▏明水然·樂｜前鎮區美食｜無菜單鐵板燒｜水姑娘龍蝦、A4和牛、桂丁雞腿

 台北一位難求幾乎0負評的爆紅高檔鐵板燒「明水然・樂」也在高雄駐扎了❤️開在新光三越3樓，距離捷運三多站步行5分鐘，交通便利！很適合節慶慶祝、約會聚餐🫶🏻 預約制的無菜單鐵板燒，提供龍蝦、和牛、現流漁獲等多樣高級食材，平均2個月會微調菜色保持新鮮感，只開放一個月內訂位！ 一入座會先鋪上餐巾介紹食材 並有服務員遞上巾紙擦拭 過程中有吃到容易沾手料理就會主動遞上 第一道 #煙燻鮭魚佐山藥細麵 第二道 #北海道生食級干貝 干貝香煎帶出香氣不但鮮嫩甜 加上松葉蟹膏與鮭魚卵提鮮風味 整體更豐富有層次 好喜歡😍 第三道 #龍膽石斑 先在鐵板裹上薄粉煎製在煨煮 石斑魚皮Q彈 膠原感滿滿 魚肉扎實彈牙 鹹中帶甜的滋味 著實讓人喜歡❤️並會附上一塊蘿蔔 蘿蔔醬色也相當入味 第四道 #魚子醬松露蒸蛋 第五道 #龍蝦二吃 一次可品嘗到半隻水姑娘龍蝦🦞 蝦頭蝦身分別做了兩種料理方式 蝦頭淋上特製味噌醬與蝦膏融合後鮮味更為濃郁 還能吃到厚實彈嫩的蝦肉 蝦身則是附上奶醬刨上烏魚子粉 先品嚐蝦身鮮甜Q彈的肉質口感 再沾上奶醬試試不同風味 #第六道 和牛堡 和牛肉排夾上帕瑪森起司片、歐姆嫩蛋 麵包帶點微酥口感 牛脂香氣豐沛 搭配起來很好吃😋 加點 #乾煎黑頭魚 額外加點的時令魚 魚肉細滑嫩口 擠上桔汁沾點椒鹽 鮮嫩滿分 #第七道火龍果冰沙 #第八道 桂丁雞腿、鹿耳島A4和牛 桂丁雞腿是目前吃過最好吃的鐵板雞腿 皮酥酥脆脆 肉質很緊實的Q彈感 A4和牛比A5和牛多了肉感 同時保有牛脂油花香氣 可以嚐鮮看看 #第九道 午仔魚炒飯 加了午仔魚跟蝦卵不但更添口感 香氣更是在嘴裡餘味迴盪 #第十道 龍蝦味增湯 #第十一道 熔岩巧克力 像布郎尼的口感 苦甜又濃郁 加上Oreo在巧克力裡 搭上冰淇淋 做結尾真的太完美了 好好吃！ - 每人 $1600+10% - 高雄市前鎮區三多三路213號3樓 11:30-15:00、17:30-21:30 07-331-2223 - #高雄美食#前鎮美食#前鎮區美食#高雄鐵板燒#無菜單鐵板燒#明水然樂

果然匯-明耀店

結論：松露類都可以閉眼夾！松露燉飯、松露蒸蛋、松露轟蛋、松露魔鬼蛋吃七顆，每次去都剛好遇到補貨，超幸運！ ⭐️奶香麻辣鍋好想加王子麵進去 ⭐️沙拉區搭配燉飯區的玉米塔加起士+紫洋蔥+蛋白富翁+松露油，完全是本日前幾名最愛 ⭐️菇菇手捲、小杯檸檬飲、芝麻香菇包、拔絲地瓜、炸地瓜、酥皮濃湯、冰淇淋都美賣 冰淇淋微苦巧克力搭配草莓👍🏻百香果、檸檬很很推，美中不足甜點實在不行❌ 沒有吃到可怕的素味，甚至嗜肉人有幾道覺得真心好吃，如果有天罪孽深重可能會再訪

