運動行銷 商機龐大

運動行銷是以運動，來促進產品、品牌或服務的知名度和吸引性。不只是體育賽事贊助，也包括運動員代言、賽事轉播收入、周邊商品、贊助獲利來源，可以操作的方式非常多元。＊＊運動行銷三大重點1. 情感連結：不管是熱愛運動或是明星，觀眾會有強烈情感投射。2. 即時性：許多運動行銷策略，與現場賽事以及比賽結果相關，具有高度的即時性。3. 特定受眾：運動行銷常針對特定的粉絲群體，例如某支足球隊的粉絲。這要求品牌更加了解這一特定群體的文化和價值觀。無論你是一日球迷還是長期粉絲，或只是愛看啦啦隊的觀眾，在現今的社會中，運動已成為多數人生活的一部分。透過運動賽事，建立品牌與消費者間的深厚情感連結，以及透過各種時效性的活動增加流量與曝光，使得運動行銷成為有效的品牌手法。#粉絲經濟#啦啦隊#運動#行銷#理財#流量#投資新手#線上課程#課程#翔泰學校#taischool

蒙恬科技(5211)史靜芬開除員工104面試不要去，pttD

如何以內容擊敗強大競爭對手 - 數位冒險家的秘密武器！🚀 

要在你的專業領域與被公認權威的老牌競爭對手正面交鋒，他們不僅受到他們的受眾尊重，還受到Google的認可，這真的像是試圖在足球比賽中擊敗梅西一樣困難。祝你好運。 因此，Kevin Indig 認為你不應該馬上進入關鍵字研究和內容創建。 相反，著重於幫助你作為一位局外人取得勝利的事情。 Shop the image ↑↑↑ 以下是你如何超越那些有名望的人的方法... 這應該可以為你為這場不公平的競爭做好準備。 點擊這裡閱讀完整內容 無論你是新手還是已經在這個領域探索一段時間了，希望這些建議能幫助你在競爭激烈的環境中脫穎而出。 請不要忘記，我的電子報中也包含更多關於創業、科技新知和多元文化的精彩內容。歡迎訂閱，讓我們一起探索更多的機會！🌟🌐 👉 訂閱《自由職業者周報》 👉 訂閱《每周掘金電子報》 感謝你與我們一同追尋成功的道路，期待與你分享更多有價值的內容！

