【基隆】LOKACAFE│懷舊咖啡廳推薦，手作點心與香濃咖啡的完美結合

LOKA CAFE，位於中正區中正路上，靠近基隆港，視野極佳，一樓右轉是龍門客棧麵店，曾被寫進《市長的口袋食堂》一書，袁彬之所以知道LOKA CAFE，也是因為參加基隆文學營，講師之一的鄭順聰老師，也是《基隆氣味》作者帶領營隊成員賞遊基隆時，有特別推薦。 之所以取名為LOKA CAFE，是因為老闆劉育助是一位高個子，家住新北新店，原本在餐廳工作，因此接觸到咖啡，最後愛上咖啡，因為在台北、新北開店租金昂貴，最後選擇來基隆開咖啡店。 ▼LOKA CAFÉ老闆劉育助 ▼(下方3張圖)LOKA CAFÉ的菜單 一、LOKA CAFE的環境 從筆直的階梯走上2樓，會先看到一大塊黑板，上面寫上當天販售的咖啡品項，在黑板旁有一塊小黑板，寫著則是當天的點心，長長的櫃台，前方的座椅，一到假日總是坐滿人，老闆煮著咖啡，甜點師兼接待的林紫涵則在忙著為客人結帳。櫃台前方就是一整面玻璃牆，直接面對正在興建中的基隆港東岸旅運中心，可以欣賞中正路來來往往的車輛。 ▼地上小小的立牌，如果沒注意，可能就會疏忽掉了。 ▼入口階梯。 ▼櫃台前方擺了一整排咖啡杯，杯子旁搭配可愛的玩偶。 除了吧台有單人座位，往裡走，也有一整排面對基隆港的單人座位，在裝潢上，最吸睛的是牆上一幅幅藝術創作，畫的是LOKA CAFE銷售的甜點，是老闆的朋友，發揮創意，運用各種素材精心設計，栩栩如生，有些作品還是立體的！ ▼栗子蒙布朗，用指甲油、棉線作為創作材料，呈現立體感。 ▼袁彬跟朋友各點一道飲品跟點心。 二、LOKA CAFE的料理 (一)冬瓜冰咖啡 這是袁彬第一次喝加了冬瓜茶的冰咖啡，滋味清新順口，不會過甜，還在厚厚的奶霜上，以磨泥器磨冬瓜糖，在咖啡上灑上一層冬瓜糖粉，味道更好喝！ (二)茄汁燉肉丸鹹派 作為咖啡店常見的點心，LOKA CAFE的鹹派，餅皮酥脆，內餡─茄汁燉肉丸，肉質厚實不柴，味道相當入味，除了燉肉丸，濃郁的蛋奶餡還包裹著滿滿的菠菜，讓口感更有層次。 (三)焙茶芒果生乳捲 朋友點的焙茶芒果生乳捲，上面黃澄澄的新鮮芒果相當誘人！蛋糕捲包裹著生乳餡和新鮮芒果，鮮豔色澤，讓袁彬口水直流，朋友吃過後也是相當讚賞。 (四)抹茶拿鐵 朋友是一個抹茶控，來LOKA CAFE其實是想吃抹茶點心，只可惜當天沒有販售，所以改點抹茶拿鐵，在牛奶上方是一層層厚厚的抹茶，色澤富有層次感，光賣像就很吸引人。 【LOKA CAFE】 地址：基隆市中正區中正路28號2樓 電話：0920393370 營業時間：12:00~21:00 (週二~週日) 公休日；週一 FB粉絲頁： LOKA CAFE 延伸閱讀 一、基隆推薦景點 【基隆】海大三創基地初訪(上)｜金蓬萊社區小旅行，歐洲影展場場精彩，不看可惜！ 【基隆】容軒步道│八斗子車站│攝影迷必訪兩大景點 【基隆】暖心公園│鄰近暖暖親水公園，2019最新打卡點，巨型鏤空愛心造景超吸睛

抵禦炎炎夏日的尾聲🍺德國艾丁格小麥白啤酒🍻

#文末抽獎 🎉 每次跟妹子們出門遊玩，好喝的酒絕對不能少！！💃 尤其是買好宵夜之後，絕對是要配上啤酒，邊吃邊喝邊看電視才會爽阿🤣🤣🤣 本來想說在7-11就可以買到的啤酒應該都大同小異，不要喝下去完全沒感覺就謝天謝地了，但 @erdinger_tw 的白啤酒讓我有驚豔到😳 感覺是在精釀啤酒吧會出現的口感，本身基底的口感清爽柔順不會苦，有自己獨特的淡淡香草氣味與清新的果香混搭🙌 而且泡沫可以倒的好～～～高，像香檳泡沫一樣綿綿密密的🥰 本身喝啤酒會很飽的我，通常一瓶都喝不了太多，所以去bar也都喜歡比較有效率的直接酒精濃度調酒灌爆😂😂 但這次買了艾丁格白啤酒(而且他還是大罐裝的)，居然自己就咕嚕咕嚕喝掉了幾乎一整罐，真的算是很滑順的啤酒呢～ 尤其是在便利商店、小7就可以買到，也太划了吧！🤔 而且7-11就有促銷活動喔： ◾艾丁格小麥白啤酒500ml鋁罐裝三入促銷組-三罐優惠價199元 (原價255元)🍺🍻 ◾優惠價期間：9/23(三)-10/20(二) ◾每組還限量附贈一張人氣插畫家 “油頭二世” 艾丁格聯名貼紙 (共3款，隨機附贈) 鬱悶的平日、週五晚上想chill一下、周末跟朋友聚會，想要嘗鮮別錯過，快去買來喝喝看🍻 看到這裡恭喜獲得抽獎機會 😘 也太多好康了吧！！！ ➡️憑購買艾丁格白啤酒「發票」，簡訊回傳83811抽任天堂Switch & Apple Watch 🎁天天抽： 艾丁格德國原裝進口啤酒陶杯 &人氣插畫家 “油頭二世” 聯名貼紙套組 🎁加碼抽： 任天堂 Switch 🎁7-11限定抽： Apple Watch Series 5 更多活動訊息可搜尋艾丁格Facebook粉絲專頁https://www.facebook.com/erdingerTW 🚫提醒：未滿18歲禁止飲酒，飲酒後禁止酒駕唷🚫 #Erdinger#艾丁格#艾丁格小麥白啤酒#百香混搭果然香#啤酒#德國啤酒#啤酒🍺 #Beer#erdingerbeer

