台北▪️忠孝敦化美食▪️墨賞新鐵板料理

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨墨賞新鐵板料理✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 當月壽星有送小蛋糕🧁 很適合慶生、約會、慶祝的鐵板料理餐廳 氛圍也很棒！🎉 這次是直接用eztable的線上訂位 直接訂購套餐🍴 ✔️鐵板料理套餐 $1375 開胃菜：鮭魚和松露蒸蛋 法式手工麵包：麵包有附奶油、可以續 湯：牛菌菇泡沫蘑菇濃湯，餅乾棒可以攪一攪再吃 沙拉：燻鴨胸佐蜂蜜芥末醬 主餐：PS一級菲力牛排、季節鐵板炒飯 另外還拍了鴨胸的絢麗火焰秀🔥 甜點：巧克力冰淇淋熱蛋糕，巧克力醬淋上去很吸睛 飲品：宇治抹茶歐蕾（冰） 🌈推薦指數88% 🚇捷運忠孝敦化站7號出口 ☎️02-2731-9966 🏠台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 #墨賞 #墨賞新鐵板料理 #墨賞鐵板燒 #台北 #台北美食 #東區美食 #大安區美食 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #台北鐵板燒 #台北鐵板燒料理 #鐵板燒 #鐵板燒料理 #台北約會餐廳 #台北慶生餐廳 #松露蒸蛋 #法式手工麵包 #牛菌菇泡沫蘑菇濃湯 #燻鴨胸佐蜂蜜芥末醬 #ps一級菲力牛排 #季節鐵板炒飯 #巧克力冰淇淋蛋糕 #宇治抹茶歐蕾

