全台首創Buffet新體驗！新竹煙波「莫內饗宴」4/18試營運！結合澎湃極鮮料理x獨享三溫暖x歐風花園空間、開幕亮點一

煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」為飯店開幕近30年來首次進行全室改裝，重磅推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」於今(2025)年4月18日開幕試營運。莫內饗宴以印象派大師「莫內」喜愛運用新鮮食材製作料理的細膩與講究為核心概念，精心設計七大豐盛餐區，透過鮮、貴、潮、精、名、趣、永的七感核心，展開全新自助餐創新的服務模式。消費者於周日至周四享用午、晚餐，還可免費全日體驗新竹湖濱館千坪休閒設施，期望帶給消費者如同莫內對於體驗美好生命而認真生活的感受，即日起開放電話與線上訂位。 「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道豐盛佳餚迎賓，彷彿置身歐洲高貴奢華饗宴。自助餐檯以大理石紋理和線條展現現代沉穩與時尚俐落，外圍座位區花藝為歐式花園風格，配上3米高的大面窗景，和窗外綠樹藍天的光影，真有沉浸動人璀璨的藝術氣息。 亮點一：創新餐飲模式、盡獻饕客七感沉浸式饗宴 「莫內饗宴」不僅結合歐式花園空間，更由煙波主廚團隊精心設計百道的奢華美味呈現給賓客，也從單純的「食」發展更多元的餐飲體驗，延伸至七感核心主軸。 鮮－《極鮮藝術》以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含「到港現流魚」來自新竹明發定置漁場，同為海洋之心生態標章魚場，以永續定置網捕撈方式，每日清晨將現流漁獲直送莫內饗宴，主廚再以蒸氣低溫烹調鎖住肉質原汁與嫩度，並依魚種特性每日搭配不同風味醬料。另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現，點餐後由廚師現撈、現煮再到餐桌，體驗餐中美好極鮮饗宴！ 貴－《世界珍饈》以各國頂級食材為核心，無時差供應，嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留內裡粉嫩多汁的理想熟度。「味噌鱈場蟹煲」以北海道鱈場蟹腳入鍋，搭配上等食材與秘製味噌高湯慢火熬煮。被譽為火腿界的勞斯萊斯「西班牙伊比利帶骨火腿」，經長達2年以上自然熟成，其油脂輕盈，鹹香中透出堅果香氣。另於平假日全餐期供應紅白酒暢飲、假日提供西班牙柑橘果香「Faena Moscato 氣泡酒」清新濃郁、微甜清爽。＊警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒！ 潮－《流行食尚》精選話題十足，打造味蕾新潮體驗，推薦美味「現切爐烤威靈頓鮭魚排」選用鮮嫩厚實的挪威鮭魚，揉合以洋蔥和香菇等食材製成的法式蘑菇醬，外層包裹奶油千層酥皮、爐烤至金黃酥脆，展現高端料理的細膩心思。這道現點現做「韓式毛巾捲蛋糕」以法式可麗餅皮包裹法國頂級Opera巧克力濃郁卡士達內餡，融入日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，最後將Oreo餅乾碎沾附於餅皮表面，造型如毛巾般可愛，甜而不膩、柔軟如雲。 精－《食藝精品》透過視覺與工藝，注入更多美學巧思，靈感來自高端義式佐餐點必吃「起司雪花松露可頌」，將濃郁黑松露醬注入層層酥脆的可頌內餡，上層擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪Bella Lodi熟成起司薄片，以獨特工藝精心製作，造型猶如花朵綻放，微鹹芳香。經典法式甜點奢華再現「冰霜栗香蒙布朗」，現點現做的蒙布朗瀑布，選用濃郁的頂級栗子泥，搭配自選冰淇淋口味，口感細緻綿滑。 名－《名品合作》與國際職人攜手打造聯名佳作，從台灣世界冠軍麵包開始，品味榮耀背後的細節與溫度，於餐檯區亦能吃到世界冠軍職人「王鵬傑」之作「酸種麵包」和「蜂巢麵包」，每一口，都是與時間、與自然共釀的細膩風味。