這波可愛「布」得了！CACO cafe X 布丁狗30週年企劃 全台4門市期間限定餐點、加價購周邊必收清單公開！

波波LIFE非口 / 採訪報導 今年春夏最可愛的打卡話題登場！為慶祝布丁狗迎來出道30週年，CACO cafe特別攜手布丁狗推出期間限定主題空間，將布丁狗的世界搬進真實生活。現場除了吸睛場景與拍照打卡點，也同步推出多款主題餐點、以及粉絲期待的首波加價購及會員禮，讓開幕話題迅速在社群發酵。 本次將於4月8日率先在台南南紡購物中心與新光三越台南西門新天地登場，4月10日接續進駐台中漢神洲際購物廣場與高雄夢時代購物中心，四間門市接力換上療癒場景。從門口到店內角落，走進CACO cafe就像闖進一座真實的布丁狗世界，絕對是今年最值得朝聖的情緒療癒據點。 ●CACO cafe將IP實體化，再創春夏暖萌話題！攜手三麗鷗超人氣明星布丁狗，搭上出道30週年話題，跨縣市打造期間限定主題門市，號召粉絲齊聚朝聖打卡。（資料來源：加州椰子集團） 布丁狗圓滾滾的外型和招牌微笑，加上慢悠悠的生活節奏，長年穩居三麗鷗人氣前段班。他所散發溫柔陪伴感，讓粉絲在忙碌日常中得以放慢腳步、找到情緒頓點。 本次餐點以「輕鬆分享」的聚會氛圍作為設計主軸，推出多款期間限定主題餐點，鹹食包括白醬千層麵、風味披薩與香烤小點拼盤；甜點則凸顯角色特點，打造麵條布丁聖代杯、QQ棉被布朗尼、布丁生乳捲與銅鑼燒冰淇淋。飲品部分有布丁奶茶、布丁椪糖冰沙與莓果多多氣泡飲，搭配造型吸管或紙杯墊，每一杯都是鎂光燈焦點。 台中漢神洲際店更推出分店限定霜淇淋聖代系列，為遠道而來的粉絲增添清爽甜蜜。透過這些餐點，CACO cafe打造沉浸式用餐體驗，讓粉絲在享受美味的同時，也能感受到布丁狗的療癒魅力。 ●CACO cafe攜手布丁狗，精心準備充滿巧思的聯名餐點，搭配店內主題布景，打造沉浸式用餐體驗。（資料來源：加州椰子集團） 不只餐點，CACO cafe還推出多款期間限定周邊！ 服飾包括布丁狗造型長襪、托特包、提袋與零錢包；小物則有造型筆記本、胸章等，讓療癒力可以穿上身，成為零距離的生活陪伴。吊飾娃娃、大型絨毛玩偶、療癒抱枕與盲盒收藏，每一款都值得帶回家，隨時感受布丁狗陪伴。 現場還有雲朵手撕棉花糖、松露玉米濃湯風味米星星等特色伴手禮，以及期間限定互動設施，包括造型拍貼機、姓名貼機與主題打卡布景，讓粉絲離店後也能延續快樂回憶。 ●透過多樣化的服飾和生活小物等設計週邊，CACO cafe讓布丁狗專屬療癒力具象化，成為零距離的溫暖陪伴。（資料來源：加州椰子集團） 為回饋粉絲熱情，CACO cafe準備了兩波限量滿額加價購驚喜！ 第一波4月8日至6月30日，單筆消費滿999元即可349元加購「布丁狗毛毛手提包」 第二波5月22日至6月30日，單筆消費滿1,200元即可129元加購「布丁狗絨毛髮帶」 此外，更有布丁狗送給粉絲的專屬開幕見面禮！4月8日起加入會員並追蹤品牌社群，即可獲得CACO cafe手機支架，數量有限、送完為止。 ●來自布丁狗的專屬見面禮！開幕期間、兩波滿額加價購接力登場，包括毛毛手提包和造型絨毛髮帶，限時限量迎接粉絲搶購收藏。（資料來源：加州椰子集團） 「CACO cafe x 布丁狗」此次聯名、被視為加州椰子品牌銷肖像化經營的重要一步。透過與布丁狗合作，CACO cafe把IP文化從服飾延伸至餐飲與實體空間，讓粉絲能在生活中、更立體地感受品牌魅力。隨著布丁狗30週年熱潮來襲，期間限定門市也將成為粉絲打卡新熱點。包括全新開幕的台中漢神洲際購物中心在內，全台四大指標商場接力登場，讓布丁狗的療癒魅力一路擴散，消息一曝光，勢必成為下一波不去會後悔的打卡話題！ 【CACO CAFE門市資訊】 CACO cafe台南新光三越小西門店（台南市中西區西門路一段658-1號B1） 檔期：2026/4/08(三)-6/30(二) CACO cafe台南南紡店（台南市東區中華東路一段366號1F） 檔期：2026/4/08(三)-6/30(二) CACO cafe高雄夢時代店（高雄市前鎮區中華五路789號2F） 檔期：2026/4/10(五)-6/30(二) CACO cafe台中漢神洲際店（台中市北屯區崇德路三段865號5F） 檔期：2026/4/10(五)-6/30(二)

