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… ⚖︎ 喜歡度#太陽80分 . ⚖︎ 再訪率：●●●●○ . … ⊵ 牛來了 $680 ⊵ 本日和牛 $680 ⊵ 伊比利豬角切 $280 ⊵ 鹽蔥豬舌 $120 ⊵ 生食級干貝 $180／2顆 ⊵ 大草蝦 $180 ⊵ 土雞心/日本山藥 $100 ⊵ 生菜組合 $60 ⊵ 特製牛丼飯 $70 ⊵ 玉子 $20 ⊵ shojo辣黃瓜 $60 ⊵ 可爾必思/烏龍茶 $60 … shojo燒肉11月居然敲敲在大順路開幕了 北高人不用再跑到遙遠的南高啦(〃ω〃) 近期應景#聖誕節推出和牛來了 他們家營造的燒肉歡樂氛圍 很適合來過聖誕🎄 環境很寬敞能夠容納更多人(還有提供低消$8000的小包廂) … 這次點的份量大約兩人份 吃完都好有飽足感 均消約$1000-$1500/人 還有桌邊服務🥰 (店員會依照來客量斟酌幫忙或是幫烤比較需要技術的肉品或海鮮) … #本日和牛 澳洲和牛先以椒鹽調味 店家的烤功讚讚 油花分佈均勻 表面烤出焦色 🤩 五分熟的血色視覺 有獨特嚼勁口感 牛味沒有太強烈反而比較溫和一些 沾上柚子胡椒 無油膩度的清爽口感✨ #牛來了 特色台灣造型的肉盤！從南吃到北(灬ºωº灬)♡ 依序是特選牛五花、牛五花腹肉、牛肋條 牛五花以椒鹽醬些許調味過 肉片蠻有厚度 建議先品嚐原味鮮美及豐富油脂的軟嫩口感 牛肋條先用烤肉醬調味、斷筋處理 口感不會很韌 更好咬(〃v〃) 牛五花腹肉像是燒肉片 很適合搭配綜合生菜盤 包著泡菜、蒜片及沾了胡麻辣醬的肉片再沾點香油 很有韓劇吃燒肉的港覺(๑˃̵ᴗ˂̵)و 提味解膩很爽口 #伊比利豬角切 先撒過椒鹽簡單點綴調味 烤個八分熟即可 軟嫩多汁有咬感～品質夠好不需要全熟即可食❤️ #鹽蔥豬舌 #土雞心 豬舌用蔥醬先調味 非常鹹香夠味 脆彈的口感其實不比牛舌差耶🤩 土雞心則是鹽巴醬調味 很大一顆咬感佳過癮🥰 #大草蝦 #生食級干貝 大草蝦可以請店員幫烤 肉質Q彈鮮美！ 生食級干貝 表層稍微烤過 一絲一絲分明的口感鮮甜又嫩口 #shojo特製牛丼飯 限量20碗打卡特價$20！再加玉子+$20 40塊可以吃到一碗牛丼飯cp值太高了吧🤩 玉子拌勻配上牛肉更滑順 醬汁口味偏重偏甜 重口味的大大們❤️殼以啦 #shojo脆口小黃瓜 這道涼拌小菜很好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 脆口小黃瓜醃製的酸酸辣辣 吃了大開胃！ … 店家近期活動： 12/20-1/1 和牛來了優惠 $1580(原價$2040) 打卡案讚 牛丼原價$70優惠價$20 (限量20碗) 當日壽星生日 憑證件贈生日塔 星期日～四21:00後 同酒精類買2送1 … 店家資訊 【左營店】 ✍︎ 高雄市鼓山區大順一路441號 ✍︎ 平日17:30-22:30、假日11:30-15:00、17:30-22:30 ✍︎ 07-552-7002 【形象概念店】 ✍︎ 高雄市苓雅區同慶路31號 ✍︎ 平日17:30-22:30、假日11:30-15:00、17:30-22:30 ✍︎ 07-722-8814 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃燒肉 . … #高雄#高雄美食#合作#高雄燒肉#左營區美食#苓雅區美食#shojo燒肉#燒肉shojo 

