【台北 大安區】布夫歐式私房菜 x 享受奶香濃郁起司鍋套餐 x 現場熱刮熔岩起司

終於吃到我想吃的起司鍋啦！！！我很喜歡很喜歡起司，在搜尋的時候找到了這間『布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe』，他是瑞士起司專門店，所以有販售起司鍋大家都說吃完會短時間不想吃起司，但我真的好想嘗試所以就來解鎖囉！ 『布夫歐式私房菜』位於大安區，比較靠近國父紀念館店面在旁邊的小巷中，算是鬧中取靜的地點但不會太難找內用座位不算多，但以這個小小店面來說我是覺得剛剛好，用餐區有一樓和二樓，桌子都是併桌的所以可以1-2人約會，也可以6-8人以上聚餐不過因為空間設計的關係比較有回音，如果人多的話起聊天會有點吵雜，我們當天原本在二樓，但因為另一桌客人很大一群實在太大聲啦！所以店員幫我們把位子挪到一樓😳 先貼一下店家菜單，每人低消是500元＋10%服務費 主要品項有漢堡和起司火鍋，如果要吃起司火鍋要先預約！先預約！先預約！很重要所以說三次😳 起司鍋是同行的一桌共用一鍋，所以口味需要相同，起司鍋有四種口味，我們都是第一次來品嚐所以選了100%弗里堡（100%Vacherin）的口味，這個起司鍋的價位是每人1380元 起司鍋套餐包含：最主要的起司火鍋、開胃拼盤、瑞士起司嚐鮮盤、歐式麵包、酵母全麥酸種麵包、馬鈴薯、小蕃茄、綠櫛瓜、蘑菇、德國白香腸和瑞士小牛香腸，聽起來很豐盛我就順便貼上店家網站提供的起司鍋餐點照片 雖然店員說起司套餐基本上就可以吃飽了，但我們後來又加點了一份漢堡配上現刮起司的瑞克雷起 從我們入座後，店員會詳細的介紹菜單、餐點、各種起司口味，甚至連起司歷史、做工和其他相關資訊 介紹的非常非常非常詳細，但由於我腦容量有限，所以以下只能憑記憶努力記住店員所說的資訊🤣希望是不要記錯 因為起司說是要事先預約的，所以我們抵達時起司鍋已經備妥在餐桌上了 有特別介紹這個起司鍋是鑄鐵鍋(?)，鍋身非常非常厚，我們還試拿看看真的是超重的啦😳 也因為鍋厚，所以加熱起司不會突然太滾太焦，就這樣慢慢煮慢慢煮，起司會維持在一個軟綿的濃度 餐具在桌上自行取用，有細叉子和刀子 而餐具旁邊的小牛是世界上唯二可以做葛瑞爾起司的牛，他們產生的牛乳風味不太一樣，比較像鳳梨果香奶味，很受他們歡迎 開胃拼盤｜白蘭地肝醬＋干貝慕斯＋火腿 開胃拼盤有三種小點，分別為餅乾白蘭地肝醬、餅乾干貝慕斯，最後是火腿 順序會從比較淡的到比較濃的，所以先從深色的肝醬開始，再來品嚐白色的干貝慕斯，最後是調味相對鹹一點的火腿 經典白蘭地肝醬｜Mousse de foie de volailles 白金干貝慕斯｜Mousse de noix de St-Jacques 布夫經典全腿火腿｜Jambon blanc 肝醬不是鵝肝而是雞肝，所以味道比較沒有鵝肝醬那麼重（我自己覺得？），同行友人不太吃內臟、鵝肝，但他覺得這個醬的味道沒有太濃的內臟味，他可以接受 干貝醬則是有很重的海鮮味，但以上兩款沾醬我沒有特別喜歡哪一種，而是喜歡他薄薄脆脆的餅乾😳 而火腿是店家滿強調是他們招牌的火腿，不過平常不怎麼單吃火腿，所以現在單吃會覺得好吃但有點怪怪的🤣 瑞士天然起司拼盤 接著也是我期待的起司拼盤啦！！！之前去吃自助餐吃到飽如果有提供小塊小塊起司，我全都會拿一輪，這邊直接送上十款瑞士道地的經典起司，太快樂了！ 每個起司約切成一公分一公分大小，真的是讓你品嚐用的大小，每一顆含在嘴裡久一點比較能品嚐原始味道 我們這次吃的十款起司都有標注名字上去，但不確定是不是每次都會提供一樣的起司 吃的順序從左上到左下，再從右上到右下，差別也就是熟成的時間，越年輕的起司會越Q彈，因為還保有水分，而越久的起司會比較乾、粉，味道也相對比較重，所以要先從淡的開始品嚐 越後面會越濃，會推薦吃一個起司之後要先喝水再品嚐下一個起司 因為有十種起司，記憶力無法全部所有口味都記住，只好努力憑自己印象紀錄囉 瑞士文森草保乾烙 Wiesenzquber：雖說第一個起司應該是相對淡的，但我覺得第一個起司的味道就很濃厚了噢！超喜歡！ AOP經典葛瑞爾乾酪 Gruyère AOP classic：第二個就開始有變化了，口感上會有一點粉粉的 AOP冠軍1655葛瑞爾乾酪 Gruyère AOP 1655：這一款是有得冠軍獎的乾酪，帶有煙燻、柴燒香味 瑞士高山葛瑞爾乾酪 Gruyere d'Alpage：前後起司太搶眼，這個起司反倒沒有特別記憶點 AOP瑞士修道士乾酪 Tête de Moine AOP：超級吸睛的花朵形貌起司，其實是因為他太軟了無法切丁，所以是用袍的方式變成花瓣樣的薄片，雖然造型很印象深刻但是味道微微乳香沒有太特別深刻印象；店員有介紹會稱為修道士是因為這一顆起司是原本修道士的一個月月薪噢！ 瑞士汎德麥斯特爾 Waldmeister：原文是德語，這隻牛是野生放牧，所以吃的東西很複雜，讓他的起司味道層次也很複雜、濃厚，也因為味道太複雜所以不吃內臟的朋友覺得有內臟味，不太喜歡🤣 瑞士飯格斯泰乾酪 Weingestein ：這一款和『瑞士沃格斯泰乾酪 Urgestein』算是同一款，只是熟成的比較短一點，原文應該是有大理石的意思？有核桃、高湯炒洋蔥的香氣，我自己很喜歡噢！ 