食記★小滿苑燒肉｜台北東區和牛拼盤 全程代烤專人服務

小滿苑燒肉｜和牛拼盤 全程代烤專人服務 下班放鬆就要跟朋友來聚餐一下啊! 位於國父紀念館站一號出口約步行三分鐘的小滿苑燒肉 店內環境 一路走來有許多燒肉店和居酒屋店，能在這一級戰區生存下來，想必也是累積了口碑吧! 小滿苑燒肉滿滿濃厚的日式風格裝潢，一秒到日本 店內分有座位區和吧台區，餐廳提供日本/澳洲和牛、伊比利豬、海鮮拼盤等眾多豐富食材，烤肉有專人服務，不怕自己烤焦 只要專心吃跟朋友們聊天就對了! 低消限制 🍷 低消每人低消1000元不含服務費 晚間十點過後，低消為每人兩杯含酒精飲料。 12/24.12/25.12/31.2/14農曆7/7每人低消為不含服務費NT$1,500元 餐點介紹 🥗韓式泡菜/高麗菜沙拉 想到烤肉，就必搭配韓式泡菜和沙拉，沙拉有別於我們吃到西式生菜的沙拉 小滿苑是整葉的高麗菜搭配和風醬汁 泡菜不會太重口，屬於偏甜口無辣感的泡菜 搭配後面肉類剛剛好中和味蕾，清爽解膩聖品 🥩和牛蔥花牛舌$380 有牛舌我就必點! 和牛蔥花牛舌，口感Q彈爽脆，搭配鹹香蔥花一起入口，清爽中帶著牛舌的濃郁肉香，完美搭配! 🥩和牛三種滿足拼盤$1,580 和牛三種拼盤一次滿足！拼盤有牛小排、板腱和臀蓋肉 油花分佈均勻，專人桌邊服務烤到最佳口感 牛小排一上烤盤滋滋作響，肉香四溢 原汁原味或一點點玫瑰鹽就帶出牛肉香甜，也可以搭配芥末一起食用 板腱一整片正反片迅速鎖住肉汁，再切成好入口大小 帶點嚼勁搭配蒜片，牛排跟蒜片就是最佳CP 臀蓋肉薄嫩，搭配日式柚子胡椒，微酸和柚子胡椒的香氣搭配起來非常的清爽 🥩巨龍一本牛肋肉$398 氣勢登場，一整條牛肋切花刀，像一朵盛開的花，放置烤盤上彷彿像條肉龍 肉條上刷上味噌醬，烤至焦黃色，牛肋肉剪成一小塊好入口 調味上偏甜味一點，個人建議可以搭配高麗菜沙拉和泡菜一起食用 🥩鹽味松阪豬$280 一上桌就吸睛，擺成花朵的造型就讓人移不開眼 松阪豬烤起來帶脆度，就是要金黃焦脆才好吃 簡單的鹽調味就好吃 🥩和牛松露月見熔岩燒$480 超大片的和牛松露月見熔岩燒搭配松露蛋黃醬汁 肉片包裹蒜泥燒肉醬汁，店員迅速烤至熟成並捲起 蘸上松露蛋黃醬汁，入口滑嫩鹹香 🍚蔥花蛋拌飯$150 怕吃不飽的再來碗蔥花蛋拌飯 看大家桌上幾乎都有這碗，熱呼呼的米飯放上一顆蛋黃與滿滿蔥花 撒上些芝麻、海苔、辣粉、胡椒，攪拌一下入口就超香，單吃也不無聊 真的很涮嘴，一口接一口! 🍡糰子三兄弟$180 吃完鹹的，甜點登場！店員會稍微烤到金黃 以為就是一般的糰子，沒想到竟然有內餡!三種不同口味糰子一次滿足：紅豆、花生、芝麻，軟Q有嚼勁，不甜膩 🍡奶酪$80 最後的黑糖奶酪更是意外驚喜，奶酪滑順綿密奶香濃郁，我喜歡！ 🍹 特調沙瓦 搭餐我選了特調沙瓦(無酒精)，微氣泡感加上清爽水果香，非常適合配燒肉。 不論是約會、慶生、家庭聚餐，甚至犒賞自己的週末夜，那就來吃燒烤吧! 餐廳資訊 Add:台北市大安區延吉街131巷21號 Tel： 02 2778 2208 Opening：17:30–00:00 (週六日 17:00–00:00) 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚 美食每個人感受不同 有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o

| 以食為天 | 台南．超人氣的特色甜甜圈咖哩飯–大丸家

 這次二訪位在台南的人氣餐廳大丸家，第一次到訪的時候是還有個主要做菜吧檯的用餐空間，經過後來的空間整修，現在內部變得更加明亮，以韓式風格為呈現，還沒到正中午時段，遠遠已可見等待的人潮，可見大丸家的魅力所在。餐廳主要販售歐姆蛋包飯、咖哩飯、甜點和飲品等等，其中由雞肉做成的手工甜甜圈，更是主打的招牌之一。 本次品嚐推薦餐點▸▸ | 多蜜醬漢堡排歐姆蛋包飯 手打牛肉漢堡排和多蜜醬，帶出細膩的紅酒香醇，下方的茄汁炒飯也豐富了整體口感，而桌邊服務切了蛋包，看著蛋滑開的瞬間視覺也獲得療癒。 | 松露奶油可樂餅 濃郁松露與奶油搭配起來香氣十足，加上外酥內餡綿密的可樂餅，以及滑嫩的蛋搭配，多元風味的層次組合。 | 漂浮柑橘蘇打 是每桌一杯的招牌飲品，經典昭和感的汽水呈現以藍色為底，加上白色冰淇淋和紅色櫻桃，既好拍也好喝。 餐點還有附小菜和味噌湯，可以感覺的到店家的用心。大丸家僅提供訂餐、不提供訂位服務，如要用餐需到店門口先填寫候位登記，因為採現場叫號，可視前面等待組數安排等待規劃，像當天因為前面等待組數比較多，登記完後可到對面的新光三越百貨逛逛，或附近的咖啡店小憩，享受台南的甜甜空氣。 | 大丸家 | 地址 | 台南市中西區永福路一段72號 電話 | 06-2143909 時間 | 週一週二及週四至週日1100-1500、1700-2000，週三公休 社群 | https://www.instagram.com/daimaru.tw/

新北耶誕城周圍美食，享用道地的義式料理，最愛爐烤7天乾式熟成鴨!(板橋美食/捷運板橋站美食)