《靠北少女》帶來的兩代衝突：孩童盼夢想， 大人盼穩定。

《靠北少女》(Not Quite Dead Yet) / 2020 / 日本 當電影開始，前十分鐘的幽默與精妙是有目共睹的，編導在交代廣瀨鈴的角色形象時，一同帶出從小父親給予的價值壓迫，當中以嘶吼的歌詞呼應成長過程的磨合事件，迅速給予觀眾荒謬和親情的直拳主旨。交代完重點，接著是日本道地的笑料不間斷，但坦白說，起初不是那麼對得到頻率。 當然，廣瀨鈴和吉澤亮胡用顏值的誇大表演，是獨具反差的，不過密集過度的段子與梗，非常可能令不常接觸日本影視的觀眾感到尷尬。起初是這麼想，不過隨著「死亡」，電影開啟了一段嶄新、具有共鳴，貫通前後的趣味旅程，原來先前那些看似尷尬生硬，或是過於道理的情節描繪，一直一直都是在塑造角色內裡，他們只是沒有表現，沒有說出口，而這也正是電影所想表述，人生具有目的，情感無法看見，但不代表他們是冷血動物。 那原先盼望夢想的女孩，在得知失去的苦痛後才得知，原來父母期望的，只是她健康、平安；那原先盼望傳承的父親，在感觸女兒的奮力後才醒悟，原來她已經長大了，有著自己的人生和未來。隨著情節發展，很難想到，「化學元素」會這麼的令人動容。過去，藉由飄蕩與失去探討情愫的範例太多，因此很難令人再次驚喜，不過本片精彩正在它違背常理，利用短暫的「假失去」引發情緒衝突，而那貫串全片的觀察和實驗，再加上父女間的化學元素，一切意外地別具情感。 從父女氣味、物櫃照片，到與幽靈比手畫腳，不太合理卻又如此細膩的家庭描繪，其實挺催淚且令人著迷。此外，除了廣瀨鈴和吉澤亮，還有一大看點在那時時刻刻出現的熟悉臉孔，從池田依來沙、西野七瀨、佐藤健，到妻夫木聰等，各個主演級的黃金陣容，在片中卻共同交出荒唐演出，使電影也有著調味用的歡樂趣味，惡搞又真誠。 電影評價：B+台灣上映日期：2020.05.22台灣代理片商：双喜電影圖片出處：《靠北少女》官方Ins成立的心得分享帳號，歡迎垵下追蹤！躲在電影裡的詩人 #靠北少女 #躲在電影裡的詩人 #電影 #一度死んでみた #広瀬すず #吉沢亮 #堤真一 #小澤征悦 #嶋田久作 #木村多江 #松田翔太 #加藤諒 #柄本時生 #清水伸 #西野七瀬 #城田優 #原日出子 #真壁刀義 #本間朋晃 #野口聡一 #佐藤健 #池田エライザ #古田新太 #大友康平 #竹中直人 #妻夫木聡 #cinema #film #movie #cinemawriter_1 

美國舊金山｜卡斯楚街

卡斯楚街到處都是彩虹與自由平等的氣味。 令我印象深刻的是有兩名男子裸體逛街，重要部位只用切一半的寶特瓶遮住，時常逛一逛一轉頭又出現在我們面前，後來才發現跟他拍照要付錢的。 舊金山卡斯楚街之所以有名，是因為 Harvey Milk（1930-1978），當年這位直言敢說、精力旺盛的牛奶，參選市議員積極爭取同性權力的故事。1972年他搬到卡斯楚街開照相館，在當地積極參加同志活動，發現自己有點影響力後，1973年參選舊金山市議員，兩次都沒選上，終於在1977年得償所望，成為美國第一位公開出櫃的議員。他主要負責推動同性平權，但卻在隔年11月27日早上被槍殺，只因同是議員並仇視同性戀者的 Dan White，不滿市長不讓自己復職，一怒之下開槍殺了市長，再走到迴廊上把牛奶也解決了。 我還是覺得百姓不應該擁有槍枝，若有人惡意開槍殺你，你還來不及拿出槍，就倒下去了；但如果大家都沒有槍，就比較不會有那麼多事，哎呀！兩面刃啦！ 彩虹斑馬線 網美必拍，我們在18街的十字路口來回好幾次，這裡是歷史、遊行抗議的主要地點，2014年新增的彩虹地標，象徵生命、療癒、陽光、自然、和諧、精神。街口有一間 Harvey’s 餐廳，原名是 Elephant Walk Bar & Restaurant，這裡是人權運動討論的聚集地，當時因為 Harvey Milk 被射殺，群眾上街遊行，在暴動中被警察掃射破壞，後來才改名為 Harvey’s為了紀念哈維牛奶。 卡斯楚戲院 卡斯楚戲院1922年建造，巴洛克風格，從設計看得出來滿古早味，已近百年的戲院原以為沒營業了，走近一看發現有片耶！但最近因疫情關係暫時關閉，戲院還換上了標語：STAY HEALTHY AND SAFE, WE’LL BE BACK SOON。 這是一個很美妙的地方，大家去舊金山一定要去卡斯楚街晃晃！

