【千味海鮮】米其林推薦，必吃！必吃！必吃！

這次回娘家的聚餐我們選在千味海鮮 老實說，一開始看到店名我還覺得不怎麼樣，感覺就是一間很普通的海鮮餐廳 結果我爸說這間有得到米其林必比登的星星，挖～這樣可就不普通了！ 而實際吃過之後我真的要掌自己嘴，怎麼可以這麼看不起千味海鮮呢？ 真的是超級無敵有夠好吃欸！超級激推！請一定要來！ 到訪日：2025/06/07(六) 千味海鮮 千味海鮮鄰近捷運豐樂公園站，如果方便搭捷運的話我會推薦這樣過來 雖然豐樂公園有停車場，附近也都有路邊停車格，但是假日一位難求阿~我爸找了好久才找到停車格 千味海鮮在2024年摘下了米其林的三星，假日請一定要訂位，座位不算多，生意超級好 除了照片裡的桌位之外還有少量的包廂，但整體來說桌數還是不多 菜單我就不拍了，官網上面都有，可以點選這裡看線上菜單 我們坐在最前面的桌位，旁邊有蝦子和螃蟹可以看 不過上餐速度也蠻快的，還來不及帶兜兜過去看就上菜了 特製脆皮豬腳 $450 這道特製脆皮豬腳，必點！ 肉質很嫩，皮很Ｑ而且完全不會咬不動，最上面一層還是吃得出來比較硬一點，可是也不會硬到咬不動 本身調味沒有很重，配上旁邊的蒜香醬也很好吃，我可以說這是我在各式餐廳裡面吃過最好吃的脆皮豬腳！ 蒜香蒸海蛤 $380 這本來是點給小朋友吃的，但是有一點點小失策，有酒味 不過這部分就給大家自行斟酌要不要給小朋友吃，我們問過工作人員，他們說就是一般的米酒去腥 蛤蜊每一顆都很大顆，肥嫩嫩的咬下去還會噴汁 也因為我們沒有給小朋友吃所以大人得福，我吃得超級開心~ 櫻花蝦炒飯 $160 櫻花蝦炒飯是我硬要點的，因為我很喜歡櫻花蝦的脆脆口感 不過剛上桌的時候看到真的是覺得有點疑惑，櫻花蝦呢？ 後來發現裡面還是有櫻花蝦啦，只是份量比較少 我覺得千味海鮮的炒飯非常好吃，鍋氣十足，裡面的料也挺多的 雖然主角櫻花蝦比較少，但是還有火腿跟蝦仁 我很推薦一定要點炒飯，不過如果很喜歡櫻花蝦的話這道應該會失望 鳳梨蝦球 $380 千味海鮮的鳳梨蝦球跟一般看到的鳳梨蝦球比較不一樣 整隻蝦一樣用炸粉包起來，但是裹得比較厚，看起來十分渾圓，一點蝦子的形狀都沒有 鳳梨也是裹粉炸起來的，夾起來都像在吃盲盒一樣，不知道夾到的是蝦子還是鳳梨 綜合海鮮絲瓜煲 $380 下飯首選就屬這道綜合海鮮絲瓜煲了，湯汁非常鮮甜，超級厲害 因為裡面的料很多，所以另外給它一張版面 除了有絲瓜和菇類之外，裡面還有貢丸、蝦子和蛤蜊 剛剛的蒜香蛤蜊我們沒有給小朋友吃，但是這道的蛤蜊就通通被小朋友梭哈 平常不太吃蝦子的兜兜也很識貨的連續吃了兩隻 絲瓜的皮削得很乾淨，不會很硬 這道餐點我們後來還多叫了白飯來配，真的很好吃！ 椒麻雞翅 $380 這道也真的是一絕阿，拜託一定要點！ 原本看這上面滿滿的辣椒還想著我到底要不要嘗試，畢竟我是個吃不了辣的人 沒想到一吃成主顧欸！辣在後勁但是一點點而已，最多的是香，超級無敵香啊！ 雞翅的皮很脆，裡面的肉又很嫩，椒麻的味道已經整個進到骨子裡去，啃著雞骨頭也別有風味，真的要點啦！ 椒鹽龍珠 $380 礁鹽龍珠讓我們等比較久，久到我們都以為廚房是不是忘記了 幸好上桌之後這道餐點也沒有讓我們失望，同樣很好吃 裹粉的方式跟鳳梨蝦球一樣，但是裡面的龍珠也真的是比較大顆，不會都在吃麵皮的感覺 龍珠QQ的不會咬不動，已經很久沒吃龍珠了，越吃越想起以前吃辦桌的氛圍 原本以為是點桌菜的才會有西瓜，沒想到是每桌都有呢！ 這西瓜多汁又甜，當我在稱讚的時候，我姊還笑說我怎麼連西瓜都可以大讚成這樣 我只能說，千味海鮮真的超級讚！ 小結論 應該不用我多說，大家都可以看出來我對千味海鮮多麼讚譽有加 老實說，這天吃下來真的是無雷欸！每一道都好好吃，每一道我都很喜歡 這餐吃下來大家都吃得超飽，全部吃光光，桌面直接清空 到現在已經過兩個月了我還是能夠想起那天嘴裡的美味！激推啊！

