《新北食記》滝 精緻鐵板料理｜新鮮活體龍蝦｜CP值超高✨最強無菜單鐵板料理

在林口新開幕的滝精緻鐵板料理，是一家精緻無菜單料理✨前陣子男友帶我來吃約會🎉(也太會選了吧)進到店內可以感受用餐空間非常舒適，店內提供兩種價位的套餐，有$2080&$3080兩種價格！最大特色主打可以吃到新鮮活體龍蝦&日本A5和牛牛排～當然$3080的更升級奢華，多了北海道鱈場蟹以及多樣日本A5和牛料理，還有白燒鰻海苔手卷等～豐富度更浮誇，我們兩個各點一個可以就兩種都吃到🥳師傅一道一道在面前烹煮，一開始會先展示今天使用的海鮮們，海鮮都是每日新鮮捕獲的!!有南非鮮鮑、波士頓龍蝦、北海道干貝、新鮮花枝、北海道鱈場蟹真的超彭派～一開始會吃到三鮮茶碗蒸、亞麻籽麵包佐龍蝦沙拉、松露野菇雞白湯，接著陸續上各種海鮮每一道餐點都非常有特色充滿儀式感，其中像是花枝搭配魚子醬，上面的魚子醬份量給的好多✨一口吃下真的好幸福重頭戲的波士頓龍蝦也很好吃!!!肉質真的很鮮甜～不用特別沾醬就能吃到最新鮮的美味🥳其中$3080的北海道鱈場蟹也很厲害，給的份量很多，肉質也很嫩～可以整塊一口吃下那種🤤肉品部分穿插著和牛壽喜燒、蔥鹽牛舌、和牛扇子肉全部都好好吃～最重要的是日本A5和牛牛排也大推👍吃下和牛的油花會在嘴裡久久停留，這家牛排是我目前吃過的無菜單料理第一名🤗真的超幸福啦～最後還有松葉蟹撈飯跟白燒鰻海苔手卷，吃到這裡真的好飽好滿足! 甜點部分提供的是地瓜泥半月燒&精緻水果🍈半月燒很好吃超推整體吃下來真的每一道都好用心🥳價格也很OK不會太貴!!!難怪這家真的超紅～大家記得要預約!!!⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔍滝 精緻鐵板料理 @taki_teppanyaki▶️新北市林口區文化二路二段62號1樓▶️營業時間：11:30-15:00.17:30-21:30（周二公休）#滝精緻鐵板料理#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#無菜單鐵板燒#鐵板燒#鐵板燒🍴#美食推薦#林口#林口美食#林口甜點#林口甜點#林口三井

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃忠孝新生人氣韓系咖啡廳｜GinGin Coffee

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃忠孝新生人氣韓系咖啡廳 華山商圈最愛的咖啡廳非GinGin Coffee莫屬！GinGin改裝後加入了高級原版設計師家具，讓客人在享受美味餐點的同時，也能體驗舒適又質感的用餐環境。 我已經在這裡吃了四、五年，餐點越來越好吃，完全不減我對GinGin的喜愛 🥰 有事沒事就愛點店內的Gin牌沙拉，牛排和雞胸是必選搭配🤤。 義大利麵最愛松露野菇，味道濃郁，每次都要一人獨吞！ 吐司加上‘’超厚豬排‘’更是超療癒的美味組合。 夠酸的檸檬乳酪塔、濃郁的香蕉巧克力戚風蛋糕也是我的最愛！ 頑皮豹是冷萃咖啡+柑橘，爵得有點巧是伯爵巧克力鮮奶茶。 💡這些都是我平常會點的品項喲！ - ✔️ 牛排沙拉 $400 ✔️ 松露野菇奶油義大利麵 $300 ✔️ 豬排三明治 $280 ✔️ 香蕉巧克力戚風 $180 ✔️ 檸檬乳酪塔 $180 ✔️ 頑皮豹 $150 ✔️ 爵得有點巧 $200 - 📍 台北市中正區臨沂街27巷9號 🚉 #捷運忠孝新生站 ☎️ 02-2394-0089 🕰 9:30-21:00