Netflix《地獄占星師》真實原型是她！細木數子6大爭議人生比日劇還震撼

Netflix《地獄占星師》在4月底一上線就掀起討論，戶田惠梨香飾演的細木數子氣場真的太強！這位被稱為日本最有名占卜師的傳奇人物，真實人生比劇情還有反差：從戰後貧困、銀座夜世界，到憑「六星占術」稱霸電視圈與書籍暢銷榜，一路都充滿華麗與危險並存的氣味。這篇就帶大家一次了解《地獄占星師》真實事件、細木數子是誰，以及她為什麼直到現在仍是令人感到好奇的話題人物。 （首圖source:@netflix.jp /@kaori_hosoki_official） 細木數子是誰？日本最具爭議的傳奇占卜師 細木數子是日本昭和到平成時期最具話題性的占卜師之一，也是 Netflix《地獄占星師》的真實人物原型，她以自創的「六星占術」打出名號，將人的命運分成不同星人與運勢週期，其中「大殺界」更成為許多人一聽就有印象的關鍵字。1980年代，她的占卜書引發「六星占術」熱潮，2000年代更頻繁登上電視節目，也在當時被稱為「視聽率女王」。 和一般給人溫柔安慰感的占卜師不同，細木數子的風格非常強勢，常在節目中用直白甚至帶有壓迫感的語氣點破來賓問題，而她那句經典名言「你會墮入地獄！（地獄に堕ちるわよ！）」幾乎成了個人招牌，彷彿只要她一開口，整個攝影棚的空氣都會瞬間安靜下來。 《地獄占星師》真實事件搬上銀幕：從戰後貧困到銀座女王 Netflix《地獄占星師》最讓人入戲的地方，就是呈現細木數子早年如何生存下來到逐漸致富的故事，她出生於戰後日本，年少時經歷貧困，也很早進入夜生活世界，Netflix 的劇情介紹提到，她20多歲就在銀座經營多間成功的俱樂部，因此被稱為「銀座女王」。 更因為這段經歷，讓細木數子身上多了一種很強烈的反差，她不是天生站在高處的神祕占卜師，而是一路從飢餓、混亂與人情算計中往上爬的人。想像她坐在銀座燈光下，妝容精緻、眼神卻一直在觀察全場，那種「笑著說話，但心裡早已算好下一步」的氣場，也是《地獄占星師》最迷人的地方。 六星占術為什麼爆紅？細木數子抓住了時代的不安 細木數子揮別媽媽桑年代後轉向研究占卜，並以「六星占術」成為家喻戶曉的人物，這套占卜術以生年月日推算命運星，讓讀者能對照自己的運勢週期，對當時面對工作、婚姻、金錢與人生轉折感到不安的人來說，像是一張可以被翻閱的命運地圖。她的占卜著作在1980年代帶動熱潮，也讓「大殺界（意指運勢的寒冬）」這個詞從書店一路走進日常對話。 她會爆紅並不只是因為占卜本身，更因為她很懂如何把命運說得有畫面，不會模糊其詞地說「最近要小心」，而是用篤定的語氣把人生拆成關卡、警訊與轉機，像在長輩訓話、又像宣判命運的方式，放在當年的電視節目裡非常有衝擊感，也讓她的每次出場都像是會發生什麼大事。 《地獄占星師》內容引發爭議：神棍詐騙、黑道傳聞是真的嗎？ 《地獄占星師》之所以引發討論，除了細木數子的傳奇人生，還有她身上長年累積的爭議，Netflix 台灣頁面介紹寫到，細木數子曾稱霸電視圈與書籍暢銷榜，但也被神棍詐騙與勾結黑道等話題包圍；朝日新聞在她逝世報導中也提到，她曾被週刊誌指稱與暴力團有所關聯。 不過這些內容牽涉真實人物與媒體傳聞，觀看時還是要把該劇是「劇情改編」與「已被證實的事實」分開看。也正因為真相不是黑白分明，才讓細木數子的形象更加複雜：她像是能看穿人心的強勢女王，也像是被名聲、金錢與恐懼推上浪尖的人物。她華麗外衣底下的暗色輪廓，讓人一邊想靠近，一邊又忍不住保持距離。 戶田惠梨香演活細木數子，扮老氣勢狂壓全場 這次Netflixe改編劇《地獄占星師》由戶田惠梨香主演，卡司還包括伊藤沙莉、三浦透子等人，Netflix 也將本劇歸類為日本真人真事改編節目。 戶田惠梨香演出從細木數子年輕時的野心、銀座時期的精明，到電視女王時期的強大氣場，歷經時代風霜的她在劇中的造型很有記憶點：抹上濃妝、厚重髮型，更不惜化老妝刻意扮老，把一個女人經歷過的飢餓、背叛、慾望與成功都疊在身上，一開口就像掌控全場的語氣，令人印象深刻。 《地獄占星師》播出資訊 《地獄占星師》於2026年4月27日在 Netflix 上線，全劇共有9集，作品以細木數子為原型，描寫她從戰後日本一路走向大眾文化中心的過程。Netflix 官方介紹中也以「她究竟是救世主，還是惡魔？」作為作品提問，直接點出這個人物最核心的魅力：她讓人相信，也讓人害怕。 想追劇的話，可以先掌握這幾個重點： 細木數子女兒怎麼看？家族視角讓故事更複雜 細木數子於2021年11月8日逝世，享壽83歲；當時女兒細木香織透過官方網站公布消息，也提到自己從小受到細木數子許多母愛的照顧， 而在《地獄占星師》推出後，細木香織對作品與母親形象也受到外界關注，也讓整件爭議多了一層很現實的拉扯：觀眾看到的是傳奇人物、爭議人物、戲劇人物，但家人記得的，可能是另一個生活裡的母親與長輩。 真人改編作品最微妙的地方就在這裡，它會讓人忍不住想追問到底哪些地方是真、哪些是虛構，也提醒我們一個人的人生不可能只被一部劇說完，細木數子身上同時有華麗、神祕、強勢、危險與孤獨感，也正因為這些矛盾堆疊在一起，才讓她成為日本大眾文化中很難被複製的存在。 《地獄占星師》預告搶先看 如果你喜歡女性野心、時代劇感與真實人物改編，《地獄占星師》會是近期很值得追的一部，不僅單純在講占卜，更能看到一個女人如何從貧困裡長出鋒利的生存本能，又如何被名聲與爭議反過來吞沒。看完之後，大家應該也會忍不住想問：細木數子到底是操控人心的人，還是比任何人都更懂人心的人呢？ 潤稿編輯：#嗶波 #Netflix日劇 #六星占術 #地獄占星師 #大殺界 #戶田惠梨香 #日劇推薦 #日本真人真事改編 #日本話題人物 #細木數子 