嘿嘿，今晚想和誰一起開房間？情人節必勝餐廳竟然是這家！

今天白色情人節，晚上妳想和誰一起開房間？😳喂喂別想歪，我是說，全台首間以情慾為主題的「房間餐酒 The Room Bistro」啦！雖然以「性/情趣」為主題設計系列菜單與酒單，還隨桌提供「性感袋」抽選上百款情趣用品供客人“欣賞”👀，在房間餐酒精心打造的時尚空間氛圍中，面對這難以啟齒的話題卻一點也不會感到不適。 不過一進門就看到這張火辣辣的床，還真是讓人有點害羞呢😳🤯整個餐廳裡也可以說是有滿滿的害羞小心機等待被發掘，這裡就先不全部爆雷了🤫 可別以為這裡就是話題十足而已，除了大膽挑戰尺度的主題和空間氛圍，餐點和調酒的水準也一點都不馬虎。翻開這本精心拍攝的Menu，選擇多到看個半小時都選不出來，選擇障礙者請小心翻閱⚠️這Menu實在太經典，大家先看看封面就好，其他就到現場自己看啦！ 餐點以結合台灣道地小吃和法式料理手法為亮點，調酒則是大量以水果為基底調配出輕鬆易喝的酒款，還有不少特製的精釀啤酒酒標設計令人玩味。這餐酒的水準以及還算佛心的價格，讓人不會只想去一次！以下是幾道必點推薦～ 豬耳邊酥語 $180 裹上一層薄薄麵衣酥炸過後的豬耳朵，底部鋪上一層番茄泥、頂層撒上洋蔥，讓人難以抗拒的鹹香加上酥脆Q彈嚼勁，真的越吃越停不下來，彷彿情人在耳邊喃喃細語，上癮程度實在凍未條。 兩個人可以做很多事餐 $350 以多達15種的異國沾醬搭配的台式滷味套餐是房間餐酒主打的菜色之一。肉、蔬菜、豆類、菇類各一的兩人餐份量剛好，分不清是台式還是異國風味的特色沾醬不禁勾起人們想蒐集的欲望。「夜上海紹興酒醋」酒味和醋勁濃烈有個性，「午後人妻柚子胡椒美乃滋」溫和清新又百搭，無論選到哪一種沾醬都能「沾沾」自喜。 在你身體上種一朵凡爾賽玫瑰 $380 以琴酒、淡愛爾啤酒揉和而成的微氣泡茶酒，飲用前倒入滿滿玫瑰伯爵茶香氣的乾冰煙霧，仙氣十足浪漫破表，茶香遠大於酒精感，適合想陶醉卻不想醉的你。 在泰國海島我們背貼背擁抱 $350 同樣是以淡愛爾啤酒為基底，濃濃水蜜桃風味卻不至於太甜，就像走在泰國街道上喝一杯有熱帶風情的果汁，一樣是可以輕鬆小酌不必擔心酒量的酒款。 其實總共有超過30種酒款、更多來不及介紹的好吃餐點。餐好吃、酒好喝，空間好氣氛佳。還沒想好今晚去哪裡約會？別說我沒教妳嘿嘿😏 店家資訊 店家名稱：房間餐酒 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷56號

台北美食:牧牧沙拉讓大家都愛上食物的原味

夏天到了 又到了越穿越少的季節 雖然老了是也沒有什麼好露的🤣🤣 但夏天就想要讓自己體態更輕盈一點 對吃的東西也希望更清爽一些... 就這樣 被朋友推薦來吃 牧牧沙拉🥗 一跟李先生說～沒想到他說：我知道這間呀～我吃過兩三次！ （立刻捏他的臉～你吃好吃的怎麼沒想到我～） 李先生：我不知道你會想吃健康的食物～你是垃圾胃 被他講一個 我決定要好好淨化自己的身體！ 走～去吃牧牧沙拉🥗 牧牧沙拉位在捷運 中山國中站附近， 從捷運站到店走路大約五分鐘， 遠遠的就可以看到轉角有一大片很綠意的門市 沒錯～充滿綠意又是滿滿的落地窗。 來看看menu吧～！ 是不是覺得好多種選擇～我該怎麼選擇～ 老闆說不知道怎麼選擇～那你有什麼不吃的？！ 我們看了看現場的當季蔬果們～ 都是我喜歡的～但苦瓜有點怕怕的... 老闆很霸氣地說～沒問題我幫你搭配！ 這邊先跟大家說明一下 老闆傳授給我的知識👨‍🏫 外面一個便當 大約400g 所以如果你選擇 SIZE:M 你也可以加上一些像是 里肌肉或是牛肉等等 從尺寸到醬汁到加料 都是十分客製化的服務 如果你跟我一樣是選擇障礙性患者 不訪可以跟我一樣 可以跟店員/老闆說 現場不吃的蔬菜有什麼，平常喜歡的口味有什麼， 讓他們幫你做搭配！ 那牧牧沙拉每天選用的食材， 都是最新鮮最當季的～所以每天的食材都會不一樣， 也有老闆朋友自己栽種的也有在地小農種植的， 我最喜歡的就是有好多新鮮的水果， 像是芒果、哈密瓜、鳳梨、蘋果等等。 跟老闆聊天聊得非常有感～ 就像是老闆非常在意的就是 惜食、減塑 這些也是我們平常十分在意的～！很有共感啊！！ 但我們平常可能比較能做到的就是， 點適量的菜、帶上自己的環保餐具。 但我非常佩服的是老闆 他會將食物大家不吃的Ex.纖維較多 會被丟掉的。 轉化成不同的食材，例如：蔬果鹽。 其實很多大家不吃的食材，他的營養價值都是十分高的。 我的牧牧沙拉菜單📃 蔬菜清湯$100 蔬菜湯的口味非常清爽～ 像我的另一半平常不太愛濃湯 他就非常喜歡像這樣的清湯， 他一邊吃麵包一邊沾湯他也覺得很好吃。 沒錯～還有麵包～ 麵包也是手工酵母自己做的～每天的口味也都不一樣唷！ 南瓜濃湯$100 像我自己也是南瓜控，也是標準的湯控。 每次聽到有湯～都是必須要點一碗來嚐嚐的。 剛剛有說到老闆是非常惜食的人， 那當然 南瓜的皮也是都融入在湯中～貨真價實的南瓜濃湯 (因為不一定每個人都愛湯，所以湯品是單點，若加購價格則為$50) 因為是老闆特製的沙拉名字也就不可考了 先介紹我吃的這盤好了～ 我是一個非常喜歡簡單的人， 雖然前面被說是垃圾胃🤣🤣 但我非常喜歡簡單的東西不喜歡過多的調味料， 像是牧牧沙拉所有的調味也多是自己做的。 我的這邊是 油鹽的醬汁 搭配的是雞肉， 必須說整盤的口味非常特別～你以為沙拉就會單調無趣嗎～ 來到牧牧沙拉 會大改觀～ 我的是薄荷橄欖油、香草橄欖油 自製南瓜子粉、蔬果鹽、柚子鹽、黑胡椒 雖然口感很多層次很豐富，但卻不改食物的原味～ 反而有點更突出食材的亮點～ 我有發現老闆有放一小片苦瓜想讓我試試～ 他們家的苦瓜 開始吃不苦 反而是越嚼越苦～蠻值得嘗試的！ 再來就是另外一盤 他更豐富了 是因為他一臉肉食主義嗎～ 老闆幫他做了四種肉的沙拉～ 吃得他可滿足了～！一邊吃一邊笑～！ 我覺得口味上來說～這盤比較重了些 但也更西式了一些 醬是油醋醬～ 還加上乾酪～我也覺得這盤好好吃～！ 有一種感覺我相信是上班族會特別感受到的 就是 吃完午餐吃了很多澱粉～都會超想睡覺的！ 但吃完牧牧沙拉 整個人都好輕盈， 覺得整個人都很fresh😆😆 不會想睡覺 整個人都神采奕奕的。 牧牧沙拉 地址：台北市松山區敦化北路222巷70號 營業時間：12:00-18:00

