Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

Oie法式餐酒館是 靜 非常推薦的台北東區美食約會/聚會餐廳，Oie Taipei 不僅是間台北法式餐廳，也是台北東區餐酒館推薦之一。Restaurants français recommandés à Taipei。 【Oie法式餐酒館】(Oie Taipei Bouchon Taiwanais) 以在地食材結合經典勃根地為主的法國菜色擄獲人心，還有那充滿法式優雅的裝潢及陳設，令人感覺置身法國里昂，這次除了排餐佳餚，最推崇的還是那杯杯經典的調酒，令人一飲陶醉，很愛喝調酒的本人，愛上這調酒師用絕佳比例調出的經典調酒， 【Oie法式餐酒館】主廚曾任職多間米其林餐廳，並在法國里昂找到自己菜色的靈魂，同時網羅來自世界各地的葡萄酒，選項極為豐富，搭配調酒顧問師（Bar Mood前主管），將調酒化繁為簡，著重在經典中蛻變調酒，許多調酒愛好者甚至是衝著調酒而來，於卸下工作後，來杯屬於當下氛圍的經典調酒，或是在交談中由調酒師為您精心調配一杯好酒，又或是與三、五好友一同品嚐不同等級的紅、白酒，拋下繁忙疲憊感，在微醺中遇見另一道彩虹，搭配上精緻美味的法式傳統料理，尤其前菜及主餐的佐料搭配，令人難忘不已。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 隱藏在台北東區巷弄中，近鄰捷運國父紀念館站 2 號出口的【Oie法式餐酒館】旁邊就是延吉街及東區明曜百貨，是台北東區忠孝東路的心臟地帶，眾多國際品牌設立於此，還有許多北台灣經典小吃美食，是個愈夜愈美麗的台北不夜城。而在這繁華城市的巷弄中，卻隱藏著一間低調高雅的法式餐酒館【Oie Taipei】 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【Oie法式餐酒館】是新竹知名Dela餐酒館團隊在台北開的第一間分店，話說東區的餐酒館並不算少，甚至有很多類似居酒屋的燒肉店，但這間【Oie法式餐酒館】卻以沉穩外觀吸引著喜愛法餐、品酒甚至下班喝一杯的白領族群。不時還能聽到不少歐美語言夾雜其中，還挺有身處國外的氛圍感。 法語中 Oie 的翻譯是「鵝」，但音的發音卻是 wow 、哇嗚~的發音，很有意思，感覺想帶給人一種驚呼感的意味濃厚 一走進餐廳，立刻感覺裝潢的高格調及寬敞的環境，色調相當溫暖，牆面上獨特的紋理為整體空間增色不少 【Oie法式餐酒館】設有獨立的包廂，讓聚會的朋友保有私人空間，大紅色的沙發顯得高貴及質感~ 衍伸過去亦可形成另一個包廂空間，兩間的彈性運用，讓人數調整上更加靈活，在照明設計上，選擇了黃光間接燈，巧妙地從腰線上方透出。這樣的燈光設計不僅提供了柔和的照明，同時也為整個空間營造出一種溫馨、舒適的氛圍。 包廂以外的餐廳空間非常寬敞，木紋桌搭配綠色舒適的椅子，剛好與包廂的椅子呈現不同的對比，下方也備有置物籃，讓人在用餐上更加舒適 【Oie法式餐酒館】吧台區，真的要默默給這位調酒師掌聲 ​，調出來的調酒真的很好喝 不少人也是因為調酒而來，在這兒與調酒師慢聊，或是來上一杯調酒，很舒服，而一旁的酒櫃也放置了相當多的紅白酒，價格又上而下，由高而低，喜歡品嘗紅酒的人，我想這裡非常適合姊妹淘閒話家常，或是家人聚餐、情侶約會的好地方 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】的紅酒種類相當多，可以由專業經理介紹，甚至會以搭配今日的法式餐點，選出一瓶好酒 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 點餐方式以掃碼自行點餐，是現在很多餐廳採取的點餐方式，悠悠然靜靜的點餐~~很不錯，但如果是第一次吃法餐有不確定性的話，可以請店家介紹，會更加了解主餐的內容。 