【中山區｜夢幻甜點餐廳】融化少女的心｜好像很厲害的甜點義式料理 抹茶狂想曲 附上菜單

中山區超夢幻的甜點餐廳｜融化少女的心｜好像很厲害的甜點義式料理 抹茶狂想曲

這天去中山區逛街順便預約了這間中山區超人氣餐廳咖啡瑪榭餐廳 其實我已經注意它很久了，一直還沒機會來吃，這間有名的就是甜點抹茶狂想曲，必點必點 咖啡瑪榭位在中山區中山北路二段巷弄裡，中山區的巷弄超多餐廳的啦，一整排都是，完全是一級戰區 其實還有戶外的露天座位感覺也挺悠閒的，但夏天太熱，通常會移到室內座位，大家都還是坐裡面居多，戶外大概也是會抽菸的人座的吧！ 客滿的話用餐時間限制兩個小時，但我們好像超過了店員沒有來趕，感覺挺棒的 低消是一人一杯飲料，若要點低消又想吃餐點又想吃甜點，兩個人絕對破1000元啦！ 本來跟朋友想一人點一個餐點，再加一個甜點，再加一人一杯低消飲料，後來想想 覺得有點小貴，反正是衝甜點而來的，就吃個下午茶吧！ 反正吃不飽出去再吃其他小東西，結果吃完竟然滿飽的，因為甜點蛋糕很扎實，甜點我各人覺得蠻甜的，但是我朋友竟然說 好好吃🤤可能我真的不太愛吃太甜吧XD 所以我們點了 一杯飲料、兩份甜點。 一杯拿鐵、一個是檸檬塔、一個是最主要角色 抹茶狂想曲 抹茶狂想曲$280 這個抹茶狂想曲就是店家招牌餐點，來的人幾乎都必點這道，因為她很酷 一開始送上來圓滾滾的很可愛，店員會用抹茶淋上去讓他慢慢打開，蛋糕在裡面 每次都會想到感覺很適合來這邊求婚，戒指可以藏在裡面，雖然是老梗也是挺浪漫XD 其實我們點的餐點不多，不過下次還是會想再來吃，因為餐點真的頗好吃的，只是蠻有價位的。 還有，這間店還有個秘密，我看到隔壁桌的為什麼會有菜單上沒有的甜點叫做《白雪公主》？？ 詢問店員後原來是要預約的，菜單上沒有這道喔！所以我就偷偷連拍隔壁桌的 呵呵 覺得好酷喔！ 結果燒完跑出來的是一顆蘋果，內餡就是蘋果碎以及慕斯，蛋糕好不好吃不是重點，因為那個可以燒的紙才是主角了！ 好啦！這間店設計挺浮誇的，但很美很夢幻，就分享到這裡，附菜單參考喔～～ 咖啡瑪榭 中山店 地址﹕台北市中山區中山北路二段16巷15號 電話： 02 2567 9077 營業時間：08:30–22:00

[食]雲林美食-法黑孚法式甜點

🍋檸檬塔$100 外型很討喜，檸檬卡士達擠得非常圓又大小均等，是強迫症的人會喜歡的感覺，同時也考驗著甜點師傅的功力。味道上塔皮酥脆又不會太油膩，檸檬卡士達偏酸，但又不至於酸到難以入口。重點是才100元以法式甜點來說很便宜。 🍓法式經典草莓$150 外觀非常的漂亮，草莓的份量也多，這款是爸爸點的，他說原本以為只是好看，結果吃起來意外好吃。 🍫可可歐蕾$130 好像點飲料會附贈一個小的常溫蛋糕，常溫蛋糕的口感扎實，帶有淡淡的奶香味，不因為是附贈的就馬虎，我覺得這點很不錯。可可喝起來大概是微糖的甜度，巧克力味濃郁喝起來很順口。