24 一秒到日本！新竹24小時日本料理插旗台北 南港平價關東煮宵夜

【從新竹深夜食堂到台北宵夜美食：馬の餐飲集團】 宵夜不僅僅是為了填飽肚子，更是對一天辛苦的犒賞。一口熱湯下肚，彷彿在對自己說：「辛苦了，明天繼續加油！」而來自新竹的超人氣日式料理品牌《馬の餐飲集團》，絕對是饕客和夜貓子們不能錯過的選擇。這家起源於新竹的日料餐廳，不僅在東區日本料理店「馬の深夜食堂」和竹北24小時丼飯店「馬の生食丼」累積了眾多忠實粉絲，近期更正式進駐台北設立關東煮專賣店「馬の關東煮」，成為南港夜間美食的新地標。 【夏天吃壽司、冬天吃關東煮，四季都合適的日本料理】 提到日式料理，許多人腦海裡浮現的畫面，可能是生魚片、壽司或是蕎麥麵，「冷食」固然是日料的魅力之一，但其實日本料理還有溫暖的一面。有在追日劇或動漫的人，一定有看過這樣的劇情：上班族拖著疲憊的身體，在寒冷的夜晚走進路邊攤，一邊吃著熱氣騰騰的關東煮，一邊端起一杯清酒微微啜飲。一盞暖黃的燈光照亮攤位，帶著一點人情味和市井的煙火氣。 如果你也曾憧憬這樣的場景，不需要飛到日本，在新竹「馬の深夜食堂」、台北「馬の關東煮」就能體驗。店門口的開放式關東煮台熱氣氤氳，完美重現了日劇場景，一碗熱騰騰的關東煮下肚，讓人瞬間忘卻一整天的疲憊。更特別的是，他們還加入了自己獨創的風味，將傳統關東煮帶到全新的層次，吃過一次就會明白，這不僅僅是模仿日本文化，而是真正融入了老闆對料理的熱情與對顧客的用心。 【新竹必吃特色日本料理：新鮮食材×創新口味】 盧老闆堅信，美味的料理來自於最好的食材，只要食材不達標，盧老闆絕不妥協，他說得直接：「食材不行就退貨，廠商不給退就換廠商。」每一道菜品的背後，都歷經無數次試驗與篩選，這樣的用心，只為了將最新鮮、最美味的料理呈現到顧客面前。 但除了新鮮食材還不夠，盧老闆認為一道讓人印象深刻的料理，還需要大膽嘗試。以鮭魚握壽司為例，常見口味有鹽味、炙燒、醬燒等，但盧老闆靈機一動，將咖啡粉撒在生魚片上，沒想到咖啡的苦甜與鮭魚的鮮甜相得益彰，層次感十足，讓人忍不住一再品味，也獲得眾多喜愛新奇口味的食客好評。 【從餐飲學徒到宵夜王者，承載祖孫情的食堂】 深夜加班想吃高品質日式料理，這裡不僅有著令人垂涎的握壽司、丼飯、串燒、關東煮等等豐富餐點品項，還有一段感人的創業故事。《馬の餐飲集團》創辦人盧老闆，從15歲就開始接觸餐飲業，從學徒到出師，一路走來，靠著的是對料理的熱愛和堅持，以及對阿公深深的思念。 「從我還只是菜鳥學徒開始，不管我去哪間店工作，阿公都會來捧場。」對於盧老闆來說，阿公的支持是他持續努力的動機。雖然在出師之前，阿公就已經離開盧老闆的身邊，但在遇到困難時，他總在心中默念鼓勵自己：「雖然阿公已經吃不到了，但我還是要努力。」這份情感也化為他對料理的執著，創造出讓人驚豔的日式料理，並在27歲時成功創立《馬の餐飲集團》的第一間店。 【不只是美食餐廳，也是創業加盟圓夢起點】 當被問到為什麼取名為「馬の（直翻：馬的，音同台灣的髒話）」，盧老闆笑說：「現代人壓力大，吃美食的時候就像是一種發洩。」這個名字聽起來雖然直白，但卻充滿了對現代生活的真實體悟。無論是來自工作、學業，還是生活中的煩惱，我們往往需要一個可以卸下壓力的地方，而《馬の餐飲集團》的經營理念，正是為了成為這樣一個避風港。 同時，盧老闆也非常支持員工的加盟創業夢想，他表示：「我希望每個員工都能創業，如果有這個意願，我願意擴大營業，讓他們當店長。」只要員工有心、有熱情，他就會竭盡所能提供資源與支持。從如何經營餐廳到選材用料的細節，都毫無保留地教導，甚至會親自帶著員工參與日常運營，為他們未來的餐飲創業之路鋪平基礎。對他來說，餐廳的成功並不是只為了實現自己的夢想，而是為了讓更多人能透過這個平台，找到屬於自己的成就感和未來。（加盟資訊請詳見業者FB公告） 《馬の餐飲集團》的由來：https://rink.cc/evwj4 《馬の餐飲集團》旗下品牌：了解更多資訊：https://rink.cc/2qyew 【馬の深夜食堂】聯絡電話：0933-320-596門市地址：新竹市東區民生路255號FB粉專：https://rink.cc/8yyzl 【馬の生食丼】聯絡電話：0958-477-668門市地址：新竹縣竹北市縣政二路460號FB粉專：https://rink.cc/tjoof 【馬の關東煮】聯絡電話：0970-557-705門市地址：台北市南港區研究院路二段9-2號 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

東區冠軍牛肉麵《竣師父牛肉麵》

除了牛肉麵是冠軍 椒麻皮蛋麵我更愛 台灣牛肉麵節金牌的竣師傅 @masterjimbeefnoodle 跟Uncle Shawn 燒肉店是同品牌 他的麵吃了會上癮！ #半筋半肉牛肉麵 紅燒的味道偏清爽 牛肉跟牛筋都很入味 放了一個腐皮卷 超吸湯汁 我們還加了一顆溫泉蛋 只能說溫泉蛋百搭 牛肉麵的口味好吃不過不會到驚豔 建議可以加點辣椒醬 辣椒醬是手工做的炒的很香 我還外帶了一罐 #椒麻皮蛋乾拌麵 這碗麵是我的第一名！ 椒麻的香氣跟皮蛋尬在一起 溫泉蛋讓口味變的再溫和一點 會一口接一口 超級上癮 超級好吃 #口水雞 這盤辣度要小心 讓你又辣又麻 口水一直分泌 但又停不下來 也是必點 #蛤蠣雞湯 湯很濃郁鮮甜 吃完重口味的麵 喝一點鮮甜的湯 剛剛好 #台北 #台北美食 #東區美食 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #東區餐廳 #hoeatstaipei