青春過了又如何──《三流之路》（一）
（崔愛羅與高東萬）


 本文會分成兩到三篇，分享我在這部劇中觀察到的夢想與愛情部分，有興趣的人再多多關注喔！ 最近看完了《三流之路》，這是 2017 年由金智媛、朴敘俊主演的韓劇。 故事圍繞在兩位年近三十的青梅竹馬，一度因為生活失去目標，卻在大家認為「青春熱血已過」的年紀，勇於嘗試並破繭而出，向自己的夢想邁出重要的一步。 我很喜歡這部劇的原因除了主角都是我很欣賞的演員以外，這部劇的名稱和故事都讓我深感共鳴。第一次看到「三流之路」這個名稱時，就覺得這個名稱取得真好。想成為夢想中的人，要素跟變因都很多。如果資質沒有出類拔萃，那就付百倍努力；如果環境跟時代對你都沒有幫助，那就走出三流之路。被人鄙視嘲笑又何妨？ 朴敘俊 與 金智媛（上次看他們的作品分別是 梨泰院class和我的出走日記，只能說好演員真的能消化不同的角色） 女主角崔愛羅（金智媛 飾）因為家境不好，無法如願走上主播的道路，發揮她能言善道的天賦。想再挑戰時卻被面試官以「沒有相關履歷」為由而拒之門外。面試官甚至認為崔愛羅沒有相關經驗還來面試，會不會太小瞧這門職業而在面試現場教訓她。工作成就不高，又非達官顯貴，崔愛羅在這部劇前期可說是受盡委屈，還曾被人當成打賭的調侃對象。 男主角高東萬（朴敘俊 飾）的情況跟女主有一點點不同。雖然家境也不富裕，卻已展現過人的運動天賦，並早早在體育界小有名氣，但是數年前的「放水」疑雲，讓高東萬聲敗名裂，好幾年都走不出來。後來他成為除螨師傅，過著他自認為的「安穩生活」。 但是， 「做自己喜歡的事，原來可以這麼快樂啊」 這部劇中我第一個深感共鳴的橋段是崔愛羅在百貨公司臨危受命、現場廣播的那一幕。她不但讓東萬大老遠跑來錄她的「首秀」，還不忘在廣播的最後念出自己的名字，讓上司當場傻眼。這一段對我來說可愛又寫實。那種做自己熱愛事情的激動，會闖一點禍、做點傻事讓我深有感觸。當愛羅聽完東萬幫她錄的音檔後，更高興地流下淚來，並下定決心一定要往能拿起麥克風的主播之路邁進。她的決心也鼓舞了東萬，再次拜師投入更為激烈的格鬥賽賽場，要一雪前恥擺脫當年放水的陰影。 至於東萬讓人最有印象的段落，莫過於他再次面對宿敵金卓修，卻因為對方惡意傷害導致東萬見血而被迫中止比賽。那時東萬的不甘心，如同從靈魂深處發出的怒吼讓人心疼。隨後他因短暫失去聽力而崩潰的畫面，更令螢幕前的我驚懼不已：原來愛羅擔心的事情真的有可能發生，八角形格鬥場內會發生的事真的不能以「不會有事啦」的態度視之。這時的愛羅與東萬早已是戀人關係，愛羅也不再用玩笑的方式警告他（你最好就上場被人痛扁一頓，這樣你就不會再碰這項運動了），而是賭上他們兩人的交往關係，作為阻止東萬繼續參加格鬥的手段。 我原以為東萬會先答應愛羅，過一陣子後再因無法抵擋心中的熱情而去說服愛羅讓他比賽，想不到東萬用同樣認真的態度回復愛羅，他比起這項體育的危險性，他更怕他回到一成不變的「平穩生活」，就此停滯不前，所以他絕不會放棄，儘管他知道這意味著分手。那段自白並沒有冷酷無情，他仍想要挽回這段關係，但是他卻清楚地表達了立場。由於兩人平常打鬧嬉笑慣了，東萬認真的自白更加深了他對「夢想」的執著，讓人印象深刻。 