台中南屯餐廳 ｜ BACiTALi 小義大利 偽出國 慶生 求婚 異國風情餐廳

這次跟家人來台中過母親節除了逛新開幕的LALAPORT外，上網查最紅的餐廳就是 「BACiTALi 小義大利 」馬上開車前往!其實看網路照片還以為園區很大，結果開車到了附近好像也還好?廣角開起來，就可以拍到滿滿的偽出國照 停車資訊 餐廳附近的路邊停車或是後面有公有免費停車場，但假日通常都爆滿要多繞幾圈餐廳後門也有客人停車 餐廳外觀 磚紅色的外觀，開車遠遠就看到了~非常顯眼! 進去候位發現要等50分鐘?只好登記後出來狂拍美照 每個角落都好拍，看到好多網美穿白色洋裝跟海灘帽來拍照 這裡是寵物友善餐廳，但不能落地喔! 大廳有特別佈置，超高大型書架，讓我想到哈利波特 沙發區最多可以坐6人人多會安排裡面的包廂 室外區座位沒有開放 後花園還有佈置餐桌供拍照，太用心了吧! 透明小屋裡面也有佈置 在後花園拍照約可以待上一小時 菜單 餐點介紹 綠絨醬四蔬小絲帶新鮮麵青醬味道滿濃的，配料有杏包菇 、四季豆 、皇帝豆 、馬鈴薯最上面撒上起司粉，分量中等 松露戈貢佐拉牛肝菌小絲帶新鮮麵這一道吃起來滿普通的，有點偏鹹但沒什麼松露味 威尼斯海鮮熬飯 我們覺得很適合情侶 、朋友 、家族聚會，雖然價位偏中高，但裡面很多地方可以拍照留念，滿值得來一次的!假日候位 、等餐較久，候位我們等了50分鐘，等餐等了半小時以上，給大家參考 店家資訊 🔴 店家名稱：Bacitali 小義大利🔴 電 話 : 04 2386 4575🔴 地 址 : 40880台中市南屯區龍富路三段589號🔴 營業時間：11:00–16:00, 17:30–21:30🔴 粉絲團：https://www.facebook.com/Bacitali2019/?locale=zh_TW🔴 Instagram：https://www.instagram.com/bacitali589/

山上走走華山店｜台北美食｜高CP值人氣無菜單和牛燒肉進駐台北啦！平價就能有奢華享受

🚩 #台北#中山區｜🍽️ #新開幕#新店報報 人氣很旺的山上走走開來台北啦‼️ 不用特地去新竹就可以享受到平價的和 牛套餐♡ 座落在轉角處，低調的全黑店面非常簡約有質感🫶🏼 入內後沒有嚴重的油煙味，桌位間隔距離也不會擁擠，用餐起來非常舒服(˶◜ᵕ◝˶) 以前逛完華山都會鬧食物慌🤣現在開來華山後，正餐就有著落啦👻 https://www.instagram.com/p/CuKCFTUpMrH/?igshid=MTIzZWMxMTBkOA== 一入座就會有小菜，還可以無限續喔.ᐟ.ᐟ 非常開胃〰️ // 🌱A5和牛盛和套餐 ʂ1580 ▪️拼盤(牛肋條、鹿兒島A5和牛、肩小排、澳洲和牛、松阪豬及桂丁雞的後頸肉) 平價也可以吃到油花超美超嫩的A5和牛ღ超吸睛的6宮格，除了不同的牛部位，還可以吃豬、雞等肉品🫶🏼滿足各位的肉慾🤣 ▪️紅酒燉牛肉 牛肉已經燉到非常軟嫩，完全不需要多咀嚼。淡淡的紅酒香很入味，還附上兩片吐司搭配吃。 （建議可以將吐司稍微烤一下.ᐟ.ᐟ 會更有的香氣👻） ▪️鮭魚卵和牛可頌 上桌一定要趁熱吃，才能吃到可頌的酥軟👻上層滿滿的鮭魚卵，內餡夾著和牛肉塊和松露歐姆蛋，早餐的可頌可以這樣吃真的太幸福啦🫶🏼 ▪️月見和牛飯 最喜歡的一道，使用鹿兒島A5和牛紐約客、越光米、生食級月見蛋，和肉會烤到三分熟(平常最愛的熟度 .ᐟ.ᐟ) 這時候的肉質超級嫩，完全可以吃到和牛的鮮ღ最後淋上生蛋黃拌飯，太完美了〰️ ▪️金箔馬糞海膽和牛手捲 也是喜歡的一道，海苔包著A5生和牛肉➕松葉蟹.ᐟ.ᐟ 上層鋪上吃了超幸福的北海道馬糞海膽和金箔點綴，口感上很有層次也超有儀式感⸜( •⌄• )⸝ ▪️A5和牛鵝肝握壽司 服務員桌邊會直接現場用噴槍火烤炙燒，滿滿的和牛香氣.ᐟ.ᐟ 還有小小塊的鵝肝醬豐富口感🫣絕對要一口吃下〰️超級入口即化🫶🏼 ▪️鹽烤北海道生食級干貝 雖然只是簡單的干貝搭配蟹膏和魚子醬，但底層很特別的給了磯雪昆布，包在一起吃真的口感很特別🫶🏼 ▪️鮮蝦和牛味增湯 上桌後才會現場加味增高湯。蝦子的部分很貼心的都已剝殼，還有和牛塊〰️整體湯頭很鮮濃，竟然沒有味增湯的死鹹.ᐟ.ᐟ ▪️澎湖大明蝦 每天由澎湖直送的大明蝦，肉質真的很鮮甜，服務員烤功也很棒完全不柴，蝦腸也清的非常乾淨.ᐟ.ᐟ ▪️ 野菜盛和 ▪️紫蘇梅醋飲 ▪️飯後甜點：日式蕨餅配新鮮當季芒果➕霜淇淋 除了滿桌的肉，還有小盆的蔬食可以當配菜，也有生菜可以包肉完全不無聊〰️ 紫蘇梅醋飲也很清爽解膩，顏值也很高.ᐟ.ᐟ 甜點部分的日式蕨餅和當季的芒果，完全可以舒緩一整餐吃肉的膩感，飯後來一盤真的很剛好🫶🏼吃完還有濃郁的現擠草莓霜淇淋‼️ 總結：一整個套餐吃下來，真的很有飽足感.ᐟ.ᐟ 前菜、各式主餐肉類、飲品飯後甜點都很完整ღ擺盤、肉質口感都很符合它的價位應該有的水準〰️ ——————————————————————————— 🔍山上走走無菜單燒肉專賣店_華山店➡️ @sszz_taipei 🔸採預約制 🔸可訂位 🔸限時90分 🔸提供四個餐期：11:30/13:30/17:30/19:30 🈺️11:30～22:00 🕹️台北市中正區金山南路一段8號 🚆忠孝新生站 - - #JSfoodiemap☕️🍽

