高雄甜點新據點「屋裏有甜點WULI」

🍵 小山園抹茶千層，160元 🍎 蘋果冰搖西西里，130元 📌 低消飲品或甜點，無服務類 📌 限時1.5小時，無訂位 今年5月正式開幕的屋裏有甜點WULI，位置鄰近信義國小站，店內空間大、桌距寬，空間很舒適，而且低消不是飲品，完全佛心來著。 抹茶控鎖定的目標當然是小山園抹茶千層，飲品也有小山園抹茶拿鐵，不過被寫著「每日限量」的蘋果冰搖西西里吸引，濃縮咖啡、蘋果泥、檸檬加上黑糖的組合挺消暑。 主角抹茶千層，抹味有，餅皮也挺細緻，濕潤度有但也不會輕易山崩，整體是塊表現不錯的千層～店裡還有鹹派和其他千層選項，是到高雄會想列入再訪的店家～ 📍 地址：高雄市新興區渤海街153號1樓 🚇 捷運：高捷信義國小站，3號出口步行約1分鐘 ☎️ 電話：（07）222-8336 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：社群公告 #高雄 #高雄抹茶 #屋裏有甜點 #WULI #屋裏有甜點WULI #高雄美食 #高捷信義國小站 #抹茶 #抹茶控 #matcha #抹茶千層 #抹茶千層特輯 #丸久小山園 #抹茶控吃高雄 #まっちゃ

FOX.CONE coffee & bakes | 新竹超好吃司康 | 澳式咖啡廳 

〘新竹⚪️東區〙三訪。新竹車站走路6分鐘可抵達的澳式咖啡廳，販售咖啡茶飲與各式口味的好吃司康❤️無訂位，現場候位，內用低消一杯飲品。🌱 有蛋奶素（菜單在最後） 🎈地址：新竹市東區南門街12號 ☎️電話：可加Line好友訂購司康，沒有電話，無訂位。 🕰️營業時間: 11-18 (二公休) 司康預訂店取時間: 14-18司康現場外帶時間: 12-賣完 ⚪️太妃檸檬司康+檸檬奶油抹醬 $75+$5 ⚫雷檬雪克(I) $140 新竹車站附近的超人氣咖啡廳-狐狸家，室外約6個位子，室內約4-5個位子，假日時大約兩三點是最熱鬧的，不論室內室外都高朋滿座，若四點後前往，稍等一會就有位子了！ 這次因為中午吃得比較飽，所以只點了一個新口味的司康(不然我應該還會再點我的最愛-珍珠糖)。太妃檸檬司康很適合夏天，檸檬糖霜淋在剛回烤過、外殼酥脆內裡鬆軟的司康上，搭配太妃焦糖醬與檸檬奶油，酸酸甜甜又香噴噴。 雷檬雪克是espresso加上檸檬氣泡與黑糖的組合，咖啡順口之餘，應該還有加上海鹽，微微鹹的滋味也讓我想到鹹檸七，酸甜適中，十分解暑氣呀！ 月底時可以訂購他們下個月的司康(宅配或自取)，如果擔心喜歡的口味賣完，可以先預定喲！(他們的粉專有更詳細的介紹) 總之，如果來到新竹車站附近，又想吃司康，狐狸家會是很棒的選擇，推薦給大家！ FOX.CONE coffee & bakes 菜單 更多FOX.CONE 請看 貝卡Fox馨食記 ☕食物分類 #貝卡咖啡馨食記 #貝卡甜點馨食記📍地點分類 #貝卡新竹馨食記#新竹咖啡 #新竹美食 #新竹甜點 #coffee #dessert #scone #hsinchufoods #latte https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