最後他成功用自己的招牌技戰勝金卓修，並在愛羅訪問他時直接跟她求婚，相當符合他直率的性格，令人喜歡。老實說，看韓劇時我總是比較喜歡女主角的個性。男主角可以持平的，我能想到的只有雖然30但仍17的梁世宗，但是朴敘俊飾演的高東萬和金智媛飾演的崔愛羅在個性上我都很喜歡，評價不分軒輊，這是相當不容易的事！ 關於愛羅的夢想還有一件有趣的事想分享給大家。她原先一直都將主播當作自己的夢想職業。因為主播可以在大家面前說話，所以可以發揮自己的熱情，而且也很體面。想不到東萬跟她說： 「你的夢想究竟是主播還是麥克風啊？作為男朋友兼朋友，並在旁觀看你二十三年的目擊者，給你一個忠告，老實說你不是當主播的料，讓你靜靜坐著有些可惜，瘋子還是要飛起來才有味道。你在哪裡，你的專業就在哪裡，你喜歡的才是你的專業，你就選擇更讓你心動的吧！」 這番話也讓崔愛羅的夢想之路大轉彎，重新思考了自己的人生方向，並轉而成為熱血格鬥場的主持人。這也證明了夢想並不一定是我們內心最初的想像，不斷探索不斷追求才能找到自己真正的熱情不滅所在。 真的很欣賞這部劇金句連發又自然無比的對話，這點是這部劇中的最強項。有些劇為了擠出一句令人印象深刻的「金句」，將它安插在比較突兀的情節，顯得很牽強，或是用一堆無意義的華麗詞藻來修飾，感覺很做作。重新回頭看東萬的這句話，逗趣自然又一針見血，而這種台詞在三流之路中俯拾即是，令人佩服編劇的功力。

我不會不要你，因為我是你的《賽車老爸》！

人生本來就是一場冒險， 只要找到願意信任你的人就好了！ 是啊，人生本來就是一場冒險，甚至我們從出生開始就展開了冒險，倘若明明有夢卻沒有勇氣去追、倘若害怕風險就選擇放棄一切的挑戰，這樣的人生還有什麼意義呢？ 我和我的賽車老爸，這部以賽車拉力賽為架構的電影，用兩對不同的父子親情串連整個故事，除了可以看到賽道競速上的刺激感之外，揪心的一幕幕更加倍的打動所有觀眾。 周大隆與冬冬，從一開始的針尖對麥芒，透過康老師和小駿哥哥成為兩人彼此間的調和劑，開始互相了解，相知相惜；同樣在面對慎叔，沒想到小駿哥哥始終懷抱著愧疚而不敢面對，直到一次因懷念回到當初生活的車庫卻遇到慎叔後，兩人才把話說開，也才發現原來慎叔不僅沒有將阿非之死怪罪於他，甚至早已把他當成自己兒子，並鼓勵他繼續在本該屬於他的位置上發光發熱。 人生本來就是一場冒險， 只要找到願意信任你的人就好！ 這句名言，不僅僅貫穿了整部電影，甚至在比賽到了最後一個路段時，更增添了秒數倒數的刺激感以及小駿哥哥與周大隆的革命情感，即便沒有一個完美的句點，但大隆那句：『我相信你、你可以的！』放到真實的社會中，又有多少人是很渴望得到的呢？而通過終點後的爆點，相信絕對是騙了不少人的眼淚，尤其當小駿哥哥最後向慎叔說那句『對不起』，除了是真心感到愧疚，再次拋下慎叔離開之外，彷彿也表達了對慎叔滿滿的不捨與愛。 你/妳 有夢想嗎？ 你/妳 有什麼是很想做卻還在猶豫的事嗎？ 你/妳 對於自己的未來還很茫然嗎？ 不如去看場電影吧～ 說不定看完你也可以成為厲害的《賽車老爸》 說不定看完很多煩惱與問題就會有答案了！ #真心推薦 #我和我的賽車老爸

