送禮推薦【實心蛋捲】新世代美味的代表，實心X香香雞聯名禮盒，中秋禮盒、過年禮盒的絕佳選擇

我一直以來都是個吃貨，特別是對於甜點和小吃情有獨鍾，前陣子聽說了一家名為「實心蛋捲」的牌子，據說他們的蛋捲是新世代的美味代表，無論是送禮推薦，還是過年禮盒或中秋禮盒，都是最佳選擇 於是我決定來試試看，看看這些口碑如此不凡的實心蛋捲是否配得上如此美好的評價😀 當打開禮盒內包裝，看到精美布置的禮盒，真的令人心情愉悅，這款是與「繼光香香雞」的聯名禮盒，實在太特別了！ 當然不能錯過這個機會，決定先品嘗一下他們的經典口味，當我打開包裝，一股濃郁的香氣撲鼻而來，蛋捲的外皮金黃酥脆，不論是前味還是後韻，都有著獨特的香氣和口感，前味是酥脆的蛋香，後韻則是香香雞的鹹香，恰到好處的調味 讓我一口接一口，停不下來。這款實心蛋捲真的是一種享受，讓我不禁想要分享給親朋好友😃 我嘗試了他們的其他口味，每一款都有著獨特的特色，金沙鹹蛋的奶香和鹹香交織在一起，濃醇芝麻的滋味讓我驚艷不已，而香濃花生的濃郁香氣更是讓我愛不釋手，他們嚴選的雞肉鬆，使用台灣在地養殖的土雞，經古法溫炒而成，口感蓬鬆香脆，是絕對不能錯過的一款😄 除了實心蛋捲，還推出了新世代粹蛋捲系列，各種口味應有盡有，濃香原味的清甜蛋香，香醇芝麻的香氣四溢，厚香蜂蜜的清新甜蜜，以及濃郁巧克力的苦甜滋味 每一款都令人驚艷，無論是作為伴手禮送禮推薦，或是自己享用，都是絕佳的選擇😁 不得不提的是，這些蛋捲都是精心包裝的，非常適合送禮，尤其是中秋禮盒和過年禮盒，不僅美觀大方，而且內容豐富，絕對能給受禮者一個驚喜 如果想要為親朋好友挑選一份特別的禮物，不妨考慮實心蛋捲的禮盒選擇😆 這次的蛋捲饗宴真的讓我大開眼界，平凡的蛋捲，原來也能變得如此不平凡！ 這裡的每一個蛋捲都經過了精心的設計和製作，以確保口感的完美，而獨立封膜設計更是讓我對它的品質有了更大的信心，因為它拒絕了空氣和細菌的入侵，並且確保口感，再也不用擔心蛋捲變質了！✅ 這些蛋捲的小尺寸設計也很貼心，不僅好入口，還一口就可以掌握 完全不會有「屑」的煩惱，這對於愛乾淨的我來說，真的是太棒了！💪 最後我想強調的是，這家品牌的環保意識也讓我深受感動，他們使用可回收材質做盒身，為環境永續生活出一份心力。這讓我更樂意成為他們的忠實顧客，因為我知道，每一個蛋捲背後都有一份對環境的關懷🥰 如果你也是個美食愛好者，不妨跟我一起品味一下這些不平凡的蛋捲，相信我，絕對不會後悔的！ 不僅能滿足味蕾，還能感受到這家品牌對品質和環境的用，讓我們一起支持這個美味又有愛心的蛋捲品牌，創造更美好的生活😌 【實心蛋捲】 門市資訊： 北屯旗艦門市10:00-20:00 台中市北屯區旱溪西路三段266、268號 永春總店門市 10:00-20:00 台中市南屯區永春東路1348號 實心蛋捲官網：https://www.trueroll.com.tw/ 實心蛋捲LINE：https://line.me/R/ti/p/@trueroll 實心蛋捲官方粉絲團：https://www.facebook.com/trueroll.tw 實心蛋捲IG：https://www.instagram.com/trueroll_tw 半價吃人氣炸物４選１！繼光香香雞聯名台中蛋捲名店，推限量禮盒再送折價券https://supertaste.tvbs.com.tw/food/344915?from=share #實心蛋捲 #蛋捲 #香香雞 #繼光香香雞 #聯名 #禮盒 #送禮 #中秋 #節慶

