初訪，台北車站-黑毛屋，一個人的火鍋。

黑毛屋的門口都有股香香的火鍋味，然後終於在路過N次以後決定進去用餐。 ※黑毛屋是乾杯旗下的，如果之前有在旗下餐廳用餐APP會員是可以共用兌換。 ▼台北車站的黑毛屋門口 ▼我發現現在餐廳都會推出一大堆禮盒產品 ▼肉品產地 ▼菜單 親子用餐的話還有招待寶寶餐點一份，算是親子友善餐廳。 鍋底有分四種，涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩茲鍋，水炊的是雞白湯底+雞肉鍋，摩茲是蔬菜鍋搭上牛小腸(類似內臟鍋)。 點餐方式選擇鍋底和肉品+份量就好，份量有三種，菜單上都有明確標示出克數差異。酒水飲料有需要都是另外單點。 ▼APP入會禮+另外販售的寵物零食(? ▼我個人是點限定推出的春野菜蕪菁鍋+日本和牛大盛，單點烏龍茶。 這個比較特別的是附餐-義大利麵(它可以選湯底全豆腐或是義大利麵+湯底兩塊豆腐。) ▼桌面，備品在座位正前方抽屜，店內座位有吧檯位和小桌面。 ▼上鍋，湯頭的味道我覺得蠻不錯的。 ▼我一般吃火鍋會直接菜換肉，但黑毛屋本身是不提供替換的。菜盤很豐富(我是拒吃火鍋料派的。) ▼日本和牛-大盛，輕量是這個的一半，各位點餐可以大概去評估一下量。 ▼入會禮-黑豚五花 ▼沾醬，從右到左分別是黑芝麻醬、白芝麻醬、鯷魚醬和椪醋(左上)。 ▼烏龍茶 $60，正常冰是兩顆冰塊，少冰是一顆冰塊，我真的會被店員笑死XD ▼手工肉丸(豬肉)，這個自己拌成一顆丸子下去煮，吃起來很鬆軟，味道=水餃的豬肉餡。 ▼大合照 ▼日本和牛，和牛的熟度我都是涮一下起來，粉嫩粉嫩的顏色嚐起來最棒了，但不能泡湯太久還是會全熟。阿那種全帶血的我是不吃的。 ▼鱈魚豆腐，菜盤最邊邊有個長的很像麵包丁的，嚐起來超鬆軟。 ▼義大利麵 這個是廚房會先煮過一次，會等大概20分鐘起跳，所以大家不用等它拍照。它不是馬上就會上的餐點!!!!! 還有可能吃到火鍋快吃完才上，因為是最後煮的。 ▼義大利麵煮法 (這個店員會來幫忙煮，所以可以不用擔心。) 店員會先跟你確認湯頭鹹度適中嗎，如果太鹹就會加水在煮過，也會問你要不要留一碗湯喝。確認鹹度適中後會把湯全撈掉剩一點點。 加入鴻喜菇和牛肝菌去炒，最後加上奶油攪到濃稠狀態，這時會都是菇味就可以下麵條。 ▼大功告成，撒起司粉 麵其實蠻好吃的，就是有點硬。 用餐時間是90分鐘，餐點部份我覺得都沒有問題，服務上也很好，煮麵的那位人員很健談也很有熱情。 現場客人的話倒是不多，我猜是因為黑毛屋本身單價比較高，加上台北車站2F餐廳選擇很多。 可以嚐鮮看看就是了(๑•̀ㅂ•́) 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我！

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教你如何一鍵開啟 ChatGPT

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【擴香儀推薦】 嗜香氛IsLounge～復古蒸汽擴香儀精油組～室內香氛、居家香氛必買！

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Disney+《異能》浪漫又催淚的15個細節💗各顏色象徵！翻車魚、蝴蝶、螢光筆、隱藏的異能者!新海報暗示他還活著？！