瑞士石松子女王 Zirbenkönigin：這款是連石松子的皮都一起放入起司製作，有很重的草味，其中一個朋友喜歡但不是我的菜，另一個朋友甚至說很像襪子味道🤣 瑞士沃格斯泰乾酪 Urgestein：這是『瑞士飯格斯泰乾酪 Weingestein』熟成較久的款式，味道很濃很強，有浸潤紅酒，沒記錯的話是新創獎冠軍，這一款也是一盤起司我最愛的一款 瑞士珍珠松露乾酪 Truffelperle：松露味很重，雖然我喜歡松露但比較常吃到有松露的義大利麵，所以整個起司拼盤相比他倒是沒那麼驚艷 100%弗里堡｜100%Vacherin｜1380/人 品嚐完起司拼盤以後，就要來吃主角起吃鍋啦啦啦 起司鍋的基底是：100%弗里堡Vacherin，份量有160g/人，會依照這桌人數調整份量 會選擇弗里堡起司是因為他沒有加酒，原本怕有朋友要騎車，後來店家說其他款的起司雖然有酒調味，但只是香氣口感差別，酒精度不至於高到會酒駕的程度 其他搭配起司鍋的餐點也一並送上：歐式麵包、酵母全麥酸種麵包、馬鈴薯、小蕃茄、綠櫛瓜、蘑菇、德國白香腸和瑞士小牛香腸 所有的食材都已經是可食的了，所以不用放進起司鍋裡『煮』，只要裹上自己想要的起司份量即可 整個擺設起來就跟菜單上的豐富度差不多了，很適合拍照或聖誕節餐的氛圍 如何吃起司鍋呢？首先用叉子選自己想要的食材，然後放入鍋底轉三圈，再慢慢拉起來，上面就會裹滿起司了 但這時候的起司還是濕濕的，接觸空氣後材會開始慢慢凝固，於是就開始轉轉轉轉把起司裹在食材上，就可以開始享用啦！ 弗里堡起司的特色是綿密滑順，我吃起來的心得也是非常綿密而且奶香味很濃！除了奶香以外還有一點點鹹度，整體是我很喜歡的口感 另外店員說起司配上這個厚的鑄鐵鍋，會維持他的溫度在50度左右（如果我沒有記錯），所以即使他還沒凝固也不會燙口，起司裹在食材上後就可以馬上放心吃了 馬鈴薯的大小需要切四分之一後再下去裹起司，相比一開始的歐式麵包，馬鈴薯不是那麼好沾附，配上奶香濃的起司很好吃噢！ 更讓大家喜歡的是蘑菇！也是我個人最喜歡的，沒想到起司配蘑菇這麼好吃，而且蘑菇非常多汁超棒的 瑞士奧爾瑪小牛香腸和德國白香腸則是本身就有鹹度，所以加上起司有些人覺得太重口味，但對我來說是很好吃的噢！單吃也不錯，加起司也不錯！ 而最後的小蕃茄和節瓜是可以解膩的效果，但是他們是最難沾上起司的，因為表面太光滑起司一直滑落，最後我都直接單吃🤣 店家說起司鍋的份量是每人約160g，有8成的人吃完覺得剛好但不會把整鍋吃完 剩下的人會起司鍋全部吃完，覺得剛剛好，而比較少數的人會覺得起司完全不夠，還想要再更多 而我們應該算是介於起司鍋吃完剛剛好，和覺得點不太夠的類型之間，因為我們後來又再點了一份起司漢堡，並不是因為起司吃不夠，而是因為剛剛的套餐沒有到很飽所以又再點一份餐點 Roast beef 燒牛肉漢堡｜360元 菜單上面寫內容物有：瑞士番紅花麵包 Cuchaule、Roast beef燒牛肉、蝦夷蔥塔塔醬 肉片疊起來非常高，真的很歐美國家的漢堡，整個高高的 店員有特別介紹麵包是他們自己做的，所以和外面的麵包店會很不一樣 瑞克雷起司 AOP Raclette｜＋40元 我們搭配的是瑞克雷起司，也是店家推薦的，由生乳製作，口感滑順，而且是熱刮起司，我後來覺得店家推薦會不會是因為是熱刮起司呢😳 起司都是要加熱的，所以有需要加點的話要提早跟店家說，以免製作的時間來不及 加熱起司的機器就在櫃檯旁邊，可以去看一下起司加熱的過程、拍拍照 接著店員就會來到座位區熱刮起司啦！這是我第一次看到！ 喜歡起司的朋友肯定受不了吧，這樣熱濃的起司直接現刮淋在餐點上面，畫面看起來就超好吃的了 只有這個瑞克雷是熱刮起司，其他的起司會是加熱後現淋在漢堡上，下次有機會我會想吃吃看其他的起司和漢堡 由於起司立刻接觸到空氣，所以很快就凝固了，不像起司鍋這樣會一直滑滑順順的 我單吃了起司，起司比起我們起司鍋他鹹度更高、也更有焦香味 也單吃了燒牛肉，牛肉鹹度也很高，兩個配再一起偏稍微重一點的調味，但我還是非常非常喜歡！ 因為多點了這顆漢堡，就更能清楚吃得出起司鍋和這個瑞克雷起司的差別，奶香濃厚和鹹度高有煙燻感的起司完全不同 吃完整個起司鍋也吃了一個熱刮起司漢堡，也品嚐了起司拼盤，如果有喜歡起司的話櫃檯可以選購 起司的份量都是賣單片單片的，不用買整顆圓圓的起司，滿方便的；一開始的開胃小點肝醬也有販售噢 最後店家還有介紹店內的裝潢、還有擺設的起司塊 從介紹起司歷史、介紹餐點等，店員都是非常用心、細心的介紹，但由於起司種類過多要一次記住有點難🤣，所以我完全邊聽邊稍微記一下不然等我打這篇文章時應該全忘光光啦，希望以上的紀錄沒有錯誤的部分 我很喜歡起司，很多人說吃完起司鍋會短時間不想吃起司，但我卻更愛起司，而且知道我喜歡的是熟成久一點的，太年輕的起司ＱＱ彈彈的我到是還好 有機會的話會想吃吃看其他口味的漢堡和其他口味的起司 🍴飲食｜布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe 瑞士起司專門店 📍地點｜大安區仁愛路四段408巷13號 📅用餐日期｜2025.08.27(三) ｜ 💲低銷｜500元/人＋10%服務費 📷 快門女子食旅誌 ＩＧ｜@shutter_girl_journal 網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

