【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

寶艾西餐廳，位於台北君悅酒店裡的2樓。以頂級歐陸料理聞名，供應多種西式牛排餐點與海鮮佳餚，同時也是米其林餐盤推薦餐廳。 ●營業時間： 午餐 11:30 AM - 2:00 PM 晚餐 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週日~週四﹞ 晚餐 6:00 PM - 9:30 PM ﹝週五、週六﹞ ●地址：台北市信義區松壽路2號2樓 ●交通：捷運台北101/世貿站5號出口，步行約6分鐘 ●電話：(02) 2720-1230 ●線上預訂連結：請點我 ●服儀規定：賓客請著正式休閒服裝，請勿穿短褲或拖鞋。 台北君悅酒店（Grand Hyatt Taipei）坐落於交通方便的信義商圈精華地段，也是一家國際級五星級飯店，飯店內匯集了數間美食餐廳，今天介紹的寶艾西餐廳就位於君悅酒店的2樓。 本次用餐目的是慶生，同時也是久仰了寶艾的威靈頓牛排，於是決定預訂晚餐時段前往。 用餐環境，餐廳中央的噴水池是寶艾的一大特色。 噴水池上方有自然採光設計，但因為是晚上，所以只能算是星光。 運氣很好，兩人用餐的我們，被服務員安排了一個很棒的窗邊座位。 附上菜單讓大家參考，似乎會定期調整餐點內容。 因為威靈頓牛排採每日限量供應，極有可能當天完售，於是我們事先預訂。 兩人各自選了套餐，但因為當天其實滿餓的，於是有加點兩樣配菜，份量很足。 麵包 │ 奶油 餐前麵包，似乎是西式牛排館的標準配備，有的西餐廳為了保持麵包溫度，上桌時會蓋著餐巾布（我都俗稱這叫蓋棉被的麵包，哈哈哈），寶艾的則是直接溫熱上桌，沒有過度調味，麵包嚼起來有單純的穀物香氣。 前菜：海膽牛肉韃靼法式吐司 │ 亞洲式巴沙米可醋 牛肉韃靼是一道著名的法式生食料理，將品質良好的生牛肉剁碎，拌入切碎的酸黃瓜及洋蔥，再混和橄欖油，最後加上新鮮的生蛋黃而成，其特色是能夠品嚐到牛肉的原汁原味，但也相當考驗肉品的新鮮程度。 這道以法式吐司為基底，將搭配海膽的牛肉韃靼，淋上巴沙米可醋，入口就有豐富的多層次感受，味道相當合拍。 前菜：漁港鮮流真鯛 │ 發酵蕃茄凝膠 新鮮的生鯛魚，配上蕃茄的清爽組合。 前菜：稻燻究好豬扇子肉 │ 烘烤舞菇 │ 蜜瓜冷湯 選用伊比利豬腹部最精華的部位（又稱作扇子肉），加以煙燻，搭配帶有焦香味的舞菇，再淋上蜜瓜冷湯的汁液，吃起來也是清爽可口。 前菜：香煎虎蝦 │ 油封青瓜 │ 法式番紅花醬汁 煎得恰恰的蝦子，讓醬汁一起襯托蝦肉的鮮美。 主菜：英國威靈頓公爵式美國菲力牛排150克 威靈頓牛排是一道著名的英國料理，將菲力牛肉以大火煎上色後包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥，再用酥皮包裹並刷勻蛋黃液，入烤箱烤焗而成。料理的名稱由來，相傳是以威靈頓公爵（帶領英軍於滑鐵盧戰役打敗拿破崙率領的法軍）命名。 我期待許久的威靈頓牛排，在被切開之前用專屬寶座登場，供我們拍照，看那完美的酥皮外層，飽滿可口的模樣！ 主菜：英國威靈頓公爵式美國菲力牛排150克 │ 美國肋眼牛排400克 (兩人分食) 兩樣主菜，我們想要一人各半，所以請店家幫我們分盤盛裝。 威靈頓牛排：3分熟的口感外酥內嫩，中間的肉質呈現粉紅，有完整的鎖住肉汁，鵝肝醬的點綴，挑起了豐富的味蕾。 美國肋眼牛排：也是3分熟，對於品質很好的牛肉，這熟度可呈現出鮮美的滋味。 加點：酥炸薯條 │ 松露酸奶沾醬 精華在於沾醬，松露味道濃厚，讓充滿松露香氣的薯條變得更加可口。 加點：蒜香奶油炒野菇 │ 新鮮香料 充滿香料味與焦香氣息的炒野菇，是搭配牛排的絕佳夥伴。 美味的主菜與加點的配菜，食指大動的餐桌！ 甜點：季節新鮮水果 甜點：翻轉炭烤牛排甜點（須加價$200） 這是一道做成排餐樣式的甜點，出乎意料的好吃！我以為這類型的甜點都是好看大於好吃，差點誤會它了。 牛排的部分是脆皮巧克力蛋糕，薯條的部分是酥酥的餅乾，薯泥球則是香草冰淇淋加巧克力碎餅乾，荷包蛋就有點難形容了，總之也是甜點類的。 壽星生日蛋糕（店家贈） 很大方的送上一整顆莓果起司蛋糕，外圍有一圈的脆皮巧克力，我覺得起司不會過於濃厚，搭配莓果口味很順口，我很喜歡！ 還有燈箱（只是我沒打開），滿滿的儀式感，很適合在這邊慶生或節日慶祝。 君悅的寶艾西餐廳，我認為是一間值得在重要日子前來慶祝的餐廳，不論是裝潢、氛圍、服務、餐點，整體都感到滿意，推薦給跟我一樣喜歡威靈頓牛排的你們，要記得預訂，不會讓你們失望的。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北中山．濕式及乾式熟成牛排【歐華酒店-地中海牛排館】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

