一個人要44000円！開箱豪華或る列車 | 由布院美食 | 九州旅遊 | 日本自由行 | 日本旅遊

春假和朋友來九州旅遊，從博多到由布院，搭乘一個人要44000円的"或る列車"，雖然不便宜但體驗很值得，分享心得給大家當作參考！ 預約方式+列車外觀 搭乘之前要先在官網預約 https://www.jrkyushu-aruressha.jp 黑色與金色設計很有復古感 1號車廂 浪漫歐式風格 2號車廂 日式木質包箱較有隱蔽性 預訂的時候可以選擇想坐的位置，桌上放有當季Menu還有乘車紀念卡可以蓋章帶回去收藏 季節コース料理 接下來就是最期待的餐點時間✨ 列車中間是廚房，使用九州當地食材每季更換菜單 無限提供果汁、茶、咖啡、酒類等多種飲品 涼拌蔬菜 蒸蛋 毛豆 蝦仁 黃瓜 南洋風味醬汁有點咖哩的感覺，魚肉細緻搭配上面的燉飯很好吃 這道超級好吃！！！牛臉頰肉非常軟嫩，表層半煎炸方式處理增添酥脆口感 草莓＋奶酪+煉乳冰淇淋 抹茶蕨餅最中 橘子塔 巴斯克乳酪 套餐結束後也差不多抵達目的地 由布院 美食 馬鈴薯泥中混入牛肉，胡椒味很重然後有點油膩 必點開心果口味是這邊限定的熱半熟乳酪蛋糕也非常好吃綿密濃郁 土雞肉軟嫩炭烤香氣很棒～～釜飯底下帶點焦脆感，整體層次豐富還會附上熱湯和小菜 排隊人潮不斷的炸雞店，柚子雞胸一份很多，肉質多汁不乾柴，朋友點的雞軟骨也不錯 原本只是隨意買個飲料沒想到這麼驚艷，很貼心抹茶牛奶可以選無糖，茶香濃郁會有微微苦韻 皮口感有點介於包子和草仔粿之間，內餡完全就是梅干扣肉很有台味，我覺得不用特別來 整條路我的第一名甜點就是它，現做銅鑼燒像是pancake般鬆鬆軟軟，紅豆餡厚實不膩，連平常不愛紅豆的我都覺得好吃 車站附近很多人排隊就也來買看看，蛋糕體濕潤軟綿，鮮奶油很強奶味十足滑順 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

凌晨排隊拿號碼牌 一個人5000円就可以吃到板前壽司高CP值 | 寿司大 | 東京美食 | 豐洲築地市場 | 日本旅遊

《 東京 - 寿司大 》 家人來日本玩的最後一天，決定早起凌晨衝豐洲市場排隊 想吃看看屹立不搖這麼多年的壽司大到底魅力何在可以排成這樣😳 5點開放拿號碼牌很幸運拿到開店第一輪，建議早點去比較好旅遊旺季可能6點左右就發完當天的名額 ▽ おまかせメニュー 5000円 9個店家配 + 1個自選 (海膽的話另外+500円) 入座後會先上熱茶和味噌湯 簡單用鹽調味清爽淡雅 有加薑泥和蔥花可以去腥 現做熱呼呼～不會很甜(築地場外市場賣的都甜到不行 熟度剛好口感軟嫩咀嚼容易 搭配蘿蔔泥醋更加鮮甜超讚 有加柚子胡椒稍微帶點微微辣 魚肉軟綿細緻入口即化是我吃過最好吃的穴子 活跳跳的鮮蝦現場處理(放到盤子上還會動 - 套餐*5+海膽*4+烤干貝*2+生蠔*1 全部總共 32480円 (平均個人1500台幣 - 食材新鮮好吃用量不小氣，用餐過程感受也很好，稍微會點日文和師傅聊天很開心好親切，雖然有時間壓力但不會催，都會觀察每個人的速度再上下一道，因為加點太多不小心耽誤到也是叫我們慢慢來不急，只能給滿分100非常非常滿意！！！ - ◇店家資訊◇ 地址：東京都江東区豊洲6-5-1豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F 營業時間：6:00-14:00 (週三日公休) 電話：03-6633-0042 (預約不可） - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

Le Goût樂葵法式鐵板燒｜一種價位就可以嚐盡七大奢華食材!

