台中火鍋推薦「築間台中中科店」火鍋+燒烤一次滿足！蔬菜、冰淇淋、飲料通通吃到飽！

台中火鍋 推薦「築間台中中科店」火鍋+燒烤一次滿足！蔬菜、冰淇淋、飲料通通吃到飽！

最近築間在中科附近開了全台最大坪數的旗艦店，剛開幕第一天就來這邊吃看看了！這次築間的裝潢真的很漂亮，木質調的風格質感又溫馨～ 而且這次旗艦店有飲料、冰淇淋自助吧吃到飽！ 還有蔬菜也是採用自助吧的方式，數十種蔬菜通通任你夾！還有花枝漿等等，絕對讓肚子吃的飽飽飽～～ 另外這家築間有「火烤兩吃」無論想吃烤肉還是火鍋都能一次滿足！很推薦大家來試試看👍 ➡️美國濕式熟成板腱套餐（烤）💰650 ▪️松露金鑽雞湯 💰90 ▪️附牛滷飯 💰30 ▪️美國濕式熟成板腱(烤） 烤肉的部分選了板腱牛，每一片肉都算是蠻厚的，肉質鮮嫩且每一片都十分厚實，烤過後將牛肉的自然風味完美地封鎖在其中，烤大概七分熟的熟度剛剛好，不會有難咬的筋，簡單沾了醬汁就很好吃！ 而湯底選了新的松露金鑽雞湯，必須說這個湯底喜歡松露風味的一定要點起來！湯頭很香濃好喝，在冷氣房中喝上一碗一碗的松露雞湯真的太幸福了☺️加上煮過蔬菜後湯頭更鮮甜，整個很加分！ ➡️ 極上牛小排鍋套餐💰1090 ▪️牛滷飯💰30 ▪️麻辣湯底💰80 ▪️極上牛小排 火鍋我選了最愛的麻辣湯底加上極上牛小排，不得不說雖然這款價格比較高，但這肉質真的吃起來沒話說，軟嫩而入口即化，每一片肉的油花分佈都很均勻漂亮😍 麻辣湯底辣度約小辣，鍋底裡面本來就會有鴨血，他們的鴨血滿不錯吃的👍 ℹ️ 築間幸福鍋物 -台中中科店。 地址：台中市西屯區國安一路8號 營業時間：11:00-04:00 電話：(04)2462-1133 歡迎追蹤我的IG看更多美食、甜點分享！ IG【Delicacy Travel 食空旅喵】 @delicacytravel 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用 #台中中科 #台中美食 #台中火鍋推薦 #台中火烤 #台中燒烤 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中火鍋必吃 #台中麻辣鍋 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯區 #台中宵夜 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中聚餐 #台中約會 #台中必吃 

台北中山-金旺漢堡 Kim Wang Burger

- https://www.instagram.com/p/CxM2dYILQA9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #金旺漢堡 Kim Wang Burger #試營運 #新開幕 / 這家漢堡店🍔太可愛了！有吃又有得玩🤩 金旺漢堡店面小小一個但巧思滿滿！ 店內漢堡非常大一顆但是價格不貴 可以加套餐 店內牆上 吧台有很多復古玩具 貼紙等還有台遊戲機🎮 漢堡都是現點現做 等待的時候可以玩遊戲跟大拍特拍📷 / ☁️金旺來牛肉堡 $170 +C套餐 $60 ☁️莎莎醬卡拉雞腿堡 $140 +D套餐 $70 ☁️漂浮汽水（限內用）$80 漢堡🍔真的超大顆‼️還會附上超可愛的手套🧤 牛肉堡是他們家招牌👍🏻牛肉非常紮實又多汁💦 裡面有鳳梨片🍍起司🧀️生菜 層次非常豐富 每一口都是滿滿的料 吃完整顆超級滿足💯 卡拉雞腿堡也是皮酥肉嫩 炸物也很好吃😋 雞塊薯條本身就很讚 搭配個松露沾醬超級爽 感謝店家請我們喝的漂浮汽水🥤沁涼爽口(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 真的好吃又可愛的一家店 很推薦來嚐嚐喔😍 / 🔵內用低消每人$100 🔵寵物友善 客滿時用餐時間90分鐘 / ♟地址：台北市中山區龍江路356巷8號 ♟時間：11:30～14:00、16:00～19:30建議打電話確定（週一公休） ♟️電話：0972358979 ♟️店家IG： @kimwangburger #台北新開幕 #台北漢堡 #台北早午餐 #台北午餐 #中山區美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #中山國中美食 #taipei #taipeiburger #kimwangburger #晨軒吃台北

