《諾拉愛煮》元歲本舖 極品雙椒味噌醬 頂級松露香椿醬 素食可用 煎 煮 炒 沾 百搭醬料 煮婦好幫手 懶人料理

喜歡煮料理的我平常的嗜好就是嚐鮮各種醬料 只要看到有辣味的拌醬肯定都要購入品嚐 最近愛上元歲本舖的新品醬料 極品雙椒味噌醬/頂級松露香椿醬 兩罐都是我喜歡的口味 重點這兩罐是是素食朋友也可以品嚐的唷 裡面的醬料用料很紮實 看得到的食材總是讓人安心一些 松露香椿醬一般比較少見 有些人會不喜歡香椿的特殊味道 但是這罐結合了松露和香椿的特性 提升了整個香氣的層次 不喜歡香椿的人我覺得應該會對香椿改觀呢！ 《松露香椿蝴蝶麵佐水波蛋》 材料： 蝴蝶麵 約2小把 洋蔥 半顆切絲 蒜頭 2顆切蒜片 鴻禧菇、雪白菇 依個人喜好少許 雞蛋 1顆 松露香椿醬 2湯匙 鹽巴、義大利香料 依各人喜好添加 步驟： 1、蝴蝶麵煮約6-8分鐘，撈起備用 2、下油熱鍋，蒜片、洋蔥加入炒香炒軟 3、加入菇類一起炒軟 4、倒入蝴蝶麵拌炒 5、最後加入松露香椿醬拌炒均勻，再依各人喜好加入鹽巴、義大利香料調味 6、起鍋後加入水波蛋就完成啦 有點中西結合的醬料和義大利麵一起拌炒也好好吃 搭配半熟的蛋液一起吃非常滑順可口 不管是拌飯、拌麵這罐非常可以！ 無防腐劑、無人工味精 不同於其他的素食醬料會有很明顯的「菇」味 這罐的香氣讓整個料理變得有高級感，超級推！ 《焗烤雙椒味噌吐司》 材料： 吐司、洋蔥、菇類、起司絲⋯等等喜歡的材料 步驟： 1、熱油炒軟炒香洋蔥絲和菇類 2、加入1大匙雙椒味噌醬一起拌炒均勻 3、把炒過的料放在吐司上 4、鋪上一層厚厚的起司絲 6、氣炸160度10分鐘，185度3分鐘即完成 這道料理不管是當早餐、下午茶、宵夜都很適合 不用什麼其他調味，只要有這罐雙椒味噌醬就夠了 有剝皮辣椒的回甘和辣椒的過癮辣感 喜歡吃辣的我真的好喜歡這罐雙椒味噌醬 直接拿來當沾醬也很適合 除了開胃下飯還很百搭 什麼料理加上一點都變得更美味了 非常推薦這兩罐醬給辛苦的煮婦們 料理小白更是不能錯過呢！ #元歲本舖 #極品雙椒味噌醬 #頂級松露香椿醬 #素食可用 #煎煮炒沾 #百搭醬料 #煮婦好幫手 #懶人料理