點了杯餐前酒，來自法國波爾多的白酒，算是蠻基礎的白酒。酒莊：Baron de Lestac 品種：夏多內、白蘇維翁、榭密雍，濃度約12.5%，在燈光下閃爍著淡金色澤，喝起來的感覺帶有點檸檬及橙橘的果酸味，還好不甚太甜，酒體味不重，挺清爽的，蠻適合做為餐前酒。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《勃根地紅酒蛋》Oeufs en Meurette 這道前菜是法國勃根地非常經典的佳餚，以其濃郁的紅酒醬汁和滑嫩的水波蛋而聞名。 【Oie法式餐酒館】以勃根地紅酒/水波蛋/培根/麵包丁/洋菇/洋蔥，呈現了這道經典的法式料理，一上桌就令人感到很特別，尤其那水波蛋，呼之欲出的蛋黃就在那極為透薄的蛋白下蠢蠢欲動，此時伴隨而來的是那勃根地紅酒的迷人香氣， 忍不住用叉子刺破水波蛋，有如瀑布般的濃郁蛋黃傾巢而出，這樣做可是要讓蛋黃與紅酒醬汁融合，帶來豐富的口感。 此時白色的水波蛋已呈現金黃，由於非常喜歡吃水波蛋，因此決定整顆入口，感受蛋黃在口中的順滑滋味，尤其在沾上了勃根地紅酒的果香氣味，些微的丹寧味加上水波蛋的蛋液相互提味又平衡，說實在整顆入口的當下，美味的幸福感湧現，吃到美食真的會製造許多快樂的多巴胺。 搭配麵包丁，是相當脆口的，尤其當麵包丁吸入了紅酒及蛋黃的醬汁，本身的麵包味進入了另一個層次 洋菇相當飽水，洋菇本身的味道很豐富很新鮮，吃起來口感很細緻 本身覺得《勃根地紅酒蛋》醬汁，加入了培根更能顯得醬汁味道的濃郁，帶有紅酒的果香和肉質的鮮香，與水波蛋的柔嫩形成鮮明對比。也讓醬汁富有培根那油脂的香氣。 【Oie法式餐酒館】入座後就會提供麵包（長法棍）與水，收費100/人，麵包還可以免費續唷！ 帶有嚼勁的法棍麵包，沾上勃根地紅酒蛋的醬汁，真的是完美，而且好適合搭配酒類！愈吃愈唰嘴 忍不住點上了啤酒來搭配這麵包配紅酒醬汁的唰嘴，《吉比精釀啤酒》是一款底層發酵的淺色拉格啤酒。口感滑順、清爽、帶有淡淡的啤酒花香氣，後味富有香醇麥味，不論是純飲感受舒暢麥香或是搭配餐點，提升食物的口感及香氣，都是百搭的好選擇！光是這樣的搭配就可以令人大開話匣子! ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】連杯墊都是特製的後杯墊～還是商標－鵝－很有意思 【Oie法式餐酒館】的調酒既然著名，那來杯調酒肯定是必然的。喜歡龍舌蘭的本人，二話不說點了以龍舌蘭為基底的《百香辣椒瑪格麗特》 還有絕以應證調酒師功力的《長島冰茶》，為何會這樣說，因為要把一杯長島冰茶調到好喝~真的不容易，本身也做了Bartender好多年，每次都想以《長島冰茶》試試調酒師的功力，果然~~超好喝~~!! 基底的比例掌握很剛好~建議喜歡微醺的可以來上一杯，尤其喜歡使用的是長條冰塊，適度的讓長島冰茶維持在一個冰涼的狀態。喝到最後~依舊好喝~((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而這杯美麗的《百香辣椒瑪格麗特》則是以百香果辣椒 龍舌蘭 +君度橙酒 來呈現，龍舌蘭特有的味道也是令人愛不釋手，入口時還真是有喝Shot的激烈感，不過味韻的那百香果即果橙的味道卻平衡了前面的激烈感，變得相當順口 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而且龍舌蘭一定少不了的鹽巴，一定要沾上點鹽巴才更夠味唷！非常厲害的調酒～((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《經典洋蔥湯》Classic Onion Soup 使用了白洋蔥/牛骨褐色高湯/艾曼塔起司/法國長棍麵包 這是湯 ？當下真是有看沒有懂，經解釋後才發現，這是一道相當傳統的法式洋蔥湯，真功夫在於將洋蔥滿火炒至焦糖化，釋放出天然的甜味及深層的香氣，接著使用牛骨高湯為基底，上頭鋪上艾曼塔起司（焗烤後看起來就特好吃），之中還有搭配法國麵包。