▪️台中▪️入厝咖啡廳｜餐酒館｜近台中火車站｜東區日咖夜酒深色系超質感餐廳

#Q老師最愛吃 📍台中東區-入厝 Entry Coffee & Bistro 『日咖夜酒』白天是超質感早午餐咖啡廳，夜晚變身氛圍感十足的餐酒館，推推小姐妹們可以拍照聊天的好地方🤭 ✨芝麻葉帕馬森火腿沙拉③④⓪｜超大份量蔬果新鮮，有起司的香氣也有油醋的綜合，整體搭配的恰到好處👍 ✨白醬松露嫩牛排義麵④③⓪｜一上桌滿滿的松露香氣，超喜歡(´∀｀*)拌開半熟的蛋黃與松露白醬融合在一起，簡直不要太愛了🤤牛排將近十片，厚切有口感且非常軟嫩。 ✨熱那亞青醬雞腿排義麵③⑤⓪｜有人跟我一樣吃義大利麵首選青醬嗎👀青醬獨特的香氣不會過膩，配上外酥內多汁的雞腿排，也是很喜歡餒(๑˃̵ᴗ˂̵) ✨老家③⓪⓪｜很有帶入感的一杯調酒，從杯子的挑選就有種回到老家喝杯阿公泡的茶的感覺，微微的炭香、茶香，酒精濃度不會過高。 ✨盛夏光年②④⓪｜百香果香甜可口的甜味，能沖淡酒精的嗆味，適合喜歡甜酒的小夥伴唷♡ 吃過不少家的餐酒館，入厝餐點的份量算給的非常足，小酌的同時也能滿足味蕾🤤 🔺近台中火車站、Lalaport。 🔺旁邊有停車場🅿️ #台中美食 #台中東區美食 #台中咖啡廳 #台中早午餐 #台中火車站美食 #台中餐酒館 #台中東區早午餐 #台中東區餐酒館 #餐酒館 #入厝 #入厝咖啡廳 #入厝餐酒館 #台中餐廳 #台中約會餐廳 #entrycoffeebistro #bistro #taichungfood #taichungcoffee #taichungbistro

雄獅文具想像力製造所🎨好美、好玩又好拍的夢幻文具殿堂之旅

好美、好玩又好拍的夢幻文具殿堂之旅！這次回台很開心可以受邀和家人一起造訪位於桃園的雄獅文具想像力製造所 ，非常喜歡在這裡半日遊的深度體驗！ 一進到館區就好像進入繽紛的巧克力冒險工廠，讓我們宛如回到兒時校外教學般地興奮雀躍🤩 我們走遍了館內的每個展區，和大家分享這次我和家人們最喜歡的三個行程💕 🌟 自製漸層筆：灌墨機 & 泡泡體驗 親切的工作人員教我們自己調色和操作裝有三原色墨水的灌墨機，灌製完彩色筆後，再用空白貼紙接住七彩泡泡雨，製作出獨一無二的貼紙，貼在漸層筆上超級可愛！ 🌟 質感手作課程：宇宙星球燈 非常療癒的手染課程，老師教我們利用勾、拉的手法在水面上作畫，創造出星流般的夢幻紋理，再轉印到燈具上🌠 看著閃耀綺麗光芒的星球燈，好有成就感🥰 🌟 雄獅小食堂：色香味俱全的美食饗宴 非常喜歡香氣濃郁的松露奶油野菇披薩、青醬奶油松子雞腿燉飯和黑糖珍珠鬆餅，每樣餐點都非常美味（餐點好吃到我和家人忍不住問工作人員，之後會不會去外面展店😆） 館內的導覽、體驗和課程非常豐富，除了以上介紹的幾區外，還有可以盡情畫畫在牆面與動物模型上的全白體驗區、購物區、特展區等等，讓大小朋友們都可以放飛自己的想像力與童心，盡情揮灑畫筆🎨 很開心能和家人一起擁有這麼美好的體驗！ 【#雄獅文具想像力製造所】 ▪️建議官網預約: https://bit.ly/488Svy1 ▪️門票：全票$450 套票$750 (全票+390元以下DIY課程一堂) ▪️地址：桃園市龍潭區中原路二段188號 ▪️營業時間: 09:00-17:00 (15:30最後入園時間)（每週三休館）

