台北餐酒館｜TIPSY Sparrow Le Méridien Taipei 新品牌餐酒館

台北寒舍艾美酒店全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」​，位於寒舍艾美酒店一樓，入口正對面向遠百信義A13的鼎泰豐，捷運市政府站四號出口約步行7分鐘。 TIPSY Sparrow指的是「微醺的麻雀」，傳遞輕鬆自在、活潑有趣的時尚風格。 TIPSY Sparrow主打法菜系的現代料理，米其林餐廳主廚和冠軍調酒師一同帶給大家美食的饗宴! 米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞(Chef Paul) 酒吧區冠軍調酒師余瀚為(Nono)，以各式台灣茶融入調酒中，設計8款特色調酒。​ **喝酒不開車，開車不喝酒** 店面外觀設計簡約大方有沉穩感，餐廳門邊有戶外座位區，使用QR code即可點餐，進門後映入眼簾是酒吧吧台區，轉角過後則是餐桌區，看起來都十分的舒適，明明在室內又有著像在室外的chill感 ​​ 走廊的盡頭也有包廂，一間可容納10人/低消20000元，另一間可容納6人/低消12000元 菜單▼酒單 午、晚餐菜單酒吧 午、晚餐菜單 平假日晚餐及假日午餐餐廳低消每位NT1,200+10%，酒吧則是每位NT600+10% 跟著朋友小酌放鬆一下!，個人推薦可以來品嘗看看，我們點的餐點覺得都沒有踩雷!! ​玉米沙拉 蘿蔓葉切成細絲，搭配鮪魚、費達起司和煙燻墨西哥辣椒，玉米稍微有著炙烤的香氣，讓整個沙拉吃起來不會過於的只有冷感 煙燻墨西哥辣椒大概微辣的程度，有著提味的效果，非常的開胃 ​海瓜子白酒細扁麵 有番茄的酸、海瓜子的甜，以及培根的鹹集結於這盤細扁麵 滑嫩的溫泉蛋切開與軟硬適中的麵條拌在一起，讓整個調味更融合在一起，調味鹹度剛剛好，就適合跟朋友們一起分食 ​炸全雞 店員推薦招牌菜之一，主菜都通過朋友們的一置好評 全雞先泡鹽水和調味過後，裹上炸雞粉整隻下鍋油炸，外脆裡嫩絲毫沒有油炸的油膩感，這顏色這色澤誰看到不流口水阿!!! ​​ 店員會先上桌讓客人拍照整隻雞的全貌，再拿到廚房分切小塊讓大家好入口，每一塊肉厚實飽滿又多汁，連雞胸一點也不乾柴，另搭配鄉村肉汁一起食用，讓雞肉更提升了風味 另附上鴨油炸的薯條，非常的香，搭配醬料威士忌辣椒醬和蜂蜜芥末醬，個人超愛威士忌辣椒醬，微微的辣感有點像是水牛城辣醬，非常的涮嘴 ​烤半鴨 使用台灣的玉露鴨，店員會先桌邊服務，在桌邊澆上烈酒，點火燃燒炙燒表皮釋放香氣同時也鎖住肉汁，再回廚房烹煮 鴨腿則是法式油封手法，保持肉質的軟嫩，周圍放上焦化的韭蔥以及炭烤過的香吉士，柳橙鴨肉醬汁淋至肉上，整個風味都提升了起來，店家也切好一小塊讓大家分食好入口，肉質也是很鮮嫩阿~ ​西多士,焦糖,杏仁,澄酒 有別於別家餐廳使用吐司做成西多士，TIPSY Sparrow 使用更軟嫩的布里歐麵包，吸附蛋液香和奶香，既柔軟又帶點濕潤的口感，不會過於的軟爛還保有麵包的蓬鬆感，搭上冰淇淋和焦糖醬，冷熱交織更美味 ​百香果蛋白霜冰 半圓形的蛋白霜餅搭配芒果打成的冰沙和百香果，酸甜清爽，蛋白霜在嘴裡融化開來，嘴裡都是熱帶水果的果香味，夏天的時候點這道絕對沁涼 來TIPSY Sparrow，一定要點些調酒的呀! 調酒有1-8號，由淡到濃的酒精濃度，不喝酒的也有兩款無酒精的的調酒! **喝酒不開車，開車不喝酒** ​小雀檸檬茶 (取自TIPSY Sparrow 官網) TIPSY Sparrow 的招牌有著茶香的Mojito，蘭姆酒浸泡台灣荔香烏龍茶為基酒，多了點茶感，薄荷的清涼和酸甜的檸檬，開場來這杯就對了 ​霸王，別逗了 混合了東方美人茶琴酒、蜜桃、紅豆、李子和鳳梨，一開始聞到甜甜的茶香很迷人，東方美人茶與琴酒一起浸泡，加入了紅豆與鳳梨汁，很奇妙的入口感受到熟悉的紅豆味道混和鳳梨的果香，有種像在喝蘆筍汁的味道，熱帶風情的感覺 ~~~~~~~~~~~~~~Add:台北市信義區松仁路38號 Opening: 餐廳 18:00-23:00/酒吧：18:00-01:00/戶外區：18:00-01:00 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​個人體驗心得僅供網友參考。購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品。