層層堆疊之下~~~焗烤麵包配上已經軟化的洋蔥，整體吸飽了牛骨湯的味道，非常有層次的一道料理 本以為吃起來會偏鹹，但經過店家調整過，底湯並沒有過鹹的感覺，牛骨湯在洋蔥的甜味、起司的香味搭配下，反而帶點有點濃郁香甜，上頭的焗烤起司真的非常加分 《螺肉章魚》Escargot and Octopus 內容物有：螺肉/章魚/雞腿/西班牙香腸，這算是一道融合法式傳統烹飪技巧的菜色，將身為海洋的螺肉及章魚配上雞腿及西班牙香腸，以法式經典醬汁拌煮，可以說是名副其實的地中海料理 濃郁的特調醬汁，將裡頭的海鮮及肉類帶來豐富的口感及絕佳風味 雞肉相當的彈嫩，在洋蔥及番茄的提味下，富有層次感 口感Q彈的螺肉，非常好吃，有嚼勁但又細緻，感受到螺肉的鮮美那海中的味道 章魚切的適當好入口，口感偏嚼勁，小小塊吃愈嚼愈香~~ 這搭配長島冰茶跟啤酒~還挺適合的 ​ 《甜菜根胭脂鴨》 Duck Breast with Beetroot 內容物：鴨胸/鴨腿/甜菜根/薏仁/波特酒醬/青蘋果，看起來非常美艷的一道法式主餐，也看得出料理的用心及繁瑣，光醬汁應該就用了三種以上~ 光是胭脂鴨一旁的佐配料，就相當的精采，有甜菜根，甜菜根醬汁，番茄、青蘋果、上頭的薏仁好加分 薏仁吃起來相當軟Q，在排餐上感覺上多了主餐飯的感覺，搭配醬汁吃起來相當美味， 火紅的甜菜根印象中吃起來會帶點甜苦味，有種大地的風味，但經過主廚的製作，這次甜菜根的感覺帶點微酸甜，很清新的口感。尤其甜菜跟加上波特酒醬，沾上麵包好對味啊！ 法式的《甜菜根胭脂鴨》本身就是一道結合了鴨肉與甜菜根的法式創意料理，以鮮豔的色彩和精緻的風味著稱。呈現出獨特的視覺與味覺體驗。 天啊！瞧瞧這鴨胸～～好美艷的粉色肉質，整體外皮酥脆的向威化脆皮，鴨胸肉質軟嫩到令人驚豔 非常好切也相當好入口。其實胭脂鴨中的「胭脂」指的是甜菜根所賦予的鮮豔紅色， 而切了適當入口的鴨肉，除了鴨肉本身的軟嫩濃郁、甜菜根的清甜、波特酒醬的迷人紅酒香氣，整體風味豐富且層次分明。上頭的脆皮加分非常多，好酥脆，而且非常的相，相當推薦的一道法式主餐 《紅蘿蔔伊比利豬》Iberico Ribeye Cap with Carrot 內容物：伊比利豬老饕肉/芥末蜂蜜紅蘿蔔/紅蘿蔔脆片/雞骨醬，不得不說，我真的以外送錯餐了！這伊比利豬也太像牛肉了吧！其實老饕肉，又被稱為肋眼蓋，是豬身上最珍貴的部位之一。位於肋眼上方，肩胛與里肌的交界處，是豬肉中最嫩的部位。一頭豬只能取出兩塊，因此更顯得其稀有與珍貴。 伊比利豬本身就被譽為「豬肉界的和牛」，而老饕肉「Pluma」則是伊比利豬身上最受老饕喜愛的部位之一，有著豐富的油脂和細緻多汁的口感， 即便是豬肉，但好的肉質經過簡單的煎烤至六分熟成，加上靜置即可上桌，像極了六分熟的牛肉啊！這可是頂級的伊比利豬老饕肉部位，好吃到口口細嚼，很仔細體會那份在口中奔放的「Pluma」美味，真的是太好吃了～畢竟老饕肉是豬肉中的極品，以其豐富的口感、濃郁的香氣和營養的價值，這可是贏得了無數老饕的青睞 炙乾的紅蘿蔔，這倒是第一次看到，但也可以像是紅蘿蔔果乾，與其說味道，不如覺得是擺盤上的創意點綴，不過沾上蘿蔔泥倒是挺有風味的 煮熟的紅蘿蔔，沾上蘿蔔泥，口感恰好，不太軟爛也不會太硬，畢竟看起來有點像生的紅蘿蔔，但吃起來很甜，蘿蔔泥意外的好吃，又是非常可以沾上法棍的醬汁，今天真的有追加了免費的法國麵包，醬汁真的都好好吃。 【Oie法式餐酒館】這一晚讓人體會到備受待遇的法式浪漫，不論在環境、燈光、音樂的營造上，加上完全呈現出傳統法國佳餚的美味與創意，入夜後大家帶著微醺的放鬆感，輕鬆地聊著天，這般的美好絕對令人難以忘懷，且絕對值得愛吃法餐，或是晚上想來上一杯調酒慢活、喜歡品酒的三、五朋友相聚的好地方。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

