老基隆人記憶裡的滋味 樓梯下四十多年老店-基隆 Kao空食客

 麵線羹 小碗 $50紅麵線粗細不一 芡汁的濃稠度調的剛剛好 沒有厚重感卻又有著滑順度湯頭清甜淡淡柴魚味 一大匙的蒜泥 滿嘴留香魚羹鮮甜富有彈性 中規中矩 出色的是大腸非一般常見的焦糖色而是純白色 保留原味更顯腸味大部分是肥厚的腸頭 處理的乾淨 入口便是鮮明內臟腸香嚼幾下 感受腸頭的Q彈 腸內肥膏油香氣化在口中迷人的氣味和淡淡甘甜的麵線羹合拍 很不錯傳統滋味的傳承 越見越少要好好把握 老基隆人都知道這一味”肉圓麵線羹”，街邊樓梯下賣了四十多年的老滋味。傳統的古早味是一吃就滿是情懷，不是驚天的美味卻是一吃難忘。自己較喜歡大腸的風味，下次會請店家加大腸就好，喜歡麵線羹的你，可以試試進益。 進益麵線焿 02 2424 541209:00-23:00基隆市仁愛區仁一路317號

基隆廟口在地人也來吃的炸雞店！採專利水分子油炸法的一燔歐姆蛋咖哩、炸雞

有聽過水分子油炸法嗎？坦白說我也是第一次聽到這麼酷的油炸方式 這個專利機器就出現在基隆廟口附近的日式小店—「一燔歐姆蛋咖哩、炸雞」 光看到餐期外帶、外送人潮絡繹不絕，就知道這家是很多在地人的口袋名單 一燔歐姆蛋咖哩、炸雞主打「水分子油炸法」，以油水分離的炸台大幅減少油煙與油耗，除了讓肉品的含水度提升，也讓員工工作時更安全 關於這項專利對於氣味敏感對我來說是稱讚不已，實在是很不喜歡吃飯場所油煙味過重￼ 而在這兒是真的聞不太到油炸的氣味！吃完也不用擔心身上有油味 ▪️ 大阪燒唐揚雞歐姆蛋咖喱飯 $180 ▪️炸物｜脆皮奶皇包 $85 ▪️獨享餐（腿｜翅｜腿排｜紅茶） $170 不得不說一燔歐姆蛋咖哩、炸雞以份量來說真的很有誠意，盤子的大小遠超過我的想像 完全就是肉多、菜多、飯量也多，連隔壁桌的大男孩們都說吃的非常飽足 歐姆蛋的熟度拿捏得很不錯，配上濃郁的咖喱醬汁剛剛好，再搭配酥脆軟嫩的大阪燒唐揚雞真的太享受 很喜歡美乃滋與炸雞、柴魚蹦出的火花感，連炸物脆皮奶黃包都讓朋友大力稱讚，就算外帶回去吃都不會覺得太過甜膩 重頭戲炸雞當然是更加驚艷！共有9種口味可以選擇！招牌蒜香麻辣、蒜辣起司都很不錯，還有很特別的避風塘口味 基本上炸雞多汁不在話下，剛起鍋時一咬下去肉汁都還會滴下來非常厲害 比較特別的是沒有一般炸雞的油膩感，就算吃多也不會覺得太過膩口，簡單配個小菜、飲料就可以默默嗑完一大盤，好適合回家一邊追劇一邊啃～ 想外帶回家吃的人記得先加入雲端點餐連結，滿額免運費還可以節省現場等待時間 https://lin.ee/cPd88Ti 🚩 一燔歐姆蛋咖哩、炸雞 基隆市仁愛區仁五路59號 02-24285299 加盟專線：0915092221 平假日餐期人潮都不少，建議提早前往 餐點都是現點現做需耐心等待 Copyright ©2024 miyakemi版權所有