［ 獻．烘焙 iminding ］ 台中國美館開門前就大排長龍的圓可頌專賣店

這次來台中除了上一篇的吃茶三千， 還有下禮拜要發的那家甜點店之外， 大概就算是這家了， 可頌人人都吃過， 但圓的可頌除了去年一月在台南的Circle吃過之後， 就沒在別的地方吃過他了， 而這次被排入行程的第一家甜點店， 就是在台中國美館附近的獻．烘焙， 這家是以圓可頌為主打的外帶式甜點店， 當然除了一般的牛角可頌之外， 他們最多品項跟變化的就是圓可頌。 除了一般填入內餡的口味之外， 還多了一些變化款， 並分成了不同系列。 而基本款式有提供網路訂購宅配的購買方式， 同時也有販售一些偏向零嘴類的商品。 但我這次來就是想要什麼都吃， 因此在每個品項都選來吃吃看。 在基本可頌的部分， 選了走基本口味的極盛卡士達； 然後茶口味的部分， 選了嵐山焙茶； 接著是加入新鮮水果下去製作的系列中， 選了適合在夏天的鮮青柑橘檸檬。 另外還選了一個鹹口味來吃， 而且是很好跟其他店家來比較的燻牛肉起司。 最後買完走向國美館的途中， 到頗負盛名的 [ Retro Mojo Coffee ] 買了一杯咖啡來搭配。 ｜極聖卡士達 卡士達甜度不高， 狀態收的比較濃稠一點， 他的蛋奶味道我覺得不到清爽， 但也沒有說到極濃， 算是比較厚實的蛋奶香。 可能是因為收的比較乾的關係， 至於為什麼收的比較乾， 我想是因為要保持它可頌的酥脆感， 不然不是現點現填的話， 其實很容易就讓可頌失去他的酥脆感。 ｜嵐山焙茶 茶香夠，但可能為了怕出現茶苦味， 甜度也跟著變高了一些， 覺得可以降低一點點的甜度， 這樣茶味吃起來會更清爽一些， 也更耐吃。 他內餡的質感跟原味的卡士達不太一樣， 反而沒收的那麼緊， 所以就有點像我說的， 他的內餡會讓他的可頌體變得容易濕軟， 少了該有的酥脆口感。 🥲 ｜鮮青柑橘檸檬 柑橘清爽的酸甜感， 很像是把檸檬塔拿來跟可頌結合， 很夏天的柑橘奶餡， 搭上還沒有完全吸收內餡水分的可頌體， 外圍還保留著酥脆感， 雖然上面有一大顆的鮮奶油在那邊， 但是因為柑橘還有檸檬的酸甜感， 一點也不覺得膩口， 在這三顆甜口味的可頌裡面， 居然是這顆意外的獲得第一名， 成為這次的黑馬！ ｜燻牛肉起司 本來在猶豫要不要買鹹口味的， 但是一到現場看到他不只是在切開的可頌夾入燻牛肉跟起司片而已， 而且還加了蛋沙拉在裡面， 根本是一次吃到兩種口味， 你說這能不好吃嗎？ 每日新鮮現做的可頌夾入基本夥伴的燻牛肉跟起司片， 一直是我會吃的鹹可頌唯一選擇， 但一直都會有種鹹度略高的感覺， 但他們加入了清爽水感的蛋沙拉之後， 不但有效降低整體的鹹度， 更讓他吃起來的口感更豐富， 也更迷人！ ［ Retro Mojo Coffee ］ ｜咖啡蘇打 這杯是我這天中午的救贖， 一早喝的飲料到現在這杯， 已經是第四杯了， 但真正能讓我舒爽就只有他！ 🥐：台中市西區五權一街57號 FB：獻．烘焙 iminding IG：獻．烘焙 iminding #獻烘焙 #iminding #台中美食 #台中甜點 #圓可頌 #croissant #填餡可頌 #圓可頌 #日菓頌 #牛角可頌 #甜點 #宅配美食 #國美館美食 #茶卡士達 #水果可頌 #鹹可頌 #捲捲酥 #dessert #custard #fruitcroissant #北極是吃貨 #台中西區美食 #popdaily #popyummy #pop台中 #poptaichung #retromojocoffee 