忠孝敦化餐酒館【HUB餐酒館】包場包廂推薦！台北場地租借首選

這一次來到了HUB餐酒館，真的非常滿意，從走進門的那一刻起，映入眼簾的是店內那柔和的燈光，整體氛圍顯得格外舒適，這裡的設計既現代又有品位，一踏進來就感受到一股放鬆的氛圍👇 座位安排也非常出色，除了傳統的吧檯座位外，還有包廂型的座位區域，適合那些喜歡輕鬆小酌、聊聊天的朋友👫 每一個包廂區域都獨具特色，能夠在私人空間裡享受愉快的用餐時光，無論是朋友聚會還是情侶約會都很合適😌 開放式座位區域也巧妙地設計成包廂型式，這樣的布局不僅保留了開放感，還能夠容納超多人，尤其適合大型聚會或公司活動😎 這種設計讓空間變得更具靈活性，無論是需要隱私的場合，還是需要大空間的社交活動，都能夠在這裡找到合適的座位👈 這裡每一道餐點在味蕾上的表現都很精緻，並且搭配法式擺盤，實在太精美！ 像是蒜辣雞翅這一道集多重風味於一身的美味佳品。當第一口咬下去，外皮的酥脆感立刻在嘴裡迸發，微微的焦香味很香😆 雞翅內部的肉質則保持了原汁原味的鮮嫩，蒜香味與辣味完美融合，為口腔帶來一股獨特的刺激。蒜的香氣深沉而濃郁，整體口感層次分明😀 乾煎生食級北海道干貝，干貝經過精緻的乾煎處理後，表面呈現出一層微微金黃的脆皮，而內裡卻仍保持著柔嫩的質地。當切開後，干貝的鮮甜味立刻釋放出來，香氣飄散在空氣中。每一口都在品嚐北海道海域的原汁原味，干貝的甜美與煎製後帶有的淡淡焦香交織在一起，感受到海洋的純粹與豐富💪 德式香腸義大利麵則是一道色香味俱佳的創意料理。義大利麵的每一根麵條都包裹著非常濃厚的番茄醬汁，煮至剛好，口感彈牙。德式香腸切片後經過精心煎製，香氣四溢💓 香腸的香料味與麵條的番茄味形成了絕妙的搭配，濃烈的香腸風味與醇厚的番茄醬完美融合，每一口都充滿了豐富的層次感。整體味道濃厚而不油膩😌 味噌奶油炒中卷這道菜品呈現出獨特的風味。中卷在熱鍋中快速翻炒，內裡保持著柔嫩的口感。味噌與奶油的搭配為這道菜品增添了濃郁的風味，奶油的香滑與味噌的鹹香相互融合，帶來了一種既複雜又和諧的味道。每一口中卷都吸附了濃厚的醬汁，帶有淡淡的香味和味噌的醇厚感😃 招待的綜合堅果果乾真的超級下酒🏆 這裡的每一款調酒都是一場迷人的味覺冒險，都有著獨特的香氣與口感，日本青蘋果 ROKU GIN 是一款令我陶醉的清新佳品，迎面而來的是青蘋果的鮮甜味，隨著酒液在口中流轉，GIN 的草本香氣悄然浮現，特有的杜松莓與香料的風味和青蘋果的甜美相互交融，形成了一種既清新又複雜的口感🙆‍♀️ 整體飲品口感柔順，微微的酸度為酒體增添了一絲清爽，後味則帶有淡淡的香氣🥰 粉紅莓果之戀 VODKA 是一款如夢似幻的調酒，以鮮豔的粉紅色與迷人的香氣吸引我。這款 VODKA 在入口的瞬間，香氣中融合了草莓、覆盆子和藍莓的芬芳，每一口都帶有柔滑的果香和淡淡的花香。VODKA 的純淨口感與莓果的甜美相得益彰，酒體輕盈而富有層次，後味中帶有一絲微妙的酸度🤤 白鱷魚荔枝 RUM 是一款極具異國風情的調酒，這款 RUM 酒液呈現出晶瑩的白色，散發著濃郁的荔枝香氣，入口後，首先感受到的是荔枝的甜美與濃郁果香，隨後 RUM 的香醇風味逐漸展開，帶有淡淡的香草和橡木氣息。酒體的口感圓潤而柔和，荔枝的甜美與 RUM 的深度相互融合，後味中留下了一絲清新的果香和微微的溫暖感💓 大吉嶺桂花紅茶 GIN 是一款融合了東方風味與西方酒精的調酒，香氣中飄來了桂花的香甜和大吉嶺紅茶的濃郁，微微的茶香與花香交織，入口後，感受到的是大吉嶺紅茶的醇厚與香氣，隨後桂花的芬芳緩緩展開，帶來一種優雅而複雜的口感，酒體柔滑，口感清新，融合了紅茶的深度與桂花的甜美😄 每一次來HUB餐酒館，都能感受到它帶來的不同氛圍和舒適感✔️ 無論是與友共度美好時光，還是獨自享受一杯好酒，這裡總是能夠提供一個完美的環境。若你也在尋找一個既能放鬆又能享受美好時光的地方，不妨來HUB餐酒館體驗一下👍 【HUB餐酒館】 106台北市大安區安和路一段75號 臉書：https://www.facebook.com/hub.7979/ IG：https://www.instagram.com/hub_taiwan/ 線上訂位