小孩挑食可能是「食物恐新症」！嚴重者未來恐患慢性病？5招改善新食物恐懼

孩子挑食是大多數爸媽都會經歷的一項育兒難題，這個不吃、那個不吃讓家長好擔心會不會營養不均衡？你的孩子也會挑食，或是抗拒吃自己沒吃過的食物嗎？如果家中寶貝對於自己沒嘗試過的食物一概不接受、不敢吃，那可能是「食物恐新症」在作怪！現在就來帶大家認識「食物恐新症」以及改善方法吧！ （圖片來源：Pexels） 什麼是「食物恐新症」？ 「食物恐新症」（Food neophobia）其實就如字面所示，是一種看到陌生食物會感到排斥、產生牴觸心理的傾向，通常發生於兒童居多。它和挑食不太一樣，挑食是對於特定食物的外型、味道、氣味等感到抗拒而拒食；食物恐新症則是只要自己沒接觸過的食物都會產生抗拒而不願意嘗試。 （圖片來源：Pexels） 「食物恐新症」不改善，成年患糖尿病機率增 若家長有針對孩子的食物恐新症積極處理，這樣的狀況大多會隨著年紀逐漸改善，往正常健康的飲食習慣邁進。假如家長並未對該情況進行積極地引導，食物恐新症便很有可能持續跟著孩子，最終造成嚴重的營養不均衡，甚至營養不良的問題。 此外，芬蘭的一項研究也發現，若食物恐新症的症狀一直到成年都還在發生，使整體飲食品質不佳，往往會造成纖維、蛋白質和單元不飽和脂肪酸的攝取量低下，而飽和脂肪和鹽的攝取量則偏多，甚至還會增加心血管疾病或第 2 型糖尿病的風險！ 因此建議家長們若觀察到孩子有類似的症狀，應積極協助孩子改善，或諮詢兒科醫師的建議，為孩子未來的健康鋪路。 （圖片來源：Pexels） 怎麼協助孩子克服新食物的恐懼？ 一、循序漸進 每個人在面對新的挑戰時，循序漸進地熟悉總是會比一口氣熟悉還要讓人接受度更高，對於害怕新食物的孩子也是如此，起初嘗試時只需要鼓勵他嘗試一小小口就好，甚至只是先嘴唇碰一下也行，一步一步慢慢來，不要操之過急，如果第一次失敗，那就隔一小段時間再嘗試第二次、第三次。 二、改變食物樣貌 食物恐新症的孩子面對不同的食物樣貌會感到恐懼、排斥，爸媽不妨可以嘗試切絲、切丁、切片、磨成泥狀、揉成圓球，又或者是拿壓模壓成各種可愛的形狀來試探看看孩子的接受度。 （圖片來源：Pexels） 三、多多鼓勵不責備 在鼓勵孩子嘗試新食物時，最忌諱家長責備，因孩子原本就已經對新食物感到抗拒，再加上被責備，只會讓他對這個新食物又再蒙上一層陰影，越是著急越不願吃。可以使用浮誇一些的語氣來鼓勵孩子嘗試，成功了也務必再多鼓勵他的勇敢；如果失敗，也還是可以告訴他「你很努力了對不對，沒關係，下一次再陪你試」。 四、家長吃給孩子看 建議家長和孩子一起用餐，並在孩子面前盛起新食物送到自己嘴裡，若是能搭配開心的表情和語調大肆誇讚食物好吃那就再好不過了！通常孩子看見爸媽吃得這麼開心，也會大大提升嘗試的意願喔！ 五、親子共廚 如果孩子年紀已經2歲以上，那麼我們可以讓他和我們一起備餐。我們可以給他一些關於處理新食物的任務，像是：幫它洗洗澡、把籽挖掉、把菜葉摘下來等等。如果孩子在備餐時有接觸到這項新食物，也會讓他比較有意願進食。 （圖片來源：Pexels） 只要有心協助孩子改善，「食物恐新症」其實沒有這麼可怕！透過上述五方法一步一步慢慢來，逐步開啟寶貝的美食之門吧～ 【延伸閱讀】 去幼兒園超乖，回家就開始愛吃不吃？小孩8種常見挑食行為，專家教你一一破解！ 別錯過孩子重要的「口味養成期」！6秘訣，讓孩子從副食品開始學會不挑食 你是「過度代勞」的父母嗎？名師分享親子共廚5大好處，輕鬆練出生活自理力 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #Lexie #偏食 #挑食 #親子共廚 #食物恐新症 