新天地餐飲集團歷時十個月打造旗下新品牌「Le Goût樂葵法式鐵板燒」只需花上1380元便可嚐遍夢幻食材奢華入菜，樂葵位在台中崇德五路新天地崇德旗艦店2樓，一律採預約制，預約官網：www.le-gout.com.tw自開幕以來人氣不斷，受到高度好評。 由旋轉樓梯往上便可抵達餐廳入口，用餐環境寬敞舒適，橢圓大理石桌面用餐區以黃色花藝點綴，斥資打造的訂製吊燈好像翩翩起舞的蝴蝶，在此用餐絕對是極致奢華的體驗。 ▲樂葵也有提供Vip包廂及半開放式的包廂（上圖為vip room,很適合小型會議或是私人聚會） 七大奢華食材之一：北海道M級生食級干貝 帕瑪火腿干貝湯以細火萃出乾干貝、義式風乾帕瑪生火腿，搭配紫蘇鹽漬白蘿蔔與筍丁北海道M級生食級干貝炙燒後再以清湯倒入，湯色呈清澈琥珀色，鮮甜美味 七大奢華食材之二：日本鰤魚（台灣稱為青甘） 炙燒青甘秋山藥柚子胡椒醬以直火帶出日本青甘的鮮甜與脂味，底部加上炙燒過的山藥，再淋上微辣的柚子胡椒醬刺激食慾主廚說胡椒醬的「胡」為外來的意思也就是辣椒醬，所以此道餐點是會辣的喔！但獨特的柚子胡椒醬絕對要嚐嚐。 七大奢華食材之三：生食級播磨灘牡蠣 日本生蠔秋之蕈荷蘭醬「播磨灘」位於瀨戶內海的淡路島及小豆島之間靠近日本本島的某一海域這片海域因流進一級河川的河水擁有豐富的礦物質與營養也因此產生出大量的浮游生物牡蠣得以生長成大顆又飽滿煎過並炙燒的牡蠣可以擠上一旁的金桔淡淡的果酸味道與荷蘭醬搭配剛好搭配底下香菇一起食用，鹹香味美此道料理建議直接拿起牡蠣就口享用喔！ 七大奢華食材之四：南非活鮑 南非活鮑松露波特醬大顆的新鮮南非活鮑直接放上鐵板現煎​搭配奶油白醬為基底，加以熬煮過的波特松露醬點綴，鮑魚厚實彈牙，無經過任何鹽巴調味就可以吃到原本鮑魚的鹹香 貝比沙拉巴薩米克黑醋醬在上菜前使用Padano硬質乳酪製作起司脆片，搗碎後加入沙拉，不得不說在鐵板前欣賞主廚熟練地運用刀鏟還滿有趣享受美食的同時也兼顧視覺饗宴 七大奢華食材之五：加勒比海龍蝦 加勒比海龍蝦卡菲醬來自加勒比海激流海域的龍蝦，因地域的關係因此肉質緊實，卡菲醬以奶油將為基底，再加入多種香料調製而成味道與咖哩醬香料相似，但更有豐富層次感。以山葵葉點綴，無辛辣感氣味清新。 七大奢華食材之六：宜蘭櫻桃鴨 法式鴨胸苦甜巧克力橙汁醬使用飼養75天的宜蘭櫻桃鴨，將鴨皮面逼出油脂呈金黃焦脆，再煎至7分熟，呈現漂亮的櫻桃色上面撒上馬告增加香氣醬汁以58%苦甜巧克力和百里香柳橙調製而成旁邊點綴的柳橙是可連皮一起食用的喔！ 七大奢華食材之七：Prime牛小排 Prime牛小排肉類的第二道主餐是美國安格斯Prime牛小排煎過的牛小排靜置一段時間，再利用鐵板高溫鎖住肉的美味，可吃原味再搭配一旁的馬爾頓海鹽，或是煎的焦香的蒜粒，蒜頭先用熱水煮過，減低辛辣，保留鬆軟口感 牛筋飛魚卵炒飯使用葉黃素雞蛋加入台南11號米反覆翻炒，加上燉煮入味煸香的牛筋和飛魚卵，口感Ｑ彈好吃，米飯還會在鐵板上彈跳若想要飯量較多也可先跟主廚告知喔！ 火焰糖漬草莓奶酪干邑橙酒醬採用當季新鮮草莓與砂糖、肉桂、丁香糖漬一晚再利用火焰將干邑酒精燒除，讓草莓帶有酒的木香、橙香搭配cream cheese製作的奶酪真的超級好吃！十道菜式便可吃到七大明星食材，絕對要列入你的嚐鮮清單之一！樂葵法式鐵板燒 台中崇德店台中市北屯區崇德五路345號2F(新天地崇德旗艦店)電話：04-2243-8229營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00預約官網：www.le-gout.com.tw以上資料內容部分出自於Yahoo新聞、VOGUE、樂葵官網 Line貼圖🔍肉花子初登場-不顧形象篇