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃韓國來台人氣咖啡廳｜OUVERT SEOUL TAIPEI

趁著平日來OUVERT SEOUL依然充滿候位人潮。 這次來發現他們新推出的義式冰沙，忍不住全部都點了 🤭 最愛的是酸甜清爽的檸檬冰沙 滿滿莓果香的莓果冰沙也很不錯，酸甜適中。 最特別的番茄羅勒冰沙，對喜歡番茄的人來說絕對是驚喜口味！ 當然，還不能錯過鹹可頌火腿蛋沙拉，搭配一杯冰淇淋Flat White，完美的下午茶組合，讓人超滿足！🤤 ✔️ 綜合莓果義式冰沙 $110 ✔️ 檸檬義式冰沙 $110 ✔️ 番茄羅勒義式冰沙 $110 ✔️ 火腿蛋沙拉可頌三明治 $140 ✔️ 香草冰淇淋馥芮白 $160 - 📍 台北市大安區光復南路308巷18號 🚉 #捷運國父紀念館站 🕰 8:00-20:00

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春選大吉嶺紅茶 所選的茶葉是大吉嶺原產地的茶葉，口感滑順，回甘不苦澀，現泡現沖，有淡淡的果香. 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄16號

【開箱】超商美食｜五國特選美式｜香而不澀的伯朗五國特選美式!

伯朗世界藏家-五國特選美式(無糖)$24 根據伯朗咖啡的官網所述，五國特選拿鐵嚴選衣索比亞、宏都拉斯、哥倫比亞、瓜地馬拉與巴西五國精品咖啡豆 運用手沖工法，無添加糖份，散發出醇厚堅果香氣、烤杏仁及焦糖風味層次，其口感濃郁且香醇柔順 白白實際喝過之後，覺得其尾韻的淡淡堅果香還不錯，喝起來也沒有甚麼苦澀感，總體而言還算喜歡。小缺點是cc數有點少，喝個兩口就沒了XD 總體評價 以罐裝咖啡的標準來說算蠻好喝的，可惜容量有點少~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

大熱天還拿著雞湯罐邊走邊喝！？姐沒有瘋，是這家澳洲冰淇淋店實在太惡搞了，這些口味我都想試試啦！

最近在澳洲的街頭上出現了奇怪的景象～難道是南半球的冬天太冷，讓大家要人手一罐罐頭湯嗎？其實這是當地一家冰淇淋店-Gelato Messina的古怪創意，將各種手工冰淇淋塞進經典的湯罐裡頭，不只超搞怪，據說味道也超棒的！ 調皮的店家，包裝的設計真的就跟一般的湯罐一樣，連字體的設計也刻意模仿，這樣乍看真的分不出差別啊！而罐上的口味也故意寫上經典的罐頭濃湯名，但這真的不是冷凍的湯啦！ 綠色罐子的口味是鹹鹹甜甜的，帶有酸甜的果香，表面鋪上一層堅果，口感超豐富。 紅色罐子以巧克力冰淇淋為主要口味，淋上櫻桃果醬，下層還有海綿蛋糕，光這樣看就覺得應該是少女的最愛吧！ 覺得店家也滿故意這樣設計的耶～乍看冰淇淋的外表真的也很像被冷凍過後的濃湯，只能說這個創意真的做很足，但重點是它們的味道據說真的很棒！全部口味人家都好想嚐嚐看啊（打滾）！ 資料來源： https://www.instagram.com/explore/locations/241025601/

東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！14兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹 聚餐首選

東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！12兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹 聚餐首選