「莫內饗宴」更將於5月份，攜手「2024年World Class世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師「高永霈」推出聯名特調，融合印象派藝術與調酒工藝，帶給賓客如畫般的視覺與味覺享受。 趣－《沉浸體驗》邀賓客參與玩味儀式和體驗過程，從入座開始，將位上一組「莫內調色盤」，透過爆米花片搭配五款色彩繽紛醬料，包含魚子醬、酪梨醬、明太子醬、酸奶和起司醬，是一段充滿玩味的開場白，宛如味蕾即興作畫。用餐中後段，將有專人推車的桌邊服務，供應莫內饗宴限定溫潤「手摘薄荷茶」和「山海印象派」，後者為法式鹹派，以燻雞和蝦卵等食材製作而成，鹹香美味，讓賓客在餐間多了一份清新有趣的小驚喜。 永－《永續風味》堅持在地直送、友善耕作，不只有新竹明發定置漁場的現流鮮魚，莫內饗宴沙拉區選用「番挖水耕農場」的水耕生菜，由農場每日現採、直送，無土腥味，讓每一株生菜都保有最佳鮮度與營養，入口盡是自然甘甜。米食方面，則嚴選雲林棲地好米「永續小辮鴴米」，持續用行動來支持環境永續的推動。 亮點二：向莫內大師致敬、創作七大Buffet豐盛餐區 各餐區的命名靈感皆出自莫內大師，充滿了印象派的藝術氣息，像是燒烤區取名「炙曦」出自莫內《日出・印象》系列作品，以琥珀溫暖色調的意象，展現燒烤的金黃焦香感，傳遞燒烤的火熱與晨光般的活力，此區另推薦料理有王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚和烤牛舌。熱鍋區取名「炙境」，出自莫內《乾草堆》系列，其金色光芒的印象，象徵鐵板熱菜的溫暖與濃郁風味，此區必吃現蒸黑盤鮑魚、現煎干貝和主廚每日費時燉煮的黑蒜鮑魚燉金緗雞盅。 而現煮區、生魚片和壽司區取名「鮨影」，以莫內擅長捕捉海浪與光線的細微變化為啟發，呼應生魚片的細緻與海鮮的清新感，必吃有天使蝦菲力、生食級干貝、炙燒極黑和牛握壽司和現撈海鮮烏龍麵。海鮮吧則為「潮韻」，透過莫內對《海邊》的描繪如大海拍打著鵝卵石灘，傳遞海鮮的潮汐韻味，此區集結松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等滿滿好料。 另於生菜區、起司冷肉區、冷盤區則以《草地上的午餐》為靈感，取名「綠宴」。甜點區以「瑰彩」命名，傳遞甜點的精緻與藝術性。最後「酌光」為水吧區，透過日出時分的光影，色彩從暗到明的過渡非常柔和且動感，對應出調酒時的精緻過程。 亮點三：講究即食當下、重現莫內珍愛美饌料理 百道料理中，於熱鍋區還有推薦必吃的莫內喜愛餐點，像是法國海岸的代表料理「綠蓉燉煮淡菜」，帶出貝類的自然鮮甜與海洋的微妙鹹香。「義式香料燉田螺」為農莊的經典菜餚，入口即綻放濃郁蒜香與香草芬芳，以及家常菜「法式白酒燴雞」，展現法式料理對於肉質柔嫩與醬汁的平衡追求，細緻的香草與白酒氣息，每一口都是對傳統工藝的細膩詮釋。 「莫內饗宴」試營運及開幕活動、價位 「莫內饗宴」預計於4月26日正式開幕，消費者凡參與現場指定社群分享活動，於試營運期間4月18日至4月25日，用餐即享88折優惠，以及開幕期間4月26日至6月30日，於周日至周四享用午餐或晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券(限當日使用)」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張，盡享全新餐飲體驗與不凡食尚佳餚。 平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元(均需另加10％服務費)，營業時間分別是午餐時段11:30-14:00、晚餐時段17:30-21:00，未滿三歲以下之幼兒免費、三歲(含)以上至未滿六歲之幼兒童，原價10%+原價服務費，六歲(含)以上至未滿十二歲之兒童，原價40%+原價服務費，十二歲(含)以上，以成人計費。 莫內饗宴餐價表https://lihi.cc/nxT30 更多內容詳見官網https://lihi.cc/wWK8k 訂位專線：03-520-3188#5130。

