新莊典華2樓「濤濤海鮮蒸氣鍋」超新鮮原型海鮮新莊餐廳聚餐推薦

濤濤海鮮蒸氣鍋 位於新莊典華2樓的濤濤海鮮蒸氣鍋，有2-10人多人海鮮套餐，不管是商務聚餐、家庭聚餐或是雙人約會都很適合。濤濤海鮮蒸氣鍋嚴選世界各地或台灣在地海鮮食材，例如龍虎斑、澎湖小卷、藍鑽蝦等，以無添加的蒸氣方式烹煮，保留食材原始鮮甜，全程專人服務，只要動口就能大啖最新鮮的原型食物，蒸氣奔騰視覺饗宴又吃得健康新鮮。濤濤海鮮蒸氣鍋不定期還有季節活動，這次春漾活動一路到4/30，身分證中有5、2、0任兩碼，即可享平日88折優惠，快跟軟西一起來吃濤濤海鮮蒸氣鍋吧，新莊美食推薦給軟絲們。濤濤海鮮蒸氣鍋一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。 ▻原文:新莊餐廳推薦》濤濤海鮮蒸氣鍋◅ 新莊餐廳推薦 濤濤海鮮蒸氣鍋用餐環境 一踏入濤濤海鮮蒸氣鍋就可以看到正中央有個歐風噴水池，小天使邱比特雕像佇立其中，吃飯的同時還能欣賞藝術品，歐式風情躍然於眼前。 濤濤海鮮蒸氣鍋座位提供2-4人方桌、6-8人圓桌，整體色調選用灰藍色系，奢華質感中帶雅致典雅，頭上水晶燈貴氣十足，在濤濤海鮮蒸氣鍋用餐彷彿置身歐洲皇宮城堡中，舉手投足都有氣質了起來，情侶一起來也很適合當做新莊約會餐廳。 新莊餐廳包廂的部分，濤濤海鮮蒸氣鍋有三間包廂，包廂低消NT14000，大約可容納8-10人，其中有兩間包廂可以打通，很適合商務聚餐、家庭聚餐等，新莊聚餐餐廳推薦給軟絲們。濤濤海鮮蒸氣鍋一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。 新莊餐廳推薦 濤濤海鮮蒸氣鍋 春漾優惠活動 濤濤海鮮蒸氣鍋這次菜單與藍白色調用餐環境相呼應，翻動的同時彷如海浪滔滔，造型有質感又富設計感，文末有濤濤海鮮蒸氣鍋菜單可參考喔! 這次濤濤海鮮蒸氣鍋春漾活動(即日起-4/30)，除了有全新菜單，季節新品櫻花蝦脆米粥和燻鮭魚沙拉之外，還有同桌任一客人出示身分證件，身分證字號裡面有5、2、0任兩碼，平日吃濤濤海鮮蒸氣鍋還可以享88折優惠!等於用千元左右價格就可以吃到新鮮海鮮，加入典華餐飲品牌會員系統，還可以累積點數折抵消費、兌換入會好禮等，超級划算又方便。 新莊餐廳推薦 濤濤海鮮蒸氣鍋美食介紹 尋-雙人嚴選套餐(NT2160) 因為濤濤海鮮蒸氣鍋都是以高溫蒸氣、不加調味的方式烹煮，保留食材原味的同時也較清淡爽口，另外會提供北海道昆布果醋醬和秘製胡麻醬，拿來搭肉或海鮮，都非常加分。此外，在開始蒸食材前，服務人員會把越光米舖在鍋底，隨著各種海鮮、蔬菜的湯汁流入其中，最後就會有一鍋收了滿滿精華湯汁的雜炊啦。 精華粵式上湯 在上菜前濤濤海鮮蒸氣鍋會用奉湯揭開序幕，為客人奉湯充滿儀式感，雞湯溫潤暖胃甜醇濃順，喝得出鮮濃精華，等等煮粥湯底也會用到，增添香氣。 春漾-季節沙拉 燻鮭魚沙拉 沙拉可以搭配油醋醬，酸爽開胃，生菜水潤脆口，鮭魚有夠柔嫩的! 時令鮮蔬 服務人員俐落將原型食物食材放在蒸氣鍋裡面，很快蒸煮完成就可以上桌啦。 蔬菜隨著蒸煮將滿滿甜味牢牢鎖在其中，水潤多汁的同時可以吃出食材本身的原味，尤其是玉米顆粒飽滿，地瓜也是蓬鬆軟口。 蜂蜜啤酒蝦(+NT160升級) 啤酒蝦會先海派倒入啤酒後悶煮，逼出蝦本身鮮味並融入啤酒香氣。 不一會兒工夫，看這蒸氣奔騰熱騰騰啤酒蝦就好了。 蝦子本身非常肥美，尤其每一隻都能輕鬆撥殼，還可以完整吃到蝦尾，海味鮮香撲鼻而來，不過比較沒有什麼啤酒味，是老少咸宜的一道海鮮。 鮮活龍虎斑(+NT180升級) 濤濤海鮮蒸氣鍋一整尾龍虎斑已經切好成塊，蒸煮食用都很方便。 龍虎斑的魚肉超級細緻，輕輕一碰就輕易分開，膠質有如果凍般得Q彈滑，尤其搭上濤濤海鮮蒸氣鍋自製果醋醬，果香酸爽讓魚肉更顯鮮甜，推薦一定要搭著吃。 金蒜扇貝 澎湖小卷 扇貝本身飽滿厚實，上方蒜粒增添辛香氣，澎湖小卷肉質滑Q口感甜美，一咬下去海味爆棚。 極鮮蛤蜊 蛤蜊顆顆晶瑩剔透，爆汁口感超鮮! 特選牛小排(+NT220升級) 牛小排經過蒸煮之後滿滿的肉香四溢，將肉汁牢牢鎖在其中，下面豆苗清新解膩，健康營養都顧及了，帶長輩來聚餐完全不會被念太重鹹。 牛小排薄嫩柔甜宜人，單吃肉清香甜，沾了胡麻醬裹著芝麻香氣濃郁，油脂適中吃起來清爽無負擔。 春漾-季節粥品 櫻花蝦脆米粥 一開始放進去的生米，在慢慢蒸煮過程中吸取了各個食材的湯汁精華，服務人員隨時來翻煮攪動一下，就可以準備吃粥了! 加入海帶、蛋液、櫻花蝦、芹菜等去熬煮，邊煮邊聞到陣陣香氣，營養精華沒有一丁點浪費，都收汁在這高級粥品裡啦。 最後灑上脆米，在軟糯口感中咬起來更卡滋酥脆。 粥集結湯汁精華口口鮮甜，越光米帶嚼勁有口感，吃完超有飽足感，柯軟吃不完要打包帶走，服務人員居然還附上一碗雞湯，可以回家再加熱煮粥吃，實在太貼心了。 當日季節甜品 甜品選擇熱的紅棗銀耳湯，還用古早味窗花當做盛器，儀式感滿分。 冰品是小巧的冰棒，跟之前軟西吃過的豐FOOD海陸百匯提供的冰品一樣，真的超可愛。 百香果口味酸V阿酸V~做為收尾恰到好處。 新莊餐廳推薦 濤濤海鮮蒸氣鍋菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 濤濤海鮮蒸氣鍋 濤濤海鮮蒸氣鍋有包廂、提供多人套餐，全程專人服務超級親切，簡直就是新莊餐廳聚餐首選。濤濤海鮮蒸氣鍋以高溫蒸氣、不加調味的方式烹煮，保有食材鮮甜的同時也把營養牢牢鎖住，吃起來雖然都是食物原型偏清淡，但真的不像一般吃完大魚大肉會覺得很重鹹導致腸胃不舒服，很適合帶爸媽長輩來好好吃頓飯，不僅有面子還吃得健康清爽，新莊高級餐廳推薦給軟絲們。濤濤海鮮蒸氣鍋一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。 ▻原文:新莊餐廳推薦》濤濤海鮮蒸氣鍋◅ ※本文為邀稿合作文※ 濤濤海鮮蒸氣鍋 ✓濤濤海鮮蒸氣鍋地址：新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓)(地圖點我) ✓濤濤海鮮蒸氣鍋交通：機場捷運新莊副都心站2號出口 ✓濤濤海鮮蒸氣鍋電話：02-85226555 ✓濤濤海鮮蒸氣鍋營業時間：午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30、一公休 ✓濤濤海鮮蒸氣鍋臉書粉絲團：濤濤海鮮蒸氣鍋 FB ✓備註：可線上訂位、加入典華餐飲會員系統享優惠 ✓典華餐飲品牌會員系統1.消費可累積點數兌換優惠券，典華旗下餐飲品牌點數可通用(豐FOOD、典華雅聚、濤濤海鮮蒸氣鍋)2.入會好禮：特鮮干貝兌換券3.生日好禮：壽星生日當月平日8折、假日88折(周二、四會員點數雙倍送)

