[開箱/網購美食] 百家珍果醋禮盒，果醋可以這樣喝!?不說還以為是調酒勒💥養顏美容還可以促進消化!

[開箱] 果醋可以這樣喝!?不說還以為是調酒勒💥養顏美容還可以促進消化!百家珍果醋禮盒開箱

🪄百家珍果醋禮盒 🍸荔枝醋、紫蘇梅醋、洛神玫瑰醋(禮盒共有三種不同口味的醋)百家珍的果醋我大概可以算從小喝到大吧！醋除了可以調整體質、促進新陳代謝更可以幫助消化，便便不順喝一點就很有效！這次出了3種新的口味，分別是荔枝、紫蘇梅跟洛神玫瑰，3種口味的醋味道都非常鮮明，禮盒全部都是輕容量400ml，不用擔心一次要喝好多又喝不完，另外3個新口味的熱量都降低了25-35% ！這麼多好處還不心動嗎🥺最健康的喝法當然是一點點的果醋加上適量的開水一起喝，最容易使醋中的營養素（ex:氨基酸）被吸收，如果不喜歡喝水的，絕對不能錯過我的特調！！ ✨果醋通常都是濃縮的，甜度會比較高所以建議一開始都不要加太多✨ 🍸荔枝檸檬紅茶特調：荔枝醋一打開甜甜的荔枝味超香，推薦大家可以嚐試看看「無糖紅茶+荔枝醋+檸檬片」，紅茶的部分我是自己煮日月潭紅茶，茶包也可以哦，倒入適量荔枝醋再加一片檸檬片，喝起來就是荔枝紅茶酸酸甜甜的又有檸檬的清香，冬天熱熱的喝很溫暖，夏天加一些冰塊，飯前飯後都可以，開胃又解膩 🍸柳橙紫蘇梅汽泡水：淡淡的紫蘇清香，搭配梅子的酸甜，紫蘇梅醋的味道是我最喜歡的！氣泡水中加入適量紫蘇梅醋後再加2、3片柳橙，香味是淡淡的紫蘇，入口後梅子的酸甜搭配氣泡在嘴巴炸開，尾韻則是流程的清香，也是餐前飯後的首選！ 🍸 洛神玫瑰：洛神花的味道比較明顯，沒什麼玫瑰的味道，味道最重的，也因此其他的果香都會被蓋過去，所以我自己就只有適量的果醋加上開水，就像在喝洛神花茶但因為醋讓味道又多了一個層次 🪄也有看到有人會將醋搭配鮮奶或是豆漿，我自己是還沒有喝過，有人有喝過可以跟我分享口味嗎😂 - - - - - - - - - - 純屬個人感受- - - - - - - - - @914_food.travel @pccv1973 更多美食在這邊👉👉https://www.instagram.com/914_food.travel/

