[新竹城隍廟美食]梅花雞蛋糕 老字號人氣銅板美食 外酥內軟 5個35元😚

今天要介紹一家新竹有名的雞蛋糕店，位於新竹城隍廟👉梅花雞蛋糕，是一家傳統古早味雞蛋糕，有時假日生意太好，需要抽號碼牌才能買到，可見他的高人氣！！！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 古早味雞蛋糕 說到新竹美食，除了貢丸之外，還有幾家傳統的雞蛋糕，比較有名的有火車站前跟城隍廟兩家梅花雞蛋糕，這次先來帶大家嚐嚐城隍廟的雞蛋糕吧！ 📍梅花雞蛋糕就位在城隍廟門口旁的小攤子。 價錢 一分五個＄３５： 如果很多人的時候，需要抽取號碼牌，第一次看到要抽號碼牌的雞蛋糕🤩這家跟火車站前的不同是，站前的那家是一顆一顆算的，要吃幾個自己夾！ 烤好的雞蛋糕會先放涼一下，這樣外皮吃起來會比較酥。 雞蛋糕外型 雞蛋糕口感 吃起來外皮是脆的，內層鬆軟，但是少了一點蛋香，整體口味有點偏甜，建議可以兩人分食，有經過城隍廟附近，想吃個小點心可以買看看，傳統古早味的雞蛋糕，但是如果太多人的話，可以再想一下😂 店家資訊 梅花雞蛋糕 📬地址：新竹市北區東門街193號 ⏰營業時間：平日１１：００～２１：００、假日１０：００～２０：３０ ☎電話:0915 307 519 ＃新竹 ＃新竹美食 ＃雞蛋糕 ＃古早味 ＃傳統雞蛋糕 ＃雞蛋糕 ＃城隍廟 ＃新竹城隍廟 ＃梅花雞蛋糕

