【電影心得】《行動代號:華爾奇麗雅》|獨眼軍官刺殺希特勒|阿湯哥驚悚刺殺行動劇情片

今天要跟大家分享湯姆克魯斯在2008年的作品，《行動代號: 華爾奇麗雅》(Valkyrie)，是一部由真人真事改編的電影，事件起源於二戰末期的德國，由於希特勒的政治行動已經引發朝野部分人士反彈，由史陶芬堡上校策劃一場刺殺元首的計畫，從計畫起草到行動，政治角力，比心機、腦力，一幕幕都是暗算，喜歡政治驚悚片的更是不要錯過。 電影一開始就是大場面，在北非駐軍紮營的德國軍營遭受到英國軍隊突襲轟炸，史陶芬堡雖然在這次轟炸中倖存，但也失去了一隻手掌和一隻眼睛(開頭阿湯哥已經灰頭土臉了😂)，回國後，想起在非洲犧牲的同袍以及在二次世界大戰犧牲的生命，史陶芬堡上校認為希特勒不應該繼續執政，於是和幾位將領聯手策畫刺殺元首的計畫，計畫代號為華爾奇麗雅，又稱女武神行動。 不得不說這一段真的非常震撼，非常符合阿湯哥過去電影常出現的驚險場景，不過這部片並不是動作片也不是戰爭片，是劇情片，所以後面基本上都是勾心鬥智的文戲居多。 以下會爆雷劇情內容，還沒看過電影的人請閃避😈 和《奧本海默》類似，這部是根據史實拍攝的電影，大家都可以知道最後行動肯定沒有成功，希特勒最後是自殺而不是被刺殺，所以整部電影最終一定是悲劇收尾，但劇情片最重要的賣點就是劇情張力，從策劃、行動、奪權，最後功虧一簣，層層壓力讓觀眾也跟著進入緊張的氛圍中，最驚險的時刻—組裝炸藥及放置炸藥的部分，會跟著一起放慢呼吸，可以看到組裝炸藥時史陶芬堡上校和另一名少校手發狂顫抖就知道壓力多大。 這部電影讓人深深感受到:計畫永遠感不上變化，那種有時候就是時不我與的無力感，每一步都費盡心思但命運偏偏不和自己站在一塊，原定密會應該在一處沒有任何對外空隙的地下密堡中卻臨時改至外頭一個小木屋，原先設置好的炸彈威力想必就是大打折扣，可是事情已經演變到箭在弦上，不得不發的地步了，只好賭一把硬著頭皮進行，炸藥爆炸了，威力卻和預期小非常多，但史陶芬堡上校一行人管不了這麼多一路驅車趕回柏林奪權，在此同時，柏林總部的將領們卻出現分歧，不確定希特勒的生死而遲遲沒有繼續計畫的下一步行動，史陶芬堡上校趕回柏林發現計畫已經沒有照原定時辰進行下一步氣炸了，但其實就算計畫有如期進行這場倒戈註定失敗收場，因為希特勒並未死只受到輕傷。 在得到元首證實自己遇刺卻沒事的廣播後，所有人都知道自己在劫難逃，做最後一次掙扎後，幾人被逮捕，軍事法庭當下立即裁判所有計畫將領為叛國罪，當天晚上即刻執行死刑。 一聲槍響，這位憂國憂民的軍官倒下了，就這樣結束了，帶著多少無奈和不甘離去，雖然知道他們從一開始就已經有赴死的決心了，但當進度已經到最後90%卻失敗是多麼令人絕望的事實，說再多都沒有意義了。 歷史就是結果論，不能果斷認定誰是好人或壞人，我們也無從得知如果今天行動成功後，之後掌權者會帶來比希特勒更好或更糟的狀況。這部電影有點沉重，看完情緒需要抒發一下。 題外話，電影裡其中一位將領由肯尼斯．布萊納飾演，他後來出演《奧本海默》中的波耳(就是提出氫原子模型那位物理學家)，也在《敦克爾克大行動》中演出，出現在好幾部關於二戰的電影中，在二戰宇宙中各種穿越耶🤣 更多電影推薦:

【花蓮-吉安鄉】鳴日號旅行團│吉安慶修院鐵馬行

具有百年歷史的神社慶修院。 除了主殿建築保存日式建築，庭院及小橋也讓人置身日本花園一般 來到此處的旅人不僅能在百年神社中祈願，踏上鐵馬在吉安質樸鄉間中迎風徜徉 大家挑選適合自己的小折，一起騎乘在綠油油的道路上 感受大自然的芬多精!! 夏季的落羽松也綠的很美麗 天色越變越暗接著下起豪大雨，只好中斷鐵馬行程轉移慶修院 拿到特別的門票和小禮物 DIY有三組可以選擇 🌂手繪小紙傘組：提供一排顏料、畫筆和小紙傘，可以自行彩繪顏色 🎐手繪風鈴：可以選全透明的自己上圖案，或者是現成的成品。我們選了成品，拿到櫻花款的!! ⛩️祈福組：有專人帶領，一尊尊蓋完八十八佛印章送祈福袋和集章冊 八十八佛印章 慶修院是位在臺灣花蓮縣吉安鄉的寺院古蹟。原為真言宗吉野布教所，為真言宗高野山金剛峯寺的海外別院。 🔸全票：NT.30/人🔸半票：NT.15/人🔸團體票：NT.20/人🔸免費入場：花蓮縣之縣民、六歲以下兒童、持身心障礙者證明及必要陪伴者一名、持有導遊領隊人員執照政者 - 🔖 吉安慶修院 📍 973花蓮縣吉安鄉中興路345-1號 🕒 8:30-17:00 ☎️ 03 853 5479 - 【花蓮-吉安鄉】鳴日號旅行團│吉安慶修院鐵馬行 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36470462 - 鳴日號花東行程 DAY1：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36473831 DAY2：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36473846 DAY3：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36473852 #花蓮旅行 #花蓮景點 #鳴日號 #wowtoplay #popdaily #travelyam #poptour花蓮 #poptaiwan #instagood #life #travel #ootd #photography #food #food #wanderlust #travelgram #passionpassport #台灣旅行 #花蓮 #taiwan

*瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州,瑞士旅遊必吃

#起士鍋 #瑞士起士鍋推薦 #cheesefondue #瑞士美食 #瑞士旅遊 #日內瓦美食 (原文請點我) 瑞士是個美麗的國度,不論是市區或是戶外群山湖泊,夏季和冬天景色有著截然不同的美 瑞士到處是美景,簡單的湖邊面對著靄靄白雪的阿爾卑斯山山頂,就足以讓人駐足流連忘返 瑞士旅遊,一定不可錯過他們的傳統國民美食-起士鍋 瑞士地處阿爾卑斯山國度,早期冬天寒冷,起士和麵包都變硬了 於是發現將乳酪加熱,滾著薄片麵包熱熱吃 除了解決冷硬麵包的問題,麵包包裹著融化的起士,暖呼呼~美味無比! 來瑞士,沒嚐到濃郁一半一半起士鍋,就不算來到瑞士 除了起士鍋外,搭配著風乾肉,沙拉,麵包,馬鈴薯...也別有一番香濃滋味,道道都是經典美味又可口 因為3個孩子都在瑞士求學,我就跑當地人評價頗高的->起士鍋必吃口袋名單XD 以下介紹6家瑞士起士鍋,地點遍及洛桑,日內瓦,拉沃和錫永 也有當地朋友推薦的超道地起士火鍋餐廳 ●直接跳起士鍋餐桌禮儀正確吃法(<-請點我) 1 Auberge de Saviese 莎薇耶士酒館(<-詳文請點我) (地點:瑞士日內瓦) Auberge de Saviese(莎薇耶士)資訊 地址:Rue des Pâquis 20, 1201 Genève, 瑞士 電話:+41227328330 營業時間:12:00-23:00(每天) 官網:請點我 菜單:請點我 交通:Cornavin火車站,步行7分鐘 特色:靠近日內瓦Cornavin火車站,有午間套餐,環境非常舒適,服務佳 還有皇家起士鍋(一半一半起士鍋),肉肉鍋和起士板燒(Reclette)效率高,英語可通 用完餐散步到日內瓦湖邊,約7分鐘 2貝松酒館(Pinte de Bes son)(<-詳文請點我) (地點:瑞士洛桑) 貝松酒館資訊 住址:Rue de l'Ale 4, 1003 Lausanne, 瑞士 電話:+41213125969 營業時間:9:30-00:00(周日公休) 官網:請點我 菜單連結:請點我 交通:地鐵到 Riponne-M. Béjart 站 特色:位於瑞士洛桑老城區,最古老栱型酒窖式建築,很有fu,是洛桑唯一的古蹟遺產餐廳 餐點美味,首推道地古老的一半一半起士鍋,服務親切,英語很棒! 第一次體驗起士鍋的人很推薦來這裡哦! 3主教酒舘 (Cafe de l'Eveche)(<-請點我) (地點:瑞士洛桑) 主教酒舘 Cafe de l'Eveche資訊 地點:Rue Louis-Auguste Curtat 4, 1005 Lausanne, 瑞士 電話:+41213239323 營業時間: 週一到週五7:00-00:00 週六:11:30-00:00,週日12:00-00:00 官網:https://www.leveche.ch/ 交通: 由洛桑車站出發.徒步到餐廳約15分鐘 洛桑車站搭乘輕軌列車到Bessières站(離餐廳步行2分鐘)約8分鐘 特色:位於瑞士洛桑大教堂附近的主教酒館,屬於較年輕化,家庭用餐氣氛的起士鍋餐廳 餐廳除了前廳外,還有後院的花園餐廳(戶外桌位),訂位時可詢問,冬天不建議戶外區 還有高達12種獨特風味的起士鍋,非常有特色的酒館,效率高,客滿快,英語可通! 用完餐可到洛桑大教堂(推!)走走,哥德式建築非常美,幸運時還可聽到有人彈奏管風琴 神聖莊嚴而平靜的氣氛,不言而喻~ 4 羅曼德酒館(Café Romand)(第二次造訪) (<-請點我) (地點:瑞士洛桑) 羅曼德酒館(Café Romand)資訊 地址:Place Saint-Francois 2,1003 Lausanne 營業時間:週一到週六09:00~23:00,週日,假日公休 用餐:午餐11:30-14:15(週六到15:00),晚餐18:30-22:00 網站:http://www.cafe-romand.ch/ 語言:法語區 交通:由洛桑車站出發步行9分鐘 特色:位於瑞士洛桑老城區(車站步行9分鐘),1951年的老字號餐酒館 一家當地人熱愛的濃郁起士鍋,風乾肉酒館 CP質非常高,夏斯拉白酒搭起士鍋超對味!! 在服務上,評論兩極化,餐點非常好吃,值得心臟強一點! 資深女服務員只說法文,「找男服務生,英語可通,服務也親切!!」 5 錫永酒館Pinte Contheysanne(<-請點我) (地點:瑞士錫永(Sion)) Pinte Contheysanne/餐廳資訊 地址:Rue de Conthey 10, 1950 Sion, 瑞士 電話:+41273221553 營業時間:週二到週四10:00-23:00/週五09:00-00:00/週六10:00-00:00/週日周一公休 官網:https://www.pintecontheysanne.ch/ 特色:位於瑞士錫永(Sion)的舊城區 錫永是瑞士有7千年的歷史城鎮,著名的兩座最古老城堡就矗立在高處 餐訪古城堡後很推薦來的餐廳Pinte Contheysanne 餐點好吃,服務好,英語可通 6 古爾茲塔(La tour de Gourze)(<詳文請點我) (地點:瑞士拉沃) 古爾茲塔(La tour de Gourze) 地址:Rte de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex, 瑞士 電話:+41217811474 營業時間:週二到週六10:00-23:0/週日10:00-21:00/週一公休 官網:http://www.gourze.ch/ 交通:由洛桑出發自駕25分鐘(在Mont de Gourze山上) 特色: 今天這家餐廳是位於拉沃葡萄酒產區,Mont de Gourze山上的起士鍋特色餐廳 宛如隱藏於山上的一顆閃亮寶石,戶外陽台風景很美 隔日內瓦湖眺望對岸法國的阿爾卑斯山脈 絕美景緻,只能開車到達 ->喜歡我請來逛逛粉專按讚喔~​小卡的美麗日誌^o^# ▋瑞士人起士鍋餐桌禮儀正確吃法 1.撒些黑胡椒在自己的盤子上 2.將麵包剝成小塊狀 3.拿長叉叉著小塊麵包 4,然後在起士鍋中滾動,讓麵包附著奶酪醬,可以吃囉! 5.升級版,將麵包浸溼櫻桃酒白蘭地 6.再放入起士鍋翻滾,可以享用囉! ▋真正瑞士人如何吃起士鍋!!!~吃了ㄟ醉喔影片(請點原文) 更多瑞士旅遊推薦 【瑞士美食推薦】 *瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒@小卡的美麗日誌 *(瑞士洛桑)老城區/甜點/咖啡/下午茶/【穆塔利耶Moutarlier/甜點達人】/洛桑人的下午茶必吃甜點(Moutarlier les artisans du goût) *瑞士日內瓦甜點名店/Ladurée/來自法國時尚經典百年馬卡龍#日內瓦下午茶#日內瓦美食#Ladurée#瑞士下午茶 【瑞士景點大推薦】 *瑞士洛桑景點/【索瓦貝林國家公園】(Sauvabelin Park)/城市中的靜謐自然絕美風景/登上索瓦貝林塔俯瞰日內瓦湖 【瑞士中國菜推薦】 *(洛桑車站/洛桑美食)【徐家面/Chez Xu】中菜餐廳(附完整菜單)/餐點份量大/道地正統中菜口味/離洛桑車站約2分鐘