林口新開幕義式餐廳⎜融合經典義式及台式的私房料理⎜職人手作窯烤PIZZA【新北市林口區】好好Chill義式小餐館

「好好Chill義式小餐館」位於林口區四維路上，是新開幕的義式料理餐廳。對於餐點相當堅持的好好Chill，道地的義式料理融合台式口味，餐點配料上不馬虎，使用在地精選食材，宜蘭的鴨賞、八里吻仔魚等等，從細節上就可以感受到店家的用心。另外為了做出引以為傲最道地的義大利窯烤披薩，好好Chill特選義大利進口麵粉及莫札瑞拉、馬斯卡邦等起司，確保達到義式披薩最美味的口感。對於餐點如此用心良苦的餐館，我們怎麼可以輕易錯過。趁著好好Chill新開幕，趕緊來品嚐一波~ 好好Chill空間內明亮繽紛的色彩，以及牆上詼諧有趣的句子，讓身處餐館內的每一個人，無論是店員還是顧客都染上愉悅的氛圍。快樂的用餐環境使人可以在這裡好好的笑、好好放鬆，輕鬆的體驗生活，享受義式的人生哲學。好好Chill同時是一間寵物友善餐廳，餐館內有隻超大隻的雪橇犬「紅豆」，偶爾會出沒、笑著面對每位到訪的客人。因為老闆們很喜歡動物，歡迎大家也可以帶上自己心愛的毛小孩一同在好好Chill度過幸福的時光! 好好Chill用餐時間為90分鐘，每人最低消費300元，酌收10%服務費。由於新開幕用餐人潮較多，為免大家久候，建議用餐前可以線上訂位。6人以上訂位，歡迎線上預約：https://inline.app/booking/howhowchill/chillhihi。 即日起~113/3/31開幕特別優惠，消費滿1000元即可加入會員，享有披薩買一送一! 若此次消費包含一個披薩，即送「免費披薩招待券」(限下次使用，口味限定為瑪格麗特或義式臘腸)一張(憑發票上的店章兌換，兌換日期無期限)! 會員儲值計畫(消費滿1000元即可加入會員)： ●儲值3000元，送300元(3300點，一點抵一元)。 ●儲值5000元，送500元(5500點，一點抵一元)。 🍝松露野菇肉腸燉飯(可奶素) 義大利米、綜合炒菇、義式香腸肉、松露醬、帕瑪森 松露野菇肉腸燉飯將松露醬和綜合菇拌入富含奶油香氣的燉飯裡，配上自製義式香腸肉。燉飯入口米心Q彈、香氣十足，搭配綜合炒菇口感層次疊加，滋味妙不可言，是一道完美融合的絕配料理! 🍝台版煙花女 直麵、茄醬、酸豆角、豬絞肉、鯷魚、黑橄欖、小番茄、麻辣醬 煙花女是一種義大利麵食，製作食材通常使用鯷魚、黑橄欖、辣椒、酸豆及番茄。煙花女從義大利飛到台灣，酸豆變成酸豆角、辣椒改為使用台式麻辣醬，味道會更重口。配上經典的番茄、鯷魚、黑橄欖，酸豆角的酸令人心神沉淪，好不嚮往。這一道創新的台版煙花女，走入了我們的胃，也絕對走入了我們的心! 🍝向陽菜園沙拉 向陽菜園沙拉除了主角「向陽鳳梨果乾」之外，還有酸甜天然的蔓越莓果乾、無花果乾，配上起司、自製烘乾蕃茄和綜合生菜，最後淋上橄欖油和巴薩米克醋。豐富的果乾酸甜開胃、好滋味，清爽又健康的沙拉治癒了味蕾，開啟了一方新天地! 🍝嫩切牛舌佐甜椒醬 燉煮至軟嫩的牛舌切成薄片，配上清甜的自製紅椒醬和芝麻葉青醬，再搭上生菜葉。混搭創新的口感非常美味，清爽可口又入味的牛舌薄片更是讓人停不下來，是豐富味蕾的極致享受! 🍝4種起司堅果蜜 布瑞、瑞可達、帕瑪森、莫札瑞拉起司、蜂蜜、核桃 好好Chill職人手工窯烤PIZZA，披薩麵皮皆為職人現點現做，多次研發的披薩麵粉配方使用義大利進口麵粉及起司，並選用擁有百年歷史的義大利經典品牌Valoriani窯爐。窯爐由耐火磚砌成，保溫性佳，在380度~400度的爐火中烤披薩時，能夠迅速的上色與保持水分，使出爐後的北義風格披薩，即刻達到外酥內軟的口感與豐富的麥香嚼勁。 4種起司堅果蜜使用Ricotta起司作底醬，搭配Brie、Parmigiano、Mozzarella的組合，再放入香甜蜂蜜和核桃。好好Chill用心的程度飛天，4種起司堅果蜜口感別出心裁，鹹甜交織的口味富有層次感，絕不膩口! 🍝茶拉米蘇 獨家創新的茶拉米蘇入口濃濃的鐵觀音茶風味，茶香在嘴中縈繞。茶拉米蘇其中吸飽了鐵觀音茶和橙酒，米香為之增添了口感，每一口都能感受到滿滿的幸福感爆棚。茶拉米蘇是今天最驚豔味蕾的一道，榮登好好Chill最佳創意料理! 🍝黑醋栗莓果氣泡/ 西西里檸檬氣泡 黑醋栗莓果氣泡選用莓果中最愛香甜的黑醋栗，加上酸甜藍莓，是一杯清新的果香系氣泡飲，岳岳超愛! 西西里檸檬氣泡則是使用微酸、冰涼又清爽的西西里檸檬氣泡咖啡，口味上是最適合的酸度，又不會過甜，非常有特色! 好好Chill主打義大利麵、披薩、燉飯等義式料理，提供瑪格莉特披薩、番茄肉醬麵等經典口味的道地義式餐點外，也精心研發了各式各樣融入台式元素的獨特口味料理，讓顧客的用餐體驗不斷感受到驚喜。這意料之內又義料之外的好味道真正是值得推薦，也絕對會是親朋好友聚餐的首選。「好好Chill義式小餐館」推薦給大家! 好好Chill義式小餐館 地址: 新北市林口區四維路106號 電話: (02)2601-9468 營業時間: 週二-週日11:30-14:30，17:30-21:00；週一公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61554496868698 IG-https://www.instagram.com/howhow_chill/線上訂位-https://shop.ichefpos.com/store/ETgr--hv/reserve?utm_medium=google_map&utm_source=ichef_gbp_reservation 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