桃園蘆竹景觀餐廳《古福Good Food窯烤披薩》坐擁大古山百萬夜景，還能看桃園機場飛機起降，正宗義大利窯烤披薩店

蘆竹景觀餐廳推薦，這間位在大古步道旁的【古福Good Food窯烤披薩】真是一個浪漫又舒適的地方，不僅地理位置超好，居高臨下坐擁百萬夜景，還能看桃園機場飛機起降，炸物是許多人外帶上山散策的小食，而正宗窯烤披薩口味獨特，餅皮口感非常好，是間讓人放空賴著不想走的景觀餐廳。 桃園蘆竹美食景觀餐廳《古福窯烤披薩》正宗義大利窯烤披薩，坐擁大古山百萬夜景 基本上台北桃園已經是一日生活圈，從新北出來到蘆竹大約半小時的時間，山上的空氣很好【古福Good Food窯烤披薩】前方就是一個超大的停車場及觀景區，一旁又是知名的大古山《福山宮》土地公廟，可以來拜拜，整個半日遊的行程直接排的剛剛好~ 【古福Good Food窯烤披薩】是2024年七月才新開幕的景觀餐廳，短短開幕幾個月間就吸引不少桃園在地人及觀光客慕名而來，【古福窯烤披薩】不僅位在百萬夜景搖滾區的第一排，一旁還能眺望整個南崁蘆竹的絕美景色，甚至桃園機場的飛機起降，非常的舒適及療癒。 看到這綠綠的鐵欄就知道【古福窯烤披薩】乍看之下還以為沒開耶！但其實真正的櫃台在旁邊啦！外頭也有可吸菸區的座位，室內座位在二樓~從一旁的樓梯上去就可以～ 【古福窯烤披薩】的停車場真的有夠大，可以停好多車，也很寬敞 停好車 眼前就是一大片的蘆竹市區景色，今天白天天氣有點冷~晚上應該就能看到都市繁星點點的樣貌 另一邊就能看到桃園機場的飛機起降囉！視力好點還可以看到好多飛機的機翼～ 【古福窯烤披薩】開在這裡真的很不錯，外頭還有一架專屬的大古小飛機，好可愛～象徵著大古山是個看飛機的好地方～ 【古福窯烤披薩】旁邊就是大古山赫赫有名的《福山宮》土地公廟， 用色大膽，清爽又帶質感的【古福窯烤披薩】大大的玻璃窗就可以看到師傅再製作披薩，且整體內部相當乾淨，其實很多人往往會認為，這樣的景觀餐廳賣的餐點都偏高價，且不一定好吃，因為賣的就是景色費跟智商稅， 但是【古福窯烤披薩】有點讓人顛覆這樣個認知，老闆為了追求正宗義大利披薩的口感，及鑽研餅皮的美味，親自到義大利披薩學院，學習正宗的窯烤披薩技術 , 並以其獨特的美味和正統的義大利風味，吸引喜愛美食的人前來品嚐，名氣也就此打開。 感覺【古福Good Food窯烤披薩】的取名也很有意思，自己本身覺得自帶很多寓意，像英文諧音 Good Food 就有好吃食物的意向，這邊又位在大古山，一旁又是福山宮，根本巧妙的將大家都連結在一起了嘛！ 室內-內用區-請上二樓~~ 樓梯旁就有兩個老闆及廚師遠赴義大利披薩學院，學習正宗窯烤披薩技術的證書，真是不簡單耶 走上二樓有種別有洞天的感覺，寬暢的視野，挑高的空間，位置很多，窗邊座位更是搶手區~ 在燈光的打造下，餐廳的環境令人感到溫馨，接近聖誕節的日子，也多了些儀式感，靠著店內的精心布置，營造出帶點童趣的氛圍，連後面的布景都是大大披薩皮來著的，有點有趣， 冬天的夜色很快就暗了下來～放上電子菜單：目前店家還有打卡活動唷https://www.facebook.com/share/p/akA91d29Dvtc5trb/ 據說正宗義大利(南義)拿坡里披薩，披薩統一約十吋，窯烤90秒~120秒左右即可出爐！超快～義大利拿坡里披薩，口感偏Ｑ軟，邊緣偏大，90秒即可完成烘烤，產生豹紋斑點為披薩師傅的基本功力之一 每份餐點都是現點現做，不是現成的加工餅皮，每一份披薩就是透過這個大爐子窯烤而成，特別側拍錄製了一段過程 很快的我們的披薩就熱騰騰的上桌了，兩款分別是熱門的「松露白醬培根野菇披薩」及「四種起司披薩」 其他餐點及飲料也很快的上齊！ 桌子頓時間就要滿了，非常豐盛的一餐 「松露白醬培根野菇披薩」是【古福窯烤披薩】很熱門的口味之一，店家特別調製的松露白醬，搭配培根、洋蔥、美白菇、莫扎瑞拉起司，經典十吋大約切成八片 鹹香 鹹香的味道讓人唾液不停分泌，尤其松露那難以形容的特殊香氣，雖然很難用文字及言語表示，但其獨特濃郁香味俘虜各國饕客，自從吃過一次松露薯條後我也愛上這頂級的滋味。 輕輕地來上一片，上頭新鮮的洋蔥及美白菇相當保水，餅皮相當薄，但側邊皮卻是酥脆Ｑ彈，好喜歡這種帶點微焦的酥脆餅皮~ 松露的獨特香氣搭配莫扎瑞拉起司鹹香，培根的肉感，雪菇的保水，多元層次在口中一次融合，味道非常好～很喜歡松露的特殊味道，並沒有很重的特殊難聞味，但卻吃的出那被譽為「西方三大珍饈」的頂級菇菌滋味~ 【四種起司披薩】這可是以四種起司分別包括-莫扎瑞拉、瑞可連、帕瑪森、藍紋起司 所製成的濃厚起司披薩，身為起司控真的無法招架！真心必點 而且除了常見的-莫扎瑞拉、瑞可連、帕瑪森之外，還有乳酪之王：藍紋起司，這頂級有稀有的藍紋起司，雖讓人又愛又怕，但愛吃起司的本人，實在非常開心，畢竟藍紋起司的身分及價格可是相對來的高的，能在此品嘗那濃郁又鹹又．．．特別的味道，等不及想來嘗試 薄薄的一片，擁有四種起司的四重奏，上頭藍藍的就是藍紋起司的痕跡~尤其還搭配那烤的焦焦的脆皮，濃郁的起司味道瞬間在口中化開，怎麼有點想來點紅酒的感覺 非常喜歡【古福窯烤披薩】烤出來披薩餅皮，沒有厚重的麵粉皮感，也沒有過於油膩的感覺。在食材上使用的是橄欖油，相對也吃的健康些 接著是很特別的【甜在心披薩】很少吃的甜披薩口味－ 海鹽焦糖蘋果披薩－是以蘋果、海鹽焦糖、莫扎瑞拉起司、馬斯卡邦起司、帕瑪森起司及綜合堅果所組成。 單單一個甜披薩，竟是採用了更多的食材來製成，跟外面的單一口味甜披薩差很多，海鹽焦糖蘋果披薩放上了大量的蘋果切片， 還有無調味的綜合堅果，這要說是畫龍點睛的絕佳配料一點也不為過，吃起來好有層次的口味 雖說是名叫海鹽焦糖蘋果披薩，卻讓人感覺不很甜，也不偏鹹的感覺，味道調和的非常適中，吃久了也不膩口，尤其堅果的搭配完美的增加了美味的口感 飲料部分也很特別【西西里青檸冰美式】這杯咖啡相當獨特，取名西西里，因為西西里是義大利最大的城區，而西西里咖啡（Espresso Romano)，是在地有的咖啡喝法，也有人稱之為「羅馬濃縮咖啡」，是一種以義式濃縮咖啡為基底，再加上檸檬汁、檸檬皮於咖啡中，喝起來帶有檸檬清新的酸香感。 而這杯【土地公公甜花生冰沙】取名的來源食在很有典故，那就是因為《福山宮》土地公就在旁邊，而土地公特別喜歡花生，所以《古福窯烤披薩》就特製了一杯【土地公公甜花生冰沙】讓大家沾沾土地公爺爺的福氣，而這邊使用大量花生做成的花生冰沙，有相當濃郁的花生味，會讓我想到吉比花生醬，真材實料的冰沙。 除了飲料之外【古福窯烤披薩】也有販售義大利啤酒，特別選了【Angelo Poretti 沛雷帝4 號啤酒】 及 【Birra Moretti 莫雷帝啤酒】。這兩款義大利啤酒個有著獨特的味道，像【Angelo Poretti 沛雷帝4 號啤酒】曾榮獲“2022國際風味獎“ 口感輕盈，特別採用未過濾手法製成，因此酒體較混濁，完整保留啤酒花、麥芽與酵母的香氣，適合像是乳酪、起司等口味。 另外 【Birra Moretti 莫雷帝啤酒】是義大利精品品牌排名最佳的啤酒，用最好的原料製作。 Birra Moretti 高品質啤酒花的特殊混合，賦予其獨特的味道和香味，增強其完美均衡的苦味，是最具義大利風格的當地啤酒，味道比較適合味道比較清淡的食物 這次超級喜歡且非常推薦的【地中海拼盤】跳脫普遍的炸物拼盤，【古福窯烤披薩】的地中海拼盤很不一般，因為裏頭幾乎都是海鮮食材做的炸物啊！裏頭包含，薯條、蝦多拿滋、炸牡蠣、魚米花、魷魚米花 基本的炸物配角，炸薯條，這邊沾的不是番茄醬，而是特製的酸辣甜醬，口感介於美式炸薯及連鎖品牌的薯條之間 ~~~~~炸~~~~牡~~~~~蠣~~~~~好大顆的炸牡蠣！真的感受的出來店家在餐點上有在用心，不像只是吃一些基本的餐那樣 炸牡蠣的滋味真的太棒了，裡頭好先新鮮，整體有飽汁感，且外頭裹粉酥炸到不會因油膩搶過了牡蠣本身的海味～非常的好吃 薄薄的麵衣，不僅不油膩或有油耗味，把牡蠣包覆的好完整～非常好吃～ 乍看以為洋蔥圈，本來提不起什麼興趣，只覺得這洋蔥圈也太大了吧～ 其實這是【蝦蝦多拿滋】是蝦圈～不是洋蔥圈唷！像極了一個個的蝦子甜甜圈，沾什麼醬都好吃 而這像極了雞米花的【魚米花】更是特別，這可是用鯊魚肉做成的～ 咬下去滿滿的魚肉鮮味，相當細緻又扎實 炸魷魚米花，相當配酒的小菜 沾上黃芥末醬很對味～～～小小的一口入嘴，Ｑ彈有韌性的魷魚，愈嚼愈香～ 慢慢的品嚐美食，細細感受假日的美好，抬頭看看這有如繁星點點的夜景，真是讓人心曠神怡，好美啊！ 遼闊的視野，也讓人的心情放鬆也紓壓了起來， 這次來到【古福Good Food窯烤披薩】但感覺令人愉悅，也會想介紹給更多人知道，原來大古山上有一個這樣正宗的義大利窯烤披薩，獨特的口味，用心製作的餐飲，帶有創意卻堅持用美味擄獲人心，景觀餐廳不再僅是賣景觀，還真的是可以大飽口福的地方。 【古福Good Food窯烤披薩】蘆竹景觀餐廳 正宗義大利窯烤披薩電話：03 324 1658地址：桃園市蘆竹區大古路228號時間：週三至週五16:00-24:00 週六至周日15:00-24:00臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61561318351478 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台中西區｜創意粵菜、各式港點吃到飽！平日午間限定豐富餐點一次吃到爽！｜炎香樓