寶寶手指食物怎麼準備？BLW心得

我家寶寶6個月開始，我就開始給他手指食物，奉行BLW 除了訓練手眼協調，最大誘因是媽媽我很懶得每一餐都慢慢餵XDD！！！！ 現在他也很習慣自己抓食物來吃了 ❎雖然要有個心理準備是： ① 一開始會很緊張怕她噎到，要先學好急救法備用，但久了你和他都對這個越來越上手！ ②會邊吃邊玩邊掉，吃的時候媽媽輕鬆（只是要忍受她一直丟食物❌），但吃完要努力當跪婦還要吸地 （有人建議地上鋪垃圾袋或養生膠帶，但每吃一次就得換掉似乎不環保） ③但綜合優缺點，我覺得讓他自己吃還是利大於弊，等1歲後也能更快速無痛銜接練習自己拿餐具吃！！ ✅整理了各種適合做手指食物的食材！ 關鍵字是「軟」且「少纖維」，方便小手抓握、小嘴咀嚼。 ✅適合的手指食物食材： ① 蔬菜：紅蘿蔔、南瓜、白蘿蔔、小黃瓜（去皮）、胡瓜、冬瓜、地瓜、馬鈴薯 ② 水果：香蕉、火龍果、奇異果、木瓜 ③ 蛋豆類：雞蛋（可蒸成嫩蛋）、嫩豆腐 ④ 肉類：雞肉、豬肉、牛肉、去刺的魚（例如鮭魚或鱈魚，需切碎） ⑤澱粉類：義大利筆管麵、饅頭、小鬆餅、吐司（中間的部分）、小飯糰 🍒水果篇（甜味適中，每天適量就好唷！） ①香蕉：去皮切小片，軟軟甜甜的口感，寶寶幾乎都愛不釋手！ ②火龍果、奇異果：去皮切片或條狀（紫色火龍果容易染色，記得準備圍兜兜喔） ③藍莓、小番茄、葡萄：建議切成四分之一，避免噎到 ④芒果：甜美多汁，是寶寶的最愛！ 💢小提醒：葡萄切小、去籽，避免寶寶吞食時噎到。 🥦蔬菜篇（蒸煮軟爛、切條狀，讓寶寶輕鬆抓握） ①南瓜、地瓜、馬鈴薯：蒸煮軟爛後，切成2指寬的長條，方便寶寶拿取。栗子南瓜特別推薦，蒸煮後不容易散掉！ ②紅蘿蔔、白蘿蔔：色澤鮮艷的紅蘿蔔非常吸引寶寶眼球！如果剛好要煮蘿蔔湯，不妨省略鹽和胡椒，湯裡的蘿蔔切塊後給寶寶當手指食物，一舉兩得。 ③番茄：蒸煮後將皮剝除，切小塊，方便寶寶食用；等咀嚼力更好時，再嘗試小番茄切半即可。 ④花椰菜：將花剝成小朵，去除較硬的莖部，寶寶更容易入口。 ⑤秋葵：秋葵的汁液和小籽寶寶會愛不釋手，但外皮的纖維較粗，建議讓寶寶吸取內部。 🥧蛋白質 10個月以後，寶寶可以多攝取蛋白質。肉類和蛋類要特別小心骨頭和蛋殼，以免寶寶不小心噎住喔！ ①雞蛋：可切成1/4片或做成軟嫩的炒蛋，也可以煎後切條。從蛋黃開始嘗試，確認不過敏後再給蛋白。 ②嫩豆腐：蒸煮或炒過，切成小塊給寶寶。 ③雞肉：雞胸肉煮熟壓碎或撕成條狀；小雞腿去骨後煮熟也適合。 ④豬肉、牛肉：煮熟後壓成泥或捏成小條狀，也可以用絞肉製作迷你漢堡排。 ⑤魚類：鮭魚、鱈魚等魚片烤熟後壓碎，要仔細去除魚刺並切成適合大小。 🍞澱粉類 澱粉類的食物有飽足感，也適合作為其他食材的基底，讓寶寶吃得營養又滿足。 ①蒸糕：低筋麵粉混合南瓜泥、蘋果泥或紅蘿蔔泥，蒸成軟糯的蒸糕，切條狀方便抓取。 ②麥片：全穀麥片泡軟後，可捏成適合寶寶的小塊。 ③義大利筆管麵或貝殼麵：煮軟後搭配新鮮番茄打成的天然醬汁，營養美味。 ④小飯糰：將軟軟的米飯混合軟蔬菜和碎肉，捏成小飯糰（可撒些海苔）。 ⑤蒸糕：把蔬果泥和低筋麵粉攪拌後蒸熟，蒸好後切條狀，讓寶寶方便拿著吃。 ⑥吐司：挑無添加物、少調味的吐司，中間柔軟部分切片即可。 👉如何判斷軟硬度適合寶寶？ 煮好的食物用筷子夾起，看是否能輕鬆夾斷，如果可以，那軟硬度就適合囉！這樣的軟度最安全，適合寶寶的小牙齒和小胃消化。 🍽️小技巧：我通常會利用煮大人餐時，順便蒸些寶寶的食材。一次蒸個幾天份，既省時又省力。電鍋蒸食材時，約1.5杯洗米水即可蒸得夠軟，簡單又方便！ 媽咪有BLW的心得也歡迎留言一起分享！！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ ✔️如果懶得自己弄手指食物，或者偶爾想給寶寶加菜看起來很厲害的點心，讓他增加吃飯樂趣和營養： ✔️我預計11/26會揪「兔比媽咪廚房」手指食物的團購！（寶寶水餃/寶寶餛飩/小鬆餅/寶寶肉燥/寶寶饅頭等等） 比蝦皮的價格便宜，而且免運門檻更低，滿額還有多送寶寶手指食物，一起合購省錢，想要跟團的媽咪請關注我的「卡稱/部落格」或者「追蹤我的IG」唷！！！ 👉部落格（手指食物詳細全文）：https://www.dailyruru.com/finger-foods/ 👉IG：https://www.instagram.com/rubao1221