BL日劇天花板《美麗的他》電影與第一、二季劇情 | 心得劇透

《美麗的他》日劇&電影版心得 被譽為日腐天花板的 《美しい彼》，不僅選角與漫畫原型人物相當到位，整體畫面也有許多情溢於表的唯美意境，八木勇征所飾演的清居，可以說是完全演活了這個角色，讓人一不小心就陷入他的視線和魅力吸引，看似高傲、不可一世、如同王一般的清居，其實內心藏著許多不安全感，渴望被人重視，也一直在別人看不見的地方默默努力，很微妙的是，在與平良相處上看似傲嬌的女王，但時而又變成喜愛撒嬌的小綿羊，十分反差，相信在與極度自卑的另一半相處上是很辛苦的，但他因理解平良的性格，遂經常以鼓勵或命令方式驅使他達成目標。 圖片來源：Pinterest 另外在電影版的氛圍掌握更是驚豔，可看出兩人相處雖然有許多甜酸苦澀，但仍各自在為「追求永恆」做足努力，其中攝影師野口與平良說道他就像年輕時的自己，以自卑的外表包裝內心的狂傲與自滿，自卑與自我膨脹有如一線之隔，一語道破平良一貫以來面對事情的態度，結尾也十分呼應第一季兩人相識相吸的過程，雖然曾有過無法重來遺憾，但最終還是一起奔向同個方向，讓觀眾看完整齣戲對於追求愛情的方式有了更不同的見解。特別喜歡平良作為攝影師角度幫清居拍攝系列寫真的一幕，透過相機鏡頭感受到兩人間的情愫，還有八木勇征的魅力... 圖片來源：Pinterest 《美麗的他》第一季劇情 #平良一成（萩原利久 飾）患有口吃，從小便受到排擠，因而具有強烈的自卑感並期望自己在群體裏像個透明人般活著，直到高三時遇見 #清居奏（八木勇征 飾），從第一眼見到便被清居深深吸引無法移開視線，至此開始暗自迷戀，自認為屬於金字塔底層的平良，即便清居與班上同學僅把他當作跑腿仔使喚，他仍將清居當作信仰般存在。清居自小因家庭因素而有明星夢，渴望能成為大眾注目的焦點，無奈某次因海選失利，班上同學便態度驟變轉為冷淡，甚至因曾起口角而開始霸凌清居，眼見清居被欺負的平良，壓抑不住內心情緒失控般反擊，從此之後清居與平良越走越近。 圖片來源：Dcard 某日同學發現清居參與雜誌拍攝，便又開始吹捧、圍繞在他身邊，平良深知獨佔清居的幸福時光即將結束，兩人便減少交集直到畢業當天，清居以為如跟蹤狂日常的平良追上前來是為了與自己表明心意，便給他表白的機會，但平良因不敢奢望有此貪念而沒能明白清居的意思，清居主動上前擁吻平良後將他推倒在地，暗自期待日後的發展，但從此之後便聯繫不上平良，兩人如平行線般失去交集。 上大學後的平良遇見知心好友小山（高野洸 飾），並加入了攝影社，試圖讓自己以忙碌忘記清居，某次因小山的哥哥提供舞台劇演出觀賞機會，平良至餐廳與小山共度生日，沒想到映入眼簾的演員竟是清居，累積已久的情緒瞬間湧上心頭，清居於表演後詢問平良是否參加慶功宴，答應為小山慶生的平良壓抑內心意願婉拒，更加強了清居的佔有慾。某日小山與平良告白並緊抱他，恰巧被清居撞見，憤而離去的清居傾吐對平良的不滿。 圖片來源：樂吃購！日本 明白平良心意的小山，在確認清居也同時喜歡平良後，安排了讓平良協助拍攝清居的機會，看見聚光燈下的清居，平良更確定一輩子都要追隨他的影子，兩人與後台儲藏室相見，眼見平良又再度口吃，清居煩躁之下踢了櫃子導致物品掉落，一把上前保護的平良發現清居受傷後，便開始深情吸吮他的手指，正當清居以為平良終於開竅了才發現不然，於是決定放棄對平良的執著。幾日後平良與其相約在高中的教室，決定斷開的清居見到平良眼神後發現自己無法抽離，向平良傾訴「難道就沒有一次想過我是喜歡你的嗎？」平良終於意識到清居對自己的情感，才以親吻確認彼此心意。 圖片來源：Pinterest 《美麗的他》第二季劇情 成為新人演員的清居，開啟了追逐夢想的道路，而展開同居生活後的兩人，累積了許多甜蜜回憶，即將畢業的平良因無法順利求職而感到失落，一貫地將清居如信仰般供奉，但每當清居想更進一步發展或抑制平良自卑想法時，平良總退卻又不甚理解，清居鼓勵平良應將自己放在同等位置、身處於同個世界，然而平良卻期望他如宇宙中的星星遙遠又耀眼的存在，讓清居心灰意冷。 圖片來源：Pinterest 小山與清居皆鼓勵平良參加攝影競賽，但平良於競賽中落選，清居遂以命令方式督促他參加其他比賽以重拾自信，某日平良獲得與知名攝影師 #野口大海（和田聰宏 飾）之見面機會，而他即是使他落選的攝影競賽評審之一，因剛好缺人手便邀請平良作為他的替補助理，找到工作的平良開始振作，期望有朝一日能以攝影師身份親自為清居拍攝，清居甚為感動，兩人再度確立情感共識。 《美麗的他》電影版劇情 清居開始一連串拍攝，遇上前輩兼天才女演員 #安奈（仁村纱和 飾）兩人成為論及感情、抒發心情的好朋友，與此同時平良仍一邊於攝影師野口身旁當助理、一邊至清居戲劇拍攝現場作為粉絲應援，某日安奈與超人氣偶像 #桐谷惠介 （前田拳太郎 飾）之緋聞爆發，經紀公司禁止兩人戀愛，平良便提議將房子提供給正逢低潮的安奈與堂妹借住，與清居另覓新住處。某日清居告訴平良，野口將負責他的拍攝，平良因忌妒他人能為清居捕捉到比自己更有感覺的照片，內心感到忿忿不平，而清居亦認為平良為何總不懂自己只想成為平凡戀人而非遠觀供奉，兩人便短暫分居。某日，清居因出入飯店而與安奈傳出緋聞，迷戀安奈已久的瘋狂粉絲遂綁架清居，得知此消息的平良為了拯救愛人失控般爆打瘋狂粉絲，不慎撞擊頭部住院，清居痛心疾首。 圖片來源：Pinterest 康復後的平良持續作為野口助理，某日在為安奈、桐谷拍攝官宣照之時，以練習為理由給予平良拍攝清居之機會，自鏡頭望見清居的那一刻，平良便拋下自卑感，情不自禁地捕捉清居的美，並拍攝出別於一往的照片。平良與清居回到高中的教室，走過初識的課桌椅旁回憶往事，正當兩人要擁吻時被教師撞見，平良一把抓著清居在校園中奔跑，彷彿回到高中時期看似平行線的彼此，彌補當時錯過的遺憾。 圖片來源：Pinterest #日劇 #BL劇 #腐劇 #日本腐劇 #耽美 #美麗的他電影 #電影推薦 #日劇推薦 #戲劇 #影集 #戲劇推薦 #心得 #觀後心得 #美麗的他劇情 #分集劇情 #日本

