蔦燒日式居酒屋【台北士林】不斷回訪就是美味標記，季節新菜單與經典菜色@小女張氏

蔦燒【台北士林】

蔦燒一句話:「好吃阿!還有什麼可說」 小女在想阿~吃了這麼多次後開場白有什麼好說的呢?! 好像沒什麼好說的，那就直球對決直接開吃~哈哈哈! 地點就在士林捷運站步行兩分鐘! 牛舌鹽烤厚切 $280 這道可是新菜愛牛舌的朋友一定不能錯過，厚牛舌的漸變淡粉與微炙燒的表層光上桌就讓人充滿期待，厚牛舌一入口存在感非常強烈，咀嚼間軟中帶彈互相交纏的碰撞令人欲罷不能，雖然少部分牛舌帶點筋的難纏卻也不減美味。可依喜好沾上一點生山葵或是柚子胡椒與生洋蔥更添滋味，才280元就享受得到與厚切牛舌纏綿的美妙滋味。 烤鱈場蟹 $890 這道也是新菜算是單價最高的一品，大約兩隻長腿蟹腳加上一隻蟹鉗的份量兩人分食綽綽有餘。活體鱈場蟹捕撈上船急速冷凍的品質雖不能與活體相比但也不賴，蟹肉軟腴淡淡蟹香，小女發現最能體現鱈場蟹美味的方式無他，就是要整條肥美的蟹腿滿滿一口而下才能在口中爆發出其他蟹種無法匹敵的爽感。可惜是沒有提供剪刀與蟹叉食用上蠻不便的，至於值不值得的部分，應該是說890元吃了不會生氣食材也沒啥問題，但如果無特別衝動不點也不會遺憾，小女當日是忽然特想吃所以狠下心點。 蔥花雞腿肉 $180 蔥花比鹽烤硬生生貴上20元，但一上桌才明白何謂"蔥花"，刀工有夠細，蔥花份量之多可稱為蓬蓬鬆鬆的翠綠秀髮~師傅是不是切到要發瘋了~哈! 這20元使得阿! 有瞬間來到日料的高級感。一口咬下大塊溫體雞腿肉粉嫩與彈力互相加倍作用，咬合間的爽感直線上升，蔥花與蘿蔔泥調和間使整體味覺更加清爽淡麗，之前吃過的鹽燒更強調鑊氣與雞皮脂肪的香，若是愛重口味就推薦鹽烤喔! 蒜香炒水蓮 $160 這絕對是小女在居酒屋吃過最強水蓮，坐吧檯雖然比較熱可烹飪過程一覽無遺。師傅爐火大到一下油就劈哩啪啦的響，洋蔥、香菇本就是鮮甜爆炒最佳調味，其中師傅還加了一勺高湯，這能不好吃嗎~甚至比熱炒店還好吃。水蓮鮮脆水潤且洋蔥與香菇的量也都不少，幾乎可以每一口都配著水蓮一起入口；看著從沒停過炒水蓮的手就是美味的最佳寫照! 松露玉米 $160 原以為是炭烤後來才知道是油炸的方式，但也不減美味度。玉米黃澄澄，粒粒飽滿多汁配上咬開啵啵啵的滿足。原本就會灑上胡椒鹽光這簡單調味的方式就已經讓我們欲罷不能，可嚐嚐松露醬也是可靠的過關，沒想到一間居酒屋的蔬食類都如此出色 鹽燒台灣小黑豬 $150(左一) 看得出刻意搭配肥瘦各半的比例讓每一口燒烤後脂肪的油香與瘦肉間的肉感平衡結合，簡單鹽燒更能體現小黑豬的鮮美，咀嚼的摩擦與水潤一波接著一波刺激味蕾，僅一點鹽就是完美舞台。若怕膩口也可擠上一點金桔更加開胃! 鹽燒小黑豬可是小女串燒排行前三的代表。 孜然羊肉串 $150 (左三) 孜然香料嚐起來是舒服的比例，不會過嗆或張揚，羊肉沒有筋膜也不腥羶，整體順口的過關，若與雞腿或小黑豬相較還是這兩樣較出色。 雞心 $90 (右一) 內臟類大約是【蔦燒】串燒中小女覺得最平淡的一組，印象中沒什麼大問題但有點無感，不會烤過乾也沒有腥羶味! 午仔魚一夜乾 $320 因高溫而膨起的魚皮氣泡寫著美味的記號，午仔魚肉質細緻清甜是大人小孩都很適合的一款魚類，居酒屋常見的還有柳葉魚與鯖魚，相較下柳葉與鯖魚的味道就會在更重些甚至帶點微苦味，對於害怕太過海味的朋友選午仔魚準沒錯，無論擠上檸檬或是沾點胡椒鹽都非常順口! 可榮登居酒屋清甜組烤魚第一選擇! 【小女呢喃】 自從小女吃過【蔦燒】後就鮮少到其他居酒屋去，以居酒屋菜單來說每家店多少有點起落，但【蔦燒】在全品項的表現一直維持亮眼，甚至在炒類勝過部分熱炒店的功力。如果硬要挑刺的話應該就屬內臟類較平淡但並沒有表現不好喔! 幾次用餐下來發現菜單有少量增減，像小女最愛"名古屋雞翅"就下檔了~~哭! 希望未來可以回歸再次嚐到他的美味~