主觀廚房 #沾光米其林必比登的漢堡 常經過主觀廚房幾次了， 

主觀廚房 #沾光米其林必比登的漢堡 常經過主觀廚房幾次了， 質感鐵灰色外觀覺有質感工業風， 招牌上的生酮餐盤也很吸引人注意，在一般餐廳也比較少見到 最特別的是牛漢堡的漢堡排都用台灣牛 且來源是入選米其林必比登的尚牛二館，多好吃不用講了 喜歡漢堡的人這間一定要收!! 糖漬墨西哥牛肉堡 $280 台灣牛肉漢堡排香煎後細緻甜嫩 8分熟的漢堡排汁多不乾柴， 調味主角是糖漬墨西哥辣椒， 其實不辣但大大提升漢堡風味 漢堡麵包特別發酵咬起來不會軟軟沒口感 牛肉堡內有牛番茄、 芝麻葉、瑞士起司 煙燻培根、特製糖漬墨西哥辣椒 糖漬辣味、牛肉香氣、清爽配料 搭配層層疊疊超級好吃 這個漢堡真的刷新我對台灣牛印象 以為美牛才有這樣鮮嫩的口感 和牛不敢說，但比什麼韓牛都要好吃多了 青花嬌豬肉堡 $270 青花椒入漢堡第一次看到，直覺是麻辣鍋口味漢堡 雖有青花椒酥麻的香氣沒有暴衝的辣味 怕吃辣又著迷麻辣香氣的人強力推薦!! 提煉三天的青花椒油與台灣黑豬肉混合 一口咬下、溫和調性的青花椒油香氣柔和飄盪 和鮮甜美味的台灣黑豬肉漢堡是精彩的創意合併~ 返璞鮭真生酮餐盤 $360（附紅茶、其他飲品折30） 鮭魚菲力經低溫烹調後大火快速煎香 以海鹽調味、迷迭香增色 肉質吃起來軟嫩多汁，鮮味肥厚飽滿 配餐有炸的外酥內軟的雞蛋豆腐跟香煎杏鮑菇 配色繽紛的酪梨沙拉淋上特製鹹酸油醋醬， 軟軟嫩嫩的起司歐姆炒蛋 整盤看起來像太漂亮了，感覺吃完也會變漂亮 其他還有舒肥雞肉與舒肥牛排酮餐 這個冬天體重飆漲的人來這裡聚餐吧! 松露薯條 $150 這薯條香氣和酥脆程度我給100分 拍照的時候就忍不住偷吃好幾條 薯條減鹽了，但風味不減 黑松露醬香氣點亮味蕾, 薯條中間白色一顆顆以為是海鹽 一問原來是帕達諾起司，讓香氣與風味豐富化 薯條必點!! +$40肉多多方案可以多加50%肉量 +$50有薯條+沙拉+飲料(雪碧、可樂、氣泡水、紅茶4選1) 用餐時間限90分鐘 電話：04-2302-0699 地址；台中市公正路126號 營業時間：2月營業時間11:00~21:00 過年休除夕到初三 初四開始正常營業 