新北耶誕城周圍有什麼好吃的咧？身為板橋在地人，今天介紹一間道地的義式料理，早上提供早午餐，到了晚上則是供應超精緻套餐，最近因應聖誕節，還有推出聖誕節雙人套餐，每道餐點擺盤用心之外，口味上也十分討喜，吃飽還能走到新北耶誕城散步消化一下！詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現，一起往下滑看看吧😍 【店家資訊】 店名：La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳 地址：新北市板橋區民權路202巷24號（沙龍店對面四顆樹下） 交通方式：捷運板橋站3號出口，步行約5分鐘 營業時間：週一~週日10:00–16:00；17:00–21:00 電話：02-22750168 🔎FB粉絲專頁：請點這 🔎IG：@laforesta_restaurant 【門口環境】 La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳是一間隱身在板橋巷弄中的餐廳，外觀打造成森林木屋感，晚上來雖然光線有些不好，但有加入一些燈泡裝飾，還算蠻好找到的！ 搭乘捷運的話，可以坐到板橋站3號出口，步行約5分鐘即可抵達～不過當天我們是騎車過去，停在旁邊的巷子也很方便！ 店門口有一區小庭園，有著慵懶吊床和星空吊燈，並用許多綠色藤蔓裝飾，營造露營氛圍😍 門口也有貼心擺放菜單，讓經過的客人能先評估菜單價位和餐點～由於店家早上提供早午餐，晚上則是精緻套餐為主，所以菜單會有兩本喔！ 【店內環境】 用餐環境以純白色系為主，白色磚牆面搭配高腳椅，給人一種舒服又放鬆的感覺～ 當日主廚菜單會直接寫在黑板上，在菜單上是看不到的唷～ 座位除了前面看到的落地窗區域，再往裡面走還有用餐區喔！座位數約有7-8桌，人多的時候還可以自由併桌～ 上面這張是趁客人走的時候拍😅北歐簡約風格設計，剛好是我喜歡的類型❤️ 【菜單價位】 主食提供義大利麵、燉飯、筆管麵和寬麵，沒有想法的話，也可以點上面的主廚今天吃什麼？會得到意想不到的料理喔！ 當天我們吃的是🎅聖誕節雙人套餐🎅 套餐內容包含： ▪ 森林裡的水果發酵汁 ▪ 歐式麵包佐海鹽及奶油 ▪ 花園綜合沙拉 ▪ 舒肥蛋 ▪ 盧卡斯家鄉風味海鮮湯 ▪ 爐烤7天乾式熟成鴨1隻（不含腿） ▪ 冬季莓果巧克力慕斯 ▪ 咖啡或茶飲 ▪ 佐茶小點 套餐價格1600 / 套 （兩人份） 如果你單身 800/套 （一人份） （以上價格須加收10％服務費） 聖誕節套餐供應日期為 12/25 ， 12/26 ， 12/27 三天～～ （25.26.27應特別節日活動將只提供聖誕節雙人套餐為主， 如有小朋友，現場將會有另外餐點供應） 當日營業時間調整為 17：00~22:00 ⭐️身份證含 125 三個號碼不重複 贈送森林烤半雞1份😋 ⭐️身份證含 1225四個號碼不重複 贈送烤雞一份在打9折😋 座位有限，請務必來電訂位呦！！！ 為了平均分配用餐時間訂位時間 將以 17:30 以及19:30兩個時段訂位。 立即來電訂位02-2275-0168 【餐點表現】 ▲森林裡的水果發酵汁 ▲歐式麵包佐海鹽及奶油 看似普通的歐式麵包，沒想到口感也讓人感到意外！！與法國麵包不同是，歐式麵包屬於外皮香脆、內裡鬆軟綿密，就連平常不愛吃麵包的先生也讚不絕口(ᇴ‿ฺᇴ) ▲花園綜合沙拉 不只兼顧營養和美味，在視覺上以花圈方式呈現更是加分！ 比較有印象是是裡頭的索蘭諾風乾生火腿，由於本身有充足的油酸，放入口中就能感受到甘甜滋味～ ▲舒肥蛋 我最愛吃的蛋料理也好喜歡，店家是以「舒肥蛋」呈現，並在周圍鋪上松露起司醬和杏仁片，整體味道融合的超完美，溫度火候控制上也很恰當！ 以口感來說，舒肥蛋的蛋白較凝固，加上蛋液的濃稠感，這就是我喜歡的滋味啊( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )因為我真的太喜歡吃半熟蛋了～～ ▲盧卡斯家鄉風味海鮮湯 裡頭配料還算豐富，有去殼蝦子、扇貝、蛤蠣和魚肉～ 海鮮湯頭也很討喜，因為加入了檸檬汁，所以味道喝起來像是泰式酸辣湯，但辣度屬於微微辣，對於不吃辣的我覺得還ok！ ▲爐烤7天乾式熟成鴨 主餐「爐烤7天乾式熟成鴨」直接放在乾草上， 營造一種另類擺盤，效果非常吸睛🤩🤩🤩 就我所知，通常餐廳都是將牛排以爐烤乾式的方式呈現，但在這裡，主廚卻選用熟成鴨，直接爐烤7天，恆溫恆濕發酵，可以吃出脆口的外皮和鴨肉的鮮嫩，單吃就能明顯感受到爐烤香氣！ 熟成鴨整體並不會太油膩，沾上紅酒醬也很讚，完全無違和啊～～紅酒味並沒有很搶眼，讓鴨肉口味更上一層樓( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )而且最貼心的是，熟成鴨已經事先切好一小塊了~不用再自己浪費力氣動刀囉😂 ▲冬季莓果巧克力慕斯 最後的甜點也沒有讓人失望～～❤️冬季莓果巧克力慕斯和我想像中的口感不太一樣，它吃起來是非常滑順濃郁，就像濃稠版巧克力醬，甜度也不會太甜，讓人品嚐過後意猶未盡！ 最有創意的是，店家竟然將生食級螞蟻放在盤上裝飾，一開始送上桌看到我還以為是螞蟻亂入，但其實不是啦哈哈🤣既然是可以吃的螞蟻，就由先生大膽嘗試看看~先是酸味接著後勁有著樹枝味~可說是一道具有視覺和味覺的精彩饗宴啊！ （以下畫面請慎入） （以下畫面請慎入） （以下畫面請慎入） 近看真的是超逼真啊！！！無法盯著看超過３秒～～～🙈🙈🙈 ▲佐茶小點：抹茶馬卡龍 外層吃起來比一般的馬卡龍更酥香，彷彿泡芙的口感，而咬下去是濃郁的抹茶內餡，整體甜度並不高，適合正在飲食控制的女孩們享用！ ▲森林舒壓香草茶 前面已經吃了兩道甜點，這時候最適合來杯熱茶～舒壓茶用的是曼寧茶包，可能因為杯子容量也不大，花草香氣味道很濃厚，感覺好像有比較放鬆？！ - 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀ 👉原文:請點這 - 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ - 延伸閱讀 你可能會感興趣... 板橋美食懶人包 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com - #森林義大利餐廳 #板橋美食 #板橋 #義大利麵 #約會餐廳 #台北約會餐廳推薦 #板橋約會餐廳推薦 #餐酒館 #台北美食 #板橋車站美食 #新北耶誕城 #網美餐廳 #板橋義式料理 #捷運板橋美食 #板橋義大利麵 #台北義大利麵 #板橋巷弄美食 #聖誕大餐

