信義區素食-上善豆家

今天來信義區走走，天氣超冷的想找間鍋物來吃發現在信義遠百有開間素食的上善豆家專售鍋物就決定來吃它。 ５點開始晚餐，才沒多久己有客人在用餐。 菜單上有很多鍋物的選擇。 我們點了柚子胡椒豆腐鍋和椒麻擔擔豆腐鍋。附有五小菜和白飯。 小菜有海帶絲、青豆仁玉米、泡菜、牛蒡絲和百香果蘿蔔片都是涼拌菜。 柚子胡椒豆腐鍋有淡淡的柚子香，味道偏清淡還ＯＫ。 椒麻擔擔豆腐鍋口味較重，很適合配飯。 整體來說很適合冷冷的天來吃，吃完會很飽，推薦大家。

食記★小滿苑燒肉｜台北東區和牛拼盤 全程代烤專人服務

小滿苑燒肉｜和牛拼盤 全程代烤專人服務 下班放鬆就要跟朋友來聚餐一下啊! 位於國父紀念館站一號出口約步行三分鐘的小滿苑燒肉 店內環境 一路走來有許多燒肉店和居酒屋店，能在這一級戰區生存下來，想必也是累積了口碑吧! 小滿苑燒肉滿滿濃厚的日式風格裝潢，一秒到日本 店內分有座位區和吧台區，餐廳提供日本/澳洲和牛、伊比利豬、海鮮拼盤等眾多豐富食材，烤肉有專人服務，不怕自己烤焦 只要專心吃跟朋友們聊天就對了! 低消限制 🍷 低消每人低消1000元不含服務費 晚間十點過後，低消為每人兩杯含酒精飲料。 12/24.12/25.12/31.2/14農曆7/7每人低消為不含服務費NT$1,500元 餐點介紹 🥗韓式泡菜/高麗菜沙拉 想到烤肉，就必搭配韓式泡菜和沙拉，沙拉有別於我們吃到西式生菜的沙拉 小滿苑是整葉的高麗菜搭配和風醬汁 泡菜不會太重口，屬於偏甜口無辣感的泡菜 搭配後面肉類剛剛好中和味蕾，清爽解膩聖品 🥩和牛蔥花牛舌$380 有牛舌我就必點! 和牛蔥花牛舌，口感Q彈爽脆，搭配鹹香蔥花一起入口，清爽中帶著牛舌的濃郁肉香，完美搭配! 🥩和牛三種滿足拼盤$1,580 和牛三種拼盤一次滿足！拼盤有牛小排、板腱和臀蓋肉 油花分佈均勻，專人桌邊服務烤到最佳口感 牛小排一上烤盤滋滋作響，肉香四溢 原汁原味或一點點玫瑰鹽就帶出牛肉香甜，也可以搭配芥末一起食用 板腱一整片正反片迅速鎖住肉汁，再切成好入口大小 帶點嚼勁搭配蒜片，牛排跟蒜片就是最佳CP 臀蓋肉薄嫩，搭配日式柚子胡椒，微酸和柚子胡椒的香氣搭配起來非常的清爽 🥩巨龍一本牛肋肉$398 氣勢登場，一整條牛肋切花刀，像一朵盛開的花，放置烤盤上彷彿像條肉龍 肉條上刷上味噌醬，烤至焦黃色，牛肋肉剪成一小塊好入口 調味上偏甜味一點，個人建議可以搭配高麗菜沙拉和泡菜一起食用 🥩鹽味松阪豬$280 一上桌就吸睛，擺成花朵的造型就讓人移不開眼 松阪豬烤起來帶脆度，就是要金黃焦脆才好吃 簡單的鹽調味就好吃 🥩和牛松露月見熔岩燒$480 超大片的和牛松露月見熔岩燒搭配松露蛋黃醬汁 肉片包裹蒜泥燒肉醬汁，店員迅速烤至熟成並捲起 蘸上松露蛋黃醬汁，入口滑嫩鹹香 🍚蔥花蛋拌飯$150 怕吃不飽的再來碗蔥花蛋拌飯 看大家桌上幾乎都有這碗，熱呼呼的米飯放上一顆蛋黃與滿滿蔥花 撒上些芝麻、海苔、辣粉、胡椒，攪拌一下入口就超香，單吃也不無聊 真的很涮嘴，一口接一口! 🍡糰子三兄弟$180 吃完鹹的，甜點登場！店員會稍微烤到金黃 以為就是一般的糰子，沒想到竟然有內餡!三種不同口味糰子一次滿足：紅豆、花生、芝麻，軟Q有嚼勁，不甜膩 🍡奶酪$80 最後的黑糖奶酪更是意外驚喜，奶酪滑順綿密奶香濃郁，我喜歡！ 🍹 特調沙瓦 搭餐我選了特調沙瓦(無酒精)，微氣泡感加上清爽水果香，非常適合配燒肉。 不論是約會、慶生、家庭聚餐，甚至犒賞自己的週末夜，那就來吃燒烤吧! 餐廳資訊 Add:台北市大安區延吉街131巷21號 Tel： 02 2778 2208 Opening：17:30–00:00 (週六日 17:00–00:00) 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚 美食每個人感受不同 有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o