Disney+《異能》浪漫又催淚的15個細節💗各顏色象徵！翻車魚、蝴蝶、螢光筆、隱藏的異能者!新海報暗示他還活著？！飯

Disney+既《惡鬼》之後又ㄧ強檔好劇！《Moving異能》改編自2億點擊量的人氣網路同名漫畫 由《屍戰朝鮮2》的朴仁濟導演執導，漫畫原作者-姜草親自編劇🔥 耗資500億韓幣加上超狂陣容：柳承龍、趙寅成、韓孝周、車太鉉、金成均、柳承範、金希沅、李正河 、高允貞、郭善英等 被譽為韓版漫威英雄影集，造成韓網轟動。姜草：「在製作漫畫的過程中有許多來不及說明的故事，於是也想在戲劇中表達出來，有更多種不同的超能力者在你我周遭這件事。」因此劇情比漫畫更豐富、生動。 一直在夢裡出現的神秘人？秘密進行殺人任務的A組織？因不明原因轉學過來的女學生會因心情起伏而跟著飄起來的奉皙疑似為某組織服務的學校職員們班長爸爸的秘密偽裝成意外的連環殺人案件進行品種栽培計畫的B組織首集就暗藏了許多謎團，到後續每一集都會有角色的秘密被揭開，像拆禮物般讓人驚嘆連連。看似平凡的許多角色，居然各個身懷絕技，讓人期待其背後曾經歷的故事。 以下有劇透!! 前半段為超二代青澀的相遇過程，看奉皙被喜秀迷的不要不要的，一心動就狂念圓周率讓自己不要飄起來超可愛的！為了讓喜秀可以好好練跑，把所有教室燈全打開；為了送她回家，不再撐傘，拆掉腳上的重量嘗試再次飛翔，真的有夠浪漫！看他們互動都會一直忍不住姨母笑！也好想有一個像奉皙或喜秀的兒子、女兒哇😍 還有父母們保護孩子的心意、親情戲也都很感動💗中段則是超一代的大人系愛情 美賢的欲擒故縱、斗植的帥氣直球告白、九龍浦為守護初戀而以一擋百，都驚心動魄又浪漫至極。 呼應了劇中的一句話：「這不只是武俠小說，同時也是言情小說，武俠小說其實離不開愛情故事，好人贏得勝利，最後跟心愛的人共度餘生。」後段則是父母們為了守護孩子，決定一同直面邪惡組織，即將進入高潮！原著作家姜草曾表示不喜歡某些OTT的倍速播放功能，而Disney+無法快轉這點非常棒。 且一次性先公開7集，然後每周公開2集的感覺就像每週上映一部電影，令人期待值爆棚！ 雖然其中幾集的時間跳來跳去有點亂及部分片段節奏較慢，但我很喜歡兩代的愛情刻劃，還有九龍浦復仇的片段，不管是對訂炸雞小混混還是法蘭克，都好好笑！ 還有明明年紀比斗植、美賢大，但因為入行晚要叫他們前輩，也好好笑🤣 劇中的特效超級精彩，無論是傷口癒合的畫面、遠視、飛行、跳躍、瞬間移動、以一擋百、夾擊、爆破、山崩、強強對決等畫面都讓人嘆為觀止。 不過殺戮的場面也是血腥度爆表，我覺得比《假面女郎》還要血腥，令人不敢直視。但所有元素都是以愛為出發點，親情、友情、愛情的成分都非常重，可謂是用英雄科幻包裝的愛情、親情劇。 光是劇中用色、台詞、美術、劇情、設定就藏了許多浪漫細節！ 我整理了15個不容錯過的細節 1. 美賢的眼鏡只是偽裝. 2.從黑色看從眾現象. 3.吃紫菜飯捲偷告白. 4.紫色成為思念的顏色. 5.紅、橙、黃、綠、藍的象徵. 6.平交道的暗喻. 7.螢光筆的暗喻. 8.初雪代表什麼？. 9.「我感覺我快要死了」的真正意思. 10. 雪白的世界. 11. 蝴蝶象徵、新海報爆雷. 12. 電流儲存記憶. 13.隱藏的異能者. 14.九龍浦跟迷路的隱喻. 15.翻車魚的夢. 其實還有彩蛋&前後呼應整理，我決定放在下一篇，免得影片過長🤣 那麼就開始吧！ 一、美賢的眼鏡只是偽裝 閔次長原以為美賢在執行海鷗任務時受傷，因此視力下降許多，讓她從要員轉為內勤，但其實她執行任務時有特別保護自己，避免眼睛受傷，因此視力還是很好，可以看到斗植在南山塔上吃飯捲🤣 戴眼鏡只是為了偽裝，這樣她就不必再執行殺人任務。 這讓我猜測李才滿是不是故意裝笨好逃過被組織利用，這樣他才能照顧家人，但目前為止真的智能不足的機率似乎蠻高的🤔大家覺得他有可能是裝的嗎？ 二、從黑色看從眾現象 美賢：「我們單位的人像說好了一樣，大家都只穿黑色系的衣服，整棟大樓是灰色的，裡面的人全穿黑色。」斗植：「而我是黑色要員。」是國情局的精銳部隊成員。黑色除了代表國情局，也暗喻了韓國社會中的從眾現象。韓國色彩組織Gallup2014年和2004年的調查結果皆顯示：韓國人最喜歡的衣服顏色為黑色 因人口密度高，韓國人格外注重他人對自己的看法，因此衍生出外貌主義及偏好大眾流行的穿搭，對紅色、黃色等亮眼的顏色會稍感彆扭和負擔，彷彿自己會成為異類一樣。 由於黑色便於管理又顯瘦、俐落，成為韓國人的最愛，每年冬天都可以看到滿街的黑色羽絨外套，還被戲稱為「紫菜包飯羽絨服」。 美賢曾提到：「黑色最不容易出錯。」但有趣的是斗植跟美賢都曾在海鷗任務中刻意失誤，他們知道組織為達成目的不惜犧牲無辜生命，決定反其道而行，選擇了人道主義，不盲目跟從，但也因此成為組織的眼中釘，派美賢接近斗植，就是為了將兩人一網打盡。九龍浦剛加入國情局時，上司要九龍浦向斗植敬禮，不能曝光真實姓名，斗植馬上就介紹了自己真名，跟九龍浦握手。此時可見他極力想改變不合理的舊制度。 三、吃紫菜飯捲偷告白 美賢：「我故意買了白色的車，因為從辦公室看下去，我的車就像在捲海苔飯捲前不小心掉在海苔上的一顆飯粒。」