中山站居酒屋推薦｜石原商店雞肉控天堂！十元雞肉飯、雞松坂、鐵板法式吐司必點

在中山站的繁華巷弄中，藏著一間讓人驚豔的居酒屋——石原商店。這間以雞肉燒肉為主角的居酒屋，由主廚石原先生親自操刀，石原先生過往擔任知名集團的料理長，也曾替燒肉餐廳奪得米其林一星的殊榮。 有著幾十年料理資歷的他，打破了對燒肉的傳統印象，改以「雞肉為主角的燒肉料理」重新定義居酒屋體驗。石原商店不只是一間居酒屋，更是一段關於火候、風味的味覺旅程，非常值得一試！ 石原商店：以雞為主角的職人燒肉 石原商店顛覆了一般燒肉料理以牛肉為王的想像，主打「大眾雞燒肉店」概念，將每一塊雞肉部位轉化為饕客記憶裡的經典，在這裡你可以品嚐到平時少見的雞肉部位，重新翻轉你對雞肉的想像。 店內不只重視食材的選擇及詮釋，也注重顧客服務。雖然餐廳是設定大眾燒肉店，但是在燒烤的過程中，店員都會細心的確認火候，而每次主廚料理一上菜，也會分享餐點的細節，一切都讓人感受到日本職人精神與細膩設計。 店家菜單：主食到特色餐點，隱藏版菜單驚喜不斷 石原商店的菜單設計別具巧思，融合經典與創新，從下酒菜到主食、燒肉與甜點，每一項都值得細細品味： 石原商店推薦餐點 限定石原雞肉飯：只需要10元銅板價格，就能享用日式風味的雞肉飯，雞肉以特調醬汁調味，搭上Q彈米飯，還有口感鬆軟的日式雞蛋鬆。 限定石原雞蔥湯：同樣屬於隱藏版的10元菜單，溫潤清爽，雞湯底中蘊藏甘甜，適合搭配燒肉暖心暖胃。 松露醬親子雞肉丸：日式醬油與扎實雞肉丸完美搭配，搭配溫泉蛋滑順濃郁。 口水雞：這道是我最推薦的下酒菜，主廚將熟悉的中式口水雞更精緻化，軟嫩的雞肉片搭配小黃瓜薄片、香菜佐料，更清爽香辣。 香辣涼拌雞皮：雞皮口感非常Q彈，調味香辣，清爽開胃推薦給雞皮控。 溏心炸彈：將美乃滋注入酥炸溏心蛋，搭配酥脆海苔，不同味覺的風味堆疊，十分有趣。 雞松阪、雞胸肉、雞橫膈膜、雞提燈燒烤：石原商店以雞為主題，能夠品嘗到平時料理上少見的部位，像是：嚼勁十足的雞橫膈膜、入口爆漿的雞提燈，而雞松阪和雞胸肉的肉質也都非常細嫩新鮮。值得一提，石原商店使用的很特別烤盤——義經鍋，據說是日本武士在避難時，將頭盔當作鍋具烹調，中間可以煮鍋，外圍則為烤盤用來烤肉，加溫速度快，雞肉很快就被烤得金黃酥脆。 炸布丁：外酥內嫩，搭配焦糖醬和鮮奶油，雖然罪惡卻讓人忍不住一口接一口。 鐵板法式吐司：石原商店人氣甜點！法式吐司內裡像奶黃餡，口感非常軟嫩，也是我的必點清單。 葡萄柚沙瓦：新鮮葡萄柚果肉風味酸甜，與蘇打汽水的氣泡感，讓人神清氣爽。 蒔蘿琴通寧酒：淡雅草本香氣，為燒烤的油脂帶來清新對比。(酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒) 為什麼選擇石原商店？ 在燒肉遍地的台北，石原商店是一間讓人一試就愛上的雞肉專門燒肉店。這裡主打「雞肉燒肉」及「主廚料理」，價格親民、風味獨特，是老饕必收藏的口袋名單。石原商店在 Google 評價累積高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 石原商店店家資訊 地址：台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 社群：https://www.instagram.com/ishihara_shoten