頂級和牛燒肉美味送到家，乾杯集團「外賣開跑」搶攻宅經濟！

疫情衝擊帶來消費者飲食習慣改變，在家用餐成為趨勢，乾杯集團旗下燒肉品牌「乾杯」與「老乾杯」於5月13日起推出多款現烤燒肉便當，搶攻宅經濟。以最高等級日澳和牛、精選店內暢銷商品為主食，搭配日籍料理長開發菜色，打造肉感十足的便當美味，同步在Foodpanda、UberEats美食外送平台開賣，並祭出店舖外帶優惠，滿足在家想大啖燒肉的消費者。 觀察市場頂級和牛燒肉便當價格帶落於千元內，乾杯集團為了滿足消費者需求，將燒肉便當設定在符合市場消費價格區間，例如老乾杯最高級的「日本A5和牛上等牛排便當」，店內牛排售價1120元/150g，透過便當將牛排規格調整至120g，搭配多樣人氣菜色，價格定價為999元，更貼近消費者。 老乾杯10款頂級肉美味選擇，經典日本A5和牛牛排、和牛漢堡排、咖哩飯通通有，外帶享88折 頂級燒肉「老乾杯」推出10款外賣美味，嚴選日本A5和牛、MB7+澳洲和牛、西班牙Bellota伊比利豬為主食，全新推出夢幻肉品便當，包括奢華級「日本A5和牛上等牛排」、日本人最喜愛的「日本A5和牛漢堡排」、「限定熟成冷藏牛舌」、可吃到兩種不同部位的「西班牙Bellota伊比利豬雙拼」等8款便當口味選擇，售價最低399至999元，以及店內特製和牛咖哩飯、日式和牛煎餃，都可以美味帶著走，外帶再享有88折優惠，於老乾杯全台店舖全天販售，並於Foodpanda、UberEats美食外送平台開賣。 主打奢華級「日本A5和牛上等牛排便當」外帶價879元(售價999元)，細緻肉質佈滿雪花般油花，由職人現烤至5分熟，呈現柔嫩多汁的粉紅色澤，令人不禁食指大動，每日限量供應。另一強打商品為特別開發的「日本A5和牛漢堡排便當」外帶價351元(售價399元)，選用100%日本A5和牛絞肉，加入日籍料理長獨家配方調味，口感軟嫩多汁，用最超值的價格品嚐頂級和牛的獨特創新風味，搭配鹽蔥醬、鐵板淋醬享用，風味絕佳。佐以北海道七星米飯品嚐，並精選3道菜色做為搭配，包括由山藥、秋葵、海帶芽等爽脆食材組成的店內人氣脆脆沙拉、乾杯自家製泡菜，以及奶油玉米佐綠蘆筍，附上每日湯品。 肉肉控必吃！乾杯燒肉居酒屋8款現烤燒肉便當，肉量撲滿大滿足帶著走，外帶價折扣50元 乾杯燒肉居酒屋全新推出外賣限定「現烤燒肉便當」，強調燒肉舖滿的肉量大滿足，嚴選最頂級「穀物肥育400天以上MB7+冷藏澳洲和牛」與「西班牙Bellota伊比利豬」為兩大主食，共8款選擇，售價230至380元，外帶享有每款優惠折扣50元，其中5款便當還享有加價100元、燒肉增量1.5倍，滿足肉控的胃。即日起於全台乾杯燒肉居酒屋全天販售(乾杯BAR安和店除外)，其中中山店、敦南店、本店同步於Foodpanda、UberEats美食外送平台開賣，把到乾杯大口吃肉的滿足感，外帶回家！ 主打人氣招牌雙拼「烤肉醬牛五花&厚切牛舌便當」，選用澳洲和牛最軟嫩的牛舌根部位，採厚切、烤至7分熟，Q彈脆口帶著奶油般的香氣，擄獲許多燒肉控的芳心，佐上特製蔥油醬或柚子胡椒，風味加倍。多汁軟嫩的牛五花飄著烤肉醬焦香，鹹甜的醬汁風味，拌著越光米飯一起享用，簡單美味令人一口接一口，再配上特製七味醬，層次更顯豐富。亦有「厚切牛舌」、「烤肉醬牛五花」、「烤肉醬牛五花&澳洲和牛牛肋條」、「烤肉醬牛五花&雞腿肉」等口味選擇，不吃牛的消費者，可選購「伊比利Bellota豬肋條咖哩便當」，「伊比利Bellota豬肋條&雞肉便當」，便當附上乾杯人氣自家製泡菜與新鮮蔬食，湯品與飲品。 【老乾杯 外賣資訊】 優惠訊息：全品項享外帶88折優惠。 【限量】日本A5和牛上等牛排便當 999元，外帶879元 選用A5日本和牛上等牛排，紮實口感卻也帶著均勻如雪花般的油花分布，每天限量供應。附三種小菜、鹽蔥醬、鐵板琳醬、湯品。 日本A5和牛上等牛五花便當 899元，外帶791元 A5日本和牛上等牛五花，恰到好處的油花搭配上老乾杯獨門烤肉醬燒烤，與日本北海道七星米一起享用，堪稱絕配。附三種小菜、鹽蔥醬、生七味醬、湯品。 