零食小姐開箱🍫 一款你不能錯過的 CRUNKY 巧克力棒！

零食快遞 – 給你滿滿的異國零食 還記得 CRUNKY 嗎 ?上次有介紹它的迷你系列 香蕉 口味，而今天要介紹的是 Oreo 口味的，這個在包裝上就說明的很明顯了，這次有把它帶到棒球場上看比賽真的是一款適合在棒球場上的零食，其實其他場合也可以啦，來看看下面口感部分的解說： 口感 當你咬下去的時候，會感覺有點硬，需要一點點一點點而已的力氣去咬斷它，再來是我記得在吃它迷你版的時候，對我來說有一點甜膩，可是我覺得這款它配上 Oreo 的餡，因為本身外面巧克力的甜，在配上 Oreo 的不甜的餡，整體吃起來就剛剛好，不會到膩，而我在開頭有提到為什麼我覺得它在棒球場吃很適合，其實你們看中間第三張圖，我有刻意去拍它是有黏性的，我發現 CRUNKY 出的巧克力都會有一點黏性，所以進去嘴裡後，它是不是屬於會入口即化的那種，反而是讓你會不自覺地去嚼它一下，所以在看球賽就是要這種零食阿，邊看邊嚼嚼嚼，牙口咬合運動預備備～！ 剛看一下手邊 CRUNKY 系列的巧克力我們都介紹差不多了 ，所以我來整題說一下這三款，簡單來說在我心中 Oreo > 香蕉 > 原味。Oreo 口味就像我說的甜度剛剛好，不管口感跟味道來說，我比較喜歡；再來香蕉第二的原因，當然就是香蕉比較新奇，對快遞先生來說，一款零食的新奇也是一個很重要勝出的點，因為零食就是要吃開心、吃好玩、吃好可以分享推薦的嘛！而至於原味，它不是不好吃，它是一安全牌、中規中矩的，所以如果你不是屬於會想嘗試新鮮的人，或許原味會比香蕉來的好吃！ 以上排名評論純屬於我個人感受意見啦！參考參考 喜歡異國零食的你記得追蹤零食快遞，我們將定時開箱來自不同國家的零食，告訴你什麼零食適合送禮，什麼零食適合獨享！ 歡迎你留言分享你出國必買的零食，或是想要看我們開箱的零食:)，當然也記得要關注我們的 Facebook 和 Instagram 喔！ 👉🏻 Facebook：https://www.facebook.com/SnacksDeliveryTW/ 👉🏻 Instagram：https://www.instagram.com/snacksdelivery_tw/

預判教授的預判😍太晚知道你就被選課擺了一道！🍬歐趴糖全新大學生平台～居然還能賺獎金！？係金係假？！

序 相見恨晚！ 每次選課都好像在拆盲盒，總是希望有個什麼選課大師跟我說老師上課風格如何，（我心有戚戚焉啊...可以少走一些冤枉路（（淚🥺））如果你也一樣，那趕快來看看是什麼新一代選課神器吧！！ 什麼課都查得到！ 網站連結：https://www.1111opt.com.tw/news/13586490 這款好運的查課平台是CY我最近挖掘超級好用的選課平台！裡面有很多不同校系的同學，在裡面填寫評價！可以利用他們內建的搜尋引擎依照你想找的：學校、老師姓名在搜尋平台上找到你需要的課程資訊！（CY我的大學最後一年選課就靠它了！） 打開的評價像這樣～～！可以利用他們貼心設計的星星，判斷這堂課的難易程度！（簡單來說就是找涼課啦！）而且很有趣的是，裡面寫評價的人都是大學生！用字遣詞也都很平易近人～～尤其那三個hashtag的部分感覺很像什麼創意比賽，大家都很有梗！（不是在選課嗎？怎麼這麼舒壓🤣） 他們還有這個超可愛的設計！超像小學生的友情日記的啦！🤩雖然不知道寫評價的同學在想什麼不過都還算可以參考的！資訊也都蠻集中的！不過美中不足的地方是，或許字體可以再大一點！感覺閱讀起來的感受會更好一些！ 🔼而且涵蓋的學校很多！我在Dcard上爬文還真的有人去算有幾間學校，居然有70多所！（我也嚇到🫨網友都好厲害）如果想要校際選課也可以在同一個平台上完成選課資料搜集的工作！不過CY有看了一下，還是有一些比較小型的學校還沒有資料～～應該是還在建構中～不過整體下來，資料還算齊全！ Dcard、IG上討論度超高的活動，聽說可以賺錢？ 真的假？？仔細看了一下還真的可以！現在有一個叫做『寫評價賺獎金』的活動還有『邀請好友獎金』活動在他們的官網上有相關的活動公告在下方簡單整理懶人包給各位：（可以搭配官網活動服用哦！https://www.1111opt.com.tw/news/13586490） 寫評價賺獎金 ✏️活動時間：2023 年 10 月 16 日（一）上午 10:30 至 2023 年 11 月 28 日 中午 12:00 止 ✏️活動參加者條件：須具中華民國國籍，且限制年齡為 18 歲至 26 歲（以用戶上傳課程評價之當下計）✏️每天前200篇評價，一篇150 元！（最高可以領到750元） 邀請好友獎金 ✏️活動時間：2023 年 10 月 16 日（一）上午 10:30 至 2023 年 11 月 28 日 中午 12:00 止✏️活動參加者條件：須具中華民國國籍，且限制年齡為 18 歲至 26 歲（以用戶上傳課程評價之當下計）✏️可以邀請好友「第一次登入」歐趴糖，每邀請1個人就有 50元！受邀的人也要在18-26歲（最高可以邀請100人，也就是5000 元！） 🔼CY我實測，還真的有累積金額誒！官網上好像有提到12/04就可以開始領！（我的聖誕節有救ㄌ😍） 結語 使用心得整體來說還算中上！只是希望可以讓字體大小再更大一點就好～～查到部分冷門課的時候也還沒有資料，期待他們系統設定越來越完善～～活動感覺也很多元！蠻期待之後他們的其他發展的！（＊以上官網圖片皆自官網截圖）（＊活動資訊源自官網，一切以該平台為主，本文僅作個人分享！）最後附上我的邀請連結！ https://www.1111opt.com.tw/invite/53218095?openExternalBrowser=1 如果你也有興趣的話，也可以使用我的連結去參加歐趴糖的活動喔！ 希望這次的分享可以帶給一些和我一樣大學生的同學們哦～ 這次的分享就到這裡啦！ 喜歡可以給我個愛心～訂閱～也可以分享給你/妳身邊的朋友們！ 期待下次再見囉💓 🌸歡迎來IG與我互動！ CC‘s Instagram: https://www.instagram.com/awppwqwrq/ ＃大學生 ＃好用推薦 ＃讀書 ＃大學 ＃選課 ＃情報 ＃生活 ＃實用 ＃話題 ＃熱門 ＃活動

