內湖餐廳推薦【Fogant】法式餐廳，一場秀色可餐的視覺饗宴，藍帶主廚引領進入緩慢時空，短時間竄升為內湖約會餐廳榜單!

內湖餐廳推薦~當然不能錯過這間浪漫的法式餐廳【Fogant】這間超適合情侶、夫妻、姊妹約會的法式餐廳，不僅讓生活及腦袋步調慢下來，優雅的環境及道道秀色可餐的藝術餐點，就像是來到巴黎鐵塔或是塞納河畔邊，邂逅了一場浪漫的法式饗宴！ 【Fogant】的取名很特別，乍看會覺得是法語，但其實是由 Focus（專注）與 Elegant（細緻）組合而成，也是【Fogant】餐廳的核心概念，主廚 Xavier Chef 就是為了要提供客人精緻的餐點及舒適的用餐環境精心打造。 Xavier Chef 的做菜靈感皆來自生活當下的感受，再藉由大量閱讀書籍，在腦海裡碰撞出不同的創作火花。而這些火花透過餐點的醬汁調和、食材搭配，讓我們也能藉由每道餐點，深深感受主廚想表達的溫度及屬於那法式柔情。 【Fogant】特別喜歡餐飲的Xavier，畢業後就投入義法餐廳工作，但就像是缺少了靈魂，因此決定出國深造，進入澳洲雪梨藍帶餐飲學院，更到知名獲有*一頂帽*殊榮的Rockpool Bar & Grill法式料理餐廳及Amora Hotel的Fine dining餐廳歷練，一切從基礎學起，在多元的文化衝擊及扎實嚴格的鍛鍊下，快速提升烹飪的手法及接納更多不受限的料理可能。 最後於2022年下半年，【Fogant】法式料理餐廳以Causul Fine dining的型態開幕。如此的經歷過程，很能感受到 Xavier Chef 對法式料理的真誠與執念。 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【Fogant】法式餐廳算是隱藏在內湖的深處，最好辨別的地方就是內湖網球中心及國防醫學院，來到這最方便的就是停車位很多，且佔地廣，夜晚走在路上感到特別舒適， 【Fogant】門口外會直接張貼今日特選的餐色。值得一提的是，以法國菜來說，「法式餐館」是提供正式全餐服務的餐廳，這些餐館以精緻的菜單、創意的料理和專業的服務為特色，是所有法國料理餐館中最高級的用餐場所。所以不太建議帶太小的孩子，除非是包場～孩童是沒問題的唷！ 一走進【Fogant】會被優雅的氛圍給震懾到，明亮柔和的燈光，大理石的桌面，舒適沉穩的座椅，以及整體帶有法國藍的色調 燈光營造得非常美，牆上的法國藍主色調 ( Bleu de France ) , 讓人感到很安穩，據說那是會安定人心的色調、同時也能促進身心放鬆 【Fogant】桌位數雖不多，但以二位到六位彈性運用， 餐廳內的軟裝布置，讓人忍不住多看兩眼，實在非常的美，別緻有品味~ 來到【Fogant】沒有喧嘩的吵鬧，僅有被氛圍引領的慢步調感，頓時間腦海也像是被放空了一下，整個輕鬆了起來~ 【Fogant】法式餐廳不能缺少的餐酒，像是紅酒、白酒、香檳，都是特別嚴選，襯搭 Xavier Chef 巧手下的精緻法式餐。 曾有人說「次等材料，做不出好菜」是法式料理的至理名言，法國料理的精髓在於根據地域和時令挑選當地的新鮮食材，並透過簡單的烹調方法展現出最純粹的風味，之中還必須包含專業廚師的藝術天分及經驗配置，而這也是為何在法式料理中經常可以看到魚子醬、鵝肝醬、生火腿、松露等高級食材的主要原因。 【Fogant】當 日 餐 單│午餐1380元，加上每位150元水資，10%服務費│晚餐2880元，加上每位150元水資，10%服務費│搭配紅白酒佐餐的服務，3 杯1000元，4 杯1250元│水或氣泡水在用餐過程中都是無限飲用的唷！~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 今天的主餐選擇為肋眼心及熟成鴨胸，兩位來各一份是最好的選擇，也可以點些飲料來搭配~洋甘菊茶非常吸引人~最近極度需要平穩安定情緒，挺喜歡餐單介紹，連搭配的其他食材都會一併寫處來，就像是每個都是各品項菜色不可或缺的主角一樣~ 可以選水或是氣泡水，連水及杯子的挑選都非常的美~~好優雅 千萬別小看這EIRA Water，這可是《米其林指南MICHELIN Guide》官方指定用水，並受到世界烹飪大賽（Bocuse d’Or）獲獎名廚推薦 來自挪威的水源，當地以原始未經破壞的自然美景而聞名，EIRA Water旅程從海拔1050公尺處開始，透過石英岩層層淨化薈萃，石英岩有天然過濾器的作用，未經過任何土壤或有機物質，滴匯出EIRA Water純淨柔和特性，屬於超低礦物質成分。 水內有低礦物質，喝起來清新十足，氣泡水Eresfjord則是帶有中強的氣泡，相當喜歡這樣小分子的氣泡激盪，喝起來有點像香檳特別舒爽 『胭脂蝦／玉米／豆薯』第一道餐點上桌，給人的感覺有點可愛，不仔細看感覺有點像甜點（銅鑼燒） 法式料理就是如此充滿藝術及精緻，正在猶豫該怎麼享用～~同時也在好奇著下方那是~~美學的襯托還是真的可以吃！！（結論是不行吃的唷！​） 把上頭的薄餅拿開，中間一層層的好美，原來裏頭藏有這樣多層的功夫，胭脂蝦整圈地呈現，上頭附上豆薯，再加上一些調味 外頭既然是脆餅~那就...手拿起來～直接脆皮送進口中，好脆的口感，胭脂蝦軟嫩帶香甜，近乎生食級的胭脂蝦，可是被譽為有蝦中和牛的等級，本身的鮮甜不可理喻，加上外層的調味，多了一種辛香料的刺激感，味蕾整體大開。 『馬鈴薯／鮪魚／帕馬火腿』又像是一道甜點般的送上眼前，美麗的就像餐後蛋糕 這可是與中國金華火腿、西班牙伊比利火腿並稱「世界三大火腿」的義大利帕馬火腿，出產於義大利的帕馬火腿，經醃漬風乾，大多都是切成薄片生食，本身因醃漬而成，鹹香味十足，相當適合做為開胃菜，本身覺得帕馬火腿是較為輕調性的火腿，有種大海風情的感覺， 下頭的馬鈴薯泥製作的相當有功夫，整體外頭酥帶有脆皮感，但裡頭的薯泥鬆軟綿密，本身的馬鈴薯味道就相當的重，再佐以鮪魚醬及配料，清爽的口感也為今日的法式餐點揭開序幕～ 在下一道進場前先來介紹今天點的一瓶紅酒，Matthias Gaul Steinrassel Pinot Noir 2019 馬蒂亞斯·高盧的斯坦拉塞爾黑皮諾紅酒， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 這隻紅酒特別的地方是很適合搭配魚類來吃，總說紅酒配紅肉，白酒配白肉，但這隻紅酒的丹寧韻味卻很是還搭配魚肉來飲用， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 黑皮諾的紅酒本身因生長環境的關係，就會自帶些煙燻、煙草和白胡椒味，這支來自德國的Matthias Gaul還帶有點果香及橡木桶的味道，丹寧韻味相當柔滑香順，偏酸一點點，很適合搭配魚肉來飲用。