舌尖初雪的秘密   亞尼克「雪天使生乳捲」輕盈登場

2024雪白聖誕，生乳捲品牌亞尼克獨推「雪天使生乳捲」使用池上米水磨米穀粉打造，一片雪白纯淨天使蛋糕體，入口咀嚼更能品嚐到淡雅香味。蛋糕體的輕盈細緻口感，搭配招牌北海道奶霜豐厚的乳香與清爽的質地，融雪般入口即化，無蛋黃、無奶油僅以蛋白打造無麩質甜點，不僅視覺加分也能讓追求健康、又愛吃甜點的螞蟻人負擔少一點，快樂分享多一點，雪鈴樂分享，讓心融化。 嚴選產地認證池上多力米歷經5道工序，淬鍊出質地細緻水磨米穀粉 米做的天使蛋糕輕盈口感，怕負擔也能安心大口吃的無麩質甜點 米穀粉吸油率比傳統小麥粉低40%，製成烘焙品時更為健康不油膩，脂肪和卡路里含量顯著降低，符合現代健康飲食需求。亞尼克嚴選產地認證池上多力米，擁有CNS一等好米認證，品質穩定口感極佳，米穀粉更是歷經5道工序，所淬鍊出的水磨米穀粉質地細緻，完整保留米香氣與營養，打造天使蛋糕更加輕盈、綿細與紮實的口感，無論是麩質過敏者和健康取向飲食者，都可以安心大口享用「雪天使生乳捲」。 聖誕甜點派對帶生乳捲就對了，官網門市買寄套餐再抽星級住宿券 隨享卡友專屬聖誕禮，亞尼克好評不斷的隨享卡寄套餐，從推出後就讓資深捲迷愛不釋手。一券在手，甜點想吃隨時都有，聖誕分享轉贈也超便利，寄捲轉贈送到心坎禮，於11月15日至12月25日活動期間購買隨享卡寄套餐(隨享卡寄捲套餐、隨享卡寄捲豪華套餐、隨享卡寄巴斯克套餐、隨享卡寄黑酷曲套餐、隨享卡寄午茶套餐)任一套餐即有抽獎資格，「瑞穗天合國際觀光酒店平日城堡精緻客房雙人住宿券(價值$35,200) 」壹張。壹份套餐即享有壹次抽獎資格，依此類推。於活動結束後抽出一名幸運捲迷公布於亞尼克官網。 -圖說雪白聖誕，亞尼克獨推米做的「雪天使生乳捲」，入口如融雪般劃開的乳香質地搭配細緻蛋糕 雪白聖誕派對「雪天使生乳捲」VS鮮紅耶誕派對「鮮採草莓生乳捲」兩款派對必吃甜點，新鮮草莓系列12月1日香甜回歸草莓控預備備 #1「雪天使生乳捲」-蛋糕細緻口感捲進乳香豐厚招牌奶霜，低負擔天使系甜點 蛋糕捨棄蛋黃和奶油僅以蛋白打發，純淨潔白似雪，淡淡的米香來自於池上優質水磨米穀粉，帶來更加輕盈、綿細與紮實的口感，更能凸顯北海道奶霜豐厚的乳香與絲滑清爽的質地，融雪般入口即化，如雪精靈召喚魔法，一片雪白，瞬間封存純淨美味。 #2「鮮採草莓生乳捲」-雪白北海道奶霜點綴麋鹿紅鼻子，鮮紅草莓滿滿酸甜香氣 挑草莓像選秀，使用台灣香水草莓，一顆顆精心挑選的新鮮草莓排排站好，捲進豐厚的奶霜中，一口咬下草莓香氣，鮮甜的果香與招牌奶霜的結合恰到好處的充斥口中。 #3「歡樂鮮莓派」-酸甜新鮮草莓排列在酥脆塔皮上，這份甜蜜最適合在聖誕節獻上 一顆顆香氣十足的新鮮草莓整齊排列在酥脆鹹香的派塔上，中間的泡芙蛋糕搭配著草莓卡士達奶油餡，一口咬下豐富層次與多汁酸甜在嘴裡跳舞。 #4「裸感草莓蛋糕」-清爽滑順的奶霜佐上新鮮草莓，軟綿的泡芙蛋糕一口咬下盡是幸福 新鮮草莓整齊排列在蛋糕夾層中，搭配酸甜的恰到好處的草莓果餡及奶霜，一刀切下蛋糕，一顆顆水嫩草莓圍著圈跳華爾滋，隆重聖誕派對必帶這顆蛋糕。 【亞尼克全台門市據點】https://reurl.cc/1erW18