【台北咖啡廳推薦】成真咖啡 台北誠品松菸店 舒芙蕾太療癒！鹹甜通通有的全日型咖啡廳 從早午餐到甜點都完美

誠品松菸對我來說，一直是一個城市裡特別的存在。那裡總是瀰漫著紙香與咖啡香交織的氣味，像是一種專屬台北的靜謐。某個微雨的午後，我走進了成真咖啡松菸店——誠品生活B1的一隅。那裡的光線溫柔，木質桌面反射著淡淡的暖色，咖啡機的蒸氣聲伴著音樂節奏，彷彿在說：「今天，先慢一點也沒關係。」 成真咖啡 Come True CAFE 台北誠品松菸店 從捷運市政府站走過來，不到十分鐘的腳程。穿過人潮與櫥窗，轉進誠品松菸B1，就能看見那熟悉的「Come True Coffee」字樣。沒有喧囂的招呼，只有明亮柔和的光。整個空間以木質色系為主調，搭配乾淨的白與灰，簡單卻不失溫度。窗邊的座位永遠最受歡迎，陽光順著玻璃灑落，讓每一個人都顯得柔和。有人靜靜看書、有人敲著筆電，也有人只是發呆。 整個空間以木質色系為主調，搭配乾淨的白與灰，簡單卻不失溫度。窗邊的座位永遠最受歡迎，陽光順著玻璃灑落 空氣裡是咖啡與甜點的香氣，像是一種生活的節奏，提醒人們此刻可以暫時不那麼趕。店內桌距剛好，保留了適度的距離感卻不顯疏離。服務人員的笑容自然又親切，送上菜單時還會輕聲提醒甜點是現做、需要時間等待，那語氣裡的溫柔，像是一種不疾不徐的生活態度。 青檸蒜香鮮蝦義大利麵｜清新與濃郁之間的完美平衡 我選的第一道主餐是「青檸蒜香鮮蝦義大利麵」。盤子上鋪著剛好吸附醬汁的義大利麵條，蒜香濃郁卻不嗆，當蒜香與檸檬清香在口中交會時，那種清爽感會讓人一口接一口。 麵中還有玉米筍與櫛瓜，讓整體更有層次感。它不像傳統的濃郁奶油麵，而是帶著一種台北午後的輕盈氣息。吃到最後一口都沒有負擔感，只有滿足。 蝦子大隻又新鮮，還貼心去殼，只留下最飽滿的口感。 辣醬起司薯瓣｜酥脆外皮下的罪惡柔軟 成真的「辣醬起司薯瓣」幾乎是每桌必點。外層炸得金黃酥脆，內裡是鬆軟的馬鈴薯泥，搭配自製辣起司醬，每一口都完美融合了鹹香與辣意。 那種輕微的辣度不會刺激，只是剛剛好地喚醒味覺。更神奇的是，就算放冷也依然好吃。這道小食看似簡單，卻讓人徹底理解「越簡單的東西，越藏不住功夫」這句話。 義式鄉村番茄薄餅｜番茄的酸甜，像一首初夏的小詩 薄餅一上桌，香氣立刻蔓延開來。番茄的酸甜與濃郁的起司香交織，咬下一口，酥脆的餅皮與柔滑的內餡在舌尖融合。 上層細碎的蛋白與蛋黃交錯，帶來豐富的層次感。這是一道會讓人笑出來的料理——不是因為驚艷，而是因為太對味了。輕盈卻不空洞，簡單卻不無聊。搭配一杯冰咖啡，整個午後都變得剛剛好~ 熔岩焦香布蕾舒芙蕾｜幸福的重量，是熱氣裡的一抹甜 成真咖啡的甜點，是整場用餐的靈魂。這道甜點一上桌，空氣裡就瀰漫著焦糖微微的苦香，像是午後陽光在舌尖上留下的餘溫！「熔岩焦香布蕾舒芙蕾」現點現做，上桌時那股焦糖香幾乎要把理智融化！ 金黃表層在燈光下微微閃著光，湯匙輕輕一劃，熱氣從中散開，蓬鬆的蛋香隨即竄出。那是一種「生活應該被溫柔對待」的味道，甜而不膩，剛剛好。 輕輕一挖，金黃的焦糖薄殼立刻碎裂，底下那層柔軟的舒芙蕾緩緩陷落，像一朵被糖霧包裹的雲。入口的瞬間，是溫熱的空氣與綿密蛋香交織，奶香滑過味蕾，輕盈得幾乎要融化。中層是熔岩般流動的布蕾餡，濃郁卻不膩，甜度拿捏得恰到好處。 每一口都像在品嚐「剛剛好的幸福」——不張揚、不過火，只有柔和的香氣在口腔裡慢慢散開。那種香氣不是濃烈的香草，而是帶著焦糖微苦、奶香回甘的成熟甜味。吃到最後，連心都被溫柔化開 搭配旁邊的冰淇淋與手工餅乾一起入口，冷熱交融的滋味讓人瞬間忘記外頭的時間流動~ 杜鵑創意咖啡與香芒莓好｜酸甜層次的午後香氣 成真咖啡松菸店不只餐點出色，飲品更是讓人驚喜。「杜鵑創意咖啡」是冠軍作品，底層是白桃、中層是洛神花、最上層是美式咖啡，三層顏色分明，外觀就像花開的瞬間。第一口先是淡淡可可香，緊接著白桃的果甜，最後收尾是洛神花的酸韻。酸甜交錯的層次感在口中蔓延，讓人不自覺地一口接一口~ 甜莓鋒芒｜一口嚐見陽光與果香的輕盈夢境 甜莓鋒芒果昔冰沙則像是夏天的顏色。底層藍莓、上層芒果，水果自然的香氣在舌尖跳動，冰涼卻不過甜，清爽又討喜。這是一杯會讓人心情變好的飲品，就像午後的陽光灑在臉上，溫柔又亮！ 成真咖啡一直是許多人心中的療癒據點。這間位在松菸的分店延續品牌一貫的「夢想成真」精神，不只是提供美味的食物，更希望每一杯咖啡都能連結善意。無論是逛街之後的片刻休息，或是與朋友約在這裡閒聊的午後，這個空間都像是為忙碌生活留下的一個溫柔停靠站。 成真咖啡松菸店不是那種讓人匆匆吃完就離開的地方，它更像是一段生活的節奏。從餐點到空間，從服務到氣氛，處處都流露著一種「誠懇」。坐在窗邊，看著誠品的人來人往，聽著杯盤輕碰的聲音，忽然覺得日子原來也可以這麼柔軟。 也許，所謂的「成真」，不是實現多大的夢想，而是找到一個讓自己放慢呼吸的角落。那裡有剛出爐的舒芙蕾、有微酸的咖啡、有朋友的笑聲，也有自己的寧靜時光。下次來松菸，記得讓自己有一點時間——坐下來，喝杯咖啡，讓生活成真。

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手機充電頭推薦│Tougher 65W PD+QC 氮化鎵GaN 閃充充電器 iPhone快充推薦

總覺得桌上時常插滿各式各樣的充電線而亂糟糟嗎? 還是原有的充電頭充電速度一直不滿意？ 如果想要尋找快充、多孔輸出的充電頭 Tougher [65W PD+QC 氮化鎵GaN 閃充充電器]是我近期和同事紛紛入手的快充頭推薦品牌！ 現在幾乎人人都在用快充線、快充頭 但不論是網路上還是門市裡品牌、規格、價格都超多種 以前不敢隨意買、 隨意用就是擔心可能會傷害手機電池 現在先做好功課，買起來感覺安心許多！ 如何挑選快充頭 值得信任的品牌 如果是來自簡單的塑膠袋包裝 或是什麼產品、製造地都沒有標示清楚的紙盒 千千萬萬不要帶回家，不僅沒有品牌可以背書，也沒有客服也可以讓我們詢問產品問題 Tougher目前除了擁有自己的官網 也在全台多間傑昇通信門市上架販售，需要了解產品資訊到門市也能更加方便、有保障 詳細說明充電規格 選擇電子產品前記得都要詳細看看規格資訊(功率、接口類型等) 避免沒有與自己的電子設備功能相對應 目前充電器主要供應 PD、QC 技術，常應用於不同品牌的電子產品 我自己除了了解手邊現有的手機、手錶等物品是支援哪一款技術以外 也會留意是否有PD(常用於IPHONE)+QC(常用於Android)同時兼具的充電設備~ 具有BSMI認證 過去常常沒有認真注意這組數字 直到知道BSMI與「自動斷電、過熱保護設計」等檢測有關 才真正重視起家裡的每一個角落都應該選擇更安全的產品！ Tougher 65W PD+QC 氮化鎵GaN充電器具有標示清楚的 BSMI (R3F848) 也是我能安心帶回家的重要關鍵(っ●ω●)っ 輸出功率符合需求 常見的電子產品功率需求： 因此，選擇每一個輸出插頭都有清晰標示的充電頭 不僅使用更安全，電子產品也能得到適合的充電速度 (圖片來源：Tougher官網) 符合國際電壓，應用性更廣 當有出國需求的時候 常常都要擔心行動電源夠不夠、充電設備可不可以用 這時候擁有符合國際電壓的充電頭真的太好用了 Tougher 65W PD+QC 氮化鎵GaN充電器可以支援110-240V 讓我們除了隨身可以使用，出國旅遊也能更省心，一顆搞定 體積小、好攜帶、孔數充足 女生的隨身包包常常偏向精緻、小巧 選擇氮化鎵充電頭變得越加重要，能夠維持輕巧、又能減少許多體積 Tougher 65W PD+QC 氮化鎵GaN充電器實際大小約5.2*5.2*2.8公分 再加上插頭處能透折起收納，避免刮傷或是影響包包內的其他物品，CP值超高！ 甚至，因為每天需要為IPHONE11、IPHONE16PRO、IWATCH充電 桌上常常都是各種不同的充電頭、充電線 自從換成Tougher 65W PD+QC 氮化鎵GaN充電器桌面變得十分清爽、舒適(❁´ω`❁)*✲ﾟ* 記得不只要照顧自己的身體、心情，也要多多留意手邊的電子產品及配件 認真提高生活品質的同時，也要多多注意安全(◍•ᴗ•◍) TOUGHER品牌資訊 TOUGHER堅韌官網👉https://www.tougher.com.tw/ TOUGHER堅韌蝦皮商城👉https://shopee.tw/tougher.tw 傑昇通信門市據點👉https://www.jyes.com.tw/store.php