今年夏天☀️就在鴨川納涼床吃威化餅義式冰淇淋 | BABBI | 京都美食 | 祇園四条 | 日本美食 | 日本旅行

《 京都 - BABBI GELATERIA KYOTO 》 來自義大利擁有70多年歷史的的威化酥餅＆Gelato專賣店，座落於鴨川旁能夠在納涼亭吃冰看著美景十分愜意，口味多達20種會選擇障礙，推薦絕對要選甜筒口感酥脆奶蛋香濃郁非常好吃是這間招牌主打之一！ 謝謝店員請我們試吃餅乾😚薄薄的威化餅中夾入像是抹醬般的內餡，甜度偏高一點但莫名有種奢華感，和普通零食是不一樣level的感覺很高級，可以在這邊買伴手禮回去分送給家人朋友 內用的話會有低消但蠻容易就可以達到，點個冰搭配拿鐵當作下午茶 ▽ 單球660円 / 雙球 770円 身為開心果控完全給過！！！！！質地濃稠入口充斥堅果香，巧克力也超濃帶點苦甜感，男友點的芒果和牛奶清爽很適合夏天，冰溶化很快拍照要快一點哈哈 - ◇店家資訊◇ 地址：京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町134 營業時間：12:00-20:30 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

﹝四川│眉山﹞眉山水街│穿越盛世一秒回到大唐不夜城

🔎好吃、好玩、好拍都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好拍的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🇨🇳 Sichuan, China 🔎#anna_Travel_ #China #Sichuan 🌟眉山水街｜穿越盛世一秒回到宋朝🌟 走進眉山水街前 大門口就立著「穿越盛世」的地標 從入口就開始營造一秒回到宋朝 體驗「大宋不夜城」的氛圍感😍 眉山水街是貫穿東坡島的一條商業街 從南到北包括東坡印象水街、穿越城水街及東坡里水街三個部分 全長約1,500米，水街以麗江濱水風情為藍本 仿照蘇州園林景觀中的建築 涵蓋宋代古韻建築及東坡文化🤩 周邊景物有著三層樓高網紅螢光樹 水岸中央有白玉拱橋、坐烏篷船、水中表演 河岸兩旁各式街邊商店，販售各式美食、文物、名產 結合歷史宋朝文化、旅遊及購物的商業街👍 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 景點資訊 景點地址：中國四川省眉山市東坡區潁濱橋與潁濱路交匯處東南角 營業時間：全日營業 ; 周邊店家營業時間以各店家為主 表演時間：晚上19:30至21:30 景區門票：免門票 交通資訊 大眾運輸：成都東站→眉山東站 RMB￥33 (≒NTD $143 ) 車程時間：火車大約30-40分鐘 #chinatravel #中國 #中國旅遊 #打卡 #眉山 #水街 #景點 #小紅書 #instatravel #letstravel #travel #poptour #instago #instatravel #popdaily #poptour #seetheworld #波波打卡 #波波懂吃玩 #旅遊 #旅遊景點 

幸卉文學咖啡【台中西區】日式古蹟裡的文靜小天地

#幸卉文學咖啡 【初訪】【葷素皆有】 位於台中文學館的幸卉文學咖啡 在日式歷史建築裡用餐 環境舒適寧靜很放鬆 很適合泡茶聊天 服務也很親切 價位略高 裡面還有販賣很多可愛小物 🍵 #丸久小山圓抹茶拿鐵 $160 很可愛的抹茶拉花 抹茶味很香很抹 但整體感覺偏甜 可以調甜度 🍮 #威士忌焦糖布丁 $100 甜中帶威士忌苦味的布丁 濃郁的味道～ 真的是大人的布丁😋 口感軟綿紮實 菜單參考： 地點🚩 台中市西區自立街6號 營業時間： 一～日 12：00～20：00 #手繪 #插畫 #插圖 #繪圖 #食物畫 #色鉛筆 #美食插畫 #drawing #painting #food #foodillustration #cucu台中西區 #台中 #台中西區美食 #台中美食

