【好食材】橄欖油怎麼選？特級、初榨傻傻分不清 先看懂橄欖油等級

因為本身關注食品安全的問題，凡是吃進肚的東西都希望了解它的來源，製作過程，食用油也不例外，網路搜集資料時發現歐盟在台灣推廣的太極計畫課程課程，將介紹橄欖油的知識，包含如何選擇橄欖油等，二話不說便報名了。 什麼是太極計畫？ 太極計畫乍看之下很難聯想其內涵，其實太極計畫是由歐盟出資設立的一個國際推廣規劃，目的在中國大陸和台灣地區普及歐洲橄欖油的相關知識，讓更多的消費者在日常生活使用這種健康的調味品。 因此，太極計畫無意引導學員或消費者購買特定廠商品牌，當天上課所使用的橄欖油，瓶外都貼上一樣的歐盟標籤。 挑選橄欖油第一步 看懂橄欖油等級 買過橄欖油的人應該知道，不同通路的橄欖油價位差異極大，通常價格也就反映了產品品質，了解橄欖油的等級分類，我想是挑選橄欖油的第一步。 教我們認識橄欖油的是一位資深營養師張益堯，他同時也是一位品油師，聽完他的介紹約略可知橄欖油分為:特級冷壓初榨橄欖油、純橄欖油、裂質橄欖油，不過進一步對照其它資料得知，目前橄欖油的管理並無統一的國際標準，而是各國自行訂定和實施，像是美國分級標準就和加州不同。 以下整理當天上課的內容，有興趣多瞭解一點的人，也可以參考國際橄欖油理事會訂定的橄欖油分級標準。 特級冷壓初榨橄欖油（Extra virgin olive oil） 製作好的橄欖油，須在果實採集後24小時之內進行物理壓榨，之後透過化學偵測酸價值0.8以下，並通過感官品評無負面特徵，才有資格稱為特級冷壓初榨橄欖油，名為「特級」，也就是「最好的」。 純橄欖油（Pure Olive Oil） 主要是精緻橄欖油(Refined Olive Oil)再加上微量初榨或特級初榨橄欖油調和而成，因為精緻橄欖油顏色淡且無風味，因此再加入5~20%不等的初榨或特級初榨橄欖油以便增加黃綠色澤及些許風味。 精緻橄欖油（Refined Olive Oil） 為具負面表徵的劣質油加入化學溶劑(正己烷)精煉而成，這樣的油在加熱過程中已流失大多數營養素，無色無味，且有化學溶劑殘留的風險。 冷壓代表的意義 發現了嗎？特級冷壓初榨橄欖油中的「冷壓」兩字在英文中並未標示出來，這是因為橄欖油的品質取決於多項因素，例如果實成熟度、採收技術、儲存條件等等，而橄欖油榨油季節在秋天，本來全程就在低溫進行，溫度只能說是「最基本」條件，不可作為品質的判斷依據。 瓶身標籤 既然已經知道橄欖油如何分級，那可以根據平身標籤辨別特級冷壓初榨橄欖油嗎?對於這部分當天講師沒有太多著墨，事後查詢資料才知道，因為台灣沒有建立橄欖油分級規範，用次等初榨橄欖油混充特級初榨橄欖油販售的情形嚴重，廠商從國外進口再進行分裝，雖有2016年的新聞報導（橄欖油有多純 5級標示，來源：蘋果日報）指出，衞福部將研擬分級規範將橄欖油標示由高至低分5級，只有未經化學萃取的橄欖油才可標示天然或第一道壓榨，但我查不到官方正式公告，到底後來政府有沒有實施，不得而知。 不過大家也別太擔心，要是怕買到劣質油的話，就盡量選擇國外進口的品牌，歐盟有法定規範標籤應有的資訊，另外如果產品上出現下列標籤，也代表品質保證。除了有機標誌之外，其它兩項就字面上還分辨不出其中差異，個人理解是一種產地認證標章，可能該產地是特別規劃為生產橄欖油的區域，有良好的製作程序。 必要資訊 歐盟法規規定必須標示的資訊，包含淨重、原產國、有效期、營養成分和儲存方式，缺一不可。 歐盟品質認證標誌 PDO （ Protected Designation of Origin ）：認證是從哪邊生產製造。PGI （ Protected Geographical Indication ）：認證產品生產的地理位置 。GMO：歐盟有機標誌 品油 橄欖的品種繁多，在不同的產地、經由不同的技術所生產出來的油，味道自不相同，這也是為什麼需要品油師，透過感官品評橄欖油的正、負面特徵，目前的儀器還沒有精密到可以取代這項工作。 步驟一：聞聞看 好的果香會散發果香味或青草味，正式的品油有一套依循的動作，第一次品油還沒有辦法做到十分精確，大致上抓到的要領是：先用雙手握住品油杯稍微旋轉讓油溫熱，再打開杯口用力吸一口氣嗅聞一下，直覺感覺油的氣味如何，好聞、不好聞、有果香、油耗味，甚至沒有味道，都是可能的答案。 步驟二：喝喝看 接著把橄欖油喝下含在嘴巴裡，利用齒縫吸入空氣，讓油的味道擴充至整個口腔，然後再緩緩入喉，在這個步驟時我是完全被嗆到不行，又辣又嗆就是對橄欖油的最直接感受，另外還有苦味。 橄欖油好處 說了這麼多，到底橄欖油好在哪裡？簡單來說，脂肪依照特性分為飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸，橄欖油中含有高比例單元不飽和脂肪酸（74%），相較於多元不飽和脂肪酸，比較沒有氧化的風險，有助於降低壞膽固醇；其次是橄欖油中的橄欖多酚，具有抗氧化效果。 另外就脂肪酸特性來看，講師建議Omega-3、6、9攝取比例為1：5：6，因為現代人常外食，屬於Omega-6的植物油已經攝取足夠了，應該補充Omega-9系的油脂。 橄欖油料理 橄欖油可以炒菜嗎？ 相信許多人跟我一樣，以為橄欖油只適合用來涼拌，當天講師就破除了這個迷思，一般炸雞排的油溫要160-180度，而特級冷壓初榨橄欖油發煙點達190至210度，煎煮炒炸都適合。 橄欖油依照果實品種、製造過程的不同而呈現不同風味，因此當天課程請來馬可老師運用三款橄欖油示範地中海料理。 果香重味橄欖油 〈爐烤溫潤辣味松阪豬佐紅藜北非小米〉 這道料理使用了一種很奇特的食材Couscous（庫司庫司），中文稱「北非小米」，跟台灣的小米不同，是來自摩洛哥等北非國家、一種用粗麥粉與水揉製而成的麵食，據說健康營養、烹調簡單，這幾年在台灣流行起來。