熱愛港點的我看到有吃到飽怎能不跟上！在精誠商圈的「炎香樓」，推出平日午間限定$899+1成，47道各式粵菜、港點吃到飽！ 位於精誠八街的炎香樓，以精緻中國菜、粵菜聞名，在去年推出港點吃到飽後造成轟動！雖然是平日午間限定，但還是人潮滿滿~（我平常是正常上班族，也是趁特休才能來試試），目前臺中共有三家港點吃到飽，美美心、李方艾美樂美中餐廳和炎香樓，平日價位分別為美美心$628+一成、樂美中餐廳$990+一成、炎香樓$899+一成，我吃過美美心和炎香樓，價差近300元，美美心比較沒有像炎香樓有許多自製的特色港點，而且也沒有中式菜色與粵菜，但是美美心的自助吧蠻豐富的，尤其牛腱肉與牛肚任你夾！各有優缺~ 「炎香樓」外觀不是台中常見富麗堂皇的氣派裝潢，比較像中式餐館的典雅風格，從店內裝潢可以看出來以合菜為主的餐廳，因為大多都是大圓桌~ 炎香樓港點吃到飽菜單 （10/11訪店） 我訪店時沒有飲料免費暢飲，覺得飲料暢飲還要另外加89元有點貴，就只有點一壺茶一起喝 一開始會上糕點與麻糬，甜度適中還不錯 然後會上基本盤，玫瑰油雞、椒鹽排骨、豆酥金目鱸魚、滑蛋蝦仁、秘製叉燒，感覺是他們的招牌才會先上一輪，的確每道都有感受到精緻美味的部分 ▼玫瑰油雞 表皮油亮，雞肉軟嫩好吃，伴隨著淡淡玫瑰露酒香氣 ▼椒鹽排骨 醃漬過的排骨與避風塘蒜酥炒至酥脆~排骨的肉是軟嫩的！ ▼豆酥金目鱸魚 鮮嫩的鱸魚上面鋪滿豆酥，整體搭配很不錯！ ▼滑蛋蝦仁 滑嫩的蛋液包裹著一隻隻蝦仁~很下飯！ ▼蜜製叉燒 叉燒甜鹹很入味！也保有軟嫩口感！這個叉燒我給過！！！ 後來我們還有點第二輪第三輪，真的要斟酌點餐！份量不小~很容易吃太飽！ ▼蝦仁河粉 滿滿鍋氣的香Q河粉，除了蝦仁還有加入豆芽菜增加口感！ ▼松露燒賣、蛤蠣燒賣、蝦仁燒賣、蟹黃燒賣、飛魚卵燒賣 蒸籠類的會放一起上！必須說每個個頭都好大！所以一份只有2顆不是沒有道理的~裡頭好像都是蝦仁漿內餡~ 松露燒賣竟然是放上整片松露！裡頭也是看的到蝦肉的內餡 蛤蠣燒賣太誇張！一整顆超大蛤蠣包裹蝦漿，因為有蛤蠣的關係，多了鮮甜的海味！ 蝦仁、蟹黃、飛魚卵也是只有上面配料的差別~都是帶有Q彈口感、很好吃的！ ▼蝦仁腸粉 很特別的是黑色腸粉皮，裡頭也是充滿蝦肉的內餡！感覺是燒賣換成別的形狀而已XD ▼蜂巢牛肚 他們的牛肚我反而覺得中規中矩，沒有想像中Q彈軟嫩，而且調味偏辣~比較適合喜歡吃辣的朋友 ▼酸菜大腸 這個我不吃XD是我媽點的~但他也沒特別說好吃就試了 ▼荷葉鮑魚糯米雞 用荷葉包裹住~帶有淡淡荷葉香~裡頭還有鮑魚跟雞肉，糯米香Q好吃！ ▼剝皮辣椒蘿蔔糕 本來有些期待會有港式臘腸蘿蔔糕，但是蘿蔔糕只有剝皮辣椒口味，我正值感冒沒有吃這道，但我媽我妹都覺得中規中矩~ ▼腐皮捲 超大一捲！！！外皮酥脆裡面內餡飽滿~ ▼避風塘燒賣 炸過的燒賣去炒避風塘，還蠻特別的~ ▼鮮蝦韭菜煎餃 很像放大版韭菜煎餃！內餡也是蠻飽滿的 ▼櫻花蝦高麗菜 肉吃多了當然要來點蔬菜啊~是有大火鍋氣的！好吃！ ▼鳳梨咕咾肉 糖醋口味的一道，其實蠻不錯的！ ▼海鮮焗南瓜盅 這個我們第二輪才點，超推薦！！！一整顆小南瓜裡頭塞滿海鮮與起司，上層焗烤起司好罪惡！視覺味覺都滿分！ ▼奶黃包 奶黃內餡濕潤不乾，蠻好吃的！ ▼紅酒奶黃蘋果酥 酥脆的蘋果酥，充滿奶香與果香！尾韻帶有淡淡的紅酒香 ▼紫米紅豆甜湯／雪蓮銀耳露 這兩碗都蠻好吃的！不會太甜又不會太淡！ ▼楊枝甘露 這是五星評價送的甜點～芒果味夠濃！也有西米露及椰奶香！及格！ 整體來說，除了時間有點短、吃得有些急以外，我覺得還不錯！吃得出來每道都是現做功夫菜！不是工廠出來的現成港點！至於之前有看到評價說上菜速度慢這點我倒是覺得還好~不會有等菜的情況發生！一人1000雖然價格偏高，但我覺得口味上是符合CP值的！ 【 炎香樓 】 ▸ 官方網站 ｜ https://yanxianglou.weebly.com/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/yanxianglou/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/yanxianglou/ ▸ 地址｜台中市西區精誠八街12巷2號 ▸ 電話｜04-23299968 ▸ 營業時間｜11:00-14:00。17:00-21:30 （港點吃到飽僅平日中午11:00、13:00兩個時段） ▸ 訂位 #炎香樓 #炎香樓評價 #炎香樓好吃嗎 #炎香樓吃到飽 #炎香樓港點吃到飽 #港點吃到飽 #台中美食 #台中美食推薦 #台中港式料理 #台中吃到飽 #台中港點吃到飽 #台中港式吃到飽 #平日限定 #西區美食 #粵菜料理 #港式料理 #港式料理吃到飽 #精誠路美食 #吃到飽餐廳 #吃到飽 #粵菜吃到飽 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台北美食｜為情侶約會加分的浪漫歐式裝潢餐廳推薦

台北美食不計其數，而在各式各樣的類型當中，歐式裝潢的餐廳尤其適合情侶約會！待在或是時尚浪漫、或是溫馨可愛的空間當中，搭配昏黃的燈光與搖曳的燭火，想必能為美味的餐點額外加分，讓曖昧或是交往中的兩個人迅速升溫，亦可作為交往紀念日或是夫妻結婚紀念日的慶祝場地！以下就精心整理出6家台北歐式餐廳，感興趣的人不妨趕緊訂位以免客滿！ 台北歐式裝潢餐廳推薦Cantina Del Gio 圖@Cantina Del Gio官方訂位網站 近年來只要提到台北的義大利餐廳人氣排行，環境優美的 Cantina del Gio 幾乎都是榜上有名。實際上，這裡是知名義式餐廳 Botega del Vin 的相關企業，兩家都擁有熱情洋溢的義大利老闆與店員，餐點則主打義式窯燒，能完整表現出上等食材的鮮美滋味，無論是前菜的生火腿、慢燉章魚，到松露燉飯、義大利麵與飯後甜點，每一道菜都讓人唇齒留香！ 台北雙人房竟然只要$1680 圖@ReadyGo 圖@ReadyGo 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號營業時間：週一公休，週二～週六 17：30～23：00，週日 17：30～22：00 Galerie Bistro 圖@ReadyGo 就在熱鬧的捷運中山站旁，矗立著一棟像是童話故事中的美麗白色洋房，這裡就是 Galerie Bistro 家樂利小酒館。餐廳內與外觀一樣美輪美奐，獨特的建築與擺飾彷彿帶人走入了古代歐洲的貴族別墅。不僅如此，Galerie Bistro 的餐食亦是毫不馬虎，不但烹調味道美味可口，且食材的份量與品質都相當大方實在，難怪能在屬於美食一級戰區的南西商圈長年屹立不搖。 圖@ReadyGo 圖@ReadyGo 地址：台北市大同區南京西路25巷2號營業時間：週一～週日 11：00～22：00 Café Un Deux Trois（文華Café） 圖@ReadyGo 不少人都有所不知，有這樣一間美麗絕倫的餐廳藏在 MAndarin Oriental 文華東方酒店的5樓，也就是 Café Un Deux Trois（文華Café）。一步出電梯門口，光是帶位經過的候位區就美得令人屏息，進入到用餐空間後更是驚艷，全鏡面的天花板與牆壁上的巨大犀牛裝飾會吸引所有人的目光，配上會定期更換菜單的精緻法式料理，絕對能打造出完美的用餐體驗！ 圖@ReadyGo 圖@ReadyGo 地址：台北市松山區敦化北路158號5樓營業時間：週一～週日 12：00～14：30 DA ANTONIO by 隨意鳥地方 內湖花市概念店 圖@ReadyGo DA ANTONIO 隸屬於台北老牌的義大利餐廳－隨意鳥地方，而這間分店位於內湖花市內，並別出心裁地將整體空間融入於花市當中，從門口就能見到綠意盎然的植物佈置，店內更是充滿著五顏六色的繽紛花卉，寬敞的空間內滿是宜人的芬芳花香，並以豪華的水晶燈、燭台與香檳酒瓶點綴。另一方面，這裡的餐點相當多元，既有隨意鳥地方的米蘭奶油蟹肉泡芙等經典菜色，也有價格平易近人的早午餐，任何時間來都能輕鬆享用！ 圖@ReadyGo 圖@ReadyGo 地址：台北市內湖區新湖三路28號A館2樓營業時間：週一～週五 11：00～15：00、17：00～21：00，週六、週日 10：30～15：00、17：00～21：00 Café de LUGANO 圖@ReadyGo 要在台北找到像歐洲街頭一般環境優美、建築奢華的戶外座位餐廳可說是難上加難，而 Café de LUGANO 就是屈指可數的其中一間！這裡比鄰 The Arcade 文華精品商場的中庭，室內空間走色彩搶眼的現代歐洲風格，室外座則面對著道地的歐式建築與新奇的藝術品。白天來可以帶本書慢慢品嚐咖啡，晚上來則能品飲調酒、享用豐盛美味的晚餐。 圖@ReadyGo 地址：台北市松山區敦化北路166號1樓營業時間：週日～週四 11：00～22：00，週五、週六 11：00～00：00 Bencotto 圖@ReadyGo 若要選出台北最富麗堂皇的高質感義大利餐廳，Bencotto 應可拔得頭籌！深色的木質地板與恰到好處的昏黃燈光，交織出一股沈穩而典雅的氛圍。而最使人讚嘆不已的時尚設計，莫過於用餐區旁偌大的酒櫃，呈現出奢華又不落俗套的氣質。如果坐在靠近半開放式廚房的座位，還能窺見帥氣義大利主廚料理龍蝦、牛頰、海鱸魚、手工細麵等經典菜色的模樣。 圖@ReadyGo 地址：台北市松山區敦化北路158號6樓營業時間：週一～週日 12：00～14：30、17：30～22：00 延伸閱讀：