在地人帶我玩｜老楊方城市，好香的方塊酥觀光工廠，年節伴手禮盒開箱！

平時在北部不太會常吃到方塊酥，這次家族旅遊到嘉義玩耍，在地親戚推薦我們到大林的老楊方塊酥觀光工廠走走 到現場果然有不少遊客，南部天氣就是好，從台北出發時還下著雨，到嘉義居然有太陽耶～ 老楊方城市的園區還挺大的，原來除了方塊酥之外，也有賣吐司甜點類的產品，戶外有三層樓高的彩繪，還有裝置藝術及小噴水區 我看很多有帶小朋友的遊客，都會在這裡停留拍照，天氣好拍起來應該不錯，抓小女孩來拍看看～ 入口會有親切的導覽人員，也有休息區可以觀賞關於老楊的影片 這邊參觀是免費的，超佛耶～聽說等一下還有方塊酥可以試吃，整個愛吃家族都好開心哈哈！ 我們剛好是聖誕節前幾天來玩的，所以現場滿多相關的裝飾 可愛的雪人以及方塊酥本人，居然還有超大包的方塊酥，這是僅供拍照用的特殊包裝，妹妹一直問裡面的方塊酥有沒有很大塊超好笑～ 進去後就是一連串的品牌介紹，還可以參觀方塊酥製作的過程 因為是假日參觀，機器剛好在休息所以沒看到製作中，不過上面的影片也會播放啦！ 館內也有超大的彩繪耶，地板上有像大富翁的遊戲可以玩，比較特別的是帶著科技感的裝置，可以進入拍照，也有DIY可以預約 真心不騙，老楊的賣場處處都是試吃，我從來沒想過方塊酥可以有這麼多種口味，我只吃過原味，倒是一直聽人推薦鹹蛋黃是招牌 這裡還有烏龍茶、起司、巧克力、芝麻等等，真的幾乎每種口味都能試吃，我看這下中餐也吃不下了吧…… 我都數不清自己吃了幾種口味，但有一種讓我很驚豔：芭樂梅！到底誰想到把水果跟方塊酥結合的，超強！ 重點是好好吃耶～甜中帶鹹、會涮嘴的那種，嘴裡都是濃郁的芭樂香氣 2025春節限定的聚年味禮盒，開個箱來看看內容物吧！ 這過年走春送禮很適合，喜氣又大方，裡面有珍珠奶茶雪花酥、霜鹽奶油方塊酥、烏龍茶方塊酥、鹹蛋黃醇心蛋捲以及南棗核桃糕 珍珠奶茶雪花酥有濃濃的奶香，咬起來軟Q軟Q，有點像在咬珍珠的感覺 南棗核桃糕比想像中的軟，以前吃到的都好硬，而且很粘牙，這一款不會，蠻適合送禮給長輩的 霜鹽奶油方塊酥好香啊，淡淡的鹽味襯托出奶香，還有方塊酥本身的麥香，特別清爽 烏龍茶方塊酥也很清香，茶味在咀嚼的過程中散發，不會完全掩蓋住麥香，如果再來一杯熱茶或咖啡，超讚的辦公室下午茶搞定！ 我明白了為什麼鹹蛋黃是老楊的招牌了，鹹蛋黃我本身是不愛那腥味的… 但是老楊讓鹹蛋黃變得鹹香順口，被包在香脆的蛋捲內，整體不會太鹹，不過我更愛茶系列的方塊酥 結論就是，方塊酥吃到飽，然後聚年味禮盒一次可以吃到好幾種口味，滿足！ 老楊方城市｜老楊方塊酥觀光工廠 嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號 05 295 0520 營業時間：AM0830-1700（無固定公休）

【嘉義】東區平價人氣早午餐｜樂樂公子早午餐

【嘉義】平價人氣早午餐 |樂樂公子早午餐

📍嘉義東區美食（鄰近檜意森活村與嘉義市政府） 地址：嘉義市東區忠孝路248號 🔺營業時間從早上6點到下午2點（最後點餐時間是下午1點30分） 🔺平日也大排長龍的人氣早午餐，百元就能享受到豐富的早午餐，整體CP值高 （我們這次平日11點去用餐，候位約30分鐘左右） 🔸嫩煎椒麻酥脆雞腿排 $129 生菜沙拉+乳酪丹麥吐司+水果+薯塊+散蛋+椒麻酥脆雞腿排 ▪️ 滿滿的生菜佐胡麻醬，口感非常爽口。丹麥吐司有楓糖的香氣，搭上些許的優 格醬莓果醬，增加麵包的濕潤感。 🔸經典早午餐 $120 生菜沙拉+乳酪丹麥吐司+水果+薯塊+散蛋+德式香腸 ▪️德式香腸煎的香脆，鹹香口感配生菜沙拉也很好吃。 🔸奶茶 小杯$25 ▪️ 甜度適中，小杯的尺寸約為手掌大小 （個人主觀口感呦😊） － #樂樂公子早午餐 #嘉義美食 #東區美食 #檜意森活村 #嘉義市政府 #早午餐 #平價早午餐 #popyummy #Chiayi #brunch #一琪吃嘉義

五種可以快速完成的超豐盛早餐點子在這裡！再忙，我也堅持要用美味早餐開啟一天的旅程！

寧願妝化快一點、少睡一點點，我也堅持每天出門前一定要先吃得飽飽的。誰說豐盛、美味、超上相的早餐準備起來就一定會很費事？！現在就來一起看看網路上的簡易豐盛早餐吧！不只營養，也絕對上相，吃之前千萬別忘了要先拍照打卡上傳！ 隔夜燕麥 相信大家都沒那個耐心一起床就在那煮牛奶、等水滾吧！你可以在前一晚先把燕麥準備好，隔天加入牛奶、水果等食材後超美味的早餐就完成摟！ Cereal早餐 雖然Cereal早餐這點子聽起來很OLD SCHOOL，但確實是個可以快速完成、又兼具美味口感的早餐！有時候邊吃著Cereal早餐邊回想著小時候，就…遲到了 奇亞籽布丁 風靡全球的「超級種子」─奇亞籽，富含好脂肪、高纖易飽，是女孩們夏天的減重好朋友！況且要做奇亞籽布丁也不是件困難的事，冰在冰箱裡，要吃的時候直接拿出來就好了！ 全麥吐司 相當講究飲食要吃得養生的女孩們，結帳前可以先跟店家確認手上拿著的全麥吐司是不是100%全麥的唷~ 水果X堅果 在自己喜歡的水果和堅果上倒入優格，美味的早餐就完成了！ 資料來源： allwomenstalk.com

