大巨蛋/松菸美食推薦｜鳥作洋食 超好吃爆漿起司漢堡排歐姆蛋咖哩 松菸必吃日式漢堡排！寵物友善餐廳推薦 慶生聚餐首選！

這間店隱身在信義區的靜謐巷弄內的鳥作洋食，店內環境整潔明亮，沒有太多刻意營造的華麗裝潢，反而給人一種像家一樣的親切感。最讓我感動的是，這裡對寵物極度友善！我們本來是推著寵物車前往，但親切的店員主動告訴我們：「狗狗在不影響其他客人的狀況下，只要牽繩就可以落地喔！」看著比比能舒服地待在身邊，這頓飯吃起來真的格外有溫度~ 鳥作洋食 🏠 地址：臺北市信義區忠孝東路四段 553 巷 16 弄 2 號 1 樓 🚇 交通：近松山文創園區、信義區巷弄內 ⏰ 營業時間：11:30-15:30 / 17:00-21:00 (週一～日) 💰 服務費：需加收 10% 服務費 鳥作洋食外觀走的是簡約卻不失質感的日式風格。純白色的牆面搭配大片明亮的落地窗，在充滿文藝氣息的松菸周邊顯得格外清新，像是一間會出現在日劇裡的溫馨食堂！ 鳥作洋食的靈魂在於主廚深厚的日式與西餐雙重背景。這裡的料理將西方的手法，完美融合了日式料理的元素與食材，每道餐點都精緻得像藝術品，卻又不失溫暖的飽足感~ 這裡不管是上班族午休吃飯，或是下班後跟姊妹聚會都非常適合。整體價位雖然中間偏高，內用需加收一成服務費，但那份細膩的服務與美味絕對對得起這個價格。如果是小資族想嚐鮮，我也很推薦只要 200 元還附飲品的商業午餐，CP 值超高！不過要提醒大家，這間溫馨小店生意非常好，正餐時間常常人潮滿滿，記得一定要提早訂位喔！ 走進店內，環境整潔且明亮，沒有過多浮誇、刻意營造的網美裝潢，取而代之的是木質調的桌椅與暖黃色的燈光，給人一種舒心、毫不壓迫的居家感~ 最讓我印象深刻的是這裡的空間動線，雖然位處寸土寸金的信義區，但桌距安排得恰到好處~ 對於像我這樣帶著比比推車前往的毛家長來說，這裡的友善程度簡直是滿分！ 和風醬雞肉沙拉 這道沙拉作為饗樂雙人套餐的開端，展現了主廚對食材新鮮度的極致要求。選用最新鮮的羅馬生菜作為基底，每一片葉子都經過細心的清洗與冰鎮，呈現出細緻而帶有脆度的完美狀態~ 主廚利用低溫慢煮鎖住肉汁，確保每一塊雞胸肉都像布丁般嫩滑，完全不乾柴。最後再經過高溫炙烤，將表皮烤至迷人的金黃色，帶著一股淡淡的碳木焦~ 將沾滿酸甜比例完美的特製和風醬的雞肉與生菜一同入口，那種冷熱交替、軟嫩與脆爽並存的層次感，簡直是感官的饗宴。它不只是一份沙拉，更是主廚用日式細膩手法詮釋西式食材的完美範例，讓人每一口都吃得到健康與溫馨~ 炙燒明太子櫛瓜 如果妳問我今天最驚艷的配角是誰，我絕對會毫不猶豫地投給這道「炙燒明太子櫛瓜」一票！這道菜上桌時，那股炙燒後的香氣直接撲鼻而來！ 在櫛瓜上方，鋪滿了特調的明太子美奶滋，經過高溫炙烤後，美奶滋轉化為濃郁且帶有焦糖感的誘人風味，最後點綴上晶瑩剔透的醃漬鮭魚卵。強烈建議一定要趁熱入口！溫熱的櫛瓜與明太子那種微鹹、微甜的濃郁感相互輝映，加上鮭魚卵在舌尖破裂時釋放出的鮮鹹海味，整道菜在口中達到了一種完美的平衡~ 主廚將櫛瓜切成厚薄適中的圓片，經過精準的火候控制，讓櫛瓜外皮帶有烤過的香氣，內裡卻依然保留了滿滿的飽滿水分，咬下去的瞬間，清甜的瓜汁會在口中炸開！ 