快訊！12月 甜點控必追的Mister Donut.聖誕系列甜點 應景又可愛

Mister Donut迎聖誕！！！12月聖誕節期間推出8款應景甜甜圈，包含「耶誕老公公」、「耶誕麋鹿波提圈」和「耶誕草莓雄太郎」等...甜甜圈。 讓你的整個年末都能夠又甜又可愛的度過！ 耶誕老公公甜甜圈 60元 【 蛋奶素 】 耶誕麋鹿波堤圈 50元 【 奶蛋素 】 耶誕草莓熊太郎 60元 【 奶蛋素 】 耶誕可可波堤 50元 【 奶蛋素 】、耶誕棉花糖波堤 50元 【 葷 】 耶誕抹茶波堤 50元 【 奶蛋素 】、耶誕蘋果波堤 50元 【 奶蛋素 】 還有Q軟的日式糰子們也換上耶誕節限定新衣～ 活動期間： 2024/12/2 (一) ~ 2024/12/25 (三) 活動方式： 活動期間原價購買指定飲品 「Cona's 繽紛棉花糖可可」、 「Cona's 雪降跳跳糖可可」 即贈蜜糖波堤一顆。 ＊詳情請上Mister Donut官網方網站查看 ＊文章內資訊與照片皆來自Mister Donut官方網站 ｜觀看更多ZZZ文章＼(●´ϖ`●)／｜【宜蘭望龍埤】下一站幸福偶像劇拍攝景點・免門票還能看抹茶湖祕境 【嘉義】東區｜日式老屋印刷廠改建的火紅咖啡廳hermit&co 快訊！12月草莓季 老爺爺泡芙限定口味來嚕！ ZZZ 更多短影音資訊都在我的IG🤩 穿搭｜美食｜行銷｜企劃｜短影音 📩zoo4042000@gmail.com

臺中東區新開幕｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．當天直送新鮮蔬果，近30種主菜自由搭配，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

