阮月嬌今天不吃水餃啦！兩人同行送龍蝦牛河，還不快揪起來

之前很有名的沐越現在在台北古亭捷運站 6 號出口開二店了，同樣也有美美的裝潢很好拍照，預計明天 7/7 開幕，另外還有推出夏季芒果新品，發胖編輯馬上衝去記者會試吃填飽肚子，順便分享心得給大家（對唷分享心得是順便） 下面就來看看我們今天試吃的心得吧： 芽莊紅咖哩牛肉(佐法國長棍) 新聞稿沒有給我價格，所以大家可以自己去看看，大概 $300上下啦！這道滿推薦的，紅咖哩醬沾外脆內軟的法國麵包很讚，還可以點碗飯配著吃，是一道不會踩地雷的好選擇 雙味甘蔗蝦 $350 後面的魚現場沒有吃到，到是前面這個甘蔗蝦非常好吃！外面有裹著米果和堅果兩種的蝦球，搭配酸酸辣辣的魚露醬汁很讚，吃的到鮮蝦甜脆的口感，中心的甘蔗也可以咬唷 越式酸子香酥雞 這也是新菜，所以也不知道價格！酸子就是「羅望果」的意思，店員會幫忙淋上特製的羅望果醬汁，吃起來酸酸甜甜的，很搭炸的口感酥脆的雞肉，好吃唷 越式酸辣海陸推推鍋 $680 鍋子有點像倒過來的帽子，據說是當地人吃火鍋專用的器具，特別從越南買來的！不過整體來說我覺得肉有點少，吃起來好像也沒有特別驚豔，倒是拍照還滿浮誇厲害的啦 叻沙龍蝦牛小排河粉 $880 超大一碗必須兩個人吃的叻沙龍蝦牛小排河粉長這樣，建議拿小碗先把河粉拿出來分食，不然河粉泡在湯裡太久會有點糊掉，湯頭很濃郁，而且上面有一整隻龍蝦跟牛小排肉片，吃起來很煞氣 順便來一張照片給大家看一下比例尺，是真的很大碗唷！ 而大家很關注的優惠活動：台北羅斯福店 7/7 (六)、7/8 (日) 開幕首二日，兩人同行消費並拍照打卡上傳 FB/IG 即免費招待1碗「叻沙龍蝦牛小排河粉」(原價 880 元 + 10%)，4 人招待 2 碗，以此類推。每日限量 50 碗，送完為止。 最後的甜點是這個！ 暹羅芒果糯米 這也是新菜，所以不知道價格喔！其實就是糯米+紫米，然後上面淋上椰子醬汁，可以搭配旁邊的冰淇淋跟芒果一起吃，所以不是糯米本身就有芒果味啦！同事覺得這道還好，因為跟他想像中不太一樣，但我覺得搭配冰淇淋還滿好吃的，比起其他的鳳梨冰淇淋跟椰子冰淇淋，我最喜歡的甜點是這道喔 整體來說我覺得這家越式餐廳高貴不貴，價格都算合理範圍之內，裝潢也還滿清爽的，如果假日不知道去哪裡聚餐，這邊是一個不錯的新選擇！尤其是爸媽住在古亭，愛吃又愛嫌，要漂亮又不能貴還懶得出遠門，選這家就對了啦 – 以下為新聞稿 – 王品集團旗下越式料理-沐越，於去年年底開幕後廣受市場歡迎，以高顏質餐點掀起越式料理新風潮，網路口碑持續發燒，打鐵趁熱積極展店，台北第二家店預計於7/7正式落腳捷運古亭站。承襲一店法式殖民風格的悠閒用餐氛圍，二店一樣有法式經典拱門、羅馬柱，越式風情的燈籠、手繪壁畫，更把胡志明市知名景點-西貢中心郵政局場景搬進店內，讓顧客不用出國就能享受南洋風情。 沐越台北羅斯福店7/7在羅斯福路二段正式開幕，兩層樓寬敞舒適的用餐環境共160坪120席，多達80多道的道地越南料理不乏加入許多法式經典食材，讓消費者在法式氛圍中享受越式饗宴。沐越事業處經理黃大瑋表示：「越南美食融合多元文化基因，承啟法國和中國的飲食驕傲，善用大量新鮮生菜與香草，淬鍊出比其它東南亞料理更清爽、順口的新風味，我們希望透過「沐越」品牌將越式新風潮帶入台灣，打造時尚、文化兼具的越式指標餐廳。」 季節芒果入菜 多道新菜等您品嚐 沐越菜色研發理念以「道地越式」結合「經典法式」，除了網路必打卡菜色─法式現沖松露牛小排河粉、越式酸辣海陸推推鍋、宮廷火焰椰子蝦之外，沐越主廚持續推陳出新，研發新鮮芒果入菜的多道季節菜色。【鮮蝦青芒果沙拉】將在地當季的青芒果刨成細絲，搭配Q彈鮮蝦，再佐上芬芳香草及越式酸甜魚露醬，入口酸酸甜甜彷彿初戀滋味。還有到東南亞旅遊必吃的南洋經典甜點【暹羅芒果糯米】，季節限定的愛文芒果搭配椰子雪酪及黑白雙色糯米，一口Q彈糯米、一口鮮甜芒果，完美演繹夏季甜蜜滋味。 此外，有「越南XO醬」美名之稱的海皇醬，嚴選蝦膏、魚乾、辣椒及數種越式香料文火慢炒而成，搭配多種蔬菜鮮香爽口，給顧客全新的味蕾體驗。其中最推薦【海皇醬空心菜】，海皇醬多層次的口感為蔬菜注入濃郁天然海味。 歡慶二店開幕更祭出「兩人同行免費招待一碗叻沙龍蝦牛小排河粉(原價880元+10%)」的超殺優惠，回饋顧客的支持。除了奢華河粉，沐越更限量推出濃濃南洋風味的「青芒果酸啤酒」，開幕期間凡消費打卡即享沐越紀念啤酒雙店同慶價99元 (原價180元，每店限量168瓶，售完為止)。 【新菜介紹】 將在地當季的青芒果刨成細絲，搭配Q彈鮮蝦，再佐上芬芳香草及越式酸甜魚露醬，入口酸酸甜甜彷彿初戀滋味。 酸子又稱「羅望果」，是亞熱帶和拉丁美洲特有植物果實，酸甜好滋味是東南亞菜系常見的食材，搭配炸至酥香的雞腿肉，羅望果的酸香平衡了味蕾，是一道老少咸宜的美味。 相較於印度咖哩的濃稠和泰式咖哩的辛辣，越式咖哩的清香甜潤獨樹一幟，加入牛肉、紅椒、香茅、魚露、羅望果等多種香料熬煮，不加馬鈴薯而是亞洲產的超級食材-地瓜，滿滿的南洋風味，搭配沐越自家配方的法國長棍和椰香飯都是絕配！ 沐越主廚挑戰超越傳統越式做法，以法式料理中常用的奢華食材-波士頓龍蝦整隻豪氣入菜，以及油花豐富的牛小排，海陸雙雄的鮮甜滋味融入濃郁南洋風味的叻沙湯頭中，堪稱全台灣最奢華的越式河粉! 當香氣四溢的咖哩遇上濃醇香的叻沙，搭配炸至酥香的越南特產-軟殼蟹，沾滿醬汁後不用剝殼一口咬下，蟹肉和外層軟殼在嘴裡交融，螃蟹的鮮美和咖哩叻沙相得益彰。 有「越南XO醬」美名之稱的海皇醬，嚴選蝦膏、魚乾、辣椒及數種越式香料文火慢炒而成，多層次的口感為蔬菜注入濃郁天然海味。 去過東南亞旅遊女孩兒都難忘的南洋經典甜點，季節限定的愛文芒果搭配椰子雪酪及黑白雙色糯米，一口Q彈糯米、一口鮮甜芒果，完美演繹夏季甜蜜滋味。 慶祝台北羅斯福店開幕特製的紀念啤酒，每店限量發售168瓶。當青芒果遇上比利時式酸啤酒，酸味果香誘發食欲，搭配清爽越式料理更顯美好。 【開幕門店活動】 台北羅斯福店7/7(六)、7/8(日)開幕首二日，兩人同行消費並拍照打卡上傳FB/IG即免費招待1碗「叻沙龍蝦牛小排河粉」(原價880元+10%)，4人招待2碗，以此類推。每日限量50碗，送完為止。 台北羅斯福店開幕日~7/31，點多人組合餐並於沐越FB粉絲團按讚+拍照打卡，越南啤酒邀您舉杯同慶! (2人餐送1罐、4人餐送2罐、6人餐送3罐，每套餐享優惠乙次)。 7/7起於沐越兩家門店消費即享沐越紀念啤酒雙店同慶價99元 (原價180元)，每店限量168瓶，售完為止。 【門市訊息】 沐越 台北羅斯福店:台北市羅斯福路二段27號(古亭捷運6號出口) 沐越 台北復興南店:台北市復興南路一段144號(忠孝復興捷運1號出口) 撰文報導 / 資料來源：@PopYummy 波波發胖 #新聞稿 #沐越 #發胖採訪 #記者會 #越式餐廳 

