民生炒飯在日本也吃得到啦！日本正在瘋台灣小吃，這些就是台灣味啊！

日本人來台灣旅行的熱潮持續升高，除了帶動觀光也帶起台灣飲食在日本的知名度，從日本人瘋迷的珍珠奶茶、小籠包到芒果刨冰，最近有越來越多的台灣道地小吃，原裝進口深入日本日常生活，不僅有台灣品牌直接赴日開分店，也有不少在日台灣人，或是熱愛台灣的日本人開設專賣店，台灣小吃的美味連日本人也抵抗不了！ 延伸閱讀：日本人不只瘋珍奶，超商食品也愛台灣味，盤點征服日本胃的台灣美食！ 1. 民生炒飯 民生炒飯曾經有被網友票選為全台第一名的炒飯，在9月8日時民生炒飯即將登入日本啦！要在橫濱中華街上開店，炒飯也是台灣著名的小吃，粒粒分明的米飯是最好吃的，不僅可以讓日本人吃到台灣最道地的小吃還可以讓遊子們嚐到家鄉味！ 📍INFO. 地址：神奈川県横浜市中区山下町1268 営業時間：平日 11:00～15:00、假日 11:00～16:00 2.Guabao刈包 位在東京池袋北口的這間刈包店，老闆是來自台灣的年輕帥哥，店內主打販售北京烤鴨與台灣滷肉口味的刈包，搭配鮮奶珍珠奶茶，小小的一間店面有一隻可愛的老虎作為吉祥物，老闆認為在日本販售所謂的台灣漢堡 刈包，不光是一樣商品更是一種熟悉的回憶，除了讓當地人品嘗台灣的文化，也讓外地生活的台灣孩子回味最熟悉的家鄉味。 📍INFO. 地址：東京都豊島区池袋 2-48-2 101号室 営業時間：12:00~21:00 星期日公休 官網：Twitter、IG 3.Cafe courier 這間以木質調為設計的咖啡廳是由一對夫妻所經營，先生是日本人太太是台灣人，一開始店裡販售各種純手工製作的麵包與糕點，以及香濃手沖咖啡，後來多次回台灣吃遍剉冰店，想把台灣最傳統的剉冰帶去日本，台灣最道地的紙碗剉冰，淋上扎實甜蜜的花豆、蓮子、芋園等配料，是個在日本消暑的夏日甜點！ 延伸閱讀：【快訊】日本星巴克「蜜桃星冰樂」重出江湖，蜜桃派＆夏季新品消暑一波！ 📍INFO. 地址：岐阜県高山市八軒町１丁目12 営業時間：9:00~16:00 星期一二公休 官網：FB 4.東京台湾 隱身在中目黑的這間創意台式料理，不僅深受日本當地喜愛，更是旅日台灣遊子的聚集地，人氣台菜水餃、滷肉飯、麻婆豆腐、皮蛋豆腐，這裡都吃得到，店內隨處可見台灣文化的菜籃提袋、舞龍舞獅頭、春聯布條，老闆巧妙的將日式塌塌米與和式桌椅融合，也透過烹飪連結台日兩國，才有東京台灣這樣的店名。 延伸閱讀：【東京｜中目黑】質感散步攻略！好吃又好逛、秒殺底片咖啡廳&#038;雜貨店清單你要知道！ 📍INFO. 地址：東京都目黒区上目黒2-14-1 営業時間：12:00〜14:00 17:00〜22:00星期三公休 官網：FB 5.フレッシュネスバーガー (freshnessburger) Freshness Burger是日本本土速食連鎖店，第一間店開在東京，有近兩百間分店，漢堡內的食材全源自日本國產，而且現點現做，在2019 年 6月 5日～ 7月 16日時，推出期間限定與店舖限定的「台灣風味東坡肉漢堡」，日式料理雖然講求口味清淡，但是東坡肉瘦肉與肥肉搭配恰到好處，推出時受到日本人的好評！ 📍INFO. 地址：依分店有所變動 (點我查分店) 営業時間：依分店有所變動 官網：freshnessburger 6.台湾甜商店 光是看店名就能猜到是一家販賣台灣甜點的店舖，菜單內容非常豐富，芋圓、仙草、豆花、珍奶、剉冰、雪花冰等，只要是在甜湯裡想得到的配料都有，也不斷更新推出新的品項，幾乎所有商品都是來自台灣的靈感，這間店完全還原台灣最道地的甜品，與一般來日本的飲料店不同的能夠自行選配料，對日本人來說是一件非常新奇的事。 延伸閱讀：珍奶泡飯？日本對珍珠奶茶到底有什麼誤解&#8230;這13道黑暗料理你能接受嗎？ 📍INFO. 地址：依分店有所變動 (點我查分店) 営業時間：依分店有所變動 官網：taiwan ten cafe 7.台湾麺線 不同於日本拉麵的麵是較Q彈有嚼勁，台灣麵線的麵條細軟滑順，吃過的日本人認為是很奇特的口感，這家開在新橋的台灣麵線，口味非常道地跟台灣一樣也會添加蒜泥與香菜，只不過在日本的吃法，套餐是把麵線當成一道湯，旁邊滷肉飯才是主食。 延伸閱讀：【AFURI踩點地圖】全日本14家AFURI拉麵整理，看到柚子鹽拉麵就該吃！ 📍INFO. 地址：東京都港区新橋５−２２−２ ル・グラシエルビル１F 営業時間：11:00〜14:00 17:30〜22:00 星期日公休 官網：台湾麺線 在日本的SNS上出現甚至有Hashtag #台湾好きな人と繋がりたい#台湾行きたい#台日友好等，日本人喜歡台灣想去台灣旅行等意思，這些道地台灣小吃是台灣最平凡不過的食物，但對來台旅遊的日人卻是難以忘懷的好滋味，開在日本的台灣店讓台灣的美食發揚光大。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Cafe courier #Guabao刈包 #剉冰 #台灣漢堡 #台灣美食 #台灣限定 #手工 #日本愛的台灣小吃 #東京台灣 #東坡肉 #水餃子 #滷肉飯 #珍珠 #甜湯 #芋園 #麵線 