【寶寶果泥】6個月以上寶寶副食品推薦！5款天然果泥評比，讓寶寶吃得健康又營養！

當寶寶 4-6 個月大時，就會開始嘗試副食品，除了製作蔬菜泥外，我也會用水果泥變出新花樣，但有時真的忙不過來，市售的寶寶果泥就是我最佳的救星，在挑選寶寶果泥時我除了會看來源外，也很注重裡面的成分和水果的多樣化，這次直接評比5大寶寶果泥品牌，推薦名單有Holle 禾樂純境 生物動力果泥、Organix 水果纖泥、Babybio 生機纖果泥、HiPP 喜寶生機水果泥、HAPPY HOURS 大地之愛 生機纖果泥，每款都是以天然水果製成為主，且口味都很豐富，所以我就從他們的成分、水果豐富性、口感、味道及產品認證等做分享，希望新手爸媽們可以讓寶寶吃得健康又開心！ 寶寶副食品推薦，少不了「寶寶果泥」這選擇拉！ 這次寶寶水果泥評比文中，一共有5款品牌，每款都是小小一包，攜帶外出相當方便，可以隨時隨地讓寶寶立即享用，口味上我是挑選多數寶寶會愛的去比較試喝，下方重點整理讓大家快速了解～內文有一一介紹喔 寶寶果泥推薦｜Holle 禾樂純境 生物動力果泥 推薦度：★★★★★ 產地：義大利、西班牙 口味選擇：唯一推出4款系列的品牌，全口味多達20種 果泥質地：保有水果纖維的泥狀感 國際認證：德國Demeter生物動力認證、歐盟生機認證 Holle 禾樂純境這個品牌我想大家很陌生，但卻是歐洲嬰幼兒食品N0.1，堅持永續和無多餘添加物，並是全球第一間通過國際最高等級的德國Demeter認證的生物動力嬰幼兒食品品牌，絕對的高品質讓寶貝可以吃得健康。 話說生物動力這個專有名詞，我想很多人跟我剛接觸時一樣很陌生，其實簡單說就是比「有機農法」更上一級，除了禁止化肥基改，還需更長時間土壤淨化、重視動物福利和嚴禁大型農具使用避免柴油汙染等，提倡由自然運作維護整個生態平衡，不得不說這樣的農法真的很少見，但在歐洲已經歷傳百年了，除了讓孩子吃到更純淨的食物外，也因為比其他農法更環保，能為孩子們的未來和地球盡一份心～ Holle生物動力果泥，是歐洲原裝進口的寶寶果泥，也是市售唯一推出４種系列的果泥品牌，使用生物動力農場產出的蔬果，不額外添加糖、香料、防腐劑、甚至水，也是奶素寶寶可食的副食品～ 其他牌最多就只有水果或穀物系列兩種，Holle還有獨家的優格和蔬果系列，真的是超多樣化的～Holle果泥幾乎都是100g容量，優格系列是85g，這次挑選出各一口味做分享，分別是6m+營養蔬果系列的元氣菠鸚鵡、8m+元氣水果系列的果香熱帶虎、6m+飽飽穀物系列的蜜梨青鳥、8m+成長優格系列的蜜蘋狐狸。 軟包裝輕量設計，可以讓寶寶自己拿著吸，而且輕輕壓果泥就會被擠出，完全不會像吃水果一樣弄的黏踢踢難收拾。 上面的瓶蓋設計很有巧思，採用專屬大瓶蓋，避免小小孩好奇吞嚥，重點喝不完還能重新冷藏密封。 營養蔬果系列添加的蔬菜都不同，像這款元氣菠鸚鵡，裡面使用菠菜、梨、蘋果、檸檬汁，入口果泥口感較為濕潤，對小月齡的寶寶來說蠻好吞嚥，味道上則是甜甜的，吃不太出小朋友不愛的蔬菜味，對不愛吃青菜的寶寶來說，可以完整補充到蔬菜的營養，真的一舉多得～ 元氣水果系列我選的是果香熱帶虎，這款是8個月可食的寶寶果泥，裡面添加了3種水果，有蘋果、芒果、百香果汁，光是在倒這包時兩位小朋友就迫不及待要討食了～ 元氣水果系列的果香熱帶虎果泥，質地是自然的微泥狀，完整的把水果的味道保留下來，蘋果和芒果的甜＋上百香果的酸，balance得相當好，而且果泥口感很滑順不會很水，就連我自己在試吃時都想要跟小孩們搶食了ＸＤ 飽飽穀物系列的蜜梨青鳥果泥，添加了梨、蘋果、藍莓，還有穀物燕麥，味道酸甜好吃，還有打成細緻的穀物的咬感，吃起來的口感是我最喜歡的。穀物系列含有燕麥或小麥，如果寶寶活動量大，就很適合吃這款作為零食補給，給孩子補充能量飽足感滿滿！ 寶寶果泥推薦｜Babybio 生機纖果泥 推薦度：★★★★☆ 產地：法國 口味選擇：2種系列可選(穀物/水果)，全口味14種 果泥質地：泥狀/水狀 國際認證：歐盟生機認證 Babybio 這個寶寶副食品品牌，是來自於法國的先驅品牌，媽媽社團討論度很高，全產品都在法國研發生產，產品訴求天然、100%蔬果蒸煮，0添加糖和色素，給寶寶吃到最天然的食物。Babybio 寶寶果泥建議6個月以上寶寶食用，有2種系列，口味選擇也很多元，至少有10種以上。 Babybio寶寶果泥每包有90g容量，同樣都是軟包裝、大瓶蓋設計。其實軟包裝設計外，他們也有出大容量玻璃罐裝130g的果泥喔，所以我覺得Babybio在選擇上很多樣化，如果家裡寶寶吃的習慣，直接買玻璃罐也會比較划算XD這次我統一分享袋裝果泥，方便大家一次參考~ Babybio的生機蘋果覆盆莓果泥，裡面添加的成分很簡單，只有蘋果和覆盆莓而已，吃起來含水量比較高，有著酸酸甜甜的水果滋味，很好吃對不愛吃水果的小朋友來說，應該會把他當飲料在喝～ Babybio生機洋梨小米纖果泥，添加了洋梨、香蕉、濃縮檸檬汁，以及小米成分，口感比較濃稠但很滑順，吃起來甜度剛剛好，因為有添加穀物，喝完也很有飽足感，在這兩個Babybio寶寶果泥口味中，甯寶算是比較愛這個。 