再訪春季菜單，關於時間的味覺實踐｜高雄市鼓山區_樂葵法式鐵板燒

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com IG追蹤：sspeakxdessert 時隔三個月再次來到樂葵義享店，如果說初訪是初次見面的驚喜，那麼這次再訪，更像是在季節更迭之際，想看看主廚如何將「春天的滋味」實現在鐵板上，這次也依然點了紅白酒組合！ 首先是白酒上桌 紅酒在白酒後搭配食材屬性登場 以「Taste the Time」為題的春季菜單，將油漬、舒肥、煙燻與悶燒等料理方式融入菜單，相比冬日的濃郁，這次味覺調性比較清爽。 前菜 聽主廚介紹，前菜運用了多種手法，油漬後的螢烏賊與淡菜質地柔軟，搭配佛卡夏一起入口，能吃到百里香、蒜香與風乾番茄的風味，最後由魚子醬帶出鮮味。 湯品 加入米釀的雞白湯，多了一點甜味，舒肥嫩雞、山藥顆粒，以及散發的艾草清香，都很令人喜歡。 龍蝦初登場 龍蝦肉質彈牙，馬斯卡邦起司與柑橘帶出乳香，底部蕎麥餅補足了酥脆感，形成軟、嫩、脆三種有趣的口感層次。 春旬魚料理 比目魚外皮酥脆、香氣飽滿，香檳奶油醬汁帶點醋漬蘋果的清爽，魚肉的鮮美風味被巧妙的突顯。 春旬野蔬 春筍清脆、蕈菇柔軟，火腿與炸洋蔥酥帶有鮮度與顆粒感，最後搭配青豆蛋黃醬與芝麻葉。 鮑魚 南非活鮑魚Ｑ彈厚實，也是我再訪的理由之一，使用松露波特醬與天鵝絨白醬完美包裹住鮑魚的甜度，烹調熟度剛剛好！ 再次登場的龍蝦 與第一道龍蝦不同，這道強調「香草悶燒」，肉質更加緊實多汁，白蘭地鮮蝦醬的酒香帶出濃厚海味，搭配貝比生菜與檸檬，氣味非常迷人。龍蝦也是我在這裡很愛的食材。 日本 A5 和牛 高溫封煎鎖住肉汁，只以海鹽提味，體現出頂級和牛純粹的甘甜，但相較上一次的用餐體驗，這次的和牛熟度偏老，比較可惜。 主食飛魚卵炒飯 飛魚卵的彈性搭配紅酒和牛肉醬的濃郁，粒粒分明的炒飯，鹹鮮風味還不錯。 甜點火焰費南雪 蘭姆火焰秀吸引全場目光，費南雪外酥內濕潤，酒香與甜味融合，是很棒的結尾。 好好吃飯，才能好好去愛，食物的美味除了由廚師和食材呈現，也有一部分來自「和誰吃飯」，看完這一篇你是否在心中有了想一起去樂葵吃飯的人呢？快去約他吧！ 同場加映：初訪樂葵 餐廳名稱：樂葵法式鐵板燒 官方網站：https://www.le-gout.com.tw/ 地址：高雄市鼓山區大順一路115號6樓(義享時尚廣場6F / 配合義享時尚廣場停車場） 電話：07-962-3822 營業時間： 平日11:30-14:00、17:30-21:00