台中南屯無菜單日料 宸安割烹日本料理

📍《#宸安割烹日本料理》 台中南屯區日式無菜單料理推薦！當季新鮮食材x料理口味細緻，全採預約制❣️ https://www.instagram.com/p/Cr0RVS4LePh/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ✏️宸安割烹日本料理的料理是吃過一次就很有記憶點。 師傅選用新鮮的當季食材、漁獲，加上精湛的刀工和料理技巧，呈現總共15道的美味佳餚。 印象最深刻的大概是當季的黑鮪魚大腹，搭配山藥泥、北海道的赤海膽以後，滋味層層堆疊，這樣的美味，一定要來特地品嚐。 ✏️預約訂位： 目前全採預約制，用餐時段分為午餐和晚餐 用餐時段：12:00/18:00 （記得要提早訂位，不然很快就被訂完啦！） ✏️食材： 宸安割烹日本料理非常講求食材的新鮮，每天選用新鮮且是當季的海鮮、生食去做料理。 ✏️宸安無菜單最印象深刻的幾道與大家分享（不然篇幅太長啦）： 🔸️#當季的黑鮪魚大腹 鮪魚有先經過醬漬，上層給了山藥尼以及北海道的赤海膽，第一口會是撲鼻而來的海膽香氣，再來是山藥的黏呼感，最後才是鮪魚大腹那油脂飽滿又厚實的香氣，真的不愧是季節的魚類。 🔸️#澎湖的秋姑 秋姑本身是以蝦蟹為主食的，在品嚐的過程中還真得覺得彷彿有種淡淡的龍蝦味。 個人覺得細緻軟嫩的口感之中又帶點微微脆口的變化，接著搭配搭配水果醋、辣蘿蔔泥以及蔥花，就成了一道精緻但豐富的料理了呢。 🔸️#北海道干貝佐醋凍 干貝大顆軟嫩，無腥感，經過炙燒過後，炙燒的表面富有香氣，但裡面維持著鮮甜嫩口感。搭配著醋凍竟超適合，一口鮮甜干貝搭配醋凍，滋味層層堆疊，也不怕醋凍把干貝的味道壓掉。 而且還很不客氣的加了海葡萄這食材，讓整體多了一點清爽果香氣。 🔸️#日本青森縣的鰤魚 我覺得他比起今天其他吃的魚種更來的清甜，口感更為細緻，師傅搭配柚子胡椒之後，滋味微香微辣。 🔸️#宜蘭的三點鰹魚 魚肉上面有師傅的刀工細緻切割處理，然後再經過台灣原生種木炭煙燻，上層還給了炸蒜片。 巧妙的是，這蒜保持了脆度，而且其香氣瞬間在口中散開，口感很新奇。 🔸️#春筍釜飯 選用當季綠竹筍（當季的筍子真的最好吃），搭配日本長野縣的一番米還有高湯下去炊煮。 上層的粉紅色魚鬆其實是櫻花跟魚做成的魚鬆，他的名字叫做櫻田麩。 搭配鮭魚卵不只是為了點綴效果，他讓整個釜飯吃起來更有口感，且讓鮮甜感拉的更高！ 🌸🌸總結，快去吃，真的覺得太值得再回訪。🌸🌸 🏷🏷全文這裡閱讀：https://lizzzstyle.tw/chenan-2023/ 📍宸安割烹日本料理店家資訊｜訂位資訊 電話：0979622831 地址：台中市南屯區楓樹南街255號 營業時間：12:00-14:00/18:00-21:00（週一二公休 ） 用餐時段：12:00/18:00 價位：1500+10% 需預付訂金1000/人 特殊價位或包場需前一週來電洽詢 #烏日美食 #高鐵台中站 #無菜單 #無菜單料理 #台中南屯 #南屯區美食 #台中美食 #台中無菜單料理 #南屯無菜單日本料理

