【台中美食】麻薏特色料理好好吃｜青子

台中南屯-麻薏特色料理好好吃｜青子

位在烏日及南屯交界處的青子，附近有小麥菓子可以一起安排，販售台中特色「麻薏」有關的餐點，幾乎吃不出原來的味道，不過一定要訂位，當天臨時安排用餐等了兩個小時才吃到。 /香料味在喉間唱歌的鍋煮香料奶茶ɴᴛ180 有肉桂味的鍋煮奶茶超好喝 莫名適合現在的天氣 /一起吃苦麻薏蜂蜜微氣泡飲ɴᴛ180 加了氣泡的緣故所以也沒什麼特別的味道 倒是真的很像蔬果汁的概念 /鮮嫩干貝粒粒分明松露炒飯ɴᴛ290 本日第一名 沒想到這麼好吃而且份量不算少 一上桌的松露香氣瞬間超餓 /麻薏肉醬義大利麵ɴᴛ260 麻薏做成的麵條吃起來滿健康的 不過這道就沒有干貝炒飯這麼驚艷 /麻薏生乳捲ɴᴛ180 生乳捲稍微吃得出來一點點的苦味 但也不完全是麻薏的味道 /青子麻薏酥ɴᴛ85 口味很特別的月餅 但是完全不用害怕有麻薏的味道 內餡吃起來微甜不膩 @aokotc 📍台中市南屯區南光路83號 ❗️低消為每人一杯飲品 🕒12:00-20:00（星期二公休

新竹東區—燒肉推薦🐂😍🍖

🔔 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 今天要介紹位於新竹一間小有名氣的日式燒肉店🍱 ▫️ 生牛肉海膽甜蝦手捲🍤 - 先是被精緻小巧的外觀給迷住🤩 上頭有金箔和花瓣作為點綴 微苦的海膽以及鮮甜的花枝 融入昆布和紫蘇葉的風味 配上生牛肉一併入口🤤 海苔和醋飯平衡整體味蕾 多層次口感碰撞在一塊 迸出驚喜的火花✨ 是富含創意的一道料理！ ▫️ 和牛月見燒🍚 - 這道和牛月見燒極具特色😍 新鮮生蛋黃和濃郁黑松露 以及原汁原味的和牛🐂 粒粒分明的越光米吸附蛋液 米芯Q彈不軟爛 整體滋味融為一體～ 看似簡單卻意外驚艷 真的只能用美味來形容！ ▫️ 桂丁雞&豬背肩🥓 - 雞香煎肉軟嫩不乾柴～ 而雞腿肉烤到微焦微脆🍗 卻依然保有多汁的口感 還可搭配清脆的魔鬼椒增添風味🌶 而豬背肩燒烤後味道升級 肉質Q彈鮮美 搭配生菜相當解膩🥗 每咬一口 根本直呼過癮！ ▫️ 頂級和牛盛和🥩 - 內含有A5和牛、肩小排和牛肋條🍖 粉嫩色澤相當吸睛 油花分佈非常均勻～ 沾上醬油和香油再烤更入味！ 厚實飽滿的肉帶點嚼勁 牛油香氣十足 在口中擴散🤎 鹹香適中 略帶點炭香氣 下肚後只能說是幸福感爆棚啊😋 ▫️ 甜蝦和牛牛舌味噌湯🍲 - 這道湯品實力強大(推)！ 牛舌柔軟細緻 幾乎是入口即化 而蝦子嚐起來肥美鮮甜 溫順的湯底好入口👍 帶點回甘滋味～ 啊記得一定要趁熱喝😆 ▫️ 鮭魚卵和牛可頌🥐 - 這道一端上桌相當吸睛～ 外酥內軟的可頌搭配和牛漢堡肉🍔 以及奶香十足的滑嫩歐姆蛋 上頭的鮭魚卵夾帶淡淡海味🍣 充分展現飽滿的口感 直接滿足視覺和味覺的雙重饗宴💛 〰️ 這間位在新竹的無菜單日式燒肉店🍱 裝潢風格獨具特色 走一個沈穩內斂的路線～ - 而食材新鮮、品質好 每一道都令人驚艷 完食後可以說是意猶未盡😌 - 而在邊品嚐的同時 還能邊欣賞水族箱裡的水母～ 推薦給要慶祝紀念日或者家庭聚餐的朋朋們😉 💲1380+10% ▪️ 舒肥鴨沙拉 ▪️ 生牛肉海膽甜蝦手捲 ▪️ 和牛月見燒 ▪️ 和牛握壽司 ▪️ 桂丁雞三重奏 ▪️ 豬背肩佐菜盤 ▪️ 頂級和牛盛和 ▪️ 甜蝦和牛牛舌味噌湯 ▪️ 鮭魚卵和牛可頌 📍 新竹市東區中正路96巷24號 ☎️ 03 610 9639 🔺 每日11:30/13:30；17:30/19:30(週一公休) 📌 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 @sszz_yakiniku 🚩 線上訂位：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-N2BCtVmyobvzXrJPkuJ?fbclid=IwAR1fXuT6yQoYgE_ah7AGAftjOnEHyz5ccDRhj9Bvs0ISDMkCMnZIaXYJXvo ⬇️ 臉書粉專 https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU?mibextid=LQQJ4d #do吃新竹 #新竹推薦 #新竹必吃 #新竹餐廳 #新竹美食推薦 #新竹美食 #新竹景點 #山上走走日式無菜單燒肉專門店 #新竹美食系列 #燒肉 #新竹燒肉 #新竹必吃 #無菜單 #新店報報 #無菜單料理 #城隍廟美食 #新竹燒肉 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