這段超級可愛的。也暗喻心存人道主義的她，在組織內宛如那顆飯粒格格不入。而斗植外送完炸豬排就飛到南山塔上吃紫菜飯捲也呼應了這段話，他想成為美賢心目中特別的存在，也太用心了😍 四、紫色成為思念的顏色 美賢：「可能是因為周遭都是灰暗的色彩，我變得喜歡五彩斑斕的顏色，而紫色成了我的最愛。我家的窗簾也都是紫色的。」「你知道嗎？如果喜歡紫色，會被說成是瘋女人。」美賢後來帶孩子搬到一間違建屋子生活，從這段可以判斷她將屋頂漆成了紫色 後來開炸豬排店，也將頂樓地板漆成紫色南山綠色/炸豬排橘色/蓄水桶黃色/深夜營業紫色 只為了讓在天空中飛的斗植可以一眼認出來。意思是:「我等你回來。」美賢：「1994年創紀錄的熱浪來襲，我養成了望向天空的習慣，所有人都希望這酷暑能消逝，所有人都在等待降雨。」而美賢等的是斗植所以即使兒子長大了，紫色窗簾都沒換，好深情又浪漫。 五、顏色的暗喻：橘色、黃色、紅色、藍色、綠色 喜秀：「我討厭那個顏色，只有橘色介在兩種顏色之間，既不是紅色，也不是黃色，既不是這個，也不是那個。」 奉皙：「不過妳剛才說的橘色，它既可以是紅色，也可以是黃色，所以才是橘色吧？它並非什麼都不是，而是既可以是這個，又可以是那個，不是嗎？」 在劇中，橘色象徵異能者，介於平凡與非凡之間 為了生存必須隱藏自己的能力，如同介於紅色及黃色的橘色，比一般人有了更多的可能，平常可以當凡人，必要時也能成為英雄。 惠媛這段也穿橘色，她有可能是異能者嗎？ 剛轉學到新學校就跟警衛大叔打招呼 據說漫畫中她的真實身份也是國情局要員，有不老的能力，20年前為國情局海外部局長，也是NTDP計畫創立者，比閔次長職位更高😱 劇集會如何改編呢？令人好奇不已哇！紅色代表壓抑（假裝平凡）、憤怒及悲痛。有時也用在反派或殺戮的畫面。 李才滿經常穿紅色的衣服，大家覺得這是在暗示他壓抑自己的本性，偽裝成智能不足嗎？或只是呼應劇情他在壓抑憤怒嗎？ 黃色代表勇氣、獨立、解開束縛、展現自我。 藍色多用在閃電俠（與電流顏色一樣）跟正派場面。 綠色是浩克的代表色 常用在九龍浦老婆的片段 因為老婆曾提到：「我喜歡浩克，雖然長得像怪物，但其實是好人。」。而兩人相識的旅館招牌便是用橘色、綠色燈組合而成。 成為媽媽的美賢常穿深橘色衣服，為了孩子她也不得不隱藏自己能力，但她還是會偷偷使用超能力觀察周遭狀況。 法蘭克穿橘色，是暗中執行任務的異能者。殺人時的畫面常是紅色的。 小奉皙學閃電俠時是穿亮黃斗篷。 被媽媽訓話時穿紅色，他被迫隱藏自己的能力，無法像閃電俠一般自由飛翔，讓他痛苦無比，這段看了令人心碎啊😭😭😭 奉皙一直在媽媽的保護傘下，無法自由的飛行、去碰撞。也因為穿戴了許多重物無法跑得快，就常常遲到。 肉店老闆娘：「妳實在把他包得太緊了……不只有孩子累，媽媽也會累，彼此要保持點距離才自在。說到底，這只是媽媽捨不得。孩子稍微大一些，媽媽就要懂得放手。」有段奉皙看著분양（分讓、出售）的畫面，遮住下面就是「부양」有兩種意思：扶養跟浮揚 「在媽媽的撫養下，我不再浮揚。」 所以當奉皙看到穿著黃色雨衣奔跑在撐傘人群中、獨立的喜秀瞬間就被吸引了，兩人進而相識、相戀。 喜秀：「奇怪？你只是不太一樣吧？你哪裡奇怪了？你只是比較獨特吧？你不奇怪，你只是和別人不一樣、有點獨特罷了。」讓奉皙備受感動。 後來因為沒能救自己心愛的人，奉皙決定不要再戴沙袋奉皙：「我好討厭自己，真的好討厭我的個性，知道小時候妳最常對我說什麼話嗎？不要這樣、不要跑、不要飛……妳總是綁著我、壓抑著我，我本來也可以做到的，本來可以飛的、可以救喜秀。我可以飛得比現在還快還高的！媽！我想飛！」 看到他鼓起勇氣掙脫媽媽的束縛，開始鍛鍊自己的不凡能力，格外感動啊😭😭 全啟道在失業後，某次酒醉用電力修好了公車，也意外找到了能讓他發揮實力的工作，這台公車正好是藍色。 改作公車司機之後便穿著粉紅色，雖然裝作普通人，但他依然可以善用自己能力工作，也做的不錯，所以是穿粉紅色配紅色條紋領帶。 六、平交道的暗喻 喜秀看到幫惠媛出頭的班長 被暴打，她問他為何不跟老師說？ 他回：「我們也無可奈何，畢竟我們是高三生。」 降下的平交道桿子彷彿在勸告她不要有任何行動，撐一下就可以畢業了, 要是出手就會成為下一個受害者 讓她陷入迷惘。 七、螢光筆的暗喻 喜秀：「明明大家都知道她被欺負，為什麼卻視而不見？」 橘色螢光筆變紅，暗示她憤怒到達極點，而激怒異能者將會引起腥風血雨。 「沒有人在看，若沒有人看見，這件事就能當沒發生過嗎？」「老師說過會做適當的處理，結果也只是做做樣子，他們以為這樣就足夠了。」螢光筆畫到桌外，已超過她忍耐的底線了 她也不再隱藏，決定為惠媛出頭，擊退了17個惡霸，結果卻因「校園霸凌」被退學 父親還得向霸凌者父母支付鉅額和解金跟道歉，離開時沒有半個人支持她，無比諷刺。 倒下的三角錐暗喻她打破了規則，生活卻也因此被打亂。 八、初雪的含義 當喜秀對奉皙告白說：「我很想你。」 這時下起了初雪，初雪在韓國象徵「初戀」，傳說若與喜歡的人一起見到初雪，兩人就會相愛並能永遠在一起。