把西西里咖啡變成檸檬塔！711新品🍋☕️

⁑ ▧ 711 [全台] 更多美食🔍 @cala_food 

⁑ ▧ 711 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 把西西里咖啡變成檸檬塔！ 🍋☕️🍰 https://www.instagram.com/p/CyGApazPuvK/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #超商新品#超商美食＃711 🍋 #西西里檸檬咖啡 $55 這個是跟18度C巧克力工房聯名的新品 上面的巧克力logo 很可愛～ 吃起來就是西西里咖啡味道 有著檸檬香氣的咖啡 哈哈哈哈 塔皮偏軟、糕體走鬆軟派 有興趣的朋友可以試試加熱吃 巧克力會微融喔！ 🌟推薦指數：2/5 🧚Cala有話說：有點甜～ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #西西里 #西西里咖啡 #西西里檸檬 #西西里檸檬咖啡塔#檸檬塔#咖啡 #新品上市 #新品 #新品報報 #超商 #711新品 #711美食 #711限定 #台北美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #桃園美食#全台美食 #popyummy台北

六張犁餐酒館推薦！創意調酒餐點好吃高CP，必點炒泡麵｜離城放感情

六張犁餐酒館推薦！電影系列創意調酒｜離城放感情

隱身在六張犁巷弄間老宅酒吧，讓人有種遠離塵囂的愜意，離城放感情是許多網美拍照首選餐酒館。除了特色的復古老宅裝潢，離城放感情的餐點及調酒都相當有水準，跟著彥彥一探這家藝術家必訪的特色酒吧吧！ 離城放感情｜餐點介紹 赤梅紙鹽熟成旗魚小塔 $320 赤梅肉調味的熟成旗魚相當清爽，用炸餛飩皮製成的塔皮超級酥脆 搭配魚子醬、鮭魚卵、金箔三種高檔食材，不僅好吃也超好拍欸！ 麻辣松阪豬 $350 松阪豬與臭豆腐的結合，這道餐點辣度相當高，有兩根辣椒等級🌶🌶，愛吃辣的超級推！ 松阪豬脆口，臭豆腐則是滷得非常入味，完美的一道下酒菜！， 蒜香菇菇黑松露骰子牛 $360 選用Choice翼板牛，有嚼勁但不會太韌，非常好吃 搭配四種菇類、大量蒜片，用松露調味，也是非常適合下酒的餐點 麻油粉肝 $280 絕對是我近期吃過最好吃的粉肝！有夠軟嫩，搭配麻油香跟下層的杏鮑菇及小黃瓜，⭐超必點！ 干貝胭脂海老翡翠冷麵 $580 日本生食及干貝真的是有夠大顆不浮誇，魚子醬鮭魚卵的胭脂蝦也超好吃，很少在餐酒館吃到這麼不腥且鮮甜的海鮮！ 海藻麵搭配酸甜醬汁，開胃且解膩，減肥也可以安心吃 三杯香腸炒泡麵 $280 很道地很台的口味，九層塔與黑麻油的調味很搭卻不會太鹹，尤其香腸好好吃喔 搭配水波蛋的半熟蛋液超美味！ 爐烤十全藥膳羊肩排 $680 澳洲羊肩排烤帶著淡淡粉色，肉質很軟嫩，第一次遇到搭配豆瓣醬，吃起來很像在吃羊肉爐的感覺 先吃口原味、再沾豆瓣醬，一定要嘗試看看！ 冰淇淋布朗尼 扎實的布朗尼與冰淇淋就是絕配，搭配旁邊酥脆的香蕉脆片，秒殺甜點！ 神隱少女 $400 伏特加/焙茶/梅子/蜂蜜/草本/香料酒感我覺得相較午夜巴黎重一點，同時帶有草本及茶香，是一杯比較大人系的調酒。 午夜巴黎 $400 威士忌/萊姆/蜂蜜/檸檬塔皮油洗喝起來真的有檸檬塔的感覺，酸酸甜甜，酒感不會很重，推薦給喜歡酸甜的你們 離城放感情不僅調酒特別很有創意，餐點豐富好吃CP值又高，店內氛圍也很有特色，不愧是六張犁的宵夜首選。 尤其消夜主打炒泡麵意外深得我心，不管是下班聚餐、周末狂歡，跟三五好友喝酒、抽水煙都很適合。 還有每個月的壽星活動也超豐富，壽星趕快訂位訂起來！ 離城放感情｜店家資訊 地址：台北市大安區嘉興街345號1樓(六張犁站步行3分鐘)營業時間：周日～周四 18:00-02:00／周五～周六18:00-03:00 IG：https://www.instagram.com/leaving_city/FB：https://www.facebook.com/cityleaving 馬上訂位 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