限定熟成冷藏牛舌便當 799元，外帶703元 選用MB7+澳洲和牛牛舌根部位，採厚切、烤至7分熟，彈牙口感帶有奶油般的油脂香氣。附三種小菜、鹽蔥醬、生七味醬、湯品。 日本A5和牛漢堡排與上等牛五花便當 799元，外帶703元 100%日本A5和牛絞肉製成和牛漢堡排，與同為A5級上等牛五花，兩種形式呈現出日本和牛最佳口感。附三種小菜、鹽蔥醬、鐵板淋醬、湯品。 日本A5和牛漢堡排與熟成牛舌便當 699元，外帶615元 使用100%日本A5和牛絞肉製成和牛漢堡排，與擁有彈牙口感且帶有奶油般香氣的牛舌。附三種小菜、鹽蔥醬、鐵板淋醬、湯品。 西班牙伊比利豬Bellota雙拼便當 699元，外帶615元 來自西班牙Bellota伊比利豬，搭配兩種不同口感部位，推薦喜歡吃豬肉的您一定要嚐嚐。附三種小菜、鹽蔥醬、生七味醬、湯品。 日本A5和牛漢堡排與伊比利豬Bellota便當 599元，外帶527元 使用100%日本A5和牛絞肉製成和牛漢堡排，與西班牙Bellota伊比利豬。附三種小菜、鹽蔥醬、鐵板淋醬、湯品。 日本A5和牛漢堡排便當 399元，外帶351元 老乾杯全新菜色-和牛漢堡排，採100%日本A5和牛絞肉，加入料理長獨家配方調味，以最超值價格吃到頂級和牛。附三種小菜、鹽蔥醬、鐵板淋醬、湯品。 特製和牛咖哩飯 399元，外帶351元 選用日本和牛、澳洲和牛加入蔬菜、法式小牛高湯小火慢燉12小時而成，經時間冷卻熟使味道圓潤融合。搭配北海道七星米飯、沙拉、茶漬湯。 日式和牛煎餃 180元，外帶158元 內餡由頂級日澳和牛製成的「日式和牛煎餃」，外皮香脆、充滿豐盈肉汁。 乾杯自家製泡菜 100元，外帶88元 店內人氣商品，口感爽脆、微酸微辣十分開胃。 【乾杯燒肉居酒屋 外賣資訊】 (1) 全品項享外帶折扣50元。 (2) 5款便當享加100元，肉量增加1.5倍。(限定便當：烤肉醬牛五花&厚切牛舌便當、烤肉醬牛五花&澳洲和牛牛肋條便當、烤肉醬牛五花&雞腿肉便當、烤肉醬牛五花&伊比利Bellota豬肋條便當、伊比利Bellota豬肋條&雞腿肉便當) 究極! 厚切牛舌便當 380元，外帶330元 採MB7+冷藏澳洲和牛軟嫩的牛舌根部位，厚切、烤至7分熟呈現Q彈脆口，是乾杯迷的最愛，搭配越光米飯、乾杯自製泡菜、蔬菜。附湯品、飲料。 上等烤肉醬牛五花便當 380元，外帶330元 選用MB7+冷藏澳洲和牛牛五花，細緻油花分佈的肉質、獨家烤肉醬調味，與越光米飯一同享用，令人一口接一口停不下來，搭配乾杯自製泡菜、蔬菜。附湯品、飲料。 烤肉醬牛五花&厚切牛舌便當(可加價增肉量款) 330元，外帶280元 MB7+澳洲和牛烤肉醬牛五花與厚切牛舌雙拼，兩大人氣餐點，搭配越光米飯、乾杯自製泡菜、蔬菜。附湯品、飲料。 烤肉醬牛五花&澳洲和牛牛肋條便當(可加價增肉量款) 280元，外帶230元 MB7+澳洲和牛烤肉醬牛五花與牛肋條雙拼，同時品嚐牛五花的軟嫩與牛肋條的Q彈口感，搭配越光米飯、乾杯自製泡菜、蔬菜。附湯品、飲料。 烤肉醬牛五花&雞腿肉便當(可加價增肉量款) 280元，外帶230元 MB7+澳洲和牛烤肉醬牛五花與雞腿肉雙拼，搭配越光米飯、乾杯自製泡菜、蔬菜。附湯品、飲料。 烤肉醬牛五花&伊比利Bellota豬肋條便當(可加價增肉量款) 280元，外帶230元 嚴選MB7+澳洲和牛牛五花與西班牙Bellota伊比利豬肋條，同時品嚐頂級和牛、豬肉兩大雙重滋味，搭配越光米飯、乾杯自製泡菜、蔬菜。附湯品、飲料。 伊比利Bellota豬肋條咖哩便當 250元，外帶200元 選用西班牙Bellota伊比利豬豬肋條，加入新鮮蔬食、香料熬煮而成的自製咖哩，風味十足。搭配越光米飯、蔬菜。附湯品、飲料。 伊比利Bellota豬肋條&雞腿肉便當(可加價增肉量款) 230元，外帶180元 西班牙Bellota伊比利豬肋條與雞腿肉雙拼，新鮮現烤，品嚐豬肋條的Q彈與雞腿肉軟嫩雙重滋味，搭配越光米飯、乾杯自製泡菜、蔬菜。附湯品、飲料。 #乾杯 #伊比利豬 #便當 #和牛 #咖哩 #外帶 #外賣 #外送 #漢堡排 #煎餃 #燒肉 #燒肉便當 #牛舌 #老乾杯 