2025年過年禮盒推薦！台中啃食物蛇年限量預購年節禮盒開跑！

位在台中忠明南路的Kenfood啃食物甜點店 也開賣限量高檔又好吃的2025過年禮盒啦🎁 會接觸到啃食物是某次家人舉辦性別趴尋找了附近甜點店製作小點心，後來接觸到了啃食物吃一次就非常滿意❗️不會死甜的甜點連我們家長輩都吃了好幾個👍🏻這些年只要遇到長輩生日或者節慶（父親節、母親節）也都會訂他們家的蛋糕🍰 歡迎各位朋友搜尋🔍蛋糕也有夠精緻又好吃的。所以年節禮盒也不能錯過啃食物的吧！ 啃食物推出的2025年節禮盒至少7種欸！ 我覺得啃食物的禮盒蠻適合送任何族群～沒有脫離傳統年節感卻又結合新穎的設計感👍🏻 我很愛外層貼著春聯的設計🧨 提起來超級好看又很體面。而且內容物吃完的籃子和鐵盒也都可以再利用裝其他東西👍🏻 啃食物過年禮盒多款，但不難選擇。有綜合多樣化的款式、單一內容物選擇、還有同款不同口味的禮盒。我個人在選購過年禮盒習慣通常都是以綜合為主，大家分著吃，好吃的話別人就會直接買單一禮盒來品嚐了😍 我後來帶了小提籃禮盒（左）+ 竹編籃禮盒（右） 想要自己先嚐鮮開箱過，再來考慮後續送禮！ 一大一小的禮盒，內容物也能如此豐盛！ 想提一下這些甜點的關鍵原料： 法國AOP認證艾許奶油 🧈 是口感細緻且奶香濃厚的一款奶油，號稱奶油界LV因為濃郁味道還帶有榛果香氣，製作出來的餅乾+上老闆的秘方和專業，當然能造就出那麼多好吃的甜點啊～重點是都甜而不膩唷～ 我來和大家介紹一下這兩個禮盒的內容物： 啃食物過年禮盒 金蛇大旺禮盒（竹編籃） 聽說是啃食物推出後一直很熱銷的禮盒！能再次收納又環保的竹籃🧺 也很深得我心～這款附有一提袋，很適合送禮。 內容： *竹編籃尺寸25*16.5*7公分，附平放提袋 ·蛇大吉榛果夾心/蛋奶素*1 ·覆盆子蘋果寶石/蛋奶素*1 ·春來布列塔尼/蛋奶素*1 •芒果果醬餅乾/蛋奶素*1 ·可可草莓曲奇/蛋奶素*1 ·抹茶草莓雪球/蛋奶素*6粒 ·土耳其金芝麻小圓餅/奶素*1 ·青梅四季春餅乾/蛋奶素*4 ·艾許生牛奶糖/奶素*6粒 （罐裝） 啃食物過年禮盒 小提籃禮盒 ·六個艾許牛軋糖（花生*3+草莓口味*3） 啃食物的牛軋糖一樣也是使用香氣很足夠的艾許奶油來製作！他們家有降低甜度所以長輩也很可以接受，還有最重要的一點：不會黏牙⭕️ 想要一路發發發又有福氣，送這個大吉大利的小提籃禮盒不會錯！ 🎁提供啃食物過年禮盒預購須知給大家 下單日須距離出貨日至少五個工作天。 可指定日期取貨，宅配僅能指定寄出日期。 開始取貨日1/1，禮盒供貨到2/15。 店家｜@kenfood_dessert 📍KENFOOD 啃食物 🍰甜點.生日蛋糕.年節禮盒 🚩地址：台中市西區忠明南路336-1號 ⏰營業時間：1300-1830（週日店休） ☎️電話：0423760029 🔗購買網址：www.facebook.com/kenfood01