【桃園無菜單日料】行雲庵板前 中壢高CP值無菜單料理推薦✨

今天來到中壢的行雲庵板前日式無菜單料理吃美食囉～整體CP值真的很高！都是統一價格，一個人只要 $1500元，還不用收服務費🫶🏻 🦐前菜：豆腐味增蝦 蝦子非常的新鮮，搭配上味噌一起吃的口感非常的和諧，擺盤很美觀!🦐 🐟九州鯛魚 鯛魚的口感非常的新鮮，上面添加的辣蘿蔔，讓整體搭配起來更添一番風味 🐟柚子黃雞魚 這道菜的魚肉吃起來非常軟嫩，嚐起來的味道 像是在吃雞肉的感覺，柚子的香氣撲鼻～ 🍣黑鮪魚腦天+臉頰肉+日本牙蔥 這道菜我非常喜歡，不同的黑鮪魚部位綜合在一起吃很奇妙，簡直入口即化，脆脆的蔥讓口感又多了一番風味呢！ 🍣日本青花魚壽司 一般在外面很少很難吃到青花魚壽司（？第一次吃這種魚類，魚肉的味道清甜雅緻，口感清清爽爽的，很特殊😻 🥚松露起司蒸蛋 這個蒸蛋的松露味非常的濃郁，口感是非常濕潤的，吃一口就可以嚐到很濃郁的松露味！蒸蛋體也非常的滑嫩～ 🍣日本富山甜蝦壽司 採用的是日本富山的鮮蝦，上面使用海膽作為點綴，師父還有把海膽整盒拿出來給我們看，非常的新鮮唷～甜蝦搭配海膽鹹甜鹹甜的滋味在口中整個化開來😍 在座位上都可以看到師父在製作壽司，不僅僅是味覺上的好滋味，更是視覺上的饗宴，超級療癒！ 🍣黑鮪魚大腹壽司 這道黑鮪魚大腹，我也超級愛，油花非常豐富一口咬下去油花整個在嘴巴爆開來，油而不膩的口感非常的滑順，上面所添加的日本雪鹽又更加畫龍點睛😚 🍣比目魚鰭邊壽司 炙燒過後的比目魚鰭邊壽司他的油花整個爆開來，上面還脆脆的，上面的明太子搭配一起吃更讚了～ 🦀蝦味蒸煮日本楓葉蟹 採用蝦頭熬煮的湯頭很鮮甜濃郁，搭配楓葉蟹口感不錯，重點是蟹螯裡面全部都是肉耶，我直接整支抓起來啃哈哈哈，超滿足😌 🍣黑鮪魚泥海膽 新鮮的海膽跟軟嫩的鮪魚泥混合在口中的滋味絕佳，他們兩個一起吃的口感非常的奇妙，是很好吃的，海膽很新鮮配什麼都很好吃耶😚 🍣海苔干貝燒 干貝太大顆了，很難一口塞下去！炙燒過後的干貝，香味整個撲鼻～真想連著海苔一口直接咬下去，超級滿足的😋 ✨牛小排丼飯➕蛤蜊湯 牛小排的肉質很軟嫩，搭配上鹹甜鹹甜的鮭魚軟，一口咬下軟嫩牛肉加上鮭魚卵在嘴巴爆開來的滋味極佳！🩷 🍰提拉米蘇 提拉米蘇吃起來QQ的像布丁一樣，甜點吃起來也不會太甜、太膩！很快就吃完了 行雲庵店內的用餐環境有一種暗色系高質感的感覺，整體環境的氛圍感十足～裝潢很到位，氣氛極佳！ 這次的用餐體驗很好，整體的服務跟環境都很舒服，在這麼舒適的環境享用日本料理實為人生一大享受呢～想要花小錢吃到高級的日本料理嗎？來這邊絕對不會錯啦！😚 ps.這邊採取預約制，想來享用的寶寶們記得要提前預約喔🩷 🍴行雲庵板前 🏠桃園市中壢區永樂路31號 🚇靠近中壢火車站 ☎️0965-124-176

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

臺中西區餐酒館｜壺途Stupid．在老宅翻新打造的復古氛圍下，一次享用精緻臺日餐點、炸物與調酒，晚餐宵夜酒局通通能滿足!