餃掂

生日當天，老公和我去吃餃子。這家店叫餃掂，廣東話諧音就是搞定的意思。標榜天下第一餃，感覺很厲害吧！但是，有點遺憾，這次去吃他們的煎餃，滿失望的。 店裡最好吃的東西，我覺得就是桌上的醃蘿蔔了。酸酸甜甜，口感也很脆，很好吃！ 我們點了一盤雙色松露，黑白各4個餃子，還有一盤韭菜餃子7各，加一瓶礦泉水居然就要$140港幣🙄松露水餃貴就算了，韭菜餃子居然一份也要$40港幣。 那這樣的價格，我當然就期待吃到的是小當家一般美味的華麗、光芒四射的水餃，但味道卻超級普通😭韭菜餃子內餡沒什麼調味，不沾醬就沒有味道。我第一次吃韭菜餃子，會覺得味道怎麼那麼淡...只有韭菜的氣味，簡單說就是臭臭的餃子啊！(題外話，之前看到日本居然會稱韭菜為「掌中屁」🤣😂)而且不知道為什麼，我一直咬到沙沙的東西(厭世臉 松露餃子相對來說好吃多了，但...也就那樣。很喜歡松露的人可以來吃啦！不過餡料也是沒什麼調味，喜歡吃很清淡的人可能會很愛，但我就是把餃子泡在醋和醬油裡才吃，結果餃子本身特殊的氣味又被醬油、醋蓋過。 這家店其實很受歡迎，可能是我被我爸媽寵慣了，特別挑剔吧？天底下最好吃的餃子，還是我媽包的高麗菜豬肉蝦仁餃子😭下次回台灣我要狂吃！！！餃子皮對我來說和餡料一樣重要，這家店的餡料沒什麼調味就算了，皮也不是特別好吃。好吃的餃子皮，應該帶有微微的Q感，像是在吃好吃的麵，咬下去還會有麵皮的香味。 我是不太推薦大家去吃了，但是如果好奇松露餃子、松茸餃子的味道，還是可以去嚐鮮，但建議就不要點太多。香港好吃的那麼多，何必把胃浪費在我覺得還不及台灣八方雲集的餃子上？ 我一再強調「我覺得」主要是，食記這種東西真的很主觀。或許其他人吃了，覺得超級美味也說不定，所以還是鼓勵大家多試試，只是要有心理準備價格有點高。可以先點一盤，喜歡的話，再追加～