聚面｜台北最狂宵夜🔥 麻辣串串＋川味麵食，一試成主顧！生日還能寫願望放進鍋裡吃掉？！

這間位於台北大安區的餐廳，完全是深夜食堂愛好者的天堂，想吃麻辣？想嗦麵？還是想來點川味火鍋？這裡通通有！ 更讚的是，老闆超好聊，一開口就停不下來，跟你聊串串怎麼配最好吃！ 讓人一吃上癮，根本不想走！😂 店內環境與氛圍 一踏進「聚面」，就被那濃濃的中國復古風給吸引住了，紅燈籠、書法字畫、懷舊木桌，氛圍感拉滿！ 特別是地下室的用餐區，隱私性超高，適合三五好友相約來場麻辣之夜。 還有一台超酷的復古攤車，專門煮單人份的麻辣串，想一個人來吃鍋也完全沒問題 氛圍chill到爆，簡直是「一人食」的天堂！💯 🌶️川香麻辣土豆 - $88 這道土豆不只是麻辣，而是麻到舌頭發麻、辣到直冒汗的那種爽感！ 吸滿了香氣，一口咬下，先是土豆的酥脆，接著辣勁才慢慢湧上來 絕對是愛吃辣的朋友不能錯過的開胃小菜。🔥 🍲麻辣 + 椰子雞鍋底（大） - $468 這裡的鍋底是亮點！一邊是濃郁香辣的麻辣湯，一邊是清甜鮮美的椰子雞，一鍋兩吃，滿足不同口味的人。 老闆還會貼心建議：「先喝椰子雞的湯，再吃麻辣，這樣層次感更豐富！」 這種溫柔與剛烈的對比，真的讓人一試成主顧！😋 🥓培根豬（荷蘭）120g - $198 這款來自荷蘭的培根豬，肉質超細嫩，油花剛剛好，煮完不會乾柴，還帶著一點自然的甜味，吃起來真的有點犯規。🤤 🍜老北京二八麻醬麵（原味） - $78 這道麵，真的香得太過分了！ 濃郁的芝麻醬拌勻後，每一口都是濃厚的堅果香，搭配小黃瓜絲一起吃，解膩又加分。 重點是，麵條Q彈有勁，拌到最後一滴醬汁都不想浪費，絕對是店內人氣王之一！💯 ☕九曲紅梅 - $98 這款茶可以說是麻辣鍋的靈魂伴侶！ 玫瑰洛神茶基底帶點花香，無咖啡因！入口還有微酸的回甘，喝完不只嘴巴清爽，連胃都舒服了。 點這杯，根本就是給自己的味蕾一個完美收尾！😌 🔥紅糖糍粑 - $78 這道甜點一上桌，真的讓人眼睛一亮！ 炸得金黃酥脆的糍粑，外酥內Q，淋上濃郁的紅糖漿，甜而不膩，咬下去還有一絲焦糖香 這根本是川菜館的標配ending，不點對不起自己！🍯 🥤烏梅粉粉（冰） - $68 吃麻辣鍋一定要來杯解膩神器！ 這杯烏梅粉粉酸甜夠味，冰涼爽口，喝一口直接把嘴巴的辣勁壓下來 超級適合搭配重口味的串串和火鍋，想清醒就來一杯！😆 🥢 串串推薦（34種串串，隨你挑！） 來「聚面」，不拿幾串串串，真的說不過去！ 冰箱裡滿滿的選擇讓人眼花繚亂，當天我們試了幾款超推的 🎉 生日來「聚面」，有驚喜！🎉 跟大家說！這間店不只食物好吃，老闆還超級有梗！😂 只要你跟老闆說「今天我生日」，他就會直接送你一杯九曲紅梅，讓你在麻辣的世界裡來點清新口感！✨ 但這還不是最狂的，他還會給你兩張豆皮跟一支毛筆（墨魚汁），你可以親手寫下你的生日願望，然後直接放進鍋裡煮！🔥 願望入鍋，吃掉變現實（老闆說的 😆），整個儀式感拉滿，生日來這裡真的超有趣！🎂🎊 這種創意活動，真的只有老闆這種又熱情又幽默的人才會想到，也讓「聚面」不只是吃飯的地方，而是個讓你留下回憶的宵夜派對現場！ 來這裡慶生，不只吃得爽，還能玩得開心，真的大推！📣🥳 貼心服務 這裡的服務真的沒話說，不收服務費、不趕人，還每次開鍋就送甜點，超佛心！ 老闆還特別強調：「我們就是希望客人來這裡，可以舒服地吃、慢慢地聊，不用覺得有壓力。」 這種氛圍，真的讓人想要一來再來！💕 「聚面」真的不只是吃一頓飯，而是一場深夜的美食探險！ 麻辣、清甜、重口、溫潤，各種味道在這裡交錯，每一口都是驚喜。 如果你是麻辣控、宵夜咖、火鍋愛好者，這間店真的必訪，趕快約上朋友，一起來這裡吃到過癮！🔥🔥