中山站美食-螺絲瑪莉義式料理

今天本來要去吃貳樓但大排長龍，就決定改來吃中山站巷弄內老字號的螺絲瑪莉。 等了30分鐘終於輪到我們了，假日中午店內用餐人超多的啦，這裡只要點主餐就送麵包條和甜點。 點好餐先送上了免費的麵包條（可續兩次）。 我點的松露奶油義大利麵，上面有滿滿的時蔬，不錯吃。 朋友點的海鮮燉飯，也是滿滿的料。 今天的甜點沒有布丁。 所以點了巴斯克和熔岩巧克力。 熔岩巧克力切開會流出滿滿的微苦巧克力醬，好吃。 巴斯克也不錯吃。 還沒吃過這間的朋友一定要來嚐嚐看。

☾.‎˖台中大肚｜品味日初 

✐ 酪梨鮮蝦·季節歐式麵包 ✐ 美國榖飼熟成板腱牛· 酸種麵包 ✐ 西西里檸檬冰咖啡 ✐ 抹茶歐蕾 ✐ 松露鹽帶皮細薯條 / 這家真的是我的早午餐寶藏愛店💖✨💖 他們除了早午餐以外也有義大利麵～ 早午餐比較特別的是…都用原型食物！ 吃得健康又好吃～～～ 餐盤內的份量很多！ 真的很推😽 先介紹季節限定的新品 酪梨鮮蝦～ 麵包口感鬆軟,一定要搭著酪梨跟蝦子一起吃！ 一口咬下是清爽的～～ 口感層次很豐富😻 除了主餐、麵包以外 旁邊還有生菜沙拉、小魚乾、水果、歐姆蛋 整個這樣吃下來會很有飽足感～～～～ 另外一份主餐我選板腱牛！ 熟度拿捏的剛剛好,大概七分熟的嫩度 口感很嫩,筋的部分也不會太多 店家還有附海鹽跟法式芥末籽醬 我自己覺得沾法式芥末籽醬很讚！ 這盤搭配的蛋是半熟太陽蛋～～～ 麵包是比較有口感的酸種麵包 抹上焦化奶油,吃起來很有嚼勁！ 我很愛😻 單點的帶皮細薯條絕對是必點✨ 真的會越吃越涮嘴！ 帶皮下去一起炸,口感酥酥脆脆的 松露味道也很香很濃郁 …..不點會後悔啦🤫 飲品的表現也都有在水準之上 想喝咖啡一定要點西西里檸檬✨ 絕對是清爽系代表啦～～～ 喝起來酸酸甜甜的,真的很讚！ 這間真的讓我相見恨晚ㄟ 你們也趕快收下去吃看看吧！ - 🚩：台中市大肚區遊園路二段175-7號 ⏰：10:00~16:30 ⚠️：最後點餐時間 15:00 ❌：W二公休 🆔： @wake_upinthemorning 🅿️：餐廳斜對面有停車場 $50/次 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中大肚 #潔西ㄔ早午餐 #潔西推👍 - #品味日初 #台中早午餐 #台中早餐 #台中午餐 #台中大肚 #台中大肚區 #台中美食推薦 #台中美食 #台中美食地圖 #台中早午餐推薦 #台中必吃 #台中海線美食 #早午餐🍴 #早午餐控 #台中一日遊 #美食推薦 