台北東門｜土耳其馬賽克燈 Mosaic Art Studio｜療癒手作課程，拼貼出屬於你的內心世界

每次經過藝術傢飾店或是古董店的時候，看到彩色玻璃燈，都超想買的！但至今仍還沒有遇到一件，讓我一眼就覺得「他是我的！」不如自己做個喜歡的吧。 土耳其馬賽克燈工作坊 Mosaic Art Studio 手作體驗，從空間氛圍、課程體驗過程、老師手把手的用心教學到下午茶甜點，各個環節都很細緻，並且密切的關心每一位同學。 不只是完成一件作品，更重要的是我們在這個空間中一起建立的美好回憶。 土耳其馬賽克燈工作坊 Mosaic Art Studio 台北工作室 📍地址｜台北市大安區信義路二段186號4樓 📍電話｜0978 705 020 📍營業時間｜ 週三～週五 14:00~22:00 週六 10:00~22:00 週日 10:00~18:00 週一、週二公休 📍交通｜東門捷運站5號出口，步行1分鐘 【預約方式】 台北東門教室 一進門就看到佈置對稱的網美牆，中間放置疑張小椅子，來訪的同學可以坐在中間與工作坊的LOGO合照，表示到此一遊。 教室內採光非常好，大面積的窗戶讓光線直接透進來。整體佈置傢俱擺設都很有土耳其風味，牆面以素面的土耳其藍為主色調，襯托出馬賽克燈飾的華麗。 胖貓咪今天做什麼？ 燈飾款式方案 ✨限定款露營燈✨ 課程時間：約2~3小時 原在KKday預定了 平日兩人同行8折 的方案，但燭台款式無法滿足胖貓咪的夢想，毫不猶豫的決定升級成限定版露營燈，就是要光透出來才會美！ 露營燈的款式是無線充電，使用前只需要充飽電即可，非常方便。我已經等不及未來要帶著她到處跑了。 馬賽克燈手作體驗過程 來自土耳其的老師中文非常好，可以說是能夠很接地氣的跟同學對話交流。其實蠻多人第一次體驗，會有點怕自己做不好，或是還沒想好要做什麼樣的圖形。 老師以幽默風趣的開場，讓同學們心情感到放鬆愉悅，一步一步引導同學進入狀況。老師也有說，不用太在乎別人的看法，自己喜歡最重要。每個作品都是最好的作品！教室內中滿著正能量的氛圍，老師會大力的稱讚每個人的作品。 還記得老師說：「你們有沒有先想好要做什麼造型？」大夥兒搖搖頭說沒有。老師一語驚人「那你們來幹什麼😂」其實這部分不用擔心！無論是幾何拼貼造型樣式還是配色，現場就有很多馬賽克燈可以參考。 桌上提供碟裝的彩色玻璃材料，有正方形、菱形、正三角形、小珠珠，各種顏色都很鮮豔，看著就覺得很療癒呢！ STEP1. 設計圖形 老師會提供一人一張推薦的基本款模板，紙模跟彩色玻璃磚大小是1:1，可直接拿喜歡的材料在紙模上面試擺，擺到滿意！ 我有參考現場的一些喜歡的配色，加以運用創造出自己想要的款式。在兩種基本款造型上掙扎了一下，最後還是決定用Elsa雪花。（下方右圖） STEP2. 將想好的圖形用膠黏上 直接在玻璃燈罩表層上膠，老師說，盡量「下好離手」黏上後不要再移動，否則會影響黏著度。把表面用拼貼的方式鋪滿真的好療癒呀！ STEP3. 用小碎珠鋪滿整個表面 把想要使用的珠珠放到一個小碗中，自行配色。這個過程有點像在做菜，想加什麼香料自己加的感覺。 黏珠珠的過程非常需要足夠的耐心，先小面積的上膠，再把珠珠用撒的方式黏上去會比較快。最後再檢查漏洞，盡量有洞就補。 因為我動作太慢，老師來拯救我了！！原來撒珠珠是這樣撒（一個手勢）。 老師說，馬賽克燈拼貼的過程，有點像在做藝術治療，心裡的煩惱都沒了。體驗的過程，隨著教室播放的音樂，同學們各個投入沈浸在屬於自己的作品中。 我的作品圖形構想是向日葵，碎珠想要拼貼的意象是印象派莫內花園的感覺。我自己很喜歡！不知道大家看到的第一印象是否是我想傳達的主題呢？ 而從造型跟配色也可以發現一個人的內心世界。老師說，從我的作品當中看出我是個長不大的小孩，有點調皮的那種。童心未泯嗎？那我就當是稱讚囉！ STEP4. 補上石膏，完成！ 最後一個步驟會由老師協助完成，補上白色石膏，讓玻璃拼貼更穩固，需要一～兩週的時間。 為了彌補不能完成的當下馬上帶回家的遺憾，老師特地準備了由土耳其空運來台的惡魔之眼手鍊，贈送給大家。只要在Google上完成評論，就可以免費獲得一條，是不是很貼心。 還有茶點！ 店內提供的是土耳其紅茶，無限量供應。尤其是大家進入貼珠珠補洞步驟的時候，貼心的老師會時不時的提醒同學用茶，休息一下不要太累。 今天提供的小點心是米布丁，表層烤得微焦，十分清爽可口。下午茶時間很開心。 胖貓咪心得 整個課程流程完整，老師很重視同學的體驗感受。視覺、嗅覺、聽覺、觸覺、味覺，五感皆被滿足，一個療癒開心的下午竟是如此簡單。推薦大家來自我療癒一下～ 更多胖貓咪 ✨追蹤胖貓咪不錯過最新美食情報✨📍FB粉專【胖貓咪的奇幻旅程】📍IG【胖貓咪美食家】