［ 客憩caféケーキ ］鄰近校區的甜點店讓你從下午吃到半夜～

這次又來吃了今年新開的深夜甜點店， 名叫客憩， 就是台語的客氣啦！ 外觀其實跟近期的甜點店蠻不一樣的， 不走低調的路線， 直接大剌剌的兩個正面側面大廣告燈箱給你看， 深怕你晚上視力不好沒看到， 而且又在大馬路旁， 早上有各種店家營業， 但晚上幾乎沒有其他店家， 因此對於機車族的我， 真的是很友善， 直接給他停在附近的騎樓最舒服～ 不然開在巷子內的深夜甜點店都超難找位置停車的。 他們跟一般甜點的內用空間蠻不一樣的， 一般如果是一樓客滿的話， 都會是請你上樓， 但他們家卻是往地下室走。 空間配置的話， 推開門後是他們的櫃檯、備餐空間還有吧檯座位的部分， 經過看不見的廚房後就是一樓主要的用餐空間， 然後同時也會看到YT很紅的Lofi girl的音樂投放在牆上， 但下到地下室的空間後， 則是後來才出來的Lofi boy， 播放的音樂曲風也不太一樣， 但一樣讓人感到放鬆。 地下室的空間會讓人更放鬆感， 因為跟一樓整齊排列的桌椅配置， 這邊多了更像自家房間的放鬆角落。 他們這邊的手機訊號會比較不好， 因此也貼心的提供了Wi-Fi讓客人使用。 ｜冰美式 他們家的冰美式沒有太明顯的酸味， 是苦香比較明顯的， 但我是覺得還算順口。 ｜檸檬塔 他們的檸檬塔跟上次去的䖙走一樣的風格， 都是把主要元素拉出來， 做成不一樣的造型。 這次去台中也有一家甜點店的檸檬塔也是走一樣的方式， 但是讓我有不一樣的感受， 請拭目以待，但是我相信， 你們到時候根本不會記得我有在這裡提過！ 他們的檸檬塔應該是現點現組裝的方式， 因為他的檸檬奶餡是柔軟質地， 而不是硬邦邦的冰淇淋感， 加上餅乾的口感是很脆硬的， 所以其實搭配起來是可以。 餅乾的口感前面有說是偏脆硬的， 但就是因為脆硬， 其實是很難切開來吃的， 因為硬要切開的話， 他夾在餅乾中間的檸檬奶餡， 就會整個被擠壓出來， 變成滿目瘡痍的翻車現場， 建議可以拿著餅乾， 塗著奶餡優雅的吃。 他餅乾的甜度我覺得有調的比較低， 檸檬奶餡的滑順度很夠， 酸甜感也都有， 配上沒有那麼甜的餅乾， 也是很舒服的。 只是說有很驚艷的味道嗎？ 我倒是覺得中規中矩的。 ｜冰淇淋可頌 他們的可頌也是最近大家都很愛用的手法， 用鬆餅機的方式來加熱跟做造型， 這樣的好處我覺得是不要放太久的話， 他還是可以保持住酥脆的口感， 而且單吃可頌， 可以感受到很棒的奶油香。 冰淇淋的部分一樣跟路咖啡是使用米奇的冰淇淋， 他們家的味道其實是偏奶味重一點， 但甜度也有稍稍降低， 所以其實吃起來不會太快覺得膩口。 對了！ 如果你跟我一樣同時點了這兩款甜點的話， 我建議你可以挖一些檸檬塔的檸檬奶餡， 抹在可頌上， 跟著冰淇淋一起吃下去， 那感覺超級爽的！ 一開始會先吃到可頌的酥脆跟甜， 然後是冰淇淋的奶香跟冰涼感， 然後最後是奶香中會有檸檬奶餡淡淡的酸味緩緩竄出， 自行創造出這次的第三道隱藏版甜點！ 🧇：臺南市東區勝利路49號 FB：客憩caféケーキ IG：客憩caféケーキ #客憩caféケーキ #客憩 #台南東區美食 #台南深夜甜點店 #深夜甜點店 #台南甜點店 #北極是吃貨 #美式咖啡 #檸檬塔 #冰淇淋可頌 #croissant #lemontart #americano #icevreamcroissant #afternoontea #midnightdessert #dessertaholic #chilltime #lofi #poptainan #popdaily #popyummy #pop台南 #dessertaholic 