~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 『紅甘／夏朵內白酒醋／鳳梨』獨樹一幟 輕透迷人的醬料，話說醬料可以說是法式餐點的靈魂 在法式料理中，經常被使用的 5 大基本母醬（Mother sauces）包含了奶油醬（béchamel）、濃高湯醬（Espagnole）、 蛋黃醬（Hollandaise）、紅醬（Tomato Sauce）、以及清高湯醬（Velouté）。這些醬料是讓法式料理能夠錦上添花的重要元素，不僅能夠為菜餚增添風味，更能夠引出食材本身的味道，使整道餐點擁有更加豐富和鮮明的風味。 紅甘搭配白酒醋醬非常好吃，不僅鮮甜，更提出了一種果酸感，帶有山葵味的葉一併入味，香氣多了更不同的層次~ 蘋果配上鳳梨醬～相當融合，像這樣不同的組合食材交錯，不僅能將食物的風味提升至極致~各自獨擁自我風格，像觸後又是不同的美味交織，讓食物的搭配上多了幾分浪漫元素。 『市場鮮魚／昆布／柴魚』成生魚進入到熟魚，也象徵著進入了熟食的階段，這樣巧妙的安排很有小心思，紅酒亦能持續搭配， 這道餐本人相當喜歡，外頭煎的焦香酥脆的金線魚，配上帶有昆布及柴魚調和的奶油醬汁，就像是道海之饗宴，醬汁的味道很有日本風情， 金線魚肉內部相當軟嫩，外頭炙燒香氣恰到好處，好好吃的一道魚料理，非常新鮮 上頭放上一串海葡萄，這可是有綠色魚子醬的稱號，在沖繩很常見，口感爽脆，鹹味有如大海浪潮襲來~ 『自製酸種麵包+鹹奶油』這道餐算是中場緩緩的配角，奶油上頭還有撒鹽~ 麥麵包烤的相當酥脆，外皮脆口帶硬，有如法棍，但裏頭卻是非常鬆軟~ 沾上鹽巴及奶油醬，咀嚼起來有潤滑中槍爽的麥粉香氣， 『鵪鶉／甜菜根／雞肉自然醬』緊接著進入到禽肉部分，是非常少見的鵪鶉，擺盤實在是好美~像極了一副畫 其實擺盤也是法國料理精緻出巧的地方，往往法式料理在餐具的選用上多以銀製盤子和刀叉為主，擺盤上則會精心將食物的體積縮減至盤子的 1／2 或 1／3，以保留更多空間搭配醬汁、羅勒葉、金箔粉等裝飾點綴，使餐點化身為一件賞心悅目的精緻藝術品，讓饕客在品嚐美食之餘，也能在用餐過程中獲得視覺的享受。 【Fogant】在這道餐點做了兩種變化，第一種是以煎烤方式，第二種是以酥炸方式~ 煎烤出的鵪鶉腿看起來相當扎實，下方的醬料也非常有戲，是佐以馬鈴薯泥及雞肉自然風味醬 吃起來很爽口的芥藍菜，讓人在餐飲上感受到了均衡的營養~口感非常好 看似肉質相當扎實的，但其實不然，反倒是相當嫩Q，外皮油脂豐富在煎烤過程中帶有點脆香~ 鵪鶉腿肉，看起來像生肉對吧，其實那是獨特的肌紅蛋白，肉質嫩軟非常的好吃~ 酥炸的鵪鶉腿肉，這道非常令人驚艷，這酥脆的程度太不可思議，至今難以忘懷~~沒有吃過這樣炸雞的口感 外皮的酥脆就像是脆化開在舌尖上般，配上獨特的辛香料，這絕對是目前為止我吃過最好吃的-炸雞- 沾上主廚特製的醬汁交織融合，潤滑清爽的口感帶走了酥炸的油膩(其實本身也不油)~這樣的搭配感受出來別出心裁 『澱粉／松露／雪豆』松露燉飯，非常雪白潔淨的一道餐，夏至過後的松露散發一種香草的香氣，這是一道多麼高級奢侈的料理 松露在法式餐點上常被運用在其中，或許是因為那不凡的身價及獨特的菌菇香氣，很適合法式餐廳的格調及美豔創作 話說，鵝肝醬、魚子醬與松露並稱「3 大珍饈」的高級美食之一，細膩且獨特的味覺體驗，總能讓嚐過的人為之著迷。 基本上澱粉米飯已經完全融入學白的奶醬中，松露大幅提升菌菇的香氣鹹香感，雪豆的搭配，就像是在呼應這一道有如白雪般的佳餚，啵啵啵的口感讓人在咀嚼時增加了單吃燉飯的口感~很有意思的一道餐點 『肋眼心／牛肉自然醬／食蔬』最愛的肋眼上桌了~好美的粉色啊! 近乎五分熟卻不帶血的肋眼心~ 肋眼心基本上位於肋眼正中間，油脂與肉的比例是最均勻的稀有部位，牛鮮味濃郁，口感也是肋眼之中最嫩的 主廚單純僅撒了一些玫瑰鹽，且使用的牛肉本身的自然醬，表現出最原始純粹的美味， 極其細緻甜嫩的口感，自帶出牛肉的甜味，也完全能感受到肋眼心的軟嫩口感~不帶血真的令人非常驚豔~ 一旁搭配的是蘆筍及鹹蛋黃，很有創意的想法，鹹蛋黃也平衡了蘆筍本生較生的味道~ 『熟成鴨胸／大根／過貓』又是另一道美味衝擊的主餐，鴨胸具有特殊的油香和類似牛肉的口感，簡單乾煎自帶有微粉紅色熟度， 搭配上特製鮮筍醬，肉體本身濃郁的香氣和醬汁輕盈的完美融合，絕妙的組合讓人吃過一次便難以忘懷。 一旁的過貓及大根，在顏色的搭配上相當助攻，大根煮的相當透，有如日本料理的好吃， 『愛玉／桂花／葡萄』進入尾端的甜點部分，美得像副畫了吧！像極了池畔荷花，片片均勻綻放，好適合正是炎熱的夏天 能將葡萄切成有如雪花片～這應該不是機器就是主廚的刀工了得，薄片下的葡萄酸中帶甜，是桂花香～無誤！有初戀的味道 愛玉非常Ｑ彈清爽，非常喜歡這道甜品～或是如果桂花釀可以自己添加那就更好了～ 愛玉跟葡萄一起吃，口感很棒很特別唷！ 『巧克力／莓果／紫蘇花』最後的法式甜點收尾，雪白的奶油擠的均勻～外頭看似雪白～但裡頭其實是莓果及巧克力的內餡 上頭的的紫蘇巧妙點綴了色彩及香氣～ 喜歡吃甜食的肯定非常喜歡這道甜品，非常有氣質～內餡搭上酥皮塔～口感富有層次 『錫蘭紅茶／洋甘菊茶』最後以兩杯茶做為收尾，無糖的錫蘭紅茶很有英倫風味，洋甘菊茶就是清新爽口，最為飯後飲料很剛好。 整體來說【Fogant】是一間相當年輕的法式餐廳，但深藏不露的餐點表現，看得出主廚的野心及廚藝功力，對我來說法式風情就是慢步調、浪漫、交織融合的搭配，那是必須要讓人吃的舒服的餐點，更能在舒適緩慢步調中，從餐點中得到驚喜感。 【Fogant】確實引領人進入了這樣的感覺，也絕對是值得推薦及適合喜歡約會、浪漫的人前往，感受那濃烈的法式 L'amour情懷！ 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