有圓甜點 you&_Pâtisserie：新竹法式甜點推薦，必吃招牌聖多諾黑，鄰近新竹動物園

右手開刀後快兩個月後，六月開始定期回馬偕復健，復健完的午后時光，會和媽媽一起散步去吃點下午茶，算是犒賞她一路陪我，也慰勞自己一下🤣。生活圈剛好在新竹動物園附近，某天經過發現這間新開的小店「有圓甜點 you&_Pâtisserie」正在試營運，立刻找媽媽一起來踩點。這主打法式甜點，店內甜點每日現做、口味精緻，甚至有新竹少見的甜點款式——聖多諾黑（Saint Honoré），無論你是甜點控，還是想找個下午茶好去處，這間絕對值得收藏！ Since June, I’ve been going back to Mackay Hospital for regular rehabilitation. After each session, my mom and I like to take a walk and enjoy a little afternoon tea together—it’s a small reward for her company and for myself too 🤣. We live near Hsinchu Zoo, and one day while passing by, we noticed a newly opened dessert shop, you&_Pâtisserie, which had just started its soft opening. Naturally, I brought my mom along to check it out. The shop specializes in French-style desserts, with a small but refined selection made fresh daily. One of their highlights is the Saint Honoré, a classic pastry that’s rarely seen in Hsinchu. Whether you're a dessert lover or just looking for a cozy spot for tea, this place is definitely worth bookmarking. 用餐日期：2025.06.12 ｜ 感謝用餐夥伴：我媽咪 文字＆照片：Jieni Kao ｜ Follow me on Instagram 有圓甜點交通資訊 有圓甜點位在動物園對面的博愛街邊，博愛街與食品路上皆有停車格，滿位時亦可停在體育館前停車場（210公尺，步行約3分鐘）或是動物園地下停車場（290公尺，步行約4分鐘）。但好天氣的假日傍晚前算是一位難求，大家可以選擇外帶或是避開車潮前往。 you&_Pâtisserie is located on Bo’ai Street, right across from the zoo. Street parking is available along Bo’ai Street and Shipin Road. If full, you can also park at the Hsinchu Sports Center (210m, about a 3-minute walk) or the zoo’s underground parking lot (290m, about a 4-minute walk). On sunny weekends, however, parking can be very competitive—consider visiting during off-peak hours or simply opt for takeout. 有圓甜點用餐環境 有圓甜點的用餐環境不算大，目前店內僅設有五桌座位，整體空間偏小巧精緻，裝潢走的是極簡風格，沒有過多花俏的擺設，保留了清爽舒適的氛圍。店面一側有大片落地窗，陽光灑進來時光影斑斕，還能望見窗外的一絲綠意，替整體空間增添幾分溫柔與閒適感。不過相對來說，因為店內空間較小、牆面光滑，加上座位彼此靠得比較近，若遇上客人較多的時段，環境會顯得稍微吵雜，聲音容易反射產生些微回音。建議想安靜享受甜點的朋友可以挑平日下午或離峰時段前往，體驗會更愜意自在。 The shop itself is quite small, with only five tables indoors. The interior is minimalist in design—clean, simple, and unpretentious. A large floor-to-ceiling window lets in natural light and offers a view of some greenery outside, adding a touch of calm and softness to the space. However, due to the compact layout, smooth walls, and close seating arrangement, the room can get a little noisy and echoey when crowded. If you’re looking for a quiet dessert moment, I recommend visiting on a weekday afternoon or during off-hours for the best experience. 有圓甜點菜單 內用低消為200元/位，不限甜點或飲品，客滿時用餐限時90分鐘，水杯與餐具自取，不收服務費。飲品有咖啡、氣泡飲、牛奶、茶，甜點每日不同，以甜點櫃為主。由於光顧當日為試營運期間，甜點品項只有聖多諾黑和檸檬塔，價位落在200元上下，另有更大尺寸的聖多諾黑可預訂。若當日有喜歡的甜點，也可以先LINE店家預留。另一櫃還有販售宏安牧場安口蛋10入（165元/盒）。 There’s a minimum spend of NT$200 per person (including food or drinks), with a 90-minute time limit during peak hours. Water and utensils are self-service, and there’s no service charge. Beverages include coffee, sparkling drinks, milk, and tea. Desserts are made fresh daily and vary depending on what’s available in the display case. Since it was still the soft opening when I visited, only two dessert options were available: the Saint Honoré and a lemon tart, both priced around NT$200. There’s also a larger version of the Saint Honoré available for pre-order. If there’s a specific dessert you’re eyeing, you can reserve it through LINE. They also sell 10-packs of Hong-An Farm Anko eggs (NT$165 per box). 餐點介紹 ▼聖多諾黑 Saint Honoré 210元 當天原本鎖定的檸檬塔早早就完售了，店員說是人氣品項之一，下次想吃得趁早。於是改點了小尺寸的聖多諾黑，由反折千層、焦糖泡芙、香草卡士達與鮮奶油香緹組合而成，光看外觀就非常有法式甜點的精緻感。入口後，最讓人驚艷的，是底層的千層酥——酥脆的層次感清晰，香氣十足不油膩，每一口都吃得出製作的細膩。泡芙外層帶有淡淡焦糖脆殼，搭配滑順的卡士達和細緻的香緹鮮奶油，層次分明又不過於甜膩，耐吃。 I originally wanted to try the lemon tart, but it had already sold out early in the day—apparently it’s one of their most popular items. So instead, I went with the smaller Saint Honoré, made with inverted puff pastry, caramel-glazed choux puffs, vanilla custard, and Chantilly cream. Visually, it looked every bit like a classic French pastry—delicate and elegant. The standout for me was the base: a crisp, fragrant, and beautifully layered puff pastry that wasn’t greasy at all. Each bite revealed a lovely contrast of textures and flavors. The choux had a thin caramel shell that added a satisfying crunch, while the custard and Chantilly cream were smooth, airy, and just the right amount of sweet. It was rich yet well-balanced, and surprisingly easy to finish. - ▼台灣金萱茶 Taiwanese Jin Xuan Tea 200元 帶有淡淡奶香和茶本身的清爽韻味，茶葉品質不馬虎，就連回沖後也依舊保有香氣與風味，十分用心。最讓我驚喜的是，它和聖多諾黑意外地合拍——茶的清新剛好中和甜點的濃郁，搭配起來非常平衡，是一場意外又完美的味覺搭配體驗。 The tea had a subtle milky aroma and a clean, refreshing finish—a high-quality tea that even held up well after being re-steeped, which speaks to the care in their sourcing. What surprised me most was how well it paired with the Saint Honoré. The lightness of the tea cut through the richness of the dessert, creating a wonderfully balanced flavor experience. Unexpected, but truly delightful. 後記 目前有圓甜點選擇不算多，但整體質感與用心都讓人感受到誠意，期待未來菜單能漸漸擴充，到時候又能和媽媽一起來報到，期待有圓甜點之後的法式新品😌 At the moment, you&_Pâtisserie doesn’t offer a wide selection, but everything we tried felt thoughtfully made and full of care. I’m really looking forward to seeing their menu expand in the future—hopefully with even more classic French treats. I’ll definitely be back with my mom for the next round of dessert discoveries 😌 店家資訊 有圓甜點 you&_Pâtisserie 🔔 營業時間：13:00-18:30/一二休 📍 地址：新竹市東區博愛街97巷1-1號 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤，歡迎來信告知修正 ・以上評論屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・請勿擅自將本篇圖文用於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 最新的食旅資訊，歡迎追蹤Instagram 下篇文章見☕️ 版權所有 © Jieni Kao