中壢-舊屋翻修的塗鴨牆咖啡店·晴天咖啡sunny coffee🌞

這間咖啡店在靠近中原大學，當天接近中午時間到達咖啡廳，太陽公公整個心情大好，把我曬得不要不要的，所以照片有點曝光的感覺，但也別有一番風味!我們在這裡殺了很多時間跟手機容量，這裡到底多好拍呢！我先送上幾張照片👇 旁邊就有專門的停車場，所以不用擔心停車問題喔! 📍店家資訊 👉環境介紹 一開始走進去這條巷子，會覺得到底這裡會有咖啡廳嗎？看起來都是一些紅磚堆砌的房子，感覺蠻有懷舊風格。 走靠近咖啡店時，會發現巷子兩側開始有塗鴉牆～注意!!!就是這裡了喔！外觀就是老屋改成咖啡廳，入口長下圖這樣喔！是不是很特別呢～ 拉門進去之後，就會看到木製感的櫃檯及餐點製作區，旁邊有個蛋糕櫃，記得千萬不要錯過~接著，服務人員(應該是老闆及老闆娘吧!)會很親切的帶位及提供菜單給我們點餐。 裡面座位滿多的，重要分為兩區：一區是有高度的桌椅、另一區則是沙發坐椅區，如下圖喔! 我個人是覺得桌椅區比較舒適，不用彎腰壓著自己的小肥肚，所以當日也是選擇座椅區，當天來用餐，發現很多人都帶著電腦、書等等，點一些簡單的餐點，開始窩在這個舒適的環境。 ☕️餐點介紹： 餐點部分都是小東西，主要元素：吐司、蛋糕、甜點、咖啡、飲品....沒有所謂飯、麵等等這類正餐主食的東西喔！所以建議是要去別的地方吃完正餐，留一點自己的甜食小胃給這裡的蛋糕、甜點了。 蛋糕、甜點的口味，會依據蛋糕櫃內的現場提供為主喔，都會更換口味，所以不用擔心一成不變~ ☕️菜單介紹： 1.咖啡（冰、熱） 可以選擇配方A.B 咖啡部分是大家反應都很不錯的，喝起來不會有什麼苦澀味，且可以選擇配方A.B，差異是豆子烘培不同，喝起來的口感及滑順度不同，但我不是品嚐咖啡的專家，對咖啡豆的烘培也不是太懂，所以大家可以親自品嚐看看喔！ 2.烤土司 內容物:花生醬、巧克力醬、棉花糖 內容物:鮪魚、洋蔥碎、黑胡椒粒、美奶滋 內容物:火腿、起司、辣泡菜、玉米 內容物:鳳梨、起司、火腿、玉米、洋蔥碎、番茄醬 內容物:半熟蛋黃、培根、起司條 內容物: 辣味火腿 、 起司 3.鬆餅 4.飲料 伯爵鮮奶茶/紅茶$110、100（冰、熱） 蜂蜜柚子茶$110（冰、熱） 抹茶牛奶$120（冰、熱） 黑糖牛奶$120（冰、熱） 焦糖榛果牛奶$120（冰、熱） 可可牛奶$120（冰、熱） 蘋果牛奶$120(冰) 可樂/雪碧$80(冰) 焦糖鮮奶茶$120（冰、熱） 杏仁茶$120（冰、熱） 5.蛋糕、甜點70-180上下 以當天為主，賣完為止。 蛋糕甜點部分都會不定時推出不同口味，大家一致反應都覺得平價又好吃~~我們點的餐點，隨便拍拍都很美，對吧! 蛋糕、咖啡很建議大家一定品嘗看看，不貴又很好吃，覺得蠻超值。 原本老舊的紅磚老屋，經過色彩的洗禮後，將環境搖身一變成可愛有趣的七彩塗鴉牆，整體來說美中不足的有兩點:一個是沒有主餐、第二是廁所需要跟櫃台借鑰匙才能去上廁所，稍稍不方便。 隱藏在中原大學附近的巷弄內，少了車水馬龍的車輛聲及吵雜的人群聲，多了一份悠閒愜意的感覺，好好的沉澱跟放鬆自己，來訪的同時，千萬別忘記跟彩繪牆拍拍照喔! 周邊也有幾間文青氣息的咖啡店呢!希望大家的每一天都能擁有晴天☀️☀️☀️ 如果喜歡我的文章，請一定要愛心+追蹤我喔~讓我更有動力持續更新 也可以加入→臉書粉專:https://m.facebook.com/zona.3377 →IG:zona.3377 #中壢 #桃園 #中原大學 #中原夜市 #中壢咖啡廳 #咖啡廳 #塗鴉牆 #晴天咖啡 #網美集散地 #吐司 #咖啡 #蛋糕 #點心 

年末聖誕節跨年「京都風聚餐」首選 !日本橋海鮮丼.辻半冬令火鍋套餐上市!