12月新品懶人包搶先看！2021開架&專櫃保養彩妝，最新開箱資訊絕不錯過

點一份早午餐就可以飽到天靈蓋的青埔隱藏版美食【輕綠舍 Lite Canteen】

輕綠舍的地點非常特別，隱藏在水利會行政大樓裡面，從大門走進去就可以看到輕綠舍在右手邊 不知道是不是因為是暑假，即使是平日中午過來吃也超級多人，我們再晚一點過來就要排隊了！ 輕綠舍的餐點是走早午餐路線，網路上看非常多人推薦蛋沙拉 這次吃了之後覺得輕綠舍不僅好吃，而且份量很可以，我真的是飽到晚餐有點吃不太下，兜兜也大讚好吃喔！ 到訪日：2024/08/23(五) 輕綠舍 Lite Canteen 水利會行政大樓離高鐵站不遠，我們這天是搭公車到高鐵這裡再走路過來 要進去水利會大樓之前還覺得有點緊張，不知道會不會被攔下來，沒想到自動門一打開就看到輕綠舍在右手邊，而且很多人跟我們一樣來到水利會都是來吃早午餐，不是來辦公的 不知道是不是因為暑假的關係，我們是平日中午過來還是很多人 進來的時候左手邊有菜單可以拿取，再等待現場人員帶位 我第一次來不是很清楚規定就逕自走進去選位子，幸好當時沒有其他等候的客人，但還是對店員感到非常不好意思 這裡的餐點選擇沒有很多，但每一樣都很吸引我 價格有比我想像中還要稍微高一點，不過看到餐點送上來我覺得有對得起這個價格 想好餐點之後再使用手機掃描QRcode點餐，接著到櫃檯付費，可以使用現金也可以刷卡 以上這些步驟都做完之後餐點才會開始製作 氣泡檸檬 $90(加購價) 我覺得輕綠舍的店員很細心，在結帳的時候店員就有跟我說氣泡檸檬如果無糖的話怕會很酸，最後跟我說他會幫我加一下的糖，先喝喝看如果還是覺得太酸可以再加 飲料上來之後又發現是直接使用外帶杯，店員說如果是內用杯的話是比較重而且摔了會破的馬克杯，讓小朋友拿比較危險 這些小細節都直接幫我設想好了呢！ 加一下糖的酸度我跟兜都覺得可以，這種熱熱的天氣喝點檸檬氣泡很清爽！ 在輕綠舍都是採用機器人送餐，所以桌位都會比較有距離，讓機器人有空間可以移動 蛋沙拉(大可頌) $260 蛋沙拉可以選大可頌或是三明治，這次我選的是大可頌 除了可頌之外還有一小塊地瓜以及生菜沙拉 網路上大家會推崇輕綠舍的蛋沙拉除了好吃之外份量也超級多，我真的是邊吃邊掉，但可頌裡面還有很多蛋沙拉 整個吃完之後其實就超級飽的，份量很讚！ 口味本身也是走比較清爽的路線，沒有加很多美乃滋，不至於覺得很膩口 不過下次我會點三明治吃吃看，畢竟可頌還是比較油，最後兩三口開始覺得稍微有點負擔 厚切火腿早午餐 $340 兜兜最近的食慾不錯，所以也幫他點了一份早午餐，結果份量太多我們兩個人一起吃還是吃不完 真的要激推這個火腿，有一部分被可頌壓住了，這兩片火腿都非常大片 肉質好嫩又好好吃，真的是每一口都會驚嘆的那種美味 上面有帶皮，所以油脂的部分也比較豐富，這裡吃起來就會比較有油膩感，但是皮的部分已經處理到好酥好Q，我超級喜歡吃這部分~ 除了覺得店員很細心之外，覺得輕綠舍也有很多細節值得稱讚，像是衛生紙就到處擺放，不管你坐那個座位都可以輕易就抽到衛生紙，超級方便！ 小結論 輕綠舍真的是一間隱藏美食，份量大又好吃，超級推薦 這次吃的蛋沙拉大可頌和厚切火腿早午餐我覺得都很讚，檸檬氣泡也好喝，不過現場就有準備茶水，也可以只喝水就好 價格方面是有點高，不過我覺得很對得起食物的精緻度與份量，我跟兜吃得超級飽，飽到晚餐還有點吃不下呢！ 輕綠舍接近高鐵站和捷運站，吃飽之後還可以去華泰名品城或是新光影城走走，地點很不錯唷！