也難怪小倆口笑得那麼開心，看來告白成功囉😍😍😍 九、「我感覺我快要死了」的真正意思 趙寅成曾透露，原本台詞是要他在陽台上講「我愛妳」，但他覺得不應該這樣說，結果就改成「我感覺我快要死了」 大家可能會以為他是指「會被北韓/南韓追殺而死。」臨死之前來見她一面？但其實不是。還記得美賢用手指敲桌面證明她聽得到斗植的心跳，結果斗植因為喜歡她而心跳越跳越快，讓美賢驚訝道：「不行，跳得太快了，這樣下去會死掉的。」斗植回說：「我死也無妨。」便親吻了美賢所以兩人分開那麼久之後，再次見面他才會說：「我覺得我可能會死。」意思是「我感覺自己要因為思念而死了。」所以才奮不顧身都要來見美賢。英文字幕翻成「I was dying inside。」「因為見不到妳，我快死了。」也非常貼切。這一改讓這份愛更濃烈、更炙熱，實在太浪漫了。 十、雪白的世界 斗植:「妳還記得嗎？我說過下雪的時候，想帶妳從天空往下看看雪白的世界。」 當時國情院整個重新改組，已揮別過往的野蠻形象，斗植才得以與美賢重聚，帶她看不再黑暗、不再因戰爭紛亂的美麗雪白世界。 十一、蝴蝶象徵、海報爆雷：這兩人還沒死？！ 大家有發現蝴蝶出現的比例特別高嗎？ 小奉皙曾因為追蝴蝶飛到了空中，小喜秀也曾因追蝴蝶爬到車頂，讓父母們嚇個半死🤣而會飛的蝴蝶也象徵斗植，對美賢來說是美好的存在蝴蝶除了象徵自由、永恆的愛之外，也象徵著蛻變與重生，是否在暗示斗植會回來呢？😍😍 新釋出的海報右上角，斗植說：「我還沒死。」 看來他會回歸，一家有機會重聚😍而法蘭克佔了海報很大比例，難道他也沒死？手上也有蝴蝶的紋身，也暗示他一直渴望自由、想脫離組織獲得重生，有可能他其實沒死，若回歸他會站在哪一邊呢？ 十二、電流儲存了記憶 電力男曾透過廣播訊號向兒子求救：119（韓國火警/急救電話） 第五集奉皙：「記憶跟電子訊號很像，有一種神經細胞叫神經元，他們是靠電流運作的。」呼應了第六集閃電男能透過電流看到過往記憶。全啟道曾將媽媽的回憶儲存在門鎖電池裡；透過父親遺物-電池，看到誰是殺人兇手。還有觸碰手機讀取記憶，發現公車神秘男非善類，可能是北韓來的間諜。 感覺儲存記憶這點在未來劇情發展也有可能是重大關鍵之一。 十三、隱藏的異能者 目前所知奉皙：卓越五感、飛行喜秀：自癒再生強勳：跳躍、怪力才滿：跳躍、怪力斗植：飛行、瞬間移動、精準射擊美賢：卓越五感九龍浦：自癒再生、怪力閃電俠：電擊、記憶被淘汰的基修校長：追蹤、找人法蘭克：恢復能力鎮川：大力士蓬坪：電力羅州：透視、射擊趙福來：瞬間移動、怪力公車北韓神秘男：飛行打掃阿姨（北韓間諜）ㄧ些北韓異能者這些人都有超能力警衛、老師、派遣老師都是國情局的人 那大家覺得還有誰是超異能者呢？我猜惠媛，還有羅州的女兒其實沒死，是領養的兒子為守護她而向法蘭克說謊，大家覺得呢？ 十四、九龍浦跟迷路的隱喻 「我所擁有的不過是一副強壯的身軀，只是這副身軀過於強壯。我選擇了這副身軀做起來最輕鬆的事，我被稱為怪物。」經歷過千刀萬剮、大風大浪的九龍浦，其實是純情、重義氣又可愛的愛哭鬼，把武俠小說當言情小說在看，喜歡摔角也是因為堅信好人能贏得勝利。 身為一個路痴、連去廁所都會迷路 他就總是選擇最簡單的路，製造假車禍以騙取賠償金生活、為老大擋刀擋槍，卻慘遭背叛，讓他開始有幽閉恐懼症。「反正你是怪物，根本也不會痛啊！」其實並非如此，雖然他能快速復原，但依然會感到疼痛，看著他被百人追殺那段，被兩車夾擊、狂砍、狂刺、狂打、狂被撞，還被推入海裡，超好奇這些畫面到底怎麼拍的，也心疼角色要被挨那麼多刀。我看了都覺得超痛了，他會有多痛苦跟絕望呢😭 他找不到光明市場，找不到人生的光。遭大哥跟小弟背叛後，他也找不到人生的出路。「我選擇了最簡單的路。」從來只被砍但不砍人的他，氣憤之下開始報復、殺人。 這幕因憤怒殺紅了眼，畫面深紅至黑。 第二次說「我找不到路。」暗示他找不到生命的出路（活路），看到人生到了盡頭。 結果斗植出手救了他，整個帥到最高點啊！不過我看的當下還以為是螢幕變髒了🤣 智熙：「你明明是個大路癡，沒想到還是找對了地方。」九龍浦：「我還是找不到路，但我能找到你。」浪漫爆了😍 十五、翻車魚的夢 九龍浦曾做過有關翻車魚的夢，殊不知他在海裡又看到翻車魚。 翻車魚是只有浦項（九龍浦家鄉）可以吃到的特產而蔚山則是鯨魚。小弟嘲笑他來到蔚山就該吃大魚，享受更龐大的利益才對。 而翻車魚是海中的巨型怪魚，生性溫馴，因游動緩慢、智力太低（大腦只有6g重）、皮非常厚，沒有神經末梢分布，即使被咬、被攻擊也不會感到疼痛及逃跑。另外，韓國人常用「翻車魚」來形容「脆弱、有玻璃心」的人，跟九龍浦頗為類似。 夢中游來的翻車魚，就像他一樣是個龐大的怪物，暗示他的本性容易被人利用，任人宰割也渾然不知，非要置之於死地他才終於清醒。翻車魚的轉身離去，也隱喻他的人生即將翻篇，開始不一樣的生活。 播至15集就藏了那麽多細節，實在太佩服編導的腦迴路了！據說漫畫後段會有南韓異能者與北韓異能者的大亂鬥 這個隨身電源應該會成為閃電俠PK北韓間諜的關鍵武器😱 讓人超級期待後續的發展哇😍以上純屬個人推測、解析，我還整理了許多彩蛋及前後呼應放在下一篇，大家有發現什麼細節跟精彩的地方，都歡迎留言告訴我，我們一起討論喔🥰延伸閱讀

