台北▴大安區│大安森林公園早午餐名店│桔梗JIEGENGE

身為一個熱愛早午餐的人，怎麼能錯過台北早午餐界的老網紅—— JIEGENGE 桔梗三明治！ 這間藏身在大安森林公園旁靜巷裡的質感咖啡廳，從台北紅到香港，Google 破千則評論，維持 4.2 顆星好評，光是這個人氣就值得一試！ 純白工業風空間簡約又好拍，除了三明治，燉飯、甜點 也是人氣品項，店內座位不算多，但翻桌率快，如果沒預約的話，建議早點來卡位 鄉村風格的吧檯，上方用夾樓空間用角鋼書架當成隔間，非常有質感 自助餐具、飲水區 蛋捲歐式麵包早午餐 帶有微酥外殼與紮實口感的歐式麵包，表面撒上微量香料與鹽粒，增添風味層次 每一口都帶有淡淡的小麥香氣，咀嚼時能感受到其嚼勁與烘烤後的微脆口感 柔嫩滑順的蛋捲鋪在盤中，金黃的色澤讓人食慾大開，帶有淡淡的奶香 低溫舒肥的豬里肌保持了肉質的嫩滑與多汁，肉片厚實但不乾柴，入口帶有自然的肉甜味 三明治系列 桔梗 JIEGENGE 以浮誇的三明治聞名，點了甜口的!! 黃酥脆的可頌外皮帶有濃郁的奶油香，內層則保持著輕盈的空氣感與微微嚼勁 中心夾入了香草冰淇淋，冰涼綿密的口感在嘴中化開，淋上的莓果醬帶有天然的微酸與果香，與冰淇淋的奶香互相交織，減少甜膩感，提升整體的層次感 而點綴的冷凍莓果、果乾則增添了口感上的驚喜，每一口都能吃到微酸帶甜的果香，清新爽口 頂部放上一片乾燥橙片，散發淡淡柑橘香氣，為這道甜點畫龍點睛 整體風味上融合了 酥脆、柔軟、冰涼、香甜與微酸 的多重層次，無論是視覺還是口感，都給人一種滿滿的幸福感!! 📍 JIEGENGE 桔梗三明治📌 地址：106 台北市大安區信義路三段 150-2 號🕰 營業時間： ⏰ 星期五 - 星期一 9:00 - 20:30 ⏰ 星期二 - 星期四 10:00 - 17:00📞 電話：02-2701-2220🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴大安區│大安森林公園早午餐名店│桔梗JIEGENGE📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36726743📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#美食#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

吐出來全是咖啡色髒污？日韓貴婦圈瘋傳的「不辣漱口水」SHINE BLANC 開箱！葡萄果汁口感竟然能清出這麼多東西？30

你有沒有過那種時刻？早上剛醒來，那個口氣真的是... 連自己都想閉氣 或者是在辦公室剛喝完拿鐵，口罩一戴上去，那股發酵的奶味簡直是嗅覺霸凌。😷 我自己承認，我以前超討厭用漱口水 直到前陣子被朋友推坑這罐 SHINE BLANC 潔淨清新漱口水，我才發現，原來漱口可以像喝下午茶一樣享受，而且那種「看得到的潔淨感」，真的會讓人上癮 這是果汁吧？顛覆認知的「麝香葡萄」初體驗 🍇 第一次拿到 SHINE BLANC 的居家瓶（500ml 那罐），光是包裝就讓我愣了一下。 這也太美了吧？深褐色的瓶身配上簡約的字體 如果不說，還以為是哪家的高級身體油或是擴香瓶 質感這一塊，先給滿分💯 但重頭戲是倒出來的那一刻 真的就是葡萄果汁的味道！ 完全沒有那種可怕的化學藥水味，取而代之的是一股甜甜的、像是剛剝開皮的麝香葡萄香氣。 我半信半疑地含了一口（大約 11ml 左右），心裡還在預期會有刺痛感襲來... 結果？ 零。刺。激。 😲 它溫柔得不可思議。 如果你也是那種口腔比較敏感，或者剛好嘴巴有破洞、正在做牙齒矯正的朋友，這一刻你絕對會感動到想哭。 它就像是在嘴裡做了一場輕柔的 SPA，液體滑過牙縫和舌苔的感覺非常順滑，完全不需要在那邊痛苦地讀秒。 這感覺怎麼形容呢？就像是裹著絲綢在溜冰一樣順暢。 視覺衝擊——那些褐色的絮絮到底是什麼？😱 好戲在後頭。 依照說明，我在嘴裡輕輕含著大約 30 秒不用漱口動作 因為沒有酒精的辣感，這 30 秒過得非常愜意，我甚至還能在浴室晃來晃去照鏡子 然後，我把它吐在白色的洗手槽裡。 「天啊！這是我嘴巴裡的東西嗎？」 原本清澈的褐色液體裡，竟然浮現出許多深褐色的、像是茶渣一樣的絮狀物。 這畫面雖然有點衝擊（甚至有點噁心），但隨之而來的是一股巨大的「成就感」！👏 這其實就是這款漱口水的黑科技。 裡面的 綠茶萃取（茶多酚） 就像是一個吸塵器，能幫助帶走口腔中的日常髒污 你知道的，我們吃完東西後的殘渣、還有嘴巴裡自然代謝的東西，如果沒清乾淨，就是異味的來源。 看著那些被「抓」出來的髒東西流進排水孔，心情真的只有「爽」字可以形容 這就像是用粉刺貼撕下來看到滿滿收穫一樣，有一種變態的療癒感 重點是，舌頭舔過牙齒表面，那種乾淨是「澀而不乾」的，非常清爽。 為什麼它不一樣？拆解讓嘴巴「快樂」的秘密 🌿 我不喜歡講太複雜的成分，但有幾個點一定要提，因為這直接影響到「用起來舒不舒服」。 以前用過的漱口水，用完嘴巴會超級乾，好像水分都被抽乾了。 但 SHINE BLANC 用完後，口腔是很潤澤的 這都要歸功於 甘草萃取 和 尿囊素。 這兩個東西就像是給口腔擦了保濕精華液，讓你漱完口不會覺得嘴巴乾澀卡卡的。 還有一個我很愛的成分是 高麗人參萃取。 雖然喝不太出來人參味（放心，不會讓你像在喝補湯），但這成分本身就帶有一種高級的修護感，感覺像是在幫牙齦做保養 加上 木醣醇 帶來的天然甜味，這真的會讓你從「被強迫刷牙」變成「期待去漱口」。 連不愛刷牙的小朋友，應該都會被這個葡萄口味收買吧？ （但記得提醒他們不能吞下去喔！雖然成分 99% 天然，但這畢竟是清潔用的嘛～😂） 隨身攜帶的「社交救星」——清香蘋果 Stick Packs 🍏 講完家用的，我要來推爆這個 隨身包（Stick Packs）。 如果你跟我一樣，常常需要在外面開會、約會，或者單純是個吃貨，這個設計真的太貼心。 它是獨立包裝的長條狀，撕開就能用，一次一包。 我選的是 清香蘋果 口味 如果說葡萄是溫柔的貴婦，那蘋果就是活潑的少女 它的口感比葡萄稍微再清爽一點點，帶有一種脆甜的氣息 這款雖然也超級溫和，但那個清新的尾韻，對於剛吃完麻辣鍋、蒜頭雞，或者是喝完重烘焙咖啡的人來說，簡直是救贖🙏 想像一下這種情境： 你剛吃完一碗超濃的拉麵，全是蒜泥。 等一下要跟曖昧對象去看電影，或者要進會議室跟大老闆匯報 這時候去廁所，撕開一包 SHINE BLANC，30 秒搞定 走出來的時候，你呼出的不是蒜味，而是一股淡淡的、有質感的果香。 這不是做作，這是對別人的尊重，也是對自己的自信 ✨ 這款隨身包現在已經是我包包裡的常駐嘉賓，地位跟護唇膏一樣重要。 把「例行公事」變成「生活儀式」 說真的，生活已經夠苦了，為什麼連漱口都要折磨自己？ 換了 SHINE BLANC 之後，我發現我更願意去照顧自己的牙齒 不是為了怕看牙醫，而是因為這個過程本身就是令人愉悅的 看著那些被清出來的髒污，感受嘴裡留下的 維生素C 清爽感，你會覺得自己過得很精緻。 這種微小的幸福感，其實才是生活質感的來源。 如果你也受夠了那些辣死人的漱口水，或者你總是覺得刷牙好像刷不乾淨，真的，給自己一個機會試試看。 不管是放在浴室當裝飾也好看的葡萄居家瓶，還是隨時救你一命的蘋果隨身包，它們都不會讓你失望。 而且現在官網好像有活動，買起來其實跟開架品牌差不了多少，但那個體驗感是完全不同檔次的！ SHINE BLANC 哪裡買？ SHINE BLANC官方網站｜https://lihi3.me/4TawK