峇里島飯店開箱

峇厘島在我旅行清單很久了，經過疫情這幾年，覺得想去的地方不要再拖拉，加上我去年就滑到本質旅行這個峇厘島行程，叫做《女子的療癒之旅：尋找內在力量與自愛｜峇里島5日》，裏頭安排去峇里島做瑜珈、上料理課還有到享受吧 一個人的旅行那部電影裡茱莉亞羅勃茲去過的賴爺的家找藥師看手相耶!!! 這個行程內容實在太吸引我了。原本打算一個人要報名的，後來友人因為工作專案結束實在太想出國放鬆度假剛好搭到我這行程，所以就幸運地找到旅伴一起SHARE房間，加入這趟療癒旅程啦~ 我們前3晚住的飯店叫Komaneka at Rasa Sayang(Rasa Sayang在印尼那邊是feel love感受到愛的意思)，我特別查了一下KOMANEKA 科瑪內卡原來是在峇里島烏布地區一個很特別的品牌，由當地的神祕家族持有經營。 KOMANEKA 科瑪內卡在烏布這一帶有5家酒店分別有濱海海景、山景還有梯田環繞的景致，我們這一間則是屬於烏布市區，2011開幕的，飯店外就是商店街和餐廳還有spa店；這間飯店真的很有一種小villa 的感覺，我們結束了一整天交通，終於下車離開外頭堵塞的街道，飯店前是一條長長巷弄，外表看起來不大，一走進去才發現別有洞天，而這間酒店也是非常的深，造景像一個小雨林一樣，走一種低調奢華感，房間有前有小庭園、廁所還有兩個洗手台、馬桶淋浴隔間還有一個超大浴缸，備品也是給得很大方，除水果外有兩個黑白巧克力、還有飲料跟一整罐的餅乾(餅乾很好吃喔我吃了好幾塊)，大都是木質器皿盛裝很有質感，甚至床頭還附上防蚊液，可能是因為環境都是樹叢，房間陽台外怕有蚊蟲飛入，所以很貼心地給了攜帶式防蚊液，喔而且它們防蚊液味道超好聞的也不黏膩，噴起來很清爽，我還是第一次用到這種草藥芬香的防蚊液超愛的！ 我和友人都覺得如果這是一個人住一間會大的有點點害怕 哈哈，唯一缺點就是，衛生紙和熱圾桶只有廁所有，在房間裡要用或是丟垃圾有點不方便就是，不知道是不是推廣環保概念的關係囉。然後要說一下它們的游泳池也是超美的～整個環繞在樹叢間的無邊際泳池，看下去彷彿在叢林裡一般很自然的綠一片，你真的很難想像外面是這麼吵雜的街道，裡面卻完全另一個世外桃源的感覺。 https://www.instagram.com/p/DBAoz_ivTmy/?next=%2F 第2間住到的飯店在saminyan, 叫KANVAZ Village Resort Seminyak也是4星級的，因為Seminyak這區就是海灘、衝浪、時尚購物區，這間飯店就走一種精品國際感，有點像曼谷的飯店，房間內裝沒有烏布那間大，有乾濕分離淋浴，一樣有陽台，但特色就是有超級超級長的游泳池和很美的sky bar。 這間飯店是一個ㄇ字型設計，住房區和一樓餐廳環繞著游泳池，一樓住戶甚至可以從陽台開門就直接跳進游泳池游泳，樓上住戶則是從不同樓梯入口下水游泳，樓梯入口處也都有放毛巾讓你方便取用，所以每間房一打開就可以看到超長泳池view，然後它泳池開放時間也比較長，我們是晚上入住後下去游的，夜晚燈光也蠻美的，也不會怕早上太陽太大或池邊吃飯的人太多，不過因為它泳池真的非常非常的長，所以白天早餐時間其實你在泳池後半端游泳也不會被餐廳早餐的人看光光啦，不像有些露天泳池大家都在看讓你不好意思下水拍照。住了那麼多國外飯店這是我第一次下水游到游泳池，覺得很值回票價，終於有充分用到飯店設施了。 然後，它的早餐區就不得了了，很像我去曼谷住過的飯店，buffet區之大會讓你眼花撩亂，除了煎蛋區、咖啡區都是讓你點選各種品項之外，還有鬆餅跟法式吐司專區讓你自行選配料讓後現做，我還特別點了之前很紅的flat white 小白咖啡和巧克力香蕉鬆餅跟草莓法式吐司、當然傳統點心也是一定有的，水果優格那些也是很多樣化，另外還有英式布丁這種西方甜品也都有，用餐區也是採自然天光，可以坐在泳池旁享用非常chill。整個早餐吃的超級飽足的。 如果還有機會再來峇里島自由行， 恩 我想我會挑一間飯店好好住爽，享受它的游泳池、SPA和餐點，然後訂一些半天或一天的行程，像這次住的飯店我看他們自己本身也都有包含這些配套行程可以跟飯店訂購也可以上瑜珈、做料理那些，感覺直接飯店套裝就可以搞定！ 這次其它的景點的影片我會分享在我IG給大家參考，沒去過的人可以納入下次的出國玩的體驗清單中囉！ #花花說 #podcast #峇里島 #bali #烏布 #飯店開箱 #Seminyak Podcast:花花說