夏季保養品這樣選！盤點10個妝同學私心愛用品牌，新手跟著懶人包買不會錯～

隨著季節的轉變，我們的肌膚也需要適應新的環境與氛圍，替各位妝寶寶們搜集2023夏季保養新品，以及編輯們私心近期愛用產品，快一起筆記！ L’OCCITANE歐舒丹 限量推出「白薰衣草香氛系列」，今年好評回歸正式成為常態商品系列，試想微風輕撫過一望無際的薰衣草田，徜徉在紫色花海，鼻尖瀰漫著舒心放鬆氣息！毫無疑問的，薰衣草是南法最具象徵性的植物，許多人對於普羅旺斯的直接聯想，就是每年夏季遍野紫色薰衣草的美麗景象。每年七月中到八月底，普羅旺斯的空氣中盈滿撫慰人心的薰衣草香氣，鼻尖聞到瞬間心中頓時感到愉悅快樂，論壇中被讚譽無數的「多巴胺香氛」就屬L’OCCITANE歐舒丹的薰衣草了！ LE LABO精選身體護理系列 去角質洗髮精 從頭到腳都清爽並散發質感香氣，適合夏季的薄荷涼感，溫和磨砂質地清潔髮絲的同時煥發頭皮活力。植萃配方調和羅勒與馬鞭草的香氣，帶來柑橘調的綠意芬芳，全面昇華清新感受！ 羅勒臉部去角質霜 能煥發精神的臉部去角質霜。採用植物成分配方，混合了火山灰、海藻和生薑萃取物。淨化並去角質，使肌膚柔嫩光滑。 羅勒與馬鞭草交織而成的香氣—馬鞭草散發柑橘與植物香氣，使羅勒香調的多元香氣得到充分展現。 CeraVe適樂膚 由美國皮膚科醫生推薦NO.1的保濕品牌CeraVe適樂膚 ，隆重推出與專業皮膚科醫生共同研發 、專為敏感肌設計的全新 「油痘粉刺系列」，結合深度清潔保養與屏障修護功效 ，添加科研高效配方 「高效三重神經醯胺+2%高濃度水楊酸」， 深入毛孔從根本改善問題， 同時修護肌膚屏障 ，提供安全有效的油痘粉刺肌保養新選擇。 SABON SABON在今夏遊歷地中海花果園，摘採優雅馥郁的牡丹與清新微甜的無花果，以花香與果香的奇幻香遇，創作出來自天堂般的香氣。仲夏花果全系列共6款單品、2款禮盒，在夏季時節，第三步驟同時推出清透滋潤的絲綢身體乳液，及具有水感的清爽保濕凝凍，可依個人夏季需求與喜好選擇身體乳液。 同時SABON也精心打造3款2023年度香水──睡蓮橙花、橙花柚子、粉紅胡椒葡萄柚，以花與果的氣息重新勾勒世界美好，讓心情隨之歡愉。 Melano CC 來自日本樂敦製藥的大人氣品牌，專研維他命C保養的Melano CC，熱銷好評的「Melano CC高浸透維他命C集中對策面膜」全新進化，嚴選日本樂敦製藥3重維他命亮白精華，能深入集中修護暗沉和膚色不均，使肌膚更加勻亮淨透。採用全新柔軟親膚面膜布，搭配25ml豐富美白精華，只要短短5分鐘，讓肌膚由內而外徹底煥白，還原如新生肌膚般白皙透亮！ BIODERMA法國貝膚黛瑪 全新「舒敏抗老修護精華」與「舒敏保濕全能輕乳霜」，專為敏感脆弱肌設計，選用紅鼠尾草多酚，超越表層舒緩，深層作用敏感源頭，快速調節敏感因子，即刻改善舒緩根源！ AESOP 香芹籽抗氧化高效精華 60mL 以肌膚上能形成輕透的隱形薄膜、多重防禦減緩肌膚受到空氣中污染微粒傷害而著稱的日常精華。質地輕盈而能快速被肌膚吸收，可作為肌膚與外界的保護屏障，豐富的維他命E充分為肌膚保濕補水，適合油性、混合性、敏感及困擾肌膚類型，也是生活於都會環境或溫暖潮濕氣候人士的理想選擇。 防曬面部乳液 SPF25 50mL Aesop的防曬面部乳液SPF25是一款質地輕盈的保濕產品，專為日常防曬而開發，可抵擋陽光造成的肌膚損傷。能夠提供輕盈保濕，這些成分能夠被肌膚快速吸收，發揮保濕功效，這對於居住在都市污染環境中的人群尤其有益。 夜間深層滋養面膜 60mL Aesop首款為過夜設計的面膜，透過精選保濕成分使肌膚立即且長效的滋潤效果，特殊的薄膜技術，則將保養品成分完整覆蓋於臉上肌膚作用，同時也使水分不易流失。幫助保養的同時修護因為暴露在污染環境中疲累的肌膚，重新獲得清爽細緻的水嫩觸感，也成為全方位提高肌膚防禦力的絕佳幫手。 澄瑩面部精華素 60mL 陽光的熾熱也伴隨著曬後的困擾，讓肌膚感到煩躁和不適，尤其是痘痘和毛孔堵塞等問題困擾著肌膚。此款輕盈的質地及使用感受，非常適合混合性、油性肌膚類型，也是炎熱或潮濕氣候的理想選擇。水狀精華配方可為肌膚提供潤濕性補水保濕功效，並以高穩定的維他命C形式，抑制粉刺痘痘生成、穩定舒緩、提亮。 控油 9mL/NT$700 控油採用溫和的化學成分去角質及定點收斂保養，有效消除暗瘡造成的泛紅、敏感和發炎，並鎮靜及平衡肌膚，滲入毛孔去除內部堆積的老廢肌膚細胞。這種強效排除堵塞的成分能舒緩敏感和泛紅，令暴露在熱氣或污濁空氣中的肌膚備感清潔清新。 https://www.instagram.com/p/CtboHw3stXs/ 妝同學-艾比編愛用：Abib 魚腥草舒緩鎮定棉片、倩碧A醇 添加魚腥草萃取精華的棉片，可以溫和調理老廢角質，鎮定乾燥及敏感肌膚，同時保濕補水、舒緩夏季泛紅的痘肌，打造健康肌膚！ https://www.instagram.com/p/CtnMw-wvPId/ 倩碧 天才激光修護煥膚精華 天才激光修護煥膚精華，最溫和A醇精華！其中的專利成分HPR新世代A醇溫和有感，修護粗糙細緻毛孔、肌膚更光滑，而且早晚都可以放心擦！ https://www.instagram.com/p/Cs_UwKcvHgf/ 三點水江編愛用：KINDA聚光保濕面膜＆亮白淨化重生面膜 炎熱夏季，肌膚的保濕是最基本重要的，隨著汗水的流失，肌膚的水分容易流失就會顯得乾燥暗沉，想在短時間快速補水又不想塗瓶瓶罐罐，我會選擇來敷片面膜解決，而且放在冰箱敷起來更舒服了！ https://www.instagram.com/p/CuieDvvvW1_/ 來自台灣自創品牌、專為敏感肌設計的保養品牌KINDA，連孕婦都能敷的安心面膜共有兩款：保濕修護「聚光放鬆保濕」、舒緩亮白「亮白淨化重生」。 https://www.instagram.com/p/CtZFa3YPAU5/ 這款在改版前就是我固定會回購的面膜！橘色包裝「聚光放鬆保濕面膜」，主打就是很保濕，添加三重保濕+修復天王成分，神經醯氨（修護）+植物角鯊烷（鎖水）+軟毛松藻保濕因子（保濕），堅持無香精，搭配會呼吸的獨創硅藻泥呼吸面膜布，敷完真的超保濕、後續上妝也超服貼不起屑卡粉！ 另一新款莓果粉色包裝「亮白淨化重生面膜」，一聽名字是不是就覺得很厲害！這款的確敷起來效果也很讚，如果皮膚較敏感又不能擦酸類亮白保養的話就很適合這款！專為敏弱泛紅、暗沉膚色而生的面膜，菸鹼胺（舒緩）+維他命C（增亮）+蓼蘭萃取（高效保濕）搭配呼吸面膜布，有效舒緩泛紅，實現真正透．亮．白的最美健康光澤肌！ https://www.instagram.com/p/CtrD8jSv6ma/ 延伸閱讀 👉🏻早C晚A是什麼？保養達人的神級『早C晚A保養公式』， 原來這樣搭配最好！ 👉🏻夏日不剪短也很涼！新手友好『簡易七款編髮教學』，Y2K韓系編髮必學～ 👉🏻夏日冰茶美唇！超氣質『焦糖裸楓色』，帶點紅潤感的超顯白棕色調～ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 ＃Chelsea江江江江江 #保養推薦 #夏天保養 #夏季保養 