台中北屯景觀餐廳「眺高」大坑半山腰上視野極佳的絕美約會景點

眺高應該是我目前最喜歡的台中景觀餐廳了！不只是因為位於北屯大坑半山腰上視野極佳、從白天到日落再到晚上都很美，餐點也非常好吃！如果你也在找一間適合聚餐或約會的景點餐廳，那就快來看看這次我在眺高景觀餐廳的分享吧！ 眺高位在大坑的半山腰，視野遼闊，從日落到夜景都非常美，而且環境也非常舒服，餐廳就有提供停車場，非常方便！不過上來餐廳的路蠻窄的，開車前往的人要注意對向來車、注意安全。 - - - 眺高的座位非常多，有室內和室外可以選，而且不論室內還是室外都很漂亮，但去的這天真的非常熱，所以我們選了室內的位子，想看風景的時候再走出去就好；基本上眺高的座位與座位之間非常寬敞，也有沒有座位的空間，所以看風景的時候也不太會打擾到坐在室外的其他客人。 眺高餐廳的視野真的很好，白天的風景就很美，雖然這次因為用餐時間限制的關係沒有看到眺高的夜景，但有看到我很喜歡的日落，還是覺得很值得！ 這碗雪花冰真的又美又好吃！眺高使用的抹茶不是甜抹茶，是帶著清苦回甘味的抹茶，淋上靜岡抹茶醬，抹茶的香氣撲鼻而來超級香！而一球球的紅西瓜給的份量很有誠意，和抹茶雪花冰超級搭，最裡面還有QQ寒天和北海道牛乳冰淇淋，味道與層次非常豐富但卻完全無違和，好喜歡！ 我超喜歡這杯～整體來說就是西瓜氣泡飲，氣泡與果泥細緻交織，西瓜的香氣與清甜非常明顯，入口彷彿跳入游泳池立刻解暑，很好喝！ 這杯我覺得很特別，整體很清爽，檸檬的酸度較為突出，西瓜在尾韻才出現，非常消暑、解膩又提神，是適合午後來一杯的「大人系果香咖啡」！ 眺高的這碗頓飯使用馬茲卡邦與松露做搭配，讓整體的奶香更有層次，松露味不會太搶戲，再與現炸牛蒡絲與沙拉米做搭配，增加口感變化。 記得先把溫泉蛋打散攪拌後再吃更好吃！ 這盤完全是我的愛！用熬煮的柴魚高湯作為基底，再佐以明太子醬與七味粉調味，整體鹹香夠味不膩口～ 重點是那個煎到表面微焦裡面還保有軟內口感與水分的生食級干貝真的有夠好吃！！ 裡面共有帕瑪森脆薯、廣島牡蠣、竹莢魚和蝦；必須說，他們的炸物真的很厲害！選用的薯條很有口感也很香，海鮮都炸到外表金黃酥脆，但裡面卻還保有鮮甜與水分，尤其那個炸蝦！真的太深得我心了～為什麼沒有辦法單點炸蝦呢QAQ 大人也需要放暑假！色彩繽紛的西瓜系列，希望給大人屬於夏日午後的快樂涼爽時光～ 以上就是這次前往台中北屯約會景點——眺高景觀餐廳的分享。這次吃到的餐點我們都非常喜歡，老實說一開始對景觀餐廳的餐點真的沒有太期待，畢竟大部分的景觀餐廳都是賣景觀不賣餐點，餐點只要不難吃就是好吃哈哈！但眺高的餐點水準真的出乎我們意料之外的好吃，非常推薦想找聚會或約會景點的大家來大坑的眺高景觀餐廳吃吃看！ 眺高 STAY WITH MOUNTAIN ➤營業時間：平日 16:30-00:30（五-01:00）；六日 11:30-01:00➤聯絡電話：(04)2439-0886➤地址導航：台中市北屯區廍子路700巷11弄36號➤Instagram：https://www.instagram.com/staywithmountain_/➤Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072429339889 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

【貓咪口腔保健攻略】查理的刷牙體驗：小小毛孩潔牙系列

對許多鏟屎官來說，陪伴毛孩的日常，從吃飯、玩耍到撒嬌，每一刻都充滿療癒。但在可愛的外表下，還有一個常被忽略的細節：口腔健康。 其實，口腔照護不只關乎牙齒，更與整體健康息息相關。這次，我們把刷牙經驗與工具測試化成一篇完整紀錄，希望能讓每位家長都更安心，知道該怎麼從根本守護毛孩的口腔健康。 目錄 小結：讓刷牙成為毛孩日常的一部分 為什麼貓咪需要刷牙？ 很多人以為貓咪天生牙齒很好，但事實並非如此。 口腔問題在貓咪身上相當普遍，常見的如牙結石、牙周病、口炎。 更麻煩的是，貓咪洗牙需要全身麻醉，這對年紀稍大的貓咪來說風險不小，也讓許多飼主感到擔憂。 因此，和人類天天刷牙一樣，日常刷牙是延緩牙齒惡化且維持口腔清潔的關鍵。 即使做不到天天完美清潔，能夠一點一點累積，仍比完全不刷要來得好。 貓咪刷牙的真實難題 貓咪不會像狗狗一樣配合，對異物放進嘴裡非常敏感。 我們過去也嘗試過一般寵物牙刷，但刷頭偏大，後排臼齒幾乎刷不到；加上許多貓咪容易不耐煩，每次都像打仗一樣。 所以我們的做法是循序漸進！ 先從舔潔牙凝露開始，建立「不抗拒口腔接觸」的習慣。 刷牙時間縮短，一次不超過 1 分鐘。 結束後轉移注意力，例如立刻帶查理去散步，讓牠很快忘記剛剛的不適（大家也可以用毛孩最喜歡的零食作為獎勵，緩解貓咪對刷牙的抗拒） 日常口腔檢查習慣 除了刷牙，我們平時會在洗澡、清耳朵、檢查皮膚的同時，順便看看牙齒和牙齦狀況。 這樣的檢查方式讓我們更早發現牙齒顏色變化或口氣問題，不需要等到狀況嚴重才去處理。 小小毛孩刷牙工具體驗 這次我們體驗了小小毛孩的完整刷牙系列：酵素潔牙凝露、口腔除臭噴霧、三款牙刷。 以下我分別分享每一項的特色與實際心得。 (1) 益生菌酵素潔牙凝露 口味：鮭魚、雞肉、水果 我們的體驗：查理最喜歡雞肉＝鮭魚 > 水果。透過口味引誘牠先舔、先聞，能降低抗拒感，再慢慢搭配刷牙。 (2) 酵素口腔除臭噴霧 口味：清新果香 我們的體驗：刷牙後會補噴 2–3 下，效果明顯，靠近時幾乎聞不到口氣。因為使用方式簡單，也能當作日常「快速加強」 (3) 三款牙刷比較 過去的舊牙刷刷頭偏大，臼齒幾乎碰不到。這次三支不同設計的刷頭，確實有差： 臼齒軟毛牙刷：小刷頭，專門刷後排臼齒。查理牙結石大多堆在這裡，這支能清得更確實 護齦軟毛牙刷：刷毛柔軟，適合牙齦敏感或剛開始練習的貓咪；還能順便清舌苔。 360° 全方位牙刷：整圈刷毛，不用管角度就能快速清潔，適合耐心值低的毛孩。 👉 我的建議： 初學者可先從「護齦牙刷」開始（接受度高），再視情況切換「臼齒」或「360°」做重點清潔。 順序：護齦 > 360 > 臼齒 查理還會偷啃牙刷 心得與建議 刷牙＋噴劑的組合，讓清潔效率更高 快速結束＋轉移注意力、好的連結，是維持好心情的關鍵 小結：讓刷牙成為毛孩日常的一部分 對貓咪來說，刷牙或許不會是「最喜歡的事」，但就像洗澡、修指甲一樣，這是守護健康的重要習慣。 選對工具＋找到毛孩能接受的方式，能讓困難的事變得比較輕鬆。 👉 想了解更多產品資訊，可以參考：https://www.little-poppet.com/