🥩寵物零食 #開箱文【#貝兒開箱文】原來不是只有人吃的果乾好吃， #寵物肉乾 也好好吃！🦴

👉YT也可以看喔！ 還記得之前在攝影棚拍 A 牌果乾機的時候，也企劃拍了一系列寵物肉乾，那時我還偷吃了幾片🤣結果出乎意料的好吃欸！！完全沒有多餘調味，就是那種天然濃縮的肉香＋低溫烘乾，就像比較不鹹的人類肉乾一樣～🐶🐱 這次竟然被我挖到這間【JC Health Pets】整個陷入零食天堂 😭❤️ 各種寵物零食琳瑯滿目，重點是真的超天然！沒有多餘添加，很多都是整塊食材烘乾出來的。 👉竟然還有我沒吃過的「鴨的氣管」🤯，我超想吃但我沒試吃因為寵物都搶光了🤣，還有「豬耳絲」、「牛筋條」、網站上還有「豬耳絲」、「牛筋條」、各種雞腿、豬肉還有牛肉跟蔬菜的天然烘乾零食… 整個選擇障礙大爆發啊～我們家Poppy狗跟Alessadro貓根本每一款都用搶的，有夠難好好拍照🐾 🧡這次我自己試了三款： 🍽️鴨氣管：長得像吸管但聽起來很脆有點像超級脆的豬皮? 有點肉味貓跟狗都很喜歡🐶 🍽️南瓜雞肉片：有蔬菜混合的肉香，氣味清爽很討喜，也看的到材料很實在！（我也偷咬一小口…😂） 🍽️耐咬牛筋條：真的耐咬！很適合打發無聊時間，不會一下就嗑完～很適合長牙齒的狗狗唷！ 我最喜歡這種可以讓毛孩吃得安心，我自己也敢偷吃一口的😂✨ 而且你知道天然零食還有一個好處——比較不容易胖（毛孩也是要管理體重的💪🐕） 📍有興趣的可以自己去逛逛～他們家的選物理念跟包裝我都蠻喜歡的： 🔗 點這裡，追蹤毛院長的日常開箱 👉 Facebook：https://www.facebook.com/maoya.mao.mao 👉 Instagram：https://www.instagram.com/maoya.mao.mao 👉 TikTok：https://reurl.cc/mx1Gvj 👉 官方LINE：https://reurl.cc/zqnWrp 👉 毛孩補給商城：https://www.jc-health-pets.com/. #貝兒開箱文 #貝兒毛孩時間 #毛孩零食推薦 #天然寵物零食 #毛孩日常 #貓奴 #JCHealthPets #低溫烘乾零食 #真心話開箱 #Qiumi #JC生活家 #寵物咬咬零食 #寵物零食 #犬貓點心 #無添加天然零食 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez 