雄鷹集團執行長聯手檜木天王郭建佑打造「未來屋」！關於「未來屋」你需要知道的5件事

時代在改變科技在進步，然而人們的生活壓力卻與日俱增，過去只要咬緊牙關就能買房的時代已經不復存在，根據國家發展委員會提供的資料顯示，台灣將於2025年邁入超高齡社會，平均每5人就有1位是年長者，屆時不僅年長者的生活需求增加，年輕人的負擔也會增加，青年買房更成為天方夜譚。有「檜木天王」之稱的郭建佑看到未來趨勢，想讓長者老有所養、年輕人百萬就能有遮風避雨之所，引進類似特斯拉創辦人馬斯克（Elon Musk）的組合屋、號稱未來屋的「蘋果艙」，打造全新品牌「宿禧家」，推出以舒適為基本概念的4種規格蘋果艙，售價98萬起讓年輕人百萬就能擁有自己的一方天地；長者入住還能省去爬樓梯之苦，以下就來幫大家歸納關於「未來屋」你需要知道的5件事。 一、價錢親民好入手，坪數自由選 在鄉村地區傳統房屋光是建築不論新舊最便宜也要三四百萬起跳，若是想蓋新屋，原物料以及工錢更是昂貴，「宿禧家」可移動的房屋只需要一半甚至不到的價格就能打造理想的家。目前「宿禧家」規劃8.5坪和11.5坪兩種坪數規格的蘋果艙，最便宜的sx7蘋果家售價98萬元起、sx8宿禧家售價138萬元起、sx9蘋果家正規售價118萬元起以及頂規的sx11宿禧家2房，售價188萬元起。 二、內裝豪華還能客製，隨時盡享絕佳美景 「宿禧家」蘋果艙以鋼骨結構打底，內層先鋪上隔音隔熱棉，隔音同時能阻隔熱能；第二層再鋪上隔熱膜，維持內部溫度同時加強阻隔外部炎熱；外層則使用純白底色，反射陽光不易吸熱，三層隔絕維持室內舒適品質。內裝部分將衛浴升級成日本知名品牌TOTO，冷氣則使用業界最高規格的大金空調和各式自動化聲控設備，還能客製化加入小廚房或小客廳，更符合小家庭需求；外觀則以純白造型搭配大片落地窗玻璃，打造移動式小豪宅，能270度零死角欣賞戶外落地全景，讓室外風景一覽無遺又免受蚊蟲侵擾、不用在烈日下曝曬也能透過落地窗享受陽光燦爛；若想和親友共度不受打擾的歡聚時光或獨自慢活的me time，透過智能窗簾就能擁有與世隔絕的韶光片刻。 「宿禧家」蘋果艙以鋼骨結構打底、衛浴升級成日本知名品牌TOTO，簡直就是一座可移動式的小豪宅。(圖／宿禧家提供) 三、拆裝快速想搬就搬不受地形限制 下單到成品完成只需2個月，清關後立即安排運輸安裝，艙體定位鎖死焊接，在安裝前依照宿禧家水電圖紙，完成供水供電、排水排汙及承重基礎的現場工程，在宿禧家技術人員指引下安裝定位接著布置家具，3個月內就能新居落成。另外蘋果艙安裝地點並不受地形限制，免地基因此不論高山、森林、灘塗等地形都能放置，還能隨時更換安置地點，搬到哪、宿到哪，隨心所欲體驗不同地區的美景，舒適度不打折。同時宿禧家也很適合養地，當金字塔頂端客群需用地時能快速拆除，縮短建築時間，打造新世代的環境。 四、環保材質、綠能供電對環境傷害低 針對永續環境，除了採用環保隔音耐熱棉、防火棉與建材外，宿禧家和露營區結合，並積極與智能公司洽談合作綠電，未來僅需靠太陽能電板免拉電線就能搞定家庭用電，降低對環境的傷害與負擔。另一方面也可提供給建商作為臨時辦公室、臨時休息室、福利社等，同一建商未來若有新建案，還能帶著走重複利用，減少搭建後又要拆除的不必要浪費。 五、是生活也是度假 最後，宿禧家未來屋「蘋果艙」，除了想解決年輕人買不起房的問題，也能成為頂級露營客的新選擇。近幾年，台灣露營人口越來越多，許多特色Glamping「豪華露營」因為美又好拍，免裝備就能享受露營樂趣因此一位難求，宿禧家的出現也能滿足露營客求方便的需求。 宿禧家未來屋「蘋果艙」，除了想解決年輕人買不起房的問題，也能成為頂級露營客的新選擇。(圖／宿禧家提供) 專注沉香產業近20年、有檜木天王之稱的宿禧家創辦人郭建佑表示，自己從青年時期便為了生活出外打拼，很能體會異鄉遊子渴望擁有屬於自己小窩的心情，創立宿禧家的目的，就是希望幫年輕人圓夢，用相對低負擔的金額，成就屬於自己的家。 了解更多，請參考：https://www.facebook.com/sxhome.taiwan

2022米其林綠星~小小樹食敦南店｜超網美打卡蔬食料理｜麥香魚沒有魚 吃起來就是魚啊好好吃

2022米其林公告後 除了大家熟知的米其林星級還有必比登外 更有四家店榮獲米其林綠星的榮耀 其中一家就是今天怪獸跟家人聚餐前來的小小樹食敦南店 這家店全部都是蔬食料理 不過料理都是非常的精緻 不會讓你明顯感覺到自己在吃素食！ 而且店內環境非常的有活力 充滿著綠色系 設計很棒也是一家打卡店唷！ 完全不覺得在吃蔬食 值得來吃一次看看唷！ 小小樹食敦南店｜地理位置 小小樹食在台北有兩家店 分別是大安店跟敦南店 這是榮獲米其林綠星榮耀的事則是敦南店 地點接近敦化南路跟信義路口 路口走過來三分鐘可以抵達 捷運站最靠近的是信義安和站 不過走過來大概需要10分鐘 店面就在敦化南路上一開始感覺還滿不像餐廳的XD 米其林綠星是什麼米其林綠星是一項年度獎項，標舉在永續作為上領先的餐廳。他們在道德與環保都有一定的堅持，與注重永續的供應商與生產者合作，減少浪費，或甚至不使用塑膠和與其他無法回收的材料。這樣的餐廳提供的美食體驗，結合了卓越廚藝與善待環境的承諾，對於美食愛好者與整個業界來說，都深具啟發。 入口滿有特色的 玻璃搭配木門 有點酷炫！ 小小樹食敦南店｜店內環境 走進小小樹食敦南店有一點嚇到 感覺來到植物園XDD 太時尚了吧 滿滿的植物充滿著活力 座位滿多的 而且都保有一些桌距空間 怪獸自己喜歡這個位子 光線很不錯 拍照起來應該也滿好看的 吧台座位的設計滿酷的 但有點不知道這個座位的設計有什麼意義 結帳櫃檯也設計的滿可愛的 可以使用LINE PAY 跟台灣PAY 小小樹食敦南店｜菜單介紹 小小樹食沒有提供實體菜單 現場也是掃瞄QR CODE上網參考 在這邊提供給大家線上菜單 除了單點外 可以選擇獨享餐或是多人套餐 全部都沒有葷食料理 一開始怪獸也有點擔心 不過大家看過菜單後絕對會放心不少唷 料理都設計得很不錯 PS：點餐時服務生都會詢問是否要吃全素還是蛋奶素若有需求都記得要先提出喔 小小樹食敦南店｜餐點分享 小小樹食的餐點跳脫以往大家對素食的印象 設計書全新蔬食菜單滿有質感的 而且並不是故意把素食變成葷食的樣子 也沒有素油的味道 大家絕對可以放心 而獨享餐可以選擇兩個前菜與一個主菜 這次是家族聚餐所以分享幾道餐點給大家看看！ 松露薯球 這一道就是超級安全牌 就像是外面的炸薯餅的味道 酥脆的薯球分量給不少 重點非常的燙口好吃 馬鈴薯的香氣十足 裡面吃起來也是滿濕潤還有薯餅那種綿密口感 真的好吃 搭配上面的松露醬更加提味還多了一種奶香味 跟外面的松露薯條比較來味道更濃郁 紅油皮蛋豆腐餃 這道若是單點一份是四個 而在套餐單點則是一份兩個 一般我們都是聽到紅油炒手 而小小樹食則是帶給你皮蛋豆腐餃 超酷的 怪獸就點了這個特色料理 加上我又愛吃皮蛋一定要吃吃看啊！ 上面放了青蔥 而整體就像是一個小籠包的樣子 下面有滿滿的紅油 看起來真的滿有特色的 一顆份量不大 不過扎實 裡面吃起來皮蛋香氣滿明顯的 帶有碎碎的豆腐滿難理解的味道 不過是不錯吃的 完全沒有在吃蔬食的感覺 感覺就像在吃肉末的湯包 可是非常的辣 下面的辣油超強 整個味覺最後都是辣油香 但整體吃起來真的不錯吃也很過癮 釀番茄酪梨沙拉 跟一般的生菜沙拉味道差不多 不過多了一股調味的香氣 特別加入摩納哥酒醋薑汁 使味道有不一樣的特色風味 另外酪梨不會太硬入口後化開 完全可以跟沙拉結合在一起 皮蛋芝麻葉沙拉 芝麻葉的味道滿重的 個人覺得有點太多 有一點點偏苦 整體吃起來堅果風味很明顯味道很重 喜歡堅果風味的朋友應該會覺得加分很多 不過皮蛋的風味很酷欸 從皮蛋的外層到內層的味道漸層的風味呈現 讓沙拉的風味除了多了堅果香 還有一種皮蛋的獨特風味跟軟Q口感 墨西哥風味烤玉米 這一道真的好吃 帶有淡淡的奶油香外加上起司風味 吃起來有點罪惡感卻帶有清爽感 吃起來完全不膩口 而且稍微帶有一點烤過的香氣 非常好吃 而且口感不是硬硬的玉米 而是偏軟風味吃起來很順口好吃 酸白菜蒸餃 怪獸沒有吃 主要食材是酸白菜、香菇、米粉、豆皮、豆腐乳、西芹 聽家人分享滿推的 口感外皮軟硬適中 裡面酸菜香氣不錯 韓式辣炸雞 表哥說如果沒跟他說 完全吃不出是花椰菜 主要就是用花椰菜當作這道菜的主要角色 感覺滿有特色的 大家可以試試看 番茄羅宋湯 選擇獨享餐除了兩道前菜外 還有一道湯品 番茄味道很重 湯頭滿清的 青菜也給不少整體 松露野菇燉飯 主餐的部分這一道可說是義大利餐廳常看到燉飯料理 雖然大家都說好吃 但我覺得少了那麼一味 香氣稍微不足 不過在口感跟味道上表現確實不錯 算滿濃郁 米心偏軟 而且非常的健康 裡面加入了杏鮑菇、鴻喜菇、白靈菇、香菇、秀珍菇 小樹蛋黃麵 奶味非常的濃郁 而且不斷飄出強烈的蛋香 滿滿的起司所以尾韻會飄出起司的味道 麵條口感上是可以吃到明顯的麵條口感 而且完全融合醬汁風味 喜歡奶香風味的朋友應該會很愛 麥香魚沒有魚 這一道是怪獸點的餐點 非常推薦 完全不覺得是蔬食料理 吃起來就是麥香魚的魚肉口感 送上桌時除了漢堡還有一些地瓜片 看看橫切面 裡面有素魚柳、切達起司、自製塔塔醬 對於蔬食擔心風味的朋友可以點這道 就是超級安全牌唷 素魚柳吃起來完全就是魚肉口感 加上炸過味道很不錯 如果不說真的不覺得這是蔬食 而起司濃郁香氣十足搭配超好吃的塔塔醬 味道完美融合搭配 就是一個美式餐廳會出現的炸魚堡風味 避風塘薯條 另外我們另外單點了一份避風塘薯條 味道滿重的很香 不會過鹹或是油膩 不錯 而且現炸非常的燙口 薯條就是要吃很燙的啊 滿不錯的可以點一份搭配著一起吃 味道跟松露薯球有些許的不同 小小樹食敦南店｜店家資訊 店家資訊：小小樹食敦南店 營業時間：11:30~15:00 17:00~21:00 聯絡電話：02 2700 0313 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號 交通資訊：捷運信義安和站 粉絲專頁：點我 官網：點我 線上訂位：點我

