【台北美食】安東廳牛排館 附菜單，平日午間限定，點主餐8款配菜吃到飽，米其林推薦餐廳--近捷運善導寺站

台北喜來登大飯店匯聚多家風格的餐廳，像是十二廚自助餐、米其林一星的請客樓、粵菜名店辰園、泰式料理蘇可泰 SUKHOTHAI，日式料理桃山等，Ruby 目前僅造訪過蘇可泰，對其印象相當不錯。 Ruby今年生日心中早就想品嚐已久的「安東廳」，因此毫不猶豫地選擇他作為今年的生日餐廳。安東廳牛排館曾榮獲 2018 台北米其林指南推薦餐廳， 近期推出超值的平日午間限定套餐活動，只要點選任一主餐，即可免費升級享用 八款精選配菜無限續點。用一份主餐的價格，就能體驗豐盛多樣的美味！ 氣泡礦泉水 / 礦泉水每人加價 $100，品牌為 Evian。 🔗 線上菜單：點我查看安東廳菜單 【餐前麵包】酸麵包與南瓜吐司熱騰騰上桌，搭配鹽味奶油，美味加乘。 酸麵包外酥內實，帶有天然酵母的淡雅酸香。南瓜吐司柔軟綿密，微甜的口感中帶有濃郁的南瓜香氣。 【前菜／湯品 可擇一】凱薩沙拉生菜爽脆、凱薩醬香濃但不膩，搭配帕瑪森起司與脆培根，風味層次分明。 生牛肉薄片．帕瑪森起司．芝麻葉牛肉薄切細緻，與鹹香的帕瑪森起司及芝麻葉搭配，精緻又有質感。 焗烤洋蔥湯洋蔥燉至焦糖化，湯頭香甜鹹中帶濃，表層起司焗烤厚實，是濃郁卻不膩口的經典湯品。 【主餐推薦】美國 Prime 紐約客牛排 6oz - $1680外層炙燒出微微焦香，內部熟度恰到好處， 肉質紮實帶嚼勁，肉香濃郁。 波士頓龍蝦燉飯 - $1780米粒飽滿略帶嚼勁，充分吸收龍蝦湯汁的鮮美， 搭配新鮮彈牙的龍蝦肉，色香味俱全。 美國 Prime 菲力牛排 6oz - $2680 肉質柔嫩多汁，帶有剛好的咬感，底層鋪有麵包吸附肉汁，搭配烤大蒜更增添風味層次。 【配菜-任選無限續】辣味玉米 香辣開胃，涮嘴不嗆口。 香料馬鈴薯 外酥內綿，香氣十足卻不過重。 起司玉米糕 介於布丁與蛋糕間的創意口感，鹹香濃郁。 炒蘑菇 多汁香濃，是蘑菇控的最愛。 炸薯條 外酥內鬆，一口接一口停不下來。 烤娃娃菜 保留水份，清爽微甜，與主菜搭配恰到好處。 洋芋泥 綿密滑順，奶香濃郁，溫潤順口。 【甜點 】 可可熔岩蛋糕．松露冰淇淋 加價 $280熱巧克力流心蛋糕搭配冷冽松露冰淇淋， 冷熱交融、口感豐富，是完美的甜點收尾。 【餐後飲品】冰紅茶-附糖漿與牛奶，自由調製成奶茶。 冰拿鐵-奶香與咖啡完美平衡，滑順不苦澀。 熱美式咖啡-溫和順口，為整頓美食畫下輕盈句點。 Ruby這次在安東廳的用餐體驗，從開胃菜、主餐、配菜到甜點，每一道都講究細節、表現亮眼。不僅維持米其林推薦餐廳的高水準，還推出如此划算的配菜吃到飽方案，性價比極高！推薦給喜歡高品質、重視用餐舒適感的你，安東廳提供寬敞不擁擠的用餐空間與貼心的服務，是享受精緻美食的理想選擇。 【店家資訊】👉台北喜來登大飯店－安東廳 Antoine Room🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中正區忠孝東路一段12號🚈 捷運善導寺站☎️02-2321 1818⏰午餐：AM11:30~PM02:00 / 晚餐：PM06:00~PM09:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

喜辰港式點心茶餐廳 台中大里店｜台中新開幕！三十年港點功力，手工港點現點現蒸，一籠一口超到味！

想不用飛香港也能吃到正宗港味的港式茶餐廳！全新開幕的【喜辰港式點心茶餐廳 台中大里店】，由擁有三十餘年經驗的港點主廚坐鎮，從點心、主食到飲品，全品項現點現蒸、講究火候與手感，把熟悉的港式茶點，做到真正「到味」！一次開箱喜辰必點招牌，看看哪些料理值得直接列入回訪清單！ 喜辰港式茶餐廳 喜辰的名字，來自一份溫柔又踏實的心意，「喜」，是分享美食時相視而笑的喜悅；「辰」，是日常裡那些值得記住的片刻！由「點心界的大仁哥」黃義仁主廚領軍，師承正統港籍點心宗師血脈，三十餘年只專注一件事~把港點做到真正的到味！從餡料的溼度、腸粉皮的彈性，到蒸氣的秒數，每一籠點心，都是經驗與直覺堆疊出的精準成果~來到喜辰，不只是吃港點，而是在某個剛剛好的時辰裡，替自己與身旁的人，添上一份喜氣與暖意 大里店位於德芳南路上，喜辰原只有站前秀泰店，現在大里也能吃到了！遠遠就能看到斗大招牌，店內風格溫暖橘暖色搭配新潮感 座位有方桌及圓桌，真的蠻適合與好友、家人來用餐 喜辰港式茶餐廳菜單 不只有各式港點，還有飯麵主食，一次體驗港式風味！ 喜辰港式茶餐廳餐點介紹 喜辰五寶飯 港味精華一次到位，叉燒、油雞、燒鴨、燒肉、肝腸、臘腸齊聚，油香層層堆疊，是一碗讓人一口入魂的經典，燒鴨蘸冰梅醬更美味！ 柱侯牛雜麵 秘傳柱侯醬慢火炆煮牛腩、牛筋與牛肚，湯頭醇厚帶韻，越吃越有深度，麵條Q彈吸附滿滿湯汁 喜辰三味燒賣（干貝／松露／魚子） 高規格入餡，手工細捏花紋，每一口都是港點少見的奢華香氣 三色蝦餃皇 竹炭、紅麴與原色外皮，極薄麵皮包覆彈牙蝦餡，金紋點綴更顯匠心 蠔皇鳳爪 先炸後蒸，軟Q入味，搭配自製辣醬，鹹香微辣、層次分明 鮮竹和牛球 腐竹鋪底吸滿肉汁，和牛球一咬爆汁，口感與香氣同步爆發 起士焗白菜 白菜焗至柔軟清甜，濃厚起士奶香包覆，裡頭還有滿滿海鮮，意外耐吃！ 鮮蝦腐皮捲 薄脆腐皮包覆，吃得到蝦肉、韭黃，吃起來爽脆又充滿豆香~ 雪山叉燒包 金黃酥皮層層包覆蜜香叉燒，口感輕盈、甜而不膩~有種叉燒菠蘿油的感覺 企鵝黑糖QQ包 可愛企鵝造型，內餡是黑糖麻糬~趁熱吃還有麻糬拉絲！ 天崩地裂落石西多士 黑炭西多士灌入濃厚奶茶珍珠餡，一刀切開珍奶餡流心，視覺與味覺雙重暴擊！上面伯爵紅茶晶凍很像粉粿的口感，視覺與味覺都點綴了 絲襪凍奶茶／西瓜鐵觀音 經典拉茶手法，茶韻濃厚卻不苦，奶香滑順平衡~ 焙火鐵觀音搭配西瓜原汁，清爽順口！ 喜辰港式茶餐廳推薦嗎？ 喜辰港式茶餐廳不走浮誇路線，卻在每一道細節裡，把港點做到剛剛好！每道都能感受到店家用心之處！不僅好吃又有精緻擺盤！很有大餐儀式感！如果你正在找一間大里值得回訪的港式茶餐廳，那麼喜辰會是你該嘗試看看的！ 【喜辰港式點心茶餐廳 台中大里店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/hsichendimsum/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/hsichen_dimsum/ ▸ 地址｜ 臺中市大里區德芳南路472號 ▸ 電話｜ 04-24810081 ▸ 營業時間｜ 11:00-14:30。17:00-22:00。假日11:00-22:00 ▸ 訂位連結 #喜辰港式點心茶餐廳台中大里店 #喜辰港式點心茶餐廳 #喜辰港式點心 #喜辰 #台中港式 #港式點心茶餐廳 #喜悅相聚好辰常在 #大里美食 #台中新開幕 #台中新店 #新店報報