寶寶果泥推薦｜Organix 歐佳水果纖泥 推薦度：★★★★★ 產地：英國 口味選擇：2種系列可選(穀物/水果)，全口味7種 果泥質地：泥狀/水狀 國際認證：無 Organix 歐佳是一款來自英國的嬰幼兒副食品品牌，嚴選的食材都是以天然方法栽種培育，再加上無添加糖、色素、香料，小孩喝了無負擔。 open_in_full Organix 歐佳寶寶果泥每包有100g容量，一樣是軟包裝、大瓶蓋設計，Organix有兩個系列，分別是燕麥纖泥和水果纖泥，但這兩款裡面都有添加芒果成分，如果還沒給寶寶試敏的話，建議挑選其他口味的寶寶水果泥哦～ Organix 歐佳是專屬12個月以上嬰幼兒可食用的寶寶果泥，分別有三種口味，我挑的是寶寶會愛的蘋果蜜桃芒果果泥，裡面添加芒果、蘋果、蜜桃和濃縮檸檬汁，倒出來的質地比較水一點，但喝得到芒果、蘋果和蜜桃本身的甜味，綜合檸檬的酸，味道清爽不甜膩。 Organix 歐佳的燕麥纖泥系列，我選的是芒果洋梨果泥口味，有芒果、洋梨和燕麥片，質地有點像米糊，但打得綿密很好入口，光是倒出來就能聞到芒果的香味，吃起來清甜爽口，都是天然水果的香甜味，沒有額外添加糖份，不管是大人小孩都會愛。 以適口性來看的話，Organix 水果纖泥很對他們的胃，而且這兩隻小鬼超愛吃芒果，所以每包都吸的扁扁的，還好喝完很有飽足感沒在跟我要第二包XD 寶寶果泥推薦｜HiPP 喜寶生機水果泥 推薦度：★★★☆☆ 產地：德國 口味選擇：１種系列(水果)，全口味15種 果泥質地：微泥狀 國際認證：歐盟生機認證 說到寶寶果泥 來自德國的HiPP喜寶生機水果泥，應該是大家最耳熟能詳的，在食材上用天然有機栽種方法，不添加香料、糖，更沒有化學添加物、防腐劑等，擁有高品質且嚴格的控管系統，產品會通過260道的品管檢驗，也獲有歐盟生機的認證。 HiPP喜寶生機水果趣是水果口味為主，多達10幾種口味，有曲線的軟包裝很可愛～ 喜寶HiPP生機水果趣果泥系列，基本都是專屬4個月寶寶可以食用的，我選的蘋果香蕉果泥是很經典口味，裡面加入生機水果有蘋果和香蕉，基本是寶寶一開始會試敏的水果，每包容量都是100g。 HiPP 喜寶生機水果泥質地比較稀一點，喝起來比較像是果汁，適合小月齡寶寶的副食品果泥，味道是水果本身的甜味和香味，吃起來香甜順口，甯寶都直接把這款當果汁在喝。 和Babybio一樣，喜寶也有出玻璃罐裝125g，而且除了水果泥外還有專門的蔬菜泥系列，口味選擇上很豐富，如果特別希望給寶寶補充纖維質的話可以參考喔～ 寶寶果泥推薦｜HAPPY HOURS 大地之愛 生機纖果泥 推薦度：★★★☆☆ 產地：義大利 口味選擇：2種系列(水果/蔬果)，全口味7種 果泥質地：泥狀/水狀 國際認證：無 HAPPY HOURS大地之愛這個品牌來自於義大利，主打寶寶粥和寶寶果泥兩種系列，在寶寶水果泥上選用富含維生素的生機水果、不添加水、糖、保存劑，以及不含麩質、人工糖精、防腐劑，並採用冷壓萃取技術製成，能保留住天然水果最原始的營養精華以及風味，提供滿滿的維生素、礦物質、膳食纖維等，讓寶寶吃開心，同時爸媽也放心。 大地之愛寶寶果泥每包有100g容量，是好攜帶的軟包裝、誤吞食的大瓶蓋設計，每款基本都會添加3~4種水果，營養成分很高。 Happy Hours生機纖果飲中的這款口味，有添加營養價值高的紅石榴、藍莓、覆盆莓、蘋果，入口酸度比甜度明顯些，但還是小朋友喜歡的水果味道，對不愛吃酸性水果的甯寶來說，適口性很好。 Happy Hours生機纖果飲也有有添加蔬菜的蔬果泥，像這款含有西洋梨、藍莓、菠菜，微微泥狀口感不錯，吃得到水果本身的酸甜滋味，但也有微微菠菜的菜味，我看甯寶吃得還可以，但我個人就比較不愛了XD 2024寶寶果泥推薦｜5款寶寶副食品果泥評比 總整理 在台中沒有後援的艾薇是全職顧小孩，在甯寶開始吃副食品後，光是準備食材、料理打成泥到最後的收拾，整個超級麻煩又耗時的。偶爾想偷個閒或是不想準備太多料，我就會用寶寶粥和寶寶果泥替代一下，現在市售的寶寶果泥購買很方便，即開即食攜帶外出超方便外，還用多種純天然的水果相互搭配，寶寶吃得安心又營養，爸媽也可以省下備料製作時間處理其他事情，真的是超方便的！ 甯寶是一個不愛吃酸的小女孩，但我發現寶寶果泥她竟然都會吃，真的讓我好訝異！這次評比的5個寶寶果泥推薦品牌，我發現她比較愛Holle 禾樂純境的生物動力果泥 和 Organix 歐佳水果纖泥。 Holle 禾樂純境的生物動力果泥裡面添加的水果量很豐富，比起像果汁的水狀、泥狀的適口性和口感更對甯寶的胃，而Organix 歐佳水果纖泥因為剛好買她最愛的芒果，甜度比其他的寶寶果泥都來得高些，讓她喝的超級開心。 而以媽媽的角度來看，我很推薦Holle!主要是因為生物動力農法產出的蔬果比生機蔬果更純淨，而且生物動力農法的高規格標準讓人工汙染降低到最小，加上注重環保意識，讓孩子吃果泥也能友善世界👍 價格面以每包容量來看，５款的價差不會太大，通常有固定給孩子吃的話，建議一次多買，特別是在有做優惠的時候，會划算很多~ 最後我把5款2024寶寶果泥推薦清單做分析，希望你們在選擇寶寶果泥路上可以找到家裡寶寶最愛的口味哦～