住宿開箱 🔜 蘇澳 煙波大飯店 Part2 金蟹吮指宴✖️再生花植聖誕手作

這篇要來介紹提早預訂的晚餐跟節日活動 在訂房的時候就看到每季會推出當季食材的套餐 熱愛海鮮跟螃蟹的朵莉絲當然不能錯過 這個加購價$1280/人 搭配住房早鳥優惠很划算 剛好當天寒流來低溫又下雨 慶幸自己有訂晚餐 不然要到南方澳那邊比較多好吃的😋 #金蟹吮指宴 🔸佛卡夏/雜糧包佐松葉蟹肉奶油&鵝肝醬 喜歡佛卡夏軟Q的口感 搭配松葉蟹奶油 我可以吃十個（開玩笑😝） 但鵝肝醬我真的沒有辦法😅 （這個好像可以續，連醬都可以續，只是怕後面吃不下就沒有續了） 🔹馬賽海鮮湯（鮑魚、淡菜、蝦、小章魚） 不像羅宋湯那樣酸甜 有一個自己的香氣 搭配上新鮮的海鮮食材 這道是全部吃光 鮑除了小章魚外 其他的海鮮烹調時間恰到好處 no 很新鮮也很Q 淡菜出乎我意料之外的好吃 小章魚就覺得太軟了沒有口感🥲 🔸黑麥汁燉豬腱搭酥炸軟殼蟹 主餐裡面都有南瓜燉飯 這個超好吃 完全是南瓜本瓜 飯不會太軟爛 甜甜的很濃郁的南瓜香氣 軟殼蟹也是炸的剛剛好 裡面還保有螃蟹的鮮味搭配松露奶油，鮮上加鮮，非常好吃❤️ 黑麥汁燉豬腱就稍嫌普通 豬肉軟嫩 但較無記憶點 🔹香煎鱸魚搭酥炸軟殼蟹 香煎鱸魚搭配的是檸檬奶油 這個比較像乾煎的感覺 沒有過多的調味 可以吃的出魚的鮮甜 但整體偏乾 不過份量真的很大 🔸薑醋大沙公 就是衝著這個大沙公來的 真的熱愛吃螃蟹🦀️ 現在螃蟹越來越貴 用清蒸的方式料理 最能帶出食材原本的味道 肉質緊實 大吃一口蟹螯 真的超級滿足🤭 🔹百香果奶酪+在地茶品 奶酪是我愛的軟硬度 加上酸酸的百香果 真的超級讚(讚) 整體來說晚餐是還滿不錯的 但價格偏高 如果下次有來可能會考慮高漁港品嚐現撈的海鮮 感覺會是另一番風味😆 #再生花植聖誕手作 $500/份 剛好在聖誕節前夕來煙波🎄 參加了一個很有意義的活動 很愛手作的朵莉絲收到訊息的時候立馬就決定要做這個聖誕手作 不過剛好卡到預約的晚餐時間 飯店人員還幫我改到晚一點的餐次 參加的人可以選花圈跟花框 我當然選一個很有聖誕氣氛的花圈 每個人會拿到一盒材料 一開始要把樹枝交錯築成一個圈圈 然後再把樹葉跟花裝飾在樹圈上 這真的很考驗手作能力😂😂 整個讓我一度很崩潰 樹葉一直爆出來😅 最後修剪一下才變成可愛圓圓的花圈 友人手很巧 就是做一個小巧可愛的🤭 回到家立馬掛在門上，變成超級Q的裝飾(佈置) 這個活動很有意義 讓廢棄的花材 變成家裡的一角 有手作的溫度 感覺這個聖誕節更有意義 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號 電話：（03）996 6600 交通：蘇澳火車站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #popdaily #popyummy #popstyle #飯店體驗 #煙波 #旅遊 #宜蘭旅記 #煙波飯店 #蘇澳煙波 #飯店開箱