〈喜餅評測〉【Shānmù山木島 大安旗艦店】台灣在地特色食材融入每一片喜餅中｜每一口都蘊藏著滿滿幸福感｜神級美質感包裝

#超好吃台味餅乾的體面喜餅 去年吃到最好的朋友送我的喜餅之後， 一吃就覺得很驚艷！ 第一次吃到這麼有特色、好吃不甜膩的台式餅乾， 當時拿到喜餅不到一週就被全家吃光， 很挑剔不太吃餅乾的家人都稱讚好吃， 【山木島】吃過一次就成為我餅乾喜餅清單的前三名。 我和凱瑞剛好在疫情時期登記結婚， 因為工作忙碌一直還沒辦婚禮發喜餅， 婚禮可以省略，但是喜餅是一定要的吧(❛◡❛✿) 對女生來說，能選擇喜歡的喜餅分享喜悅， 是非常幸福的事。 跟大家分享我很喜歡的台灣在地品牌 【山木島】喜餅試吃體驗， 之前只有在台中審計新村有門市， 現在【Shānmù山木島】大安旗艦店開幕了！ 終於在北部也可以實際參觀喜餅禮盒和試吃。 【Shānmù山木島】大安旗艦店 ✿地址｜台北市大安區四維路78號 ✿電話｜02 2701 8554 ✿大眾運輸｜捷運大安站步行約10分鐘 ✿停車資訊｜附近就有付費停車格超方便好停車 店面設計以純白圓弧為主體， 搭配盎然綠植、復古玻璃磚與藤編， 走進店裡就能感受到滿滿的幸福氛圍。 以台灣土地、山林孕育出來的水果、茶葉等食材， 搭配法國進口頂級品牌奶油、世界頂級巧克力， 【Shānmù山木島】將法式手工餅乾與台式味覺融合， 創造出獨具記憶點的絕佳口味， 對於愛台灣的我們來說， 喜餅中有滿滿台灣味道是很幸福的事。 這次來到【Shānmù山木島】大安旗艦店試吃體驗， 店內展示的每一款包裝設計都超級美！！ 多樣化的餅乾＆蛋糕口味， 可以依照預算搭配出適合的喜餅禮盒。 喜餅禮盒從簡約素雅到奢華浪漫都有， 台味法式餅乾、茶香磅蛋糕、 法式小糕點、中式大餅， 單層、雙層都可以自己搭配， 無論喜歡什麼風格， 新人都能根據自己的預算和喜好找到命定喜餅， 私心覺得除了喜餅之外， 山木島禮盒也是伴手禮的絕佳選擇(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 參觀完店面之後進入試吃流程， 試吃前會先填寫基本資訊和洗手， （不得不說洗手間非常美～洗手乳還是我的愛牌！！） 試吃的專屬包廂也太美了吧(✪ω✪) 店員超級親切溫柔， 從品牌介紹、盒型介紹、餅乾試吃， 每個流程都細心講解。 山木島喜餅試吃非常大方， 幾乎每一款口味、蛋糕都可以品嚐的到， 而且還有提供氣泡水和茶飲， 讓我們試吃多樣下來完全不會味覺疲勞， 就像享受一頓高級下午茶。 試吃的過程中， 服務人員細心介紹每一款口味的製作與食材選用， 成份、香氣到口感都詳細解說， 每一款吃進口中都有滿滿的故事感。 原先以為我會吃不完這麼多款餅乾， 沒想到全部的口味都獨特好吃。 減醣配方、真才實料，完全不膩口， 搭配茶飲和氣泡水更清爽， 不知不覺我們竟然吃光光(✪ω✪) 吃了超多口味和種類之後， 有幾款餅乾＆小點心私心非常喜歡。 ✿台灣茶詩蛋糕✿ 獨家茶詩蛋糕選用台灣生產的茶葉製作， 紅茶、東方美人、茉莉花茶磨成細緻茶粉， 揉入麵團中一夜熟成， 二次烘烤提升滿滿香氣， 減油配方、濕潤不甜膩的紮實口感， 是那種瞬間吃完一整條才回神的好吃程度。 ✿森林酥✿ 是我吃過心目中前三名的千層酥餅乾！ 超愛千層酥的先生可以瞬間吃掉兩三塊， 選用台灣在地食材“火龍果、洛神、艾草”等， 融合西方細膩的千層作法， 法國奶油與乾燥香料絕佳比例， 將麵團經過六次三層的折疊、冷卻、再折疊， 花費五個小時堆疊出729層， 入口即化的蓬鬆酥脆， 看似樸質卻不一般的美味。 ✿台味餅乾系列：仙草餅乾＆爆米香餅乾✿ 山木島仙草餅乾使用台灣在地放養有機仙草， 當我咬下餅乾的瞬間， 濃郁清甜的仙草味， 就像是喝了好幾口仙草茶。 山木島爆米香餅乾充滿酥脆口感與濃郁穀香味，吃餅乾就像在吃米香，第一次吃到這麼特別的好吃口味，另外“米香”還有一個「呷好米嫁好尪」寓意，喜餅裡面有這款口味，象徵幸福滿滿。 ✿台味磅蛋糕：珍珠奶茶＆紅心芭樂＆百香綠椰果✿ 這系列非常驚艷好吃！就像真的在喝珍珠奶茶、芭樂汁、百香綠，一入口就被95％相似度的香氣折服，一定要親自試吃才懂的美味程度，私心大推♡♡♡ ✿情人果達克瓦茲✿ 身為達克瓦茲控，這款絕對有90分以上的優秀！外酥內軟口感，搭配柔軟青茶奶香內餡，台式情人果酸甜滋味，一口咬下少女心蹦發(♡ε♡ ) 除了以上私心喜歡的口味之外，其他眾多口味我覺得都有水準之上。 這次到【Shānmù山木島 大安旗艦店】試吃體驗， 整體的流程和感受都非常美好， 步調不會太緊湊，試吃感受悠閒放鬆。 山木島是個讓我們覺得很溫暖的品牌， 每一道糕點的細節都有滿滿台灣味。幾乎每一款口味都融合在地食材，非常用心研發與設計口味，紮實用料、台味食材，吃下每一口的同時，都能感受到糕點與台灣這塊土地深刻的連結。 從內盒點心餅乾的口味、食材選用，到外盒的多樣化超美質感設計，【Shānmù山木島】對我們而言不僅僅是喜餅， 更是與台灣文化有深刻連結的美好品牌。 【Shānmù山木島】大安旗艦店 ✿地址｜台北市大安區四維路78號 ✿電話｜02 2701 8554 ✿大眾運輸｜捷運大安站步行約10分鐘 ✿停車資訊｜附近就有付費停車格超方便好停車 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 