新竹美食↠覺咖啡 | 竹北不限時咖啡廳 | 竹北甜點 | 咖啡占卜 | 手沖咖啡暢飲

𖠚ᐝ #靈感特調 $420 類似於咖啡占卜 店長會依照你的狀態幫你調配出屬於個人的風味咖啡 可以選擇冰/熱、美式/拿鐵 並附上屬於你自己的籤詩 是個很酷的體驗～ 我們的這杯是有滿滿的玫瑰香氣 還帶有一點點鹹味 很順口好喝 ♡⃛ #司康伯爵茶 $60 伯爵茶的茶味很香濃 是屬於鬆軟型的司康 旁邊有附上果醬可以搭配 ♡⃛ #檸檬塔 $130 檸檬塔是他們的招牌～ 是使用一整顆的檸檬下去製作而成的 檸檬塔酸甜清爽 不膩口 檸檬餡吃起來有沙沙的口感 ♡⃛ #肉桂捲 $100 店家會詢問要偏向於什麼口感的肉桂捲(鬆軟or酥脆) 紮實有咬勁 越嚼越香 𖠚ᐝ #檸香拿鐵 $160 檸檬的香氣撲鼻而來 一入口就是濃濃的檸檬味 上面也灑上檸檬皮 非常特別 沒有在別的地方喝過這個風味的咖啡 𖠚ᐝ #手沖咖啡-墨西哥藝妓 $250 這款咖啡喝起來很順口不苦澀 帶有酸酸的風味 不敢喝黑咖啡的人也可以嘗試看看 這家位於竹北巷弄的咖啡廳 以靈感特調 打造專屬個人風味的咖啡為特色 還有手沖咖啡暢飲方案 (每日的品項不太一樣) 每一種不同風味的手沖都可以品嘗到 來到覺咖啡不僅能夠享受午後時光 說不定也讓最近迷茫的你找到一些方向～～ ⁕不限時 . 地址 | 新竹縣竹北市文采街22號 電話 | 035583513 營業時間 | 12:00～20:00 #新竹美食 #新竹咖啡廳 #新竹咖啡店 #新竹咖啡 #新竹咖啡廳推薦 #新竹甜點 #新竹下午茶 #竹北甜點 #竹北下午茶 #竹北美食 #竹北咖啡廳 #竹北咖啡店 #竹北咖啡 #覺咖啡 #咖啡占卜 #新竹不限時咖啡廳 #竹北不限時咖啡廳 #咖啡 #甜點 #咖啡廳 #hsinchufood #hsinchucafe https://www.instagram.com/p/Cim5KJ4Jxx0/?utm_source=ig_web_copy_link

台中西區小澄市．夏日不可錯過的西瓜系列飲品來拉~~

台中飲料推薦-小澄市．夏日不可錯過的西瓜系列飲品來拉~~

#小澄市 的限定芒果季大家有跟到嗎～～ 他們家每次的水果季都有好多不同飲品都好喜歡🥺🥺❤️美好的時光總是過的比較快不過！又有新飲品要在9/1推出啦😍 #西瓜 🍉可是夏日水果主角之一我爸爸也算是西瓜鑑別達人😎簡單的輕拍彈一下就可以挑到多汁美味的西瓜🤩除了在家吃到西瓜本尊之外我只喝過西瓜汁、西瓜牛奶沒想到西瓜也能有不同的創新搭配！！ 店家這次有推出兩款西瓜新品跟阿姨決定一人喝一杯～ #纖榨西瓜檸檬 $65其實我個人對西瓜的印象就是本身味道偏強烈，一開始想說會不會有點違和或是整個被西瓜蓋過，後來喝了一口發現西瓜跟檸檬意外的蠻搭的欸！我覺得有點點像冬瓜檸檬的風味～（我猜可能都是瓜類整杯酸酸甜甜的，而且因為都是用天然水果，一點都不會有假香味，天然的甜度與香氣，非常清爽解渴，很適合在夏日來上一杯～～～而且我阿姨比較沒那麼喜歡奶類飲品，這杯酸甜滋味他很喜歡～ #西瓜雪霜波波 $85我一開始以為是西瓜牛奶店家跟我說是冰淇淋！我覺得口感就有點像西瓜牛奶～椰奶的濃郁讓整杯更綿密！寒天波波一顆顆晶瑩剔透，Q彈嚼勁十足，讓整杯無論是視覺上還是味覺上都增添更多層次！ #小澄市 我已經到訪很多次每一次水果季搭配的新品都讓我驚豔不已、且都不踩雷！一樣必須說天然不濃縮的美味、淡淡不假甜的口感，造就沁涼美味的幸福✨ ✨中秋好康在這裡✨9/10-12西瓜系列飲品同品項第二杯半價！🔍店家資訊（1）【小澄市台中精誠旗艦店】營業時間☞︎ 10:00-23:00電話☞︎ 04 2320 0051地址☞︎ 403台中市西區精誠路192號（2）【小澄市草屯碧山店】營業時間☞︎ 10:00-21:30電話☞︎ 04 9230 3511地址☞︎ 542南投縣草屯鎮碧山路158號#小澄市#小澄市精誠旗艦店#飲料#台中美食#台中飲料#台中下午茶#台中飲料#台中西區美食#台中勤美美食#草屯美食#草屯飲料#草屯飲料推薦#南投美食#南投飲料#水果茶#西瓜#西瓜飲品#審計新村#審計新村美食#台中甜點#台中網美店#飲料推薦#台中美食#台中甜品#西瓜飲料#西瓜檸檬