[生活]AIRMATE艾美特-可壁掛【居浴兩用陶瓷電暖器暖白(HP12001)】Cindy開箱

［居浴電暖器開箱］ Cindy剛從都有暖氣的國家旅行回來，而台灣進入濕冷冬天體感溫度更低囉， 尤其台灣冬天雖然不長，但寒流來時完全沒在客氣的凍到骨子裡，想想夏天都要隨身手持風扇了，那冬天的台灣當然要有暖氣﹗ 畢竟Cindy真的超怕冷，連洗香香都希望有溫暖包圍感，這天氣可不想在浴室發抖著穿衣服， 如果是原有浴室或租屋族沒有暖器設備，其實就可入手【艾美特居浴電暖】非常實用， (影片) https://youtube.com/shorts/l7p2gbGc7vI?si=81ZiNiztUwPeNxp4 因為它可壁掛、也能平放使用、有握把方便手持彈性移動，不論放浴室或小臥室都適用。 【AIRMATE艾美特】 是台灣家電品牌，Cindy有它家的產品線就包含手持式風扇居家小家電，這次入手的【艾美特居浴電暖】操作直覺、外觀百搭，讓我對艾美特Airmate的整體印象更加分。 【艾美特居浴電暖】型號HP12001 外觀設計是溫暖的暖白色系，看起來簡約百搭，正是白色控Cindy的理想型，純白簡約、百搭美學，不會破壞浴室或房間原有的風格。 整台體積扁平型不算太大，有提把移動時也不會有負擔感，若浴室固定使用建議壁掛式。 因為平常我家貓咪也會待在儲藏間打瞌睡，貓奴我就會移動拿去讓貓皇使用一下，這台就能搞定居家與浴室兩種場景，剛好完全呼應居浴兩用的設計理念。 在風速與檔位的部分，提供三段操作模式，送風、暖風、熱風，旋鈕設計直覺好上手，我是根本不需要研究說明書就能立刻使用，這對家中長輩使用操作來說也很友善。 功能與特色方面，它採用PTC陶瓷發熱元件，搭配三項安全防護設計，並標示具備IP22防潑水等級，在浴室環境使用時讓人感受較有安全感，這也是我挑選居浴電暖器時特別重視的重點。 【艾美特居浴電暖】 實際使用感受上，洗澡時直接扭開就是熱風即開即熱風，當然如果浴室空間較大，也可以提前先開啟電暖器，先來刷牙洗臉，讓浴室溫度感受更舒服，就不再是那種一走出淋浴區就想衝去穿衣服的狼狽狀態！ 洗完後超過一小時以上，機身外殼摸起來仍維持常溫，還能使用送風模式來吹送潮濕的浴室。 放臥室使用也適合在換衣服或睡前開著，讓空間多點溫暖氛圍，我家貓皇會吹到翻肚子睡🤣，這也是我覺得陶瓷電暖器分享最迷人的地方。 使用方式也很簡單，想壁掛機身殼背後就有預留孔位，可固定在牆面也可簡單拆卸，想平放就直覺擺在桌面或地面平穩處，想移動就握把手持都能彈性帶著走， 不論是自家或租屋族，想找居浴電暖器推薦或想找壁掛式電暖器的人，都很適合參考這款居浴兩用設計。 整體來說，這台【艾美特居浴電暖】外型簡約、體積輕巧，適合小空間使用，包含外觀設計、操作方式、一機兩用、可移動性與防潑水標示等特點，都符合高CP值電暖器，也讓我在實際使用後留下不錯的印象。 注意事項方面，使用時請務必保持出風口暢通，避免遮擋，並依照產品說明書標示的方式操作，若有孩童或寵物出入也要留意，浴室使用則留意電源與插座環境並避開水源，確保通風良好，這樣才能安心享受冬天的溫暖時刻。 【AIRMATE艾美特】 台灣家電品牌，長期專注於風扇、電暖器等居家小家電研發，產品線豐富、設計實用、美觀，深受許多年輕人、家庭與租屋族喜愛。 隨著時代生活型態改變，這次推出的電暖器，在體積設計與操作方式上更貼近現代居家、租屋族與上班族的使用情境而設計，結合簡約外型與直覺操作，讓日常使用更便利。 *本文為Cindy開箱體驗心得.非商業性質* *文中產品說明引用其標示皆.以官網為主* *請務必依產品指示正確使用.並妥善保存* 官網：https://www.airmate.com.tw/ Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/airmate.tw IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/airmate_fan_tw/ #艾美特 #艾美特風扇 #居浴兩用陶瓷電暖器 #Cindy開箱 #艾美特Airmate評價 #Airmate家電評價 #艾美特電暖器好用嗎 #電暖器開箱 #台灣家電品牌推薦 #陶瓷電暖器分享 #高CP值電暖器心得 #壁掛電暖器好用嗎 #壁掛式電暖器心得 #浴室電暖器分享