禾十心 Suistudio｜巷弄內的料理研究所，讓感官隨食宴翩翩起舞

捷運三重、菜寮站之間，集美街周圍的咖啡廳、店家彬彬有禮的相互間格，以不打擾彼此生意的方式，等待有緣人前來造訪。其中身處巷弄內的 Suistudio 是我閒來無事時，時常探訪、休憩的角落。店裡的座位如同街區的店家錯落有致，不會給彼此太大的壓迫感，主理人 ED 與團隊對料理的創意，也在這裡自由地生長。 把對料理的熱情，綿延成高潮迭起的麥浪 Suistudio 以中文字「穗」做為出發 聊起 Suistudio 店名的由來，ED 分享到：「會用穗命名，跟我的媽媽有關。」小時候看著媽媽料理，ED 不只在一旁幫忙，打開的瓦斯的同時，也把 ED 對料理的熱情熊熊燃起，使他在 18 歲便踏入廚房工作，開始學做料理。 說到取名，ED 起初想「歲」命名，象徵這間店能陪著 ED 經歷歲月更迭。但在正式命名前，老闆想到「歲」與母親名字中的「穗」同音，稻穗顆顆飽滿的金黃果實，不僅代表年歲，更多了豐收、分享的意象。 在開放式廚房一側，可以看見 ED 料理的過程 從 18 歲開始萌芽的開店夢，終在 25 歲開花結果，Suistudio 在 ED 從小到大生活的三重正式開張，沒有太多復古、文青、日系等常見咖啡廳、餐館的定調，ED 把腦中對於餐廳的想像具現化。若要以風格名之，「分享」是最好的概括，舒適、簡約的空間搭配開放式的廚房，就把 ED 期待與客人分享料理的精神發揮得淋漓盡致。 料理，即是一場以分享為名的實驗 店裡有不少料理用書，瓶瓶罐罐裝滿果乾 用心感受空間的氛圍，Suistudio 給我的感覺更像是間料理研究所。裝載著果乾、發酵水果的玻璃罐，如同實驗室裡盛裝研究標的物的器皿，擺放餐具的木櫃則陳列不少料理用書。各項食材靜靜地等待 ED 調理，成為桌上的一道創新食宴。 ED 正在製作店裡的特調咖啡西西福德里 ED 坦誠地與跟我分享，在 Suistudio 創立初期他對於咖啡並不了解，時常在思考料理出生的自己，該如何找到屬於自己的飲調風味。而他對咖啡下的功夫，從這杯「西西福德里」就能展現，咖啡選用三重咖啡煎焙店「西當」的豆子、杯底加入自釀檸檬酵素，透出清爽帶甜的果酸風味，沿著杯緣被氣泡水沖出咖啡油脂一飲而下，一杯咖啡從苦、甘，到酸甜的滋味，展現了 ED 從料理中學到的實驗精神。 西西福德里會加入 ED 的自釀檸檬酵素 細數店裡的品項有義大利麵、咖啡、早午餐盤，近期也延伸到私廚料理。對 ED 來說，做成整套的餐點，因為出餐的料理變多，可以發揮空間也比單一品項大。在開發料理的過程當中，ED 則會以開放的心態與團隊夥伴討論、發想，只要有實踐的可能性便用力嘗試，越來越豐富的品項也開展了客人的選擇空間。 食材賦予料理骨肉，用心才能賦予靈魂 ED 的廚房玻璃上印有這句話 瀏覽廚房擺設，不難發現廚房牆上留了句話：「Think with head, cook with heart.」這句話的淵源，源自於 ED 在當兵時期認識一位原本從事藝術行業，但想往料理工作發展的朋友。當兵期間，友人的這句話精準地道出 ED 對料理的想法，於是 ED 便請友人以刺青的方式，將這句話銘刻在手臂上，而廚房玻璃的文字也像在時刻提醒團隊，莫忘對於料理的初衷。 ED 正在料理當晚的餐點 對食材的真知灼見、從心發起的熱情，是 Suistudio 料理不斷推陳出新的主因。ED 平常探店時，比起料理風格相近的餐館，更喜歡品嚐不同種類的異國料理。聊起我很喜歡店裡的一道鹹蛋義大利麵，ED 就分享到，這是他觀察韓式義大利麵喜歡用濃醬、重口味，因而調配出來的風味。若你也喜歡義大利麵，那我想 Suistudio 把創意、口味品質都拉滿的特色義大利麵，你絕對要親自品嘗。 ED 正在料理當晚的餐點 當日 ED 很好客地與我分享牛菲力佐馬鈴薯千層，邊緣焦香、肉質略帶血水的牛肉傾臥在薯泥上，溫婉的薯泥裡竄起淡淡芥末香，輕柔地安撫血水中的鐵質。馬鈴薯千層則是我少見的創新吃法，口感奇妙如千層蛋糕，卻沒有千層酥的生硬，把油質、澱粉的香氣發揮得淋漓盡致，佐上牛肉，香氣在口裡翻轉好幾個層次。 我相信料理是會說話的，除了用感官、記憶在腦中把味道與食材連連看，食材與辛香料的調和，道出了廚師的手藝與料理背後的靈魂。而料理帶給 ED 的洗鍊，也正如桌上的馬鈴薯千層，層層堆積，打造出的風味令人無窮驚奇。 禾十心｜店面地址 Suistudio 的空間坐落於集成路街角 Suistudio 結合簡單的植栽、輕裝潢，用餐過程相當舒服 聊到今年初發起的品牌再造，「穗」的字型框架被打破，拆解成倉頡打字的拼法「禾、十、心」。拆解後的名稱，讓品牌標準字有更多延伸的可能，在我看來也更貼近 Suistudio 想以開創態度打破料理疆界的思維。 Suistudio 在幽靜的巷弄中端出一道道創新「食宴」，讓駐足的饕客不自覺嘖嘖稱奇，很開心聽見 ED 分享有不少客人會主動帶著旅途、生活中發現的小物與他分享。我想，料理始終都不會只停留於口感、風味、層次，那份期待「分享」的心情，客人勢必感受到了吧！ 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。 咖啡 What EP.3 請看👇👇👇 歡迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #禾十心 #三重咖啡廳 #三重咖啡 #三重餐酒館 #三重餐廳 #三重美食