7-11天素地蔬：輕滷時蔬

7-11天素地蔬持續在推出新品項 素食者、蔬食者的福音！ 這款輕滷時蔬是繼最近推出的松露捲更讓人感到 耳目一新的！ 想要吃點青菜但是卻因為滷汁都不是素的所以不能食用的蔬食朋友 現在又多了新的選擇！ 期待將來會有更多蔬食友善的料理出現～

鮮乳坊世界牛奶日 全家便利商店

全家與鮮乳坊合作共同響應世界牛奶日, 5/29起再推出9款奶香鮮食及冰品, 全家Let’s cafe也有販售鮮乳坊A2β酪蛋白拿鐵＆鮮乳坊嘉明拿鐵喔～ ♡.. 花生牛奶麵包 $39 嚴選鮮乳坊桂芳鮮乳、嘉義余順豐花生, 花生牛奶內餡,吃得到花生顆粒感～ 活動：搭配指定飲品享59元優惠！ ♡.. 松露蕈菇白醬烘蛋堡 $55 使用黑松露醬搭配濃郁白醬,以及西班牙烘蛋, 喜歡松露的朋友們,可以試試看唷～ 活動：優惠報報：搭配指定飲品享69元優惠 ”全家APP也推出Milky Summer 全民一起享好乳“”輪盤遊戲“”,“ 會員每天可免費玩一次輪盤遊戲,有機會獲得好禮唷～ @familymart_tw @fami.creator #嬡吃超商美食 #全家品牌大使 #鮮乳坊世界牛奶日 #高雄美食 #台中美食 #新竹美食 #桃園美食 #新北市美食 #台北美食 #彰化美食 #雲林美食 #台南美食 #苗栗美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食 #宜蘭美食

今年就是流行黑法師暗黑系的美味甜點，讓內心那個壞壞的你也來甜心一下吧！

少女心的我們每次都會被那些馬卡龍色系的下午茶點心弄的心情無比愉悅，心情鬱悶時更要來一份花花綠綠的甜點療癒身心靈，但是現在搞怪的網路世界就是愛顛覆你平常的邏輯習慣，這間＂黑法師＂的甜點世界，要用暗黑色系的高級甜點來征服你我的甜點胃啦！ 黑法師的甜點走的都是徹徹底底的黑色系路線，手工松露巧克力做得是一顆顆剛好一口吃的大小，配色是取巧克力原本色系為主，沒有多添加其他色素。 ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） 馬卡龍就是屬於比較特別的搭配，整盒推出的是黑與白的色系搭配，乍看一下還以為是調色盤，內餡可依照個人喜好做選擇，口味有抹茶、花生、海沿海鹽等等，嘗鮮的你當然也可以來一盒綜合口味最方便啦！ ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） 黑法師也有推出牛軋糖，推出的特點為奶香純厚不黏牙喔！（真的可以來一盒，不黏牙的招牌太吸引人了！） ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） ​（圖片來源: http://www.theblackwizard.com） 其他的下午茶餅乾也很值得嘗試，竹炭色的餅乾真的是太吸睛了。 看完介紹是不是真的覺得最近的公司下午茶也要來暗黑搞怪一下啊！喜歡的你可以上黑法師的官方網站下訂喔！ 資料來源： 整理報導