超人氣的早午餐店，融入精緻又創意的西式鐵板燒料理美食

WPAPA鐵板料理早午餐位於大里塗城市場旁的小巷內，老闆是鐵板燒廚師出身，將鐵板料理與早午餐結合，並研發出許多創意料理，從料理到擺盤都可以感受到老闆的用心，就算是平日早上人潮也絡繹不絕，店家空間不大，製作餐點需要時間，建議大家一定要提前訂位。 餐廳招待 我們一入座就送上招待的番薯脆餅和主廚特調的紫蘇梅汁 燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 霜降牛外層煎到可以聞濃濃牛肉香氣，內層相當軟嫩，胡椒調味適中，牛頰燉的很入味，口感相當軟嫩，搭配著肉醬汁，滿滿牛肉香味，非常的好吃。義大利麵選擇的是煙花女醬，麵條Q度剛好，醬汁微酸帶點微微的辛辣感開胃好吃。 港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 | 附薯條 巨大的酥脆可頌，搭配滿滿的料，燒肉每一塊都有厚度，瘦肉居多、扎實軟嫩，最後淋上邪惡的蒜味美乃滋，一口咬下層次超級豐富好吃。 櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 義大利麵選擇的是松露菇菇白醬，獨特的松露香氣搭配白醬，口感滑順，奶香濃郁。櫻桃鴨腿有附帶皮，也是有胡椒調味，皮煎得很酥脆，鴨腿肉軟嫩，鱈魚表皮煎到金黃色，撒上胡椒粉，一口吃下，表皮酥香魚肉綿密中帶點胡椒香。 B套餐-水果沙拉 以甜點方式來呈現，杯口緣是草莓醬，內有碎冰、芭樂、紅火龍果果凍、白火龍果凍、果凍，最後放上一片檸檬乾，火龍果果凍是一顆一顆把火龍果包在裡面的球凍，酸酸甜甜清爽的滋味。 B套餐-濃湯 湯頭很濃郁，創意的組合 ( 濃湯+蒸蛋+爆米花+OREO )，使濃湯層次口感更加豐富 柳橙莓果Soda 漸層系的飲品，倒入莓果醬汁後，和柳橙一起拌一拌，酸甜滋味口感豐富非常好喝。 榛果摩卡 香醇濃厚的奶香帶著榛果香味，咖啡味越後面越香濃，相當順口不甜。 甜點-炸香蕉冰淇淋 炸香蕉外皮炸的酥脆裡面Q軟，冰淇淋是香草口味，口感綿密滑順。 甜點升級-檸檬塔 滿滿的檸檬香氣，塔皮酥脆帶著酸甜酸甜的口感，相當清爽。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-wpapa/ 店家名稱：WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理 所在地址：大里區塗城路923巷16號1樓 營業時間：日 二 三 四 五 六 09:00-15:00 店家電話：04-2496-2278 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中人氣美食 #台中在地美食 #台中早午餐 #大里早午餐 #大里寵物友善早午餐 #寵物友善 #台中寵物友善早午餐 #台中鐵板料理 #大里鐵板料理 #燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 #港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 #櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 #水果沙拉 #柳橙莓果Soda #榛果摩卡 #炸香蕉冰淇淋 #檸檬塔 #WPAPA 早午餐鐵板料理