🌟在家輕鬆端出餐酒館料理🌟 Koe & Esther 厚顏即食披薩

吃膩了連鎖店的pizza 不妨來點新口味吧！ 推薦大家 Koe & Esther 厚顏即食披薩 線上購物冷凍送到家喔！ 過年前在家放了一些囤貨 吃多了中式大魚大肉🐟🥩 西式餐點反而成為清新點綴🍃 厚顏披薩用氣炸鍋、烤箱簡單加熱即可食用 一般的pizza回烤後都有點乾 但厚顏披薩不會 雙層薄脆餅皮有點像夾心的口感 吃起來沒有負擔 洋蔥番茄點綴在起司上很香甜多汁 配料、醬料、餅皮三者融合得恰到好處👍 這次吃的三款各有特色 🌟牛小排佐紅醬起司 肉量充足，肉控滿足 🌟松露松阪豬 榮登我的第一名☝️ 松露香氣十足，搭配厚實松阪豬 鹹香鹹香一口接一口 🌟肉桂蘋果 肉桂撒上去不手軟 在烤箱時就聞到肉桂香囉～ 除了上面的蘋果，中間是類似蘋果派的內餡 是道口感層次豐富的甜點 吃著吃著，如果配點氣泡酒🥂 在家也能宛如來到餐酒館享受～ IG: @koe_andesther 粉專:搜尋Koe & Esther 喜歡更多好玩好吃歡迎追蹤👇👇👇 @mayplaymaytalk_2020 #宅配 #宅配美食 #比薩 #披薩 #厚顏披薩 #koeandesther #pizza #foodie #handcrafted

『 Cafés AMI 』✦ 多樣化餐點的咖啡廳 

『 Cafés AMI 』✦ 充滿設計感又超好拍的咖啡廳 

▚ 𝑨𝒍𝒍... 風格 - 以品牌色「克萊因藍」點綴空間 . 特色 - 販售豐富多樣的燙印布貼及小配件 . 提醒 - 用餐限時2小時 / 收10%服務費 / 禁帶外食 . ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ➜ #泰式椒麻雞飯 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝗡𝗧.𝟯𝟮𝟬 雞肉口感平實，但與醬料融合的很剛好， 配料-娃娃菜/玉米/糖心蛋..充盈著椒麻香， 味道適中，非常有飽足感！ (𝙊𝙎：蘆筍的纖維感太明顯！) ✦ 𝟯.𝟴 顆星 ➜ #脆米蝦湯泡飯 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝗡𝗧.𝟮𝟴𝟴 蝦子脆口清甜、湯蝦味濃郁， 加上硬脆的米香口感更豐富！ 味道簡單，但很讓人滿足～ ✦ 𝟰.𝟬 顆星 ➜ #松露蕃茄薯條 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝗡𝗧.𝟭𝟲𝟴 薯條的口感恰到好處， 可惜松露香氣不突出！ ✦ 𝟯.𝟴 顆星 ➜ #老鹽萊姆冰茶 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝗡𝗧.𝟭𝟯𝟬 檸檬上的鹽溶解後中和掉酸味， 口感清爽解膩、整體風味和諧！ ✦ 𝟯.𝟵 顆星 ➜ #巴黎人 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗡𝗧.𝟮𝟮𝟴 可頌口感酥軟，散發誘人的麵粉香， 焦糖瑪其朵香醇、焦糖香濃郁， 不會太甜，下午茶點這個太適合了！ ✦ 𝟰 顆星 ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... 𝕀 店家：Cafés AMI 𝕀 地址：台中市南屯區大進街1號 𝕀 營業時間：9:00 - 20:00 (一～日) #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中下午茶 #下午茶 #下午茶時光 #美食 #美食推薦 #美食日記 #週末日常 #日常 #探店 #甜點 #網美餐廳 #咖啡廳 #food #foodie #foodies #foodielife #foodlovers #foodblog #foodstagram #foodblogers #dessert

【台北．101美食】火鍋界的愛馬仕👉「食令•SHABU」🍲頂級牛小排套餐＋松露鹽絕配！時尚裝潢、頂級享受，還有貼心的桌邊

#北捷 #台北101站 👇🏻 #生日 、#週年 ，來點小奢華🎉 #台北101 四樓的「#食令 •SHABU」真心好吃！ 店外裝潢看起來像一般精品店， 查了一下才發現原來是間日式#火鍋店 🍲 肉盤、海鮮份量不多但都很新鮮， 搭配特製醬料和松露鹽享用， 整餐吃下來飽度剛剛好。 貼心的桌邊服務，聚餐、慶生都適合😉 看文章👉🏻https://yenstagram.com/food/819/