近期來到歲末年終，人們開始歡度聖誕、跨年等年末佳節，而隨著入冬天氣逐漸轉涼，暖胃又暖心的火鍋成為饕客們的聚餐首選。連續六屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的日本橋海鮮丼辻半，除了獨創道地的日本美味，還有京都美學大師安源三郎特別設計打造的雅緻空間與氛圍，另有隱密度極高的專屬獨立包廂，最適合6-8人的精緻聚餐；12/9(三) 更將推出兩款全新冬令限定火鍋套餐，「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」以整隻黃金生龍蝦為主角，搭配生蠔、北海道干貝等頂級鮮味；以澳洲和牛為主打的「山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐」，搭配時令鮮魚與北海道干貝，生食級的海鮮珍饈讓不只是喜愛吃全熟食的朋友，喜愛吃生食但同時也想吃熱呼呼暖鍋的貴賓也可以以推薦價690元起，以湯霜吃法一次品嚐生熟食兩種美味！ 嚴選多款生食等級的頂級海陸食材，升級海鮮珠寶盒更只要199元 「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」以整隻南非黃金生龍蝦做為主角，以透過湯霜技法放入鍋中涮個10秒鐘，讓龍蝦肉外層變得更加彈嫩，同時保留黃金龍蝦的鮮甜風味，再搭配生蠔、北海道干貝等頂級食材，新品推薦價只要1,399元，喜歡品嚐海鮮的饕客千萬不能錯過。「山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐」以澳洲和牛做為主打，搭配生食級北海道干貝及時令鮮魚，一次可以品嚐到海陸兩種不同風味；推薦先品嚐海鮮，再涮和牛肉片，可以感受到湯頭由清甜轉為濃郁的豐富變化，新品推薦價690元，非常適合肉食主義的饕客們。 喜歡經典「海鮮珠寶盒」的饕客也不用擔心，日本橋海鮮丼辻半同步推出優惠活動，只要點任一款冬令火鍋套餐，即可以199元將白飯升級為海鮮珠寶盒<小菊>(原價250元)，12/9(三)上市，要在逐漸轉涼的冬日裡，溫暖所有饕客們的胃與心。為了營造更加濃厚的聚餐節慶感，日本橋海鮮丼辻半本次更特推「福井縣 黑龍酒造九頭龍 逸品」（1壺270元）做為冬令火鍋的搭配酒款。此酒款猶如蘋果般清爽清晰的香氣。含在嘴裡也相同能感受到蘋果的香氣。喝起來清爽順口，不論熱燗或冷飲皆可，搭配火鍋飲用更能呈現多重味覺層次。 「最強高湯」打破海鮮丼刻板印象，為滿足台灣饕客推出限定鍋物 由曾獲日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝－辻田雄大所領軍的日本橋海鮮丼辻半，以獨創「海鮮珠寶盒」搭配特色京都名菜「鯛茶漬け」廣受饕客們喜愛，至今已連續六屆獲得日本全國丼連盟海鮮丼金賞獎殊榮。每日職人們細心熬煮出的鯛魚高湯，在品嚐的過程中加入海鮮丼，不只讓美味昇華至全新層次，更打破傳統海鮮丼生冷的刻板印象，天冷吃也十分適合。 為了進一步滿足台灣饕客們特愛吃鍋的心，日本橋海鮮丼辻半推出兩款台灣限定的冬令火鍋，使用了多樣店內使用，生食等級的頂級海陸食材，搭配金黃清澈的柴魚昆布高湯，以及季節野菜盤，並特別調製了三種獨特蘸醬(胡麻醬-推薦搭配時令生魚片；蛋黃醬油-搭配龍蝦;柚子胡椒醬-搭配季節野菜)，就是要讓不管是喜歡是生食或熟食的饕客們在冬天裡能夠吃得享受，更吃得滿足。 「日本橋海鮮丼辻半」推出兩款台灣限定的冬令火鍋，使用了多樣生食等級的頂級海陸食材，搭配金黃清澈的柴魚昆布高湯，以及季節野菜盤，12/9(三)上市 日本橋海鮮丼 辻半新品「冬令火鍋套餐」上市資訊 上市時間： 12/9(三) 套餐選擇：1. 龍洑‧黃金生龍蝦套餐 推薦價1,399元特色食材：黃金龍蝦、北海道干貝、生蠔、文蛤、時令鮮魚2. 山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐 推薦價690元特色食材：澳洲和牛、北海道干貝、時令鮮魚 套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品白飯可加199元升級小菊珠寶盒(原價250元)10%服務費另計 【日本橋海鮮丼 辻半(TSUJIHAN)】 座位數：44位（含包廂一間，最多容納八位） 營業時間： 週日～週三 11:00-21:30 週四～週六、例假日 11:00-22:00 電話：02-27221427 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1(近捷運市政府站三號出口) 官網 https://tsujihan.kingoshou.com/ FB https://www.facebook.com/tsujihan.tw/ #京都風聚餐 #聖誕 #跨年 