【板橋台菜餐廳】紅居館台菜-附菜單，預定菜的新鮮度絕對值得品嚐，內用不收服務費-近板橋捷運站｜Ruby說美食享受旅行

這間在板橋8月才新開的餐廳-紅居館，而Ruby對於台菜有一定喜愛的程度，因此決定在妹妹的生日這天帶她品嚐看看。 用餐的環境也滿乾淨，椅子也很舒適。 滿特別的是這邊可以看到師傅做菜的樣子。 也有提供多種酒類、茶類及飲料等等的，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 而其餘的菜色同樣受到熱烈歡迎，當天的東坡肉也早早售罄，內用不收服務費，餐點的價格跟一般的台菜餐廳價格也是差不多。目前僅接受現金，之後可能會有刷卡的付費方式。 活紅蟳米糕 $1000活紅蟳的重量若偏小則會給到兩隻，若偏大則會只有一隻，通常重量約6兩。由於使用的是活紅蟳，蟹肉鮮甜無比。唯一的小遺憾是沒有提供專用的蟹具。 紅蟳的蛋蛋，咬下去那份滿足感讓人滿足。 米糕調味的適中，粒粒分明，搭配鮮甜的紅蟳，鮮味、海味濃郁口感層次豐富，微微的鹹香絕對一口接一口。 紅居館海景佛跳牆 $1680佛跳牆送上來香氣撲鼻而來，內含多種配料，排骨、筋類、鳥蛋、香菇、干貝、芋頭、大白菜等等的配料。尤其是芋頭非常的綿密入味，整體的口味不油膩。 蔥油鮮露蒸水姑娘龍蝦 $1700龍蝦肉質鮮嫩，搭配香濃的蔥油，用清蒸的方式，保留了食材的原汁原味， QQ彈彈粄條也吸滿的鮮甜的醬汁，龍蝦肉也很彈牙。 以上這三款菜色皆需提前預訂，建議在用餐前三天進行預約，以確保食材的新鮮度。 XO古早味炒飯 $250以台灣造型上桌的古早味炒飯，真的是好拍也好吃，炒飯粒粒分明鍋氣十足，XO醬的獨特風味增添了層次感，有菜圃的脆度和櫻花蝦，每一口都是鹹香好滋味。 鹹蛋苦瓜 $200苦瓜的清脆與鹹蛋的香濃完美結合，口感上既有苦瓜的清爽又有鹹蛋的濃郁，平衡的恰到好處。 厚煎烏魚子松露蛋 $300烏魚子的鹹香與松露的獨特香氣交織，厚實的雞蛋滑嫩可口， 份量給的十足，口感也很厚實。 老四川水煮牛 $380牛肉嫩滑，搭配香辣的湯底，微微的麻感與香氣，非常的下飯。Ruby隔天還加了豬血糕、豆腐、魚肉，又是一鍋麻辣小火鍋。 蜜棗焗排骨 $320這道排骨不同於傳統的糖醋口味，有蜜棗的甜味和醬汁的鹹香交織， Ruby覺得不算排骨，因為都沒有骨頭，都是大片的肉片，口味上吃起來甜中帶鹹。 Ruby對這間新開的台菜餐廳留下了深刻的印象。整體口味表現不錯，除了佛跳牆中的干貝口感，餐廳內的圓桌若能設置旋轉盤，會更加方便大家分享美味。 外場的服務人員很細心，如果有需要客製菜色也可以與老闆告知，滿適合慶祝特別的日子。期待下次再來探索更多美味菜色！ 11月爸爸生日Ruby又二訪了，在這期間也有幾位朋友來用餐也都覺得味道不錯， 就讓Ruby來分享一下二訪當天的餐點。 五更腸旺 $230味道跟之前吃的五更腸旺味道有所不同，勾芡感較重、胡椒的香氣也較為明顯，雖腸子處理的不錯沒有腥味，但Ruby比較愛傳統的五更腸旺的味道。 白切鹹水鵝肉 1/4 $600肉質細緻且緊實，外層表皮帶有鹹香味，肉質帶有自然的鮮甜。 台式蚵仔酥 $250雖蚵仔不大顆，整體味道比較中規中矩，外酥內嫩。 檸香鳳梨蝦球 $330蝦肉彈牙，清新的檸檬香氣與甜美的果香相輔相成，口感清爽不油膩，帶有清新的水果風味。 蔥油龍虎斑 $850虎斑魚肉質細膩、口感嫩滑，魚肉本身的甘味與蔥油的香氣相得益彰，滋味不錯也不油膩。 樹子炒水蓮 $200水蓮脆嫩爽口，是一道輕盈又清新的炒青菜。 酒家魷魚螺肉蒜 $880魷魚和螺肉的很有嚼勁，比較可惜腥味偏重，排骨顯過硬，湯頭的鮮味不夠突出，這是爸爸最愛也最期待的湯品，可惜較不合口味，又最後才上真的是略顯可惜。 私房東坡肉 (附刈包)$680 東坡肉的肉質肥而不膩，入口即化醬汁入味，搭配柔軟的刈包一起食用，豐富的層次感讓這道菜非常有滿足感。 招財進寶炸銀絲卷 $150甜點來一份炸銀絲卷，沾上煉乳為這次的二訪留下完美的句點，二訪當天人員明顯嚴重不足，中間等待菜品的時間都過長很可惜。Ruby非常佩服外場的唯一一位工作人員，一個人要顧全部的客人態度依舊很好，很感謝用餐兩次他的服務。 【店家資訊】👉紅居館台菜🍽 FB官方粉絲團請點此 / ig官方粉絲團請點此🏠新北市板橋區漢生西路94號☎️ 0928 038 579⏰PM17:00~PM23:30(週一休息)週六日中午有加開PM11:30~PM14:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北▴信義區｜微風南山高CP值無菜單料理│Le Goût 樂葵│樂葵法式鐵板燒-微風南山店