星火せいか餐酒鍋物｜粉萌櫻花樹下。浪漫來一鍋和牛盛宴｜和牛無限放題｜沙鹿火鍋吃到飽推薦

粉萌櫻花樹下。浪漫來一鍋和牛盛宴 海線沙鹿除了在地飄香小吃是絕品之外，海味鮮度與鍋物品質也是老饕最愛，一等一的好。踏進置身鬧區的星火せいか餐酒鍋物，除了能感受到日本京都的賞櫻氛圍之外，還能豪品、大啖來自日本山海間的極品美味，像是山形、 熊本的A5和牛和北海道的珍鮮干貝，這裡都能享受大口嗑肉的快感。 CLOSEContents 星火鍋物｜餐廳環境 星火せいか餐酒鍋物密藏於沙鹿繁華心臟的光榮街，須從人行步道往上走一小段，才能發現這處坐擁佳餚與美酒，自成一處浪漫的世外桃源。 開門入內映入眼簾的是深具氛圍感的吧檯座席與排排放的日本各式好酒，不只是極品鍋物，同時也是日本酒專門，看著看著米的內心不禁蠢蠢欲動了起來XD。 無論想解放燒灼一番、微醺少女最愛的敲杯果實酒，如山形正宗梅酒和柚子酒，或是獺祭清酒與純米吟釀這裡通通有，今日吃鍋想來點淡雅或濃烈陪伴，在這面酒牆裡都可以找到自己想要的選擇。 星火せいか餐酒鍋物的內部空間寬敞舒適，擁有極好的自然採光，廣泛運用原木色調與簍空隔板，打造出沈穩且秩序的通透感。 偶爾穿插的櫻花造景讓人忍不住多了一分情懷， 結合酒樽、石燈籠與吊掛於牆上的祈福注連繩，充分彰顯出濃濃的日味風情。 星火せいか餐酒鍋物的選擇可分成五種，分別為「星賞和牛盛宴」、「大 バカ 套餐」、「燎原食 べ 放題」和「個人鍋物」，可以依照自身喜好來選定今日所愛！ 如果今日剛好胃口大開，想好好慰勞認真生活的自己，可以直接選用星賞和牛盛宴或是和牛放題吃到飽，好好犒賞愛自己一番， 品嚐美味、飽餐一頓的同時，還享受這宛若置身日本京都的浪漫賞櫻風情。 星火鍋物｜菜單MENU 🔍 MENU：點我 (取自 星火せいか餐酒鍋物 官方) 星火鍋物｜餐點介紹 ▷ 主餐-雙人銀賞宴 $ 2980 湯底自選 *2 A5和牛盤 *2 免費升級-龍蝦海鮮盤 *1 綜合菜盤*2｜茶飲(壺) *1 附餐 *2｜餐後酒 *2｜甜點 *2 這次選擇的是雙人銀賞宴，一人平均不用$1500就能同享到海陸頂級饗宴！頂級A5和牛、日本生食級干貝、生蠔、極品鮑魚等等都是讓人忍不住食指大動的一食之選！而且除了豐盛附餐、甜點之外，還能用完美的餐後酒做個完美ending！ ▷ 湯底 ⧐ 九州柚子胡椒-加購價/$69 連鍋具也十分講究，以蓄溫力極佳的南部鐵器鑄鐵鍋來煮鍋與燒出好味道。 兩鍋湯底其一選擇的是九州柚子胡椒，以日本食材原料熬煮的昆布湯、搭配日本九州柚子醬與青辣椒特製而成，讓湯底除了海裡的鮮味，還增添了一抹刺激與留存的柑橘類清香， 非常適合拿來涮肉與煮海鮮，口味豐富的同時還會留有爽口的尾韻。湯底很重本，誠意十足！ ⧐ 青花椒厚麻辣-加購價/$129 第二款則選了青花椒厚麻辣湯底，搭配的極品肉盤會淋上椒麻醬(或請店員另外附上)，青花椒獨有的麻香讓人光是聞到氣味就開始分泌口水，而入口後的麻爽感，涮起肉來超過癮。 湯底還加入四川的道地辛香；白豆蔻與茴香！兩者除了增加風味之外，還能幫助消化促進腸胃蠕動， 吃的時候彷彿有聲音在耳邊鼓勵自己「大口吃、安心吃！我們罩你！OK的！」讓人大快朵頤吃得痛快，同時又不用擔心消化不良。 ▷ Ａ5和牛盤 ⧐ A5和牛雪花｜和牛三叉-10oz ⧐ A5和牛霜降｜清修胸腹-10oz 銀賞宴的其中一個重點就是具有產地認證書的A5和牛！