肉食族也能開心吃的中壢中原大學香知有素蔬食餐廳，好吃中壢中原素食炸物，素食拉麵免費加湯加麵還附飲料

到中壢找友人時，想陪吃素友人聊聊的我就順便帶他到有賣中壢素食簡餐的香知有素去用餐。才發現那邊改成福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，之前網路評價很好的香知有素 時尚蔬食 則搬到中原大學旁的女柏德社區內。大仁二街27號的香知有素蔬食餐廳除了交通方便外，餐廳自然質樸的文青風裝潢氣氛迷人，提供日式蔬食拉麵、石鍋拌飯、素食乾麵及湯麵 、素食水餃及湯餃、素食咖哩飯、素食湯品、手工素食炸物、素滷飯、素鍋貼這類沒吃素也能接受的蔬食餐點，食材新鮮、優質，有很多品項還是店家手工製作，有外面吃不到的美味，衛生、乾淨選擇也多，價錢不貴還附飲料，拉麵可免費加麵、加湯一次，為了鼓勵大家多吃蔬食做環保，平日週一到週五來店消費滿百元還折5元，有夠划算的啦！ 桃園市中壢區大仁二街27號的香知有素地理位置很好，所在的柏德廣場哈佛區鄰近桃園中原大學、中原夜市及家樂福中壢店，也離中壢車站不遠，外地的朋友可從台鐵中壢站走到桃園客運中壢總站後轉乘169、 5010經仁美、5112經更寮腳…等公車到「普仁新村」站牌，或是在高鐵桃園站下車、出站後於公車站5 號月台搭乘170公車至中壢總站轉搭市區公車到「普仁新村」站，或從機場捷運環北站搭229外環紅線公車到「實踐路口」站牌後再走過來。 因為廚房通風設備的考量，香知有素從原本弘揚路70號搬到現在的大仁二街27號，兩間店走路大約5分鐘的腳程。 香知有素的新店址剛好是在中原大學側門口旁，離中原大學停車場超近，開車來的客人可從中原大學正門進入停車場，車子停好後從校園走出來，從側門口左轉、還沒到全家便利商店就能看到右手邊女柏德社區內裡的香知有素了。搬遷後的店離中原國小停車場也不遠，在中原國小停車場停好車穿過夜市再走過來也很方便。 香知有素鼓勵大家透過吃素來減少動物飼養、屠宰，進而減輕對環境造成的負擔、守護地球，所以目前有推出常態性的優惠，週一到週五平日來用餐，消費滿百有折扣五元(以此類推滿兩百折十元、三百就折十五元) 門口有擺香知有素菜單立牌供人參考。 香知有素提供多樣化的素食個人套餐、蔬食輕食，有多種石鍋拌飯、日式拉麵、湯麵、乾麵、咖哩飯、水餃、湯餃、素擄飯、炸物、燙青菜，價格親民且不加收服務費喔！ 這次再訪時香知有素搬到這邊剛好一年，生意一樣很好，但因為人手比較不足的關係目前沒有外送，只有內用跟外帶而已。 因為她們在忙的時候比較沒有辦法看LINE，外帶的話現場點餐或打電話03-4911119事先預訂，未來若有開放與外送平台合作會再公告通知大家。 香知有素的營業時間是從中午12點開到晚上8點、下午沒有休息，想吃午餐、晚餐或下午時段肚子餓想吃點心都很方便。 搬到女柏德社區的香知有素裝潢走簡約、自然的文青風，柔和的色彩搭配精緻的軟裝陳設，用餐空間和一般蔬食餐廳的氛圍很不同，第一次來的人可能會有進入和風洋食館或文青咖啡廳的感覺，這樣的環境超適合打卡的啦！ 店內溫暖、寧靜的空間氛圍搭配輕柔音樂，讓人感覺很放鬆，可以在裡面很舒適自在地用餐。 因為座位有限、店裡又時常客滿，客滿時要內用就需先在櫃台登記、現場候位再由服務人員照順序帶位，店家不接受電話訂位喔！ 熱愛蔬食的老闆希望來的客人能配合環保政策、鼓勵外帶的客人自備袋子及環保餐具，自帶環保餐具的話可折扣5元，加購袋子的1元店家也會捐出做公益喔！ 新的香知有素菜單還有印出主要料理的圖樣，讓人看得一目了然，除了標示出奶素的品項之外、其他都是全素可食用的。 用紅色鉛筆畫單、點好餐後要拿去後方櫃台結賬，店裡的付款方式接受現金結帳，因為餐點是現點現做所以需要一些等待時間，餐點做好後服務生就會幫忙送上桌。 老闆一直有陸續在研發菜單，之後還有打算推出新菜色。 因為現在物價蠻高、尤其素料也是漲得還蠻凶的，菜單上其實有蠻多東西都是他們自己做的，可樂餅、植物肉丸、蝦餅這類特熱料理都是廚房弟弟們自己做的，從原型食材慢慢磨、慢慢做，而結帳櫃檯旁貼的品項因為數量有限、每天賣完就不供應，所以沒有列在菜單上。 很佛心的老闆有考慮到因物價上漲、生活變得更艱難，為了讓顧客能吃得飽，只要點日式拉麵系列就可以免費加湯和加麵。當然由於經營成本很高，每碗拉麵限加一球麵，加湯的部分則是可免費加一次原味豆乳湯喔！ 結帳櫃檯旁有一個自助吧台區，提供能無限量享用的免費飲料、多種調味料及餐具、牙籤給需要的人自行取用。 餐廳還提供手工熬煮古早味紅茶、新鮮檸檬水給內用客人喝到飽，帶有淡淡檸檬香氣的微酸檸檬水喝起來很爽口開胃，古早味紅茶喝起來口感醇厚滑順，濃郁的茶香帶有微微的甜味，甜度很剛好的手工熬煮紅茶喝起來很順口。 醬燒菇菇石鍋拌飯。 店裡有泡菜素G石鍋拌飯、醬燒菇菇石鍋拌飯，我們點的是醬燒菇菇石鍋拌飯，剛上桌時石鍋還在滋滋作響耶！因為石鍋的溫度非常高，用餐時要小心別碰到石鍋以免被燙到喔！ 要吃之前記得先將食材拌一拌，將面的食材攪拌時散發出來的熱氣帶著微微的焦香，四溢的香氣讓人口水猛吞耶！ 醬燒菇菇石頭拌飯裡面有青菜、玉米粒、紅蘿蔔、木耳、海苔絲、黑白芝麻和杏鮑菇等豐富配料。拌勻後能吃到青菜的清脆、玉米的甜美、紅蘿蔔的微甜、木耳的滑嫩、海苔絲的鹹香、芝麻的香氣及嫩滑杏鮑菇的肥美口感，撒上黑白芝麻及海苔絲的拌飯不僅增加了芝麻香氣，裡面的新鮮蔬菜也讓口感更清新。 