漢堡林 BURGER LIN|台中精明商圈最新美食報到，創意美式手作漢堡，2023台中西屯區美食推薦

漢堡林 BURGER LIN Author愛玩女王Published on:2023 年 6 月 12 日 麥當勞、漢堡王、肯德基都吃膩了嗎? 今天帶大家來探訪一間，台中西屯區精明商圈內心開幕的美式手做漢堡! 漢堡林 BURGER LIN​，以原塊絞肉與自製手打漢堡排出名，濃厚的肉感與獨具風個的口感非常有特色，現在立馬帶大家來探訪，這間最新開幕的台中西屯區美食推薦吧! 內容目錄 漢堡林位置 漢堡林-影片介紹▼ 漢堡林用餐環境介紹 漢堡林 BURGER LIN 用餐空間以開放式設計全部的座位都以吧檯用餐區為主用餐空間並不算多但用餐時間人有時候艇多人的!加上不能預約只能現場等候因此不喜歡等位置的人可以選擇外帶會更方便喔~ 漢堡林菜單價格 漢堡林菜單的價格$175元起店內提供各式現做手打漢堡主食品項選擇都是漢堡所以大家就依自己喜好選擇即可!(PS:用餐免服務費搭配套餐可以參考下面菜單喔~) ★ 查看：漢堡林完整菜單※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 洋層林 $195 第一款要介紹的漢堡名稱非常有趣叫做「洋層林」以酥炸洋蔥圈加上手打牛肉製成擁有濃濃美式風味的美味漢堡因為漢堡上層加滿了許多芝麻葉它的第一口味帶點微苦但搭配上甜洋蔥圈整體口感是非常勻稱清爽的非常適合夏日的漢堡首選! 花森林 $195 接下來這款「花森林」是個人最喜愛的花生醬漢堡以特調花生醬配上手打牛肉和培根組成的肉感漢堡非常經典的美漢堡口味個人覺得口味跟樂寧漢堡不相上下美中不足的是，配料少了一點~ 對了! 附上+$65元的(薯條+飲料)套餐照片，要點的人自己看看吧! 松露林 $200 最後的漢堡「松露林」是以起司+蕈菇+松露醬搭配手打肉排製成的貴婦級漢堡濃濃起司配上松露醬味整體口味香氣融合的非常完美個人覺得非常好吃~喜歡奢華的漢堡人可以選它來試試喔! 台中西屯區美食推薦 最後女王總評一下今天品嚐後的感想首先漢堡林BURGER LIN的漢堡口感與市面上最不同的就是手作肉排和手作麵包加上現點現做每個漢堡都是熱騰騰新鮮出爐~如果今天想來個奢華的美味快餐這間位於台中精明商圈的美食絕對是你不容錯過的2023台中西屯區美食推薦喔！ 漢堡林訂餐 ※喜歡我們歡迎訂閱 #愛玩女王☆合作邀約：playqueen888@gmail.com☆追踪IG：@playqueen888☆追蹤YouTube：瞇瞇眼夫妻☆追蹤官網FB：愛玩女王