砂拉越美里景點│2024馬來西亞世界遺產尼亞國家公園Niah Cave探萬年雨林、世界最大洞穴口、考古遺跡

2024聯合國教科文組織世界遺產名單揭曉！馬來西亞砂拉越（Sarawak）美里省（Miri）尼亞國家公園（Niah National Park／Niah Cave）正式成為世界遺產囉！尼亞國家公園、尼亞洞匯聚自然與人文寶藏遺跡，坐擁旅人嚮往的千萬年古老雨林、美麗奇幻的全球最大級天然洞穴入口與石灰岩群峰地貌，滿足喜愛生態旅遊、健行登山、攝影、冒險和考古的旅人。尼亞國家公園主要開放探訪的區域有4大洞穴：貿易者洞穴（Trader’s Cave）、大洞穴（The Great Cave ）、月亮洞穴（Kuala Gankira/Moon Cave）和彩繪壁畫（Painted Cave）。尼亞國家公園是繼姆魯國家公園（Mulu Caves National Park）後，馬來西亞第2個被提名為聯合國教科文組織UNESCO世界遺產的自然人文景點，相較姆魯面積迷你許多，卻因人類歷史可溯及6.5萬年前，對世界考古學具有重磅級意義！ TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 人口僅30多萬的美里奢侈坐擁近20個國家公園、自然保護區，被稱作秘境的美里，正是旅人渴望的詩與遠方，遠離塵囂、親近自然、探訪秘境。馬來西亞砂拉越位於世界第三大熱帶雨林婆羅洲，坐擁世界最大級洞穴，砂拉越的第一大城「古晉」廣為人知，卻對其第二大城「美里」（Miri）感到陌生，實因這座濱海城市百年來以石油作為主要產業，直到2020年官方才把旅遊加入城市發展藍圖，卻也因此保留了得天獨厚的自然景觀。 尼亞國家公園遺跡、考古歷史重大發現！ 全球最古老細石器、5.5萬年人類骨骸 於2000年被聯合國教科文組織（UNESCO）評選為世界自然遺產的姆魯國家公園是砂拉越面積最大的國家公園。尼亞國家公園（Niah National Park）則是馬來西亞第2個被提名為世界遺產的自然人文景點，相較姆魯面積迷你許多，卻因歷史可溯及6.5萬年前，對世界考古學具有重磅級意義！1958年考古團隊在尼亞洞大洞穴西口發現約4萬年前的智人骨骸，陸續出土墓葬遺址、洞穴壁畫，見證舊石器時代人類生活遺跡；2018年澳洲新南威爾士大學和砂拉越博物館合作的考古團隊在尼亞洞的貿易者洞發現到 5萬5千年前的人類骨骸、全球最古老6萬5千年前的細石器，將人類最早出現在婆羅洲的時間再往前移。 尼亞國家公園（Niah National Park）主要的洞穴網絡由21個洞穴組成，有6個大入口或洞口，周圍圍繞著中間的一座大石灰岩山。儘管尼亞國家公園是砂拉越最小的國家公園之一，但它無疑是遊客必遊最重要和最非凡獨特的景點之一。正所謂追本溯源，尼亞聞名於世的主要原因之一是作為該地區文明的發源地，從4萬年前一路追到6.5萬年前，東南亞最古老的現代人類遺骸以及許多其他史前人類遺骸被發現，讓尼亞國家公園成為世界上最重要的考古遺址之一。 尼亞國家公園（Niah National Park）擁有面積達3,138公頃的森林和石灰岩喀斯特地區，於1958年首次被列為國家歷史古蹟，並於1974年11月23日被列為國家公園，1975年1月1日向公眾開放。1958 年，湯姆哈里森 (Tom Harrison)的考古團隊在尼亞發現具有重大考古意義的遺址，他們在大洞西口發掘了一個估計已有 4 萬年歷史的頭骨，這是現代人類（智人）的頭骨。並於該地區發現了大量由骨頭、石頭或黏土製成的人類居住區，如工具、炊具和裝飾品。這些發現的遺跡古物證實了人類長期的定居可以追溯到舊石器時代（石器時代的最早部分）。 尼亞國家公園山徑步道、洞穴分布地圖、距離、難易度 尼亞國家公園大門入口處的遊客中心旁設有解說中心，可自行參觀了解砂拉越自然、人文、原住民、動植物生態資訊。 從遊客中心出發，需搭乘機動船穿越尼亞河到對岸，僅需短短1、2分鐘船程，河中有鱷魚出沒請注意！ 船行彼岸，爬上木棧階梯來到尼亞國家公園博物館，透過導覽人員介紹，可進一步了解尼亞洞穴的特色，這裡也展示了國家公園重要的遺跡，像是死亡船、古陶器、服飾等，以及尼亞洞盛產的燕窩等。 參訪完博物館後動身前往洞穴囉！ 砂拉越美里尼亞國家公園Niah Cave園區分布圖@水靜葳環遊世界366天 尼亞國家公園規劃有 5 條維護良好、設有木棧步道的小徑：Madu Trail、Bukit Kasut Trail、Great Cave Trail、Painted Cave Trail、Tangap’s Trail - 通往伊班長屋Rh.Panjang Patrick Libau 的小徑，透過這些森林步道可通往尼亞 Niah 的四大洞穴和名勝古蹟。 