網上瘋傳入口即化的「法國奶油」，得獎主廚解析5大優勢，只要有它人人都是烘焙王！ 

歐洲奶油一直是烘焙老司機的首選，無論是直接塗抹，或是用於製作麵包糕點，都展現出世界公認的頂尖風味～為什麼歐洲奶油會是一個如此萬用又被受推崇的食材呢？從它的品質、風味以及嚴謹的認證，每個環節的重視都功不可沒！ 其中來自法國的奶油，近期在台灣烘焙界特別知名，網路盛傳：「法國奶油獨特的發酵香氣，能夠更加顯現糕點和發酵式甜點的風味。」出於想知道「法國奶油到底多厲害！？」的好奇心，波編特別跑了一趟由法國國家乳製品公會、歐盟所舉辦的《歐洲奶油媒體工作坊》 來一探究竟…！經過波編的親身實作與品嚐，烘焙品確實因為法國奶油香氣更濃郁、口感更細膩了！太瓜張！究竟「法國奶油」與其他市售奶油有什麼不同之處，可以讓它征服各大主廚與饕客的心（與胃），一起往下看看吧！ 奶香濃厚又天然不膩的原因！？5大特點一次解析！ 以下提供五大特點簡易懶人包讓大家在被燒到、手刀衝去買之前，先有個參考～ 1.生產品質保證 法國從一開始的乳牛健康、營養充足就開始嚴格要求，讓乳牛每年在法國草原度過六個月以上，再以高規流程維持清潔衛生的牛乳操作條件，甚至還會在完成後，送交客觀的跨專業實驗室進行分析！ 2.天然脂肪來源 100% 純天然，不含任何添加劑和色素的乳脂，且口感較人造奶油好，是烹飪和烘焙的合格原料！ 3.營養價值高 富含維生素和牛奶礦物質，促進骨骼肌肉、視力、皮膚生長、免疫力增強都有它的份！ 4.法國之光奶油產業 法國製奶油是他們引以為傲的遺產之一，地理優勢，讓法國得古以來坐擁乳製品生產大國的名號，使得乳製品成為法國美食的靈魂，也是當地消費量最大且最彌足珍貴的食材之一！ 5.律法保障的最高規格產品 根據法國法規，奶油的所有化學成分都受管控與高標準檢驗，奶油根本是法國國寶之一呀～ 法國乳製珍品奶油，烘焙品實際評測！ 在《歐洲奶油媒體工作坊》活動當天，由台北君悅酒店甜點主廚 – 陳建佑 Jason 帶領波編與其他人一同體驗如何使用「法國奶油」做可頌麵包！實在太興奮啦～身為只會做泡麵跟水餃的廚藝麻瓜，能用法國的高檔國寶奶油做烘焙，實在是天賜良機～ 陳主廚曾獲得「2018 亞洲盃點心大賽」第四名殊榮，成功獲得「2019世界盃點心大賽」決賽門票，並挺進世界前十強，由他親自帶領大家實作，為法國奶油帶來最深切的口感見證！ 馬上體驗擀麵皮！波編手超痠，烘焙真的不容易～ 將香氣十足的奶油（超想偷咬一口）擀入可頌麵皮中 切個小口方便塑形～ 最後捲成可頌的形狀！是不是超可愛！是！ 其實波編很多步驟都是主廚幫的…(笑死) 喔喔喔喔喔！出爐的可頌香氣超濃郁！法國奶油就是不一樣！ 最後加入芋泥、肉鬆，做成超有台灣風味的可頌麵包！ 出爐的可頌麵包香氣撲鼻，濃郁的奶香味用聞的就覺得幸福！波編實際親身入口後，大概有10秒的時間說不出話，緊閉雙眼，因為那個奶香！就是那個奶香！在可頌內裡的每一層爆發出來，超多層次的口感與酥軟度，真的只想閉起眼睛好好用舌尖體驗這個剛出爐的神級烘焙物，在外面從沒吃過這種極限高品質的可頌！原來奶油可以完全顛覆我們對烘焙品的想像上限～法國奶油真的太神啦！ 台灣之光主廚也堅持使用法國奶油的原因！？專業問答Q&A～ 吃完可頌後，波編有幸能與今天帶領我們實作與講解法國奶油的主廚 – 台北君悅酒店甜點主廚陳建佑 Jason ，來一場簡單的訪談，來看看這位台灣甜點之光堅持使用法國奶油的原因，用更專業的角度來看法國奶油的獨到之處！ Ｑ：想知道主廚對於法國奶油的想法～ Ａ：法國奶油有非常獨特的香味！因此我會做一些比較簡單、能凸顯奶油風味的產品，例如餅乾、麵包、塔類。 Ｑ：平常何種情況會想使用法國奶油？ Ａ：現在基本上做什麼都會用法國奶油了！不同於以前只運用在奶油含量較多的產品，現在更廣泛運用在慕斯蛋糕等等，裡面可能也會加一些法國奶油去增添風味！ Ｑ：主廚認為法國奶油的獨特之處有哪些？ Ａ：根據法國奶油的種類，有一些在奶香味之中，會帶一點堅果香、或是吃起來比較清爽，每一款都可以從細微的差異，去做出自己想要的產品風味！ Ｑ：主廚會推薦使用法國奶油嗎? 100%會是推薦的！不管是在風味上、操作性都很棒。法國奶油的含水量比較少，所以做出來的產品的柔軟度、香味都是更上一層樓的！雖然價位上稍微高一點點，但是做出來的天然風味跟獨特性是強上非常多的，因此未來也會堅持繼續使用法國奶油！ 在吃完可頌、與主持訪談完後，真的想從現場立馬打包所有法國奶油回家狂烤啊！喜愛自製甜點的女孩們，知道下次選購奶油時候該挑哪一種了嗎！？法國奶油！法國奶油～法國奶油～因為很好吃所以講三遍～波編也要趕緊回家練習烘焙實力，一起用法國奶油做出各式甜點啦！