市民大道餐酒館-----質感餐酒館 Cantine Marais

瑪黑家居一直是我心目中第一名的選品店,之前搬家的時候每周都會有大大小小不同的瑪黑箱子送來,連管理員伯伯都認識!尤其是餐廚用品真的精彩,信義區開幕第一家瑪黑餐酒館還來不及踩點就因故搬家到現在市民敦化的新址.開放訂位的第一天,手速立刻訂了一個月後的熱門周六夜! Cantine 指的是小小輕鬆自在的用餐處,源自義大利文,像是那種在家附近充滿在地方情的小酒館.而取自巴黎充滿文化藝術瑪黑區(或做瑪萊)的瑪黑餐酒,兩者相加就是希望提供充滿美感綜合風土文化的餐食,卻不需要過度正式的casual dining用餐環境. 從市民大道進來,斜對面就是有名的胡同燒肉.因為黑鐵色的門面裝飾,神秘而隱蔽,卻不會不好找.(當天在用餐前後門口停的車子都沒有走,也一直來來往往有人群在門口拍照,只好取用網路上大門的圖片) (照片取自網路) 入門的第一眼一定會先看到大大深水泥色的吧台,和半開放式的廚房.吧台前與左右都有座位,這邊算是第一用餐區吧.用鏡子增加空間的深邃度,即使使用全暗色系的裝潢也不顯壓迫.很喜歡藍色綠色天鵝絨和金色金屬件帶來的低調奢華感.記得訂位時特別註明要坐在前面區域喔! (照片取自網路,) 後面的區域最美的是這個半開放的包廂座位,那天來的時候好羨慕坐在這邊的一群女生,在燈光下每個人看起來都好美!(只可惜科技冷漠..他們都在玩手機!還有不停的自拍~~是說燈光這麼美不拍也是很可惜,應該是完全不需要修片的美!!!! 現在太多人把自己修到一個是不怕人家看到本人嗎???下次我也想要坐這裡!) 後面的用餐區域除了剛剛半開放的環形座位,都是像圖裡這樣的小桌子拼起來,桌與桌之前非常壅擠,不論是前後左右,回音也非常大,剛好我們後面坐了一桌七八人,瑪黑用黑色的布幕隔開,但依樣吵雜到不行,對方移動椅子的時候也會影響到我們….大大減低用餐滿足度…… 這次的活動是點兩杯酒就可以送一份馬告炸薯條,在等到花少爺的同時,我們立刻先點了兩杯酒,酒感不重,味道偏淡. 贈送的薯條分量一點都不小,酥脆卻不油膩的外皮加上特殊調製的馬告胡椒辣醬,讓我們一口接著一口,肚子中的饞蟲更是蠢蠢欲動! 先上桌的口水雞沙拉以傳統凱薩沙拉為發想,但將常見的GRILL CHICKEN碳烤雞肉換成帶著四川微辣風味的口水雞.低溫舒肥的帶皮雞排,多汁而軟嫩.以早餐點常見的油條取代麵包丁帶來的酥脆口感,最後在淋上紅油醬汁,微辣而爽脆,非常適合夏日的夜晚的開胃菜. 看起來像是消夜首選鹽酥雞的其實是改良自佛羅倫斯名菜的酥炸番茄燉牛肚.燉煮到軟嫩的牛肚裹上酥脆的外皮後,以巴西里葉取代常用的九層塔.搭配上大蒜美乃滋和番茄辣醬,一道看似平民的小點頓時高級了起來. 搭上剛剛的馬告辣醬風味更是絕佳! 沒錯!這就是從台灣紅到紐約倫敦的割包本人!上桌前廚房會將割包對切,對四人用餐的我們來說非常方便,也不會吃了割包之後就吃不下別的東西!將常見的內餡三層肉換成細緻柔嫩的燉煮牛舌,用堅果碎取代花生粉,酸菜換成酸甜紫高麗菜,再加上一點微辣,即使用西式做法一樣吃出澎湃滿滿! 另一道夜市常見小點烤小卷在主廚的妙手改造之下居然成為一款台法合併的精緻料理! 碳烤過的小卷保留海鮮的甜美,主廚在底部襯了以IBERICO火腿燉煮的珍珠米麵,放上法式料理常用的蛤礪風味泡泡,最後用台灣特產的烏魚子碎屑增加鹹度與鮮味.是大海的三重奏! 簡單用泰式是拉差辣醬炒過的軟殼蟹義大利麵是今晚我的最愛!辣度十足的口味雖然比較重,但在搭配上少見肉多肉多汁的軟殼蟹和炸過的羽衣甘藍根本是絕配! 奶黃色的燉飯是先用海膽和味增燉煮後放上生食級的熟干貝和新鮮海膽,已是海味滿滿的一道餐點,居然在上桌時還又淋上了白酒奶油鮭魚卵醬,根本是海鮮澎湃包,入口鮮味整個在口中炸開,在吞下之前突然感受到一絲絲清爽的餘韻...天啊,是用柚子將所有鮮味收入清爽中,即使一個人吃完整盤都不會感到過膩. NT1280的澳洲和牛紐約客是今天CP值最低的一道菜,分量真的好少.建議吃五分熟的紐約客,的確柔軟如耳垂.但蠔油和牛肉汁濃縮而成的醬汁稍顯味道太重反而浪費了和牛原本的風味.建議醬汁以後還是放在旁邊就好.我反而喜歡沾一旁的鹽膚木食用,更能吃出牛肉的原汁原味.(鹽膚木之前在RAW那邊介紹過了,有興趣可以回頭看一下喔!) 原本第一優先的甜點選擇 Beignet早早就賣完啦,雖然有些失望但是接下來的兩道甜點完全彌補上這點小失望還帶來超越的驚喜! 以台東的鳳梨釋迦為主體的雪酪,搭上兒時常見的手洗愛玉,不使用醬汁而是將白乳酪液態氮化後用碎屑的方式撒上,海藻糖片除了點綴在搭配雪酪更襯托出鳳梨釋迦的香氣.最後會吃到一點點微酸的味道,那是接骨木醃漬的蘋果粒.誰想到鳳梨釋迦可以用這樣法式甜點的作法呈現??極度清新爽口的一道甜點. 將很多人不喜歡的酪梨做成像冰淇淋一樣的凍糕,外層是抹茶白巧克力,底部是冷凍後的抹茶鮮奶油.原以為綠色的是七葉蘭或是抹茶風味的海綿蛋糕,沒想到酪梨這種沒甚麼味道的水果在做成蛋糕後會帶著微微的清香,更令人驚訝的看起來像是上一道甜點白乳酪碎冰的東西,居然是液態氮急速冷凍後的葡萄柚卡士達! 整體的用餐體驗除了用餐空間稍嫌擁擠之外,不論是服務或是餐點的美味度擺盤都是很不錯.只是在結帳時發生了一點小插曲,刷卡金額比原本少了一點,服務生在補刷的過程中拖得很久,可能是需要等主管指示,之後是請一人一杯SHOT的方式作為補償.餐點在法式和台式作法當中搭配得宜,不會讓人感覺只是為了追尋市場的趨勢,在台灣當地食材的選用上也讓人感受到新奇,尤其是甜點,算是近期同類型餐廳中的第一名吧!撇除常用淋上醬汁增添風味的方式,將最容易糊成一片的調味做成乾燥固化的方式我非常喜歡!可以適度的依自己喜好入口風味. Cantine Marais 瑪黑餐酒 地址：台北市松山區八德路三段8巷36號1 F 電話：02-27221987 營業時間：週一至週日 17:00- 00:00