距離貿易者洞穴（Trader’s Cave）2.8KM、大洞穴（The Great Cave）入口3KM、月亮洞穴（Kuala Gankira/Moon Cave）3.8KM，彩繪壁畫洞穴（Painted Cave）4.1KM。由主路徑交界處到Madu Trail距離為0.9KM，Tangap’s Trail - 通往Rh.Panjang Patrick Libau伊班長屋的距離為2.5KM。 依照難易度來說，４大洞穴中，貿易者洞穴（Trader’s Cave）和大洞穴入口（The Great Cave）平坦好走，沿著主步道約１小時即可抵達大洞穴的入口。在前往貿易者洞穴前方設有洗手間、休憩平台和販售冷飲、原住民手工藝禮品的購物站，這裡也是通往Rh.Panjang Patrick Libau伊班長屋的Tangap’s Trail所在地。 而在大洞穴入口的小木屋亦設有休憩平台。體力、時間有限的遊客一般就走到這兒，尼亞國家公園最具代表性的主要經典畫面美景就是大洞穴入口。 從大洞穴入口進入大洞穴，並可通往伸手不見五指的奇幻月亮洞穴之旅，和古代亡靈之墓彩繪壁畫洞穴（Painted Cave），這一段展開連續上上下下的起伏路段，高低落差不算大。雖沿路的木棧步道架構完善，但黑暗洞穴為金絲燕和蝙蝠的大本營，充滿濃厚排泄物氣味，必須備妥照明設備，暗黑加上木棧階梯濕滑，需小心行走，整體而言頂多算中級挑戰。 備妥照明燈，一窺月亮洞穴（Kuala Gankira/Moon Cave）宛若天然美術館鬼斧神工的奇幻地形，若以熱愛攝影美景旅人來說，真心推薦探訪最經典的3大洞穴，殺光記憶卡。 若還有體力，或對人文歷史遺跡熱衷者，不妨深入彩繪壁畫洞（Painted Cave），一探知名的尼亞洞壁畫和死亡之船遺址。喜歡森林健行的旅人可續攻鄰近博物館的Bukit-Kasut Trail和Madu Trail，亦可至伊班族的長屋用餐休憩或在長屋民宿住一晚。 更多詳細圖文請見 砂拉越美里景點│尼亞國家公園Niah Cave世界遺產探萬年雨林、世界最大洞穴口、考古遺跡 ‎ 【尼亞國家公園 旅遊資訊】 官網：https://niahnationalpark.my/ FB：https://www.facebook.com/niahnpmiri/ 營業時間：08:00~17:00 Day Trip Visitors – 8.00am until 3.00pm Overnight Visitors – 8.00am until 5.00pm Tel: (+6) 085 737450 / 737454 交通 開車：從美里或民都魯走舊路或新沿海路，都約2小時車程。 巴士：從美里 Pujut Corner 巴士總站搭乘巴士，約1個半小時抵 Niah 休息站（Ngu 路口），轉搭汽車前往公園總部，車程約 17 公里/30 分鐘。 【馬來西亞砂拉越旅遊資訊】 地理位置：砂拉越位於婆羅洲島西北岸，是馬來西亞最大的州屬。美里是砂拉越第２大城市、美里省省會，位於砂拉越北部，與汶萊隔鄰。美里省是砂拉越第２大省份，是砂拉越最早的石油生產地，故稱油城。 語言：官方語言為馬來語，商業界普遍講英語，常用語言還有華語、粵語、客家話。 首都：古晉 面積：124,450平方公里 時差：無 電壓：220V-240V。（50HZ插頭型式，為三孔平頭型），如帶電器用品請自備變壓器及多用插頭。 氣候：屬赤道熱帶型氣候，炎熱多雨，四季如夏，長年氣溫介於攝氏24~32°C，每年11月到隔年2、3月為雨季。 幣制：馬幣令吉，1馬來西亞幣約等於7台幣（2024年7月資訊，請以當日實際匯率為準） 簽證：持台灣護照入境馬來西亞免簽，在汶萊辦理落地簽。 航班：汶萊皇家航空提供每週3航班由桃園往返汶萊斯里巴加灣，再經陸路從汶萊入境馬來西亞美里，車程及通關約3小時。 汶萊皇家航空～【桃園往返汶萊斯里巴加灣】航班資訊 旅遊相關資訊： ★砂拉越旅遊局網站： https://chinese.sarawaktourism.com 汶萊皇家航空網站： https://www.flyroyalbrunei.com/zh-tw/ MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