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN  週末炸雞漢堡俱樂部

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔 週末炸雞漢堡俱樂部結合了台式道地小吃和美式快餐店的風格，提供明亮寬敞、氛圍輕鬆的用餐環境。 首次與名店香雞城聯手推出限量聯名烤雞盒 - 松露紫蘇烤雞堡 ×2 - 香雞城水牛城辣雞翅 - 快樂暢飲杯 ×2 松露紫蘇烤雞堡超好吃，烤雞多汁鮮嫩，每一口都讓人停不下來！🤤 水牛城辣雞翅的多層次香辣風味讓人欲罷不能！ ✔️ 香雞城聯名烤雞盒 $960 ✔️ 蒜蒜薯條 $98 - 📍 台北市大安區忠孝東路四段515號 🚉 #捷運國父紀念館站 🕰 依店家公告為主

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園 桃園區】純水燒肉

原文 藝文特區真的很多高級的餐廳，純水燒肉是今年才剛開幕的燒肉店，便找時間和朋友來吃！如果喜歡和牛原始自然甜香的人，那就不能錯過純水燒肉的和牛饗宴！不沾醬也有滿滿的肉香氣息～ 純水燒肉 交通及地理位置 門口超級低調，很有那種隱藏的高級日本料理店的氛圍！俐落的線條、灰色清水模，雖然低調但卻十分有質感。 與門口感覺不相同，店內以木色為基調，帶有種溫馨的用餐氣氛。多是四人的用餐座位，二樓則是3間VIP包廂，每間可容納8-10人。 和一般燒肉店略微不同的是，一定要特別介紹純水燒肉的醬料，平常我都是沾玫瑰鹽，但純水燒肉有提供松露、明太子、蔥鹽、日式醬油、日式昆布鹽和精鹽等醬料！特別是松露和明太子，高級食材一定要沾😝特別推薦櫛瓜和山藥可以沾明太子醬，超搭！ 純水燒肉 菜單 純水燒肉食材皆是日本宮崎、熊本、佐賀的A5和牛，價格有尊爵價與純享價，像我一樣很不會烤肉的人，可用專人代烤的尊爵價，坐著等吃就好😂但想要自己烤的人，可以選擇純享價～ 純水燒肉 活動 6月剛好是畢業季，因此純水燒肉有畢業季招待活動！憑學生證或教師證，或是你現場穿戴學士帽或畢業服打卡po IG限動，就會有優惠特價的超值組合！每次活動優惠都不同，大家去之前可以到店家的粉專看一下喔！ 純水燒肉 餐點 泡菜 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 泡菜是我個人吃燒肉一定會點的！微辣微甜的口感，很配燒肉的鹹香滋味～ 純水濃醇雞湯 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 雞湯是必點！甘醇香氣濃郁，還有雞湯的甜香氣息！ 帕瑪森起司鮮蝦沙拉 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 一開始先來點沙拉開胃，濃濃起司香、新鮮蝦肉彈牙口感，吃起來非常清爽～ 紋甲花枝刺身 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 我超愛花枝刺身～白皙清透、Q彈又有嚼勁，又有海鮮鮮甜的香味，個人私心很愛的菜色～ 極上奢華金箔干貝蟹堡 NT.280/1顆 不客觀推薦★★★★★ 這個就是要一大口地吃下～干貝軟嫩，其中摻和了松露特殊香氣，溫潤海膽融入無腥味，整體有豐富的層次，好好吃！ 極上A5和牛丼 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 先整碗攪拌均勻，滑順的蛋液包裹軟勁的米粒，和牛肉汁也順勢流入飯中，加上松露香氣，全都融合得很恰到好處，超好吃！ 日本山藥 NT.120、櫛瓜 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 山藥和櫛瓜一定要沾明太子醬！脆而多汁的櫛瓜，及明太子微辣的特色口感，超搭！ 純水神仙豚享受 NT.1,200 不客觀推薦★★★★★ 豬肉是松阪豬及豬肋條的組合！很喜歡松阪烤得有點脆脆的，咬下去噴發出肉香～純水燒肉的豬肋條可以烤至7-9分熟，有肋條的紮實嚼勁，卻又不失嫩口。 日本A5和牛大滿足 NT.1,200 不客觀推薦★★★★★ 如果是牛肉控，那一定要選和牛大滿足！這次是有和牛肩胛、和牛肋條及和牛板腱！一大塊的肩胛，服務人員代烤的話，會幫你剪成小塊狀，油脂豐富、綿嫩又很有牛肉的甜香。 肋條微焦脆，又有脂肪的香味。板腱算是比較細緻，肉味濃郁、口感相比之下較有嚼勁。 頂級和牛牛舌(厚切) NT.580 不客觀推薦★★★★★ 純水燒肉有薄切和厚切牛舌，厚切通常是中段或根部，又軟又脆，很喜歡這種雙重口感！ 日本A5和牛夏多布里昂 NT.980 不客觀推薦★★★★★ 牛腰脊肉裡中央、最高級的部位就是夏多布里昂，油脂含量低、多是瘦肉，吃起來超軟嫩～ 葡萄沙瓦(無酒精) NT.120、神聖想 柚子酒 NT.230/單杯、六歌鮮一刻氣泡清酒(小) NT.300 不客觀推薦★★★★★ (喝酒不開車，未滿十八歲不得飲酒)女生我會推薦酸甜的柚子酒，氣泡清酒也不是那種一般很強烈的清酒，帶一點氣泡更順口！他們也有無酒精的沙瓦或軟性飲料、茶等！ 如果想吃高級的A5牛，來純水燒肉絕對沒錯！簡單烤一下，便能感受到牛肉的嫩口與自然肉味，而且像是和牛丼、干貝堡等熟食，也是很有亮點！來自己享受烤肉樂趣，或是當專業吃貨讓店家代烤都可以～ 純水燒肉 (粉專/IG)📍桃園市桃園區中正路903號（近藝文特區，中正路與大興西路口）☎️03 357 0377🕰週一至週五 17:00~00:00🕰週六週日12:00~22:00 #純水燒肉 #桃園 #燒肉 #燒肉推薦 #燒烤 #和牛 #寵物友善餐廳 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #藝文特區 #藝文特區美食 #桃園區 #桃園美食 #桃園美食推薦 #桃園美食地圖 #桃園美食系列 #桃園餐廳 #桃園市 #桃園宵夜 #桃園旅遊 #桃園必吃 #桃園晚餐 #安妮吃美食