東京推薦拉麵

日本東京在地的連鎖拉麵 湯頭濃郁愛吃辣的我點了湯頭微辣 他們家座位上還有提供很多調味料，像是蒜泥、紅醋、醬油、胡椒或是日本拉麵必備的柚子胡椒，大家可以依造口味作調味。 來涉谷可以試試🍜 #女孩👧🇯🇵食記 #拉麵 #🍜 #俺流塩ラーメン #ラーメン #

韓式燒肉【姜滿堂】，韓式小菜吃到飽

中壢的大江購物中心停車免費真的很佛心，假日人滿為患 裏頭除了許多專櫃之外也蠻多餐廳，前陣子才在這裡吃過史坦利美式牛排 (史坦利美式牛排的食記可以點我) 姜滿堂跟史坦利美式牛排是同一個樓層，其實我已經看它看很久了，但是自己帶兜兜來吃怎麼想都覺得很不划算 幸好這次有朋友願意跟我一起同行，終於可以在清單上面打勾勾 姜滿堂是走韓式烤肉的路線，內用的話韓式小菜可以吃到飽 店員都會一直四處巡邏，看到烤網需要更換就會主動提出，甚至肉烤不好的時候也會及時出手，我那天就被幫忙了很多次哈哈哈 上菜的時候店員會很仔細的說明每一個品項的名稱和烤肉方式，我覺得非常用心！ 到訪日：2025/02/12(三) 姜滿堂존맛탱 中壢大江店 姜滿堂位在大江購物中心的四樓 兩人的組合餐跟四人的組合餐都有五種不同的價位與搭配 除了上述的肉類之外還有下面的搭配 吃不夠或是不想要吃組合餐的話也可以用單點的方式用餐 姜滿堂的韓式小菜不包含包肉的生菜總共有六種，都是可以無限吃的 夾取的位置在最靠近店門口的地方 我自己超級喜歡豆干，吃了三盤欸哈哈哈哈 韓式的碗和餐具，這種扁扁的筷子我真的是用不習慣 盛宴牛豬拼盤 $1688 很喜歡江滿堂這樣有肉品的介紹，這樣才知道自己在吃什麼 店員也會詳細講解不同肉品的烤肉方式 最前面是厚切豬五花；南瓜之後是薄燒豬梅花 洋蔥後面是嫩肩里肌牛；右邊前面是牛肩小排；最後面則是牛肋條 整盤的肉還有搭配南瓜、洋蔥和馬鈴薯，烤蔬菜也是別有一番風味 三種不同的醬料，由左至右是玫瑰鹽、韓式辣醬、柚子胡椒 我覺得柚子胡椒的味道很特別，是我從來沒有吃過的味道，稍微有點柚子的味道可是不會酸苦，我覺得值得一試 韓式炸雞年糕 這道餐點我覺得很不錯，口味是偏甜最後辣味才會出來，炸雞肉蠻嫩的，醬裹得很非常的厚 年糕更是辣甜辣甜，非常涮嘴 食材全部都上桌之後就準備開烤啦！ 我覺得店員非常細心，都會四處巡場看有沒有桌位需要換烤網 另外因為我們用餐的時候朋友正好在處理事情，只有我自己在烤，可能是看到這個情況所以店員也過來搭把手，非常貼心！ 肉質的部分我覺得都很不錯，牛肋就是不意外地容易老和韌，最意外的是牛肩小排，居然是屬於比較硬的肉質 整體來說我覺得都蠻好吃的，但我覺得這很看烤肉的功力，幸好我有店員的神助攻哈哈哈～ 小結論 姜滿堂韓式烤肉我覺得蠻好吃的，兩個人吃下來不用一千塊就可以吃得很飽很飽 最近吃的燒肉就屬森森燒肉了，不過兩者是完全不同的風格，森森就是走頂級奢華，所以價格也貴上許多 姜滿堂則是簡單吃飽的路線，主角就是肉，從頭到尾不同的肉交替吃，對肉食愛好者來說是天堂 韓式的風格我自己是覺得沒有很明顯，若是為了韓系來吃的話可能會稍微失望 森森燒肉 史坦利美式牛排

