Costumice Café｜東區美食｜都市鬧區裡的小叢林，法式鄉村風格好Chill，不可能有咖哩漢堡排那麼好吃吧？！

隱身在東區巷子中的最尾端，Costumice Café就像個小叢林一樣的都市綠洲。公寓的一樓改建，設有餐廳內用區及戶外庭院區。四處可見植物與木質的傢俱裝潢，讓人更加放鬆的享受著好喝飲品，以及精緻美味的餐點。 Costumice Café店家資訊 📍地址｜台北市大安區忠孝東路四段223巷71弄6號 📍電話｜02 2711 8086（無預約服務） 📍營業時間｜ 週日～週四 12:00-00:00 週五～週六 12:00-01:00 📍交通｜捷運板南線，忠孝敦化站，2號出口。步行5分鐘。 胖貓咪今天吃什麼？ 手作咖哩漢堡排 NT$ 300/份 絕不能錯過每日限量的手作咖哩漢堡排！餐點中除了漢堡排本人以外，還有烤吐司、生菜葉、一顆漂亮的荷包蛋、烤得好香好好吃的小番茄及蒜頭。 自製咖哩味道很特別，有讓我驚艷到，跟漢堡排搭在一起非常好吃，這就是限量的魅力！ 一般咖哩餐點都是配飯，很特別的是這套餐點搭配了吐司，攜帶著吐司的香氣。而吐司與咖哩的相互搭配讓整體口感不那麼乾，吐司帶有的甜味也中和了咖哩本身帶有鹹味。 很推薦這道餐點，可以列入必吃的選項。 烤雞腿排時蔬 NT$ 280/份 烤雞腿排搭配的時蔬有糯米椒、番茄、杏苞菇、地瓜、洋蔥等。重點是還有一小支迷迭香！烤雞一但加了迷迭香就會昇華到新的境界，不信你試試。 雞腿排烤得鮮嫩多汁，皮薄酥脆，雞肉口感十分軟嫩。烤蔬菜的口感也是非常多汁，這道烘烤的料理非常厲害，將食材的天然原汁都鎖在裡面，入口的時候都能嚐到鮮美的天然原味。 松露薯條 NT$ 220/份 這裡的松露薯條有別於過去吃過的，是以松露香料下去翻炒，每一根薯條都有均勻的裹上適量的松露，香味濃郁好吃。 另外有附上番茄醬，可以另外沾著享用。單吃是一種口味，沾醬又是另一種感覺，我個人是超愛沾番茄醬的。 冰拿鐵 NT$ 200/杯 主打自家烘培的咖啡豆，一定要點個拿鐵來喝一下。最今天氣真的太熱了，下午接近傍晚的時間來喝一杯冰拿鐵Chill一下。 玫瑰荔枝烏龍氣泡飲 NT$ 260/杯 非常推薦這個飲品！口味層次豐富，喝起來是玫瑰烏龍的香味，下方大約1/4沈澱了一些荔枝果肉，記得要先攪拌再喝。飲料清爽加上果肉的香甜，意外的很搭。 店家環境 餐廳的戶外庭院區佈置的很美，有擺放一些類似露營風格的餐桌椅。入口處的地上鋪上小石子，巨大的仙人掌令人印象深刻，佈置的生活品味讓人感覺像在度假一樣。 整間店的戶外區四處都有各種植栽的圍繞，充滿隱密感，讓人可以放鬆地與朋友聊天小酌、用餐、品味人生。 室內的座位區是以各式不同的桌椅沙發佈置，統一以木頭材質及棕色色調為主，隨性的風格讓客人可以隨意挑選自己喜歡的座位方式，非常特別。 很喜歡店內牆上掛的大圓鏡，視覺上讓室內空間更大的感覺。 靠近酒櫃的地方也設有高腳椅，這是一個品酒的感覺。店內提供各式啤酒及紅酒，很適合成為朋友同事聚餐下班小酌的選項。 內用注意事項 菜單MENU 【Costumice Cafe 內用價目表線上看】 更多胖貓咪 ✨追蹤胖貓咪不錯過最新美食情報✨📍FB粉專【胖貓咪的奇幻旅程】📍IG【胖貓咪美食家】

里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油、經典十年巴薩米克醋｜松露牛肝菌奶油雞胸肉義大利麵、油醋沙拉盤料理分享