[ 台灣旅遊 美食打卡］高雄 - 棧貳庫KW2【小紅麵館】

高雄 棧貳庫KW2「小紅麵館」據說服務態度不佳但本遊客覺得不錯

蚵仔麵線（260/ 一碗） 一碗份量真的很足，蚵仔也很多，整體清甜。 如果，有想嘗試其他小菜或食量不大的朋友們，建議可以少點一些小菜或各點碗滷肉飯即好，因為當天我們是兩人去吃，根本吃不完。 . . 滷肉饭（45/ 一碗） 本人最推之一！滷肉軟爛嫩滑配上微甜的肉鬆入口，甜鹹交錯，不用多說吃它！吃它！ . . 蒸小卷（150/一隻） 個人對海鮮氣味比較敏感，在沒任何佐料下，個人覺得有點腥，所以沒有很喜歡😵‍💫😵‍💫但，同行的友人一直大讚好吃，直接把剩下的吃完了。 . . 排骨（忘記價錢了） 一口吃下，甜大於酸卻超級開胃！！ 當時沒吃完，直接打包回家。晚餐時，配著白麵包吃，再吃口小番茄，真的是哇啊啊啊啊啊驚、豔我自己～ 黄金芋丸（40/ 一颗） 这个丸子也很得我心，其实已经很饱很饱了，但两个几乎都是我吃的🤣🤣 我太喜欢了，怎麼那麼好吃！！ . . 古早魚（160/ 一盤） 甜酸可口，油炸後的小魚除了又淡淡的腥香外，還勾帶著獨特的油炸香，配上這醬汁，可以吃上兩碗飯！！ . . 純正杏仁茶（60/ 一碗）油條另計 溫溫熱熱的、香且醇厚。 配上吸滿杏仁茶的油條，特別滿足～～比起搭配豆漿同吃，多了些溫潤感。 感謝老闆請喝杏仁茶🥳🥳 . . 整體，除了價格上個人覺得有些不便宜，但是觀光區的地方，還是可以接受的。味道上真的很合我心意，基本吃得都很開心。推薦去試一試🥳🥳 . . 店名： 小紅麵館 地址： 804高雄市鼓山區蓬萊路17號 . . . . . . . . #高雄 #高雄美食 #美食 #美食打卡 #美食 #滷肉飯 #排骨 #古早魚 #棧貳庫 #棧貳庫KW2 #food #旅行 #遊玩 #產廳打卡 #杏仁茶 