喝氣泡飲料也要喝的和人家不一樣！先不管你點什麼口味了，衝著那個超漂亮的質感瓶，我這禮拜就要去台中！

夏天的飲料店真的是超級多，所以如果沒有什麼特別的實在很難吸引別人目光。但是不知道有沒有人跟小編一樣，喝飲料偏好喝清爽的？奶茶什麼的我還好，但是氣泡飲料絕對ok！ 如果你也喜歡氣泡飲料的清爽，那麼台中這間波波打嗝真的很適合你。各式各樣的氣泡飲料裝在杯裡罐裡，清透又帶有色彩讓人看了心曠神怡。 更值得一提的是波波打嗝和美國「natura微礦水」聯名合作！而且由於是新開幕，更推出限量玻璃瓶打卡再tag三位朋友就可以 99元買限量氣泡飲！ 原價235元的「natura微礦水」特製玻璃瓶看起來超有質感，先別管裡面的飲料裝什麼了！活動只到8/31，想要的人當然要加快腳步囉！小編已經打算去訂票，這個週末來一趟台中之旅，順便將聯名玻璃瓶入袋了！ 波波打嗝 電話:(04)2301-1113地址:台中市向上路一段271號 資料來源： https://www.instagram.com

自製鳳梨冰茶，加入薄荷葉，變出咖啡廳質感水果飲

買到酸溜溜的鳳梨怎麼辦？可以做成鳳梨冰茶，沁涼又消暑。鳳梨冰茶需要酸甜的鳳梨醬，鳳梨醬做法很簡單，食材只有鳳梨、糖、檸檬汁，完成後就可以泡成鳳梨冰茶，加入薄荷葉，鳳梨冰茶的層次會更豐富。鳳梨醬冰在辦公室，飯後加水來一杯，比手搖飲料健康多了喔！ 鳳梨醬做法 食材：鳳梨、糖、檸檬汁 鳳梨醬容器這裡買→ https://s.shopee.tw/s3MczFpE 鳳梨醬製作小提醒 鳳梨冰茶做法｜加入薄荷葉，做出咖啡廳質感ㄕㄨ飲料 食材：茉莉綠茶包、鳳梨醬、檸檬汁、薄荷葉 鳳梨冰茶加入薄荷葉味道真的很棒！有清新的香草味，還有清涼感，就像在咖啡廳喝到的水果飲料，在燥熱的天氣喝下，有種心靈變平靜的感覺。也可以加入氣泡水或其他水果，例如：蘋果、芒果、柑橘類，味道都很搭喔！