樂葵法式鐵板燒是新天地餐飲集團旗下全新打造的品牌，以「平價奢華」為核心理念 結合法式料理精緻手法與現代鐵板燒的互動體驗，為饕客們開啟一場味蕾與視覺的雙重饗宴 餐廳坐落於微風南山，擁有寬敞百坪空間，裝潢風格融合米白色主調與不鏽鋼材質，交織出都會時尚與優雅典雅並存的用餐氛圍 空間設計分為開放式用餐區與隱密的包廂區，無論是商務聚餐還是浪漫約會都能找到最適合的位置 特別值得一提的是包廂區擁有絕佳視野，可眺望信義區的繁華夜景，讓人沉醉於燈火闌珊的城市風景之中 無論白天或夜晚，皆能享受頂級的用餐氛圍，感受法式鐵板燒的極致魅力 整體空間設計以米白色系為主軸，結合不鏽鋼的冷冽線條，交織出一種極簡而高貴的都會氛圍 樂葵不僅在空間上極致講究，更在餐點中體現對食材的尊重與對風味的追求 主廚以「還原食材原始風味」為核心精神，搭配自製醬汁巧妙堆疊層次，展現法式料理對味道的精準拿捏 每一道料理，皆以鐵板為舞台，讓高品質食材在主廚巧手下釋放出最純粹的滋味 詳細 菜單 參考，季節菜單(常態性供應) NT 1580+10% 巴黎春序．法式經典焦糖洋蔥湯 湯品以法式傳統技法為基底，巧妙呈現「樂葵」對經典的重新詮釋 主廚細火慢熬數小時，將洋蔥炒至焦糖色澤，使其自然釋出甘甜 湯底綿密滑順、層次分明，喝下一口便能感受到那股溫柔又飽滿的甘醇滋味，彷彿春天悄然綻放的序曲 花漾潘朵拉・春日初綻 日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬 這道以瀨戶內海播磨灘牡蠣為主角的鐵板料理，看似簡單卻極具挑戰，因為牡蠣肉質柔嫩、熟成快，稍有不慎便會影響口感 樂葵的主廚以細緻手法，將牡蠣以橄欖油粉煎，精準鎖住其鮮甜與多汁，保留內裡的柔嫩與外層的微酥 冷前菜以如珠寶盒般的華麗方式登場，是視覺與味覺的雙重享受 主廚選用肉質細嫩的帝王蟹肉為主角，搭配鮮甜的小烏賊與爆漿鹹香的鮭魚卵 日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬 這道以瀨戶內海播磨灘牡蠣為主角的鐵板料理，看似簡單卻極具挑戰，因為牡蠣肉質柔嫩、熟成快，稍有不慎便會影響口感 樂葵的主廚以細緻手法，將牡蠣以橄欖油粉煎，精準鎖住其鮮甜與多汁，保留內裡的柔嫩與外層的微酥 金黃晨露・北海道干貝花椰菜米金沙醬 以北海道生食級干貝為主角，選用肉質飽滿、鮮甜滑嫩的大顆干貝 經鐵板微煎至外層微酥、內裡仍保有柔嫩生熟交界的口感，完美展現頂級食材的細緻風味 南非活鮑 松露波特醬 嚴選每日現宰的頂級鮑魚，肉質緊實中帶有彈性，鮮度極高 主廚以白蘭地低溫燜煎手法料理，使鮑魚在保有口感之餘，也能浸潤濃厚香氣，入口柔韌卻不失細緻，是一道技法與食材雙重講究的經典 春綠林蔭．綠蘆筍卡門貝爾起司酸奶醬 擺盤就彷彿置身春季森林 選用鮮嫩多汁的綠蘆筍，經鐵板微煎後香氣更為鮮明，保留了脆爽口感，鋪底如翠綠小徑 龍蝦櫛瓜 番茄紅咖哩奶油醬 選用來自加勒比海的龍蝦，肉質細緻飽滿、甜度高且無腥味，是高端鐵板料理中備受喜愛的海味珍饈 主廚以鐵板炙煎鎖住鮮甜，再巧妙搭配富有東南亞靈魂的番茄紅咖哩奶油醬，結合椰奶香與微辣咖哩，風味溫潤不嗆口，帶有一抹甜香 日本 A5 和牛 馬爾頓海鹽 選用來自日本的頂級和牛，油花分布細緻均勻，肉質柔嫩如絲、入口即化，一入口就能感受到脂香與肉汁的完美交織，是肉食饕客心中的夢幻逸品 料理上，主廚選擇以最簡約而尊貴的手法呈現——鐵板微煎至完美五分熟，外層焦香、內裡粉嫩多汁，恰到好處地保留和牛油脂香氣與鮮美肉味 牛筋飛魚卵炒飯 結合了來自日本的頂級牛筋與飛魚卵，為經典炒飯注入全新靈感 日本牛筋選用高品質部位，肉質柔嫩且富有嚼勁，經過精心燉煮後，吸收了醬汁的精華，口感鮮美、入味且富有彈性 每一口牛筋都散發著濃郁的牛香，與炒飯中的香氣交融，帶來一種獨特的滿足感 巴黎之焰．榛果提拉米蘇蘭姆酒焦糖醬 這道甜點「巴黎之焰」是對經典意大利提拉米蘇的華麗再創作 採用濕潤的馬斯卡彭乳酪，層層交織於柔軟香醇的糕體之間，質地輕盈而不失濃郁入口即化，帶來絲般滑順的感官享受 巧妙地加入了榛果的香氣，為這道甜品增添了一絲輕柔的堅果香味，提升了整體的層次感 那一層蘭姆酒焦糖醬，醇厚的蘭姆酒香與焦糖的甜蜜完美結合，帶有微微的煙燻味，營造出一抹獨特的溫暖 焦糖醬的光澤散發著金黃光芒，像是巴黎夜空中最璀璨的焰火，令人一見鍾情 這道甜品搭配了B&G德國農莊複合式餐茶館的洋甘菊茶，輕盈的花香與甜點的濃郁味道達到和諧的平衡，為這場奢華的味覺之旅畫下完美的句點 為了滿足所有賓客的需求，樂葵法式鐵板燒特別準備了這道水果盅，作為不含酒精的精緻選擇 這款水果盅以新鮮切片的鳳梨和葡萄為基底，果肉甜美多汁，清爽可口，為餐後提供一抹自然的清新感 📍 樂葵法式鐵板燒-微風南山店🏠 110台北市信義區松智路17號5樓⏰ 11:30-15:30 17:30-21:40☎️ 02 6605 7122🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴信義區｜微風南山高CP值無菜單料理│Le Goût 樂葵│樂葵法式鐵板燒-微風南山店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743228📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#LeCoeur#樂葵法式鐵板燒#微風南山#FineDining#TeppanyakiArt#台北高級料理#Gastronomy#信義區餐廳推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