【台北】東門美食｜九州鬆餅瓦芙 海外第一家分店 榕錦時光園區新開幕！日式老屋搭配可愛瓦芙 日式下午茶首選

九州鬆餅的姐妹品牌：九州鬆餅瓦芙的海外第一家分店新開幕啦！位在大安區的榕錦時光園區，有著復古可愛的日式建築，紅磚綠樹、木造建築，搭配可愛的九州鬆餅瓦芙，外酥內扎實、口感絕佳的瓦芙，絕對是最棒的日式下午茶選擇！ 九州鬆餅瓦芙 🏚地址:台北市大安區金華街137號(榕錦時光生活園區) 九州鬆餅瓦芙 外觀介紹 九州鬆餅瓦芙位在金華街上的榕錦時光園區內，榕錦時光園區於9/7盛大開幕，試營運期間也有些許店家開放參觀、用餐喔~九州鬆餅瓦芙位在園區最後方，轉角的可愛小紅瓦屋就是九州鬆餅瓦芙，非常有日本鄉間的氛圍，一秒到日本！ 榕錦時光園區除了九州鬆餅瓦芙，也有很多店家進駐喔！等9/7正式開幕再來開箱其他店家~~ 九州鬆餅瓦芙100%嚴選自九州7大縣市的小麥和穀物，包含九州產小麥粉、福岡紅糯米、佐賀胚芽，全採天然食材無添加，全系列都是現場手工揉製，壓烤出外皮酥脆、口感扎實Q彈的瓦芙！可愛的外帶盒子也超吸睛！拍照很好看~ 九州鬆餅瓦芙 瓦芙口味 九州鬆餅瓦芙口味多變又好吃，除了定番的經典七穀原味、人氣醇茶口味，還有我最喜歡的法國法芙娜巧克力，推出多層次口感 「極濃殿堂級」 瓦芙口味！！ #莊園級70%黑巧克力 $100 頂級法國法芙娜70%黑巧克力！苦中帶甜，還有細膩的花果香味~大人味的黑巧克力很好吃！#莓好時光巧克力 $100 我最喜歡這款！有濃郁巧克力還有莓果的酸甜，百吃不膩！#經典七穀原味 $60 原味最對味！簡單又香醇，吃的到天然穀物的香味喔~#皇家伯爵紅茶 $70 我最喜歡的茶就是伯爵紅茶，香氣濃郁迷人、清香不膩口！#煙燻海鹽乾酪 $75 這口味很特別呀~真的有濃厚的起司口感，帶點煙燻的香氣很迷人喔~#西西里氣泡咖啡 $100 我超愛氣泡咖啡！非常適合炎熱的天氣~ 由繪師畫出可愛的壁畫！！超適合拍照打卡！ 試營運中人還不多，每一處都可以慢慢拍照、品味美味！ 我超喜歡「極濃殿堂級」口味，有我愛的巧克力，非常濃郁~重點是瓦芙不會很乾，吃起來很有嚼竟~但因為上面有巧克力醬，建議天氣熱的話要先吃喔~~ 最愛的鬆餅品牌九州鬆餅的姊妹品牌九州鬆餅瓦芙終於來台灣了，大家一定要把握機會吃起來！！！

台北老字號餐館｜捷運美食｜盛園絲瓜小籠湯包

盛園絲瓜小籠湯包位在中正紀念堂對面杭州南路的巷弄，搭捷運的話，從捷運東門站3號出口過去大約步行10分鐘左右可到。 菜單選擇玲瑯滿目，有湯包、餃類、油豆腐細粉、還有各種鍋餅甜點跟炒菜類，很適合全家大小來這邊用餐，算是附近住戶的熱門餐館，假日的時候往往都要在外頭等候座位。 這次平日晚上來人較少，一個人點了一盅鍋貼、油豆腐細粉配上紫八寶當飯後甜點，吃得飽飽飽阿！ 一般小吃店很少有這麼多中式甜品選項可選，偶而想吃個不一樣的，可以來這邊試試看囉。 盛園絲瓜小籠湯包 地址： 106台北市大安區杭州南路二段25巷1號 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #東門 #中正紀念堂 #盛園絲瓜小籠湯包 #油豆腐細粉 #八寶 #鍋貼 👉Podcast:花花說