蘆洲，正官木桶鍋

這間在很多年前紅了一段時間。 但這次選為情人節用餐餐廳卻讓我很失望。 ▼店門口外的用餐須知 ▼店內+裝潢(山豬?) 這隻豬就在門口處往裡面走一點，不注意會被嚇死==... ▼菜單有兩大本+活動精選(聖誕節明明過超久卻還是有提供...) ▼桌面 ▼桌上立牌有提供免費冰棒可吃，但要請服務人員拿。 ▼自助吧的選擇也比較少一些 ▼湯底我們選擇了原味基本+$80牛奶起司鍋當時上桌的時候我就聞到了很重的『乳瑪琳味道』，一開始還不以為意，結果後來丟東西下去煮起來吃...乾，超級乳瑪琳味。 我們兩個人試吃後都極度厭惡，只覺得右邊那鍋毀了。雖然不確定實際用了甚麼下去煮湯底，但味道我自認比喻的很接近。 ▼附餐選了白飯+刀削麵麵要煮一段時間才會爛。 ▼菜盤可以換培根牛、梅花豬、雞肉(重組)、蛤蠣任擇一。 ※盆裡的菜量是上層淺淺一盤，裡面的盤子墊高吃掉半盆空間。 ▼梅花豬15OZ $450 ▼霜降牛9OZ $620 ▼菜盤換的培根牛 ▼合照 ▼飯後甜點+帳單 蘆洲店的用餐空間很大，除此之外特點在於『大胃王系列的套餐(像我第一張照片那樣)』 不然以單點或這四人以下用餐我並沒有覺得很划算。 CP值不是很高。 服務、餐點上算是中等評價，但牛奶湯頭真的吃的我差點吐血。 總結:嚐過鮮就好的店家。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我！