臺中西區餐酒館｜壺途Stupid．老宅翻新打造復古日式氛圍，的搭配精緻臺日餐點，

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ·臺中西區 【店外環境】 位於公正路上的一家日式風格餐酒館- #壺途 stupid，整棟老宅內外做翻新，整片店門大多都是透明窗面搭配木頭窗架，路人經過就可以看見店內風貌；店面往後退出一塊小空地，兩面木製隔牆上與角落都擺放不少植栽、蕨類，再搭配各種木製桌椅，有種日式小庭院的氛圍。 店外多以吊燈、展示燈等小型燈具打光，在夜色下能以不刺眼的方式襯托出店面輪廓；轉角提供3-4人座椅可以在此休息等候入場，環境漂亮很適合拍照打卡。 【店內環境】 一樓用餐區的用餐桌數不算多，大約10人內店內可能就會相當熱鬧擁擠；只要過了20:30的正餐時段店內主燈就會關閉，轉為昏暗的夜生活微醺模式。 轉角吧台區可容納7人，深木色桌面搭配抹茶綠磁磚柱相當沉穩有質感，選用墨綠色皮革高腳椅更顯復古情懷! 另外還有提供兩張雙人圓桌與一桌矮沙發，個人感覺圓桌或吧檯比較方便用餐，矮沙發區適合與朋友或情人小酌聊天。 二樓有提供廁所可以使用，另外也有擺放桌椅，但目前僅提供需要包場活動的客人，不是一般日常客人自由用餐的區域(若有需要請洽店家)。 二樓稍微空曠一些，布置了不少露營用品、桌椅等，感覺是可以舉辦都市露營風的包場聚會。 【菜單】 店門口直接放上一組菜單可以自由閱覽，不用進入店裡觀看產生消費壓迫感(詳細菜單資訊請點擊這裡) 【餐點介紹】 -飯食推薦-#炸牡蠣茶泡飯 炸牡蠣|日式茶湯|溫泉蛋|白飯|海苔碎 整套使用質感餐具提升了用餐的儀式感，日式茶湯熱度與味道都很夠，不會泡下去都成無味冷飯，進而影響口感。 -飯上除了有常見配料，還有一顆很嫩的溫泉蛋，直接搓破蛋液拌入飯中，可以再倒入湯頭前品嚐幾口蛋液與白飯、醬汁、海苔碎混合的風味；炸牡蠣很貼心地獨立盛裝，沒有直接放在飯上避免了酥脆麵衣遇熱蒸氣而軟化，牡蠣熟度恰到好處，不會炸到汁水完全蒸發，一口咬下牡蠣的鮮甜直接在嘴裡四散。 -麵食推薦- #松阪豬胡麻冷烏龍 松阪豬肉片|溫泉蛋|柚香胡麻烏龍麵|小黃瓜絲 松阪豬肉片的厚薄度適中，肉質比其他部位多了一種「脆嫩兼具」的獨特咬勁，上方灑了些粗胡椒粒使咀嚼中可與肉香相互融合。 -胡麻之餘還多了柚香醬汁的調和，多了果酸香氣也中和了胡麻醬的膩感，醬汁完美包裹在每一條烏龍麵體上，沒有任何麵味分離感；松阪豬旁的一半鋪滿了爽脆口感的小黃瓜絲，還有半顆溏心蛋，蛋白非常軟嫩，蛋黃介於流心與粉感之間。 上述兩款都可以加價升級成套餐（例湯、小菜、燙青菜），個人蠻喜歡豆腐這道的，醬汁跟冷烏龍一樣是柚香胡麻風味，搭配冰涼滑嫩的豆腐，非常適合作為夏日消暑的配菜。 -湯品推薦-#關西的關東煮 大根|香菇|玉米|魚豆腐|娃娃菜|青花椰菜 如果到店時已經過了晚餐不供應時段，但喝酒前仍想吃些東西、喝點熱喝湯暖暖胃，不妨點這碗滿滿料的關東煮！ 有蘿蔔、玉米、貢丸、娃娃菜等多樣蔬果，多以原型食物為主值得表揚，湯頭與茶泡飯的高湯相似都是清甜路線。 