【台北 松山區】Gira Pizza 旋轉披薩 x 經典生火腿芝麻葉與瑪格麗特比薩

雙北有多好吃的pizza店，也有一些有得過獎的之前和朋友吃過Tino pizza，又去吃了Gino pizz，這次又吃朋友推薦的『Gira Pizza』，店名發音都有相似的地方也是滿有趣的這間Gira Pizza是朋友說他認識的廚師推薦的，身為廚師，推薦的餐廳應該都不差，就來解鎖看看 Gira Pizza店名又可稱為旋轉披薩，位於松山區，在敦化北路165巷這邊是個鬧中取靜的地方，卻有多知名的餐廳，其中花娘也在這附近噢（其實就在斜對面🤣Gira Pizza的店面外觀就是深藍色的牆面，有種低調又有點沉穩的色調，沒有太大的招牌但不會太難找 雖說很多pizza都有得過獎，但是查獎杯又很難查到一些資料這個據說是一個麵粉品牌辦的比賽嗎？我們估狗、gpt等等等都查過了，資料破破碎碎的查不是很完整 內用空間不大，座位數也不算多，桌與桌之間滿近的，如果隔壁聲音大的話就會不好聊天線上訂位最多只有設定4人，如果人數多的話看起來是可以並桌的，不過空間真的很小，所以還是建議4人左右用餐最剛好桌上已備妥茶水、衛生紙和餐具，店員收拾的速度滿快的，桌面、地板、空間都乾乾淨淨，除了空間小以外算是個舒適的用餐空間 菜單請務必詢問粉專～，因為我發現我下載的和當天看到的菜單似乎也些微的不同？品項當然主要以pizza為主，口味不算多但都是很經典的口味其他搭配的有沙拉、炸物、義大利麵和燉飯等，但選擇都不算多 從店外可以看到處理麵團、抹醬、放配料的製作過程，廚師後方就是很大的烤爐噢！等待入座前就在外面看他們製作pizza，很是療癒😳pizza固定是12寸無法更改，基本都是切6片，能不能更改切其他數量就不知道了 窯烤義式肉腸｜Roast Italian sausage｜270元/2條先送上的是肉腸～可能因為料理時間比較快，或是比較開胃？所以先送上了肉腸是以『條』計價，可以選一條也可以兩條，我們四人用餐所以選了兩條，其他還有蕪菁葉和芥未籽醬做搭配脆腸口感很軟，菜是有醃製過的我個人不太喜歡，但酸的應該滿適合開胃 接著又送上了pizza、燉飯和炸薯條pizz比我想的還要快一些，不知道是不是厚皮薄皮也有差？以為點餐後要等很久結果就送到啦！ 帶皮脆薯｜French Fries｜150元解鎖pizza前，先來解鎖其他小品項薯條真的是超脆超酥超脆超酥喔！剛炸好的薯條一定是最好吃的但這份薯條直到我們最後餐點吃完了，再回頭來解決薯條，結果依舊超脆超好吃 拿坡里式漁夫燉飯｜Naples Style Risotto with Seafood｜370元海鮮有蛤蜊、小卷、蝦子，必須要推的是蝦子有剝殼！另外配料還有蒜頭、辣椒、羅勒因為配料有辣椒，還真是有辣度的噢！對我這個辣度小菜雞來說前兩口真的有辣到，後面越吃就越習慣了（？整個調味非常非常蕃茄，然後米心是有點硬度的，不會太硬，但也不是台式燉飯整個軟軟的，我們都滿喜歡的 松露生火腿芝麻葉｜Prosciutto Arugula｜440元然後要來吃重點pizza囉！第一個要先吃的是松露生火腿芝麻葉內容物有蕃茄泥、莫扎瑞拉起司、生火腿切片、芝麻葉和松露醬，一送上時整個松露香氣就會出來了餅皮非常的Q，比我之前吃Tino或是Gino還要再Ｑ一點，整體就是經典好吃不會雷12寸pizza切成6片其實滿大片的，會吃的很滿足，小小缺點大概是他沒有切的太底，所以我們還是要拿刀子自已再補個幾刀，只是薄皮pizza就很難切😳 瑪格麗特｜Margherita｜280元要說經典的披薩口味，一定會有瑪格麗的吧，當然要點來吃吃看內容物有：蕃茄泥、莫扎瑞拉起司、羅勒葉，比剛剛的松露pizza來的濕一點，可能是因為起司和番茄泥比較多？整個餅皮偏濕濕軟軟的pizza邊邊非常的有碳烤香氣，也是非常Q，這個餅皮邊邊的咬勁我滿喜歡的 最後貼一下帳單～，我們四人用餐點了兩份披薩、一份燉飯、一份薯條和義式肉腸，以及幾杯飲料這樣的金額我們覺得非常便宜噢！餐點好吃，份量也很足，但平均一人不到500元，算是非常平價又好吃的pizza店，雖然他的菜單選項比其他間少了一點，但經典口味都有這是一間我會推薦朋友的店，自己也願意二訪的店 🍴 飲食｜GiraPizza 旋轉披薩📍 地點｜105臺北市松山區敦化北路165巷6號📅 日期｜2026.01.14(三)💲 低銷｜300元/人 -📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜threethree.tw/

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】阪前鐵板燒，主餐升級、秋冬新菜實際心得

王品旗下的阪前鐵板燒推出秋冬新菜《熟醞之宴》，主打 $1880 就能吃到日本 A5 黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚與北海道干貝等頂級食材。本篇實際造訪阪前鐵板燒台北安和店，分享用餐環境、菜單價位與 11 道料理完整心得，鄰近捷運信義安和站，適合納入約會與年末聚餐餐廳。 阪前鐵板燒 台北安和店｜在哪裡？怎麼去？ 阪前鐵板燒目前在 台北中山北、台北安和、板橋民生、桃園台茂、台中文心五權西 都有分店 這次我們選在台北安和店用餐距離捷運信義安和站 1 號出口非常近走路就能到，附近也有收費停車場無論搭捷運或開車都很方便 阪前和牛鐵板燒 台北安和店地址：台北市大安區安和路一段116號營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00電話：02-27840068線上訂位 阪前鐵板燒 台北安和店｜用餐環境 店內空間走的是 典雅、靜謐路線整體氛圍很舒服座位下方有空間可以放包包 座位分成四個區域我們這次坐在最裡面的 獨立包廂邊看主廚料理、邊享用餐點視覺與味覺同步滿足整個用餐節奏很放鬆，適合約會或慶祝 雖然是平日中午時段但用餐時間一到，現場客人也不少座位幾乎坐滿，氣氛熱鬧卻不吵雜建議不論平日或假日都先提前訂位比較保險喔 阪前鐵板燒 台北安和店｜菜單價位 阪前鐵板燒 和牛套餐 $1880 +10%（共 11 道）內容包含：日本A5和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等多種料理每一道餐點都像藝術品不只好吃，擺盤也很精緻能一次感受到 煎、燒、炙、悶 等職人級鐵板手法 另外也有酒水與部分菜色可單點 12~2月限定加購活動 * 和牛主餐升級 A5黑樺牛 老饕 +$498（原價 $980）* 極上帝王蟹腳 加購 $499（原價 $980）* 北寄貝佐海藻奶油 加購 $368（價值 $580） 季節性菜色會不定期更新，建議出發前可以留意官方公告。 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐點表現 一入座，餐具、熱毛巾和菜單都擺放得很整齊桌上的熱茶也可以續加，服務人員補得很勤 當天的海鮮與和牛食材會先展示在桌上 讓客人拍照主廚料理時也會一邊介紹食材特色與推薦吃法 前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/漬鳳梨 清爽開胃、解膩效果很好而且漬物都可以續加喔-先付擇一：紅酒慢燉牛舌/炙燒鮪魚晶凍紅酒慢燉牛舌 牛舌以牛骨高湯長時間慢燉牛筋部位呈現膠質感，滑順中帶著黏唇口感桑葚櫻桃紅酒醬酸甜交織讓整道料理多了成熟、溫潤的層次 - 炙燒鮪魚晶凍 中腹鮪魚經炙燒後油脂香氣被完整逼出肉質細緻柔軟、入口即散搭配清爽的日本水菜與帶點果酸的柚子油醋凍酸、鹹、鮮在口中交錯吃起來清爽卻不單薄來吃兩次還是很喜歡🥰 - 三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝/鮑魚佐白醬珍珠麵/龍蝦佐醇厚海老醬蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝外層微煎表面帶點焦香，內裡依舊柔嫩多汁咬下去會釋放出自然甜味搭配濃郁松葉蟹膏、爆汁鱒魚卵與酥脆的墨雲餅口感在柔軟、滑順與酥脆之間來回切換層次非常豐富 - 鮑魚佐白醬珍珠麵 南非活鮑魚肉質緊實卻不韌咀嚼時能感受到海味慢慢釋放珍珠麵 Q 彈有嚼勁吸附白醬後更加滑順濃郁是一道耐吃又有記憶點的料理 - 龍蝦佐醇厚海老醬 龍蝦肉輕鬆就能完整取下肉質紮實中帶著彈性，甜味明顯乾煎後表層微微焦香沾上海老醬後香氣更濃厚尾韻帶點蝦殼熬煮出的鮮香，非常涮嘴 - 松葉蟹海鮮珠寶盒(打卡贈送) 松葉蟹肉細緻柔軟，拌入蟹膏後鮮味更集中再加上鱒魚卵在口中啵啵爆開搭配酥脆的日式最中餅一口咬下同時感受到酥、嫩、鮮很有層次感！ - 蒸物：松露雲朵茶碗蒸 從底層細緻滑嫩的蒸蛋開始中層是濃郁卻不膩口的奶油白醬最上層則是輕盈綿密的現打奶泡口感由厚實轉為輕柔搭配主廚現刨松露，奢華感十足 - 名物主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 主廚介紹時提到這道料理靈感來自於日本四國的傳統名菜「稻草燒鰹魚」經稻燒技法將A5 和牛高溫乾煎後以稻葉薰香後靜置熟成光聞香氣就讓人迫不及待啦 A5 和牛油花細緻均勻外層微微焦香，內裡仍保有柔嫩多汁的口感尾韻帶著淡淡稻葉煙燻香氣，非常迷人搭配蒜片、蕗蕎、鹽漬昆布、麥味噌與小洋蔥每一種配料都能帶出不同層次的風味變化 - 和牛主餐升級+$498 日本A5黑樺牛 御選老饕 老饕部位油脂香氣更加集中入口即化卻帶有厚度咀嚼時能感受到肉香與脂香在口中慢慢融合喜歡重口感和牛的人一定要加購！ - 醋物：季節冰沙 紫蘇梅冰沙酸甜清爽冰涼口感瞬間洗淨口中油脂為後續料理重新開啟味蕾 - 極上帝王蟹腳 加購價$499 蟹肉厚實飽滿，肉質細緻且水分充足入口甜味非常明顯讓蟹肉鮮味更加立體，非常值得加購-北海道 北寄貝佐海藻奶油 加購價$368 北寄貝口感柔嫩中帶彈性甜味自然，搭配鹹香滑順的海藻奶油海味濃而不膩，整體非常順口-逸品：雪見和牛挽肉堡 和牛挽肉油脂豐富卻不膩口肉汁在口中釋放與層層酥香的千層圓可頌和現刨起司口感從酥脆到柔軟一次到位是讓人印象深刻的一道秋冬新菜 - 經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 米飯粒粒分明，入口帶著鐵板炒過的焦香與鍋氣搭配和牛肉丁的油脂與蒜香尾韻還能吃到微微鍋巴口感樸實卻非常耐吃 - 湯品：龍蝦頭栗子南瓜湯 龍蝦頭會先淋上赤猿燒酎炙燒出香氣點火瞬間畫面超吸睛再與栗子南瓜湯一起煨煮 湯頭意外清爽不厚重南瓜自然甜味柔和順口喝起來溫潤暖胃最後還能品嚐到龍蝦肉的鮮甜 - 甜點擇一：黑森林舒芙蕾/獺祭清酒冰淇淋黑森林舒芙蕾 這次甜點部分也是秋冬新菜阪前舒芙蕾一直是我很喜歡的甜點黑森林舒芙蕾口感輕盈、入口即化巧克力香氣濃郁卻不甜膩搭配酒漬櫻桃與白蘭地香緹，微醺酸甜非常有大人系甜點的成熟風味 - 獺祭清酒冰淇淋 冰淇淋質地細緻清爽酒香淡雅不嗆，搭配檸檬清酒冰沙與梅酒凍整體清新解膩，是很舒服的收尾 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐後心得 先前在板橋民生店用餐就留下不錯印象這次看到有秋冬新菜《熟醞之宴》特地和老公來安和店小約會結果依舊很喜歡～紅酒慢燉牛舌、鮑魚佐白醬珍珠麵、雪見和牛挽肉堡、黑森林舒芙蕾與獺祭清酒冰淇淋都讓人印象深刻個人特別愛 帝王蟹腳 和 A5 黑樺牛老饕真的很值得升級加價！整體吃下來很有飽足感每季菜單又都有新變化，真的很用心非常適合列入 年末聚餐或紀念日餐廳清單 阪前鐵板燒 分店資訊 ■ 台北中山北店 | 02-2522-1399台北市中山區中山北路二段 52 號■ 台北安和店 | 02-2784-0068台北市大安區安和路一段 116 號(北捷-信義安和站 1 號出口)■ 板橋民生店 | 02-8258-1801新北市板橋區民生路二段 251 號 2F(北捷-新埔站 2 號出口)■ 桃園台茂店 | 03-312-0350桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號台茂百貨 B2F■ 台中文心五權西店 | 04-2472-1799台中市南屯區五權西路二段 273 號 1F(中捷-南屯站)訂位資訊：https://wowfoods.cc/reservefb_itamaeIG：https://www.instagram.com/itamae.twFB：https://www.facebook.com/itamae.tw - ＊本篇為體驗文