不想身上沾滿早餐油煙味，今天自己帶早餐！充滿夏日氣息的蔬果蛋混搭吐司

最近非常流行自己帶早餐的健康主義呢，尤其是蔬果X奶油X吐司的搭配組合，這就是我夏天會想要吃的早餐啊！再也不要沾著早餐油煙味去上課上班了，一起來做這份超簡單的手做外帶三明治吧～ 準備食材 吐司 2 片美生菜 2~3 片香蕉 1 根奇異果 1 顆白煮蛋 1 顆鮮奶油 適量 蔬果和白煮蛋可以前一天先準備好再冰箱，隔天現做早餐的時間就可以大幅減少喔。 製作方法 1. 備好撕碎生菜、壓碎白煮蛋，和切好的水果，並將吐司塗抹上奶油。記得另一片吐司也要塗上奶油，裡面的料才不會跑來跑去的。 2. 依序放上生菜、蛋黃和水果。 3. 為方便食用切成小塊，這樣就完成囉！如果帶出門擔心會散開，可以拿小牙籤固定。 這樣在配上一杯鮮奶或是蜂蜜檸檬汁就是最棒的早晨了：） 資料來源： 整理報導

想擁有美好的一天就從早餐開始做起，田園花朵風的早餐讓妳有如置身在法國般享受！

人家常說早安晨之美，知名歌手盧廣仲也特別寫歌頌揚吃早餐，其實，一日之計在於晨，早餐真的很重要啊，是一天的活力來源，女孩們哪餐不吃，就是不能不吃早餐啊！ 好了，頌揚早餐也頌揚過了，現在進入正題，就是要教妳做出精緻漂亮又美味的田園花朵風早餐餐點！ 是不是很漂亮，又感覺浪漫呢？一天就以這麼美好的餐點做為開始，簡直完美！ 準備食材： 小番茄x1 番茄醬or麵包醬 起司片x1 吐司x1 小黃瓜（切絲的那種）若干根 Step 1：先將小番茄對切，小黃瓜切成絲。 Step 2：吐司（可烤可不烤）抹上麵包醬or番茄醬（依個人喜好）。 Step 3：起司片擺到抹好醬的吐司上面。 Step 4：再將小番茄及小黃瓜絲以花朵圖樣擺盤 Step 5：可以再拿去烤一次（看個人喜好） 如此一來，便大功告成囉！是不是很簡單呢？ 也可以用其他的運用方式唷！ 做成口袋披薩也好好吃的感覺～ 黃與紅的小番茄配色好可愛！ 加上不同水果，變成水果饗宴也很不賴～ 看到這些照片，是不是整個食指大動了呢？我決定明天早餐就做這個來吃了！ 資料來源： https://locari.jp/

