新竹火鍋推薦！日本和牛和活體海鮮超新鮮的新竹宗初鍋物推薦給大家！

還記得上次與大家一起分享高檔的料理限動🍲 沒錯！就是新竹「宗初火鍋 日式鍋物🍲」 欸欸店名不是大家想的那樣⋯🤣 阿「宗」師傅🧑‍🍳 用最「初」的心給大家最真實的料理👍🏻 任何料理其實都非常需要師傅的堅持✊🏻 走入宗初就可以看到好幾種海鮮🦞 畢竟是活體海鮮，鮮度可想而知😎 整體環境非常寬敞，桌距間隔的很寬！ 看得出空間的設計感，也打造出了奢華的感覺👍🏻 宗初火鍋也附設了獨立式的包廂式座位可以用餐，與長輩朋友們聚餐更有隱蔽性之外，也能吃到高檔鍋物🍲 另外，我要特別提到宗初鍋物的廁所也太美了吧！用餐環境的廁所真的超重要‼️宗初老闆連廁所都有設計過😍裡面居然還有Aesop的洗手乳😍😍太讚了吧！ 宗初火鍋近期推出了特製的套餐🍲 含開胃前菜、宗初車輪餅、主廚推薦、肉品盛和、當季活體海鮮拼盤、湯底、綜合野菜盤、附餐、餐後甜點 我這次品嚐的其他套餐富含： ·開胃前菜 ·附餐-松露粥 ·當季活體海鮮拼盤 ·肉品盛和+牛肉盛和 ·綜合野菜盤 ·昆布柴魚湯(昆布鰹出汁) ·宗初車輪餅 醬料的部分🈶️：特製日式醬油、胡麻松露（🉑️搭配套餐海鮮🦞）、蔥花、辣椒、蒜末 從前菜就很有記憶點 🥚必吃小卷蒸蛋 選用土雞蛋搭上昆布鹽，鹹度剛剛好💯 小卷口感咬起來很鮮嫩還帶有海洋的鮮甜，配上滑嫩的蒸蛋真的很好吃😋 主廚推薦的料理✨炸廣島生蠔🦪 一開始端上來真的猜不出外層是什麼 生蠔居然被炸過的手工麵線包裹著😍 裡面的生蠔非常大顆，而且肉質非常鮮甜爆滿！搭上外層的酥脆口感，讓整道料理更有層次感！上面也使用特製醬料來提升味覺。 接著是火鍋的靈魂湯頭 今天因為有兩個人用餐，我們各選一個湯頭：昆布柴魚湯/特製味噌湯🥣 🍲昆布柴魚湯為昆布鰹出汁，做法是加熱燉煮昆布後，待水沸騰前撈出昆布，再將鏗節屑放入熱水，最後再把湯濾出來！ 利用食材熬出的湯頭，能將食材的鮮甜成分及香氣溶進湯頭裡，天然的鮮味喝的出來！也可以感受到最真實的料理🍲 味噌的湯頭有些鹹香味，喝下去不會死鹹，裡面還有很特別的「手工千切菊花豆腐」，這樣的刀法非常特別！師傅的刀工真的好精巧呀～ 將綜合野餐盤放下去兩種湯頭煮都很棒，而且宗初火鍋並沒有選用太多加工的火鍋料，裡面都是青菜🥬、番茄🍅、蘿蔔、菇類等健康野菜👍🏻 接下來就是厲害的肉品啦😍 我這次吃到了：日本A5等級和牛、牛肉盛和裡面還有日本F1和牛、美國Prime牛翼板、澳洲M8-9和牛，牛肉都是涮個幾秒就可以拿起來品嚐，而且和牛吃起來都很鮮嫩又入口即化啊🤤 另外～每一片牛肉份量都非常大！份量給的很多，吃起來滿足的呀！ 不吃牛肉的朋友不用擔心，這邊也有伊比利豬的選擇唷😉 我很期待的當季活體海鮮拼盤終於來了！ 當季海鮮拼盤有我最喜歡澳洲水姑娘龍蝦🦞 澳洲水姑娘相較波士頓龍蝦 肉更多， 龍蝦因為是新鮮現撈現殺所以肉質真的超鮮美沒有腥味，而且肉質也超彈牙的😍薄殼肉多還能吃到飽滿龍蝦膏實在太幸福啦❤️ 店家也非常貼心附上沙漏⏳，更可以控制龍蝦的熟度，免去還沒煮紅透拉肚子的風險唷！海鮮拼盤內還有干貝、鮭魚、蛤蜊，都有最鮮的口感～再放進兩款湯頭裡面煮，味道真的很不錯👍🏻 另外提醒大家一下，升級活澳洲水姑娘加購$350 (一次要2份)，我覺得很超值也很奢華😊😊 大家應該有看到印有宗初的車輪餅吧！ 這個車輪餅做的是鹹口味-松露和牛車輪餅 裡面居然有松露蘑菇泥、和牛以及鮭魚卵！ 這真的是從來沒吃過的車輪餅口味欸！ 吃起來感覺有點像是松露濃湯的感覺，老闆有將松露炒過再把濃湯和鮮奶油放進內餡，還能吃到鮭魚卵真的是有夠特別！ 接著是松露粥品的介紹🤤 為什麼會把主食放在最後介紹呢？ 因為松露粥可是凝聚剛剛所有海鮮的精髓了！店家會附上蛋、蔥花、海苔絲以及松露及海苔絲，還有一碗白飯別吃掉唷那是煮粥用的啦😂以上食材全部丟進去煮真的太好吃了吧！剛剛的海鮮味也全部附著進湯品了，伴隨濃濃松露奶油味，我居然吃了兩碗⋯⋯ 另一個特別的主食是喬麥麵！畢竟是主打日式鍋物，必須要有好吃的喬麥麵🍜 喬麥醬汁是另外給的 ，所以要一口口沾著吃或是整碗麵泡進去醬汁吃都可以依個人口味調整唷！ 甜點-芒果冰沙布丁🍮 剛好夏季超級炎熱，芒果🥭本身就非常消暑，再打成芒果冰沙放上布丁很好吃🍮上面還有金箔唷！ 🍲套餐式日式火鍋▫️套餐價位$1280+10% /位（一定會有當季活體海鮮和日本和牛盛和）▫️有提供刷卡服務▫️無提供生日相關活動 宗初火鍋擁有非常奢華的環境及食材可以品嚐，新竹必吃鍋物名單必須收藏😎 📝店家IG | @tzungchu_813 宗初食堂·日式無菜單 ⏰營業時間：中午 11:30〜15:30；晚上 17:30〜21:30 ☎️電話：0966-027-117 🚩地址：新竹市北門街30號 宗初火鍋·日式鍋物 ⏰營業時間：中午 11:30〜15:30；晚上 17:30〜21:30 ☎️電話：0901-017-117 🚩地址：新竹市勝利路239號 💯 線上訂位網址：reurl.cc/4XzQ13 #宗初火鍋 #宗初食堂 #新竹火鍋 #新竹日式料理 #火鍋推薦 #無菜單料理 #新竹美食 #新竹必吃 #新竹 #hsinchufood #新竹城隍廟 #和牛火鍋 #龍蝦火鍋 #日式鍋物 #和牛 #龍蝦 #Lai吃新竹 #Lai在一起大吃大喝 #日式火鍋 #無菜單料理 #活體海鮮 