一直以來都非常喜歡自己煮義大利麵，所以會特別研究從原料的講究，如：油、食材、調味料等等，這次要來跟大家介紹橄欖油、巴薩米克醋，這兩種可以說是西方料理的必備品，好比是中式的醬油、豆瓣醬等等，等會也會一起介紹橄欖油、巴薩米克醋的食譜，是我料理西菜的秘密武器💓，不僅如此，橄欖油的營養價值更是受到肯定的，富含單元不飽和脂肪、預防中風等等…，有興趣的各位可以上網搜尋相關知識💡 回歸正題，登等~~~這兩款就是我最近常用的 #里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油、#經典十年巴薩米克醋 里歐哈娜RIOJANA是來自於西班牙的品牌，更獲選2022全球百大橄欖油之一，是原裝進口，瓶身為深色，避免產生變質，品種為Arbequina單一橄欖品種(Early Harvest 早摘綠果)、產區D.O.P La Rioja更通過歐盟產區認證，也清楚記載了莊園名稱，品質無庸置疑。 開始介紹我的松露牛肝菌奶油雞胸肉義大利麵作法 準備的材料有：洋蔥、蘑菇、鴻喜菇、義大利麵、牛肝菌泡水、松露醬、植物鮮奶油、雞胸肉、里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油經典十年巴薩米克醋 步驟一：熱油乾煎蘑菇、鴻喜菇、牛肝菌，拌炒到出水、外觀變微咖啡色，撈起放旁邊，整個菇菇的香氣都出來了好香❗ 步驟二：先煮義大利麵，水滾一匙鹽巴、麵，不要煮到太軟，微硬就好，因為等一下還要拌醬一起炒。煮熟撈起淋上橄欖油拌一拌，避免沾黏。 步驟三：鍋中倒入適量橄欖油炒洋蔥至軟化、接著放剛才炒好的菇類，放入義大利麵拌炒，之前聽過有一個橄欖油的說法，就是橄欖油只適合拿來涼拌，但其實這罐「特級初榨橄欖油發煙點」高於一般油炸的溫度，所以用在煮炒炸的料理習慣都非常適合，而且高發煙點也得以讓養份保留，不因加熱快速流失💡 瓶蓋採用特殊設計的新型導流出油嘴，能防止傾倒及延緩氧化、避免失手把油倒了太多，用的時候要像國外知名主廚一樣～～～把罐子角度提高，避免油沿著瓶口流出，造成罐子油膩黏黏的，又不衛生，這樣用感覺自己化身為主廚👨🏻‍🍳💓 過程中可以試一下麵的熟度，如果太硬就加一些煮麵水拌炒 步驟四：最後放上一大匙的植物鮮奶油、松露醬、一些水，喜歡松露味道濃一點就可以多加，拌炒均勻就可以起鍋放一旁了 步驟五：這次我的雞肉是另外煎的，我先將雞肉泡鹽水半小時，可以讓肌肉變的更柔軟，熱油煎雞肉，灑上一些黑胡椒，最後起鍋前噴經典十年巴薩米克醋，有均衡濃重的口感與香氣，是一個非常棒的提味品。 也很適合拿來用西式的燉菜、燉肉起鍋前的提味。 大功告成❗香氣媲美外面賣的🤣🤣🤣 最後有了主食、肉類，一定要來個綠色的蔬菜，最方便的就是沙拉了，可以前一天把菜處理好冰冰箱，隔一天再拿起來淋上喜歡的沙拉醬就好，這是我要用經典十年巴薩米克醋來製作油醋醬，酸酸的味道加上特殊的香氣，真的會很開胃✨✨✨ 將橄欖油與經典十年巴薩米克醋以3:1比例調和，再加一些黑胡椒鹽與些許蜂蜜攪拌均勻就好❗是不是很簡單👨🏻‍🍳 蔬菜就挑自己喜歡的就好 簡簡單單一道道色香味俱全的料理就完成了✨ 煮這樣整個超快就被掃光光🐽🔥 對里歐哈娜RIOJANA或橄欖油相關知識有興趣的朋友可以到他們的官網或粉專逛逛喔💓 里歐哈娜RIOJANA 官方網站：https://www.feria.com.tw/ 臉書粉絲專業：https://www.facebook.com/riojana.tw/ IG粉絲專業：https://www.instagram.com/riojana.tw/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