臺中東區｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．主打當天直送新鮮健康蔬果，任意搭配各種蛋白質，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•臺中東區 東區樂業路上的健康新選擇 位於臺中東區樂業路上，新開的覓蠶MEETZEN－健康餐盒專賣店，整體店面選用鮮明對比的紅藍配色，擺上懷舊氣息的汽車🚘與機車🛵裝置擺設，居然還有小艾菲爾鐵塔🗼，連店家的工作入口門也用汽水販賣機壁貼裝飾，呈現出一種活潑俏皮的風格！ 覓蠶並沒有內用區，僅供外帶服務以方便快捷為主；除了挖空一個櫃檯區與客人互動，其他地方都遮蔽、保有店家個人隱私。 櫃檯上展示菜單板之餘，也有可取式紙本菜單，如果排隊等候時也能先拿一張邊等邊參考用餐品項，當然也可以用手機看下方的線上菜單。 菜單MENU(含限定優惠資訊) 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 覓餐販售的健康餐盒，有近30種超多樣的主菜選擇，價格在$99~$180元之間，其中依肉品分為雞胸肉、雞腿肉、豬肉、魚肉以及牛肉五大類別，每一類別又再細分3～9種的品項，像是健康餐常見的椒鹽蒜香、臺式青蔥醬、鮮檸胡椒等大眾口味，也有韓式辣味、日式醬燒、泰式酸辣等異國風味的選擇；不吃葷的族群有蛋奶素的蔬食餐盒可選！ 另外，對於食量大或是健康運動因素所需攝取更多蛋白質的消費者，可額外以$59~$79的加價金升級為雙主菜，像我一樣喜歡吃蔬食的朋友們，也能額外以$25~$70的加價金增添購覓蠶主打炊蛋系列、糖心蛋、水煮蛋或青菜等品項！ 單點部分還有湯品跟沙拉可以選擇，價格落在$45～129區間。 目前試營運優惠活動，即日起到2024/12/13止，凡在覓蠶消費並給予五星好評，即贈送糖心蛋1顆。 另外還有集點兌換活動，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積滿3點就可兌換1份「昆布炊蛋or昆布蔬菜湯」，累積滿6點就可兌換1份【任一炊蛋系列or剝皮辣椒蔬菜湯】，若累積滿10點就可直接兌換1份【任一覓蠶健康餐盒】。 集點兌換期限到2025/1/31，另外點數僅供單品兌換商品無法累計，詳細活動方案請至覓蠶臉書粉絲專頁 (點擊前往)，活動皆適用於兩家門市。 餐點介紹 當天跟家人一起共享了三款健康餐盒、招牌炊蛋、健康沙拉以及湯品，依序與大家分享用餐心得，(口味喜好是個人主觀意識，以下言論僅供參考~) 健康餐盒系列 首先分享覓餐的健康餐盒，使用紙餐盒+透明蓋封裝，透明上蓋可以清楚分辨主菜為何，商業午餐大量團訂時，同事之間也更方便找到自己的餐盒，對於店家而言也能避免搞混出錯餐。 店家很貼心地將主菜跟冷蔬食(當日有玉米筍、地瓜片、花椰菜以及鳳梨)額外分裝在餐盒上，避免兩種食材溫度相互交錯影響用餐體驗，最主要的還是在氣味跟湯汁上可以做到更完善的阻隔；下方的內容物包含了養生紫米飯以及三種青菜(當日有高麗菜、菠菜、蒲瓜以及滷豆腐)，另外還有酸甜開胃的百香果風味醃漬小菜，覓蠶的蔬菜都是當天直送料理，在生鮮品質上有更多保障。 1.泰式打啵雞胸肉 $109 起初沒有注意到名稱的關聯性，只以為跟其他雞胸肉健康餐一樣，是用整塊雞胸肉搭配泰式調味料醃製後舒肥而成，沒想到就是走泰式打拋(啵)豬的形式，將雞胸肉處理成絞肉、雞丁狀態，並與店家泰式調味醬與辣椒拌炒，最後再撒上芝麻點綴。 以雞胸肉取代豬肉後，整體更為清爽、不會有過多油汁或肥肉，但相對口感上比較柴；醬汁的鹹香確實與雞肉結合入味，並非僅是外層裹上的分離感；辣椒我個人覺得沒甚麼辣度，比較像是作為增色增香的角色，不過咀嚼到時仍可以微微感受到辣椒的辛辣與香氣。 2.挪威薄鹽鯖魚 $165 以前我在日式料理餐廳很喜歡點鮭魚系列的餐點，直到某次跟朋友聚餐時，共食了炭烤鯖魚後，我發現鯖魚的美味與營養價值真的不輸鮭魚，尤其在炭烤這項料理方式上，鯖魚在我心中以遠勝過鮭魚。 對我而言，烤鯖魚的美味理想狀態在於，魚皮已被烤到微微酥脆的情況下，魚肉之間仍保有油汁帶來濕潤不柴的口感，覓蠶的薄鹽鯖魚就是符合上述標準；另外店家會事先淋上足以解膩又不過於酸澀的檸檬汁量，最後撒上芝麻與胡椒鹽調味，魚肉本身就新鮮甘甜無異味，有了檸檬清香與胡椒鹽的搭配更是錦上添花。 3.