MOLLIMOON | 質感爆棚的植萃精油洗髮精

Hi! 好久沒寫文章，不知道還有誰會來這裡看看呢? 這幾年隨著生活的轉變，放在部落格的重心也少了些。最近因為一些契機，讓我有機會重回寫部落格的懷抱，其實滿開心的! anyways，希望接下來能有更多文章的產出！ 今天的文章想要分享最近接觸到的一個新品牌 – MOLLIMOON。第一次看到品牌名稱就很喜歡，單純是因為它跟我在大學時期在西雅圖很愛吃的冰淇淋品牌 molly moon 同名，覺得既熟悉又很可愛。 MOLLIMOON 是一個台灣的新創品牌，目前有兩樣美髮產品。收到商品的第一印象就非常的好，很少看到美髮商品對於包裝如此的講究。 簡約的包裝，低調中卻處處是精緻細節，好喜歡紙盒正面大面積的留白搭配有機圖案的打凸，還沒打開就已經眼冒愛心。😍 也很欣賞再生紙的包裝選擇，環保卻不失品味，完全很對我這個包裝控的胃。 趕快來開箱吧 MOLLIMOON 的兩樣商品吧! 豐盈亮澤洗髮精 + 蘊潤修護髮乳霜。 太美了! MOLLIMOON 的髮品使用燻黑的玻璃瓶身，好喜歡瓶子胖胖圓潤的造型，柔和中又帶點高雅。仔細閱讀官網介紹才發現這些瓶子竟然是與春池玻璃合作生產的！兩三年前透過公司 outing 認識了春池，當時有去參觀春池在新竹的總公司，還在那裡吹了一個歪七扭八的玻璃杯 😅 春池主要以回收玻璃再製造，家裡有一個 hmm W glass 杯子也是春池製造的。很欣賞MOLLIMOON選擇台灣在地的工匠生產瓶身，注重永續環保。洗髮精屬於常態消耗的民生必需品，使用玻璃瓶身實在是再適合不過了！(偷偷許願MOLLIMOON出補充包🙏🏿) 重點是設計美觀、質感爆棚！每天看到都心情愉悅 🥰 設計師職業病，一不小心花太多時間讚嘆外觀 😛，來聊聊產品本身吧 abundant nourishment shampoo 豐盈亮澤洗髮精https://bit.ly/mollimoonshampoo 洗髮精的成分是100%純素植萃精油，洗起來非常的清爽。我用過很多以精油為基底的沐浴乳，洗髮精倒是第一次！MOLLIMOON 的豐盈亮澤洗髮精香氣以佛⼿柑、伊蘭伊蘭、薰衣草精油組成，味道非常的療癒！淡淡的精油香氣，味道很天然不會過度濃郁，讓每次洗頭都像是在做spa一樣。 MOLLIMOON 洗髮精使用的是植物性起泡劑，有別於化學起泡劑的洗髮精，起泡的表現較為細膩，不會有外面洗髮阿姨那種很crazy的滿頭泡。用這瓶洗髮精我會洗兩次，第一次清洗會帶走大部分的髒污油垢，泡泡會較少。第二次清洗頭皮沒那麼髒了，泡泡會比第一次更綿密唷！我通常會讓洗髮精停留在頭皮三分鐘再沖乾淨，讓精油舒緩鎮靜我的頭皮。 今年夏天台灣非常的悶熱，身為油性皮膚的我，頭皮時不時會長一些小痘痘。意外的是，自從把洗髮精換成MOLLIMOON之後，頭皮的的紅腫都消了! 頭皮負擔變少的感受很明顯，很喜歡 😍 *MOLLIMOON洗髮精所有髮質都適用，特別適用於細軟、中至油性頭皮。 repair & revive leave-in conditioner 蘊潤修護髮乳霜https://bit.ly/mollimoonconditioner 另一瓶乳白色的是一款免沖洗的護髮乳霜。由於我的頭髮染燙過很多次非常乾澀，在洗髮後我還是有用自己的潤髮乳 (期待MOLLIMOON出潤髮乳🙏🏿) 這一瓶蘊潤修護髮乳霜我會在洗髮後，用毛巾把頭髮大部分的水分吸乾後使用。按壓兩下，把護髮乳霜均勻的按摩進耳朵以下的頭髮區塊，再用梳子梳開。 蘊潤修護髮乳霜成份為摩洛哥堅果油、酪梨油、水解小麥蛋白、水解藜麥蛋白和蠶絲蛋白，頭髮吸收後會比較容易順利地梳開，減少扯斷頭髮。染燙過的頭髮在洗髮後最需要這類型的leave in 乳霜產品，能減少吹乾後的毛躁跟打結。 喜歡它跟洗髮精一樣有淡淡不搶戲的精油香氣，有滋潤度卻是輕盈的，不會讓頭髮黏膩扁塌。✨ MOLLIMOON 是我近期用到最喜歡的髮品，非常推薦大家試試看。支持用心有溫度的新品牌，質感超好不管是送禮或是自用都很適合。 🛒 WHERE TO BUY | 哪裡買9.30以前有慶祝品牌官網正式上線的優惠活動『全品項8折+免運』輸入優惠碼『followalicevip』能再享9折優惠唷！ ⚫️ MOLLIMOON | mollimoon.com 今天的文章，希望對大家有幫助！我們下篇文章見！ FOLLOW ALICE!Instagram. | followalicecFacebook. | facebook.com/followalicec