【萬萬兩水餃 4/17-4/30限時團購超優惠】Q彈飽滿，好評開箱推薦！

最近真的愛「萬萬兩水餃」這個品牌，從最初在朋友家吃到他們家的餃子後，味道就留下深刻印象👇 這次終於下定決心一次帶回他們家的水餃、爆汁餡餅、還有牛肉麵三大類主打商品，吃得心滿意足、口齒留香，一整個禮拜都充滿療癒感😋 萬萬兩水餃 4/17-4/30限時團購超優惠：https://mymore.tw/emmabee1235_2504 單筆結帳金額滿$998免運費！滿額最高折$500！ 滿$2500再送$180『古法煙燻豆包絲』 先說他的水餃，跟一般冷凍水餃最大的差別就在那層特別Q彈的餃子皮。市面上很多水餃煮完都會有點爛爛的，稍微一撈就破，內餡整個跑出來讓人心碎。但萬萬兩的水餃，皮真的有夠Q！我煮的時候還特別觀察，水滾後繼續煮個6分鐘，起鍋還是飽滿挺立，咬下去有種微微的彈性，完全不會軟爛塌陷，奶油玉米餃子採用台灣水果玉米+美國安佳奶油，吃起來很像小孩喜歡的玉米濃湯，是最多媽媽們回購的口味 👏 而且內餡的調味更是一絕。我先從最喜歡的「海味鮮蝦豬肉餃子」開始說，它裡面是真的吃得到蝦肉的那種鮮甜，而不是虛應故事的香精，他牌餃子常會主打放進一整隻蝦，但一整隻蝦很常發生一個狀況是，整隻蝦被咬走、導致第一口很多蝦最後一口沒蝦，口感上不太平均 萬萬兩餃子追求每一口都吃到蝦肉，刻意採用蝦段而不是整隻蝦，且為了要讓口感平均，常常是大手筆放到1.5隻蝦的蝦段，比放進一整隻蝦還多喔😃 然後「剝皮辣椒豬肉餃子」就更妙了，辣椒味香而不嗆，辣度是溫柔的，配飯也超讚！而且每一款水餃我都是完全沒沾醬就吃得津津有味，味道真的很夠力，萬萬兩是市場上最早做剝皮辣椒餃子的，這也是賣最好的招牌口味，是先將剝皮辣椒炸過後再放入餃子中，還用剝皮辣椒的汁和餡料混合，所以味道上特別香又夠味 🙂 再說我愛到不行的爆汁餡餅！「剝皮辣椒豬肉餡餅」跟「宜蘭三星蔥豬肉餡餅」我都吃過，兩款都爆好吃！💯 皮非常Q，跟市面上厚實乾扁的餡餅完全不同，一咬就酥脆掉渣，但內餡卻飽滿到快炸開來，真的會噴汁要小心燙到嘴。那個蔥香跟豬肉的肉汁融合在一起，會讓你一口一口，欲罷不能🔥 最後是他們家的牛肉麵系列，我吃的是「漢燉紅燒牛腱子心刀削麵」和「麻辣川燒牛腱子心刀削麵」，真的超有水準。紅燒湯頭濃郁但不死鹹，牛腱子心超厚實，咬下去軟中帶Q🥰 而麻辣那款的辣度夠爽，但又不會讓人喉嚨乾到難受，是那種舒服的香麻感，完全正中我心～而且那個刀削麵體真的超加分，耐煮又帶勁，完全不會煮一煮就糊掉，口感十足，牛肉都是使用美國牛，而且是腱子心部位，可以想像成很多人愛吃雞腿，因為最靠近骨頭的肉最嫩，那個部位就是腱子心，萬萬兩將肉切成片狀而不是塊狀，更好入口 🍜 萬萬兩真的做出「吃一次就記住」的味道，從水餃皮到餡料比例，從餡餅的Q皮爆汁，到牛肉麵的麵條湯頭，每一項都有精心設計過。而且口味選擇又多元，不管是自己吃還是買來當家庭冷凍庫常備糧都很適合，一吃就知道他們不是一般水餃品牌可以比的～我已經默默打算囤貨補冰箱了啦😉 萬萬兩水餃 限時團購超優惠：https://mymore.tw/emmabee1235_2504 單筆結帳金額滿$998免運費！滿額最高折$500！ 滿$2500再送$180『古法煙燻豆包絲』

吃飽喝足免煩惱，餐點份量十足，價格實在，免費紅茶無限供應

以諧音梗好吃吸引到我們，環境傳統簡約，份量十足，價格實在，餐點的選項有牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、麻醬麵、擔仔麵、涼麵、蚵仔煎、水餃，另外還有湯品跟小菜滷味，內用有提供免費飲料。 牛肉麵 牛肉稍微帶點筋，肥瘦各半，咀嚼起來很香。麵條則是細拉麵，麵條Q彈香滑。 水餃 是屬於扁長形的大小，裡面包的是韭菜，覺得肉跟菜的比例是各半，肉的部分醃製也不會很多，餃皮的部分則是覺得稍微帶點厚度，Q中帶著鹹甜的滋味。 麻醬麵 醬汁看起來不是濃郁感，但實際品嘗後味道是很夠的。 蛋花湯 湯頭清甜，蔬菜爽口，而蛋的部分則是有著剛剛好的嫩度。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140417/ 店家名稱 : 鶴佳麵食館 營業地址 : 台中市外埔區甲后路三段1061號 營業電話 : 04-2683-3742 營業時間 : 10:30-13:00 / 16:30-18:00 公休日期 : 星期一 交易方式 : 現金 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #外埔美食 #鶴佳麵食館 #外埔牛肉麵 #外埔水餃 #台中牛肉麵 #台中水餃 #麻醬麵 #蛋花湯 #外埔小吃