大阪爆夯鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度一吃成主顧！

痛風認證！日本必吃清單雖然塞滿了拉麵、燒肉，但對海鮮控而言，不吃上幾份甜美的生魚片怎麼會過癮？除了黑門市場，還有哪裡可以滿足渴望大啖海鮮的胃？接下來的幾家，就是關節開始痛也不想停口的澎湃海鮮丼！ 延伸閱讀：【關西交通攻略】大阪爽爽去京都、奈良、神戶，教你怎麼買票最划算？ 【地魚食堂 鯛之鯛 難波店】 在神戶、梅田非常有名氣的「鯛之鯛」終於也在難波開幕！看看那鮭魚卵珠寶盒，蛋汁與微鹹的鮭魚卵融合，鮮甜不膩一口接一口，完全停不下來，何止吃鮭魚全家根本連鄰居都吃了。就連日本超美的人氣美食家Yumi（＠yumi.polish）都推薦，想吃到鯛之鯛的神鮭魚卵蓋飯，不用跑太遠囉！ （圖片來源：＠yumi.polish 授權提供） INFO. 電話：050-5594-6123（接受預約） 營業時間：17:00～24:00 地點：大阪府大阪市中央区難波4-7-14 難波フロントビルB1 【ペリーのいくら丼】 堪稱「海之寶石」，大阪絕品「鮭魚卵海鮮丼」！以經濟實惠的價格，吃到使用高級食材所料理的海鮮丼飯。滿滿的鮭魚卵鋪在粒粒分明的白飯上，網友說就像在嘴裡打乒乓球般，非常地新鮮彈牙！雖然店內座位不多，排隊人潮也不中斷，但絕對值得為了這碗等候。 五月至七月，有的季節限定料理「海膽奢華雙色丼」（鮭魚卵加海膽），想品嘗鮮甜海膽的朋友可要挑對時間來！ INFO. 電話：06-6211-1123 營業時間：12:00～21:30（如售完則會提早打烊） 地點：大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-7 タワーエステイトビル 1F 【IKR51】 以鮭魚卵的日文「いくら」（IKURA）的英文所命名，這藏身於大廈通道中的人氣店家——IKR51，以獨特自製醬汁浸泡醬漬鮭魚卵，新鮮之餘，帶點甘甜的美味令人一次難忘。尤其其必點招牌「溫泉蛋鮭魚卵丼」，在吹彈可破的鮭魚卵中間放上溫泉蛋，戳破後再將黃澄澄蛋汁和丼飯攪拌均勻，每一口都有如吃下大型跳跳糖，在嘴裡的不僅是滑嫩順口，更是具有層次感的豐富口感！ 延伸閱讀：不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來 另外，鋪上炙燒鴨及鮭魚卵，最後放上溫泉蛋，數量限定的「雷丼」也是可遇不可求的必點美食！ 如果有不敢吃生食的旅伴，這家也有拉麵可以品嘗唷！ INFO. 電話：06-6120-0051（不接受預約） 營業時間：11:30～15:00，19:00～24:00 地點：大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F 【熊の焼鳥】 載著蛋黃的小熊大叔，這麼可愛到底該戳還是不該戳呢？僅接受預約客的超人氣串燒「熊の焼鳥」，串燒是不用多說的美味外，必點人氣拌飯美食「熊のたまごかけご飯」更是深藏不露！僅僅以具有魔性彈力的特選生蛋黃、晶瑩剔透的鮭魚卵就擄獲眾人挑剔的胃！ 延伸閱讀：【關西機場攻略】Pocky界的LV、會呼吸的巧克力？大阪必買必吃美食都在這！ （往右滑看影片） 因店家會依照預約的客人數事先備料，有預約成功但想要取消的話，請不要在用餐當天取消或是不前往用餐，造成別人的困擾唷～ INFO. 電話：06-6353-6330（完全預約制） 營業時間：16:00〜23:00 地點：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内 【火場焼 はまじま】 從河岸、圍爐座位設計，到三重伊勢志摩「浜島町」直送的新鮮海產，都彷彿身處海女小屋，有海女親自為我們捕撈漁獲並下廚般。店裡所提供的海鮮料理也如同剛捕獲時的新鮮！特別是「漁師的爆彈丼（漁師の爆弾丼）」，碗內有如盒中的珠寶，吃進一口就像抓了一手珍珠般，這一秒跟下一秒有著不同的獨特鮮嫩口感。 另外則是以柚子胡椒調味，在山藥泥上打顆生蛋的「軟絲醃漬烏賊丼（あおりいかのいか漬丼）」。清爽的刺激口感讓它和爆彈丼並列，堪稱本店雙壁！ 以三重鄉土料理「火場焼」作為特色，這家店海產的新鮮程度不容錯過！ INFO. 電話：050-5890-1236（接受預約） 營業時間： （一～五）11:30～14:00，17:00～22:30 （六）17:00～22:00（不定期公休） 地點：大阪府大阪市北区堂島浜1-1-8 【居酒屋 とよ】 被稱作「大阪傳說」的神級人氣立吞居酒屋「とよ」，一開店就客滿，即使正在用餐也能感受到虎視眈眈的排隊人潮。餐盤上放了滿到即將沈船的鮭魚卵、海膽軍艦及鮪魚厚棉被生魚片，爆CP值的豪邁大份量，也難怪從開店到閉店人潮不斷！ 除了甜美海鮮，這裡也有大火快烤，熟度拿捏恰到好處，網路評價非常不錯！而跟熟客互動，負責料理的爺爺可是這裡的熱情活招牌啊。（不怕火烤就直接伸手的爺爺有練鐵砂掌？？） INFO. 營業時間： （二、三、五）15:30～21:00 （六）14:30～20:00 地點：大阪府大阪市都島区東野田町3-2-26 突然覺得糟糕，通通都想吃一遍！看來去趟日本前，胃要先養得比籃球大了。 資料來源： 整理報導 ▼追蹤 PopJapan 波波日本 Instagram ，搶先發現遊日新情報▼ #大阪 #日本 #海膽 #海鮮 #生魚片 #美食 #鮭魚卵 