2022母親節奢華登場 TOM FORD時髦獻禮！全球限量「私人調香系列珍藏香氛禮盒」與眾不同！首次奢華眼唇禮盒 滿足對

2022年母親節將至，TOM FORD推出時髦獻禮，極致寵愛你的她！TOM FORD總能完美演繹性感、潮流與品味，讓香氛與彩妝成為最動人的時尚配件，今年母親節將獻上多款頂級獨特的經典限定禮盒，承襲著品牌追求完美的堅持，各式組合將完美呈現TOM FORD對香氣與彩妝的執著，無論是注重生活儀式感的香氛迷媽媽、追求時尚彩妝的時髦媽咪、或是值得悉心呵護的貴婦媽媽，都能體驗備受寵愛、獨一無二的心意。 今年重磅推出多款香氛迷引頸企盼的限量【私人調香系列珍藏香氛禮盒】，私人調香系列是TOM FORD特別為熱愛香氛的鑑賞家研發，跳脫傳統香氛框架，打造出一系列風格獨具的頂級香氛，全系列更打破性別界線，賦予頂級香氛新定義！首度現身的【高級訂製奢華眼唇禮盒】一次收錄四件精選彩妝品，更納入全新特選色眼盤，滿足消費者對高訂彩妝的渴望！擁有頂級嬌客忠誠支持的奢華保養巔峰【完美肌膚R系列】也是列入典藏必收清單！ 2022母親節 TOM FORD私人調香系列珍藏香氛禮盒 滿足全球香民貪心慾望【玫瑰秘境隨身香氛禮盒】 捕捉夏日陽光灑落肌膚的光影與氣息【太陽輕吻身體油香水限量禮盒】 最有態度玫瑰香Ｘ絕美玫瑰粉管唇膏【禁忌玫瑰唇膏組限量禮盒】 無可比擬！注入TOM FORD的靈魂【FABULOUS限量禮盒】 加映！雋永黑蘭花氣息與金奢瓶身【經典黑蘭花金色深邃版禮盒】 首次現身！限量TOM FORD私人調香系列 玫瑰秘境隨身香氛禮盒 NT$5,500 （私人調香系列 阿瑪菲/東方玫瑰/皮革玫瑰 旅行香氛 各10ML） 2022年初TOM FORD憑藉著對玫瑰的狂熱與執著，推出年度【私人調香系列 玫瑰秘境】三款顛覆常規頂級玫瑰新香，獨家研發「玫瑰疊加萃取技術」，讓你一個呼吸遊走國境之間，從清新知性、馥郁純粹、到神祕不羈三種迷人玫瑰香氛，香氣打破性別界線，一上市立刻造成全球湯粉們瘋狂討論，無法割捨的三款獨特玫瑰香氣，讓許多香氛迷紛紛大喊選擇困難！今年母親節，TOM FORD滿足粉絲們貪心慾望，重磅推出【私人調香系列 玫瑰秘境隨身香氛禮盒】，精巧的10ML設計搭配極具質感的純黑旅行隨身瓶，將香氛完美攜帶於美好旅行中，隨身攜帶精緻質感，隨心所欲精準用香！ TOM FORD私人調香系列 阿瑪菲玫瑰 捕捉義大利阿瑪菲海岸線上的美好意象及回憶，巧妙勾勒出海岸邊巧遇的少女，稚嫩又清新感性的輪廓。氣味的起點由柔嫩的玫瑰親吻上清新的義大利佛手柑做為序曲，如同阿瑪菲海岸的清涼微風，吹拂在肌膚親密，再加上沐浴在日光的香水草與粉紅漿果，喚起義大利陽光灑在肌膚上那赤裸溫暖感受。 TOM FORD 私人調香系列 東方玫瑰 完美重新解構西方玫瑰融合東方牡丹所誕生出，獨一無二馥郁玫瑰香調。挑選牡丹中尤其名貴僅在海拔2000多米的雲南、西藏高原地帶生長－雲南黃牡丹，尋香之旅以頂級玫瑰精油、玫瑰原精作為起點，路途偶遇鮮豔明亮充滿活力的雲南牡丹，與煙燻繚繞性感慾望的岩玫瑰和沒藥，碰撞出出人意料不羈的專屬東方浪漫詩意。 TOM FORD私人調香系列 皮革玫瑰 讓你收起玫瑰富有浪漫情懷的刻板印象，是一款帶點黑暗、充滿戲劇張力的中性玫瑰香調，華麗的玫瑰氣息中透出略帶辛辣性感，引出古老又神秘的魅力誘惑。這個特殊的結合一開始以世界上純度最高的玫瑰精油－保加利亞玫瑰精油劃開序幕，緊接頂級皮革與辛辣性感的白胡椒刺破玫瑰粉紅泡泡，最後煙感沉穩木香，綻放與眾不同的高調奢華。 首次現身！TOM FORD私人調香系列 太陽輕吻身體油香水限量禮盒 NT8,500 （私人調香系列 夏日沙灘 50ML+太陽輕吻 身體油隨身版#SOLEIL BLANC） 這款【私人調香系列 SOLEIL BLANC夏日沙灘】彷如陽光輕吻在肌膚上的溫度與氣息。閉起眼睛，首先可以感受到的是私人島嶼上，四季如夏的氣溫，在沙灘邊的椰子樹因微風搖曳，迎著海風吹來的是海椰子與伊蘭伊蘭的味道，帶著這個時節的性感氛圍。在私人調香系列中沒有男女香之分，也打破前、中、基調的規則，TOM FORD大膽玩出屬於「太陽」的味道。與它搭配正是推出曾引起話題，網路盛傳#脫單靈藥的【太陽輕吻 身體油隨身版 #SOLEIL BLANC】象徵耀眼太陽的金色瓶身加入絕美黃金色流沙，一抹肌膚微微閃耀，打造肌膚細緻最高點，輕柔的天然護膚油能呵護乾燥肌膚，同時也迅速幫肌膚創造完美光澤，這是來自私人度假島嶼的氣息，盡情享受陽光在身上親吻游移！ 主要香調： 海椰子香調、葛摩島伊蘭伊蘭、佛手柑、安息香萃取、開心果香調 TOM FORD私人調香系列 禁忌玫瑰脣膏組限量禮盒 NT$11,800 (私人調香系列禁忌玫瑰50ML + 設計師唇膏#69 NIGHT MAUVE) TOM FORD以帶刺的玫瑰重新定調溫柔玫瑰香氣，是一款有著對於玫瑰花瓣、危險荊棘與塵土的獨特結合。在性感浪漫的玫瑰粉紅世界中，更罕見結合三大混種玫瑰的野生花朵，帶你走進浪漫、性感、充滿誘惑的粉紅世界，開啟從未想像過的玫瑰氣息。特別調和出高級啞光粉紅深瓶身，讓粉嫩的溫柔多了距離與個性，征服女人、也征服男人！ 今年母親節，承襲TOM FORD先生對於Total look涵蓋妝容與香氣的堅持，再度推出【私人調香系列 禁忌玫瑰脣膏組限量禮盒】，有別去年，此次精選超人氣設計師唇膏色選#69 NIGHT MAUVE，帶有暗夜紅寶石的迷人色調，高級啞光粉紅延伸至唇膏管身，絕對是今年度最時髦配件！ 主要香調：五月玫瑰、土耳其玫瑰、保加利亞玫瑰ORPUR®、印尼廣藿香ORPUR®、花椒原精、零陵香豆脂ORPUR® TOM FORD私人調香系列 FABULOUS限量禮盒 NT$11,800 (私人調香系列FABULOUS 50ML + 私人調香系列FABULOUS奢華隨身香氛10ML ) 論私人調香系列中最具TOM FORD態度的香氛，不得不提到【私人調香系列 FABULOUS】，TOM FORD突破傳統，全新的香氛層次打造出人生中未曾出現過的味道，從奢華香材選用到低調奢華的黑色霧面瓶身設計，所有細節完美展現這款香氛最尊榮的地位。專屬於FABULOUS香氣，以苦杏仁油搭配頂級的零陵香豆脂開啟一段驚艷的邂逅，浪漫的鳶尾花複方香萃打造邂逅後的歡愉，接著是喀什米爾柏及沉穩的皮革香調，最後會嗅到一絲清新的鼠尾草氣息，做為香氛旅程的結尾。它的多變、深沉與驚艷將深深地與你產生共鳴。今年母親節全新限量推出時尚紅色限定禮盒，內含完美50ML搭配奢華隨身香氛10ML，快趁此機會擁抱這世上最FABULOUS的時髦香氣！ 主要香調： 苦杏仁油、零陵香豆、喀什米爾柏木、皮革香調、鳶尾花複方香調、鼠尾草 TOM FORD母親節限量珍藏香氛禮盒 加映！ TOM FORD經典黑蘭花金色深邃版禮盒 NT5,300 （設計師系列經典黑蘭花金色深邃版50ML ＋ 設計師系列經典黑蘭花金色深邃版10ML） 「黑蘭花」在TOMFORD心中是最完美的花卉，充滿神祕與性感，這也是他心中女人的百變面向，可以很知性也能充滿野性，【TOM FORD經典黑蘭花金色深邃版」，如女性隨時間與歷練所淬鍊的完美，更深邃與優雅。以全新黑蘭花香精讓凸顯嶄新的嗅覺層次，彷彿具有催眠魔力的黑蘭花和醉人的依蘭依蘭香氣更加突出，接著而來的是甜美黑芬芳則更鮮明。黑蘭花香精頌讚誘人香調的新境界，香水瓶從飾牌至瓶蓋全都裹上金色的華服，猶如經過時間淬鍊的女人，更知性也更具魅力，用神秘的氣息繼續席捲所有人的感官。 主要香調： 前調：黑松露精粹、依蘭依蘭香精、佛手柑、黑加侖 中調：黑蘭花香精、茉莉 基調：廣藿香、檀香木、薰香、岩蘭草 首次現身！禮盒限定 全新限量神級眼盤 TOM FORD高級訂製奢華眼唇禮盒 完美創造獨一無二 時尚秀場高級訂製妝容 TOM FORD高級訂製奢華眼唇禮盒 NT$4,980 (高級訂製四格眼盤#COQUETTE夏日玫瑰、設計師迷你引誘唇膏#80 IMPASSIONED、雙巨星眼線筆、巨星聚焦睫毛膏) TOM FORD彩妝有多麼生火，每個女孩都知道！今年母親節首度現身的【高級訂製奢華眼唇禮盒】，一次收錄四件精選彩妝品，更納入全新特選色眼盤，滿足美妝迷對高訂彩妝的渴望！囊括可輕鬆創造深邃性感眼眸的雙巨星眼線筆、巨星聚焦睫毛膏、時尚精巧的設計師迷你引誘唇膏#80 IMPASSIONED寶石紅酒，猶如頂級時尚配件般的精巧版黑管，每次補妝時必將成為眾人焦點！最後就是大家引頸期盼的#神級眼影「高級訂製四格眼盤」，全新色選#COQUETTE夏日玫瑰揉合著溫暖可可、乾燥玫瑰與細緻大地色的絕佳百搭組合，絕對是打造少女眼眸的必收款！ 最完美「神秘75號配方」打造專屬奢華養膚！ TOM FORD完美肌膚R系列 寵愛禮讚 完美肌膚R系列胜肽水精華150ML NT$4,550 完美肌膚R系列滲透精華乳125ML NT$5,650 TOM FORD秉持著創造真正有感的高效保養信念，歷時多年研究，最終打造以完美「神秘75號配方」為核心與多種高濃度珍稀成份，結合頂級皮膚科學研究，創造速效保養【RESEARCH完美肌膚R系列】，其核心「神秘75號配方」添加多種珍稀成份，其中包含富有活性多酚的「祕魯珍稀白瓷可可」，減少外在對肌膚的傷害。添加日本頂級玉露，抗氧化活性成分能夠幫助肌膚維持在最佳狀態，輔助緊實與明亮，舒緩疲憊肌膚。蘊含咖啡因萃取，能全方面強化肌膚天然能量。快趁母親節活動期間前往體驗TOM FORD專屬的奢華養膚！ 2022 TOM FORD母親節活動檔期 3/31-5/8 台中新光三越 3/31-5/8 台北新光三越南西店 3/31-5/8 台北忠孝SOGO 31/31-4/13 新光三越SKM online TOM FORD旗艦館>>> https://reurl.cc/k7Wkgx 