「烤箱料理」球芽甘藍，秋天的健康飲食氣息。

最初在超市看到小小顆的高麗菜，想起在看國外美食節目時會出現的蔬菜，覺得好奇買回家料理，在還沒有烤箱之前，都是用鑄鐵鍋乾煎，水煮的話，營養成分容易流失，用烤箱是非常簡單方便，放入烤箱等吃就好。 球芽甘藍吃起來有種味道，苦苦的草味，我對於苦味沒有這麼敏感，漾哥之前吃了說：雖然有一種苦味，但是會想要一口接一口，有時候會想念那種苦味。 於是，孜孜不倦好學的媽媽精神就又展開了，上網查了資料顯示，原來這長得像小高麗菜的是球芽甘藍，其實還有好多稱號，可以上網查資料，這裡就不多做分享。烹飪後會略有異味，嚐起來稍苦，其實是因為異硫氰酸鹽類化合物有含有硫磺的氣味，但也就是這個成份，讓球芽甘藍具抗癌特性，經咀嚼與腸道生物作用後會轉換成蘿蔔硫素等，可修復細胞、對抗自由基，降低致癌活性，抑制腫瘤形成。原來啊！這個苦吃的是值得的。 球芽甘藍是沿著根莖中部長出來的小葉球，產季從秋冬10月一直持續到翌年3月。 購買時最好是選擇豐滿及明亮的鮮綠色，越小的球芽甘藍其味道越甜。 小時候我阿奶有種菜，我常常在菜園跟上跟下的，我想我怕菜蟲應該就是那時候看太多了！我阿奶總是說要吃當季盛產時節的食物，那是來自於大自然季節限定的禮物。雖然現在國外進口蔬菜一年四季都有，在選擇農作食材時，我還是遵循阿奶的古法飲食模式。 準備食材： 球芽甘藍隨喜 杏鮑菇一條 西紅柿一顆 洋蔥隨喜 調味料 喜馬拉雅山粉紅鹽 蒜粉 匈牙利紅椒粉 橄欖油 烤箱預熱，杏鮑菇切塊鋪底，球芽甘藍洗淨對半切，西紅柿洋蔥切小塊，一層層鋪上，撒上調味料， 230度烤30分鐘，完成，攪拌，開吃。 這是一道非常簡單美味營養價值豐富的美食。各大超市、大賣場應該都有賣，傳統市場要找有機蔬菜專賣。 #美食#美食日記#美食分享#料理#料理記録#烤箱料理#球芽甘藍#有機蔬菜#健康#美味#營養#波波#波波發胖#波波廚房#波波黛莉#蓓姬小姐的糊塗人生哪

誰說一定要大口吃肉？精選台北 8 間無肉也歡的輕蔬食料理

炎炎夏日，總是食慾不振、沒胃口，想要吃得清爽無負擔，卻又覺得一般素食太油膩或過於乏味嗎？別擔心，今天介紹的這幾間蔬食料理，不但餐點有豐富多樣的選擇，整個裝潢跟氛圍的營造也跟你想像中的不一樣！為了以後能吃更多大魚大肉，偶爾也來點清淡的口味保養一下身體吧～ #小小樹食 106台北市大安區大安路一段116巷17號 最近這間在素食圈滿受歡迎的，從店面外觀到內部裝潢都給人一種舒適愜意的感覺；料理部分使用當季新鮮的食材，簡單美味，打破對蔬食的既定印象，還點得到風靡全球的「佛陀碗」，將蔬果、穀物與植物性蛋白質集於一碗，富含營養又健康！ #élément 原蔬 106台北市大安區仁愛路四段408巷21號 店內微暗的燈光配上迷幻的霓虹燈管，一瞬間還以為置身哪間酒吧！整體充滿優雅的法式風情，很適合約會或是慶祝節日，餐點也很創新，像是將無花果入菜的藍紋起司脆薄餅，一入口便有甜與鹹交織，實屬一場味覺饗宴，不過餐點的價格偏高，上菜速度也不是很快，想去的人自行斟酌囉！ #Plants 106台北市大安區復興南路一段253巷10號 這是一間無麩質餐廳，必點「醬燒天貝韓式拌飯」，同時擁有天貝的自然鮮甜與味道濃厚的醬汁，很難想像這是素食！想要吃更清淡的也有藜麥、海藻、莓果等等各式沙拉可以選擇，份量也很足夠不用擔心吃不飽，但食材反映在價格上，整體來說也是有點小貴！ #元禾食堂 Flourish 106台北市大安區敦化南路一段233巷32號 這是一間很多人推薦的蔬食餐廳～餐點皆為店家手工製作，就連醬料也不例外，還有自釀的酵素茶，口味淡雅很像日式家常菜，有種在家裡吃飯的親切感！由於全部的餐點都是無蛋無奶無米麩，有些人會不太習慣甜點的口味，但個人覺得還不錯！另外除了單人定食之外，也有多人聚餐的菜單可選擇喔 #URBN Culture 106台北市大安區基隆路二段252號 一說到漢堡是不是就覺得熱量很高？這間德漢堡排是用黑米、藜麥、糙米等七種穀物製作而成，吃起來不但不油膩，還真的有像在咬肉排的錯覺！除了漢堡還有義式三明治與泰式沙拉麵等等多種選擇，少見的將素食巧妙融合在各式異國料理中，在這裡還能品嚐手工精釀啤酒喔 #Kaya Kaya Café（結束營業） 106台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號 位在大安區的全素食的早午餐，其實吃起來一點都不遜色，裡面長得像炒蛋的食物其實是豆皮！吃起來比炒蛋又再有嚼勁一些，麵包是相關企業一禾堂的，咬起來很紮實卻不會太乾，服務人員的態度都很好，用餐起來的感覺是很舒服的，唯一一個小缺點就是空間不大，客人一多就會有點吵雜。 #Chamkar Cafe’ & Restaurant 111台北市士林區忠誠路二段50巷7號 老闆是法國人，使用台灣在地食材結合了柬埔寨風味與法式料理的精緻，其中最有特色的「柬埔寨婚禮」是大家推薦必點，酥脆麵包沾上以花生醬與咖哩為基底的沾醬，再撒上一些生辣椒碎末，強烈的生薑氣味撲鼻而來非常好吃！ #3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食 106台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 一般大家吃印度菜最常見的就是甩餅或咖哩，這間的老闆、店員都是印度人，所以非常道地！另外還有一些特別的吃法，像是「芒果酸子酥球」要先將酥炸過後的薄球敲破，放入塞料與湯再一口吃下，吃起來酸甜冰涼，在夏天品嚐既開胃又消暑；「印度塔麗」也是必點之一，可以選擇三種咖哩與主食，店家也會不定期調整咖哩的口味喔 🔺目前在台北有四家分店喔！分別是大安店、南京店、公館店、信義店 看完這幾間蔬食料理的介紹，是不是比較不害怕吃不到肉不開心了呢？蔬食能讓身體更健康，但也因為食材新鮮、營養成分高，所以價格也相對不便宜，如果沒辦法自己開伙，就來這幾間餐廳調理一下身體吧！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #健康 #發胖北部 #發胖精選 #素食 #蔬食料理 #餐廳 