成大周邊暖心定食｜小碗和食

在成大附近的巷弄裡，藏著一家溫馨可愛的日式料理店。暖黃色燈光灑在木質桌椅上，牆上黑板是手寫菜單與可愛插畫，每個細節都讓人感受到店主的用心。這家店主打日式定食與個人鍋物。是那種下班後想放鬆、吃點熱騰騰料理的絕佳場所。 當晚我們點了兩款店內的鍋物：「馬告檸香梅花豬鍋」與「柚子胡椒梅花豬鍋」。兩種口味看似相近，實則風味大異，各有千秋。 馬告檸香梅花豬鍋 馬告檸香鍋一上桌就香氣撲鼻。馬告，是台灣原生的山胡椒，搭配清爽的檸檬香氣，整體湯頭層次分明，既有辛香的尾韻，又帶點果香的清爽。 梅花豬肉片厚薄適中，吸附湯頭精華，鮮嫩多汁。蔬菜用料實在，金針菇、高麗菜、南瓜片應有盡有，讓人吃得飽足又滿足。 柚子胡椒梅花豬火鍋 另一鍋柚子胡椒火鍋則是清爽與微辣的完美結合。柚子胡椒特有的酸香與微辣感，讓湯頭喝起來既提神又開胃，梅花豬肉在這鍋裡顯得更加鮮甜。這款鍋物特別適合喜歡清爽風味又想來點刺激感的人。 兩鍋都附白飯與醃製小菜，另外還附上解膩的青茶和小點心-芋泥牛奶球，讓整體用餐體驗更加完整。 吃飽喝足後，走出店外已是夜色微涼，肚子暖了，心也暖了。 店家資訊： 店名：小碗和食 地址：701台南市東區大學路18巷15-1號 營業時間：11:30-14:00/17:30-20:30 *週二、三休息

【台北中山】串藏燒鳥居酒屋：串燒、炸物、生魚片、炒物全點得到！吧檯小酌、包廂慶祝都適合的全能居酒屋。

常逛中山的我每次都很煩惱要吃什麼靠近百貨那一帶人潮眾多，一到餐期就得人擠人，偶爾實在心累今天要介紹位於林森北路的「串藏燒鳥居酒屋」，是一間充滿日式風情、菜色又超豐富多元的居酒屋滿滿的人情味實在讓人流連忘返，我想這就是條通的魅力吧……🥹 串藏燒鳥居酒屋：店家資訊 串藏燒鳥居酒屋｜官網｜FB｜IG台北市中山區林森北路119巷23號 18:00-00:00（週日公休）02-2531-9919 串藏燒鳥居酒屋：環境介紹 串藏從中山捷運站步行約10-15分鐘即達過林森麥當勞一直直走，看到遠傳轉進去巷子裡走一下就可以看到串藏黃澄澄的招牌囉 串藏的座位分為吧台區&包廂區包廂有大有小，而且包廂低消都不貴記得小包廂是3000元、大包廂則是4000元 小包廂約可容納3-4人裡面都有衣架可以掛外套，真的超日本作風～最神奇的是店員告訴我中間的隔板是可活動的（請見上圖右下），所以這一排包廂拆掉隔板後最多可容納40人！！！ 大包廂可以容納5-6人但不管是哪一種都超級熱門，時間稍晚時都坐滿了完全沒辦法拍照XD 串藏燒鳥居酒屋：消費規則介紹 串藏的低消是「任一杯飲品（有無酒精皆可）」另外會收取座席費80元（即日本的お通し）並附贈一碟小菜小菜的樣式會輪替，這天我們拿到的是柴魚醬油蒟蒻 （左）柚子啤酒 220元 （右）柚子沙瓦 兩者雖然都是以柚子為基底但柚子啤酒的酒感更重一些，想要清爽則可選擇柚子沙瓦 這道則是店家送的涼拌佛手瓜味道酸甜爽脆，很適合搭配較油膩的串燒作為解膩之用 串藏燒鳥居酒屋：餐點介紹 🥢串藏菜單一覽🥢 蔥段雞腿肉 160元(2串) 烤至金黃微脆的雞皮搭配多汁的雞腿肉無庸置疑是居酒屋的串燒必點選項！下次如果還猶豫要點哪個雞肉部位，請唯一指名雞腿肉！ 雞皮 160元(2串) ／ 軟骨 160元(2串) 串藏的雞皮是走乾爽路線，沒有太多油膩，處理得很乾淨撒上一點點胡椒，單吃就很美味 不帶肉的乾淨雞軟骨，不會烤得太硬，很好入口想多點味道建議撒一些七味粉會更香！ 明太子雞翅 180元(2個) 被明太子塞得滿滿滿的雞翅，光是外觀就令人食指大動一口咬下軟嫩雞肉與顆粒口感的明太子，是雙倍的美味與滿足看過太多坊間居酒屋使用明太子醬填充，但串藏使用的是真材實料的明太子啊～ 剝皮辣椒肉捲 160元(2串) 這道是今天所有串燒裡最重口味的，也是我僅次於雞腿肉第二喜歡的品項豬肉片包裹微辣剝皮辣椒的組合意外合搭，然後我發現這道跟涼拌佛手瓜一起吃超級讚！ 烤秋刀魚 200元 今年是秋刀魚大爆發的年更有人說「十年一遇」，就知道今年的秋刀魚有多肥美、多不能錯過 這道烤秋刀魚是寫在黑板上的菜色，原有菜單沒有店員說今年的秋刀魚足足比往年的大了一倍多，不知道明年還有沒有如此美味的秋刀魚嗜秋刀魚如我，當然要點一隻好好品嘗，果不其然是油多味美……建議可搭配一旁醃蘿蔔跟蘿蔔泥食用🥢如果你們去看到黑板上還有烤秋刀魚，拜託一定要點！ 鹽烤薄切牛舌 300元 薄切牛舌好入口不韌建議的調味是擠上檸檬再撒點七味粉就很美味！ 鮭魚烤飯糰 110元 雖說是居酒屋，還是得來點澱粉外層不會烤得過硬、裏頭塞著鮭魚，簡單又美味的一品其他主食也有茶泡飯、炒飯炒麵等可供選擇，串藏感覺什麼都會做真的很厲害😂 沖繩風炒山苦瓜 220元 超愛吃沖繩炒苦瓜的我看到就直接說要點！裡面有山苦瓜、豆腐、豬肉片、豆芽菜，再撒上滿滿的柴魚微苦的滋味可以適時去除口中的複雜味道，就能繼續再吃美味的串燒，是拿來轉換口味的好夥伴🤤這道份量滿多，我跟妹妹差點吃不完XD 和風炸雞(6塊) 250元 居酒屋不可缺席的炸雞塊！串藏的炸雞塊有明顯的薑味，醃漬得很夠味（怕薑的人可能要斟酌）外皮即使冷掉也和剛上桌時一樣酥脆，肉汁滿滿吃起來超級過癮他們家還有另一款是「台灣風炸雞塊」，下次去想試試看～ 魚板起司 250元 單看菜單中文可能會難以想像是哪種魚板但從日文的はんぺん就知道這是在說被台灣翻譯成「鱈寶」的一種魚漿製品 はんぺん吃起來蓬鬆綿密又細緻，無論是被加在火鍋還是用以其他調理方式都相當美味而串藏發揮創意將はんぺん裹粉、夾上起司與火腿下鍋油炸，吃起來超像以前便當會出現的藍帶豬排🐽這道真的超級好吃，喜歡吃はんぺん的朋友絕不能錯過啊啊啊啊 痣言自語總結✍️ 串藏的串燒個人覺得偏淡雅，可以吃到食材原味很不錯，但希望店家可以擺罐鹽巴讓我加🧂當天聽到有客人說要醬燒，下次我應該會考慮點醬燒（我是重口味星人XD） 串藏菜單種類族繁不及備載，從串燒、炸物、炒物甚至生魚片都點得到真的很強完全不用擔心點不到想吃的，日本酒種類也算多～ 不過最令我印象深刻的還是店員的接客態度記得熟客常喝的飲品、入座即問要不要先來點喝的，種種行為都讓人感到很暖心，也展現出道地的日式居酒屋風情我想再訪串藏的原因，不只是美味的餐點，更是因為這間店與客人之間的「人情味」讓我留下了深刻的印象 時值年末聚餐季節無論你是三五還有還是公司大型聚餐，不妨考慮到串藏度過愉快的用餐時光吧！ 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #串藏 #串藏燒鳥居酒屋 #串藏居酒屋 #中山美食 #台北居酒屋 #居酒屋推薦 #林森北路居酒屋 #條通美食 #條通居酒屋 #中山區居酒屋推薦 #包廂餐廳