Yo！跟著Karen吃「露珥島」喝的出來的用心 吃的出來的品質 吃健康比想像中更簡單 白木耳黑木耳都好好喝

撰文編輯/Karen W. 露珥島是木耳露的專賣店，店內供應各種口味的黑木耳露及白木耳露，當然也有各式木耳飲品及天然特調飲品等⋯ 露珥島位於台中市北屯區南興一路上，就是北屯區新建案林立區，雖然是內凹式的店面，但因為店門口前面的2頭大麋鹿，所以地點很好找！ - 露珥島的店內空間十分寬敞，以輕奢感的大理石色為桌面，搭配木製坐椅，牆面則以各式畫作妝點。整個空間非常明亮舒適，感覺在這樣的空間中可以好好享受上桌的美味佳餚。 - 在露珥島不只可以喝到各式天然健康飲品，想要飽餐一頓也是沒問題的👌露珥島有提供四季養生湯品，單點很好，加套餐就很飽～～～ 我跟老🐸就是在露珥島吃好又吃飽！ 🌿何首烏雞湯 欸欸欸 這雞不得了！超推👏🏼極推👏🏼 何首烏雞湯份量十足，用料更是實在，一整隻國產黑羽土雞腿，也太大隻！整個驚呆我～ - 雞湯整體喝起來很鮮甜，雞肉吃起來更是鮮嫩，一抿就骨肉分離，真的好吃到不行，搭配濃郁回甘的中藥香味，屬於清甜卻能讓人回味再三的湯品🌺 。燕麥飯 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。無糖雪耳 露珥島的無糖雪耳口感認真在濃郁的，但非常順口，不會有刺刺顆粒，喝起來除了滑順濃郁，白木耳對於口乾舌燥滋潤有不錯的幫助，還能讓氣色紅潤。無糖就好好喝！ 🌿麻油猴頭菇 露珥島的麻油猴頭菇超級香～～～ 湯頭十分甘甜也不死鹹，整個很溫潤的滋味，料也很實在，份量滿滿。 猴頭菇本人也是新鮮入味有嚼勁，絲絲入扣的口感，不說真的不會知道是在吃素食啊🧡搭配附餐的古早味麵線超合適又暖胃，簡直是絕配！ 。古早味麵線 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。冬瓜墨耳 一樣是非常滑順，比白木耳更為濃郁的口感。 冬瓜糖不會太甜，蠻清香的，沒有一般黑木耳飲的腥味，連我挑嘴的老🐸都覺得好喝☺️ 黑木耳也富含鐵、鈣、維生素Ｄ，隨著年齡的增長，鈣質會逐漸流失，其實當作日常營養的補充真的很適合～ 🌿雪耳蓮子湯 真的是只能用晶瑩剔透來形容這凝露，而且經由長時間熬煮的出膠質喝進去馬上明白「啊⋯這就是用心的品質」 老闆娘堅持使用新鮮優質白木耳加入冰糖熬製而成，微微的甜度帶出白木耳的鮮而且沒有木耳的腥味，喝完後完全不會反酸，滑溜的口感還吃的到白木耳微微QQ的，超級好喝！ 而且cp超級高，這麼一大碗居然100有找！裡面有滿滿白木耳還有蓮子、紅棗～ 尤其白木耳低熱量、高營養不管在產期、產後都是非常適合孕哺的食物，不管是當飲料、當點心都是沒有負擔的好選擇。 之前喝的大多都是有木耳本人的木耳飲，雖然能吃的到口感，但對於咬合力較低或吞嚥能力不太好的朋友喝起來並不是那麼方便。 尤其是年紀大牙口不好的長輩、才剛接觸副食品的孩子，像露珥島的這種零顆粒木耳飲品，真的是從老到小都可以好好的飲用。 露珥島最用心的地方就是店內所有的產品都是老闆娘親手烹調的，堅持原汁原味不添加化學物質，樸實卻用心、就是媽媽的愛❤️ 露珥島也有推出冷凍宅配，好的食物真心推薦大家，送禮送這麼優質的木耳飲品真的很不錯👍 🌿何首烏雞湯 180.-升級套餐加 130元 。燕麥飯 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。無糖雪耳 🌿麻油猴頭菇 170.-升級套餐加 130元 。古早味麵線擇一 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。冬瓜墨耳 🌿雪耳蓮子湯 📍露珥島木耳健康飲品（原清江168） 地址：406台中市北屯區南興一路9號 電話：04 2439 1208 營業時間：上午11:30～晚上9:00（週日公休） 📍官網： http://www.webdo.cc/ugau0919/ 📍粉絲專頁： https://m.facebook.com/QingJiang168yangShengMuErJiaoZhiYinZhuanMaiDian 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北中正區美食|山上走走-無菜單燒肉專門店．Google破千則好評!新竹超人氣無菜單和牛燒肉，六月正式北上插旗華山!!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•台北中正區 【前言】人生首次無菜單燒肉料理初體驗! 六月正值換租屋處巔峰期，我跟北部上課的妹妹都忙著找租屋處、搬家，奔波多日終於定下來，相約一起辦個入厝慶祝餐 之前妹妹就已經說過很想吃無菜單料理，剛好趁這次北上相聚，就去一家在台北中正區新開的日式無菜單料理，姐妹倆小小奢侈一下~ 在台北華山附近新開幕的日式無菜單燒肉專賣店- #山上走走，雖說是新開幕的店面，但其實山上走走在新竹可是一家超人氣的日式無菜單料理餐廳，山上走走有無菜單鍋物以及無菜單燒肉餐廳，其中鍋物店在google評論可是有破萬則且高達4.8顆星的極高好評!! 燒肉店也有近七千則的評論，一樣是具有4.8的超高評價!!不過因為沒有去過新竹旅遊，當天算我們很幸運，遇到了正式北上進駐的試營運日!! 而且聽說未來還會往中南部開拓設店，要是來台中我就可以再去吃了，很期待~~ 【環境】質感黑色輕工業風裝潢，燈光完美灑落在精致餐點上 隱身於華山文創園區附近&新生高架道路旁的 #山上走走，當天是晚餐時段前往，店面僅有小小的字幕招牌亮著，但大面的玻璃窗也讓店內燈光透出，所以不會過於陰暗難找，也不會打燈打到刺眼突兀~~ 一進門就看到店內員工各司其職、忙進忙出，店內主要以桌面跟廚房區域為明亮處，既可以保有店內的神祕質感，在吃飯時又可以清楚看見食材個人推薦晚餐時段到訪，整間黑色輕工業風裝潢，在燈光的點綴下更顯高級氛圍感! 廚房料理區域共有熟食、輕食、飲品的區域，分工仔細不會相互交錯影響，且半開放的設計可以看見廚房師傅們的精湛料理、效率出餐，也能看見桌面隨時保持整潔；另外值得讚許的是油煙處理，除了廚房區的油煙不會竄入用餐區，此外每個用餐桌上方都有抽風管，抽風力度很夠，吃完離開後身上也沒有什麼油煙味，這個是我在很多餐廳會遇到的困擾 店內空間一般，約十組桌位，桌與桌之間都有設置隱私隔板，有種小包廂的自在感，可以跟朋友自在的吃飯聊天~不過走道稍微小了一點，所以如果有帶小朋友的客人要小心別讓孩子肆意奔跑，以免店內較暗沒注意到有小孩在底下亂竄，進而造成碰撞的悲劇發生~ 【特色】嚴選新鮮和牛海鮮食材，結合不同吃法衝擊你的五感饗宴 店內的食材非常豐富，不僅有和牛、豬肉雞肉等陸地肉食之餘，也有干貝、海膽、蟹肉等海鮮極品，另外也有精緻蔬果、小菜與甜點，令人感到貼心的部分是在到訪前店家有致電詢問是否有不吃、會過敏的食材，會在用餐當天的餐點上會做客製化調整 本次體驗了一人$1580+10%的和牛套餐，共十二道料理，以和牛為主軸，運用不同的料理方式與食材組合，變化出生鮮、熟食以及烤物等多樣餐點，在感官上有不同的體驗，著實令人驚喜 飲品的部分是需要額外單點，除了常見的可樂雪碧，當然也要有燒肉好夥伴-啤酒跟沙瓦，因為跟妹妹都是坐捷運，所以肯定要喝點酒小酌一下~~ **未成年請勿飲酒|請勿酒後駕車** 無菜單料理即代表無固定菜單，所以我僅針對當天品嚐到的餐點來依序做分享~~ #開胃小菜正餐上菜前會先提供一盤小菜，而且還是無限供應!! 