90後餐酒館｜台中餐酒館推薦｜台中北區網美餐廳｜台中情侶約會聖地｜多人聚餐推薦｜宵夜營業到凌晨一點｜新開幕超人氣餐酒館

📍90後餐酒館 #台中餐酒館推薦 新開幕.ᐟ.ᐟ.ᐟ台中北區酒紅色的唯美餐廳🥂 這間真的是我近期最喜歡的餐酒館沒有之一 美式裝潢好拍照 餐點也有一定的水準 🈯️ 4/20開幕！開幕活動4/20-4/30全品項七折 🈯️ 4/20開幕！開幕活動4/20-4/30全品項七折 🈯️ 4/20開幕！開幕活動4/20-4/30全品項七折 氣氛不錯 很適合一群人晚上來這裡聊天 如果是一個人來 想喝點調酒也可以坐在吧台 （很開心台中又有新的夜晚好去處了） 巨無霸醬燒豬肋排$699 用兩個字形容就是「浮誇」 適合多人分食+薯條的份量真的很多 三種沾醬一次滿足 還有綠葡萄點綴 超適合當下酒菜的啦( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ⁾⁾ 烏魚子炒飯$288 炒飯超厲害 是那種粒粒分明的口感 而且香味真的讓人聞到直流口水～～ 有烏魚子的提味讓炒飯吃起來更有層次 胡麻烏龍麵$238 我超愛吃這種酸爽口感的烏龍麵 真的邊吃邊聊天一不小心就吃乾抹淨了 胡麻的香味撲鼻而來 搭配豬肉片 很有份量 焗烤綜合時蔬$180 喜歡焗烤的人一定要點 實在是太好吃了 熱騰騰牽絲的起司入口即化的滋味 因為是蔬菜所以完全不覺得罪惡 ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ 松露起司杏鮑菇$180 杏鮑菇吃起來很有嚼勁 超適合配酒 加了松露起司味道更濃郁誘人 半夢半醒$300 這是加了咖啡的調酒（名字取得超好） 提神的同時又讓人微醺 很好喝不會太烈 蘋果玫瑰紅茶$160 這杯是無酒精飲料ꉂ(ˊᗜˋ*) 喝起來甜蜜蜜 有一點點的蘋果香 不方便喝酒的時候可以點這杯 【 90後餐酒館 】 ▸ Instagram｜90s.bistro_ ▸ 地址｜台中市北區文化街10號 ▸ 電話｜04-22065177 ▸ 時間｜每日1730-0100 、六日1130-1430 ▸ 酌收10%服務費 #90後餐酒館#台中餐酒館#北區餐酒館 #台中宵夜#台中調酒#台中餐廳#台中北區 #台中北區美食#台中新開幕#台中北區宵夜 #台中特色餐廳#台中必吃美食#台中必吃

