Sightglass Coffee:咖啡愛好者打卡點-舊金山 Kao空食客

 Americano $4.5 美金使用Owl’s Howl配方豆是店家經典的義式咖啡哥倫比亞 衣索比亞 瓜地馬拉有著桃子類水果皮的尖酸感 可可苦感和黑巧克力味口感厚重也雜 不合口味布朗尼 $5.5 美金口感黏稠帶點彈性 甜度相當高 風味單一易膩口 Google三千多則評價4.5的高分，Sightglass Coffee是舊金山知名自家烘焙咖啡館之一，目前舊金山有三間店而另一家位於洛杉磯。開闊挑高的空間，一樓是櫃台也是吧台更是烘豆區，一目了然的動線設計。二樓則是內用區和杯測區，還能由上往下觀看咖啡師與客人的互動，及咖啡師如何出杯和烘豆的過程。 可惜，這次的咖啡和糕點都不合口味，但環境和空間規劃倒是令人喜歡。多謝咖啡空少帶路分享他的口袋名單，喝咖啡是件很享受的事。 Sightglass Coffee +1 415-861-131306:30-17:00270 7th St, San Francisco, CA 94103美國

時髦台菜，料理美學｜高雄市三民區_永心鳳茶 月光茗酊室

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 「永心鳳茶 」取自台語諧音「用心奉茶」，位於中都濕地公園旁的永心鳳茶月光茗酊室，是以創意台菜結合餐酒館的複合式餐廳，空間設計融合時尚與復古元素，承襲老新台菜脈絡，品質也具有一定水準的穩定性。（一旁也是老新台菜喔！） 從中山路的創始店開始，我就是永心鳳茶的忠實顧客，見證它從中山路、同盟店一路進化到如今的永心鳳茶月光茗酊室。 因為有穩定的食材與料理水準，這裡成為我與好友或家人常去的聚餐點，最近更是幾乎每個月都會去一趟。 近期的菜單廣受親友好評： 蛤蜊鮮魚飯展現出食材的鮮度與層次感。 蛤蜊飽滿鮮甜！ 魚肉軟嫩、絲瓜增添清爽口感。 蔥爆板腱牛炊飯五分熟恰到好處，調味平衡。 炊飯米粒軟硬度剛剛好，蒜片香脆添層次。 小卷米粉湯湯頭甘鮮，小卷鮮嫩彈牙。 馬告紅燒牛肉飯展現了創意調味的實力，馬告的香氣讓傳統紅燒風味更添驚喜。 這裡的甜點是下午茶很好的選擇，特別是它的千層蛋糕，當大家都在吃兩個字的千層蛋糕，我其實只選擇永心鳳茶、LADY M和狸小路。 紅烏龍焦糖千層蛋糕將茶香無違和的融入甜點中，層次分明且甜度控制得宜。 茉莉芭樂千層蛋糕以在地水果芭樂為主角，點綴自然茉莉花香。 不只千層蛋糕，慕斯蛋糕也非常好吃！ 像是季節限定的玫荔晨露慕斯，在風味組合上展現巧思，玫瑰與荔枝的香氣融合度佳，慕斯質地輕盈。 空間氛圍的營造，無論室內室外，都在現代與復古之間取得優雅的平衡，室外大草地，給人舒服開闊的感覺，也很適合婚宴。 飲品方面，永心鳳茶早在冷泡茶風潮興起前，就已用高腳杯呈現冷泡茶，大大增加儀式感。 而且不只是外型吸睛，茶本身也很值得品味一番。 奶茶系列，濃郁好喝，身為奶茶控感到非常滿意。 而且不分冷熱都可以免費加珍珠，超有誠意。 假日時段建議要預約，避免到了現場卻沒有辦法立刻入座用餐而掃興。 這個月家人生日，事先告知有當月壽星且出示證件，獲得了外酥內軟的地瓜球招待，甜滋滋的非常好吃。 好好吃飯，才能好好去愛。「飲食」承載著感官記憶的獨特性，是一種情感的寄託與記憶的延伸，共享美食的當下，除了味覺的滿足，也讓生活經驗增添了不可複製的片段，與親友一起創造難忘的回憶，而每個可以在同一張桌一起吃飯的人，都是生命中難能可貴的相遇。 提醒用餐須知： 1.用餐時限90分鐘，現場服務人員會視情況彈性調整時間。 2.全菜單品項供應至 21:00。 3.店內低消為每人一份餐點或一杯飲品，禁止攜帶外食、飲料，生日蛋糕不在此限。 4.如有包場及特殊服務需求，請洽詢07-3116878 。 店名：永心鳳茶 月光茗酊室 地址：高雄市三民區同盟三路590號 訂位專線： 07-3116878 營業時間：週六、週日11:00-22:00，週一至週五11:30-22:00 訂位網址