【新北 三重區】燒肉政宗 x 路易奇旗下品牌x單人精緻燒肉

今天和朋友到三重解鎖這間『燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE』看介紹和網路評論，是一個個人燒肉但是是偏精緻的型態，加入會員後才發現是知名的路易奇旗下新品牌的樣子，之前有許多朋友推薦我路易奇但我還沒吃過，今天就先來解鎖他的個人燒肉餐廳 三重的燒肉政宗位於重新路三段，門面沒有太醒目、太招搖的招牌要不是朋友叫住我不然我就真的走過去就錯過了🤣，算是一個太過低調的店面設計 內用座位設計很特別，有一整排長型的吧台座位，另一邊則是四人桌的位子，但烤爐是兩個整體用餐環境非常乾淨明亮，單人座位不至於到太擁擠，除非真的點太多盤的話才會有一點桌面放不下的困擾 點餐是用QRcode點餐，菜單只是一開始先給我們參考看看菜單字體設計小小的，如果看不清楚建議直接官網查詢會比較清晰噢餐點都是單點的形式沒有低消，可以和身旁的友人使用同一張QRcode點餐，一起食用 我們有事先訂位，抵達時餐桌上已經備妥茶水、醃漬物小菜小菜是醃漬蕃茄和海帶，這兩樣小菜都是可以無限續的，海帶很好吃，蕃茄更好吃！甜甜微酸的除了超開胃以外，中途還很可以解膩，小蕃茄我大概續了三次，真的超喜歡的😳 醬料在桌子前方自行取用，我好喜歡這個調味料的容器，是超漂亮的器皿調味醬料的種類滿多的噢：燒肉淡醬、香蒜鹽、日式蔥鹽、特製辣椒粉、燒肉鹽、柚子燒肉醬醬料如果沒有了也可以請店員補上，以上醬料我用餐時全都有品嚐過了，我個人喜歡的是最經典不敗的蔥鹽、解膩清爽的油子燒肉醬，而很細末很細末的香蒜鹽、燒肉鹽很特別，但並沒有覺得適合哪個餐點所以比較少沾 餐點點餐形式都是單點和任選肉品組合，沒有套餐方案以下紀錄我就只有紀錄需加價的價格 薄切豬五花 豬五花肉片不用再加價，我們第一輪就先點了豬五花肉片但我的烤網一直沾黏烤起來超破碎的，拍照起來好可憐🤣，口感倒是好吃的，因為似乎已經有醃漬調味過，所以不太需要額外沾醬 薄切鹽味牛舌｜＋60元 吃燒肉感覺就是要品嚐一下牛舌，這間燒肉政宗的牛舌沒有厚切，只有薄切的選項，這個刀工或機器切工真的很猛，大概是我目前看過最薄最透的牛舌了吧🤣不知道為什麼我覺得牛舌的口感很怪，有點脆但又有點『潤』的感覺，也有一種特別的味道？雖然有鹽調味過，但我覺得牛舌搭配蔥鹽是很不錯的組合 美國熟成橫隔膜｜＋20元 牛肉的部位橫隔膜應該算是我數一數二喜歡的部位，肉味比較重，有沒有調味都好吃而這邊的橫隔膜是有調味的，但油脂比較多一些，吃起來有橫隔膜的Q度，調味和原本的肉香都很不錯 熟成豬大腸 如果我沒有記錯的話，店員說大腸基本上都已經熟了，只要烤加熱就好但我沒有喜歡，即使烤過他也沒有焦香氣或是一點點脆的口感，外皮依舊保持原本軟軟的個人覺得調味超淡，不確定是不是沒有調味或醃漬過，需要自己烤完再另外沾醬料調味 櫛瓜｜65元 送上時一份是6片，雖然看似很大片但以這樣的份量65元我覺得算是滿貴的櫛瓜也沒有我想的多汁，就算是普通普通到不行的節瓜吧（？？ 我和朋友是共用一張點餐單，第一輪當然不夠兩個人吃囉，所以我們點了第二輪第二輪點了白飯、黑松坂豬、黑梅花豬和奶油香蒜雞腿，因為覺得沒有吃到雞肉 頂級黑豬松坂｜＋60元 松阪豬上面有一些胡椒粉調味，肉片烤完以後變得超小塊啦🤣口感調味就是普通好吃的松阪豬肉，不會踩雷（加60元還踩雷的話我應該會生氣😌 頂級黑豬梅花｜＋30元 豬梅花肉超大塊噢！大塊到我想說這是豬排了吧（？餐點有附上剪刀，可以烤到一定熟度後把肉片剪開再繼續烤梅花豬肉意外的讓我喜歡，原以為大塊肉不一定好吃，但他的咬感非常不錯，可惜沒有生菜可以搭配，最後我沾了燒肉醬起食用 奶油香蒜雞腿肉 其實這是我第一次吃到奶油香蒜雞肉，完全考不懂要怎麼烤🤣原來要先把奶油香蒜醬小鋁箔盤放烤盤上加熱，之後雞肉烤熟以後再放進去裡面沾醬，對第一次這樣吃的我來說很特別雞肉就是好吃的雞肉，而奶油香蒜醬我覺得很不錯，蒜味夠足 豚汁味噌｜35元一碗味噌湯要35元我覺得還行，但我們是加入會員有入會禮，這次提供的就是豚汁噌湯原以為沒有太注意這碗湯，沒想到裡面肉塊真是多到一個爆炸（？肉塊很大又很多以外，還非常軟嫩我們超喜歡的噢！ 白飯｜15元 白飯一碗是15元，而且可以無限續加，也就是可以白飯吃到飽（？單一碗飯的份量我就覺得不少了（相機拍不出來🥺），以一般食量的人類吃這碗白飯配剛剛的燒肉應該是差不多的 百香果沙瓦｜20元 油子沙瓦｜100元 飲料的部分我們點了百香果沙瓦和柚子沙瓦，百香果沙瓦甚至只要20元，我們覺得算滿便宜的兩款飲料都是清爽解膩的好選擇 最後是帳單啦，這些菜單是我們兩人用餐的品項，平均一人花費740元左右吃完這間『燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE』，我自己的回訪率比較低，價格偏高一些些，餐點我也幾乎都覺得還好，甚至份量偏少原本很期待路易奇的，現在就覺得還好了（Ｘ） 🍴飲食｜燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE📍地點｜241新北市三重區重新路三段18號📅用餐日期｜2025.09.11（四）-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