🔎 台中西區│野菜共合国│義式蔬食料理

來到鄰近科博館的「野菜共合国」，是間蔬食料理，連葷食者都會愛上，有義大利麵、燉飯、披薩、點心，供應番茄、奶油、清炒、焗烤風味，想吃飽點還能升級經典及豪華套餐，認真享用下來會推薦，用料實材，感受到店家的用心，值得回訪！ 🔻🔻🔻營業時間：11:00～15:30 17:00～20:00 / 星期一公休（供餐至19:00）電話訂位：04-2328-0558地址：台中市西區博館路111號（科博館斜對面）👉 找找路邊停車格 ღ #泰式酸辣蔬菜細麵 $329 / 升級經典套餐 $240 / 單點✨ #全素，限量餐點。✨ 友人平常就有在吃辣的習慣，所以這道大概是微辣的程度，呈現出泰式香料的香、酸、辣及蔬菜的甜，另附有單片檸檬可淋上料理中，麵體帶有嚼勁口感，相當出色，是道十分開胃的主餐。 ღ #經典套餐 $89✨ 含麵包（可換沙拉）、飲料（#茉香綠茶）✨ 烤過的吐司麵包薄而鬆脆，內裡的口感鬆軟，塗抹附的奶油起司抹醬，帶有奶油的香氣，讓味蕾又更上一層次；無糖的熱沖綠茶，有著淡淡茶香。 ღ #義大利野菇燉飯佐松露油 $399 / 升級豪華套餐 $290 / 單點✨ 奶素✨ 熱門餐點，一上餐～就被義大利進口的松露油香氣所吸引，還沒肚子餓，都聞到開胃啦～以白醬為基底，義大利進口米粒，仍保有偏硬的米心口感，加入各式多元的菇類、蔬食、芹菜等，頭次在義式燉飯中吃到芹菜，蠻特別的！ ღ #豪華套餐 $109✨ 含沙拉、麵包、濃湯（選擇全素，更換為 #番茄蔬菜湯）、飲料（#檸檬紅茶）✨ 沙拉中含有生菜、玉米、葡萄乾、松子等配料，新鮮清脆又開胃，越到底部越能吃到鹹甜帶酸，是舒服的沙拉；將麵包沾入番茄濃湯中，吐司吸附滿滿的湯汁，麵包口感變得更溼軟，讓味蕾的質地更加豐富。 ✨ 濃湯入口滑順且不澀口，每一口能喝到酸甜順口的番茄味，加入Tabasco提味，也能隱約嗅到舒服的香料味，尾韻有著辣香，暖心又暖胃的湯品；紅茶上點綴優美的檸檬片，淡淡的茶香帶微澀感，檸檬味不會過重，亦不會甜膩。 ღ #美式波特多薯片 $140✨ 全素，附塔塔醬（奶素）。✨ 鮮炸薯片外皮薄厚適中，格子波浪狀的切片使口感酥脆乾爽，帶皮的馬鈴薯香氣十足，無油膩感，沾著帶甜的塔塔醬，能感受到店家對於這道料理的適當油溫掌控。 ღ #今日甜點 $30 / 套餐限定加購✨ #義式全植豆乳冰淇淋（抹茶、藍莓），全素。✨ 冰淇淋口感綿密滑順，入口能吃到豆漿原始不帶澀的濃純滋味，香氣足，抹茶帶有滑順的茶香、餘韻的苦味；藍莓則以愛心糖點綴，還吃的到果粒，帶有淡淡的藍莓香，並放上香鹹的蝴蝶餅搭配，清新不甜膩，輕易負擔的低熱量美食。ღ 以上皆另含10%服務費。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 假日低消為1份套餐/人，12歲以下孩童無低消；建議假日訂位於12:00前預訂，較不容易因客滿久候，12:00後皆採取現場候位。⊚ 菜單上主餐（麵、飯、披薩）以醬汁作區分，亦有提供全素料理（清炒類皆是）；限量餐點亦可事先預訂，以免提早完售。⊚ 主餐皆可升級經典套餐$89（沙拉或麵包/附抹醬、飲料）、豪華套餐$109（沙拉、麵包、濃湯/可更換全素湯品、飲料），飲料可選擇檸檬紅茶、可樂、雪碧、美式咖啡、茉香綠茶（換購飲品以半價優惠，無酒經紅酒除外），亦可加購限定甜點$30（每日口味隨機）。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @野菜共合国IG：👉 @veggiewonderland1001線上訂購：👉 https://www.veggietaiwan.com/pages/pizza✨✨持續研發全素料理中，讓旅人繼續關注唄；在家輕鬆吃，6.5吋冷凍個人薄皮小披薩上線嘍！-本篇與野菜共合国合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#野菜共合国#義式蔬食料理#蔬食料理#台中蔬食料理#西區蔬食料理#台中餐廳#台中義式料理#素食義式料理#素食餐廳#科博館美食#全素料理#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