光化門、清溪川｜首爾打卡夯點，不同時期會有不同的驚喜，附近有超好逛的教保文庫

2023/06/17 每次來首爾都匯到光化門廣場、清溪川走走，這次不巧的是光化門前正在維修，雖然圍欄美美的，不過拍照起來還是有點受到限制(ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ) 4月初的首爾感覺真的很有春天的感覺，一開始近30度、熱到吃手手，但後面幾天又不到10度，尤其風一吹，穿大衣、針織、圍圍巾的小鈺子依舊瑟瑟發抖 ఠ_ఠ ————————————— 🚩光化門廣場（광화문광장） 光化門廣場最讓人印象的是世宗大王與李舜臣將軍之銅像，廣場兩側則有介紹南韓主要歷史的「歷史水路」 附近則有世宗‧忠武公故事館（세종충무공이야기）、韓國歷史博物館 （대한민국역사박물관）、世宗路公園 （세종로공원）、光化門等景點。 這次2023年4月初和鈺去首爾，天氣涼颼颼，即使大太陽但也有涼意，光化門廣場恰好有品牌在那裡辦活動。 光化門站4號出口有南韓最具代表性的大型書店「教保文庫（교보문고）」，像是台灣的誠品，裡面有販售書籍、CD/DVD、文具、玩偶、電子產品、咖啡廳等，小鈺子還找到駱駝的包包。 💈首爾特別市鐘路區世宗大路172（서울특별시 종로구 세종대로 172） 🕰24小時 🚇光化門站（광화문역）4號、7號出口（有手扶梯的出口），走路約1分鐘 ———————————— 🚩清溪川（청계천） 自東亞日報前一直到新踏鐵橋間，總長8公里、寬50公尺，由噴泉、瀑布、清溪川模型、步道與探訪路組成 可以從世宗路清溪川廣場左邊階梯式的入口進入清溪川，亦可選擇右邊的清溪川探訪路，享受悠閒的時光o(^▽^)o 走過多次的胖，這次和鈺終於走了清溪川探訪路中的18公尺隧道，原本以為已經是盡頭，過去都會走階梯的說(*≧▽≦) 清溪川白天、晚上各有風情，晚上的時候會有3色燈照射的瀑布 2019年秋天恰好碰上首爾燈節從地鐵光化門站的「清溪廣場」延伸至「水標橋」的燈會，每年會有不同主題的水畔燈飾。 💈首爾特別市鐘路區昌信洞（서울특별시 종로구 창신동） 🕰24小時 🚇光化門站（광화문역）5號出口（有手扶梯的出口），走路約2分鐘 #光化門廣場 #광화문광장 #清溪川 #청계천 #光化門 #광화문 #打卡夯地 #觀光 #首爾 #南韓 #seoul #southkorea #travel #ponchitravel #20230617