「台北民生社區」被牛排耽誤的豬排店！

今天來到民生社區吃平價牛排，只要$290元就可以吃到豬排，還有吃到飽的湯和飲料！而且整個環境超級英式，幾乎每一桌都有插座，非常適合家庭、朋友聚餐或是慶生！ 炙燒熟成肋眼牛排10oz$720元 因油質豐富，所以肉非常嫩，此外也帶一點筋，肉可以選擇熟度，我們選的是五分熟，口感保持鮮嫩同時帶點嚼勁，而且牛排是用菱格烤紋，一上桌就非常吸睛。店家很貼心的是，醬料都是獨立裝的，不管是愛沾醬的朋友，還是喜歡吃原味的朋友都可以開心吃！旁邊還有些許的蔬菜可以搭配，讓你吃得開心又可以營養均衡！特別是旁邊的蜜地瓜，看是平凡卻意外的非常好吃，綿密的口感，用蜜糖醃製過，甜而不膩。 炙燒戰斧豬排$390元不管是外觀還是口感都驚艷到不行，豬排外皮煎的非常酥脆，肉質很嫩，本身帶點甜甜的味道，而且骨頭旁邊的肉也非常好啃，所以一定很新鮮！！400有找可以吃到這麼讚的豬排，又有自助吧，超級划算～ 法式牛肝菌燉飯$200元 燉飯的米粒算是比較軟黏的那種，奶香味濃郁帶點淡淡的松露香氣，不想吃排餐的朋友也有燉飯的選擇！ B套餐+$109元 ➡️日式和風沙拉：生菜都非常很新鮮，口感清脆又多汁，上面有些番茄和玉米，還有一些葡萄乾點綴，非常開胃！ ➡️蒜香蛤蜊+39元：一送上桌，滿出來的蛤蜊非常吸睛，蒜香味撲鼻而來，蛤蜊帶點白酒香氣，每一顆蛤蜊都很大顆，而且份量很多！ ➡️酥皮濃湯：吃牛排就是要配酥皮濃湯呀！！他們家的酥皮有別於其他牛排店的，是屬於比較紮實但酥脆的口感，喀斯喀斯的酥皮配上熱騰騰的玉米濃湯就是絕配！ ➡️主廚甜點：小編吃到的是「巧克力蛋糕」，上面有一層苦的巧克力粉，配上下面紮實的蛋糕體，整體偏苦帶點微甜，是大人的口味！吃著吃著發現裡面有少許的巧克力塊，有種驚喜的感覺！ 卡本內蘇維濃紅葡萄酒$150元/杯 香醇順口，尾韻帶點葡萄果香，配上牛排非常解膩！ （打卡送）地瓜薯條 超級酥脆，地瓜很甜，就算冷掉也很脆而且不油！ 自助吧的「羅宋湯」：就算是自助的湯，也不馬乎，蔬菜多以外，居然也有不少牛肉塊！ ✨『11月優惠』只要加入會員“和牛”和“菲力”+11元就可以升級雙倍 📍台北市松山區·瀧厚炙燒熟成牛排 ⏰11:30~14:30、17:00~22:00 🏡台北市松山區民生東路五段99號1樓（🚇台北小巨蛋） ✨低消：120公分以上排餐一客 ✨用餐時間90分鐘 ✨幾乎每一個桌位都有插座可以使用！ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #瀧厚炙燒熟成牛排#台北牛排#民生社區#民生社區美食#平價牛排#民生社區平價牛排#台北小巨蛋美食#台北小巨蛋附近美食#平價豬排#戰斧豬排#炙燒#酥皮濃湯#羅宋湯#蒜香蛤蜊#巧克力蛋糕#平價牛排餐廳#慶生餐廳#家庭聚餐#燉飯#牛肝菌燉飯#能吃就是福x吃台北

後山埤排隊名店｜主打一鍋一醬的光鍋物期間限定購買指定套餐並加 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤

火鍋控們有吃過一鍋一醬的鍋物嗎？ 身為火鍋愛好者的我吃過上百家店但還是第一次遇到主打一鍋一醬的火鍋專賣店，現在來後山埤又多了一個理由！ 不過光鍋物不只是醬料很講究，連「湯頭」也不馬虎 六種招牌湯頭（日式昆布、自慢壽喜燒、中式麻辣、慢熬豚骨、名古屋赤味噌、法式牛奶）每種都很厲害！尤其是赤味噌更是市面少見，蔬菜下鍋後味道變得十分迷人 豚骨湯底喝起來竟有種在吃濃郁香醇的豚骨拉麵感覺，而且蔬菜、肉品吸附湯汁之後都別有一番風味，只能說光鍋物靈魂湯頭賦予了食材新生命！ 而且鍋體本身夠深也是使用 WMF 鍋具，煮起來就是過癮 肉品的部分也算是出乎我意料之外，由板腱牛醃製而成的職研滑牛超軟嫩，牙口不好的人也可以輕鬆吃，搭配加購的松露奶油起司醬絕配！ 獨家「職研月見牛拼盤」直接使用霜降+牛小排+日本和牛拼盤再豪奢配上雙蛋，讓每片肉都能完美的被蛋液包裹著 簡單涮個 5 秒鐘略帶粉色最美味，再蘸上獨家醬料根本是天堂的味道！連挑嘴的朋友都說一秒要升天了 蒜味松阪很推薦搭配豚骨湯底，蒜香搭配豚骨香就是天作之合無誤！而且松阪豬切薄片既保留口感又好入口 除此之外自製手作蝦丸跟手打雞肉丸也都厲害死了！每顆蝦丸居然大方的使用了至少 3 隻蝦！而雞肉丸也添加雞軟骨增加口感豐富度，顆顆飽滿有嚼勁 還有一個特別值得誇獎的是光鍋物前菜、副餐都很用心！不管是焦糖玉子燒還是炙燒 A5 和牛月見丼、日式漬蛋黃丼都完全超乎我對百元火鍋店的期待！ 而且還有提供飲料、霜淇淋自助吧吃到飽 難怪每到用餐時間總是人潮滿滿，大家記得一定要提前訂位！ 現在還有期間限定好康「指定套餐送和牛」 11/17(五)-11/30(四)購買指定套餐並加入 光鍋物 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤 （指定套餐限職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、 雙人海陸套餐、四人海陸套餐） 🔺單一套餐限兌換一次 🔺贈送品項依現場供應為主，送完為止 想吃日式創新鍋物就來光鍋物吧！被我列入絕對再訪的清單！ 📍光鍋物（周一公休） 台北市信義區忠孝東路五段 731 號 02-8785 0598 營業時間：17:30–22:30 (平日) 11:30–15:00，17:00–22:30 (假日) ▪️光鍋物粉絲專頁： https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/ ▪️光鍋物 IG： @ hikarishab #台北火鍋 ＃光鍋物 #日式火鍋 #信義區火鍋 #台北美食推薦 #台北火鍋 #信義區美食 #台北美食地圖 #日式餐廳 #滑牛 #海陸套餐 #豚骨火鍋 #壽喜燒 #和牛 #後山埤站美食 #永春站美食 Copyright ©2023 miyakemi 版權所有