日式家庭餐廳-樂雅樂初體驗!#gomaji#家庭餐廳#喝到飽#樂雅樂

假日的時候，出門吃飯總會遇到很多需要排隊的餐廳， 尤其下雨天的時候，每間餐廳都會大爆滿。 這次能來吃樂雅樂，真的必須感謝gomaji團購券! (Gomaji，我常常使用你們家的團購券欸，可以請你找我業配嗎?) 身為一個J人，買完團購券沒多久，當然就是要線上訂位阿! 而且我當天還提早到，確認訂位是否有成功? 但，我確認訂位的當下，發現自己又犯下了一個嚴重的錯誤， 那就是...我用我媽的電話跟名字幫自己訂位啊啊啊!!! (每次幫忙訂餐廳，我都用我媽的訂，回來台北後，我忘記切換了・゜・(PД`q｡)・゜・) 還好我有看到訂位本，還親自確認了一下訂位的名字跟電話，我真的好蠢啊啊啊!!! 幸好我跟店員說明過後，也在我訂位的18:00順利入座了 每次看日本節目，都會看到這種日式西餐廳， 很愛日本動漫的我，對日本的餐廳、跟商店都很嚮往~ 樂雅樂菜單~餐點真的是日式與西式結合在一起的家庭餐廳~ 日式家庭餐廳有個特點，那就是飲料無限喝到飽， 跟台灣的自助吧風格式完全不相同的~ gomaji有兩種券，一種是多少錢折抵店內$500消費金額(?) 另外一個就是我購買的B.和牛漢堡排推薦$300多塊 (這是餐廳特別設計給gomaji的優惠菜單，這是常規菜單沒有的特別菜單) 桌面上有QR Code貼紙、牙籤、衛生紙、鹽巴跟胡椒粉 等餐點的時候也不要閒著，冷熱飲既然都是你用餐期間免費喝到飽的，那當然要喝爆!!! 過了一下下時間，我選的番茄湯來了~ 因為平常都是喝玉米濃湯，所以來餐廳當然要喝看看番茄湯啦~ 樂雅樂的番茄湯喝起來酸酸甜甜的，也沒有番茄獨有的草腥味，真的很不錯喔! 其實我本身很不喜歡番茄，因為我對爛掉的番茄味道有很大的陰影， 但現在長大了，一定要跨越人生中的各種障礙跟拿掉舊有的成見，勇於嘗試才能獲益良多~ 喝完兩三杯飲料的時間，我的餐點終於來了~(主食可選白飯或麵包) Oh~My~God~這真的是$300多塊的費用可以吃得到的餐點嗎? 這可是和牛漢堡排欸!還有一塊魚排! 我拍照拍這麼久了，漢堡排裡面居然還是熱的(拍拍手) 一口下去，喔!喔...喔~~~牛味!我被牛味攻擊了! 但漢堡排吃起來真的是扎實之中，帶點柔軟的奇妙口感~ 用漢堡排沾了一下旁邊附的蘿蔔泥牛排醬多吃幾口之後， 真的覺得這個漢堡排真的好好吃!!! 感謝gomaji團購券讓我能品嘗到這麼美味的樂雅樂餐點! 但想要前往用餐之前，請一定要先訂位! 樂雅樂餐廳 站前店 所在地點： 台北青年國際旅館 地址： 100台北市中正區許昌街19號