MOFA魔法氛子｜中原商圈裡鬧中取靜的轉角甜點店，用美味的手工千層為生活加點糖｜中壢甜點

MOFA魔法氛子｜中原商圈裡鬧中取靜的轉角甜點店，用美味的手工千層為生活加點糖 原文：http://www.azure1726.com/2024/04/mofa.html 第一次聽說MOFA魔法氛子是在中原畢業後的某一年，當時的先生還是即將畢業的化工研究生，而我是剛轉職的初階品保工程師，那時的我十分迷戀千層這款甜點，總會在某個Moment特別想要品嚐千層蛋糕，於是在某一次Google中找到了MOFA魔法氛子，總想著到中原時要去看看，想著想著就擱置了幾個月，然後遇上闆娘臨盆、甜點停售，而我們也因為先生完成學業而暫時離開中壢這座城，再來時隔多年，我與先生又輾轉回到中壢生活，中原夜市的商店換了一批，而MOFA魔法氛子還在這裡。 MOFA魔法氛子座落於中原商圈邊的某個轉角，就在許多學生租屋來往的力行北街上，是一間溫馨的甜點小店，環境是以白色為主調，內用不限用餐時間，還有一大片落地窗可以讓陽光灑落，適合用來渡過一個百無聊賴的週末午後。 MOFA魔法氛子選用天然食材製作千層蛋糕，目的在於讓甜點控在享受甜點帶來的療癒感的同時也能兼顧健康，十分適合作為工程師忙碌又心累的我們，若現生忙碌而無暇至店內享用，MOFA魔法氛子也有提供整顆蛋糕的宅配與到店自取服務，尺寸有6吋與9吋兩款，可以用來作為生日與節慶蛋糕，若是想個人獨享或情侶共享也有4吋的慈禧千層可以選擇。 *為因應即將到來的母親節，針對整顆蛋糕也有優惠活動，詳見官網。 【Info】 MOFA魔法氛子 地址：桃園市中壢區力行北街33號 營業時間：周一周五：12:00-20:00、周六、日：12:00–18:00 電話：(03)437-0010 你可能也不知道的千層蛋糕MILLE CRÊPES二三事 環境與活動 消費滿百有免費的塔羅牌諮商，假日不時有塔羅牌師駐點，平日則以Line線上諮商。 店裡提供桌遊供客人聚餐用。 MOFA魔法氛子有個月老姻緣簿，男生可以500元的金額留下聯絡方式，女生在來店時可翻閱姻緣簿，若有想聯絡的對象便可以聯絡男方，一次100元。 MOFA魔法氛子的甜點櫃，從大人味的酒香巧克力千層到小孩子喜歡的彩虹生乳酪與老少咸宜的牛奶千層，有豐富的品項給與來客選擇。 冠軍果香紅茶 除了千層蛋糕外，MOFA 魔法氛子也提供冠軍茶與各種飲品作為午茶選項，並主推手沖茶以搭配甜點。這款一斤賣價兩萬四的果香紅茶，出自製茶職人張家齊之手，以科學與大數據詳實記錄茶葉原料以及製程中各種溫、濕度控制的烘焙曲線研發，在2019年在有「美食奧斯卡」之稱的英國Great Taste Awards中奪下紅茶組世界冠軍，征服了對茶葉挑剔的英國紳士的味蕾，讓來自台灣的好茶能被世界看見。這款紅茶的除了世界冠軍的頭銜外還有個特別之處就是沖泡的過程中無須洗茶，只要用計時四分鐘的最佳泡茶時間，泡茶順口且毫不苦澀的好茶，止渴生津，讓有著小朋友味蕾、讓怕苦又不愛原茶的我也同樣喜歡。*關於「洗茶」：在專業的茶葉品茗中的第一守則是首沖的第一泡茶必須倒掉，這是為了避開首沖茶葉濃郁且苦澀的味道，並去除茶葉中的雜質，讓茶葉能在第二泡中以其最純粹的姿態展現其最佳風味。 香草牛奶千層 第一次到一家甜品店，我通常會優先選擇原味的甜點，可以最直接品嚐到甜點師的手藝並且經典總是不敗的，於是即使甜點櫃裡有琳琅滿目的各種甜點，我仍第一時間選擇了最純粹的香草千層。 魔法氛子這款香草牛奶千層有著香軟的千層餅皮與綿密滑順的香草奶油餡，奶香十足但不甜膩，隨甜點附上一小碗蜂蜜，淺嚐原味後可依喜好淋上蜂蜜，讓一種口味能得到雙重滿足。 值得一提的是，香草千層隨甜點提供的蜂蜜是選用桃園楊梅的在地小農生產的龍眼純蜂蜜，來自愛蜂坊蜂園的龍眼蜜，味道香甜、質地滑潤，搭配千層十分合適。 *愛蜂坊蜂園是在地耕耘幾十年的養蜂人家，自日治時期引入西洋蜂開始經營養蜂坊，現以傳承至第三代，堅持100%蜂採生產純蜂蜜，並於台灣養蜂協會舉辦之「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」連年獲獎。 地址：桃園市楊梅區永平路191號 招牌芋頭千層 用料紮實的芋頭千層是MOFA魔法氛子的招牌，濃厚爆漿的芋泥夾在法式薄餅間，吃得到芋頭的顆粒感與香甜，吃完一顆就有足夠的飽感，隨甜點附上一小碗鹹甜的蜂蜜起司醬，味道似再睡五分鐘的鹹奶蓋，可依喜好淋上，讓吃完了芋頭原味還想嚐鮮的人能擁有另一道風味。 巧克力千層 吃起來遠超期待值的巧克力千層，一口吃下就讓人驚艷，口感柔順絲滑，既不過甜也不苦澀，只有濃厚的巧克力香氣，是款能同時滿足小孩與大人的巧克力甜點，也是我與先生共同的One pick。