【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

精華地段鬧中取靜的一處，位於大安區的延吉街，全新 Fine Dining 風格火鍋，用全新的方式呈現火鍋嶄新的體驗。 ●營業時間：17:00 - 23:00 (最後點餐時間為21:30) ●地址：台北市大安區延吉街261號 ●電話：(02) 2701-2702 ●線上訂位：請點我 大啼火鍋，是長孫火鍋的二店，由同一個團隊所經營的新品牌火鍋店，由於上回在 長孫的用餐體驗太好了，於是我也很期待這一次到大啼用餐，選定一個快樂的星期五晚餐時段，準備慰勞這一週辛苦工作的自己 ~~ 與店家小聊了一下，對大啼有了初步的認識，經營面向與長孫的定位有作一些區隔，大啼主要是提供 Fine Dining 風格的火鍋套餐體驗，前菜提供的是數道極具創意、精緻的餐點，接著是湯底用心熬煮許久的火鍋 以及鮮美的主餐(肉品/海鮮)搭配嚴選的食蔬盤，再來是時令水果與手作甜點，作一個完美的收尾，用餐時間訂為２小時，我覺得是很剛好的節奏，一起來體驗大啼帶來的全新、令人驚豔的火鍋之旅吧 !! 沉穩內斂的裝潢風格，延吉街261號的一處三角窗店面，附近是住宅區，周邊環境相對安靜。 菜單【套餐內容、加價購、主餐】 選定右邊的主餐，再搭配左邊的套餐內容 菜單【單品：炒物、海鮮、蔬食、精選火鍋料】 菜單【飲品：酒類、軟性飲料】 貼心也節省空間的設計，面紙、濕紙巾、牙線棒，整齊的收納在座位下方的抽屜，方便隨時取用。 首先是前菜１ 【生牛肉奶油軟法(左上)、蟹味蘆筍普力球(左下)、胡麻豆腐(右下)】 以和風的木盤加上精緻的小碟呈現，底下用紅豆做裝飾，相當有創意。 生牛肉奶油軟法：以白芝麻油加特製沙拉醬醃製的生牛肉，一抹魚子醬點綴，搭配軟法麵包，味道豐富，帶有淡淡甜味的餘韻，第一個前菜就令人驚豔！ 蟹味蘆筍普力球：以常見於印度料理的脆球外殼，包裹著蟹味棒與蘆筍拌製而成的內餡，可愛的外觀、可口的滋味。 胡麻豆腐：綿密的口感，清爽的醬汁點綴。 前菜２：時令生魚片 青魽魚生魚片，經過師傅精湛的熟成技術，大幅減低了帶筋的嚼勁，口感滑順，搭配咖啡色的醋凍，佐以蔥/薑製成的類哇沙米醬，讓魚片的滋味更上一層樓，真心覺得這道料理超級強 !! 我只能說發明這道料理的師傅簡直是天才，集創意、美味、好看於一身，而且這個醋凍好吃到我可是一滴不剩，太美味了 !! 前菜３：上選炸物天婦羅 【玉米、卡門貝爾起司、南瓜、地瓜】 以天婦羅的形式呈現，油品非常的乾淨，嚐起來的感覺，是在保有食材原本滋味的情況下，進一步的強化風味，將玉米粒集合而炸成片狀、外酥內軟的卡門貝爾起司、綿密的南瓜與地瓜。有一秒到了日本天婦羅專賣店的錯覺。 主餐，分別點了海陸雙拼、伊比利梅花豬 主餐：海鮮雙拼 【法國小龍蝦、和牛肉片(上蓋肉)】 選用的是冰鮮處理的小龍蝦，相較於一般冷凍的類型，口感來得彈牙、鮮美。 和牛肉片是採用上蓋肉 (又稱老饕肉)，位於肋眼牛排當中最精華、數量稀少的部位，因其油花均勻，肉質軟嫩多汁，香甜飽滿而頗受歡迎；肉片切的厚度適中，輕輕一涮，呈現淡淡粉紅色即可食用，滋味豐富、口感極佳。 主餐：伊比利梅花豬 肉的品質很新鮮，厚度一樣是適合涮肉片，油花的分布洽當，吸收了雞湯底的精華，滋味濃郁豐富。 醬料也是值得一提的部分，原先提供的醬料盤有胡麻醬、沙茶醬、醬油，味道特別、濃郁，感覺得出來是店家自製，另外嗜辣者也很推薦大啼自家製的雞油辣椒，另外告訴服務人員他們就會提供，香氣足夠，一定要沾一點 !! 時令精選菜盤 由高麗菜、蚵白菜、水蓮、香菇、木耳、山藥、筊白筍、豆皮、山茶茸金針菇，所組成的精選菜盤，屬於乾淨清爽的原型食物，這是很有誠意也很講究的菜盤。 單品加點：精選火鍋料 - 手作餛飩 3pcs【松露牛肉、蝦仁、香菜】 手作的火鍋料，怎麼能錯過 !! 3種口味一次滿足 !! 單品加點：精選火鍋料 - 手打鮮蝦漿 飽滿的鮮蝦仁，被薄薄一層的魚漿包覆，為火鍋增色不少 !! 澎湃的一桌 霸氣的「大啼」揮毫作品與精緻的餐點相望。 主食的部分，我們點了烏龍麵、蟹肉雜炊(加價購)，其中一鍋是雞湯底就用來烹煮蟹肉雜炊，由服務人員協助料理，並將雞蛋、蟹肉與調味料另外備齊，到座位上料理。 值得一提的是，主餐的龍蝦頭裡面的肉，也可由服務人員協助取下，會將挑完的龍蝦碎肉再端上桌給我們，很適合拌入蟹肉雜炊裡面食用 !! 燉煮的雞湯底，煮了龍蝦，煮了新鮮時蔬，最後變成蟹肉雜炊，滿滿的精華滋味匯集在這一碗，一滴不剩。 時令水果【紅肉西瓜、小玉西瓜、火龍果】 相當可愛的水果盤，挖成球狀方便實用，就連水果也是用精緻的方式呈現上桌。 甜點【抹茶提拉米蘇、蘆薈優格】 兩道都是很好吃的手作甜點 抹茶提拉米蘇：抹茶味濃郁，以餅乾底襯托，口感豐富。 蘆薈優格：底部是蜂蜜蘆薈，與優格攪拌均勻，甜味與酸味適中，口感清爽。 餐點之旅到這邊告一段落，吃下來是８～８.５分飽，２小時的用餐節奏很剛好，每一道都有足夠的時間細品，服務人員也都很用心、專業的解說、有問必答，期間也會觀察客人的用餐情況，適時的加火鍋湯、加熱茶，服務很貼心，整體的環境很舒適，氣氛佳，適合各種情境的用餐，分別有吧台座位、獨立座位、包廂座位(低消$12,000)。 這次用餐坐的是1樓吧台座位，分享幾張用餐環境。 整體來說，推薦任何對火鍋有興趣的你們來大啼嚐嚐，我覺得大啼很有自己的風格，這樣的價位，提供的食材、創意料理、環境、服務，性價比是非常高的，細細品味會發現，真的是物超所值，前面幾道 Fine dining 般的精緻餐點，接著火鍋，水果與甜點，整體的節奏輕鬆、滿足，在如此競爭的火鍋界裡面，是很值得回訪的存在，順帶一提，大啼也會更換菜單，期待下一次見面，以及再度被創意料理所驚艷 !! 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北東區 ．新鮮食材&創意手作料理&禪風氛圍【長孫 shabu-shabu 火鍋店】 台北中正區．道地美味的印尼美食【WAROENG TAIPEI 南洋小吃部】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