SOORI EGGS｜早午餐店也吃的到台灣鹽酥雞酥皮蛋餅，紅茶奶酥厚片必點

台中很夯早午餐！SOORI EGGS🥚還沒進店內前 就可以看見側邊有著超醒目的黃色椅子和EGG本人😇 SOORI EGGS內部環境 SOORI EGGS菜單也具有巧思 正面是餐點 背面則是SOORI EGGS的logo 另外SOORI EGGS櫃檯也有不少醬料 其中豆乳花生辣醬超特別！ 這次選擇的餐點是BAKED吐司$55 搭配蔬力套餐+105(鹽蔥肉排蛋土司、換蜂蜜檸檬)台灣鹽酥雞蛋餅$75紅茶奶酥厚片$55黑松露培根玉米濃湯$85 鹽蔥肉排蛋土司吃起來鹹香十足裡面加入蔥多了層香氣，還有半熟蛋😍這份餐點搭配了搭配蔬力套餐，有青檸蜜香蔬活沙拉和德式香腸沙拉不只是沙拉，還放了香蕉、堅果、生菜 層次感豐富！ 台灣鹽酥雞蛋餅鹽酥雞絕對不再是宵夜會出現的食物就在SOORI EGGS有這份台灣鹽酥雞蛋餅餐點🤤外層酥皮的蛋餅再加上鹽酥雞是絕配🥺 紅茶奶酥厚片這份厚片我推薦，以魯邦種天然酵母製成的紅茶奶酥厚片你們看圖片上的外皮 有著紅茶葉的顆粒還蠻喜歡這份紅茶奶酥厚片 好好吃呀！ 黑松露培根玉米濃湯天涼了 來杯黑松露培根玉米濃湯再好不過濃稠的黑松露培根玉米濃湯，味道濃郁還有松露香滿滿的玉米粒更滿足 蠻有飽足感的一份濃湯 SOORI EGGS. 西屯門市地址：台中市西區西屯路一段125號營業時間：7:00-14:00電話：0983-160-385#台中美食#台中早餐#台中早午餐#西區美食#酥皮蛋#soorieggs#西區美食#蛋餅#鹽酥雞#ig打卡#ig打卡熱點#台中美食地圖#早午餐#玉米濃湯#網美集散地#台中必吃#美食#美食推薦#厚片#food#yummy#omnomnom 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台北忠孝敦化｜東區不限時北歐風輕食咖啡館✦

📍Cuiqu Coffee奎克咖啡 - 台北忠孝店 ▫️卡羅萊納BBQ手撕豬肉慢燉圓直麵ᴺᵀ 270🌟 ▫️炙燒黑松露菲力牛能量碗ᴺᵀ 270 ▫️松露奶油雞熱壓丹麥起司早午餐ᴺᵀ 250🌟 ▫️法式第戎蜂蜜芥末臘腸披薩ᴺᵀ 260 ▫️澳白拿鐵ᴺᵀ 145（M） ▫️南島百香蜜桃繽茶ᴺᵀ 150（L）🌟 ▸▸ 不收服務費 • 低消一杯飲品 #奎克咖啡 是一間北歐風輕食咖啡館✨ 在台北內湖、東區及台中 高雄都有分店🏠 主打健康、天然、無添加的現做輕食🥪 以及自家烘焙頂級莊園咖啡的咖啡☕️ 最近還有推出新菜色.ᐟ .ᐟ .ᐟ 有新口味的義大利麵🍝鹹派早午餐🥙能量碗🥣 我覺得都蠻好吃的 大家可以來吃吃看«٩(*´ ꒳ `*)۶» ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ BBQ手撕豬肉慢燉圓直麵 ★ ★ ★ ★ ✮ 看似不起眼 但出乎意料的很好吃🤩 義大利麵很入味 吸滿BBQ醬 吃起來甜甜的 然後手撕豬也不錯！份量不少且不會乾柴☺️ ❙ 松露奶油雞熱壓丹麥起司早午餐 ★ ★ ★ ★ ✮ 烤至焦脆的丹麥吐司裡面夾有濃郁起司🧀️ 吃起來奶香濃郁 低溫舒肥的雞肉也很嫩～ 旁邊再搭配新鮮沙拉🥗美式炒蛋🍳好吃欸😚 ❙ 法式第戎蜂蜜芥末臘腸披薩 ★ ★ ★ ★ ☆ 披薩切成四小塊🍕上面加有櫛瓜及西班牙臘腸 並塗有蜂蜜及芥末醬～ 旁邊還有搭配生菜沙拉🥗清爽解膩🥰 ❙ 黑松露菲力牛能量碗 ★ ★ ★ ✮ ☆ 一整碗超級繽紛😍 主食搭配季節時蔬健康一百分💯 菲力牛排煎至5-7分熟🥩肉質還不錯～ 但可惜松露味道沒有很明顯( ∗︎°⌓︎°∗︎ ) 旁邊還有烤玉米🌽番茄🍅韓式黃金泡菜 義式綜合蕈菇等配菜 我覺得蕈菇蠻好吃的！很多汁😋 此外這道如果外帶的話會做成手提球的造型😳 它是鏤空提把+透明球碗💫長得蠻美的也很方便攜帶 ❙ 南島百香蜜桃繽茶 ★ ★ ★ ★ ☆ 基底是蜜香紅茶 再加入百香果、水蜜桃 喝起來果香十足 很消暑😚 ❙ 澳白拿鐵 ★ ★ ★ ★ ☆ 雙倍義式濃縮+鮮奶☕️🥛 喝起來帶點微苦 奶香濃郁蠻順口的( ˊᵕˋ* ) < 看更多美食IG ⇨ @small_white_eat_ > ---------- ᴅɪꜱᴄᴏᴜɴᴛ ---------- ✱成為APP會員✱ ↳享全系列飲品免費升級大杯 ✱點購食尚能量碗/裸食沙拉碗✱ ↳贈美式咖啡（價值$110元） ⚠活動時間至2022/9/15 ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄8號 🚇 捷運忠孝敦化站 🕒 8:30-20:30