沾蘸了鹹香醬汁的米飯口感Q彈還有類似麻油的誘人香氣，且吃得到有脆度的焦香鍋巴，雖然不是葷食但吃起來還是很鮮香美味耶！ 紅燒湯。 喜歡吃飯配湯的朋友有紅燒湯、酸辣湯、餛飩湯可以選，我們當天點的是紅燒湯，上桌時聞到類似紅燒牛肉湯的香味。 紅燒湯是老闆跟中藥行特別配合、抓溫補的這個藥材去煮的湯頭，雖然是紅燒湯頭但加的是不辣的豆瓣醬，不吃辣的人都可以接受的辣度，再搭配嚴選番茄去細細熬煮，湯頭蠻濃郁的，喝完後不會感覺很燥熱、是夏天也可以喝養生溫補。 紅燒湯頭裡面有香菇頭、玉米還有杏鮑及香菇，可選擇要不要加香菜、酸菜，我們是都有加。 以獨家配方特調紅燒醬加番茄熬煮的湯頭濃郁，喝起來口感醇厚且帶有蔬果的甘甜，搭配酸菜及一起享用相當地酸爽開胃。 泡菜豆乳拉麵 。 香知有素的日式拉麵有味噌豆乳拉麵、香濃起司拉麵、酸辣泡菜拉麵三種口味，份量大、配菜多，有泡菜、炒金針菇、木耳、玉米、花椰菜，海苔跟豆包，除了香濃起司拉麵是奶素之外，其他都是全素可食。 豆乳拉麵湯底是用進口的小人物燕麥奶熬製的，全素的人也可以吃。 燕麥奶用來當拉麵湯底也很棒，除了不像一般的素食拉麵湯底那麼稀，香醇的湯頭很濃郁順口，喝起來帶有些淡淡燕麥味，尾韻也多了一種鮮甜的口感，而泡菜的酸味和辣味則增添湯頭的層次感，濃郁的湯頭讓人有種吃素食版豚骨拉麵的錯覺！ 拉麵麵條吃起來Q彈有勁，就算顧著聊天有稍微在湯裡泡久一些也不會過於軟爛，而且日式拉麵的原本的麵量就不少，以我的食量吃一半就夠飽了，老闆還願意幫忙免費加湯、加麵，相信連一般正在發育中的大男孩也可以吃得很飽喔！ 我個人很愛他們拉麵裡的炸豆包，外層炸得金黃酥脆的豆包吃起來酥脆、鬆軟，有多層次的好口感，吸附香醇拉麵湯頭的部分則口感綿密、味道香濃，口感超讚的啦！ 對了，雖然拉麵的正常配料都是固定的，但如果有不能吃或不喜歡吃的，事先講都可以調整。像有一些客人點餐時若有講說他是吃瑜珈蔬菜、不吃菇類，他們會幫忙客製化，把金針菇拿掉、也會再多加一點蔬菜。 藍帶D排。 淋有起司較和番茄醬的藍帶D排，看起來真的很像酥炸豬排，外層淋的起司醬和番茄醬色彩鮮豔，炸得金黃的藍帶D排上面還撒上海苔絲，整體看起來非常誘人。 這個豆排也是店家自己做的，裡面有包起司跟素火腿。 咬一口外層酥脆的麵衣與內部嫩滑的起司、有彈性的素火腿形成鮮明對比，起司的濃郁奶香與素火腿的豐富口感相互交融，形成一種令人愉悅的味道層次。外面的起司醬的奶香和番茄醬的酸甜完美融合，為整體味道增添了豐富性。海苔絲則帶來一點點海洋的風味和微微的鹹味，讓整道料理的口感更加立體，層次感十足。 這道料理不僅視覺上誘人，口感和味道也令人難以忘懷。起司的濃郁和番茄醬的酸甜味道完美結合，酥脆、嫩滑、濃郁、酸甜、鹹香交織在一起，讓人每一口都能感受到豐富的層次感和美味。 日式出揚豆腐。 日式出揚豆腐是一道外酥內嫩的美食。豆腐裹上一層薄薄的麵衣後炸至金黃色，讓外層酥脆、內部保持柔嫩的口感。炸得金黃的揚出豆腐外酥內嫩，真的會讓人一口接著一口吃不停！ 這道菜的醬汁是提升美味的關鍵。店家嚴選來自日本的醬油廠商並進行特別調配，特調醬汁不會過於死鹹，味道適中的醬汁與炸豆腐相得益彰。醬汁的鹹甜平衡，讓整道菜品既美味又輕爽，也避免了過鹹替健康帶來的負擔。 炸過的麵衣吃起來外層酥脆、入口即破，能吃到淡淡的香味且給人一種酥脆快感。裡面的豆腐豆香迷人、吃起來軟嫩滑順，每咬一口都能感受到豆腐的自然豆香及柔嫩口感，搭配獨家的特調醬汁也增添了炸豆腐的口感層次，讓人能吃得心情很好。 沙嗲杏鮑菇串。 沙嗲杏鮑菇串是一道風味獨特的素食佳餚。杏鮑菇裹上麵衣後油炸至金黃酥脆，外層的麵衣香脆可口，裡面的杏鮑菇則保有嫩滑多汁的口感。淋上的素食沙嗲醬是這道菜的靈魂，也是店家自己做的喔！ 沙嗲醬香味獨特、帶有濃郁的香料味和微微的甜味，完美地襯托出杏鮑菇的鮮美。黑白芝麻的點綴，不僅增添了視覺上的吸引力，還提供了更多的香氣和口感層次。沙嗲杏鮑菇串的味道濃郁、香氣十足，外酥內嫩的口感其實不輸給傳統的葷食料理。 香知有素的蔬食餐點不管正餐跟點心都很美味可口，能滿足挑剔的味蕾，每一道都是連愛好葷食的朋友都會喜歡的美味料理呢！ 曾有研究指出：每人每天減少攝取一份肉類、改吃蔬食餐取，一年就可減少超過100公斤碳排放，地球越來越多極端氣候產生研究顯示，面對日益嚴重的極端氣候變化，改變飲食習慣不僅有助於環保，還能促進個人健康。 香知有素的蔬食餐點乾淨衛生又沒有奇怪的豆腥味，即使是平時喜歡吃肉的人也能輕鬆接受。多樣化的料理選擇，能滿足不同的口味喜好，價格親民又不收服務費、還有免費飲料，讓人在享受美食時也能省荷包。溫馨迷人的氛圍讓每人能在舒適的環境中享受美食。無論是蔬食愛好者還是想嘗試健康飲食的朋友，都很建議到香知有素用餐，也為地球的未來貢獻一份心力喔！ 香知有素 地址：桃園市中壢區大仁二街27號(中原大學側門旁女柏德社區內) 電話：03-4911119 營業時間：12：00~20：00（週二固定公休，下午不休息） 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072484816928 文章轉自 中壢素食推薦-中原大學香知有素蔬食餐廳，中壢中原素食，中原素食炸物，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(香知有素最新菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