圲茴鍋物．濕式熟成肉專門

高雄文化中心附近的美食，高雄值得推薦的個人鍋，有很多湯頭可供選擇，麻辣牛奶湯頭濃郁夠味，個人最愛剝皮辣椒雞🌶️❤️ 圲茴的肉品都是現點現切，油花擺盤都很美❤️ 因為不吃牛，所以如果跟我一樣不吃牛的，推薦他們的豬肉，真的很新鮮很好吃，我很怕豬肉有很腥的肉的味道，但是他們的完全沒有 西班牙伊比利豬梅花油花分佈很美，他們還會提供桌邊炙燒的服務，真的很特別，炙燒過後香氣十足～把伊比利豬的香氣逼出來 -精選梅花豬$480 -究好豬五花$550 -究好豬梅花$580 -西班牙伊比利豬梅花$750 麻辣牛奶鍋 $85麻辣牛奶鍋會附一瓶高牧鮮奶，湯頭香氣十足帶點麻感+奶香，辣度大約微辣～小辣 重點是加湯也是加原湯這點我覺得很棒！ -柴魚昆布湯 -剝皮辣椒雞湯$85👑 -胡椒雞白湯$55 -松露牛奶湯$85 -藥膳養生湯$55 -麻辣牛奶湯$85👑 桌面寬敞，沙發座椅舒適度也很不錯，用餐環境很舒服～非常適合聚餐 旁邊有付費停車格、汽車停車場、文化中心捷運站，停車交通很便利 滿滿的藝術氣息，是KAWS！ 吃完火鍋，再來份日本原裝進口的8種口味的樂天冰淇淋當甜點收尾～滿足！ 圲茴鍋物．濕式熟成肉專門平日：11:30-14:30／17:30-22:00假日：11:30-15:30／17:30-22:30最後入場時間為營業結束前一小時，週三公休電話：07-2293388高雄市苓雅區和平一路170號120公分以下兒童酌收自助吧低消150元(可抵餐費)，用餐時間120分鐘，10%服務費

素食好好吃-天素地蔬-7-11-松露菇菇燉飯

 之前不知道吃小七還是全家，一樣是白醬黑松露燉飯，覺得超級難吃。所以對這一類的便當都有點抗拒！ 沒想到這次7-11的松露菇菇燉飯還滿好吃的，我用公司的微波爐大概為了三四分鐘，因為之前微會覺得7-11 的配飯微熱一點會比較好吃～ 一打開微波爐松露的味道超級重！我是屬於沒有很喜歡松露味，但我喜歡白醬和燉飯的人，還好吃的時候覺得味道不會很重。 整體上還滿好吃的，喜歡他的調味也不會太鹹或甜。 鷹嘴豆被我微波得很軟爛，對我來說還滿加分的，也不會沒味道，就讓整個燉飯不會那麼無趣。 菇菇也好吃，雖然我是買打折＋隔天微波來吃，我覺得吃起來滿新鮮的。 醬完全沒有剩就直接溶在飯裡，飯量對我來說有點多了幾口，對女生來說是滿飽的，畢竟一整盒都是飯，希望之後配菜可以多一點。 #松露#燉飯#白醬#7-11#天素地蔬#素食#微波#便當