居家微醺小教室，在家也可以調出3款經典調酒｜拉特維夫伏特加Dzirnavnieks Vodka篇

居家調酒小教室，在家也可以調出的3款好喝雞尾酒｜拉特維夫伏特加篇

總是喜歡在夜裡來杯調酒，享受微醺的感覺嗎？ 喜歡酒吧的氛圍，但有時候想安靜的自己喝上一杯，卻對於如何調製沒有方向嗎？ 這篇要來幫大家介紹無色、無味、無香的基酒－伏特加Vodka及3款經典調酒酒譜，讓大家在家也可以享受微醺的夜晚😍 ⚠️溫馨提醒：理性飲酒 伏特加介紹 伏特加與其他基酒相比，味道沒有那麼濃烈，添加到其他酒款也不會破壞原來的風味，具備高度的靈活性，常見釀造原料為馬鈴薯、黑麥或小麥，經過活性碳處理工序，去掉殘餘的雜糧味道，酒液透明無色、無味、無香，酒精濃度位於35%~50%之間。 拉特維夫伏特加Dzirnavnieks Vodka產地為拉脫維亞（Latvia），位於歐洲東北部，以風車聞名，在中世紀時使用風車翻動麵粉、抽水及發電，而現今拉脫維亞依然保留傳統，以風車磨坊碾磨小麥五穀來生產甘醇伏特加，並交由具備多年經驗的專業釀酒師，精餾出高品質的拉特維夫伏特加。 今天用的這支拉特維夫伏特加是許多餐飲學校配合使用的酒款，酒精度是40%，瓶蓋是螺旋蓋，轉開即飲非常方便。開瓶後先倒一些到杯中純飲試試，酒色是伏特加標準的透明無色，輕啜一口能感受到酒精感但不會嗆辣刺鼻，含在口中輕漱咀嚼會有輕微的穀物香氣，增添許多層次但不搶戲，整體來說純飲算是順口的，已經開始期待用他來製作今天的調酒了~ 調酒酒譜 下面為大家介紹在家就能調酒的酒譜，材料都很容易取得，製作方式只要倒入杯中混和均勻即完成，非常簡單！在家也可以享受微醺的感覺 伏特加和柳橙汁的比例是1:2，可以依照個人口味調整到1:4或1:5 🍸伏特加50ml 🍸柳橙汁100ml 🍸柳橙片or柳橙角 伏特加和蔓越莓汁比例是1:2，喜歡莓果香氣多一些的也可以把比例改成1:1🍸伏特加45ml 🍸蔓越莓汁90ml 🍸伏特加40ml 🍸蜜桃利口酒20ml 🍸蔓越莓汁40ml 🍸柳橙汁40ml 最後企鵝還是要提醒大家⚠️飲酒過量有礙身體健康，請理性飲酒⚠️ 延伸閱讀 #伏特加 #調酒 #雞尾酒 #微醺 #小酌 #喝酒 #經典調酒 #螺絲起子 #性感海灘 #海風 #酒譜 #居家調酒 #酒吧 #cocktail #drink #drunk #wine #Screwdriver #SeaBreeze #Sex #onthebeach #理性飲酒 #請勿飲酒過量 

❄️ 咖啡冰品愛好者別錯過

咖啡冰品愛好者ㄧ定不能錯過「CAFE!N咖啡夾心雪糕脆脆」 雪糕外層是花生、Oreo碎片、餅乾碎片及脆皮巧克力，冷凍過還是有脆脆的口感～ 咖啡雪糕及流心醬雙重的咖啡香，平常不太吃甜會覺得流心醬稍甜，喜歡外層的堅果香氣和雪糕相互融合，雪糕層次豐富，冬天也是吃雪糕的季節👍🏻