士林素食-芊芊素食健康廚房

士林這裡開了不少素食，這間芊芊素食健康廚房在網路上評價不錯，今天就來嚐鮮一下。 菜單選擇不少。 今天點了素滷飯套餐（小)、麻油薑飯、煎餃。 素滷飯套餐內容除了一碗素滷飯還有一碗菜。素滷飯看似清淡但拌勻很剛好，一碗菜裡有４～５種菜類，豆芽、豆干、高麗菜、絲瓜和小白菜。 麻油薑飯看起來只有白飯和一砣麻油薑但拌勻後很夠味，很適合冬天吃。 煎餃看起來和水餃相似，內饀裡有高麗菜和香椿醬，還不錯，口味偏淡。 整體來說不錯吃，下次在來試試它家的麵類。

【育兒分享】1歲寶寶日常必備好物！5樣真心推薦的育兒神器

 身為一個照顧女兒快2年的媽媽，從新手到現在算是有些育兒經驗了，買過的育兒用品超多！有些買來沒用幾次就放在角落積灰塵，但也有一些是每天都會用到、讓育兒生活變得更輕鬆的好物。 今天整理了5樣我認為CP值最高、最實用的1歲寶寶育兒好物，包含護膚、營養、副食品、教育玩具等不同面向，希望能幫助到正在尋找合適育兒用品的媽媽們。 選購育兒用品的4大原則 經過無數次試用和比較後，我總結出選購育兒用品的幾個重點： 1. 安全認證要齊全 一定要有相關檢驗證書，成分標示要清楚，避免含有爭議性添加物。 2. 適合寶寶發展階段 要符合寶寶現階段的需求和能力，不要買太超前或太簡單的產品。 3. 能解決實際問題 真正能讓育兒生活更便利，而不是只是看起來很厲害但實用性不高。 4. 性價比要合理 品質和價格要平衡，不一定要買最貴的，但也不能只看價格忽略品質。 針對不同類型的媽媽，我的建議是： 1. Derma寶寶護膚霜｜易敏肌的溫和選擇 為什麼選擇無香味產品？ 在研讀育兒資訊時，看到香精可能對寶寶內分泌系統造成影響的相關報導，讓我開始重視「無香料」這個條件。考量到要避免環境荷爾蒙的潛在風險，決定為女兒尋找真正無香的保養品。 產品特色與使用體驗 這款來自丹麥的有機護膚霜主打100%無香配方，獲得歐盟有機、國際低敏等多項權威認證，95%以上的植物成分都來自有機農場，並添加天然蘆薈精華提供保濕和舒緩效果。 我女兒皮膚偏易敏，之前常常因為日曬或摩擦就出現泛紅現象，使用Derma護膚霜後，皮膚狀況明顯穩定許多。質地滋潤但不厚重，很好推開，完全沒有任何香味，使用後皮膚觸感柔嫩，也不會有黏膩感。 適合對象：易敏肌寶寶、重視無香味配方的家長、喜好有機認證產品的家庭 推薦指數：★★★★★ 購買連結：Derma寶寶護膚霜 2. Holle A2生機配方奶｜溫和好消化的營養選擇 換奶的考量與選擇 女兒有時會出現軟便情況，一天便便3~4次，讓我很擔心是否消化適應不良。經過研究和比較，發現許多有經驗的媽媽推薦Holle這個瑞士品牌。 Holle擁有90年的製造歷史，在歐洲嬰幼兒營養品市場享有良好聲譽，更是全球首個獲得Demeter生物動力認證的嬰幼兒食品品牌，這些背景讓我對品質很有信心。 產品特色與使用效果 這款A2配方奶使用純種A2乳牛，含有近似母乳的A2β酪蛋白，採用生物動力農法培育確保乳源純淨，成分天然單純無香料添加，並用天然加藻油取代魚油，做為DHA來源還有L-色氨酸。 奶粉溶解度極佳，輕輕搖晃就能完全融合無結塊。換用後女兒的排便狀況確實改善，變得規律正常。最意外的收穫是睡眠品質的提升，原本感冒期間夜裡常醒來哭鬧，現在能安穩睡到天亮。女兒對這個味道接受度很高，每次都能完整喝完。 適合對象：消化敏感易腹瀉的寶寶、重視母乳銜接的家長、希望改善睡眠品質的家庭 推薦指數：★★★★★ 購買連結：Holle A2生機配方奶 3. 兔比媽咪廚房｜副食品準備的好幫手 副食品準備的挑戰 製作副食品是許多媽媽的困擾點，自己準備需要考慮營養搭配和食材新鮮度，工作繁忙時更是分身乏術，但市售產品又擔心添加物和品質問題。 產品介紹與使用心得 主推商品：寶寶餛飩系列、法式寶寶泡芙 寶寶餛飩有多種造型和顏色選擇，尺寸比成人水餃小，很適合寶寶抓取和咀嚼。烹煮方式簡單，水滾後轉中小火煮6分鐘即可，不會破皮或黏連。為了讓女兒更好咀嚼，我通常會切成適當大小，她的接受度很高。 法式寶寶泡芙是我們的常備點心，無糖配方含有雞蛋、牛奶、奶油等天然成分，營養價值比一般米餅豐富。罐裝設計方便攜帶，是外出時很好的安撫食物。 產品特色包括適合7個月以上寶寶、有小包裝和大包裝可選擇、成分單純無不必要添加物。 適合對象：忙碌的職業媽媽、副食品準備新手、需要方便攜帶食物的家庭 推薦指數：★★★★☆ 購買連結： 兔比媽咪廚房 4. 小牛津點讀筆｜多元學習的教育工具 高性價比的學習投資 小牛津鉑金48件組包含點讀筆和完整教材系列，價格不到3000元，CP值很高。教材內容涵蓋注音、英文、數學、國學、音樂、故事等多個領域，可以使用好幾年。 功能特色與使用體驗 奶茶牛點讀筆質感佳，操作直覺簡單，點讀反應靈敏，不需精準對準文字，點到圖片區域就會發聲，連貼紙都能感應。音質清晰無雜音，發音自然生動。 女兒最喜歡《圖解認知字典》，每頁都有不同主題的物品分類，使用真實照片而非卡通圖案，有助建立正確認知。書本採用厚硬頁設計，耐用不怕撕破。特別的是，某些圖片會先播放相關音效再說明，增加互動樂趣。 支援中英台客日5種語言切換，內建兒歌童謠功能，教材種類豐富適合不同年齡層。 適合對象：重視多語言學習的家庭、希望高CP值教育工具的家長、1歲以上語言啟蒙期寶寶 推薦指數：★★★★★ 購買連結：小牛津點讀筆 5. Science Baby 磁力片｜創意發展的益智玩具 長期使用的教育投資 磁力片是可以從幼兒期玩到學齡期的經典玩具，我覺得是很值得投資的教育性商品。 推薦商品與特色 雪鑽基本組（100片含收納盒）：適合入門使用，包含各種基礎形狀，可創造平面圖案和立體造型。附贈收納盒方便整理，還有磁性小汽車增加遊戲趣味。 道路建築師60pcs：主題式進階組合，含各種道路標示、交通設施和工程車輛，可拼組複雜的道路場景，工程車還能360度旋轉操作。 這套玩具的使用年齡跨度大：小時候當作顏色形狀認知工具，成長後可練習空間概念和創意思考，進階還能挑戰複雜結構建構。 通過安全認證品質有保障，磁力強度適中容易操作，是CP值很高的長期使用玩具。 適合對象：1歲以上寶寶、希望玩具具教育功能的家庭、重視安全認證的家長 推薦指數：★★★★★ 購買連結： Science Baby 磁力片(下單結帳有93折優惠碼) 選購建議總整理 根據一年多的使用經驗，針對不同需求提供以下建議： 🌿 Derma寶寶護膚霜 → 適合：易敏肌膚寶寶、重視無香味配方的謹慎型家長 🥛 Holle A2配方奶 → 適合：消化敏感寶寶、重視天然成分的營養派家長、睡眠品質待改善的家庭 🍽️ 兔比媽咪廚房 → 適合：忙碌職業媽媽、副食品準備新手、重視便利性的實用派家長 📚 小牛津點讀筆 → 適合：重視早期教育的學習派家長、希望高CP值的精明消費者、多語言環境家庭 🧩 Science Baby 磁力片 → 適合：重視創意發展的教育派家長、喜歡長期使用商品的投資型消費者 每個寶寶的個性和需求都不相同，建議根據自家情況選擇最適合的產品。這些都是我實際使用後認為值得推薦的好物，希望能對正在育兒路上的媽媽們有所幫助。 育兒路上我們都在學習成長，如果有任何使用心得或問題想討論，歡迎留言交流！ 本文為個人真實使用心得，每個寶寶體質不同，建議使用前可諮詢專業醫師意見。