Deesco 鳳梨草莓氣泡飲

這家是主打咖啡以及氣泡飲的手搖飲料，鳳梨草莓氣泡飲，酸中帶甜，甜度適中，清涼消暑解渴。 台北市中山區中山北路一段140巷13號

【基隆咖啡廳】啾啾咖啡-外木山附菜單，鬆餅現點現烤，可看海景的咖啡廳，店狗可愛的妹妹-寵物友善咖啡廳

位在外木山的CHU-CHU CAFE是一家能夠欣賞海景的寵物友善咖啡廳，溫馨的氛圍與可愛的店狗「妹妹」，讓人一踏入就感受到悠閒愜意的氣息。 當天Ruby與家人到基隆的 海龍珠水產海鮮餐廳 用餐完後，就找看看附近有沒有咖啡廳可坐休息片刻。 不過，當天造訪時下大雨又低溫，戶外的座位乏人問津，這裡的第一排座位能欣賞到壯麗的海景，想必也是另一種愜意的享受。 店內桌上都有標示清楚的告示牌，詳細介紹店狗妹妹，並提醒顧客不可餵食。 Ruby 手上的寵物肉乾是店員特別提供的，讓Ruby可以與妹妹互動玩耍給的小零食喔！ 這裡的飲品與餐點皆為現點現做，Ruby 特別喜歡這裡的鬆餅，扎實的口感帶來滿滿的幸福感。啾啾咖啡採自助式用餐，不收服務費，顧客需自行找座位、至櫃檯點餐並先行結帳（僅接受現金或轉帳）。 此外，店內提供免費 WiFi 與自助裝水，這樣的消費模式讓 Ruby 感到自在且喜歡。 菜單內容豐富，涵蓋基本的咖啡、歐蕾、氣泡飲、調酒、輕食、炸物與義大利麵，無論是午餐、晚餐、下午茶或宵夜時段，都能在這裡享用美味的餐點。 櫃檯外還有販售客製化商品，如情侶對杯、手機殼、自烘咖啡豆等，喜歡的話可以另外選購。 店內座位寬敞舒適，當天 Ruby 很幸運地找到了一個特別舒服的位子。 抹茶歐蕾 $160抹茶微苦的韻味與奶香完美融合，甜度適中，不會過於膩口，喝起來順口且溫潤。 拿鐵 $160奶泡細緻綿密，口感滑順。咖啡與牛奶的比例恰到好處，即使是外帶杯仍有精緻的拉花設計，讓人感受到店家的用心。 玫瑰茶歐蕾 $160淡淡的玫瑰香氣，茶味與奶香交織出豐富層次，適合午後時光來上一杯，享受片刻的放鬆。 耶加雪菲-日曬 $170這款手沖咖啡選用了耶加雪菲日曬豆，帶有水果調性的酸甜口感，入口能感受到淡淡的莓果香氣與花香，尾韻清爽且持久。 巧克力鬆餅 $180 現點現烤的鬆餅，擺盤精緻，外酥內軟，淋上香濃的巧克力醬，搭配鮮奶油，每一口都充滿幸福感，絕對是午後甜點的絕佳選擇。 整體來說，啾啾咖啡不僅提供高品質的咖啡與甜點，還擁有無敵海景，加上寵物友善環境，與可愛的妹妹互動，更增添了療癒感。對於喜愛邊品嚐咖啡邊欣賞海景的人來說，這裡絕對值得照訪！ 【店家資訊】👉啾啾咖啡-外木山店🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠基隆市安樂區湖海路二段101號☎️02 2433 3433⏰PM12:00~PM01:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

自製鳳梨冰茶，加入薄荷葉，變出咖啡廳質感水果飲

買到酸溜溜的鳳梨怎麼辦？可以做成鳳梨冰茶，沁涼又消暑。鳳梨冰茶需要酸甜的鳳梨醬，鳳梨醬做法很簡單，食材只有鳳梨、糖、檸檬汁，完成後就可以泡成鳳梨冰茶，加入薄荷葉，鳳梨冰茶的層次會更豐富。鳳梨醬冰在辦公室，飯後加水來一杯，比手搖飲料健康多了喔！ 鳳梨醬做法 食材：鳳梨、糖、檸檬汁 鳳梨醬容器這裡買→ https://s.shopee.tw/s3MczFpE 鳳梨醬製作小提醒 鳳梨冰茶做法｜加入薄荷葉，做出咖啡廳質感ㄕㄨ飲料 食材：茉莉綠茶包、鳳梨醬、檸檬汁、薄荷葉 鳳梨冰茶加入薄荷葉味道真的很棒！有清新的香草味，還有清涼感，就像在咖啡廳喝到的水果飲料，在燥熱的天氣喝下，有種心靈變平靜的感覺。也可以加入氣泡水或其他水果，例如：蘋果、芒果、柑橘類，味道都很搭喔！