{台中美食}「泰丘鍋物」一中街的浮誇系泰式鍋物，兩個人用餐店員卻帶我們坐在六人桌網美寶座，真幸運呀～

.#CHIHFOOD台中 💜泰丘鍋物 〽️濃醇牛奶鍋-梅花豬《248元》 〽️招牌泰式酸辣椰奶鍋-雪花牛《248元》 〽️雪花牛 肉塔《399元》 〽️香檸打拋豬肉水餃 6顆《60元》 〽️泰國月亮蝦餅《160元》 - 這次和小編來一間 我想來很久的泰式浮誇鍋物 這間位於一中街的泰丘鍋物 主打的是浮誇的店內裝潢 及我非常喜歡的泰式鍋底小火鍋 我點的鍋底是 整體的味道適中 不會過酸也不會過辣 算是溫和的泰式口味 而且火鍋裡面的菜竟然有空心菜這點讓我非常的驚訝 醬料的部分也非常特別 一般火鍋店頂多就是有沙茶、蒜頭、醬油等等的 但泰丘竟然有花生粉跟泰式酸辣醬可以做搭配！ 小編加了花生粉🥜 跟泰式酸辣醬🌶️ 還有一點點沙茶 調出了他說他吃過最好吃的火鍋沾醬 歡迎大家可以去嘗試看看😆 小編點的牛奶鍋底 我有喝了幾口 整體的奶味沒有到非常濃郁 但口味算是適中的🥛 既然來了泰式餐廳 我們也點了他的月亮蝦餅來吃吃看 一上桌聞到蝦餅的味道 我就可以大概知道他是偏向台式的 因為他的味道聞起來很像台南有名的蝦卷🦐 簡單來說不太是我喜歡的泰式月亮蝦餅 有點小小的失望~ 但非常高興的是服務人員的態度都很友善 而且我們才兩個人 但店員卻安排我們坐到6人桌🥳🥳 而且這個位置是很多網美非常喜歡的熱門打卡座位 讓平常吃飯不怎麼拍照的我 也認不住請小編幫我拍個幾張🥳 泰丘鍋物可以說是口味中等 環境及服務方面中上 是我之後如果想吃泰式口味的鍋物會再訪的店~ ———————————————————————— 推薦程度：🌝🌝🌝🌝 -店家資訊 📍泰丘鍋物 🕰Wㄧ~W五 12:00~22:00 W六~W日 11:00~22:00 ☎️ 04 2229 8515 🏡 404台中市北區一中街98號2樓 🗣可以去呦～ #CHIHFOOD#台中美食#台中鍋物#台中小火鍋#泰丘鍋物#台中一中#一中美食#招牌泰式酸辣椰奶湯#濃醇牛奶鍋#台中精緻火鍋#精緻高級#台中食記#食記#taichung#taichungfood

. 傍晚跟姊姊約會， 去了一家要什麼沒什麼的店， 店家說是在

. 傍晚跟姊姊約會， 去了一家要什麼沒什麼的店， 店家說是在「運送當中」， 我跟姊姊聽完兩人黑人問號❓ 虧它還是知名網紅店？ 而且服務態度也是很普普， 然後二樓不開放給消費者使用， 連拍照都不能哦！（硬要上去會被阻止） 以上這些真的都讓我們兩個匪夷所思。 不過既然花錢來了， 就好好度過一個午後ㄅㄟ🤔 / 然後他們說他們的招牌是「水餃」， 說真的很好吃， 但是我想說的是： 誰會想花280～300元在網美店「吃水餃」啦🥟 真的很謝謝耶😅😅😅😅😅 然後後面我們「將就」點的餐點， 吃完真的覺得「嗯」不會再去了， 回家很餓立刻嗑一碗滷肉飯😳 / 環境還可以；餐點不推；價格不推， 但想拍照的可以撇開這些因素去！ （誠實豆沙包是我，我真的沒辦法說假話🙏🏻） . 店家資訊ℹ️： 店名：OPIUM Champagne Bar 地址：台北市信義區信義路五段16之2號1樓 電話：02-8780-2258 營業時間：20:00-03:00 （4/1起開放下午酒時段：14:00-19:00） 備註：低消一人$600 建議要先網路訂位 （旁邊座位拍照需先詢問店員， 不能擅自去拍） #小饅穿搭日常#小饅帶你玩 #台北#信義區#信義區美食#網美餐廳#mook景點家 #4foodieforfoodie#popyummy#popdaily#poptour#poptour_mag#wantogo#travel#travelgram#coffeeshop#champagne#bar#afternoontea#women#mother#dating#gossipgirl