南港Lalaport早午餐！法式吐司、班尼迪克蛋全都必點

📍 輪輪の町 日式早午餐 #台北美食 #南港早午餐 🌟Google評價：4.6（621） 那天來Lalaport逛街，跟朋友意外找到二樓的這家早午餐店，沒想到居然這麼厲害！餐點相當多元也很好吃～ ▫️香草胡椒雞腿排大早餐盤$550 營養又健康的大早餐盤，雞腿肉煎的酥脆好吃！一旁的配料也相當豐富❤️‍🔥 ▫️紫蘇蟹肉班尼迪克蛋$580 非常多層次的班尼迪克蛋，煙燻鮭魚也鋪得很多，下方用酥炸的蟹肉餅取代馬芬堡~很不錯吃！ ▫️招牌抹醬法式吐司$280 這個法式吐司相當厚實！濃濃的蛋香味甚至吃起來有點像玉子燒！可以任選兩種手作抹醬～我選的是京都抹茶乳酪&蘋果萬壽菊果醬，抹茶濃郁好吃！萬壽菊果醬相當特別吃起來還有點微辣~ 🥑酪梨蛋酥炸波隆那肉醬千層$460 最愛酪梨了～這個流心真的太誘人，千層麵份量超多很適合分食，因為有起司的關係，記得要趁熱吃喔！ ▫️綠油油蔬果昔$180 原以為是一般的蔬果汁想不到還加了小黃瓜，味道更清爽～我覺得滿好喝的，黃瓜味滿重的不喜歡的記得避開 ▫️赤梅柚子氣泡咖啡$200 居然在氣泡咖啡上搭配海苔XD還有梅子增添一些鹹甜鹹甜的味道，這杯也是清爽好喝 ▫️優格碗 大家有機會也來試試看吧！ 🏷️ #雁雁吃台北 ➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 店家資訊 📪地址：臺北市南港區經貿二路131號2樓 🚇捷運：南港展覽館 🈺️營業：11:00–15:30, 17:00–21:30 接續閱讀