Karen【竹北異國料理推薦】ABV Bar & Kitchen加勒比海餐酒館竹北旗艦店 拉丁早午餐＋Tapas一次滿足

撰文編輯/Karen W. 身為一個對異國風味料理完全沒有抵抗力的人，只要聽到什麼「加勒比海風味」、「巴西燉牛」、「古巴三明治」，就會瞬間眼神發亮 ✨ 📍 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店 地址：302新竹縣竹北市光明六路東一段243號 電話：03 667 5770 營業時間：12:00-01:30 這次趁空終於衝了「ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店」 不誇張，真的有一秒到中南美洲的感覺🌎 整間餐廳從裝潢、音樂到菜單都充滿濃濃加勒比海色彩，連早午餐都能吃到阿根廷、瓜地馬拉、墨西哥等地的特色料理，一整個讓人超驚艷！ 先說真的一整頓飯吃起來我覺得這裡太適合獨處，也太適合找朋友一起起來聚餐。 🚩 竹北異國風早午餐推薦｜ABV加勒比海餐酒館旗艦店初訪心得 這天和朋友直接開吃6道特色早午餐、招牌料理＋飲品，根本就是一趟舌尖上的拉丁之旅 🤤 🥗開胃菜推薦 橘香鳳梨優格沙拉＆煙燻蒜味炒蝦 一上桌就是超有誠意的「橘香鳳梨優格沙拉」 我覺得他們家的沙拉份量真的超優秀，我是非常愛吃沙拉的人，真的吃不完🫣 清爽的優格醬意外地搭配生菜超合拍，還有蘋果、鳳梨、蘿蔓，夏天吃真的開胃100%。 「煙燻蒜味炒蝦」則是西班牙Tapas經典。 只是我覺得他們家的味道比其他家的多了一層煙燻香，而且辣度是十分的明確。 都已經去殼的鳳尾蝦配酒剛剛好，蝦子大隻又Q彈，這道我給高分！ - 必須推薦大家一定要沾著麵包吃，非常非常的美味～ 🌽特別推薦｜巴拉圭式玉米鬆糕 我對這道完全沒概念，吃了一口差點眼睛發亮✨ 超級香一上桌真的滿滿的玉米濃湯味道，口味上就像是玉米濃湯。 口感則是玉子燒＋蛋糕的綜合體，綿密又濃郁，鹹香中帶點甜味，是我這天最驚豔的TOP 3！ 🥪早午餐全明星！每道都超有故事 🍞 經典原味古巴三明治早午餐 看過電影《五星主廚快餐車》的朋友，一定對古巴三明治不陌生。 這款三明治熱壓酥脆、內餡鹹香濃郁，搭配酸黃瓜、豬肉火腿和起司，完全重現電影場景！ 整盤早午餐裡面其實有一個亮點就是自製的蒜味奶油沙拉醬，沾上熱壓三明治吃那個蒜味會讓三明治層次更豐富。 🌮 墨西哥絞肉卡莎蒂亞早午餐 有點像墨西哥餡餅＋起司控天堂，咬下去每一口都是罪惡的肉香與牽絲起司，內餡還帶有孜然味 加上莎莎醬畫龍點睛，超有層次！ 我還蠻喜歡吃這道，因為其實比起一般傳統的墨西哥捲餅，這種夾起來再煎的墨西哥餅皮，吃起來會更酥脆也有餅乾的口感。 🍗 阿根廷青醬雞肉串香料豆飯 香料豆飯香氣十足，配上帶炭烤香的雞腿肉和阿根廷經典綠醬Chimichurri，完全是美洲的靈魂組合～ 雞肉烤得很有水準，就是吃起來他帶有酥脆，但是嫩口，醬料不是一般的青醬，阿根廷的綠醬有一種煙燻味跟微酸的感覺，我覺得吃起來很解膩！ 