【宅配甜點】三重甜點｜米拉繽紛塔 高CP值法式九宮格小塔禮盒 夢幻甜點一次滿足 三重巷內甜點手作夢幻禮盒

少女請尖叫！這家的九宮格小塔裡盒真的太美了！不只甜點精緻烤艾，緞帶燙金禮盒包裝超有質感，有粉色漢紫色可以選擇，粉色的禮盒根本就是公主專用！米拉繽紛塔超人氣六種夢幻法式甜點塔，每一顆小塔都小巧精緻，大小剛剛好就是公主吃的~使用頂級原料，並採減糖配方減少負擔，少女們吃了也無負擔喔！ DolceVita多茄米拉創意甜點 三重巷內CP值超高的夢幻手作甜點，推出超美超夢幻的米拉繽紛塔，每一個甜點的大小都做得非常的小巧精緻又可愛，9種暢銷甜點一次滿足，一小顆吃下去份量剛剛好，當作姊妹們下午茶的甜點剛剛好，可以自己慢慢優雅的享用，因為包裝真的超美，所已送裡也合適，送禮自用兩相宜唷！ 粉紅色的袋子超可愛，少女粉真的好好看，這樣要送禮也方便~ 粉紅色的緞帶燙金禮盒 ，超有質感！ 有粉色或紫色包裝可以選唷~ 米拉繽紛塔 CP值超高的9種口味夢幻甜點一次滿足！主打手工熬煮果醬，搭配上乳酪餡料，每一口都酸酸甜甜，使用頂級原料，並採減糖配方減少負擔，少女們吃了也無負擔喔！不會因為只有乳酪而膩口，9種口味每一樣都讚讚！ 法式九宮格小塔禮盒的每一個小塔的賣相都超好看！精緻又可愛，大小剛剛好吃了無負擔，每一個小塔都是手工烘烤香濃酥波蘿，水果系乳酪是使用手工熬煮果醬，吃得好安心！小朋友吃也開心！ 米拉繽紛塔的小塔都繽紛可愛，老饕推薦招牌是提拉米蘇，回購率100%！另外我自己最喜歡少女莓果，嚴選澳洲進口香濃乳酪，搭配覆盆子果醬真的超好吃！ 少女莓果 這款是我最喜歡的！乳酪味比較重，搭配莓果的酸甜剛剛好，完全不會膩口！ 抹栗紅塔 抹茶加上栗子加上紅豆，真的是完美！紅豆內餡在最底層，整體甜度不會太甜，完美襯托出抹茶的香氣~ 粉紅泡泡 這顆是我覺得裡面最漂亮的！細膩的白巧克力慕斯，搭配酸酸甜甜的覆盆子，裡面居然還有麻吉！真的超驚喜！小朋友都很喜歡這款~ 紫色浪漫 使用大量的藍莓，手工熬煮的藍莓果醬，乳酪搭配藍莓，藍莓的酸甜味道沒有被蓋過喔~ 檸檬乳酪 喜歡吃檸檬塔的一定會喜歡這顆！檸檬的酸度蠻重的，第一口是檸檬酸味，慢慢吃到後面就會有淡淡的乳酪味，搭配底下酥酥的餅皮，真的很好吃~ 水水蜜桃 這顆的味道很特別，有清爽的優格，搭配法式水蜜桃庫利，清甜滋味很爽口喔~ 提拉米蘇 回購率第一名的提拉米蘇！甜度不會很高，上層可可粉微苦，搭配主廚特製手工酥波羅，口感酥酥鬆鬆的很好吃！ 奢華巧巧 巧克力控一定會喜歡！75%的高濃度巧克力，搭配焦糖海鹽好好吃！ 夏威夷火山豆 特調卡士達加入大量的夏威夷火山豆，好有咀嚼感！夏威夷逗弄碎後跟乳酪融合在一起，吃起來有脆脆的口感！ DolceVita多茄米拉創意甜點 ❤️官方網站： https://www.dolcevitashop.com.tw/ ❤️IG：https://www.instagram.com/dolcevita520/?hl=zh-tw ❤️三重工作室|預約制| 新北市三重區永福街72巷1號1樓 ❤️客服電話：02-6605-7567