月半咖啡 Dwaco｜台北美食｜永康街的秘密花園貨櫃咖啡廳

永康街充滿著人文與藝術的寶藏，隱藏在巷弄間，許許多多的小天地值得我們去探索發掘。隨意亂晃的發現這個可愛的小小空間月半咖啡。月＋半，不就是胖嗎！ 光是店名就讓胖貓咪很喜歡了。 充滿植物的小庭院，讓美女們各個少女心爆棚，看得出來是老闆用心佈置的門面呢。這裡拍到的照片剛好是接近傍晚的模樣，天色漸暗，燈串的點綴更增添了浪漫的氣氛。 店家資訊 📍地址｜台北市永康街47巷30號一樓 📍電話｜02 2396 5208 📍營業時間｜週一～週日 11:00~20:00 📍交通｜捷運東門站5號出口 步行6分鐘 胖貓咪今天點什麼？ 飲品｜拿鐵咖啡 輕食｜蛋沙拉三明治 簡簡單單的蛋沙拉三明治，中間夾著蛋沙拉與生菜，吐司烤的微焦酥脆很剛好。附上一杯優格撒黑糖，整套就是超級健康的。非常適合忙碌的一天中間空擋，來這邊坐坐吃點輕食下午茶。 店內環境 店裡的樓高不高，老闆就隱藏在這些小東西背後默默地為大家準備飲品及餐點。很喜歡這些搜集小物，感覺就像回到自己家一樣（對我房間也是差不多這樣）。彷彿可以想像得到，每一件收藏背後的故事，就是在一個充滿故事的地方才會有滿滿的靈感。 吧台有插座可以使用，來店裡的客人似乎有默契的各做各的事，靜悄悄的，各自沈浸在自己的世界裡，一起在這充滿人情味的空間裡徜徉。 這個小沙發區看起來很適合一群三五好友一起聊天，很喜歡店裡許多民族風圖騰布料的風格。 就連廁所也充滿了故事… 更多美食👉🏻胖貓咪美食家 用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。

東門站美食：永康街日式風飯糰咖喱小店🍙🍛深深 永康制作所Shen Shen

永康階除了吃豆花、刀削麵、臺菜之外⋯⋯還有一個小清新的選擇喔ʕ •ᴥ•ʔ 位在永康街14巷1號的飯糰製作所，是一間小巧可愛溫馨的店，裡頭的位子大約六個，常常經過都滿位啦哈哈😆每樣餐點都是現點現做，一起跟著店內療癒的音樂🎵等待美味的到來吧 第一次先外帶了舞菇味噌湯（$60）以及山葵龍蝦沙拉飯糰🍙（$50）所有口味的飯糰都是$50～ 雖然份量不多，但對於我來說已經很飽了！這次就先被好吃的山葵龍蝦沙拉以及飛魚卵內餡圈粉了，更驚豔的是一粒粒飽滿分明的飯粒，好像在日本吃的飯一樣！而且飯是跟菇菇一起炊の 第二次就是內用啦 點了第一次售完的雞肉丸子咖喱🍛來看看本尊如何 咖喱飯（$150+蛋$30） 一上桌就先被半熟的蛋黃吸引目光了！ 蔬菜是水煮的～超健康沒負擔！配上咖喱屬於偏南洋咖喱的口味！雞肉丸子吃起來很像貢丸的口感！10分鐘馬上完食🍽 ～Instagram: life_of_estherlee～ ～YouTube: Life of Esther Lee～ ～Search on Google: Popdaily Esther Lee～