行天宮美食｜現代人的蔬食好選擇！中式古典素食餐廳 ｜禪風茶樓

隨著吃素的人越來越多，蔬食也千變萬化，甚至比葷食還好吃。其實這間禪風茶樓不是最近去的，卻印象深刻到現在。不僅裝潢古典舒適，每一道料理都是精美的外表，熱炒店的靈魂，絕對會再去吃一次。 風味粉皮 NT$160 （和風/胡麻） 第一道上菜，先開開胃。我們選的是胡麻口味，微甜爽口，粉皮很寬不易碎。純粹小小的個人想法， 小黃瓜多了點，我都挑著吃。 月見芙蓉 NT$320 整桌最喜歡的一道，超級下飯。使用生菜當基底，搭配各種菇類，光是蛋就有生蛋、熟蛋、鹹蛋混合。其實吃起來菇類的比重不高，較明顯的是清脆生菜與熱呼呼的金沙口感，是很豐富的一道質感料理，好吃程度大概就是見底了還要把鍋邊刮乾淨那種。 塔香鳳凰酥 NT$280 白話文就是酥炸秀珍菇，椒鹽香與塔香兼具，也是很下飯的一道。雖然外酥內軟已是描述炸物的陳腔濫調，但我找不到更好的形容，它由裡到外完全符合，必點。 黑松露炒飯 NT$380 這一道目前在menu上似乎找不到，可以點餐時詢問店員。松露香氣濃厚不噁心，搭配少許青椒與蛋液混炒，在濃烈的松露中帶出一點甜味，讓整道料理溫順內斂。 上湯蟲草百花盅 NT$420/3-4人份 精緻的豆腐花飄在湯中十分療癒。採用蟲草花、金針花一起熬煮，湯頭清淡美味，緩緩收斂起前面幾道的精彩，作為餐桌上的最後一道再適合不過。 這一餐吃下來很滿意，即便有飽足感卻不感到負擔，非常適合大夥揪團開一桌！ 地址：104台北市中山區松江路182號2樓 營業時間：11:30-14:00; 17:30-21:00 電話：02 2567 8977 看更多美食分享：IG: oldschool_foodiefran