台北｜柑橘系拉麵讓人停不了筷

在濕冷的日子來上一碗柑橘味的拉麵身心就像做了三溫暖一樣放鬆溫暖 生理期來喝了甘醇晶瑩的淡麗魚湯頭 元氣和氣色雙雙加持 少見的炙烤半熟魚片鮮嫩美味和果香四溢的湯頭協作 不喜歡肉食或想換換口味的 或許是個不錯的新選擇～ 店家的自助吧台也有供應無限續的雞白湯 可以單喝暖暖等待中飢腸轆轆的腸胃 也可以加入自己的拉麵裡如果覺得湯頭太鹹的話 Info：柑橘 魚水 #citron #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #柑橘 #柑橘魚水 #台北探店 #美食日常 #我的美食日記 #台北美食 #台北拉麵 #台北日料 #信義區美食 #信義區拉麵 #信義區日料 #柑橘拉麵 #柑橘系 #生活碎片 #Q比的生活點滴

台北大同美食｜尋找義大利冰淇淋——熱那亞義式冰淇淋 GELATO ARTIGIANALE ITALIANO "GENOV

跟大家分享一個在台北的超棒甜品店——熱那亞義式冰淇淋 GELATO ARTIGIANALE ITALIANO "GENOVA"。 這家店藏在北門站附近的小巷弄裡，是個完美的冰淇淋天堂๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡ 這家店的環境相當簡單，外面雖冷，裡面卻別心地開了冷氣҉*\( * ॑˘ ॑* )。除了吃冰的時候比較不會冷到，位置很多也可以跟朋友聊天！ 接下來是重頭戲——冰淇淋。這裡的冰淇淋種類大約有6種口味，每一種都是精心製作，味道獨特。嘗試了他們的巧克力和酪梨，朋友是開心果和榛果。巧克力相當濃厚，酪梨的味道就像奶油一般- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b。開心果口味濃郁，帶有微妙的甜味和堅果香；榛果同樣有濃厚的香味！巧克力加開心果或榛果都很像市面上的巧克力，濃厚味且超好吃。 冰淇淋質感非常特別，既滑順又綿密。每一口都能感受到濃郁的乳香和天然原料的鮮味。而且冰淇淋不會過於甜膩，吃起來非常清爽，完全不膩口(oˆ罒ˆo)。 另外老闆跟員工都是正統的義大利人，所以會聽到他們講義大利語哈哈！ 熱那亞義式冰淇淋 GELATO ARTIGIANALE ITALIANO "GENOVA" 是一個不可多得的冰淇淋店。 無論是想要享受一個人的甜蜜時光，還是和朋友一起分享冰淇淋的樂趣，這裡都是一個絕佳的選擇。如果你下次路過台北北門站附近，千萬不要錯過這個隱藏在小巷中的冰淇淋天堂(˶ᐢωᐢ˶)！ 熱那亞義式冰淇淋 GELATO ARTIGIANALE ITALIANO "GENOVA" 地址｜103台北市大同區延平北路一段66巷17號1 樓週一公休｜12:00-20:00