【台北美食】安東廳牛排館 附菜單，平日午間限定，點主餐8款配菜吃到飽，米其林推薦餐廳--近捷運善導寺站

台北喜來登大飯店匯聚多家風格的餐廳，像是十二廚自助餐、米其林一星的請客樓、粵菜名店辰園、泰式料理蘇可泰 SUKHOTHAI，日式料理桃山等，Ruby 目前僅造訪過蘇可泰，對其印象相當不錯。 Ruby今年生日心中早就想品嚐已久的「安東廳」，因此毫不猶豫地選擇他作為今年的生日餐廳。安東廳牛排館曾榮獲 2018 台北米其林指南推薦餐廳， 近期推出超值的平日午間限定套餐活動，只要點選任一主餐，即可免費升級享用 八款精選配菜無限續點。用一份主餐的價格，就能體驗豐盛多樣的美味！ 氣泡礦泉水 / 礦泉水每人加價 $100，品牌為 Evian。 🔗 線上菜單：點我查看安東廳菜單 【餐前麵包】酸麵包與南瓜吐司熱騰騰上桌，搭配鹽味奶油，美味加乘。 酸麵包外酥內實，帶有天然酵母的淡雅酸香。南瓜吐司柔軟綿密，微甜的口感中帶有濃郁的南瓜香氣。 【前菜／湯品 可擇一】凱薩沙拉生菜爽脆、凱薩醬香濃但不膩，搭配帕瑪森起司與脆培根，風味層次分明。 生牛肉薄片．帕瑪森起司．芝麻葉牛肉薄切細緻，與鹹香的帕瑪森起司及芝麻葉搭配，精緻又有質感。 焗烤洋蔥湯洋蔥燉至焦糖化，湯頭香甜鹹中帶濃，表層起司焗烤厚實，是濃郁卻不膩口的經典湯品。 【主餐推薦】美國 Prime 紐約客牛排 6oz - $1680外層炙燒出微微焦香，內部熟度恰到好處， 肉質紮實帶嚼勁，肉香濃郁。 波士頓龍蝦燉飯 - $1780米粒飽滿略帶嚼勁，充分吸收龍蝦湯汁的鮮美， 搭配新鮮彈牙的龍蝦肉，色香味俱全。 美國 Prime 菲力牛排 6oz - $2680 肉質柔嫩多汁，帶有剛好的咬感，底層鋪有麵包吸附肉汁，搭配烤大蒜更增添風味層次。 【配菜-任選無限續】辣味玉米 香辣開胃，涮嘴不嗆口。 香料馬鈴薯 外酥內綿，香氣十足卻不過重。 起司玉米糕 介於布丁與蛋糕間的創意口感，鹹香濃郁。 炒蘑菇 多汁香濃，是蘑菇控的最愛。 炸薯條 外酥內鬆，一口接一口停不下來。 烤娃娃菜 保留水份，清爽微甜，與主菜搭配恰到好處。 洋芋泥 綿密滑順，奶香濃郁，溫潤順口。 【甜點 】 可可熔岩蛋糕．松露冰淇淋 加價 $280熱巧克力流心蛋糕搭配冷冽松露冰淇淋， 冷熱交融、口感豐富，是完美的甜點收尾。 【餐後飲品】冰紅茶-附糖漿與牛奶，自由調製成奶茶。 冰拿鐵-奶香與咖啡完美平衡，滑順不苦澀。 熱美式咖啡-溫和順口，為整頓美食畫下輕盈句點。 Ruby這次在安東廳的用餐體驗，從開胃菜、主餐、配菜到甜點，每一道都講究細節、表現亮眼。不僅維持米其林推薦餐廳的高水準，還推出如此划算的配菜吃到飽方案，性價比極高！推薦給喜歡高品質、重視用餐舒適感的你，安東廳提供寬敞不擁擠的用餐空間與貼心的服務，是享受精緻美食的理想選擇。 【店家資訊】👉台北喜來登大飯店－安東廳 Antoine Room🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中正區忠孝東路一段12號🚈 捷運善導寺站☎️02-2321 1818⏰午餐：AM11:30~PM02:00 / 晚餐：PM06:00~PM09:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

《宜蘭食記》涮樂和牛鍋物 食べ放題 × 宜蘭羅東店全新登場 ‼️ 平日只要$449 號稱CP值最高的鍋物

來到宜蘭羅東也要尋找CP值高的美食🤤只要$449就可以吃到的平價鍋物吃到飽「涮樂和牛」今年終於插旗宜蘭了～ @enjoyshabushabu_official店面就開在超熱鬧的羅東✨宜蘭店面更寬敞，更適合三五好友相聚 ‼️ 平日午餐價位最便宜是$449，加價$100就有「安格斯黑牛放題」這個價位很可以但愛吃和牛的我大推$749「極上雙和牛放題」一次可以吃到兩種和牛✨有美國SRF極黑和牛跟澳洲冠軍黑毛和牛，兩種和牛的肉質真的有夠厲害～還可享用炙燒和牛握吃到飽，真的有夠划算涮樂和牛豐盛的自助吧更是我吃不膩的理由 ‼️ 近70種蔬菜、鍋料、麵食無限享用，其中我最愛的就是「和牛黑咖哩」和牛熬製肉片份量十足，加上一顆溫泉蛋跟蔥花的組合根本百搭🤤還有「和牛炙燒握壽司」都是採現點現做，炙燒過程光是看就流口水～熟度很剛好，搭配松露或是龍蝦沙拉都好好吃（一大口吃下超滿足 ‼️ ）鍋物的湯頭有台式、日式多達10種可選，這次我選麻油石頭鍋搭配九州濃厚豚骨鍋，百年麻油搭配老薑、美國牛爆炒過程好吸睛，那個湯頭真的有夠香～用來「涮和牛」超對味🤤我一個人可以吃兩盤沒問題👏九州濃厚豚骨鍋則是復刻九州特濃厚豚骨風味湯頭，純白色的濃湯喝起來真的很香醇，可以煮鍋料或是海鮮也很讚，這裡的海鮮都是每日海港直送，新鮮程度真的沒話說我也超推薦🍤飯後還別忘了自製一支日式繽紛聖代🍨來到宜蘭羅東千萬別錯過涮樂和牛💞💞💞‼️本jp604因拍攝效果，餐點擺盤及餐點呈現可能與現場不同，實際餐點以各店供應為準唷⋆⑅⃟喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝▪️涮樂和牛鍋物 宜蘭羅東店▶️宜蘭縣羅東鎮興東路6號2樓📞(03)9550116▪️涮樂和牛鍋物 基隆景觀店▶️基隆市仁愛區仁二路236號東岸商場 E-Square 4F📞(02)24280775▪️涮樂和牛鍋物 台北西門店▶️台北市萬華區峨眉街37號3樓📞(02)23112375▪️涮樂和牛鍋物 新竹經國店▶️新竹市東區經國路一段673-1號2F📞(03)5310373#火鍋吃到飽#火鍋推薦#宜蘭地區火鍋#和牛火鍋#涮樂和牛#和牛三吃#宜蘭吃到飽