[嘉義東區]養牛人家 綠盈牧場專門店。紅酒里肌豬拼盤/青醬海鮮義麵/蘋果鮮奶/黑糖優格#親子餐廳 #寵物友善

[嘉義東區]養牛人家 綠盈牧場專門店。紅酒里肌豬佐炸鮮奶饅頭拼盤/青醬海鮮義麵/蘋果鮮奶/黑糖優格 #親子餐廳 #寵物友

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義早午餐 #鮮奶 #優格 九成九在嘉義長大的綠豆們，中埔鄉的「綠盈牧場」是咱們共同記憶 在那能享受大片草原和近距離跟牧場動物互動的體驗，還能享用牧場自產的多種乳製品 而位於嘉義市垂楊路「養牛人家」是他們旗下品牌，有文青質感的用餐環境與多種義式料理、早午餐拼盤和蛋糕甜點 特色則是口味豐富的鮮奶飲品、手作優格、鮮果優格冰沙 就是讓我們在市區就能享用到來自阿里山脈餘脈的嘉義丘陵上、新鮮直送的鮮乳品，是另一番愜意享受呢 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366919057 「養牛人家」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：養牛人家 綠盈牧場專門店(嘉義市東區垂楊路101號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：(2025.05更新)05-2288928 週四至二9:00-14:30 15:00-17:30；週三休 分店資訊： ▪ 牧場本舖(嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-11號) 餐點介紹：大盤子系列/招牌吐司/義大利麵/燉飯/經典附餐/優格/優格冰沙/飲品/糕點 ----------------------------------------------------------------------- 「養牛人家」店家外觀 ▲養牛人家 店面 位於垂楊路上，附近有東市場、南田市場、嘉義市立體育場和文化路商圈 垂楊路的人行道寬敞，是嘉義市最為行人友善的大路，且也有很多路邊機車和汽車停車格，附近也有地下室的民族停車場可泊車 所以不論是步行或駕車前來都很合適 「養牛人家」內用環境 ▲養牛人家 用餐環境 親子餐廳、寵物友善，也有包場服務 當天我是週四中午和母親大人前往，沒想到店內已經是八九分滿客，生意非常好 想說嘉義咖啡廳和早午餐聽如此密集，「養牛人家」仍能在平日中午時間有如此多的客量，真是名不虛傳 (當時人客太多，我就不好意思拍座位區了) (客串演出: Na哥) 「養牛人家」菜單(2025.04) 「養牛人家」紅酒豬排拼盤 紅酒豬排拼盤 NT 320 包含主餐(紅酒燉豬里肌)、麵包(炸鮮奶饅頭)、美式脆薯、生菜類(紅葉萵苣、芝麻葉、紫色高麗菜絲)、牛番茄片、柑橙片、青花菜、綜合香料水煮蛋、堅果果乾(葡萄乾、堅果杏仁角、葵花籽)、桔醬、黑糖優格 「生菜沙拉」是選用相對少見且高價的紅葉萵苣和芝麻葉，紅萵苣葉片肥厚，母親大人起初還誤以為是黑木耳(大笑)；芝麻葉本身有些微苦韻，可搭配「桔醬」，酸甜味很剛好，吃起來既開胃又消暑氣，多沾食也不會甜膩 ▲「豬里肌」是切成粗條或大塊肉塊，有別於常見的薄片狀里肌肉排，加上里肌是精瘦少肥的部位，也就更有豬肉香和口感咬勁；紅酒醬汁入味，酒香濃郁又不油、不重鹹，不論調味或口感我都好喜歡，再加桔醬也非常好吃！ ▲大餐盤的搭配主食有烤吐司和炸饅頭可選，因為吐司太常見我便選擇炸饅頭。也是綠盈牧場製作的圓滾滾「鮮奶饅頭」，炸到表面金黃的模樣就像個小漢堡，味道讓我想起小時候很愛吃的炸銀絲卷(現在老了便不敢多吃)，但內部更是鬆綿柔軟，外脆內軟的口感層次更是明顯。而且除了油和麵糰的味道，還多了股淡淡的奶香，因此整體跟一般炸饅頭或炸銀絲卷還是有差別 ▲「優格」質地半液半固態、像豆腐末；本身不甜的優格搭配適量黑糖醬，增添黑糖的香氣卻不會甜上加甜而膩，這樣的輕甜感就是爽口與般配 「養牛人家」青醬海鮮義大利麵 青醬海鮮義大利麵 NT 280 配料有兩尾白蝦、扇貝(非生食級)、魷魚圈、魚卵、杏鮑菇片、香菇片、甜椒、青花菜、荷蘭豆；菇類都切成薄片，既有Q脆口感又相當好咀嚼；魷魚圈約是八九分熟，柔軟帶脆；帶殼整尾白蝦和干貝則一般，無特別之處 ▲麵條是常見的圓直麵，斷面直徑約1.9-2.0 mm，煮到剛好完熟，不軟爛但也沒什麼咬勁，就是滑順好入口，但非我偏愛的硬、帶麵心的麵體 ▲我喜歡他們自製的青醬。是用巴西里、九層塔、松子、橄欖油製做，質地很濃郁，能妥妥地沾附在麵體上，不會湯湯水水的；九層塔和松子香氣濃郁，而且打得很細碎的松子與作為配料的魚卵使得青醬有滿滿細粒感，整體口感更豐富、讓人玩味 「養牛人家」蘋果鮮奶 蘋果鮮奶 NT 100 *無糖 *微冰 當然選用綠盈牧場自家生產成分無調整鮮奶，加入蘋果汁後再打到表面浮有鮮奶泡；帶蘋果香氣的奶泡蓬鬆且不會很快消泡，可以慢慢好好品嚐。綠盈牧場鮮奶的奶香和口感都很適中，不會太稀或太香濃，就是個順口 「養牛人家」綜合莓果氣泡飲 綜合莓果氣泡飲 NT 100 *無糖 *無調整冰度 以藍莓、黑莓和覆盆莓三種莓果，加上檸檬片和氣泡水，客製化無糖但還是有莓果醬本身的糖量，整體仍有淡淡的甜韻，沁涼爽口 「養牛人家」冷藏鮮奶商品 ▲除了菜單上的飲品或優格，也能直接跟店家購買瓶裝的成分無調整「綠盈鮮乳」和盒裝「原味優格」喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366919057 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