🔸找蔬食推薦🔸｜新北新店區｜布佬廚房BURCE’S kitchen 


小今找蔬食推薦Part4# 新北新店區｜布佬廚房BURCE’S kitchen 📍布佬廚房布佬廚房BURCE’S kitchen 📍新北市新店區車子路137號 🈺️周三至周一11:00-14:30、17:00-20:30 🈺️週二公休 這間布佬廚房小今聽許多朋友介紹了很多次，但礙於地點偏遠一直沒有機會嘗試。 今年母親節終於有機會試試看！這家菜色真的厲害，各有各的特色，是讓人會想再訪的蔬食創意餐廳！ 🔺由於地處郊區，小今是跟家人開車前來，晚餐預約17：00開場時，還能拍到空景。 🔺環境佈景很舒適，一樓有窯烤爐和結帳櫃台。 🔺店裡看到的蔬食評鑑獎牌 布佬廚房的菜色屬於西式料理，義大利麵、沙拉、燉飯、濃湯、窯烤披薩是它們家的特色。 💡點菜技巧：有畫主廚推薦的，放心點下去！ 小今這次會介紹一道沙拉、四道前菜、六道主菜、一款濃湯。 🔸布佬沙拉佐百香果醬 $360（全素） 這道沙拉非常清爽，搭配百香果醬讓它吃起來酸酸甜甜剛剛好，很開胃又不膩！ 重點是，它！超！大！盤！整個像是拿了生菜Buff，瞬間晉升生菜富翁。 愛吃蔬菜的人可以大膽下手🥰 😭😭明明超級好吃，但小今沒拍到照😭😭🔸香蒜辣椒麵 $220（五辛素）👍👍👍 這道真的太多人狂推，平常不太吃辣的小今忍不住點來試試。 結果一吃下去直接驚呼：也太好吃了吧！？ 愛吃辣的你必推！一定要衝一波！ 剛剛好的香辣調味，搭配軟硬適中的義大利麵，一入口就是濃郁的蒜香，每一口都又香又辣充滿嚼勁，吃的非常滿足。 雖然拼命倒水來喝，但它不愧是布佬廚房 Bruce’s Kitchen 的招牌之一！ 🔸香草麵疙瘩 $220（全素）🙃身為外省人，小今從小就愛吃麵疙瘩。看到這道忍不住點來吃，但，對不起我吃得很痛苦，蕃茄醬的酸味太搶戲、麵疙瘩不夠Ｑ彈，總結，不推這道。 🔸黑松露綜合野菇麵 $360（全素可換麵）👍👍👍 由於同行者吃全素，我們請店家換了麵，但是他們家義大利麵非常厲害，這道同樣大推級好吃！ 🔸印度咖哩炒飯 $220（五辛素）喜愛重口味的人可以吃吃看，它是辣口的，炒飯粒粒分明、咖哩香很完美的融入其中！ 🔸焗烤素田螺 $160（奶素）🙃使用蘑菇取代田螺，但起司完全沒辦法黏在蘑菇上，吃起來有一種分離感，總結，不推這道。 🔸蒜炒蘿蔓心 $180（五辛素）有些人不愛吃生冷的沙拉，可以改點這道前菜！他們的蒜頭用量很足，每一口都吃的到蒜香，不過吃到盤底發現油漬不少，怕油膩的人要斟酌這點，但它口味相當不錯。 🔸巧達起司餃 $220（奶素）👍👍👍這道超級厲害！雖然外觀看起來平平無奇，但它榮登全員第一名之位。入口的起司不油不膩又爽口，剛剛好的調味讓人停不下手的涮口，唯一的缺點大概是怕吃太多變胖吧！ 🔸蔬食紅油炒手 $160（全素）👍👍吃起來像是大顆版本的素食水餃，裏頭的餡料很紮實，吃起來很香又淡雅，如果喜歡清爽口感的人必點，它還有冷凍包可以買回家喔！ 🔸夏威夷披薩 $380（全素）👍👍👍布佬廚房家的另一個大招牌就是披薩！一樓有一區窯烤披薩爐，所有披薩都是現點現做，薄皮的披薩不像連鎖店那樣油膩，入口的麵粉香氣和脆口感覺，搭配上頭的素火腿、鳳梨，完美的剛剛好！超級推！ 🔸蘑菇湯 $80（五辛素）👍👍👍 不要小看這碗蘑菇濃湯，又香又濃，完全吃的出真材實料，愛喝濃湯的真的必推！ #新北市 #新店區 #蔬食美食 #yummyday #food #午餐#晚餐#蔬食#kyoko#kyoko找蔬食 #義式料 有點脫線的小今/kyoko 在此分享美好的片刻/蔬食/美景/美圖 希望你/妳能夠喜歡( ´ ▽ ` )ﾉ ✨謝謝每一位按下追蹤的你/妳 ❤️🥰

平價又夠味！台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代經營，炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵必吃推薦

台中神岡美食【手工現擀蒸餃麵食館】清水李家蒸餃老店二代｜手工現擀蒸餃＋銷魂炸醬蛋拌麵＋椒麻豬&椒麻雞功夫麵，平價又好吃

在神岡出差完，問了住在這裡的朋友有沒有推薦的平價美食 他們異口同聲地提到一間位於神岡與豐原交界的小麵食館 據說是當地人默默珍藏的口袋名單 我們抵達時，天色剛暗 ，街燈才剛亮起 店外早已排滿人潮 【手工現擀 蒸餃麵食館】 主要產品是蒸餃、酸辣湯、水餃 都是純手工擀皮 麵糰要配合天氣、溫度、濕度 吃起來才會薄而有嚼勁 為了保持新鮮度，店家堅持使用溫體豬和當天的蔬菜 選擇冷凍車、低溫配送 並對手切的高麗菜進行細心處理 流動的水30分鐘、將殘留農藥去除 讓顧客可以吃得安心、健康 店家超貼心 一進門就看到貼在牆上的餐點照片 看起來超有食慾 內用的座位不多，雖然只有六桌 但來店的顧客大部分都是以外帶為主 位子不用等太久 每張桌面都有放套餐圖片 有選擇障礙的朋朋完全不用擔心🤣 菜單 小菜價目表 醬料區 推推敢吃辣的朋朋一定要用一碟 店家的特製辣油超好吃！ 而且還有蒜泥自行取用，我還不加爆？！ 開放式廚房 隨時能看到店家在製作餐點 老闆夫婦的兩個孩子都超乖的 都會幫忙製作餐點以及送餐 由於客人太多 餐點都是現點現做 小編無聊時就會去看老闆做到哪裡了哈哈哈 🌟椒麻豬功夫麵 老闆推薦他們的招牌—椒麻雞功夫麵 但朋友堅持要吃豬肉 於是我們點了椒麻豬功夫麵 這道麵的辣度大約在小辣到中辣之間 連平常只敢吃泡菜辣的朋友都忍不住多吃了好幾口 足見它的香辣平衡掌握得很好 其實連小朋友應該也能接受這個辣度 很適合想吃辣又怕太辣的朋友們 剛上桌時，一陣撲鼻的椒麻香馬上引人食慾 拌麵的時候，香味更是瞬間濃郁到讓人口水直流 如果你是喜歡中辣甚至大辣的重口味朋友 老闆用的是四川大紅袍花椒，做成的椒麻醬 那老闆推薦的椒麻雞功夫麵會是更合適的選擇 🌟炸醬蛋拌麵 老闆夫婦的理念是傳承和創新 他們表示： 我們家的炸醬麵，傳承的是經典 創新的是滋味。我們一直相信 好的味道該被延續，也該勇敢嘗試不同可能 在傳統炸醬麵的基礎上，加入了香濃鴨蛋 把蛋黃的滑順與炸醬的鹹香拌在一起 每一口都有麵香、醬香與蛋香交織 層次豐富、香氣迷人 一碗麵，不只是飽足 更是一份熟悉中帶點驚喜的溫暖 來跟你們說，這家的滷味拼盤真的超有趣 完全是開盲盒概念！ 現場有什麼，老闆就隨意幫你切一盤 菜單上雖然寫 $125 但老闆切出來的份量超多，比單點的還多 我們兩個人點一盤，根本吃不完 CP值好高～而且每一樣都滷得入味 冷熱都好吃，真的佛到不行🥹 如果你跟我一樣是滷味控，這盤可以點！ 🌟滷味－秘製米血 吃起來Q彈 不是那種軟軟爛爛的 米是有點粒粒分明的口感 咬下去淡淡米香與滷汁融合的鹹甜滋味 🌟滷味－鴨胗 紮實彈牙口感，帶點脆又不會太硬 越嚼越香 🌟滷味－好事花生 小編自己覺得普通一點🤣 但朋友說蠻不錯的，花生控可以試試～ 🌟滷味－豬頭皮 Q彈的膠質，入口的瞬間滑嫩中帶點嚼勁 （以上四道為滷味拼盤） 🌟滷大腸頭 這份不在滷味拼盤內，是單點的 因為太愛吃大腸頭了，小編推推 滷汁滲透得恰到好處，甘甜中帶微微鹹香 而且不會很難咬爛，滿下飯的 🌟蒜泥白肉 薄薄切片的五花肉 油脂分布均勻、肥瘦相間 🌟鮮肉蒸餃 因為小編真的太愛麵食 又忍不住點了蒸餃 老闆說要稍等一下 因為他們都是現擀現包 他們家的蒸餃真的小編的❤️！ 肉餡紮實多汁 搭配帶著麵香的Q彈外皮 一口一個超滿足～ 這籠基本上都是小編自己嗑掉的😂 超級推推！來這裡必點！ 🌟酸辣湯 剛剛好的稠度 鴨血吃起來也沒腥味 金針菇、鴨血、胡蘿蔔絲等食材 濃度恰到好處，濃度不會到很稠，滑順好喝 配上蒸餃或滷味 超搭的啦！ 🌟飲品 ✨ 酸梅湯 老闆採用多種中藥材慢熬 絕不用任何市售濃縮汁 喝起來先是清爽的酸韻 緊接著中藥的微甘與回甘層次 既解膩又開胃 ✨ 豆漿紅茶 超熱銷款，小編心頭好！ 豆香與茶韻完美平衡 入口滑順、餘韻甘甜 可惜下午五點前就常常被掃光（真的太搶手！） 還沒喝到的朋友，下次一定要提早來卡位。 ✨ 厚鮮奶茶 嚴選好市多科克蘭純鮮奶與台灣紅茶 不加一滴水，只用鮮奶調配 才喝得到濃郁的乳香與茶香 這次來到這家小店 真的吃得超滿足 不管是傳統口味還是創新小巧思 都能感受到老闆夫妻對食物的用心 滷味拼盤像開盲盒一樣驚喜連連 炸醬蛋拌麵的層次香氣也讓人一吃就愛上 還有那蒸餃、酸辣湯、飲品，每樣都各有特色 如果你喜歡吃麵、愛滷味、又是蒸餃控 真的很推薦來試試 價格實在、份量大方 豆漿紅茶記得提早來，不然跟我一樣，晚到就喝不到啦😂 地址－台中市神岡區中山路26號 電話－0973225880 時間－星期二固定公休 平日中午11:00～下午14:00 | 平日下午16:30～晚上20:00 假日中午11:00～下午14:30 | 假日下午16:30～晚上20:00 官方網站－https://handwork-dumplings.com.tw/ Facebook－https://m.facebook.com/p/%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%8F%BE%E6%93%80-%E8%92%B8%E9%A4%83%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-100057352543213/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ❤️追蹤Sunny的 instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的 facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #台中美食 #豐原美食 #神岡美食 #台中午餐 #台中晚餐 #酸辣湯 #米血 #手工 #美食 #美食推薦 #麵食館 #滷味 #手工現擀 #手工現擀蒸餃麵食館 #神岡 