台中手搖推薦｜今天喝哪家？在地人也愛的台中必喝手搖店 Top 6

台中除了有美食美景之外，也有許多手搖品牌是從台中發跡，慢慢拓點至全國。除了知名的春水堂之外，大茗本位製茶堂、得正等許多品牌的創始店都位於台中。這次要來介紹台中的幾家必喝手搖，其中還有全台唯一店面，或是在台中才喝得到的特色手搖飲，一起來看看有哪些必喝的品項！ 台中手搖店推薦 #1 吃茶三千台灣概念店 圖／@meimei_food.travel 隱身於南屯區巷弄之間的吃茶三千，是吃茶三千品牌全台唯一的概念店。由紅磚老宅改建而成，攀在牆外的綠植讓整間店更添神秘感。店內三層樓可以自由參觀，除了有試飲、內用的空間之外，在樓上還有空中茶園與茶窖可以參觀，可以更深入體驗、了解茶文化。現萃茶調製成的飲品茶香濃郁，第一次喝的話可以點非常受歡迎的國王珍珠奶茶。此外，店面距離捷運水安宮站也在步行可抵達的距離，到台中時絕對不能錯過！ 營業時間：10:00-22:00連絡電話：04 2328 5535地址：臺中市南屯區大英街607號> 吃茶三千chichasanchen 臉書專頁 台中手搖店推薦 #2 大茗本位製茶堂（勤美模範店） 圖／@yuki.food2020 發跡於台中的「大茗本位製茶堂」目前於全台都有門市，這次要介紹的是位於模範街上的勤美模範店。品項眾多，除了經典純粹、嚴選茗品、牧場直送等系列之外，還會推出期間限定的飲品。從勤美模範店步行就可以抵達PARK2草悟廣場、市民廣場等台中知名景點，在到廣場、公園散步之前可以先來買一杯飲料一邊享用！ 營業時間：10:00-22:00連絡電話：04 2301 2366地址：臺中市西區模範街23巷23號> 大茗本位製茶堂 臉書專頁 台中手搖店推薦 #3 吉合製茶 Jiho Teaworks（台中大和門市） 圖／@ab_ba14 由知名咖啡廳CAFE!N推出的姊妹品牌「吉合製茶」於去年年底在台中新開幕，是該品牌的首間店面。有純茶、特式、果茶、花茶、奶茶、拿鐵、奶蓋等豐富的品項可供自由搭配，如果不知道要怎麼選擇的話，也可以嘗試「特式」的6款飲品。台中大和門市位於模範社區內，勤美誠品也在附近，門市的二樓設有內用空間，周圍有許多特色店家可以探索，要在店內飲用或是帶著茶飲一起四處走走都沒問題！ 營業時間：10:30-21:00連絡電話：04 2305 5528地址：臺中市西區大和路67號> 吉合製茶 Jiho Teaworks 臉書專頁 台中手搖店推薦 #4 Mateas鮮奶茶沙龍（台中旗艦店） 圖／@nna_u.102 「Mateas鮮奶茶沙龍」以野獸派畫家馬諦斯為品牌的靈感，嚴選斯里蘭卡茶葉，目前在北部和中部都設有門市，這次要介紹的是位於台中永福路上的台中旗艦店。「Mateas鮮奶茶沙龍」有許多不同風味的鮮奶茶品項可供選擇，其中，匠心限定和完美比例系列的部分品項更是能夠免費加珍珠、茶王凍，也能夠加價升級Dr.Milker極鮮乳，感受茶與鮮乳調配出的美好滋味。 營業時間：9:30-20:50連絡電話：04 2463 3158地址：臺中市西屯區永福路86號> Mateas 鮮奶．茶沙龍 臉書專頁 台中手搖店推薦 #5 牧夏 moocha （西屯逢甲店 ） 圖／@jc_foodie_ruru 手搖品牌「牧夏 moocha」目前的三間店面都是在台中，分別為漢口、逢甲、西屯門市。主打現萃茶的牧夏有茶香調、乳香調、奶香調、果香調等系列，也可以加價選購配料。如果不知道怎麼搭配比較好，也可以直接點人氣嚼感的優惠組合，有伯爵珍藏歐蕾、桂花粉粿濃乳、香檸茉莉QQ等多種組合。 營業時間：10:00-22:30連絡電話：04 2452 1300地址：臺中市西屯區西屯路二段295-15號> 牧夏 • 新藝術茶飲 – Moocha Tea Shop 臉書專頁 台中手搖店推薦 #6 BLIKE （台中公益店） 圖／@vivi___luo 嚴選各地茶葉，精心調配出好茶的奶茶專門店「BLIKE」，目前在台北有一間、台中兩間分店，這次要介紹的是位於美食一級戰區公益路上的台中公益店，充滿了南洋風味的店面相當吸睛。店內提供的品項有奶茶、紅茶、烏龍茶等系列，其中最受歡迎的有「旨拿鐵」、「儂拿鐵」等品項，奶茶重度愛好者可以來嘗鮮！ 營業時間：10:00-21:00連絡電話：04 2301 1680 地址：臺中市西區公益路93號> BLIKE 台中公益店 臉書專頁 延伸閱讀：