台中丼飯推薦！近南屯捷運站必吃法式直火烙烤原塊肉丼飯來了！

今日下班和家人一起到南屯一家溫馨小店用餐，🚩法丼法式舒烤丼飯座落在偏住宅區的地方，不遠處就能看到燈火通明🏠而且附近也非常好找停車位🅿️ 至少有兩個地方👍🏻 會取名：法丼 做為店名， 主要是老闆‘’以法式元素重新定義丼飯‘’ 裡面的主廚都是用專業的熟成方式來處理原肉塊🥓 也會依據部位和食材特性來挑選出適🈴️的烹調方式🔥 所有肉品再經過嚴謹的料理熟成後，香氣與風味也會更提升一階👍🏻 除了肉品有品質堅持之外，還有最重要的靈魂醬汁及爐烤時蔬配菜，也是讓整碗丼飯能達到最好風味的一大關鍵，一起來看看我今天品嚐了哪些必吃的丼飯料理😋 法丼的菜單上都有標註✨主廚推薦 大家可以挑選最喜歡的肉品主食🥩 🔸丼飯裡面均附： 爐烤季節鮮蔬、松露蕈菇、水浴溫泉蛋 是可以補充各種營養的美味搭配🥬🥦 #舒烤放牧無骨雞腿排 （陳年巴薩米醋/自耕香草/胡麻油/紅蔥頭） ·無骨雞腿排咬起來完全不會乾柴，反而是軟嫩，外層帶點香脆的口感！這可是高溫脫水後的好功夫⭕️ ·雞腿排的顏色看起來也非常漂亮，原來是老闆有淋上雞油、醬汁難怪看起來那麼美味😍 吃起來當然就很夠味！ ·搭上爐烤時蔬還有必吃的溫泉蛋🥚 還有獨門丼飯醬汁，整碗丼飯好快就吃光光💦 #季節舒烤熟成角切牛 ·初榨橄欖油/法丼特調香料/原粒黑胡椒 ·我個人蠻喜歡角切牛因為大小剛好入口！ ·法丼主廚選用高溫做炭烤，再灑上綜合特調香料來提味：紅椒粉、小茴香、大蒜、百里香、原粒黑胡椒⋯等，所以整碗丼飯味道非常足夠，不太需要再額外添加玫瑰鹽等配料（法丼還是非常貼心有在座位旁放置玫瑰鹽） #舒烤熟成美國板腱牛 ·卡本内蘇維濃紅酒 /自製紫蘇梅 /油封番茄 ·美國板腱牛，是牛嫩肩的部位，肉質吃起來軟嫩還會帶點Q彈嚼勁🥩 不過原塊板腱牛再透過專業烙烤後，原本較難咀嚼的筋膜部位，也更加軟化好入口👍🏻👍🏻 ·主廚還選用🍷卡本内蘇維濃紅酒、自製紫蘇梅以及利用油封蕃茄熬煮成的醬汁來添味，微酸甜的味道嚐起來更開胃！ 💡法丼有在菜單介紹主要烹調方式 這都是肉質吃起來更美味的原理🔥🔥 —舒烤— 低溫水浴後肉質軟嫩再經由高溫烙烤瞬間鎖住肉汁進而產生梅納的酥脆口感與香氣。 —烙烤— 經由高溫直火烙烤瞬間鎖住肉汁進而產生梅納的酥脆口感與香氣 —法丼熟成原理— 肉品水分從肌肉組織散失，進而集中風味，牛肉本身天然的肌肉蛋白酵素作用軟化牛肉的纖維，使得肌肉組織變得更柔軟，降低牛肉本身酸度讓脂肪更均勻，肉香變得更集中、更醇厚形成特殊香氣 如果丼飯無法飽足，法丼也提供了加購套餐 A套餐 主廚沙拉＋60元以下飲品 $ 90 B套餐 主廚沙拉＋60元以下飲品+蔥蒜鹹酥脆薯 $140 （兩種套餐$60飲品換購需補差額） ♦️綜合沙拉時蔬 ♦️爐烤杏鮑菇 ·時蔬種類蠻多樣的，節瓜、玉米筍、南瓜、番茄、娃娃菜🥬⋯等，爐烤的方式吃起來不油不膩！ ·我還多點了一份杏鮑菇，杏鮑菇的水份都有保留住！咬下去還會有汁的那種😍😍我好喜歡 ♦️招牌鹹酥脆薯(蔥花/現磨白胡椒/法丼調味） ·身為薯條的愛好者🍟法丼的薯條粗細我覺得是非常剛好的，我喜歡的薯條是比較偏硬不要軟軟的那種口感～法丼的薯條是特殊裹漿成份可以恆溫所以不會軟軟的，是我愛的酥脆感！ ·除了有蒜碎和蔥花，我要特推店家特製的糖醋醬！一吃就知道跟外面的味道不同，雖然我也很喜歡旁邊的松露白醬，但糖醋醬剛好的酸甜比例深得我心❤️ ♦️現沖牛肉清湯 ·最喜歡桌邊現沖的牛肉清湯了👍🏻法丼使用自家種的迷迭香&日本生食山藥去做調製的，喝起來我覺得很清爽！還帶點溫潤的甘甜味 ·我覺得吃碗丼飯來一碗法丼的招牌湯品很不錯！而且老闆非常貼心，如果沒有吃牛也會客製成白湯豚味湯🥣一樣非常清爽好喝 大快朵頤後，再來杯無糖綠或100%蘋果汁吧！下次朋友如果特別詢問南屯區美食～我會推薦來法丼用餐，不管是獨門烹調技術以及自製的丼飯醬汁還是爐烤時蔬，我覺得在色、香、味上都蠻不錯的！ 而且當天晚間已經幾乎過了吃飯時間還座無虛席！（空景照片是最後離席才拍的📷） 想必好吃的味道應該🈶️擄獲大家！ 如果有機會到南屯尋找美食～可以到法丼嚐嚐！但建議大家要事先訂位唷！因為好吃的餐廳總是需要等待的❤️ ✅用餐時間90分鐘 ✅內用酌收10%服務費 ✅最低消費為每人一份主食 📝店家IG ｜@fadone2021 📍 法丼 法式舒烤丼飯 ⏰時間：11:30AM-2:30PM、5:30PM-8:30PM ☎️電話：04-24730506 🚩地址：台中市南屯區大墩五街328號(近文心路南屯捷運站） ℹ️活動資訊可以加入LINE@： @525vupic #Lai在一起大吃大喝 #Lai吃台中 #丼飯推薦 #丼飯 #舒烤料理 #台中美食 #台中必吃 #南屯美食 #南屯捷運站 #文心森林公園 #台中午餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #Taichungfood #taichung #法丼