｜台北美食｜Range鐵板精肉餐酒館｜ 歐日交融料理 調酒餐點讓人想無限回訪

歐式料理與日式居酒屋會碰撞出怎樣的火花？不僅將日式餐點用西式料理風格呈現，更希望前來用餐的客人都像在居酒屋般放鬆，以高級食材與當季新鮮水果製成的料理帶給客人愉悅的用餐體驗。 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 love_to_eat_6 Range鐵板精肉餐酒館位於捷運市政府站4號出口，位於信義區巷弄中，從捷運站走路過來大約2分鐘的距離，附近有個小型停車場，也可以停在信義微風百貨樓下，交通很便利。 RANGE鐵板精肉餐酒館菜單 這裡的菜單不定時更新，每次都會稍微更動幾道菜，隨時保持新鮮感。這裡主打鐵板料理外，料理風格更以西式為出發點將亞洲料理融合其中，創造出獨具風格的餐飲文化。 這裡也有提供多人套餐與酒類，適合與朋友相約小酌一番，酒單時常更新，也常與各式調酒師合作，碰撞出不同的火花，酒單在店內掃QR code即可。 RANGE鐵板精肉餐酒館四人套餐 NT.4080 當天與朋友一同前往，最後決定點四人套餐最方便。（用餐時為舊菜單） 開胃菜－RANGE經典開胃三拼 開胃菜有蔓越莓紅酒鳳梨、煙燻鮭魚軟法、秘製滷牛舌鮑魚。鳳梨吃起來酸酸甜甜，紅酒的香氣讓鳳梨多了許多層次。牛舌鮑魚也是這裡的招牌開胃菜之一，牛舌與鮑魚讓人意想不到的彈嫩有嚼勁，醬汁更是錦上添花。 沙拉－煙燻觟魚沙拉佐特製酸黃瓜醬 沙拉為三選一，這道吃起來非常清爽，最厲害的非屬後面的黃瓜醬，黃瓜的清香讓美乃滋拋棄了油膩，將這道沙拉走出了清新脫俗，鮭魚煙燻得恰到好處，油脂在嘴裡化開，鹹香有致。 餐酒料理－末日雞翅 餐酒料理為八選四，我們點了末日雞翅、金沙軟絲、雙醬薯條與牛肋條。 這道末日雞翅酸酸辣辣的完全榮登我心中開胃菜第一，酥脆的外皮裡面是軟嫩的雞肉，酸辣的口感讓人欲罷不能，吃起來跟水牛城辣雞翅很像，差別在這個醬料是乾濕料融合，有韓式炸雞的靈魂，這道很可以！ 餐酒料理－法式金沙軟絲 鹹蛋黃的醬料包覆著軟絲，每塊酥脆的麵衣下是Ｑ彈的身軀，鹹香的口感讓人不心動都難。 餐酒料理－RANGE經典雙醬薯條 這道絕對是聊天的好夥伴，平平無奇的脆薯搭上特製醬料，一個起司醬一個松露醬，薯條裹上新衣後直接脫胎換骨，從一屆平民變成可口的暴發戶。 松露醬真的超香，一點也不油膩，起司完全是罪惡之都的首領，讓人又愛又恨。 餐酒料理－日式燒醬牛肋條 適中的熟度吃起來軟嫩帶有嚼勁，豐沛的肉汁被大火鎖住其中，香醇帶甜的照燒醬有別西餐的醬汁，更清新無負擔。 