「大安區餐酒館」Cheers&Co.咖啡餐酒館｜東區人氣聚餐新選擇，晚間調酒療癒續攤時光「聚場推薦」可包場「巷弄美食」

下班聚餐哪裡去？東區必訪人氣餐酒館 Cheers&Co.咖啡餐酒館 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄12號 電話：02-2721-0277 時間：週一至週五 11:30-23:00。週六至週日 17:00-23:00 走進 Cheers&Co. 咖啡餐酒館，彷彿走進一處低調卻用心營造的城市角落。暖色系燈光灑落在木質桌面與沙發座椅上，氛圍溫潤不過度明亮，讓人自然放鬆，營造出微醺感十足的風情。 （喝酒不過量，開車不喝酒） 無論是坐在靠窗的位置，還是靠吧台靜靜看著酒保調酒的專注神情，都能感受到空間流動的節奏與氣味——是一種介於日常與清奢之間的生活感。 店內也貼心地設有插座，不限時間，不論是獨自前來工作放空，還是與朋友相聚暢聊，都能自在度過這段時光。 店內還有提供投影設備，適合商務簡報或活動使用，也提供舒適的私密包廂，無論是小型聚會、慶生或包場活動都能靈活安排。 Cheers&Co.咖啡餐酒館的晚餐菜單超豐富，更有好多下酒菜可選擇，還貼心提供搭配餐點的酒款。 這裡有提供懷舊的調酒也有新穎的特調，想要情懷或者創新都可以被滿足！ 跟大家分享Cheers&Co.咖啡餐酒館的美味餐點！ 餐點 百里香佐蘑菇培根 NT$280 酥麻椒鹽玉米 NT$250 芥末牛仔粒 NT$320 調酒 閨蜜瘦不下來 NT$380 吧台特調 NT$350 （喝酒不過量，開車不喝酒） 百里香佐蘑菇培根 NT$280 蘑菇被炒得滑嫩多汁，散發出天然鮮味，咬下去彷彿在嘴裡爆汁，與酥香的培根形成對比。整體口感濃郁卻不膩，尾韻帶有百里香的微微辛香，讓人忍不住一口接一口。 酥麻椒鹽玉米 NT$250 大塊玉米本身保留了多汁飽滿的甜味，搭配椒鹽的微辣與花椒的酥麻，鹹香層層堆疊，吃起來香麻中帶甜、酥脆又多汁，是一道讓味蕾瞬間甦醒的小吃或下酒菜。 芥末牛仔粒 NT$320 鮮嫩多汁的牛肉，咀嚼時香濃肉汁在口中釋放，搭配嗆辣微衝的芥末醬，讓鼻息間竄出一股辛香刺激，緊接著又被肉香包覆，非常適合喜歡重口味又愛肉感的老饕。 閨蜜瘦不下來 NT$380 吧台特調 NT$350 Cheers&Co.咖啡餐酒館的調酒都是屬於女生會喜歡的妹酒，粉嫩的色調、輕盈的果香，一口喝下清爽滑順，很容易上頭！ 下班後想放鬆一下，不如來 Cheers&Co.，讓美味的餐點和繽紛調酒來療癒味蕾與心情。這裡是屬於大人的秘密基地，藏在捷運忠孝復興站附近的巷弄裡，下次經過東區，記得別再錯過這間讓人一試成主顧的美食餐酒館。 Cheers&Co.咖啡餐酒館 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄12號 電話：02-2721-0277 時間：週一至週五 11:30-23:00。週六至週日 17:00-23:00 FB：https://www.facebook.com/p/CheersCo-61556893709444/ IG：https://www.instagram.com/cheers.co.taipei/ #Cheers&Co咖啡餐酒館 #台北美食 #東區美食 #大安區美食 #捷運美食 #忠孝復興美食 #餐酒館推薦 #台北餐酒館 #東區餐酒館 #台北聚餐推薦 #東區商業午餐 #巷弄美食 #美食美酒 #台北美食地圖 #美食推薦 #商務 #早午餐酒館 #白天酒吧

【台北 中山區】六月三十義式手工冰淇淋 x 玫瑰冰淇淋Gelato x 夏威夷果仁 x 凍頂烏龍 x 龍眼蜜鮮奶

這間『六月三十義式手工冰淇淋』是朋友推薦的我們到捷運雙連站以後就順便過來這裡解鎖吃吃看六月三十義式手工冰淇淋位於民生西路的巷子內，在台北市文昌宮的後方，招牌沒有到很顯眼但不會太難找 打開門前就看到有個小小告示牌，拍照拍很久到冰淇淋融化的客人勿進入～～～～😳內用的話也有一些規定，低消是一人一份餐點不限金額 其實店內空間並不大，另外有個小檯面需要脫鞋（這可能是我覺得比較不方便的地方？因為座位不多，所以客人一多的話很快就會客滿，就需要在外面等候囉，或是要直接外帶也可以 冰淇淋口味比我想的特別一點，幾乎都是以台灣特有的茶、水果為主，所以有許多茶類的口味和一些水果雪酪但介紹的DM上並不是每個都有，主要還是看現場冰櫃裡面的品項，所以後來我也沒有看菜單，直接看冰櫃上的小牌子點餐 價位沒有記錯的話應該是一球100元，兩球、三球會有點小優惠想要有造型的話價格也不一樣，玫瑰冰淇淋一種口味是130元，兩種口味140元，我點的是三種口味價格是150元如果不知道造型餅乾長什麼樣子，店家櫃檯上也有一些模型可以參考 既然都來了，我很猶豫要點六小球可以一次吃到多種品項，還是要點有造型的冰淇淋呢？最後我選了玫瑰造型的冰淇淋！！花瓣竟然是一片一片一片貼上去的，我以為是挖一球再上去造型，結果竟然是一片一片的有點麻煩😳，店家又只有一個人處理，所以光是一隻冰就等的有點久😌 玫瑰冰淇淋 三種口味｜150元這是我的玫瑰冰淇淋！！！我只想著我想要玫瑰造型，然後選我想吃的口味，但我忘記它們組合起來的樣子，最後變得整支冰的外圍都白白的😳，如果比較注重視覺的人可以點個紅色、桃紅色系會更像花噢 我的口味是龍眼蜜鮮奶、凍頂烏龍茶和焦糖夏威夷果仁，其中凍頂烏龍茶要加價20元店家會依照你點的口味去排順序，會讓你從淡的口味吃到濃/甜的口味我從外層吃到最裡面是焦糖，茶味的冰淇淋真的很不錯，淡淡的香氣，而最裡面的焦糖夏威夷果仁真的是爆甜 最後也吃了朋友點的口味芭蕉鮮奶：相對味道淡了一點，差一點吃不出是香蕉口味紅心芭樂：芭樂味比想像的重很多，是個滿特殊又有特色的水果口味梨山高山蘋果：蘋果香氣十足，要不是他是冰淇淋的口感不然真的會以為是在吃蘋果的那種香氣玉荷包：相比其他口味他也是淡了點，但他的清香我很喜歡薰衣草鮮奶：薰衣草味道在後面才衝上來，整體真的很像在吃薰衣草牛奶的感覺生薑檸檬利口酒：原本我的花瓣冰淇淋要利口酒，但店家說這個很容易融化可能比較不適合，他的酒味很重噢！一入口也是個爆擊😌喜歡品嚐酒香的可以點這個口味試試 這間Gelato不是我吃過最好吃的，也不是會讓我留下印象深刻的所以二訪的機率比較低，大概是這樣 🍴 飲食｜六月三十義式手工冰淇淋台北店📍 地點｜104臺北市中山區民生西路45巷11弄18號1樓📅 日期｜2025.11.22(六)💲 低銷｜每人一種品項-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜https://threethree.tw/