Orion奧利恩生啤酒原裝沖繩體驗，繼南方之星台灣限定包裝，四款Orion今夏一次到位讓你「一喝到沖繩」！

沖繩Orion奧利恩南方之星生啤酒 79 元/瓶（ 全家便利商店獨家販售） 沖繩Orion奧利恩 75啤酒99元 / 500ml/瓶（ 2021夏季啤酒節獨家販售） 沖繩Orion奧利恩 75 IPA啤酒99元 / 500ml/瓶 （全家便利商店2021夏季啤酒節獨家販售） 來自日本的沖繩Orion奧利恩今夏一舉獨獻四款別具風格的啤酒，包含經典款沖繩Orion奧利恩生啤酒The Draft，使用沖繩在地原物料釀造，有著沖繩的驕傲盛名；另外台灣限定新品沖繩Orion奧利恩南方之星生啤酒，清澈純粹的口感，代表著沖繩的澄淨；隨市場趨勢發展出的精釀啤酒系列，以Orion酒廠所在的名護市為名的75啤酒及75 IPA啤酒，在日本海外，選定台灣為首發市場，展現沖繩精釀工藝及滿滿的誠意。只有在台灣才能一次完整搜集的四款啤酒，在家享受「一喝到沖繩」的快感，陣陣襲來的艷夏氣息，欣賞旅遊照片邊品嚐四種口感的啤酒，用心感受沖繩之美。 沖繩Orion奧利恩生啤酒The Draft選用沖繩在地伊江島產大麥、稻米及山原淨水，經特殊過濾程序減低麥汁的雜味成分，調節最佳的發酵溫度，讓香氣更加沁人心脾，並通過加料和過濾兩道程序抑制氧化，使鮮度更加持久。歷經長時間的熟成帶出馥郁口感，最後調節啤酒花的添加比率，突顯原有的清爽韻味，奶油般持久的泡沫，酒體輕盈，生啤酒的經典口感原汁呈現。整體外觀設計源於沖繩的「太陽紅」、「天空藍」和「海洋紺」，及代表啤酒的「金黃色」，以香檳金顯現獨有的高質感和清涼感，呈現傲領沖繩的獨一無二風貌。全省各大超商及量販通路即可購得。 而全新上市的沖繩Orion奧利恩手工精釀啤酒系列，選擇台灣為日本海外市場首次發售之地，可見獨寵台灣的心意。沖繩Orion奧利恩75啤酒為皮爾森式( Pilsner )啤酒，是一款沖繩海島風味滿溢的手工精釀啤酒，選用世界啤酒花產量僅1%，極度珍貴富有柑橘氣味的香氣型啤酒花，加量三倍提升層次，精選Red-X麥芽如夕陽映輝的偏紅色酒液，搭配沖繩大麥及啤酒花，極致展現其味道及香氣，罐身色系呼應沖繩燦爛陽光和湛藍海洋質感加乘，於7-11便利商店夏季獨家販售。沖繩Orion奧利恩75 IPA啤酒，屬於印度淡愛爾式( IPA )釀造而成，添加沖繩出產的香檬及五種特選啤酒花，激盪迸發果香味及濃厚啤酒花韻味，創新精釀啤酒風味，滿足喜愛獨特啤酒並講究細膩高品質的消費族群，外型盡顯沖繩多元的生機盎然與叢叢綠意，在全家便利商店夏季獨家販售。