2022母親節奢華登場 TOM FORD時髦獻禮！全球限量「私人調香系列珍藏香氛禮盒」與眾不同！首次奢華眼唇禮盒 滿足對高訂彩妝的渴望 精挑細選！頂級高效養膚首選 悉心呵護臉龐

Porta Coffee Stand:古著街精品咖啡館-東京高圓寺 Kao空食客

 Americano ¥530 Ruwanda 淺焙水果酸香味突出像是喝果汁 有特色Hot Americano with Pearl ¥650熱美式加入店家自製雪梨醬鮮明的雪梨甜香氣味與濃縮液竟相當合拍甘甜味再是核果香氣 底層有些許果泥 滿不錯 高圓寺往南口方向的PAL商店街內，有許多古著店和特色雜貨店，比北口來的熱鬧些。與下北澤的感覺類似，但人潮少了許多，能輕鬆瞎逛。當中的Porta Coffee Stand是個能讓你放鬆雙腳和沉靜身心的歇腳處，咖啡風味有特色也美味。自己與友人還滿喜歡的，店家有不少熟客，時不時閒聊幾句。店內除了自烘咖啡，甜點同為店家自製，不彷試試。 Porta Coffee Stand +81 03-6383-277411:00-18:00 Weekdays 10:00-18:00 Weekends東京都杉並区高円寺南3-58-26JR中央線/總武線高圓寺站 步行約3分鐘

想知道大家對Uber的看法？ 最近一直在吵撤銷103草案 我

想知道大家對Uber的看法？ 最近一直在吵撤銷103草案 我個人覺得計程車司機確實比較參差不齊 常常有非常不好的體驗☹️ 無論是氣味、態度或是禮貌的等等都是 相對來說Uber比較安全牌 我個人是沒有過不好的經驗啦 想知道大家對於這個草案了解嗎？ 一直在想是不是我自己的同溫層太厚哈哈

【創作】最初的戀人*CH2*年少，追逐的輕狂(1)