【基隆人氣甜點店】四蒔甜點中秋禮盒開箱｜鳳莓酥、蛋黃酥精緻上桌，早鳥85折送禮必買！

還記得我第一次走進四蒔甜點義二店，整個人像掉進甜點的寶藏箱，冰櫃裡一顆顆小蛋糕精緻得不行，每次都會陷入選擇障礙！從那次之後，我就默默把它列入「基隆必訪清單」~前陣子滑粉專才發現，他們竟然推出中秋禮盒！而且不是一般常見的月餅，而是把鳳梨酥、蛋黃酥做到精緻又有新意。像是加了紅酒漬蔓越莓的鳳梨酥，光聽就覺得很特別；還有油封鹹蛋黃搭配鴛鴦餡的蛋黃酥，更是罪惡感滿滿的代表。當然，四蒔的包裝一直都很用心，拿來送禮完全不會失禮。身為甜點控的我，怎麼可能錯過？馬上就入手來開箱，想看看這份「四蒔式的中秋味道」會帶來什麼驚喜！ 如果你跟我一樣喜歡在基隆找美食，四蒔甜點絕對是那種「去一次就會記住」的存在。它在基隆有兩間門市，深溪店位於深溪路 56 號，另一間就是我常去的義二店，在義二路 83 號。店外觀低調簡約，裡面卻充滿法式甜點的氛圍，空間不大，但每個細節都做得很用心。店裡的氣氛讓人覺得舒服，不管是自己買一兩個小點心回家，還是帶朋友來坐坐，都很合適! 我覺得四蒔最迷人的地方，是他們不斷推陳出新，除了固定的甜點櫃，還會隨著節日推出限定款，像這次的中秋禮盒，就完全體現了他們「細節控」的靈魂。不只內餡下功夫，連外盒都做得很講究，拿在手上真的有種「送禮有面子」的感覺。 我在網路上看到四蒔甜點推出中秋禮盒的消息時，心裡立刻燃起了滿滿的期待~畢竟中秋節是個團圓的日子，送禮或自用都少不了月餅，而能夠用自己喜愛的品牌來陪伴節慶，感覺就更有意義。相比一般傳統月餅，四蒔的中秋禮盒看起來不僅保留了經典風味，還加入了新意：像是結合在地土鳳梨、紅酒漬蔓越莓的「鳳莓禮盒」，或者是鹹香蛋黃與低糖鴛鴦餡融合的「酥月禮盒」，單是看文字介紹就讓人食指大動！ 所以，這一次的中秋禮盒開箱，不只是單純的「吃月餅」，更像是一種延續。延續著我當初在店面遇見四蒔甜點的美好記憶，把那份驚喜帶回家，也分享給親朋好友。接下來，就讓我一一來介紹這些充滿心意的中秋禮盒吧！ 中秋禮盒有三種選擇，完全可以依照送禮需求或自己嗜甜程度挑選！ 「鳳莓禮盒」一盒 12 入 NT$680 主角就是蔓越莓鳳梨酥。它不是單純的鳳梨酥，而是用高纖的臺灣土鳳梨餡搭配傳統冬瓜醬調和出黃金比例，再加進紅酒漬蔓越莓。酸甜交織的口感，不只減去鳳梨酥常見的膩感，還多了一份果香的層次，咬下去會有種小小驚喜。 「酥月禮盒」一盒 12 入 NT$800 主打蛋黃酥。裡面的鹹蛋黃很用心，先經過油封，再用米酒清洗過，最後灑上海鹽烤焙出最乾淨的鹹香。內餡選用經典鴛鴦餡，吃起來低糖卻保有濕潤度，不會乾口，搭配外皮的酥香，每一口都很有中秋的儀式感。\ 「鳳莓酥月禮盒」一盒 12 入，NT$760 如果跟我一樣是「選擇困難症患者」，那「鳳莓酥月禮盒」就很適合~裡面有一半是鳳梨酥，一半是蛋黃酥，完全解決「我兩個都想吃」的矛盾。而且四蒔很貼心，還有推出 6 入小禮盒版本，價格大約落在 348 元到 408 元之間，分量小巧，很適合拿來當伴手禮或是分享給同事朋友。 收到禮盒的時候，我第一個反應是：「也太可愛了吧！」外盒質感細膩，打開裡面整整齊齊排好，光是視覺就先得分。不得不提的是，四蒔在包裝上真的下了功夫，每個禮盒都選用帶有節慶氛圍的色彩與插畫，盒子本身就像一個禮物，完全不需要再額外包裝，就能直接送人。這種細節真的很加分，收禮的人一定會覺得被用心對待！ 蛋黃酥的部分，我覺得它完全抓到「傳統」和「現代」的平衡。鹹蛋黃經過油封處理後，不會乾硬，反而帶點濕潤口感，咬下去跟豆沙餡融合得剛剛好。 豆沙餡不會過甜，讓整體的鹹香更凸顯。我最喜歡的是外皮，層層酥香，切開的斷面超級療癒。中秋節晚上泡壺熱茶，配這顆蛋黃酥，真的會有滿滿的幸福感~ 先來說說蔓越莓鳳梨酥，外皮酥而不乾，內餡酸甜交織，尤其蔓越莓的香氣，讓鳳梨酥不再是單調的甜，而是多了一層微酸的果韻，吃一顆就會覺得清爽，不會膩。配一杯無糖茶剛剛好，很適合下午茶時光！ 而且兩種點心都做成小巧的份量，一口大小剛好，不會造成負擔。這點很貼心，因為中秋通常大家都會吃很飽，有時候再加月餅容易撐過頭，但四蒔的禮盒就是「剛剛好」！ 四蒔甜點的中秋禮盒不只外觀吸引人，內餡設計也很有巧思。它不像傳統月餅那麼油膩，而是透過蔓越莓的清爽和蛋黃酥的鹹香，讓味覺有不同的層次。加上用心的包裝設計，送禮完全不會失禮，自己買來吃也很療癒。尤其是像我這樣平常就很愛甜點的人，中秋節有了這份禮盒，真的覺得很滿足。 如果你今年還在煩惱要送什麼月餅，不妨試試看四蒔的中秋禮盒。我覺得它很適合「想要跟別人不一樣」的人，不管是送長輩、朋友還是同事，都能讓對方感受到你的用心。 \\\\\\早鳥優惠倒數最後3天✨////// 🔥到14號截止，錯過就要等明年❗ 👉 想了解更多，可以到官方網站或粉專看看，這裡附上連結給大家：四蒔甜點中秋禮盒