沐浴在南國炙熱陽光下的輕旅行～跟著打卡編出發到屏東，用兩天一夜顛覆你的想像，一起迎接美好的夏天！

墾丁前陣子因為新聞事件鬧得沸沸揚揚，曾經是大家的度假勝地卻因此蒙上一層陰影。為了要顛覆大家的想像，打卡編親自到屏東晃一圈，發現除了墾丁之外，恆春也有很多好玩和值得推薦給大家去的地方，回來後同事搶先看到我們的照片，都說看起來超好玩下次要揪團去！今天就在這裡把這次去玩的路線一次公佈給大家，有吃的有玩的還有住宿推薦，筆記請準備好！我們往南國出發囉～ ＃車城海口港 一起去海邊吹吹風，順便拍點美照回家吧 由屏東縣政府舉辦的第一屆落山風藝術季選在車城海口港舉辦，這裡因地形關係形成強勁的落山風，藝術家藉此將風轉化為創作靈感，讓恆春這個地方又有了新亮點 而這片迎風竹浪由八萬根藍白竹籤集合而成，風吹來就會隨著風搖曳擺動，拍起來相當美！現場還有許多其他裝置藝術，有機會到恆春去一趟吧 Info. 地址：944屏東縣車城鄉 ＃車城龜山大橋 上面介紹過，車城海口港會隨風擺動的浪漫藍白竹籤，今天要帶大家看可愛的愛心橋 整體呈現是美美的tiffany藍，旁邊就有美美的海景可看，很適合情侶一起來耶 Info. 地址：944屏東縣車城鄉車城濱海景觀公路 ＃麋谷 Migu village 來到恆春小鎮，首先要填飽肚子！在地人帶我們來到小巧的麋谷 Migu village，樸實的店面沒有太多座位，卻能在這裡面感受到老闆想傳達的用心 小小的店內有台很大的古老碾米機，這裡由雙復興碾米廠改造而成。點份飯糰米食享用，一人可以選兩種口味飯糰，份量蠻大口感扎實不柴，抬頭還可以看見牆上可愛的彩繪塗鴉，從推開門到用餐，有種回到阿嬤家的純樸感，跟恆春這個小鎮給人的感受一樣，簡單卻不失溫暖 除了店內的塗鴉牆很好拍外，門口簡單的木頭配上水泥牆的顏色拍起來也很有質感美，把這裡當作來到屏東的第一站！填飽肚子還能拍美照，完全是你不需要猶豫的選擇～ Info. 地址：屏東縣恆春鎮恆南路2巷1號之1號 ＃草分木Yellow’s果汁果昔 吃完中餐，這裡熱情的太陽總會讓你想喝上一杯冰冰涼涼的果汁，穿過幾條街，我們來到曾經介紹過的草分木Yellow’s果汁果昔～ 遠遠就能看見色彩鮮豔的貨櫃屋，其實這裡並沒有想像中的大，但拍起來卻意外的美！黃色與淡藍色的貨櫃在豔陽下顯得出色，這時候拋開一切展現你網美風範的時刻就到了，爬上貨櫃屋頂，背景襯著藍天白雲，立刻就能拍出完全不需要調色的美照！ 老闆堅持不加水打成的果昔，每口都喝得到水果的真實風味～無論是喝起來酸溜溜的加州公路旅行，或者濃郁感四溢的南法普羅旺斯，烈陽下的南國來上這一杯，暑氣立刻全消 Info. 地址：屏東縣恆春鎮恆公路210-1號 ＃鹿境 Paradise Of Deer 喜歡動物的人來到屏東，不能錯過的就是來到鹿境餵鹿～除了門票外，還可以自行跟櫃台購買分裝好的食物或草來餵食小鹿，打卡編這天挑了牧草和胡蘿蔔，小鹿們看到手上的食物紛紛圍過來 但這裡的鹿比起奈良的算是和善許多，大家可以安心地在裡面和牠們互動。園區內除了梅花鹿外，我們那天還遇見了一隻大水鹿在休息，看這些鹿吃草的模樣其實有點可愛，喜歡動物們的女孩記得要來看看～ 園區裡除了有能夠餵食小鹿的區域外，他們也特別把生病、懷孕、或是情緒不穩的小鹿隔離出來，並給予特別照料，大家要記得先聽導覽員講解裡面的規定再入園，遵守入園規則才能跟小鹿們好好相處 Info. 地址：屏東縣恆春鎮恆公路1097之1號 ＃迷路小章魚小旅館 在屏東的這兩天一夜，我們選擇住在迷路小章魚餐酒館樓上，那天我們騎著車來到南灣旁，距離沙灘只有17公尺，穿過店面到樓上，一打開門就讓我們驚呼連連～ 簡單的木製房門後，是間看得到大海的海景房，不只看得見海，也聽得見海浪拍打沙灘的聲音，發胖編看到我們的照片以為我們從鎌倉回來，這裡的海景真的很美 浴缸的位子有面面海的玻璃窗，你可以趁著天色還沒暗時在這裡泡澡，邊泡澡邊看海，人生最享受的放鬆時刻應該就是現在了！ 放完行李後，你可以先到南灣踏踏浪，看夕陽西下拍幾張美照後，回到旅館樓下的『迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro』，點幾到這裡的招牌菜！ ＃迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro 從肥美多汁的煙燻章魚腳到火腿卷干貝水果沙拉，每一口都吃得到大海新鮮的滋味，最後來盤香氣濃郁逼人的松露油壓腿燉飯，軟嫩的鴨腿一撥就鬆開，搭配松露香氣，這頓晚餐非常滿足！ 晚上你也可以選擇坐在戶外用餐，南灣的海映著店家發亮的燈，又是另一片風景 第二天起床，迷路小章魚小旅館會幫你準備好早晨海味套餐，位置就在樓下的餐酒館。8:30即可上桌享用！ 先來一杯自製優格果汁開胃，接著上桌的是自製麵包，搭配滑順且非常好吃的 法國艾許奶油，不油不膩～再來一盤清爽度超群的沙拉後，你會收到今日的主餐 干貝佐水波蛋與香草南瓜醬，乾煎的干貝以生魚片的手法處理，外脆內軟，沾著和水波蛋蛋黃配在一起滿分的南瓜醬一起吃，嘴裡飄出淡淡的清甜感，這個早餐我非常可以！