【台北美食】台北信義區-峇厘島風早午餐、餐酒館，旁邊就是101｜海灘叢林A Beach

台北信義區-巴里島風早午餐餐酒館｜海灘叢林

台北最期待的一餐畢竟很久沒有跑店了，來到位在信義區的海灘叢林，峇厘島風的裝潢就像真的出國一樣，用許多沙礫、樹木等裝飾餐廳。 ▪️溫泉蛋松露蘑菇燉飯ɴᴛ420 看起來最普通的一道沒想到是最印象深刻的味道，灑滿起士與滿滿的松露香味 配上半熟蛋的汁液融入飯裡後增添了不少口感。 ▪️北海道干貝蝦膏起士燉飯ɴᴛ560 幾乎每桌都點的一道菜， 上菜的時候一直聞到超濃郁的起士味， 可是吃起來跟聞起來有落差，本來只是覺得調味比較清淡，結果吃過松露再吃這個後幾乎沒什麼味道。 ▪️淚水般的酸鹹滋味ɴᴛ220 我以為的酸是泰式酸辣的酸，結果酸？？？？雞翅雞腿本身是好吃的也很多汁。 ▪️優秀的巧克力脆片提拉米蘇ɴᴛ250 貌似是疫情爆發以來第一次吃甜點，沒看過這麼大一塊的提拉米蘇，吃起來就是過癮。 @a.b_taipei 📍台北市信義區信義路五段18號B1 ❗️低消為每人$300 🕒12:00-17:00；18:00-23:00 ，