Mother Roaster:泰國阿嬤在隱蔽巷弄廢墟中煮咖啡-泰國曼谷 Kao空食客

 Very Thai $90強烈衝擊口腔 濃烈的羅布斯塔混合濃甜的煉乳咖啡的氣味突出卻有感受到高甜度 第一次嘗試 還滿新鮮的Ruby Sparks $100酸甜的氣泡飲 果肉酸鮮 七十多歲的泰國阿嬤在隱蔽的巷弄廢墟中，以手壓咖啡開拓出人生咖啡夢想，也因為這份執著讓更多人認識她，進而開了四家分店。Mother Roaster完全保留了老房子的破舊感，一樓推放了廢棄機械，陰暗又充滿了油漬味。二樓有許多瘦弱的貓咪擠在暗濕的廁所裡，看著不太舒服。飲品的味道不太合口味，環境倒是滿舒適的，有機會再試試其他分店。算是打卡網紅店成功，泰國咖啡在行銷包裝上都出色。 Mother Roaster Talad Noi +66 61 216 227710:00-18:001172 Soi Chareonkrung 22, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100泰國

音樂綠植咖啡館 昭和outdoor風格-台北南京復興 Kao空食客

 森布丁 $200布丁軟滑輕柔 淡淡雞蛋香與焦糖氣味爆米花視覺為主與布丁並不契合後半部加入咖啡濃縮液轉身為大人系甜品焦糖與咖啡味混合著布丁的甜香蛋味 很不錯更為突出 山系特選TAPAS 四選二 $250 使用陳耀川麵包珍味烏魚子蘋果雪梨果醬的甜和粉紅胡椒的辛香氣味形成對比烏魚子鹹鮮 整體氣味豐富多層燻鮭魚的熱帶想像麵包鬆軟 軟嫩的燻鮭魚氣味突出完全輾壓cream cheese和酸黃瓜的存在兩樣都不合口味與咖啡也不搭 No.2 中淺焙 $180曼特寧 安娜索拉 中海拔鮮明的莓果氣味 淡淡果汁感No.3 深焙 $180西達摩 哥斯大黎加 哥倫比亞 高海拔醇厚的口感 草地氣息 遼寧夜市公園旁巷弄內音樂綠植咖啡館，店內古木地板和昭和擺設結合Jazz，令人眼前一亮。融合outdoor生活元素，販售各式質感登山用品。環境氛圍營造令人感到舒適，可惜餐點和飲品不太合口味，不過喜愛高質感和音樂的你，倒是能去坐坐。 森³ sunsun-museum 02 8772 890111:00-19:00 週一二公休台北市中山區龍江路45巷18號1樓捷運南京復興站2號出口 步行約5分鐘

Sookdal Premium KoreanBBQ:曼谷必吃韓式烤肉-泰國曼谷 Kao空食客

 Flatter set $1080豬頸肉 五花肉 醃製豬肉各150G烤起司 鳳梨 杏包菇 韓式火鍋豬頸肉質彈牙扎實 肉汁豐富甘甜 單吃就已夠味不過沾點芝麻油鹽提味是另一層次 搭配蒜頭肉的甜味更顯五花肉入口不油膩 帶皮Q彈 油脂化在口中與瘦肉完美結合包裹生菜辣椒蒜片及辣椒醬 十足韓式口味豬肉醃的入味 醬汁的鹹香更鮮明 三種豬肉味道都好沒有腥臭味杏包菇本身的氣味討喜 烤過後更顯甜味鳳梨酸甜能活化味蕾 烤起司的奶香油滑同樣喜歡 相較於烤肉的重口味，火鍋顯得平淡許多，但仍有滋味。清甜富有蔬菜鮮味的湯頭，大量高麗菜襯底，吃到這其實肚子已快爆破。 這是間到曼谷不能錯過的韓式烤肉店，在當地很受歡迎，目前還不是很多觀光客知道。沒想到在曼谷能嘗到這麼正宗的韓式烤肉，說實話，甚至出色過韓國烤肉。列入曼谷必訪名單中，不論是小菜的滋味或是肉質的表現都好，調味的醬料也出色。服務人員桌邊幫你烤，你只需趁熱吃，服務周到態度親切，小菜和生菜等都能續加。目前”熟”有四十間分店，除了曼谷也在韓國日本美國和越南柬埔寨及印尼有分店，強烈推薦給喜愛韓式烤肉的你。 ps.價錢更是漂亮，比在韓國台灣吃到還便宜，味道更好，份量相當足。建議在店家主動幫忙續小菜前，衡量一下是否還吃得下，浪費食物就不好了。 Sookdal Premium Korean BBQ +66 96 909 491611:00-21:0092/1-3 94 Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國 BTS National Stadium站 步行約10分鐘

2025更新正宗柳州螺螄粉在哪裡！本篇評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉 哪家正宗？哪家絕對必吃？

正宗柳州螺螄粉在哪裡！本篇評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉🥘哪家正宗？哪家絕對必吃？