[嘉義東區]屏東蒸肉圓。嘉義東市場周邊的清蒸肉圓 #葷素都有

#嘉義美食 #嘉義早餐 #嘉義小吃 #清蒸肉圓 #肉圓 #嘉義東市場 #J哥和Na哥客串演出中 以前我非常怕吃肉圓，因為我不喜歡地瓜粉做的肉圓皮的口感 自從吃過數家我很愛的台南清蒸肉圓後，知道自己是對不同類型的肉圓有喜好之分 算是對肉圓開啟一扇小小喜好之門，在路上看到肉圓的招牌都會多留意，甚至用Google map找實體照 初級分辨是不是我喜歡的那種皮比較軟糊、餡是一整坨的肉圓呢? 今天要來試試看嘉義東市場附近的一家「屏東蒸肉圓」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365230802 「屏東蒸肉圓」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：屏東蒸肉圓(嘉義市東區忠孝路164號) 營業資訊：05-2253374 9:30-16:00 餐點介紹：葷肉圓/素肉圓 ----------------------------------------------------------------------- 「屏東蒸肉圓」店家外觀 店名就是「屏東蒸肉圓」，就在排隊嘉義美食北回水晶餃旁邊而已 老實說，我自己有個不會在A縣市吃招牌寫著B縣市店家的潛規則，這家位在嘉義的「屏東蒸肉圓」說不定是讓我破戒的第一家呢 因為我知道我喜歡清蒸肉圓，那就近在自己生活圈內的這家清蒸肉圓，就先不管什麼潛規則啦(反正沒人在意) (客串演出: J哥、Na哥) 「屏東蒸肉圓」準備過程 門口就是料理台，上面疊著兩大籠蒸好的肉圓，旁邊有大鍋高湯冒著熱煙 老闆在旁邊完全不停歇地做著肉圓，一旁的瓦斯爐灶則持續蒸著剛做好的肉圓 負責招待點餐的老闆娘和老闆娘的朋友(吧)非常親切，聽到我問說是否可以拍照，便說上面這籠只剩幾顆、不夠好看 直接將上層蒸籠移開，讓我拍下層裝滿肉圓的大蒸籠 用沾過水的飯匙和叉子將肉圓挖起來，淋上醬油膏和少許嘉義在地品牌「錦龍辣椒醬」便可上桌 原本想葷素肉圓都點一份(每份至少兩顆起)嘗試看看，但當時(約11:30)就沒有素肉圓了 不知道是不是每天只會剛開始營業時只做一兩籠而已，當日售完不再補 老闆手右手持冰淇淋挖勺，左手先將少少的粉漿均勻抹進挖勺內，然後捏一坨肉團並塞入勺內，最後再抹入粉漿到挖勺被填滿 蒸籠上「喀」一聲，半球狀的肉圓就做好了 「屏東蒸肉圓」蒸肉圓 桌上還有辣椒醬、蒜末可以自行取用 用冰淇淋挖勺做的肉圓，表面呈光滑圓頂狀，塊頭不大，兩顆可作點心，三顆以上才可能會飽 肉餡是整團的，吃起來是瘦肉居多的口感，帶點筋、沒有肥肉丁的口感，甚有咬勁，並帶點油蔥、黑胡椒等調味 醬油膏微甜，錦龍辣椒醬則辣度溫和，兩者多加點都不太膩；我一定會加蒜末，可點綴蒜頭香氣和輕輕的嗆辣，不僅有更多風味，也較低醬油膏的甜味 上層肉圓皮較薄、下層則是近1 cm厚度 雖然說是清蒸肉圓，但這家配的粉漿中的地瓜粉比例對我來說還是不夠低，下層那厚厚的皮對我來說還是太Q了，我不尬意 而上層肉圓皮則較薄，蒸過後口感比較軟綿，我可以接受 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 [小知識]肉圓的歷史 相傳台灣肉圓起源於彰化北斗。當時北斗發生嚴重水災，而寺廟文筆生范萬居將地瓜粉混水揉團煮熟提供給災民食用，後來才演變成有包肉餡的肉圓，在台灣各地也發展成有不同餡料、做法和加熱方式的肉圓，各地方也有稱之肉丸、肉回、肉皮、包仔等不同稱法。 肉圓較知名的縣市包含新竹、台中、彰化、北斗、台南、高雄、屏東，大家習慣以彰化為界，北彰化以北與南彰化以南的「南蒸北炸」之說，但這說法其實不精確； 在彰化以南的雲林、嘉義，其實更常見地仍是油泡肉圓。論單純只炊蒸加熱的肉圓，應該是從屏東縣潮州鎮發起，並擴展到高雄和台南。 [小知識]肉圓的差異 清蒸和油泡(或油炸)肉圓除了最後步驟的加熱方式不同以外，肉圓本身最主要差異在於肉圓皮的原料比例。 油泡(或油炸)的肉圓粉漿中有很高比例的地瓜粉，經油炸後口感外酥內有彈性，用清蒸的話反而會太韌；清蒸肉圓則有用較高比例的在來米(秈米)，其直鏈澱粉較多、遇水後黏度低，清蒸後呈乳白、口感類似粿條般軟綿中帶一點點有彈性。 肉圓皮本身沒什麼味，因此醬變成是各店家的獨家特色，基本預設是加米漿(米糊)和醬油膏，並再依喜好配甜辣醬、蒜末、芥末醬等； 當然肉圓皮和肉的配方比例也影響口感和整體風味，也都是各家的商業機密囉 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