西門「荒煙露營風餐酒館」義大利麵的美味創意，高顏值的粉紅海，戶外元素作為靈感。

歡樂的星空夜語，推開假期的生活節奏，我來推薦一間西門町餐酒館，他帶著露營風格，讓許多女孩拍照、好吃、好玩、平價小點

歡樂的星空夜語與新穎的露營風推開生活的節奏，我要來推薦一間西門町的餐酒館「荒煙露營風餐酒館」以清新的戶外元素作為靈感，每頁菜單的酒水、美食，都是創意的大亮點，可以融合歡聚的派對氣息，本次帶著朋友來解壓放鬆，無論拍照、打卡、與朋友小聚都合適。 紐澳良雞肉義大利麵攀附著濃郁的白醬，彈牙的麵條依附著奶香的氣息，每一口都讓人停不下來，它們家的義大利麵非常搶眼，伴隨著白醬的雞肉，突顯美食客的食感對比，讓人不由自主的一口接一口，義大利麵的美味帶來滿滿的驚喜，喜愛美式的客人一定會喜歡。 美食的創意衝擊美食客的視覺，讓義大利麵條漂浮在空中，「荒煙露營風餐酒館」對美食的小設計，不僅滿足美食客對美味的追求，更是記得客人最在乎的驚艷追求。 西門街角的「荒煙露營風餐酒館」露營的擺設秉持著自然風格，一間充滿驚喜的餐酒館，親切的服務人員讓美食客的身心瞬間得到釋放。 推薦一個幸福濃郁的「香濃起司蝦仁披薩」厚實柔滑的蝦仁與起司融合一起，鹹香層次衝出海鮮氣息，讓人難以抗拒的薄片披薩值得一試，晚餐的菜單怎麼能少了它。 我點兩杯氣泡飲，翡翠秘境、粉紅海的顏值都很高，清爽的微酸果香，一口下去無比驚艷，兩款截然不同的氣泡飲，讓舌尖沁涼的感受，不想太甜可以點「粉紅海」、如果喜歡養樂多口味可點「翡翠秘境」，無論哪一種，都能灌入截然不同的驚喜。 店址方向：我是從西門１號出口朝成都路直直走，接近國小直走在過馬路，請導航一下，就在附近，它叫-道歉拼盤，一人份，左邊的小套餐很可愛，想了解更多快點擊我的YouTube茶園與豬兒 👈👈

沖牙機第一品牌 Panasonic 超音波沖牙機 牙齒保持乾淨清新✨ 每一次的微笑都能展現自信

牙齒保持乾淨清新✨ 每一次的微笑都能展現自信 細心照顧牙齒遠離可怕的牙垢 讓笑容更燦爛美麗 從小在媽媽的教導下耳濡目染 明白牙齒的重要性也代表了門面 就算再累每天的刷牙、剃牙步驟一個都不能少 牙齒不僅珍貴就連要修補都很昂貴 所以一定要顧好！ 平時牙線及牙刷能清洗範圍之外的部分 我都交給沖牙機第一品牌 Panasonic 超音波沖牙機 個人旗艦型 EW-DJ86 選擇這台沖牙機的原因不外乎內外兼具👍🏻 不只經過德國 SGS 認證 只需要一週牙齦就能更健康 還擁有高顏值的外型 它的超音波水流甚至可以去除 99.9%的牙菌斑 這台沖牙機分別有超音波噴嘴及矯正噴嘴 超音波噴嘴能利用氣泡彈出的衝擊波產生超音波 將刷不到的牙縫死角清潔乾淨💦 矯正噴嘴能輕易去除卡在牙套上的食物殘渣 戴過牙套的人都知道牙套及牙齒中間的縫即便使用了牙間刷還是很難清理乾淨 有了沖牙機真的會省不少力！ 體積雖然小卻擁有大容量 200ml 的儲水箱💧 配上 Type-C 充電快速 不管是平時居家清潔或是外出旅遊攜帶都超方便的！ Panasonic 超音波沖牙機最讓我驚艷的 就是能五段水壓調整 與我過往使用過只有單一水壓的沖牙機大不相同 現在我都能依照自己想清理的部位及喜好去調整 不用再忍受太強的水壓或是完全無感的水壓了😌 害怕看牙的寶寶們平時的牙齒、牙齦清潔真的很重要！ 千萬不要偷懶! 沖牙機搭配電動牙刷 刷+沖雙效護理有效預防牙周病 也能讓你隨時保持自信的好心情~ #panasonic #沖牙機第一品牌 #超音波沖牙機 #新品上市