台北特色豆花推薦 宜蘭礁溪起家的「白水豆花」遵循古法製作的鹽滷豆花 使用宜蘭雪山泉水和太平洋海洋深層水 永康街人氣美食

⁑▧ 白水豆花-台北永康店 [東門] 更多美食🔍 @cala

⁑▧ 白水豆花-台北永康店 [東門] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃大安 ❥#cala吃甜點 每次來永康街都會想吃的白水豆花 https://www.instagram.com/p/CfoMRNGJkT2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 使用宜蘭泉水和太平洋深層海水製成的豆花 口感很細緻滑嫩 很像在吃布丁 這幾次吃起來好像沒去年吃那麼甜 想吃甜一點 店家也有提供黑糖蜜 自己加爆 只不過糖水沒到很多 價錢稍高 🥣#麥芽糖花生桃膠豆花 $70 桃膠有養顏美容效果 口感有點脆脆的 沒吃過桃膠的吃吃看 🧚Cala有話說：不喜歡香菜的 記得要跟老闆說不要！！ 🍽台北市大安區永康街34號 🚇 捷運東門站 步行5分鐘 ⏰ 13:00-21:00 [週三、四公休] #白水豆花 #豆花 #豆花控#宜蘭美食 #永康美食 #永康 #永康街美食 #永康街 #東門美食 #東門 #大安區美食 #大安區 #大安區甜點 #桃膠#黑糖豆花 #popyummy台北 #yummyfood #foodie #dcard美食板 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/