這些我吃過的全聯麻糬 內有暗黑麻糬😰⚠️

⁑▧ 全聯破千讚麻糬合集 [全台全聯] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃全聯 ❥#cala的懶人包 #懶人包 #麻糬 今年也過來快三分之二了 來整理全聯出過的麻糬合集 每個之前都有破數千次的讚數哦🔥😍 https://www.instagram.com/p/CvSD0x_vgrH/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 1. 🥕胡蘿蔔麻糬 $59 看到這麼特別的口味 就果斷的決定買了～ 看起來色澤跟一般麻糬不太一樣 但吃起來不知道為什麼 沒有胡蘿蔔的味道 一盒9片 給了2包粉 可以灑好灑滿 吃起來蠻軟嫩 粉不會很甜 芝麻味道比較重 2.🍓日式莓果大福 $59 一盒有2入 平均一顆 $30 外層的麻糬皮 超級Q軟 皮的厚度適中 不會很厚 草莓吃起來還蠻新鮮的！ 包覆在草莓外的是甜甜的紅豆泥 有吃到紅豆顆粒感 但裡面2顆草莓的大小不一 有一顆特別小 3.🍓法式乳酪莓果大福 $59 一盒有2入 平均一顆 $30 外層的麻糬 很Q嫩 皮算厚 內圈乳酪的餡料很飽滿 包覆在外的是 莓果果醬及一點果肉 4. 🫘老鷹紅豆日式麻糬 $49 一盒6入 常溫保存 皮真的有些厚實的 但很Q 所以咬下去 糯米的味道重於裡面的紅豆 紅豆綿密 甜度剛好 5.🍢 黄豆粉松露鹽麻糬串 $55 一盒有3串 每串有4顆 松露跟黃豆麻糬的鹹甜感組合 讓人有點一言難盡 第一口的味道 讓人有點不知所措🥹 最後連一串都沒吃完😮‍💨 ✨好吃程度：胡蘿蔔麻糬> 日式莓果大福> 法式乳酪莓果大福> 老鷹紅豆日式麻糬>黄豆粉松露鹽麻糬串 🧚‍♂️TY編有話說：大家吃過哪一個？ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #麻糬 #麻糬控 #全台美食#台北美食 #台中美食#台南美食 #高雄美食 #dcard美食板 #牽絲 #popdaily #popyummy #全聯美食 #新上市 #新品上市 #新品報報 #全聯福利中心 #pxmart #超市 #全聯#全聯甜點 #全聯美食#全聯新品 #全聯福利中心 #拉絲 #胡蘿蔔 #草莓 #乳酪#beauty美人圈 #草莓

臺北·中正｜Coppii Lumii living coffee 冉冉生活｜超人氣不限時咖啡廳

📍 Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 不能訂位只能現場候位，開門前來排隊才能選到自己喜歡的位置！8:58到排隊人龍就蠻長的，一開門就差不多全場坐滿了！！冉冉空間蠻大的，裝潢很美，採自助結帳回收餐具！不收服務費也不限時。 -小法國 暖和杯湯/椒鹽南瓜/松露金黃嫩蛋/德國香腸/法國吐司 今日湯品是玉米濃湯，奶香十足很好喝，調味料可以到自助餐檯自取，法國吐司沾蛋液浸泡煎的剛剛好，蛋香濃郁軟軟再搭配奶油（有加細砂糖）跟蜂蜜很好吃！德國香腸鹹香，很多汁一口咬下會噴出來，好吃到好想再加點一條！ -野餐籃（蛋奶素） 穀麥優格/金黃薯餅/金黃嫩蛋/糖烤葡萄柚/雜糧麵包 對素食者也很友善的咖啡廳，優格奶味明顯加上穀麥脆粒增加口感，雜糧麵包加熱後外皮呈現酥酥的，入口是Q軟的麵包體，金黃嫩蛋如名字般吃起來非常滑嫩，適合添加一點黑胡椒粒增加味道。 -爐烤蔬菜 食材新鮮，搭配胡麻醬，有黃瓜、地瓜、番茄，娃娃菜，毛豆仁，玉米筍。 大早餐可選擇下列一款飲品 淺黑咖啡/深焙麤茶/陽光果汁 更換單點飲品可享$50折扣 -香草焦糖拿鐵 -老糖廠黑糖拿鐵 中規中矩的拿鐵，是使用外帶杯裝，飲品單點價格稍微偏高一點～ 整體來說還不錯，下次還會想來吃其他時段的餐點！吃完這一份大早餐真的太飽了，沒有空間再吃甜點了～希望下次可以吃到！ 地址：台北市中正區永綏街7號 營業時間：9:00-18:00 電話：02 2381 8613 #西門 #臺北 #冉冉生活 #早午餐 #不限時咖啡廳 #不限時 #經典大早餐 #早餐 #早餐餐盤 #咖啡 #美食餐廳 #台北餐廳#美食日記#台灣美食 #台灣餐廳 #台北美食 #taiwanfood #Taipei #taipeifood #台北必吃 #今天吃什麼 #酥酥今天吃什麼 謝謝大家～歡迎追蹤❤️ https://www.instagram.com/p/CyHynDSviLv/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書43 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 QB2WJ8cGAvTvg5Z 😆 http://xhslink.com/grJ8fv，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1696733735