靜岡勝政日式豬排 - 鮮嫩豬排金黃酥脆，白飯味噌湯無限續用

到天母SOGO的靜岡勝政日式豬排用餐，假日中午候位近1.5小時。 勝政招牌特餐是完整套餐，有腰內豬排、炸草蝦、茶碗蒸、甜點、飲料。腰內豬排外皮十分酥脆，肉質軟嫩，少了點豬排的彈性與紮實。整體吃起來有種綿密感，肉香不乾。炸草蝦和豬排口感相似，也是外酥內綿密，總覺得都少了點肉質的鮮彈，口感上層次略少了些。 里肌豬排套餐(中) 有多塊金黃里肌，原以為里肌會比較紮實有嚼勁，結果也十分鮮嫩，比腰內稍微緊實一些些而已。附上的金芝麻搗碎後有濃郁芝麻香，配著豬排醬汁和豬排一起食用，增添清爽堅果香氣。 明太子玉子燒口感滑嫩，明太子微鹹，搭配蘿蔔泥與些許醬汁，下飯順口。 醃漬小菜與麥茶去油解膩。高麗菜絲、白飯、味噌湯都可以續用。豬肉味噌湯裡面有豬肉片、洋蔥、紅蘿蔔等，風味香而不過鹹。白飯也覺得稍偏濕軟，比較喜歡米粒膨彈帶Q的口感。 甜點選了巴斯克蛋糕，起士味濃郁，帶有些許焦香。飲品選了可爾必思。 ------靜岡勝政日式豬排 遠東SOGO天母店111台北市士林區中山北路六段77號8樓粉絲專頁官方菜單------ #taipei #taiwan #勝政豬排 #豬排 #丼 #日式豬排 #飯 #中餐 #晚餐 #日式料理 #美食 #天母美食 #sogo美食 #士林美食 #芝山站美食 #台北美食 #台北小吃 #天母 #士林 #台北 #台灣

雖然天氣還是冷颼颼，但是這麼夢幻的春日限定你忍心就這樣放過它嗎！

哈根達斯又出現定口味啦！這次是和知名英國設計品牌Kitty McCall聯名的超夢幻花園包裝，打著連少女都愛的浪漫氛圍，連口味都融合了一般的水果和特殊的花香！這次的兩種限定口味是玫瑰 x 覆盆莓 x 荔枝、接骨木花 x 黑醋栗，完全就是個讓人看到名字和包裝就覺得絕對不能放過這個超迷人的網美系列～ ◆ 玫瑰 x 覆盆莓 x 荔枝浪漫又甜蜜的粉色包裝是玫瑰 x 覆盆莓 x 荔枝，選用土耳其的玫瑰、台灣手摘的荔枝和山區的覆盆子。帶著水果風味的酸和甜，結合果香和玫瑰的香氣，完全可以媲美高級甜點店的濃郁口感，讓人邊吃邊有種置身於法國優雅的氛圍當中！ ◆ 接骨木花 x 黑醋栗紫色的包裝帶著神祕的氣息，採用歐洲接骨木花和法國黑醋栗，清新的花香融合黑醋栗獨特的酸甜，絕對會滿足你的味蕾和愉悅你的心情！ 目前可以在各大零售通路買到這兩種限定的口味，剛剛看到網友說，在2/14前在全家購買還可以享有第二件６折的優惠，快衝！ 資料來源： https://www.instagram.com/explore/tags/%E5%85%A8%E5%AE%B6/, https://preprod.instagram.com/explore/tags/%E5%93%88%E6%A0%B9%E9%81%94%E6%96%AF/ #711 #全家 #冰淇淋 #哈根達斯 #新口味 