直火1954 讓老饕食客品嚐到味蕾的冉冉進程

「直火1954」由時藝集團行政主廚蔡昀諺與新銳主廚陳柏翰聯手打造，自2023年進駐空軍三重一村，主廚陳柏翰以直火烹飪的核心精神結合廚藝底蘊，打造出融合經典與創意的輕奢法餐，去年首波菜單大受好評，甫上市即擄獲美食愛好者的味蕾，今年主廚陳柏翰以「冉冉」為概念設計5道式菜品套餐， 食材的風味、質地透過溫度、濕度以及時間的漸進和自然的熟成過程轉換，將每一道菜與時間的不同階段相結合，用絕佳的濃郁疊加風味喚醒味覺，撫慰心靈。猶如「冉冉」二字，象徵時間的流逝和自然的循環，也呼應空軍三重一村新的發展。 「直火1954」本季菜單可品嚐到紐西蘭高地和羊、日本真鯛等精選食材，5道式套餐1,800+10% 午、晚餐皆提供，料理風格相當細膩的主廚陳柏翰，將法式經典、當季食材概念重塑，透過每樣食材於過程中產生的變化，以新穎的料理手法，賦予食物更純粹且豐富的樣貌，呈現濃郁多變的風味，更結合當季食材特有的清新氣息貫穿其中。而以店中店型式巧妙融合於直火1954的「AURA」調酒吧，調酒師朱松原以花香記憶出發，透過不同萃取手法，將新鮮花朵與茶葉香氣濃縮聚集，調製出百變花茶調酒，打造記憶中香氣調酒。「AURA」定位為從白天就開始營業的客廳酒吧，揉合臺灣眷村及古巴情調，與樓上直火餐廳的簡約內斂形成強烈對比，跳躍的風格碰撞出精彩火花，兩者在餐點與調酒上均展現出職人精神的追求。 時藝多媒體董事長黃文德表示：「空軍三重一村又稱空軍官兵第一村，在其鼎盛時期，三重一村不僅是空軍官兵的家園，也成為了一個擁有獨特社區文化和生活方式的地方，它是記憶和歷史的載體，承載著無數眷村人的回憶與情感。」時藝多媒體致力於保存這段特殊歷史的記憶和文化遺產，在長期策畫後將「空軍三重一村」賦予新生命，將此處打造成美食及人文藝術空間。 「蝦、蓮霧、洋甘菊」-保留蝦的鮮嫩與甘甜，直火碳烤至5、6分熟；蓮霧以萬壽菊、檸檬提升風味，佛手柑和洋甘菊，透過細心熬煮後製成晶瑩剔透的晶凍。口感和層次上達到了絕妙的平衡。精心擺放了萬壽菊花作為點綴，不僅增添了視覺上的雅致，更在味道上引入了微妙的花香，使整道菜的味覺層次更加豐富，創意與食材的完美融合，為本季菜單「冉冉」揭開序曲。 「章魚、洛神、鐵觀音」-章魚烹煮前的處理需要非常細心，近1小時充分按摩、敲打破壞結締組織再仔細清洗表面的黏液，避免破損表皮，保留章魚腳的完整性，再經2小時燉煮，達到章魚入口適切的軟度，醬汁以鐵觀音的深邃滋味為基底，搭配一口洛神帶有解膩效果，串連茶香結合洛神花酸度及果甜，相互交織平衡整體味蕾。 「鮮魚、豚骨、牛奶茄子」-精選日本真鯛和屏東牛奶白茄，食材組合味道清新，更顯高雅風味。產地直送真鯛，運用日式熟成方式，需熟成3-5天以提升旨味，直火碳烤掌握熟度使表皮達到焦香同時讓鮮味無法逸散；蛤蠣經過香艾酒、昆布和百里香烹調，增添豐富的香氣和層次感。搭配採用京都味噌調製的牛奶茄子泥，味道更加豐富。特製醬汁以豚骨為基底，通過攪打與空氣接觸產生泡沫，融合干貝、蛤蠣和柴魚，豚骨的濃郁與海鮮的鮮味相輔相成，極大提升了整體的旨味。融合傳統與現代的創新手法，帶來令人回味無窮的美食體驗。 「牛小排、巨峰葡萄」-選用美國Prime等級牛小排，熟成後的風味更為濃郁飽滿，直火炙烤香氣包覆入味。牛肉汁、葡萄酒以及經稻草煙燻過的葡萄熬煮而成特製醬汁；一旁碳烤過的比利時苦苣襯托葡萄風味，建議搭配以巨峰葡萄及發酵藍莓熬製的沾醬，疊加滋味互相輝映，味覺感受轉化呈現。 「高地和羊、桂花、黑荳蔻」-來自紐西蘭高地的和羊，溫潤無腥羶味，因有著媲美和牛細緻的大理石油花而得名，主廚特別選用帶皮羊菲力部位，直火碳烤後，表面呈現誘人的焦香及美麗的色澤。醬汁以雞肉汁與黑荳蔻熬製而成，黑荳蔻獨有的煙燻薄荷及檀香香氣與高地和羊完美融合，增添特殊風味、深度。不僅提升了肉質的鮮美，還帶一絲涼感和辛香，讓整體口感更加豐富，完美襯托高地和羊風味。最後，搭配自釀的桂花康普茶，細膩清新，凝聚了季節的風味與東西方美食的跨界融合。 「桃、玄米、龍眼花」-本季甜點以能品嚐「當季美味」的季節性甜點「桃」為主角，主廚巧妙地將桃子與蜂蜜及月桂葉一同發酵，突顯出桃果的自然甜味和香氣。搭配自製龍眼花冰淇淋，並在最上層以焙茶製成的樹枝餅乾以及綻放的花朵，呈現冬轉春的意境。桃果香、花蜜甜，再加上金芝麻玄米餅中和甜味增添口感，整體風味融合為清雅細緻，展現出高雅的美食體驗。 地址：新北市三重區正義南路86巷19號（空軍三重一村）電話：02 2979 1256每日12:00-15:00、18:00-22:00（每週一、二公休）

LE LABO 黑茶29

前幾天天氣轉涼，又把黑茶29拿出來我只有秋冬會穿它，曾經入秋的時候想嘗試，結果差點在房間暈過去雖然叫黑茶但香氣跟紅茶沒有半點關係，當然也跟亞洲人心理想的茶香毫不相干噴出來一瞬間是有點酸酸果香的味道接著馬上轉變為乾燥的煙燻味後續與皮膚融合的後調混合著奶跟蜂蜜，但又有菸草還有麝香交織在一起是非常乾淨溫暖的木質香氣，會不自覺想聞身上的味道被問香的機率很高，也有幾位朋友去買了這瓶雖然對我來說是秋冬限定但卻是我的人生香水大概像羊肉爐，只有秋冬會去吃但人生不能失去它（@lelabofragrances 聽到我這樣評論確定會開心嗎）#thénoir#thenoir29#thenoir#黑茶#黑茶29#香水