青埔在地排隊美食【來甲餃子】，我們的私房名單

我們已經吃過來甲餃子很多次了，若是友人詢問青埔這邊的在地美食，來甲餃子都是我們推薦的第一順位 而且推薦過後朋友們的迴響也都很好，甚至還自己默默回訪 前陣子來甲餃子店內重新裝修，這是我們在來甲餃子回歸之後久違的入內用餐 仍舊覺得冰花超級無敵厲害，生意也跟以前一樣強強滾喔！ 到訪日：2025/01/18(六) 來甲餃子 晚餐時間我們一家正好在青埔這邊閒晃，一邊想著晚餐不知道要吃甚麼 兜爸突然靈光乍現提出要去吃來甲餃子，不誇張，我真的是瞬間說好，而且我很少這樣 來甲餃子下午17:00開始營業，我們在16:55抵達，正好人潮還沒有很多 前陣子來甲餃子的店面有重新裝修過，除了裡面的內裝變得不一樣之外，內用與外帶的方式也跟以前不同 外帶的話直接在店內的右手邊操作點餐機，內用則是掃描桌上的QRcode點餐 用這樣的方式解決了以前點餐時的排隊人流，無論是店家或是顧客都方便許多 廚房的方向變得跟以前不一樣，感覺店內的座位也比以前還要多了 餐具和醬料自取，旁邊還有洗手台非常方便，再繼續往右邊走的話也有一間廁所可以使用 豬肉捲餅 $120 因為是現點現做，而且還有事先預訂的訂單，我覺得餐點等得有一點點久 印象中以前菜單有牛肉捲餅，現在只剩豬肉的選擇，菜單疑似也有稍微變化 我們是不放蔥的特製款，裡面就只有醃漬過的豬肉條，跟餅皮接觸的地方已經沾上了甜麵醬，整體吃起來口味比較重，鹹鹹甜甜 餅皮也非常不一般，是比較厚又比較Q的口感，越嚼越香 煎餃也上桌了，這真的是來甲餃子必點中的必點，冰花有夠厲害的！ 高麗菜煎餃 $95 一份是10顆，每一顆都有自己的冰花，吃起來非常脆 裡面的內餡多汁又飽滿，煎餃大小我覺得算偏大一點但又不到鍋貼的長度，一盤吃下來飽足感蠻夠的 韭菜煎餃 $95 這是我們第一次點韭菜的口味，我覺得比高麗菜還要更好吃 韭菜的味道比較重，可是沒有土味，也不會嚼不爛，多汁的程度比高麗菜還要高，如果可以接受韭菜味的話我非常推薦這個口味 以上不知道大家有沒有發現一個致命的錯誤，我們點的餐點同質性太高了！ 目前的三道餐點都是比較屬於煎炸的類型，吃起來都比較油，即便再怎麼好吃，吃到最後還是會覺得很膩口，其中一份煎餃我覺得可以換成水餃，會清爽很多！ 玉米濃湯 $40 玉米濃湯這樣一碗$40我覺得蠻划算的，裡面可以吃到玉米顆粒 但我覺得可惜的是玉米太甜、湯頭太清淡，反而會有種不搭嘎的感覺 不過一次吃了太多油膩的食物還是需要一碗湯來換換口味，兜兜也很喜歡喝 小結論 我們吃完來甲餃子之後沒多久，另一位朋友也帶他的媽媽前往用餐 這是他們第一次到來甲餃子，回家後朋友傳訊息跟我說他們都超愛來甲餃子的餐點，不僅煎餃好吃，朋友媽媽對麻醬麵也讚譽有加 來甲餃子真的很好吃，在我們用餐的過程中不停有客人過來取餐、點餐外帶或是跟我們一樣坐下來內用，生意還是很好 雖然這次我們點餐的方式錯了，吃到最後覺得很油很膩，但我們還是很愛來甲餃子這間店，日後也絕對會再回訪 除了煎餃之外還有其他的餐點可以嘗試，下次我也想要吃吃看朋友媽媽愛的麻醬麵！ 初訪來甲餃子