大直早午餐 餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳 還有駐唱歌手超有氣氛！

Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 這天跟姊妹來到一直在我口袋名單的Poetry 如詩早午餐、餐酒館，從劍南路站走路約莫十多分鐘可以抵達，果然從外觀就不同凡響，相當氣派又有質感，完全就是一個約會慶生的聖地！室內裝潢風格跟選物更是精心挑選，從多國引進不同的家具擺設裝潢，超級深得我心～當天晚上用餐還有駐唱歌手簡直太浪漫，真的很適合年末聚餐來好好犒賞自己～餐點種類也多元好吃，主廚也以台灣食材為軸心，再精心刻畫成一道道美味的料理，現在也還有白酒畫杯活動，相當有趣！整體體驗都很不錯，非常推薦給各位，一起看下去吧～ IG：poetry.tpe Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 環境 Poetry 如詩氣派挑高空間的裝潢設計以自然元素（戶外綠植、原木、珠寶礦石）配置舒適簡約的高質感設計家俱，混搭出富有生命力的場域。 Poetry 如詩 氣派入口 選用大量原木素材作為裝潢的主基調。迎賓門面，是一座壯觀的原木吧檯，保留了原木的自然邊，讓人立即代入如詩想要呈現的氛圍中。 Poetry 如詩 進門吧台 吧檯座位區 一般座位區 戶外座位區 Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 餐點 主廚・ John 張榮恩，以台灣食材為軸心、再搜羅世界獨特食材融合，狹帶精緻與生猛對比的新台灣味,如詩登場，曾任 CROM Taipei 主廚、福來許私廚顧問主廚、華泰王子大飯店西餐副主廚、2017世大運副主廚 Poetry 如詩餐點 但丁.序曲 $220 -特製脆球、酸奶、雲林黑蒜、堅果 很特別的一到料理，中西結合的風味，異國風味的脆球內包的是台式的堅果，配上醬料整體吃起來很有口感 內層包著堅果等配料，口感層次相當豐富 蚵嗲瑪德蓮 $280 -蚵嗲、韭菜、東泉辣椒醬 你能想像瑪德蓮裡面居然包著超台式的蚵仔嗎!!!鹹甜鹹甜的滋味等著你來品嘗！ 蚵嗲瑪德蓮 打開是蚵嗲真的有驚喜!!超級特別的創意料理 阿瑪菲檸檬炸小卷 $280 -自漬鹹檸檬、大蒜蛋黃醬 個人很愛的一道料理，酥炸小卷包裹著大蒜蛋黃醬，一口咬下相當滿足，旁邊還有搭配不同的佐料可以一起品嘗 阿瑪菲檸檬炸小卷 第一次看到小卷裡面爆汁起司，這道料理相當推薦 印加炸豬皮脆片 $220 -酥炸豬皮、奇米奇羅辣醬、黑豆脆餅 這道也屬於開胃小點的部分，脆片單吃會有點鹹，可配上旁邊的奇米奇羅辣醬(有點像墨西哥風的莎莎醬)，豬皮可以當聊天時的小零嘴吃 馬鈴薯大蒜濃湯 $220 -附焗烤大蒜麵包 開胃濃湯，相較其他道中規中矩，是可以想像的到的味道 牛肝菌野菇肚臍餃（奶蛋素） $440 溫泉蛋 / 自製Tortellini (杜蘭小麥/ 法國牛肝菌內餡) 在來進到主餐的部分，這個肚臍餃我很喜歡！肚臍餃內還有包著野菇，吃起來很有口感，整體奶香濃郁，涼掉也還滿好吃的，上方的水波但也超加分，是我下次還會想回購得品項 牛肝菌野菇肚臍餃（奶蛋素） 最愛這種半熟的水波蛋 低溫熟成伊比利豬戰斧 $1280 -起司薯泥/時蔬/白松露芥末奶醬 低溫熟成的伊比利戰斧豬排，看看這粉嫩肉質就令人口水直流～還有白松露芥末奶醬，整個高級感就出來了！份量還滿多的可以跟朋友一起分食享用 低溫熟成伊比利豬戰斧 粉嫩嫩的肉質很不錯 口感很好 四百次提拉米蘇 $280 咖啡酒、奶霜、檸檬蛋糕 就算吃很飽了，甜點還是另一個胃！四百次提拉米蘇相當有層次，有明顯咖啡酒香、檸檬香氣，口感我也喜歡～大家可以試試看！ 四百次提拉米蘇 別看一般的頗面，口感層次相當豐富 MO Sparkling White Wine 氣泡白酒 $280 豐富高雅柑橘及茉莉花的口感，清新宜人 來如詩還有很有趣的詩人畫杯活動，讓你在等餐時不無聊～可與姊妹或好友來場小小創意PK~繪製屬於自己的紅酒杯超有儀式感 畫杯活動 我跟朋友畫的聖誕節主題！可愛吧哈哈哈～～ 繪製完後店家會倒入氣泡白酒，氣泡白酒順口好喝，有著淡淡的果香，我跟朋友都好喜歡～ 整體來說Poetry 如詩真的是我近期吃到最喜歡的餐酒館，從環境、氣氛、到餐點都相當滿意～很適合聚餐或節慶來享用，餐點也不至於太貴，也很適合情侶約會慶生喔！這次來晚餐，下次我也想來嘗試看看白天早午餐！ ※早午餐時段低消300元/位。晚餐時段低消600元/位。均不限時。服務費10%。外帶免服務費。包廂無額外費用。 Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 店家資訊 📪地址：台北市中山區堤頂大道二段466號🚇捷運：劍南路站🈺️營業：09:00-22:00 接續閱讀

大邱旅遊美食推薦：不容錯過的當地風味探索

大邱的美食總是充滿驚喜，這次的旅程讓我對這座城市的味蕾體驗有了更深的認識。無論是溫暖人心的傳統牛肉湯、朋友聚會的炸雞啤酒，還是令人放鬆的咖啡館，這些地方不僅提供美味佳餚，還帶給我獨特的回憶。幸運的是，大邱的許多餐廳都貼心地準備了QR多國語言菜單，讓外國遊客可以輕鬆點餐。以下是我推薦的三家美食餐廳，一起跟著我的步伐來體驗吧！ ________________________________________ 梨花秀 傳統牛肉湯 針山 分店 / Ihwansu Traditional Yukgaejang Chimsan Branch (이화수전통육개장 침산점) 來到梨花秀傳統牛肉湯，就像進入了大邱的美食殿堂。這家餐廳主打傳統的韓式牛肉湯料理，是許多當地人從小吃到大的味道。一進門，撲鼻而來的肉湯香氣瞬間讓我充滿了食慾。餐廳裝潢簡約溫馨，讓人感到溫暖，特別適合一家人或是朋友們聚在一起享用。 我點了他們的差都牛肉湯，這道料理的湯頭採用牛骨和多種秘製香料長時間熬煮，湯色濃鬱，散發出溫暖的香氣。裡面的牛肉片切得厚實且柔嫩，每一口都充滿了肉的香味，而微微的辣味更增添了韓國料理的獨特風味。除此之外，他們的牛肉湯麵也是不可錯過的選擇，滑順的麵條吸滿了濃鬱的湯汁，每一口都讓人感到滿足。 • 營業時間：週一至週六 10:20 ~ 21:30 （16:00 ~ 17:00 為休息時間，週日公休） • 地址：大邱廣域市北區老原洞 遠大路107 ________________________________________ 炸雞啤酒王 針山 分店 / ChiMaek King Chimsan Branch (치맥킹 침산점) 想要體驗韓國經典的炸雞啤酒組合？炸雞啤酒王絕對是不容錯過的選擇！ 大邱有很多炸雞店，但這家特別以多汁的雞肉和脆嫩的外皮而聞名。 餐廳氛圍輕鬆休閒，非常適合和朋友們一起度過愉快的時光。 尤其是晚上，當地人和遊客都聚集在這裡，享受美食和暢飲啤酒的樂趣。  營業時間：週日至週四 12:00 ~ 01:00；週五至週六 12:00 ~ 02:00  地址：大邱市 針山路168-2 1層  預訂：建議提前預約________________________________________ 水平關係 / Horizo​​​​ntal Relationship (수평적관계) 大邱的旅行怎麼能少了咖啡的陪伴？水平關係是一家深受當地年輕人喜愛的咖啡館，整間店 鋪佈置充滿了藝術感與現代感，給人一種舒適放鬆的氛圍。這裡提供多種手沖咖啡，顧客 可依個人喜好選擇不同的咖啡豆，讓每杯咖啡都充滿個性。 我點了一杯手沖咖啡和拿鐵，咖啡香氣撲鼻，味道醇厚。手沖咖啡的口感清新、帶有果香 ，完美地喚醒了我的味蕾。而拿鐵的奶泡細膩順滑，每一口都讓人感到溫暖舒適。店內播 放著輕柔的音樂，配上微暗的燈光，是享受悠閒下午的絕佳去處。如果你喜歡拍照，這裡 每個角落都是拍照的好地方，簡直讓人流連忘返！  營業時間：週一至週日 10:30 ~ 22:00（全年無休）  地址：大邱市 中區 東德路26巷115號1層 ________________________________________ 大邱的美食之旅帶給我無盡的滿足，從傳統的牛肉湯到美味的炸雞，再到輕鬆的咖啡館， 每一站都讓我深入體驗了這座城市的獨特魅力。無論是寒冷的冬天還是溫暖的春天，大邱 總有令人著迷的美食在等待。 多國語言菜單的存在也讓外國遊客不必擔心點餐問題。 下次來大邱，一定要試試這些當地人推薦的美食，來一場真正的韓式美食之旅吧！