分別是山形牛與熊本和王， 三叉部位切下的肉片佈滿均勻細緻的油花，讓人在下鍋前就期待滿滿，它的口感應該跟外型一樣細緻美味吧？ 為了保持它的美味，米簡單的涮兩下就趕緊把和牛撈起來，牛肉果然不負期待的呈現閃亮亮的粉紅光澤，如同動漫角色們華麗變身的光環。 入口即化、滑順圓潤的口感果然驗明正身，那些細緻的油花都不是裝飾，吃起來滑順卻不油膩。 而霜降的胸腹肉入眼就是更直接霸氣的油花分布，想要濃郁肉香嗎?吃我就對了！ 這邊推薦快速來回涮過就趕緊品嚐，飽滿的牛肉口感搭配剛好的油脂比例。這滿滿的牛味讓人忍不住多扒兩口飯。 ▷ “免費“升級-龍蝦海鮮盤 ⧐ 老闆加碼贈 龍蝦*1 ⧐ 日本生蠔*2｜極上鮑魚*2 ⧐ 北海道生食干貝*2｜天使紅蝦*2 ⧐ 海養草蝦*2｜海養文蛤*10｜蝦仁花枝漿*1 有了陸地霸主和牛之後，海裡的鮮味美味怎麼可以缺席呢? 日本渡洋來的高級生蠔，極上鮑魚、北海道生食級干貝都是不可小看的超級食材！而且現在星火鍋物還有指定套餐免費升級龍蝦的活動， 所以海鮮盤裡面坐鎮了一大尾新鮮龍蝦， 端上桌的時候，那無法忽視的存在感讓眼睛已經先飽餐一頓了((流口水 而這些都不愧為頂級的食材，每一口品嘗，都會忍不住停下來回味一下剛剛的海味、鮮味。 「這個龍蝦肉超彈牙，嚼著甘美鮮甜，真的好好吃哦！」才剛嚼完的米就忍不住想分享自己的心得。 ▷ 龍膽石斑-加購價 $ 299 萬一你不小心在星火吃得胃口大開，又或者湯底太增食慾的話， 還可以加購一盤龍膽石斑一起下鍋，屏東海域撈起的保證新鮮， 魚肉嚼著肉鮮彈嫩，非常緊實帶口感，讓整個海陸饗宴更豐富。 ▷ 綜合菜盤｜壺裝茶飲 入座後會提供一壺冰無糖麥茶，沁涼入心還能一解吃鍋的油膩，蔬菜盤集結各種色彩的健康時蔬，內容有玉米、紫洋蔥、南瓜、木耳、杏鮑菇、香菇、豆薯和高麗菜等非常豐富，大嗑山珍海味之餘，也要來些健康時蔬潤潤胃。 ▷ 附餐 ⧐ 升級 月見辣角切和牛丼-加購價/$69 ⧐ 升級 月見干貝鮭魚卵丼-加購價/$198 月見干貝鮭魚卵丼上面佈滿了晶瑩可愛的鮭魚卵， 戳破月見蛋混在一起時超享受的！明明就還沒入口，就可以想像滑順的口感。 入口後，鮭魚卵啵啵啵的在口腔內化開，真的超滿足~~旁邊再夾一口干貝搭配，QQ的口感又增添了更多層次。 無肉不歡的你也可以選擇升級月見辣角切和牛丼， 蛋黃拌牛肉再配上辣味輔助，也是誠意滿足的一道料理。 ▷ 餐後酒 ⧐ 紅茶梅酒 ⧐ 特調氣泡飲 附贈餐後酒，以當天提供的酒款為主，大部分是果實酒或是氣味較甜香的酒搭， 也可換成微酸微甜的特調無酒精氣泡飲。 紅茶梅酒自帶著優雅茶香，飲後的悠揚餘韻還藏著一絲梅香繚繞，以這杯甜美微醺來為今日收尾恰好不過。 ▷ 甜點 ⧐ 法式香緹千層-巧克力 餐後端出的法式香緹千層則是讓人頗驚豔。這不是火鍋店嗎？為什麼連甜點都這麼有水準呢，不禁想老闆的廚房後面是不是還有一間甜點店， 這千層的餅皮跟餡料比例十分剛好，米明明就已經用盡全力把超滿足分量的餐點吃完，想說會不會沒胃口吃甜點。結果才一入口就好像讓胃多了兩分空間。「好吧，巧克力千層桑，現在你要全部都進入我的肚子了！」 星火鍋物｜店家資訊 📮 台中市沙鹿區光榮街81號 📞 0900-207799 🕙 平日｜11:30-15:00 17:30-22:00 🕙 假日｜11:30-22:00 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 🔍 Line預約：點我