台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨雞湯桑Tori San✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃棕線 #柔妤吃日式 排隊方式採門口抽號碼牌 有提供熱茶和水 拉麵部分中規中矩 燒鳥超值加點好吃，滿推薦的 用餐最後還有一小球的冰淇淋甜點😆 ✔️櫻花柚子 $218 粉色湯頭中帶著淡淡柚子味 整體吃起來口味偏清淡🍜 ✔️松露旨味雞白湯 $238 一坨的松露融入雞白湯後 口味變重許多 喜歡松露的人應該會喜歡😂 🌈推薦指數84% 🚇捷運港墘站 ☎️02-8751-2883 🏠台北市內湖區港墘路157號 #雞湯桑 #雞湯桑torisan #台北 #台北美食 #內湖 #內湖美食 #港墘 #港墘美食 #台北拉麵 #內湖拉麵 #櫻花柚子 #櫻花柚子拉麵 #松露旨味雞白湯 #松露旨味雞白湯拉麵

私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

今天來跟大家分享一間隱藏在 基隆小巷弄的一家餐酒館 這家的老闆娘在室內風格下了苦工 店裡面的裝飾全部由老闆娘一手打造 牆上獨具一格的畫也是親自繪畫完成的 讓店內有一種很chill又很特別的風格 很推薦來這邊喝杯小酒跟朋友聊聊天🩵 #哈魯米沙拉 🥗 推薦必點！！✨✨✨ 我原本超討厭吃沙拉 但這款沙拉有著厚切的哈嚕米乳酪 乳酪像不用錢一樣 分量多到吃的每一口都可以配著乳酪吃 清爽的野菜配上嫣媽自製的義式甜醋 酸酸甜甜的 真的讓我一口接一口超級開胃 乳酪很下酒～ #松阪豬 🐽 切好入口大小的松阪豬薄片 搭配黑媽自製的柚子胡椒醬 口感軟嫩偏清爽也很下酒 點一份來跟朋友分食很適合😻 #松露薯條 🍟 現炸薯條配上香濃的松露醬 厚厚沾取松露味會在口中爆開 細薯吃起來不容易膩 愛吃薯條的點這個絕對不出錯 剛炸好熱騰騰的超好吃 #入桶內格羅尼 🥃 經典的Negroni把苦艾酒換成苦橙版本！ 不過很不一樣的是 琴酒先在橡木桶泡過三個月 恰到好處地保留了琴酒的香味 又融合了木材獨特的風味和香氣 苦橙的苦味發揮了原本的功效 壓過了酒味 留下橙子的酸甜和入桶琴酒的香味 Bartender介紹時說酒感偏重 但我覺得平衡的恰到好處 是易飲的，絕對值得一試！ #液體提拉米蘇 ☕️ 很多調酒發想都來自於甜點 這款顧名思義就是還原提拉米蘇的味道 使用莫札特黑巧克力酒作為基底 搭配適合甜點的橙酒和咖啡 最後加上一層滿滿的鮮奶油並撒上巧克力粉和咖啡豆 這就是提拉米蘇的味道！ 細節一點都不含糊～～ 入口時沒有蛋糕的甜膩感 反而是用濃厚甜美的酒體來取代 而鼻子聞到的是濃濃香草與焦糖香 真的非常搭 🏷️Bad Mama keelung 📞（02）2425-6262 🗺️基隆市仁愛區孝一路34巷5號 @badmamakeelung #基隆美食 #基隆廟口 #基隆 #基隆酒吧 #基隆旅遊 #基隆必吃 #基隆美食特搜🔍 #基隆餐廳 #基隆一日遊 #基隆美食推薦 #美食推薦 #美食日記 #美食 #美食分享 #朋友聚會 #聚餐餐廳 #酒吧 #餐酒館推薦 #波波黛莉 #波波發胖 #波波發胖基隆 #dcard美食板 #小艾吃什麼

新莊美食推薦｜義式餐廳推薦《安格魯義大利麵》

新莊美食推薦｜義式餐廳推薦《安格魯義大利麵》燉飯回訪率超高

新莊美食推薦｜義式餐廳推薦《安格魯義大利麵》 安格魯義大利麵位於新莊廟街的義大利麵、燉飯餐廳 店內空間小巧可愛，服務人員態度蠻不錯的～ 餐點也是會讓人願意再回訪的喔！ 菜單如下 餐點介紹 ✨松露奶油綜合野菇燉飯（奶素）售價💰$225 ➕搭配$60套餐 麵包x2+飲料或是湯擇一（飲料為$50元品項，可補差額） 燉飯的口感跟風味都還蠻不錯的，雖然松露味較不濃郁但是是喜歡的濕軟燉飯風味 麵包酥脆又有香氣也不會太鹹搭配套餐滿划算的 綠茶奶蓋的奶蓋是偏甜的鮮奶油綠茶蠻清爽的不會太甜！ 生意其實蠻好的一直都大概有八成滿 建議如果是多人前往的話可以先打電話訂位喔 - ̗̀ 店家資訊 ̖́- 地址：新北市新莊區新泰路54號 電話📞：0229980530 營業時間：11：00-15：00 17：00-21：00