綠島大漠漢堡♡

📍綠島 #shyuan流浪綠島 大漠漢堡 @dm___burger - 綠島大街上新開的漢堡店🍔 四個中年大叔為了南極旅費開的店 松露牛肉起司堡套餐💰290 松露醬吃起來有點酸酸的 酸味有點蓋過了松露味我不太喜歡 咬了朋友的經典牛肉堡 吃起來味道很像肉比較厚的麥X勞 套餐多增加了薯條跟飲料 薯條吃起來脆脆的還不錯但份量不多 覺得味道普普通通cp值不高😂 - 🗺綠島鄉南寮104-1號 ⏰1100～1430、1730～2100 #shyuan吃貨記錄 #大漠漢堡 #綠島美食 #綠島 #綠島旅遊 #綠島旅行 #greenisland #greenislandfood #popyummy #popyummy綠島 #新店報報 

【彰化美食】和美新店報報 必吃招牌創意哥寶刈包——哥寶哈妮早餐店

#彰化新店報報 #和美早餐店彰化和美竟然開了這麼美的早餐店🤩以傳統美食刈包為主題~結合創新元素後 以最特別的樣貌呈現給大家~連LOGO也是做成像是 一個沉浸在刈包的小人物希望每個到來的客人 都能被刈包療愈到 ❤️ ✅哥寶刈包-松露野菇 $70淡黃色的刈包有別於傳統的外觀 實在好可愛🥺裡面加入厚厚的蛋燒 以及炒過的松露野菇因為加入兩種起司 又有松露的濃厚味道❤️整體濃郁香味還蠻迷人的~~還有多種口味等著大家一起來征服唷😋 ✅皮蛋肉鬆蛋餅 $50當初店員推薦一輪之後 雖然沒介紹到此款但超級吸引我！就點來吃看看沒想到驚為天人🤣皮蛋融化在蛋餅內～加上一些肉鬆沒想到會這麼適合！！個人這次裡面最推這一道喔👍 ✅哥寶特製魯肉飯套餐 $99魯肉飯+荷包蛋+貢丸湯+紅茶來到彰化 沒有吃碗魯肉飯說不過去吧！哥寶哈妮就有賣惹~醬汁做的還真的蠻好吃呢😍荷包蛋可以選擇半熟或全熟覺得吃早餐吃不飽、米食族的同學們🙌套餐組合有含貢丸湯和飲料~一餐就這樣搞定吧😆 ✅鹹酥雞 $40不用等到宵夜時段就有鹹酥雞可以點哦！鹹酥雞肉質嫩多汁 加上九層塔超香~哥寶哈妮真的太強了啦~~😮✅煉乳湯圓 $35飯後想來個甜食的話絕對不能錯過傳統炸湯圓！擠上煉乳 懷舊的滋味讓人覺得好幸福哦~ ✅加點奶拿鐵 $60哥寶哈妮有這麼美的用餐環境來這邊必須點一杯超美的漸層咖啡彷彿就像是來到網美咖啡廳一樣😍😍個人覺得這邊的拿鐵咖啡味很重👍～☕️✅摩卡咖啡 $75想要喝一點特別的咖啡飲品嗎😆那摩卡會是個好選擇～ 咖啡中帶有濃濃巧克力🍫上方撲滿綿密奶泡是有苦甜的成熟滋味 非常特別喔❤️ -📍哥寶哈妮 @g.honey2022⏰5:00-14:00🏡彰化縣和美鎮彰美路五段114號☎️04-7558112-#彰化美食 #彰化必吃 #和美早餐店 #彰化和美 #彰化一日遊 #彰化午餐 #哥寶哈妮 #刈包 #創意料理

🏷牛頭牌原味高湯~蕈菇口味新上市啦!