大安區美食。慢溫台北旗艦店X慢溫密室:藏在水晶幻境裡的魔法甜點，開心果巴斯克、虎眼石黑金慕斯，每一口都治癒心靈

走進漫溫密室，在水晶閃爍的世界，來一場咖啡與甜點的味覺遊戲 我一直都愛在東區巷弄裡，尋找安靜的角落跟朋友閒聊或沉澱找靈感。最近發現自已喜歡的水晶飾品品牌「慢溫MenWen」，在忠孝東路上開了第一間品牌體驗空間「慢溫MenWen台北旗艦店 X 慢溫密室」。踏進這裡，就像走進一座水晶、咖啡、調酒跟甜點交織而成的魔法空間。 窗外的陽光，靜靜灑落在慢溫靜謐的空間場域裡，坐著品一杯咖啡、嚐一口蛋糕，能好好感受一下都市匆忙中的優雅。 慢溫台北旗艦店 在哪裡？ 「慢溫MenWen台北旗艦店 X 慢溫密室」位於忠孝東路四段181巷40弄14號，恰好坐落在市民大道四段與忠孝東路四段之間。這一帶是台北人再熟悉不過的熱鬧街區，百貨商場、咖啡館、餐酒館林立，也是公認的美食戰區之一。 搭乘捷運板南線至「忠孝敦化站」，步行約6分鐘即可抵達。若開車前往，周邊停車方便，鄰近的永固便利停車場與台灣聯通停車場步行僅需1至3分鐘，非常便利。 ▼午後 13:00，屬於慢溫的奇幻空間才剛要開啟 灰綠色系的建築外觀低調靜謐，彷彿有魔法的保護咒語。這裡是「慢溫 MenWen 台北旗艦店」，也是全新的「慢溫密室」。 ▼綠蔭之下，像是停著一列開往幻境的魔法列車，每一道甜點，都是通往水晶世界的夢幻車票。 慢溫台北旗艦店X 慢溫密室 飾品空間介紹 「慢溫台北旗艦店X慢溫密室」以低飽和的灰綠與原木為主調，搭配細膩的水晶與金屬光澤點綴，都像精心佈置的魔法場域，讓人忍不住駐足、細看。 選物空間的設計上，採用大面落地窗，引光入室，讓自然光緩緩流淌在空間中，就像這片場域也有了呼吸與情緒，靜靜與人共振。 對我來說慢溫的每一件水晶飾品，都擁有自己的頻率與能量。每次戴上，都像是跟自己對話的過程，也是我的生活儀式之一。 ▼在這裡，不只是挑選飾品，更像是進入一段探索自我的旅程 慢溫MenWen的飾品裡，我最喜歡名畫系列，第一眼就看見「戴珍珠耳環的少女」，絢麗的色彩與光澤，就像是少女從畫中走到眼前一樣。 ▼飾品吊牌背面都有專屬的QR Code，手機掃碼就可以看見詳細的「水晶說明」 慢溫密室 用餐環境 「慢溫密室」延續整體灰綠與原木色調，搭配金屬與光澤細節，讓整個空間低調而優雅。靠窗的座位陽光灑落，與窗外綠意呼應，是我最喜歡的位置。而內部座位則有一種隱密的包裹感，適合安靜品嚐甜點，也適合沉澱心情。 ▼就是會忍不住坐下，慢慢喝一杯特調、靜靜吃一口蛋糕。 慢溫密室 菜單MENU ○葡萄酒海王星(美式) $150 ○土星風暴(特調) $280 ○慢溫密室(特調) $280 ○匆忙中優雅(特調) $220 ○水晶小塔套組 $320 ○虎眼石黑金慕斯 $350 ○巴斯克佐特調開心果醬 $260 ○慢溫密室(特調) $280 風味:青蘋果/斑斕葉/竹炭/可爾必思 微黏稠感的竹炭泡沫，青蘋果、可爾必思的微酸感加上斑斕葉的特殊淡芋香，喝起來是似曾相識的水果風味，喜歡果味飲品的，這杯是清爽微酸的口感，很適合夏天。 ○匆忙中優雅(特調) $220 ​ 風味:紅茶/仕女伯爵茶/玫瑰/肉桂 這壺，是我私心最愛的特調飲品。