新開幕的台北漢來大飯店

台北漢來大飯店有新的據點了 就在南港展覽館與軟體工業園區旁新開幕🎊 這次非常榮幸可以搶先開箱新飯店 兩天一夜的小旅行覺得時間不夠用 Check in的時候滿滿的興奮感🤩 Check out的時候真的依依不捨🥲 在台北還能享有這麼優質的住宿空間真的很棒 尤其餐廳的美食令我印象深刻 我在台灣第一次感受到金鑰匙等級服務 還有英式管家的奢華等級服務 五樓有全台唯一天空森林與戶外禮堂 舉凡情侶紀念日、聖誕、跨年等節日 選在這裡過節真的氣氛超浪漫💕 一樓有訂席中心 若有意舉辦婚宴這裡也有宴會廳喔 一走進飯店映入眼簾的是氣派大廳 抬頭一看奢華的裝潢讓人驚呼不已 舒適又寬敞的空間讓人感到放鬆 面對櫃檯右手邊方向有日日烘焙坊 販售各式精緻麵包及甜點蛋糕 如果想在房間吃些點心是不錯的選擇 此外這裡還有堪稱全台最美的行政酒廊真的一點也不為過 會議或工作都很適合一旁還有buffet 可以讓商務客工作之餘吃喝喘口氣一下 介紹一下台北漢來大飯店的公用設施 有全台最大的健身房 喜歡運動的人千萬不要錯過 住宿房客還有提供三溫暖 置物櫃的鑰匙是感應式晶片手環 這樣就不需擔心鑰匙會不見 三溫暖裡面有烤箱、蒸氣室與裸湯Spa池 並附有貼心的梳化區、沖澡區與休息空間 泡完真的好舒服喔😌 同一樓層還有露天無邊際泳池 白天夜晚都可以俯看台北的美景盡收眼底 房外的走廊充斥著香氛氣息 整個空間的味道超香的 房間的隔音效果很好聽不到吵雜聲 房間內有沙發、乾溼分離的淋浴空間及浴缸 豪華客房的大床真的超級舒適 躺下後都懶得再爬起來😂 窗簾拉開可以看到窗外風景 迎接首批入住旅客與日本超人氣生吐司品牌SAKImoto bakery打造期間限定的 客房專屬迎賓點心香草奶油磅蛋糕 這鬆軟的口感好吃耶😋 台北漢來大飯店的早餐更讓我大開眼界 漢來海港全新升級版 島語自助餐廳首度登場 不怕吃不飽只怕你吃不下去😆 有調酒飲料區、日料生食、炸物、烤物、沙拉麵包等等 超多選擇讓我一時之間不知道該吃什麼😜 早餐就有提供中西日式餐點 每一區都有貼心的分類標示 不用擔心想吃的東西找不到 我最推薦就是牛肉湯 這個也是最多人排隊的 大家都很懂吃 現燙的牛肉加上帶有清甜的湯頭超暖胃 松露肝醬加餅乾也超好吃 氣泡酒ㄧ杯接一杯好愜意 這裡的餐點都很不錯喔👍🏻 吃這一餐可以飽到晚上非常的超值🤣 晚餐除了優秀的島語外 我這次是選擇飯店裡3樓的東方樓 五星級飯店與米其林餐廳團隊打造的頂級粵菜 東方樓料理是以粵菜為底 融合川、滬菜系元素 餐廳以溫和色系藏青色為主體 內部裝潢帶有時尚風格 中式窗花設計帶出典雅氣息 餐具器皿大量使用法國進口特訂款很有質感 餐廳面積高達233坪 122個座位包含64個小吃區座位 5個獨立包廂 不管是商務宴會或是聚會小酌 這裡都能感受到極致的品味 介紹當晚餐點 ⿻招牌叉燒皇(每日限量) 每一塊肉帶著微脆的炭焦香都很厚實 肉質咬起來有麥芽糖的香甜及滑嫩細緻口感 ⿻香辣脆鱔 微辣脆鱔口感香酥鬆脆 裹附在表面的醬汁鹹甜微酸 加上陳皮的柑橘果香蠻解膩 ⿻香蔥三蝦炒飯 費工熬煉的蝦油 米飯上的鮮味蝦卵及Q彈蝦肉 一口接一口的絕妙蝦鮮滋味 ⿻椰香佛跳牆 結合魚翅、花膠、鮑魚、海參 再加入新鮮椰汁燉煮 濃郁的湯頭多了果香的甘甜 以香水椰子為容器 吸附鮮湯精華的椰仁味道也是一絕 ⿻海皇網通腸粉 薄薄的一層外皮更吃得出內餡美味 咬下後清脆的喀滋喀滋聲 味道爽口又好吃 ⿻海味煮絲瓜 絲瓜、蛤蠣、菇類很入味又鮮甜可口 ⿻酥皮燕窩蛋塔 蛋塔皮酥香脆 內餡蛋香四溢 加上燕窩吃起來口感升級 還有放上金箔喔 ⿻桂花酒釀芝麻湯圓 主廚手工自製的甜品 桂花香味十足 酒釀味濃郁 芝麻湯圓鹹甜口感為餐宴做完美的結尾 這裡除了遇到很多商務客出差 還有許多外國客來遊玩 交通很便利不論開車或是搭捷運 走出捷運站就看得到台北漢來大飯店 而且旁邊還有商場可以閒逛一下唷😉 🚩聖誕花語 • 寵愛時光專案 🧡12月29日前預訂（即日起至12月29日住宿）台北漢來大飯店豪華客房$10,035(已含服務費及稅金) 🧡贈送SABON玫瑰茶語香氛保養組合1份(600g磨砂膏&200ml身體乳液、價值$3,360) 台北漢來大飯店官網訂房：https://bit.ly/3rMIPJe 島語自助餐廳訂位https://bit.ly/46pA07k 官網：https://www.grand-hilai.com.tw 聯合訂房中心電話：(07) 213-5766 或撥免付費電話 0800-732-266 東方樓 頂級粵菜 地址：台北市南港區經貿一路168號3樓 營業時間：午餐11:30~14:30 | 晚餐17:30~21:30 訂位電話：(02) 2788-1618 @grand_hilai_taipei #台北漢來大飯店 #島語自助餐廳 #金鑰匙 #新開幕 #新景點 #開箱 #打卡 #打卡景點 #打卡熱點 #打卡美食 #打卡餐廳 #ig打卡景點 #ig打卡熱點 #住宿 #住宿推薦 #台北住宿 #漢來美食 #台北美食 #南港美食 #台北飯店 #台北餐廳 #台北新地標 #台北新餐廳 #台北粵菜 #台北粵菜餐廳 