MUIM Taipei｜藏在 ATM 後的微醺世界！放感情最新力作滿滿輕奢感！

今晚想微醺一下？先找到入口再說！MUIM Taipei 是「放感情」系列最新的餐酒館，空間洋溢輕奢都會風，放的音樂也很合我胃口！ 一開始路過還以為又是什麼網美咖啡廳，原來要找到 ATM 輸入密碼才能打開秘密暗門啊！ 餐點以義法風格為主，每道都是下酒神隊友。起司方塊磚炸得外酥內軟，結合多種起司，沾點味道微酸、口感微稠的酸奶醬更加分。 黑松露骰子牛的孜然味多於松露香，肉厚大塊又多汁，吃完會讓人意猶未盡。 脆皮豬腳酥嫩有嚼勁，充分吸收香料精華。儘管經過多道烘烤工序，肉質仍有油潤感，配上自製酸菜絲及黃芥末解膩又提味。 多多甘露是一款以琴酒為基底的調酒，透過澄清技法讓酒色清透但又不失酒感，風味有如大人版的「多多綠茶」不妨試試！ 喜歡清爽型調酒的推薦這杯「耗子尾汁」！融合原萃日式綠茶、芭樂、鼠尾草、檸檬香茅，喝起來順口微帶酒氣，調酒初心者也能接受。 店內還有 4 款由專業水煙師調製的水煙，「純韻奶香」抽起來香氣濃郁卻不嗆人，伴隨香草及巧克力後調，味道甜甜的。搭配發光 LED 燈座，氛圍感直接拉滿滿！ ────────────── 【 MUIM Taipei 】 ▸ Instagram｜@muim_taipei ▸ 地址｜台北市大安區忠孝東路四段248巷3號 ▸ 電話｜02-27311717 ▸ 時間｜週日到週四18:00-02:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週五到週六 18:00-03:00 ────────────── ✎ 用餐時間3 小時，酌收 10% 服務費 ────────────── ◎ google 評論送西班牙小點 TAPAS ◎當月壽星出示證件即贈熔岩巧克力蛋糕及單桌每人特調乙杯 ────────────── 20221015 #別墅裡的一百種味道 #百味_MUIMTaipei #MUIMTaipei #水煙餐酒館 #台北水煙 #台北水煙酒吧 #台北水煙餐酒館 #東區餐酒館 #台北餐酒館 #東區酒吧 #台北酒吧 #國父紀念館站美食 #捷運國父紀念館站美食 #國父紀念館捷運站美食 #東區美食 #大安區美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦

桃園八德｜宅配美食  林檬招牌檸檬汁，夏天消暑解渴歐聖品🍹

飲品原料皆使用來自在地水果，無添加防腐劑&人工香料，並採用自制熬煮的蔗糖。 🍋完美比例檸檬果汁 林檬這款完美比例檸檬汁，在酸甜比例上掌握剛剛好，大人小朋友都喜歡喝😍。既保留檸檬🍋香氣同時又不會有苦澀味👍👍 這彼此間微妙的香、酸、甜完美呈現！ 每天來一杯幫補充身體維他命C 🥰 餐後喝一杯清爽解膩👍 🍍金旺洋菊綜合果汁 這款是林檬新推出的，原料採用台灣南投山丘鳳梨，搭配上來自於德國洋甘菊及屏東九如檸檬製作而成。喝起來超順口，有著鳳梨與檸檬的酸甜還有洋甘菊的香氣。 酸度上也是比例掌握剛剛好，小朋友❤️ 飯後喝上一杯，鳳梨可幫助消化、洋甘菊助於睡眠、檸檬可提升免疫力。 不論，上班或在家都很需要補充滿滿維他命C #林檬招牌檸檬果汁 #完美比例檸檬果汁 #金旺洋菊綜合果汁 送禮自用首選，給家人最好的新鮮原味🥰 📍林檬實業-林檬招牌檸檬汁 🏠桃園市八德區開隆街55號 ☎️0903966066 🛒 www.linlemon66.com.tw 臉書 https://www.facebook.com/linlemon6 IG @linlemon6 #桃園 #八德 #宅配美食 #夏天消暑聖品 #林檬招牌檸檬汁 #完美比例檸檬果汁 #金旺洋菊綜合果汁 #沁涼暢快 #酸甜解膩 

高雄鳳山｜衛武營真材實料平價甜點/獨特泰奶起司必吃/貓薄荷手作甜點

衛武營附近的平價甜點，真材實料甜度不高，讓人一吃就上癮 甜點的甜度都拿捏的恰到好處，不會過於甜膩，吃起來都是低糖無負擔，大人小孩老人都適合， 口味多樣但每日限量，有些口味賣完就沒有！建議提前預訂才不會撲空😋～ 甜點控一定要收藏！ UBER EAT也有叫得到呦！ ▲貓薄荷手作甜點 位於鳳山區的凱旋路上 鄰近衛武營！只有週一到週五才有販售～～ 下午茶能吃到他們家的蛋糕 真的可以療癒心靈😍 ▲每日新鮮現做的甜點，口味多樣，價格平實，重點是都長得蠻精緻的～ 那天來得有點晚，老闆說 只剩下櫃子裡的蛋糕，如果沒看到 就是賣完了！ 所以有喜歡的口味記得要先用FB/IG預訂，才不會撲空～～～ ▲🏷 泰奶起司 $95 全部我最喜歡這個，口味獨特！第一次看到泰奶口味的蛋糕～～～ 中間是泰奶起司乳酪，香濃而不膩口，上層的泰奶醬也很泰，中間還有放金箔點綴，質感超讚✨✨ 口感像乳酪蛋糕一樣，冰冰涼涼的吃，有種透心涼的感覺！ 底部有微微脆脆的餅乾，非常多層次的口感，真的好喜歡這款甜點😍 ▲ 🏷 生巧克力 $75 選用70%的巧克力和日本麵粉，製作的生巧克力蛋糕，蛋糕口感扎實 上層的鮮奶油是選用法國鮮奶油，搭配生巧克力蛋糕吃起來完全不膩口 巧克力口味是偏苦甜苦甜的大人味，巧克力控必收藏😋😋 ▲ 🏷 檸檬老奶奶 $75 經典的 檸檬老奶奶磅蛋糕，蛋糕裡吃得到檸檬的香氣，磅蛋糕的口感不會太乾 也吃得到檸檬皮屑，選用小農現榨檸檬汁，檸檬香氣四溢，最後淋上的檸檬糖霜，整體吃起來酸酸甜甜的，味道很剛好！ ▲🏷 提拉米蘇 $135 整杯的提拉米蘇好有份量，手指蛋糕吸附濃濃的咖啡酒 選用法國鮮奶油及馬斯卡邦乳酪製作的提拉米蘇，最後撒上可可粉點綴 整體咖啡香氣十足，吃起來不會太苦澀，奶油的部分也不會太膩口！搭配得剛剛好，特別好吃😋 ▲🏷 檸檬塔 $85 這檸檬塔也太漂亮了吧～～這樣的造型不是都是高級咖啡廳才有的～～～ 檸檬餡是用小農現榨檸檬汁搭配發酵奶油製作，酸溜溜的但很順口！ 中間還夾了一層榛果巧克力醬，竟然不突兀，反而中和了檸檬的酸度，我自己是蠻喜歡的 外層還用了蛋白霜製作漂亮的花紋，很有層次的檸檬塔 很欠吃😋 ▲🏷 可麗露（ 加購價$45） 我最愛的可麗露，怎麼可能不加購！ 外型小巧的可麗露外層烤得焦焦的，外酥內軟 吃得到香草籽的香氣 切開後那金黃色的柔軟內餡有夠迷人，口感有點Ｑ，吃得到雞蛋與牛奶的香氣，帶點淡淡的蘭姆酒香！ 真的超級喜歡😋😋😋 必買必買 FB：https://www.facebook.com/貓薄荷手作甜點/ IG：https://www.instagram.com/catnip_dessert/ 🔍 貓薄荷手作甜點 📍 830高雄市鳳山區凱旋路365之3號 ☎️ 0972030195 🕒 14:00–19:00 🚫週六日 公休 ❤️ IG搶先看 instagram.com/iu0302/ 👈🏻👈🏻👈🏻