大直咖啡廳【波赫士領地】難忘的提拉米蘇及開心果千層│台北超質感下午茶咖啡廳

大直探店探到一間很棒的咖啡下午茶店│推薦給崇尚質感咖啡廳的你們。如果你(妳)也是偶爾想要找個地方靜下來放空沉澱自我，與自己對話、或是將空閒下來的時間加點儀式感，為生活充電，又或是和姊妹、另一半想找個地方約會聊天，【大直波赫士領地】絕對是相當適合的地方，因為這裡就像是在城市的喧囂縫隙中，尋到一首名為-生活-的詩歌。 在大直明水路這片寧靜而優雅的街區，隱藏著一處能讓時間慢下來的避世所【波赫士領地精品咖啡館】（Borges Place）。這不僅僅是一間大直早午餐及下午茶的選擇，更是一場關於味覺與心靈的探索秘境。 初次踏入這裡，便被其獨特的儀式感所折服。尤其如果想尋找全台北最頂級的提拉米蘇，或是想體驗用價值不斐的-麥森瓷杯-啜飲一杯精品咖啡的奢華，這裡絕對是讓人驚豔的咖啡店首選。 在這繁忙的台北日常中，【波赫士領地精品咖啡館】用咖啡香氣與極致工藝，為我們寫下了一首關於美好的詩，也帶給我們很美好的午後時光。 推開門的那一剎那，彷彿從現實世界穿越進了一個充滿人文氣息的異國沙龍。午後的陽光透過大面落地窗灑落進來，光影在原木桌面上跳動。這裡沒有連鎖咖啡店的嘈雜，只有一種讓人安心的靜謐。 「波赫士領地」這個名字，源自阿根廷傳奇詩人 Jorge Luis Borges（波赫士）。品牌創辦人將詩人的哲學意象融入空間，強調「詩意生活」的核心理念。這裡不單單販售咖啡或甜點，而是致力於創造一個讓人「靜下來感受生活」的場域。 這裡醞釀著一種思想與味覺的邂逅，如同波赫士的詩句般耐人尋味。品牌希望帶領每一位顧客，從現實的瑣碎中抽離，進入由精品咖啡、手作甜點（如知名的提拉米蘇、千層蛋糕）所構築的感官世界，體驗那份屬於靈魂的沉澱。 挑高寬暢的空間，令人格外舒適，空氣中瀰漫著烘焙咖啡豆的乾香與淡淡的甜點氣息，讓人不由自主地放慢呼吸，卸下了肩膀上的重擔。這是一種久違的放鬆，一種「終於可以好好坐下來」的感動。 翻開相當有質感的【波赫士領地精品咖啡館】菜單，不僅提供咖啡、甜食、熟食餐點，還有場地租借可以詢問唷！另外，特別先來整理【波赫士領地精品咖啡館】的特色亮點：o 極致儀式感：全店熱飲使用「瓷器界的勞斯萊斯」德國麥森瓷器 (Meissen) 盛裝。o 甜點首選：被譽為「提拉米蘇界的精品」與每日限量的「開心果千層蛋糕」。o 頂級設備：採用與世界咖啡師大賽同等級的頂級咖啡機與磨豆機，確保每一杯咖啡的完美萃取。o 多元餐點：除了甜點，亦提供高水準的早午餐、義式薄餅披薩與排餐（如烤半雞），是全時段皆宜的聚會場所。 鹹食不能錯過它們家的手作比薩啊！愛慘了那薄脆餅皮 咖啡／飲料種類非常多，尤其咖啡豆多到不行，雖說是精品級的享受，但【波赫士領地精品咖啡館】也提供了非常貼心的時段優惠，讓這份質感生活觸手可及：• 美好晨之美（09:00-11:00）： 享用早午餐並搭配指定飲品，該飲品享有半價優惠。• 午晚餐時光（11:00後）： 任點一份鹹食餐點搭配一杯飲料，即可享有 50元折扣。 光是吧檯就相當有霸氣的座落自店的後半方 仔細一看【波赫士領地精品咖啡館】所採用的咖啡機超級高檔• Victoria Arduino Mythos 定重磨豆機 & Puqpress Q2 自動填壓器： 透過科技確保每一次的出粉量與壓粉力道分毫不差。 這些頂級設備的存在，不是為了炫技，而是為了這份「職人精神」—確保送到貴賓面前的每一杯咖啡，都是世界級的水準。 另外還有• Black Eagle VA388 黑鷹咖啡機： 連續多年WBC世界咖啡師大賽的指定機種，單機造價約60萬。它能精準控制水量與溫度，是義式咖啡品質的定海神針• EK43 磨豆機： 來自德國的「磨豆界王者」，能保留咖啡最完整的香氣與風味層次。來到【波赫士領地精品咖啡館】喝上一杯咖啡，真的是上等品質的表現。 同時這也是為了配得上麥森瓷杯的尊榮，店內的咖啡設備簡直是「軍火展示」等級。不計成本，只為了追求那一杯最穩定的完美萃取 上述提到，來到【波赫士領地精品咖啡館】，最讓人震撼的儀式感，莫過於手中的咖啡杯。這邊的熱飲咖啡皆使用擁有三百多年歷史、發源於德國的*麥森（MEISSEN）瓷器。 這可是素有「歐洲第一名瓷」、「瓷器界的勞斯萊斯」美譽的夢幻逸品。 看著杯身上那標誌性的「藍色交叉雙劍」Logo，指尖觸碰到那比一般咖啡杯更為輕薄的杯緣，你會發現，咖啡的口感似乎變得更加細緻、層次更加分明。 這種不規則外翻的工法設計，不僅是視覺的享受，更是對味覺的極致尊重。而【波赫士領地】就這樣大方將展面牆做成展示般，將這些瓷器如同精品讓人看得目不暇給 還好有如此寬敞及挑高的空間、燈光，讓整間咖啡廳即便坐得滿滿，卻沒有壓迫感或鬧轟轟的感覺～每個人都顯得優雅許多 菜色也等了一會兒通通上桌了，點了烤雞，所以會久一點~在光線的打造下，餐點顯得個外明亮，光看色彩美學的搭配就覺得好好吃 超想吃吃【波赫士領地】的披薩，薄脆的餅皮上鋪滿了鮮嫩的鴨胸肉與起司。最畫龍點睛的是淋上了巴沙米克醋（Balsamic Vinegar）。這種義大利陳年葡萄醋，帶著獨特的酸甜果香，完美中和了起司與鴨胸的油脂，讓整道披薩吃起來清爽開胃，風味深邃。 這道《鴨胸巴沙米披薩》一上桌，視覺上就極具衝擊力。金黃焦脆的餅皮上，鋪滿了粉嫩的煙燻鴨胸與色彩鮮豔的時蔬，最後淋上深黑色的巴沙米克醋膏，賣相就讓人食指大動。 正常來說，鴨胸與起司雖然美味，但吃多了容易膩口。巴沙米克醋是由葡萄經過長時間熬煮、發酵陳釀而成，帶有深沉的果酸與發酵的甘甜。 當那酸甜的醋膏遇上鹹香的鴨胸油脂，瞬間中和了油膩感，讓味蕾感受到一種清爽的高級感。它不是配角，而是整道料理的指揮家，將鹹、甜、酸三種味道完美協調。 披薩的主角是切片的煙燻鴨胸肉，肉質紅潤誘人。鴨胸本身帶有的獨特油脂香氣與煙燻味，在烘烤後被高溫逼出，與融化的起司完美融合。咬下去時，鴨肉軟嫩不乾柴，鹹香的肉汁在口中蹦發。 不同於一般美式披薩的厚重麵包感，【波赫士領地】走的是正統義式薄餅路線。薄如餅乾的口感，從側面看，餅皮極薄，邊緣烤得微微焦香。拿起一片指尖能感受到餅皮的硬挺度，咬下去會發出清脆的「卡滋」聲，就像在吃剛出爐的蘇打餅乾一樣酥脆。 吃這道《鴨胸巴沙米披薩》的過程充滿了驚喜， 入口是餅皮的酥脆，緊接著是起司與鴨胸的濃郁鹹香，隨後小番茄的爆汁與芝麻葉的清香襲來，最後由巴沙米克醋的酸甜回甘收尾。這是一道既能當作主食飽腹，又適合搭配咖啡優雅品嚐的精品鹹食。 這道《香草義式烤半雞》是【波赫士領地】鹹食菜單中，最能展現「等待價值」的主菜。雖然需要稍微等待約 20-30 分鐘，但當那香氣四溢的烤雞端上桌時，你會發現這一切都是值得的。 一上桌，首先映入眼簾的是那烤得極為完美的金黃脆皮。雞皮表面呈現出誘人的焦糖色澤，在燈光下閃爍著微微的油光，那是高溫烘烤後逼出的天然油脂。伴隨著熱氣升騰而來的，是濃郁的義式香料氣息—迷迭香、百里香等綜合香草的芬芳與烤肉的焦香交織，瞬間喚醒了所有飢餓的細胞。 這裡不用手套，不用刀叉，直接用手來吧！一扒雞肉，指尖會傳來雞皮酥脆的阻力感。輕輕施力，聽到細微卻悅耳的「卡滋」聲，這代表了雞皮已經被烤乾了水分，只留下薄如蟬翼的脆度。