添好運新菜上市

2024/12/18 #lamrainpin美食 #點心 是手藝的縮影 也是味蕾的記憶 #香港 對我來說就是我家的後花園 第一次吃#添好運 是在#中環 然後外帶到摩天輪下吃 想念小時候的味道😍 就會去添好運 那天抓著我的朋友們點了14樣好料 🎉#經典港味再升級 #醬皇蒸鳳爪 ： 嫩滑入味 帶有濃郁醬香 入口即化🤤 #北菇蒸滑雞 雞肉鮮嫩多汁 北菇香氣濃郁 #黑椒牛仔骨 香辣濃郁 肉質紮實帶有嚼勁 #鼓汁鳳爪蟲頭飯 米飯吸收了鼓汁與鳳爪的鮮味 層次豐富 #鼓汁排骨蟲頭飯 軟嫩排骨配合香糯米飯 鹹鮮適中 #主廚例湯 清香濃郁 滋補暖身 🎉#口感層次新突破 #撈手豆腐奶 細膩綿滑 豆香與奶香交織 #翠玉松露魚翅餃 外皮晶瑩剔透 內餡融合松露的高級香氣與魚翅的鮮味 口感層次豐富 #好運咖哩鹹水餃 外皮酥脆金黃 內餡帶有濃郁的咖哩香氣 #春風得意紅米腸 口感軟糯中帶韌 紅米香氣十足 搭配特製醬料更是絕配 🎉#創意甜品新風味 #黑糖麻糬蛋撻 酥脆蛋撻皮搭配Q彈麻糬與濃郁黑糖 甜而不膩 #桂花陳皮紅豆沙 桂花清香與陳皮微苦完美平衡 紅豆沙細膩香甜 吃下來 我私心主推這3個😂 #春風得意紅米腸 紅米腸帶有淡淡的米香與韌性 咀嚼之間能感受到其自然風味 與獨特醬料搭配後更增添了層次感 #好運咖哩鹹水餃 咖哩餡料香濃 搭配炸得酥脆的外皮 口感對比鮮明 #翠玉松露魚翅餃 高貴食材與精緻工藝的完美結合 每一口都能感受到松露的高雅香氣與魚翅的彈牙口感 真的是吃不夠就再點了兩個我愛的經典 #韮王鮮蝦腸 蝦肉鮮甜彈牙 外層腸粉滑嫩 咬下去還能感受到韮菜的香氣 味道層次豐富又不搶戲 醬油淋得恰到好處 鹹香中帶點鮮甜 絕對是點心中的經典！😍 #楊枝甘露 清爽又濃郁！ 芒果的香氣濃厚 西柚粒帶來微酸口感 搭配椰奶的滑順和西米露的Q感 讓每一口都像在吃熱帶水果冰沙一樣🍹 ⚠️目前是台北站前店和高雄富民店可以加價購這款悠遊卡～ 「添大好運巨大悠遊卡」自10月15日起開賣 於博客來悠遊卡品牌旗艦館、誠品線上、7-ELEVEN、添好運台北站前店與高雄富民店兩間門市同步販售 每張悠遊卡加碼送500元好運現金券 想要隨時隨地添巨大好運的你 手腳要快😍 港式料理 就是將平凡做到極致的美味 想來點經典港式就要選添好運 #添好運 #港式推薦 #港式飲茶 #經典香港味 #必嚐新菜 @timhowan.tw 

【寶寶三餐】職場媽媽最強後援！「喬媽灶咖」彩色食物系列｜為1-6歲寶寶設計 早午晚餐10分鐘上菜！

【寶寶三餐】職場媽媽最強後援！「喬媽灶咖」彩色食物系列｜為1-6歲寶寶設計 早餐晚餐10分鐘上菜！

職場媽媽Kelly凱莉貓回來啦！身為超級忙碌無後援的職場婦女，平日工作和育兒兩頭燒，沒有充裕的時間可以買菜和自備三餐，還好一直以來有最強後盾「喬媽灶咖」支援，三餐都能快速10分鐘上菜，多種適合1-6歲寶寶的彩色營養食物，來推薦我深藏的3大回購口袋名單吧！ 「喬媽灶咖」品牌介紹 Kelly凱莉貓第一次遇見「喬媽灶咖」，就被品牌核心理念打中！ 創辦人為注重寶寶飲食的雙寶媽咪，希望能陪著寶寶用味蕾探索世界的繽紛。推出適合6個月到6歲以下學齡前寶寶的各種營養食品，其中「彩色系列」是品牌招牌產品，網羅了各種天然食物的顏色和營養揉進麵皮，讓寶寶一次吃進土地長出的各種營養素。 「喬媽灶咖」的產品食材多元天然、調味無糖低鹹度，非常適合忙碌的媽咪為寶寶快速上菜。Chloe今年已2歲多剛上幼幼班，平常喜歡跟著大人吃飯。職場媽媽購買外食，但外食有很多地雷，太油太鹹太辣等，很容易踩到2歲寶寶的飲食底線。「喬媽灶咖」商品兼顧到營養和美味，Kelly凱莉貓為Chloe寶寶選購了多樣商品，好吃到會想囤貨回購阿！ 「喬媽灶咖」3大推薦產品 喬媽灶咖旗下擁有多種產品，爸媽可選購適合寶寶年齡層和飲食喜好的產品品項。以下為Kelly凱莉貓為2歲 Chloe寶寶選擇，搭配三餐的推薦產品：， (早餐活力推薦! ) 1. 綜合小饅頭 產品特色： Chloe試吃心得和推薦： 小饅頭準備超方便，早上爸媽起床先放電鍋加熱外鍋加一杯水，等梳洗完就有熱騰騰的小饅頭可以吃啦！適合緊湊的平日上班上學的早餐準備。 多色饅頭 開啟母女早餐話題 多色小饅頭也是Chloe早餐的最愛！饅頭內裡鬆軟，口味帶著淡淡的天然食材香氣。每次拿到不同顏色的饅頭，Chloe會問我這是什麼口味呢！ 看Chloe吃東西的表情就知道她有多喜歡！邊吃饅頭邊學習各個食材，例如芝麻、黑糖、南瓜等念法和口味特色喔！ (中餐營養滿足!) 2. 彩色拉麵+香菇肉燥 產品特色： 經典香菇肉燥 台灣香菇配上台灣黑豬肉，經過一番煸炒！香菇的香氣很明顯，有鹹味但只是提味，搭配彩色拉麵是絕配！肉燥加熱方式超簡單：電鍋、微波或隔水加熱都可以。 Chloe試吃心得和推薦： 這款彩色拉麵+香菇肉燥的組合，色香味俱全！彩色麵條七彩顏色豐富，口味充足又不過鹹 香菇肉燥加熱後香味濃厚，搭配炒過的肉燥，不會過油過鹹味道剛好。每次Chloe都會把肉燥麵條吃得乾乾淨淨喔！Kelly凱莉貓推薦爸媽選擇這個組合，挑食寶寶也會喜歡！ 2歲多的寶寶也開始學習用叉子和筷子吃麵，練習自己吃彩色拉麵也是很好的用餐練習，這款是Chloe很喜歡的「喬媽灶咖」產品喔！ ( 晚餐親子食光) 3. 彩色小水餃 產品特色： Chloe試吃心得和推薦： Chloe本來就喜歡吃水餃或包子類的麵食，平日接她下課後回家，媽媽我希望能最快速度備餐上菜，若和Chloe說吃水餃囉！她會很期待開心，還會問今天是吃什麼口味的水餃。快速煮一份「彩色水餃」加燙個青菜，職場媽媽輕鬆10分鐘搞定晚餐，一次滿足多種營養。 除了彩色食物系列，「喬媽灶咖」還有不少食物選擇，像是「蘋果咖哩棒棒腿」Chloe也很喜歡，搭配以上主食組合，補充足夠的蛋白質營養。Kelly凱莉貓私心推薦一起打包囤貨囉！ 「喬媽灶咖」推薦 3大理由 1. 食材成分天然、無添加物，兼顧美味寶寶接受度高！ 爸媽準備三餐食物最怕寶寶不買單，1歲以上寶寶吃飯已經有自己的主見和偏好的口味。 「喬媽灶咖」系列產品項目多元，富含各種天然營養，也有適當的調味和味道香氣，吸引1-6歲寶寶吃的開心吃得滿意！ 2. 多彩食物攝取多種營養、親子互動「食」光 七彩的顏色不僅在視覺上刺激孩子的感官、引起食慾 各種食材可以讓寶寶多接觸，減少挑食問題，還能訓練寶寶的抓握或咀嚼能力。 選擇彩色食物，爸媽可以在吃飯的過程中，和寶寶互動認識各種顏色，和豐富的食材味道。 讓寶寶在吃飯中學習，補充顏色和食物的知識，享受歡樂的親子吃飯時光。 3. 貼心教學、10分鐘快速出菜，減輕職場媽咪備餐負擔 「喬媽灶咖」的產品都有清楚標示營養成分，和適合的寶寶年齡層。適合職場媽媽快速選擇。 每個訂餐包裹還會貼心附上各種食物的烹調建議(如圖)，只要用電鍋、微波爐，或者水煮就能10分鐘輕鬆上菜！超適合職場媽媽，或者不想花太多時間備料煮飯菜的爸媽。 Kelly凱莉貓推薦「喬媽灶咖」產品，絕對是新手或職場爸媽，最好的育兒備餐夥伴！推薦家裡冰箱都應該備用多項產品，方便隨時快速上菜囉！ 營養、美味、親子時光都能兼顧的神隊友「喬媽灶咖」！ 「喬媽灶咖」產品資訊 官網連結https://www.joemomkitchen.com/ FB https://www.facebook.com/joemomkitchen/ IG https://www.instagram.com/joemomkitchen/ #育兒生活 #喬媽灶咖 #寶寶食物 #媽媽備餐 #職場媽媽 #育兒好物 