The Public House【台北大安】超難訂位的英倫復古風情餐酒館，終於可以一探究竟@小女張氏｜大安餐酒館

The Public House無論是餐或酒網上好評很多 電話只接受當日訂位，預訂只能線上 晚餐段(限時2h)熱門到一個外太空，最好一個月前就安排 過來人的小女只能說爆難訂~ 且店家很準時的七點後(營業段)才會接電話，所以其他時間別白費力氣 總之光是訂位就讓我們人羊馬翻 所以他最好很值得~ The Public House位在信義路段上 裝潢無論內外都蘊含濃濃的英倫風 也讓小女特期待在這裝B指數的高度 裝B三面向，客人類型、店家裝潢、外場素質 ※店家裝潢 首先裝潢沒什麼好說的，非常到位 木製桌椅到酒紅色沙發，晚餐段連音樂都特別舒服 礙於週六這天客人太多沒辦法拍到美照~sorry 只是沙發座位真的有點擁擠，垂直的椅背靠起來不是很舒服 會和坐對面的人 腳打腳，大家翹個二郎腿總是踢來踢去 ※注意※七點準時開門 週六的這晚下著雨，門口占滿用餐的客人鬧哄哄， 小女已經很少看過一家餐酒館的客人都乖乖早到等開門 準時七點鐵門拉開魚貫湧入...像沙丁魚 這感覺不是很好，總覺得更該愜意優雅點但卻有種菜市場感 ※客人類型 七點用餐時刻鬧哄哄的店裡充斥著約20多歲的年輕人或大學生 只能說現在年輕人真的很有錢~哈! 網美來這很正常， 但更多是T恤短褲打扮輕鬆簡單的年輕人與其說享受更像嚐鮮 父母帶著國小的孩子來聚餐、左顧右盼覺得一切都很新奇的年輕人 很特別的是，這種餐酒館通常女性會佔八成但這男女大約是五五分 ※外場素質 吧檯調酒師男女佔一半一半，很不花俏 以酒吧來說男調酒師較常見，技術很重要不過若有亮眼的打扮更是另一種加乘~ 外場在自家的餐和酒的了解上都表現不錯，服務上也蠻親切的 以餐廳的角度合情合理 但若是bar的話確實小女想像中輕熟女的裝B酒吧有落差 只能說或許更晚一點會有不同的風景瞜~ 進入菜單環節 義麵、燉飯、排餐、開胃菜一應俱全, 吃飽不成問題 $250~380價位是大眾都可接受的，也難怪很多人會選這聚餐 NEW YORK SOUR 380 香片/蘆薈/蘇維翁紅酒 一入座身為輕熟女就算旁邊有小孩也必須先來一杯開啟這夜，這杯是我的 陳腔濫調的開場，喜歡酸還甜~(拜託...希望有天開場白不再是的這句) 一樣的需求 有酒感、偏酸、有層次 還好外場對菜單的專業度不錯，介紹時如夢如幻~就這樣被洗腦了 上層紅酒口感清爽順口(是好喝的紅酒) 下層簡單的WHISKY SOUR, 香片或蘆薈倒是沒有嚐出來 二號 400 焙茶/ 花椒 / 百香果 上層泡沬綿密細緻，百香果清新，茶味中和了甜 是杯清爽好入口的開胃酒 十號 400 玫瑰天竺葵/ 蓮霧 / 香料蜂蜜 這杯也是外場推薦給我的第一杯，後來也推給友人 可能很招牌吧！ 不得不說外場說明時很豐富 上面那片是用馬鈴薯和黃瓜及一堆聽了就忘的東西製成，很特別 剛入口時挺是清爽順口，友人說入喉後卻有股藥水味 應該是香料和乾燥玫瑰組合成的味道 而當那片馬鈴薯漸漸融化後竟然變成很像愛玉的口感漂浮在酒上 真是有點不適應 推~涼拌麻辣牛肚 280 麻香微辣，辣度連號稱"小朋友辣"的我都可接受 牛肚軟彈份量還不少，配上洋蔥黃瓜青紅椒非常清爽開胃 屬於下酒菜的一道，味道偏重，真的很好吃! 推~松露美乃滋薯條 250 份量一大盤，多人分著吃很適合 薯條每一根都炸的超通透，從頭到尾都是嘎蹦脆~絕沒有軟爛 薯條雖不是什麼大腳色但卻是不可或缺的綠葉 就像周星馳旁的達叔，而稱職的達叔更是難得 大推薯條一定要試試 而松露美乃滋味道中規中矩，也ok! 推~雪莉酒香炒蛤蜊 280 蛤蜊顆顆肥美碩大，每一口都帶著酒香 下層鋪墊節瓜吸收蛤蜊的鮮和酒香，好吃! 這道算是掃盤，很推薦 雖然不太清楚為何要附上麵包片，不過沾著醬汁吃味道也ok 辣牛肉起司千層麵 300 歷經三盤開味菜好評洗禮更期待大家推薦的千層麵 畢竟千層麵真的比較少見 不過卻有點滑鐵盧去了~~呵呵! 辣牛肉起司很夠味，辛辣的讓人想繼續吃 調味上沒有問題 只是千層麵的厚實卻帶來一種吃麵糰的膩感 但也不錯畢竟千層就是很多面團聚在一起~哈! 分為三等份後小女竟然吃不完這1/3 總覺得可惜了，可能增加肉末量讓口感豐富 或是增加調解膩的食材會更好 阿根廷牛肉青醬燉飯 380 外場說青醬是自己做的所以我們就大膽地點下去 米心未透的軟硬度恰到好處適合台灣人，不會過硬 杜松子撒的挺多配著青醬不知為何就是淡淡的味道， 嚐不到新鮮青醬和杜松子的香 也可惜味道沒有燉進米心裡 牛肉倒是挺軟嫩的，但味道也不夠出色 推~~山椒醬慢烤原塊牛小排 790 繼兩道主餐翻車希望排餐可以翻盤 牛小排肥瘦相間，帶點軟筋，口感柔嫩中又有嚼勁， 非常之優等~小女喜歡 而且790的牛小排份量挺多的，划算 醬汁裡的厚重濃稠感很明顯，是不是山椒不確定 但小女覺得更像是熬煮過的濃郁牛骨或像是紅酒醬的感覺 濃稠的包裹住牛小排，非常重口味 吃多了有點膩，這時就是在點一杯酒的時候了 【整體來說】 這次抱著期待的心情費盡千辛萬苦訂到位子 終於一探究竟The Public House 餐和酒的比例大約是4/6 /優/ 三道開胃菜的部分都讓友人們非常滿意 幾乎皆是掃盤的狀態，價位上也不算太貴而且份量上可以吃飽 音樂選得很恰當，餐期跟21點後的酒吧感都有另外選歌 且曲目也很有自己獨特的風格 外場人員對自家菜單熟悉度很好，服務也很客氣親切，是舒服且有耐心的 /建議/ 店內裝潢的設計很有味道，讓人會想踏入 沙發座位很擠，大家翹個二郎腿總是踢來踢去 餐期時段可能因為餐點價位平易近人也吸引很多年輕人或家庭聚餐 對於喜歡享受整體氛圍的飲酒類客人有點落差 較會定位在餐廳，而非酒吧，少了些喝酒間的愜意和fancy 主餐類在這次嘗試中較需加強層次增加豐富度 酒品創意度不錯，但這次三杯酒都不到驚豔，期許下次可以在有新的嘗試 /總之/ 如果有機會​​​​​​​小女還是會願意給The Public House二次機會 可能下次九點後坐吧台，更著重在調酒及下酒菜的部分 說不定會有另一番風景