【台北．101美食】火鍋界的愛馬仕👉「食令•SHABU」🍲頂級牛小排套餐＋松露鹽絕配！時尚裝潢、頂級享受，還有貼心的桌邊服務😍生日約會餐廳推薦，前菜到甜點都完美👏（含菜單）

礁溪。在鬧中取靜的風格旅宿，當個不趕路的旅人 (幸福之鄉溫泉旅館)

「一個人的泡湯紓壓實驗」持續兩年了。 這段期間無論再忙碌， 每個月至少都會來趟溫泉之旅， 即使只是短短的半日遊，都足以療癒身心。 今年受到疫情影響， 暫時中止了固定的泡湯行程。 算算時間，居然有將近三個月沒有泡湯了！ 「好想好想泡湯啊～」 這次帶著極度想念的心情， 來到位於礁溪的幸福之鄉溫泉旅館。 踏入一樓的接待廳， 大片落地窗帶來了充足採光， 非常舒適明亮。 在等待Check in的空檔， 來吧，挑個喜歡的位置， 舒舒服服坐著休息吧。 近期入住的話， 可以參加飯店推出的兩個小活動： 在8/31前，房客只要在店家粉專， 或是Google店家留下評論， 就會贈送當日點心一份！ (點心有磅蛋糕、冰淇淋泡芙、手工奶酪， 雙人房一人完成，獲得兩份。 四人房兩人完成，就有四份) 磅蛋糕的口味是隨機的， 每天都會變換，這天供應的是柳橙口味。 別看它小小一塊， 一口咬下，厚實感很足， 口感也很濕潤，並不會太乾太硬呢。 米果奶酪也很特別， 奶酪濃醇可口，阿宅老公很喜歡。 另一個小活動是跨界品牌的合作， 入住時只要在幸福之鄉溫泉旅館， 以及丹諾凡斯 DANOFENCE粉絲團按讚， 就能獲得丹諾凡斯全效淨化活性水50ml一份， 直到送完為止，每個人都能參加喔。 終於可以進房了！ 這裡是2018年才開幕的全新建築， 房間看起來好新啊。 居然有提供浴衣耶， 而且花色好美，好喜歡！ 床邊這盞有設計感的燈飾， 也讓我盯了好久。 房間空間不算大， 然而完全不會有壓迫感！ 因為這裡的設計很有巧思， 透過房內玻璃和浴室窗戶， 創造了視覺延伸的開闊效果。 來看看重頭戲浴室吧。 花崗岩石打造的溫泉浴池又深又寬敞， 即使是兩個人一起泡，仍然綽綽有餘。 在房內就可以充分享受泡湯樂趣， 真的是礁溪溫泉旅館推薦的好選擇。 洗沐用品提供的是知名義大利品牌， 強調環保的OLIVA地中海橄欖系列， 許多知名飯店，都是採用這款呢。 探索完房間後， 住進溫泉旅館的第一件事， 當然是盡情地泡湯！ 浴室居然有輕音樂播放功能， (通常只有Motel才有這樣的設備) 可以在輕柔的音樂下， 卸下所有束縛，將身子緩緩滑入浴池。 這天入住的是幸福雙人房， 經過不同角度的測試， 終於找到了最佳的泡湯位置！ 從這個角度往外看， 可以完美擋住大樓，看見最美的綠樹窗景。 泡過湯後稍作休息， 坐在床上， 望著藍天白雲放空發呆， 真的好舒心愜意。 飯店沒有供應晚餐， 然而在什麼都有的礁溪小鎮上， 絕對不用煩惱餓肚子！ 如果懶得走遠，只要步行六分鐘， 就能抵達2019年底新開幕的礁溪夜市。 如果有閒情逸致， 又喜歡逛逛熱鬧的大街， 那就步行十分鐘，抵達礁溪火車站吧， 免費足湯、伴手禮店、腳底按摩、各式餐飲都有。 這天我們一路吃吃逛逛， 最後在路邊的居酒屋結束完美的一餐。 吃飽喝足後， 帶著滿足的心情，慢慢散步回去吧。 如果在礁溪住宿推薦在幸福之鄉住一晚， 透過「散步」來瞭解這座小鎮。 因為這次造訪， 發現礁溪非常適合散步漫遊。 即使離開了熱鬧的大街， 沿路也可以看到各種美麗飯店和住家建築， 感受截然不同的靜謐美感。 晚上的幸福之鄉溫泉旅館， 有著不同於白天的氛圍。 睡前記得再泡一次湯， 帶著暖呼呼的身子，鑽進被窩裡吧。 這裡的床是RESTONIC美國蕾絲床墊， 超級舒服好睡，難怪在網路上獲得許多網友的稱讚。 好眠一場，休養生息後， 等待在明日的，還有豐盛可口的早餐呢。 早餐的飲品是自助式的， 除了大廳原有的咖啡和紅茶外， 還另外供應了冬瓜檸檬茶和香草鮮奶茶。 早餐選擇非常多元，都是現點現做的， 共有八種品項，滿足各式旅人的味蕾。 阿宅老公點了海鮮吻仔魚粥。 粥好大一碗！ 各式小菜也好豐富啊，非常清爽可口。 我點的是這裡的人氣餐點， 燻鮭魚迷迭香佛卡夏。 麵包是主廚自製的，非常有嚼勁， 配餐也一點都不馬虎， 松露薯條很涮嘴， 大甲芋頭片十分有特色， 像甜甜的輕零食，忍不住一口接一口！ 我非常喜歡在飯店吃早餐， 有一種豐足的幸福儀式感。 吃完早餐後， 把握退房前的最後時光， 我們又好好泡了一次湯。 畢竟礁溪溫泉屬於碳酸氫鈉溫泉水， 可是有美人湯之稱呢。 離開時，對於這間高CP值旅館， 真的充滿依戀不捨。 便利的交通位置， 房內的大片窗戶， 豐盛美味的早餐， 足夠伸展肢體的寬敞泡湯池， 都是讓我們願意停留的好理由。 身為旅館控， 每次選擇住宿的重點， 都會依據當時心境和旅行目的而有所不同。 有時，我喜歡住在歡騰熱鬧的街上， 感受城市的熱情與活力。 有時，我喜歡遺世獨立的偏遠地點， 只想靜靜地不受打擾。 有時，我喜歡在鬧中取靜的飯店， 保有剛剛好的彈性和距離。 而幸福之鄉鬧中取靜的優勢， 正好符合當時的心情狀態。 在這裡， 最適合當個不趕路的旅人。 想獨處，就在房內放空耍廢； 想要有點人煙，就到周邊散散步； 喜歡熱鬧的話，再往前就是車水馬龍的大街。 這些都是從飯店出發， 短短十分鐘的步行距離內， 可以快速感受到的風景變換。 我喜歡這樣的分隔界線。 可以遠觀可以靠近， 有一種和喧鬧的世界保持著距離， 卻又緊密連結的感覺。 如果對於日常的社交，職場的人際， 感到深深的疲憊和心累了， 在這裡就拋開一切，徹底放鬆吧。 想要獨處，想要熱鬧都可以， 至少在旅行的當下， 與他人關係的距離遠近， 可以隨心所欲，完全由自己決定。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【實際體驗心得】（滿分為5分） 紓壓療癒指數：5分 適合獨遊指數：5分 交通便利指數：5分 入住房型：幸福雙人房 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【幸福之鄉溫泉旅館】(HSING FU HOTEL) 官網： http://www.hsingfuhotel.com/index.html 粉絲團：https://www.facebook.com/HSINGFUHOTEL/ 地址： 宜蘭縣礁溪鄉公園路72號 電話： (03)987–3696 【完整全文看這裡】：https://bit.ly/3dd9amp