［ 飽嗝製所 ］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

來屏東恆春這兩天， 吃了不少的不同國家食物， 從台式、日式、美式到義式， 然後要離開屏東的這天早上， 選了泰式的早午餐來吃～ 但得先騎摩托車去還， 再騎Ubike到對面的屏東藝術館去歸還， 然後就可以悠閒的走到對面的飽嗝製所， 來好好的用餐了！ 外面就是很有辨識度的南洋風味的綠色植栽， 推開門走進後， 也是泰國風格十足的各式收藏品。 但他的藏品很不一般欸， 是真的會在泰國電影看到的那種人偶， 我看到那種人偶都會覺得很恐怖， 不知道有沒有人也跟我一樣， 覺得很毛骨悚然。 以前我叔叔去泰國旅行有買那種風格極度強烈的傀儡娃娃， 然後就把他掛在牆上， 每次在晚上看到， 都會覺得他在盯著你看！ 好像廢話太多了。 回到菜單， 雖然有先看過了， 但實際點餐時， 還是各種猶豫不決， 最後就什麼都來一樣， 才不會後悔！ ｜手打嘎拋厚豬堡 附湯本來以為是一般的濃湯， 但是一喝才發現不是， 他居然是帶有泰式東央風味的濃湯， 而且濃度也不是說很濃， 主要是東央的酸感然後帶點奶香， 不挖還好， 一挖才發現， 裡面有盡半杯的蔬菜在裡面， 而且是切得很大塊的杏鮑菇、洋蔥跟其他蔬菜， 老闆真的有要賺錢嗎？ 生菜沙拉的部分量也不少， 他們的沙拉醬也是走清爽， 然後比較果香感的， 一般常見種類之外， 還多了一小塊的地瓜還有橘子兩片， 吃起來也很舒服！ 另外還有很滑嫩的炒蛋， 那個半熟感的水潤樣， 光看就感受到他們的用心還有熱情！ 再來就是主角漢堡了， 先不說他直接給了兩層肉排， 再來就是他的調味， 以往吃的漢堡， 調味都是以醬汁為主來調味， 而肉排基本上都一樣的調味， 不太會根據品項而另作調味， 但他們不是， 是直接把泰式香料直接放進去當作醃料， 雖然他單吃口味真的偏重一點， 但他們下方的生菜量給很多， 讓蔬菜的水分去平衡中和掉那味道， 然後他的調味我算是滿喜歡的， 濃郁的泰式酸辣，帶點甜感， 咀嚼時除了生菜的爽脆之外， 還多了一個不一樣的脆脆聲， 那感覺像是他們把剁碎的香菜連葉帶莖都加進去了， 增加了味道跟口感上層次豐富， 好愛他那個辣感， 刺激著你把漢堡消滅 而且肉排的口感很濕潤蓬鬆， 一點也不乾硬， 但也不會說感到油膩， 雖然份量很大， 但是根本捨不得留下任何東西在盤子上。 ｜椰奶西米露 /附餐小點 椰奶清爽， 而且西米露本人還是帶有淡淡藍色的蝶豆花口味， 雖然應該不影響味道， 但看起來有點夢幻啊！ ｜塔香河粉蛋餅 w 起司 （供應有時間限制） 他們的蛋餅本身的調味沒那麼重， 可以吃到明顯的蛋香、九層塔香還有乳酪的奶香， 但加了他們特製的帶點辣味的蛋餅醬， 味道整體加分很多， 不只鹹度更到位， 也增加了更多的味道層次。 口感上是軟綿帶點Q感的那種， 但又不像台式的粉漿蛋餅口感厚重， 是相對清爽的口感， 而且份量感蠻足夠的， 可以點來分著吃。 ｜斑蘭甜醬厚片 雖然等我把前面的餐吃完時他已經涼掉了， 但他的邊邊角角吃起來還是可以吃到脆脆的口感， 裡面也還是保持著濕潤蓬鬆， 上面斑蘭醬味道真的偏甜， 但是斑蘭像是芋頭的那股乳香氣很棒， 在剛剛的酸辣厚實的餐點後吃， 真的會覺得甜的好爽。 ｜斑蘭葉拿鐵 本來想說加了斑蘭汁的拿鐵味道會不一樣， 也許會多了一點的奶香還什麼的， 但攪拌均勻後， 喝起來的感覺， 好像就是一般的拿鐵味道說， 沒有什麼太不一樣的地方。 要說有何不同， 我真的感覺不太出來細微的差別， 要說的話， 大概是尾韻真的有點微微的斑蘭芋香感， 但不仔細去感受的話， 他就像是一般的拿鐵。 🍔：屏東縣屏東市和平路470號 FB：飽嗝製所 IG：飽嗝製所 #飽嗝製所 #屏東美食 #屏東早午餐 #泰式早午餐 #特色早午餐 #漢堡 #蛋餅 #咖椰吐司 #泰式漢堡 #thaibrunch #burger #chineseomelet #pandan #pandanlattte #latte #brunch #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poppingtung #pop屏東 #屏東藝術館