Woogray☕吾歸的自家經營咖啡廳

 Jimmy主廚與他的好基友丹尼兒一起手牽手去吾歸咖啡（우그레이카페）享受兄弟早晨時，認識了此店創業的兩位年輕人，旻晏與阿婷。從此一拍即合，動不動就想和吾歸一起搞事，還牽起我們餐廳員工們的手手去吾歸喝咖啡~ 因此我才認識到這間迷人的店，在自家營業的咖啡店！ 仔細一看，吾歸的奶油結構好可愛，彷彿就像童話繪本裡的雪地小屋；原來這是以前他們在韓國工作時學到的打奶油技能。 可以營造出形狀融入在蛋糕的身上。 可愛的白色火焰小奶油☃️ 但由於我本身不喜愛甜食，所以有許多蛋糕都不會去吃，這天我喝的是吾歸的西西里咖啡與開心果拿鐵；他的西西里酸啊~酸😋我很喜歡！清爽清香，不會甜膩，檸檬與咖啡的風味非常十足，我記得我是直接干完了🍺 而另一杯是吾歸的招牌🌿開心果拿鐵（圖右側），杯緣是一圈的開心果碎片，最上層是綿密的奶油，底下是拿鐵與開心果混合的世界，吸一口直接嗨了🥴聽吾歸說開心果拿鐵是和韓國的朋友一起研發的，那位朋友對吾歸來說非常非常的重要，曾經在韓國工作生活的日子，他就像夜晚街道上的明燈，開朗又溫暖，如同這杯開心果拿鐵。 伙食： ☕西西里咖啡 ☕開心果拿鐵 ☕草莓奶油拿鐵 🍰威風蛋糕 🧁杯子蛋糕 但我和Jimmy 可不滿足😚聽說韓國有一道料理叫泡菜豬肉鍋，專門讓冰箱變健康、變乾淨的家常料理，似乎是吾歸對韓國味道的思念，想來做做看給大家試吃，並在店裡出餐！ 將各式蔬果、辣椒、豬肉、泡菜放進鍋裡熬煮，搞定好調味後，接著放入豆腐和節瓜，煮熟便能盛碗出餐！說起來簡單，但熬煮的過程與調味是只有吾歸才知道的韓國家鄉味。 一大碗泡菜豬肉湯配白飯和醃蘿蔔，湯的上方會放糖心蛋、蔥花和辣椒。 它辣，但不刺痛，會吃到流鼻涕。 它不是我想像中的韓式料理酸甜油的味道。 而是很純粹的酸辣香鹹，即使是在夏天吃也不會又膩又熱，我還續第二碗飯配著湯頭吃，很辣也很舒服，是一個讓我印象深刻的咖啡店。如果可以，請讓泡菜豬肉鍋穩定上架☺️我很喜歡這樣如此獨一無二，有自己故事與風格的店。 早午餐與咖啡廳的區別？ 最近吾歸也正好在調整菜單品項，曾經的他們也推出過麵包沙拉，是早餐與午餐的飽足選項，但這也讓家人與某些人感覺是他們是一間早午餐店，非咖啡店。確實，台灣的早午餐形象幾乎已被定格為沙拉、麵包、肉類、蛋、水果的組合，所以要以咖啡店為主軸，那便是專注在咖啡品項的多元性與技巧，而料理可以2、3樣便足夠了，畢竟還有甜點要備，所以鹹食料理只要有你們吾歸的特色就會非常強大，如同韓式泡菜豬肉鍋。 剩餘的便是對咖啡的傳統講究與創新變化，這才有能力站穩腳步營運咖啡廳；而不是做著多樣性簡餐，然後跟大家說我是開咖啡店的。 在家創業，管理者是家人還是創業者？ 「吾歸」意指回到自己的家鄉，那片歸屬。不論曾經的你們離家鄉有多遠，離開多久，在外打拼已經有自己生活步調與成長收穫的你們，毅然決然要回到家鄉打拼；人們往往會覺得在外地生活應該比較吃力辛苦，殊不知最硬核的考驗是自身的家庭，敢向原生家庭發起革命，是最難處理的考驗。 於是在家經營店面，管理者到底是家人還是創業者？賣的商品是要賣家人所想的，還是創業者的點子？答案便是那個敢從頭到尾扛著工作的人。 創業者難免會與家人的想法、觀點、思維的不同而發生衝突，我們都可以提供建議，但前提是大家都要給我進到廚房工作☺️不能只是說，卻不去做，這樣會沒效率和同理心。有很多的狀況是因不了解廚房出餐的運作，以及消費者在享用餐點時的情況，而給出了不符合此店的建議。能夠深深了解店的人，便是在店裡從頭到尾摸過所有工作項目的人，才能審核決策，規劃目標。 「簡單說，你只要敢扛所有責任，店就歸你管。」我看見了吾歸的強悍，在面對家人和管理店面的掙扎時，依然站穩腳步，沒把店搞垮，同時也讓家人體會到開店的整個過程，不只是成本預算，同時也要算好時間效率，整體菜單品項的協調，我們可以給顧客什麼，我們又要如何在市場上脫穎而出。 這所有的一切都需要透過經驗才能明白，而能給出經驗的人，只有在這戰場上不斷奮鬥的人。 企劃指令不再是上位者、股東、投資者擁有的權利，因為我們不是資本市場興起的店家，而是每一天來上門的客人，在默默的支持下，穩固我們並讓我們成長的柴火；做決策也變成是來自團隊與客人之間摩擦出來的火花，而燃起的營火，繼續照亮街頭，給需要療癒的人們，喘息的餐桌。 攝影📷Jimmy and Hannah 文章📝 Hannah 吾歸咖啡🌏臺東縣台東市志航路一段412巷27弄19號 #台東咖啡 #咖啡廳 #創業 #經營餐廳 #美食 #料理