台北市中山國小捷運站旁 精緻私廚之旅 三餐四季 晴光商圈好停車精緻粵菜

撰文編輯/Karen W. 中山國小捷運站附近 精緻私廚料理 願能與你度過 每一回的三餐四季 三餐四季 精緻私廚 位在台北中山區新生北路三段巷弄中，這裏便是台北著名的晴光商圈，靠近捷運中山國小站，附近停車場蠻多的，交通位置很便利。 三餐四季是獨棟建築，前身為永不磨滅的二戰傳奇『飛虎將軍』-陳納德與『蛟龍夫人』陳香梅 故居 宅邸的設計讓每一處都有陽光的滋潤，一樓的用餐區很是寬闊，桌間動線舒適，不會過於擁擠，同時保有基本隱私。 2樓包廂區每一間都有對外窗，天氣好的時候可以在陽光的溫暖下享受精緻美食，很是幸福😊 三餐四季的菜單有提供單點菜品、節慶桌菜，也有個人套餐。 不管是桌菜還是個人套餐都可以依據饕客需求，規劃客制化無菜單料理，這裏的主廚曾任職於各大星級酒店，拿得出手的樣樣都是火候到位的精緻功夫菜。 三餐四季 父親節桌菜 🔹主廚私房三品碟： 🔺藕見紅顏 道地的江浙甜點糖蜜蓮藕，蓮藕的清脆和紫米的軟糯，每一口都能感受到不同層次的口感，清新且略帶甜味是一道極為清爽的前菜。 🔺時蔬鮮果和牛鬆 和牛丁先炒過肉香四溢鮮嫩多汁，搭配上不同的時令鮮果紅心芭樂和芒果自然甜味和微酸口感，入口先聞到的是蒔蘿濃郁的香草味，還有芥子醬的辛辣，讓人既能感受到牛肉的美味，又能享受到水果的清新，給人一種口齒留香的滿足感。 這個搭配10分的有巧思，和牛鬆搭配芥子醬，讓整個油脂風味更飽滿，同時讓和牛的味道也更濃郁，其中搭配的當季水果完美的平衡了濃郁風味的和牛。 🔺胡麻時果鴨胸捲 薄可見光的瓜片裹著香嫩的鴨胸肉，略帶油脂跟煙燻的香氣，胡麻醬的香濃味道為整道菜增添了堅果的濃香加上爽脆的蘋果，讓人胃口大開。 🔹黃金百花松葉蟹 - 花枝漿的Q彈柔嫩包裹著緊實鮮美的蟹鉗，松葉蟹鉗的肉質細膩而緊實，蟹肉本身非常鮮甜且多汁，帶點微辣的油醋醬沙拉帶點中式風味。 🔹閩式三杯松阪豬 熟悉的滋味，想必每個人心中都有一味三杯香。 鹹香濃郁的味道，以特調的閩式三杯醬料用砂鍋悶燒，一開蓋整個香到爆炸，加上裏面松阪豬肉的緊實肉質，松阪豬帶著厚實濃郁的三杯香氣，吃起來口感脆口彈牙，很優秀！ 🔹蔥香玉露麒麟魚 以東星斑、香菇、金華火腿、筍片交錯打造的麒麟魚。 紅條石斑香港俗稱的東星斑，在台灣稱紅條，肉質緊實鮮美，搭配主廚熬製的濃郁甘甜玉露，完全提出魚肉的清甜，肉質細緻有彈性。 鹹香滋味大多來自其中的金華火腿，味道豐富，口感也是層層堆疊，東星斑的緊緻、香菇的滑嫩、金華火腿的嚼勁、筍片的脆口，交織出口中的交響樂！ 🔹胡麻手撕脆皮雞 怎麼可以把普通的胡麻雞絲做的如此不普通！ 