釜山自由行｜釜山一日遊怎麼排？ARTE MUSEUM Busan、影島海女村、白淺灘文化村一次玩

一次規劃釜山自由行，很多人會猶豫該把時間花在購物、咖啡廳，還是郊區行程上，其實只要安排得當，釜山市區就能在一天內同時體驗沉浸式藝術、在地文化與海景風景。這條一日遊路線，從話題性極高的 ARTE MUSEUM Busan 出發，接著走進保存海女文化的影島海女村，最後在白淺灘文化村欣賞釜山最迷人的海岸線，不僅行程順、移動距離短，也非常適合第一次造訪釜山的旅人，不論是規劃省錢玩法，或單純想在有限時間內感受釜山的城市節奏，這條結合藝術展覽、地方故事與海景咖啡的一日行程，都是相當穩定且耐玩的選擇。 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：紫心點此連結->報名成為RG特派員 釜山自由行｜ARTE MUSEUM Busan 全球最大沉浸式光影美術館 ARTE MUSEUM Busan 是目前釜山規模最大的沉浸式數位美術館，也是許多旅人規劃釜山自由行時必排的室內景點。展館以「永恆的自然（Eternal Nature）」為主題，透過大尺度投影、環繞音效與空間設計，將海洋、森林、星空與自然意象轉化為可被「走進去」的藝術場景，讓觀展不再只是觀看，而是全身感官的沉浸體驗。 圖/Readygo 館內每一個展區皆為獨立主題，結合影像、音樂與氣味設計，隨著行走路線轉換，氛圍也會不斷變化，從壯闊的自然場景到節奏緩慢、適合放空的空間配置，整體動線流暢，即使是第一次接觸沉浸式展覽的旅客，也能輕鬆融入其中。 圖/Readygo 在釜山眾多景點中，ARTE MUSEUM Busan 特別適合安排在行程前段或天氣不佳時造訪，不僅不受天候影響，也能在短時間內留下高度記憶點，這裡更是兼具話題性與實用性的高 CP 值選擇，常被列為「第一次來釜山必去」的代表性景點之一。 景點資訊 立即訂購釜山通行證 釜山自由行｜影島海女村 海女文化 × 餐飲空間結合 影島海女村位於釜山影島海岸一帶，是一處結合在地飲食、生活文化與海女歷史的小型聚落空間，這裡不像觀光景點般熱鬧，而是保留了漁村原本的節奏，讓旅人能更貼近釜山真實的日常樣貌，也因此成為近年釜山自由行中頗具代表性的文化型景點。 圖/Readygo 海女村的一樓為餐廳空間，提供以海鮮為主的料理；二樓則設有免費參觀的海女博物館，透過照片、文字與實際用品展示，介紹海女長年與大海共生的生活方式，即使未必能親眼看到海女下海作業，仍能透過展覽理解這項逐漸消逝的傳統文化。相較於市區熱門景點，影島海女村的氛圍安靜樸實，面向海岸的視野開闊，很適合安排在行程中段，作為轉換節奏、認識釜山地方文化的一站。 景點資訊 釜山自由行｜白淺灘文化村 海岸步道結合聚落景觀 白淺灘文化村位於釜山影島南側的臨海坡地，是一座順著地形發展而成的海岸聚落，這裡最早是戰後居民為了生活而聚集的居住區，隨著城市發展逐漸沒落，近年在保留原有生活樣貌的前提下，透過藝術進駐與空間整理，轉型為結合海景、步道與文化創作 的特色文化村。 圖/Readygo 整個文化村依山面海而建，巷弄狹窄卻層次分明，行走其間能感受到濃厚的生活感，不同於刻意打造的觀光村落，白淺灘文化村仍有居民實際居住，老屋、曬衣架、階梯與轉角風景自然交錯，使這裡保有真實的城市邊緣氣息，也成為許多旅人喜愛的原因之一。 圖/Readygo 文化村最具代表性的特色是沿著海岸設計的步行路線，視野開闊，可近距離眺望南部海岸線，隨著步行方向與高度變化，海景角度也不斷轉換，從高處俯瞰海面到貼近岸邊的視角，都能感受到釜山港都特有的開放感，這條步道不僅是拍照熱點，也讓旅人能在行程中自然放慢腳步。 Huinnyeoul Village Café 其中 Huinnyeoul Village Café 因視野開闊、座位臨海，成為不少旅人停留休息的選擇，使用釜山 Pass 可享有 8 折優惠，店內常被推薦的品項包含草莓奶昔與漸層咖啡，搭配大片海景與窗邊座位，能輕鬆欣賞夕陽緩緩沉入海平面的景色。 圖/Readygo 隨著天色逐漸轉暗，沿著文化村的海岸步道繼續往下散步，白天的海景會轉換為夜晚的沿岸燈光，呈現出截然不同的氛圍，日落與夜景能在短時間內一次體驗，也讓白淺灘文化村成為釜山一日遊中，非常適合作為行程收尾的地點。 景點資訊 釜山樂天酒店，購物、餐飲、住宿一次到位 釜山一日遊行程規劃 時間行程地點行程重點與安排說明 09:30–11:30 ARTE MUSEUM Busan參觀釜山規模最大的沉浸式美術館，體驗聲光、影像、音樂與氣味結合的數位藝術展演。全室內空間，不受天氣影響，建議預留約 1.5～2 小時完整參觀。 12:00–13:30 影島地區午餐前往影島用餐，可選擇在地海鮮餐廳或簡單小吃，作為接續文化行程的中繼休息點。 13:40–14:40 影島海女村一樓為餐廳空間，二樓可免費參觀海女博物館，認識釜山海女文化與生活背景。停留時間彈性，約 40～60 分鐘即可完整體驗。 15:00–18:30 白淺灘文化村沿海步道散步、造訪老屋改造的藝文空間與海景咖啡廳。建議傍晚時段抵達，可一次欣賞日落與夜景，適合作為一日行程收尾。 18:30 以後返回市區／晚餐可依住宿地點返回南浦洞、西面或海雲台一帶用餐，結束行程。 釜山自由行常見問題 ARTE MUSEUM Busan 是什麼樣的景點？ ARTE MUSEUM Busan 是釜山規模最大的沉浸式數位美術館，展覽以大尺度影像、環繞音效與主題氣味設計為特色，將自然意象轉化為可實際走入的展覽空間，適合第一次體驗沉浸式展覽的旅客。 影島海女村可以免費參觀嗎？ 可以。影島海女村二樓的海女博物館為免費開放參觀，不需購票即可進入，一樓餐廳則依實際消費計費。 Huinnyeoul Village Café 有什麼推薦餐點？ Huinnyeoul Village Café 常被推薦的品項包含草莓奶昔與漸層咖啡，搭配面海座位與夕陽時段，是許多旅人安排休息與拍照的選擇。 >>>看更多影片 延伸閱讀：