個人披薩｜冷凍比薩，只要五分鐘在家享也能受美味——瑪莉屋口袋比薩【SWALLOOOWOOO】

▋瑪莉屋口袋比薩 瑪莉屋是相當熱門的個人冷凍披薩團購美食，六吋的大小，只要五分鐘一個人也能在家享受到美味的 PIZZA！而且是使用低油餅皮配方，減油 80%，偶爾吃一片也不會覺得太負擔。 ▋瑪莉屋口袋比薩 – 口味選擇 瑪莉屋比薩真的有很多口味可以選擇（瑪莉屋口袋比薩官網就有 15 種口味），除了有常見的基本口味，夏威夷、章魚燒、墨西哥臘腸等等；還有季節限定「松露杏菇披薩」跟比較特別的「韓風泡菜豬肉披薩」、「南洋果香咖哩披薩」等等口味。此外也有提供素食者的選擇「塔香核果杏菇披薩（五辛素）」、「椰菜鮮菇披薩（奶素）」。選擇很多，可以到官網去看看，介紹的都很詳細。 現在個人購買免運又能混搭不用擔心會吃膩！因為我平常也很懶得出門，都會買一些冷凍食品放在家裡，之前在好市多買一盒小的冷凍披薩，但全部都是同一個口味，最後真的會覺得好膩 (눈‸눈) ▲ 韓風泡菜豬肉披薩 對我來說算是小辣的程度，加上我很喜歡泡菜，這個酸酸辣辣的口味就深得我心 ♡ඩ⌔ඩ♡ ▲ 南洋果香咖哩披薩 的口味真的很特別，有濃濃的咖哩香、滿滿起司，還能咬到馬鈴薯跟雞丁，幾乎每一口都能咬到料，最後還有鳳梨果香點綴，非常適合「重口味」的人。 口味多以外還有分厚皮和薄皮，厚皮很有飽足感，我吃一片就滿飽的了，而我個人更偏愛薄皮的，但無論是厚皮或者薄皮，它的皮都非常的香，會讓我整個想吃完的那種。瑪莉屋口袋比薩官網除了多種口味的 PIZZA 還有一些薯條、雞翅這類的小點心可以選。 ▋瑪莉屋口袋比薩 – 烘烤方式 首先 PIZZA 要先完全退冰，接著要用氣炸鍋或烤箱都可以。每片 PIZZA 的包裝上都有官方建議時間，不過可能會因為電器品牌需要做些微的調整，我是用小米氣炸鍋，氣炸出來剛剛好，很好吃了！ ▋瑪莉屋口袋比薩 – 購買方式 ▋About Me ■ SWALLOOOWOOO 官網：https://swallooowooo.com ■ SWALLOOOWOOO 蝦皮賣場：https://shope.ee/2fdiX3Ybj7 ■ SWALLOOOWOOO YouTube：https://lihi1.cc/NSudX #Illustrator#Procreat#iPad#habit#handmade #makeup

《台北》Extension 1 by 橘色，號稱火鍋界的愛馬仕，日式壽喜燒搭配松露蛋液還有烏龍麵，昆布湯最後也有煮粥服務

Extension 1 by 橘色 Extension 1 by 橘色位於台北市內湖區，隱身在住宅大樓一樓 捷運🚇西湖站 二號出口 步行五分鐘 Extension 1 by 橘色主打頂級單人鍋物，號稱火鍋界的愛馬仕 近期對壽喜燒有點小著迷，立馬手刀訂位😋 Extension 1 by 橘色湯底有兩種選擇，昆布柴魚湯/日式壽喜燒 前菜是沙拉/和風豆腐 二擇一 綜合菜盤 日式壽喜燒先使用牛油均勻塗抹鍋底，加入洋蔥拌炒至焦糖色 將肉片煎至適合的熟度 將炒料鋪在肉片上捲起來 全程服務人員桌邊服務，不用動手！ 最後是沾上特製松露蛋液 這個就要自己動手拉（開玩笑） 接著服務人員會將菜盤一一下鍋 壽喜燒的味道可以按照自己喜好調整 貼心切玉米服務 服務人員會幫忙煮烏龍麵 留下最後的醬汁精華，加入新鮮蛋液煨煮 昆布柴魚湯可以選擇煮粥，果馥最近好喜歡吃粥啊 手工軟絲丸 甜點有布丁/杏仁豆腐/芋泥西米露 三擇一 資訊ℹ️ 📪台北市內湖區瑞光路631號1樓 ☎️02-26571237 🈺️週一至五11:30-15:00/17:00-22:00，週六日11:30-22:00 📍一樓吧台區、二樓座位區（2F座位區由現場人員安排為主） 📍10%服務費 📍低消$500/人 🔺訂位資訊https://extension1byorange.com/zh-TW/booking