將雞肉以特製蜜汁烤到表皮酥香，本來以為會乾柴的雞肉，沒想到出乎意料的鮮嫩多汁，配上清脆的黃瓜絲，拌上胡麻醬汁，最後蓋上脆口的烤雞皮，真不虧是星級主廚。 我們一致認同將雞皮鋪張呈現表現得非常優秀，重點是雞皮本身烤的香酥脆口，那口感實在是非常迷人～～～ 🔹鮑魚烏參一品煲 山珍、海味就在這一品煲中！ 這道菜的調味對於桌菜、粵菜的愛好者來說絕對不陌生。 跟坊間吃過的最大區別，就是三餐四季的鮑魚烏參一品煲調味很剛好，有粵菜特有的鹹香濃郁，卻沒有過鹹的調味，讓海鮮的鮮甜味、海味藉由醬香達到了完美平衡。 鮑魚個頭非常的大，肉質很有嚼勁，完全不會有過硬問題，要說過硬的，大概就是主廚的功力真的很硬！ 烏參口感十分鮮脆滑嫩，裹上剛好的醬汁，呈現粵式當家料理的奢華。 🔹馬蹄彩椒鮮露筍 以蔬菜來說，這道份量非常的多，特別的是馬蹄、蘆筍、彩椒都十分清脆香甜！ 調味是蒜香清炒，搭配上大量的焦香蒜片吃起來鹹香可口，滋味上帶有蒜香濃郁，同時又保持清爽的風味。 🔹黑松露海鮮炒飯 炒飯最重要的就是米粒、火候，尤其是「松露」松露不炒不香，但是過度加熱又會走味，看看多考驗主廚功力！ 將西方珍饈「松露」與粵式炒飯融合，粒粒分明的口感已經是基本，其中松露獨特的芬芳，讓炒飯呈現濃郁滋味，入口後仍可以感受到縈繞喉腔間的香氣。 🔹淮山竹笙蓮子雞 吃粵菜，非常適合清爽的湯品！ 溫和爽口的湯頭，充滿雞湯鮮甜淡雅的淮山香氣，整個就是一個爽口舒服。 同時熬煮的雞肉非常鮮嫩可口，搭配上，文火慢熬的雞湯精華湯頭，簡直太溫補，非常讚的食材搭配！ 🔹主廚手作靚甜品 這是截至目前為止，吃過最濃郁的楊枝甘露！ 配料好豐富好實在，芒果、西柚、西谷米、椰果做搭配，真的不甜不膩，真的太適合夏天了！ 濃郁的芒果也將的香氣會整個溫柔的包覆在口腔中，絲滑又濃郁。 享受生活 享受精緻 享受美食，就藏身於老宅中的「三餐四季」 『三餐四季』是一種生活理念，即使在忙碌的塵囂生活中也要好好享受每一頓美食，享受著與面前那位的用餐時光。 📍三餐四季 精緻私廚 地址：104台北市中山區新生北路三段62巷25號 電話：02 2586 6633 營業時間：中午～15:00，18:00～22:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/34privrestaurant.com.tw 📍Ig ： https://www.instagram.com/34_privrestaurant 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