【日本 宮城縣】だし廊SaKaNa x 貝類高湯鹽味拉麵 x 早上魚市場貝類內鮮美拉麵

來日本就是要吃拉麵或咖哩飯，算是我每次來日本都要達成的一個小儀式感（？ 由於排程上擠不進拉麵，只剩下早餐的時段，沒想到朋友真的在早餐時段找到這間有營業的『だし廊-SaKaNa』！ 不只早上就營業，連評分都很不錯噢！！早餐吃拉麵有點瘋，但至少達成我的願望了😳 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/zao202603070900/ 塩釜水産物仲卸市場 這間だし廊拉麵店位於塩釜漁港附近的魚市場內，可能也因為這樣所以營業時間特別早 我們抵達時大約早上7:30左右，魚市場沒有想像的太多人 塩釜水產魚市場餐廳 雖然是魚市場，但不是想像中那種濕濕髒髒的空間，後方是有很多餐廳的噢！ 不論是炸物、拉麵、丼飯都有，甚至也有販售酒類 塩釜水產魚市場用餐區 用餐空間也很大，比我想的大很多也乾淨很多 每個桌面都是乾乾淨淨的，燈光也是非常明亮，算是市場內很棒的用餐區域 だし廊SaKaNa 我們要來吃的這間是『だし廊SaKaNa』 店面位置大概是在魚市場的後方，這邊有許多間餐廳但不至於太難找 だし廊SaKaNa菜單 菜單的拉麵品項不多，看前方板子有6種拉麵，因為字真的很小，照片可能拍不太清楚 丼飯的部分則是在點餐機附近，似乎有可能每日提供的丼飯口味會不太一樣的樣子 點餐是使用點餐機點餐 我們原本點了一份拉麵＋一份丼飯，結果我們點的拉麵似乎是有包含一份迷你丼飯 最後就變成一份拉麵＋兩個小迷你丼飯啦～ 特製 貝の出汁 塩ラーメン ＆ ゴロゴロチャーシュー丼 セット｜¥1430 特製貝類高湯鹽味拉麵＋骰子叉燒丼套餐 內容物大概有海苔、筍乾、一顆溏心蛋、大蔥、兩種叉燒肉片，上面那坨柚子胡椒？但我覺得沒有太多味道 叉燒肉片兩種不同，調味都很不錯也都很軟嫩 貝類高湯鹽味拉麵湯頭 我們都覺得湯頭很鮮很香但不會鹹到喝不下去，也不會有海鮮的腥味，我個人很喜歡這個湯頭！幾乎是可以整碗喝光光的好喝湯頭 而麵體的部分就是普通好吃的Q度，我也是滿喜歡的 だし廊迷你丼飯 雖然知道日本很喜歡澱粉加澱粉，所以拉麵配丼飯也是很可以理解 小小的迷你丼飯真的是太可愛啦啦啦啦 炙り肉たまご飯｜炙燒肉蛋拌飯｜¥350 這碗丼飯是我們看到菜單上另外寫在旁邊的，照片看起來食材太好吃就點囉 肉片比較像是五花肉的部位，吃起來不會太膩口；而下面的飯是有炙燒過的噢！會有股焦香的香氣 上面有附一顆生蛋黃，攪拌開配飯、肉片一起享用超好吃的 炙りマヨチャーシュー丼｜炙燒美乃滋叉燒丼｜¥250 這碗是拉麵附上的迷你丼飯，有四種口味可以選擇，我們選了這個炙燒丼飯 吃起來就和台灣可以吃到的味道差不多，軟嫩的叉燒肉配上炙燒美乃滋真的很香 差別大概是台灣的滷汁可能會加一下，飯比較不會那麼乾一點 這是一餐只為了達成到日本一定要吃拉麵而安排的一餐 早上爬起來吃整碗拉麵真的好瘋但好快樂🤣，還好這間だし廊 SaKaNa拉麵是好吃的！不論是拉麵還是丼飯我都滿喜歡的噢 🍴 飲食｜だし廊-SaKaNa- 📍 地點｜1 Chome-20-74 Shinhamacho, Shiogama, Miyagi 985-0001日本 📅 日期｜2026.03.02（一） - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

🍶 【川楓酒食館】台北中山必訪的人情味居酒屋🏮


🔸 隱身在 晴光市場 巷弄間的川楓酒食堂，這裡不只是一間居酒屋，更是放鬆小酌的溫暖空間✨ 兩層樓的日式建築，木質裝潢搭配暖黃燈光，濃濃的日本氛圍，讓人一秒穿越到東京街頭！ 這次點了 雙人套餐 $2280，份量超足，超適合選擇障礙患者😂 必吃推薦👇 🔥 明太子炒烏龍 - Q彈烏龍麵完美吸附濃郁明太子醬，鹹香不膩，讓人停不下來 🥩 玫瑰鴨胸 - 粉嫩鴨胸搭配蔥鹽，每一口都帶著迷人的油脂香氣 🌶 椒麻雞 - 外酥內嫩，每一口都帶著椒麻香，香辣夠勁超涮嘴 🐚 酒香蛤蜊湯 - 滿滿新鮮蛤蜊，湯頭鮮甜帶酒香，一喝就暖心💖 🐟 午魚一夜干 - 居酒屋都必點的，超大一片，烤到外皮酥脆、魚肉細嫩，配酒剛剛好 🍢 明太子雞肉串 / 牛肉串 / 柚子胡椒豬五花串 - 串燒控必點，肉質鮮嫩多汁，柚子胡椒帶來獨特的清香口感😋 🥒 櫛瓜 - 清爽多汁，搭配烤物剛剛好解膩～ 🍡 炸麻糬 - 外皮酥脆、內裡軟糯，淋上黑糖與花生粉，感受日式甜點的滋味😍 🍹 人氣柚子酒 / 雪碧 - 無論是微醺還是無酒精飲品，這裡通通都有 💡 看見川楓的特點 ✔ 店長不錯聊，會桌邊介紹料理，推薦適合的酒款 🍶 ✔ 酒類選擇超豐富，清酒、梅酒、沙瓦、調酒通通有！ ✔ 多人套餐選擇多，除了雙人套餐還有四人套餐，聚餐最適合！ 📍 川楓酒食館 🏠 台北市中山區雙城街18巷13號 🚇 捷運橘線 中山國小站 步行10分鐘 ⏰ 17:30 - 00:00 ☎ 02-2782-7872 📲 FB：www.facebook.com/giholautw 📲 IG：www.instagram.com/chuanfengjiushiguan #川楓酒食館 #台北居酒屋 #日式居酒屋 #串燒 #燒烤 #深夜食堂 #台北小酌 #中山美食 #台北餐酒館 #喝酒 #台北美食推薦 #居酒屋推薦 #台北燒肉 #聚會餐廳 #小酌一杯 #美食推薦 #酒吧推薦 #燒烤控 #夜貓子美食 #taipeifood #taipeibar #taipeiizakaya #串燒控 #吃貨人生 #taipeinightlife #高cp值餐廳 #晴光市場

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