我個人是泡菜愛好者，泡菜既能讓餐點的美味度加分，也可以清爽解膩~~ #小卷野菇沙拉小卷塊與野菇片兩者加入沙拉中並淋上微酸口感的油醋醬，還有洋蔥絲與番茄的增添視覺豐富度提味提鮮，完美攪拌後充分將油醋醬與每一個食材融合，作為當晚美食饗宴的序曲再適合不過! #可爾必思沙瓦 #梅子生啤酒這次妹妹選了比較清甜的可爾必思沙瓦，微微的氣泡口感既能刺激味蕾也可以洗去餐點的鹹膩口感，店內的沙瓦品項是含有酒精的，菜單上也有註記以免誤喝到酒~；而我點了一杯梅子生啤酒真的深得我心! 原本以為只是帶有梅子香氣的啤酒，沒想到喝起來跟梅酒極為相似，口感酸甜、梅香四溢，多了生啤酒的氣泡綿密口感，少了啤酒花的苦澀味，吃一口燒肉再配一口啤酒，真的是人生美事~~ #紅酒燉牛肉店家額外招待一道精緻小點，吐司先在烤盤上烤至稍微酥脆，接著沾上燉牛肉的醬汁並撈出牛肉塊一同品嚐，牛肉比我想像的要更入味且軟嫩，僅有些許的牛筋，雖多了嚼勁卻不會難以下嚥! 不過因為我們沒有注意到火候，吐司四角稍微燒焦，但不影響牛肉的美味，只是提醒大家吐司不用在烤盤上停留太久~~ #和牛拼盤本次的燒肉主角正式登場!! A5和牛帶領其他共六種肉品一同上陣，搭配一份綜合蔬菜籃，一上來我跟妹妹就驚呼連連，光看肉片上的精美油花就已垂涎欲滴，每一格都做了精緻擺盤，簡單不累贅的裝飾襯托出每道肉品的視覺美感 拼盤分別有牛肋條、A5和牛、肩小排、澳洲紐約客、松阪豬以及桂丁雞； 其中先吃了A5和牛，和牛大片到幾乎佔滿整個烤盤，烤至兩面微熟後就直接塞入嘴裡，和牛香氣充斥整個口腔、油脂襲捲而來，每一次的咀嚼都讓牛肉跟肉汁在嘴裡翻騰，美味到說不出話來，我用比手畫腳叫妹妹趕快吃，不要錯過黃金品嚐時刻，果真一吃我們倆就相視而笑，一同沉浸在和牛的幸福之中 基本上，A5和牛會先由專業人員代烤，其他後續幾格肉品會告知料理方式與最佳品嚐熟度，讓我們可以自行體驗燒烤樂趣，不過當天店員也幫我們烤肩小排、澳洲紐約客和牛以及牛肋條，我們自己有先烤了幾片，後來吃了店員烤的之後就發現，果然還是要交給專業的來~ 因為我們都不怕生食，店家幫我們把澳洲紐約客跟肩小排烤至5分熟與7分熟來做個口感大比較，我們兩個得出的結論是：如果不怕牛肉的生味，我們都超推薦5分熟，真的稱得上入口即化!! 有如奶油一般綿密軟嫩! 沒有額外的放油，純粹以牛肉本身油脂煎烤就香氣四溢 牛肋條因為比較厚實，需要時間煎烤再切成小塊，再烤至每塊四面都熟透，相較於其他牛肉品項，牛肋條多了一股焦香味，切成塊後一口一個剛剛好，口感扎實有嚼勁，細細咀嚼可以品嚐牛肉的原始香氣!! 另外的松阪豬與桂丁雞都需要烤到全熟才可食用，松阪豬並沒有任何豬腥味，口感扎實不肥膩，稍微沾一點玫瑰鹽更美味； 桂丁雞有事先醃製非常入味，不須沾任何調味料就有一定的鹹度，口感雖扎實但還是保有一點彈牙的口感! 拼盤上還有擺上洋蔥、青龍、櫛瓜，另外蔬菜碗裡還有玉米筍、山藥、櫛瓜、杏鮑菇等蔬果都可以拿來煎烤，配著肉品一同品嚐! #月見和牛選用日本越光米，現場將A5和牛兩面都稍微烤上色，放入米飯碗中再淋上醬汁與生蛋黃，吃之前肯定要把蛋黃搓破與米飯攪拌，再把和牛與米飯一同夾起品嚐，蛋黃使和牛增添絲滑濃郁口感、醬汁不死鹹且帶有甜味、蛋黃上的松露完美點綴與提鮮，並不會蓋過其他食材的滋味! 米芯煮透，彈牙扎實不鬆散，本來想著白飯不要吃完以免太快吃飽，導致後面餐點吃不下，但越光米完美吸附醬汁跟蛋黃液，最後每一粒米都捨不得落下… #馬糞海膽和牛手捲其實我個人蠻害怕海膽的味道，之前我都會盡量避開點，但這次吃了之後我有種相見恨晚的感覺，原來我一直錯過了一個美味的鮮食!! 海苔片上的蟹肉絲、和牛、馬糞海膽層層堆疊，放上食用花瓣跟金箔點綴，無需過多調味，單純品嚐食材的原始風味；一口咬下後所有食材在嘴裡相互交錯，並無任何腥味甚至帶有一絲甘甜口感；海膽跟和牛非常鮮嫩，幾乎進入嘴裡是直接化開的程度，手捲建議上桌就吃，避免海苔軟掉影響口感 #生食級干貝蟹膏蟹膏也是我個人覺得比較重口味的鮮食，之前吃過蟹膏握壽司覺得味道有點重，但當天在山上走走吃到的這款生食級干貝搭蟹膏，外層選用比較少見的雞血昆布包裹，吃了一口幾乎沒感覺到腥臭味，也許是蟹膏比例降低，且干貝香甜軟糯，也壓制了一些蟹膏的味道，意外的喜歡!! #香烤澎湖大明蝦由於妹妹對甲殼類過敏，這兩隻鮮美大明蝦就都歸我享用啦~~店家會先詢問是否要吃蝦頭，若無會先剔除蝦頭並純烤蝦身；帶有蝦殼的那面先烤熟後翻烤，蝦肉烤至無透明狀態即可享用；微微焦烤香氣讓我想起在釣蝦場或是海港餐廳那種現抓現烤的鮮甜滋味，蝦肉相當Q彈有嚼勁，一個人吃兩隻有夠幸福~~ #和牛可頌搭鮭魚卵這款是西日結合的創意料理，可頌烤至酥脆，切半後夾上和牛漢堡肉與蔥蛋，再放上蔥花跟鮭魚卵裝飾搭配，第一次吃過這樣的組合非常新鮮!! 和牛漢堡排口感比我想像的扎實，比較沒有那麼軟嫩，吃這道比較容易掉食材，有點小麻煩~ #炙燒鵝肝和牛握壽司這道妹妹封為當日MVP，壽司上方的和牛厚薄度恰到好處，放上一顆鵝肝丁後一起炙燒，多了焦香氣息；每一個食材的比例都很完美，鵝肝別看小小一顆，咬下去油汁香氣也是超搶戲，有點像是起司丁的口感，沾上些許的醬油增添鹹味，比較棒的是店家都是現場炙燒，所以能立馬吃到最佳熱度與熟度!! #鮮蝦牛舌味噌湯吃到尾聲就會上一道湯品，剛上餐食還不會加湯，可別急著把他吃掉了，後續店家會注入味噌湯，湯頭鮮甜不死鹹；雖然牛舌已全熟但還是保有嫩度；鮮蝦的部分已去殼，可直接夾出品嚐，蝦肉肉質Q彈，不會有糊爛不新鮮口感 #甜品芒果紅豆米餅，裡面的紅豆餡甜而不膩，外層裹上黃豆粉防沾也增添香氣，再配上酸酸甜甜的芒果肉，為當天的用餐饗宴畫下完美的休止符。 另外試營運期間，再臉書或IG打卡並標記三位朋友，即贈送金箔冰淇淋一支，真的超扯居然會是打卡就能吃到甜點，真心認為店家在食材上都很願意下重本，連打卡小點也都用心招待；當天冰淇淋是我愛的草莓口味，真的是吃一個超幸福的~~，金箔沒有特別的味道，如果硬要說，那可能就是奢侈的滋味吧XD 【總結】店家服務態度優良、餐點精緻美味無踩雷 雖然用餐當天是試營運首日，但是我覺得店內的工作分配、上菜速度、都算是非常順利並無卡關，且店員的服務態度非常好，每一道都會專業細心的說明菜色名稱、食材內容、料理方式等等，用餐中途也會巡視客人是否有任何需求；整個用餐期間的感想：各式精緻擺盤讓我大飽視覺眼福，彷彿一道道藝術品展出；在燒烤階段，每塊肉放在烤盤後滋滋作響的悅耳聲，早已激發我滿滿的食欲；特別是燒肉與炙燒握壽司，就口品嚐前，滿滿的油脂與焦香氣早已衝進我的鼻腔內；而每一道餐點都讓我無比驚艷，口感鮮甜不死鹹不油膩、且無出現任何「挺普通的」感想；在品嚐過程中不還可以感受到干貝的軟嫩、和牛的入口即化，還有啤酒的氣泡感，我只能說整個用餐體驗，真的是一場五種感官都被滿足的盛大饗宴! 🔍店家資訊 【山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店】營業時間☞ 11:30/13:30/17:30/19:30 四個用餐時段電話☞ 02 23971777地址☞ 100台北市中正區金山南路一段8號IG☞ @sszz_taipeiin-line線上訂位☞ https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv官網☞ https://www.plusbeauty.com.tw/home/FB☞ https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU/#山上走走#山上走走無菜單燒肉#台北美食#台北日式#台北日式料理#台北無菜單#台北無菜單料理#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#台北餐廳#無菜單燒肉#無菜單燒肉專門店