上述的配料基本上就能吃到蠻有飽足感，但如果你想以主食看待，在18:00-20:30的晚餐時段還可加價升級成定食套餐，提供松露奶油拌飯+小菜一碟；拌飯單吃就非常美味，松露奶油香氣非常濃郁幾乎快蓋過其他關東煮料的味道，當日小菜的涼拌黃瓜片，搭配一起吃讓整道料理更為清爽。 -炸物推薦-#脆薯佐松露海苔白醬 餐酒館再經典不過的就是炸薯條，不過比較特別的是店家是選用細薯，但炸起來一樣是美式粗薯條的酥脆口感，不會像速食店那種微酥狀態；搭配店家自調的松露白醬，一入嘴會完全被松露香氣佔據、咀嚼過程帶出薯條油炸後的香味，最後才感受到白醬的濃郁滋味。 #椒麻炸雞翅 原先以為是雞翅再醃製過程就已加入花椒粉調味，沒想到是炸完之後上方灑上整顆花椒粒，剛吃確實只有雞翅的味道，正當我以為花椒只是擺飾口味如此平凡時，齒間咬開了一顆花椒粒，整個椒麻香味席捲而來！ 著實令我驚豔 我自己更喜歡後者的調味方式，本身有些害怕花椒吃多導致舌頭麻麻的感覺，所以我可以自行選擇剔除花椒粒純吃雞翅，或是搭配一兩顆提味添香。 -飲品推薦-#貳 百香果|萬壽菊|金萱茶|氣泡|伏特加未成年請勿飲酒|酒後請勿開車 百香果的清香酸甜，是這杯調酒味道的大主角，加上當天都是吃比較重口味的餐點，萬壽菊與金萱茶的成份比較沒有感受到，氣泡稀釋掉伏特加的濃度，在嚥下後呼吸時才微微感受到酒精的熱度與氣息。 #柚香氣泡飲 如果未成年、不喝酒或是要騎車的朋友別擔心，店裡也有提供無酒精的軟性飲料，整杯妝點起來的美感也不輸調酒，在燈光微暗、與友人同歡的氣氛下，氣泡飲也能喝出微醺的境界～ 甜品推薦#鐵觀音巴斯克 店內新出的甜品，鐵觀音口味的巴斯克乳酪，上面放了一顆奶白色冰淇淋，再用薄荷葉作點綴，視覺上就已經降溫了不少！ 巴斯克品嚐起來比較是清新不濃郁的風味，看似堅固但入嘴是絲滑綿密的質地，鐵觀音成份確實在色澤上肉眼可見，但品嚐後還是稍微被冰淇淋與巴斯克本身的奶味蓋過。 對於壺途無論是餐食整體口味還是打造的風格環境，個人認為不遜色於外面的臺日餐食專門店家，甚至可以作為日常晚間餐廳的選擇，酒精飲料轉為很完美的輔佐襯托；推出臺日正餐、炸物點心、精緻甜品、調酒與無酒精飲料，雖然細項還不算多，但相較於一般餐酒館來說已經很豐富多元，能在壺途一次滿足日常晚餐、宵夜小點以及深夜酒局! 🔍店家資訊 【壺途Stupid】營業時間☞︎ 18:00-02:00；週二、週三公休電話☞︎ 0978846385地址☞ 臺中市西區公正路196號IG☞ @whotoo_stupid 店內規範(更多詳細資訊請點擊這裡)* 部份供餐只到20:30* 禁外食* 有低消-18:00-20:30 須消費餐點一份/人-20:30-02:00 需消費$300/人* 有規定最後加點/每組用餐時間* 提供多元支付 #壺途#壺途stupid#台中調酒#台中調酒酒吧#台中餐酒館#台中餐酒#台中餐酒館推薦#台中日式料理#台日餐酒屋#台中西區美食#台中晚餐推薦#台中深夜食堂#台中深夜美食#茶泡飯#烏龍麵#關東煮#台中巷弄美食#台中老宅餐廳