🐂 巴西燉牛臉頰早午餐 這道就是巴西傳統國菜Feijoada的靈魂再現，牛臉頰肉燉得入味又軟嫩，膠質感十足，入口即化，超適合搭配一口啤酒。 肉肉原本用目測的話看起來蠻硬的，可是實際上吃起來是軟嫩的，而且整個調味非常的平衡，就算是重口味，但是不死鹹！ 🐷 伊拉洽手撕豬早午餐 Hilachas是瓜地馬拉的國民美食，手撕豬肉搭配辣味紅醬，風味十足，口感比預期中更細緻，很有層次。 如果真的要去形容他味道其實就是很像煙燻紅椒加台式肉乾的香氣，非常的涮嘴，就是一口接一口！真的！ 🍌 波隆那肉醬香蕉千層麵早午餐 我覺得這真的超特別的，用青香蕉取代千層麵，千萬不要覺得奇怪真的很好吃！ 香蕉＋波隆那肉醬居然這麼合拍，是香蕉的香氣融合了肉醬，搭配最上層的焗烤起司，整個完美交織，熱熱吃的口感讓人驚喜👀 🍩甜點壓軸：拉美式吉拿棒 完美收尾就是這道拉丁經典甜點，吉拿棒外酥內鬆，撒上滿滿肉桂糖，單吃就非常好吃了！ 如果喜歡吃更甜一點的朋友，建議搭配附的濃濃焦糖醬，不管是不是甜點控都會愛上！ ☕🍻 飲品推薦｜從氮氣美式到德國啤酒一次滿足 • 橙香咖啡（隱藏版！）非常清爽，帶點果香不苦澀 • 氮氣美式口感超滑順，喝起來像冷萃＋啤酒的口感融合 • 三麥金啤酒 Delirium Tremens 經典比利時小麥啤，風味細緻 • 玫瑰蘋果黑醋栗Cider 水果香氣爆炸，女生會喜歡！ ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店 竹北美食 異國料理 Bistro Craftbeer Beer Restaurant 地點就在竹北光明六路東一段上（喜來登旁），整棟建築非常顯眼，是ABV在竹北開的旗艦據點。 店內有一整面啤酒牆＋超chill的陽光玻璃屋座位區，氛圍超棒，很適合週末來點異國Brunch＋微醺。 這整面牆超過300種的精釀啤酒，相信絕對可以符合不同追求的味蕾！ 2樓更可以容納將近百人的空間，如果這附近有公司行號的朋友真的超推薦來這邊包場！ - 💬 Karen的心得｜愛吃異國料理的你絕對要來 這趟ABV加勒比海餐酒館的體驗，真的刷新我對「早午餐」的想像。不是只有班尼迪克蛋和法國吐司，原來也可以從拉丁美洲一路吃到加勒比海，每一道都像在說故事 ✨ 如果你跟我一樣，熱愛探索不同文化味道，想找竹北好吃又有異國風情的Brunch店，那這間ABV真的不要錯過！ 🔖 下次還想再來試看看各種Tapas，下次約朋友一起喝酒配中南美美食，先訂起來不解釋🍹 📍 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店 地址：302新竹縣竹北市光明六路東一段243號 電話：03 667 5770 營業時間：12:00-01:30 #竹北異國料理推薦 #竹北早午餐推薦 #ABV竹北餐酒館 #加勒比海餐廳推薦 #中南美洲料理推薦 #古巴三明治哪裡吃 #吉拿棒甜點推薦 #ABV早午餐菜單 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