一鍋一醬質感系日式鍋物｜永春饕客的口袋名單｜慢熬豚骨、赤味噌等多道日式獨門湯頭，搭配專屬醬料超講究! 光鍋物HIKARI

「光鍋物HIKARI」主打日式質感鍋物，位於台北市信義區忠孝東路五段上，距離捷運後山埤站2號出口步行約6分鐘。在Google上擁有兩千多則評論，卻依然保有4.9顆星的高評價。HIKARI在日文是「光」的意思，光鍋物在光亮的環境下，提供一個舒服的用餐空間，也希望帶給人們宛如太陽般溫暖幸福的美味。今天帶著岳父、岳母和老婆大人一同來用餐，準備來一段溫馨的聚餐時光! 光鍋物日系簡約純樸的用餐環境，燈光明亮得照射在每一處。創新的日式鍋物將特色前菜、鍋物以及醬料一道一道上桌的方式，打造出看似平凡卻與眾不同的儀式感體驗。藉由質感鍋物調整生活步調，讓人可以好好體會生活的美好。 醬料區擺放多種醬料，提供客人能自主選擇或搭配食物調味的方式，讓人可以根據個人的口味和喜好特調出喜愛的醬汁。自助吧還有飲料機和霜淇淋可以無限享用，光鍋物希望來到此用餐的人們都能有一個完整且開心的用餐體驗。 光照亮你的生活，鍋物照料你的胃口。光鍋物有多道日式獨門湯頭，用餐時間為90分鐘，消費均收10%服務費。共鍋酌收200元，可抵單點消費。消費方式(菜單請點我): 套餐-自選湯底、肉品，附豐味菜盤、和風前菜、霜淇淋、飲品自助吧 副餐-王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵、日式漬蛋黃丼＋30元 定番升級-炙燒A5和牛月見丼+99元 ✨活動期間購買指定套餐送A5和牛 112/11/17(五)-112/11/30(四)購買光鍋物指定套餐: 職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、雙人海陸套餐、四人海陸套餐，並加入LINE@好友，加1元即送和牛1盤。一份套餐限兌換一次，贈送品項依現場供應為主，送完為止。 光鍋物講求日本職研(職人)精神，為了呈現食物最完美的風貌和口感，堅持研選新鮮食材，並注重每道肉品的細節、調味及擺盤，研製出擁有獨家口感且最安心的美味職研料理。就連鍋具、碗盤都很用心，鍋具使用德國大廠WMF鍋具，碗盤則是日本進口碗盤。 看這滿滿的用餐人潮就知道光鍋物的人氣有多高，為了避免花時間等待，建議大家來用餐前記得一定要先訂位喔(線上訂位請點我或請點我)! 🥘湯-慢熬豚骨、醬-細熬赤蒜油 有別於一般的火鍋店，光鍋物一鍋一醬的獨特醬鍋組合，依照不同食材及香氣的湯底精心搭配出專屬於鍋物的特製醬料。每一份鍋物都是一個獨特的創作，打造出令人難忘的獨家口感。慢熬豚骨有著獨特且濃厚的香氣，豚骨的濃醇味道有被煮出來，散發出迷人的氣息。 🥘湯-法式牛奶、醬-熟成起司醬/ +39元即可升級為松露奶油起司醬 牛奶鍋比較講究，火不能開太大，盡量維持在中小火就好。法式牛奶湯底濃稠，奶味香氣爆棚，口感溫順香醇，齒頰間會留香。涮過的肉片裹上一層牛奶湯底，看起來滑嫩且絲滑順口，非常美味! 🥘湯-名古屋赤味增、醬-清酸柑橘醬 名古屋赤味增湯頭濃厚，口味較重。入口層次豐富，濃郁的口感散發出獨特香氣，妥妥的日式風味。 🥘湯-日式昆布、醬-和風白玉醬油 日式昆布湯頭清甜，昆布味十足。清淡香甜的昆布湯拿來煮蔬菜和火鍋料，不僅蔬菜會更甜、更香，湯底也會隨之變得更甜。 🥘慢熬干貝XO醬 慢熬干貝XO醬是光鍋物手作的醬料，XO醬鮮香濃郁，帶有淡淡鹹香，散發海鮮滋味，還有些微辣。XO醬重在香、辣、順口，將慢熬干貝XO醬拌上白飯，入口鹹中帶香、鮮中帶辣，非常美味可口! 🥘職研滑牛 職研滑牛由板腱牛醃製而成，口感滑嫩獨特，並且久煮肉質不容易變老。細細品嚐，每一口滑牛都蘊含著光鍋物的職人精神，是一道經典的肉品。將職研滑牛蘸上清酸柑橘醬，口感層次加倍，由酸襯托出的清甜更是香氣四溢、不甜膩，令人相當過癮! 🥘職研月見牛拼盤 職研月見牛拼盤選用霜降+牛小排+日本和牛拼盤，搭配蛋黃以及獨家特調醬汁。將牛肉混合蛋液下鍋煮，滑嫩的牛肉口感像極了在吃壽喜燒! 將肉蘸上松露奶油起司醬，瓦斯味(香味)伴隨著濃郁的奶味和起司奶香立馬飄散開來，職研月見牛拼盤在松露奶油起司醬的加持下，肉質更加軟嫩、誘人。光鍋物獨家的雙蛋黃月見牛拼盤，這道日式的絕妙口感讓人難以忘懷，是超棒的口感和口味啊! 🥘日本和牛 日本和牛美麗的油花紋路，油脂肥瘦相間，入鍋輕輕涮個3下，撈起直接放入嘴中。那油脂香氣在嘴裡散開，咀嚼後有牛肉和油脂融合，入口化開、肉味甜感十足，甜味充盈了整個口腔，肉質柔嫩多汁，讓人意猶未盡，想要再多吃幾口。將肉蘸上細熬赤蒜油，濃郁的蒜味遇熱後瞬放香氣，加上微微辣感，讓人一口接一口，根本停不下來啊! 🥘職研蒜味松阪 職研蒜味松阪透過松板豬與蒜泥醃製的過程，讓肉的口感吃起來更有層次感，而蒜頭的香氣和豬肉結合後，也讓松阪豬多了一層蒜香味。蘸上和風白玉醬油，解膩又提味，口感清爽中帶有淡雅甜味，非常爽口! 🥘菜盤 光鍋物超澎湃的菜盤，食材種類豐富，份量眾多。看這蔬菜多麼鮮嫩爽口，就很青(鮮)! 🥘玉子燒 玉子燒上有一層焦糖，濃厚的焦香味為玉子燒增添了更多的層次感。玉子燒入口口感蓬鬆、柔軟，微微濕潤的狀態加上甜滋滋的味道，讓人有一種在吃飯後點心的錯覺，給人溫暖舒適的感受。 🥘蒸蛋 光鍋物這完美光滑的蒸蛋視覺上讓人錯以為是布丁，蒸蛋入口滑嫩又細緻，散發濃郁的蛋香味，底下的玉米為蒸蛋增添了鹹香味和更多層次口感，非常美味。 🥘日式漬蛋黃丼 日式漬蛋黃丼飯中躺著一顆渾圓飽滿的月見蛋，戳破月見蛋黃，隨著蛋液緩緩流下，充分拌勻後，滑順的蛋黃液依附在粒粒分明的米飯上，每一口都是米飯香和蛋液的結合。單純的米飯推送著極致的美味，讓唇齒間留香，埋下了依戀的滋味。 🥘炙燒A5和牛月見丼 炙燒A5和牛月見丼比日式漬蛋黃丼多了和牛，和牛炙燒過後的香氣沒話說。同樣戳破月見蛋黃後，將所有食材充分拌勻，入口慢慢咀嚼，和牛甜味和油脂散發出來的香氣結合，牛油香搭配蛋黃的滑順感，這滿滿香氣快要串出腦門了說，扒飯速度X3、X3，再X3，喔依系! 🥘職人手製蝦漿/ 職人手打雞肉丸 光鍋物主推兩款手打配料，是師傅純手工手打製作而成。職人手製蝦漿每顆蝦丸都會使用至少3隻蝦子製作，將蝦肉攪打成泥後，經過多次手打使蝦肉原本的膠質粘性完全釋放。每一口都可以品嚐到滿滿蝦肉的鲜甜味，讓口感又能更上一層樓。 職人手打雞肉丸同樣以手工摔打形成肉泥，確保了雞肉的细腻和均匀性。雞肉丸中含有雞軟骨，會將其經過多次摔打形成肉泥，再揉成丸子形狀，使丸子的香氣和味道融合在一起。雞肉丸口感扎實、Q彈，溫潤的滋味讓人滿口肉香又不膩口，令人愛不釋手。 🥘霜淇淋 光鍋物霜淇淋吃起來輕盈爽口，口感細膩滑順。另外提供焙茶粉、抹茶粉、黃豆粉、巧克力醬和玉米片，讓人可以盡情享受，製作出專屬於個人的甜點風味。 光鍋物服務到位，介紹詳細。在明亮的用餐環境中享用日式獨門湯頭，還有一鍋一醬的獨特醬鍋組合，非常有質感。在即將步入寒冬的季節，光鍋物好似一抹暖陽，帶給我們溫暖又幸福的美味，讓我們體會到了生活的美好。「光鍋物HIKARI」分享給大家~ 光鍋物HIKARI 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號 電話: (02)8785-0598 營業時間: 週二-週五17:30-22:30；週六-週日11:30-15:00，17:00-22:30；週一公休 官網-https://hikari-shabu-shabu-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral FB-https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/IG-https://www.instagram.com/hikarishabu/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-MqCLNa9HRJn2mWlrJT9:inline-live-2/-MqCLNoceKyy3dtZdrn9線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179738?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #台北火鍋#光鍋物#日式火鍋#信義區火鍋#台北美食推薦#信義區美食#台北美食地圖#日式餐廳#滑牛#海陸套餐#豚骨火鍋#壽喜燒#和牛#後山埤站美食#永春站美食#光鍋物 HIKARI#光鍋物hikari菜單#一鍋一醬#日式鍋物#永春饕客的口袋名單