撰文編輯/Karen W. 在東區居然有這麼高質感、高C P值的麻辣火鍋！ 台灣本土桂丁雞腿，居然重達14兩。 還有比臉大的麵包蟹🦀 太好吃了 吃不膩 根本吃不膩！ Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋 地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓 營業時間： 週日-週四 12:00-22:30 週五、週六 12:00-01:00 用餐時間為『訂位時間起』二小時，訂位保留十分鐘。 每人低消一份套餐。 包廂可容納8-10人，低消8000 自帶酒水每瓶酌收500元開瓶費。 真的沒得嫌！ 為什麼「Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋」好吃？！ 肉品分量十足，真材實料🥩 海鮮新鮮、比臉大的麵包蟹🦀 綜合菜盤提供少見的金滑菇、嬌貴的歐式生菜。 吃鍋不再只是單調的吃湯煮料！ Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋讓「吃鍋」成為有趣且豐富的飲食饗宴🍲 Here 砥鎵 鍋物 這裡位在台北市大安區敦化南路的巷弄中，最近的捷運站就是捷運忠孝敦化站。 對東區熟門熟路的朋友來說，不管你是從敦化南路進來，還是市民大道進來，或是忠孝東路進來，都非常方便抵達！ 如果要給一個最大的地標，就是從忠孝東路Zara的巷子一直進來就可以看到「Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋」在你的左手邊。 Here 砥鎵 鍋物｜環境 整體的環境非常的空曠明亮又舒適，就是那種有質感的火鍋店會有的裝潢。 大面落地窗通透度很好，水晶吊燈搭配上進口花磚，高級岩板桌面，重點是使用的餐具跟鍋具也都非常的講究，來吃飯的朋友絕對會因為店家使用水晶威士忌玻璃杯裝水而驚訝👀 我其實很喜歡座位寬敞的餐廳，用餐起來的感覺真的非常的舒適桌跟桌之間又保持著一定的距離，可以放心的跟朋友暢聊。 Here 砥鎵 除了一般用餐區之外，也有提供包廂座位，包廂區可以容納8到10人，有低消8000，環境也是很舒適，而且隱密性很足夠，所以有需要包廂的朋友都可以事先跟店家預訂！ Here 砥鎵 鍋物｜菜單 點餐的方式很彈性，有套餐也有單點，套餐組合非常的豐富，包含了開胃菜、前餐、鍋底、主餐、副食、菜盤、甜點！ 這麼一套打下來，真的不怕吃不飽，只怕吃太飽👍 🔹開胃菜： 洋蔥芥末章魚 我個人很喜歡芥末生章魚，那種粘膩又嗆鼻，但又吃得到脆口章魚的感覺～～～ 這個要喜歡吃的人，絕對懂我在說什麼！ 加上洋蔥之後那個芥末生章魚會顯得更加的刺激辛辣，相對也更解膩。 松露海藻干貝 干貝外層微焦，內部軟嫩，海藻增添細膩的咀嚼感。 松露的濃郁香氣與微鹹的海藻，讓干貝的鮮甜更上一層樓，尾韻更多了松露的芬芳！ 🔹前餐： 砥鎵鮪魚白醬 我真是太喜歡這個鮪魚白醬了，鮪魚吃起來細緻柔嫩，搭配上奶香濃郁的絲滑白醬。 搭配上底部充滿嚼勁的歐式雜糧麵包，這也太好吃了～ 義式蔬菜佐巴薩米克醋 清脆多汁的蔬菜，搭配巴薩米克醋的酸甜，完美提升蔬菜的自然甜味。 一樣搭配歐式雜糧麵包，微微的果香、酸爽，吃著真是太開胃！ 🔹砥鎵麻辣湯 這裡的麻辣湯是真的有辣度的，大概落在中辣左右，可是神奇的是不燥熱。 因為使用大量中藥去熬煮，打造溫潤好入口的麻辣湯，夠辣、小麻、香度很高！ 🔹當歸藥膳湯 湯頭溫潤醇厚，藥膳的香氣滲透整體，就是喝得出來藥膳湯頭濃郁的層次感～ 我個人是比較推薦藥膳，湯頭可以煮肉類主食，海鮮的話還是推薦大家用麻辣湯底來煮會更好吃。 基本上這次的2種湯底都是屬於厚口但不死鹹，喝到最後一口都ok的那種👌🏻 🔹砥鎵海鮮三拼：（六擇三） 必須點！必須點！必須點！ 這個海鮮三拼居然只要399！ 這是什麼神仙物價～ 台南七股直送蛤蜊 這個蛤蜊沒有在開玩笑，每一顆都比$50還大顆！ 足足給15顆，我的天，還有C P值更高的嗎？！ 蛤蜊肥美滑嫩，特別適合煮在藥膳湯裡面，煮完之後那個湯超級清爽，而且非常鮮甜！ 天使紅蝦 我第一次覺得天使紅蝦煮火鍋好吃，可見他們家的蝦子用的非常好，煮天使紅蝦有個秘訣就是入鍋千萬不要太久。 整個蝦肉緊實鮮甜，超級有彈性，帶有自然的甘甜。 金目鱸魚菲力 人客啊！這個金目鱸魚菲力，給的是整片的耶！ 而且魚肉非常的細緻軟嫩，入口即化，鱸魚淡雅鮮美，特有的脂肪香氣還會包裹在口腔中。 🔹麵包蟹鮮潮盤： 我認真想問這裡是不是海鮮專賣店？！ 這一個拼盤裡面包括了整隻的「愛爾蘭爆蛋麵包蟹」、整尾的「管魷目（魷魚）」、2大顆「日本空運生食級生蠔」，光是這個組合不管好不好吃？我都覺得划算到極點了！ 