中山站居酒屋推薦｜石原商店雞肉控天堂！十元雞肉飯、雞松坂、鐵板法式吐司必點

在中山站的繁華巷弄中，藏著一間讓人驚豔的居酒屋——石原商店。這間以雞肉燒肉為主角的居酒屋，由主廚石原先生親自操刀，石原先生過往擔任知名集團的料理長，也曾替燒肉餐廳奪得米其林一星的殊榮。 有著幾十年料理資歷的他，打破了對燒肉的傳統印象，改以「雞肉為主角的燒肉料理」重新定義居酒屋體驗。石原商店不只是一間居酒屋，更是一段關於火候、風味的味覺旅程，非常值得一試！ 石原商店：以雞為主角的職人燒肉 石原商店顛覆了一般燒肉料理以牛肉為王的想像，主打「大眾雞燒肉店」概念，將每一塊雞肉部位轉化為饕客記憶裡的經典，在這裡你可以品嚐到平時少見的雞肉部位，重新翻轉你對雞肉的想像。 店內不只重視食材的選擇及詮釋，也注重顧客服務。雖然餐廳是設定大眾燒肉店，但是在燒烤的過程中，店員都會細心的確認火候，而每次主廚料理一上菜，也會分享餐點的細節，一切都讓人感受到日本職人精神與細膩設計。 店家菜單：主食到特色餐點，隱藏版菜單驚喜不斷 石原商店的菜單設計別具巧思，融合經典與創新，從下酒菜到主食、燒肉與甜點，每一項都值得細細品味： 石原商店推薦餐點 限定石原雞肉飯：只需要10元銅板價格，就能享用日式風味的雞肉飯，雞肉以特調醬汁調味，搭上Q彈米飯，還有口感鬆軟的日式雞蛋鬆。 限定石原雞蔥湯：同樣屬於隱藏版的10元菜單，溫潤清爽，雞湯底中蘊藏甘甜，適合搭配燒肉暖心暖胃。 松露醬親子雞肉丸：日式醬油與扎實雞肉丸完美搭配，搭配溫泉蛋滑順濃郁。 口水雞：這道是我最推薦的下酒菜，主廚將熟悉的中式口水雞更精緻化，軟嫩的雞肉片搭配小黃瓜薄片、香菜佐料，更清爽香辣。 香辣涼拌雞皮：雞皮口感非常Q彈，調味香辣，清爽開胃推薦給雞皮控。 溏心炸彈：將美乃滋注入酥炸溏心蛋，搭配酥脆海苔，不同味覺的風味堆疊，十分有趣。 雞松阪、雞胸肉、雞橫膈膜、雞提燈燒烤：石原商店以雞為主題，能夠品嘗到平時料理上少見的部位，像是：嚼勁十足的雞橫膈膜、入口爆漿的雞提燈，而雞松阪和雞胸肉的肉質也都非常細嫩新鮮。值得一提，石原商店使用的很特別烤盤——義經鍋，據說是日本武士在避難時，將頭盔當作鍋具烹調，中間可以煮鍋，外圍則為烤盤用來烤肉，加溫速度快，雞肉很快就被烤得金黃酥脆。 炸布丁：外酥內嫩，搭配焦糖醬和鮮奶油，雖然罪惡卻讓人忍不住一口接一口。 鐵板法式吐司：石原商店人氣甜點！法式吐司內裡像奶黃餡，口感非常軟嫩，也是我的必點清單。 葡萄柚沙瓦：新鮮葡萄柚果肉風味酸甜，與蘇打汽水的氣泡感，讓人神清氣爽。 蒔蘿琴通寧酒：淡雅草本香氣，為燒烤的油脂帶來清新對比。(酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒) 為什麼選擇石原商店？ 在燒肉遍地的台北，石原商店是一間讓人一試就愛上的雞肉專門燒肉店。這裡主打「雞肉燒肉」及「主廚料理」，價格親民、風味獨特，是老饕必收藏的口袋名單。石原商店在 Google 評價累積高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 石原商店店家資訊 地址：台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 社群：https://www.instagram.com/ishihara_shoten