很想再聽你對我說：「慶猜下，我們去打球吧！」 下課鐘聲響起，我以最快的速度收拾好書包，往肩上一甩，便欲離去，才邁開腳步，書包背帶忽地被人扯住，使我往後跌了幾步，撞到一堵硬梆梆的肉牆。 「喂！你幹麻啦！」我回頭朝著扯我書包的傢伙不滿地怨了聲。 發現又是徐向南搞的鬼，當下就對他擺起臉色，「徐向南！這樣拉書包害人跌倒很好玩嗎？」 剛跌那麼一下，今天上午因體育課摔倒而隱隱作痛的左膝此時又犯疼起來，我暗自施力，沒想到一陣劇痛讓我從脊背一路發麻直到頭頂。 「幹麻那麼生氣？我只是想叫住妳而已嘛。」徐向南搔搔頭，露出無辜的表情，讓人看了為之氣結。 「拜託你出聲音就好，不要這樣拉，你不知道自己力氣很大嗎？」我沒好氣的說。 「好啦，對不起。」徐向南的神情裡透露出一絲絲歉意，但一閃而逝，隨即被燦爛的笑容取代，「慶猜下，我們去打球吧！」 他忽然伸手攬住我的肩頭，好哥兒們似，大剌剌的那一種。 「打什麼球啊？我又不會！」我毫不客氣撥開他搭在我肩上的手。 「就是因為妳不會我才要找妳啊，我教妳怎麼打，不然期末體育課考試妳就死定了！」徐向南也沒等我答應，逕自就拖著我往球場走去。 「喂喂喂！我腳還沒好，不能打球！」 「那就先學。」徐向南不理我，還是樂顛顛地把我往外拖。 「我有說要給你教嗎？你這人怎麼這麼雞婆啊？」我的手被徐向南牢牢握住，長手長腳的他走起路來說是健步如飛也不為過，我只能任手臂被他拖得長長的，跌跌蹭蹭跟在他身後。 「慢一點，我腳痛！」 「噢，對不起，我忘了。」徐向南停下腳步，回頭就從我肩頭拉起背帶，下一秒書包就掛在他脖子上，接著他在我面前蹲了下來，道︰「上來吧，我背妳。」 「不要，被人看到很丟臉！」 其實我是害怕又被誤會，萬一大姊頭真的上門找我算帳怎麼辦？ 「妳腳不是會痛嗎？」徐向南滿臉問號。 「你先去，我在你後面慢慢走就好。」我推推他。 「真的嗎？不是要落跑吧？」 「我書包都被你綁架了，要跑也是要去球場拿回自己的書包才能跑啊。」我攤手，表示無奈。 「也是！那我在球場等妳喔！」徐向南看起來心情很好，他撥撥自己的剪得像林志穎髮型的瀏海，開心往前跑去，我則一跛一跛跟在後面慢慢走到籃球場。 才剛放學沒多久，球場就已被佔滿，徐向南像一陣風似地，很快加入打全場的隊伍裡，不用想也知道，能這樣囂張打全場的人一定是校隊。 有校隊的地方就有粉絲團，場邊許多女生群聚著，癡迷地望著男生們的打球英姿，隨著進球傳球，尖叫聲此起彼落，口中喊的名字竟然不約而同都是「徐向南」，此時我想躲也來不及了，徐向南一見我出現，便立刻下場衝過來拉著我朝籃框下走去，嘴上還朝著隊友們大叫：「我休息一下噢！」 「休息個屁！給我回來！」場中一個高得不像話，長得有點像大猩猩的男生，粗聲粗氣地指著我們大吼。 「今天我就打到這裡，你們打吧！」徐向南對他揚聲大叫，回頭在我耳邊小聲介紹︰「那是赤木，因為他長得很像《灌籃高手》裡的赤木剛憲。」 「搞屁啊，你不在我們會一直被蓋火鍋，會輸到脫褲子欸！」赤木走下場，雙手一攤，一臉不悅。 徐向南從地上撿起一顆籃球硬塞在我手上。 「我今天沒空！」不敢相信徐向南就這麼乾脆地回絕了他的夥伴，是因為我嗎？ 不是這樣的吧⋯⋯我也是被逼的啊。 「我們慶猜下需要我，我要教她怎麼打球。」徐向南說得振振有辭，一點也不害臊，倒是我，抱著籃球困窘極了，恨不得有個洞讓我馬上鑽下去躲起來。 「慶、猜、下⋯⋯是嗎？」赤木咬牙切齒地將目標對準我，看我的眼神熊熊燃著熾烈的火花，好像我是地獄來的怪物一樣讓他欲除之而後快。 「這是哪來的小鬼啊！」赤木怒吼一聲。 什麼嘛，居然叫我小鬼！真不懂禮貌！ 「她是慶猜下啦！」吳亦天突然間從赤木身後冒了出來，氣喘吁吁地幫忙答腔。 接著又用一種曖昧邪淫的表情在赤木耳邊滴滴咕咕了一會兒，只見赤木的神色丕變，馬上搖身成了小綿羊。 「原來是『南嫂』啊，失敬失敬！」 南嫂？什麼東西？ 「識相的話就別打擾我啊。」徐向南一副跩個二五八萬的樣子，三兩句話就把赤木打發走了。 「徐向南，我⋯⋯」甫一開口，還沒來得及說什麼，一縷暗影遮住了灑落在我身上的夕陽餘暉，揉合了汗水與肥皂的氣味鑽鼻而入，只感一股專屬人體的熱氣襲來，我已被包圍在一雙長臂間。 「投籃的時候，手要放在這裡。」他在我耳邊解說著，他的手輕扶在我的手上，教我如何拿球。 「然後，投籃。」隨著籃球呈拋物線往籃框飛去，作用力讓他整個靠在我身上，接著一收手，我便紮紮實實落入了他的懷抱。 我應該要很生氣很生氣地推開他，因為他未經我的同意就這樣環住我，某種程度上，算是侵犯我了，但我只覺得暈陶陶地，腦袋一片空白。 我回頭看了他一眼，因為靠得太近，不小心接收到他眼神裡的波盪，一種異樣的情緒迅速在體內竄升、發酵。 那是一種難以言喻的曖昧，在彼此之間流動，我不知不覺沉入了那份迷惘。 從那天起，我就騙爸媽晚上要留在學校夜自習，總是到晚上七、八點，才讓爸媽來載我。大部份時候，我會靜靜在場邊看著校隊練球，等徐向南練完球，我們還有許多空檔可以坐在司令台邊聊天邊看星星，或是徐向南會約我去吃豆花。 他總是一邊用毛巾擦拭溼透的頭髮一邊走向我，嘴裡揚著燦爛的笑，輕盈愉悅地說：「慶猜下，我們去吃豆花吧！」 然後他會輕輕牽起我的手。 第一次我問他︰「我們去哪吃豆花？」 「學校旁邊而已，那家豆花啊，超好吃的，來到我們學校絕對不可以沒去吃過！」他嘴裡平平淡淡的說著，我卻感受到他語氣中的興奮。 我搞不清楚自己究竟喜不喜歡他，只覺得，不討厭。 然而，當時的我並不知道，不討厭，就是喜歡的開始。 精彩全文，盡在POPO原創網《最初的戀人》