礁溪。呆水溫泉。評價兩極的網美旅宿，真實優缺點心得分享

曾經有讀者問我：「如果同一個價錢，你會比較喜歡老牌古典、但有點古舊的高級酒店呢！還是最新開幕的時尚高級酒店？因為明明新酒店理應更貴，但現實是高牌名店也一樣貴（當然設備舊不代表不清潔啦）」 我的觀點是，如果價位相同，當然是新飯店更香啦 XD但是有個大前提！如果是為了慶祝重要日子，希望盡可能降低出錯風險，避免打壞心情的話，其實某些有口碑的老牌高級飯店，以貼心服務和品質穩定取勝，(EX:礁溪老爺酒店)才是更好的選擇！ 這次入住礁溪呆水溫泉，心情複雜的微踩雷經驗，讓我再次深刻體會到這件事 XD 2020年底開幕的礁溪呆水溫泉，最初是以「會員制私人招待所」的形式推出，沒有正式官網，價格也很隱密不透明，因此一直沒有在我的心願名單內。 然而從去年開始，它們似乎改變經營方向，積極推出許多方案招攬散客，吸引我連續兩次造訪。第一次是體驗客房湯屋泡湯，第二次則是直接住上一晚，這次先來分享住宿心得及優缺點。 亮點1：吸睛建築美學，館內散發木頭飄香 由台南建築師毛森江團隊打成而成的清水模會館，簡約低調的外型，成為礁溪抹茶山下的美麗風景。 室內有大片落地窗，迎來了自然採光。 館內則有大量木材，包括檜木、香杉、非洲柚木等，因此室內總有一股木頭飄香。 色調也以木質色系為主，散發舒服的日系氛圍。 亮點2：質感房間與寬敞泡湯空間 這次因為意外插曲被升等到限定會員入住的【CLUB SUI】系列，這間房型是「豪華SPA套房」。 房內是走日式風格，其中個人最不滿意的用品，就是提供的浴衣了。浴衣很單薄，穿起來也有點廉價感。 除此之外的擺設和用品，我都很喜歡。 例如這張小茶几，色調和器具，是不是都很雅致呢？ 點心盒內有多種小零食。 飲用水也不是一般瓶裝水，而是義大利 Lauretana 天然冰河水喔。 冰箱內的氣泡飲和寶礦力水得，也是免費享用的。 順帶一提，之前預約過基礎房型泡湯，房內同樣有這些豐富的點心和飲品，這點真的挺加分。 接著來看看浴室吧。浴室有獨立淋浴區，然而受限於有限空間，馬桶並沒有獨立隔間，這點比較可惜。 備品比較特別的是，有提供自家品牌的溫泉面膜，使用後皮膚有潤澤感，個人蠻喜歡的。 室內浴室並不大，因為所有的空間，全都留給戶外露天池啦！居然有兩個露天池，這也太太太奢侈了吧！ 不得不說，浴池真的超級大，身為153公分的哈比人，腳根本碰不到浴池邊邊啊～～ 浸泡在無色無味的碳酸氫鈉泉裡，獨享這樣奢華的私人時光，無論累積了多少的疲憊，相信身心都能全然被治癒。 亮點3：24小時零食飲料吧，宵夜加碼泡麵 呆水溫泉距離熱鬧的礁溪市區有段距離，然而住在這裡，不用擔心餓肚子，因為24小時都有免費的零食飲料吧！ 飲品選擇還蠻多的。 可以搭配小零食享用。 也可以來枝冰棒，冰鎮泡湯後的身心。 居然還有烤麵包耶！ 22:00的宵夜時段，點心再加碼！新增了牛奶麥片。 看到任你取用的泡麵，怎麼能不來上一碗呢？ 亮點4：吃得到波士頓龍蝦的豐盛海鮮粥 早餐是半自助的套餐形式，套餐共有六種選擇。 相信90%的旅人，都會選擇這碗海鮮粥吧！因為可以獨享半隻波士頓龍蝦啊，搭配豐盛的海鮮食材，營養滿分！ 只是有個小缺點：白粥確實是滾燙的，海鮮配料卻只是微溫，如果餐廳能稍微留意一下，統一維持熱呼呼的溫度，會更有幸福感。 半自助吧台上，麵包、果汁、水果、牛奶麥片等，都可以自由取用。 用餐的空間都在同一處，迎來了早晨的陽光，顯得更美了。 亮點5：很有機會包場的幽靜大眾湯 呆水溫泉的大眾湯需要穿泳衣，可能有些旅客沒帶泳衣，或是嫌麻煩直接在房內泡湯，因此住宿期間我來了兩次，兩次都是直接包場，太幸福了！ 大眾湯共三池。冷、中、高各一池，整體設計蠻有日式氛圍的。 如果泡累了，也可以在躺椅上休息一會，在無人打擾的空間，獨享寧靜的悠閒時光。 分享完五大亮點，接下來說說最大缺點吧。 如果仔細看過Google評論，會發現大家的觀點幾乎一致：硬體設備一流、服務卻沒跟上！甚至有網友狠狠地說：「整個教育訓練部門都應該被裁掉！」 事實上我來了兩次，第一次在午餐餐點上，搞錯了我預定的方案，幸好及時被我發現，在上菜前就更正了，還算可以接受的疏失。 這次的錯誤比較誇張！因為它們的露天溫泉房型(雅緻SPA套房)非常讓我心動，特別加價選了這間。滿心期待入房後，發現根本是不同房型～趕緊向櫃台反應。而過程中最讓我無法接受的，是櫃台人員的處理方式。 提供訂房的文字記錄核對後，櫃台在查詢空房的過程中，不斷把OS大聲說出來：「哇…這間已經有人住了！」「這間漏水，不能住耶～」甚至還抬起頭問我：「你一定要露天溫泉的房型嗎？」 我：？？？(我特別加價，就是想泡露天溫泉啊…)這些OS和問話方式，根本不是高價位旅宿該呈現的水平，而且等了二十多分鐘，連好脾氣的阿宅老公都不開心了。最後終於有位像是主管的人出面了，表示原有房型已滿房，當我們升等到會員限定的豪華SPA套房，同時為了表示久候的歉意，隔天延長1小時退房，並送了兩片溫泉面膜，算是有誠意的補償方式。 經歷了兩次的服務缺失，如果問我，下次還會想來嗎？說真的，這裡的環境和美感，確實會吸引我想再次前來。只是，大概會間隔很長一段時間吧，希望他們能將流程和服務徹底改善，真正做到他們想傳達的理念：「閒來無事，今日呆水。」 畢竟，不需擔心不可控的意外疏失，只要好好發呆，好好放空，讓身心都得以安頓，才是讓旅人嚮往，想一來再來的理想旅宿啊。 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【一個人的泡湯紓壓實驗】部落格：https://bit.ly/3bze9NM 【實際體驗心得】（滿分為５分） 紓壓療癒指數：4分 適合獨遊指數：4分 交通便利指數：4分 入住房型：豪華SPA套房 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【呆水溫泉】 官網： https://www.suispring.com/ 地址： 宜蘭縣礁溪鄉五峰路89–6號 大眾交通：礁溪火車站/ 礁溪轉運站下車後，搭乘台灣好行- 綠11 A線，至 ”五峰旗風景特定區”下車 電話： 03–988–3566 入住時間：PM16:00 退房時間：PM12:00