嘉義美食|四味果汁涼麵 加白醋的涼麵&古早味四味果汁 在地人也愛的滋味😋

今天要介紹一家嘉義美食👉四味果汁涼麵，是一家在地經營50年的老店，以古早味果汁與加白醋涼麵為代表，是在地人愛的美味，炎炎夏日來上一份涼麵配果汁，瞬間變得涼爽起來！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 四味果汁涼麵📍位於嘉義陸橋旁，是一家在地小店，內用座位不多，但人潮滿滿。 菜單 販售的品項很簡單，只有涼麵、四味果汁跟皮蛋豆腐，來到這裡的客人，皆是一份涼麵配一杯果汁。 餐點 四味果汁 (中)$30、(小)$25 四味指的是鳳梨、木瓜、檸檬、芭樂，這四種水果加在一起的味道很特別，有點神似彈珠汽水的味道，我個人是覺得蠻清爽、消暑的，我喜歡😍 涼麵 (小)$40 麵條是我喜歡的寬麵，淋上麻將跟蒜泥，最特別的是加了嘉義口味的白醋(美乃滋)，吃起來比較不容易膩，也不會像有些涼麵很乾拌不開，加了白醋之後，增添了酸甜的滋味，桌上也有辣油可以加，吃起來會更香！ 整體來說 涼麵跟四味果汁我都很喜歡，非常推薦大家夏天有經過附近，一定要來試試看，清涼又消暑的涼麵配四味果汁，真的很讚！！！推薦給大家👍 店家資訊 四味果汁涼麵 🏠地址：600嘉義市西區信義路48號 ☎電話：052851919 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義東區 #四味果汁 #四味果汁涼麵 #涼麵 #白醋 #白醋涼麵#嘉義陸橋