【板橋台菜餐廳】紅居館台菜-附菜單，預定菜的新鮮度絕對值得品嚐，內用不收服務費-近板橋捷運站｜Ruby說美食享受旅行

這間在板橋8月才新開的餐廳-紅居館，而Ruby對於台菜有一定喜愛的程度，因此決定在妹妹的生日這天帶她品嚐看看。 用餐的環境也滿乾淨，椅子也很舒適。 滿特別的是這邊可以看到師傅做菜的樣子。 也有提供多種酒類、茶類及飲料等等的，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 而其餘的菜色同樣受到熱烈歡迎，當天的東坡肉也早早售罄，內用不收服務費，餐點的價格跟一般的台菜餐廳價格也是差不多。目前僅接受現金，之後可能會有刷卡的付費方式。 活紅蟳米糕 $1000活紅蟳的重量若偏小則會給到兩隻，若偏大則會只有一隻，通常重量約6兩。由於使用的是活紅蟳，蟹肉鮮甜無比。唯一的小遺憾是沒有提供專用的蟹具。 紅蟳的蛋蛋，咬下去那份滿足感讓人滿足。 米糕調味的適中，粒粒分明，搭配鮮甜的紅蟳，鮮味、海味濃郁口感層次豐富，微微的鹹香絕對一口接一口。 紅居館海景佛跳牆 $1680佛跳牆送上來香氣撲鼻而來，內含多種配料，排骨、筋類、鳥蛋、香菇、干貝、芋頭、大白菜等等的配料。尤其是芋頭非常的綿密入味，整體的口味不油膩。 蔥油鮮露蒸水姑娘龍蝦 $1700龍蝦肉質鮮嫩，搭配香濃的蔥油，用清蒸的方式，保留了食材的原汁原味， QQ彈彈粄條也吸滿的鮮甜的醬汁，龍蝦肉也很彈牙。 以上這三款菜色皆需提前預訂，建議在用餐前三天進行預約，以確保食材的新鮮度。 XO古早味炒飯 $250以台灣造型上桌的古早味炒飯，真的是好拍也好吃，炒飯粒粒分明鍋氣十足，XO醬的獨特風味增添了層次感，有菜圃的脆度和櫻花蝦，每一口都是鹹香好滋味。 鹹蛋苦瓜 $200苦瓜的清脆與鹹蛋的香濃完美結合，口感上既有苦瓜的清爽又有鹹蛋的濃郁，平衡的恰到好處。 厚煎烏魚子松露蛋 $300烏魚子的鹹香與松露的獨特香氣交織，厚實的雞蛋滑嫩可口， 份量給的十足，口感也很厚實。 老四川水煮牛 $380牛肉嫩滑，搭配香辣的湯底，微微的麻感與香氣，非常的下飯。Ruby隔天還加了豬血糕、豆腐、魚肉，又是一鍋麻辣小火鍋。 蜜棗焗排骨 $320這道排骨不同於傳統的糖醋口味，有蜜棗的甜味和醬汁的鹹香交織， Ruby覺得不算排骨，因為都沒有骨頭，都是大片的肉片，口味上吃起來甜中帶鹹。 Ruby對這間新開的台菜餐廳留下了深刻的印象。整體口味表現不錯，除了佛跳牆中的干貝口感，餐廳內的圓桌若能設置旋轉盤，會更加方便大家分享美味。 外場的服務人員很細心，如果有需要客製菜色也可以與老闆告知，滿適合慶祝特別的日子。期待下次再來探索更多美味菜色！ 11月爸爸生日Ruby又二訪了，在這期間也有幾位朋友來用餐也都覺得味道不錯， 就讓Ruby來分享一下二訪當天的餐點。 五更腸旺 $230味道跟之前吃的五更腸旺味道有所不同，勾芡感較重、胡椒的香氣也較為明顯，雖腸子處理的不錯沒有腥味，但Ruby比較愛傳統的五更腸旺的味道。 白切鹹水鵝肉 1/4 $600肉質細緻且緊實，外層表皮帶有鹹香味，肉質帶有自然的鮮甜。 台式蚵仔酥 $250雖蚵仔不大顆，整體味道比較中規中矩，外酥內嫩。 檸香鳳梨蝦球 $330蝦肉彈牙，清新的檸檬香氣與甜美的果香相輔相成，口感清爽不油膩，帶有清新的水果風味。 蔥油龍虎斑 $850虎斑魚肉質細膩、口感嫩滑，魚肉本身的甘味與蔥油的香氣相得益彰，滋味不錯也不油膩。 樹子炒水蓮 $200水蓮脆嫩爽口，是一道輕盈又清新的炒青菜。 酒家魷魚螺肉蒜 $880魷魚和螺肉的很有嚼勁，比較可惜腥味偏重，排骨顯過硬，湯頭的鮮味不夠突出，這是爸爸最愛也最期待的湯品，可惜較不合口味，又最後才上真的是略顯可惜。 私房東坡肉 (附刈包)$680 東坡肉的肉質肥而不膩，入口即化醬汁入味，搭配柔軟的刈包一起食用，豐富的層次感讓這道菜非常有滿足感。 招財進寶炸銀絲卷 $150甜點來一份炸銀絲卷，沾上煉乳為這次的二訪留下完美的句點，二訪當天人員明顯嚴重不足，中間等待菜品的時間都過長很可惜。Ruby非常佩服外場的唯一一位工作人員，一個人要顧全部的客人態度依舊很好，很感謝用餐兩次他的服務。 【店家資訊】👉紅居館台菜🍽 FB官方粉絲團請點此 / ig官方粉絲團請點此🏠新北市板橋區漢生西路94號☎️ 0928 038 579⏰PM17:00~PM23:30(週一休息)週六日中午有加開PM11:30~PM14:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