[嘉義太保]熊廚師 Chef Bear。招牌澳洲手工牛肉派/塔塔醬炸魚薯條/茄汁焗豆沙拉 #太子商圈 #故宮南院

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #太保美食 #太保市 #炸魚薯條 #澳洲料理 #義大利麵 澳洲二代主廚老闆的「熊廚師」有超豐富的異國料理 舉凡招牌的手工烤派、香蕉蛋糕，還有份量大又平價的義大利麵與燉飯 現調飲料、奶酪、檸檬塔和冰淇淋等甜點也一應具全 選個週末中午，我可以比較放心大吃的一餐(笑) 是要來嚐嚐看手工肉派和外國友人推薦的炸魚薯條! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365836291 「熊廚師」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：熊廚師 Chef Bear(嘉義縣太保市祥和一路東段10號) 餐廳連結：官方網站 FB粉絲專頁 營業資訊：0952309934 週三至五11:30-14:00 17:00-22:00；週六日 11:00-21:30；週一二休 餐點介紹：手工派/義大利麵/燉飯/炸物/沙拉/甜點/飲料/私房料理 ※參考官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「熊廚師」店家外觀 位於嘉義縣太保市的太子商圈，距離縣政府僅一個路口 附近有故宮南院、嘉義長庚醫院 一個普通店面寬的大小，且一半以上是內部廚房座位區；內用座位空間不大，約有四、五桌，客滿時會略壅擠 店面外的騎樓空間還有兩張長桌，若是外頭氣溫舒坦、天氣也不錯，推薦可以坐這裡，比較舒適寬敞與通風 「熊廚師」澳洲手工肉派 ▲熊廚師 手工肉派 多採用嘉義當地的肉類和蔬果作為食材，從熬煮肉餡、揉麵擀皮都是全由廚師夫妻檔手工製作 有牛肉、豬肉、奶油雞肉和奶油蔬菜共4種口味，從完整派的外觀上看不出差異 內容：任一肉派(牛肉)+任一生菜沙拉(和風)+澳洲焗豆 焗豆是冰涼的，應該是現成的茄汁焗豆罐頭...曾吃過的話，就如預期的味道；我本身是很喜歡焗豆罐頭的! 試過幾家品牌的發現口味和口感差不多，但有的(比較便宜)品牌的茄汁醬的確會比較甜而容易膩 熊廚師使用焗豆的茄汁醬則是很剛好的甜度，軟滑綿密的菜豆裹上滿滿大量的茄汁醬，冰涼甜而不膩 生菜也講究，除了蘿美生菜以外還有許多比較柔嫩的寶寶生菜，搭配無調味的蔓越莓果乾、南瓜子和堅果，淋上酸甜的和風醬，清爽豐富、不單調 手工牛肉派沒有在表面刷蛋液，烤得恰好不焦，表面呈現一致鵝黃色、乾乾鬆鬆的質地 整體略鬆軟，用刀輕鬆就一切到底；茄汁牛絞肉餡馬上就從切口淌流而出 手工牛肉派 牛絞肉無肥油和筋肉，口感就是均質的細緻瘦絞肉，散發出澳洲牛肉獨特的「牛味」以及淡淡鹹味，吃到後來會鹹到有點膩；茄汁香甜溫和，沒有明顯番茄的酸甜味 整體派皮均有0.5 cm以上的厚度，蠻厚的，接口捏合的邊緣比較薄而有點焦脆； 