原來低調奢華是這種味道！盤點6款不撞香的高級感小眾香水

大家在職場或是聚會上有沒有遇過一種女生，不需要過多的交談或展現身上的行頭，一站出來就有一種自帶高級感的香味散發出來，讓你忍不住多看他一眼？今天特別盤點6款高級感小眾香水，不僅質感滿分也不容易撞香！ ｜Aēsop - Eidesis 艾底希思香水｜ Aēsop 的香水系列絕對是所有追求高質感氛圍的女孩的必收款，其中「虛實之境系列」的第四款香水 Eidesis 艾底希思很值得想要嘗試木質調香氛的人入手。結合草木、檀香、乳香的氣味讓沉穩的木質調多了一點活力，獨特的韻味會讓人想要一聞再聞！ 前調：苦橙、黑胡椒、乳香、花香 中調：小茴香、雪松、乳香 尾調：檀香、雪松、岩蘭草 圖片來源：Aēsop ｜BYREDO - LA TULIPE 鬱金香淡香精｜ 摩登時尚的香氛品牌 BYREDO 以低調奢華又極具辨識度的香氛產品聞名，在花香調香水當中最獨特的非 LA TULIPE 莫屬。 很少香氛品牌會用鬱金香提煉製作，尾韻再帶一點木質香中和花香的甜味，溫暖又不失貴氣！ 前調: 仙客來，小蒼蘭，大黃 中調: 鬱金香 後調: 木質香，香根草 圖片來源：BYREDO ｜Frédéric Malle - ROSE & CUIR 玫瑰與皮革淡香精｜ 對香氛品牌有了解的人一定對 Frédéric Malle 不陌生！作為法國具有代表性的頂級香氛品牌，香水的味道自然不是一般的貴氣，非常推薦 ROSE & CUIR 給需要出席重要場合或和約會的女孩，這支香水的特別之處在於用天竺葵模擬玫瑰清新的氣味，後調加入皮革的香氣讓整體散發出低調幹練又有記憶點的氣息。 前調：天竺葵、黑加侖、波旁天竺葵 中調：雪松、香根草 後調：皮革 圖片來源：Frédéric Malle ｜Maison Crivelli - Santal Volcanique 雲燼檀木淡香精｜ 來自法國的小眾香氛品牌 Maison Crivelli 以創辦人親自接觸香氛素材的當下體驗作為靈感去製作， Santal Volcanique 可以說是高級木質調的代表之作！檀香木和雪松混雜著咖啡清香，內斂沉穩的味道讓人有一種找到肩膀可以依靠的安全感。 前調：佛手柑、粉紅胡椒 中調：乳香、番紅花、紫羅蘭葉、克什米爾木、紙莎草 後調：檀木、香草、琥珀、苔蘚 圖片來源：Maison Crivelli ｜Bjork & Berries - SEPTEMBER 九月景香水｜ 瑞典小眾香氛品牌 Bjork & Berries 致力於探索大自然中的香氣，並提供結合天然有機和永續發展的產品。SEPTEMBER 以慵懶感的木質調結合柚子、金桔等果香，溫暖又獨特的韻味給人一種不具侵略性的貴氣感。 前調：柚子、薰衣草、金桔 中調：尤加利樹、蘋果花、茉莉 後調：香根草、癒創木、果仁糖、紙莎草 圖片來源：Bjork & Berries ｜AUX PARADIS - Savon｜ 日本小眾香氛品牌 AUX PARADIS 是許多香氛控到日本旅遊時一定會去櫃上聞香的首選之一，這款主打皂香的 Savon以薰衣草為基底 ，冷冽又帶有舒適感的氣味如同剛洗澡後散發的自然香氣，就像低調不語又自帶氣場的富家千金一樣 ，深聊之後才能發現他的溫暖。 香材：薰衣草、檸檬、茉莉、麝香 圖片來源：AUX PARADIS 看完以上介紹之後不知道大家最想先入手哪一瓶香水呢？如果喜歡今天分享的內容的話別忘記按讚 ❤️ 和收藏 ⭐️ 喔！ 封面圖片：Aēsop Instagram：@jay2756123 #美妝 #波波美妝 #香水 #Poper耍漂亮 #小眾香水 #高級感 #Aēsop #BYREDO #FrédéricMalle #MaisonCrivelli #Bjork&Berries #AUX PARADIS