-台北麻辣火鍋地圖

#麻辣火鍋#麻辣鍋#重慶火鍋-原圖的部分，我發現部分手機存圖之後會糊掉，比如oppo。-#淡水輕軌淡水漁人碼頭:老先覺、燕妃重慶老火鍋。新市一路:築間。竿蓁林:老先覺。-#淡水信義線淡水:四爺麻辣食堂、肉多多。紅樹林:磚腳麻辣鍋。竹圍:肉老大、囍麻辣。北投:老先覺、發記麻辣火鍋。石牌:初九麻辣食堂、築間、雲鼎阿二、21金火鍋。芝山:四爺麻辣食堂、肉多多、一彤、福來舖、天母麻辣苑、麻木不能、老先覺。士林:尚品迷你麻辣涮涮鍋、老先覺。劍潭:草原風蒙古火鍋、21金火鍋。民權西路:心心麻辣鍋、這一鍋。雙連:肉老大。東門:草原風蒙古火鍋、雲鼎阿二。大安森林公園:酒麻辣。大安:鼎旺、黑武士、這一鍋、老曹旺、饕鍋、天辣。信義安和:品湯.白色、登豐、藍玲、麻辣壹號店、太和殿。台北101/世貿:海底撈、辛殿、辛巴適、老先覺。-#機場線新北產業園區:老先覺、築間。新莊副都心:瘋一鍋。泰山:雲鼎阿二、老先覺。長庚醫院:辛巴適。林口:老四川、22:02火鍋。-#環狀線板新:老先覺。景安:老先覺。-#松山新店線松山:林柏食参涮涮鍋。南京三民:麻神麻辣火鍋、鼎王、辣鼎記、築間、22:02火鍋。台北小巨蛋:肉多多。南京復興:海底撈、麻凡、老撈、馬辣、老先覺。中山:無老鍋、八條老宅、新馬辣、馬辣、築間、肉多多、好食多、吾皇大大、青花驕。北門:本鼎堂。古亭:肉多多。台電大樓:雲鼎阿二。公館:辛殿、新馬辣、馬辣、老先覺。景美:老先覺、肉多多。大坪林:青花驕、四爺麻辣食堂。七張:老先覺。小碧潭:楓記麻辣鴛鴦火鍋。新店區公所:雲鼎阿二。-#中和新蘆線南勢角:雲鼎阿二、老先覺。永安市場:齊辛、肉老大、雲鼎阿二。頂溪:築間、老先覺。松江南京:嚮辣、老四川、滿堂紅、辛殿、椒心苑、築間、石.撈、鎰鼎火鍋、魚擺擺魚。行天宮:這一鍋、神來一鍋、川巴子。中山國小:蔡記隆府、築間、天外天、雲鼎阿二、好食多、老先覺。三重國小:肉多多。三和國中:築湘養生麻辣火鍋。徐匯中學:老先覺、肉多多、崔記麻辣鴛鴦、老灶沙茶麻辣火鍋。三民高中:老先覺。蘆洲:李記吃香喝辣、文岩文、築間、肉老大、雲鼎阿二、蒙古紅、發記麻辣火鍋。台北橋:築間、肉多多、老先覺。菜寮:麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋。三重:囍麻辣。頭前庄:築間。新莊:肉多多、瘋一鍋、詹記、文岩文、小蒙牛、老先覺。丹鳳:老先覺、翁記。迴龍:懋園鴛鴦麻辣鍋。-#板南線南港:築間、老先覺、22:02火鍋。後山埤:築間、肉多多。永春:老先覺。市政府:麻辣45、黑武士、紅九九、品湯.白色麻辣鍋、新馬辣、雲鼎阿二、寬巷子鍋品。國父紀念館:青花椒、老先覺、元心燃、碼頭老火鍋。忠孝敦化:波記私宅打邊爐、問鼎、鼎王、東華川府、橋頭、老曹旺、好運郭、小膳香、築間。忠孝復興:食徒麻辣火鍋、馬辣、好食多、22:02火鍋、肉多多。忠孝新生:藍記麻辣鍋。台北車站:海底撈、瓦法奇朵。西門:天外天、海底撈、這一鍋、無老鍋、鼎王、心心麻辣鍋、嚮辣、問鼎、皇家帝國、新馬辣、馬辣、小蒙牛、發記麻辣火鍋、肉多多。江子翠:老先覺、洪爺麻辣鍋。板橋:小林麻辣火鍋、東華川府、老先覺、海底撈、青花驕、新馬辣、武侍麻辣鍋、22:02火鍋。府中:築間、齊味、文岩文、肉老大、小蒙牛、椒貴妃、肉多多。亞東醫院:老先覺。海山:老先覺、陳記蜀錦香四川麻辣火鍋。-#文湖線東湖:老先覺。葫洲:四川龍府。內湖:老先覺、築間。文德:神來麻辣鍋、神來一鍋。港墘:築間。西湖:小蒙牛、雲鼎阿二、騰爐酸菜白肉鍋、老先覺。劍南路:22:02火鍋、這一鍋、狂野麻神。六張犁:詹記、涮辛酸、肉老大、辣.得記。-因為我也不吃辣，所以這張地圖實用性有待確認。總不能讓我試一次拉一次吧。-本來是想做火鍋地圖，但火鍋店實在是多到可怕，只能和燒烤一樣勉強分類，萬一有miss掉的店家會在其他地圖出現。-做地圖這件事情最初只是方便我和我朋友吃飯選擇有個方向，畢竟我們每個喜歡吃的類型都不太一樣。-轉載和修改請聯繫作者@sylvia20220218要原圖請禮貌聯繫作者@sylvia20220218-#麻辣#火鍋#台北美食#捷運美食#鴛鴦鍋#四川火鍋#台北麻辣鍋#台北火鍋#麻辣湯#辣#美食地圖#捷運美食地圖#火鍋餐廳#老四川

[台北咖啡廳] 肉球森林-捷運東門站動物主題咖啡廳 近距離互動體驗 緬因貓 狐獴 大嘴鳥(營業時間訂位資訊地址菜單)