調酒漂亮死了，信義小酌地點再加一！晃Akira｜信義區餐酒館

晃 裝潢以日式侘寂為主題 提供放鬆又自在的環境 茶酒、經典調酒都可以跟bartender 討論做客制化 重點是每一杯都漂亮死了...>< 真的很好喝🥹 餐點選項不多 但完全不踩雷 我自己的MVP是松露漢堡排 要我ㄧ個人嗑掉一整顆都沒有問題👌🏻 BTW焙茶布丁一定要點！ 純手工做的 茶香濃郁 口感滑順 不過最有印象的還得是 離開前有好喝的雞湯可以喝～🥹 （完全正中我心） 店家在信義安和 捷運出口走個三分鐘就到了 交通很方便 是一間適合跟朋友聚餐的餐廳 會想回訪！ ▫️松露漢堡排 $420🌟 ▫️香料可可燉牛肉義大利麵 $420 ▫️明太子鮮蝦義大利麵 $360🌟 ▫️紅酒香辣皮香蛋 $360 （有點辣) ▫️金沙青花椒炸雞 $280🌟 ▫️炸薯條 $180 （偷渡老闆請的炸牛蒡絲xdd超高呀) ▫️焙茶布丁 $180🌟 ——調酒—— ▫️Ruammit $400 ▫️冰糖凍梨 $420 ▫️New York Sour twist $400 ▫️Old fashion twist $400 ▫️玉嬋花 $420 ▫️蜜珍饈 $420 📍 晃 Akira ✔️地址：台北市大安區信義路四段378巷11號1樓 ✔️電話：02 2709 0096 ✔️營業時間：11:30-14:30、18:00-24:00（週日公休） #台北美食 #台北美食推薦 #台北餐酒館 #台北餐酒館推薦 #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #台北美食地圖 #信義安和美食 #信義安和 #信義安和酒吧 #信義區美食 #信義區酒吧 #信義區餐酒館 #酒吧 #大安區美食 #大安區酒吧 #大安區餐酒館