【KORENA珂蕾娜】擦的魚子水光｜讓肌膚回到柔嫩澎潤的日常儀式 璀璨時空魚子金萃精華＋璀璨時空小藍鑽晚霜

最近真的太愛這組「魚子精華保養」啦！以前總覺得要做醫美，肌膚才會有那種水潤透亮的感覺， 每次照鏡又總希望肌膚能自然透出光澤，不用濾鏡也能有「剛睡醒就發光」的感覺。迷上了這一組以魚子精華液與魚子精華晚霜。每天的早晚保養，就像在家替肌膚舉辦一場溫和水光的醫美課程。 璀璨時空魚子金萃精華 一抹就有柔亮光澤感 先來說這瓶魚子精華液質地超級滑順、延展性很好，推開的瞬間整個臉都像喝飽水一樣柔柔亮亮的 ,裡面有滿滿的鮭魚子精華、法國黑松露、義大利白松露，再加上透明質酸、以醯基六酸、99%煙醯胺。聽起來很高級對吧？可是實際擦起來一點都不厚重，反而是清爽又保濕。 我特別喜歡它的味道淡淡自然成分沒有化學香氣，擦的時候超療癒。更棒的是它標榜無酒精 無色素，連我這種「動不動就敏感泛紅小疹子」的膚況都可以安心用，完全不刺激。 璀璨時空魚子精華晚霜 晚上擦完隔天肌膚超有光 魚子精華晚霜「靈魂伴侶」, 晚霜是整個夜間保養儀式重頭戲。裡頭的挪威鮭魚子精華與法國黑白松露，加上帶有奢華氣息的黃金A醇，讓人一抹就覺得很療癒。它的質地濃郁卻不厚重非常輕薄，延展性很好，推開後肌膚就像被一層輕柔的羽層包裹著感覺。 我最喜歡睡前塗上這罐，隔天早上起來的時候，「水光肌」的光澤感特別明顯。也有人說這是「不用飛韓國就能體驗的醫美級修護力」，但我更喜歡把它形容成：一夜之間，肌膚變得像被魚子精華吻過一樣柔亮潤澤。早上照鏡子真的會忍不住摸臉（有夠Q彈XD），感覺肌膚變得澎澎嫩嫩的～ 適合每一種肌膚狀態的日常呵護 對於常熬夜、換季容易乾燥過敏的我來說，這組璀璨時空保養品讓日常的保養變得簡單又有儀式感。不需要繁複步驟就能完成從水潤到澎潤的呵護。最重要的是，它讓我重新享受「保養」這件事本身不是為了追求完美，而是讓自己在一天的結尾，有一段與肌膚對話的小時光。 把肌膚的光澤，交給自然的力量 在這個充滿壓力的時代，保養不只是保養，更像是一種生活態度。璀璨時空魚子精華液與晚霜讓我重新體會真正的奢華不是多貴重的成分，而是每天擦上的那一刻感受到的安心與柔潤。不飛韓國，在家也能體驗魚子水光 , 讓肌膚自己說話且用最純粹方式找回那份柔亮的光澤。 給敏感肌的一份安心 我自己是混合性又容易敏感的膚質所以特別挑保養品 ; 這系列0添加化學成分用起來真的很安心, 沒有刺激的香料味也不會厚重悶膚。對我來說，這組璀璨時空魚子精華最大魅力是它附上一支精緻小巧按摩棒讓保養時舒緩舒緩臉部筋膜穴位，而對我來說按摩穴位並不是特別繁瑣的事,最近按摩保養完臉部好放鬆。 擦完那種柔光澎潤感覺，是會讓人上癮的KORENA珂蕾娜 !! 官方網頁: KORENA珂蕾娜 官方FB : KORENA珂蕾娜 #KORENA珂蕾娜評價 #KORENA保養品評價 #珂蕾娜璀璨時空系列評價 #韓國原裝保養品分享 #擦的魚子水光針 #保濕精華分享 #妝感服貼保養品分享 #鎖水臉部保養品分享 #高吸收臉部精華分享 #緊緻精華液分享 #淡化紋路乳霜心得 #緊緻晚霜分享 #不黏膩臉部霜分享 #修護晚霜開箱 文章皆為本人使用的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考，產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程，皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載，不等於宣稱具有療效、功效，產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同，實際上之效果依每個人