既然有老婆還是想上酒店，家裡有貓當然還是會想去貓咪咖啡廳呢 位在捷運東門站的肉球森林 出站後步行5分鐘即可到達 時段進場前工作人員都會詳細說明店內規定 肉球森林採預約制分時段入場 讓大家都可以輪流跟動物互動近距離體驗 預約傳送門點我 菜單 低消為每人300元必須含飲料 大嘴鳥看起來好像玩具 人家可是會飛的 這位帥哥已經被貓皇欽點了 乖乖嚕貓吧 名為豬血糕的玳瑁貓 會跑來撒嬌蹭蹭 緬因貓體型較大但其實性格溫和 而且毛好好摸好漂亮 在肉球森林可以近距離體驗餵食大嘴鳥吃水果合照 覺得店家安排得很好 讓大家都有機會輪流體驗 貓魚的手指看起來太好吃還被咬了一下 不過完全不會痛啦 開放狐獴近距離互動時工作人員會到桌邊告知 輪流帶大家到狐獴互動區近距離體驗 狐獴超可愛直接在你身邊跑來跑去 飲料表現都算還不錯 餐點我們點了最安全的炸物拼盤 因為時段限制2小時 所以我們主要也是來跟動物互動體驗不是來吃跑 豬血糕默默的跳上椅子把朋友擠走 只好讓位置給她 整體覺得肉球森林算是很棒的動物主題咖啡廳 店內很乾淨沒有貓味 工作人員也很專業講解 動物看起來也都被照顧得很好 店家資訊：肉球森林 預約傳送門點我 地址：台北市中正區新生南路一段160巷22-1號1樓 營業時間：11 : 30 - 21 : 00 網站：肉球森林 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

白水豆花【宜蘭礁溪】泉｜小時候阿婆煮的粉圓才有的澱粉口感，白水豆花好奇妙! 小女張氏｜礁溪名產｜礁溪美食｜

第一次認識白水是在東門 每每大排長龍的隊伍小女真的提不起勁 知道白水名氣大但從沒吃過 終於這次到礁溪順道來白水 而且超幸運地剛好不用排隊~ 白水緊鄰湯圍溝公園 木頭日式小屋的風格與街道滿滿的樹木互相呼應 陽光灑落好像時間停在這邊，悠閒安逸! 炎炎夏日來上一口沁涼豆花~真好 店內約八個位子，礙於店太小人太多就不方便拍環境照 不過同一風格延伸到白水內裝依舊讓人放鬆 搜尋其他食記，看來今年夏天各漲5元 珍珠原本65現在70, 桃膠70漲到75 現在物料漲得嚇人一碗豆花媲美一個便當了 桃膠豆花 75 很多人不知道桃膠是什麼 其實桃膠功用跟白木耳很像都是養顏美容補充膠原蛋白 口感有點像蒟蒻什麼特別味道，免擔心怪味或黏稠感 豆花口感介於滑順和軟糯中間，很順口 刨花生的做法蠻有創意且更能吃到食材原味 香菜搭著花生及豆花一起吃讓小女聯想到豬血糕 讓人會心一笑的傳統小吃融合 小女覺得白水器皿很有風格 金邊的湯碗、金色的湯匙，精緻不俗 湯碗邊邊稍微不規則呼應豆花的形狀 也許是這許多的小巧思和創意讓白水一碗75依舊大排長龍 粉圓豆花 70 撇除額外加的食材，一碗豆花最基礎就是糖水、豆花 如果豆花是三魂，那糖水就是七魄 白水的糖水，微甜中帶著沁涼感 是因為使用宜蘭山泉水和海洋深層水以鹽滷的方式製作的緣故嗎? 白水的粉圓除了正常Q度外還有一種澱粉的韌性 似乎是小時候阿婆煮的粉圓才有的口感 小女很久沒吃到過的，外面任何飲料和甜品都沒有的口感 整體來說 以價格來衡量75元的豆花當然很貴 不過一些小創意、小驚喜之間的層層疊疊也滿足現代人的喜好及味蕾 但這次吃得很趕，其他網友說有黃豆香 下次一定要再次去慢慢品嘗一番

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東門站美食：永康街日式風飯糰咖喱小店🍙🍛深深永康制作所Shen Shen

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