復古摩登美式風格咖啡館-台北國父紀念館 Kao空食客

 越式冰咖啡 $160滴漏式濃縮咖啡搭配煉乳 可惜沒喝到越式咖啡特有的濃烈氣味反倒是股麥芽飲品的錯覺感 偏甜沒什麼咖啡味黑咖啡 $150酸香 中規中矩 提拉米蘇 $200非常見的提拉米蘇一體成形而是兩塊海綿蛋糕與馬斯卡彭乳酪的交疊富有酒香濕潤甜感也重 使用奶酒及蘭姆酒海綿蛋糕口感偏扎實 存在感突出與軟綿的奶酪形成對比算是穩扎穩打 Torpo Coffee是咖啡館是選物店，也可以是Live House。環境氛圍營造沒話說，舒適漂亮新潮，對色澤的選擇更是讓人喜歡。Torpo寵物友好也有出借場地及店內道具使用出租，去的當天就碰到學生團體租借地下一樓當拍攝場地。咖啡風味不是特別合口味，但整體空間設計讓人喜歡，就看對不對你口味。 Tropo Coffee 02 2756 090810:30-17:30 周一公休台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號捷運國父紀念館站4號出口 步行約10分鐘

LOPFAIT樂斐春季套餐全新上市！帶你用五感體驗精緻卻親民的法式料理

LOPFAIT樂斐2024春季套餐全新上市，行政主廚Josh (鄭裕錞)帶領團隊以最擅長的經典法式工藝，注入法國皇室百年的文化與藝術精粹，並邀請1893｜Ritual旗下Trudon香氛品牌首次在台灣進行跨界合作，從餐廳領檯氛圍的營造，至氣味概念融入菜品，將氣味透過料理演繹驚艷的五感體驗，引領饕客細品皇室優雅之姿。 味覺與嗅覺的藝術的交匯 透過料理引領你穿越時空 賞析華麗迷人的法國皇室凡常 行政主廚Josh (鄭裕錞)與主廚Eric(余承諭)帶領團隊，以最擅長的經典法式工藝，注入法國皇室百年的文化與藝術精粹，為饕客呈現一場精緻無比的美食盛宴！同時特邀1893｜Ritual攜手跨界合作，巧妙將旗下Trudon的人氣香氛蠟燭氣味概念融入菜品，雙品牌聯手更是一場關於歷史、傳統與創新交織的藝術對話，為整體用餐體驗注入了新的想像。 Josh的創意不僅限於味覺的驚喜，更進一步通過料理帶來全方位的五感體驗，包括視覺、嗅覺、聽覺和觸覺，使每一道菜品都成為一場獨特的感官之旅。而樂斐團隊除了將味覺譜出新高度，更在視覺設計上大膽地加入創新互動元素，引領饕客穿越時空，回到17、18世紀的華麗年代，以味蕾細品皇室優雅之姿。本次春季套餐共有八道菜式，每套3,980元起，即日起正式販售，僅供應於晚餐時段，並採預訂制，歡迎來電LOPFAIT樂斐洽詢預訂！ 首道以璀璨的《珠寶盒》開啟華麗序幕，此道菜式以模擬四個珍貴飾品創意詮釋，「珍珠」湯球融合了法式培根、洋蔥、酸白菜湯和波特酒的豐富風味，外層包裹著可可脂，一口咬下，鮮美湯汁在口中爆開。「戒指」選用春季盛產韭菜與馬鈴交錯編織後酥炸，上方綴以自製辣杏桃膠與酢醬草象徵寶石，微辣酥脆。「鑽石」則是精選日本白鰻慢烤至外皮微脆，拌入赤味增，中間為主廚特製醋栗番茄，而清酒凍點綴成鑽石切面光澤。最後，「琥珀」是翻玩經典調酒Side Car，將其轉化為一款無酒精基底，封存著柑橘的風味，琥珀水晶球入口咬破的瞬間，釋放出甘甜而清爽的湯汁，四種開胃小品的疊加層次喚醒味蕾，每一口的細膩變化，帶來味覺及視覺的驚喜享受！ 以火柴棒點燃出絢麗火花後出現的是第一道冷前菜《法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花》，是為歌頌約瑟芬皇后熱愛的玫瑰園，記憶拿破崙與約瑟芬的戀曲，以春天盛產白蘆筍製作成綿密奶凍布丁，入口後有著淡雅的爆米花的香氣，上方交錯排列的白蘆筍象徵著開場的火柴棒，佐以咖啡風味油，最後，撒上玫瑰蛋白霜則猶如約瑟芬皇后所鍾愛的玫瑰園，為這道菜增添了故事性，讓人在品嚐的同時，也彷彿穿越回那個浪漫的時代。 延續爆米花香氣，以玉米為主軸創作出繁花綻放的春菊《金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米》，首先，先輕啜一口冷玉米鬚茶，為味蕾帶來清新的開端，並特選台灣白龍王玉米，顆顆晶瑩剔透、細緻鮮甜且飽滿多汁，如水果般清甜，底層是手工春捲皮烤製而成脆口酥皮，與伊比利火腿、玉米揉合豬板油製成的特製醬泥，相互堆疊而成，搭配法國魚子醬，入口滋味清甜鮮美。 冷沙拉《南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜》宛如在春日盛放的綠意中，輕盈漫步於凡爾賽的湖畔。嚴選南非鮑魚切丁後拌上甘甜的鮑魚肝醬，佐以澄清芭樂汁象徵湖水鏡面，而Josh將驚喜巧思加入於芭樂泡泡中，不僅為菜品增添了一份趣味，更寓含著對自然美景的珍惜和對地球環境保護的呼籲。當泡泡破掉瞬間，如同清晨時分凡爾賽池畔輕薄的朦朧霧氣，同時也象徵地球臭氧層，期盼共同保護地球，才能使美麗的綠意生命得以持續延續。 緊接上場的是湯品《法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷》，以桌邊服務和虹吸式萃取的演示過程，為用餐經驗增添了一份互動性和儀式感，令人聯想到欣賞阿波羅噴泉的雅致。湯品基底為經典的法式雞肉澄清湯，加入竹筍殼、肉桂、百里香等數種香料，增添木質香氣；選用日本干貝搭配香麻的有馬山椒，而外層以雕花的新鮮船釣小卷包覆，配上油封櫛瓜、番茄泥及海蘆筍增加鮮味，食材的相互襯映，不僅豐富了湯品的層次，也完美展現了海味的鮮美。 這道熱前菜《鵪鶉 雞油菌 法國黑松露》，選用嘉義鮮嫩鵪鶉，取其鵪鶉的胸，中間鑲嵌特製雞肉餡，整體外層包覆豬網油，刷上蜂蜜雞汁醬反覆香烤入味，搭配雞油菌、紅鳳菜等時令食材，佐以咖啡黑松露醬，此道料理的點睛之筆為蜂蜜，饕客可依自行喜好淋上適量蜂蜜，增添甜度與風味，肉嫩彈牙伴著香甜醬汁，豐潤的美味真的讓人回味無窮！ 經典歌詠，重現極致法式工藝，象徵法國皇室的經典與傳統，Josh以《牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝》作為特製主菜(Pithivier)，整個製作過程相當費工，展現了極高的工藝與對細節的嚴格要求，從食材的包覆堆疊到精準的火候控制，每一步都需要精確無誤，才能完美呈現。金黃酥脆的千層酥皮以可麗餅皮、紅酒燉牛尾燉肉餡、菲力牛、鴨肝及菠菜依序疊入派皮中，特別選用南美牛菲力，完美的三分熟度，粉嫩鮮甜透著肉質香氣，淋上濃郁的煙燻骨髓醬汁，每一口都是奢華的滋味，令人唇齒留香。 1893｜Ritual旗下Trudon香氛蠟燭系列與樂斐跨界聯手，帶來一場創新的感官體驗，樂斐團隊融入Trudon在2024年世界首發限量的《凡爾賽系列》香氛元素並推出聯名甜點，將獨有的香氣轉化為味覺饗宴，從現在至六月，每個月都會有不同主題的尋味甜點，透過不斷變化的口味，帶給人們全新的感官享受！ 最後，甜點以味旅凡爾賽之美作為循跡法國皇室之旅的完美結尾，《苦杏仁 綠葡萄 薄荷》底層薄荷冷湯像是捕捉了凡爾賽宮周圍綠意盎然的風光，倒映在池水中，中間是以杏仁冰糕慕斯、無籽綠葡萄相互搭配，上方糖片上的圓形孔洞，如同阿波羅噴泉的水珠輕落，帶來浪漫的漣漪效果，綴以萊姆凝膠、金箔及香堇的搭配，盡顯優雅靜謐，清爽迷人、層次鮮明，彷彿讓人置身在凡爾賽的春日時序中。 LOPFAIT樂斐在春日之際，更同步獻上全新系列午間套餐，包括常態的「午間套餐」，亦有特設的「雙周二中午的續食午間套餐」，以親民的價格提供一個自在的法式體驗。常態的午間套餐共含七道菜式，每套1,980元起、限定續食套餐，每套1,680元起，誠摯邀請每位賓客，無論是老朋友或新朋友，都能無負擔的享受細緻法餐！ 【LOPFAIT樂斐春季套餐全新上市】 1.販售時間：即日起正式販售，僅供應於晚餐時段，如須中午時段享用，請於三天前來電預訂。 2.販售價格：3,980元起/每套，另計10%服務費。 3.販售內容：凡預訂本次套餐贈送1893｜Ritual旗下Trudon香氛品牌獻禮乙份，數量有限送完為止，本次春季套餐共有八道菜式，詳細內容請洽門店。 4.注意事項：1. 本次套餐餐點內容恕無法更換，訂席須預付訂金，另計10%服務。2. 本次套餐之主餐為特製菜品，特製菜品每次提供須為兩人份，恕無法提供單人份，若單人用餐須加價600元。3.僅接受電話、inline、官網及粉絲專業預訂，本餐廳和您確認訂位後，方能確認保留您的訂位。4.圖片僅供參考，餐點依現場提供為主，LOPFAIT樂斐保有活動內容更改或終止權利。 