滴滴香冷泡茶 - 滑順甘甜不苦澀，冷泡熱泡都爽口

創作時的午茶時光，喜歡用純茶配些小點心，聞著淡雅茶香，節奏也舒緩下來。 午餐時間將滴滴香冷泡茶包泡起來，不用燒開水，一個茶包用約500cc常溫水，常溫冷泡2小時左右，就可泡出一杯甘甜好茶，剛好下午茶時間就能飲用。 不織布三角立體茶包使用輕鬆，能將茶葉完整沖泡開來。冷泡後將茶放到冰箱，冰冰涼涼更好喝，四季皆適合。茶包設計讓沖泡份量更好掌握，外出攜帶簡單方便。出門前可以先將茶冷泡起來，裝在隨行杯中帶著走，也能適時加水回沖。 蜜香紅茶有微甜果蜜香，茶湯清透，入口至喉十分滑順，完全不苦澀，尾韻帶清甜果香。紅茶的平衡風味也很適合加入鮮奶，醇厚又清爽美味。覺得此款很適合下午茶時搭配點心，或當早餐茶也很不錯。 琥珀烏龍滋味更濃郁些，有烘焙與些許焦糖香，豐厚但不苦澀，茶湯呈清亮琥珀色。喝下後茶香繚繞口腔，尾韻回甘，在用餐時搭配，非常清香解膩。 滴滴香冷泡茶系列還有包種茶、東方美人等，選擇多樣，送禮或招待都很合宜。除了冷泡外，直接熱泡也沒問題。熱泡時茶葉散發的香氣更顯著，讓人感到十分放鬆。 兩款茶品熱泡也很爽口，完全沒有苦味，滑順依然，也不會有刮胃感。 平常即使下午喝茶也容易睡不著，這兩款在晚上喝也沒有影響睡眠，這樣在晚上也能享受茶香了。 ----------滴滴香官方網站 - https://teagardem.tw/B88xR粉絲專頁 - https://teagardem.tw/xc7IA---------- #滴滴香 #滴滴香茶包 #滴滴香冷泡茶 #冷泡紅茶 #冷泡茶 #茶 #紅茶 #奶茶 #烏龍 #冷泡茶推薦 #飲料 #野餐 #辦公室 #下午茶 #隨行杯 #禮物 #宅配美食 #送禮推薦 #送禮 #禮盒 #美食 #點心 #網購 #開箱 #坪林 #坪林美食 #台灣 #tea #teatime #露營 #冷泡茶包

“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃台北美食推薦

“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃台北美食推薦 喜歡飲酒吃燒烤串燒的饕客們 對於103串燒酒飲應該都不陌生 店名相當耳熟好記~位置就在台北長春路103號 靠近捷運松江南京站走路只要5分鐘即可相當便利 門口裝潢帶來的氣息有些日式風味 位置可選擇戶外區及室內皆可 室內設計暢快自然簡約的壁畫作為整體畫面 給人徜徉在蔚藍海岸般爽朗開放 放上慵懶輕巧的R&B流行歌曲氣氛放鬆舒適 103串燒菜單底這喔⬇⬇⬇ <<店家資訊>> 店名 103 串燒、酒飲 電話 0975 920 103 地址 台北市中山區長春路103號 營業時間 1800-0200 FB粉專 https://www.facebook.com/103bbqbar/ IG https://www.instagram.com/103_bbqbar 一吃就上癮的開胃前菜-醃蘿蔔配辣椒粉 酸甜脆口的醃蘿蔔與辣到發麻的滋味迸出新火花 夾帶辣味與酸香的辛辣刺激 給味蕾帶來最豐厚的多重享受 整顆巨大有料的鳳梨蝦球串 新鮮鳳梨與酸爽的大粒烤蝦球搭配就是開胃 清新的果香與鮮蝦滋味迸出新火花 完全不膩口兼具清甜的味蕾感超讚 居酒屋內也能來點清淡可口的菜色 沒錯就是這道人氣必點明太子玉子燒 外層是酥軟香嫩的層次滑蛋 而內層卻還有著畫龍點睛的濃郁起司醬 層次多元的豐厚口感咬下就難以忘懷的香醇滋味 完美的在嘴中久久環繞著~ 奶香濃郁的明太子炒烏龍粒粒分明的醬料 同時又集結Q彈爆表的滑嫩烏龍麵條 吸飽滿滿的湯汁讓人吃幾口都還是不滿足也不過癮 醬燒入味又多汁的牛五花包蔥 咬下有嚼勁的滋味迎面而來 無論是配酒還是單吃都很夠味 煎烤香氣滿溢桌面的鯖魚一夜干 油脂填滿那酥脆的外皮與鮮嫩魚肉 細膩不做作的口感充滿鮮嫩滑爽的氛圍 入口即化又微鹹的一夜干完全是下酒好菜一道 油花四溢的豬五花包蟹味棒 外在厚實內裡軟嫩的雙重極致口感 創意新鮮的串燒料理不只深得我心也很到位(胃) 鹹香感迸發的蔥爆雞腿肉串有著檸檬的微酸感 鮮嫩的雞腿肉入味並與青蔥時蔬互搭滋味 油脂分布均勻又不膩口根本讓人無法停吃 惹人憐愛的甜不辣甜姐兒串燒 無論是煮湯或是燒烤都能將鮮甜的滋味全然呈現 甜糯的內在搭配脆口爽朗的外皮 完全就是下酒好良伴 酥脆爆香的豆皮像極燒烤界的法式可頌 口感上又酥又香脆的爽朗間卻充分吸飽甜鹹的醬汁 咬下的瞬間讓我胃口大開好感超加分呢 櫛瓜本身的水分都被高溫烘烤後鎖住 咬下仍能吸飽滿滿的湯汁與醃製後的燻香 口口令人滿足分量滿足的考櫛瓜 讓美食饕客也能品嘗現烤新鮮的時蔬感喔 誰說燒烤的時蔬就會不OK呢? 這道燒烤花椰菜就完全顛覆了我的想像 酥脆又吸飽滿滿醬汁的口感 咬下就在嘴中迸發的鮮甜清脆感是相當令人讚嘆的 我超喜歡推薦的一道燒烤料理-入味香菇 配上獨家醬料的烤香菇咬下就有滿滿的汁液阿 香軟柔嫩的香菇滑溜又充斥甜鹹香醇的口感 飽滿實在的日本生蠔顆顆都展現大粒新鮮的視覺饗宴 店家很貼心可以依照個人口味選擇生吃或是烤熟 完全是"尚青不做作"的滋味~鮮甜原味的海鮮就是如此誘人 相當有韌性Q彈的醬烤雞心 有著醬油鹹香的口感咬下就讓人大感滿足 實在多料的雞心真是有夠美味 要吃燒烤絕對少不了會炒熱場子的醬烤七里香 酥脆爆汁的七里香(雞屁股) 透過高溫烘烤將雞汁精華呈現在肉質上 怎麼吃都是有夠涮嘴的說 酸酸甜甜好開胃的柚子果實酒 夏日暢飲感受那微醺浪漫的甘甜感 酸爽卻又不會充滿甜膩的滋味很不錯喔 酸甜比例恰到好處的蔓越莓果汁 無酒精的軟性飲料也同樣是燒烤絕配 甜香與蔓越莓果實的氣息讓人口頰留香 解渴又清爽的口感真是超讚der!! 吃過就會讚不絕口的燒烤料理 試過一次就成主顧~~一定要來感受下喔!! #103串燒 #台北串燒推薦 #台北居酒屋 #台北美食推薦 #台北居酒屋推薦 #暢飲 #台北燒烤 #台北長春路串燒 #長春路美食 #酒飲 #燒烤酒飲料理