紅茶為底，融合仕女伯爵茶的柑橘香調、玫瑰的花香、還有一點溫柔辛香的肉桂，香氣層次豐富，像一座藏在城市角落裡的玫瑰花園。 每一口，都是讓步伐慢下來的理由。 如果你也喜歡香料或伯爵茶那種帶點個性又優雅的氣息，這杯一定會愛上。 ○土星風暴(特調) $280 風味:水蜜桃/蜂蜜/奶油玉米/氣泡 好吧!我自己覺得這是杯有趣的特調，攪拌的時候會看見銀河(牛奶道)的視覺效果，要說喝起來的口感嗎？挺像肯德基的奶油玉米。至於味道朋友覺得像冬瓜露，我覺像得黑糖愛玉？! ○葡萄酒海王星(美式) $150 ​ 葡萄酒海王星美式，有很明顯的白葡萄酒香，是清新明亮的酒感，喜歡咖啡層次風味鮮明強烈的人，很推薦!(我覺得這杯必喝!) ▼這一刻，是只屬於自己的城市優雅 ○水晶小塔套組 $320 抹茶塔 (藍莓琥珀糖/抹茶) 先說!我超愛琥珀糖做成的晶簇，外層是層層的薄糖片，內層是軟糖感，不甜膩很好吃。 抹茶餡的口感是比較清淡的抹茶，微茶澀感，不會太過厚重，我自己是偏好茶感更明顯的抹茶。但整體來說，這抹茶塔是細緻好吃的，喜歡清淡微海苔香抹茶的人，這款抹茶塔很適合 芝麻塔 (蘋果琥珀糖/芝麻) 芝麻塔的芝麻內餡，細緻綿密，濃郁不膩口，在口中慢慢綻放黑芝麻氣息。塔皮酥而不碎，帶點脆度，與滑順內餡的對比恰到好處，是一顆吃完會默默想再來一顆的點心。 ○巴斯克佐特調開心果醬 $260​ 這款巴斯克，是我在「慢溫密室」最愛的一道甜點。濃稠飽滿的特調開心果醬，色澤濃綠、香氣濃郁，每一口都是真材實料的開心果。 輕柔綿密的巴斯克，入口即化，淡淡的甜香和開心果醬的濃烈風味正好相襯。 鬆軟與濃厚的撞擊感，每一口都是層層堆疊的滿足感。 ○虎眼石黑金慕斯 $350 ​ 靈感來自虎眼石的甜點，有著沉穩的色澤與多層次口感。 這道「虎眼石黑金慕斯」是以茶香蛋糕為基底，堆疊布丁、慕斯與黑巧克力。底層蛋糕冰鎮後有微冰沙口感，整體甜而不膩、層次豐富，讓人忍不住一口接一口。 ▼這道甜品，有同款「虎眼石」飾品！記得先到飾品區裡尋找一下，會是個有趣的尋寶遊戲 有一種生活步調是「慢的剛剛好」 無論是甜點或飲品，整體風味都偏向溫和細膩，不甜膩，而是以低調卻有層次的方式，在口中緩緩綻放香氣。 飲品設計上很有記憶點，無論是帶有春日玫瑰香的茶飲，還是有著竹炭與斑斕葉的清爽特調，都帶有獨特個性，不過分張揚，恰如其分地陪伴甜點的節奏。 這裡的甜，不是喧鬧的糖分堆疊，而像是那種「剛剛好的溫度」，柔和、舒適、可以靜下來慢慢感受，也能細細地，對自己好一點。 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週日 13:00-21:00 📍地址: 台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄14號 🚇交通： 捷運板南線 忠孝敦化站 出口步行6分鐘 ☎️訂位電話: 02 2775 2488 🌟 官網 慢溫MenWen 🌟 IG 慢溫MenWen IG 慢溫密室 🌟 FB 慢溫台北旗艦店 X 慢溫密室 GOOGLE評論5.0 ★★★★★ 延伸閱讀