怎麼拼都不出錯！一起來做北歐風「開放三明治」，用美美的營養早餐迎接一天的好心情

有做早餐習慣的人都知道，做早餐是一件多麼有成就感的一件事！如果你沒那麼多時間做早餐，一定要看看以下介紹的「開放三明治」(open sandwich)！做法相當簡單又快速，最重要的是同時兼具好吃、好看和營養！ 開放三明治是丹麥的傳統美食，由於好看又好吃（也是因為拍起來很看！）因此近年來在歐美很盛行，這股風潮也漸漸吹到亞洲，最近經常看到日韓的美食部落客將自製的三明治Po上網與大家分享呢！ 這種水果三明治的製作方法很簡單，去超市買一罐馬斯卡彭起司（Marscapone），然後選擇你今天要吃的麵包，不管是吐司、法國麵包、全麥麵包都可以，在上面塗上厚厚一層，接著再依喜好放上水果、生菜類、煙燻鮭魚或火腿……等任何食材即可！基本上就是想疊什麼都可以啊！ 你也可以善用家裡有的花生醬或果醬，像這個香蕉花生醬吐司讓人看了就好想流口水～ 冬天不想吃冷冷的水果，也可以用炒蛋或是培根馬鈴薯泥等鹹食，做好後直接放在吐司上即可。 將水煮蛋和培根這樣混搭看起來也好好吃啊！如果再加上披薩起司一起烤，就變成披薩或焗烤土司了！ 看完是不是靈感泉湧了啊！我也等不及週末趕快到來，可以用個美美的早餐囉！ 資料來源： 整理報導

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