【台北 南港區】闞記涼麵 x 南港車站人氣涼麵店x麻醬麵 x 頭骨肉 x 綜合羹湯

全台有很多知名涼麵店，雖然大同小異但味道還是皆不同這間在南港的『闞記涼麵』是雙北知名的涼麵之一，因為常經過這邊就決定來解鎖一下他的餐點 闞記涼麵位於南港的華興路上，也就是南港車站前面的那條路，這條路上有許多美食，但通常最多人的也就是這間闞記涼麵涼麵店中午沒有休息，通常我平日下午1-2點來用餐也幾乎是人潮滿滿，生意真的很好而一開始我不知道『闞』這個字怎麼念，看到招牌上面還有注音ㄎㄢˇ，覺得有點可愛 檯面上有羹湯鍋、清湯鍋，還有煮麵、燙青菜區，每個店員都忙進忙出的 雖然客人很多、生意很好，通常內用或外帶還是需要等候但不會等太久 內用座位有騎樓也有室內，不論是騎樓或是內都沒有冷氣，全都是吹電扇因為生意很好我每次造訪的時候幾乎都是客滿狀態，也都需要併桌；用餐後店員會收拾、清潔桌面，整體是乾淨的用餐環境筷子、醬料、衛生紙都是自行取用 菜單設計很特別，看了一下下才看懂🤣主要品項以麵類為主，除了招牌涼麵以外還有另外販售陽春麵、意麵等，另外湯湯水水的有羹湯和清湯，其他幾乎都是小菜的餐點另外要記得不要寫在上面噢！要另外拿一張紙『手寫』，或是直接和店員點餐，但生意太好太忙的話我幾乎都還是自己手寫 以下是我分別造訪多次的紀錄，因為想要幾乎每一種品項都有吃到，所以造訪了多次，我就個別用日期、當日品嚐的餐點做紀錄📅 2025.08.12（二）第一次來記錄，當然要點最招牌的東西，也就是他的涼麵我點了一份涼麵，再一份豬肝湯，送上後有點小後悔因為太熱啦～～我還點了熱湯🤣 涼麵（小）｜50元 小的涼麵份量就是一般正常，一般食量的人類吃完應該8分飽左右，想吃飽的話可以另外點小菜或湯品涼麵的內容物很簡單，就是小黃瓜、蒜泥、麻醬？ 麵條比較特別一點，覺得有點粗糙感，不像超商那種油油亮亮的黃麵（油麵？）我很喜歡他的麻醬和蒜泥，整體調味很不錯，可惜他沒有自己另外加蒜泥的調味 看評論滿多人推薦加辣，於是我這辣度小弱雞也加了一下他的辣醬是我喜歡的，香氣大於辣度的類型，涼麵加辣是很不錯的喔！ 豬肝湯｜50元 以50元的價格來說，這碗湯的份量是很不錯的內容物有酸菜和薑絲，雖然有酸菜但酸度不會太高，整體剛頭算清爽但建議冬天喝，夏天實在太熱啦啦啦豬肝偏薄，比較沒有厚實的咬感，而且味道偏重，喜歡內臟位的朋友應該不會失望（？ 📅 2025.08.15（五） 這次因為好奇麻醬的味道，所以選了麻醬的品項然後明明知道這個月份會熱到爆炸但我還是想解鎖肝𦟪湯🤣 麻醬粄條｜50元 原本想點意麵，但覺得很少吃到板條所以點了板條，配菜有少許的豆洋菜和韭菜不過整體份量並不多，一般食量的人類可能吃完約7-8分飽 板條超Q 意外的滿喜歡的！比想像的粗一些些我之前吃過的板條是滑Q的，而這邊比較有麵體的咬感，配上麻醬滿有趣的而且麻醬我以為是稀稀水水的，結果是竟然是我喜歡的濃郁的麻醬，攪拌再一起後會超好吃的噢 肝連湯50元 湯頭應該和前一篇一樣都是有酸菜、有薑絲的湯頭，內容物也都有酸菜，另外加上蔥花？和薑絲以50元的價位來起，這樣的份量和美味度是滿可以的，肉部位很Q！ 📅 2025.08.23（五） 前兩次都吃麵，這次我來吃吃看飯的品項另外很多人都推薦羹湯，所以我也選了羹湯來搭配滷肉飯 小魯肉飯｜30元飯比較偏濕軟，加上滷肉就更軟了，超級不好夾，所以不但軟爛的口感我不喜歡而且還超難入口🤣滷肉飯的調味我喜歡！微微甜的，但不會到台南甜（？），肉燥的調味我非常喜歡另外拍完照以後，我就直揪用湯匙挖了，不然飯濕濕軟軟的真的很難挖😳 綜合羹湯｜65元 雖然羹湯不是我的愛，但評論有不少人都會點羹湯內容物大概有魷魚、肉羹、豆芽菜和蛋花，另外還有沙茶、油蔥調味，雖然看似清清淡淡的但他還有沙茶所以感覺好胖🥲，羹湯整體不是我的菜 綜合羹湯｜65元 雖然羹湯不是我的愛，但評論有不少人都會點羹湯內容物大概有魷魚、肉羹、豆芽菜和蛋花，另外還有沙茶、油蔥調味，雖然看似清清淡淡的但他還有沙茶所以感覺好胖🥲，羹湯整體不是我的菜 燙青菜｜30元 這次提供的是大陸妹，不確定每天的菜色有沒有一樣30元算便宜，但份量約一人吃剛剛好，搭配滷肉飯很不錯 📅 2025.09.02（二）今天又來解鎖啦！原預計是要解鎖乾麵和豬頭骨肉湯結果頭骨肉還沒煮好，所以改成青菜豆腐湯ＱＱ 配料有基本的豆芽菜、韭菜，然後再淋上肉燥滷汁麵體我覺得好吃，煮的軟硬度剛剛好，配上滷汁很不錯，但滷汁的調味算是偏甜一點點 青菜豆腐湯｜40元 青菜湯的菜是大陸妹，另外還有配上薑絲和油蔥，以這碗湯40元，我覺得豆腐的量給的很多，非常ＯＫ雖然看似清爽的湯，但不知道喝起來有點油感？可能是因為加了油蔥嗎？ 📅 2025.09.25（三）最後最後最後終於解鎖我想要吃的全品項了當然不可能像大胃王那樣真的全部全品項全吃過一輪，但我自己想吃的品項都點完了！這次點了餛飩和頭骨肉湯 乾餛飩｜60元 一份乾餛飩有10顆，偏小，畢竟不是水餃所以比水餃小一點點這樣一般食量人類如果只單吃乾餛飩的話肯定是不會飽的配菜下面有一些豆芽菜，而上面淋了一些醬油膏？整體皮很薄，是我喜歡的薄度 之前看評論說內餡沒有味道，但我今天吃的時候覺得很夠味噢！不知道是不是後來有調整調味內餡的肉味很特別，我覺得味道有點重，另外裡面是包韭菜不是高麗菜 蠻多人推薦加辣油可以變紅油炒手，所以我也來加一下因為他的辣是香大於麻辣，是我這個吃辣小弱雞以接受的，所以就大膽地加了多一點讓他變紅油炒手，結果真的滿好吃的！ 🍴飲食｜闞記涼麵📍地點｜115台北市南港區興華路108號-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