《擺攤資訊》0708-0709 屏東職直攏

「夏季擺攤第二波！」 跑跑跑~ 向前跑！第一次這一年內跑兩攤活動呢🥺 錢多少不是重點（但有很多最好XDD 重點希望能與更多人互動，也希望更多人知道我家四匹貓❤️ - 依然再次感謝 好屏友 @ho.ping.iu 主辦單位✨ 舉辦的市集活動「屏東職直攏」，讓屏東的朋友看看各式各樣的在地職人喔！居住在屏東才有的好機會，主辦的好屏友單位也都非常努力、友善，是新創業的好夥伴，甚至還有很多相關課程可以上喔🥺 屏東的熱情我接收到了☺️ / ❝ 市集資訊 ❞ ▸ 地點：屏東職人町 ▸ 時間：07/08(六)-07/09(日) 14:00-18:00 ▸ 攤位：20攤 - ❝ 市集商品類別 ❞ || 凡購買小物商品即使用貓咪抓老鼠禮物紙袋包裝（攤位限定，網路沒有！） || “IG追蹤”即可獲得“貓吉拉酷卡+貼紙”，已追蹤的朋友也有喔！✨ | 新品“ 貓吉拉DVD杯墊 / 120 | 新品“ 防水起司貓咪收納包組 / 350 | 新品“ 歹丸啤酒保溫瓶 / 600 | 新品“ 貓咪多功能方巾 / 300 | 新品“ 貓咪肉泥餅乾束口包 / 180 | 新品“ 貓吉拉感謝明信片 / 30 | 新品“ 森七七迷你吊飾 / 80 | 貓吉拉過生日明信片 / 30 | 貓咪抓老鼠禮物紙袋6入 / 40 | 貓咪們別針 / 30 | 森七七別針 / 30 | 森七七吊飾 / 100 | 泡麵貓咪吊飾 / 100 | 貓咪嚕啦啦摺疊鏡 / 150 | 貓咪飲料手提袋 / 120 | 貓咪舔尾巴雙入飲料手提袋 / 150 | 貓咪洋芋片收納包 / 100 | 喵喵草莓巧克力收納包 / 150 | 偷吃糖的貓螢幕擦拭貼 / 30 | 貓咪毛氈布杯墊 / 30 | 黑貓動畫紙膠帶 / 40 | 貓吉拉防水貼紙組 / 30 | 貓奴作業簿 / 70 | 黑貓月曆貼紙12入 / 30 | 橘貓耳釘耳夾 / 120 | 櫻花樹下的貓氣囊支架 / 70 | 貓吉拉帆布包 / 200 | 貓吉拉りしれ看さ小帆布包 / 200 | 貓草牛乳保溫瓶 / 600 | 塑膠袋貓咪手機帶 / 150 | 森七七抱枕 / 500 . //如桌面不夠擺放可能會減少帆布包等商品較大的商品喔！ //實體攤位會比網路貴一點，因好找零並且花費時間體力成本也較多（其實就是多1.2元XD） //因空間限制不販售T恤喔！ //不販售其他批發商品，主要推廣自己的品牌喔！ ▿ ▾ ▿ ❝ 如喜歡請不吝嗇按♡ ❞ ✿I'm from Taiwan! ✿l like doodle✐ ✿I love cat so much♡ ▾ ▿ #baoby #好屏友 #好屏友集市 #玳瑁貓 #黑貓#市集 #市集生活 #擺攤 #屏東 #我屏東我驕傲 #屏東市集 #文創 #文創市集#貓 #貓奴 #台灣插畫 #台灣 #插畫 #塗鴉 #貓星人 #畫畫 #台灣插畫家 #猫 #고양이 #삽화#illustration #neco #cat #drawing #procreate

小菜無限量供應的溫馨拉麵餐廳

麵食主義者看過來，新莊的赤初中華拉麵專賣各式濃郁湯頭的麵條，還有不同選擇的搭配，炊飯與拉麵一次滿足，最棒的是赤初中華拉麵提供小菜放題，六種小菜每日變換，連糖葫蘆都讓你吃到飽，坐下來點份套餐即可吃到撐爆肚皮，同時供應串燒炸物，滿足各年齡層的用餐喜好，是一家充滿溫度又實吃的麵食餐廳。 赤初 中華拉麵為知名餐飲「外婆的茶屋」為同集團出品，先前介紹的赤初麵食酒館除了以麵食為主，另融合餐酒館、居酒屋的氣氛。【中和美食】赤初麵食酒館，濃郁湯頭療癒系拉麵，結合美味串燒開到深夜 赤初 中華拉麵座落在轉角處，大面落地窗與巨大醒目的「赤初」字樣十分引人目光。門面融合日式原木特色，室內也是清一色淺色木紋，帶給人舒適無壓的用餐氣氛 赤初中華拉麵以「平板」點餐，桌面上亦有放置紙本菜單，決定好後一律在平板上做勾選，提升出餐速度。 看到有小菜吃到飽實在令人興奮，以往能品嚐到無限量的小菜幾乎只會出現在韓式餐廳，但偏偏坊間評價比較好的韓式料理大多要事先預約，並不是想吃就能吃到的，有時得看運氣。 赤初中華拉麵的工作人員會推著車沿桌詢問是否要續加小菜（突然讓我想到港式餐廳呢！），小菜多達6種，每天會變化，讓喜愛吃小菜的人選擇障礙爆發，離開赤初總是面帶笑容與撐破肚皮，聽說很多媽媽們特別喜愛赤初的湯頭，甚至打包回家煮火鍋煮麵，這次吃到的酸菜魚著實有驚艷到我，會想一口接一口喝不膩的湯底。 赤初中華拉麵的「中華」顧名思義就是帶有些中式口味的拉麵，非傳統樸實無華、偏鹹的日本拉麵。其實在日本許多餐廳都能普遍見到中華料理的蹤影，展現從以前流傳下來的日式與中式的獨特融合。 小菜都十分夠味，誠意十足，他們家的小菜會隨時搜集客人的評價，不斷調整、推陳出新，是一家非常重視消費者心聲的品牌。豬頭皮跟煙燻豆皮大推薦，如果胃有空間，我真想再多續幾次小菜。 套餐內容物十分澎湃，包括主食、副餐（飯或麵）、一杯冬瓜檸檬、滷鴨血，最後是糖葫蘆作為甜食結尾，好喜歡這樣的日式定食。 赤初 酸菜魚片 身為無辣不歡者，看到「酸菜魚」眼睛為之一亮，紅通通、看似嗆辣的湯頭，實際上不厚重，酸與麻比例恰到好處。 不會辣到流鼻涕，一般敢嘗試辣的朋友一定都可以接受 後勁的香氣會不斷竄出 麵體十分有嚼勁，拌麵或是丟入湯裡做湯麵一樣美味。 之前介紹外婆的茶屋時，不斷開箱過的糖葫蘆。閃閃發光，像珠寶，是水分飽滿的番茄，似乎每一顆都有經過用心挑選。糖葫蘆也是「吃到飽」根本太佛心啦！小孩子都會很開心。 黑初 濃郁蒜味 黑初是「蒜味」湯底，蒜香濃到極致，口齒留香。這份套餐搭配「炊飯」，熱騰騰上桌，一勺米飯一口黑初湯頭太過癮。 深色的湯頭裡，添加豬肉片、高麗菜、玉米筍、木耳、豆腐及菇類等食材，整體是偏健康的組合，完食沒有負擔。 炊飯口感Ｑ彈，散發獨特溫潤香氣，單吃就很美味！ 「赤初中華拉麵」幾乎任何人吃過都會ㄉㄧㄠˊ住， 一切實實在在，用料真誠，不傷荷包，精心熬煮每一款拉麵的湯頭，充滿了記憶點。麵食餐廳推出小菜吃到飽實在很吸引人呀！（我好愛吃小菜）重點是每一樣都兼顧水準，又不怕人吃，赤初系列逐漸養出一大批鐵粉，真心希望未來多拓幾家分店啊！想吃麵、想喝湯的時候，我會想起赤初。 赤初 中華拉麵地址：新北市新莊區立信五街14號電話： 02－2277－ 6683營業時間：11:30-14:30，17:00–21:00

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《擺攤資訊》0708-0709 屏東職直攏

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小菜無限量供應的溫馨拉麵餐廳

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