中間那片土司的酥脆程度也是恰到好處～邊吃美味早餐邊看海，如果我每天都過這種生活應該會天天心情都很好吧～ 這裡除了浴室沒有門冷氣風會灌進去，洗澡時有點冷之外，打卡編一致認為整體的住宿經驗還不錯，如果你下次來到墾丁，想住在離海很近的地方，起床拉開窗簾就能看得到海，這裡絕對是你很好的選擇唷！ 提醒大家，迷路小章魚小旅館和迷路小章魚餐酒館雖然就在同一處，但兩個地方是分開管理的，若是想要訂位吃飯，記得要打到餐酒館的服務電話，不要打錯囉～ Info. 地址： 946屏東縣恆春鎮南灣路60號 ＃船帆石、鵝鑾鼻燈塔 離開住宿的地方，我們騎著車一路往南，會先遇到佇立在海邊的船帆石，其實船帆石這裡有一個休憩區可以讓大家拍照，但通常都會擠滿人，打卡編這次不打算走人擠人的路線，從休憩區再往前走一點，會有一個小平台，這裡離船帆石很近也沒人，所以在這裡可以拍到很近的船帆石和遠望山與海景～ 再繼續往南沿著海岸騎，會看到鵝鑾鼻公園，入園需要60元門票，走一小段路後就能看見鵝鑾鼻燈塔，寬闊的草地上有潔白的燈塔佇立在那，老實說打卡編來到這時，腦海裡滿滿的都是國中畢業旅行的回憶 轉眼間已經過了快十年，站在大草原上吹風看海，這裡大概乘載了很多人青春時的回憶，長大後再來到這，又有不同的感受呀 Info. 船帆石 鵝鑾鼻燈塔 地址：946屏東縣恆春鎮燈塔路90號 ＃星砂灣小燈塔 如果只看鵝鑾鼻燈塔就太大眾了，打卡編特別騎車到位於後壁湖附近的星砂灣，我們到這的時候只看到有一組新人在這拍婚紗，幾乎沒有觀光客，旁邊有兩座小小的可愛燈塔，配上好像是mac桌面圖案的海灘，拍起來真的超級美！ 不過這裡算是後壁湖的保護區，大家如果有來玩，記得要好好保護這塊地方，不要留下垃圾，這樣我們以後才有美美的地方可以拍 Info. 地址：946屏東縣恆春鎮大光路123號 ＃白羊道柴燒麻糬 之前在ig上很常看到白羊道這組可愛的麻糬，想著這次到恆春就想著一定要來試試看！白羊道柴燒麻糬在馬路邊，位在一個不是太明顯的位子，百年老屋門口掛著木頭小招牌，還沒開始營業時隔著鐵門，大家都在排隊！一到營業時間，隨著鐵門拉開，就好像開啟了潘朵拉的寶盒，裡面的裝潢真的讓人眼睛一亮～ 沒有過多裝飾，老房子裡多了一股濃烈的人情味。店內所有的麻糬都是當天手工現作，皆使用在地食材，你可以找個喜歡的位子坐下，可能會坐在像是老奶奶家的老舊廚房裡，或者滿桌都是陽光在樹葉中間灑落的光影。這裡的取餐方式很特別，老闆娘會在店內大聲叫號即可取餐，不得不說真是太可愛 我們這次點了一份套餐和冷泡茶，這樣麻糬四種口味都吃得到。Q彈的麻糬有淡淡的米香，冷泡茶裡的茶香濃郁，喝完還可以回沖 起身走到老後院晃晃，轉過頭會發現這裡有神似宮崎駿電影<借物少女艾莉堤>的場景，不只能享受到食物純樸的好味道，還能拍美美的照片，打卡編深深推薦大家來到恆春，絕對不能錯過這個好地方 Info. 地址：恆春鎮中山路188號 ＃恆春街上｜波波廚房｜海角七號 在白羊道附近的街道上，其實有很多小商店可以逛，而當時因電影<海角七號>聞名的阿嘉的家也在這附近！穿過幾條巷子，會看一面白色的牆，上面寫著大大的海角七號，想起當時國片崛起的那段時光，現在還是很多人會來到這裡打卡拍照～ 而在這旁邊，打卡編發現有一間充滿麵包香的老屋。波波廚房由二戰時期的老醫院改造，走進這裡能看到很多日據時期留下的歲月痕跡，一樓主要是賣麵包、冰淇淋或者手作小物 往後院走還能看到庭院的天井迴廊中，簡約大方的佈置空間。二樓則是波波廚房，提供好吃餐點，我們這次沒有在這用餐，但有上到二樓參觀他們的用餐環境，不得不說老房子終究有他獨特的魅力，心裡已經想好下次要坐下來好好享用！ Info. 波波廚房 地址：946屏東縣恆春鎮光明路88號 阿嘉的家 地址：946屏東縣恆春鎮光明路90號 ＃堂構電機動力Candy.E 這兩天我們騎的這台偉士牌機車是租借來的，看著大家在路上都是騎乘普通機車心裡就偷笑，只有我跟你們不一樣吧～ 大家到墾丁大多的移動方式都是騎機車，而身為專業網美的各位，沒有一台專屬的水水機車配件實在不太夠格，所以打卡編幫大家找到租借老式偉士牌機車的地方 雖說這是電動車騎乘的速度不是太快，但想像自己騎著它沿著海岸線往南，那個畫面就夠浪漫了，想吹著海風慢慢遊屏東的人，很推薦租借電動車耶！ 打卡編那天騎的是米黃色，在藍藍的天空下真的很好拍！現場還有其他顏色可以選，快來挑一台陪你度過夏日小旅行的夥伴吧！ Info. 900元24小時/短租可以計時 地址：屏東縣恆春鎮光復路23號 結束了兩天一夜行程，打卡編的好友還傳來好多我沒去到的地方來推薦，深深覺得這裡其實有很多努力的店家，美麗的景點，和深植在這努力的人，現在是淡季，路上的人車都不太多，很適合大家在這時候來到屏東走走 台灣的觀光需要大家一起努力和維護，希望打卡編這篇有讓你們多了一些些來墾丁或恆春玩的動力！ 也請大家期待下一次打卡編會帶大家去哪裡吧～ 想看更多美美的打卡景點 點下面圖片就可以到IG找我們囉 #墾丁 #屏東 #恆春 #打卡南部 #星砂灣小燈塔 #波波廚房 #波波打卡 #海角七號 #白羊道柴燒麻糬 #船帆石 #草分木Yellow's果汁果昔 #迷路小章魚餐酒館 #鵝鑾鼻燈塔 #鹿境 #麋谷 Migu village 