【開團】芮瑪保鮮袋

你有沒有發現，有時候冰箱裡的味道怪怪的、食物放沒幾天就變色、軟掉或長水氣？ 我以前也這樣，直到我換用了 Rhema 芮瑪抗菌夾鏈保鮮袋，才知道──保鮮袋，真的有差！ 👉 https://winnerbuy.1shop.tw/bixp4z 📣 開團時間：6/3-6/10 少量訂購請私我小盒子「訂購芮瑪保鮮袋」😊 https://www.instagram.com/mylife__0109?igsh=MWYzbnV2bTJkd2Jxdw%3D%3D&utm_source=qr 這款夾鏈袋跟一般市售的真的不一樣！ ✅ 通過SGS檢驗，有效抑菌99.9% ✅ 食品級PE材質，安心無毒可冷凍加熱 ✅ 加厚設計，不怕破、不滲漏 ✅ 可重複使用又環保，一次用好多次都沒問題 不只拿來裝食物，我還會拿來： ✔ 收納零食乾貨 ✔ 冷凍湯品、肉品（袋身很挺，不會黏在一起超方便） ✔ 出門旅行時裝保養品、充電線、濕紙巾 真的一袋多用，從冰箱、出門、到生活收納都搞定✌️ 🉐每盒共40入： XS｜10x10 cm｜10個 S｜15x14 cm｜15個 M｜19.5x19.5x底5.5 cm｜15個 ⬆️我最愛這個立體款，超能裝又好整理！ 我最驚豔的是它的「抗菌功能」，尤其是夏天的濕熱天氣，食物一不小心就變質。 用了 Rhema 芮瑪之後，水果不會濕濕黏黏的，隔天吃還是脆口新鮮，而且袋子也沒有那種塑膠味，超放心💚 以前覺得保鮮袋是消耗品，現在才知道──選對了，就能兼顧健康、安全與環保！ Rhema 芮瑪抗菌夾鏈保鮮袋陪你打造清爽整齊的冰箱，也讓每一口食物都吃得安心又美味！ 你也跟我一樣，常常為了冰箱食物保存頭痛嗎？ 真的推薦你試試看這款【Rhema 芮瑪抗菌夾鏈保鮮袋】～ 買一次可以用超久，對環境也友善，CP值爆表🔥👉 點這裡直接看產品介紹：https://winnerbuy.1shop.tw/bixp4z #抗菌夾鏈袋 #保鮮袋 #便利 #收納 #多功能 #廚房用品 #抗菌保鮮袋 #Rhema芮瑪 #夾鏈袋推薦 #生活收納 #廚房好物 #環保生活 #食物保鮮 #家庭必備 #抗菌神器 #收納控 #台灣製造 #職業婦女 #四寶媽