起司小漢堡歐姆蛋咖哩飯 這盤歐姆蛋咖哩飯真的「可愛到犯規」！三個小漢堡整齊排列，漢堡排由牛肉與豬肉混合而成，吃得出明顯的牛肉香氣與不規則肉末的厚實感！ 最驚喜的是裡面包了莫札瑞拉與帕達諾起司，切開後流出的牽絲起司真的太誘人！這漢堡排可不是一般的肉餅，它是主廚選用黃金比例的牛肉與豬肉混合而成，吃得出牛肉明顯的濃厚香氣與豬肉的豐富肉汁~最犯規的地方在於漢堡排內裹了滿滿的莫札瑞拉與帕達諾起司，當妳用餐具輕輕切開，溫熱的起司緩緩流出，那種牽絲的畫面感簡直是吃貨的最高救贖。 咖哩醬色澤深邃，濃郁卻不黏膩死鹹，搭配滑嫩的蛋包，好下飯到讓人一口接一口停不下來！搭配上那層宛如絲綢般滑順、半熟度剛好的歐姆蛋包，每一口都是濃郁、滑順與起司鹹香的交織~ 烤布里起司漢堡排細直麵 這道主食展現了西餐的優雅，布里起司烤過後呈現軟綿質地，覆蓋在多汁的漢堡排上。細直麵條非常有嚼勁與 Q 彈，紅醬基底中還有清脆的鴻喜菇與櫛瓜，口感紮實且幸福感十足~ 這道菜走的是經典西洋料理風格，最核心的亮點就是覆蓋在厚實漢堡排上的布里起司。布里起司經過適度的烘烤後，呈現出一種宛如奶油般柔軟、入口即化的細緻質地，它淡淡的乳香與漢堡排紮實多汁的口感形成了鮮明的對比！ 漢堡排口感更顯得紮實有嚼勁，每一口都能吃到肉質的原始香氣，沾著微融的起司醬一起吃，真的會有一種莫名的幸福感！ 麵條的部分，主廚選用了 Q 彈有勁的細直麵，熟度控制得恰到好處（Al Dente），即便吸附了紅醬基底的精華，依然保持著極佳的咬感。這紅醬底並非單調的番茄味，而是加入了清脆的鴻喜菇與櫛瓜丁同煮，增加了口感的豐富度與自然的甜味。每一條麵都均勻裹上了酸甜適中且充滿層次的醬汁，搭配上厚實的漢堡排，整道菜給人一種極具「份量感」的滿足！ 熔岩巧克力佐開心果冰淇淋/提拉米蘇 這款熔岩巧克力的處理方式堪稱完美！巧克力蛋糕本體選用了高品質的可可，散發著成熟穩重的苦甜香氣，外皮帶有微酥的口感，而中心則是溫熱、濃滑的巧克力漿~開心果的香氣非常純粹且濃郁，口感綿密滑順，完全沒有人工添加的膩感~ 我特別喜歡這款提拉米蘇的甜度表現，它走的是一種「大人式」的優雅路線。主廚巧妙地利用可可粉與濃縮咖啡的苦感，去平衡馬斯卡彭乳酪的豐潤，讓整份甜點吃起來濃而不膩！ 柚香氣泡飲 / 果香奶茶 在充滿豐富口味的餐點過後，這兩款飲品扮演了非常稱職的「平衡者」角色。柚香氣泡飲是非常適合夏天或是在吃完漢堡排後的首選，豐富的氣泡感搭配上淡淡的柚子果清香，微酸的口感能迅速洗去口中的濃郁，讓味蕾重新回歸清爽。每一口都能喝到細碎的柚子皮，讓整杯飲料多了一份層次感~ 而 果香奶茶 則是溫柔派的代表，茶底帶有淡淡的熱帶果實香氣，與濃醇的乳香完美融合，喝起來順滑而不甜膩。這種帶有「暖意」的奶茶，非常適合在與姊妹聊天、逗弄比比的悠閒午后慢慢品嚐~ 在鳥作洋食，我感受到不只是料理的溫度，還有對毛孩的包容。看著比比在旁邊安靜地陪著我們用餐，那種「人寵共處」的幸福感，是再豪華的裝潢都比不上的。 不管妳是想跟家人分享精緻的餐點，還是想帶著毛小孩來一場午后約會，鳥作洋食 絕對是我在大安區巷弄間的真心推薦。這裡的「饗樂雙人套餐」從頭到尾都沒有冷場，誠意滿滿。 ~