台中東區│嶼耳Your義式餐廳  真材實料的地中海式料理

對於好吃的味道大家的定義可能不一樣 但是對於好吃、用料扎實、餐廳用心程度，在我遇到嶼耳Your義式餐廳(三項都是滿分)後，我真的會推薦給我身邊的親友！！ 家庭聚餐、好友相約、情侶約會，通通可以來嶼耳！ 餐廳空間大也明亮、氣氛舒服也輕鬆，是大人小孩都會很舒適的用餐環境！ 而且還有超好拍照的氣質吊椅!!! 閨蜜今天和朋友一起吃了超多種，接下來要來好好分享了~~ 每一道都超喜歡，完全沒有雷區!!! (1)墨魚燉飯 $450 看到菜單上有一隻透抽我真的好心動!!實際上餐也沒有任何遺憾，透抽本身很新鮮、乾淨且Q彈，不會太硬也不會有海味~ 其實以前吃過墨魚拉麵，味道沒有很喜歡。但是！今天完全翻轉我對墨魚料理的印象!! 嶼耳的墨魚燉飯味道真的很順口，除了料理人對於食材、辛香料的掌控，對於油品的選擇也很重要，因為烹調用油其實也會影響到食物整體的味道！ 老闆對於烹調堅持使用橄欖油，不僅讓食物風味更佳，也有助於用餐的大家可以更進一步了解「地中海飲食」中提到的橄欖油~ 飯很Q彈不會太軟，外面的燉飯太軟會很像乾乾的稀飯，但是嶼耳剛剛好，而且燉飯裡面還有一些小蔬菜，每一口都是小驚喜。 PS.店內的橄欖油是這一款>> (2)波隆那肉醬麵 $260 勁道的麵條搭上濃郁又豐富的番茄肉醬麵，真的是義式餐廳必點之一。嶼耳的肉醬除了豬肉，還放入的牛肉，讓味道更與眾不同。 再搭上帕馬森起司，整道料理可能只能用「濃醇香」來分享了>V< (3)義式開心果熟火腿沙拉 $310 滿滿一份木盆沙拉，以許多不同的生菜種類搭配葡萄、柳丁及堅果。 最令我好奇的就是沙拉醬，真的很特別好吃，酸酸甜甜的，一開始直接嚐了好幾口都猜不出來，直到聽到老闆的分享才知道原來是獨特的祕方!！ (4)松露薯條 $180 雖然薯條要180元有點驚訝，但是松露的味道真的很濃郁!! 薯條上也都是可以看到超多松露，真的很想要再來一份RRRR (5)可可歐蕾 $180 下雨天、涼涼的天氣超適合來杯溫溫的可可歐蕾，那天氣熱呢？嶼耳的冰可可歐蕾也很優秀，不會因為是冰的而稀釋~ (6)無咖啡因亮研茶 $150 晚上聚餐不想喝氣泡飲、咖啡、茶類的朋友們，可以跟我一樣選擇這份亮研茶，是由「杭菊+檸檬草+桂花+甜菊」沖泡而成， 很清香、舒服的花茶系列，杭菊真的是很值得大家認識並嘗試的一種花茶，好喝到請嶼耳幫我做外帶杯>///< 老闆人超NICE，會用心了解大家對料理的感受，並認真且仔細地向我們分享這些道地義式料理的來由、特色、口感等小細節！！ ｜門市資訊｜ 嶼耳Your義式餐廳 嶼耳FB 嶼耳IG 台中市東區旱溪街231號 (靠近精武車站/台中車站，騎車、開車、計程車都很方便！) ＰＨＯＮＥ：0906-156-163 ＴＩＭＥ：11:30-14:30、17:30-21:00（週四公休）