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早餐是每天最重要的一餐，你知道嗎，千萬不要因為懶得準備或沒時間，就錯失了一天該涉取的營養，這還會影響到上課時的狀態呢！我推薦福穀樂產品給大家，因為它不只營養健康，還相當方便省時，像我這樣的職業婦女，早餐只要1分鐘就能出餐你信嗎，而且價格也不嚇人，繼續看下去，還有五天快速早餐的清單分享喔！ ▍福穀樂品牌簡介 說起福穀樂，有些特定族群其實已經很熟悉了，其實正是雜糧麵包翹楚「馬可先生」推出的網購品牌：「福穀樂幸福安心包子店」，維持著一貫的健康概念，將多種營養的穀物加入包子、饅頭中，讓營養補充變得更快速方便，且有專業營養師親自把關，無添加防腐劑、化學膨鬆劑與發粉，品質吃得到安心。 福穀樂 官網 https://www.fukurobun.com.tw/ ▍福穀樂產品資訊 福穀樂的品項還多種類的，我覺得主要訴求就是健康美味、省時方便，例如我們今天主要分享的雜糧包子與饅頭，以及湯品、水餃與點心，在官網可以慢慢逛，而且不定期推出優惠活動與組合，像現在就有兩件9折與開學趣刮刮卡活動，這樣買下來相當划算，趁這時候買一些回來放在冷凍庫，隨時都能享用。 ▍福穀樂開箱 福穀樂包子饅頭都是採獨立包裝，既衛生又方便，不用擔心在冰箱裡串味，或是開封後變質，而且每袋包裝都有清楚標示口味與產品資訊，甚至連加熱方法也有，有夠貼心的啦！ 今天主要開箱包子與饅頭系列，因為口味實在太多啦，我挑選出一些家人比較喜歡的來分享，有興趣的話可以到官網慢慢挑選。 ∣快樂豬香蔥肉包∣ 使用擁有產銷履歷的雲林快樂豬，搭配多汁青蔥，在吃的時候還保有豐富肉汁耶，淡淡的鹹香很適合早餐享用，我覺得這個口味算是比較大眾化的，就連小朋友應該也會很愛。 厚皮肉包要做得好吃，外皮可是相當講究，使用獨家燕麥與大麥麵皮，搭配特殊工法，才能讓麵皮吃起來Q彈可口，並且能吃得到迷人的穀麥香氣呢！ ∣田園甜玉米肉包∣ 鹹香的豬肉餡帶點玉米的清甜，飽滿多汁，將肉包扒開那瞬間，有點醬香氣撲鼻，擁有雙重認證的優質自然豬肉，無用藥安心保證，這個家長應該都很在意吧，給寶貝吃下肚的東西，我們必須好好把關。 ∣黑皮芝麻包∣奶素 我本人大推芝麻包，從外皮就添加了原粒芝麻，顏色呈灰色很正常，並沒有添加色素。然後內餡太猛，我第一次見這麼飽滿內餡的芝麻包，而且不是稀稀的質地，保有溫潤口感，芝麻清香爆炸，雖甜口但不會太膩。 一小顆芝麻包就有超過六種以上的穀物，內外都有豐富營養，我平時其實不大喜歡吃太健康的東西，但這個芝麻包我很可以，尤其小孩挑食的話，偶爾來顆芝麻包當點心，也比較不會排斥。 ∣養生堅果饅頭∣全素 我覺得這顆堅果饅頭的用料有讓我驚豔，照片或許沒有拍得很清晰，其實堅果真的非常多耶，新鮮葡萄乾、葵花子、枸杞、核桃、南瓜子、腰果等，營養滿滿，而且口感扎實，Q中帶勁，很好就口。 前面有提到我實在沒時間也不勤勞，不然這顆堅果饅頭其實可以變化出滿多營養早餐的，像是夾蛋、切片沾蛋煎，應該都很不錯，沒關係，誰說媽媽就該逼死自己，我們也可以用1分鐘時間加熱，然後搭配個牛奶或豆漿，也是營養滿分。 ∣高麗菜菇菇包∣全素 全素的包子也可以很豐富，瞧瞧這顆高麗菜包，加入菠菜粉製作出的粉嫩綠色，視覺先享受一波，裡頭有新鮮的高麗菜、香菇、木耳、紅蘿蔔等，淡淡鹹香帶點蔬菜獨有的清甜，照顧我們的飽足感，也充份滿足味蕾喔。 Zia超好笑，一看到綠色包子，居然說是抹茶口味，好吧～目前我是沒吃過抹茶口味的包子啦，不過確定內餡是高麗菜後，也是開心的將一顆包子解決，雖然平時很愛吃肉，但有時換換口味，讓成長路上的營養不缺席。 ∣金桔檸檬冰角∣全素 請容許我給它一個版面，其實我一直知道喝檸檬水的好處，但叫我去買檸檬，從清洗切片保存都自己動手，真心懶惰～所以我超愛這個檸檬冰角，一壺水丟入一個冰角，白水瞬間被賦予了使命，也變得更有滋味，方便到我超愛！ ▍5天快速早餐清單 如果家人不挑嘴不挑食，那太好了，可以照表操課省去一週的煩惱，如果不喜歡連續吃同樣的食品，那也沒關係，跳著跟表操課也不影響。 這五天的早餐清單都是①營養②快速③方便，除了福穀樂產品外，搭配的餐點在超商都能買到，所以可以前一天就先備齊，早上起床就真的只要2分鐘出餐。 Day 1.★黑麥雜糧饅頭+香蕉+蘋果餅+牛奶 黑麥雜糧饅頭加熱50秒，香蕉切片20秒，家裡現成的蘋果餅乾，以及倒一杯喜歡的牛奶，是不是真的2分鐘內出餐沒問題！ Day 2.★高麗菜菇菇包+滷蛋白+芒果乾+葡萄汁 高麗菜菇菇包加熱50秒，滷蛋白超商購入開封即食，家裡現成的果乾，再加上一杯香甜可口的無添加葡萄汁，既快速也兼顧了膳食纖維與蛋白質。 Day 3.★黑皮芝麻包+茶葉蛋+無糖豆漿 蛋白質爆炸的一天，因為芝麻內餡本身是甜口的，所以搭配鹹鹹的茶葉蛋，與無糖豆漿，味道更豐富自然，當然茶葉蛋與無糖豆漿也是超商購入，前一天就能準備好。 Day 4.★麻辣紅麴蔥肉包+麥麩玉米棒+富維他牛奶 如果是準備小朋友的早餐，可以把麻辣肉包換成快樂豬香蔥，或是甜玉米肉包，今天是享受的一天，因為是媽媽的早餐，所以搭配營養玉米棒及好喝的富維他牛奶。 Day 5.★桂圓五穀米饅頭+蘇打餅+芒果乾+無糖綠茶 愛養生的話不要錯過福穀樂的饅頭，這一味你會愛，桂圓獨特香氣讓饅頭風味更佳，因為主食與配料都屬於甜口，所以來杯無糖綠茶更合適。 如果每天上班或上學小孩真的很難叫，連坐下吃個早餐的時間都沒有，那麼可以像我一樣，準備一些烘焙紙，加熱後的包子饅頭用烘焙紙包起來，用通勤時間或是到校後再吃，像我有時就是加熱後包好，帶到公司上班時再享用。 ▍福穀樂那裡買？ 福穀樂 官網 https://www.fukurobun.com.tw/

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