超人氣栗卡朵推出的2025年節禮盒

五星級飯店主廚結合法國日本台灣口感風味，返鄉開的甜點伴手禮店，今年推出的過年禮盒都是滿滿的堅果～添加50%的夏威夷果及各式堅果，再配上師傅銅鍋手工熬煮～將美味濃縮，真的跟其他的禮盒不一樣！除此外特別聘請得過台灣獎的設計師設計的8角形圓筒盒子，是由8個三角形凸面拼接而成，在陽光下還會有彩虹的光芒，立體又好看，有大盒跟小盒可以選，當作年節禮盒超有面子。 玫瑰鹽夏威夷豆塔(蛋奶素) 夏威夷豆細心低溫烤培8小時，保持豆子原始清甜清脆口感，銅鍋熬煮玫瑰鹽焦糖醬，糖衣薄薄沾裏上每一粒夏威夷豆，點綴著蔓越莓乾及酥脆的塔皮，讓人會想要一口接一口。 柚香火山豆糖 聞起來有甜甜的果香，咀嚼後會先品嘗到堅果的脆甜，後面整個是水果的香味來做包裹住。 巴黎的草莓乳酪燒 草莓控必吃！有雙重吃法: 冰冰吃-內餡Q彈清爽、常溫吃-綿密細緻乳酪風味迷人 。 草莓雪花糖酥 先吃到草莓的酸甜，加上糖酥的軟Q，接著是餅乾的酥香，咀嚼中吃得到草莓顆粒，後面整個口中都是酸甜不膩的草莓味。 水蜜桃杏仁果牛軋糖 能感受到的水蜜桃和杏仁果的香味，Q軟的水蜜桃乾稍微帶點果汁，讓整體口感變得較不會這麼乾硬。 南棗核桃糕 Q軟中帶點脆度，口感甜中帶脆，咀嚼時有棗香的甜味，微甜不膩口。 芝麻花生糖 不會黏牙，脆中帶軟，咀嚼時有滿滿的花生香，加上芝麻顆粒的點綴，口感變得很豐富。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131220/ 店家名稱 : 栗卡朵洋菓子坊 營業地址 : 台南市佳里區萊芊寮1-54號 營業電話 : 06 726 0648 營業時間 : 10:00-17:30 公休日期 : 星期日、一 延伸閱讀 #美食 #yummyday台南 #台南美食 #台南佳里美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #佳里美食 #栗卡朵洋菓子坊 #台南伴手禮 #年節禮盒 #草莓 

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最近超級忙碌，每天吹頭髮之下髮質變得又乾又毛躁，加上頭皮出油真的快崩潰！ 但用了這套【KERASYS 可瑞絲】洗髮精和護髮素後，也讓我大驚喜😻 洗髮精用了後，能感受到頭皮徹底潔淨又舒服，碳酸微細泡泡深入毛孔，帶走了油膩和老廢角質！ 每次洗完頭皮清爽，髮絲也很輕盈蓬鬆～ 而且它的香味真的很持久！ 護髮素的修護力更是不簡單！ 當髮尾容易分岔、乾燥，這款護髮素用完，頭髮瞬間變柔順有光澤，完全不糾結，手感像絲絨一樣滑順！ 它的植萃成分，像摩洛哥堅果油和酪梨油，讓頭髮充滿營養，連乾燥髮尾都變得超柔順亮澤 🌊 頭皮SPA頂級香氛洗髮精 ✔ 超淨碳酸水成分：綿密泡泡深入毛孔，徹底潔淨油膩頭皮 ✔ 無矽靈配方：pH弱酸性溫和潔淨，改善頭皮悶熱、油膩味 ✔ 三款香氛選擇： 🔹 海藍清新：清甜海洋氣息搭配木質調，銷售NO.1！ 🔹 花粉果香：溫柔馬鞭草與玫瑰香，自帶優雅氣質～ 🔹 綠野氣息：活力柑橘清新依蘭，讓身心充滿活力與清爽感 🍃 植萃系抗損護髮素 針對3大髮質困擾，結構式修復！ ✔ 極重損髮質：修護染燙損傷髮絲，神經醯胺加強髮絲韌性與保濕 ✔ 毛躁乾枯髮：潤澤髮絲，結合水分與角蛋白，還原柔順光澤 ✔ 扁塌細軟髮：提升髮根豐盈彈力，含蔓越莓萃取賦予髮絲彈性 💧 植萃養分：摩洛哥堅果油 + 荷荷芭油 + 酪梨油，讓秀髮恢復健康亮澤！ 🔥 官網超殺限量優惠🔥 【KERASYS可瑞絲】洗髮精1 + 護髮素1，組合價只要 $469！ 🎉 新會員優惠： ➤ 註冊即送 $200購物金 ➤ 首次下載APP再送 $100折價券 ➤ 生日當月再送 $100生日禮 ➤ 購買並上傳評價送 紅利點數 👉趕快手刀搶購 👈 ►如果喜歡我的文章，請點下♡追蹤支持我們下篇見 看更多關於我： ➨𝐈𝐆：szu_.photo ➨𝐅𝐁 :酥酥Sžu #韓物通 #Koreatop_tw #KERASYS #頭皮SPA #香氛洗髮精 #抗損護髮素 #深層修護 #酥酥推薦 #秀髮救星#洗髮精#護髮#改善髮質

GODIVA X 日本31冰淇淋聯名初登場！多款巧克力冰品期間限定發售！

比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA攜手日本31冰淇淋首次推出一系列聯名商品，將於2024/ 9/ 5～10/ 2限量銷售。 首度聯名推出的限定冰淇淋是GODIVA監修榛果巧克力口味。濃郁的黑巧克力冰淇淋結合帶有烘烤後堅果香氣的榛果冰淇淋，搭配滑順的生巧克力醬，還有巧克力碎片增添口感上的層次。 GODIVA監修豪華巧克力聖代 GODIVA監修榛果巧克力口味冰淇淋搭配鮮奶油、巧克力餅乾、巧克力脆片多款配料，再淋上濃郁滑順的巧克力淋醬，是適合用來犒賞自己的美味冰品。 GODIVA監修榛果巧克力冰淇淋蛋糕 濃郁的黑巧克力冰淇淋結合帶有烘烤後堅果香氣的榛果冰淇淋，擠上滑順的生巧克力香緹，還有巧克力碎片增添口感上的層次。 還有五入杯裝冰淇淋禮盒，可以直接帶回家與家人一同享用或是當作聚餐的餐後甜點喔。 GODIVA X 31冰淇淋聯名冰品 銷售期間:2024/ 9/ 5～ 10/ 2 銷售地點：日本全國31冰淇淋門市 參考自日本31冰淇淋官網 #31冰淇淋 #baskinrobbins #godiva #冰淇淋 #聖代 #巧克力 #榛果 #popdaily #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #期間限定 #限量販售 #聯名商品 #日本新品 #日本美食 #甜點