【台北 大安區】布夫歐式私房菜 x 享受奶香濃郁起司鍋套餐 x 現場熱刮熔岩起司

終於吃到我想吃的起司鍋啦！！！我很喜歡很喜歡起司，在搜尋的時候找到了這間『布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe』，他是瑞士起司專門店，所以有販售起司鍋大家都說吃完會短時間不想吃起司，但我真的好想嘗試所以就來解鎖囉！ 『布夫歐式私房菜』位於大安區，比較靠近國父紀念館店面在旁邊的小巷中，算是鬧中取靜的地點但不會太難找內用座位不算多，但以這個小小店面來說我是覺得剛剛好，用餐區有一樓和二樓，桌子都是併桌的所以可以1-2人約會，也可以6-8人以上聚餐不過因為空間設計的關係比較有回音，如果人多的話起聊天會有點吵雜，我們當天原本在二樓，但因為另一桌客人很大一群實在太大聲啦！所以店員幫我們把位子挪到一樓😳 先貼一下店家菜單，每人低消是500元＋10%服務費 主要品項有漢堡和起司火鍋，如果要吃起司火鍋要先預約！先預約！先預約！很重要所以說三次😳 起司鍋是同行的一桌共用一鍋，所以口味需要相同，起司鍋有四種口味，我們都是第一次來品嚐所以選了100%弗里堡（100%Vacherin）的口味，這個起司鍋的價位是每人1380元 起司鍋套餐包含：最主要的起司火鍋、開胃拼盤、瑞士起司嚐鮮盤、歐式麵包、酵母全麥酸種麵包、馬鈴薯、小蕃茄、綠櫛瓜、蘑菇、德國白香腸和瑞士小牛香腸，聽起來很豐盛我就順便貼上店家網站提供的起司鍋餐點照片 雖然店員說起司套餐基本上就可以吃飽了，但我們後來又加點了一份漢堡配上現刮起司的瑞克雷起 從我們入座後，店員會詳細的介紹菜單、餐點、各種起司口味，甚至連起司歷史、做工和其他相關資訊 介紹的非常非常非常詳細，但由於我腦容量有限，所以以下只能憑記憶努力記住店員所說的資訊🤣希望是不要記錯 因為起司說是要事先預約的，所以我們抵達時起司鍋已經備妥在餐桌上了 有特別介紹這個起司鍋是鑄鐵鍋(?)，鍋身非常非常厚，我們還試拿看看真的是超重的啦😳 也因為鍋厚，所以加熱起司不會突然太滾太焦，就這樣慢慢煮慢慢煮，起司會維持在一個軟綿的濃度 餐具在桌上自行取用，有細叉子和刀子 而餐具旁邊的小牛是世界上唯二可以做葛瑞爾起司的牛，他們產生的牛乳風味不太一樣，比較像鳳梨果香奶味，很受他們歡迎 開胃拼盤｜白蘭地肝醬＋干貝慕斯＋火腿 開胃拼盤有三種小點，分別為餅乾白蘭地肝醬、餅乾干貝慕斯，最後是火腿 順序會從比較淡的到比較濃的，所以先從深色的肝醬開始，再來品嚐白色的干貝慕斯，最後是調味相對鹹一點的火腿 經典白蘭地肝醬｜Mousse de foie de volailles 白金干貝慕斯｜Mousse de noix de St-Jacques 布夫經典全腿火腿｜Jambon blanc 肝醬不是鵝肝而是雞肝，所以味道比較沒有鵝肝醬那麼重（我自己覺得？），同行友人不太吃內臟、鵝肝，但他覺得這個醬的味道沒有太濃的內臟味，他可以接受 干貝醬則是有很重的海鮮味，但以上兩款沾醬我沒有特別喜歡哪一種，而是喜歡他薄薄脆脆的餅乾😳 而火腿是店家滿強調是他們招牌的火腿，不過平常不怎麼單吃火腿，所以現在單吃會覺得好吃但有點怪怪的🤣 瑞士天然起司拼盤 接著也是我期待的起司拼盤啦！！！之前去吃自助餐吃到飽如果有提供小塊小塊起司，我全都會拿一輪，這邊直接送上十款瑞士道地的經典起司，太快樂了！ 每個起司約切成一公分一公分大小，真的是讓你品嚐用的大小，每一顆含在嘴裡久一點比較能品嚐原始味道 我們這次吃的十款起司都有標注名字上去，但不確定是不是每次都會提供一樣的起司 吃的順序從左上到左下，再從右上到右下，差別也就是熟成的時間，越年輕的起司會越Q彈，因為還保有水分，而越久的起司會比較乾、粉，味道也相對比較重，所以要先從淡的開始品嚐 越後面會越濃，會推薦吃一個起司之後要先喝水再品嚐下一個起司 因為有十種起司，記憶力無法全部所有口味都記住，只好努力憑自己印象紀錄囉 瑞士文森草保乾烙 Wiesenzquber：雖說第一個起司應該是相對淡的，但我覺得第一個起司的味道就很濃厚了噢！超喜歡！ AOP經典葛瑞爾乾酪 Gruyère AOP classic：第二個就開始有變化了，口感上會有一點粉粉的 AOP冠軍1655葛瑞爾乾酪 Gruyère AOP 1655：這一款是有得冠軍獎的乾酪，帶有煙燻、柴燒香味 瑞士高山葛瑞爾乾酪 Gruyere d'Alpage：前後起司太搶眼，這個起司反倒沒有特別記憶點 AOP瑞士修道士乾酪 Tête de Moine AOP：超級吸睛的花朵形貌起司，其實是因為他太軟了無法切丁，所以是用袍的方式變成花瓣樣的薄片，雖然造型很印象深刻但是味道微微乳香沒有太特別深刻印象；店員有介紹會稱為修道士是因為這一顆起司是原本修道士的一個月月薪噢！ 瑞士汎德麥斯特爾 Waldmeister：原文是德語，這隻牛是野生放牧，所以吃的東西很複雜，讓他的起司味道層次也很複雜、濃厚，也因為味道太複雜所以不吃內臟的朋友覺得有內臟味，不太喜歡🤣 瑞士飯格斯泰乾酪 Weingestein ：這一款和『瑞士沃格斯泰乾酪 Urgestein』算是同一款，只是熟成的比較短一點，原文應該是有大理石的意思？有核桃、高湯炒洋蔥的香氣，我自己很喜歡噢！ 