亞尼克新品上市｜6款必吃甜點塔派，「草莓可可卡士達」、「莎布蕾巧克力夾心」享受嘴尖黑時尚！

亞尼克生乳捲草莓可可卡士達$485（新品上市） Weiss生巧克力生乳捲$520元（期間限定） 莎布蕾巧克力夾心$450元/盒 雙層巴斯克生起司大理石巧克力$535 72%生巧克力派$870元（6吋）／ $178（8吋切片） 北海道黑酷曲$450／6吋 蛋糕名店「亞尼克」以巧克力甜點迎冬季，引領藏在嘴尖的黑時尚，歲末壓軸新作打造出「草莓可可卡士達」生乳捲，將比利時55%巧克力藏在草莓奶霜裡的黑時尚搭配一點酸甜滋味，融化你的少女魂。此外，共盤點6款2022必吃新款巧克力甜點一次推出，還有亞尼克夢想村5款派塔，專屬巧克力的療癒，非冬季莫屬。 2022必吃新款巧克力甜點 ＃1歲末壓軸新作55%比利時巧克力X草莓奶霜 新推「草莓可可卡士達」生乳捲 巧克力是冬季不可缺點的甜點元素之一，亞尼克更在歲末壓軸獻上新作「草莓可可卡士達」生乳捲！可可卡士達的醇厚香氣來自比利時55%苦甜巧克力，獨特的軟餡口感讓輕盈的奶霜在嘴裡融化時能先後感受到草莓微酸微甜的滋味與可可的香氣餘韻，搭配充滿獨特黑巧克力風味的泡芙蛋糕，一口盡享不同層次的美味，引領這份藏在草莓奶霜裡的黑時尚，一點酸，來融化你我的少女魂。 ＃2療癒黑色暖流的逆襲 73%濃厚大人味 「莎布蕾巧克力夾心」全新上市 年底迎耶誕送禮潮，亞尼克推出濃厚大人味「莎布蕾巧克力夾心」，將73%比利時黑巧克力融為夾心，巧克力莎布蕾餅乾質地酥、鬆，擁有獨特黑可可與奶油鹹香，入口輕咬酥碎如沙，夾入濃厚微苦的巧克力盈口，淡淡的煙燻尾韻，帶來低調奢華的絲滑享受。搭配黑咖啡或無糖紅茶，品嚐每一口細節，療癒一下味蕾，冬天必入手的新歡。 聯手巧克力界LV法國精品認證72%Weiss巧克力 ＃3與北海道生起司的巧遇「雙層巴斯克生起司-大理石巧克力」 ＃4捲入北海道奶霜的「Weiss生巧克力生乳捲」 第三款及第四款推薦的甜點即是共同嚴選了「巧克力界LV」、連續兩屆獲得法國無形文化資產EPV認證，被授予國際巧克力大賽藍絲帶獎的「Weiss Ebène 72%巧克力」。 新品「雙層巴斯克生起司-大理石巧克力」，奢侈地使用北海道起司、高達熟成起司、澳洲奶油乳酪與法國weiss72%巧克力，以雙色大理石紋呈現巧克力與起司的交融，烘烤後層疊出巧克力起司的濃郁與焦糖香氣，可可的微苦和起司的鹹香抵消了甜膩的口感。完美呈現巧克力與起司的交融，入口濃厚溫潤，半熟口感、入口即化。 「Weiss生巧克力生乳捲」則是將Weiss72%黑巧克力的極致韻味融入清爽的北海道奶霜，奢侈地捲入一整條生巧克力，展現精品巧克力醇厚絲滑、入口即融的質感，再搭配Q彈泡芙蛋糕，多層次巧克力風味激撞出超乎想像的細膩滋味。 ＃5亞尼克夢想村限定 濃郁巧克力薄片X絲滑生巧克力 「72%生巧克力派」新上市 此次夢想村主推的派塔是嚴選法國米歇爾72%黑巧克力，來製作出細膩滑順的甘納許，搭配表面的巧克力薄片，以及巧克力裡的酥菠蘿和可可派皮的酥脆，形成豐富層次口感。只有夢想村買得到，憑隨享卡提前預購可享9折優惠！ ＃6 OREO巧克力酥餅與北海道奶霜的神級美味「北海道黑酷曲」經典推薦 神秘黑蛋糕暗藏鬆軟的空氣感，黑餅裹上55%苦甜巧克力，在濕潤的蛋糕夾層中營造咀嚼口感，充滿濃厚的OREO風味。加上融入北海道奶霜與特調卡士達，夢幻級乳香讓熟悉的味道更加精彩，點綴巧克力酥餅，不屈的黑白經典元素酷玩著新鮮的口感藝術，挖掘一口就深陷其中。 ＃加碼推薦 夢想村限定 網羅5款巧克力系派塔 憑隨享卡買派塔切片5送1優惠！ 亞尼克子品牌「夢想村」以派塔專賣店坐落於陽明山美軍宿舍群中，此次除了新推出「72%生巧克力派」，更網羅另外四款巧克力系派塔推薦給大家。「提拉米蘇派」100%使用義大利馬斯卡邦起司，不以鮮奶油取代，質地柔細，將提拉米蘇的精華結合巧克力酥餅與酥脆派塔，層層堆砌的反差口感和淺淺的咖啡酒香，在嘴裡留下深刻的餘韻。 「松露巧克力」以嚴選法國米歇爾72%黑巧克力與北海道奶霜融合，入口盡是生巧克濃郁滑順的質感與可可的微苦，搭配巧克力蛋糕與酥脆派皮，同時享受迷人的多層次口感。「黑炫巧酥派」大小朋友都喜愛的童年美味 ！OREO風味軟餅乾結合北海道奶霜，同時享受餅乾脆粒與濃郁乳香，搭配卡士達奶油、泡芙蛋糕、巧克力酥餅層層堆疊，層次分明「花生巧克力派」嚴選比利時55%頂級巧克力，濃郁苦甜的巧克力中，佈滿花生碎粒增添口感，搭配濃醇花生醬、卡士達與牛奶巧克力酥菠蘿，香氣濃郁，感受花生與巧克力絕配風味！即日起，凡至夢想村憑隨享卡購買派塔切片5片即送經典款「25度N檸檬派」乙片！快來夢想村感受巧克力系派塔的魅力吧！ 「歲末壓軸卡友回饋」全新服務上市 「寄捲豪華套餐」 轉贈好友超給面子 生乳捲、雙捲禮盒、巴斯克、黑酷曲、起司磚系列無期限提領 任你選！ 儲值購買新套組「寄捲豪華套餐」，讓會員輕鬆轉送生乳捲、雙捲禮盒、巴斯克生起司、起司磚、黑酷曲系列等商品給好友，完全不受時間、空間限制，便能將心意透過轉送票券傳遞到好友手中，APP寄捲轉贈，生日送禮更方便。現在於門市購買寄捲豪華套餐5條2538元。每月6號還可享生乳捲日6%回饋哦！ #亞尼克 #亞尼克生乳捲 #生乳捲 #草莓可可卡士達 #莎布蕾巧克力夾心 

生日吃什麼？台北高質感鐵板燒｜樂葵法式鐵板燒開箱

#法式鐵板燒 #生日餐 2025.07.28 店訪-Legout樂葵法式鐵板燒 終於在生日這天吃到啦～ 每季都會更換菜單 小小可惜的是位子是安排在比較靠邊的地方 當天剛好跟其他人團體併桌一起 服務人員說怕用餐環境太吵雜 所以請我們享用紅/白酒 以及法國 Elixia西洋梨氣泡水🥰 這個超好喝有夠喜歡 🏝️ 全新「盛夏海岸」菜單 NT$1650+10% 🦀 普羅旺斯帝王蟹清湯 🐟 熱帶果香比目魚．芒果莎莎 💛 日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬 🦪 南非活鮑 松露波特醬 🐟 金槍魚的夏日漫步．藜麥紅酒油醋沙拉 🦞 龍蝦 番茄紅咖哩奶油醬 🐷 伊比利豬肋條 🐟 鮭魚&飛魚卵炒飯 🧁 焦糖輕語．法式乳酪蛋糕 🍋 檸檬Mojito雪酪 整體來說出餐速度覺得抓得剛剛好 🌟 不吃牛也可以換成豬肉的品項 伊比利豬肋條口感真的一級棒 沾一點鹽就能吃到肉質的鮮甜感 生蠔也很鮮甜肥美 😋 鮑魚的部分就比較鹹了一點也不太好切 最後的雪酪還有撒上跳跳糖口感上更有層次 📌 樂葵法式鐵板燒 台北微風南山店 📌 訂位請至官網，採預約匯款制 📌 台北市信義區松智路17號5F 📌 酌收10%服務費 📌 電話：(02)6605-7122 📌 營業時間：平日11:30-15:30、17:30-21:00 / 假日11:30-15:30、17:00-21:00 #樂葵法式鐵板燒 #台北鐵板燒 #台北餐廳 #台北美食 #約會餐廳 #慶生餐廳 #鐵板燒 #法式 #無菜單料理 #微風南山 #foodphotography #instafood #taiwanfood #foodie #taiwan 想看更多吃吃喝喝歡迎追蹤 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡👉 慈の台北美食探店 & 生活評鑑｜Instagram👉 更多社群平台及聯絡合作｜請點我