2025 情人節高級約會餐廳推薦，費用、推薦菜色公開，一年僅一次偶爾奢侈一下沒關係

2/14情人節將至，想和另一半度過浪漫又特別的夜晚嗎？精選多間高CP值餐廳，從用餐費用到特色菜色一次整理，無論是法式浪漫、中式雅緻，還是異國風情，都能滿足你的需求！一起來挑選最適合你們的浪漫餐廳，讓這個Valentine’s Day充滿愛與儀式感吧！ 日式料理推薦 台北｜阪前和牛鐵板燒 費用：$1,880+10%/人 優惠： 地址：台北中山北店｜台北安和店 營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00 王品集團旗下的「阪前鉄板焼き」以日式鐵板燒結合頂級日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚及北海道干貝等時令旬鮮，推出一道道極致鮮美的鐵板燒料理，除了美味的料理外，能夠近距離欣賞師父精湛的鐵板工夫也深受老饕喜愛。 本次推薦的套餐內胖編最推薦「鮑魚佐黑蒜奶油醬」、「稻燒日本A5黑毛和牛」，鮑魚軟嫩但不失Q彈搭配獨特黑蒜奶油醬十分鮮美。稻燒A5和牛則是能近距離看見火焰秀超震驚，搭配5種不同調味料，讓整體吃起來不過於油膩簡直完美！ 台北｜鮨天本 登龍門 費用：$3000+10%/人 備註：用餐者遲到逾20分鐘者，訂位將視同放棄，亦無法退費。 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 營業時間：每日營業時間稍有不同請至官網查詢（週三、週日公休） 位在台北的鮨天本 登龍門全數魚貨皆來自日本，不惜耗費大量成本從日本空運來台最新鮮的魚貨，更嚴選台灣花蓮玉里獨家農田所種植的稻米，再加上師傅們獨特的精湛手法、熱情的互動，讓整體吃飯體驗更加昇華！網友最推薦的竹莢魚握壽司、鰻魚天婦羅、黑鮪魚中腹握壽司、金目鯛握壽司，不過菜單會隨著時間、季節稍有變動，一切還是要以現場為主呦！ https://www.instagram.com/p/Cmbwbfvynpv/ https://www.instagram.com/p/CmgPG_4SeMs/ 台北｜吉兆割烹壽司KITCHO 費用：午餐價位 $4500、$6000、$7500｜晚餐價位 $6000、$7500（皆需加10％） 備註：於每月1號 10:00 開放次月整月份之網路及電話預約。 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓 營業時間：12:00～14:30、18:00～22:30（週日公休） 連續七年榮獲米其林一星推薦的「吉兆割烹壽司KITCHO」，店內消費是採預約制的無菜單料理，以新鮮生食、壽司為主要推出料理，餐期間更穿插2～3道割烹料理，讓整體用餐體驗更享神秘氛圍！此外割烹料理是日本傳統高端料理的一種，「割」意指切割與處理食材，「烹」則是指煮、燒等烹飪技術，兩者結合呈現對食材的極致尊重。割烹料理通常由廚師在吧檯前即席製作，不僅能品嚐美味，更能觀賞廚師的精湛技藝，營造出獨一無二的用餐體驗！ https://www.instagram.com/p/CMrRT5Onl-Q/ https://www.instagram.com/p/CbSX5ZtvQ-N/ 台北｜旺盛苑和牛燒肉 費用：人均消費 $3,500 左右 優惠：即日起至02月28日前預訂包廂顧客，每桌招待價值 $2,000 元高級日本酒。 地址：台北市中山區中山北路二段183巷4-3號 營業時間：18:00～23:00 「旺盛苑和牛燒肉」店內裝潢精緻很適合來張情人節合照，吧檯內懷舊、時髦風格交織，讓整體氛圍更提升。無論是隱密包廂、還是採預約的制度都讓約會更增加隱蔽性。過程中也不需要動手烤肉，全程會由師父提供服務。能以優雅的姿態品嚐來自日本六大產地的頂級和牛再搭配日本清酒，讓全程體驗更加升級！ （圖片來源：旺盛苑和牛燒肉） https://www.instagram.com/p/C7o1bC3y673/ https://www.instagram.com/p/C55iNfph99a/ 法式浪漫料理 台北｜香色 XIANG SE 費用：2024年～2025年03月02日 秋冬套餐｜晚餐菜單 $3,390元+10%/人｜週末午餐菜單 $2,390+ 10%/人 備註：本季菜單含大量海鮮相關料理，無法提供餐點調整。 地址：台北市中正區湖口街1-2號 營業時間：週二～週五 17:30～22:00｜週六、週日 12:00～22:00 獲入選2023、2024台灣米其林指南餐廳的香色，套餐均以當季食材進行烹煮。餐廳本身是由老宅改建而成，隱身在台北巷弄內，歲月的斑駁痕跡、搭配老木製家具及黃燈光，復古氛圍一次到位！因每一季都是以不同食材呈現，所以每一季料理都讓客人連連稱讚，想要氛圍、儀式感足夠的店家，香色絕對是不容錯過的選擇！ https://www.instagram.com/p/DEPm_S5ztgc/ https://www.instagram.com/p/DDqvaHIzAkI/ 台北｜SEA TO SKY – Seafood&Bar 費用：套餐6,000元+10%/人｜亦可單點｜巨大絲絨藍蛋糕 $520 備註：預約時需預付訂金 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號47F 營業時間：11:30～15:00、17:30～22:00 來到SEA TO SKY必點的除了吃壹道道精緻的排餐料理以外，巨大絲絨藍蛋糕也是必點，藍莓起司口味的蛋糕，以天然梔子花提煉出的絲絨藍，夾層加入濃郁的奶油乳酪醬，根本是慶祝地點的專屬蛋糕！此外經典菜色的「惠靈頓牛排」也在近期宣布回歸，想一嚐經典千萬不能錯過啦！ https://www.instagram.com/p/DCEi-CHzduz/（官方） （圖片來源：yu.qiaooo_） 台中｜Gulu’s House 咕嚕好吃法式風味廚坊 費用：採單點方式點餐，菜單可參考「此處」 地址：台中市西區精誠六街18號 營業時間：11:00～22:00（週三～週四公休） Gulu’s House 咕嚕好吃法式風味廚坊是經由法國官方認證，「台灣十大法式餐廳」的其中一間！由法國主廚親自為您料理餐點，讓你吃到最正統的法式風味。經典美味的料理搭配高級的擺盤，完全不會讓人吃不懂，反而吃完後會留下許多美好的印象！最多人推薦的是鴨胸以及菲力，不乾柴且肉汁豐富的鴨胸、菲力，絕對會讓你驚呼從沒吃過如使好吃的肉類料裡！ https://www.instagram.com/p/CazOQxjFhMH/ https://www.instagram.com/p/CrmyUvbP7Hg/ 台南｜Principe 原則法式餐廳 費用：$3,380/人，菜單料理會隨季節變換、價格亦同，請隨時關注店家。 備註：2024年11月中旬至2025農曆過年期間暫停營業中。 地址：台中市西區精誠六街18號 營業時間：11:00～22:00（週三～週四公休） 在2022年期間至2024年皆榮獲米其林推薦的「Principe 原則法式餐廳」，精美的擺盤讓人看得目不轉睛，各樣食材透過曾旅居日本及法國習得的多元烹調手法的主廚，讓平凡的食材也能創造出一道又一獨特且極具意義的美味料理。在Principe原則法式餐廳也能發現主廚將當季蔬果融入料裡中，文旦、草莓等等都能看見其身影出現在菜色中，相當特別！ https://www.instagram.com/p/Cm_IPZJunwY/ https://www.instagram.com/p/C3F1UgFB7_l/ https://www.instagram.com/p/CpPzDcpvim0/ 中式雅緻料理 台北｜湊湊火鍋 · 茶憩 費用：酸菜白肉鍋 $580/$880元（鴛鴦/單鍋）、日本頂級A5和牛三拼$1,790、伊比利豬前腿肉 $560元、自助吧台每人$35。 優惠： 地址：台北市信義區忠孝東路四段515號, 遠東GardenCity, 1F 營業時間：11:00～00:00 全新鍋底「東北酸菜白肉鍋」酸香開胃，比起辣到會流眼淚的麻辣鍋更適合情侶之間一起吃！湊湊火鍋內主打鍋底「底料豐富」，酸菜白肉鍋內讓胖編足足夾了十次肉還是夾不完，酸菜更是直接給一大盤毫不手軟！除此之外，自助調料區、水果都是無限取用，桌面滿滿調料讓人看了眼花撩亂！胖編最推薦必點的菜色是一路到過年的限定菜色「烏魚子蝦滑」，蝦滑煮過後Q彈、鮮蝦味十足搭配烏魚子鮮甜味十足，讓人一口接一口根本吃不夠！ 除了火鍋以外，手搖也是必點！店內「茶米茶」手搖飲推出許多不同飲品，像胖編當天喝的「葡萄茉莉綠茶」，不僅喝得到茉莉綠茶的清香更可以吃到葡萄果肉，料多又大杯真的超推薦！ 看完之後大家有定好要去哪間餐廳慶祝情人節了嗎？一年一度的情人節偶爾奢侈一把沒關係，快準備跟另一半度過浪漫的情人節吧！ 延伸閱讀 👉🏻台灣之光！揚名國際的美食餐廳推薦，這些餐廳連外國人都指名要吃，身為台灣人的你怎麼能錯過 👉🏻適合小資族的平價吃到飽餐廳！烤肉、火鍋還是Pizza通通有，加碼吃到飽費用一次公開 👉🏻【麻辣火鍋推薦TOP9】新開幕無雙號麻辣火鍋、詹記還有辛殿火鍋通通都必吃 撰文編輯（ #彤彤） #原則法式餐廳 #吉兆割烹壽司 #咕嚕好吃法式風味廚坊 #國內美食 #旺盛苑和牛燒肉 #湊湊火鍋茶憩 #阪前和牛鐵板燒 #香色 #高級餐廳 #鮨天本登龍門 