天氣漸漸轉涼，晚上飯後來一碗熱騰騰的湯真的很舒服～🏷牛頭牌原味高湯有雞肉/昆布/蕈菇三種口味我們家一直都是昆布口味小粉絲🫶🏻用來煮湯、燉飯、豆腐、蒸蛋、炒菜都完美提味～清爽鮮香✨最近蕈菇口味新上市啦(全素)！我要移情別戀一下❤️使用多種菇類下去熬煮，湯頭口感喝起來好清甜，尤其松露香氣好吸引人啊！ 今日菜單🔖蛤蠣絲瓜燉粥鮮甜好喝還有松露的淡淡飄香～加入高湯燉煮，把想吃的料加進去🔥很快就上桌！ 有高湯就是方便，不用再花時間熬湯就夠味啦！ 🎉IG.FB搜尋追蹤🔎小口丸子 看更多生活好康分享!

信義區街角日法咖啡廳｜NUMÉRO QUATRE

松菸後巷街角走過路過絕對多看一眼的444，還以為在法國的哪家咖啡館呢！來這邊不坐戶外區真的對不起自己，這麼美的位置好幸運當天有等到呀～ 松露野菌、炒蛋＆酸種麵包，沒錯就是跟餐點品項一模一樣，中規中矩的味道～ 焦糖布丁香濃軟綿，是我喜歡的布丁🍮 特別加了4號餅乾來裝可愛！ 葡萄柚水仙冰茶喝起來沒有味道也沒有茶香 好可惜～ - 📍 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號 🕰 11:00-18:00 (週三公休)

艾果豐｜台北美食｜東區超人氣南非女主廚的異國創意蔬食料理

🚩 #台北#大安區｜🍽️ 仁愛路巷弄裡隱藏著一間異國蔬食料理無蛋奶、無蜂蜜、無酒精、無化學添加物 ➰ 整間店的設計到異國創意料理皆由南非老闆也是女主廚Michel一手包辦經營🫶🏼 闆娘本人非常親切➰ https://www.instagram.com/p/ClA_at2pZaF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 店裡的座位區設計概念也很特別，是以『春夏秋冬』區分🖐🏼整個空間不會太小，用餐起來非常舒服.ᐟ.ᐟ 從門口到店內一路到餐點都可以看得出非常用心🫶🏼 （第一次吃純素料理很驚艷➰） // 🌱南非咖哩盒子 ʂ399 外型超特別.ᐟ.ᐟ （切開的聲音很酥很療癒🤣） 切開後內餡咖哩就會流出來，超香超濃郁‼️咖哩的口味非常特別但又不會太膩口，雖然有香菜但不是很重，沾上外層酥脆的吐司非常好吃🫶🏼 一旁另外還有附上一塊淋上巴薩米克醋的烤吐司，也是很酥脆清爽🫶🏼 平常不敢吃紅蘿蔔➰隨餐附的紅蘿蔔百香果沙拉也意外超像青木瓜絲的口感🤣 （店家很特別會附上一碗水，餐前洗手用） 🌱松露麻油燉飯 ʂ368 這道也是推🖐🏼松露和麻油都是最愛🤣這道完全就是我的菜.ᐟ.ᐟ 麻油和松露非常香非常入味〰️份量也滿大的，米飯也很Q粒粒分明不會太黏🤤絕對有飽足感〰️ 🌱青醬小塔 ʂ188 這道滿重口味的.ᐟ.ᐟ 特調的青醬加上小番茄烘烤，外層薄薄的餅皮，超酥脆！ 🌱焗烤蘑菇 ʂ172 弄的很像烤田螺的擺盤🤣但是真的很好吃，本身就很愛吃菇🫶🏼焗烤處理的也不會很膩➰ 🌱提拉米蘇 ʂ199 是一款沒酒味的提拉米蘇，奶油很綿密，不會很乾〰️超級適合螞蟻人🤣 🌱烤蘋果冰淇淋 ʂ188 烤過的溫熱蘋果周邊會淋上巧克力醬可以沾還會灑上一些杏仁片，一旁會附上一球甜度不高豆漿做成的冰淇淋，這冰淇淋個人很喜歡😍 🌱現打果汁 ʂ180 當天是甜菜根🫶🏼果汁部分都很新鮮〰️ 🌱黑的好咖啡 ʂ160 其實整杯滿順口的，但平常喜歡喝淺焙酸度高的，對我來說這杯真的滿苦的🤣平常喝習慣中深焙的會喜歡這杯🫶🏼 ——————————————————————————— 🔍Mianto艾果豐➡️ @mianto.tw 🔸中餐/晚餐低消每人一份餐點；下午茶每人低消一杯飲品 🔸可訂位 🔸限時2小時 🈺️ 12:00~15:00；18:00~21:30（週一公休） 🚆近忠孝復興站 - - #JSfoodiemap☕️🍽