【保養】美膚娜娜系列｜純粹簡單的台灣天然水果保養

美膚娜娜的保養品都是採用台灣新鮮水果萃取，還有產銷履歷可追朔原料，天然水果保養，好似直接讓肌膚吃水果！特殊又天然的成分，且不經過動物實驗！肌膚使用起來非常溫和、不刺激！台灣夏日炎熱悶熱，最適合天然不負擔的保養品，保養同時還可以友善環境、動物，真是永續簡單生活好開始！ 台灣的夏天真的好熱、好黏膩！看了美膚娜娜這個品牌的介紹就十分吸引我，他們是MIT原創的品牌，並堅持使用台灣在地天然成分，最特別的是他們有蓮霧萃取成分（聽起來就很清爽呀！），直接餵肌膚吃水果！另外可以看出他們有產品是友善海洋、不做動物實驗，這些都很符合我對環保、愛護動物的理念。 簡單、清楚明瞭的包裝，不多加太多絢爛的色彩也讓保養品看起來更加平易近人、賞心悅目呀！ #美膚娜娜抗痘乳膏 7ml 含有2%水楊酸硫化物的抗痘乳膏，乳狀的質地，擦起來完全不刺激。 薄薄的擦在剛冒出來的痘痘上，可以感受到很溫和的包覆感，完全不會刺痛，也不會厚重感，整個是個很清爽的！擦了兩天有舒緩痘痘的情況 ，周圍不小心塗到的皮膚也不會乾燥、脫皮！ #美膚娜娜控油抗痘友善海洋防曬乳 45ml 味道舒適，質地不會油膩，也不會起屑，原本最近的皮膚兩頰有點乾燥，塗一般防曬或素顏霜時都會有點小脫皮乾裂，在塗抹美膚娜娜的防曬後竟有種滋潤感、很容易推開的質地，且塗上臉部後完全沒脫皮，甚至我再鋪上一層粉餅也很貼妝。 我的膚質偏向混合肌膚，兩頰乾燥，其他部分易出油，使用這個產品下來，控油效果很好，也不悶熱。最重要的是這隻防曬還是海洋友善的防曬乳，夏天下水使用也完全不用擔心污染海洋！50係數的防曬也讓我更加安心，不怕過一個夏天黑一階！ #美膚娜娜痘疤淡斑精華液 15ml 夏日炎熱，外出如在密閉空間我還是會戴口罩，造成我的下巴很常會有痘痘產生，洗臉後我會擦上這個精華液，滴管設計的瓶身讓每次取出的精華液都可以是最純淨的，精華液塗抹在下巴上舒適感極好，薄透一層敷上去對於不穩定的肌膚有種鎮定的感受，且完全沒有刺鼻的味道，擦上皮膚也完全沒有敏感狀況。 小粉刺、痘痘在塗抹兩三天後都有明顯改善，大顆的痘痘也變小了。 美膚娜娜產品資訊 #美膚娜娜 在全新開幕天然的選物店 #好蒔良選 開賣囉! 即日起-7/31加入平台會員現折$100，加入LINE好友再打9折，週末下單全部免 運!! 好蒔良選 : https://pse.is/4wqwrc LINE好友 : https://pse.is/528xgh 或搜尋 @farmine 美膚娜娜IG : https://www.instagram.com/frusirnana/