下班聚餐首選，大安區美食！融合台灣道地食材，道道精緻的餐酒館｜Nul Taipei

下班時間想跟朋友小聚一下， 無意間發現了這家 Nul Taipei ， 覺得他們菜色很特別～ 就特別預定了來吃吃看🥺 隱藏在住家的巷弄間， 外觀看起來很像酒吧XD 室內裝潢很有質感～ 包廂的部分也不錯～ 烤時蔬 各位，裡面有櫛瓜！點他！點他！ 裡面是綜合時蔬， 加上油鹽烘烤， 吃起來脆脆的很像在吃海苔XD 我自己是蠻喜歡的！ 皮蛋豆腐沙拉 除了皮蛋以外特色是 Nul 特製的沙拉醬是用自製的皮蛋醬， 以及豆腐乳！ 吃起來口感蠻特別的， 可以嚐鮮看看～ 焦糖栗子雞幕斯炸餅 我覺得他們家的料理都很精緻！ 真的有在吃法餐的感覺～ 內餡是雞胸肉慕斯加入無花果醬， 吃起來有點像是鹹的甜點的感覺～ 裡面像這樣子！ 每一口都驚喜的感覺～ 青醬柚香凍扇貝 水煮後的扇貝加入 Nul 自製的青醬， 吃起來滿滿的海鮮鮮甜～ 搭配果凍的甜果香， 蠻特別的～ 我覺得每一道菜色都可以當藝術品， Nul 的餐點每一道都好漂亮～ 蚵仔脆餅 誒 一定要點他答應我！！！！ 他超好吃！！！！！ 裡面是蚵仔，但吃起來不會有蚵仔的腥味！ 我本人是完全不吃蚵仔的， 但我真的超愛～ 下面的墨魚脆餅超搭！ 炸雞 我以為是餐酒館一定會有的普通炸雞， 每想到吃下去入口即化， 超級酷的～ 問店員才知道他們是用台啤做的粉漿去油炸， 吃起來跟一般的炸雞口感完全不一樣～ 真的很特別！而且沾醬是奶油腐乳醬！ 豐海味蝦麵 我第一次看到這麼粗的水管麵XD 吃起來真的有在吃水管的感覺， 在吸麵條的時候， 可以感覺到風聲（？ 我覺得口感很特別， 是可以試試看的一份餐點！ 櫻花蝦很好吃， 每一口都能吃到大海的感覺～ 青醬舞豬豬燉飯 這是我吃過最好吃的燉飯， 沒有之一，真的沒有之一！ 如果你有去 Nul 請一定要點這道， 我以為只是普普通通的青醬， 沒想到實際是青蔥醬， 沒想到吧！ 好吃死了！！！！！！！！ 我真的超愛！！！！！！！！ 鴨胸 煎的剛剛好，很軟很好切 熟度也很剛好， 搭配櫻桃紅酒肉汁， 吃起來甜甜的不膩。 羊排 我很久沒吃羊排了， 很久沒吃到這麼好吃的羊排了～ 熟度超剛好， 我很愛！ 如果想點也非常推～ 波提甜薯圈 整道都用地瓜！！！！！ 我超討厭吃地瓜！！！！！！ 可是這道好好吃！！！！！！！！ 好吃到發瘋！！！！！！！！ 可不可以平常就賣這個， 我可以每天吃（？ 冰淇淋巨好吃，地瓜片也超好吃～ 請一定要點他！ 因為當天我們都有開車，所以不太能喝酒 點了兩款無酒精飲料 其中有一杯， 我差點掏出我的冰霸杯， 讓店員幫我裝滿讓我隔天帶去公司喝XD 仿 Gin Tonic 的口感， 我只能說一模一樣， 喝起來尾韻還有一點苦， 很厲害！ 我真的很想掏出我的冰霸杯， 問店員我能不能外帶 XD 總的來說， 我覺得 Nul 的菜色都很特別， 每一道菜都有融入台灣道地食材， 每一道菜都很像藝術品！ 我蠻推薦下班來小聚或是跟朋友聚聚來吃！ 必點：青醬燉飯還有波提甜薯圈！！！！！ 答應我一定要吃這兩道>< Nul Taipei 餐酒館 地址 : 台北市大安區復興南路二段160巷22號1F（近捷運科技大樓站） 電話 : 02-27550073 時間 : 18:00~02:00