撰文編輯/Karen W. 正宗柳州螺螄粉在哪裡！ 幫大家評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉🥘 哪家正宗？哪家絕對必吃？ 只要喜歡螺螄粉的朋友，真的不能夠錯過這一篇，趕快筆記做起來📒 說到螺螄粉我不僅愛看吃播，更愛親自吃，尤其是廣西柳州的螺螄粉，愛吃到必須直接去柳州吃一次才甘願的那種真愛粉☺️ 所以本篇後續撰寫的評比，將會以在柳州吃過口感心得，作為本篇評比的參考依據，來評比📋 北台灣爆紅 4 間高評價螺螄粉 評比 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹主餐視覺 好螺嗦螺螄粉 餐點🌕🌕🌕🌕🌕 虎皮豬腳螺螄粉份量十足，滿滿當當的配料，還有炸到像餅乾的腐竹，超大塊的虎皮豬腳，撒上一大把蔥還有熟悉的油蔥，嬌紅欲滴的辣油，簡直不要太誘人！ - 好耶螺螄粉 餐點🌕🌕 嗯⋯怎麼說呢？！ 這個比較像是用台式小火鍋，只是主餐換成了柳州米粉，主打是自己夾料。 真的夾沒多少，價格不算低，平心而論C P值真的不高，整碗螺獅粉有什麼太大的視覺吸引性。 - 螺霸王螺螄粉 餐點🌕🌕🌗 有一個疑惑的點，是說道地的螺獅粉加的都是空心菜，不知道為什麼在這裡會變成了小白菜⋯ 這碗螺獅粉的外觀整體看起來非常的白，應該是說非常的平淡，沒有什麼特別的吸引力，跟印象中紅通通螺螄粉完全不一樣。 三品王螺螄粉 餐點🌕🌕🌕🌗 加了鳳爪、炸蛋的螺獅粉，說實話乍看之下真的是有那麼一回事！ 可惜的是裡面的青菜依舊不是空心菜，如果換成空心菜該多好，至少看起來算是中規中矩的螺螄粉，就是不會非常的驚艷，卻很合理的外觀。 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹辣度（本篇以中辣評比） 好螺嗦螺螄粉 辣度🌕🌕🌕🌕🌕 好螺嗦螺螄粉的辣蠻特別的，不是單純的辣椒味而已，其中吃的出來有辣油融合了香料的味道，辛辣中又夾著紫蘇葉平衡了辣椒的刺激，整體氣味濃烈而不刺鼻。 好耶螺螄粉 辣度🌕🌕🌕🌕 辣度可以自己調整，有小、中、大可以選擇，辣的香氣比較偏向生辣椒的味道，所以如果較真起來是可以很辣的，滋味上也會比較直接強烈，沒有什麼層次的辛辣。 螺霸王螺螄粉 辣度🌕🌕🌗 辣度是有無、小、中、大可以選擇，主要由辣油調整的，這裡的辣油比較像是油潑辣籽，這個味道跟正宗螺螄粉的辣度香氣真的不一樣⋯⋯ 三品王螺螄粉 辣度🌕🌕🌗 這辣⋯ 也由辣油調整的，這裡的辣油比較像是芝麻辣油，一樣是說味道跟正宗螺螄粉的辣度香氣真的不相同⋯⋯ 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹湯頭 好螺嗦螺螄粉 湯頭🌕🌕🌕🌕🌕 柳州滋味的湯頭是以螺螄肉熬製的，喝起來鹹香鮮美，搭配酸筍、酸豇豆，很順又不會口乾舌燥，濃郁滋味，酸、鮮、辣相互融合，層次分明。 好耶螺螄粉 湯頭🌕 這真的跟在柳州喝的螺螄粉湯頭不一樣⋯ 就算是跟快煮包好X螺比都不像呀⋯不會不好喝，就是傳統的火鍋高湯味道，沒有辦法稱它為螺螄湯底。 螺霸王螺螄粉 湯頭🌕🌕 這湯頭第一口喝起來，不像是螺螄粉的湯頭，反而感覺有一種肉骨茶的香氣。 味道偏酸清淡，可以用清爽來形容，少了濃郁香醇的滋味！ 三品王螺螄粉 湯頭🌕🌕🌕🌗 這個湯頭很單薄，喝起來的確喝得到螺螄的味道，但入口之後會覺得少了點什麼，像是那種應該要有的濃郁、清甜、鮮美都少了那麼一點⋯ 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹配菜：（酸筍、豇豆角、木耳、花生） 好螺嗦螺螄粉 配菜🌕🌕🌕🌕🌕 - 酸筍鹹辣酸脆，特別的是豇豆角、木耳都有另外調味炒過，吃起來又香、又脆、又解膩！ - - 花生給的也很大方，而且香酥脆，完全沒有油耗味，各種配料都各司其職，風味分明卻又完美融合。 好耶螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮，酸豆沒有另外炒過，就是直接加進來而已，所以配料沒有太多的加分，味道都是分開的沒有融合的感覺。 螺霸王螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮、木耳、蔥，一樣是沒有另外炒過，味道上各走各路。 道不道地、正不正宗，有一個重點就是小料有沒有另外炒過，光是沒有另外炒過的小料就離正宗二字百步之遙⋯⋯ 三品王螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮、木耳、蔥。 這也是沒有另外炒過的小料，沒有另外炒過的配料，味道就是少了融合度跟有層次的香氣。 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹麵體 -入口Q彈程度 -口感紮實or軟爛 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷 好螺嗦螺螄粉 麵體🌕🌕🌕🌕🌕 -入口Q彈程度：滑嫩Q彈還能巴附湯汁，一嗦入魂！ -口感紮實/軟爛：柳州米粉比較粗，不會容易爛糊，口感紮實還有彈性。 -咀嚼是否回彈/輕觸就斷：隨著咀嚼像在口中跳舞，滑糯Q彈，超爽的啊！ 好耶螺螄粉 麵體🌕🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：粉體的粗度是柳州米粉的粗度，可是不Q⋯ -口感紮實or軟爛：只要是米做的粉，品質不要太差，口感大多都會是紮實的。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在咀嚼的時候沒有彈牙的感覺，反而多了一種粉感。 螺霸王螺螄粉 麵體🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：米粉本體相較之下比較細，唆得起來但不Q。 -口感紮實or軟爛：相較之下口感比較軟，少了一個「勁彈」的感覺。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在夾的時候不會容易斷，屬於可以用舌尖頂上顎抿化的米粉。 