愛爾蘭爆蛋麵包蟹 這一隻麵包蟹比同行的有人臉還大，上桌之後店員會幫你把蟹肉跟蟹黃分開。 可以看到那個蟹黃真的太驚人，我覺得如果沒有人阻止我的話，我應該生的蟹黃就可以直接拌飯了👍 店員會幫忙把蟹黃入鍋煮到剛剛好的熟度，其他的螃蟹部分會在後廚處理好再上菜！ 還好現在是冬天，要多吃一點補，不然這蟹黃我一個人吃，實在是太頂了～ 爆漿的蟹黃濃郁綿密，真的必須要拌在飯上面吃，再加一點麻辣湯，真的會欲罷不能！ 蟹肉的口感鮮嫩，而且原來麵包蟹的肉蠻多的，肉質比較結實，我覺得吃起來特別的有滿足感，吃火鍋的時候就是喜歡吃不容易散掉的蟹肉🦀 管魷目（魷魚） 魷魚厚實Q彈，我覺得煮的魷魚很重要的地方，就是在於新不新鮮。 砥鎵的魷魚煮起來真的完全沒有腥味，每一口都可以感受得到魷魚飽滿結實的鮮美口感！ 日本空運生食級生蠔 生蠔的尺寸算大顆的了，大概是一般女生的手掌部分長度！ 滑嫩的生蠔吃起來入口即化，整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，奶香濃郁，搭配上旁邊的芥末跟洋蔥！ 我的天哪，我真的太愛了！怎麼吃都吃不膩～ 🔹主食： 紐西蘭牛舌芯 在日本當地牛舌比起烤炙，更多的推薦是鍋煮！ 牛舌涮起來真多無敵彈牙，吃起來 ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的，比起烤的肉汁更多一些💦 牛舌軟嫩，肉汁爆棚，濃郁的肉香超適合搭配蔬菜盤裡面的歐式生菜一起吃！ 答應我！敢吃牛舌的朋友一定要點✅ 台灣本土桂丁雞 台灣本土桂丁雞，這雞腿必須點📝 超級大！真的沒有開玩笑，我第一次看到有火鍋店使用14兩台灣本土桂丁雞腿！ 這個規格估計是其他店家的兩倍大了🍗 肉質紮實有彈性，不管煮在什麼湯底，鮮甜的雞汁滿滿溢出，還有純粹的雞肉香。 新鮮去骨雞腿肉，煮進湯中，我天！簡直不要太好吃！軟嫩紮實的雞腿，也完全不腥，肉感十足，超級滿足！ 綜合野菜盤 套餐附的菜盤份量超有誠意，如果你跟我一樣追求沒有火鍋料的菜盤，截至目前為止，我只有在「砥鎵」看過，非常非常的讓我驚訝又非常非常的讓我開心！ 各式新鮮蔬菜，光是份量看起來心情就很好，其中還可以看到少見的金滑菇，還有高單價的歐式生菜，真的絕了～ 這個歐式生菜拿來包牛舌，真的真的真的，比烤的牛舌都好吃😎 🔹甜點： 焦糖布丁 上面滿滿的金箔，有一種高級日式涓布丁的感覺。 布丁滑嫩細緻，焦糖淡雅清香，比起一般的布丁，砥鎵的手工布丁吃起來更加的紮實，多了一點咀嚼的口感，濃郁奶香中夾帶著焦糖的甘甜。 栗子提拉米蘇 栗子奶油的綿密口感搭配提拉米蘇的柔軟層次，完美呈現舒服唯美的感覺。 濃郁的栗子香氣與咖啡香融合的恰如其分，還帶有爽口的甜味。 紫米紅豆粥 這碗⋯很實在啊！ 滿滿的紫米，燉煮到軟糯濃郁，還保有紫米粒彈口感，紅豆則已細膩滑順。 自然的豆香與米香交融，甜度適中，不過我個人感覺如果可以付一小杯椰奶在旁邊應該就會升高到兩百分！ 飲料的部分比起一般鍋物店，Here 砥鎵 鍋物真的很有特色，名字也都取得非常詩情畫意。 如果平常比較喜歡喝特色飲料或者是甜度熱愛在半糖左右的朋友可以點「櫻你莓好」 這一款飲料喝起來會比較像是草莓歐蕾，其中喝得出來草莓的果粒跟酸甜，搭配上綿密的奶霜，蠻有特色的。 想要解膩然後清爽一點，又帶有口感的朋友，就可以點「桂花烏龍凍飲」風雅的桂花米搭配上烏龍茶為基底，光是這樣喝起來就已經很爽口，也有解膩的效果。 搭配上果凍，讓整杯飲料喝起來更加的有層次，而且口感也更豐富，重點是這杯甜度大概落在外面飲料店的1分糖左右喝起來很舒服！ 當然想要清爽純粹的飲料，就推薦可以喝「日落橙」這杯的本體其實就是柳橙汁跟葡萄柚汁，以獨家比例完美組合，所以喝起來兩種果香都存在、兩種果酸、還有獨有的柑橘香甜，整杯飲料就非常的清爽。 甜度也是落在大概1分糖左右，我個人覺得這是拿來搭配今天火鍋最出色的飲料！ 🔹副餐： 雞蛋 讚岐烏龍麵 台梗9號米 約會聚餐、家庭聚會、活動包場，Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋真的太適合了！ 好吃、又有質感、份量足、品質優，就是一百分💯 📍Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋 地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓 營業時間： 週日-週四 12:00-22:30 週五、週六 12:00-01:00 用餐時間為『訂位時間起』二小時，訂位保留十分鐘。 每人低消一份套餐。 包廂可容納8-10人，低消8000 自帶酒水每瓶酌收500元開瓶費。 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