匠屋燒肉-崇德店｜匠由心生，台中都心邂逅京都，以舌尖朗談燒肉魂｜台中燒肉推薦｜北屯和牛燒肉

匠屋燒肉-崇德店｜ 匠由心生。燃起燒肉魂 擁有燒肉之都稱號的台中，除了時常耳聞到的燒肉品牌，還隱藏著許多低調的燒肉名家， 像是老字號名門匠屋燒肉，沒有資深老饕帶路，可是找尋不到這追肉勝地的！ 匠屋燒肉將絕美的日式庭院造景，注入波光粼粼的湖水， 連結林間石徑與松柏長青，一旁還有石燈籠靜佇守候， 令建築渲染出靜謐如畫的禪意景緻， 宛若夢回日本，感受那幽幽寂靜的禪意自然。 大廳文雅氣派盡現， 座位空間明亮寬敞、間距也合宜舒適， 貼心的布簾令單人嗑肉自在不尷尬，雙人享食很甜蜜； 一旁還有極品冷層肉櫃與活體海鮮水族箱可以欣賞； 特殊節日或珍惜時刻還可以提早預訂景色優美的湖景包廂； 多人數的商務聚餐也沒問題，匠屋也準備了雅緻的榻榻米座席包廂來款待賓客。 匠屋採無低消，且以單點為主的燒肉店，可以依照自身食量與喜好自由做選擇，亦有套餐服務，不論套餐或是單點皆會附贈甜點。 酒品選項極多，可以請店員推薦適合的佐餐酒， 米米很推薦離峰時段來用餐，17:00入座或是20:00過後，有蠻大機會可以享受到專業烤手的銷魂代烤服務喲~ 立架式炭火爐為其特色， 炭煙燒烤時與肉品油脂交融結合出獨特香氣，不只意境唯美，炭香滋味也誘人一絕 ， 配上以日式味噌調和而成的匠屋獨門醬汁(還有隱藏版私房辣椒醬)，今日就來匠屋以舌尖來朗談一下燒肉魂吧~ ⧐ 匠屋燒肉 菜單 🔍 MENU：點我 (取自 匠屋燒肉 官方) || 主餐肉品 || ⧐ 極品和牛舌 ⧐ 後切極品和牛菲力 ⧐ 冷藏無骨牛小排 ⧐ 玉米雞心 ⧐ 松露香腸 || 開胃小品 || ⧐ 正宗韓國泡菜 || 餐前菜 || ⧐ 澎湖明蝦 ⧐ 極上霜降生牛肉 ⧐ 十勝海鮮煎餅 || 湯品 || ⧐ 明蝦頭豆腐味增湯 || 時蔬 || ⧐ 地瓜 || 甜點 || ⧐ 蓴菜蘋果醋杯 ⧐ 紅豆湯 ⧐ 冰淇淋 = 開胃小品 = ⧐ 正宗韓國泡菜 以獨門手法醃自而成的匠屋泡菜，白菜整段直切完全是正宗韓式工法呀！ 入口酸香爽口帶脆勁，大餐前拿它來配，冰涼開胃恰好不過！ = 餐前菜 = ⧐ 極上霜降生牛肉 亮穎且紋路艷顏的霜降牛肉，選用的是美牛肩胛部分， 將生牛肉那細嫩鮮美的肉質配上清脆洋蔥， 每口皆是甘美原之味，完全是牛肉的極品吃法！ ⧐ 澎湖明蝦 每日細選，直送明蝦，也是匠屋的隱藏版珍饌料理。 色澤透亮尾翼艷顏，個頭也非常偉大！肉質緊實滑嫩且嚼著香彈鮮甜， 配上芥末擠入金桔， 更能帶出其美味，這款尚青的極致野鮮必須嚐！ ⧐ 十勝海鮮煎餅 入口酥鬆柔軟且帶著誘人熱霧，油潤的香氣隨著咀嚼緩緩漫出， 搭上彈牙海鮮巧增口感，已迫不及待展開今日的追肉盛筵摟！ = 主餐肉品 = ⧐ 極品和牛舌 嚴選澳洲穀飼牛，並取其中後段最醇香的部位，油脂豐富且富含彈性， 入口鮮美彈脆、汁香溢滿， 沾著些許蔥鹽增香提鮮更是一絕！ ⧐ 厚切極品和牛菲力 菲力獨一無二的雪花，配置如大理石般的華麗紋路，還未品嚐已心饞~ 入口即化口感十分柔嫩，可以嚐到牛肉本身的馥郁鮮美，肉質如奶油般滑嫩且保有肉汁， 厚切口感就是過癮，邊吃邊冒愛心眼！ ⧐ 冷藏無骨牛小排 將Prime等級的美國牛肉美切成片， 油花精美且均勻，炭火烤至油脂逼出香氣釋放即可品嚐， 咀嚼時可感受到馥郁肉香與柔潤啾c的肉感， 單吃即美味，蘸點匠屋特調醬油也別有一番滋味。 ⧐ 玉米雞心 口感不只受雞種影養，飼料也是關鍵其一，餵食玉米使內臟帶出馥郁甜香， 以匠屋獨門燒肉醬醃製，添入味增做層次變化， 口感彈脆紮實帶嚼勁，還伴隨著富含醬香的雞汁，不愧是匠屋除了牛肉之外的人氣選項！ ⧐ 松露香腸 將台味經典相擁異國浪漫，由絞肉餡、松露調味至灌好香腸均由匠屋師傅一手包辦， 香腸烤至切面焦褐上色且光澤u亮，片片鮮美彈嫩搭上表層獨特的碳香與淺淺松露香， 蒜片的嗆香配著香腸，滿分唰嘴只能說是最頂的台人默契！ = 湯品 = ⧐ 明蝦頭豆腐味增湯 將明蝦生魚片取其蝦頭，添入味增熬煮成湯， 配上豆腐與海帶，連湯品也鮮味滿滿誠意十足！ = 時蔬 = ⧐ 地瓜 鮮選地瓜並以糖水熬煮至入味， 烤至表層些許焦褐即可，片片酥鬆柔軟，隨著咀嚼可感受到薯香甘甜的釋放，大肉之後當然要來點清香時蔬潤潤味~ = 甜點 = ⧐ 蓴菜蘋果醋杯 將蓴菜，也就是蓮花幼苗巧妙入醋飲， 外表會覆蓋著一層透明且類似寒天的膠質，口感古溜嫩滑，搭配酸甜醋飲滋味頗特別。 ⧐ 紅豆湯 ⧐ 冰淇淋 不管是濃醇香滑的OREO冰淇淋，還是溫潤鬆綿的紅豆湯，追肉盛宴就是要以幸福甜甜來拉下帷幕才叫完美句點！ 匠屋燒肉｜ 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 △ 預約訂位：rink.cc △ 酌收10%服務費 = 崇德館 = 📮 台中市北屯區崇德九路520號 📞 04-24225760 🕐 17:00-01:00 △ 供餐時間至 23:30 = 朝馬館 = 📮 台中市西屯區朝富二街20號 📞 04-2252-4758 🕐 17:00-01:00 △ 供餐時間至 23:30 = 明義店 = 📮 台中市西區明義街74號 📞 04-2328-7703 🕐 17:00-00:30 △ 供餐時間至 00:00

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