[巴黎奧運] 2024 夏天不能錯過！奧運優惠總整理

「全台同慶」巴黎奧運優惠總整理！看這篇就夠

恭喜台灣羽球男雙冠軍！連霸創下紀錄實在是太厲害了！許多商家也敢在奧運期間紛紛推出限定優惠～快來看這篇總整理吧！！ 🥇手搖飲優惠 🏆 康青龍 8/13 前8/13 前，「御香烏龍青茶」、「仙凍黑奶茶」、「清檸綠茶」、「伯爵奶茶」，UberEats 外送買一送一。 🏆 珍煮丹 8/13 前外送黑糖檸檬冬瓜、黑糖冬瓜不知春、懷舊奶茶買一送一 🏆 大苑子 8/13 前外送仙草干茶買一送一 🏆 CoCo 8/13 前外送 清檸烏龍、珍珠奶茶買一送一 🏆 顏太煮奶茶 8/5-8/7 太煮淬茶系列買一送一 🏆Hugdayday 8/5-8/7 烈奶茶「楊枝甘露」買一送一 🏆 可不可 8/12 前，加入可不可官方 LINE 好友，成為可不可熟成俱樂部會員，輸入關鍵字「可不可送優惠」，系統將自動發放買一送一禮物，限量 1000 份。8/13 前，「金蘋春芽」、「莓果春芽」，Uber Eats 外送買一送一。 🥇咖啡優惠 🏆星巴克 8/6 11:00~20:00，「歡慶奪金 榮耀時刻！」買一送一 🏆 7-11 超商 8/5、8/6特大杯美式買2送2 🥇速食優惠 🏆 拿坡里8/14前炸雞桶買一送一 🏆 摩斯漢堡8/31前三種套餐優惠，「摩斯為你應援」套餐優惠價89元，有摩斯漢堡與大杯冰紅茶；「勝利屬魚你」套餐優惠價79元，為黃金塔塔鱈魚堡搭配大杯冰紅茶；「蒟杯歡慶」組則可任選葡萄氣泡飲或葡萄蒟蒻冰茶2杯，優惠價89元。 🏆 麥當勞將自8月6日上午11點至晚間11點，於麥當勞APP發送「大麥克買一送一」優惠券5萬份，數量有限，領完為止。 🥇美食優惠 🏆 繼光香香雞地瓜球買一送一 🏆 金子半之助鳳尾蝦買一送一 🏆 胡同燒肉 8/12 前穿藍白紅任一色前往用餐送1杯生啤或軟性飲料 🏆 馬辣集團 8/5-8/9限時五天，凡2位成人以上同行並提早預約，名字中有「麟」、「洋」任一字（限同字），用餐時出示身份證並拍照打卡，當天本人餐點或指定餐點可享五折。 🏆 樂天皇朝慶祝奪金快閃優惠，8/5-8/7 連續三天，在門店出示品牌Facebook或Instagram粉專帳號的活動說明圖文，告知現場工作人員用餐使用奪金快閃活動，可享樂天皇朝經典商品「特色皇朝小籠包(八色)」買一送一！ 🏆 錢都涮涮鍋：8/6-8/7 單點肉盤「買一送一」。 🏆 一之軒時尚烘焙：8月6日「8入手工麻糬」特價120元、8月7日「日式鹽之花可頌」買3送1、8月8日「善Q餅」買2送1、8月9日「可麗露」買2送1。每人限購一組，數量有限售完為止。 🏆 屋馬燒肉：8/5-8/11 帶羽毛球拍到屋馬燒肉、涮屋馬、金韓食，可享「金牌啤酒買一送一」。🏆 潮品集潮州餐廳：8/5-8/8 到新光A4店、忠孝旗艦店，不限金額內用消費，享「金牌啤酒買一送一」優惠；忠孝旗艦店週年慶加碼即日起至9月9日，潮級好友用餐滿額再贈送「85折優惠券」(隨領即抵)，再贈次回消費優惠券。 🏆 黑丸地瓜球：8月5日至8月8日「黑丸地瓜球買一送一」，每人限購一份，不含寧夏攤位。 🏆 臭小子臭臭香：8/6-8/7 粉專留言Tag三位朋友、憑截圖預約領取「麻辣臭豆腐組合」買一送一 🏆 小時厚牛排：8/6-8/8 全台門市「買一送一」限時優惠，點薯條免費送雞塊；每人限內用優惠乙次。 🥇超商優惠 🏆 7-11 超商 8/5、8/6 可樂果Mini買2送1 威德in系列買2送1 🏆 美廉社表示 8/5-8/7 限時3天，全台門市推出大杯濃萃美式咖啡買1送1，自備環保杯再省5元。 🏆 萊爾富多項商品買1送1優惠，見下圖 🥇旅遊優惠 🏆 8/9 持悠遊卡搭乘貓空纜車一律五折 🏆 北市動物園因應110歲生日 8/5-8/12，推出2人同行1人免費，且與園區內的「羚羊」拍照，還可到遊客中心換禮物，發完為止，總共1100份，有伊蘭羚羊、斑哥羚羊、弓角羚羊、東非劍羚等。 🏆 台北捷運公司 8/9 當天以悠遊卡搭乘捷運，不限扣款金額及次數，每卡將捐出新台幣1元，贊助羽球運動發展相關團體，預計將捐出超過110萬元，落實減碳更實質鼓勵台北羽球運動發展。 優惠名單會陸續更新喔！！趕快收藏起來吧～ 猜你喜歡 💗