第二屆「露飲·打貓啤酒節」趣味啤酒遊戲和高爾夫推桿體驗 等您來嘉撒野!

嘉義縣政府致力於推動經濟發展和觀光產業，並提供優質的服務給市民和遊客，常透過舉辦商圈購物節等活動，希望能夠促進商圈的繁榮，並為地方經濟注入活力。嘉義縣商圈分布廣泛，無論是山區、海邊還是平原，每個商圈都有獨特的特色。為創意後商機及吸引遊客來「嘉」，打貓廚房攜手在地商家合作舉辦第二屆「露飲·打貓啤酒節」，活動於今(10/7)日起連續2日舉行，適逢國慶假期期間。遊客只需支付699元，就能暢飲多款澳洲精釀啤酒，還可以參加免費的趣味啤酒遊戲和高爾夫推桿體驗。 圖/高人氣的手工窯烤披薩餐車「憲在披薩」加上獨家進口澳洲精釀啤酒受消費者喜愛 據經濟部官網公布統計顯示，台灣進口酒以啤酒為主，佔總量的76%，平均每年成長5.6%。商業司指出，台灣許多特色街道吸引了產業群聚，成為區域發展動力和休憩場所。在疫情趨緩之際，利用品牌特色展現差異和產業活力，並透過聯合行銷活動振興區域經濟，可吸引民眾到店家消費。 董事長莊宇龍打造的「打貓廚房」已成為嘉義新亮點！他是全球第二大高爾夫球桿身廠的經營者，以創新思維和跨域經營的能力，將新穎的美式餐酒館「打貓廚房」引進「嘉」鄉，期待餐酒館為嘉義帶來美食和娛樂的盛宴。 圖/Netflix推薦美食「林聰明砂鍋魚頭」旗下的「聰明吧」定調為阿里山下的客廳 莊宇龍再說，位於嘉義民雄的美式餐廳「打貓廚房」獨家進口澳洲精釀啤酒，期望為在地帶來新的飲食體驗，今(2023)年是第二度舉辦啤酒節，結合在地特色店家參與市集，其中包括：Netflix推薦美食「林聰明砂鍋魚頭」旗下的「聰明吧」、不添加麵粉的米丸燒「帕海小食總部」、手工窯烤披薩餐車「憲在披薩」、深耕嘉義45年的家傳純手工糯米腸「嚐腸」等18間在地特色店家。表演團體包括「吾橋有水」、「可愛虎小島」、「MINT」等10組不同風格的樂團，美饌搭配美酒還能盡情愜意地放鬆享受音樂。 圖/國慶假期來嘉撒野 第二屆「露飲·打貓啤酒節」開喝啦! 另於10月7日「啤酒節之夜aka.老台派電音派對」晚間8點盛大登場！回到80年代的華燈初上夜晚，穿著台式復古風，共享熱情洋溢的音樂派對的回憶殺，邀請「大嘻哈時代」饒舌歌手「小卡比」和「DJ Winnie」，帶來的音樂表演，充滿熱情能量且盡情撒野。現場安排活動豐富精采，只要參與活動即有小禮物，消費還送嘉義合作店家的優惠券。最特別的是參加啤酒比賽，贏得精釀啤酒，品味美酒同時感受競爭樂趣。今年還特別推出「一泊二食」住宿套票，含住宿、啤酒暢飲券及派對票券，享受夜晚派對與舒適住宿。活動期間提供接駁車服務，往返檜意森活村及嘉義火車站，交通更便利。（禁止酒駕．飲酒過量有害健康） 圖/深耕嘉義45年的家傳純手工糯米腸「嚐腸」 圖/不添加麵粉的米丸燒「帕海小食總部」採用當季在地食材，在嚴謹的堅持和把關下，將美味可口的餐點呈現給顧客