台北寵物餐廳｜Meerkat75 Café｜超可愛狐獴主題餐廳

現在的寵物餐廳有夠夯，不過貓貓狗狗已經不稀奇，可以近距離觀賞狐獴的餐廳開二店了！馬上開箱給大家看~~ 餐點介紹 🧂蕈菇濃湯-$150 整體喝起來也有滿滿的松露味，蕈菇本身的味道不會太重，所以不太敢吃蕈菇的朋友也可以喝，湯的口感也不會太過於濃稠，算是不錯喝，旁邊的麵包也可以沾著一起吃。 🧂碳烤雞腿暖沙拉(凱薩醬)-$380 雞腿的皮有夠酥脆，口感有點介於烤的和炸的中間，很特別，很脆又不會焦黑，沙拉搭配溫熱的雞腿，不會太過於寒冷，生菜份量也算多，附的凱薩醬也不錯偏稠一點，美乃滋的味道不會太過突出。 🧂特製松露醬薯條-$150 薯條上面撒上帕馬森起司，再沾上松露醬，薯條被炸得夠酥脆，很適合聊天的下午時光來一份~~ 🧂干貝海膽義大利麵-$520 使用生食級干貝搭配鮭魚卵，干貝的半生熟度剛剛好，整個放入嘴中很鮮，另外麵條是扁寬型的麵，口感個人還算喜歡，扒著滿滿的海膽醬，多了一個層次的口感，很不錯吃。 🧂 海藍椰青-$180🧂 奇異果香蘋-$150 椰子氣泡水搭配蝶豆花再加上奶蓋，漸層的顏色很夢幻很好看，喝起來也很特別，奶蓋帶點微微的甜，很順口。 開幕活動 📍現在滿額$666就會送可愛的獴獴紅包袋📍打卡就會送-特製松露醬薯條(一桌一份) 環境介紹 位於大安區信義安和站下車，走路5-10分鐘就會到，騎車停車也算方便~ 進入室內是要脫鞋的，店家會有提供多鞋給大家穿，不過還是建議要穿個襪子~ 座位空間也都蠻大，坐起來算舒適~ 其中一區是擺相關的周邊商品，調味料也是這邊自取。 這一區會是觀賞區，看著他們到處跑來跑去~ 在進去互動區前，都會需要每個人看過他們守則~ 真的可以近距離看到他們，超級可愛！ 其實他們是很親人的~大家不用害怕 還問店家為甚麼店名有75這個數字，他們說(狐獴站起來的時候身體往後的角度大約是75度)，很有趣的小知識。 最後總結 除了有一區可以觀看狐獴外，另外還有一個互動區，不過店家主打能碰到狐獴是緣分，沒有保證一定抱的到或是抓的到喔，不過他們算是很親人的動物，像是他就自己站到我的脖子上了，有夠可愛的~~算是蠻推薦給大家的 店家資訊📮地點｜台北市大安區敦化南路一段295巷32號☎營業時間｜1130-2100店家菜單連結🎏IG連結 #美食#台北美食#台北寵物餐廳#大安區美食#新店開幕#寵物餐廳#狐獴餐廳#meerkat75cafe#勁寶吃美食