台南晶英ROBIN’S推「熟成之秋」，牛排館鐵板燒連袂呈獻！

秋風徐徐，熾熱的夏天逐漸退散之際，台南晶英酒店ROBIN’S牛排館鐵板燒推出全新「熟成之秋」季節限定料理，主廚運用「乾式熟成」冰箱、精準控制肉品的溫度與濕度，進而提升食材濃郁風味；牛排館主打整隻3.5公斤、肥美厚實的「熟成鵝肉」，經過10天以上乾式熟成，設計出秋季菌菇湯佐煎鴨肝、爐烤鵝胸、清檸鵝絲溫沙拉、油漬熟成鵝腿等四人分享餐，而鐵板燒則有「熟成香料鮭魚」，搭配秋蟹南瓜湯、酥皮鴨肝派及日本秋刀魚飯糰等菜色的個人套餐，道道蘊含秋季的意涵與風味，為饕客呈現有別以往的秋豐饗宴！ 風靡多年的「乾式熟成」料理價格不斐，也經常是高級餐廳隱藏菜單的熱門選項，在乾式熟成的過程中，肉品表層會因水分蒸發開始風乾，所形成的類保護膜可以維持肉質內部鮮嫩的質地，再加上自身含有酵素會破壞肌肉結締組織，因此熟成愈多天、愈能提升肉質整體的軟嫩度與甜味，進而突顯食材原味的獨特性；ROBIN’S牛排館副主廚黃國維本次設計「熟成之秋」套餐來挑戰台南老饕的味蕾，首先讓秋天盛產的菌菇帶著土壤和堅果香氣一起上桌，菌菇湯佐煎鴨肝是將洋菇、喇叭菇、洋肚菇等多種蕈類風乾後油煎至香氣馥郁，在湯底部分，用大量菇類與奶油共同拌炒後加入雞高湯打至細緻均勻，如泡沫般的綿密口感搭佐香煎加拿大頂級鴨肝，別出心裁地暖胃湯品為接下來的全鵝饗宴掀開序幕。 「熟成之秋」重頭戲以爐烤全鵝做出「一鵝三吃」，主廚悉心將鵝肉經10天以上乾式熟成，讓鵝肉風味達到頂盛，開胃熱前菜將切塊的熟成鵝胸與杜松子、百里香共同進爐烤熟，盤中有烤甜菜根、醋醃紫洋蔥、芥末籽等配菜，出餐前淋上濃醇黑蒜醬汁並刨上清新檸檬皮，豐厚滑嫩的美味令人難忘；接續佐餐沙拉採用鵝架骨邊肉與蘿蔓生菜絲、糖漬檸檬等混和調味，拌製出爽口的清檸鵝絲溫沙拉，饕客也能稍微沉澱味蕾，迎接下一道主餐油漬熟成鵝腿。 副主廚在鴨肉熟成後，率先取下的鵝腿會用法國鹽之花、百里香、茵蔯蒿、胡椒等香料醃製整夜，接著以鵝油進行3小時低溫油封，讓肉質入味且更加柔嫩，進爐火中慢烤至表層焦黃上色，酥脆的外皮與鹹香的油脂化在嘴裡，加上茵蔯蒿帶著茴香、甘草與羅勒等綜合香氣映襯，最後再用鵝油馬鈴薯點綴這道油漬熟成鵝腿佐季節時蔬為饗宴畫下句點，上述四道精緻佳餚搭配ROBIN’S沙拉吧，四人分享餐午間5,280元，晚餐享用法式繽紛甜點吧售價5,880元。 ROBIN’S鐵板燒的「秋季套餐」菜單由當家主廚鄭安宏「B.B」操刀，宛如精緻寶藏盒的開胃三品：熟成香料鮭魚將紹興酒與高梁酒噴灑在新鮮鮭魚上，用鹹豬肉粉、肯瓊粉等綜合香料加以醃漬後放入乾式熟成箱中靜置四天，鮭魚甘甜風味激增、濃縮後的油脂香氣四溢，再搭配頂級魚子醬相當奢華；秋柿餅起司捲是把秋柿風乾熟成後溢出白色糖霜，夾入香濃的奶油起司，鹹甜交錯的滋味絕無僅有，加上用大火煙燻的茄子辣根醬，增添魚肉風味又解膩。 餐前湯品獻上秋蟹南瓜湯，是將烤過的南瓜泥、螃蟹肉，加入柴魚高湯和鮮奶油一起打發，入口滑順綿密，搭佐風乾南瓜脆片、脆酥米粒來增添口感；熱前菜是主廚特製的酥皮鴨肝派，捲入過炒的雪裡紅、風乾舒肥鴨胸、與用加拿大鴨肝、紹興酒、五香粉及日式味噌混融而成的「鴨肝慕斯」，最後淋上適量文旦與蘋果泥熬煮酸甜醬汁，鵝肝銷魂級的濃郁香氣豐湧而來，非常難忘。主廚盛盤時在木盒中佈滿帶殼桂圓乾、再點燃風乾後的柚子皮，裊裊雲煙讓人彷彿置身秋天的山谷裡，畫龍點睛的效果十足。秋天除了螃蟹好吃，秋刀魚也是當季美味！嚴選賦有「秋味的王者」美名、來自北海道生食級秋刀魚，在內層抹上現磨薑泥，鋪放以紫蘇葉捲起拌有香鬆的香軟白飯，淋上照燒醬，賦予這道日本秋刀魚飯糰最純粹又簡單的美味。有趣的是，秋天收成的稻穗由師傅直接在鐵板檯上爆成一顆顆白潤珠圓的爆米香，在享受美食的同時也能有視覺效果。鐵板燒主餐部分提供香料熟成鮭魚燒、日本A5和牛里脊、美國極黑和牛肋眼、伊比利豬老饕上蓋肉、美國緬因龍蝦或美國頂級肋眼牛排等六選一，午餐每人2,580元起、晚餐搭配繽紛甜點吧每人2,780元起。 ROBIN’S牛排館鐵板燒連袂採用「乾式熟成」的料理手法，在稻穀飄香的季節推出限定套餐，全新烹飪手法演繹食藝，邀您共嚐秋天萬物豐收及熟成的風味！ *** 以上價格需另加一成服務費 ROBIN’S牛排館鐵板燒訂位專線：06-390 3010 午餐：12:00pm-03:00pm；晚餐：06:00pm-10:00pm 台南晶英酒店：台南市中西區和意路1號 https://tainan.silksplace.com/tw/ #ROBIN’S #ROBIN’S牛排館鐵板燒 #台南晶英酒店 

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