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📣質感包裝超應景！今夏端午禮盒必買人氣推薦✨ 「鴻鼎菓子粽夏輕饗禮盒」 購買連結🛒 https://pse.is/5sdr3k 台中最夯的伴手禮推出全新端午禮盒啦~~ 裡頭有多達四種西式小點心🥧 很適合下午容易嘴饞的我 當成下午茶點心 配上一壺茶🫖 嘟嘟好 ꕀ 🔸粽夏輕饗禮盒 ✔️繽紛三色 分別是奶香經典原味、極品黑巧克力、層次海鹽咖啡，入口即化 酥鬆綿密 讓人忍不住一口接一口😋 ✔️黑巧克力杏仁手工餅 巧克力杏仁片帶點苦甜巧克力🍫 配上杏仁片點綴 巧克力濃郁香氣在舌尖餘味久久縈繞 是最幸福的滋味☺️ ✔️英式杏仁手工餅 改良英式奶油餅乾，細火慢焙，每一口都吃的到杏仁脆的幸福小點！ ✔️抹茶雪花酥 嚴選台灣在地抹茶粉、搭配蔓越莓果乾與堅果粒，還添加酥脆餅乾增添口感，酥脆餅乾與香軟牛軋糖是最經典耐吃的味覺享受😎 咀嚼後茶香、奶香與果香完美融合，絕妙滋味 令人回味無窮♾️ 網路上最夯、心意滿滿的人氣伴手禮就選👉 「鴻鼎菓子粽夏輕饗禮盒」應景又大方 一次吃到四種手工點心🍪用心製程吃得到👍 鴻鼎菓子自創立以來，秉持著不怕麻煩、不計成本的精神，用心製作純粹、美味的甜點，致力於讓每個人都能用純粹的好，好好好愛自己 不管是送長輩、親友、老師 都是讓人安心且有面子的好選擇✨ 臉書搜尋🔍因為是你 ‧ 鴻鼎菓子 #鴻鼎菓子 #因為是你鴻鼎菓子 #團購美食 #辦公室下午茶 #餅乾代工 ＃專業代工 ＃企業送禮 #年節送禮 ＃餅乾外銷 #高CP值伴手禮 ＃聯名禮盒 ＃公司團購 #工會贈禮 #福委採購 ＃常溫宅配美食 ＃免運 #cookies #得獎曲奇 ＃香港小熊曲奇 #點心 #foodie ＃大宗訂購 ＃企業訂購 ＃三節採購 #2024端午禮盒 #端午禮盒推薦 ＃中秋禮盒首選 ＃端午節 #端午禮盒必買