【台北美食】全白圓弧網美咖啡廳|藝術展覽與咖啡的結合|加入特色琴酒|推薦下午茶甜點|不限時有插座咖啡廳|奎士咖啡

台灣自創精品咖啡新品牌－CURISTA COFFEE 奎士咖啡市府旗艦店，位於台北忠孝東路四段上，佔地百坪，純白極簡風格咖啡館，當天下雨非常多人在裡面喝咖啡，還有提供插座，不限時，非常貼心。 MIRROR鏡像對話展 外牆有最新展覽，打造微型藝廊，由當代藝術家Abei以及周依一同創作，結合咖啡、藝術、美食，非常享受。 圓弧形吧台使用大理石紋與活動主題設計，非常有藝術感! 店內簡約純白的設計、挑高空間，大理石材質元素。頭上有懸吊在空中的燈飾，裝置藝術，運用曲線造型，非常漂亮。 設計曲線的木架，展示獨特咖啡豆，包裝設計很美，也有販售隨行杯，簡約有質感！多款咖啡可以選擇，買來送禮很不錯。 植物的藝術品，色彩鮮艷，都是以自然為主題，連頭也是樹，特別有想像力。 鸚鵡人虛擬末日世界中的考古人員，加上鏡子，很特別，鸚鵡人超級可愛。 知名琴酒品牌HENDRICK'S與插畫藝術家跨界合作，繪製在琴酒瓶上，獨一無二的藝術作品。 餐點 ▷無酒精的「果宴氣泡冷萃之鏡」 使用荔枝、百香果、檸檬、氣泡水以及冷萃咖啡製作而成，喝起來酸酸甜甜的，配上冷萃的濃郁，中和咖啡的苦味，很適合怕苦的人，尤其是水果的香氣很濃，很推薦這杯。 ▷有酒精的「琴香荔韻冷萃之鏡」 這款使用HENDRICK'S GRAND CABARET GIN格蘭父子亨利爵士舞魅琴酒為基底，有加入芒果、荔枝、柳橙、檸檬、紫蘇茶以及冷萃咖啡，水果咖啡搭配琴酒，味道很清爽好喝。 ▷鏡鑽柑橘可可慕斯 裡面加入了鳳梨、柑橘醬、巧克力慕斯，圓形造型很漂亮，外殼是白巧克力裹可可粉，一口咬下巧克力慕斯的香甜配上柑橘醬，充滿驚喜。 切面能看到柑橘醬及巧克力慕斯，非常濃郁! 半自助式，用完餐，須把咖啡、餐盤放在回收區，回收區的桌上提供紙巾、糖、攪拌棒，自行拿取。 回收區設計很好看，一點都不像回收餐盤的地方。 菜單 BAZAAR Café聯名限定餐點 提供手沖單品咖啡、咖啡、輕食、巴斯克蛋糕、可麗露等，甜點很吸引人，除了咖啡也有冰沙、茶飲、調酒等選擇。 價錢適中，可以外帶咖啡~ ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍰 CURISTA COFFEE 奎士咖啡 市府旗艦店📌 台北市信義區忠孝東路四段563號一樓⏰ 08:00-20:30☎️ 02-27691668

【宅配果醋飲推薦】野餐無酒精飲料推薦，「公主駕到果醋飲」評價，夏天戒手搖的好選擇！

炎熱夏天的小確幸，就是每天來一杯涼涼降溫的飲料，但是每天飲料喝爆這也太不健康了，不如我們一起改喝「公主駕到氣泡水蜜桃果醋」！ - 平常我就超愛喝果醋，畢竟喝果醋對身體好處多多，不只營養補給、促進代謝，重點還可以養顏美容，但是每次果醋買回來都喝超慢，原因就是好酸啊～～～不稀釋真的喝不太下去，但純粹加水又偏無聊，公主駕到果醋飲評價之所以這麼好，就是因為它是宅配免稀釋果醋飲，完全是不酸果醋飲推薦！ - 先看看這個包裝的部分，超粉嫩超少女der！如果我不說搞不好會有人誤會它是什麼高級的香檳吧？這種包裝帶去跟朋友聚會或出外郊遊，整個很有面子欸，根本是野餐無酒精飲料推薦！甚至入手實他們還有附贈漂亮的提袋，整個送禮自用兩相宜？ - 總共有兩種size，大瓶580ml適合多人分享（雖然我常常在家一天就可以乾掉一罐…）另外也有小瓶的300ml，小小隨身瓶很適合跟男友出門約會時帶上一瓶，這樣就可以避免自己跑去買手搖了！ - - 推薦大家一定要冷藏喝，不然加冰塊也ＯＫ，它雖然是氣泡飲基底，但喝起來很不嗆，不怕說喝下去感覺太刺激喉嚨，重點是這款水蜜桃風味，不會像一般的果醋太酸，也不會有那種化學的假甜感，整體是很順口、喝下去會有種把自己當公主寵的感覺～冰冰涼涼的喝了心情會變很好捏！ - - - 夏日水果醋推薦除了可以單喝「公主駕到氣泡水蜜桃果醋」，心血來潮我也想說試試看加入其他水果，發現把芭樂切丁加入果醋飲，旁邊再放片蓮霧，喝起來別有一番風味！而且很像餐酒館賣的特調，推薦大家有興趣可以try try～ - - - 最後提醒大家一下，因為公主駕到氣泡水蜜桃果醋是用糯米醋跟果汁調和而成的，所以如果看到瓶底有沉澱或顏色變深的話，都不需要擔心，因為這是自然現象，還是可以安心飲用的呦！然後開瓶後會建議大家當天就喝完，氣味會最讚，也比較不怕開開關關導致氣泡感不見呦（就跟喝汽水道理有點像） - 以上推推，歡迎大家跟我公主一起當起來！這個夏天一起喝爆公主駕到氣泡水蜜桃果醋吧！ - FB：公主駕到氣泡水蜜桃果醋IG：＠princess_sparklingvinegar官網：寶島飲料網路商店 - #花吃時間到 #eatingwithamyom #寶島飲料評價 #公主駕到果醋飲評價 #宅配果醋飲推薦 #宅配免稀釋果醋飲 #果醋氣泡飲推薦 #聚會無酒精飲料宅配 #聚餐推薦飲料 #野餐無酒精飲料推薦 #不酸果醋飲推薦 #夏日水果醋推薦 #公主駕到氣泡飲評價