超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜THE · 春

『THE · 春』目前在台北有兩間分店，主打價格平價但美味不打折的日本料理，販賣丼飯、海鮮、生魚片、壽司等經典日式食物。老闆們過去在日本料理店打滾多年，對於食材、醬料的品質和研發經驗豐富，再融入一些西式醬料的元素，打造出獨一無二口味的新型態日本料理，配上富有美感的擺盤，深受許多顧客的喜愛。今年在板橋新的展店計畫，也讓人相當期待。 Instagram : @the.spring_restaurant(圖片來源 /THE· 春) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP72 THE · 春｜超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜with 小編 店家資訊 長春店：📍台北市松山區長春路490號 信義店：📍台北市信義區和平東路三段171號 疫情卻是機會的開始 2020 疫情席捲台灣，許多餐飲業紛紛倒閉，沒想到這時「THE · 春」誕生了。對很多餐飲業者來說，疫情是危機，無法內用使得客人大幅減少，然而對 THE · 春來說，疫情是轉機，正因為競爭減少，更是逆勢而生的誕生了。THE · 春主要以販賣日本料理丼飯、海鮮、生魚片、壽司等，希望以平價的方式帶給顧客高級的感覺！ 店名就是要取得很有質感 第一次看到 THE · 春這個店名可能很難跟日本料理店聯想在一起，小編說其實因為春天有一種萬物復甦的象徵，用春天來命名感覺更有文學氣息和故事性，他還開玩笑說因為想要再加點中二感，因此在前面加個 THE，意指「那個春天」 。 跟其他傳統日式料理差別最大的就是不管在調味和擺盤上，都融入了西式的元素，像是柚子胡椒松露醬、魚子醬、甜椒醬等看似不會再日本料理店出現的調味，透過老闆巧手的搭配，讓食物更有層次感。 第一次來 THE · 春要點什麼？ 對於第一次到 THE · 春的客人，小編推薦可以點「海鮮珠寶盒」或「 THE · 春十五貫」，這兩樣是主打且最有自信的料理。「海鮮珠寶盒」裡有鮭魚、旗魚、當天的白肉魚、鮑魚、天使蝦、鮭魚卵、海螺等高級又新鮮的海鮮們，豐富程度絕對能滿足每個人的味蕾，另外用長方形的木盤呈現再加上精心的擺盤，整個把海鮮丼得質感升級到最高境界。 而「 THE · 春十五貫」適合喜歡吃握壽司的人，不僅在木盤上漂亮陳列著的握壽司，而且每個壽司上點綴著不同的調味，再配上一旁的散壽司，整體呈現令人驚艷，好吃又好拍。 別看握壽司只是醋飯與生魚片的結合，小編提到要能切出漂亮的生魚片，起碼要練個兩三年，而醋飯在溫度上的比例更要拿捏得宜，才能有完美的塑形。在 THE · 春，所有的食物不僅美味，擺盤的呈現也都經過巧思，吸睛的樣子除了讓人食指大動，更是迫不及待的拍照分享給親朋好友呢！ 創業後對客人心態的改變 過去老闆們都曾在日本料理店上班過，談到從員工變成創業者的轉變，除了心態上的改變必須成為員工的榜樣，而差別最大的其實是與客人相處的心情。 過去身為員工只是扮演好自己的角色，賣東西給客人；現在身為老闆，會真心感謝每一位願意賞光的客人，想了解他們的故事、成為他們的朋友，想必這樣的心情許多餐飲業老闆都能有所共鳴！ 在店裡還有自己親手畫的油畫！ THE · 春目前在台北有兩家分店，長春店為創始店，因為創業初期預算有限，採用家庭式的日本料理裝潢，木質調設計讓人感到簡單溫馨。而信義店乾淨舒適，空間明亮，融合了禪風的木頭元素和工業風的清水模建築，配上過去念藝術設計系的小編親手繪製的油畫，處處充滿巧思。 兩間分店菜色相似，皆強調高 CP 值的日本料理， THE · 春最擅長的就是用有限的成本，呈現出讓人驚艷的擺盤與風格。#好吃 #不貴 #新奇 是 THE · 春的三大特色，今年即將在板橋開第三間店，敬請大家關注 IG 期待一下！ 推薦文章：探索味覺與心靈的無菜單酒吧，在這共度美好時光｜春花 The Primrose 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

品中信茶樓

文 / Mona =͟͟͞͞♡品中信茶樓=͟͟͞͞♡ 什錦炒飯 河粉的醬油香甜香甜像是釀製醬油，蝦子很大一隻 魚帶有膠質 . 飯炒得很香，有加炒蛋吃起來很香，蛋的香氣很夠，粒粒分明 公仔麵裹滿醬，吸飽了醬，味道鹹很適合下飯，公仔麵有點米粉感 . 吃起來甜香，芝麻香和紅豆，麻糬Q彈好吃 蝦子的蝦氣很足，吃起來有嚼勁，皮不會太薄適中很剛好 鳳梨蝦球裹上美乃甜鹹香 裡面有滷肉 很酥香 酥炸的味道好愛。甜甜的 酥皮帶點蜂蜜的感覺 炸得很酥香 有點豬排的味道，炸豬排的外層 什錦炒飯帶有的黑胡椒味，還有素火腿丁很香，油香油香的 雪碧蛋蜜 蛋蜜汁喝起來很特別，蜜的味道香 . 抹茶的香氣很夠 茶葉感很香是綠茶的香氣，入喉會回甘，草仔粿吃起來口感香 . 椰子四四方方的🥥 芒果西米露 還有柚子柚香好吃冰淇淋甜度剛好 楊枝甘露必點 什麼都可以不點就是這個不能不點 黃金流沙包 . 鹹蛋黃流沙很香 甜甜 尖頭有喀哩喀哩的滋味起司鹹香牽絲可以拉很長，酥皮像甜甜圈🍩 附上菜單： #夢時代 #夢時代美食 #品中信茶樓 #美食 #monaaeat