2025信義冰品推薦｜編輯精選6間必吃，炎炎夏日的逛街必備行程！

可怕的炎熱夏天，光走出門就像酷刑，但難得放假好想去逛街怎麼辦？別擔心！身為土生土長台北人的編輯，極力推薦大家信義區真的是夏天或雨天逛街的好選擇！所有的百貨幾乎都有空橋聯結著，輕鬆逛街也不怕太陽直曬，口渴了或累了也可以找間冰品店歇歇腿，是的沒錯！這篇就要推薦大家六間信義區的冰品店，繼續看下去吧！ 信義區冰品推薦：可可菠蘿花藝 無盡夏繡球花 $160/紫蘇氣泡飲 $80 地址：台北市信義區吳興街284巷8之2號 今天又錯過了花季極短的繡球花了嗎？編輯第一間要介紹的就是怎麼拍怎麼美，位在世貿101站的可可菠蘿花藝！這裡是一間永生花專門店，從去年開始也賣起蝶豆花刨冰，浪漫的紫色再搭配薄荷綠的點綴，是不是像極了夏季盛開的絕美繡球花呢？另外它們家推出的超美漸層氣泡飲品也是必點，不僅喝起來清爽，超浪漫配色也讓人直接少女心噴發～ https://www.instagram.com/p/CfdJJEXLVmX/ https://www.instagram.com/p/Cgbq8DOJnAI/ 信義區冰品推薦：八時神仙草-松菸店 芋泥焙香奶蓋雪花盛盤 $200 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號 創始於台中逢甲的八時神仙草，不僅在台北也吃得到，甚至還紅到香港去呢！以堅持使用每日熬煮八小時的仙草當底料，再鋪上滿滿像一座小山的超消暑的仙草剉冰，最後鋪奶蓋再放上餡料或一大球冰淇淋，份量實在又超大碗，另外甚至還附上一盤滿滿的芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米等等配料，口感豐富又有飽足感，建議兩人合吃一碗喔！ https://www.instagram.com/p/CiIMXpnrLHI/ 信義區冰品推薦：gelato pique cafe Taiwan 胡士托牛奶霜淇淋$150 地址：信義新天地A8 2F空橋 相信少女們一定都對gelato pique這個品牌不陌生吧？它們超萌超可愛又柔軟的睡衣征服了許多人的心，但你們知道嗎？gelato pique在信義區還有賣甜食的咖啡廳喔！雖然主打可麗餅，但在不同節日還會推出各式各樣應景的冰品，甚至還會不定時推出卡通聯名款呢！可愛到相機先吃人捨不得吃啊～ https://www.instagram.com/p/Cj9fvq_hD0M/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/CoCMIGPPiPm/ https://www.instagram.com/p/ClEF1gBJhit/ 信義區冰品推薦：轉角冰 雙色冰$55 地址：台北市信義區虎林街120巷154號1樓 接著要介紹的這間其實是一間義大利麵店，但它們家的冰品卻吸引許多人朝聖，因爲不僅口味選擇多，而且超平價CP值非常高！其中雙色冰是最多人點的，一大球圓滾滾的刨冰最多可以任選兩種口味，甚至店家還會貼心多附上醬料完全不怕味道不夠，淋上醬料後可愛度加倍！ https://www.instagram.com/p/Cc-vhtSpWq-/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/CtByGBNS6f6/ 信義區冰品推薦：Venchi Gelato 義式冰淇淋 3種口味 $240 地址：台北市信義區松壽路11號 冠上「百年義大利冰淇淋店」這個稱號，是不是就覺得不吃對不起自己了呢？Venchi的巧克力是大家去義大利旅遊時絕對必買伴手禮之一，如今在信義A11也吃得到～店面華麗且超有質感也好拍，陳列了各式各樣的巧克力商品，身為巧克力控的編輯還沒踏進去就內心尖叫！冰淇淋口味讓人看了眼花撩亂，若你們跟編輯一樣嗜巧克力如命，推薦試試它們家的阿茲特克82%巧克力口味喔！ https://www.instagram.com/p/Cq7g5HivCT_/ https://www.instagram.com/p/CdYZGD8BveE/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 看了這麼多好吃又好拍的信義區冰品，相信大家夏天去信義區走跳時再也不怕要吃什麼來消暑了吧！如果你們還知道有什麼編輯漏掉的必吃冰品，可以在下面留言告訴我喔！ 撰文編輯 #MickeyTung #信義區 #信義區冰品 #信義區必吃 #信義區甜點 #冰淇淋 #刨冰 #台北必吃 #夏天必吃 #巧克力 #豆花 