2023 World class 台灣區 TOP5 — 高永霈專訪

2023 World class TOP5 — 高永霈專訪

大家有看上一篇文，我專訪了 kevin 的內容嗎？第二位調酒師的專訪也來啦～這次的調酒師是來自無向的永霈，這次永霈跟我聊了很多東西，也顛覆了我的一些想法，接下來就讓我們來了解永霈跟我聊了什麼吧！！ 參賽就像是在做健康檢查 入行第 1.2 年，曾經受邀去擔任 World class 的工作人員的永霈，在這個過程中看到了前輩們是如何花心思去準備比賽，如何呈現自己的作品以及看到了整個現場的狀況和流程，這個特殊的經歷也在他心中埋下了一顆種子。 而他回想起 2019 年第一次參賽時的狀況，懵懂也不知道自己做的東西是不是評審喜歡的，對於時間的掌握也不是很好，但經過了這次的比賽，也讓他了解自己還有很多需要努力，在平時工作的時候，也該去要求更多細節、一些想法概念，而這些點點滴滴都成為了他每次比賽的養分，在這次的比賽後，只要 World class 有開放比賽他會去報名參賽。 他希望可以藉由這個比賽去了解自己是不是符合評審要的，去檢視自己變化的幅度，在每一次的參賽過程中，都像是在幫自己做健康檢查，將自己所得到的內容在舞台上展現。 準備比賽很重要，但更重要的是身體跟心態 去年比賽的時候，永霈因為疫情過後店裡有很多事情需要處理，以及忙著籌備結婚，因為事情太多導致無法抽出時間去運動、去休息，進而影響了身體健康加上永霈有遺傳性痛風，在長期的作息不正常加上準備比賽的高壓下，永霈的痛風在複賽以及決賽時發作了，在比賽的過程中永霈只能一拐一拐地走上台去做酒，這個來自身體的警訊，讓永霈了解到應該要好好調整身體的狀況，不然之後可能就無法再參加比賽了。 所以在這一年的準備期，永霈多撥出了一些時間在運動以及休息，也讓自己的生活作息比較正常一點，好好的分配時間，也因為如此，永霈：「這次比賽我心情很好，因為我睡很飽，心情狀況也很好，該練習的也都有練習，我是很有自信地去準備這個賽程，那我擔心的痛風也沒有發生。」 在這一整年的準備，不是只是調酒上的準備，更多的是永霈對於身體、體力以及心態上的準備，在他去年比賽結束的時候，他就開始去運動、去休息，在做事情方面，也更加在意細節，更加注重效率，讓事情可以花費的時間及體力可以更少，但是效果依舊或是可以更好。 World class 與 Campari 的不同 永霈在參加 World class 之前有參加了君度橙酒跟 Campari 的比賽，會想參賽主要是這些酒款也是自己喜歡的，另外也是想增加比賽經驗。 Campari 主要是以行銷為主，為參賽酒款設計故事，並且拍攝影片及照片，放在社群軟體上宣傳。 World class 的比賽模式，則先考對於品牌了解程度的筆試，在現場調酒給評審喝。 永霈非常鼓勵身邊的人多去參加不同的比賽，畢竟多去比賽多去看看其他選手的東西也是好事。 對於永續的詮釋 從去年比完賽後，永霈就開始帶著團隊去台灣的農場做參訪，去看這些農場是如何去生產這些香草植物，或是帶團隊去蜂農場看花粉、花蜜以及蜜蜂長什麼樣子，有著不同的尺寸不同的年紀，在農家也有他們推薦的吃法，還有去看他們平常是怎麼養蜂的。由於這些概念、這些對於產業的了解是永霈日常就會做的事情，所以當他把這些東西搬上舞台後，就可以非常輕易地侃侃而談。 永霈將這些對於永續的概念，帶入調酒裡面，讓每一位上門的顧客，可以一起了解這些議題，永霈說：「如果一個議題，我們這種小企業不一起關注的話，那整體社會也不會關注了。」，在台灣社會多數是由中小企業構成，只有當大家關注並且執行時，我們才有機會改變這個社會。 而對於永霈而言，因為剛好是材料系出身，他覺得塑膠並不是一個不環保的東西，當大家在罵塑膠不環保時，大家是否想過，如果我們都把資源回收做好後，那塑膠怎麼會出現在海邊呢，如果塑膠插到海龜會痛，那難道不銹鋼吸管插到海龜就不會痛了嗎？ 當我們使用金屬吸管後，我們拿刷子去洗，刷子傷害吸管後，所留下的痕跡反而讓細菌多了滋生的溫床，而且在製造金屬吸管時，你所花費的原料運輸上都是對於能源的一種消耗，同樣都要有一次的運輸成本需要支出時，輕便的塑膠吸管比起金屬吸管所產生的碳足跡低，當我們用完這些東西後，有好好的做資源回收，好好的處理這些垃圾，其實是可以好好分解這些東西的。 對於永續，永霈認為文化永續也是很重要的一環，使用台灣才有的概念元素放入調酒中，讓國外的客人，來到台灣都會想喝這一杯酒，因為這個就是屬於台灣的味道，永霈也使用了台灣陶藝藝術家的杯子，也是希望透過這樣的方式，可以來支持台灣的藝術家，希望可以做到文化永續的部分。 靈感來自於生活 永霈在舞台上所運用的概念全部都是來自於他的生活，透過對於日常對於永續的研究，不只是將永續運用在比賽上，而是落實這一切在店內，在舉辦相關活動，也將自己喜愛的蜂蜜融入調酒中。 除了這些永霈在出國時，還會撥出一些時間去當地的美術館看看，因為身為材料系出身的他，很喜歡看材質在光影下的堆疊，這些藝術家不會只是懂畫畫而已，你必須了解你所使用的媒材，甚至是光影的變化，這樣才能畫出好的作品，這跟永霈所創作調酒的概念也是相同的。 比賽中每杯酒的理念 Keep Harvest複賽的第一杯酒，這一關需要改編一杯經典調酒，但是不可以是蘇格蘭的經典調酒，所以永霈的策略是用大家現在已經遺忘的經典調酒 White Russian ，曾經這杯酒是非常流行。 多數人會覺得奶酒跟咖啡酒就是夜店在喝的東西，所以大家漸漸的不去喝這些東西，但是 Diageo 最近收購了 Mr.Black 這是一家澳洲很有名的冷萃咖啡酒，而剛好永霈選用的咖啡酒以及 baileys 奶酒，他們品牌最近也在提倡永續，所以永霈也去查一下他們對於永續的看法，或是如何執行的，像是 baileys 奶酒在意的是在蓄牧農業，所以他們的鮮奶油是跟對牛隻友善以及環境共生的蓄牧場所取得的。而 Mr.Black 所使用的咖啡豆是使用公平交易的咖啡豆，公平交易是減少中盤商的剝削跟咖啡農做契作，讓他們知道他們每一年可以生產多少量，讓他們有穩定的收入來源。 