西門韓式烤肉吃到飽「阿豬嘻烤肉村」超平價銅盤烤肉&部隊鍋吃到飽

阿豬嘻烤肉村 西門町美食雲集，近年來韓流旋風，韓式餐廳也跟著遍地開花，之前軟西推薦過10間西門美食、台北韓式燒肉等，這次來到位於西門町6號出口附近的阿豬嘻烤肉村，地點方便交通便利，是超級平價的銅盤烤肉&部隊鍋吃到飽，平日居然只要488，假日也是568，不收一成服務費，這價格真的超佛心，烤肉跟火鍋一次滿足，還有多種道地韓國小菜，就算一個人想吃烤肉也可以自己開桌，西門韓式烤肉推薦給軟絲們。阿豬嘻烤肉村一樣收錄在軟西的台北韓式烤肉、西門韓式料理、西門町美食推薦中。 ▻原文:西門韓式烤肉吃到飽》阿豬嘻烤肉村◅ 這次吃的阿豬嘻烤肉村，很多人會跟在附近的阿豬媽韓式烤肉混淆，軟西自己就真的迷路差點找不到上去阿豬嘻烤肉村的路，教你們看到美觀園對面這棟大樓，中間看板走進去，搭電梯到3樓就可以直達阿豬嘻烤肉村了! 西門韓式烤肉吃到飽 阿豬嘻烤肉村用餐環境 阿豬嘻烤肉村位於3樓，大片落地窗讓空間明亮通透，座位大部分4-6人座，店內布景也會隨節慶搭配，萬聖節、聖誕節等都很適合家庭朋友來聚餐。阿豬嘻烤肉村每個桌上都有銅盤烤肉&部隊鍋，就算只有一個人突然想吃烤肉也不用擔心，在阿豬嘻烤肉村一個人就能開鍋，可選擇火鍋或烤肉，想同時吃火鍋加烤肉只要加NT100即可，以西門烤肉平價來說價格也相當佛心，4、500元左右就能烤肉吃到飽，文末有阿豬嘻烤肉村價格可參考。 之前常常有客人走錯阿豬媽韓式烤肉跟阿豬嘻烤肉村，不過阿豬媽韓式烤肉是不銹鋼烤盤烤肉，阿豬嘻烤肉村則是傳統經典的銅盤烤肉，烤肉完的醬汁流入銅盤圓盤兩側，不管煮菜煮火鍋料都變得有肉香氣，增添一股獨特烤肉風味，在阿豬嘻烤肉村真的吃得又飽又滿足。阿豬嘻烤肉村一樣收錄在軟西的台北韓式料理、台北韓式烤肉、西門町美食中。 西門韓式烤肉吃到飽 阿豬嘻烤肉村自助吧美食介紹 韓式小菜/火鍋料 阿豬嘻烤肉村自助吧滿集中的，拿取時不會覺得擁擠，補充速度很快，檯面滿整齊隨時都有服務人員整理。 檯面上約有20-30種左右韓國道地小菜或火鍋料，韓國小菜都是由韓國主廚親自製作，比如醃蘿蔔、涼拌菠菜、海帶芽、薯泥沙拉等，滿滿一盤色香味俱全。 另一側還有醃漬物等，泡菜、醬瓜、小魚乾，喜歡吃韓式料理的人來阿豬嘻烤肉村可以全部品嘗一輪。 小菜部分軟西很喜歡泡菜和海帶芽，泡菜爽脆中帶點甜口，清涼海帶芽則是相當解膩，做為肉品之間轉換剛剛好。 五彩繽紛的小菜盤自由搭配通通吃到飽，以這個價格來說又不收服務費，真的超級便宜平價，不過大家記得斟酌拿取不要浪費食材唷。 部隊鍋配料的部分除了常見的燕餃、金針菇、王子麵等，還有魚肉跟蝦子。 醬料區 旁邊是醬料區，不過阿豬嘻烤肉村的烤肉都有醃漬過，味道很夠軟西就覺得不需要再另外加醬啦。 青菜/韓式銅盤烤肉 再來就是銅盤烤肉最重要的肉肉區~為了營養均衡，阿豬嘻烤肉村也有各種時蔬。 澳洲穀飼嫩肩牛 牛肉滿薄嫩，油脂不多，烤起來肉香四溢。邊烤可以邊淋高湯在銅盤上，除了防止銅盤燒焦，順流下去的肉汁也和湯汁融合，變成鮮美高湯，拿來煮蔬菜或是火鍋料更有風味，這就是吃銅盤烤肉最精華的地方呀! 特選紐西蘭小羔羊 阿豬嘻烤肉村的肉都有醃漬調味過，不需要另外加醬就很入味，牛豬雞羊通通有，小羔羊味道偏重，醬料和腥味調和的不錯，但如果怕羊味的朋朋可能會比較不敢吃。 台灣精選土雞腿肉 雞腿肉相當滑嫩，飽滿多汁不柴澀，烤久了焦香足卻不會黑黑燒焦，不愧是韓國經典銅盤烤肉阿。 台灣優質梅花豬 豬肉的部分分辣味跟原味，加入洋蔥炒起來更有辛香味，大口吃肉很滿足。 韓式部隊鍋 阿豬嘻烤肉村部隊鍋可選擇辣或不辣，因為檯面上肉都有醃過，所以柯軟選擇不辣的，喝起來相當清爽，韓國泡麵加起司更濃郁，煮久不軟爛，吸附滿滿湯汁精華。 右邊的手工丸子可以吃到一塊塊Q ㄉㄟˋㄉㄟˋ魷魚，咬起來很有彈勁，推薦大家一定要試試~ 韓式炸雞/薯條地瓜球 這兩道可說是阿豬嘻烤肉村超受歡迎的料理，一補馬上就被大家掃光光，軟西等了幾輪才可以拍到滿滿的炸雞和薯條，做成球狀的韓式炸雞甜鹹交織，雞肉飽滿無骨超級涮嘴，不知不覺就會自己嗑光一整盤，地瓜球外酥內超紮實，這兩盤推薦給有小朋友的家庭，絕對吃爆! 辣炒年糕/韓式泡菜炒肉 炒年糕超級無敵肥潤彈牙，辣度適中不會辣得嗆鼻紅眼，是爽口醒腦的辣度，泡菜炒肉也是醃得相當入味，可以吃到爽口泡菜。 韓國魚板 來到韓式料理餐廳必備的韓國魚板，Q彈軟嫩，味道清新淡淡海鮮香氣，蘿蔔清甜搭配重口味烤肉剛好是個完美平衡。 海苔飯捲 阿豬嘻烤肉村海苔飯捲做成一口大小很方便食用，外層海苔包裹酥皮，吃起來更有酥脆口感。 大醬湯 另一側的檯面上有大醬湯、還可以自製炸醬麵，大醬湯裡面料超級多，滿滿一匙洋蔥豆腐海帶超霸氣。 椰奶綠豆仁湯 甜點是椰奶綠豆仁，裡面還有超大芋頭塊耶，不過芋頭纖維感比較重，不是柯柯的菜，軟西個人喜歡再煮軟鬆軟一點的口感~ 香草冰淇淋 香草冰淇淋相當濃順，乳香十足，吃完重口味的烤肉後來一支完美收尾。 飲品區 飲品區冷熱飲、煎茶、可爾必思都有，還有茶包可以泡熱茶。 韓國燒酒/氣泡酒 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 酒櫃裡面還有韓國飲品、燒酒等，想加購的朋朋可參考上面價格，現在阿豬嘻烤肉村還有酒類任選2件9折活動，搭配烤肉超過癮啦。 西門韓式烤肉吃到飽 阿豬嘻烤肉村價格 阿豬嘻烤肉村 位於西門町6號出口附近的阿豬嘻烤肉村，超級平價就可以吃到銅盤烤肉&部隊鍋，肉類火鍋料韓式小菜無限取用，韓國主廚自製道地韓國小菜，雖然選項看似不多，但一字排開也是相當霸氣，適合小資族或學生想大口吃肉的好地方，西門韓式烤肉給軟絲們參考。阿豬嘻烤肉村一樣收錄在軟西的台北韓式烤肉、西門韓式料理、西門町美食推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:西門韓式烤肉吃到飽》阿豬嘻烤肉村◅ ※本文為邀稿合作文※ 阿豬嘻烤肉村 ✓阿豬嘻烤肉村地址：台北市萬華區峨眉街28號3樓(地圖點我) ✓阿豬嘻烤肉村交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或板南線(BL號線、藍色線)西門站6號出口 ✓阿豬嘻烤肉村電話：02-23317070 ✓阿豬嘻烤肉村營業時間：11:00-22:30 ✓阿豬嘻烤肉村價格：不收取服務費及清潔費，如有過剩食材酌收環保費NT100 平日(一到四)：NT488假日、例假日、五16:30後：NT568兒童(110-140cm以下)：平日NT190、假日NT250 一人開鍋可選擇火鍋或烤肉，想同時火鍋加烤肉加NT100 ✓阿豬嘻烤肉村用餐時間：用餐限時90分鐘 ✓阿豬嘻烤肉村臉書粉絲團：阿豬嘻烤肉村 FB ✓備註：酒類任選2件9折、可線上訂位