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

值得慶祝的日子，不知道要選哪間林口聚餐餐廳嗎？爵怡溫德姆酒店店一樓的林口芝加哥音樂餐廳不僅有氣氛滿分的現場Live演唱秀，主餐還包含一人份自助吧，排餐選擇多元，從戰斧牛排到焦糖菠蘿骰子牛、小羔羊排、紙包魚，每一道都超有看頭還有夠好吃！白天適合和姊妹來場悠閒的午餐或下午茶聚會，晚上現場表演一登場，不管是情侶約會、朋友慶生，還是想犒賞辛苦工作的自己都很適合！最近還新推出唐人街系列主餐，像是金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲、紙包鮭魚，讓愛中餐又想感受美式風格的饕客一次滿足。這裡不只是吃飯，更是一場視覺、味覺與聽覺的享受！ 芝加哥音樂餐廳位於林口區八德路339號一樓，在林口爵怡溫德姆酒店一樓。 搭乘桃園機場捷運至A9 林口站下車，出捷運出口步行至斜對面即可抵達飯店。路近也有客運948停靠的「林口站」站牌，到站從林口交流道開過來也才4分鐘，飯店本身就有附設停車場，交通超方便。 林口爵怡溫德姆酒店來頭不小，是全球最大飯店集團之一「溫德姆酒店集團」旗下的品牌，總部在美國，整個國際感拉滿！但林口這家走的是都市生活風格路線，融入在地節奏，住起來既有品味又不失親切感整間飯店由專業團隊經營，質感、服務都到位～來林口想吃好、住好，一次包辦！。 一樓除了有供應日式割烹的青山の奢侍，還有氣氛超好的「芝加哥音樂餐廳」，在入口左方的芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，現場氣氛、環境真的讓人一走進去就忍不住放慢腳步，空間寬敞不擁擠，每張座位都保有舒適距離，不管是兩人約會還是多人聚餐，都能自在聊天、 白天寬敞明亮很chill，晚上還有現場Live演唱，氣氛直接升級變國外酒館模式，不管是來約會、聚餐還是下班放鬆一下，都超適合！ 想吃得划算又自在的看過來！ 這間餐廳白天時段中午11:30一路開到下午5點，不管你是來吃午餐還是下午茶時段，都有自助吧優惠，超適合約朋友來放鬆聊聊。 晚上的話是17:30開始有現場LIVE演出，氣氛直接升級，適合下班小聚或約會（但要注意喔，最後點餐時間是晚上9點，9:30就會開始收餐啦） 還有一點要記得 : 每組用餐時間是限時2小時，預約的話座位會幫你保留10分鐘，太晚到可能就要重新等位囉！ 這裡付款方式非常彈性！不論你是愛用現金、信用卡、LinePay，還是國旅卡的忠實用戶，通通都能付款無礙。就連包場的情況也想得周到，事前匯款也可以。 如果當月壽星來用餐別忘了說一聲，會有一份可愛的小蛋糕招待，若是晚上來，現場還能請Live表演幫你唱生日快樂歌，整場氣氛會被推向高潮，絕對是壽星記憶中的高光時刻！ 店內有個超吸睛的造型擺設，中間有一艘造型獨特的獨木舟，它上面竟然擺了五盤熟食！那畫面真的很像什麼美食冒險之旅剛起航一樣，實在太有創意！ 上方是閃耀的水晶吊燈，四周綠意盎然的垂吊植物圍繞著，整個視覺既夢幻又充滿南洋風情，讓人忍不住多看幾眼、拍個不停。這種「從門口開始就很有戲」的氛圍，直接奠定了這家芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，更是沉浸式體驗的基調。 除了裝潢和氛圍一流，他們在餐點上也毫不馬虎。 轉個身就能看到一鍋暖心的冰糖白木耳甜湯，滑溜又清甜，連大人都會想多喝一碗。旁邊還藏著小朋友的最愛爆米花機，孩子們一靠近就眼睛發亮，根本是他們的小天堂。 靠牆的地方還藏著一個讓我眼睛一亮的麵包區。這裡不只是可以自己烤麵包，除了奶油餐包、可頌麵包、蔥花麵包可選，還準備了多種醬料，連奶油、水牛起司都一應俱全，而且那起司還是自己現刨的！看著那一片片雪白起司片灑落在熱吐司上，幸福感爆棚。 接下來你會發現，這裡的自助吧簡直是百寶箱！像是那一整排的日本樂天冰淇淋就有八種口味可以選。 旁邊的冰櫃還塞滿了小蛋糕、水果、奶酪，每一種看起來都像甜點櫃中精選款，裡面的水果也很新鮮喔！ 這裡還有鮮果汁、生菜沙拉區，讓常常外食的現代人補充一下膳食纖維。 而一旁的冰沙機則有兩種口味可以選，沁涼解膩。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 如果想來點小酌也沒問題，這裡也能跟服務人員加點啤酒、紅白酒連調酒都有，而且每週三、五來消費還直接送一杯調酒，CP值爆表。現場還會穿插互動遊戲，像是抽獎送小禮物、飲品、百元券，有玩有拿、超有娛樂性。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在這個超療癒的角落，可以自己動手擠出北海道牛奶霜淇淋，那口感綿密又香濃，真的是畫龍點睛的一站！ 這裡的冷熱飲選擇超多，熱飲區還藏著一台來自馬玉山的飲品機，我個人很愛紅豆牛奶、芋頭牛奶，味道香濃、口感濃稠。而且這裡居然同時有莫凡彼和UCC的咖啡機，香氣濃郁，各有千秋。水、冰塊、茶這些基本款當然沒少。 還有讓我驚喜的是這台萃茶機！我超推它的抹茶拿鐵，香濃不甜膩喔！ 冷飲也有優酪乳、青森蘋果汁、台灣芭樂汁、柚子茶這些走健康路線的，還有可樂、氣泡水、檸檬紅茶這類爽口系的，口味照顧到老中青三代，真的很貼心。 林口芝加哥音樂餐廳的自助吧區，熱食區真的像一場小型美食博覽會，沙拉、熟食、披薩、甜點、湯品、冰淇淋、飲料、咖啡……該有的全都有，完全沒有敷衍感。特別推薦他們的冷盤和甜點，精緻又開胃，邊等主餐邊夾幾盤小菜，真的有種在度假的錯覺。不管你是熱愛在地台味，還是喜歡挑戰異國風情，都能滿足你。 當天我們看到有海鮮披薩、臘腸披薩，每一塊披薩都能開啟另一種味蕾冒險。 而且補得超快，不怕吃不到。 當天有一鍋香氣撲鼻的壽喜燒，簡直是日式控的天堂！熱呼呼的湯底滾著蔬菜和肉片，香甜不膩，吃起來暖心又暖胃。這鍋特別適合喜歡慢慢吃、邊聊天邊涮料的客人。 當天現場還出現了打拋豬，所以也有熱騰騰的白飯，滿滿泰式香料的打拋諸超下飯！ 旁邊還有能自己DIY的擔仔麵區，各種配料都可以自己搭，湯底濃郁，非常療癒。 湯品方面也很有誠意，準備了玉米濃湯和當日例湯(那天是羅宋湯)，喝起來暖心又暖胃。 整體來說，這裡的自助吧品項雖然不是以很多數量取勝，但每一道都很精緻，而且從小孩到長輩，每個人都能找到自己的最愛。 在這裡吃飯，不用擔心氣氛冷場、不怕餐點不夠份量、不怕長輩不愛西式餐、不怕小孩無聊鬧脾氣，反而會讓你驚訝怎麼會有這麼剛好的地方，讓聚會和約會都變得自然又精彩。 其實這裡真正的主角還是主餐，他們主餐超好吃！而且點主餐還能直接搭配自助吧吃到飽，每份主餐都包含一份自助吧，自助吧不需另外加價！豐富程度和多元選擇來說，可說是讓人一坐下就陷入選擇困難。 而如果你是那種一入座就想先來點重口味小點開開胃的，像美式水牛城雞翅或香辣的佛羅倫斯燉牛肚，那這些開胃菜絕對是你的菜！不管是男生下班後想來點下酒菜，還是愛重口味的朋友們想邊聊天邊配個熱菜，這幾道都是桌上人氣王。 