三品王螺螄粉 麵體🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：米做的米粉，相較之下比較細，吃起來算是順滑Q彈！ -口感紮實or軟爛：口感蠻紮實。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在咀嚼的時候還挺有嚼勁的感覺。 綜觀所述，基於我個人的拙見，距離柳州螺螄粉最相似的還是好螺嗦螺螄粉。 良心說，如果想吃吃看正宗的柳州螺絲粉「好螺嗦螺螄粉」真的可以吃起來！ 「好螺嗦螺螄粉 HAO LUO SUO」除了虎皮豬腳必點以外，還有兩樣東西來這邊絕對不要錯過那就是「蜂巢炸蛋」、「虎皮雞爪」 常見的炸蛋都是荷包蛋的樣子，完整的一個蛋下去炸的，好螺嗦螺螄粉的蜂巢炸蛋像是螞蟻上樹的做法，就是蛋絲堆疊而成的，但是之間的空隙吸飽湯汁，一咬下去爆汁的那一霎那，天堂！ 虎皮雞爪其實在台灣也很少見，做法跟虎皮豬腳其實是異曲同工，但是這個雞爪比較特別的是因為比較小隻，所以可以一抿脫骨而且有一些骨頭甚至已經非常的綿密，吃起來非常的過癮。 還有鴨爪其實也可以點，鴨爪就不是虎皮就是滷製的，也特別入味，一抿脫骨！ 而且「好螺嗦螺螄粉」營業時間超長，從中餐一路照顧到宵夜，不管是台北的朋友還是桃園的朋友，只要饞了來一趟「好螺嗦螺螄粉」就搞定🤝 其中的乾拌粉也是優秀選擇👍 乾拌的螺螄粉味道更鹹香明確，每一根米粉都能夠完整的包裹螺螄醬汁，超級過癮！ 螺螄粉最大的特色為其湯底帶有辣和鮮。一定要知道「螺螄粉不是臭的」 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成，特殊的香氣及濃郁的風味讓人入口便難以忘懷。 台灣螺螄粉｜柳州螺螄粉 差異 吃過柳州的螺螄粉，其實可以發現跟台灣的螺螄粉有著一些差異，當然，為了迎合在地口味做些微調整，都是可以理解的。 以下跟大家分享一下台灣跟柳州的口味大致上差別在哪裡？ 第一個差異「木耳」跟「豇豆角」 這兩樣配料是螺螄粉裡面最常見的配料，在柳州當地跟台灣的螺螄粉裡面都有這兩樣配料。 大多台灣螺螄粉中的木耳跟豇豆角基本上就是水煮後直接做配料。 而柳州當地螺螄粉在木耳跟酸豆角都會另外做炒製跟調味，其中最特別的就是會添加金針花跟木耳一起炒製成料。 第二個差異「油蔥」跟「紫蘇葉」 在台灣吃的螺絲粉都會感覺少一個味，其實那「味」就是：紫蘇葉 柳州螺螄粉會添加隱藏靈魂調味的關鍵「油蔥」、「紫蘇葉」，所以在湯頭上會更有層次。 也是跟台灣螺螄粉口感上有微差距的原因之一，台灣基本上沒有任何一間有添加紫蘇葉，所以會針對這點也作為本篇評比的重點之一。 第三個差異「辣油」 柳州是一個無辣不歡的地方，當地人從小就培養起吃辣的能力，所以柳州沒有不辣的螺螄粉。 因為柳州螺螄粉湯頭的精華，其實就是飄在湯上的辣油與湯頭完全結合後，將香氣、滋味大大提昇。所以柳州的螺螄粉頂多做微微辣，不會有無辣的選項！ 但由於很多台灣的商家為了迎合台灣的口味，反而調整正宗口味，提供出無辣的螺螄粉。 第四個差異「豬腳」 不要說在柳州當地吃，光是看抖音小红書就知道，柳州在地人吃的都是虎皮豬腳。 虎皮豬腳先炸再滷，將豬腳炸過以後，卻還要額外花費1小時以上的浸泡湯汁得到虎皮般的外皮後，再重新拿出來炒製熬煮才會有如此成果製作起來費工又費時，這種烹飪方式讓豬腳外皮有德國豬腳的酥脆，肉質卻跟滷豬腳一樣Q嫩。 在台灣比較少見虎皮豬腳，通常都是豬腳螺螄粉，就是滷豬腳，因為製作虎皮的過程比較繁瑣，大多店家會自行改成滷豬腳。 如果你也是重口味愛好者，喜歡酸筍、臭豆腐、花椒、辣油這種又麻又香又臭的組合，那你絕不能錯過這家在西門新開的「好螺嗦 Haoluosuo 螺螄粉專門」 🔥 台北第一家「好螺嗦 Haoluosuo 螺螄粉專門店」進駐西門啦！ 主打正宗柳州螺螄粉，從湯頭到粉條都非常道地，招牌牛腱螺螄粉、炸臭豆腐肥腸螺螄粉、小肥牛套餐，每碗都讓人邊冒汗邊上癮，是我近期最愛的重口味嗦粉體驗 💥 🥢 螺螄粉控必吃Top3｜私心推薦豪華嗦粉組合！ 如果你跟我一樣是螺螄粉成癮者，這三款真的不能錯過： 1️⃣ 秘傳牛腱螺螄粉： 經典原味首選！湯底酸辣濃郁，粉條Q彈又入味，加上滷得香嫩的牛腱片和紫蘇提香，每一口都超過癮。 2️⃣ 炸臭豆腐螺螄粉： 結合酥炸臭豆腐＋肥腸，香氣爆表、口感層層堆疊，吃完連湯都不想剩！ 3️⃣ 豪華牛逼套餐（加購78元）： 推薦升級！小肥牛＋蜂窩炸蛋雙重享受，肉香＋蛋酥的驚喜搭配，直接升級成滿漢版螺螄粉！ ✨ 搭配小菜更滿足： • 虎皮雞腳：外皮Q嫩、入味鹹香 • 虎皮豬腳：滿滿膠質、老饕最愛 • 酥炸魚皮：酥脆開胃、沾湯更涮嘴！ 📍好螺嗦Haoluosuo螺螄粉專門台北西門店 地址：108台北市萬華區中華路一段124號 營業時間： 週一至週四 11:00-01:00 週五至週日 11:00-02:00 好螺嗦Haoluosuo螺螄粉專門台北西門店｜完整菜單 噢對了！好螺嗦螺蛳粉 HAO LUO SUO除了有實體店面現場販售，也有提供宅配，不只是桃園吃正宗柳州螺螄粉的好去處，在全家只要動動手指都可以吃的到來自柳州的正宗好味道！ #好螺嗦螺螄粉 #正宗柳州螺螄粉 #桃園美食 #好螺嗦HAOLUOSUO旗艦店 #桃園宵夜 #西門美食 #西門町宵夜 #台北螺螄粉 IG： https://www.instagram.com/haoluosuo_1 FACEBOOK： https://www.facebook.com/haoluosuo 📍桃園創始總店 時間：上午11:00至晚上01:00 地址：桃園市桃園區中華路1號之47（桃園統領廣場旁美食街） 📍公館分店 時間：上午11:00至晚上01:00 地址：100台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號 官網： https://haoluosuo.com/category?rstrk=aching2024 線上點餐系統： app.eats365pos.com/tw/tc/twty000136（避免排隊人潮可先預約） 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