松露搜尋結果

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

7-11天素地蔬：輕滷時蔬

7-11天素地蔬：輕滷時蔬

鮮乳坊世界牛奶日全家便利商店

鮮乳坊世界牛奶日全家便利商店

今年就是流行黑法師暗黑系的美味甜點，讓內心那個壞壞的你也來甜心一下吧！

今年就是流行黑法師暗黑系的美味甜點，讓內心那個壞壞的你也來甜心一下吧！

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN 週末炸雞漢堡俱樂部

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN 週末炸雞漢堡俱樂部

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園桃園區】純水燒肉

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園桃園區】純水燒肉

台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

新莊美食推薦｜義式餐廳推薦《安格魯義大利麵》

新莊美食推薦｜義式餐廳推薦《安格魯義大利麵》

台北市中山國小捷運站旁精緻私廚之旅三餐四季晴光商圈好停車精緻粵菜

台北市中山國小捷運站旁精緻私廚之旅三餐四季晴光商圈好停車精緻粵菜

松露搜尋結果

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

7-11天素地蔬：輕滷時蔬

7-11天素地蔬：輕滷時蔬

鮮乳坊世界牛奶日 全家便利商店

鮮乳坊世界牛奶日 全家便利商店

今年就是流行黑法師暗黑系的美味甜點，讓內心那個壞壞的你也來甜心一下吧！

今年就是流行黑法師暗黑系的美味甜點，讓內心那個壞壞的你也來甜心一下吧！

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN 週末炸雞漢堡俱樂部

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN 週末炸雞漢堡俱樂部

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園 桃園區】純水燒肉

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園 桃園區】純水燒肉

台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

新莊美食推薦｜義式餐廳推薦《安格魯義大利麵》

新莊美食推薦｜義式餐廳推薦《安格魯義大利麵》

台北市中山國小捷運站旁 精緻私廚之旅 三餐四季 晴光商圈好停車精緻粵菜

台北市中山國小捷運站旁 精緻私廚之旅 三餐四季 晴光商圈好停車精緻粵菜

鮮乳坊世界牛奶日全家便利商店

鮮乳坊世界牛奶日全家便利商店

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園桃園區】純水燒肉

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園桃園區】純水燒肉

台北市中山國小捷運站旁精緻私廚之旅三餐四季晴光商圈好停車精緻粵菜

台北市中山國小捷運站旁精緻私廚之旅三餐四季晴光商圈好停車精緻粵菜