Yo！跟著Karen吃「a lai漫漫 手作料理」如同午後陽光耀眼的和風手作咖哩飯

Yo！跟著Karen吃「a lai漫漫 手作料理」如同午後陽光耀眼的洋風手作咖哩飯

撰文編輯/Karen W. a lai漫漫 手作料理(讀音阿萊漫漫)位於桃園蘆竹南崁路一段上，對面就是燦坤南崁店。 a lai漫漫入口是在旁邊的立德街上，走進立德街看到一扇貌似在外國的藍色大門便是入口了！ - 附近步行約3分鐘就有停車場，所以開車來的朋友也很方便。 當推開大門那剎那別懷疑，請順著樓梯上二樓就是a lai漫漫囉！餐廳的風格十分簡約俐落，大面西向窗台照亮了整個空間，日式無印風搭配自然陽光更顯得溫暖舒適。 - - a lai漫漫 菜單 a lai漫漫有販售咖哩飯、咖哩蛋包飯、炸物及2款麻辣燙等⋯菜單簡單明瞭，有達人教專注精神，很是不錯。 還能透過透明窗戶看到料理過程，很療癒也很安心，而飲用水、紙巾則是自助式取用。 -牛肉咖哩蛋包飯 210.- - - 牛肉咖哩香味濃郁層次香氣也比較足夠，口味比較重口有點微微的辣度，但滋味很溫潤的辣，醬汁一樣是濃稠的路線，牛肉也是給大塊又大方。 - - 燉煮到軟嫩但不卡牙的牛肉真的超讚的啦～～～大概是小辣的程度，搭配滑嫩蛋包飯簡直就是太享受！ -豬排咖哩飯 170.- - 咖哩整體風味非常濃郁，有別於一般咖哩的水度。a lai漫漫的咖哩一是不油、二是能吃出用蔬果熬煮的，還吃有出一咪咪的顆粒感更帶有蔬菜本身的香甜味道。 - 米粒單吃也Q彈香噴噴，真的很推薦！豬排入口時感受到酥脆麵衣，口感很紮實，肉質會彈牙的那種。 - 這可是厚厚的豬排哦，不像一般的豬排是麵皮多於豬肉本體！ -五花牛麻辣燙 150+寬粉(+20元） 沒想到！ a lai漫漫的麻辣燙也是美味一品，呈現的香氣是中藥香料及花椒味濃厚的味道。 - 湯頭處理的很細緻不會在湯頭喝到顆粒，喝起來是麻、香、醇、辣又順口，帶著辣又麻的滋味真的是好不過癮！加上大量蔬菜及牛五花真的可以超飽足。 - 寬粉則是推薦必點，超寬的地瓜粉呈現地灰透明的天然原色。而且沒有添加物，非常天然實在，口感超Q超彈牙，超好吃的。 -原味可樂餅 50.- - 香噴噴的可樂餅，吃的到薯泥的紮實及微甜，可樂餅外層的麵包粉比較細緻，搭上薯泥內餡吃起來不會扎口，反而是順口的感覺。 來一趟a lai漫漫感受滿滿和風的手作美食吧！ 📍牛肉咖哩蛋包飯 210.- 📍豬排咖哩飯 170.- 📍五花牛麻辣燙 150+寬粉(+20元） 📍原味可樂餅 50.- 📍檸檬氣泡水 50.- 📍 a lai漫漫(阿萊漫漫) 地址：338桃園市蘆竹區南崁路一段2號2樓 電話：（03）212-1198 營業時間：上午11:00-下午8:00（週一公休） 📍 a lai漫漫 Ig https://www.instagram.com/alaimanman/ #南崁美食 #南崁咖哩 #南崁隱藏美食 #南崁必吃 #桃園美食 #桃園咖哩 #阿萊漫漫手作 #阿萊漫漫 #咖哩推薦 #阿萊漫漫手作料理 #alai漫漫 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的55公斤，經過自己努力找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前階段！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️人生不只一種風景，經歷每段旅程都是種享受！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