天冷就是要來吃鍋，老豆府旗下品牌【 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋】在台中試營運囉，外帶享5折、內用享8折優惠，還有中式私房菜喔~

上次和姊妹吃過《老豆府》以後，就對它的麻辣和酸菜香非常難忘，聽說旗下品牌〝洞豆腐 酸白菜麻辣鍋〞也在台中試營運。 在試營運期間不只享8折優惠價，還有中式私房菜可以選擇耶！ 《洞豆腐》就位於台中北區崇德路上，路旁就有汽、機車停車格，搭公車過來也非常方便。 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 營業時間： 週一～週四 11:30～00:00 週五～週日 11:30～01:00 電話：04 2235 1285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 粉絲專頁：facebook.com/p/洞豆腐-酸白菜麻辣-100094487714730/ ▲店內的裝潢採用古風風格，牆上一首書法字體的古詩看上去格外文雅。 火鍋湯頭的部份，除了主打的正川麻辣鍋&東北酸菜白肉鍋以外，還有招牌土雞鍋共3種湯頭可以選擇。 ▲▼菜單擷取自洞豆腐粉專 除了獨享鍋系列，其他都是提供鴛鴦鍋的搭配。 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜火鍋兩人1099套餐 《洞豆腐》的鍋料選擇非常多，和姐妹一起直接點「兩人1099套餐」比較不燒腦，哈哈~ 套餐的鴛鴦鍋固定是正川麻辣鍋，搭配東北酸菜白肉鍋&招牌土雞鍋二選一，既然粉專介紹上都說是以「正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主」，當然就直接選東北酸菜白肉鍋囉！ 《洞豆腐》的正川麻辣鍋，吃起來辣中帶有藥膳香，裡面滿滿的麻辣鴨血豆腐，又嫩又臭又香超過癮。 升級加購128元/人，鍋底還可以無限續加～😍 鍋底雖然有入味、吃起來也香，但是這辣度......感覺怎麼不太夠啊？ 這就是店家的貼心之處，麻辣鍋和酸菜白肉鍋都是先提供小辣、小酸，接著再依據個人口味調整湯頭濃淡。 如果你並沒有吃很辣的話，小辣的辣度其實就很香，東北酸菜白肉鍋不用嚐，直接叫店家口味加重，小酸的味道實在太不夠味了啦！ ▲放入酸菜加重口味的東北酸菜白肉鍋，吃起來的酸並不是那種加了醋調味，而是那種清爽回甘的酸菜香，薄薄的白肉油脂豐富，煮在酸菜鍋裡肉質柔嫩又解膩，真的好好吃喔~🥢 火鍋鍋料基本盤的季節時蔬和肉片絕對不會少，肉品部分是熟成雪花牛&酵素豬豚梅花二選一，以前都是吃雪花牛，偶爾來吃吃看豚梅花。 季節時蔬 洞豬豚梅花 ▲▼豚梅花的油脂比例較少，又是需要久煮煮熟，常常一入鍋就會忘記它的存在，等到我想起的時候通常都已經煮老了。 可是，他們家的豚梅花即使在鍋裡煮久了，吃起來還是很嫩耶！ ▲因為《洞豆腐》選用的是酵素豬豬肉，肉質吃起來比較細，和白豬的紮實感完全不同，尤其是吸收了湯頭味道以後更加分。 配麻辣鍋百搭的鍋料很多，「老油條」就是其中一個。 老油條 ▲丟下鍋不用煮太久，吸收了滿滿湯汁的油條外酥內嫩，口感剛剛好。 ▼再來是丸子類的小獅子頭&招牌蝦仁漿，加了蔥花在裡頭的「小獅子丸」吃起來非常香，加在麻辣鍋裡頭煮更加分。 小獅子頭 招牌蝦仁漿 ▲▼將「招牌蝦仁漿」的蝦仁肉和漿充分攪拌過後下鍋，有真材實料的蝦仁肉，吃起來當然是鮮味滿滿。 煮熟後光是用肉眼就可以看到變紅的蝦仁肉。 ▼手工蛋餃更是火鍋必備，下鍋煮不用煮太久，這蛋香真的是怎麼吃、怎麼香。 