台中寵物友善餐廳│野沐私房菜-推薦牛肉鍋及古早味肉燥飯-是間帶有質感的熱炒店－台中北屯聚會寵物友善餐廳

台中寵物友善餐廳【野沐私房菜】只能說這裡帶給人的感覺非常療癒、放空、充電，看到這麼多可愛的狗狗、貓貓在這邊快樂奔跑交朋友，自己都情不自禁要跑起來。【野沐私房菜】擁有佔地非常廣大的空間，就說台中餐廳開的都很囂張地大，四周有很廣的草地，可以讓寵物盡情奔放的跑，餐廳內部空間挑高，典雅的氛圍，餐點卻是很接地氣的台菜，份量還不小耶！據說今年有重新整頓營運，不論在環境上還是餐點上也做了不少改變。 【野沐私房菜】話說要經營一間寵物餐廳其實並不容易，畢竟毛小孩瘋起來可是很不受控的，更何況要在外頭餐廳一起吃飯，但相信喜歡對愛寵物的毛爸毛媽們，對於自己毛孩的管教還是有一定的約束力，因此這次整體的用餐狀態，只覺得這些毛孩實在太可愛，太聽話，沒有很瘋狂，各個帶毛孩來用餐的家長們，好像也都相對有默契般，都有管好自己的孩子，對於一起參與活力奔跑及合影，也都很熱情，很喜歡這樣跟寵物相處在一起的時光，實在非常療癒及放電。 【野沐私房菜】位在台中北屯，離洲際棒球場並不遠，附近還有輕軌-北屯總站，不遠處還有晚上點起燈來非常美的-海天橋-知名的大坑步道也在周邊附近， 【野沐私房菜】台中寵物友善餐廳 台中宵夜熱炒 台中包場電 話：0952-685-111地 址：台中市北屯區南興北二路111號時 間：週三至週一12:00-23:00（週二公休）粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089339634877Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/yemu_2023/ 一開始來到【野沐私房菜】會覺得有點不知所措，因為外圍是被柵欄圍繞的，而且還是上鎖的唷！會讓人以為是不是沒營業～ 還好立馬聯想到，這絕對是以防寵物在外面奔跑時跑出去的保護措施，這點倒是必須想的非常周全的。 【野沐私房菜】佔地面積真的大得離譜，方方正正的挑高餐廳，周邊被草皮包圍，雖說是寵物奔放地，但看起來蠻乾淨且沒有異味~這外面的空間看起來也很適合辦活動或是戶外生日聚會。 餐廳的外圍有很多停車格，附近應該還是重劃區，裏頭這不確定是不是機車停車格，但如果是？怎麼從柵欄停進來呢？哈哈哈～可能有秘密門口吧！ 入內用餐須知，有低銷，若熱門時段會有限制用餐時間，當天沒有看到小店長，不可以強迫小店長做任何事唷！也因為裏頭會有很多可愛的寵物，如果要拍照大家要保持相對的禮儀及尊重他人唷！ 下午時段人潮還蠻多的耶～餐廳內的空間好大～都快有回音的感覺～全落地窗的設計讓採光非常好 到處都可以看到好多狗狗喔～～～都要被融化了，地面上算是都維持的相當乾淨，也沒有寵物的味道 看起來兇兇的黑狗狗～黑到發亮～也很聽話地待在主人旁邊，大部分的主人還是有繫繩在桌邊，不影響他人用餐 超級乖乖的可愛白柴柴～～吃頓飯都會目不轉睛地看著狗狗們～太療癒了～ 狗狗之間也在流通 交朋友~相互分享食物~ 選好個靠窗可以看動物奔跑的草原系座位，看看菜單，任一主食都可以加購 A、B、Ｃ 三種不同組合的套餐 【野沐私房菜】主要以熱炒為主，所以主要用餐時段，人比較多，不過還有一些咖啡、飲料，茶飲，適合下午三、五好友聊天殺時間， 熱炒標配~~~還有賣啤酒唷！因此晚上時段也有不少人會聚在【野沐私房菜】來點熱炒小酌，或是一同聊天吃宵夜，此外也有提供寵物餐，挖～骰子牛耶！好高級～ 點好了餐，水跟碗筷旁邊可以自取唷！還有準備兒童餐具，發現【野沐私房菜】也蠻多親子客的 餐點上的速度不慢，可能過了尖峰時段，上菜並沒有等很久，就算等也沒關係，這地方太好放空了～ 點了幾道推薦的菜色，看起來份量挺大的，光這盤培根高麗菜跟海鮮燴絲瓜，就有點想辦桌菜的份量了吧～ 《海鮮燴絲瓜》很大一盤耶！而且料好多喔！上頭的海苔真是畫龍點睛，感覺到滿滿的鮮味～ 個人覺得勾芡的濃稠度剛好，蛋花也打了很順滑，絲瓜很新鮮，還有蟹肉棒、蛤蜊、干貝、蝦仁..