米漿的部分是使用台灣的契作池上米，還有公平交易的咖啡粉，呼應了 Mr.Black的訴求，並加入了芝麻跟香料去做成米漿，很簡單就是加水煮熱，然後過濾，希望可以讓大家知道這些東西是可以很簡單又很好喝的，另外裝飾物的米香是，過剩陳米所製作，藉由雞尾酒以及米類零食提升稻米產業經濟效益永續。 那杯器的選擇，我是用台灣陶藝藝術家所設計的陶杯，會使用陶杯也是因為烏俄戰爭而導致玻璃變貴，那陶杯相對厚實，而且使用台灣藝術家所創作的杯子，也是在支持台灣在地的藝術家。 澄清蜂花粉蘋果牛奶 永霈在這關使用了龍眼蜜、花粉，那永續的概念是用農家的產品來去支持農家，讓農家可以養更多的蜜蜂去復育蜂群，讓山區許多需要授粉的植物得到更多授粉的機會，這是我身為調酒師使用這些材料後，所達到的效果，而永霈本身也是一個蜂蜜愛好者。 這杯酒要致敬齊柏林導演，齊柏林在 90 年代開始租借空拍器材，拍攝台灣山區開發對於台灣自然環境的影響，那在 88 風災過後，更是投入了所有的積蓄拍攝出《看見台灣》這部記錄片，希望可以讓更多人了解台灣土地的真實樣貌。 杯子是選用台灣藝術家的陶杯作品，以山巒的線條和 Don Julio Blanco 瓶身的天空藍，致敬齊柏林導演拍攝《看見台灣》及二十餘年藉由空拍紀錄推動復育台灣土地的職人精神。 Water Lilies by Monet 《睡蓮》by 莫內 圖片來源：永霈 永霈這一關他的評審是凱哥跟 KANEKO 桑，之前永霈有跟凱哥合作過，當時在討論時，凱哥有提到說他習慣先設計一個畫面，再來設計一款酒。而永霈之前去 KANEKO 桑的 LAMP BAR 時，發現牆上有很多畫作，在詢問之下才知道，原來這些畫作都是 KANEKO 桑親自畫的，那永霈自己去逛美術展時，也會分享一些自己喜歡的美術作品到 ig 上。 所以在創作這杯酒前，他翻了下自己的 ig ，找到了莫內的《睡蓮》，永霈對於這幅作品印象深刻，當他在博物館的另一頭瞧見了這幅作品時，就深深的被吸引了，後來上網查，才發現原來這幅畫就是以前出現在課本上的畫作，然後又發現剛好 Tanqueray No. TEN 的瓶身綠綠的，那不然我就做一杯綠色的調酒吧。 當永霈在思考這個綠色的顏色要如何用自然的方式呈現時，他想到了最近國外的調酒師在用螺旋藻去做雞尾酒，而他在五月初受邀到新加坡客座時，發現他們會將維他命Ｃ、Ｅ還有鎂放入調酒中，而他剛好喝到一杯螺旋藻做的調酒，因此有了將螺旋藻粉勾兑到芒果糖漿中的想法，並在酒上放了金蓮葉來當作他的蓮葉。 柑橘的話是用佛手柑酒，還有使用了芒果，因為覺得 Tanqueray No. TEN 的洋甘菊需要一些金黃水果的調性，那芒果的皮跟糖靜置後香味會溶出來，在澄清把果肉澄清後的果汁勾兌皮泡完的糖，因此整顆芒果都有被使用到，再加入螺旋藻粉。 花香的話是使用茉莉花康普茶，他本身會有茉莉花香，但還有一些康普茶的酸度，他可以讓整杯酒帶有微微的酸甜感，那茉莉花是當初茶在生產時過剩，所以將茉莉花加入茶來去增加銷量，才會有現在的茉莉花茶。 Break Shell 破殼 在這關永霈使用了可可茶，可可茶本身就是一個永續的產物，而且這個東西可以網購，容易取得，那可可茶之所以是永續的產物，是因為台灣會開始種可可是想取代檳榔，希望可以改善台灣的水土保持。 而這關題目表示希望可以打破蘇格蘭威士忌的框架，因此永霈的思考方式是往Highball 的方向思考，但也有人不喜歡氣泡的口感，所以會以水割的方式去品飲蘇格蘭威士忌，可是難道只能加水嗎？所以最後永霈用了可可茶取代了水。 一般接骨木利口酒，多數人會覺得這是用來加 Gin 或是伏特加，但其實他跟可可以及蘇格蘭威士忌的烘烤麥芽都是非常適合的，搭配再一起會有接骨木果醬抹在土司上的感覺。 Find The Yakult Vender 圖片來源：永霈 對永霈而言，TARTAN 是一種感覺，他詮釋自己的TARTAN 風格就是他拿現成的原料做成雞尾酒，這是他選用養樂多的原因，但養樂多也是他喜歡的飲品之一，因為 TARTAN 是要喚醒大家的共同記憶，而養樂多是大家共同的記憶，夏日消暑、便當店裡附贈的養樂多。 而評審 Jo Lo 在世界賽時，也用了養樂多做了一杯雞尾酒，所以這次永霈也剛好使用了養樂多，而用鋁箔做成的雨傘，也成了畫龍點睛的巧思，更增加了TARTAN 的熱帶氣息。 Food pairing 在比賽前，永霈就有先思考各種肉類、海鮮要做的酒款會是哪些，所以他先針對肉類、海鮮先設定了三杯酒，來到現場後針對現場抽到的題目去調整，所以永霈在準備中的一個半小時內，先把餐搭酒的那杯內容做好，當在比賽時，他可以直接倒出來就好了，剩下的時間放在剩下的 6 杯調酒上。 那永霈這關抽到的是巧克力，為了要去搭配梅乾菜、麵包以及雞肉絲的部分，所以使用了可可、莓果。 那在比賽的過程中，因為在前面的一個半小時中，永霈已經將 7 杯餐搭酒做成一瓶均質的調酒了，所以他是先將餐前、餐後各 3 杯調酒材料下好，將餐前酒做好時，剛好主廚上菜，可以將餐搭酒倒出來，那永霈將檸檬、香茅跟薑做成的糖的殘渣泡到伏特加裡面，過濾做成噴霧，噴在酒上，讓他有檸檬、香茅的味道可以去搭配雞肉，在繼續做餐後酒的部分。 比賽中印象最深刻的事情是？ 對永霈來說，在比賽場上的很多小畫面印象都很有趣，所以也在腦海中停留的特別久，但在這個過程中最感謝的是陪伴著他一起練習的團隊，支援他比賽，幫他想杯子，幫他設計裝飾，這些的點點滴滴都是永霈心中最難忘的事情。 未來還會想繼續參賽嗎 永霈：「我覺得只要我還有體力、餘力以及時間，我覺得每年參加這樣的比賽是在我拿到冠軍前，會想繼續做的事。」 結尾 這次專訪永霈，了解了很多關於永續這方面的知識，覺得收穫很多，很開心可以透過專訪去深度了解每一位選手的想法，以及準備比賽的辛酸血淚史。 那目前到 7/15 都可以在無向喝到永霈的調酒，另外我也附上了接下來 5 強的所有客座，大家快去訂位支持你所喜歡的選手吧！！ ＃Worldclass ＃大安區酒吧 ＃台灣區五強 ＃無向 ＃台北酒吧