氣味搜尋結果

【基隆】LOKACAFE│懷舊咖啡廳推薦，手作點心與香濃咖啡的完美結合

【基隆】LOKACAFE│懷舊咖啡廳推薦，手作點心與香濃咖啡的完美結合

抵禦炎炎夏日的尾聲🍺德國艾丁格小麥白啤酒🍻

抵禦炎炎夏日的尾聲🍺德國艾丁格小麥白啤酒🍻

《靠北少女》帶來的兩代衝突：孩童盼夢想，大人盼穩定。

《靠北少女》帶來的兩代衝突：孩童盼夢想，大人盼穩定。

美國舊金山｜卡斯楚街

美國舊金山｜卡斯楚街

Netflix《地獄占星師》真實原型是她！細木數子6大爭議人生比日劇還震撼

Netflix《地獄占星師》真實原型是她！細木數子6大爭議人生比日劇還震撼

小孩挑食可能是「食物恐新症」！嚴重者未來恐患慢性病？5招改善新食物恐懼

小孩挑食可能是「食物恐新症」！嚴重者未來恐患慢性病？5招改善新食物恐懼

「烤箱料理」球芽甘藍，秋天的健康飲食氣息。

「烤箱料理」球芽甘藍，秋天的健康飲食氣息。

誰說一定要大口吃肉？精選台北 8 間無肉也歡的輕蔬食料理

誰說一定要大口吃肉？精選台北 8 間無肉也歡的輕蔬食料理

Orion奧利恩生啤酒原裝沖繩體驗，繼南方之星台灣限定包裝，四款Orion今夏一次到位讓你「一喝到沖繩」！

Orion奧利恩生啤酒原裝沖繩體驗，繼南方之星台灣限定包裝，四款Orion今夏一次到位讓你「一喝到沖繩」！

釜山自由行｜釜山一日遊怎麼排？ARTE MUSEUM Busan、影島海女村、白淺灘文化村一次玩

釜山自由行｜釜山一日遊怎麼排？ARTE MUSEUM Busan、影島海女村、白淺灘文化村一次玩

氣味搜尋結果

【基隆】LOKACAFE│懷舊咖啡廳推薦，手作點心與香濃咖啡的完美結合

【基隆】LOKACAFE│懷舊咖啡廳推薦，手作點心與香濃咖啡的完美結合

抵禦炎炎夏日的尾聲🍺德國艾丁格小麥白啤酒🍻

抵禦炎炎夏日的尾聲🍺德國艾丁格小麥白啤酒🍻

《靠北少女》帶來的兩代衝突：孩童盼夢想， 大人盼穩定。

《靠北少女》帶來的兩代衝突：孩童盼夢想， 大人盼穩定。

美國舊金山｜卡斯楚街

美國舊金山｜卡斯楚街

Netflix《地獄占星師》真實原型是她！細木數子6大爭議人生比日劇還震撼

Netflix《地獄占星師》真實原型是她！細木數子6大爭議人生比日劇還震撼

小孩挑食可能是「食物恐新症」！嚴重者未來恐患慢性病？5招改善新食物恐懼

小孩挑食可能是「食物恐新症」！嚴重者未來恐患慢性病？5招改善新食物恐懼

「烤箱料理」球芽甘藍，秋天的健康飲食氣息。

「烤箱料理」球芽甘藍，秋天的健康飲食氣息。

誰說一定要大口吃肉？精選台北 8 間無肉也歡的輕蔬食料理

誰說一定要大口吃肉？精選台北 8 間無肉也歡的輕蔬食料理

Orion奧利恩生啤酒原裝沖繩體驗，繼南方之星台灣限定包裝，四款Orion今夏一次到位讓你「一喝到沖繩」！

Orion奧利恩生啤酒原裝沖繩體驗，繼南方之星台灣限定包裝，四款Orion今夏一次到位讓你「一喝到沖繩」！

釜山自由行｜釜山一日遊怎麼排？ARTE MUSEUM Busan、影島海女村、白淺灘文化村一次玩

釜山自由行｜釜山一日遊怎麼排？ARTE MUSEUM Busan、影島海女村、白淺灘文化村一次玩

《靠北少女》帶來的兩代衝突：孩童盼夢想，大人盼穩定。

《靠北少女》帶來的兩代衝突：孩童盼夢想，大人盼穩定。