一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單，一起感受異國節慶樣貌 TOWN by Bryan Nagao於2018年3月開幕，經過了一年多的時間，主廚Bryan真正理解了台灣本地食材的性質及風味，並決定於2019正式定居台北，以當代東西融合手法，賦予台灣食材創新風韻表現。 2019年12月15日至12月25日，主廚Bryan即將推出一套前所未有的感動限定聖誕節慶菜單，將異國佳節回憶及故事層層推疊，浪漫重現於主廚Bryan令人細細回味的餐點。今年耶誕期間主廚帶著真實的自己，將心中浪漫新復古混血澎湃浪潮，旅居全世界歡樂節慶，以及30多年的餐飲經驗幻化成ㄧ道道佳餚菜色，要讓所有的賓客看到真正的Bryan Nagao 。邀請您從這次的限定聖誕節慶菜單，重新認識浪漫新復古混血大廚Bryan Nagao，感動您的12月。This is Bryan Nagao, welcome to my TOWN！ 浪漫新復古混血大廚 Bryan Nagao 出生於洛杉磯的美日文化混血大廚Bryan Nagao從小在夏威夷成長，有著海島熱血性格的主廚Bryan浪蕩不羈旅居全世界，修煉於各大廚房以及全球頂尖飯店，累積了日、法、義、美料理的精髓。曾與美國傳奇總統歐巴馬以及拳王阿里御用名廚Roy Yamaguchi並肩共事多年。在香港半島酒店Felix擔任行政主廚期間，連續六年評選為“香港最佳餐廳”，也成為許多國際巨星如湯姆克魯斯, 阿諾施瓦辛格以及劉德華等指定品嚐的最佳名廚。曾多次獲得米其林推薦的主廚Bryan理解傳統經典與摩登現代的完美平衡搭配，玩味多國料理食材季節風格，在2000年代創造了最具代表性的『海膽義大利麵』於亞洲的風靡，在全球掀起了混血餐飲風潮，同時定義了當代東西融合料理。2018年TOWN by Bryan Nagao落腳於台北，主廚Bryan將餐飲30多年歷練中感動故事與世界城市冒險幻化成料理，讓所有前來TOWN的賓客，都能徜徉在他這場浪漫新復古混血饗宴的澎湃浪潮。 TOWN by Bryan Nagao Team 創立於香港的TOWN經由台灣合夥人宋文成Sung和林怡君Leslie引進台北，運用主廚Bryan的多元料理背景及新穎手藝，結合台灣在地飲食文化及食材，演繹出一道道各具特色的菜餚。有著豐厚餐飲經驗的夫妻檔同時在永康商圈經營Les Piccola法式氛圍森林系餐館，以及來自名古屋的人氣矢場味噌豬排。台灣合夥人Sung在香港品嚐到主廚的料理，對主廚Bryan成熟手藝巧妙編組而成的獨特菜餚感到驚艷，因此決定把這引領餐飲潮流，多國翻玩的手法推廣至台灣，為台灣餐飲文化注入顛覆性的新興風味。 跟著TOWN by Bryan Nagao同遊各國歡慶聖誕序曲 2019年聖誕期間，主廚Bryan將餐飲30多年歷練與城市冒險故事幻化成料理，再將異國節慶回憶及經驗層層推疊，演繹出10道別緻的聖誕季夢幻菜餚。限定聖誕節慶菜單融合當代東西手法，給予本地食材創新滋味，拼湊出屬於Bryan Nagao的TOWN! 限定聖誕節慶菜單 Holiday Special I Love Taipei (軟殼蟹薄餅) 主廚每晚下班都會經過台灣經典小吃蔥抓餅小攤，也不免時常買來當作宵夜解饞。有著日本血統的主廚將日式梅子及台灣豆腐乳製做成醬汁，再將酥炸軟殼蟹夾在蔥抓餅內，讓台式蔥抓餅多了一番日式風味。 Old Town x New Town (夏威夷麵包佐豆漿奶油) 主廚將台灣少見的家鄉夏威夷麵包端上節慶餐桌，奶油則以台灣人喜愛的豆漿作為靈感發想而成。以黃豆香純濃郁的口感及風味，巧妙點綴著鹹甜交融的夏威夷麵包，每一口都能完整的感受到台灣及夏威夷交織而成的和諧滋味。 Snow from Yesterday (煙霧、魚子醬、山葵) 從菜色名稱“Snow from Yesterday”就能感受到濃濃的聖誕氣氛，視覺上也玩趣的表現出聖誕節的早晨。層次豐富的”Snow from Yesterday” 以山葵慕斯蛋白作為厚厚、質地綿密的雪，堆疊於巧思十足的黑炭粉脆餅上。主廚為這道視覺強烈的料理撒上了魚子醬，奢華的點綴大地風格節慶菜色。 Staff Only (Carnitas豬肉湯、苦橙、炸豬皮) 靈感來自於主廚在丹佛的餐廳經常料理的員工餐，廚師們工作了一天最需要的就是熱熱的湯，一碗Carnitas豬肉湯下肚後也就不那麼疲憊了。主廚為這道料理加入了一絲東南亞風情，將它打造成節慶的完美湯品，在寒冬裡溫暖著大家。 Christmas in a Pie! (小牛胸線、胭脂蝦派、南迪亞蝦醬) 有著傳統法式料理底子的主廚端出在夏威夷餐廳每逢聖誕節必端出的料理。風味鮮甜的胭脂蝦派包覆著香嫩的小牛胸線，搭配著慢火熬煮而成的南迪雅蝦醬，用色澤為這道料理增添節慶氣息。 Huli-Huli (烤鵪鶉、鳳梨、獅子唐辛子) “Huli Huli”烤鵪鶉完美的代表主廚Bryan的家鄉，夏威夷。自小就熱愛衝浪的主廚每週都會到海邊報到，從海邊回家的路上每每經過“Huli Huli”烤雞小攤前一定會點上一份，滿足飢腸轆轆的胃。為了提升經典夏威夷小吃，主廚使用了屏東鵪鶉、細細熬煮的鳳梨醬汁及獅子唐辛子，為這道代表著家鄉的料理增添一番亞洲元素。 Mac and Cheese (波士頓龍蝦起司貓耳麵) 在夏威夷時常下海捉捕龍蝦的主廚使用了龍蝦作為基底醬汁及料理的重點，以此代表家鄉及節慶傳統。延續聖誕手作義大利麵的習俗，主廚將手工製作的貓耳麵、龍蝦肉、龍蝦湯汁及多種起司完美結合，讓經典美式家常起司通心粉搖身一變，成為不禁令主廚回憶起家鄉的濃郁節慶菜餚。 Fish & Chips (鮟鱇魚肝、馬鈴薯片、柚子味噌) 主廚在香港工作時第一次嚐到正統的炸魚薯條，當時被這道看似簡單的料理驚艷了。創意無限的他用獨到的手法來呈現大家熟悉的炸魚薯條，使用頂級鮟鱇魚肝來代替炸魚的鮮美，搭配著如同日式宣紙一般薄的馬鈴薯片及柚子味增的原香，讓街頭小吃搖身一變，成為一道精巧料理。 Chef’s Whole Heart (M 9+澳洲和牛羅西尼、牛骨髓黃酒醬汁) 加價$450 “Chef’s Whole Heart”獻上了主廚餐飲訓練的傳統功夫及滿滿的誠意。這道料理不僅準備程序繁複，更使用了多種高檔食材如澳洲和牛及鵝肝。除了運用法式基底，主廚還細細熬製了加入牛骨髓的黃酒醬汁，為傳統法式菜餚注入了中國香澤。 Or Bryan’s ‘Christmas Turkey’ (乾式熟成桂丁雞、栗子、南瓜天婦羅、黑松露) 火雞為美國聖誕大餐的重要習俗主食，考慮到和火雞相比，部分台灣賓客偏愛雞肉，因此主廚使用了呼應道地節慶火雞的烤雞。為了呈現肉質鮮嫩的雞肉，主廚花了5天乾式熟成每一隻雞，再將雞骨及栗子熬煮成醇厚的肉汁。主廚也將節慶重要配角，南瓜，加入獨特創意，製成富有日式風情的天婦羅。這道手續繁複的料理包覆著主廚對節慶餐桌的美好記憶及嚮往。 A ‘Toast’ to Friendship (法式吐司、楓糖香蕉、白脫鮮乳冰淇淋) 隔夜浸泡的法式吐司保有著香醇的潤度，煎至金黃後，將在楓葉糖漿中煎煮過的香蕉 堆疊於上。和Bombana 松露之父有20多年交情的主廚使用了好友的食譜作為靈感，為綿密鬆軟的法式吐司製做了甜點的重要點綴冰淇淋。將自己最愛的早餐法式吐司，提升為一道口感和口味皆和諧的甜點，用友情這份感動作為限定聖誕節慶菜單完美的結尾。 TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單，從 12月15日至12月25日，限定11天期間販售。推出10道精緻又不失玩心的餐點，價格為 $1,980元起，讓您能輕鬆品嚐屬於主廚Bryan的精華節慶菜系，同遊夢幻節慶序曲。 TOWN by Bryan Nagao 地址：台北市中正區信義路二段171號3樓 營業時間：週二到周日18:00-22:00，週一公休 電話：02 2341 9777 #A ‘Toast’ to Friendship #Bryan Nagao #Bryan’s ‘Christmas Turkey’ #Chef’s Whole Heart #Christmas in a Pie! #Fish & Chips #Huli-Huli #I Love Taipei #Mac and Cheese #Old Town x New Town #Snow from Yesterday #Staff Only #TOWN 