鐵板主餐－特選樱桃鴨胸佐秘製醬汁 鴨胸肥瘦相間，肉質非常軟嫩，鴨皮的油脂在大火下變得焦香不油膩，不沾醬料就非常好吃，這道也很值得點來吃！ 鐵板主餐－厚切西班牙伊比利豬梅花佐秘製醬汁 這道也是這裡的招牌之一，伊比利豬旁邊配上酸甜的醬汁，鐵板料理的方式讓肉汁牢牢鎖住，吃起來略帶Ｑ彈且非常軟嫩，上面薄薄的脆皮讓口感更有層次。 鐵板蔬食－香煎綜合時蔬 時蔬裡有小白菜、茭白筍和小馬鈴薯，好的食材只需簡單的烹飪，馬鈴薯吃起來非常鬆軟，小白菜跟茭白筍則是原汁原味的香甜多汁。 特選主食－中卷青醬海鮮義大利寬麵 其實我們吃完前面幾道就非常有飽腹感了，但這道義大利麵真的超級好吃，寬麵韌性有嚼勁，上面的中卷和蛤蜊又大又飽滿，中卷更是軟嫩Ｑ彈，蛤蜊飽滿到咬下還會流出湯汁。 特選主食－北海道干貝海膽燉飯 燉飯飽滿有嚼勁卻不會有很重的夾生感，干貝超級鮮甜！配上醇香的海膽醬，讓這道吃下去彷置身海底，濃厚的海味在嘴裡襲捲而來，干貝的鮮甜配上粒粒分明的燉飯真的超級好吃。 甜點四份 這次的甜點是重起司蛋糕，濃厚的起司超級香，為套餐留下很棒的結尾。 結語 在這裡用餐真的很歡樂輕鬆，店內的氛圍很棒，這是一個超級適合與朋友相聚的餐廳。店內的料理與調酒兼具特色，每道餐點都很好吃，從小點到主食都能感受到料理的用心，調酒也不會淡得令人乏味，種類多到琳瑯滿目，不論是偏好醇酒或是調酒都能滿足。 RANGE鐵板精肉餐酒館資訊 📍台北市信義區忠孝東路五段71巷25號 🕤用餐時間​： 週一～週四、週日 18:00-01:00週五～週六 18:00-02:00 📞聯絡電話02 2753 0108 🖥️線上訂位Opentable、Inline 📋菜單Range Bistrokaya Food, ｜台北燉飯, 生日 聚餐, 美食, 美食推薦, 義大利麵, 聚餐, 聚餐 餐廳, 聚餐餐廳, 餐酒館, 餐酒館 台北, 餐酒料理, 餐廳, 餐廳推薦, 西式料理, 調酒, 鴨胸, Food, izakaya, range, Range鐵板精肉餐酒館, range餐酒館, 台北 聚餐 餐廳, 台北 聚餐餐廳, 台北 宵夜, 台北美食, 台北美食推薦, 台北餐酒館, 台北餐酒館推薦, 台北餐廳, 台北餐廳推薦, 台北宵夜餐廳, 台北宵夜推薦, 台北信義區, 宵夜餐廳, 晚餐餐廳, 朋友 聚餐, 東區 餐酒館, 伊比利豬, 信義 餐酒館, 信義區, 信義區 美食, 信義區 美式餐廳, 信義區 聚餐, 信義區 酒吧, 信義區 餐廳, 信義區 宵夜, 信義區 晚餐, 信義區美食, 信義區美食 推薦, 信義區餐酒, 信義區餐酒館, 信義區餐廳, 信義區餐廳推薦, 信義區調酒, 信義區推薦 近期文章