韓國平價面膜推薦-JMsolution 黑底系列面膜#JMsolution#韓國平價面膜推#JMsolution面膜評

自從使用過JMsolution蝸牛晚安面膜4ml(液體版本)，讓我為之驚艷之後， 我就決定到購物網站上瘋狂下單JMsolution的面膜系列~ 這次要介紹7款面膜，一片單價都是$18 都是我從蝦皮購物購買的喔~ 我喜歡的產品，使用的背景，都會使用我手上有的拍攝素材喔~ 搶頭香拔得頭籌的第一片面膜急先鋒， 就是JMsolution 水光面膜-急救補水 今天還特地穿上了新的短袖睡衣，來使用JMsolution的面膜~ JMsolution面膜沒有面膜紙，精華液的量很多，氣味很淡。 把面膜敷上去之後，Oh My 媽祖!!! 完全貼合我的臉型，而且面膜紙很厚實， 我的臉都將精華液完全吸收了~ 然後，隔天起床，臉是正常的出油，真的是買對了! 下一周，我在5/25去店家拍攝文案，當天有上一點粉餅， 拍攝完畢後就用卸妝濕紙巾全臉卸妝， 晚上回來洗完澡之後，就使用這片「水光盈潤蜂蜜蠶絲面膜」 當我打開這片面膜的時候，這香味到底是...What that...... 難道我的蜜月期就是剛敷的第一片面膜了嗎? 好的，15分鐘敷完之後， 我覺得...OK?肌膚都還是待在蜜月期內~ 但那個香味真的偏重，但是好聞的花香。 敷完「水光盈潤蜂蜜蠶絲面膜」之後， 隔天起床臉出油，偏多，但洗完臉之後，臉的狀況是很OK的~ 今天度過一個開心的晚餐，因為去吃連鎖港式飲茶， 而且還是家人請客，本來就很好吃的飯，免費的吃起來更美味了XD 洗完澡，一個人躺著看影片耍廢， 當然要敷上一片「活性蓮花滋養面膜(極致版) 這片「活性蓮花滋養面膜(極致版)」面膜，裡面居然是乳液， 而且乳液還是蓮花的淡粉色，真的是雙重驚喜!!! 「活性蓮花滋養面膜(極致版)」這片面膜，沒什麼味道，我很喜歡~ 但是，我只要敷了是乳液面膜，臉真的會很快出油， 這也就代表乳液面膜真的很營養，如果你的肌膚是營養不足的， 很推薦買乳液面膜來敷喔~ 今天雖然跟家人吃飯，但吃飯吃到突然心情莫名的不好， 於是我就回來洗個澡，看個影片，順便讓我的肌膚補充營養， 所以要敷上「雞蛋花賦活肌平衡面膜」，來安撫一下我莫名的怒火... 一打開面膜，那個香味直逼而來...喔天!!!好香!!! 然後它的精華液居然是淡黃色的~~~ JM SOLUTION 雞蛋花賦活肌平衡面膜 【主要成分】：雞蛋花萃取物、積雪草萃取物 官網說這片雞蛋花可以改善油脂分泌，達到油水平衡， 積雪草是保濕鎖水，強化肌膚屏障，還能改善肌膚敏感泛紅。 終於要把JM的花朵系列最後一片的面膜了~ 這款叫做「活性蘭花保濕面膜」， 下兩個禮拜敷完成冰山系列，就完成介紹囉~ 藍色精華液，嗯哼~但味道真的蠻香的， 「活性蘭花保濕面膜」採用蘭花萃取， 含有複合保濕成分 - 海藻糖、海水、多種不同分子量的透明質酸，以加強肌膚水份平衡 添加榆樹皮、艾草葉、金盞花的植物萃取，具有抗炎和紓緩作用。 OK...今天沒看著鏡子敷面膜，面膜又皺巴巴的了~~~ 查了那麼多次資料，第一次看到， 有人把JM的面膜內成分寫出這麼完整的介紹。 我覺得，撇除香味不談，每次敷JM的面膜，都沒有雷到過， 就是一款，每個禮拜都讓我很期待下一款，而且越敷會越愛的面膜。 接下來來到冰山系列啦~這次我的臉上有長一些痘痘 所以使用雪蓮花阿拉斯加冰川水面膜(黃) 冰川系列的精華液味道很清爽，是淡淡的香氣 敷了之後，肌膚泛紅的痘痘的狀態改善有感。 但也有可能是因為這一個禮拜有先敷了其他鎮靜用的面膜， 有先急救到肌膚不好的狀態，再敷這一片之後， 肌膚的狀態才慢慢穩定下來。 終於開到最後一片JMsolution-冰島冰川山茶花 最近真的嚴重的失眠和勞累，我的肌膚也嚴重的出事了~ 一剪開面膜，挖哩咧，這個精華液怎麼是乳白色的阿~ 如果倒乳白色的精華液在手上，不就變成「嘉明的味道」 稍微把面膜的精華擠一下，敷在臉上才不會到處亂滴~ 這片面膜是所有面膜裡面最沒味道的， 因為添加冰川萃取物，所以敷起來冰涼有感， 夏天的時候，JMsolution冰川系列真的可以衝!!! 總結： 我敷完JMsolution之後的感覺是，它真的很貼合我的臉型， 每次敷面膜，我每次都被驚豔到~~~ 雖然聞起來蠻香的，但聞久了， 香味其實越聞越能接受，精華液也蠻好吸收的 我真的很難得能貼好一片面膜ㄟ~ 以往貼面膜在臉上，下面都還會多一點出來，讓我很困擾! 這次使用了JMsolution的面膜， 終於讓我找到我最愛且會長期回購的面膜了! 姊妹們，積雪草、玻尿酸、仙人掌，都是各位補水保濕的好朋友喔~

Day 12 討厭的通常都是進步的起點

身為一個能夠看到能量，嗅聞能量的人來說，我其實非常討厭人群，因為那些髒濁的顆粒，不是令人愉悅的氣味就不斷的在那個空間蔓延，在宮廟那時，我曾經把這樣的困擾提出，師姐用了：都是人，不要這麼分別 就這樣過了五年，我還是覺得旁人的散出來的氣味真的…..挺糟，看到的能量們也是各種讓人想要多退幾步，直到學了希塔，我在思考我要用什麼來開公益療癒時….. 突然收到：也許嘗試用嗅覺讀讀他人身上的信念或者困惑？ 跟朋友討論過後，覺得這個方法蠻有趣的，便用了這樣的方式去開了一次公益療癒（過程中發生的事情另外再寫） 至於眼睛看到的部分，則是某次去認識新朋友時候，看著對方黑色顆粒在飄散的時候，我突然收到：人都是在進步的路上，也許你看到了對方的缺點，但要不要換個角度，撥開這個人身上的黑顆粒，你看見了什麼？ 那個瞬間，我突然轉了念頭，然後看到了對方脈輪的光芒，看到了周身散發的能量，也許這樣的觀察，沒這麼糟 今天就先這樣 我是標，這裡是半通不通觀察室，用日常來覺察人生，用感覺來品味生活，最後在每一個選擇中發現最適合自己的方向 IG 半通不通觀察室：https://www.instagram.com/io_mg3546/ #靈感日日村 #半通不通觀察室 #掌控自己的生活 #希塔療癒 ＃五感療癒

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