當然，還有我最喜歡的手工腐皮，火鍋不可少的經典鍋料一個都沒有少，而且他們家提供的非基改腐皮還不是油炸的喔！ 手工蛋餃 手工腐皮 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜中式私房菜 中式私房菜除了套餐的這幾道，還有來不及上菜單的新菜色，像是香蒜芙蓉蝦、麻油羊肉、松露蝦仁等。 來不及上粉專看到，所以我們就單點了一品花雕雞&乾鍋大蝦仁。 ▼愛吃辣的千萬不能錯過這道「乾鍋大蝦仁」，鍋氣、辣香、海鮮鮮味都能夠吃得到。 我還以為重口味的辣，一定會蓋掉蝦仁的鮮，蝦仁漿都不敢下在麻辣鍋裡，沒想到這麼辣的辣味也能吃出鮮味來！ 乾鍋大蝦仁 而且這蝦仁不使用膨發劑，肉質彈牙、新鮮又安心~ ▼一品花雕雞選用帶骨雞肉，肉質鮮嫩帶香，再加上花雕酒一起入料，酒味吃起來並不嗆辣，反而多了股韻味更加分。 一品花雕雞 ▼再來上兩碟涼菜，口感爽脆的「煎腐皮三絲」都來不及吃上一口，就被姊妹給吃光光了，吃完還意猶未盡呢~🥰 「酸辣土豆絲」是以手功切絲，酸辣口感真的超開胃、超下飯。 煎腐皮三絲 酸辣土豆絲 最後再來上一杯烏龍茶，喝起來是溫潤順口，雖然店家附的茶水就很好喝，不過在秋老虎發揮的午後，即使這湯頭清爽不油膩，還是想喝點冰涼酸甜的涼飲。 ▼而且，他們家還有我最愛的「黑糖冬瓜檸檬」，酸酸甜甜好好喝～ 冬瓜檸檬 看到門口標注歡迎外帶，想說可以選擇外帶很方便，而且還可以享5折優惠太吸引人了啦！ 吃完以後才發現，這句話可能是雙關語，先別說我們還有加點，隔壁幾桌客人無論是男是女，每個都嘛選擇打包 《洞豆腐》的用料食材、份量也十足，一餐抵兩餐吃CP值太讚啦！ *本文為合作文，菜單擷取自洞豆腐粉專 

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台北中山-金旺漢堡 Kim Wang Burger

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▪️台中▪️入厝咖啡廳｜餐酒館｜近台中火車站｜東區日咖夜酒深色系超質感餐廳

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雄獅文具想像力製造所🎨好美、好玩又好拍的夢幻文具殿堂之旅

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圲茴鍋物．濕式熟成肉專門

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素食好好吃-天素地蔬-7-11-松露菇菇燉飯

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台中丼飯推薦！近南屯捷運站必吃法式直火烙烤原塊肉丼飯來了！

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這些我吃過的全聯麻糬內有暗黑麻糬😰⚠️

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臺北·中正｜Coppii Lumii living coffee 冉冉生活｜超人氣不限時咖啡廳

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天冷就是要來吃鍋，老豆府旗下品牌【洞豆腐酸白菜麻辣鍋】在台中試營運囉，外帶享5折、內用享8折優惠，還有中式私房菜喔~

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