現在才知道原來「衛生棉布」好處多多，而且這也是種女孩兒的可愛象徵！

月經，是身為女孩一生中一定要碰到的課題，每月經期來臨時總是心情比較憂鬱，身體也會比較不舒服，衛生棉更是一種消耗品的隨時更換，但在歐美，布衛生棉已經是很流行的趨勢，除了環保意識以外，還有很多好處是值得我們學習的。 ​（圖片來源: https://www.pinterest.com） ​（以上圖片來源: instagram.com） 可愛感 比起每次經期來都要換成阿嬤型的大內褲，布衛生棉反而有好多可愛的圖案可以挑，還可以客製化。 ​（圖片來源: pinterest.com） 減緩冷感 經期來因為賀爾蒙的變化會讓女生容易感覺到冷，嚴重還會重感冒，而布衛生棉因為材質的關係可以讓你不會改覺到妹妹冷，減緩經期的不適。 ​（圖片來源: pinterest.com） 氣味 最討厭的就是連自己坐著都感覺聞到自己血的悶味，但如果使用布衛生棉，材質可以讓你再也聞不到那尷尬的味道。 皮膚 用衛生棉到最後都會因為材質問題而導致皮膚癢，但布衛生棉的材質超柔軟，完全不用擔心這問題。 ​（以上圖片來源.instagram.com） 省錢 一個布衛生棉頂多一百出頭，等於兩包衛生棉的價錢卻能用很久，不用在每個月都捕貨一次，根本超級划算的。 ​（圖片來源: weheartit.com） 瘦身 既然布衛生棉不會讓你感覺到寒冷，體溫上升後，你的基礎代謝也會上升，這樣就不會因為寒冷吃很多，也會因為代謝上升而消耗較多熱量，這樣不就無意之中減肥了！ ​（以上圖片來源: instagram.com） 使用方法也很簡單，每個布衛生棉都會有扣子讓你方便收納也方便使用，而且會教你在什麼時間或什麼流量時適合什麼方式。清洗也很方便就跟內褲一樣，通常血很容易就洗掉，那如果有留下血漬可以用一點小蘇打粉浸泡就可以解決，通常兩三個小時跟換一次是正常的，我們也照到一個台灣專賣衛生棉布的 SweetTouch甜蜜接觸 來教我們衛生棉布的正確用法喔，現在就來看看吧！ ​ （以上圖片來源: http://www.sweettouch.tw/） 資料來源： mery.jp