永和餐酒館推薦Echo Bistro美式調酒吧

📍《#EchoBistro 》美式調酒吧 永和餐酒館推薦、 排餐推肉厚嫩口的鴨胸、特色清爽調酒必喝！🍸🍸 https://www.instagram.com/p/Cr2zEtur-2x/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ✏️Echo Bistro以前的風格是美式餐酒館，但現在是一間主要以調酒為主的酒吧，提供更多不同的特色調酒，從清爽系但濃厚系都有，超級適合喜歡品酒和嚐鮮的大家。當然了，這裡也有很多餐食、下酒菜可選擇，從沙拉、排餐一直到經典絕配下酒菜料理、炸物都有許多人氣菜餚，在這裡一不小心就會坐上兩個小時以上！ ✏️✏️【#筆記最推薦餐食：】 1️⃣調酒或酒類建議點【創意調酒】。 2️⃣餐食點酒館小料理，或是炸物，划算又下酒。 🏷【餐食】 🔸️排餐 鴨胸 $520 這一道由鴨胸、馬鈴薯起司餅、菇菇、櫛瓜組成，鴨胸一共有三大塊。鴨胸肉質很不錯，裡面呈現漂亮的粉紅色，吃起來是帶點汁感的，不會讓人覺得油膩，醬汁也講究，使用九層塔香料油和焦糖橙汁奶油醬，剛入口時，會有香料油的香氣入口，再來則是帶點果香的橙汁奶油讓滋味夠濃郁，最後還會帶點焦糖飄香殘餘在嘴中。搭配上他們的特製醬汁之後會覺得更為濕潤，口感加分！ 🔸️豬五花 $50豬五花本身肉質就算是嫩的，可能是因為它本身的油脂在烤的過程中會慢慢逼出一點汁感，我覺得是很不錯吃的，喜歡豬五花的人可以多點。 🔸️松阪豬 ＄270松阪豬不會乾柴，肉質也算是好咬的，與酒非常搭，上層的皮被料理成美麗的焦糖色澤，多帶了一股烤過得香氣，非常加分。 🔸️松露醬薯條 ＄220薯條是那種比較粗的美式脆薯，搭配乳酪絲集松露後頗濃郁，且有松露的鹹香感，果然是經典不敗的下酒菜。 🏷【調酒】 🔸️事前 $350 用清酒搭配白葡萄酒和芙樂夏蜜李酒、莓果利口酒以及蘋果汁，整體層次豐富又很有記憶點！首先，最特別且突出的滋味大概是那芙樂夏蜜李酒所帶出的蜜李果香感，加上蘋果汁本身帶一點點微酸微甜滋味，但不會讓人覺得在喝果汁，或好像都是果汁風味，他還是有一層一層的提出淡淡酒香！ 🔸️清輝一盞 $400 以培恩龍舌蘭為底，搭配接骨木花、芭樂、番茄、仙楂。番茄和芭樂的滋味突出，番茄給人一種好像很酸的感覺，但在這杯調酒並不是如此，他是帶有番茄的清爽果甜，搭配接骨木花提出的自然花香，整杯讓人覺得頗有清新感。 📍【Echo Bistro bar & restaurant店家資訊】 地址：新北市永和區永貞路291號 電話：02 2929 9191 營業時間：週二公休 ，18:00~02:00【⚠️＊未成年禁止飲酒、酒後禁止開車。⚠️】 #永和餐酒館 #永和酒吧 #永和美食 #永貞路美食 #永貞路 #永和 #中永和美食 #中永和餐酒館 #中永和酒吧 #bistro #🍸 #cocktails #捷運永安市場站

陽明山美食/ 豆留森林 

環境很不錯的森林系咖啡廳，內用應該更好拍，坐室外是外帶餐盒，畫面一整個不美麗🫢但餐點的部分是好吃的，尤其唐揚雞跟松露薯條！燉飯的味道則是比義大利麵好吃。咖啡的部分如同一般在Cama喝到的味道一樣。 - #松露奶油雞肉麵 $360 #明太子海鮮燉飯 $390 #日式唐揚炸雞 $240 #松露薯條 $180 - 《豆留森林》 📍台北市士林區格致路70號（陽明山/近文化大學） ⏰09:00-19:30，週末營業至20:00 - #豆留森林 #camacoffeeroasters豆留森林 #camacoffeeroasters #trufflecream #chickenpasta #pasta #spaghetti #mentaiko #risotto #friedchicken #trufflefries #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #陽明山美食 #士林美食 #涂的美食日記