等海鮮， 充滿了滿滿的海鮮味，這是一道很不錯的家常菜，份量也很足夠，料多味美當作湯來喝也喝OK 一碗就有滿滿的料，若人不多點這種綜合型的料理也很剛好~ 小小的干貝，Q彈有嚼勁~~滿足了點愛吃海鮮的味蕾~ 《培根高麗菜》均衡飲食一定要盤青菜，份量也很適中，高麗菜挺脆甜的，喜歡它們家的炒青菜不油膩 培根香氣十足，肉不會太硬到咬不斷那種，煙燻味也很下飯 《手工水餃》wow~看起來皮薄肉多的手工水餃，感覺就很好吃~ 一盤十顆~而且還蠻大顆的唷~皮薄的感覺都可以看到肉餡了~ 推薦一定要沾上特製的蒜蓉醬~~超級好吃的~蒜蓉醬一入口，整個水餃口味更不一般， 手工水餃內餡飽滿紮實，絞肉本身也很有味道，不沾醬也夠味，豬肉本身沒有過於軟爛，反而帶有油脂的香氣，很好吃的水餃 《古早味肉燥飯》招牌古早味肉燥飯，我比較覺得它是魯肉飯~~實在太像了~ 而且好香~ 粒粒分明的米飯上，淋上帶有肥瘦的滷肉，加點青蔥及酸菜~這會讓人憶起小時候常吃的街口餐車滷肉飯 一開始忍不住單吃一口滷肉跟飯時，太衝動了~~肥肉油脂有點爆開膩口~~（有人滷肉飯不攪拌的嗎？實在太餓太想吃了～） 後來全碗攪拌後，天殺的～味道呈現完全不同，在酸菜的搭配下，整碗肉燥飯像是變身了一樣，平衡感超好，酸菜整個平衡了滷肉的油膩，但卻不帶走滷肉的香氣，很好吃 《紅燒牛肉鍋》看似麻辣鍋～～但整鍋滿滿的是燉牛肉火鍋～～非常推薦的火鍋，不僅料多，牛肉可以說是嫩到不行 除了牛肉，還有蔬食、金針菇、豆皮、豆腐、丸子、玉米筍．．等等 料真的不少 裏頭的牛肉一大塊一大塊的入鍋，不論是否帶筋部位，都非常的軟嫩且牛肉味濃郁～ 這部位有點懷疑是牛腱心的部位～～ 口感非常的好，即便旁邊有帶筋，但這其實是軟嫩綿密滿滿的膠質感， 很少吃到這樣下重本用在牛肉鍋的牛肉部位，燉的真的非常的軟嫩～好好吃～至今對這鍋牛肉鍋的牛肉念念不忘 火鍋中還有清透的寬粉～隨著牛肉湯汁入口，順滑又估溜～ 牛肉鍋的湯頭要特別推薦一下，紅燒湯頭看起來紅通通，但並不怎麼帶辣味～～反而有熬煮很久的那種老牛肉湯的味道 簡簡單單的幾道餐點，卻能讓人在這愜意的閒情午後做了快三小時，時光頓時變得緩慢，陽光從雲霧中照射下來，令人格外舒適暢快～ 享受了美食及午後的愜意～忍不住要來跟狗狗們跑跑了～ 狗狗們自己也玩得好開心，能有這樣的場地讓毛孩們奔跑，真的是很讚～ 這幾隻大狗狗直接擄獲我的心～～不怕生～還會一起玩～但～～～口水真的有夠多的啦～ 超級可愛的薩摩耶犬～～白絨絨的也太像熊了吧～～ 這超乖很愛一起拍照～肯定是哈士奇吧～眼睛好美啊！！！！ 玩到要回家了我才肯罷休～～跟毛孩們再一起就是抒壓又開心～ 平日偏傍晚的時光，中午的客人也逐漸離場， 說實在【野沐私房菜】的室內空間真的很大，非常適合包場、慶生或是舉辦婚禮， 最後點了兩杯飲料《檸檬柚子氣泡飲》、《葡萄優格氣泡飲》杯子選用的蠻優雅的 飲料的顏色也漸層的很美，個人偏愛柚子氣泡飲，比較有酸度搭上氣泡，那擊喉感很沁涼˙ 《葡萄優格氣泡飲》的味道也很不錯，非常有葡萄那酸甜酸甜的感覺，應該比較適合喜歡甜飲的女孩 很優閒緩慢地享受了一個療癒又放鬆的午後，尤其是在這樣優雅的空間及與那麼多毛孩一起吃飯～ 離開時還看到櫃檯後方有賣很多寵物的零食～看起來都好像人在吃的 還有提供毛孩的解放袋，有帶寵物來的鏟屎官們可要好好地清理自家孩子的排泄物，一同維護並保持整片園地的乾淨 這雙向閘門真的非常必要，以剛剛這些瘋狂狗狗的追逐跑跳碰～難保毛孩不會衝到馬路上去～記得熙來攘往時不忘把鎖給鎖起來～保護毛孩 【野沐私房菜】說實在，是間對寵物很友善的餐廳，雖然提供的餐點是熱炒類型，有別於這類質感走的是異國料理風，反而挺有接地氣的親和力，這次點到的餐點也很不錯，從份量到主食及鍋物，都在水準之上，甚至比許多熱炒店還好吃。喜歡寵物或是想讓毛孩一同用餐＋活動活動的話，【野沐私房菜】是很不錯且會推薦的台中寵物友善餐廳。 【野沐私房菜】台中寵物友善餐廳 台中宵夜熱炒 台中包場電 話：0952-685-111地 址：台中市北屯區南興北二路111號時 間：週三至週一12:00-23:00（週二公休）粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089339634877Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/yemu_2023/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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