將海產店搬進復古豪宅，台北米其林一星帶你吃經典手路菜

小時候每次聽到要去吃辦桌，總是特別的開心，因為這就代表可以吃到很多我們平時吃不到的經典料理。到了現在，我還是會對此感到超級興奮，心想「可以吃到我思思念念的手路菜啦！」 山海樓影片往這走～ 環境介紹 而這次我們就來到了山海樓——今年拿下了米其林一星及綠星的臺菜餐廳。他們用著台灣的在地食材做出經典的老味道，將逐漸失傳的手路菜完整的保留下來。 台灣不大，開著車，幾個小時的時間，就可以上山下海，網羅山珍海味，這小小的島嶼中，有著最豐富的物產。山海樓用台灣在地的食材做出當代的精緻菜餚，在他們的料理中，你吃到的是食物本身的鮮甜，是想延續傳統精緻料理的心。 座落在仁愛路二段上，遠遠望去你會發現有一間復古的樓面，那就是我們這次的主角——山海樓。推門而入，你立即感受到古時候大戶人家的大氣，低調卻有態度。最特別的是在入門右側擺著水族箱，裡面裝有從基隆、澎湖空運直送的野生海鮮，讓我想到了海產店外的景象，莫名的感到親切。 一樓後方是散座，在室內空間的配色上你可以感受到復古中帶點高雅，這次因二樓還有客人用餐無法前往，聽說二樓的包廂更可以感受到古色古香，下次來用餐一定要訂包廂，感覺二樓一定更大氣。 餐點介紹 入座後，服務生會詢問你有沒有要點茶，我們點的是鐵觀音。另外我在菜單上還有看到他們家居然有茶pairing ，很少看到餐廳會有茶pairing，目前知道有的只有raw，（如果還有其他有的可以留言跟我說喔！）所以看的時候就決定要點了，可是他們說因為茶pairing的準備時間較長，所以要提前一天預訂，想喝的大家要注意喔！！！ 這是山海樓的小冊子，裡面是介紹山海樓這起源，跟品牌理念、還有招牌菜等，不過他們點餐是用平板點餐，所以就沒有菜單可以拍了～這次我們點的是蘭跟珍的套餐，因為我們人不多，所以就點套餐吃～ 主廚拼盤（蘭套餐） 主廚套餐（珍套餐） 先說珍套餐的，有甘蔗雞、手工香腸、達那滷鮑魚。在古早時候，熟肉攤是有錢人下午茶最常去的地方。香腸帶有一點中藥味，是那種甜甜的香腸，超像台南香腸的，愛了愛了，臺南人認證的台南香腸好好吃～～甘蔗雞香香甜甜的，雞肉好嫩；達那滷鮑魚，使用日式滷法，將野生鮑魚浸泡在泰雅族香料——達那及原豆醬油中，浸泡2天。一開始以為是花椒，但後面有一點檸檬跟薄荷的味道，所以吃起來不會一直都很重，而是在尾韻有種收尾的感覺。 再來是蘭套餐的，比起珍套餐多了烏魚子、醉蝦、紅趜燒肉。烏魚子不用說，就是我的最愛有烏魚子100分讚讚！！用紹興醃製的醉蝦，酒味很香，中藥味也很重，大愛！！紅趜燒肉，就是台南會出現的那種甜甜的紅燒肉，吃完好想回台南的那種！！ 蒲瓜封肉（蘭套餐） 涼拌竹筍（珍套餐）蛋沙拉是不變真理，涼涼爽爽好吃不膩口；蒲瓜封肉，外層是用蒲瓜跟紅蘿蔔排成的十字花紋，裡面包裹著黑豬肉、各種菇類及干貝，最後再淋上雞高湯，口味清爽。 太平町玫瑰蝦（蘭套餐） 蓬萊閣蔥㸆豬肋排（珍套餐） 豬肋排煮得非常軟嫩，入口即化，香甜可口，一咬立刻骨肉分離超讚！！我超級喜歡！！太平町玫瑰蝦，這道我超級驚艷！他是用活蝦包鹹鴨蛋黃跟烏魚子，外層是用炸過的豆皮跟海苔包裹起來，吃起來很酥口感風味，由輕到重的感覺！ 萬兵圍城——烏參（蘭套餐）左 蒜蒸活蟹 （珍套餐）右 秋天就是要吃蟹阿～他們還附上了蟹叉，讓你可以輕鬆吃蟹，而且他們的蟹叉超精緻的，中間的握柄一面是龍蝦的圖案，一面是螃蟹，超級漂亮；萬兵圍城這道菜是1930年代台南寶美樓的名菜之一，將烏參倒扣有如個城堡般，旁邊撒上碗豆，以碗豆比喻成兵，以雞高湯去煨烏參，一口咬下烏參包裹著蝦肉的鮮甜四溢。 烏魚子炒飯（蘭套餐） 炒米粉（珍套餐） 就是好吃的炒米粉，烏魚子用紹興泡過再蘑成粉，撒在飯上，撒得很大氣誒，不會上層有下層就沒有，每一口都可以吃到烏魚子！！ 