特調利口酒推薦【愛之船荔枝酒】好喝清甜百搭的酒品!!讓家中變身為花樣調酒室

特調利口酒推薦【愛之船荔枝酒】好喝清甜百搭的酒品!!讓家中變身為花樣調酒室 ​​ ​炎炎夏日想要來杯冰涼可口的冷飲? 想喝什麼都能自己輕鬆調配 不需要額外跑餐酒館或酒吧~~ 隨時隨地都能讓家中變成花樣調酒間 近來瀏覽Youtube看一堆調酒教學影片 實在讓人感到心花怒放又躍躍欲試的衝動 動動手指就上網搜尋找到這款新品利口酒【愛之船荔枝酒】 ​​ 來自法國諾曼地勒阿弗爾產地的荔枝酒 其特色為加入荔枝果汁與濃烈度高純的伏特加 比例相互調和的愛之船荔枝酒口感極佳 蘊含甜美微醺的荔枝果香浪漫氣息 口頰留香之外的愛之船荔枝酒無論是製作調酒/創意飲品或是甜點料理通通很可以 單喝的口感有那荔枝果香迴盪在舌尖的香氣 久久無法消逝同時並行那清雅悠閒的果香 與伏特加雄渾強勢的滋味原來可以如此這般互補地搭配 完美的清甜與那渾厚的酒感能夠完美譜出精彩的戀曲 外型豔冠群芳的愛之船荔枝酒即便是單獨放酒櫃也相當吸睛亮眼 喜氣兼具大方的桃色讓人一入眼就感到驚艷四射 這次在家簡單試做三款以愛之船荔枝酒為基底的特調飲品 不僅有自己動手做的新興樂趣 更能開創自己與家人的味蕾延展度~~ ​​ 葡萄蒟蒻+檸檬片+氣泡水+荔枝酒 口感酸酸甜甜 充滿那與眾不同的小清新 帶有荔枝的蜜香環繞又有那葡萄的甘酸 ​​​​​ 好喝清涼舒爽的甜美感此起彼落 感受那獨一無二只限於你的美好一定要試試看 ​​ 檸檬片+荔枝酒+檸檬汁+葡萄可爾必思+洛神花果乾 像是荔枝/葡萄與檸檬本身屬於酸甜系的果香類水果 香氣本身都富含圓潤芬芳的甜美氣息 互相混搭能夠完美感受那酸而不澀甜而不膩的滋味 人生就是如此完美 ​​​ ​​ 檸檬片+苦瓜片+氣泡水+洛神花果乾+檸檬汁+荔枝酒+哈密瓜蒟蒻 苦中作樂的這款特調挺有趣 想說檸檬的酸用苦瓜的苦來做中間調和的比例 再加上蒟蒻的甜與荔枝酒的果香微搭 同時帶點氣泡感的質地讓人喝了就很沉淪這如此活潑多樣化的滋味 點點果香的微韻連綿不斷慢慢地延展從舌尖至喉頭的滿足 就是如此美妙的滋味實在難以言喻這美好 原來一杯簡單的特調也能讓我頓時忘記生活中的煩惱 ​​ ​​ ​​ ​​​這次在家中自己簡單實驗的特調真的很不錯 尤其以酒精濃度不高的愛之船荔枝酒做為基底實在很讚 口感濃郁香醇只有微醺的氣息~~ ​​ 純情透明的酒色讓我無論做任何調配都很合適 用途多廣又不怕口味重複 同時富含滿滿的果香真是色香味俱全 推薦給大家喔 想看更多英寶洋行的酒品請至官網 https://www.usw.com.tw/zh-hant/ 單純為個人觀感分享非屬營利商業成分~ 依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主 #愛之船荔枝酒 #荔枝酒 #特調食譜 #特調酒品 #創意特調 #利口酒 #英寶洋行 #荔枝利口酒 