台中西區早午餐推薦｜朝食午宴Just Brunch 台中店｜北部人氣名店插旗台中！

喜歡吃早午餐的你看過來！！！北部超人氣早午餐名店 朝食午宴 Just Brunch 台中店，正式插旗台中啦！店家座落在華美街與明義街口，純白簡約的店面外觀相當醒目，經過很難不多看一眼，必點他們家的超澎湃早午餐盤，一份餐點直接包含主餐、清爽沙拉、濃湯、點心、蛋糕，甚至連水果都有，整體份量真的誠意滿滿，從鹹食一路吃到甜點完全不用再加點，不論是想和朋友悠閒聚餐，還是週末睡飽來場療癒早午餐時光，都很適合來這裡慢慢享受一餐，把一天的好心情從早餐開始！ 朝食午宴Just Brunch 台中店 完整菜單 如有調整項目、價格，請以店家為主！ 用餐環境 店內以白色、簡約的風格為主，採光很不錯，喜歡拍照的人建議坐窗邊，座位不多，建議早點來，晚點用餐容易客滿 義式香料烤雞早午餐盤＄340（現烤15-20分） 一份餐點直接包含主餐、清爽沙拉、濃湯、點心、蛋糕，甚至連水果都有，會不會太誇張，整體份量真的誠意滿滿，一份就超飽！ 雞肉有先醃製過，雙面有滿滿的義式香料，吃起來香氣十足、雞肉很嫩，好吃！ 煙燻培根玉子燒早午餐盤＄278 培根邊邊吃起來微微脆甜，不會很硬，屬於鹹甜口，隨便一款歐包＋馬鈴薯燉菜＋培根，這樣搭配一起吃，我覺得蠻好吃的！ 義式風味燉菜，裡面有馬鈴薯跟節瓜，馬鈴薯軟爛，吃起來有蕃茄義大利麵的感覺，我很喜歡 中間的鳳梨醬是自製的，吃起來可以吃到鳳梨的纖維跟酸甜，有種古早味鳳梨冰的鳳梨香氣 明太子海鮮歐包＄210 起司下面有滿滿的明太子，吃第一口時有嚇到，沒想到明太子給的蠻多的，外酥內軟好好吃，有一種在吃pizza的感覺，冷掉也好吃，值得一點！ 點心派對＄220（14:00後供應） 很適合三～四人聚餐來點一盤，口味有：黑糖珍珠、三色團子、奇異果、肉桂香蕉（四選三），中間有甜甜的卡士達醬，配上水果的酸，降低了甜度，很適合配咖啡、無糖飲品一起享用喔！ 朝午左岸脆皮歐包＄180 這是跟早午餐盤的同款麵包，四種口味，因為好吃，所以我們就單點一盤，可以搭配附贈的奶油、花生醬一起吃 可可歐雷＄145 屬於苦甜系的可可飲品 富士蘋果氣泡飲＄140 底下是店家自釀果醋，喝之前攪拌均勻，蘋果香氣十足，解膩又清爽 熊熊珍珠拿鐵$165 先說！這款飲品是咖啡，不是奶茶喔！基底是無糖的咖啡 淋上熱熱的牛奶，瞬間變成無糖拿鐵，中間的小熊咖啡冰磚會慢慢融化，維持咖啡風味 最後再加上黑糖珍珠，整體甜度微甜而已，適合不太愛吃甜的你，一杯可以三喝，很值得一點喔！ 整體吃下來，餐點料好實在，口感都很不錯，光是一份早餐盤就很飽，建議多約朋友一起來，每個人點不一樣的分著吃喔～ 一起看看影片吧！ [ 繼續閱讀 ] [台中西區] 三口”ㄜˋ”了勤美店｜法鬥主題餐廳｜平日點飲料加購早午餐只要 ＄100 元｜寵物友善餐廳推薦！ [台中北屯] AuMyGod Cafe 澳式早午餐咖啡館｜台中最Chill澳式餐酒館｜必點西瓜蛋糕超好拍｜內附完整菜單 [台中北區] 厭世夯肉｜超夯爆肉健康餐盒｜爆料系熱壓吐司必吃｜台中科博館美食｜台中早午餐新選擇｜內附完整菜單！ [台中西屯區] Mook木可餐行｜隱身在巷弄內60年老宅｜無招牌手作早午餐店｜必點法式正統舒芙蕾｜寵物有善餐廳｜內附菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一鍵查看全部團購＋推薦清單 https://linkgoods.com/yaping 想跟我一起買到撿到寶的好物？加入我的團購社群，每週都有驚喜優惠、獨家開團和限時折扣！👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #台中最推薦早午餐#台中最強早午餐#台中景點