台北大安區板前料理推薦  <季肴酒駄介>  新瀉特色酒肴、日本清酒搭餐

季肴酒駄介 ​

鑽進科技大樓站巷弄，日式氛圍乍現 一探才知道，是間清酒小料理餐廳 季肴酒，是清酒品牌 𝖲𝖠𝖪𝖤𝖬𝖠𝖱𝖴 新開的餐聽，提供日式鄉土料理，希望藉「餐點與清酒」搭配，帶給食客完整而美好的味覺體驗。 先經過單點制吧檯座，再穿越長廊來到板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 區。檯前由料理經驗超過 𝟤𝟢 年的新潟籍主廚高橋掌廚：從片刀、堆疊、淋汁、妝點，每道料理的呈現都充分展現日式細膩和新瀉熱情，令板前的我們目不轉睛。 初訪季肴酒，很推薦選擇板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤。 精選日本各地新鮮食材：北海道海膽、富山蛍烏賊、長崎黑鮪魚、鹿耳島和牛 … 餐席彷彿小叮噹任意門，帶領我們通往日本不同縣市、一次嚐盡 𝟣𝟤 道季節料理。 . 餐點介紹 ✦ 🍽️ 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 套餐每位 ​ 𝖭𝖳 𝟥𝟪𝟪𝟢+𝟣𝟢% ✦ 🍶 𝖲𝖠𝖪𝖤 𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 ​ 五杯 ​ ​ ​ 𝖭𝖳 𝟣𝟧𝟢𝟢+𝟣𝟢% - 菜單每一個半月更新，每次用餐都是展新體驗 下次更新會在 𝟦 月中｜本季完整菜單請見文末 ▪【新潟縣鄉土料理能平煮】將里芋、紅蘿蔔、蒟蒻、甜碗豆等蔬菜以燉煮方式呈現，點綴上鮭魚卵跟金箔，味道溫潤尾韻帶點甜，是充滿鄉土情懷的新瀉家常料理，與浸漬紫蘇葉的清酒一併做為開場。 🍶第一杯【月吉野 空 滓絡生原酒】 始於甜味入喉米香，中味帶瓜果香氣，最後襯出香甜尾韻，釀香迷人開胃。 ▪【鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯】真鯛是日本愛媛縣名物之一，肉質細嫩甘甜。清酒蒸煮、搭配櫻花蝦熬成的粉色濃湯，帶來鮮美柔和的視味覺享受。 💬 依循時令是無菜單料理的精神所在 ▪ 【富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌】來自富山縣的蛍烏賊正值產季，自帶鮮味、肉質彈牙。簡單搭配酸爽的黃芥末、醋味噌就相當美味。 . . 🍶第二杯【金鵄盛典 神吉 純米吟釀生原酒】 瓜果甜韻米香濃郁，口味較上一杯辛辣，搭配清爽海味再適合不過。 💬 第二道生魚料理，我們來到北海道 ▪ 【北海道章魚足 土佐醋凍】 將章魚足部分炙燒，部分直接生食，又以醃漬西洋芹的爽脆，對比章魚的脆彈。土佐醋脫離醬汁形象，改成以果凍方式搭配清酒柴魚醬油，整道菜清新脫俗、俏皮感若隱若現。 💬 當晚 𝖬𝖵𝖯，和朋友無異議通過 ▪ 【鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油】骰子造型的長崎縣黑鮪魚，口感細緻柔軟。水切豆腐醬以細綿柔滑的質地將黑鮪魚擁入懷中，脂香奶香綿迭、在口中無限𝖤𝖢𝖧𝖮。 鮮甜來自誰、綿滑濃郁又是誰提供的，早已不重要。只知道吃完這餐，再也不會想用芥末蘸鮪魚了。 . 🍶第三杯【根知男山 山廃仕込 純米酒】 濃度提升。渾厚嗆辛於喉中淺薄燒灼，短暫逗留卻留下深刻甘口韻味。絕搭酥炸海鮮與重口味食材。 💬 是 𝖣𝖺𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋，不是 𝖬𝗈𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋 ▪【半熟蛋白蝦野菜天婦羅】每季菜單口味不同。這次由白蝦野菜天婦羅擔任主角、昆布鹽麵包為襯底，堆疊上明太子美乃滋、爽脆甜棗、爆漿的生蛋黃。 「板前料理出現紙盒包裝的漢堡？」 原先滿臉狐疑，一吃卻魂牽夢縈。 💬 全程閉著眼睛吃， 追加 𝖬𝖵𝖯 外卡名單 ▪【A5 和牛肩肉＆星星赤味噌煮】 兩個知名產區、兩種不同部位。兵庫縣和牛後腿俗稱「星星」，炭火炙燒薄切呈現，色澤粉嫩質地細嫩。更令我驚豔的是鹿兒島和牛肩肉，以濃厚的赤味噌醬汁燉煮入味，口感如牛頰般柔軟帶點膠質，真的銷魂到不行。 . 🍶 第四杯【村祐 茜 Label 純米本生】 堅果香氣、微辛帶酸，搭佐蟹肉羹與玉子燒更為鮮甜。 💬之所以稱作茶巾，不是沒有原因的 ▪【茶巾卵天婦羅 蟹肉餡】主廚假飯糰概念「包裝」這道卵料理，球形蒸蛋裡包入百合、木耳、蛤蜊等豐富食材，酥炸後澆上鱈場蟹蟹肉羹、又以薑泥提升鮮度，入口時候有種「一口納百川」的豪曠感。 . 💬 膏腴之際，恰好用冷食緩緩味蕾 ▪【新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡】北海道赤海膽、綠花椰新綠豆腐，搭配日本清酒醬油味霖，清爽風味、華麗不花俏。 🍶第五杯【高千代 美山錦純米 +19 初榨生原酒】 入口溫潤順口、隨後帶出純粹米香尾韻。微溫清酒，淺嚐辛辣，適合鴨肉脂香。 💬 白雪紛紛，一碗清湯遞送溫暖 ▪【彰化芳苑鴨肉 稻草燒＆鴨南蛮】台灣彰化玉露鴨，油脂收斂、甜度精煉。師傅先以稻草燒香鴨肉，再大手灑上沖繩淡雪鹽。 . 新潟特色「柚子辣椒醬」溫辣不刺激，帶點米麴發酵的清甜。 「鴨肉·醬汁·清湯」三者構成完整而和諧的味道組合。 . 💬 好飽，但不吃對不起自己 ▪【鰤魚照燒土鍋炊飯】愛媛縣的鰤魚鮮凝淡麗，照燒後鹹甜適口，和蘿蔔泥、青蔥、柚子辣椒醬一同拌入新潟產越光米。吃到第十一道真的已經好飽，但腦袋還沒回神，拿筷子的手已經先動了起來！ 💬 這麼好吃，毋需動用到甜點胃 ▪【抹茶紅豆提拉米蘇】套餐的最後我們回到新潟。以新潟縣產清酒取代咖啡酒，入口先是飄飄然的酒氣，隨後交織出抹茶紅豆的甜蜜。 - 「盤裡可愛的動物是新瀉縣縣鳥『朱鷺』 過去一度滅絕，但日本政府正努力復育中！」 - 說起故鄉縣鳥的美麗，高橋主廚眼神裡滿是自豪與欣慰。 坐在板前座最開心的，莫過於能與主廚交流，每當餐點送上桌，高橋主廚都會先以日文解說，再透過服務員轉譯。對於這樣的小細節，我心理其實相當感動。是對交流的堅持，也是新瀉人的熱情！下次想再來嚐試單點制，回味主廚富含溫度的料理！ . . 完整菜單 🍶日本酒泡紫蘇葉 ▪新潟縣鄉土料理能平煮 🍶月吉野·空·滓絡生原酒 ▪お椀 ​ ​ ​ ​ ​鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯 ▪お造り ​富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌 🍶金鵄盛典神吉 純米吟釀生原酒 ▪お造り ​北海道章魚足 土佐醋凍 ​ ​ ▪お造り ​鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油 🍶根知男山·山廃仕込·純米酒 ▪漢堡 ​ 半熟蛋白蝦野菜天婦羅 ▪温物 ​ ​ 𝖠𝟧 和牛肩肉＆星星赤味噌煮 🍶村祐茜 ​ 𝖫𝖺𝖻𝖾𝗅·純米·本生 ▪揚物 ​ ​ 茶巾卵天婦羅 蟹肉餡 ​▪冷鉢 ​ ​ 新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡 ▪燒き物 ​ ​ 彰化芳苑鴨肉 稻草燒 鴨南蛮 🍶高千代 ​ 美山錦·純米 +𝟣𝟫 ·初榨生原酒 ▪食事 ​ ​ 鰤魚照燒土鍋炊飯 ▪甘物 ​ ​ 抹茶紅豆提拉米蘇 . 店家資訊 ℹ️ 季肴酒駄介 𝖣𝖺𝗌𝗎𝗄𝖾 𝖻𝗒 𝖲𝖺𝗄𝖾𝗆𝖺𝗋𝗎 ‧ 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟢𝟢 𝟢𝟥𝟩𝟧 ‧ 捷運 科技大樓站 ‧ 台北市大安區四維路 𝟥𝟩𝟧 之 𝟤 號 ‧ 每日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 （週一公休） 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅#雲吃日式料理#雲吃科技大樓站 #台北美食#清酒#omakase#季肴酒#台北日本料理#台北餐廳#台北居酒屋#日式料理#無菜單料理#板前#大安區美食#taipeifood#taipeifoodie#台北餐酒館#刺身#日本料理#生魚片#期間限