2023 World class 台灣區 TOP5 — 劉權震 Quanzhen 專訪

來到我們 2023 Ｗorld class 台灣區 Top5 的最後一位選手了，這一位選手是來自台中的 Matches — 劉權震，來自馬來西亞的他，因來台讀書<留在台中的酒吧工作，這次的五強中，他也是唯一一位非台北地區進入五強的選手，大家如果有去台中一定要記得去 Ｍatches 喝看看權震的調酒！！ 透過參賽去證明自己 權震在參加 World Class 之前參加過不少比賽，有著豐富參賽經驗的他，想了解自己在這樣大型的賽事中，自己的實力究竟如何，也希望透過比賽認識更多人與證明自己的定位。 他今年報名前，很猶豫還要再參加一次嗎？因為這個比賽需要有很長期的準備時間，儘管比賽時間可能只有2個多月，但前期準備的時間需要非常的長，而且他也經歷過所有的關卡了，那這2年比下來，他也覺得累了，後來跟前輩們討論後，前輩建議他就再比最後一次吧，不管結果怎樣，就再給自己一次機會吧！ 希望可以光榮回故鄉開店 其實權震會參加比賽還有一個重要的原因，他未來希望可以回馬來西亞開店，他覺得如果我在台灣能先擁有一番成就，這樣也會有比較多的機會回去認識業界的人士，所以他希望透過比賽，讓更多人了解他、認識他。 參加過的比賽與 World Class 的不同 權震曾經參加過百加得、Pisco 、Tanqueray Runway 跟 World Class ，他覺得最大的差異應該是強度， World Class 想要的選手是非常多面性的，他們是需要你面面俱到，不是說你某一項目特別的突出就可以了。 他曾經參加過 Pisco 並代表台灣去杜拜跟亞洲區的選手比賽，當初他再比台灣區的比賽時，他主要是將重心放在品牌本身，在比賽時會去多講一些跟這個品牌相關的事情，像是這個品牌從哪裡來，或是以品牌的理念作為出發點。而他去杜拜參加亞洲區的比賽時，他也拿到了前三名，在這次比賽中，讓他印象很深刻的是，當時的第一名是一位來自香港的日本人，他除了注重在品牌上，他還結合了秘魯當地的文化跟歷史故事，從這裡讓他學到了許多寶貴的經驗，他將這些經驗融入比賽中，讓作品的整體故事呈現更有深度和完整度。 一個人走得快，一群人走得遠 權震準備考筆試時，會與大家組讀書會，大家一起集思廣益，放榜後沒有過的人會去協助晉級的人，在旁學習經驗，這個感覺就像是回到我們高中考大學一樣。 那在準備的過程中，權震也會跟其他選手討論風味要怎麼呈現，或是去問前輩說要怎麼做比較好，多去聽聽別人的意見，也會讓你自己有新的想法。這次在準備比賽時，權震也邀請了熟客，以及前輩們一起來幫他試酒、看動作或是看還有沒有什麼地方是需要調整的。 心態上面，權震當然希望可以進前五，但有沒有在拿到獎那就是其次，有的話是最好的，但他表示要看開一點， 因為如果你一直很急著要拿冠軍，那你反而會拿不到冠軍。 靈感來自於生活 在這次的作品中，有很多概念都是來自於權震對於生活的想像，或是他所感受到的日常。對他而言，調酒是生活的一部分，而最好的永續，則是生活中隨手可得的食材。 馬來西亞是著許多種族文化的國家，在這裡讓他感受到許多不同的飲食文化，來到台灣後，更是讓他腦中對於風味的資料庫擴充許多。 權震的靈感來源，有著那些他在台灣吃到的小吃美食、路邊攤，以及他所懷念的家鄉風味，雖然都是些很常見的東西，但這些風味也代表著他最真實的生活樣貌。 Five Elements Martini 權震希望喝這杯酒的人，可以想像在歐洲莊園起床後，推開門，風中帶來了些許朝露，迎面而來的花香跟草香。權震將平常馬丁尼搭配的橄欖，換成了晶球，並添加玉露及橄欖油，讓整體層次更加豐沛。酒液的部分，權震這杯馬丁尼，選用的比例是 50：50 ，他用各四分之一的甜與不甜的 Vermouth 再加上二分之一的 Tanqueray No. Ten ，權震使用玉蘭花純露增加一些白花的香氣，來搭配 Tanqueray No. Ten 的洋甘菊，並帶出一點點薫衣草，因 Vermouth 分別先浸泡過檸檬馬鞭草跟香茅，所以會帶出不同層次的草本香氣，讓輕鬆的風味也能品嘗到馬丁尼的美好。 