假日帶孩子遠離3C，那就到冷研探索館吧，還可以做DIY氣泡飲喔～

冷研探索館除了可以DIY之外會有一些有趣的小實驗讓小朋友親自摸索跟乾冰有關的知識也有好好玩的泡泡樹定時才有的乾冰大噴發🤣 來到冷研不玩一下DIY怎麼行，一份DIY課程的費用是$200，可用門票折抵$50 DIY時間是固定的，入場可以先過來看時間及購買，再去逛逛其他的地方，帶小朋友我覺得值得玩一次 過程非常簡單，也會有人帶著教學操作，不用15分鐘就能完成了，自己挑選喜歡的口味，再使用氣泡機，這不就是一杯美美搭氣泡飲了嗎❤️ 我覺得美拍的價值大於好喝🤣不過能讓孩子動動手，感覺也很不錯喔～ 冷研碳索館 嘉義縣鹿草鄉園區一路38號 05 362 0966 星期二 休息 星期三 09:30–16:30 星期四 09:30–16:30 星期五 09:30–16:30 星期六 09:30–16:30 星期日 09:30–16:30 星期一 休息

Doze GI Bistro杜菇餐酒館 餐飲體驗評析｜永和質感餐酒館的風味、調飲與活動亮點

---------------------------------------------- 在永和餐飲市場逐漸走向精緻化的趨勢下，餐酒館不僅提供餐點，更強調整體體驗的完整性。本次實際造訪 Doze GI Bistro 杜菇餐酒館，從調飲設計、餐點品質到活動規劃，皆展現出具策略性的經營思維與穩定的餐飲表現。 特色調飲｜視覺設計與風味平衡： 此次體驗的無酒精調飲，呈現出不依賴酒精亦能成立的風味架構。 ---------------------------------------------- 紫色星空（無酒精）🔽 以紫色漸層作為視覺主軸，具高度辨識度。風味偏向清爽果香，甜度控制得宜，氣泡口感提升整體層次，兼具視覺與口感的完整性。 ---------------------------------------------- 無酒精客製化特調 🔽 依據個人口味進行比例調整，展現調飲上的彈性與細節掌控，使無酒精選項同樣具備客製化價值與精緻體驗。 ---------------------------------------------- 主餐表現｜義式料理的穩定輸出： 香菇雞肉燉飯 🔽 米芯熟度掌握精準，香菇與雞肉風味融合自然，整體溫潤且耐吃。 ---------------------------------------------- 義大利茄汁肉丸 🔽 肉丸紮實多汁，茄汁酸甜平衡，風味乾淨不厚重。 ---------------------------------------------- 白酒蛤蠣義大利麵 🔽 蛤蠣鮮味突出，白酒香氣提升整體深度，麵體與醬汁結合度良好。 ---------------------------------------------- 甜點與餐後飲品｜風味收束： 巴斯克蛋糕 🔽 綿密但不厚重，奶香濃郁，帶一點乳酪的微酸感 ---------------------------------------------- 檸檬海鹽奶 🔽 酸、鹹與奶香交錯，清爽解膩，適合作為餐後收尾。 ---------------------------------------------- 活動與優惠策略｜提升用餐體驗的附加價值： 除了餐點本身，Doze GI Bistro 杜菇餐酒館在活動設計上亦具吸引力，透過多元優惠提升顧客回訪意願： 調酒暢飲方案： 每週一、二、五、六提供 50+ 款調酒暢飲，價格為 $799/位（需同桌共同參與），適合聚會型客群。 ---------------------------------------------- 生蠔主題活動： 每週四、日提供生蠔吃到飽 $699/位；另於每週二、五推出生蠔買一送一優惠（贈送品需酌收10%清潔費）。 ---------------------------------------------- 酒類優惠： 每週一、三、五提供虎牌啤酒買一送一，增加平日來客誘因。 ---------------------------------------------- 限時互動挑戰： 店內設有「9秒內喝完6杯SHOT」挑戰，成功可免費獲得6杯SHOT，失敗則收取$400（僅收現金且不加收10%），提升現場互動氛圍。 ---------------------------------------------- 社群與會員互動： Google評論或FB／IG打卡可獲得薯條或薯角；當月壽星則贈送彩虹SHOT，強化社群擴散效果。 ---------------------------------------------- 寵物友善加值： 攜帶寵物用餐可獲得免費炒蛋一份，展現對寵物族群的友善度。 備註：所有優惠活動均不列入低消計算，且部分贈送品將酌收10%清潔費，建議用餐前確認相關規則。 ---------------------------------------------- 空間與整體體驗： 整體空間氛圍兼具放鬆與質感，適合朋友聚會、聚餐或輕鬆社交場景。從調飲開場、主餐銜接至甜點收尾，節奏安排完整，搭配多元活動設計，使整體用餐體驗更具延展性。 綜合餐點品質、調飲設計與活動規劃，Doze GI Bistro 杜菇餐酒館不僅在基本餐飲表現上維持穩定，更透過多樣化優惠與互動機制強化整體競爭力。對於重視用餐體驗與社交氛圍的族群而言，是永和地區具吸引力的餐酒館選擇之一。 ---------------------------------------------- #永和餐酒館 #永和美食 #餐酒館推薦 #台北美食 #義大利麵 #燉飯 #調酒 #生蠔吃到飽 #聚餐推薦 #台北餐酒館 #永和聚餐 #台北聚餐 #中永和美食 #中永和餐酒館 #約會餐廳 #約會推薦 #慶生餐廳 #慶生推薦 #朋友聚會 #姐妹聚會 #情侶約會 #下班小酌 #宵夜推薦 #台北宵夜 #永和宵夜 #美食分享 #吃貨日記 #吃貨人生 #台灣美食 #美食推薦 #人氣餐廳 #排隊美食 #隱藏版美食 #網美餐廳 #打卡餐廳 #網美景點 #拍照打卡 #餐廳推薦 #必吃美食 #台北必吃 #永和必吃 #高CP值美食 #平價美食 #精緻料理 #創意料理 #西式料理 #義式料理 #海鮮料理 #生蠔控 #海鮮控 #酒吧推薦 #調酒推薦 #特色調酒 #創意調酒 #啤酒推薦 #紅酒推薦 #白酒推薦 #微醺時光 #放鬆一下 #週末去哪 #週末聚餐 #晚餐推薦 #午餐推薦 #下午茶推薦 #夜生活 #台北夜生活 #永和夜生活 #氣氛餐廳 #浪漫餐廳 #聚餐首選 #美味料理 #吃好吃滿 #大口吃美食 #療癒美食 #幸福滋味 #享受生活 #生活儀式感 #吃貨必訪 #美食地圖 #餐廳打卡 #IG美食 #IG打卡 #熱門打卡點 #打卡美食 #推薦餐廳 #人氣打卡 #台北餐廳推薦 #永和餐廳推薦 #中永和聚餐 #好友聚餐 #團體聚餐 #公司聚餐 #家庭聚餐 #節日聚餐 #跨年聚餐 #生日聚餐 #紀念日餐廳 #情人節餐廳 #約會聖地 #氣氛滿分 #燈光美氣氛佳 #精緻擺盤 #視覺饗宴 #味覺享受 #好吃不踩雷 #美食口袋名單 #口袋名單 #再訪率高 #必收藏 #收藏美食 #限量美食 #期間限定 #主廚推薦 #人氣必點 #招牌料理 #經典料理 #新鮮食材 #現點現做 #手工料理 #用心料理 #暖心料理 #美食攝影 #手機先食 #相機食先 #拍照美食 #好拍好吃 #好吃好拍 #餐酒搭配 #酒食搭配 #下酒菜 #開胃菜 #主餐推薦 #甜點推薦 #餐後甜點 #精緻甜點 #飲品推薦 #無酒精飲料 #特色飲品 #療癒飲品 #生蠔控天堂 #海鮮盛宴 #海味十足 #爆量生蠔 #生蠔自由 #吃到飽推薦 #自助吧 #吃到飽美食 #CP值爆表 #高CP值餐廳 #學生最愛 #小資族最愛 #聚餐好去處 #聚會好去處 #聊天好地方 #放鬆好去處 # chill一下 # chill餐廳 # chill聚餐 # chill夜晚 # chill vibes #小酌一下 #來喝一杯 #乾杯 #今晚吃什麼 #今天吃什麼 #晚餐吃什麼 #美食探索 #美食日常 #日常分享 #生活分享 #台北日常 #永和日常 ----------------------------------------------