2023 World class 台灣區冠軍— 劉冠麟（小綠）專訪

2023 World class 冠軍— 劉冠麟（小綠）專訪

自從 09 年過後，World class 台灣區冠軍就沒有出現過女性冠軍調酒師了，而今年！！！的冠軍又再一次的是由女生所拿下的，而今年的冠軍就是來自台北 under lab 的小綠 劉冠麟～～ 那這次我也很有榮幸的可以專訪小綠，聽聽她在比賽過程中所發生的點點滴滴～ 想要體驗 World class 而參賽 小綠說之前一直都有考筆試，但因為今年入行就要滿四年了，所以想要好好體驗一下 World class 這個比賽的過程，所以今年格外認真的準備比賽，另一方面也是有聽說今年的賽制會蠻不一樣的，而更加深她想來參賽的心情。 Tanqueray Runway 與 World class 的不同 小綠當時是剛入行 1 年左右參加的 Tanqueray Runway 這個比賽，那當初的話是以台灣的元素為發想設計出一款調酒， Tanqueray Runway 是以台灣為主的區域比賽，主要的重點為 Tanqueray 旗下的產品。 那 World class 的話，小綠覺得比賽的賽程相對比較長，比賽看的面向也較多元。 榨乾自己且有策略性的準備比賽 小綠準備比賽的時候，正好是 under lab 店內籌備的時期，所以小綠的時間有點不夠用，但還好的是小綠有很多前輩可以問，所以也節省了不少的時間，畢竟 under lab 的主理人 — 留心培就是 2021 年 World class 台灣區的 5 強之一。 另外小綠對於準備比賽還有一個策略，就是當比賽規則出來後，針對自己的作品，去思考是否都有達到每一個規定的細項，盡力的去加強各個項目來去達到心中的滿分。 而這次因為有國際評審，而英文不是我們的母語，小綠希望自己可以很流暢的表達出自己及作品的特色，所以小綠在英文的練習上，也花了不少時間。 將從小到大的生活經歷化成一杯杯的作品 小綠雖然是讀海洋跟微生物科系畢業，但因為小時候還找不到自己想做的事，所以他也去嘗試了很多東西，但後來進了調酒這個行業後，發現在創作調酒中，會融合了自己過去的生命經歷，在自己的作品中，例如說這次的作品中，就有她自己畫盤畫杯， 也將小綠過去所學的運動、海洋與微生物等，透過他的作品展現在大家的面前。 比賽中每杯酒的概念 清粥小菜 小綠在複賽的時候，以早餐為主題，在決賽的關卡中，她希望可以延續這個主題，這次她做的早餐是屬於台灣人的早餐 — 清粥小菜。 她做了 Sake Martini 跟琴蕾的 twist，整體風格比較清爽，使用了台灣米的元素以及山櫻花製作而成的花自慢清酒，這隻清酒帶有青澀果物的香氣，還有米的香氣，漬物的話用了柚子蘿蔔來代替連結柑橘，那柚子的部分是使用文旦，在味道上會比較收斂一點，醃漬蘿蔔的手法是使用日式的製作過程，可是小綠將內容物換成台灣出產的食材去製造出屬於台灣獨有的風味。 另外還使用了帶有清香的文山包種茶，這款茶帶有很濃郁的玉蘭花香氣，而玉蘭花是大家在早上會聞到的味道，清粥小菜則是早期大家早上的早餐，將這 2 者結合而成，那 ginish 則是帶有文山包種茶跟玉蘭花的香氛，讓客人可以邊喝邊感受到朝霧。 在早期醃漬法是用來延長食物壽命，這本身就是一種永續，而透過調酒保存文化，這是另一種對於文化延續的永續。 就像是台灣曾經受日本殖民過，台灣受日本文化的影響非常深遠，台灣人在很多的飲食習慣上跟日本是非常接近的，但小綠用了日本的製作手法，來做出具有台灣風土的柚子蘿蔔就像是在傳達，我們雖然受日本文化影響，但我們也發展出屬於我們自己風格的文化。 琥珀 蘇格登的酒液是琥珀色的，喝起來很細緻，再加上蘇格登強調緩蒸慢餾，小綠由酒液的色澤以及緩蒸慢餾的特色，發想出了琥珀為主題，琥珀是一種樹酯化石，是在自然界經過長時間的演化而成的產物，這就跟蘇格登相同，都需要經由長時間才能獲取。 另外小綠還加入了梅露，梅露是一種保存梅子或果物的方式，將新鮮水果用糖密封，讓汁液滲透出來，希望做成 old fashion 的 twist ，但是是輕鬆版本的，再加入希臘的樹酯乳香酒，賦予這杯酒一些草本、石頭的感覺，讓人可以感受到化石。 Summer Soul 用夏日消暑水果 — 小玉西瓜，並加入了西瓜鬼的故事做成了這杯調酒，而西瓜鬼的故事是說如果農民長時間不採收成熟西瓜，西瓜則會變成鬼怪來捉弄農夫，這樣的故事也是在提倡永續。 小玉西瓜的風味本身帶有一點海鮮風味，而 Talisker 則是具有海島氣息，並帶有煙燻、礦石，將 ２ 者放在一起滿和諧的，小綠還加入了店內製作醃漬物剩下的文蛤汁，讓海的風味更加立體。 喜歡畫畫的小綠，使用店內的杯子並用帶有艾碧斯香氣的食用顏料作畫，來加強整杯酒的香氣的同時，也減少了杯子的製造以及購買。 Food pairing 先說一下因為這杯酒沒有照片，所以我是用其他酒水照片替代。 這一關小綠抽到了香吉士，在我們的生活中，吃桌菜會出現的飲品，酒類的話會是威士忌為主，那軟飲的話，則會是香吉士，而這次搭的餐是山海樓的掛爐燒雞刈包，所以小綠就思考著在吃桌菜時，桌上會有醬料、香料、酒，還有飲料，所以小綠就以這些元素來去發想這次的酒款。 參賽中讓你覺得最有挑戰的部分？ 這是小綠第一次參加這樣高強度的比賽，讓她覺得最有挑戰的就是第四關，餐搭酒融合速度賽，可能因為賽前對於這個關卡的設想不夠周全，又或者是對於評審的位置、器具擺放的位置想的不夠多，而導致現在回想起來，其實有很多地方的時間是可以再減少的，如果當初設定可以再完善一點，那在整體地呈現上，就可以更加的從容。 比賽中讓小綠印象深刻的事 在比賽過程中，大家都很 peace，大家都很願意對你伸出援手，很願意替你提供意見，這樣的比賽環境，讓小綠覺得非常的難能可貴，也很開心可以跟大家一起參與這樣的賽事。 除了感謝老闆培培在這次比賽中提供小綠，許多關於比賽的資訊以外，小綠也很感謝她的同事幫她一起設定風味以及故事，還有許多的熟客紛紛來幫小綠試酒，這些很瑣碎的事情，都是讓小綠印象深刻的事情。 在這次比賽中，得到的收穫是？ 在這次參賽中，讓小綠檢視到自己很多不足的地方，或是可以在更好的地方，這些的收穫都會轉成下場比賽的能量，而這場比賽也讓她能夠登上世界的舞台，去看看其他調酒師都在做些什麼 經過這次的賽事後小綠如何迎接世界賽 對於心態上，小綠認為不管你是做什麼事，都一定會有喜歡你或是不喜歡你的人，那關於黑特的部分，小綠覺得這些在她心中其實是小事，不需要太去在意，更重要的是替台灣調酒圈、替自己去世界的舞台好好展現自己，這個才是小綠在意的事情，所以心態上，小綠會更加注重在建立自己的自信上。 目前的話，因為規章還沒出來，所以等規章出來後，一樣也會針對每個細項去練習跟調整，所以目前的話，小綠的準備重點在自我的練習、心態的調整，做更多資料的收集，以及詢問前輩之前的比賽經驗。 結尾 接下來在高雄還有幾場小綠與去年台灣區冠軍 Nono 的客座，大家要記得把握機會喔！！ 這次專訪感受在談話中，感受到小綠將她對永續的概念包裹進故事中，讓故事成為文化永續的一部分，再到食材的選擇上也都是與永續息息相關，接下來小綠即將去巴西參賽就讓我們預祝小綠比賽順利吧！！！ ＃world class #台灣區冠軍 ＃台北酒吧 ＃underlab #劉冠麟