因比賽強調摩登跟現代，在過程中還特別使用了急速冷凍裝置，快速降溫，來達到馬丁尼最優雅的平衡點。 Triumph to the Skye 蘇格蘭的斯凱島翻成蓋爾語 An t-Eilean Sgitheanach，為「翅膀」之意，所以權震以馬來西亞的經典調酒叢林鳥 Jungle bird 作為發想，並加入了藥草酒，風味上有點像是仙草，加上了鳳梨，來代表台灣，火炬薑代表了馬來西亞，另外還加入了羅望子，這是一種越南的果實，本身非常酸，權震用它來賦予酸度，他將這些代表亞洲的食材，結合斯凱島的文化打造這杯中西合併的調酒。 人山人海 這關權震抽到了杏桃乾，而山海樓 — 掛爐燒雞掛包的風味清淡優雅，他將杏桃乾和高山烏龍茶一起打碎過濾，並搭配了玫瑰及澄清番茄水，因為想玫瑰油雞，所以添加玫瑰賦予雞肉更多香氣，用番茄帶出更多的鮮味，加入了茶還可以化解油膩，也可以增加尾韻。 權震表示餐搭酒本身需要相輔相成的，所以權震選擇用大家常見的風味組合來帶出更多的風味，賦予這道料理更加綿長的韻味。 而這杯調酒的命名，則是因為料理來自山海樓，而比賽現場人很多，所以權震將這杯酒命名為人山人海。 這次參賽中你覺得最困難的關卡是？ 他覺得最難的是馬丁尼跟餐搭，會覺得馬丁尼是難，因為平常較少喝高酒精濃度的調酒，所以覺得難度較高。說到這裡，權震還很可愛地表示，如果我喝完馬丁尼，那可能就不會有下一杯了，可能還是有啦，但後面就會覺得很累，因為還會喝 shot，那隔天醒來就會不知道自己前一晚到底喝了什麼。 那 food pairing 一直是權震覺得最難的一關，因為你必須要在短時間內，用你現有的東西去做一杯你可以搭餐的酒，這很挑戰你在生活中所累積的樣本數，權震說其實他並不是一個口袋特別深的人，所以他無法每次休假都去吃 Fine dining ，所以他選擇的是最有趣的料理，並且在吃的時候，專心地感受料理所帶給你的風味變化。 另外會覺得這關特別難是因為時間太短，他只有一個半小時，他一開始用杏桃乾泡高山茶去打出來，但成品不佳，不是他想要的，所以他只好趕快打電話跟朋友借分解酵素的東西，他需要做澄清，但因為時間的關係，導致濾出來的東西只能他試 2 杯酒，這也是他試最少次的一次。 到了後台後，他發現材料太多了，如果一個一個倒會太浪費時間，所以他用上台那 8 分鐘的準備時間，擺放器具以及將他的材料融合成為一瓶，還好有發現這個問題，不然權震在這個關卡應該就會超時，也拿不到這個項目的冠軍。 參賽中讓你印象最深刻的事？ 權震印象很深刻的是當他每一次跟別人借器具的時候，大家都很願意的那個瞬間，讓他心裡充滿著感謝，以及他其實是抱病參賽的，他前一天上台北時，他朋友還特地幫他去藥局配藥、買能量飲給他，這讓他很感動，但因為吃藥會影響味覺，所以他在比 food pairing 這關時，他是沒有吃藥的，他在身體這麼不舒服的情況下，還必須面對強度這麼高的比賽，我想這也是一個非常難忘的回憶。 但最讓他印象深刻的是，去年準備比賽的時候，需要用到根莖類的食材，而那時候他們店的冷氣壞掉的，他們店有三位調酒師都進決賽，他們就在炎熱的天氣，洗著非常難洗難削的根莖類食材，這個體驗太過崩潰，讓他說這杯酒打死我都不會再出了。 在比賽中得到的收穫是？ 參加過這麼多次 World Class ，每一年學到的東西都不一樣，第一年因為第一次參加，覺得關卡很複雜，但後來才發現這是經驗的問題，有比過的人就知道有些東西我用相關說法帶過去就可以了，但因為我是第一次，所以也還不夠瞭解。 其實每一年參賽他都會有不同的體悟，那在今年的比賽中，他除了再一次突破自己，也獲得更多的體驗，讓更多的人認識自己，也讓大家看到台中的調酒師是很不錯的。 未來還會再次參賽嗎？ 參賽需要花費的時間跟精力實在太多了，他想要先休息，之後可能會參加其他比賽，但明年的 World Class 是不會再參加了。他想先回到店內，先處理店裡的事情，因為他認為回歸到本質才是調酒師的日常，那如果能替台中再培訓出一位五強或是十強的選手那是最好的，當然能培訓出冠軍的話，我也感到與有榮焉。

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