抹茶控必吃！默爾X108抹茶茶廊限時聯名披薩、飲品、甜點！

再訪第五次最愛的義式料理餐廳>>默爾pasta&pizza幾乎每家分店都吃過了😇 這次來台北的誠品南西店分店 默爾pasta&pizza，我最喜歡的義式餐廳之一與北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」🍵 聯名推出【春禮有茶 這抹好吃】2025/3/14-5/14期間限定多樣抹茶季餐點⚡️ 甜點還是每日限量供應 從飲料.義大利麵.披薩到甜點都能吃到極品宇治抹茶獨特的茶香🍵 總有有六樣必吃推薦 義式料理推薦｜森之蜜蘋巧克力披薩 $435成份：新鮮蘋果片、棉花糖、抹茶卡士達、蘋果乳酪醬、抹茶巧克力醬、綜合堅果 第一個想大推披薩🍕默爾的披薩有在我的前三名裡， 他們家是手工窯烤披薩唷！每家分店櫥窗都能看到義大利百年手工窯烤爐🔥 ✨經典豹紋斑餅皮披薩超香，餅皮也恰到好處！酥軟有嚼勁，外厚內薄。✨披薩本身就已經吃得到小麥原有的甘甜香氣，抹茶季推出的披薩鋪上蘋果和甜棉花糖，再淋上苦甜抹茶巧克力醬，鹹甜的很完美😍 open_in_full 義式料理推薦｜抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435✨選用宇治抹茶濃郁奶醬來製作，義大利麵每一條麵條都非常入味🍝 抹茶的苦香和奶醬融合起來的味道非常濃厚！上面還放有超大片的鹹香生火腿以及帕瑪森起司🧀 整體口感是很有層次的～ 宇治抹茶提拉米蘇 $215✨這道甜點是每日限量供應，晚來就沒有了 我覺得抹茶的甜點都不需要太過擔心會甜膩，宇治抹茶本身就是微苦，搭上馬斯卡彭起司的濃郁還有中間的咖啡酒，怎麼那抹滑順那抹好吃🥹 open_in_full 抹茶微醺奶酒 $240本身喜歡奶酒的朋友一定要點欸第一次喝到宇治抹茶香配上奶酒，那個茶香還有酒香也太搭，喝起來非常溫潤欸，不過他的酒精濃度大概有16趴，大家記得適量飲酒啊⛔️酒後請勿開車，未成年請勿飲酒🔞 金鳳抹茶氣泡飲 $210不喝酒的朋友沒關係，抹茶季還推出了奶昔或這款氣泡飲，我很喜歡這杯的漸層感欸好漂亮喔，有看到小姐姐專業的製作過程❤️ 沒想到酸甜鳳梨還能跟抹茶搭配成氣泡飲🫧 喝起來蠻爽口的，很適合搭著義大利麵一起享用！ 台北/台中/高雄 皆有默爾分店大家一起去抹一下🍵 只到5/14唷😍 📝店家IG ｜@morepastapizza📍默爾 pasta pizza(台北誠品南西店)🚩地址：台北市中山區南京西路14號3樓☎️電話：0225223306⏰時間：11:00-22:00 五六到22:30 #義式料理推薦 #手工窯烤披薩 #台中美食 #台北美食 #高雄美食 #默爾 #義式料理 #抹茶季 #抹茶美食 #Lai吃台中 #Lai吃台北 #Lai在一起大吃大喝

這個夏天最時髦的降溫配件，隨身一杯超透涼藍色檸檬蘇打飲

最近掀起了一股手持藍色蘇打氣泡水的風潮，隨著炎炎夏日的到來，屬於冷色調的藍色飲品當然會是豔陽下最解暑的存在了！雖然藍色看起來不是食物的顏色，可就是因為與眾不同又有視覺清涼效果所以仍然大受歡迎。 紅色和藍色擺在一起超吸睛，為什麼台灣的7-11沒有賣啊？台灣要是也有出這種飲料一定買帳！ 最美的地方就在這個藍色漸層，很有冰山的感覺！所以我是在喝冰河嗎？感覺實在太酷了… 放在my bottle裡面也超可愛！看到這應該有猜出來這個藍色蘇打水的味道是檸檬酸為主吧？ 作法其實超簡單，自己在家就能完成的F級入門飲料。只要到7-11買通寧水（無糖），不然也可以用雪碧取代。在蘇打水中倒入適量檸檬汁，然後最重要的調色，藍色的泡泡糖漿一點點就OK！如果想要口味層次多一點，可以再加入一點鳳梨或柳橙，還有幾片薄荷葉，保證超級清涼！ 資料來源： 整理報導

6間餐飲優惠!! 吃燒肉送牛舌、星巴克半價、冰淇淋第2杯10元

4月中餐飲業者推好康，包括星巴克飲品半價、酷聖石冰淇淋優惠，還有燒肉餐廳直接送彈牙長運牛舌，及手搖飲買一送一活動，讓民眾吃喝大滿足。 7-11 即日起至4月20日，7-11好時牛奶巧克力、UNI SPARKLING原味氣泡水、槴子花清茶、利口樂冰川薄荷潤喉糖、BOURBON FET軟糖、日本7PREMIUM奶油餅乾、韓國Frudia防曬乳、蘇菲超熟睡超薄棉柔、Energy Time機能凍飲，享買1送1優惠。 即日起至4月20日，7-11皇家伯爵紅茶拿鐵、大杯精品美式、黑糖珍珠撞奶、百吉大雪糕、特大杯思樂冰、雪淋霜、酷聖霜、酷聖石3oz冰淇淋，享第2樣10元優惠。 全家 即日起至4月20日，全家特濃美式、特濃拿鐵、維士比馬力夯Plus能量飲料、芬達橘子汽水、杜老爺百香蜜檸啵啵脆冰棒、、阿奇儂乳酸脆樂冰、Fami!ce霜淇淋(不限口味)、Fami!ce喝的霜淇淋、黑炫咖啡/牛奶酷繽沙，享買1送1優惠；麒麟淡麗啤酒500ml特價2件85元。 即日起至4月20日，全家會員特大拿鐵、緞金龍金高拿鐵、焙茶拿鐵、杜老爺雙倍巧克力甜筒、歐典養生黑木耳膠原飲、農心辛炒麵第2件10元。 星巴克 即日起至4月20日，星巴克全台門市，購買2杯大杯以上容量、冰熱、口味皆一致飲品，享第2杯半價優惠。 肯德基 即日起至4月30日，肯德基外送結帳輸入「FREESHIPPING」，享滿399元外送免運優惠。 即日起至5月5日，肯德基救市炸雞桶，使用代碼50465，享優惠價499元。(原價850元) 大股熟成燒肉專門 即日起，至大股熟成燒肉專門餐廳用餐，當月壽星可兌換隱藏餐點「彈牙長運牛舌」，須出示身分證件+拍照打卡+加LINE會員，不吃牛舌者可更換伊比利豬或代幣三枚。 可不可熟成紅茶 即日起至4月22日，於Uber Eats購買可不可熟成紅茶「輕纖穀奈茶」及「穀奈歐蕾」，享同品項買1送1優惠；門市購買享全品項買5送1優惠。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