騎腳踏車4小時征服新北&宜蘭交界/ 台北最紅小菜吃到飽的李掌櫃

1️⃣. 「舊草嶺隧道」結合了歷史、文化及觀光(山景&海景), 位於新北+宜蘭交界處, 全長20公里, 被我們用雙腳騎腳踏車征服了4小時完成這項里程碑🆗。 🎵火車行到伊都，阿末伊都丟，唉唷磅空內。 磅空的水伊都，丟丟銅仔伊都🎵膾炙人口的臺灣民謠「丟丟銅仔」中提到的火車山洞，其實就是全長2,167公尺的「舊草嶺隧道🛤」。是北台灣第一條以鐵路隧道改建而成的單車隧道 ! 沿路必拍有:🚵‍♀️新北市貢寮區+宜蘭縣頭城鎮交界的立碑隧道剛好跨越了新北市和宜蘭縣~~隧道完工於1924年，長2166m🚵石城休息站可以休息好好喝個限定版"石花凍", 順便欣賞龜山島🏝石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素, 中醫認為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕，滋陰降火、涼血止血，並有解暑功效。 🚵‍♂️極東公園新景點-極東公園！是台灣本島地理位置最東邊的地方，所以在這設立了極東公園 🚴‍♀️卯澳漁村最吸我的小漁村~~由於臨海避免帶鹽份的海風侵蝕，這一帶古時候房子是用石頭蓋的卯澳漁村🐟, 不僅有彩繪村可以拍照,也是吃海鮮,飲品的好地方, 是這趟裡最佳的中途中繼補給站~ 🚴福連國小最美的彩虹國小🌈 2️⃣.台北最近爆紅小菜吃到飽的"李掌櫃功夫製麵"拌麵或湯麵🍜 , 還能搭配紅油抄手或餛飩雞湯 (擇一) 重點就是....小菜能像Buffect般一樣吃到飽, 9種小菜任你夾你想看看...🫢外面的麵館, 一盤小菜就要40元, 拿三個就要快120元這裡是點一個牛肉麵或乾拌麵, 約莫260價位, 小菜就能讓你吃到飽。 👉超推 "香辣的椒麻牛肉拌麵"麵條Ｑ彈帶勁不軟爛 , 口感絕佳 , 微辣的滋味非常涮嘴, 口中一直喊著好辣好辣，卻又吃的超香