瑞士石松子女王 Zirbenkönigin：這款是連石松子的皮都一起放入起司製作，有很重的草味，其中一個朋友喜歡但不是我的菜，另一個朋友甚至說很像襪子味道🤣 瑞士沃格斯泰乾酪 Urgestein：這是『瑞士飯格斯泰乾酪 Weingestein』熟成較久的款式，味道很濃很強，有浸潤紅酒，沒記錯的話是新創獎冠軍，這一款也是一盤起司我最愛的一款 瑞士珍珠松露乾酪 Truffelperle：松露味很重，雖然我喜歡松露但比較常吃到有松露的義大利麵，所以整個起司拼盤相比他倒是沒那麼驚艷 100%弗里堡｜100%Vacherin｜1380/人 品嚐完起司拼盤以後，就要來吃主角起吃鍋啦啦啦 起司鍋的基底是：100%弗里堡Vacherin，份量有160g/人，會依照這桌人數調整份量 會選擇弗里堡起司是因為他沒有加酒，原本怕有朋友要騎車，後來店家說其他款的起司雖然有酒調味，但只是香氣口感差別，酒精度不至於高到會酒駕的程度 其他搭配起司鍋的餐點也一並送上：歐式麵包、酵母全麥酸種麵包、馬鈴薯、小蕃茄、綠櫛瓜、蘑菇、德國白香腸和瑞士小牛香腸 所有的食材都已經是可食的了，所以不用放進起司鍋裡『煮』，只要裹上自己想要的起司份量即可 整個擺設起來就跟菜單上的豐富度差不多了，很適合拍照或聖誕節餐的氛圍 如何吃起司鍋呢？首先用叉子選自己想要的食材，然後放入鍋底轉三圈，再慢慢拉起來，上面就會裹滿起司了 但這時候的起司還是濕濕的，接觸空氣後材會開始慢慢凝固，於是就開始轉轉轉轉把起司裹在食材上，就可以開始享用啦！ 弗里堡起司的特色是綿密滑順，我吃起來的心得也是非常綿密而且奶香味很濃！除了奶香以外還有一點點鹹度，整體是我很喜歡的口感 另外店員說起司配上這個厚的鑄鐵鍋，會維持他的溫度在50度左右（如果我沒有記錯），所以即使他還沒凝固也不會燙口，起司裹在食材上後就可以馬上放心吃了 馬鈴薯的大小需要切四分之一後再下去裹起司，相比一開始的歐式麵包，馬鈴薯不是那麼好沾附，配上奶香濃的起司很好吃噢！ 更讓大家喜歡的是蘑菇！也是我個人最喜歡的，沒想到起司配蘑菇這麼好吃，而且蘑菇非常多汁超棒的 瑞士奧爾瑪小牛香腸和德國白香腸則是本身就有鹹度，所以加上起司有些人覺得太重口味，但對我來說是很好吃的噢！單吃也不錯，加起司也不錯！ 而最後的小蕃茄和節瓜是可以解膩的效果，但是他們是最難沾上起司的，因為表面太光滑起司一直滑落，最後我都直接單吃🤣 店家說起司鍋的份量是每人約160g，有8成的人吃完覺得剛好但不會把整鍋吃完 剩下的人會起司鍋全部吃完，覺得剛剛好，而比較少數的人會覺得起司完全不夠，還想要再更多 而我們應該算是介於起司鍋吃完剛剛好，和覺得點不太夠的類型之間，因為我們後來又再點了一份起司漢堡，並不是因為起司吃不夠，而是因為剛剛的套餐沒有到很飽所以又再點一份餐點 Roast beef 燒牛肉漢堡｜360元 菜單上面寫內容物有：瑞士番紅花麵包 Cuchaule、Roast beef燒牛肉、蝦夷蔥塔塔醬 肉片疊起來非常高，真的很歐美國家的漢堡，整個高高的 店員有特別介紹麵包是他們自己做的，所以和外面的麵包店會很不一樣 瑞克雷起司 AOP Raclette｜＋40元 我們搭配的是瑞克雷起司，也是店家推薦的，由生乳製作，口感滑順，而且是熱刮起司，我後來覺得店家推薦會不會是因為是熱刮起司呢😳 起司都是要加熱的，所以有需要加點的話要提早跟店家說，以免製作的時間來不及 加熱起司的機器就在櫃檯旁邊，可以去看一下起司加熱的過程、拍拍照 接著店員就會來到座位區熱刮起司啦！這是我第一次看到！ 喜歡起司的朋友肯定受不了吧，這樣熱濃的起司直接現刮淋在餐點上面，畫面看起來就超好吃的了 只有這個瑞克雷是熱刮起司，其他的起司會是加熱後現淋在漢堡上，下次有機會我會想吃吃看其他的起司和漢堡 由於起司立刻接觸到空氣，所以很快就凝固了，不像起司鍋這樣會一直滑滑順順的 我單吃了起司，起司比起我們起司鍋他鹹度更高、也更有焦香味 也單吃了燒牛肉，牛肉鹹度也很高，兩個配再一起偏稍微重一點的調味，但我還是非常非常喜歡！ 因為多點了這顆漢堡，就更能清楚吃得出起司鍋和這個瑞克雷起司的差別，奶香濃厚和鹹度高有煙燻感的起司完全不同 吃完整個起司鍋也吃了一個熱刮起司漢堡，也品嚐了起司拼盤，如果有喜歡起司的話櫃檯可以選購 起司的份量都是賣單片單片的，不用買整顆圓圓的起司，滿方便的；一開始的開胃小點肝醬也有販售噢 最後店家還有介紹店內的裝潢、還有擺設的起司塊 從介紹起司歷史、介紹餐點等，店員都是非常用心、細心的介紹，但由於起司種類過多要一次記住有點難🤣，所以我完全邊聽邊稍微記一下不然等我打這篇文章時應該全忘光光啦，希望以上的紀錄沒有錯誤的部分 我很喜歡起司，很多人說吃完起司鍋會短時間不想吃起司，但我卻更愛起司，而且知道我喜歡的是熟成久一點的，太年輕的起司ＱＱ彈彈的我到是還好 有機會的話會想吃吃看其他口味的漢堡和其他口味的起司 🍴飲食｜布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe 瑞士起司專門店 📍地點｜大安區仁愛路四段408巷13號 📅用餐日期｜2025.08.27(三) ｜ 💲低銷｜500元/人＋10%服務費 📷 快門女子食旅誌 ＩＧ｜@shutter_girl_journal 網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