【台北】-山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki |大直鐵板燒 |日本黑毛和牛A5 |沙朗牛排|商業午餐

【台北】-山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki |大直鐵板燒

今天來到了明水路上的山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki，我們是吃商業午餐時段，店外裝潢低調不顯眼，訂位不需要付訂金，菜單上有套餐跟單點兩種，選擇套餐只須選主食以及飲料 檯面清爽乾淨 內部裝潢簡約 📄菜單 當天沒有肋眼牛排😢，不過如果有需求，應該可以訂位當下先說，除了上面價錢外，需收水資$100，有提供白開水跟氣泡水，然後加上一成服務費 當天我們有點了三種不一樣的主餐 日本黑毛和牛A5 NT$2700 紐西蘭小羔羊 NT$1500 美國Prime沙朗牛排 NT$1700 👉主廚湯品-南瓜濃湯 南瓜濃湯很濃郁，熱熱喝很好喝 👉特製麵包-香蒜麵包 在鐵板上煎到表面脆脆，沾上濃湯吃鹹甜交錯很開胃 👉蜂蜜芥末佐海大蝦 新鮮筊白筍鮮嫩解膩，大蝦口感有嚼勁，是我喜歡的口感(不愛天使紅蝦、草蝦那種口感😜)，去殼好貼心不沾手，蜂蜜芥末是店家自製，本以為是胡麻醬，尾韻芥末味滿明顯的，很喜歡~也可配桌前的涼拌洋蔥 👉季節鮮魚-比目魚佐松露醬 魚煎的表面非常脆，裡面軟嫩，把所有魚肉汁都鎖住、配上松露醬跟旁邊甜椒櫛瓜剛好解膩 👉日本廣島牡蠣 三大顆牡蠣，很肥美，沾點粉香煎，外焦脆內鮮嫩，配上海菜凸顯鮮甜~只不過我覺得有點偏油 👉田園沙拉 直接來一盤新鮮沙拉，去除掉油膩感 👉主餐-日本黑毛和牛A5 主廚本來說主餐部分都做5分熟，但可能因為和牛油花多，我覺得吃起來已經快要全熟了(個人覺得過熟)，真的可惜了這塊肉肉了...... 右邊為沙朗牛肉、左邊為小羔羊排、日本黑毛和牛A5 我們大家對於主餐的評價都是過熟 這看起來是全熟吧😅 👉季節時蔬-A菜 👉飲品-洋甘菊茶 用茶包沖泡的洋甘菊茶，對於這種價位略顯失望 👉甜點水果-芋頭餅 店家自製芋頭餅，不會過甜，配上火龍果跟葡萄，剛剛好 整體來說主餐肉品都有點過熟，餐點創意性不高，擺盤也.....，沒有記憶點，處理偏油膩，對於這種價位略顯失望，CP值不高，相比之下，我個人真的大推初魚系列😋 初魚食記👇👇 初魚 鮨 日本料理食記👇👇 🏠山茶花鐵板燒sazanka teppanyaki 店址 : 10491台北市中山區明水路672巷38號 FB : https://www.facebook.com/SazankaTeppanyaki/ 電話 : 02 8502 0852 喜歡我的分享歡迎追蹤，不定期分享各類吃喝玩樂❤️❤️ 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/ #鐵板燒 #日本和牛 #山茶花鐵板燒 #沙朗牛排 #商業午餐