七見櫻堂｜日式風呂敷手工喜餅

七見櫻堂 日式風呂敷手工喜餅試吃 一直都在我口袋名單七見櫻堂，吃過超多次七見櫻堂的禮盒，有著風呂敷的日式鐵盒餅乾和一般日式餅乾禮盒，這次來試吃喜餅吧! 七見櫻堂在台北有兩間分店，一間在師大和板橋店 首先需要在官網上先預約日期和時間，並先線上刷卡$150，實際到場試吃後，會再跑退款流程，就是等於可以免費試吃喜餅啦! 不在台北的朋友，也可以下訂宅配試吃包(盒)，依照官網上價格為主 這次我是到位於新北的板新店做試吃，位於新埔捷運站步行約三分鐘路程 外觀和店內都是非常濃厚的日式風格，一秒到達日本的店面，除了販售喜餅，也可以現場選購餅乾、巧克力等等 試吃會位於店家的二樓的座位區來做試吃，店家會先提供新人資料登記表、DM、餅乾介紹單子以便把自己喜歡的口味記錄起來 禮盒的樣式、價格、訂購優惠也都有標註，一目了然 試吃會分兩個階段，第一階段試吃品項（8個品項），第二階段則可以自由選擇最多10個品項，另外附上一壺翠玉茶，來跟另一半一起品嘗愜意的下午茶吧! ​第一階段試吃品項（8品目） 第一階段店家會是先挑選受歡迎的明星商品，很有儀式感的放在展示台上 上方從左到右分別是: 坪林鐵觀音三明治餅、辛味海老天婦羅仙貝、包種烏龍戀人夾心餅、薰衣草莓果、咖啡雪毬、靜岡抹茶三明治餅 下方為:濃情布朗尼曲奇和蔓越莓燕麥 三明治餅乾 來七見櫻堂必吃三明治餅乾，絕對是招牌首選! 酥鬆的餅乾搭配濃郁滑順茶香的內餡，是店內人氣熱賣品項，建議茶味都可以吃一輪，看自己最喜歡哪個口味，本人是喜歡抹茶、鐵觀音和焙茶 辛味海老天婦羅仙貝 屬於鹹口葷食，鹹鮮香的像是蝦餅，撒上海苔和七味粉，吃點甜的來點鹹的也不錯 薰衣草莓果 薰衣草的香味算是很香濃的，莓果酸酸甜甜，不愛薰衣草的人可能就會不愛 蔓越莓燕麥是我自己也挺喜歡的口味，酸甜蔓越莓乾加入燕麥又帶點嚼勁 吃完第一輪店員會先來介紹禮盒和優惠，一開始我以為店員會直接大概先做介紹，所以尷尬了幾秒 我想說她怎麼都不講話? 我才自己隨便問了問題，店員才回答我，結果到後面都是我問了問題她才主動回答 部分禮盒可以自行做搭配，有些禮盒是店家直接固定品項，也有單層雙層的禮盒 大家也比較在意的訂購優惠 30盒以上9折、50盒以上88折、100盒以上85折、150盒以上83折 婚期前八個月再享3%優惠，前六個月享2%優惠 ​第二階段試吃品項(10品目) 第二輪試吃就可以選自己還想品嘗的品項 上面從左到右: 文山包種茶三明治餅、宇治焙茶三明治餅、阿薩姆奶茶貓舌夾心餅、胡麻薄燒、花之菓(抹茶柚子) 下面從左到右: 北國白醬松露鹽菓子、宇治小燒菓、櫻餅、馥巧御菓 胡麻薄燒 胡麻麻油香氣，咬下黑白芝麻非常的卡滋香脆 櫻餅(冬季限定) 如婚期是夏天和冬天，會有幾款甜品有季節限定，不過我覺得味道稍微普通點，沒有什麼記憶點 宇治小燒菓 有兩個口味的一口泡芙-抹茶和焙茶，泡芙還算蠻酥脆的，餡料也挺多，抹茶味微苦濃厚，我自己蠻愛的 給在備婚的新娘新郎做參考，可以用口味、CP值(價格)、外觀來做排序我個人是外觀=CP>口味，因為每個人的口味都不太一樣，很難找到大家都愛的，但也不要選到連自己都不愛吃的喜歡日式喜餅的朋友們，不妨也可以來試看看，祝大家找到自己心儀的喜餅 我也還再尋尋覓覓呢~ ~~~~~~~~~~ 師大店Add:台北市大安區泰順街28號 板新店Add:新北市板橋區民生路二段240巷34號 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​個人體驗心得僅供網友參考。購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品。有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o 點👉一起看美食書​ 點👉美食追起來​ 點👉日常生活美食​ ​​

台北鐵板燒｜王品集團阪前和牛鐵板燒

王品集團旗下日式的阪前和牛燒 台北有兩家店，分別於台北中山店與台北安和店阪前和牛主打和牛無菜單鐵板燒料理全店預約預付制，每席位需預付訂金NT1000元，依照季節調整菜單一人價位$1,880+10%，共11道菜色​訂位 此次位於台北安和店用餐， ​​ 低調高雅的日式裝潢，一個鐵板區域大概有8-10個位子，座位寬敞舒適，同一梯次的客人會統一開始料理，可惜我這次坐的位置有點偏，無法好好地拍攝食材於鐵板上料理的身影桌上擺著今日食材原型，日本A5黑毛和牛、黑松露、龍蝦、鮑魚、干貝等等食材 ​主打「和牛料理」，如有不吃牛或蝦的人，店家也會更換為伊比利豬、干貝和鮑魚，另也可加點料理和酒水 ​小菜 ​從左到右分別是，柚子大根、漬小黃瓜、鳳梨，全部可以無限續加，各個都是清爽解膩小菜​生牛肉韃靼 ​可直接拿起塔殼入口食用，使用澳洲和牛，拌入起司味噌、酪梨醬，青蘋果片，青蘋果片的微酸滋味，有畫龍點睛的效果，與牛肉油脂達到平衡的效果​松葉蟹紫蘇番茄 ​松葉蟹搭配上醃漬番茄，紫蘇和番茄的酸很清新爽口，前菜直接就開胃了​蟹膏墨雲干貝 ​黑白相間的墨魚餅和干貝，生食級干貝直接高溫煎至金黃 蟹膏和鮭魚卵做點綴，軟嫩新鮮的干貝和酥脆的墨雲餅，整體非常的鮮​鮑魚佐黑蒜奶油醬 ​南非活鮑魚直接用昆布燜蒸煮熟，再上鐵板迅速煎至熟成 淋上黑蒜奶油醬，整個鮑魚緊實有彈性，滑順的奶油醬也更凸顯鮑魚的鮮味​龍蝦佐醇厚海老醬 ​龍蝦二吃，分成龍蝦頭和龍蝦尾，首先上場的是龍蝦尾 ​乾煎龍蝦搭配海老醬，滿滿鮮香的海老醬，酒淋在龍蝦肉嗆燒，龍蝦肉彈嫩，酒香附著於肉上增添香味，用餐過程中看到料理過程，也是一種視覺的饗宴​松露雲朵茶碗蒸 ​細緻滑嫩毫無氣孔的蒸蛋墊底，鋪上奶泡點綴有如雲朵般蓬鬆 主廚直接現場刨黑松露，黑松露香氣四溢，蒸蛋入口古溜，讓人一口接一口! ​​椎茸和牛挽肉 ​手工現打日本和牛挽肉和椎茸做結合，和牛挽肉放於椎茸上，外層再包裹了一層豬網油增添香氣 ​肉排接觸鐵板，在鐵板上滋滋作響鎖住肉汁，再淋上波特酒做嗆燒並煨入味 ​主廚將帕瑪森起司置於鐵板上至金黃薄脆，最後放於挽肉上做裝飾 ​濃郁的肉香、入味的椎茸和鹹香起司，更襯托出肉排的風味 ​​ ​醋飲 ​酸爽沁涼的醋飲，接下來和牛就要登場了!​稻燒日本A5黑毛和牛 ​重頭戲和牛主餐來啦，日本A5和牛先高溫乾煎，使用稻葉薰香並讓和牛靜置熟成，再於鐵板上將外層煎至迷人的金黃色，並裝盤裝飾 ​​ 一牛五吃，搭配佐料日本漬洋蔥、酥炸蒜片、鹽昆布、山葵碎、麥味噌，一口一味品嘗不同的風味，和牛軟嫩幾乎入口即化，雖然份量不多，但油脂豐富也避免吃多了會感到膩口 ​​ ​​ ​和牛蒜香炒飯 ​使用台灣之光冠軍米-台中194號馥米和國宴指定的雲林莿桐蒜頭，與牛肉筋一起快速拌炒 ​​ 看似沒炒乾的炒飯，實際上蠻乾爽的，香Q柔綿中規中矩​龍蝦頭信州味噌湯 ​龍蝦二吃的龍蝦頭，將龍蝦頭和膏一同放入湯鍋，與信州味噌一同煨煮 起鍋前加入日本清酒，酒精揮發後增添酒香味，味噌湯裡滿滿都是鮮蝦味，真的超蝦!!!​抹茶舒芙蕾佐冰淇淋 ​宇治抹茶舒芙蕾搭配軟綿的萬丹紅豆，舒芙蕾稍微有點偏乾一點點，但搭配旁邊的冰淇淋剛剛好，不會感到膩口 ​​ ​生日蛋糕 ​當月壽星還會附上一個抹茶千層小蛋糕，但對於抹茶控來說沒有很抹，不過誠意有到啦~ 當天真是座無虛席，到一點半還有第二輪，也是坐滿滿餐廳屬全預約制，每個時段都有人數限制，建議可以預約12點或12點後的時段，畢竟後面還有第二輪第一輪的人應該會吃的稍趕一點 ~~~~~~~~~~~~~~~~Add: 台北市大安區安和路一段116號Opening: 11:30–14:30, 17:30–22:00Tel: 02 2784 0068 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​美食每個人感受不同有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o 點👉一起看美食書​ 點👉美食追起來​ 點👉日常生活美食​