對不太想吃排餐或偏好義式料理的朋友來說，這裡的義大利麵選項也很齊全！燉牛肉或燉羊膝義大利麵吃起來超有滿足感，適合肉食控；經典肉醬口味就像回憶裡的義大利麵；而松露素野菇義大利麵不僅香氣迷人，也超適合喜歡清爽路線的素食者或輕食愛好者。 如果你是選擇困難症發作，或是兩人來想多吃點不同主餐，那拼盤套餐會是你的救星。2180套餐可以從五道人氣主菜挑兩道，適合兩個人一起共享。升級一點的3680套餐，不只雙主菜，還多了波士頓龍蝦、蟹腳、透抽三選一的高級海鮮選項，超適合情侶慶生或是要好好犒賞自己一頓！ 如果是家族聚餐、朋友慶功或部門聚會，強烈推薦先預約「聚光燈拼盤」，這份量超有氣勢！不但有32盎司戰斧牛排、波士頓龍蝦，還能從德國豬腳、北歐烤雞中挑一，再選帝王蟹腳或船凍透抽，配上8人份自助吧，根本大滿貫。聚餐時點這一套真的超有面子、大家也吃得超開心！ 牛排系列從需要預訂的戰斧牛排、台塑帶骨牛排、嫩口的黛安娜牛排，到視覺與味覺雙重爆擊的焦糖菠蘿骰子牛、芝加哥經典牛排都包含在內。喜歡異國風味的還有北歐烤雞、小羔羊排；海鮮控則能挑戰波士頓龍蝦或紙包鮭魚。 更別說最近新推出的「唐人街系列」：油潑肥腸鴨血、金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲，每一道都麻、辣、鮮、香層次分明，讓人吃得熱汗直流，卻欲罷不能。 黛安娜牛排 $1,080 可說是經典選擇，牛排上面淋上濃郁蘑菇奶油醬，搭配同樣濃郁綿密的馬鈴薯泥，整體吃起來就像是高級西餐廳的標準配置。 一刀切下去就知道多嫩，完全沒有咬不斷的筋，牛肉嫩而多汁，醬汁有畫龍點睛的效果，將牛肉的甜味往上推得更明顯。 沾旁邊的馬鈴薯泥口感細緻綿密，牛排吸附著醬汁，每一口都讓人想慢慢咀嚼、慢慢享受。 焦糖菠蘿骰子牛 $980 這道焦糖菠蘿骰子牛一上桌就讓人忍不住驚呼，竟然是用剖半的鳳梨殼來裝盛！外型超吸睛，裡頭塞滿了焦糖醬香的鳳梨、滑嫩骰子牛，像是一艘熱帶小船，載著滿滿的鮮香與創意，絕對是照相率第一名！ 裡頭的骰子牛焦香四溢，肉質帶點嚼勁但不柴，表面微微裹著焦糖醬汁，甜中帶鹹、鹹中回甘，吃起來有種蜜汁烤肉的迷人風味，搭配新鮮鳳梨果肉的酸甜，層次瞬間拉滿！ 單吃的時候可以感受到骰子牛的原始肉香，焦糖的甜潤讓整體更滑順。而當你搭配一旁細緻綿密的馬鈴薯泥一起入口，那種口感的轉變令人驚艷，馬鈴薯泥的奶香與柔滑完美中和了牛肉的濃郁與果酸，整體變得更柔和圓潤，還多了一種療癒系的濃郁感。 小羔羊排 $1,280。 小羔羊排是那種一端上桌就讓人興奮的菜色，因為旁邊還有附一塊小鐵板可以自己掌控熟度！配菜是細滑的馬鈴薯泥，還有特製哈里薩辣醬。 這道小羔羊排真的有讓我驚豔到，本來我朋友是那種平常看到羊肉就會皺眉的人，結果她吃了一口之後居然默默再切第二塊！因為它完全沒有那種惱人的羊羶味，肉質超嫩又多汁，真的可以說是「羊肉入門款」的最佳代表。 特製哈里薩辣醬可不只是辣，初入口有強烈刺激感，但接著跑出的是檸檬、大蒜和一點點煙燻香，甚至還會有些許甜味，非常有層次又迷人，跟羊排很契合，敢吃辣的朋友超建議試試。那一口羊排配醬入口，真的會讓你吃到會微笑！ 然後羊排還貼心地附了一塊小鐵板，可以自己加熱調整熟度耶！這點我超愛，因為有時候你不想吃那麼生、或是喜歡邊吃邊讓它再熟一點，就可以自己掌控，不用怕牛排涼掉口感變差，熱呼呼一直吃超幸福！ 單吃的時候，你會先感受到羊排本身那種帶著淡淡香氣的肉汁，紮實又不柴，入口很舒服；如果再配一口旁邊的馬鈴薯泥就更讚了！ 綿密的奶香馬鈴薯泥像是幫羊排加上一層柔軟濾鏡，整個味道瞬間溫潤起來，會一邊吃一邊想著：欸，這份量怎麼還這麼多，好賺喔！ 紙包鮭魚 $880 這道的賣點就是那層烘焙紙！紙包料理的好處，就是能保留魚肉本身的鮮味與水分。打開紙包那一瞬間，紅醬香氣撲鼻，蒸汽還帶著一點點的番茄酸香，讓人食指大動。 紅醬在裡頭蒸得香氣四溢，鮭魚肉質完全沒有乾柴感，滑嫩又帶一點酸甜番茄味，吃起來清爽不膩口，很適合不想吃太重口味的人。 金湯酸菜魚 $780 唐人街系列主餐我們這次點的金湯酸菜魚，一上桌就被那金黃湯底的光澤吸引。魚片是烏鱧魚，片得剛好、厚度實在，一入口滑嫩又帶著川味酸菜的爽口酸香，藤椒的香麻感則在舌尖停留一會兒後溫柔退場，整碗湯喝起來是有戲、有層次，不單純只是「酸辣」兩個字可以形容。 這道真的是川味控的天堂！滑嫩烏鱧魚片泡在金黃湯頭裡，酸味夠勁又帶著藤椒的微麻感，香氣整個穿鼻而過。湯喝起來超解膩，越喝越開胃，真的會不小心整鍋喝光光！ 砂鍋紅燒牛腩煲 $880。 砂鍋紅燒牛腩煲端上桌時砂鍋還在滾著，香氣伴著蒸氣撲鼻。 牛腩選得好，紅蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜點綴其中，看起來就很有家庭感。入口則是濃郁醬香與牛腩的膠質感交融，每一口都像慢火燉出來的幸福。 砂鍋紅燒牛腩煲一上桌熱氣就撲鼻，牛腩燉得酥爛不柴，紅白蘿蔔吸飽了醬香，整體口味濃郁又不油膩。砂鍋保溫力也好，一直到最後一口還是熱騰騰的，吃起來很過癮！ 很多人都有那種甜點胃，明明說飽了但對甜點沒抵抗力。尤其聚餐的時候大家邊聊邊吃，有甜點陪襯，氣氛整個就升級，感覺聚會才算完整！ 像這裡的甜點真的很加分，不只有各種口味可以選擇，還有來自日本的冰品，每次去都覺得口味很新鮮、選擇也多。而且我個人最愛的，是現擠的北海道霜淇淋！它那個奶香真的濃郁又順口，綿密滑順的口感，吃一口心情立刻被治癒。 吃完排餐之後來點冰品，真的是完美結尾！你想喔～前面吃的是熱呼呼、香氣四溢的排餐，吃到後面嘴巴會有點油感或是重口味的餘韻。這時候來一口冰涼的霜淇淋，瞬間像幫味蕾按了個「清新重啟鍵」，清爽又解膩，不只讓胃舒服了，心情也會像甜點一樣甜起來～讓人覺得這頓飯吃得好滿足啊！ 晚上17:30就開放晚餐時段，除了餐點，現場還有Live秀表演，18:40開始現場駐唱，每天都有不同的表演歌手，曲風從爵士、抒情到流行歌輪番上陣，不吵雜但很有感覺，非常適合想放鬆又不想去酒吧的人。 當天是一男一女的雙人搭檔，一開口就氣氛滿分！ 桌上還有QR Code可以點歌，想要點自己喜歡的歌完全沒問題。如果是來慶生的話，還會幫你唱生日快樂歌，整場歡樂滿點，讓人從視覺、味覺、聽覺一路感動到底。 來芝加哥音樂餐廳用餐，就像參加一場五感全開的美食饗宴！不管是慶生、聚餐還是約會，吃過一次就會想再回訪。情侶來這裡約會能享受浪漫氣氛；家庭聚餐也很適合，環境對長輩友善，孩子也會被現場音樂吸引得開心吃飯。閨蜜聚會、朋友慶生辦這裡也很剛好，當月壽星還能免費獲得生日蛋糕，儀式感直接拉滿！ 下次在找林口的聚餐或約會餐廳，不妨就選芝加哥音樂餐廳吧～點份排餐、搭配自助吧，再來杯調酒、聽場Live秀，好吃又有氣氛，一次滿足味蕾與心情！ 林口芝加哥音樂餐廳 地址：新北市林口區八德路339 號(林口爵怡溫德姆酒店內) 訂位專線：02-26095501 營業時間：每日11:30 - 22:00 LINE@：@135ehzxp 新北林口爵怡溫德姆酒店"芝加哥音樂餐廳& 青山の奢侍