[高雄鼓山]不凡水餃。巨大韮豬水餃/蔬食水餃/鮮肉炒手/手工彩色蔬果麵/營養雞蛋湯。「蛋ㄕˋ幸福農場」特色創意水餃專賣店

#高雄美食 #高雄小吃 #水餃 #餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 6月初到高雄的兩日 #孤獨的潤餅獵人 因為有友人中途參與，就想說也找找紅線捷運附近的非捲食物，意外搜尋到「不凡水餃」 想到其實前陣子也有看到Youtuber開箱他們的水餃吃到飽 就來朝聖一下，不吃到飽啦(而且14點以前也不能選吃到飽方案) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 「不凡水餃」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：不凡水餃(高雄市鼓山區美術東五路39號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0985539168 週一至六10:00-19:30；週日休 餐點介紹：A餐/B餐/C餐/D餐(吃到飽方案)；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「不凡水餃」店家外觀 ▲不凡水餃 店面 店前就是老闆的朋友開的92度半咖啡，可帶他家飲料進用餐區，老闆朋友也有親送到桌邊的服務(笑) 而店面旁旁旁邊的「蛋ㄕˋ幸福農場」，其實是不凡水餃的總公司 原本是只有販售冷凍水餃，但可能因為有許多人客許願 後來才在去(2024)年11月開幕「不凡水餃」這家實體店面，讓外食族可以方便內用、外帶 「不凡水餃」室內環境 ▲不凡水餃 室內環境 點餐方式除了櫃檯旁自助點餐機，也能用LINE或跟店員直接點餐 整體是個普通店面寬與深的室內空間，且約一半還是櫃台兼廚房；空間後方也是未開放的倉庫 內用座位就僅有左側那排約七、八個座椅，客滿時應該會很擁擠，說不定得夾著胳肢窩吃東西；部分座位桌面下方有插座、椅墊下方有置物籃 ▲不凡水餃 室內環境 入口處的三個高腳椅則只供等待的人客暫時休息用的 ▲不凡水餃 室內環境 從櫃檯就能看到半開放式的廚房，只有洗手槽、煮麵爐和電磁爐，無明火設施、近乎無油煙 暫時放在檯面上的這一大鍋「營養湯」，則是以公司明星商品「名醫吃的蛋 國宴級の卵」做的蛋花湯 (客串演出: Na哥) ▲不凡水餃 自助區 內用座位後方有飲料機、免洗餐具和調味料 調味非常豐富多樣，除了常見的醬油、烏醋、白醋 還有辣椒、黑胡椒、白胡椒、花椒、純五香、七味粉、麻辣鮮等粉狀辛香料 「不凡水餃」菜單2025.06) ▲菜單既分A/B/C/D三種餐，其中A和B又各自細分小寶/大寶/雙寶/五寶/加大等組合 我覺得看起來有些複雜，且另一個缺點則是：沒有單點 所以同時想吃炒手、多種口味水餃和彩色麵條的我，勢必被迫點「超過一個」餐 考量食量和價格，最後我點了兩個餐，但還是不能如願吃到所有口味水餃，卻還要多喝一碗湯 備註1：這張菜單寫吃到飽方案是下午一點開始，但店員說總公司已調整為平日14點-17點 備註2：吃到飽方案(當時)不包含抄手和麵 「不凡水餃」A餐小寶(蔬食素) A餐小寶(蔬食素) NT 89 內容：蔬食素水餃×6、小菜×1、營養湯 因為蔬食(素)水餃是唯一有彩色餃子皮的口味，且其他口味也沒太吸引我，我就沒多猶豫選了！ 配菜是醃漬蘿蔔，口味酸甜、很解膩(蛋我的蔬食素水餃很不需要解膩) 雖然內用外帶使用的餐具均為一次性餐具，但都是用環保材質，非常高成本啊 ▲今天的蔬食(素)水餃有黃和紅兩種顏的水餃皮，看之前官方介紹之前也有綠色的，因此店家美稱之「彩鑽蔬食水餃」。 餃子塊頭看起來比普通水餃大一些，但內餡非常鬆散且空洞，餃子也沒有捏緊，不僅容易開也容易破；我吃得出內餡有高麗菜、黑木耳、冬粉、碎豆包，而看的到卻小和少到吃不出味道的有胡蘿蔔和芹菜。至於官方介紹是還有大白菜和香菇，我是真的這六顆都找不到。也沒什麼調味，也幾乎沒有油膩感，這清淡風我是喜歡，但餃子餡也太空虛、皮又有點爛，整體感覺還是不太好 ▲營養湯 內容有蛋花、小白菜、海帶芽和枸杞，鮮豔的紅綠燈配色盡收於這一小碗；而且蛋花也不少，可以吃到大塊的蛋塊的 「不凡水餃」A餐大寶(韮豬) A餐大寶(韮豬) NT 119 內容：韮豬水餃×8、小菜×3、營養湯 小菜則是黃金泡菜、小番茄和清燙小白菜，跟營養湯一樣是鮮豔紅綠燈配色 參考過去其他網友的照片，雖然配菜不全然一樣，但差不多都是小番茄、黃金泡菜/海帶芽、燙青菜的組合 ▲韮豬水餃 超大顆又飽滿，已經勝過很多家大餛飩了；餃子皮透出韭菜豬肉餡的紋路和顏色，看起來就十分誘人 餡也真的飽滿又扎實，有滿滿鮮脆的韭菜和豬肉，雖然的確比較油，但管他健康還不健康了，CP遠遠遠遠超過相同價格的蔬食素水餃啊 「不凡水餃」手工彩色炒手麵 手工彩色炒手麵 NT 129 內容：手工彩色麵、鮮肉炒手×5、燙青菜、營養湯、紅油花椒辣醬 這種簡約現代風格的裝潢、一次性餐具，又搭配這復古風的花窗造型餐盤，看起來真不搭 ▲鮮肉炒手塊頭比多數我吃過的大餛飩小，比常見市售魚餃大一些 肉餡少調味，單純的肉鮮味是我喜歡的味道，若體積能像他們的韮豬水餃那就滿分了 紅油醬微辣但香氣很濃郁，因為我不想吃太油就不倒到碗內，改用沾的 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 ▲麵條僅有清燙，若剛上桌時不馬上拌開或淋醬汁的話會就會互相沾黏(不過我寧願他沾黏也不要店家事先淋香油) 麵條不像烏龍麵那麼粗但有韌性咬勁和帶一點點麵心，我很喜歡 有火龍果(紅)、黑芝麻(斑點灰)、鵝黃、甜菜根(粉紫色)和菠菜(翠綠)口味，但就算一根根吃也沒有明顯這些食材的味道啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 [統整包]餛飩.抄手 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 喜歡 彩色水餃 嗎？歡迎參考 [連鎖加盟]神餃色 拌麵。日式煎餃專賣。麥光光牛肉/鹽酥雞/韓式泡菜/麻辣豬肉/10種綜合水餃 [連鎖加盟]鮮天下鍋貼.水餃專賣店。五行水餃 [連鎖加盟]五花馬水餃館。五色開運水餃水餃 [嘉義東區]熊姐煎餃。孜然芳香新疆串燒風味/熱帶夏威夷/海陸雙鮮醉全蝦 [台南中西區]失控泡麵。彩色水餃 [高雄三民]水原天麵食館-熱河本店。彩色綜合水餃 高雄旅遊資訊 → Klook客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