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▼我們家上次去高雄玩的時候，在車站附近提了三大盒〝實心蛋捲〞當伴手禮，本來還擔心說會不會買太多，結果回到家沒幾天就見空了，我自己吃沒幾口說~ 最近滑臉書看到他們家和小小兵聯名，有期間限定的聯名包裝、有周邊商品可以加購，還有新口味可以嚐鮮耶！ 趁著這幾天回彰化老家，就順便繞去北屯旗艦店，準備帶幾盒伴手禮走。 北屯旗艦店就鄰近太原車站和松竹車站，門前可以路邊停車，到店後發現這裡根本成了小小兵天堂了，到處都是小小兵，好可愛喔～ 實心蛋捲 北屯旗艦店 營業時間：10:00～20:00 電話：04 2435 0075 地址：台中市北屯區旱溪西路三段 266、268 號 官網：https://www.trueroll.com.tw 粉專：https://www.facebook.com/trueroll.tw 台中中秋送禮推薦｜小小兵聯名雙蛋捲禮盒 除了聯名推出的海鹽焦糖香蕉，我還發現幾款沒吃過的歐式肉桂蘋果粹蛋捲、桂花紅茶粹蛋捲，和限量回歸的鹹香雞肉鬆實心蛋捲耶！ 所以，我搭配的《小小兵聯名雙蛋捲禮盒》，就選了沒吃過的歐式肉桂蘋果粹蛋捲來嚐嚐鮮。 小小兵聯名雙蛋捲禮盒 粹蛋捲x1、實心蛋捲x2 ▼對於肉桂味的描述每個人說的都不一樣，讓我這個第一次吃，又不太能吃苦、不太能踩雷的人有點心慌慌～😅 老實說，你現在問我肉桂到底是什麼味道，我還是描述不出來，不過這粹蛋捲的肉桂香吃起來非常溫和。 搭配尾韻的清甜蘋果香，其實還蠻好吃的說，我們家都很愛這一味。 ▼在實心蛋捲的口味上，我選了經典肉鬆和濃醇芝麻2種，說起來還真不好意思，本來我是想選限量回歸的鹹香雞肉鬆，沒想到一時眼拙...... 雖然沒能嚐鮮很可惜，不過這經典肉鬆本來就是我的最愛，沒差啦！ ▲內餡完全滿滿滿的肉鬆蛋捲，吃起來還是這麼香，搭配上他們家的咖啡或紅玉紅茶一起吃，就是完美的下午茶饗宴了～ ▼芝麻口味的芝麻餡一樣是灌得滿滿，吃起來不苦也不膩，濕潤內餡完全沒有使蛋捲餅皮軟化，還是帶層次的酥脆口感。 一口一個的小尺寸，吃起來方便又不易掉屑，我就特別喜歡這種一口小蛋捲。 台中中秋禮盒首推｜小小兵聯名輕奢禮盒 ▼我另外還選了一盒實心蛋捲和實心曲奇組合的《小小兵聯名輕奢禮盒》，搭配期間限定的海鹽焦糖香蕉聯名口味。 ▲我本來就很喜歡甜甜的香蕉餡，再加上海鹽與焦糖交織的鹹甜口感，甜而不膩的完美平衡真的很讚！ 不過最近的天氣實在太熱了，這內餡吃起來就像是融化的巧克力，所以建議可以這個口味放在冰箱裡，冰冰涼涼的口感更加分。 ▲實心蛋捲的花生餡雖然不是採用鹹花生餡，可是卻不會甜到很膩，真心覺得他們家的甜餡和鹹甜餡怎麼能夠調得這麼剛剛好，完美～🥰 我們家最喜歡「實心蛋捲」的一點，就是禮盒內的口味都是可以自行搭配，而不是固定的，這才可以選擇兩種口味各半的綜合曲奇。 小小兵聯名輕奢禮盒 實心曲奇x1、實心蛋捲x2 ▼和一般的純奶香餅乾不同，原味的醇厚奶香吃起來還帶了點鹹香，味道上更增添口感。 醇厚奶香融入濃郁可可，苦甜尾韻吃起來香而不膩，再加上「鬆、綿、化」的口感，一入口就是滿滿幸福感。 ▲店員還跟我說，「實心曲奇」之所以這麼酥鬆，其關鍵就在於拌入了打發6000次的空氣奶油，也太「厚工」了吧！ 台中十大伴手禮｜過年禮盒、中秋禮盒首推 ▲我也沒忘了爸媽最愛的原味粹蛋捲，真正美味的蛋捲光是原味的濃郁蛋香就好好吃！ ▼因為實心蛋捲的蛋品來源和比例都非常講究，原料更是支持在地小農，每一根都是不計成本的長時間，難怪可以榮獲「台中十大伴手禮」、「台灣百大糕餅」、「亞太十大伴手禮」等獎。 現場更提供了全系列產品的試吃，吃了喜歡再買，可是我每個口味都好喜歡，每次要搭配禮盒的時候都很掙扎～🤣 ▼聯名期間還可以+20元加購小小兵聯名提盒耶，這圖案也太可愛了吧！ 實心蛋捲在包裝上有封膜、真空密封和結構固定，即使宅配到府也不怕裡面的蛋捲受損，自己吃是沒差、過節送禮那真的很尷尬耶！ 粹蛋捲盒身皆使用可回收材質，至各門市回收空盒還享有每盒10點的回饋喔。 ▲小小兵迷千萬別錯過周邊商品，聯名賀卡每張1元、小小兵帆布袋390元、小小兵不織布提袋小15元/大20元、小小兵馬克杯300元共五款。 小小兵馬克杯款式雖然是隨機盲盒，但是也只有2款而已，要收集到全部還蠻容易的，我拿到的是這款剛好是我最喜歡，LUCKY～ ➢ 門市資訊｜營業時間 10:00-20:00 實心蛋捲 永春總店 台中市南屯區永春東路 1348 號 實心蛋捲 北屯旗艦店 台中市北屯區旱溪西路三段 266、268 號 實心蛋捲 鳳山門市 高雄市鳳山區過勇路 186、188 號 實心蛋捲 左營門市 高雄市左營區立大路 32 號 ➢ 品牌資訊｜客服專線 04-23822178 實心蛋捲官網：https://www.trueroll.com.tw 實心蛋捲 LINE@：https://line.me/R/ti/p/@trueroll 實心蛋捲 FB 粉絲團：https://www.facebook.com/trueroll.tw 實心蛋捲 IG：https://www.instagram.com/trueroll_tw 本文為合作文，個人食記分享～