瑞士甜點(必訪)盧加諾/源自1803年2世紀的甜點麵包老店【阿爾波爾圖大咖啡館/Grand Café Al Porto】

這次在瑞士的兩個月假期 前往北歐看到芬蘭極光和北緯66°的冰島徜徉於藍天白雲下一望無際的風光 這次來到瑞士南端美麗的渡假聖地~盧加諾(Lugano) 小卡這次3天2夜我的行程包括:吃美食/看夜景/好逛的OUTLET/搭纜車俯望盧加諾湖難忘美景 (盧加諾自由行請點我▼) *瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/高品質但丁酒店/兩世紀甜點店/foxtown,outle 本篇介紹來盧加諾,絕對不能錯過跨越2世紀的【阿爾波爾圖大咖啡館(Grand Café Al Porto)】 阿爾波爾圖大咖啡館 (Grand Café Al Porto) 地點:Via Pessina 3, 6900 Lugano, 瑞士 電話:+41919105130 Google評價4.5/5星(563評論) 官網:https://www.grand-cafe-lugano.ch/ 營業時間:週一到週六8:00-18:30(周日公休) 晚餐19:00開始(需預訂) 盧加諾是個風景優美,建立在丘陵山坡的城市 夜晚遠望盧加諾湖邊,滿山小屋燈火,倒映在湖濱水面上金光閃爍 步調悠閒,各式高級或平價餐廳,速食,百貨公司和許多品牌的精品店林立 也有當地市集(周末才會出現) 下午check-in後,馬上走訪行程,先附近看看精品商店街 馬上來行程的第一站:阿爾波爾圖大咖啡館(Grand Café Al Porto) 我們住的酒店是盧加諾但丁酒店(LUGANODANTE) 由酒店出發到阿爾波爾圖大咖啡館步行僅約1分鐘(太方便了) 餐廳目標醒目,一樓深綠色建築邊框,很典型蛋糕甜點店的代表 阿爾波爾圖大咖啡館,目前第2次榮獲「瑞士位置獎」 是躋身瑞士舉辦宴會活動和私人或公司聚會評價最完善,有組織,環境典雅的餐廳之列,獲得 9.3分,近9.4的滿分 我喜歡歐洲建築插有自己商店Logo的旗幟景觀 阿爾波爾圖大咖啡館大門外有外用區 每次經過,外用區的桌椅擺設也不同,常常吸引許多觀光客的目光 跨越2世紀的小故事 阿爾波爾圖大咖啡館的場所,在1803年是文人,藝術家,政治家和名人聚集的地方 1942年由深具餐飲管理經驗的阿爾波爾圖‧比安奇接手 他在二次大戰期開始在盧加諾經營比安奇餐廳(大咖啡館的前身) 比安奇餐廳在當時是擁有重要會議場所的形象代表,戰時接待很多義大利流亡和重要人士 在1945年德國投降前幾週,德軍官和盟軍代表在此舉辦過2次祕密會議 這個劃時空的餐廳,200多年來有著眾多名流紳士淑媛的身影 目前餐廳也是表列義大利歷史古蹟之一 一進餐廳,等待服務人員招呼座位 照片中,進門的左手邊是內用區 進門右手邊就是蛋糕甜點選用區 專賣創意美味的甜點和蛋糕,黑果仁糖,酥皮糕點,意大利節日糕點,意大利苦杏酒等特色食品,以及多樣化的各式麵包 檯面上還有一對流蘇狀的藝術燈,可想像餐廳在歷史上扮演的奢華角色 這家阿爾波爾圖大咖啡館,除了甜點咖啡的享用 也是有正式晚餐的餐廳,餐廳一共分三區: 阿爾波爾圖大咖啡館/藝術風格天花板區/透明玻璃圓頂餐廳(patio)/一間容納40人的特殊宴會廳(cenacolo) 也有包廂式座位 (照片中是阿爾波爾圖大咖啡館區) 這是我們的座位,精巧別緻 當時正值復活節 歐洲糕點巧克力店,滿滿的各式復活節兔子和彩蛋商品 我們先由架上點選蛋糕 我們點了3種甜點(價位介於7.5~7.9CHF)和一個大可頌(2CHF) 甜點送上桌囉! 每一種甜點小盤上都附有一組刀叉和餐巾紙,在我們亞洲比較不重視這樣的擺飾 在瑞士洛桑甜點名店【Romain C.】也都是各自的甜點附上一組餐具(才不會混淆味覺) (點我看)*【瑞士洛桑】《Romain C.》甜點屋推薦(附上菜單)/可愛的空間混搭風格/如果你也像我一樣對甜點情有獨鍾 聽說這裡的可頌很有名 點了一個,我家爸爸吃了說還不錯(但是爸爸還有心目中的第一名可頌) 這邊可加熱的麵包,若是不夠熱,可請他們再處理 這次點的3種甜點,口味質感上都是有水準的細緻好吃 這款是受很多女孩喜愛的酸甜人氣甜點 晶瑩剔透的軟嫩外表,裡面有微酸微甜的綜合果莓醬 用白巧克力製的羽毛裝飾,綴點金箔,頗有華麗風 每杯卡布其諾咖啡,都附有一個手工餅乾 抬頭一望,大咖啡館帶點歷史感的木製天花板 如同巧克力般的格子,鑲有金色球形的板面花紋 看的出來歷年來的修繕痕跡,這些巧克力天花板官網沒有明確說明年份 倒是他們的宴會廳裡,牆上有幅16世紀佛羅倫薩畫家博納菲迪 (Bonafedi)創作壁畫的珍藏 替餐廳的歷史情感增色不少 在這裡邊用著餐點,感受一下盧加諾百年甜點店的氣氛,也是很特別的體驗 心得 阿爾波爾圖大咖啡館,位於盧加諾的老城區 逛街走走來到這兒點杯咖杯和甜點,用餐環境氛圍著實令人賞心悅目 服務上,都算訓練有素有禮貌,回應迅速 瑞士價位是台灣消費的3-5倍,這裡一顆甜點約台幣230左右,甜點價位其實還好,不至於太貴,值得一遊品嘗(台灣的甜點價位也是差不多這樣) 其他盧加諾景緻 (夜幕低垂時的湖邊倒影) 搭纜車登阿爾卑斯山俯望盧加諾湖 阿爾波爾圖大咖啡館 (Grand Café Al Porto) 地點:Via Pessina 3, 6900 Lugano, 瑞士 電話:+41919105130 官網:https://www.grand-cafe-lugano.ch/ 營業時間:週一到週六8:00-18:30(周日公休) 晚餐19:00開始(需預訂)Grand Café Al Porto (盧加諾自由行請點我▼) *瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/高品質但丁酒店/兩世紀甜點店/foxtown,outle

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