這層金黃脆皮不只是裝飾，更是口感層次的第一道大門。 拉開雞肉的瞬間，豐沛的肉汁會順著紋理緩緩流出。這道烤雞的厲害之處在於「入味」。特製的義式香草醃料不僅僅停留在表皮，而是深深滲透進了每一絲雞肉纖維裡。每一口都能吃到淡淡的鹹香與清新的草本風味，完全沒有肉腥味，也不會過鹹，單吃就能感受到雞肉本身的鮮甜。 雞皮烤得金黃焦香，切開後肉汁滿溢，香草的醃製入味卻不搶戲，搭配旁邊的烤時蔬，營養與美味兼具。 【波赫士領地】對於火候的掌控極佳，即使是容易乾柴的雞胸部位，吃起來依然保有驚人的水嫩度；而雞腿部位更是滑嫩Q彈。 一旁搭配炒野菇，增添了另一種大地風味的香氣。 這些蔬菜吸附了少許烤雞流出的精華雞油，吃起來既清爽又有味，讓整道料理在濃郁與清爽間達到了完美的平衡。 黃綠櫛瓜切片烤過後保留了水分與甜味。 這道香草義式烤半雞，是一道兼具份量與質感的排餐級料理。從金黃薄脆的外皮到軟嫩爆汁的雞肉，再到優雅的香草調味，每一個細節都處理得恰到好處。 主餐用完，來享受甜品及悠閒下午時光 點了杯冰拿鐵及奇異果汁，即便是冰飲也毫不馬虎，冰拿鐵的奶泡綿密厚實，與咖啡融合出漸層美感；現打的奇異果汁則滿滿維他命C，清新酸甜，是搭配甜點的最佳解膩良伴。 【波赫士領地】厲害的也就在它們家的手作甜品及經典的提拉米蘇，先來跟大家科普一下「提拉米蘇 Tiramisù」這名怎麼來的？這可以說是一場愛與活力的救贖～ 關於 Tiramisù：帶我走「Tiramisù」 在義大利文中，意為「帶我走」（Pick me up）或「讓我振作起來」。 傳說中，這道甜點源自義大利的特雷維索（Treviso）。二戰時期，一位即將出征的士兵的妻子，將家中僅剩的蛋糕碎片、咖啡和起司混合做成這道甜點，希望愛人吃下後能充滿活力與勇氣。因此，提拉米蘇不僅是一道甜點，更象徵著愛、能量與幸福的召喚。而在【波赫士領地】，這道甜點延續了這份浪漫的初衷，用最頂級的食材與職人的工藝，讓每一口都成為對味蕾的極致寵愛。 招牌必點：義式提拉米蘇 (Tiramisu) 這被譽為「提拉米蘇界的精品」絕對名不虛傳。店家堅持手工製作，使用義式濃縮咖啡為基底，並大膽調和了三種不同的酒。一入口，濕潤的手指餅乾與濃郁的馬斯卡彭起司在口中化開，酒香氣層次極豐，成熟大人的苦甜滋味讓人迷醉。 這道被譽為「提拉米蘇界的精品」的義式提拉米蘇（Tiramisu），絕對是【波赫士領地】的靈魂所在。它不僅是店內的招牌甜點，更是一道能讓人瞬間感受到幸福與療癒的經典之作。 吃起來結構層次分明，份量十足，展現了正統義式甜點的豪邁與細膩。雲朵般的馬斯卡彭奶霜 (Mascarpone Cream)是提拉米蘇的靈魂核心。直接就是手工打發至完美狀態。另外苦甜的完美平衡就是上面的頂級可可粉 ，這層可可粉不僅是視覺裝飾，更是味覺的平衡者。微苦中和了奶霜的甜與酒的烈，讓整體的風味更加立體。 當你挖下一大口時，可可粉的乾香、奶霜的濕潤、蛋糕的酒香同時在口中爆發，這就是所謂的「經典」。用湯匙挖起一看，可以看到奶霜呈現出一種極致的綿密感與支撐力。並不是水水的流體，或是海綿蛋糕體，而是像慕斯般輕盈，卻又擁有乳霜的濃厚。當奶霜接觸舌尖的瞬間，它會像雲朵般化開，釋放出濃郁的奶香，滑順而不油膩，溫柔地包覆整個口腔。超厲害又驚艷的口感，連不太吃甜的本人都為之驚艷 這不是一塊普通的蛋糕，而是一件可以吃的藝術品。完美詮釋了義大利人對生活的熱情與講究——簡單的食材，透過極致的工藝，轉化為最動人的美味。來到【波赫士領地】點一杯咖啡，配上這份義式提拉米蘇，絕對是午後時光最奢侈的享受。 這款「開心果千層蛋糕」是【波赫士領地】每日限量的夢幻逸品，光是看著那層層堆疊的淡雅綠色，就足以讓人心神安寧。千層蛋糕是考驗耐心的藝術品。這裡的千層餅皮極薄，與內餡達到了完美的輕盈比例。 這款蛋糕的靈魂在於那一抹綠色的開心果奶霜。一入口，首先襲來的是開心果獨有的烘焙堅果香氣，濃郁飽滿，完全沒有人工香精的假甜味。奶霜的質地打發得非常輕盈，介於慕斯與鮮奶油之間。均勻地塗抹在每一層蛋皮之間，濕潤度控制得極好，既不會讓蛋皮過於軟爛，又能提供足夠的滑順感。 千層蛋糕是最考驗甜點師耐心的作品。從側面切面來看，每一層蛋皮都薄如紙張，且厚度驚人地一致。這絕非機器量產可以比擬，而是職人一片一片手工煎製、冷卻、抹醬堆疊而成的工藝結晶。頂層點綴著如雲朵般的鮮奶油與奢華的金箔標籤，展現出低調的貴族氣息。 當叉子劃下的那一刻，幾乎感受不到阻力，薄透的蛋皮薄卻帶有彈性，也因為皮夠薄，所以在口中不會有「吃麵皮」的厚重感，而是瞬間與奶霜融為一體。吃完後，口中殘留的是清新的堅果餘韻與淡淡奶香，非常適合搭配一杯無糖的熱拿鐵或手沖咖啡，讓味覺達到最完美的平衡。 送入口中後，蛋皮的層次感會在舌尖輕輕散開，隨即被體溫融化的奶霜包覆。那種「入口即化」的感覺不是像冰淇淋那樣消失，而是轉化為一種綿密、纏綿的溫柔觸感。 【波赫士領地】的開心果千層蛋糕，不只是一道甜點，更像是一種撫慰。沒有華麗喧原本的裝飾，卻用最細緻的層次感與高級的調味直擊人心。那種軟嫩綿密、奶香與堅果香交織，且完全不甜膩的口感，重點光看外觀就超級療癒 就在還對千層蛋糕魂縈夢牽要離開的同時，發現店家正在一片片的作千層蛋糕的蛋皮，真的都是手工製作，非常講究也很厲害耶！如果講到自己都想來一份，或跟我一樣對這裡的甜點念念不忘【波赫士領地】也提供了貼心的外帶服務，無論是自己獨享或送禮都非常有面子：• 提拉米蘇： 1盒 $460 / 2盒 $900。• 巴斯克乳酪蛋糕： 1盒 $680（使用十勝奶霜，隨附可微波耐熱保鮮盒）。• 優惠活動： 滿2盒即贈送保冷袋1個（單購$199），到店自取加送手工餅乾！也可自由搭配組合成雙盒組。• 外送服務： 雙北市兩盒以上或金額滿 $900 即可免運配送。 午後最舒服的時刻，原木長桌搭配著工業風格的鋼構設計，展現出一種剛柔並濟的美學。牆面上的設計與燈光配置溫暖而柔和，無論是坐在窗邊看著街景發呆，或是與好友在長桌邊低語，這裡的每一個角落都像是為了「對話」而生，與朋友的對話，更是與自己的對話。離開【波赫士領地】明水店時，午後的陽光正好變得柔和。 這裡不僅是間咖啡館，更像是一個讓人重新找回生活質感的防空洞。在這個講求速度的時代，【波赫士領地】用頂級的設備、細膩的服務與充滿詩意的空間，提醒著我們：生活值得被細細品味。如果你也想在繁忙的日子裡，給自己一段留白的時光，不妨來這裡，點一杯咖啡，讓靈魂與味蕾來場深刻的對話。📍 波赫士領地精品咖啡館 明水店📍•電話：02 2532 9990 •地址：台北市中山區明水路441號•時間：09:00–21:00 (實際營業時間以店家Google地圖公告為主) • 交通：乘台北捷運文湖線至大直站3號出口，步行約6分鐘• 停車：如果是開車前往，明水路沿線有路邊停車格可供停放•官網：https://www.yyyy.com.tw/•ＦＢ：https://www.facebook.com/borgesplace 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【中正區美食】Pro 健康餐桌溫沙拉與精緻餐盒，美味好吃又健康，外帶也能吃得精緻【台北美食】健康餐推薦