冬天禦寒習俗

▊ 冬天禦寒習俗 - 世界各國的冬天禦寒習俗因地區文化和氣候不同而各具特色，展現了人們適應寒冷季節的智慧和創意。 - 日本：使用暖爐桌（こたつ） 冬天時，日本家庭會圍坐在暖爐桌（こたつ），在桌子下方伸腿取暖，桌面通常用來喝茶或吃橘子。這種方式既經濟又舒適，被認為是一家人聯繫感情的重要場景。 - 中國：吃羊肉火鍋 在北方特別流行吃羊肉火鍋，羊肉被認為是補身禦寒的最佳食材之一。還有喝紅棗枸杞茶、吃麻辣火鍋，以促進血液循環和增強抵抗力。 - 俄羅斯：喝伏特加與桑拿浴 俄羅斯人會飲用少量的伏特加禦寒，並經常去桑拿浴（Banya），在蒸汽中釋放身體寒氣。有時會從桑拿浴後跳入冰湖，激發血液循環。 - 了解更多： https://www.taischool.com - #投資理財 #企業管理 #品味生活 #線上課程 #線下課程 #企業內訓 #翔泰學校 #taischool

板前中山插旗信義區，聯手四行倉庫！目標「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」

 燒肉界話題潮店「燒肉中山」於2023年秋季推出全新板前和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以前所未有的桌前體驗，成功掀起一波討論熱潮。看好台北蛋黃區的高端消費族群，2024年開端前進美食戰區信義商圈，插旗頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，在更寬闊溫潤的用餐空間中，透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，以「Omakase」無菜單形式、提供和牛板前燒肉料理。除了使用職人鮮切的A5日本和牛，與緊鄰超市品牌「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」的戰略優勢，以信義區「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」為目標，推出北海道及台灣產地直送的特色單點海鮮料理，亦可以超市直送價於水族箱前「現點、現撈、現煮」。無論燒肉控、海鮮饕客都可以在「板前中山」體驗和牛恰到好處的燒烤、與海鮮的加乘美味！ 為信義商圈注入重磅新血，頂級燒肉餐廳插旗貴婦百貨！ 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店選址於頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，將為燒肉餐廳林立的信義商圈帶來全新的飲食刺激！座落在B2美食廣場，除了配備專業水族箱溫控的「四行倉庫」供應活體海鮮，「板前中山」不刻意塑造高級餐廳的距離感、總是敞開的入口大門，在引進Fine Dining餐飲的先趨百貨中對比鮮明，主理人Daniel說道：「我們希望板前中山的和牛燒肉料理是相對平易近人，是踮起腳尖就能觸碰的天堂。在這個價位帶中，是充滿體驗且美味飽足、又負擔得起的餐廳首選。」 與位於信義區ATT4Fun、主打華麗吸睛、多人歡聚分享套餐的「燒肉中山」截然不同，「板前中山」使用A5日本和牛及北海道直送海鮮食材，以「Omakase」無菜單形式、打造和牛板前燒肉料理。透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，讓顧客得以專注體驗和牛的最佳風味與油脂香氣，更能體現品牌對於肉品的忠誠信仰及品質上的堅持，以最高等級的時髦燒肉殿堂為執念，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，開創與眾不同的燒烤體驗。 以得天獨厚的品牌優勢，目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」 「板前中山ITAMAE ZONZEN」的無菜單套餐以和牛為主，單點招牌菜色則以海鮮見強，經典菜色「獺祭烏魚子・季節水果」、「南非鮑魚・蟹膏味噌」、「澳洲龍蝦・雲丹」推出至今廣受顧客好評。擁有得天獨厚的品牌優勢，全新展店與近日聲量高漲的海鮮專家「四行倉庫」聯手創作全新菜色，鎖定海鮮元素做為品嚐和牛之餘，更豐富味蕾體驗的加點首選，「板前中山」選用北海道空運海鮮，並加入台灣在地特色漁獲，以精緻的日式烹調手法，引出食材原始風味的料理。 「松葉蟹腳」選用北海道直送整隻活體松葉蟹，奢侈地只享用肉質最飽滿的蟹腳，鮮嫩多汁的新鮮蟹肉燒烤後更增鮮甜，除了直接品嚐原味之外，亦可搭配松葉蟹膏醬汁一起食用，是喜愛鮮香海味的饕客首選。 「胭脂蝦」來自宜蘭龜山島產的野生胭脂蝦，以女兒紅微微醃漬，炙熱爐火燒烤至五分熟的甜軟蝦身、及濃郁的蝦膏，搭配炙燒腐乳奶油醬汁，濃郁綿密的發酵香氣，令人難以忘懷。 「野生軟絲」選用澎湖產野生軟絲，肉質最為厚實Q嫩、鮮美清甜。由燒烤專家炙燒出表面微微金黃、搭配墨汁風味、品嚐軟絲自然散發的清甜美味。另外招待裹上輕薄麵衣酥炸的軟絲腳足，搭配鹽麴、蒜頭、及軟絲墨汁調製的醬汁，感受醬汁的香醇、麵衣的酥脆、以及軟絲的鮮嫩，情不自禁一口接一口的好滋味，適合與酒品一同小酌。 除了單點招牌料理，「四行倉庫直送」的海鮮更是饕客不容錯過的鹹鮮美味！常態供應北海道活體空運的帝王蟹及松葉蟹，以超市直送價「現點、現撈、現煮」，整隻活跳跳的日本名蟹可於「板前中山」桌前大快朵頤，筷子輕輕一撥即殼肉分離的鮮甜蟹肉，優雅地讓味蕾徜徉在海洋之中。 直接在板前的直火燒烤！10個和牛部位、18道菜色，專注於食物本身的美味 「板前中山ITAMAE ZONZEN」旨在強調以板前用餐的臨場體驗，成就中山家所致力的燒肉革命。「板前ITAMAE」，意指在顧客面前進行料理、烹調食物。透過板前臨場感受、服務人員與顧客之間的交流，更能了解每位顧客的喜好。「中山 ZONZEN」則延續品牌革命的核心文化，傳承日式燒肉精神、並結合台灣在地特色。「板前中山」以A5日本和牛為核心主角，嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主，打造共18道餐點的套餐組合，只選用該部位最精華的肉品部位，依據季節時令更換食材，專注於肉質表現與層次變化，透過層層堆進的套餐設計，讓顧客品嚐不同部位獨特香氣及大理石油花交織出的最適調味，迎來高潮疊起的和牛饗宴。 重視體驗感的「板前中山」，第一道菜色總是先邀請顧客自行燒烤，想一探究竟必須親自操作！透過燒烤專家在桌前爐火上展現細緻的燒烤手法，選用外觀質樸、富有深厚文化的不鏽鋼器皿、盛裝著美好菜餚，不喧賓奪主，更能專注於食材本身的美好，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，讓顧客感受與眾不同的沉浸體驗。主理人Daniel說「越簡單的料理，其實越不簡單！在這個極具競爭的燒肉市場上，以減法概念創作餐點是很冒險的，不過這就是我心中所想要的和牛燒肉料理。」 延續備長炭與鐵網的連結，從氛圍到餐點都是貨真價實的燒肉店 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店有別於新光店使用大量燒杉及霧面不鏽鋼材質的都市摩登風格，選用更多木紋質地及日式元素，飾出更加溫潤雅緻的用餐氛圍。當顧客踏入信義店的餐廳空間中，映入眼簾的便是品牌空間的靈魂元素 – 備長炭與鐵網，整個場域中極具標誌性的存在，與美味燒肉產生最直接有力的連結，催化著空間中的飲食氣場。以現代風格解構歐式建築的圓拱弧頂、木紋及金屬材質幾何錯落的天花板，透過線條的紋理高雅交織出沉穩內斂又不失趣味的細節。廊道間及包廂中的和室燈具、侘寂風的花藝器皿，點綴出濃厚的日式風情。仿鏽金屬、不規則的特殊漆料、完美的弧頂線條、井然有序的日式軟件，這些看似不同風格的元素巧妙地成為空間中的獨特魅力，不必刻意將其修飾美化，反而催生出一種率性自在的氛圍。在大量深色堆疊的基調中，保有溫暖又質樸的個性，高雅不失輕鬆。 「板前中山」將客席設計成板前座位區、桌席座位區，及包廂席位區三個區塊。採ㄇ字型的「板前座位區」提供16個席位，以斑駁的大理石桌面點亮空間，搭配嵌入自日本進口的烤爐，顧客可以一邊欣賞中島料理台上廚師備料的過程、一邊感受燒肉在面前滋滋作響、細心照料的烹調流程。而在黑色玻璃的另一端，設置9席「桌席座位區」，每個席位可容納4-6人，提供喜歡獨立空間、同時又能融入板前熱鬧氛圍的顧客，兼具舒適又不受打擾的用餐環境。多人聚餐設有「包廂座位區」，提供2間各可容納8-10人的獨立包廂，也能打通成為容納20人的用餐空間，除了空間隱密外，針對包場的顧客也提供客製化無菜單料理。透過場域之間的關聯與切割，帶出有別於一般燒肉餐廳的舒適環境。 一般套餐NT$3,380/人 | 升級套餐NT$3,680/人（需加10%服務費，酒水另計）

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