新北樹林超Q親子餐廳✨

2023/10/03 喜歡水豚君的寶寶們 一定要收藏起來! 位於新北樹林的 #紅磚園邸 有著超人氣水豚、超萌狐獴 通通都能在餐廳裡頭 近距離接觸與互動~ 這療癒程度真的是滿滿~ - 很適合全家一起來的 迷你農場親子餐廳 紅磚老屋改建而成 戶外有著超大庭院 很適合帶著大小朋友來到這放電 重點庭院還可以與水豚餵食互動 是水豚控的我立馬被融化~ - 當天我們點了: #法式雪利魚排黑菌白蘑菇義大利麵 $368 白蘑菇與松露搭配嘟嘟好~ 加上肉質鮮嫩的多利魚排 我個人蠻推薦這道!! 多層次口感彈牙麵條 一致受到我們的喜歡 - #煙花女蒜香海鮮義大利麵$398 海鮮控的你們一定要試試 有蒜味烤大蝦、九孔、淡菜等 整份超級澎派又很有飽足感 另外加$158元還能享有香蒜奶油軟法 與園邸濃湯與飲品唷! - 飲品最推薦老宅隱藏版 是店家特製的珍奶~ 喝起來不會太過甜膩 Q彈珍珠配上鮮奶茶 實在是太幸福了! 而粉紅泡泡可是新鮮製作的草莓牛奶 酸甜口感!默默讓人一口接著一口~ - 國慶連假即將到來 快找好友預約這超Q的親子餐廳吧 貼心提供訂位連結:linktr.ee/redbrickeatery - #紅磚園邸 地點位於 🏠新北市樹林區太平路247巷9號 ⏰周一至週日11:00-19:00 *低消須知:大人每人低消一份主餐/用餐時間為120分鐘 - #新北 #新北美食 #樹林區 #樹林區美食 #親子景點 #親子農場 #紅磚園邸 #紅磚園邸樹林隱藏版景點 #水豚君 #袋鼠 #狐獴

超人氣的早午餐店，融入精緻又創意的西式鐵板燒料理美食

WPAPA鐵板料理早午餐位於大里塗城市場旁的小巷內，老闆是鐵板燒廚師出身，將鐵板料理與早午餐結合，並研發出許多創意料理，從料理到擺盤都可以感受到老闆的用心，就算是平日早上人潮也絡繹不絕，店家空間不大，製作餐點需要時間，建議大家一定要提前訂位。 餐廳招待 我們一入座就送上招待的番薯脆餅和主廚特調的紫蘇梅汁 燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 霜降牛外層煎到可以聞濃濃牛肉香氣，內層相當軟嫩，胡椒調味適中，牛頰燉的很入味，口感相當軟嫩，搭配著肉醬汁，滿滿牛肉香味，非常的好吃。義大利麵選擇的是煙花女醬，麵條Q度剛好，醬汁微酸帶點微微的辛辣感開胃好吃。 港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 | 附薯條 巨大的酥脆可頌，搭配滿滿的料，燒肉每一塊都有厚度，瘦肉居多、扎實軟嫩，最後淋上邪惡的蒜味美乃滋，一口咬下層次超級豐富好吃。 櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 義大利麵選擇的是松露菇菇白醬，獨特的松露香氣搭配白醬，口感滑順，奶香濃郁。櫻桃鴨腿有附帶皮，也是有胡椒調味，皮煎得很酥脆，鴨腿肉軟嫩，鱈魚表皮煎到金黃色，撒上胡椒粉，一口吃下，表皮酥香魚肉綿密中帶點胡椒香。 B套餐-水果沙拉 以甜點方式來呈現，杯口緣是草莓醬，內有碎冰、芭樂、紅火龍果果凍、白火龍果凍、果凍，最後放上一片檸檬乾，火龍果果凍是一顆一顆把火龍果包在裡面的球凍，酸酸甜甜清爽的滋味。 B套餐-濃湯 湯頭很濃郁，創意的組合 ( 濃湯+蒸蛋+爆米花+OREO )，使濃湯層次口感更加豐富 柳橙莓果Soda 漸層系的飲品，倒入莓果醬汁後，和柳橙一起拌一拌，酸甜滋味口感豐富非常好喝。 榛果摩卡 香醇濃厚的奶香帶著榛果香味，咖啡味越後面越香濃，相當順口不甜。 甜點-炸香蕉冰淇淋 炸香蕉外皮炸的酥脆裡面Q軟，冰淇淋是香草口味，口感綿密滑順。 甜點升級-檸檬塔 滿滿的檸檬香氣，塔皮酥脆帶著酸甜酸甜的口感，相當清爽。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-wpapa/ 店家名稱：WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理 所在地址：大里區塗城路923巷16號1樓 營業時間：日 二 三 四 五 六 09:00-15:00 店家電話：04-2496-2278 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中人氣美食 #台中在地美食 #台中早午餐 #大里早午餐 #大里寵物友善早午餐 #寵物友善 #台中寵物友善早午餐 #台中鐵板料理 #大里鐵板料理 #燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 #港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 #櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 #水果沙拉 #柳橙莓果Soda #榛果摩卡 #炸香蕉冰淇淋 #檸檬塔 #WPAPA 早午餐鐵板料理

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