Copper Beyond Buffet:超高評價必吃自助餐 試過就好-泰國曼谷 Kao空食客

 松露濃湯配可頌可以當頭盤開開胃 可頌酥鬆牛油香氣足濃湯的松露氣味鮮明 滑順濃郁 搭配可頌到也契合 許多人推薦的必點打拋豬佐溫泉蛋不失不過 不辣不香 沒有街頭抑或是小店的打拋鑊氣澳洲和牛船麵份量不多約一口能吃完麵條 湯頭鹹鮮厚重充滿雜味牛肉片薄 沒什麼口感但腥味很重 不合口味但很多人推薦烤海鱸魚佐冬蔭功醬肉質扎實帶點彈性 可惜有點腥味與冬蔭功醬也不太搭泰北咖哩麵(牛肉/雞腿)咖哩同樣走濃郁厚重 麵團小小一口掛醬 粗體麵條鹹又膩 不討喜還好份量不多北海道干貝松露義大利寬麵干貝濕潤軟身 淡淡炙烤氣味 松露滑香透著奶感 中規中矩煙燻豬肋排煙燻澳洲牛肩兩者的煙燻味都極為突出沖擊鼻腔 有種不太自然的人工味牛肩肉質老柴乾口 牛味重 豬肋排同樣偏乾布里歐吐司佐鹹蛋黃醬預先期待的甜香氣味沒有 鹹蛋黃味沒有 不只吃照片上那幾樣，有許多沒有拍照，整體來說不美味更有幾道是被驚嚇到。當天自己最喜歡的是沒拍照的現烤大頭蝦，單吃就美味。蝦肉新鮮甜美厚實彈牙又因烤爐的炭火香，更添層次感。這道大頭蝦不用點，是排隊拿取，可以專攻這道。 基本Buffet是1359一人，也可選擇加一道主菜1999或兩道主菜2559。建議先嘗試基本款即可，若合口味可下次再加選主菜。 需上網預訂，經由HungryHub線上信用卡付款後，會收到email確認信，當天到後先去Reception報到，出示訂位號碼，接待員會給桌號。 Copper最不同的地方是分為自助區和點餐兩種，Order Here的點餐檯不少，只需告知店員想吃的號碼，有圖片可看，用指的也行。餐點準備好後，會直接送到桌上。雖然沒有限制一次點多少，但還是建議量力而為別浪費食物。自己與友人是不覺得特別美味，但確實有做出差異性，與一般吃到飽自助拿改成以點餐的方式，再以類法式餐點出盤，讓人感覺更精緻。沒試過可以吃一次，點一般1359即可，無須加主菜。到曼谷有機會可以試試! Copper Beyond Buffet +6692281181812:00-21:00 Mon-Fri 10:00-20:30 Sat.SunThe Sense ปิ่นเกล้า ชั้น2 71/50 Borommaratchachonnani Rd, Arun Amarin, Bangkok Noi, Bangkok 10700泰國