韓國 idol 冬日必備拍照配件整理！雪地拍照少不了這些！

在雪地拍照時，除了外套與穿搭本身，配件的選擇往往才是決定照片是否好看的關鍵，觀察韓國 idol 們的雪地造型會發現，她們很少依賴過於複雜的搭配，而是透過圍巾、帽子、手套等實用配件，在保暖的同時也讓畫面更有層次感。 這些看似不起眼的小物，不僅能修飾比例、聚焦視線，還能讓拍照時的動作更加自然，而本篇將整理韓國 idol 們冬日雪地拍照中最常出現的幾樣配件，幫助你在雪地也能輕鬆拍出好看又耐看的照片。 圍巾是雪地拍照的靈魂配件 在雪地拍攝時，圍巾不只是用來保暖的配件，更是能有效聚焦臉部的重要單品，圍繞在脖子與下巴周圍的圍巾，能自然形成畫面中心，讓視線集中在表情與五官上，避免厚重外套分散注意力。 而選擇柔軟材質的圍巾，不僅能柔化整體線條，也能讓畫面看起來溫和、不搶戲，而這也是為什麼圍巾會成為韓國 idol 們雪地造型中出鏡率最高的配件之一。 帽子不只保暖，也能修飾比例 毛帽、針織帽在雪地拍照中非常實用，不僅能增加冬日氛圍，也能修飾頭型與臉型比例，還可以避免雪花落在頭髮上而導致頭髮濕透，不過我們可以發現許多韓國 idol 們多半選擇寬鬆的帽子款式，不會完全的貼頭皮又或是可以露出瀏海的針織帽，讓整體穿搭看起來輕鬆又自然。 手套讓畫面更完整 低溫環境下，裸露的雙手不僅容易泛紅、乾燥，拍照時也可能成為畫面中突兀的視覺焦點，而搭配手套不只能提供實際的保暖效果，還能讓整體造型更加完整，使手部動作、在畫面中顯得一致且有層次。 不論是捧雪、插口袋或自然垂放，戴上手套都能讓雪地照片看起來更加協調，也更符合韓國 idol 們的雪地拍照搭配。 眼鏡與小配件增加個性 一副細框眼鏡或是一雙雪地靴，亦或是使用髮箍裝飾頭髮，這一些看似普通的造型配件卻能讓照片更有真實感，而不是過於完美的造型照，並讓雪地照片多一點從容悠閒的生活感。 精選好文推薦 👉🏻👜 2026 It Bag 清單✨不是每個網紅包包都撐得過時間!這幾款才是真的經典! 👉🏻18–25 歲女孩的冬季護膚小宇宙❄️🎀 在乾冷的天氣裡，把自己照顧得柔軟又亮晶晶！ 👉🏻2025 日本🇯🇵 必買伴手禮｜6款絕對不會出錯的經典伴手禮推薦 👉🏻《2025 秋冬的文學香氛》墨跡與香氣之間，書頁的氣味在秋冬展開，撩撥靈魂的序曲 👉🏻《2025秋日🍂氛圍感電影清單》微冷的夜晚裡，電影比擁抱更貼近！ 👉🏻告別濕熱天氣🌞今夏必須去的清涼系度假村＋秘境山林，日本避暑提案一次看！今年夏天要當森系精靈少女！ 👉🏻 不花大錢也能有滑順秀髮！小資女孩的懶人護髮秘訣，每週花不到$50元，打造髮絲柔亮感的小資養髮法！ 👉🏻【去日本必買的大人氣化妝品】無法抵抗地CANMAKE 必買化妝品推薦！一去日本就會瘋狂掃貨的 CANMAKE 化妝品！ 👉🏻【小資美妝日記】無印良品 MUJI｜簡單乾淨的溫柔妝感✨編輯私藏的5樣日常愛用化妝品推薦！ 👉🏻日雜感穿搭這樣買！東京女孩私下都愛的日雜感平價穿搭品牌推薦！ 👉🏻讓房間充滿幸福感的小秘訣！提升房間磁場能量與舒適度的簡易魔法！ 👉🏻開啟新一年好運氣的簡易運勢魔法：讓運勢、精氣神全面升級！ 👉🏻桃花運爆棚！從外在到內在，打造無敵吸引力的祕密！ 👉🏻2025年英國小眾香水推薦！低調迷人又不限性別的香氛！ 👉🏻「清冷少女香」入門推薦！讓你不撞香的高級感香水選擇清單！ 👉🏻5個小技巧改善頭髮質感：從洗髮到護髮，讓你擁有一頭亮麗秀髮！ 👉🏻探索奢華時尚的另類選擇：Jennie、Jisoo也穿過！5個小眾萬元品牌，打造獨特品味！ 👉🏻低調又有品味四個小眾韓國品牌：探索Andersson Bell、Low Classic、87MM...等小眾品牌！ 👉🏻《輕鬆上手｜韓劇女主名媛穿搭》出眾的氣場與剛柔並濟的氣質讓妳成為眾人仰望的女神！ 👉🏻《心機脫單大法！男女都要注意的約會小細節》不擔心約會完直接加入黑名單！好的儀容搭配你的獨特魅力讓你人見人愛！ 👉🏻五種不同風情與穿搭公式！看完文章輕鬆上手！讓你在人群裡擁有最獨特的魅力！ 👉🏻《5招過年遮肉穿搭公式》讓妳過年吃太多也不怕！ 👉🏻《Blackpink御用平價品牌》讓妳買到剁手也停不下來的中低價位品牌 👉🏻跟著Blackpink成員一起買好買爆IG上閃瞎眾人的單品!氣質名媛、酷帥小姐姐、性感小妖精... 👉🏻讓Red Velvet來告訴妳!不敗風格穿搭!經典復古優雅!讓妳一次擁有 👉🏻想脫單的快看過來「Blackpink Jisoo」的斬男裙大集合,穿上去保證讓妳的男人立馬心動 👉🏻做一個又酷又甜的少女「Blackpink Rosé」日常顯瘦穿搭法 👉🏻懶女孩必知的「人間香奈兒Blackpink Jennie」又純又慾的私服穿搭,讓妳一秒變身性感慵懶小貓咪 👉🏻用魅力征服全世界的女孩「Blackpink Lisa」又酷又迷人的個性穿搭 #下雪拍照 #雪地照片 #拍照 #IDOL拍照 #拍照動作 #拍照姿勢 #冬季照片

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