點控請別敲碗了！台北福華「招牌港點、粵菜任你選」強勢回歸！

專攻港點粵菜的台北福華大飯店珍珠坊，即日起至12月30日的週一至週五晚餐時段推出「粵菜港點任您選」活動，主廚精選盡享62道佳餚，不論冷盤、熱炒、港點、主食、湯品，依用餐人數恣意混搭，大飽口福，每位只要800元+10%。同時為搶攻放暑假的學生客群，憑學生證消費，更只要750元（含服務費）；年滿70歲的銀髮族，憑證件同樣享此優惠。 平日晚餐限定的「粵菜港點任您選」促銷，主廚蔡清南精選19道港點，包括了臘味蘿蔔糕、招牌魚翅餃、蠔皇叉燒包、蜜汁叉燒酥、豉味鮮鳳爪、蟹黃蝦燒賣等，每道都是招牌點心。每天現做的蘿蔔糕煎得恰到好處，還吃得到白蘿蔔的香氣；糯米外皮包裹油炸的家鄉鹹水餃，熱騰騰上桌散發著香氣，也是不容錯過的港點，想多吃幾盤，就任你隨意多點幾盤！ 冷盤類菜色精選5道，有明爐烤燒鴨、玫瑰鼓油雞、滷水切牛腱、蜜汁烤叉燒、妙製海蜇皮等佳餚，美味的蜜汁烤叉燒，清爽彈牙的妙製海蜇皮都是饕客必點款； 5道經典港味主食，包括廣州香炒飯、乾燒伊府麵、乾炒牛河粉及皮蛋瘦肉粥，都是珍珠坊的一時之選。此外湯品類有3款可供挑選，包括了海鮮豆腐羹、雞茸玉米羹和清爽順口的時蔬鮮魚湯，都可讓人恣意大飽口福。甜品類囊括了炸得酥香的馬蹄條、鹹蛋豆沙芋棗，或是滋味濃郁的西杏芋泥捲，以及口感扎實的奶香馬拉糕、紅豆芝麻球還有香滑流沙包，每一口都是甜潤的好滋味。 「粵菜港點任您選」促銷活動中還有限量供應的熱炒類，包括了外酥內軟挺適口的避風塘軟殼蟹，吃了停不住的乳香炸排骨，酸甜爽口又開胃的蜜汁咕咾肉、生菜鮮蝦鬆、金錢炸蝦餅、紅燒牛肋條，以及，香味迷人的雞粒燒豆腐、三杯炒雞柳，與頗受時蔬愛好者青睞的彩椒炒雙菇、豉椒四季豆等20品菜色，都值得一嚐其中好滋味。活動期間每人餐後贈送哈根達斯冰淇淋迷你杯，另有 「粵菜港點任你選」餐券買十送二，就是要抓住港點控的胃！ 揪團享好康 • 即日起至11/30販售「粵菜港點任您選」餐券，買10張送2張 • 六人(含)以上團體訂位，贈美粒果柳橙汁一壺 • 持學生證或70歲以上銀髮族憑證享優惠價NT$ 750(含服務費) • 福華尊爵卡、福華貴賓卡、福華富邦聯名卡享9折優惠 訂位專線：02 2326 7426珍珠坊