【台北 中正區】明星咖啡館 x 1922年西式經典老餐廳 x 俄羅斯風味餐

今天和朋友到台北車站附近聚餐，選了這幾評分很不錯的『明星咖啡館』明星咖啡館創立於1922年，曾經一度熄燈過，於2004年又開幕至今，因為評分好高，朋友又有點興趣，就決定來品嚐一下 明星咖啡館為主要用餐區也就是餐廳，用餐位置在2-3樓，一樓則是明星西點麵包其實決定吃這間餐廳之後，我還是沒有做功課，直到到了現場看到這個建築物，覺得也太美了吧吧吧吧吧！似乎回到早期年代的電影場景，有點像是道具般的建築，突然把時間拉回好幾年前 一棟建築分為咖啡廳和西點，我就先來逛一下一樓的西點和我想的不太一樣，我以為會有一堆麵包，結果人家是西點，而不是西點麵包🤣有許多比較少見的糕餅、甜點，每個看起來都滿有趣的，但就是覺得價格有一點高 接著前往二樓用餐，一進二樓的大門就可以看到架上有一些裝飾物，大多是關於明星咖啡的歷代演變資料而用餐座位區則是非常有年代感，不論是桌子、椅子甚至到燈具窗簾都把你拉進另一個時空因為現場非常有氛圍又氣質，有許多客人用餐，我就不好意思一直拍店內環境照了，大概就是覺得桌子小了一點以外，整體是很不錯的用餐空間 點餐或是有其他事情需要服務人員時，是直接按桌上的按鈕我們有先訂位，抵達時都已經放好了餐巾紙、餐具等水杯先放好，等我們入座以後才會到水，目前為止服務都是很不錯的 來放一下菜單，因為現場拍糊糊的所以我直接到官網下載了照片主要餐點都是西式的餐點，到餐有包含沙拉、麵包、濃湯和甜點、飲品如果是下午來的話還可以點下午茶 沙拉先送上的是沙拉，有蔬菜葉、小蕃和一些堅果，整體就是普通好吃的一般沙拉 明星全麥麵包店員送上時有稍微介紹但我沒有聽到，查了一下官網這個應該是全麥麵包超香超香超好吃的噢！而且做成吐司的形狀真的是無比可愛！口感酥酥脆脆，而中間的麵包真的有股香氣，我超喜歡這個麵包沾醬有點蜂蜜、果醬的感覺？我自己覺得配奶油果醬也好吃，單吃也很好吃噢！而濃湯的部分可以加價升級成有牛肉的羅宋湯，但我們覺得一般湯頭即可不需要加價，喝完以後只覺得：恩 就是一般濃湯🤣 濃湯麵包到主餐這段時間等超久的，等了一陣子餐點才送上，而且是一次送上～～難怪會準備比較久我們三人用餐，就點了兩份套餐再加一份單點 松露鮮什蔬義大利麵｜NT$620元Vegetarian Linguine with Assorted Vegetables and Truffle Sauce松露味超重超重，喜歡松露的人應該會喜歡這道餐點的香氣比較特別的是裡面竟然有萵苣（？），例外還有花椰菜、菇類和甜椒但小小缺點就是聞起來很香很濃，但實際入口後卻沒太多味道，他的料裡方式不是濃郁的處裡，而是有點像清炒類型的義大利麵 明星爐烤豬腳｜NT$ 860元Astoria Roasted Pork Knuckle with Homemade Sauerkraut豬腳可以選擇酥的還是軟的，後來我們選了酥的！豬皮真的是超酥超酥超脆的噢！而豬肉比我想的還要再Q一些豬腳一定會附上酸菜和蜂蜜芥末醬做搭配，我自己是覺得單吃也很好吃，要加料的話只喜歡加蜂蜜芥末醬 爐烤沙俄瑪起司薄餅 NT$ 620元Baked Flour Wraps Filled with Cheese, Vagetables and Meat Strips起司薄餅有三種口味，分別是雞肉、煙燻鮭魚和什錦野菇每一份餅切三塊，剛好我和我朋友們一人一份起司沒有我想像的多，就是少許的起司而已，雞肉在裡面配上一點點起司很不錯，內容物大概還有甜椒？盤中有個濃郁的優格，我們單吃覺得很好吃！也有含有番茄醬類的沾醬，也可以沾來吃吃看，但我們最後都是喜歡原味的 俄羅斯軟糖｜65元Russian Soft Candy最後是甜點，甜點有兩小種小糕點，一種是俄羅斯軟糖，一種是香橙蛋糕（？因為香橙蛋糕我沒有聽到店員介紹，單吃餐點的話會覺得是香橙的水果味道而俄羅斯軟糖稍微特別一些，我以為軟糖會很甜，結果就一種棉花糖化掉的感覺，算是滿的別的，查了一下似乎也是百大伴手禮之一歐！ 每人低消是220元，我們三個女生怕套餐吃不完，所以點兩份套餐再單點一份起司薄餅這樣的份量對於食量不多的朋友來說剛剛好，也都有達到低消，可以參考看看？🤣 🍴 飲食｜明星咖啡館📍 地點｜100臺北市中正區武昌街一段5號2樓📅 日期｜2026.01.17(五)💲 低銷｜每人220元+10%服務費-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜threethree.tw/

波赫士領地精品咖啡館 明水店｜台北大直早午餐、精品咖啡與千層甜點推薦

----------------------------------------------- 如果你正在搜尋 台北早午餐推薦、大直咖啡廳、明水路美食，那麼位於大直商圈的【波赫士領地精品咖啡館 明水店】會是一間值得細細品味的選擇。這裡不只是一間咖啡館，而是結合早午餐、甜點與高水準精品咖啡的複合式空間，從餐點口感到用餐氛圍，都能感受到店家對細節的重視。 1️⃣ 餐廳的空間環境｜大直不限時咖啡廳推薦 （假日及客滿限時2小時） 波赫士領地精品咖啡館位於台北市中山區明水路，鄰近捷運大直站，步行即可抵達，是不少人心中的 大直咖啡廳推薦名單。 店內空間寬敞明亮，座位安排舒適，整體氛圍沉穩又不失溫度，非常適合朋友聚餐、情侶約會，或是需要長時間工作的 不限時咖啡廳。店內提供 Wi-Fi 與插座，讓用餐體驗更加完整。 ----------------------------------------------- 2️⃣ 主餐推薦｜早午餐與鹹食表現亮眼 義式茄汁燉豬膝 $420 🔽 這道義式茄汁燉豬膝是店內相當有記憶點的主餐。豬膝燉煮得極為軟嫩，用叉子輕輕一切便能分離，膠質感豐富卻不油膩。義式茄汁帶有自然酸香，醬汁濃郁但不死鹹，與豬膝的厚實口感形成良好平衡，搭配麵包享用更能完整吸附醬汁，是重口味愛好者會非常喜歡的一道料理。 燻雞蘑菇 Pizza $260 🔽 披薩選用薄脆餅皮，入口帶有適度嚼勁，不會乾硬。燻雞香氣明顯，搭配多汁蘑菇與起司拉絲，整體風味協調、不膩口，適合多人分食，也很適合搭配咖啡或氣泡飲一起享用。 —•——•——•——•——•——•——•——•——•——• 3️⃣ 甜點必吃｜千層蛋糕與提拉米蘇表現出色 開心果千層 $280 🔽 千層蛋糕的餅皮薄而細緻，層層堆疊出清楚的口感層次。開心果風味濃郁卻不甜膩，奶油滑順、口感細膩，是屬於耐吃型的甜點，讓人不知不覺一口接一口，非常適合搭配精品咖啡。 提拉米蘇 $240 🔽 提拉米蘇口感濕潤柔軟，咖啡香氣明亮，酒香存在感十足卻不嗆口。甜度控制得恰到好處，整體風味平衡，是店內相當受歡迎的招牌甜點，也是不少熟客會選擇外帶的品項。 —•——•——•——•——•——•——•——•——•——• 4️⃣ 精品咖啡表現｜咖啡控必訪的大直咖啡廳 非洲之星（日曬）$260 🔽 這款日曬咖啡果香調性清楚，入口能感受到莓果與熱帶水果的風味，酸甜平衡，尾韻乾淨清爽，適合喜歡層次感與果香風味的咖啡愛好者慢慢品嚐。 熱拿鐵 $200 🔽 拿鐵的奶泡細緻綿密，咖啡香氣溫潤不苦澀，整體口感順口耐喝，是日常也會想再點的一杯經典選擇。 ----------------------------------------------- 💡為什麼這裡的咖啡特別好喝？ 波赫士領地在咖啡器具上的講究，是許多咖啡迷特別推崇的原因之一。 5️⃣ MEISSEN 麥森瓷器 🔽 來自德國 1710 年，擁有超過 300 年歷史，被譽為「歐洲第一名瓷」與「瓷器界的勞斯萊斯」。杯緣較一般咖啡杯更薄，並採不規則外翻設計，能讓咖啡入口時層次更立體、風味更集中。 —•——•——•——•——•——•——•——•——•——• 6️⃣ Black Eagle VA388 黑鷹咖啡機 🔽 由 Victoria Arduino 出品，為 WBC 世界咖啡師大賽連續六年指定比賽用機。能精準控制水量與溫度，確保每一杯義式咖啡的萃取穩定度，單機價約 60 萬元，展現店家對咖啡品質的高度要求。 ----------------------------------------------- 7️⃣ 時段優惠資訊｜來對時間更划算 ➤ 09：00 – 11：00 早餐時段： 早午餐搭配指定飲品，可享指定飲品半價優惠 ➤ 11：00 後： 任一鹹食搭配任一飲品，可現折$50 ➤ 雙人優惠（早餐時段以外）： 點 2 份餐點＋2 杯飲品，免費招待原味脆薯一份 （實際優惠內容依現場活動菜單為準） —•——•——•——•——•——•——•——•——•——• 8️⃣ 甜點外帶與外送服務 ➤ 提拉米蘇： 1 盒 $460 / 2 盒 $900，滿 2 盒贈送保冷袋（原價 $199，加購價 $99），到店自取另贈手工餅乾。 ➤ 巴斯克乳酪蛋糕： 1 盒 $680，附贈可微波、耐熱 210°C 的矽膠保鮮盒，可與提拉米蘇自由搭配成 2 盒組合，同樣享有保冷袋贈送。 ➤ 外送服務： 雙北地區 2 盒以上或消費滿 $900 享免運配送。 ----------------------------------------------- 9️⃣ 總結｜台北大直值得再訪的精品咖啡館 整體而言，【波赫士領地精品咖啡館 明水店】並非走浮誇路線，而是以紮實的餐點表現、穩定的精品咖啡水準與舒適空間取勝。無論是想找 大直早午餐、台北甜點推薦，或是適合久坐的咖啡廳，這裡都能提供一段令人放鬆、值得回訪的用餐體驗。 📌 店名資訊： 🏠 波赫士領地精品咖啡館（明水店） 📍地址：臺北市中山區明水路441號 ☎️ 電話：（02）2532-9990 ⏰ 營業時間：請參考google地圖 官網|https://www.yyyy.com.tw 🔗官網｜https://www.yyyy.com.tw 🔗Facebook｜https://www.facebook.com/borgesplace #台北早午餐 #大直早午餐 #明水路早午餐 #台北美食推薦 #早午餐推薦 #台北必吃早午餐 #台北咖啡廳推薦 #台北不限時咖啡廳 #有插座咖啡廳 #台北千層蛋糕推薦 #千層蛋糕推薦 #千層蛋糕外帶 #千層蛋糕預訂 #提拉米蘇推薦 #提拉米蘇外帶 #台北甜點推薦 #台北甜點必吃 #大直咖啡廳 #大直美食 #大直甜點 #大直必吃 #捷運大直站美食 #捷運大直站早午餐 #捷運大直站咖啡廳 #早午餐必吃 #早午餐外帶 #早午餐外送 #生日蛋糕外帶 #早午餐拼盤 #可頌早午餐 #培根乳酪貝果 #煙燻鮭魚早餐盤 #鴨胸披薩 #薯條好吃的店 #手沖咖啡推薦 #精品咖啡推薦 #冰釀咖啡 #氛圍好 #空間大又舒服 #早午餐不限時 #有wifi #適合聚餐 #約會餐廳 #工作咖啡廳 #寵物友善 -----------------------------------------------