雲林古坑美食|田覓好食-國道最美餐廳，巨型玫瑰花燈飾旁享創意豆腐麵、浪漫玫瑰風味飲

#國道最美餐廳開車長途旅行的時候，一定會到服務區走，活動一下筋骨，順道吃點東西補充能量。在 #雲林古坑服務區 新登場的 #田覓好食，寬敞明亮又舒適的用餐空間，一旁巨型玫瑰花🌹燈飾增添整體浪漫氣氛。提供美味的低碳飲食，兼具美味與創意的豆腐麵🍝和未來肉料理，也為 #蔬食族 增添更多飲食選擇。完整文章分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121241086👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活 #香草雞腿排出奇飯飯食以紅藜麥、毛豆，讓白飯🍚吃起來更具風味，搭配滿滿蔬菜和豆腐。義式香草雞腿🍗的獨特香氣，雞肉柔嫩的口感，令人食指大動。 #未來打拋豬出奇飯新鮮蔬菜搭配上以未來肉料理成的打拋豬，開胃的辣度，以蕃茄🍅檸檬葉、香茅打造泰式香氣，真的是佐飯良伴阿。 #酥醒梅干金針菇豆腐麵麵條竟然是豆腐做的!!以蔬菜為基底，放上滿滿一盤的豆腐麵和滿滿一圈的金針菇酥，梅干醬淡雅的梅干香氣，裹在麵條🍝上更顯滑順。 #鹹香未來打拋潛艇堡，麵包中夾上了生菜🥬、苜蓿芽、小黃瓜🥒、番茄🍅、起司🧀️，再撒上滿滿的未來肉打拋豬。豪爽的擠上美乃滋，一份料多味美的鹹香未來打拋潛艇堡就登場囉！ #酸甜莓果冰淇淋田田酥可頌酥香薄脆，沾上果香濃厚、冰甜酸甜的🍓莓果冰淇淋🍦，真的滿滿幸福感。 #玫瑰花茶覓氣泡以玫瑰🌹、洛神等花草茶為基底，粉嫩夢幻的色澤，綻放成嬌豔的紅，加入玫瑰冰磚🌹點綴，浪漫感倍增。 #玫瑰荔枝覓氣泡以蜂蜜檸檬🍋為基底，倒入氣泡水之後再搭配玫瑰荔枝冰棒，加入果香與花香的元素。 #低卡自由霜淇淋特地選用低卡的香草優蛋白原料，搭配一盒小配料，有堅果、果乾等選擇，也可加價$68，加購大片的韓式扁可頌喔!田覓好食 店家資訊營業時間:10:30-20:00電話:0966 012 820地址:雲林縣古坑鄉五鄰新興100號（古坑服務區2樓）--#利歐娜在雲林#利歐娜愛美食--❤歡迎追蹤利歐娜❤👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活--完整文章分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121241086 -- 壽星看過來！爸爸酸菜白肉鍋太順店-慶生送肉超大方，歲數越大肉越多！|太平鍋物|慶生餐廳 南部很夯的手拿冰台中也吃得到囉!!逛一中街吃珍珠奶茶雪花冰，還有鮮果冰棒很消暑!双利冰饌一中街|台中北區冰品 台中東區|懿心甜湯-Google評分4.8的下午茶小店，料多多綜合豆花，搭配厚片土司!|樂成宮美食|無包裝商店

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