『 燒肉卡古 』燒肉GAKU、浮誇肉盤、燒肉首選、燒肉控快收藏、人氣燒肉店

『 燒肉卡古 』燒肉GAKU、浮誇肉盤、燒肉首選、燒肉控快收藏

台中北區最近發現一家隱藏巷弄燒肉，位於鬧區一條安靜的巷弄內外觀裝潢別有特色，裡面的設計是跟餐酒館結合有吧台區讓你一人來享用燒肉也不孤單，或是三五好友也很適合來聚餐 店員在介紹餐點都非常清楚，介紹店內熱門肉品有單點或是套餐式的，選擇障礙直接點套餐比較快(*´∀`)~♥ 吧台區看起來好像進到酒吧一樣，在這吃燒肉別有一般風味 直接快速掃射菜單，滿滿一桌都上菜嘍＾＾除了燒肉以外還點了，煙燻鮭魚佐風味芥末醬、綜合起司燒還有山藥要不是開車啤酒就給他點下去了σ`∀´)σ 伊比利梅花、伊比利肋條 肉質嫩油花分布平均，吃起來完全不油膩，咬下是Q彈多汁＃伊比利梅花 吃橡樹果時到一定重量後才可食用的最高等級，細緻的肉質中散發出淡淡的迷人榛果香店員說可以吃7~8分，不會有細菌的問題 醬味豬梅花 特製醬汁肉片吸滿滿，烤完非常入味肉質口感真的超軟嫩，入口即化＾＾ 浮誇玫瑰造型肉盤 這是當月壽星才有的招待，很有儀式感得出餐打開就得到一朵玫瑰花松阪豬(´,,•ω•,,)♡ 魷魚 店家有非常貼心服務，都會撥空幫忙代烤而且由於好大一隻很浮誇誒！！超Ｑ甜吃得出海鮮的甜味(●´ω｀●)ゞ 店家代烤魷魚，胖妹還在那邊做交際官😂 日式炒麵 上面很像大阪燒，美乃滋加上半熟蛋拌一起吃起來微微甜味，這一盤份量也不小 凱薩沙拉 沙拉份量也很大盤，撒上滿滿起司粉料多樣很豐富(♡˙︶˙♡) 山藥、櫛瓜 燒肉吃多了來點山藥跟櫛瓜吧！山藥烤起來意外的好吃喔～～來一定要點( ♥д♥) 綜合起司燒 地瓜跟南瓜的結合，上面焗烤過（建議熱熱的吃才會牽絲 煙燻鮭魚佐風味芥末醬 煙燻鮭魚配上洋蔥絲跟芥末醬真的是很搭誒！！這個在網路超多推薦的，吃起來很清爽。 冰淇淋、提拉米蘇 飯後甜點也是必備餐點，吃飽胃永遠會留一個位子給甜點 吃飽完牆壁有小遊戲，離峰時段可以讓小孩起來走走不然他們家生意很好，怕走來走去影響到其他客人店家也會不定期推出活動，都可以跟客人有互動 外帶的提袋也太可愛了，實在太飽了後來只能打包(*´▽`*) 燒肉GAKU《燒肉卡古》｜菜單 有選擇障礙可以直接點套餐，有單人跟雙人套餐 開胃菜 推薦 ＃煙燻鮭魚佐風味芥末醬 ＃凱薩沙拉其實還想再點芥末章魚，怕後面燒肉吃不完只能下次再點來嚐鮮了｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ 牛肉特輯 第一次可以點看看限量版的 豬肉、雞肉、鴨肉 今日豬豬特餐就是這裡出來的(๑´ڡ`๑)讓不吃牛的也可以享受到頂級肉品 海鮮 燒肉中還是少不了海鮮的角色蔬菜可以解解膩，山藥很推薦喔＾＾ 飲料跟酒、甜點 胖妹真的很愛交際誒！！吃飽還跑去跟店家聊天分享飯後心得 整體吃下來非常喜歡他們家的開胃菜系列燒肉的部分伊比利豬讓我最驚艷，吃起來鮮嫩又多汁店家的服務也很好，有空擋都會來幫忙協助代烤確保每一位客人吃到的肉品都是烤的剛剛好ヽ(●´∀`●)ﾉ這家我私心推薦已預約下次吃飯了😍 店家資訊 燒肉GAKU《燒肉卡古》地址：台中市北區健行路407巷1號 營業時間：平日17:00-23:00，假日11:30-14:30、17:00-23:00 訂位專線：04-22339468用餐時間為2小時、無低消、當月壽星就送肉！ 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 #台中美食 #台中燒肉 #燒肉 #台中餐廳 #台中必吃 #台中必吃美食 #台中餐廳推薦 #烤肉 #台中烤肉 #燒肉卡古 #燒肉gaku ＃吃貨推薦＃皮球媽就是愛分享 ＃小皮球看世界 ＃美食日記 ＃巷弄燒肉

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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