捷運徐匯中學站 需要一席享受靜謐之地 新北蘆洲少見特色餐酒館山雀 Lounge 

捷運徐匯中學站 需要一席享受靜謐之地 新北蘆洲少見的預約制餐酒館山雀 Lounge 

撰文編輯/Karen W. 喧鬧的街 過激的夜 需要一席享受靜謐之地 新北蘆洲少見的預約制餐酒館 山雀 Lounge 位在新北市蘆洲中山一路的巷弄中，環境鬧中取靜，如同沙漠中的綠洲。 其實這裡位置很好找，距離徐匯中學捷運站步行大概4分鐘，巷口就有公車站，所以其實交通位置非常的便利！ 山雀 Lounge 環境 山雀的環境就是日式洋風小酒館，其實店裡位置蠻多的，但是用餐時間依舊會滿座，提供的餐點也都比較細緻需要時間，所以會建議如果要前往用餐的朋友還是先訂位會比較保險。 店內動線非常開闊，沒有日式酒館的擁擠，這一點就很有西式餐廳的感覺。 非常適合朋友聚餐或者是家庭聚餐，當然獨享或者是小約會更是推薦～ 山雀 Lounge 菜色 山雀提供的餐點有洋式也有日式，酒水的部分則是日本酒為主，菜單在山雀Lounge的官方Line上都可以看到☺️ 🔹烤筊白筍 這烤筊白筍的份量出乎意料的多，這兩個人點一盤就吃半飽了。 山雀 Lounge 的烤筊白筍比較特別的地方會搭配味噌醬，筊白筍本身的鮮甜味很明顯，而且烤的火鍋很剛好，所以非常的脆甜。 搭配上鹹香分明的味噌醬，吃起來會再將甜味拉高一些，這道推薦必點✔️ 🔹奶油煎櫛瓜 每片厚度都達一公分以上，吃起外脆內軟咬下去還會噴汁，用奶油香煎的方式是我第一次吃到。 煎的時間不會太長，所以完美的保留櫛瓜本身的多汁，還帶著奶油的香氣。 🔹煎櫻桃鴨胸佐藍莓 櫻桃鴨胸是先香煎後把肉汁封在肉裡面在後切，吃起來口感非常的滿足。 香煎鴨胸的外層酥脆，肉質紮實多汁，鴨胸的油脂滲透進肉中，使每一口都充滿豐富的風味。 搭配藍莓醬，其中有藍莓果實，藍莓醬可以帶出鴨胸的鮮味，同時中和鴨胸的油脂！ 🔹威靈頓鮭魚佐蘑菇白醬+藍莓醬 用威靈頓牛排的概念創作的這一道威靈頓鮭魚，搭配的蘑菇白醬比較圓潤，口感也比坊間的白醬更加的濃郁！ 酥皮與煙燻鮭魚包覆的非常密合，橫切面完全沒有縫隙，讓整個視覺味覺也都有非常飽滿緊密的感覺。 最特別的地方是：一層鮭魚一層奶油蘑菇白醬，用層層堆疊的料理方式，每一口都吃的到鮭魚跟白醬滋味！ 🔹鮭魚可頌 鮭魚可頌上面居然放著大量的松露和鮭魚卵，鮭魚可頌，真的非常適合作為佐餐酒的輕食！ 煙燻鮭魚給的很大方，搭配上奶油乳酪、生洋蔥，口感非常的滑嫩，其中的鮭魚豐富的油脂、加上滿滿的奶油乳酪，讓整體的滋味及口感呈現圓融又飽滿！ 其中的生洋蔥成了畫龍點睛之筆，起了非常好的清爽解膩的效果🤍 🔹碳燒梅酒 日本梅酒真的就是甜，但是經過了舌尖會發現烏梅香氣竄出，整個厚實的口感會包覆在喉腔，讓整個梅酒變得更深層，更有風味。 🔹柚子酒 柚子酒還是比較清爽的一品，柚子的香氣非常的高調，入喉味蕾輕盈還會回甘！ 喝起來非常的清爽又順口。 跟大家分享新北蘆洲捷運徐匯中學站附近的 山雀 Lounge 。 有機會記得來品嚐一下，享受脫離塵囂的靜謐之夜！ 📍山雀 Lounge 地址：247新北市蘆洲區中山一路108巷3號1樓 營業時間： 週三、週四 18:30-21:30 週五 19:00-23:00 週六、週日 18:00-23:00 📍IG https://www.instagram.com/3chay.lounge 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【大安區美食】AnticoForno老烤箱義式披薩餐酒-榮獲米其林指南，餐點味道驚豔，貼心的服務，非常適合節日慶祝的餐廳