網友心中微波食品之王！驚人美味原來都藏在超商裡

合作網站／網路溫度計 想不到要吃什麼的時候，你也會走進便利商店嗎？最常被討論的超商微波食品是哪些呢？ 微波餐居然這麼好吃！ 許多人因為忙碌、工作的關係，經常得過著餐餐外食的生活，尤其無法開伙下廚，又總是錯過餐廳營業時間，想品嚐熱騰騰的食物，最先想到的就是24小時營業的便利商店，把想吃的餐點丟進微波爐，不用多少功夫就是熱騰騰的一餐，有些甚至比現做的餐點還要好吃，讓人上癮到完全忘記這是微波食品啊！ 今天DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，看看網友們心目中好吃到讓人上癮的便利商店微波美食是哪些？ image source:pixabay 第10名：炒飯 各大便利商店的微波炒飯，有些居然能做到微波加熱後粒粒分明，鹹香入味，有時候便利商店甚至會和餐飲品牌合作聯名，推出季節性的限定炒飯，讓民眾更容易、方便地享用美食，讓肚子餓的人們晚上也程吃到熱騰騰又特別的香噴噴美食。 image source:ptt 第9名：粥類 忽然生病、牙痛，或者冷冷的天氣想簡單吃個好吞嚥的熱食，粥品就是最好的選擇，也是許多便利商店架上常駐的餐點之一，就是要讓緊急需要的民眾可以輕鬆獲得並快速享用，經典的皮蛋瘦肉粥、玉米雞蓉粥都很受歡迎，熱熱吃下去，全身也舒暢不少呀！ image source:twcvs.blogspot 第8名：湯類 傷風感冒、天冷時刻，來一碗熱呼呼的熱湯是一件很幸福的事啊！便利商店不只有沖泡式的湯品，現在連雞湯、濃湯都有了，什麼時候想喝湯都不用煩惱，味道甚至不輸外面小吃店現煮的，尤其有網友提到超商美味的香菇雞湯，不管喝幾次都喝不膩啊！ image source:atthedailycrossroads 第7名：湯包、鍋貼餃類 湯包餃類也是許多網友愛得不得了的便利店微波食品，比起跑一趟專賣店或是自己在家手作下廚，按下微波爐稍待片刻就能獲得一份好吃的湯包、水餃甚至鍋貼，咬開薄嫩嫩的麵皮，流出熱燙燙的肉湯汁，嘴裡充滿濃郁鮮甜的滋味，再懶惰的人也會吃得津津有味！ image source:eggface45.pixnet 第6名：滷味燒烤 近年便利商店加上陸續出現一些意想不到的美食，比如說冷滷味、熱滷味，有些品牌甚至賣起了原本應該要跑一趟擁擠夜市才有的燒烤！結帳微波後，前後不到五分鐘就能享用，瞬間解饞力也是相當厲害！ image source:b19890528.pixnet 第5名：炸物 三更半夜熊熊嘴巴饞，甚至需要來點下酒菜的時候，跑一趟轉角巷口的便利商店就對了，放在冷凍櫃裡琳瑯滿目的炸物絕對是首選，無論炸雞、薯條還是雞翅，選擇多樣之外，還相當美味，深夜嗑幾份實在很銷魂哪～ image source:b19890528.pixnet 第4名：義大利麵 微波義大利麵大大滿足在某個瞬間忽然好想吃點洋味的民眾，讓他們能夠迅速享用美味的義大利麵，便利商店品牌們甚至做到紅醬白醬都有，有時還有青醬跟焗烤，實在是太強大了！ image source:b19890528.pixnet 第3名：咖哩類 小七跟全家推出的咖哩飯，始終是民眾讚不絕口的最愛，濃郁辛辣口味，搭配足夠飯量吃下去，涮嘴又好吃，頗受咖哩控的喜愛，甚至有網友認為，便利商店的微波咖哩飯cp值很高，有些甚至超越專門店，更加美味！ image source:walkerland 第2名：飯糰 便利商店的飯糰銷量也不錯，是很多人早餐的選擇，隨手抓一顆帶上就能解決一餐，有時候有點餓又不到能吃下一份正餐時，吞一顆飯糰就剛剛好，現在的御飯糰也開發出許多不同口味，滿足民眾需求，還有中式早餐的飯糰，微波後熱熱吃也好滿足啊！ image source:facebook 第1名：便當 對上班族來說，便利商店便當的存在根本超級重要啊，有時候不想走太遠，或是過了便當店營業時間，便利商店的微波便當就會是很好的選擇，而且普遍不難吃。 口味選擇性也非常多，舉凡雞腿便當、排骨便當、炸的滷的通通都有，小七的「國民便當」、「奮起湖便當」因為品質穩定、價格實惠而成為許多人信賴的微波便當，雖然因漲價而讓許多小資族扼腕，但好吃有水準的主菜肉品還是很有看頭啊！ image source:flickr 分析說明： 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2018年05月19日至2019年05月18日，共一年。 系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『超商微波食品』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。 本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」 延伸閱讀： 就是愛茶葉清甜的香氣！超商人氣「10大罐裝無糖綠茶」回甘又解膩 24HR都能吃名店！2020下半年「超商人氣10大聯名美食」 肯德基蛋塔只排第三！網友激推15大品牌「真正本體」大集合 #便利商店 #生活精選 #網路溫度計 

水餃搜尋結果

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