《諾拉愛吃》Westland Bistro ｜台北餐酒館 西門町酒吧 推薦 高質感享受 調酒師們最愛的酒吧 

偶爾就會和姐妹一起找個舒適的餐酒館小酌聚聚 今天來到一家在西門町電影街上的Westland Bistro 它的位置不是在鬧區的部分 出了西門捷運站需要再步行約10分鐘左右 門口相當低調神秘 差點不知道門要怎麼開（要用推的啦😆） 最近裡面剛好有活動，是日本週的活動 所以充滿了日本風格的佈置元素 座位比想像中還多 可以選擇想要坐在吧台或是有小沙發區⋯等等 老闆非常年輕友善，沒有距離感 相當專業也很有sence我們將我們喜歡與不喜歡的喜好告訴他老闆便推薦了我們好喝又特別的調酒 如果不喝酒的朋友也不用擔心 這裡的餐點也相當有誠意非常好吃！ ⭐️奶香干貝燉飯/松露野菇燉飯 奶香干貝燉飯一送上來讓我們驚艷不已 上面的干貝超級大顆，加了點魚子醬提鮮題味 燉飯還保有米心的口感 奶香濃郁但不膩口 松露野菇燉飯上面撒滿滿的起司就覺得很療癒 搭配著滑順的半熟蛋一起攪拌開來 讓味道相對厚重濃郁的燉飯變得滑順清爽 ⭐️秘方炸雞佐帕達諾起司 是用獨家秘方醃了整整一天的炸雞 外皮炸得酥脆不油膩 裡面的雞肉滑嫩入味不乾柴 搭上起司的畫龍點睛讓人為之驚艷！ 這道必點！！ ⭐️馬鈴薯烘蛋 烘蛋裡面的馬鈴薯份量十足 馬鈴薯的鬆軟香甜加上外層烘蛋的蛋焦香 原味單吃就很好吃了 搭配上特製沾醬更有層次 ⭐️西班牙大蒜蝦 這道料理是老闆大力推薦 真的是一道非常可口又有飽足感的一道料理 蝦子處理得當，新鮮蝦味濃郁 底下的蒜油不管是沾蝦子或是附上的麵包都讓人欲罷不能一口接一口的這道也必點👍 調酒方面老闆推薦了我們最新的酒單 是以七罪宗下去命名的酒單名稱 傲慢、嫉妒、色慾、怠惰、貪婪、憤怒、饕餮 老闆從我們喜好的口味給了我們相當特別的推薦 從酒感輕到特殊口味有層次的依序建議我們 ⭐️怠 酒感輕/煙草 /酸甜/氣泡 /清爽 五河香料蘭姆酒為基底，上面有奇異果乾點綴 不會太甜是微酸清爽的口感 酒感輕但能感受到微醺的愉悅心情 ⭐️婪 酒感輕/印度/果香/酸甜/優格/mango lassi 奇異父子琴酒為基底，上面的辣芒果乾浸泡一陣過後搭配著喝更加有層次 淡淡的芒果香甜滋味非常夏天 是女孩們會喜歡的一杯調酒 ⭐️妒 酒感輕 /清爽 /南洋風/蜜餞/酸甜 奇異父子琴酒為基底，搭配上清甜的紅心芭樂果泥，最特別的是裡面有你我沒每天都會嚐到的熟悉食材「醬油、烏醋」，沒有想像中的突兀，卻比想像中更加覺得驚喜意外，沒想到這麼搭！ 榮登我心中的NO.1 ⭐️惰 酒感輕/氣泡/清爽/茶香 自製馬吿比肯斯琴酒為基底，帶點龍井茶淡淡茶香，裡面也有這日常熟悉的食材風味「薑、麻油」薑與麻油的獨特香味在入口就直接撲鼻襲來，有點衝擊但是卻能接受！ 馬告的風味稍淡，但也輕輕的敲打舌尖告訴你「嘿！我在這裡唷！」 個人覺得是相當淘氣調皮的一杯調酒 會想再來品嚐其他風味的調酒 非常建議喜歡與調酒間有驚艷碰撞的朋友來這裡 能感受到老闆的專業與對調酒的熱愛 也能在這寧靜的街道上找到屬於自己沈澱的地方 裡面的酒類藏品達300多種 在這裡絕對可以找到你的專屬特調 《Westland 西門店》 粉 絲 團：https://www.facebook.com/westlandtaipei/ Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/westland.taipei/ 營業時間：平日18:00-04:00；週五、周六18:00-05:00 電 話：02-2375-7776 地 址：108台北市萬華區漢口街二段117號 #台北酒吧#台北酒吧推薦#西門酒吧 #西門町酒吧推薦#經典調酒#台北夜生活 #西門酒館 #經典調酒#西門餐酒館#西門町餐酒館 #西門續攤 #調酒師酒吧

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