台北中山 | 騷煲 主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食 台北美食

🚩 #台北 | #中山 | #騷煲 鄰近忠孝復興”騷煲”主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗！！！ 🔔 @saobao.muttonsoup 🌟紅燒羊小排湯 💰160 🌟清燉羊肉片湯 💰170 紅燒湯頭帶有藥膳風味 鹹與鮮之間帶有點回甘 大塊的羊小排肉質軟嫩 油脂部位散發羊肉香氣 讓吃的每一口回味無窮 清燉風味凸顯的是鮮味 喝完也不會感覺到口渴 帶點筋的羊肉很有嚼勁 配湯一口吃下超級滿足 🌟滷筍絲 💰45 🌟炸排骨 💰90 🌟梅子苦瓜 💰45 滷到入味的筍絲超誘人 鹹香夠味讓你欲罷不能 醃漬過的排骨戴著醬香 排骨肉吃起來很有嚼勁 每次咀嚼都會釋放香味 苦瓜被梅子染上了酸甜 微苦微甜的味道超開胃 🌟燙青菜 💰50 五十塊的份量令人驚艷 油蔥與油膏充分攪拌後 讓普通蔬菜變得不平凡 🌟蔥油餅 💰65 🌟松露滷肉飯（小） 💰70 蔥油餅的蔥香勾起味蕾 焦香表面一吃就會愛上 肥瘦相間的滷肉配白飯 油亮油亮的醬色超罪惡 滷肉吃起來肥但卻不膩 松露醬為其添增了風味 讓每一口吃起來都驚艷 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：騷煲-新台潮羊肉湯 📍：台北市中山區復興南路一段40號1樓 ⏰：11:30-15:00、16:30-20:30(週日公休) 🚇：捷運忠孝復興站 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #taipei #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中山美食 #忠孝復興美食 #泰和樓 #簡單溫度計 #vocus #中山小吃 #平價小吃 #台北小吃 #羊肉湯 #台北羊肉湯 #銅板美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

松露搜尋結果

阮月嬌今天不吃水餃啦！兩人同行送龍蝦牛河，還不快揪起來

阮月嬌今天不吃水餃啦！兩人同行送龍蝦牛河，還不快揪起來

再訪春季菜單，關於時間的味覺實踐｜高雄市鼓山區_樂葵法式鐵板燒

再訪春季菜單，關於時間的味覺實踐｜高雄市鼓山區_樂葵法式鐵板燒

中山站美食-螺絲瑪莉義式料理

中山站美食-螺絲瑪莉義式料理

☾.‎˖台中大肚｜品味日初

☾.‎˖台中大肚｜品味日初

【台北松山區】Gira Pizza 旋轉披薩 x 經典生火腿芝麻葉與瑪格麗特比薩

【台北松山區】Gira Pizza 旋轉披薩 x 經典生火腿芝麻葉與瑪格麗特比薩

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

調酒漂亮死了，信義小酌地點再加一！晃Akira｜信義區餐酒館

調酒漂亮死了，信義小酌地點再加一！晃Akira｜信義區餐酒館

亞尼克新品上市｜6款必吃甜點塔派，「草莓可可卡士達」、「莎布蕾巧克力夾心」享受嘴尖黑時尚！

亞尼克新品上市｜6款必吃甜點塔派，「草莓可可卡士達」、「莎布蕾巧克力夾心」享受嘴尖黑時尚！

生日吃什麼？台北高質感鐵板燒｜樂葵法式鐵板燒開箱

生日吃什麼？台北高質感鐵板燒｜樂葵法式鐵板燒開箱

台北中山 | 騷煲主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食台北美食

台北中山 | 騷煲主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食台北美食

松露搜尋結果

阮月嬌今天不吃水餃啦！兩人同行送龍蝦牛河，還不快揪起來

阮月嬌今天不吃水餃啦！兩人同行送龍蝦牛河，還不快揪起來

再訪春季菜單，關於時間的味覺實踐｜高雄市鼓山區_樂葵法式鐵板燒

再訪春季菜單，關於時間的味覺實踐｜高雄市鼓山區_樂葵法式鐵板燒

中山站美食-螺絲瑪莉義式料理

中山站美食-螺絲瑪莉義式料理

☾.‎˖台中大肚｜品味日初

☾.‎˖台中大肚｜品味日初

【台北 松山區】Gira Pizza 旋轉披薩 x 經典生火腿芝麻葉與瑪格麗特比薩

【台北 松山區】Gira Pizza 旋轉披薩 x 經典生火腿芝麻葉與瑪格麗特比薩

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

調酒漂亮死了，信義小酌地點再加一！晃Akira｜信義區餐酒館

調酒漂亮死了，信義小酌地點再加一！晃Akira｜信義區餐酒館

亞尼克新品上市｜6款必吃甜點塔派，「草莓可可卡士達」、「莎布蕾巧克力夾心」享受嘴尖黑時尚！

亞尼克新品上市｜6款必吃甜點塔派，「草莓可可卡士達」、「莎布蕾巧克力夾心」享受嘴尖黑時尚！

生日吃什麼？台北高質感鐵板燒｜樂葵法式鐵板燒開箱

生日吃什麼？台北高質感鐵板燒｜樂葵法式鐵板燒開箱

台北中山 | 騷煲 主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食 台北美食

台北中山 | 騷煲 主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食 台北美食

【台北松山區】Gira Pizza 旋轉披薩 x 經典生火腿芝麻葉與瑪格麗特比薩

【台北松山區】Gira Pizza 旋轉披薩 x 經典生火腿芝麻葉與瑪格麗特比薩

台北中山 | 騷煲主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食台北美食

台北中山 | 騷煲主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食台北美食