台中西區｜台中必吃濃湯麵新菜單上線！南洋風味融合台味經典蹦出新滋味｜灣guán濃湯麵

我的台中愛店「灣guán濃湯麵」第三季菜單正式上線，這次主題為「南北」，講南洋風味結合台灣在地經典，推出「清燉牛肉濃湯麵」「沙嗲海鮮濃湯麵」，兩種口味都是會讓人念念不忘的滋味！期間限定千萬別錯過！ 關於「灣guán濃湯麵」我已經寫第三篇了XD真的都是新菜單上線第一二天就會報到~應該可以感受到我多愛~要是要看環境介紹可以看前面的文章 灣guán濃湯麵第三季「南北」菜單 每次除了濃湯麵會更換，小菜及飲料也會一併更換，對於喜歡嚐鮮的朋友應該會很喜歡這家！價格部分我之前也有說過，沒吃過的朋友一看一定會覺得價位稍高，但吃過絕對會覺得值得這個價格！不過這次濃湯麵悄悄漲價是因為太搞剛了！比起前兩季老闆覺得要花的時間更多~ 這次一樣開箱全菜單給大家看看 ▼北-清燉牛肉濃湯麵$380 概念是用台灣的清燉牛肉麵結合北越的PHO，上面鋪滿牛肉與牛肚，根本看不到底下的湯麵！誠意十足！ 牛肉是使用板腱牛上面擠上大蒜奶油再炙燒，除了板腱肉幾乎入口即化以外，大蒜奶油也有畫龍點睛的效果，讓整片牛肉吃起來更加軟嫩滑順~ 牛肚的量真的好有誠意！Q彈口感絕對是可以滿足牛肚控的！(就是我) 湯頭是用牛骨與蔬果熬製而成，看起來是濃白湯但喝起來又很爽口~九層塔的提味不會太過搶戲~真的會越喝越愛~ 麵條使用粗拉麵，Q彈有嚼勁~ 附餐搭配的是川麻豆丁~豆丁是素雞切成塊狀再搭配櫛瓜調成香麻川味~清爽涮嘴！ 這次溏心蛋口味超特別，是抹茶玉米濃湯溏心蛋，有淡淡抹茶香和微為玉米濃湯鹹甜滋味，聽起來很衝突但吃起來超合理！ 一旁搭配的是滑順的越南咖啡冰沙~貫徹結合越式的概念 ▼南-沙嗲海鮮濃湯麵$380 沙嗲最早是來自印尼再傳到潮汕再傳到台灣，沙嗲其實就是沙茶~加入椰奶，既有南洋風味又有台灣人很熟悉的沙茶味！ 上面鋪上一整隻透抽實在太澎湃了！而且內臟都處理好了~表面刷過魚露炙燒過~香氣十足！吃起來彈牙美味！ 一旁還有一顆炙燒過的九孔鮑魚~肉質富有彈性又鮮甜 湯頭使用蔬果與海先熬煮後，再加入沙茶與椰奶的完美融合~喝起來有點叻沙感~但更多的是海鮮的鮮甜都煮進湯裡~ 麵條使用雞蛋麵，有淡淡雞蛋香，吃起來有咬勁~吸附了湯汁超讚！ 一旁搭配的是羅望子冰沙~酸酸甜甜的超好喝！ ▼低溫小麥竹輪$60 小麥竹輪是烘烤而成的~非油炸~滷過再夾入蔥段，吃起來很特別~而且蠻好吃的！ ▼金沙綠花椰$60 金沙與腐乳調和拌入綠花椰~清爽又解膩！ ▼鹿野紅烏龍冷泡$80 來自台東鹿野的紅烏龍製成冷泡茶~厚茶香、茶味甘醇~ ▼發酵發笑$180 特別與泡泡合作的康普茶，100%天然活菌發酵，喝起來有細緻氣泡感，加了情人果和馬告，口味香甜清爽~好好喝！ 整體來說，如果是沒有嘗試過灣guán濃湯麵的朋友，超推薦這季新菜單！是海鮮控又是牛肉控的我兩者都好愛！硬要挑的話，我覺得清燉牛肉濃湯麵帶來的驚喜感更大！從牛肉到湯頭的都是不常見的口味！尤其平時熟悉了南越的PHO，第一次吃到北越PHO的滋味很特別！那如果是吃過前幾季菜單的老朋友更要回歸！沒有嚐到真的會後悔！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜平日17:30-22:30。六日11:30-14:00。17:30-20:00。周一二公休 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 #清燉牛肉濃湯麵 #沙嗲海鮮濃湯麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃Waku× PAGEBOY 聯名餐點｜Waku ⁺ burger pasta cafe

人氣愛店WakuWaku攜手日牌服飾PAGEBOY推出以柚子風味為主題的限定聯名餐點，每一道料理都讓人驚喜連連！ 這次的聯名餐點不僅滿足味蕾，也讓你沉浸在滿滿的柚子香氣中，快來一同體驗這季節限定的美味！ WakuWaku × PAGEBOY聯名服飾預計11月推出，於PAGEBOY官網公布為主。 「炸櫛瓜與柚子胡椒醬」厚實多汁的炸櫛瓜搭配鹹甜適中的柚子胡椒醬，層次感豐富。 「柚香塔塔炸蝦堡」一上桌就被巨大的炸蝦吸引，麵衣薄脆不油膩，大口咬下相當滿足。 「柚子清炒海味細扁麵」海味與微辣的柚子清炒醬完美融合，麵條Q彈清爽，口感恰到好處。 甜點不可錯過「柚香鹹蛋黃巴斯克蛋糕」濃郁綿密的巴斯克蛋糕入口即化，搭配鹹蛋黃的香氣，甜鹹交融，非常好吃！ 飲品「自製話梅柚果香氣泡」清爽開胃的話梅與柚子完美結合，酸甜適中，搭配餐點非常合拍，讓整頓餐更加完美。 - ✔️ 炸櫛瓜與柚子胡椒醬 $180 ✔️ 柚子清炒海味細扁麵 $340✔️ 柚香塔塔炸蝦堡 $290 ✔️ 柚香鹹蛋黃巴斯克蛋糕 $140 ✔️ 自製話梅柚果香氣泡 $190 - 柚子季限定期間 9/16-11/30 📍 台北市大安區光復南路294巷21號 🚉 #捷運國父紀念館站 ☎️ 02-2722-9939 🕰 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00 -✔️ 炸櫛瓜與柚子胡椒醬 $180✔️ 柚子清炒海味細扁麵 $340✔️ 柚香塔塔炸蝦堡 $290✔️ 柚香鹹蛋黃巴斯克蛋糕 $140✔️ 自製話梅柚果香氣泡 $190-柚子季限定期間 9/16-11/30📍 台北市大安區光復南路294巷21號🚉 #捷運國父紀念館站☎️ 02-2722-9939🕰 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00-#wakuplus #waku柚子季風 #PAGEBOY #PBLIM#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃國父紀念館站

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