來自希臘的保養品牌#APIVITA 膠原緊緻彈潤精華#彈力小紅瓶火熱開箱

之前逛百貨公司時就注意到這家#APIVITA, 黑色牆面的裝潢風格非常少見， 後來發現是來自希臘的天然藥妝品牌！ 喜歡嚐鮮的我這次特別選了 有#彈力小紅瓶 之稱的 ✿膠原緊緻彈潤精華 擁有兩種膠原蛋白成分-蜂膠緊緻多酚和植物性膠原蛋白 同時使用了具有天然 A 醇效果的海茴香油， 可以溫和煥膚 並且含有今年當紅的菸鹼醯胺， 5%的濃度頗高！ 是敏感肌也可用的維他命 B3~ 味道聞起來有點像是果香蜜香， 又有一點清新的味道非常獨特！ 最近因為天氣急遽轉涼 我的泛紅過敏突然超嚴重 肌膚狀況超慘！！ 眼睛還大過敏！ 立馬來開箱這款精華 實測一週後膚況紅紅的地方退了不少 保濕度很不錯，肌膚也更加彈潤Q彈！ 膚況敏感時也可以用！ 推薦給最近在找精華的您們～ ✿使用方法 於化妝水之後， 乳液乳霜之前。 @apivitataiwan#apivita#膠原緊緻彈潤精華#精華#APIVITA#彈力小紅瓶#希臘#蜂膠#專櫃品牌#肌膚喝的膠原飲#保養品分享#保養品推薦 喜歡的請幫我按愛心♡♥收藏，追蹤我的 Popdaily IG 掌握更多資訊 🌷 謝謝大家🙏~

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