有明顯的麵香，油量有但不過多；口感則是扎實的整塊麵，不是酥鬆、有層明顯層次的 「熊廚師」炸魚薯條 ※現點現做約需要30分鐘 內容：炸魚+薯條+塔塔醬+生菜沙拉(和風) 以整片多利魚裹上脆漿粉炸到金黃酥脆，撒上黑胡椒粉佐味；炸薯條則普普通通 麵皮酥脆，還是有點油殘留但不多；魚肉很濕嫩軟糊，有股明顯的鹹味；的確多利魚比起大多魚類又是這種有點軟軟糊糊的口感 最令我驚豔的是特製塔塔醬，不是很濃稠而是是比較水漿狀的質地，有很多小方塊的洋蔥(應該吧，但是口感很像水煮蛋白)、酸黃瓜以及蒔蘿等香草 清爽的奶味和蛋味搭配醃漬黃瓜和檸檬的酸味，酸酸甜甜的真的直接吃就很涮嘴好吃! 「熊廚師」波隆那肉醬義大利麵 友人點的義大利麵，麵條使用茉莉義大利直麵，熟麵的粗度約是2 mm 肉醬則是以牛絞肉和豬絞肉混和，並加入很多切細碎的牛番茄，口味比肉派的茄汁絞肉餡更為清爽，並且有更多的酸甜感 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365836291 「熊廚師」菜單 熊廚師 菜單(拍攝日期：2024.02) 或參考官網菜單 「熊廚師」附近美食餐廳 [嘉義朴子]白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚 [嘉義朴子]淮揚點心麵食 [嘉義朴子]Cipullo's 義式廚房 [嘉義太保]野餐，日 -嘉義縣府店 [嘉義太保]Vcoffee × 22cake 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

| 以食為天 |台中 ‧ 讓小黃花的溫柔陪伴，那些享受甜點和輕食時光

 位在台中北屯的小黃花Little Yelflower，可愛的店名來自於附近的有名的廍子公園每到黃花風鈴木盛開時，延伸的金色大道美景。店內也可以看到黃色元素，像是候位椅子，以及座位區的花朵靠枕，都讓人覺得非常療癒。 生乳捲是小黃花的招牌，這次品嘗的是北海道生乳捲，口感的奶味濃郁，搭配綿綿的蛋糕體，非常的美味，另外也有北海道草莓生捲、伯爵茶焦糖蘋果生乳捲共三種口味。另外甜點還有檸檬塔、提拉米蘇等等，別忘記再來杯飲品一起享用哇！ 店內座位不多，建議可以先訂位，也提醒店內只收現金，目前是沒有行動或信用卡支付的。本店是屬在住宅區的透天一樓，無停車場，如開車的話可以找附近的路邊停車。如果有到大坑附近走走時，不妨來這享用個午茶時間。 | 小黃花Little Yelflower | 地址：台中市北屯區太順東街107號 電話：0921-619-858 時間：周四至周一1100-1900，周二至周三公休 社群：https://www.instagram.com/littleyelflower/

檸檬塔搜尋結果

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