嗜肉控午間首選！老乾杯12款商業午餐&和牛47秋陽套餐全新上市！

嗜肉控午間首選！全新商業燒肉午餐9/1上市 《老乾杯》12款全新商業午餐580元起，主打「燒肉&釜飯套餐」一餐享用兩大招牌美味 《和牛47》「秋陽套餐」飄秋意，只要NT$1488起，擁覽高樓景觀、品嚐和牛燒肉懷石 以燒肉聞名的「乾杯集團」搶攻平日午間商機，旗下「老乾杯」推出多達12款午間套餐；和牛47以秋意為題推出「秋陽套餐」，以不到晚間套餐5折的價格，就可品嚐和牛燒肉懷石料理，於9月1日全新上市。 老乾杯12款全新商業午餐580元起，一餐品嚐燒肉、釜飯兩大招牌美味不到千元 標榜「成熟大人聖地」的老乾杯，以頂級和牛燒肉、特製釜飯、滿壽泉吟釀酒3大美味堅持，打造一處熟男熟女喜愛的燒肉殿堂，擄獲許多商務人士喜愛。本次新推出12道商業午餐，以用餐時間設定1至1.5小時，貼近平日午餐聚會需求，售價580元起，於平日午間時段供應。 主打一餐可以享用到老乾杯「燒肉」、「釜飯」兩大招牌美味的「烤肉醬牛五花&釜飯套餐」與「熟成冷藏牛舌&釜飯套餐」，精選人氣肉品，搭配虎蝦、蔬菜品嚐燒烤美味，伴隨使用極富盛名、連5年榮獲「特A賞」的北海道七星米，以細火炊煮而成的招牌釜飯，共5款口味選擇，包含米其林指南推薦的雞釜飯、松露鴨肝釜飯、櫻花蝦釜飯、明太子高菜釜飯，以及海味十足的鰻魚和星鰻釜飯，釜飯二嚐可加入米果、三星蔥、海苔，倒入昆布柴魚高湯，體會不同香味的日式茶漬飯，售價780~880元。套餐均附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品，內容豐富多樣，令人大感滿足。 不僅如此，老乾杯鑽研世界頂級和牛秉持著日本究極的職人精神，午間套餐有著多達5款的牛排選擇，包含品嚐油花豐腴、入口即化的「日本和牛特選牛排」、「日本和牛沙朗牛排」，又或是使用赤肉部位、清爽風味的「日本和牛上等牛排」，以及肉感十足的「澳洲和牛特選牛排」與老饕最愛的「澳洲和牛現切肋眼牛排」，大快朵頤頂級和牛。亦有「烤肉醬牛五花套餐」、「特選和牛三種部位套餐」、「西班牙伊比利豬BELLOTA豐盛燒肉套餐」等多樣化的美味午餐。 和牛47「秋陽套餐」新上市，只要1488元起，品嚐「秋意濃」的和牛燒肉懷石 擁有47樓百萬景觀的「和牛47 和牛燒肉懷石」，以壽司+燒肉+懷石3大料理手法融合出「頂級和牛Fine Dining」的新料理風貌。此次平日午間套餐推出「秋陽套餐」，每人套餐價1,488元起+10%服務費，精選御造、一口椀、燒肉、食事、甘味，5道佳餚循序漸進，以專人桌邊服務的型態呈現，不管是商務洽談，或是宴請貴賓，都讓顧客吃得滿意又有面子。 以秋意為題，將頂級和牛染上濃厚的秋季感，「和牛生牛肉盛合」集結日本和牛握壽司、和牛薄切生牛肉、日式生牛肉3款生牛肉料理，新鮮現切的生牛肉佐上當季洋菇、栗子、牛蒡等食材，運用食材的顏色搭配，展演秋景的紅葉漸染；另一道「本日嚴選三拼」集結3款不同口感的和牛部位，佐專門沾醬依序品嚐，第一口「澳洲和牛冷藏牛舌」，抹上麻油蒜泥醬，搭配當季櫻桃蘿蔔與蔥絲，感受Q彈口感，第二口「薄切龜殼」，選用赤肉系的龜殼部位，佐上當季西洋菜醬，品嚐帶點核桃香氣的濃郁肉味，第三口「腿三角山葵燒」豐腴的肉質以蛇腹切刀法展現，加入辛香不嗆的山葵辣根泥醬，草木香在口中繚繞，每一口蘊含著秋味，給予視覺、味覺雙重感受。 主餐「和牛47寶石迷你丼」選用A5日本和牛低溫舒肥烹調與入口即化的「刺身之王」黑鮪魚大腹、鮮味十足的鮭魚卵，搭配秋葵丁、玉子燒丁，堆疊出如同五色寶石的頂級海陸享受，同時享用酥脆粉皮下粉嫩多汁的「頂級A5和牛沙朗三明治」或「伊比利Bellota豬排三明治」。湯品與甜點亦用心設計，「季節日式濃湯」採用當季日本圓茄，以烤、炸兩種手法製湯，運用密度的不同分層堆疊，層層口感十分特別；甜點為自製的「酒粕冰淇淋」，一餐的尾韻酒香迷人。 【老乾杯】新品資訊： •平日午間套餐 ＃烤肉醬牛五花及釜飯套餐 雞釜飯 NT$ 780/櫻花蝦釜飯NT$780/明太子釜飯NT$780/鰻魚釜飯 NT$880/鴨肝釜飯 NT$880 精選人氣燒烤商品「烤肉醬牛五花」、虎蝦、三種蔬菜，搭配特製釜飯享用，一次可享用到老乾杯2大招牌美味。附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品。 ＃熟成冷藏牛舌及釜飯套餐 雞釜飯 NT$ 780/櫻花蝦釜飯NT$780/明太子釜飯NT$780/鰻魚釜飯 NT$880/鴨肝釜飯 NT$880 精選人氣燒烤商品「熟成冷藏牛舌」、虎蝦、三種搭配特製釜飯享用，，一次可享用到老乾杯2大招牌美味。附上虎蝦、三種蔬菜、本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品。 ＃烤肉醬牛五花套餐 NT$ 580 精選人氣燒烤商品「烤肉醬牛五花」，搭配虎蝦、三種蔬菜，簡單的美味。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、白飯、味噌湯、甜點、飲品。 ＃精選牛肉三種部位套餐 NT$ 780 集結厚切穀飼牛舌、澳洲和牛橫膈膜、去骨牛小排3種不同的和牛部位，以及虎蝦、三種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃特選和牛三種部位套餐NT$ 920 集結日本特選和牛，鹽蔥燒、角切牛五花3款不同的和牛部位，搭配虎蝦、三種蔬菜。 套餐附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃上等和牛與西班牙伊比利BELLOTA豬套餐 NT$ 780 精選和牛牛五花、鹽蔥燒、西班牙BELLOTA伊比利霜降豬、豬肋條，搭配虎蝦、三種蔬菜。 套餐附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃西班牙伊比利豬BELLOTA豐盛燒肉套餐 NT$ 580 集結西班牙伊比利BELLOTA豬肋條、霜降豬、涮涮燒與雞腿肉，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛特選牛排套餐 NT$ 1,480 選用日本A5和牛油脂豐腴的部位，軟嫩口感帶著甘甜香氣，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛沙朗牛排套餐 NT$ 1280 選用日本和牛最軟嫩的沙朗部位，以薄切呈現，品嚐入口即化的口感，搭配虎蝦與3種蔬菜。附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛上等牛排套餐 NT$ 1,120 採用日本A5和牛赤肉系的部位，油脂量低呈現清爽風味，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃澳洲和牛特選牛排套餐 NT$ 980 選用MB8+澳洲和牛，品嚐甘甜油花與濃郁肉味的平衡，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃澳洲和牛BMS8-9現切牛排套餐 現切價9.8元/克+ NT$ 280附餐 選擁老饕最愛的MB8+澳洲和牛肋眼部位，依賓客選擇的厚度現切計價，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 官方網站：http://www.kanpaiclassic.tw/ 【和牛47】新品資訊： 秋陽套餐（平日午間限定） ＃伊比利Bellota豬排三明治 NT$ 1,488+10% 服務費 ＃頂級A5和牛沙朗三明治 NT$ 1,799+10% 服務費 御造 ＃和牛生牛肉 精選3種不同特性部位，佐專門沾醬依序品嚐生牛肉美味。 ＃三種盛合 日本和牛握壽司：使用豐腴的去骨牛小排，搭配生磨菇片，佐上竹炭磨成的黑鹽、山葵泥調味。 和牛薄切生牛肉：採用赤身肉部位的鯉魚管，抹上特製柚子醡味噌，佐生菜享用。 日式生牛肉：使用腕三角部位，搭配栗子碎、醃燻蘿蔔漬、炸牛蒡等一起享用。 一口椀 ＃季節日式濃湯 選用當季日本圓茄，以烤、炸兩種不同手法、分層堆疊製成的當季濃湯，帶有淡淡薑的香氣，十分暖胃。 燒肉 ＃本日嚴選三拼 精選3種不同口感部位，佐專門沾醬依序品嚐和牛燒烤風味。 澳洲和牛冷藏牛舌：採厚切呈現，抹上麻油蒜泥醬、搭配當季櫻桃蘿蔔、手指檸檬、蔥絲等，呈現Q彈爽脆口感。 薄切龜殼：以3分熟展現赤身肉濃厚的牛肉風味，搭配特製西洋菜醬，帶有核桃香氣。 腿三角山葵燒：豐腴的腿三角以蛇腹切刀法展現，加入山葵泥，清爽的山葵平衡豐厚的油脂。 食事 ＃頂級三明治 奢侈使用西班牙Bellota伊比利豬或A5日本和牛沙朗，酥脆粉皮下是粉嫩多汁的厚切肉排，外酥嫩軟令人大感滿足。 ＃和牛47寶石迷你丼 選用A5日本和牛、黑鮪魚大腹肉、鮭魚卵、秋葵丁、玉子燒丁，搭配美姬米飯，堆疊出如同五色寶石的頂級海陸丼飯。 ＃季節特製湯品 甘味 ＃酒粕冰淇淋 ＃季節水果 自製的酒粕冰淇淋，佐當季水果。 #和牛47 #商業午餐 #澳洲和牛冷藏牛舌 #燒肉 #燒肉&釜飯套餐 #秋陽套餐 #老乾杯 #釜飯 

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