隱藏在西門的質感飯店自助午餐Buffet，前菜、主食、甜點都無限取用，西門精緻吃到飽推薦 | 【台北 萬華區】永安棧 

住在西門這麼多年，近期才意外知道永安棧有精緻的午餐Buffet 每次路過時，都覺得是家高級質感的飯店 沒想到即使沒有住宿，也能吃到他們的午餐Buffet！ 菜色調味都很淡雅自然，是長輩、小孩都會喜歡的口味 永安棧 Unwind餐酒館 環境 從西門六號出口走過來不到三分鐘，交通非常方便 裝潢氣派、帶有質感，午餐時間為11:30 AM - 2:30 PM 用餐3小時很長，可以好好地享受餐點 空間很大很舒服！真的就是在一家優雅的飯店用餐～ 建議大家打電話先訂位喔～ 永安棧 Unwind餐酒館 精緻西式自助午餐Buffet 平日 NT.550+10%、假日 NT.650+10% 不客觀推薦★★★★★ 永安棧的自助午餐選擇非常豐富，且從前菜、主食、小點到湯品、甜點飲料都有！ 每個人都能在這裡找到喜歡的菜色～ 吧台是沙拉區，有四種沙拉醬，還有一些黑橄欖、核桃、蔓越莓等 有多種食材可以組合成豐富的沙拉餐 雖然是自助午餐，但仍有綜合麵包可塗抹果醬，是很好的早午餐選擇 麵包旁有義大利LA CIMBALI咖啡機，選用奧地利咖啡品牌，十分講究 我很喜歡永安棧的冷盤，燻鮭魚、水晶雞和龍鬚菜調味都很剛好 涼拌的龍鬚菜散發淡淡清甜感，不會太鹹、作為前菜冷盤很開胃 水晶雞肉質軟嫩外，還有點Q彈、整體很爽口 在台灣一定要有滷肉飯!!!他們的滷肉飯中還放了一顆顆鳥蛋、豆腐～ 配料超多且不油不膩，光配飯就能吃上好幾碗 永安棧的主菜大概兩到三天就會更換，也會有清蒸鱈魚、法式豬排等 我當日主菜的肉食料理是咖哩牛腩～ 富郁的咖哩香味，由多種食材及香料燉煮而成 咖哩大家在乎的除了味道，還有牛肉的軟嫩度！ 嫩口中蘊含些許嚼勁，咖哩香氣滲入肉中，軟不過爛 另外我個人也很推薦他們的季節時蔬，透過簡單調味帶出蔬菜甜度、很用心在於食材的原味 三杯雞雞肉鬆軟細膩，醬香與微辣穿插其中，超下飯 永安棧的炸物炸的香酥，有卡滋卡滋脆響之餘，仍有炸香氣息 小點是燒賣、水晶餃、小籠包!!!!豐沛多汁、鮮香的口感真的很不錯 湯的部分會有個熱湯及一個甜湯，當天是蘿蔔排骨和綠豆湯 綠豆湯是我最念念不忘的！煮的香軟卻不過爛，淡淡甜度很順口 尤其現在非常適合喝冰涼的綠豆湯～ 飲品部分我覺得很貼心，不僅有冷飲還準備了不少熱飲 蜂蜜柚子、可可、桂花菁茶，隨時補充沖泡、保持熱度的飲品 有多達五種的蛋糕、點心，波士頓派、提拉米蘇皆十分好吃、不會太甜膩！還有不少水果選擇～ 自助吧有許多台式餐點，其實光吃自助吧就很飽 不過喜歡有西式的主食可另外加點，現在活動加價兩道主餐可享有8折優惠 炙燒比目魚 NT.499 不客觀推薦★★★★★ 比目魚表面煎的微焦香，帶點脆口的脂肪香氣 淋上濃濃松露奶醬，非常搭口！豐厚的松露香與醇甜奶味 混入脂肪香氣後，顯得不會太膩、味道一層層很豐富 炙燒鮭魚 NT.599 不客觀推薦★★★★★ 鮭魚也是表面焦黃，將肉汁都鎖在裡頭，越嚼越有魚肉香氣 意外的和羅勒青醬的美味很相稱！ 我覺得很適合帶家長來，可以慢慢吃、食物又很好吃 簡單的調味襯出食材的新鮮與味道！ 不能說選擇超多，但味道都不會太鹹膩、十分美味 且能好好坐在偌大乾淨的優雅飯店用餐，整體體驗很不錯 永安棧 Unwind餐酒館(粉專/官網) 地址：台北市萬華區中華路一段150號(捷運西門站) 電話：02 2331 3161 營業時間：週一~週日11:30-14:30 #西門美食 #西門 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #西門町 #吃到飽 #午餐 #萬華區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #萬華 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #萬華美食 #foodie #food #商業午餐 #台北午餐 #台北吃到飽 #飯店 #台北飯店 #永安棧 #Unwind餐酒館 #西門町美食 #buffet