711天素地蔬新上市|松露蕈菇軟法堡，五辛蛋奶蔬

711天素地蔬新品松露蕈菇軟法堡，嚴選義大利黑松露蕈菇醬，嫩蛋松露起司

711天素地蔬新上市|松露蕈菇軟法堡 松露蕈菇軟法堡松露控千萬別錯過!嚴選義大利進口黑松露蕈菇醬 素食類別：五辛蛋奶蔬，售價$65 外層是烘焙得恰到好處的軟法麵包，質地輕盈且富有彈性，咬下去時散發出迷人的麵包香氣。內餡中，松露、蕈菇與起司的組合成為這款軟法堡的核心，松露的濃郁香氣與蕈菇的鮮美滋味相互交融，帶來一種無與倫比的奢華口感。 尤其當中間起司片經過加熱融化後，濃郁的起司融入其中，整體風味變得更加豐滿和柔滑。起司的奶香與松露的獨特香氣完美結合，為每一口增添了絲滑的口感。 蕈菇的柔嫩質地與起司的濃稠感相得益彰，使得這款堡每一口都充滿了濃郁的奶香、松露的細膩香氣以及蕈菇的鮮美，使人無法抗拒，回味無窮。 (好可惜是五辛素)，也想給奶蛋素的朋友們品嘗一下哪~ 延伸閱讀 小七系列文章 影評系列文章 蔬食文章專區