板新站｜台灣也吃得到馬來西亞最美味餐點 ‧ 必吃涮嘴的鮮蝦粿條 ‧ 天晴好日咖啡餐館

天晴好日咖啡餐館店家資訊 ▪天晴好日咖啡餐館📍新北市板橋區中山路一段289 號🈺Wed-Sun 11:30-21:00📞02-2958-7718👉粉專點我👉菜單點我 Store Introduction 之前在網路上看到滿多人推薦板橋這間「天晴好日咖啡餐館」，原本想說看起來很像家庭式咖啡廳 爬了文發現居然是有馬來西亞主廚在這服務的咖啡廳，難怪大家都說來這彷彿一秒到馬來西亞 不僅如此，這裡也有提供台式餐點，讓你一次滿足兩種口味！這裡還有個可愛的小老闆─Captain 來到這裡的大家都很喜歡跟Captain互動，就連我也沉入那氛圍，Captain真的活動力超十足～ 來這彷彿到闆娘家作客般，闆娘也是親切、熱心對待每一位顧客呢！ 除此之外，天晴好日咖啡餐館真的是一間座位非常多的咖啡廳，一共有三樓層，主要客人會分布在二樓用餐 三樓的話提供給商業包場需求，三樓空間其實滿大的，不管是私人包場、說明會、教育訓練都很合適呢！ Meal Introduction 馬來西亞鮮蝦炒粿條$270+黑松露牛肉丼飯$350+天晴炸物拼盤(小)$270+西西里冰咖啡$120+馬來美祿冰沙$120 馬來西亞鮮蝦炒粿條$270 這到馬來西亞鮮蝦炒粿條，一端上桌滿滿的鮮蝦香氣隨即飄散於空氣中，而且那炒粿條搭配醬汁看起來真的很美味 雖然這道餐點會屬於重口味，但吃起來一點也不過於重鹹，粿條炒得Q彈入味相當涮嘴！每一粿條都吃得到鮮蝦的香氣呢！ 這蝦肉吃起來也是相當鮮嫩Q彈，店家還很貼心的剝殼剩下蝦頭，整體口感不會因為是重口味而過於鹹 黑松露牛肉丼飯$350 黑松露丼飯一端上桌濃郁的松露香氣立即飄散撲鼻，其實這黑松露也是有雞肉丼飯，不過我們當天很想吃看看牛肉口感的 無論是牛肉或是松露，店家給的份量毫不手軟，牛肉吃起來相當鮮嫩，嘴中還散發著松露香氣！ 飯一點也不會過於軟爛，每一口飯都吃得到濃郁的松露氣息，搭配上軟嫩的牛肉～真的太涮嘴了！ 天晴炸物拼盤(小)$270 其實吃了前面的主餐都滿有飽足感，不過當天想吃點炸物所以點了天晴炸物拼盤～ 有蝦子、魷魚、雞塊、雞翅，還有店家自製的醬與百香果醃蘿蔔，讓整份炸物吃起來不無聊且帶著多層次口感！ 每一口吃起來都相當清爽，不會過於油膩～魷魚即便炸過後也保有原本的Q彈度 馬來美祿冰沙$120 來自馬來西亞的馬來美祿冰沙～每一口喝起來都有可可麥芽香氣！就算冰溶化後那種濃郁感依舊存在，並不會被沖淡 甜度喝起來恰到剛好！點上一杯就連不愛甜的男生都可以接受～ 西西里冰咖啡$120 既然來到咖啡廳我還是點上杯西西里冰咖啡，每一口咖啡都喝得掉清爽的西西里，而且他們家咖啡喝起來一點都不會苦澀！ 反而還有一種甘醇感，在炎熱的天氣上一杯果真很消暑！ ❤️如果你也喜歡到處跑咖啡廳，不如到天晴好日咖啡餐館品嘗這道地馬來西亞餐點❤️ ❤️口感見仁見智，謝謝大家！如果喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的IG https://www.instagram.com/p/ChzNu97rhK-/?utm_source=ig_web_copy_link

A BAKERY福志6號烘焙所-大安店~藏身信維市場中的手作美味 

認真說A BAKERY福志6號烘焙所-大安店在這信維市場這排吃食中很獨特，所以立馬吸引我的目光，畢竟我本身也挺喜歡麵包的，再加上櫃子裡的麵包啊塔類啊，看起來都好可口，總覺得不買來嚐嚐是會後悔的 第一次經過時是被那些個塔給吸引目光，然就闆娘（應該是吧）很熱心的介紹說所有產品都是現做的之類，因為我還猶豫不決，所以就先拿ＤＭ回來想到底要入手什麼；結果當我去買時，買的跟想的完全不同，我為何要拿了ＤＭ讓自己饞那麼多天啊 品嚐~ 買了法式青醬雞肉塔、松露野菇塔、德式蛋塔及我不是土司系列中的蕃茄羅勒；會買三個塔純粹是貪那漂亮的包裝，明明就是自己吃的又不要送人還這麼虛華，但看到美美的包裝就不想錯過 我只能說我實在太幸運了，明明是買兩個鹹味的塔，但卻吃到同一味，而且應該是青醬雞內的那款松露味竟然比本尊還重，好在松露野菇塔不錯吃，而且我也挺愛菇類的，比較可惜的是沒能吃到青醬雞肉；德式蛋塔的甜度我覺得有點高（因為我沒吃很甜所以覺得甜度高了些），但不會膩口，蛋香味也很足 闆娘介紹的蕃茄羅勒好好吃哦，羅勒香氣很足，麵包本身很鬆軟，再加上蕃茄點綴整體不會太乾；我覺得唯一的小缺點就是份量太少了，一顆不夠吃讓人意猶未盡 完整圖文:https://ber925.com/abakery-daan/

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