<蘿拉牛排館>被低估的餐廳選擇

蘿拉牛排館 Laura's Steak House 還記得剛來台中的時候，有吃過金典酒店12樓的鐵板燒，當時就對於美味的食物以及優良的服務印象深刻 (完全不輸給同價位的夏慕尼)因此這次看到網路上販賣餐券，可以用$1199的價格($999的餐券+$200現金，已含服務費)嘗試另外一家金典酒店的餐廳，就毫不猶豫的下訂了！蘿拉牛排館也位於金典酒店的12樓，由於四周環繞台中舊市區，房子不高，因此12樓算是可以遠眺台中的市容除此之外，由於本次使用餐券，可以點的餐點比較侷限，但該有的也不會少 (以下圖片所示的頁面)以下就來介紹一下本次用餐的心得吧！ 首先，是餐前麵包的部分，沾醬有巴薩米克醋以及無鹽奶油的選擇，而麵包則是一個法國小圓麵包和五穀麵包由於五穀麵包本身很軟嫩，且咬下去就可以感受穀香於嘴中四溢，我推薦沾奶油提香就好而法國麵包比較硬且有嚼勁，我會推薦沾奶油+巴薩米克醋，讓整個麵包口味比較重一點 接下來是前菜的部分，雞肉丸+彩色番茄雞肉丸的很濃郁，很像把雞湯風味的關東煮濃縮在一顆丸子裡面但真正讓我驚喜的是彩色番茄的部分，除了常見的紅色番茄之外，還有青色番茄，與中間的蔬菜搭配油醋佐醬非常清爽，與味道強烈的雞肉丸形成很好的平衡 湯品的部分，我是選擇松露蕈菇湯，由於這道菜算是我的安全牌，因此也吃過大部分餐廳的處理──把蕈菇和松露直接熬成湯但這間餐廳不一樣，我第一次看到一大片松露直接放在上面的！可以直接吃到整片松露真的是很特別的體驗~不過，也因為松露相較是以整片的方式呈現，湯品的部分主要是香濃的蕈菇味為主 這家餐廳的沙拉，我認為最特別的是用料豐盛除了選用一大薄片脆麵包之外，基本的生菜裡面還有多加了堅果，符合季節的草莓，以及完整的野莓果乾搭配甜甜的佐醬，讓健康更容易下嚥 終於到了主餐的部分，本次用餐選擇的是──安格斯特級牛小排6盎司的份量對我來說有一點點多，畢竟前面料理真的很豐盛，如果男生覺得肉類份量小的話，也可以在前面麵包的地方多加一份！先來說說我覺得比較特別的地方吧！不知道是否因為疫情的關係，除了盤子上的佐料之外，其餘的調味料，服務生會桌邊介紹，詢問需要什麼調味料光鹽吧就有黑鹽、海鹽、玫瑰鹽可以選擇，除此之外，還可以有芥末醬，芥末子等選擇，可說是非常貼心另外，牛排上桌前，還會又銀色的蓋子先蓋好，到座位上才掀開，一來保溫，二來也比較衛生，算是比較難得的服務牛排肉質的部分，可以看到牛排中心是非常厲害的粉紅色，雖然邊緣偏老，但中間的部分則是外脆內嫩，有嚼勁但不澀，以1000的牛排來說，非常高cp值配菜除了多元之外，墨魚馬鈴薯泥也是一個亮點，調味過後的馬鈴薯泥可以直接吃，也可以當作蔬菜的佐料 飲料的部分我選擇了蔓越莓果汁，不同於一般柳橙或蘋果，非常健康又特別的選擇，不過就沒有拍照了甜點的部分無法選擇，主要的甜點吃起來有點像是上面抹著奶油的鳳梨酥，上面也點綴著金箔，顯得比較fancy我是滿喜歡這家一直給水果，過往的餐廳即使排餐通常會安插沙拉的部分，但也會擔心蔬果攝取不足，來這裡就不用擔心，有滿滿的水果可以吃 不過另我出乎意料之外的是──我們竟然有第二道甜點！雖然很多餐廳會準備額外的甜點，讓顧客可以慶生或慶祝周年但我一直以為這次使用餐券不會有，所以當下吃完上一道甜點，準備要離開的時候，熊熊端上這一道，我整個嚇到，真的是佛心來著這道甜點延續上一道有水果的擺盤，主要的甜點是外面包覆著棉花糖，裡面是草莓慕斯，相較上一道甜點更加西式，口味上則是多了酸酸甜甜的感覺 最後，老實說金典酒店兩次用餐的體驗都讓人感覺非常好，食物不會輸給王品集團的餐點，價格也合理雖然在餐廳競爭激烈的台中，可能有人會選擇有米其林加持的餐廳，或是愛拍照的人會選擇奢華裝潢的餐廳但我認為金典酒店可以給他一次機會，以台中飯店餐點來說，覺得是端得上檯面的選擇推薦給想吃高級一點，但預算沒那麼高的人 <蘿拉牛排館>地址：403台中市西區健行路1049號，金典酒店12樓電話：(04) 2328-8000#6504營業時間：11:30~14:30(午餐)，18:00~21:30(晚餐)官方網址：https://www.splendor-taichung.com.tw/zh-tw/dining/content/1085線上訂位：https://inline.app/booking/-MG8XidLNzI8R1WYNdW_:inline-live-1/-MG8XioB37npM_n0SDk5

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