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【北投咖啡廳推薦】REEDS Coffee and bakery不限時複合型咖啡廳

【北投咖啡廳推薦】REEDS Coffee and bakery 位於北投的不限時複合型咖啡廳，既是咖啡廳又像是個小書店一樣，旁邊還有賣許多文青小物、手機掛繩、香水等。 REEDS Coffee and bakery菜單看這邊 一樓的點餐區，可以選擇飲料、蛋糕，還有各式麵包。 蛋糕口味品項價格一覽 二樓的書店及座位區椅子非常多，也有很多插頭。真的非常適合讀書或是辦公。 整個空間都裝潢得十分綠意盎然又簡易舒適。 這次和朋友點了抹茶牛奶跟桑葚氣泡飲! 抹茶上還有可愛拉花~記得飲用時要攪拌唷~ 桑葚氣泡飲非常清爽~覺得很適合夏日飲用唷! 店家資訊 地址：北投店台北市北投區磺港路6號 營業時間：8:00-21:00

新竹竹北美食｜JiN Her 今鶴-義式餐酒館

無數次回訪的今鶴推出新品項 當然要放進這次回台灣的必吃清單(｡◕∀◕｡) ▸ 火燒卡門貝爾起司佐莓果醬 卡門貝爾淋上威士忌再放一把火燒 超酷🔥 因為起司真的很多 麵包可以續一次唷 沾著莓果醬吃比較不會膩～～～ ▸ 串串肉丸子 丸子的表現中規中矩 值得一提的是旁邊的烤魷魚絲超級好吃🤣 ▸ 青醬安格斯舒肥牛排燉飯 今鶴的牛排永遠都不會讓人失望！ 羅勒香氣濃郁 燉飯軟糯卻依然帶有一點米心 是燉飯最完美的狀態！ ▸ 慢燻爐烤豬肋排早午餐 今鶴的早午餐不用多說 可頌🥐有夠好吃 從美國回來之後一直沒有吃到滿意的豬肋排 肉質細緻 入口即化 卻一點也不會軟爛噁心 ▸ Puff焦糖肉桂舒芙蕾 目前是今鶴舒芙蕾當中最最最最愛！！！！ 而且長得很浮誇 天秤本秤先給過(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 舒芙蕾之綿密像天空裡的雲☁️ 肉桂鮮奶油超級香 搭配脆脆的泡芙 這個我真的是捨不得分給宸叔吃 總而言之肉桂最高🥨✨🤎 ▸ 仲夏的火樹銀花 以香甜的燕麥奶酒為基底 完美融和黑巧克力的苦味 甜酒控一定會愛！！ 聲光效果帶來的情緒價值給好給滿 如果有一個公主系女友直接點就對了😂 ▸ 土耳其夜之夢 接骨木獨樹一幟的香氣簡直就是氣泡飲料的最佳拍檔 檸檬賦予酸爽的味覺享受 同時擁有青蘋果馥郁的果香 像香水那般喝每一口都有不同的感受🍏🍋 Facebook 🔍 JiN Her 今鶴-義式餐酒館 Instagram 🔍 jinher1991 📍 新竹縣竹北市嘉豐五路二段68號 ☎️ 03-667-6808 🕚 11:00-20:30 #新竹美食 #新竹餐酒館 #新竹早午餐 #新竹餐廳 #竹北美食 #竹北餐廳 #竹北聚餐 #竹北早午餐 #燉飯 #牛排 #舒芙蕾 #泡芙 #調酒 #豬肋排 #早午餐 #soufflé #risotto #cocktail #camembert #brunch 

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