台北▪️市政府美食▪️ 釜山宗家韓式鍋物專門店

台北▪️市政府美食▪️ ✨釜山宗家韓式鍋物專門店

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨釜山宗家韓式鍋物專門店✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃鍋 位在信義區統一百貨的7樓 主打韓式鍋物🍲滿特別的 建議先訂位，用餐時間1.5小時 ✔️美國嫩肩里肌 $458 湯頭選擇神仙牛骨雪濃湯 喝起來有濃濃的胡椒味～ 主食的肉燥飯我覺得很好吃 也可以自己煮麵條淋上炸醬 菜盤、小菜皆自行拿取 柚子醬油香甜清爽還不錯 飲料只有2種，我覺得還好 冰淇淋是香蕉牛奶口味，很可以！ 旁邊還有巧克力醬可以自己淋 整體吃完可以吃很飽😉 🌈推薦指數85% 🚇捷運市政府站2號出口 ☎️02-2345-2788 🏠台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 #釜山宗家 #釜山宗家韓式鍋物專門店 #韓式鍋物 #韓式鍋物專賣 #台北 #台北美食 #信義區美食 #信義美食 #統一時代百貨 #市政府美食 #美國嫩肩里肌 #神仙牛骨雪濃湯 #韓式火鍋 #香蕉牛奶霜淇淋

5分鐘就能上菜！ #胡同燒肉 在家爽吃超過癮！ #愛胡同 千萬別錯過 #深夜串燒食堂系列 ！！

身為資深社畜，非常了解下班一條龍上班一條蟲的道理，有時候回到家想要來點正典的宵夜，還要換衣服出門買，現在胡同燒肉直接出了 #深夜食堂 有各種串燒，復熱只要 #5分鐘 就可以輕鬆上菜變成 #居酒屋料理 ，這麼輕鬆簡單不來看看嗎? 🍽️焱烤花枝鬚/4串入 小小花枝鬚看了就讓人興奮，包裝上都有貼心復熱提示，沒想到看起來很不起眼，咬下去滿嘴海味，又甜又鮮嫩，我超愛！！！！ ⏱氣炸鍋180度4分鐘即可，微波700w1分20秒。 🍽️焱烤厚切松阪豬/4串入 厚切就是讚，看起來白白的，打開裡面變成凍的肉汁挺多的，看就知道好吃，沒想到熱完真的，咬下去歐買尬鮮！彈！香！！！再配上 #宮崎西都頂級青柚子胡椒 真的太絕配！只能說太好吃！ ⏱氣炸鍋180度5分鐘即可，微波700w1分40秒。 🍽️焱烤牛肋條/4串入 牛肋條不用多說肯定肉味超香濃！有筋膜的那一面還切了網狀看得出很用心，加熱一下就跟燒肉達人現烤一樣美味，滿滿肉香+醬香真的不要錯過！ ⏱氣炸鍋180度5分鐘即可，微波700w1分40秒。 🍽️焱烤午仔魚/1尾 一夜干+午仔魚肯定好吃，鮮嫩肉質的午仔，冷凍庫隨時放一片，隨時 #星級饗宴 隨時開動！ ⏱氣炸鍋180度5分鐘即可，微波700w1分40秒。 🍽️焱烤明太子雞翅/ 4支入 塞到爆滿的明太子雞翅，身為 #明太子控 千萬別錯過這個海陸完美結合，雞翅本身多汁軟嫩，咬下去滿口鮮香的明太子，朋友來聚餐端出去 #宴客 超級體面喔！ ⏱氣炸鍋180度5分鐘即可，微波700w1分40秒。 👉宵夜解饞或是正餐搭配，簡單加熱還是保有好品質的串燒很值得推喔！👍🏼 🔎【胡同燒肉】深夜食堂串燒--微波加熱即食包 ▲這裡買：蝦皮官網 https://shopee.tw/gyenhutong ▲FB https://www.facebook.com/LoveHutong▲蝦皮官網: https://shopee.tw/gyenhutong▲IG: @hutong.yakiniku DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #一起成為社群創作者吧 #燒肉 #團購 #團購美食 #美食 #串燒 #深夜食堂 #焱烤 #花枝鬚 #午仔魚 #松阪豬 #明太子雞翅 #深夜串燒 #微波 #即食包 #微波即食包 #hutong #橘焱 #橘焱胡同 

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