不用身份證！直接請你吃超厚牛舌，還有九道韓式小菜吃到飽，連芝麻葉都能無限續

位在台中西區、鄰近國美館的RIBBON醴本韓國正統燒肉，是一間主打專人桌邊代烤的韓式燒肉餐廳，最近推出新菜單餐點變得更豐富，4/10前還有限時優惠，平日點指定套餐直接招待原價破千的極厚和牛牛舌，加上九道韓式小菜吃到飽，從前菜、私房料理、燒肉、韓鍋、炸物、飲料到甜點都很完整，每次來都吃不完要打包 (笑~) 好吃好玩即時訊息專區｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 走進台中西區的中美街，很難不被這棟充滿美術館質感的建築吸引！醴本燒肉外觀低調又帶點質感的風格，和附近藝文氛圍還蠻搭的 推開大門，第一眼覺得空間很美，環境很舒服，抬頭還可以看到色彩繽紛的乾燥花藝，有種藝廊餐廳的氛圍，而且用餐完身上沒有惱人的油煙味，這點真的很加分！ 醴本以前是雙人套餐為主，新菜單多了三人套餐的組合，不管是小家庭聚餐還是閨蜜三人行，份量搭配上都更加彈性醴本燒肉菜單 像我們這次點的燒肉節雙人套餐就很澎湃，從一開始的韓式小菜、生菜、私房款待，到中間的肉品拼盤、炸雞、韓鍋，最後還有飲料與甜點，份量對2~3個人來說其實蠻多的，想一次吃到多種韓式料理，這種套餐形式蠻過癮的 最近店裡正推出春季燒肉節活動，平日點指定套餐，直接招待一份原價破千的「極厚和牛牛舌」，活動只到4/10，多份套餐還能累計招待，甚至會員點數雙倍送！想嚐鮮的朋友一定把握時間 雖然是贈送的，但擺盤還是很用心，看起來就像一座精緻的小花園，尤其牛舌厚度真的沒有開玩笑！油花分布也很漂亮 原本套餐的厚切牛舌已經很有存在感，但當極厚牛舌往旁邊一擺，那厚度更是直接輾壓！ 在醴本吃燒肉，全程都有專人桌邊代烤，像我們這次點的燒肉節套餐，內容有多款頂級和牛，要是自己不小心烤過頭，真的會很可惜！ 一開始先端上9道韓式小菜，泡菜、涼拌小黃瓜、豆芽、海帶、小鳥蛋…等等，看著就覺得好豐富，必須說他們小菜真的很好吃，重點是可以無限續，每次帶小朋友來，都會續上好幾盤小鳥蛋 醴本的小菜還會不定期更換，這次我們吃到一種叫「勁辣青果」的神祕角色，光看外表猜不出是什麼，咬下去才發現是醃芭樂！帶著清爽果香與微微辣度，味道有點奇妙但其實很有記憶點 除了韓式小菜，還會提供包肉生菜，不只一般常見的生菜，就連芝麻葉也能無限加點！ 新菜單多了以前沒有的款待環節，有點像是主廚的私房小料理，每一道份量不算大，但都做得很精緻！我自己最喜歡的是香魚大根．甘露煮，白蘿蔔被甘甜醬汁滷到超入味，吃起來入口即化 還有上面那塊爆蛋香魚，滿滿魚卵多到快掉出來！一口咬下，同時感受到魚卵的顆粒感和蘿蔔的甘甜，真的很好吃 另外我也很喜歡他們家的蜂蜜蒜香炸雞！還有人開玩笑說這裡是「被燒肉耽誤的炸雞店」，雖然主角是燒肉，但炸雞的表現也很亮眼，裹滿醬汁的外皮仍保有酥脆口感，味道上是蜂蜜香氣比較明顯、蒜味不會太重，鹹甜鹹甜的讓人吮指回味 接下來進入重頭戲，肉盤部分包含了 7 種頂級肉品與 1 種海鮮，其中超過一半都是我最愛的和牛！像這盤裡就有日本和牛片切、和牛橫膈膜、厚切和牛牛舌和雞腿排…等不同肉品 日本和牛片切表面泛著一層亮晶晶的肉汁油脂，入口豐富的油脂香氣慢慢在嘴裡化開，肉質非常軟嫩，不用太費力咀嚼就能感受到濃郁肉香 比起片切，和牛橫膈膜多了一種獨特咬勁，但依然是那種帶著滿滿油花的軟嫩，每咬一口都能感受到肉汁在齒頰間流動 厚切和牛牛舌烤好後外層帶點焦香感，咬下去先是牛舌特有的脆彈，接著又能感受到軟嫩多汁的肉質，搭配蔥鹽一起吃，讓整體風味更平衡 這道新登場的和牛玫瑰捲完全是顏值擔當！上桌時將肉片捲成盛開的玫瑰，讓燒肉多了點儀式感，也很適合拍照 玫瑰捲不像前面那幾款軟嫩，它帶有一點厚度與嚼勁，屬於越吃越香那種！在吃了幾款油脂豐富的和牛後，來一份口感稍微扎實的，也是一種不錯的味覺轉換 這次套餐裡的雞肉也有小小升級，之前來都是雞腿條，新菜單直接變成整塊雞腿排 雞腿排烤到外皮微微金黃，帶一點酥香感，再搭配炙燒檸檬片一起吃，焦糖香氣加上微微酸味，剛好平衡雞肉的油脂，這種酸甜酥脆的豐富層次，真的很有記憶點 最後重頭戲是穀飼安格斯肋眼牛排，一整塊厚切上桌霸氣十足！雖然油花不如和牛密集，但穀飼牛特有的濃郁風味與扎實肉感，為燒肉階段做了最完美的收尾 每次必點的門蘇爾絲絨啤酒，它還有無酒精版本，開車來也能大口乾杯！上面那層厚厚的絲絨奶霜，口感綿密帶著淡淡檸檬香氣，底下則是冰涼氣泡飲，那種滑順又帶勁的口感，讓人一秒聯想到在迪士尼喝奶油啤酒的快感！ 如果你覺得吃燒肉配白飯有點太單調，還能升級鰻魚釜飯，一大鍋大家分著吃！最吸引人的就是那幾塊閃著誘人光澤的鰻魚，釜飯裡還加入脆脆的荷蘭豆跟香甜栗子丁，讓每一口飯吃起來都多了不同香氣 甜點我們選了焦糖脆餅雲布丁，改版後的全新配方，質地更絲滑細緻，入口留下非常濃郁的奶香味，搭配上面的焦糖脆餅，好吃到還想再來一顆！ 還有全程專人代烤的尊榮感，讓你專注享受每一口燒肉美味，如果想找台中質感燒肉餐廳，或是想吃台中韓式燒肉，醴本還是不錯的選擇，別忘了把握4/10前的限時活動，光是免費招待的極厚牛舌就物超所值了 醴本韓國正統燒肉｜訂位連結 ▋地址 : 台市西區中美街43號 ▋電話 : (04) 2376-1331 ▋營業時間 : 週一~週日 11:30~23:00 你也會喜歡的文章 i人社死的慶生餐廳，當日壽星送北海道海膽蛋糕！ 逢甲小札卡改成平價燒肉了！個人燒肉69元起 韓國人氣燒肉插旗台中，當月壽星搖獎有機會整桌免單！ 台中燒肉推薦，串燒、居酒屋懶人包 門面超低調的串燒店，夜貓族私藏宵夜名單，越晚人越多！