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2023/05/23 時間過得好快 2023年突然就過了一半 最近剛好比較有空 就跑去台中新開的#LaLaport 逛逛 剛好THE BODY SHOP台中workshop也在近期開幕啦！ 為了慶祝開幕 The Body Shop特別邀請了人氣藝術家「李霽」打造了環保藝術作品 現在有豐富的開幕優惠😏 包括兌換產品體驗包 前100名消費贈送「苔球植栽」、「茶樹淨膚組」和「竹炭淨化精華」 經典系列滿額禮 ⚠️此優惠活動將持續到五月底 如果攜帶The Body Shop品牌的空瓶前往店內 還能享受折抵再加倍的優惠😏 台中workshop整家店都是使用了永續建材 無論是展示架，功能性道具都是使用了永續建材 在大大的workshop裡 逛呀逛呀逛 小小的用心 實現永續地球的承諾 workshop裡有#行動呼籲區 新世代 心聲量 🫙空瓶回收區 落實3R 小小的區域實現回收 再利用 節能 💰顧客收銀台 服務人員超貼心 🎁禮品包裝區 想要送禮就可以馬上包裝～ 🪞美顏彩妝區 算是很稀有的存在喔！ 🌟明星商品區 如果你是入門新手 就可以在這區看看 ❤️美膚諮詢 如果你不知道什麼產品比較適合你 就可以在這裡做諮詢啦 🧽手感體驗區 The Body Shop有很多各種各樣的產品 都可以在這裡試用看看😉 無論你是The Body Shop的忠實粉絲還是對綠色美妝保養品牌感興趣的人 這裡將為大家帶來獨特的購物體驗 讓大家體驗到The Body Shop堅持的綠色、永續的價值觀 不僅可以選購到The Body Shop的經典產品 還可以了解他們在永續發展方面的努力和創新❤️ 無論你是關心環境保護、支持可持續發展或是追求優質美妝保養品的人 THE BODY SHOP台中Workshop永續概念店絕對是你不能錯過的一站😉 快來探索這個全新的環保美妝購物空間 享受獨特的購物體驗吧！😍 美體小舖台中workshop門市: 台中市東區進德路600號(LaLaport北館3F) 🏠https://bit.ly/42RJ6aP #TBS品牌大使 #thebodyshoptaiwan #workshop #lalaport #環保 #永續 #綠色品牌 #新世代 #心聲量 #一起成為未來氣候守門人 @thebodyshoptaiwan 

台灣國際永續藝術展🎨最新潮的AI點子藝術創作👾Bridgerton’s life🌁

https://www.instagram.com/reel/CuYTTzjAx-9/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 雖然喜歡逛展🖼️ 有時候是因為喜歡的藝術家 或喜歡的創作類型 但很多時候是為了打發時間😅 朋友都以為我喜歡看展 但其實那種純靜態的畫展照片展等 很容易感到無聊🥱 老實說比較偏愛這種互動性高 有些人會污名化AI跟科技 但有些藝術家卻可以反過來當成加分武器 打不過就加入甚至做到最好 真心佩服這種人🫡 數位藝術或許未來真的是趨勢 很喜歡先欣賞原作掃描後截然不同的新概念 對於觀看者來說有多重體驗沒什麼不好 但除了這兩個互動作品 其實這個小藝廊就是會容易感到無聊的類型 不過因為永續這個主題 還是透過作品跟影片學習到很多也很感慨 我其實也懶得當什麼環保戰士 🌍只有一個大家就好自為之盡力而為 #台灣國際永續藝術展 🌱 #台北展覽 #展覽 #看展日常 #taipeilife #lifestyle #bridgertonslife

中壢老宅貓咪咖啡廳 我們·他們

中壢老宅貓咪咖啡廳-我們。他們 位在老街溪畔河濱步道旁，假日很喜歡來這裡走走，喝咖啡 我們。他們不僅僅是咖啡廳，從他們的展示品、書籍、文宣可以了解他們想傳達的理念： 永續環境、愛護動物…等等 提醒大家珍惜這片美好的土地 這次看到了兩隻店貓，悠閒地躺在桌子上睡覺～ 不少人拿著一台筆電、一本書，獨自一人享受愜意的時光 餐點介紹 🔮水晶球拿鐵$160: 將熱牛奶淋在可愛的咖啡冰球上，可以自行調整咖啡的濃度（想喝濃一點的咖啡記得牛奶不要一次加完） ☕️微醺拿鐵$190: 拿鐵配上自製的白蘭地奶酒，味道香醇迷人，甜潤順口 - ℹ️我們。他們 資訊 桃園市中壢區長安街1號之13號 13:30-21:00 🔸鮮奶換豆奶或燕麥奶不加價🔸飲品續杯不限品項折$30 #桃園美食 #桃園咖啡廳 #桃園咖啡廳推薦 #桃園下午茶 #桃園甜點 #中壢美食 #中壢景點 #中壢甜點 #中壢咖啡廳 #中壢下午茶 #老宅咖啡 #老宅咖啡廳 #咖啡廳 #下午茶 

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