輕奢牛排海鮮個人套餐!「紐約黑幫俱樂部」台北龍蝦餐廳推薦

紐約黑幫俱樂部 位於小巨蛋站/南京三民站附近的紐約黑幫俱樂部，是「Wayne’s 餐飲集團」今年全新開幕的龍蝦牛排品牌，有別於中山店 Wayne’s Boston、信義店Wayne’s New York以大份量分享套餐為主，紐約黑幫俱樂部以輕奢個人套餐為主，價位落在1000-1500/客之間，就可以享有義式義大利麵+龍蝦或式排餐雙主餐享受，搭配紐約黑幫俱樂部美式復古劇場設計，裝潢處處充滿小細節與巧思，儀式感跟氛圍都拉滿，不管是情侶約會、家庭聚餐、工商會晤都很適合來紐約黑幫俱樂部吃飯聚餐，台北龍蝦餐廳推薦給軟絲們。紐約黑幫俱樂部一樣收錄在軟西的台北餐酒館、台北特色餐酒館、包廂餐酒館、台北牛排餐廳、情人節約會餐廳推薦中。 ▻原文:台北龍蝦餐廳推薦》紐約黑幫俱樂部◅ 台北龍蝦餐廳推薦 紐約黑幫俱樂部用餐環境 「It's Show time!」是軟西初踏入紐約黑幫俱樂部第一個想到詞句，低調暗色系裝潢和無數影城圓燈光吸引著人客目光，上頭的劇院告示牌彷彿在預告紐約黑幫俱樂部即將上演的精彩戲碼，美式復古劇院裝飾搭配經典老電影劇照，整體氛圍懷舊高雅又帶著一絲神秘感，宛如黑幫大亨般，外表看似冷峻，內在卻不失優雅與禮節。 座椅暗紅色沙發低調奢華，除了各種經典電影劇照外，還可以看見紐約黑幫俱樂部賭場遊戲版裝飾，還有關於海鮮的小故事，連廁所標示都是籌碼設計，小細節讓軟西驚呼好可愛呀! 紐約黑幫俱樂部用餐座位寬敞舒適，大多2-8人座，桌距間還有小隔板，用餐客人互不打擾，享有隱私，大片玻璃窗和昏黃燈光打造一個復古舒適用餐空間，隨著老派爵士樂音符流動在紐約黑幫俱樂部用餐空間中，彷彿置身繁華紐約，讓人流連忘返。 紐約黑幫俱樂部一樣收錄在軟西的台北餐酒館、台北特色餐酒館、包廂餐酒館、台北牛排餐廳、情人節約會餐廳推薦中。 紐約黑幫俱樂部有一個可以容納10-12人包廂，低消NT12000，另備有投影機和投影幕供使用，非常適合公司行號商務聚餐，其他包廂可參考軟西的台北包廂餐廳、台北包廂餐酒館、台北日式餐廳包廂推薦。 紐約黑幫俱樂部門口就可以看到水族箱裡面滿滿龍蝦，確保食材新鮮度，現抓現煮，延續Wayne's Lobster & Steak House一貫的高品質，想到台北龍蝦來紐約黑幫俱樂部準沒錯。 紐約黑幫俱樂部設計裝潢處處有巧思，從進門處就可以看到教父經典場景，踏入紐約黑幫俱樂部彷彿落入美式復古劇場或是華麗五光十色的賭場，穿過電影售票口，為今晚的繁華享受揭開序幕，準備來場視覺味覺的奢華饗宴啦。 紐約黑幫俱樂部的低消為每人一份主餐。個人套餐包含： 以NT1000-1500的價格，即可享用龍蝦或牛排；若想更奢華，可選擇排餐+龍蝦雙主餐，非常適合輕奢感慶生約會，家庭、商務聚餐也很適合，文末有紐約黑幫俱樂部菜單可參考喔! 台北龍蝦餐廳推薦 紐約黑幫俱樂部美食介紹 招待-蝦餅(限時活動) 紐約黑幫俱樂部的蝦餅超級厚實有脆度，咬下去會喀擦一聲，整個海味席捲而來，超級涮嘴。 開胃菜-餐前麵包 義大利傳統麵包佛卡夏，搭配番茄三色椒跟洋蔥、Tabasco紐約黑幫俱樂部自製的莎莎醬，酸爽微辣，甜鹹順口搭配鬆軟麵包相當開胃。 開胃菜-番茄堅果油醋沙拉 沙拉上面加入堅果，增添口感的同時也營養健康。 開胃菜-匈牙利辣味牛肉湯 香濃入味的湯頭喝起來辣度舒順爽口，辣度入喉疊加肉鮮甜香，有著蔬果的甜度又有牛肉塊的口感，是給料超有誠意的一道開胃牛肉湯。 開胃菜-新鮮生蠔(1顆NT230/4顆900/6顆1320) 紐約黑幫俱樂部疊成生蠔塔上桌，光造型就相當浮誇，朋友聚會一人一顆感情不會散。搭配雞尾酒辣醬，去腥味提升香氣，咕溜滑嫩鮮香入口。 開胃菜-美式炭烤厚培根(酒香+培根)(NT350) 淋上威士忌後點火燒烤，在碳烤香氣上又堆疊了一層迷人酒香，隨著火焰融進厚實培根中，是款成熟大人的開胃前菜。 豐厚肉香氣中飄散木質酒香，培根韌彈卻不油膩，一咬下油脂爆開恰到好處，尤其再搭配顆粒感十足有脆度鹹香蒜酥，銷魂程度滿分，不愧是紐約黑幫俱樂部人氣菜色之一。 開胃主餐-松露奶油麵 這款是軟西最喜歡的迷你開胃菜，松露奶油香氣馥郁，大水管造型讓每一口咬下都彈牙盈滿濃郁獨特松露香，推薦來紐約黑幫俱樂部必點。 開胃主餐-經典起司奶油麵 醇順乳香巴在車輪造型麵體上，奶香鹹甜滑順，這道大人小孩絕對都會愛! 開胃主餐-義式燉牛肚/麵包片 慢燉牛肚相當軟嫩，入口後隨番茄醬酸香化開，搭配烤過的法式麵包，軟潤脆口通通有。 開胃主餐-番茄紅醬麵 紐約黑幫俱樂部的義大利麵麵醬都融合得相當好，紅醬依附在筆管麵上，爽口清新。 開胃主餐-甜菜根燉飯 燉飯每天口味都不太一樣，這天很幸運得剛好是甜菜根，顏色粉嫩嫩的好少女，吃起來完全沒有甜菜根的特有土味，反而醬汁與米粒完美交融，甜口清爽，再吃下中間超肥彈大蝦子，不敢吃甜菜根的也會愛上這燉飯。 帶骨小牛套餐(8oz)(NT900) 紐約黑幫俱樂部選用年輕的小牛，肉色嫩粉色相當討喜，帶骨肉質輕輕一咬就骨肉分離，細嫩肉味不重，沒什麼油花但越咀嚼越出淡雅肉香，鹹香肉醬汁淋在綿密紮實薯泥上，這薯泥就算吃得很飽依舊一口接一口。 菲力牛排套餐(6oz)(NT1000) 菲力切面嫣紅瑩潤，柔嫩多汁潤口咬下Juicy鮮甜，即便是3-5分熟，也不會有太腥嗆的肉味，有厚度更有口感，搭上牛骨醬汁更添肉香層次。 極佳肋眼牛排套餐(7oz)(NT1400) 肋眼上方的上蓋肉就是老饕最愛，外層微焦酥脆，帶豐美油花內裡肉質醇厚濃郁，每一口都能感受到豐富的肉香，還有油脂帶來的甜味，肋眼本身帶著恰到好處的嚼感，在紐約黑幫俱樂部吃牛排是種享受。紐約黑幫俱樂部還很貼心附上一個加熱石，可隨時調整牛排熟度，保持溫熱度吃起來更像剛上桌的美味。 西西里風味海鮮湯鍋套餐(NT1100) 這一整鍋滿滿的龍蝦螯、章魚、蛤蜊、淡菜，還有牛奶貝，根本就是海鮮控的最愛，鍋子特殊設計可以一路加熱到吃完，口口都新鮮，口口都海味爆棚，章魚腳超大不過吃起來比較偏軟糯，龍蝦肉則是超鮮美，台北龍蝦湯鍋推薦。 美式龍蝦海鮮個人塔套餐(NT1600) 紐約黑幫俱樂部這個塔有夠浮誇，上桌後姐妹們驚嘆連連，集超多海鮮在塔中，有干貝、蛤蜊還有章魚腳跟小卷，是一個人就能享用的輕奢海鮮套餐。 上方細薯炸得金黃酥脆，咬下喀滋一聲，酥炸香氣鹹香交織，涮嘴又乾爽。 龍蝦鮮紅外殼微光閃耀，肉質嫩滑透亮光澤，叉子一叉就舀起蝦體，鮮甜海味隨之綻放，龍蝦新鮮彈牙，火烤焦香氣四溢，還可以搭配無鹽奶油滿溢奶香。 一旁的干貝也很肥美，澎派海鮮塔不管是聚餐或是慶祝重要節日都儀式感滿分。 整隻波士頓龍蝦塔套餐(NT1700) 紐約黑幫俱樂部龍蝦可以選擇清蒸或火烤，龍蝦除了本身的蝦肉超級潤肥Q彈，上面的蝦膏也是鮮美鹹香，入口濃郁香氣與鮮甜肉質交織出極致奢華。 蝦螯的部分也很貼心露出一小截蝦肉，用叉子就可以叉出完整蝦螯，旁邊的水果玉米顆粒飽滿甜滋滋，吃完整塔很有飽足感。 水果風味奶酪(芒果奶酪) 紐約黑幫俱樂部個人套餐除了麵包、沙拉跟湯品二選一，最後還有甜點，芒果奶酪絲滑清新，酸甜適中，除了季節奶酪外，也可以加價NT150換購其他甜點。 義式手工起司捲(NT200) 原味/巧克力開心果口味 這個起司捲是義大利西西里島傳統甜點，外殼蓬鬆氣泡感超級脆口，一咬下去巧克力微微苦甜搭鹹甜細膩綿滑內餡，兩旁還有開心果脆粒，不愧是教父最喜歡的甜點! 原味帶有檸檬香氣，酸甜不膩口，兩側有草莓果粒，造型討喜可愛，是夏日最粉嫩甜品之一，來紐約黑幫俱樂部不要錯過。 冰涼杏仁霜派(NT200) 這個杏仁派很驚喜，吃起來口感居然超像冰淇淋，冰涼醇順，入口即化瀰漫堅果香氣，不甜膩很順口，難怪一直都是Wayne's招牌推薦的甜品。 台北龍蝦餐廳推薦 紐約黑幫俱樂部調酒介紹 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 教父(NT300) 威士忌/杏仁酒，這可說是紐約黑幫俱樂部代表酒之一，跟門口大大的教父燈箱呼應，沉穩圓滑甜美，中間烈韻酒感不會像單純威士忌那樣強烈，又帶杏仁甜厚度，喜歡威士忌的人，來紐約黑幫俱樂部，可以點一杯來小酌微醺。 黛綺莉(NT300) 蘭姆酒/水果風味酒/檸檬汁，喝起來酸酸甜甜莓果香，優雅女郎就著月色在夜晚獨酌，有著不被打擾的溫柔。 重軍火長島冰茶(NT400) 原本長島冰茶六大基酒，紐約黑幫俱樂部提升至8-9種基酒調合而成，別看這一長杯喝起來像冰茶一樣涼順，喝下去可是會微醺小茫，果然是重軍火的調酒! House紅白酒(NT280/杯) 紐約黑幫俱樂部也有紅白酒可以搭配海鮮、紅肉享用，不管是小酌談天，或是工商聚餐，來到紐約黑幫俱樂部都能找到一杯最適合搭配的酒款。 處處可以看到紐約黑幫俱樂部的巧思細節，連甜點都做成雪茄造型，彷彿黑幫大老們聚會的儀式感，殊不知是鬆軟的巧克力費南雪，創意滿分。 此外來紐約黑幫俱樂部用餐的人客，店員們也會幫忙拍照，洗出來的照片還可以挑選喜歡的邊框，帶回去做紀念，不管是情侶約會、結婚紀念、朋友慶生都超級適合來紐約黑幫俱樂部用餐。 台北龍蝦餐廳推薦 紐約黑幫俱樂部菜單 紐約黑幫俱樂部 之前軟西吃過台北龍蝦吃到飽像是豐FOOD、十二廚等，這次紐約黑幫俱樂部可以享用牛排或是龍蝦個人套餐，不論是人多或是一個人都能吃得澎派豐富，肉控、海鮮控吃得相當滿足。紐約黑幫俱樂部將龍蝦與牛排結合，搭配美式復古劇院風格，處處充滿細節，無論是餐點、環境還是服務，都展現輕奢與儀式感，適合商務聚餐、情侶約會與朋友慶生，台北龍蝦餐廳推薦給軟絲們。紐約黑幫俱樂部一樣收錄在軟西的台北餐酒館、台北特色餐酒館、包廂餐酒館、台北牛排餐廳、情人節約會餐廳推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北龍蝦餐廳推薦》紐約黑幫俱樂部◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 紐約黑幫俱樂部 ✓紐約黑幫俱樂部地址：台北市松山區南京東路五段15號(地圖點我) ✓紐約黑幫俱樂部交通：捷運松山新店線(G線、綠線)小巨蛋站/南京三民站 ✓紐約黑幫俱樂部電話：02-37652008 ✓紐約黑幫俱樂部營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00 ✓紐約黑幫俱樂部臉書粉絲團：紐約黑幫俱樂部 FB ✓備註：可訂位、低消一份套餐/人、用餐限2小時

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