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃後山埤新開幕日式甜點｜緣側 ENGAWA

後山埤站走路不到五分鐘的日式甜點緣側 可以提供外帶及內用 每日推出限定口味的切片蛋糕 內用提供兩桌座位 建議訂位才不會撲空！ 招牌水果千層我很喜歡 🥰 滿滿水果、千層皮薄餡不膩底部還有戚風蛋糕！ 京都柚香蛋糕夾層是酸甜柚子檸檬，上層脆脆餅乾增加口感好加分。 昭和布丁是Q彈蛋香的口感，也不錯 🍮🍮 - ✔️ 昭和布丁 $135 ✔️ 京都柚香 $198✔️ 水果千層 $220 ✔️ 青梅氣泡飲 $150 - 📍 台北市信義區忠孝東路五段790巷25弄7號 🚉 #捷運後山埤站 ☎️ 02-2728-5007 🕰 平日 12:00-18:30 假日 12:00-18:00 可內用時間 12:00-17:30（ 公休以店家公告為主 ）

精釀啤酒怎麼挑？侍酒師推薦新手搭餐實喝出風味層次

精釀啤酒選擇障礙？讓料理來幫你決定！ 第一次走進ABV餐酒館，眼前那面高達300+款精釀啤酒的牆，像是走進一座精釀博物館。瓶身設計各異、酒標色彩繽紛，讓人眼花撩亂。但震撼過後，問題也隨之而來——「這麼多選擇，我到底該點哪一支？」這次文章不是餐點配酒，而是精釀啤酒為主、料理為輔。讓每一支酒都成為主角，透過味蕾的交錯，探索精釀啤酒的無限可能。 ABV Bar & Kitchen日式居酒館｜林口長庚店｜世界精釀｜菜單｜官方網站｜線上訂位｜ ｜未滿18禁止飲酒｜ 地址｜333桃園市龜山區復興一路130之1號電話｜033979560營業時間｜17:00–03:00 這次的體驗地點是ABV Bar & Kitchen日式居酒館 林口長庚店，不只是啤酒選擇豐富，料理也充滿驚喜。從江戶時代流傳至今的青甘稻草燒，到香氣四溢的和牛富士宮炒麵，每一道都經過精心設計，與精釀啤酒搭配後展現出截然不同的風味層次。 餐酒搭配實戰：六道料理ｘ六款精釀啤酒 精釀啤酒不只是飲品，更是一場風味的探索。這裡不只有來自世界各地的300+款精釀啤酒，還有侍酒師專業推薦與多元料理搭配，讓每一口都充滿驚喜。這次我選了六道料理，搭配六款風味不同的啤酒，從淡雅的煙燻生魚片到濃郁的西京燒豚，每一道都讓精釀啤酒成為主角，料理則是襯托風味的靈魂配角。 青甘稻草燒ｘ德國艾塔修道院 酵母小麥 稻草燒的青甘魚表面炙香、內裡鮮嫩，煙燻氣息不厚重，反而帶出魚肉的清雅與深度。這種古法料理的細膩風味，最適合搭配酵母小麥啤酒。德國艾塔修道院版本帶有柔和果香與細緻氣泡，能輕巧地中和魚肉油脂，同時放大柑橘與蜂蜜的香氣，讓整體風味清爽卻不失層次。 卡哩卡哩雞軟骨ｘ比利時方塊Q喜鬆 季節啤酒 外酥內彈的雞軟骨，每一口都帶著爽脆聲響與肉香，搭配美乃滋的甜鹹點綴，風味層次瞬間拉高。比利時季節啤酒的果酸與辛香氣息，像是為炸物量身打造的解膩利器。細緻氣泡不只讓口感更清新，也讓酥炸的香氣更顯立體。 鐵板雞頭肉ｘ柯聖東 比利時黃金啤酒 雞頸肉經過大火快炒，表面微焦、肉質彈韌，照燒醬的鹹甜與高麗菜的清甜交織出豐富層次。這樣的料理需要一款能夠提香又不搶味的啤酒。比利時黃金啤酒酒體輕盈，果香與麥芽甜味恰到好處，既能平衡醬汁的濃郁，又能突顯雞肉的彈性與香氣。 和牛富士宮炒麵ｘ百爺啤酒 捷克皮爾森 這道炒麵不只是飽足，更是一場香氣的堆疊。豬油渣經過高溫煸炒，釋放出焦脆油香，與主廚特製醬汁融合後，形成濃郁卻不膩的底味。A5和牛的油脂在鐵板上微微焦化，香氣撲鼻。搭配捷克皮爾森，其清爽的麥芽香與低苦尾韻，正好切開炒麵的油脂厚度，讓整體口感更俐落。 花魚一夜干ｘ喀麥力三麥金 比利時三倍啤酒 肉質緊實、油脂收斂，入口帶有自然的鹹香與微微焦香，沒有過度加工的厚重，反而多了一份純粹與質樸。搭配比利時三倍啤酒，酒體厚實、香氣層疊，微甜與香料的尾韻能巧妙呼應魚肉的鹹鮮，讓整體風味更顯立體。 松阪豚西京燒ｘ塞謬爾史密斯 英式IPA 松阪分布細緻的油脂經煎烤後外層微焦、內裡柔嫩，西京味噌的甘甜滲入肉纖維，香氣濃郁卻不厚重，每一口都帶著溫潤的回甘。搭配英式 IPA，酒花的草本香氣與明亮苦韻恰好切開油脂，讓味噌的甜香更顯清爽。這組搭配不只平衡了口感，更讓啤酒的尾韻與豚肉的醬香交織出一種俐落又飽滿的節奏，是那種吃著聊著，酒杯不知不覺就空了的絕佳組合。 精釀啤酒選擇指南：情境式推薦更好懂 如果你還是覺得分類太複雜，不妨用「情境」來選酒： ✓情境→推薦酒→款風味亮點✓約會→果香型、酸啤酒→輕盈有層次、話題性強✓聚會→IPA、大瓶分享款→香氣濃郁、苦味明顯✓看球賽→清爽拉格、小麥啤酒→順口易飲、氣泡細緻✓獨酌時刻→Stout、Barleywine→酒體厚重、適合慢慢品味 餐酒搭配的核心，不只是味道，而是節奏。在精釀啤酒的世界裡，搭配料理的思考方式與葡萄酒略有不同。啤酒的風味範圍更廣，從果香、酸味、苦韻到香料、煙燻、甚至咖啡與巧克力調性，都能成為料理的延伸或對比。搭配時可從以下幾個方向切入： ▶ 風味呼應：讓料理與啤酒在某個風味點上相互強化，例如甜味對甜味、煙燻對煙燻。 ▶ 風味對比：用啤酒的酸、苦或氣泡感去切開料理的油脂與濃郁，創造清爽的節奏感。 ▶ 口感平衡：考慮酒體厚度與料理的質地，避免「重對重」或「輕對輕」造成風味失衡。 ▶ 文化連結：有時搭配不只是味覺，而是文化的對話，例如日式料理搭配日式啤酒，或歐洲修道院啤酒與歐陸風味料理的呼應。 精釀啤酒的搭配沒有絕對標準，反而鼓勵探索與嘗試。只要掌握基本邏輯，就能在每一次點單中，找到屬於自己的風味節奏。 精釀世界太大，何不交給侍酒師？ 下次走進ABV不用再苦惱該點什麼。只要說出你喜歡的口感，侍酒師就能幫你找到命定酒款。無論你偏好果香、苦韻、酸感或厚重酒體，他們都能從上百款酒單中精準推薦，甚至搭配你手上的料理，讓風味層次瞬間升級。 精釀啤酒不只是喝酒，它是一種風味的探索、一場味蕾的冒險。每一款酒背後都有故事：來自比利時修道院的傳統釀法、美國西岸的啤酒革命、或是台灣在地釀酒師的創意實驗。而侍酒師，就是這場風味旅程的嚮導，幫你在浩瀚酒海中找到方向，甚至發現你從未想過的驚喜組合。

氣泡飲搜尋結果

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