佛跳牆（蘭套餐） 柴把雞湯（珍套餐） 將竹筍、段木香菇、紅蘿蔔、酸菜及豬肚綁成束，因此稱為柴把。蔬菜的香甜感在湯裡很有感，很喜歡，雖然清爽，但前面吃了滿多口味偏重的料理後，這道湯有一種收尾的感覺；佛跳牆，附上了紹興酒，可以讓你自己去增加酒感。口味對我來說有點太重，但裡面的芋頭推推，超鬆軟！超愛！！ 鳳梨金棗芋泥 杏仁豆腐 套餐附的甜品是杏仁豆腐，但如果你不吃杏仁豆腐，可以換成鳳梨金棗芋泥。我覺得他們家的杏仁豆腐，杏仁味沒有那麼重，比較滑順的感覺。我本身就很喜歡杏仁，所以這個我很喜歡；鳳梨金棗芋泥，很酷誒，他們是將金棗跟芋泥混在一起，外面裹鳳梨，一切下去，芋泥慢慢流出來，完全可以想像，如果是用咬的，根本是芋泥大爆炸，好讚的感覺。吃下去酸甜的口感，好愛！ 果盤就是果盤 招待的紅龜粿，我本人真的超級不喜歡這東西，但是！但是他們家的我可以，我平常最不愛的就是那個皮的味道，他們家的皮只有一點點那種味道，所以我可以接受，而且他裡面是包花生，超級好吃的ㄟ！！ 特色介紹 我很喜歡他們家在環境上有很多小巧思，有點台但又會讓人會心一笑的感覺（海產店的水族箱就超可愛！），而且整個空間的配色也很舒服。他們包廂門口也都有牌子，都超精緻。 上桌後，除了每道菜原本配的餐具外，自己都還有一副公筷跟自己的筷子，這超貼心的ㄟ～因為很常我們吃飯都在等別人用完公筷，但一人一副公筷就沒有這個困擾了，超加分。而且每一位服務生都超注意你有沒有其他需求，像我們有人比較不會吃螃蟹，他們就拿剪螃蟹的剪刀讓我朋友吃得比較方便，而且他們的瓷器也都很好看！有種不管上面放什麼都一秒變高級的感覺！ 心得 非常推薦大家去！！我自己去完後，會想再找人一起去訂包廂，但他們有滿多菜要提前訂的，所以在訂位的時候，可以先想一下要吃什麼，才不會飲恨。 餐廳資訊 山海樓 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 ＩＧ：https://www.instagram.com/mountainandseahouse/ 想看更多好吃好喝的歡迎追蹤酒精人～～ ＃米其林一星 ＃米其林綠星 ＃臺菜餐廳 ＃台菜料理 ＃手路菜＃台北美食

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高雄甜點新據點「屋裏有甜點WULI」

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FOX.CONE coffee & bakes | 新竹超好吃司康 | 澳式咖啡廳

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新竹美食↠覺咖啡 | 竹北不限時咖啡廳 | 竹北甜點 | 咖啡占卜 | 手沖咖啡暢飲

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台中西區小澄市．夏日不可錯過的西瓜系列飲品來拉~~

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MUIM Taipei｜藏在 ATM 後的微醺世界！放感情最新力作滿滿輕奢感！

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桃園八德｜宅配美食林檬招牌檸檬汁，夏天消暑解渴歐聖品🍹

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高雄鳳山｜衛武營真材實料平價甜點/獨特泰奶起司必吃/貓薄荷手作甜點

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