AnticoForno老烤箱義式披薩餐酒是一間值得再次照訪的餐廳，不僅榮獲了米其林指南的獎項，其主廚還遠赴到義大利學習正宗的餐點製作，店家的招牌是現烤的pizza，還有一些義大利經典家常菜，如生火腿沙拉、義大利麵、排餐、甜點及紅酒白酒等等的餐點。 這裡的用餐規定滿多的，詳細的也可參考他們粉專的資訊，像是每人低消為 800元，特殊節日為1500元，不接受12歲以下的兒童用餐，No show 一次將永久取消訂位資格等等的相關規定。 AnticoForno老烤箱義式披薩餐酒線上菜單請點此 餐前烤麵包佐橄欖油，每桌點完餐都會送上一份現烤麵包， 如需要巴薩米克醋店家也可以提供喔，開啟了美味的味蕾之旅。 Antipasti : 藍紋奶酪與無花果搭生火腿 $550 塞拉諾火腿、無花果、哥根佐拉乳酪奶酪、蜂巢片、核桃、芝麻葉苗及百花蜜藍紋乳酪與無花果搭配生火腿，蜂巢片非常的特別，自然的甜味。核桃的堅果香味增加了層次感，讓這道菜在口腔非常有層次。 Water : 義大利品牌 SURGIVA 天然氣泡水 Sparkling water $120不提供免費的白開水，需要另外付費的SURGIVA天然氣泡水，氣泡細膩，帶有細緻的味道，加上檸檬很解膩又止渴。 Primi : 特製栗子醬南瓜麵疙瘩與新鮮松露 $650 手工南瓜麵疙瘩、栗子奶醬、脆火腿碎、杏仁果碎、松露 Pizza : 山丘 Montagnards $420莫扎瑞拉起司、南瓜、栗子、蘑菇、佩克里諾羊奶乳酪、瑞克達起司 Secondi : 現流烤魚襯蛤蜊與鮮蔬 $1150時令鮮魚、蛤蜊、蔬菜、、白葡萄酒、紅橄欖、羅勒葉和香蜂草苗 提拉米蘇 $380提拉米蘇的酒味偏重，屬於大人口味的提拉米蘇，層次分明，口感細膩。 在用餐的時候每吃完一道菜，都會幫忙更新盤子。每道菜吃完後，才會上下一道，貼心的服務相當的用心，讓整個用餐過程更加愉快。 在老烤箱餐廳用餐，可以感受到義大利異國的獨特風情、食材的新鮮及主廚料理的用心，用餐的氣氛，雖然環境有些吵雜，但整體的氛圍算是滿令人放鬆的，每一道菜都展現了廚師的用心和創意，是一次非常值得推薦的美食之旅。 【店家資訊】👉ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐酒🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大安區瑞安街141號☎️ 02 2706 3322⏰週一～週三 : 18:00 ~ 22:00（最後點餐20:45）週四～週日 : 12:00 ~ 15:00（最後點餐14:00）18:00 ~ 22:00（最後點餐20:45） (每週二公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【台北大安】隔絕台北喧囂的露營風咖啡廳！甜點鹹食都深得我心♡ᵎᵎᵎ

🥢Naturdise戶外裝備咖啡廳超少見的露營風咖啡廳⛺️一踏進店裡完全不像在台北市，氛圍讓人很放鬆♡ᵎᵎᵎ ๑ 松露蘑菇馬鈴薯培根鹹派💰220派皮有點千層酥的感覺，很酥很香，裡面的菇很多，松露味很濃，底部一層馬鈴薯泥非常綿密，上面的培根烤的脆脆的，整體搭配真的很棒！旁邊還有大量的生菜，很新鮮沒有苦味，油醋醬很香，跟鹹派一起吃很搭！๑ 抹茶戚風蛋糕💰160戚風蛋糕本體超鬆軟！抹茶很濃帶微微的苦，上面還有灑杏仁片、可可碎片，加上旁邊的綠葡萄、藍莓，是cp值很高的一顆蛋糕😚๑ 自製焦糖海鹽拿鐵💰170焦糖很香，咖啡微微的苦，尾巴再有一點鹹竄出來，很好喝♡๑ 自製焦糖海鹽歐蕾💰170 -因為都是露營桌椅，沒有一般咖啡廳的椅子沙發來的舒適，但我覺得完全不影響放鬆的心情，環境跟食物表現都很棒，細節都有顧到，而且還不收服務費！-🔗 @naturdise地址：台北市大安區潮州街75號1樓營業時間：週一～週日 10:00-19:00 #台北美食#台北咖啡廳#大安美食#大安區咖啡廳#大安區美食#naturdise#咖啡廳#露營風#抹茶控#焦糖拿鐵#戚風蛋糕#台北下午茶#大安區甜點#姵呷台北#姵跑咖#coffee#foodies

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