京都四條・Kacto｜緊鄰鴨川超美早午餐咖啡廳！

 - 🥨 Kacto ■ 08:00-16:30 , 17:30-22:00 ■ 無特殊低消規定 / 客滿用餐時間限制90分鐘 ・熱拿鐵 ¥730 ・草莓鬆餅 ¥2200 ・和牛漢堡 ¥2200 ・松露蛋三明治 ¥1800 被許多YouTube影片吸引而前來的Kacto，對街就是通往清水寺的道路以及祇園等地，緊鄰著鴨川，而我們也深深為此著迷，遂挑了來到京都的第一天前來用餐！ 網路上可以訂位也強烈建議先訂位，儘管是平日生意還是相當好，店員可愛又客氣，一眼望去，外頭的景色宜人，坐在店內也覺得身心開闊。 我們起初先點了草莓鬆餅和黑松露炒蛋三明治，真的很好吃，草莓鬆餅的草莓醬酸甜口感鮮明，松露炒蛋三明治也非常美味，分食沒三兩下就吃個精光。 拿鐵好好喝，濃醇香甜的牛奶是日本最大的利器，搭配偏苦尾韻的咖啡，配著一旁的餐點實在太搭了！ 最後很意外地我們又加點了一份主食，這和牛漢堡排相當厚實多汁，跟整個漢堡搭配得好和諧，一口咬下肉汁流出，一旁的炸薯塊長相特別，吃來不油膩又好吃，沒想到這道加點的品項反而成為我們的最愛。 回想起京都的行程，Kacto無庸置疑是我們最喜歡的一間餐廳之一，不只有美食還有美景，整體氛圍非常棒，強烈推薦給大家！ - #QA食間 #QAfoodies #QA京都食間 #QA咖啡廳食間 #QA早午餐食間 - #Kacto #日本美食 #京都美食 #日本旅行 #日本探店 #京都探店 #京都日常 #京都旅行 #京都咖啡廳 #京都早午餐 #京都甜點 #京都下午茶 #京都

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食記★小滿苑燒肉｜台北東區和牛拼盤全程代烤專人服務

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一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

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