【香港甜點】經典與創新交織的甜蜜時光，香港美食之選

在香港，甜點不只是飯後的點綴，而是一場場驚喜連連的小冒險。從傳統港式甜品到蛋塔、雪花冰，每一口都是對味蕾的極致誘惑。喜歡吃甜食的你，一定不能錯過這些必試名單！ 首圖的富豪雪糕車遇到卻沒口福吃到，香港太好吃了，每天都吃得很滿足，遇到富豪雪糕車的當天也是因為吃太飽了，沒有剩餘的胃口再吃雪糕，希望下次去的時候有幸可以品嚐看看！ 地茂館甜品 甜湯 地茂館甜品的位置離熱鬧的觀光區稍微遠一點，但在炎熱的香港街上走進店內品嚐一碗甜湯消暑真的很舒服！雖然是傳統的店面，但地茂館甜品的桌面、環境都算乾淨與舒適，楊枝甘露沒有台灣手搖店那麼甜，出奇的淡雅也依舊好喝。小丸子的芒果甜湯是夏季限定，小丸子吃起來就像台灣的小湯圓，芒果香味很濃，也好吃！ 店名：地茂館甜品 地點：香港九龍城福佬村道47號（近地鐵：宋皇臺） 營業時間：12:00-00:00，週一至週五；12:30-00:00，週六週日 媽咪雞蛋仔 伯爵茶雞蛋仔 這間中環店在一棟大樓裡面，大樓裡面除了各式小吃，也有很多紀念品店、商店，推薦買個雞蛋仔在裡面逛逛，再去搭手扶梯慢慢上山～伯爵茶口味茶味很濃很香，搭配雞蛋仔酥脆的外皮和麵粉、蛋香，真的會一顆一顆停不下來，原本和旅伴兩人只點一份，吃完都同意可以一人一份！現在忠孝新生（三創生活館B1）、忠孝復興（頂好商圈附近）也都有媽咪雞蛋仔，實際吃過的確是相同的味道！喜歡的人在台灣就可以吃到～超幸褔～ 店名：Mammy Pancake Central Market 媽咪雞蛋仔（中環街市店） 地點：中環皇后大道中德輔道中80號中環街市2樓242B舖（近地鐵：中環站） 營業時間：12:00-20:45，週一至週日皆有營業 SHARI SHARI 氷屋 抹茶冰 搭手扶梯上到拍照點後，我們在陡峭的斜坡向道路上走去，才發現一家在對街的小店，在這樣不起眼的地點、昏暗的街景，卻閃閃發光，我們因此被光芒吸引，入店享用一碗人氣冰品。冰碗盛載著碗身體積三倍大的抹茶冰，上面還有幾顆糰子，像極了鳥巢中圓圓小小待孵化的蛋。香港的天氣實在適合吃冰，口感綿密的抹茶冰搭配糰子、鮮奶油，在口中達到甜度適中、茶香滿盈以及口感軟糯的豐富體驗，雖然事後換算台幣，一碗要價不菲，但的確是個令人滿足的體驗！ 冰真的很大碗，記得店內低消應是兩人一碗，通情達理！我覺得兩人吃差不多，略微飽足但不會過於難受。 店名：SHARI SHARI 氷屋（中環） 地點：香港中環奧卑利街11號（近地鐵：中環站） 營業時間：13:00-22:00，週日至週四；13:00-22:30，週五週六 bakehouse 蛋塔 bakehouse的蛋塔比較小顆，外層的酥皮不明顯但相較之下內餡顯得厚實濃郁，香氣十足，現場吃超級好吃！小小顆的一人吃也不膩，店裡面還有賣多款麵包，琳瑯滿目的展示讓人垂涎三尺，人多的話可以2~3人分一顆蛋塔，剩下的熱量可以再一起分食其他款麵包！ 價格大概是12.5港幣/顆，若買盒裝為6入一盒，準確的價格可以參考官網：https://www.bakehouse.hk/menu 店名：Bakehouse 地點：香港銅鑼灣啓超道16號（近地鐵：銅鑼灣） 營業時間：08:00-21:00，週一至週日皆有營業 Hashtag B 蛋塔 Hashtag B的蛋塔相較之下大顆許多，且特點也和bakehouse完全相反！Hashtag B的蛋塔外層酥脆、口感富有層次，內餡雖同樣厚實，但千層酥皮搭配下，內餡存在感沒有bakehouse那麼明顯，不過同樣在現場吃都是超級好吃！我本身不是超級麵包愛好者，也不是蛋塔狂熱份子，所以大顆的Hashtag B對我來說兩個人吃都還綽綽有餘，或許三人分食會更好～那段時間去還有期間限定的開心果蛋塔，不過圖中是類似泡芙的開心果點心，奶餡濃郁堅果香氣十足，希望往後還能吃得到呢！ 原味蛋塔價格大概是18港幣/顆、開心果口味應該是30港幣/顆，若買盒裝為3入一盒，相關資訊可以參考官網：https://www.hashtag-b.com/ 店名：Hashtag B 地點：Shop F, 寶榮大廈67 Lee Garden Rd, Causeway Bay（近地鐵：銅鑼灣） 營業時間：07:30-21:00，週一至週五；20:30-21:00，週六週日 蛋塔購買到銅鑼灣，比較不用排隊！ 以上兩間蛋塔我都是到銅鑼灣站的店購買，出發前上網查是說其他店通常都大排長龍，就銅鑼灣的店面比較不需要排隊，我實際去的兩次的確都不需要等太久，且兩家位置相去不遠，推薦想吃蛋塔的人到銅鑼灣購買！（不過回程拿蛋塔的那次，可能是假日的關係，回到店面要取蛋塔的時候發現隊伍排超長！再自行斟酌～） 蛋塔可以帶回台灣嗎？ 依我的經驗是可以的喔！我們在排行程時最後又預留了買蛋塔的時間（可以在回程前先跟店員預定）到機場的路上拿著一堆蛋塔上上下下，雖然很辛苦，但回到台灣稍微回烤還能吃到那個酥脆與奶香真的很幸福啊～甚至在機場安檢的時候，安檢人員都會特地拿個收納盒放進一袋又一袋的蛋塔，避免蛋塔們跌倒受傷！ 甜品遺珠之憾 除了開頭提到的富豪雪糕，這次去也沒吃到芝麻糊、豆腐花、龍眼耶果冰、各式糕點類，實在有點可惜！就連超市裡也有很多口味的優格，像我最後一晚意外吃到一杯香草口味的優格，回台灣後仍然念念不忘（可惜忘了拍照），下回到香港時，絕對要再一一品嘗！