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東京百年老字號 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶@小卡的美麗日誌

年度大盤點！說到韓國美妝會想到哪些關鍵字呢？橫～這不就是要再燒一次荷包了嗎？

面對初到來的2017有哪些新品是女孩們考慮要購買的商品呢？無論是VDL的Pantone系列、GA的胖胖瓶台灣發行或是YSL的唇膏每款都好想買！但是無情的小編要來為大家整理2016的韓國美妝關鍵字，真的不在考慮一下2016的優質好物嗎？ //關鍵字1－Pantone色// 相信女孩們一整年都被玫瑰石英粉和寧靜藍給燒到體無完膚吧～柔美的漸層顏色看起來就覺得很柔美舒服呢～除了VDL之外，可以看到很多美妝用品都以此作為題材呢！ ​（圖片來源: 옐로픽） //關鍵字2－修容棒// 真心覺得2016年沒有修容棒妳就沒跟上這杯懶人熱潮啦～各家品牌都有出，無論是修容、打亮、鰓紅和眼影，任何產品都可以做成美妝棒來使用呢，不用怕手殘真的是最棒的發明啦！ ​（圖片來源: 옐로픽 ） //關鍵字3－一日一面膜// 這個說法可是讓大家再次注意到膚面膜這門哲學～面膜到底要多久膚一次呢？金高恩在受訪時提到自己是每天都匯敷面膜的！而韓國網友也提到因為化妝水只有被表皮層吸收，若需要深層保濕，最好參考適合自己的商品和方法呢～ ​（圖片來源: 옐로픽） //關鍵字4－冷膚調暖膚調// 今年也多次提到自己是什麼樣膚色調～美一種化妝產品都是和不一樣的膚質和色調，先了解自己是暖膚色調還是冷膚色調，讓妳修容或是眼影都能挑選適合自己的顏色呢～ ​（圖片來源: 옐로픽） //關鍵字5－果汁妝感// 像是自然透紅的水果系女孩，櫻桃般透紅的嘴唇，蜜桃般的粉嫩雙頰～挨一古，這不就是可愛的IU嗎？IU代言的蜜桃果汁氣泡酒也研發出了微醺的粉嫩彩妝呢～ //關鍵字6－日本妹妝感// 韓妞除了開創自己的妝容之外，也會學習日本女孩的妝容，向是有名的眼紅妝或是曬紅妝，除了日本人喜歡，韓國女孩也開始會話這樣的妝感呢～可以看到PONY去迪士尼也是化這樣可愛的眼紅妝呢！ ​（圖片來源: 옐로픽 ） //關鍵字7－眉上劉海// 這不是呆，不是小丸子劉海剪壞！除了空琪劉海之外不能不知到的就是眉上瀏海啦！像是李聖經或是鄭柔美都剪了這樣時尚又可愛的劉海呢！ ​（圖片來源: 옐로픽） //關鍵字8－MLBB// 歐美流行的MLBB色譯也在韓國誇起旋風啦～太生氣了，要買一隻都買不到啦！除了唇膏之外，這樣子自然且有點裸妝的感覺不會讓男生覺得太強勢或是霸氣，要聯誼化這樣就對了！ //關鍵字9－黑唇// 才剛說完自然的MLBB馬上跳到這麼跳TONE的黑唇好嗎？小編覺得這種黑唇妝真的只能在萬聖節和尾牙小搞怪可以化啦…平時化的話很有可能會被同事投以關懷的眼神呢～ ​（圖片來源: 옐로픽） //關鍵字10－混血兒隱形眼鏡// 由HANI帶起的風潮，有點混血兒感覺的隱形眼鏡，這幾年越來越自然且性感了，光是戴上去魅力就大幅增加呢～ 以上是2016年韓國的美妝關鍵字，哪些讓你覺得很新奇？雖然2017年已經來臨了，但是這些好用且新奇的彩妝和美容方法都可以趁還沒退流行前嘗試看看呢！ 資料來源： http://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=5909378&memberNo=20169999&navigationType=push #2016關鍵字 #MLBB #Pantone #一日一面膜 #修容棒 #冷膚調 #日本妝感 #暖膚調 #果汁妝感 #深色唇 #混血兒隱形眼鏡 #漂亮 #眉上瀏海 

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