位於中正區的Pro健康餐桌，顛覆多數人對健康餐吃不飽或都只吃生菜像吃草的刻板的印象，Pro健康餐桌主打溫沙拉與溫熱餐盒，兼顧營養、飽足與美味。 Pro健康餐桌 地址：台北市中正區杭州南路一段5號 電話：02-2341-0003 時間：平日 11:00-14:00 16:30-19:30 假日 11:00-15:00 16:00-19:30 走進Pro健康餐桌，就是一種讓人自然放慢腳步的舒服感。店內裝潢以簡約、明亮為主軸，處處流露出乾淨與秩序，和餐點想傳達的理念一樣，健康，其實可以很輕鬆。 Pro健康餐桌貼心準備了拍照手拿板，選擇自己喜歡的手拿板，留下屬於自己的健康日常。手拿板設計簡約有質感，字句有趣且很有生活感，不論是搭配溫沙拉、現萃茶飲，或單純在店內角落拍照，都很自然好看。 Pro健康餐桌的菜單不是走花俏路線，而是以吃得飽、吃得對、吃得舒服為核心，讓健康餐真正成為可以天天選擇的一餐。 跟大家分享Pro健康餐桌的溫沙拉系列 祕滷牛腱溫沙拉 炙燒挪威鮭魚溫沙拉 祕滷牛腱溫沙拉（牧晨優格醬和巴薩米克油腊醬，南瓜麵，義式蛤蠣濃湯） 炙燒挪威鮭魚溫沙拉（凱薩沙拉醬和松露菌菇醬，南瓜麵，蕃茄蔬菜湯） 特別棒的是，溫沙拉系列都可以選擇二種醬料，讓口味更豐富！ 祕滷牛腱溫沙拉色彩繽紛，一上桌就讓人食慾大開。牛腱厚切卻不乾柴，滷得入味又保有彈性，肉香在口中慢慢釋放；搭配溫熱水煮蔬菜，清甜爽脆，整體吃起來輕盈無負擔。 醬料選擇牧晨優格醬的滑順微酸，及巴薩米克油醋醬的清爽果香，讓風味層次更加鮮明。 南瓜麵Q 彈耐吃、帶著自然甜味，再搭配義式蛤蠣濃湯，濃而不厚、海味回甘，為整份餐點畫下溫暖又滿足的句點。 炙燒挪威鮭魚溫沙拉端上來就散發誘人的炙燒香氣，鮭魚表面微焦、內裡柔嫩多汁，油脂細緻滑順，入口即化卻不膩口。搭配溫熱蔬菜，保留自然甜味與爽脆口感，讓整體風味清爽平衡。 醬料選擇凱薩沙拉醬，鹹香中帶奶香，與鮭魚油脂相互襯托，及松露菌菇醬，替這餐點增添一層優雅的深度。南瓜麵自然的甜味溫和順口，再喝上蕃茄蔬菜湯，酸香清爽、蔬菜甜味自然，為整份溫沙拉畫下清新又舒服的收尾。 當然當然～Pro健康餐桌的精緻餐盒系列也不能錯過！在這裡，不管是溫沙拉系列還是餐盒系列都兼顧份量、又吃得精緻還很健康美味，讓日常外食變得更精緻！ 泰式舒肥雞精緻餐盒搭配松露菌菇醬 用低溫舒肥料理，讓雞肉柔嫩多汁、口感細緻不乾柴。搭配松露菌菇醬，菌菇的濃郁香氣與淡雅松露氣息交織，為清爽的雞肉增添深度，風味平衡又耐吃。 祕滷牛腱精緻餐盒搭配初榨橄欖油 以厚切牛腱呈現，滷得入味且軟嫩，口感柔韌帶筋、肉香濃郁。搭配初榨橄欖油，油脂清香輕柔，襯托出牛腱的原味層次，整體風味溫潤不膩，超有滿足感。 熟成紅茶 選用台灣茶葉現萃製作，保留茶湯原始香氣與自然回甘不苦澀，不額外增加負擔。茶韻溫潤順口，甜度清爽不膩，搭配餐點剛剛好，是想喝得更健康、少負擔時的理想選擇。 在節奏快速的城市裡，方便就是一種奢侈。Pro健康餐桌的餐盒健康與美味兼顧，不只是外食，更像生活中補充能量的小幫手。從溫沙拉、雙口味醬料，到現萃茶飲與貼心外帶設計，讓健康餐真正融入日常，每一口都安心又滿足。如果你在中正區找健康又好吃的選擇，Pro健康餐桌這裡絕對值得一試。 Pro健康餐桌 地址：台北市中正區杭州南路一段5號 電話：02-2341-0003 時間：平日 11:00-14:00 16:30-19:30 假日 11:00-15:00 16:00-19:30 FB：https://www.facebook.com/PRO.HealthyDiningTable IG：https://www.instagram.com/pro.healthydiningtable/ TK：https://www.tiktok.com/@pro_healthy1 #中正區美食 #台北健康餐 #Pro健康餐桌 #溫沙拉 #精緻餐盒 #外帶美食 #現萃茶飲 #健康餐推薦 #台北美食 #輕食推薦 #午餐便當 #養生餐盒 #中正區餐廳 #低負擔餐食 #城市健康餐 #外食新選擇

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