省錢省時的好幫手，只要三分鐘輕鬆沖泡一杯咖啡

每天叫醒我的不是鬧鐘，而是咖啡香☕️ 是不是也跟我一樣，一天不喝咖啡就感覺渾身不對勁 但天天買沖泡好的咖啡，荷包縮水也特別快😂 這款 ＃UCC職人濾掛咖啡 不但便宜又好喝！ 自己沖泡省時省錢又便利，口味還可以自行調整 特別適合身為小資族的我😍 ✄- - - - - - - - - - ✎ UCC職人咖啡-柔和果香 中焙烘製，喝起來完全不苦、帶有微微果香 平常就很喜歡喝酸類飲品，所以這款不會覺得有酸酸的口感👄 不管是單喝還是加牛奶 咖啡香氣都很濃厚，尾韻還會回甘☕️ ✄- - - - - - - - - - 平常都是注入熱水沖泡，再加入牛奶就出門了 省下的時間可以處理更多瑣碎的事情 喜歡喝咖啡的朋友，一定要買來喝喝看！ ___________🎀___________ ▍喜歡文章記得按讚/收藏/分享/tag朋友一起來吃😍 追蹤 @qing9951 不遺漏高雄美食速報!! 🏷️ #圈美食 #濾掛咖啡 #咖啡 #日常 #小資族 #拿鐵 #拿鐵咖啡 #人氣美食 #圈圈吃瞎咪 #圈圈愛分享 #台灣 #高雄部落客 #部落客 #部落客推薦 #美食部落客 #高雄美食地圖 #人氣美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #popdaily

。｜台南美食｜。高鐵站三井歡樂釜飯親子餐廳「Mochi Mochi 鬆餅屋」，超浮誇雙色起司瀑布漢堡、瀑布舒芙蕾！

Mochi Mochi 鬆餅屋-台南三井店 今天要介紹一間位於高鐵站三井OUTLET的親子釜飯餐廳「Mochi Mochi 鬆餅屋」，不僅空間舒適餐點選擇也非常多樣，而且還貼心提供小孩可以玩的圖畫紙與水彩筆，讓家長可以安心用餐，同時滿足大家味蕾與娛樂需求，更是來這裡購物、休閒後的最佳用餐選擇！ ⁡➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️豪華雙拼極上の釜飯$498：釜飯有3吃法，我們用鮮甜湯頭直接淋入，瞬間轉變為茶泡飯風味。主食7選擇2種，這次品嚐了烤雞與鯖魚，烤雞使用獨家秘製醬料，吃起來雞肉軟嫩鹹香多汁，一旁是挪威鯖魚，表皮焦香四溢，魚肉鮮嫩可口，讓人忍不住一口接一口。 ✔️經典濃厚白醬意大利麵（香煎雞腿排）$368：香濃的奶油白醬吸附麵條，雞腿排煎到外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，入口時滿是鹹香滋味，是白醬控不能錯過的選擇。 ✔️招牌雙色起司瀑布漢堡（牛肉）$398：這道餐點最大亮點在於桌邊瀑布秀！層層堆疊主廚自製的多汁牛肉漢堡排，現場上面淋滿濃郁的雙色起司醬，猶如瀑布般傾瀉而下，濃郁焗烤風味直撲味蕾，視覺與味覺雙重滿足！ ✔️焦糖脆脆瀑布舒芙蕾$358：拉開舒芙蕾的圍邊紙，醬汁柔滑的落下在鬆軟綿密的舒芙蕾上，上層焦糖脆片、餅乾增添了酥脆口感，周圍還有季節水果可以搭配，酸甜酸甜的滋味，形成了美妙對比。 除了餐點，這裡還有專屬的桌邊《夢幻泡泡秀》，讓用餐過程更添趣味！ ✔️招牌莓果氣泡飲$228：使用法國樂比天然莓果果泥，搭配新鮮莓果，讓人充滿甜蜜的滋味。 ✔️夢幻泡泡飲-白桃多多氣泡飲$228：使用法國樂比天然白桃果泥加入多多，喝起來酸甜的風味中帶有清爽的果香。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：Mochi Mochi 鬆餅屋-台南三井店 地址：台南三井 Outlet 1樓（E區/靠近南側門） 營業時間：11:00-21:30，最後點餐為20:00 訂位電話：06-303-3033 🏠高雄義享天地店 籌備中（預計2025年1月開幕） 官網: http://bit.ly/3D49LJE IG : https://bit.ly/4iw4s60 FB : https://bit.ly/3ZrHK6A #taiwan #tainanfood #台南美食 #台南三井美食 #親子餐廳 #台南歸仁美食 #歸仁美食 #台南高鐵站美食 #台南下午茶 #台南早午餐 #台南午餐 #台南晚餐 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南甜點 #舒芙蕾 #台南景點 #tainantravel

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