炙燒骰子牛 $180 骰子牛在臺灣夜市或是燒烤餐廳也是常見產品之一，通常都是以整條牛肋條切塊後下煎臺爆炒，逼出牛肉本身的油脂香氣；覓餐為了掌握熱量與健康度，將牛肉處理捨去過多的肥肉部分，也以舒肥調味取代大火大油爆炒的料理形式。 單就視覺上而言，覓蠶的骰子牛是略顯乾枯、沒有油光感，但實際用餐後確實可以在咀嚼過程中，感受到牛肉本身的油汁與香氣，沒有使用過多胡椒粉或是燒烤醬等去蓋掉牛肉原有風味，也表示覓蠶選用的食材足夠鮮美，不需靠外在調味掩飾不新鮮的痕跡；另外因選用比較少筋的部位，不需要過度咀嚼食用上很輕鬆。 覓蠶招牌炊蛋系列 覓蠶的餐盒主食基礎是選用健康的養生紫米，如果不想吃攝取過多澱粉，也可以加價升級以炊蛋系列產品做為主食。 1.蛤蠣大貝炊蛋 覓蠶招牌炊蛋鋪底蒸製，再擺上五顆蛤蠣與些許花椰菜裝飾。 蛤蠣都有完整吐沙與開殼，沒有任何不新鮮的蛤蠣壞了整盒炊蛋，蛤蠣的鮮甜吃得到；其中讓我意外的是覓蠶炊蛋本身，感覺水份比例抓得恰到好處，也有嚴格過濾掉浮沫氣泡，才能讓炊蛋的剖面就像布丁或是果凍那樣平整無暇，足夠扎實也不容易一撈就全數破散。 2.松露野菇炊蛋 不吃海鮮的朋友也可以選擇松露野菇炊蛋，上方菇類以金針菇為主。 個人覺得松露的氣息不太顯著，但我想也更能迎合大眾的口味，有些人對於松露的氣味是較為敏感排斥的，覓蠶的松露野菇炊蛋保留細微的松露香氣，著重在炊蛋本身的美味與香菇的甘甜。 單品系列(沙拉&湯品) 1.日式胡麻沙拉 我跟家人最被驚艷到的就是覓蠶的沙拉餐盒，以大量生菜鋪底後，擺上蘋果、地瓜、水煮蛋、玉米筍、花椰菜、小番茄等蔬果，最後撒上些許紫萵苣與歐芹碎做個華麗的收尾，如此精致繽紛的擺盤設計，讓我一時不知道從何下手開吃，深怕一個翻動就被我用醜了。 因為餐點都是外帶無法現吃，貼心的覓蠶將胡麻醬額外使用小盒子另附，一來避免蔬果被醬汁浸泡過久，食用時早已不清脆，二來也可以隨自己喜好的使用份量淋入，像我個人喜歡邊淋邊吃，避免全數的醬汁都流入底層。 覓蠶在食材的挑選上真的很用心，蘋果沒有任何乾澀不甜，地瓜也被蒸到綿密細緻，蔬菜都很翠綠新鮮，而且這滿滿一盒才$129，我感覺可以買午餐餐盒時順便加購一盒沙拉當晚餐，一整天吃得健康又飽足。 2.剝皮辣椒蔬菜湯 天氣越來越冷，總是會想要喝碗熱熱的湯品暖身，如果不怕辣的朋友我個人很推薦覓蠶的剝皮辣椒蔬菜湯，在食材的清潔處理上很嚴謹，也因為沒有任何肉品浮沫的干擾，湯頭是肉眼可見的清澈，彷彿像是高山中無汙染的溪流，可以直接看見溪裡的魚群與石塊。 湯裡有高麗菜、玉米筍、花椰菜、金針菇、海帶以及胡蘿蔔等蔬菜，營養價值與膳食纖維真的是非常足夠，剝皮辣椒的辣與甘甜都有煮進湯頭中，單吃辣椒本身也會有微微的辛辣，喝完這碗蔬菜湯整個身體都暖活起來！ 吃覓蠶抽iPhone16Pro跟Labubu！ 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 這邊跟大家分享覓餐超讚的慶開幕抽獎活動！即日起至2025/02/11止，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積3點後現場出示集點卡以及FB粉專按讚畫面，就可以兌換覓蠶抽獎券*1張(點數累積越多就可換越多張抽獎券)。2025/2/13的將直播抽出28位幸運兒，其中最大獎是iPhone 16 Pro，還有Unix旗艦吹風機以及Labubu坐坐派對盲盒等多樣獎項，獎項超好康大家快來參加！ 詳細獎項如下： 點數不可併用抽獎與集點兌換，兩間店舖皆可參與此活動，詳細活動資訊請至覓蠶臉書粉絲專頁或店家現場查詢。 覓蠶在臺中有兩家分店，今日主要介紹的樂業店接近74快速道路，無論從臺中市區還是外縣市前往都方便；另外也鄰近東英公園、祥順運動公園兩大戶外公共設施，相信會來公園跑跳運動的族群，大多都是講求「健康生活」，運動完來覓蠶買份健康餐盒，能獲得富有營養價值以及飽足感的一餐，而且餐盒熱量會經過把控，不用擔心一吃完，先前的運動立馬功虧一簣～ 🔍店家資訊 【覓蠶健康餐盒 Meetzen－台中樂業店】營業時間☞︎ 週一~週五 10:45–13:50；15:00–19:15（六日公休）電話☞︎ 04 2213 9112地址☞ 臺中市東區樂業路510號IG官方☞ @meetzen1022FB官方☞ 覓蠶 舒肥肉品輕食餐盒/炊蛋專賣 Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen評價 #台中東區便當推薦 #台中東區健康餐盒 #台中東區健康餐盒推薦 #覓蠶健康餐盒評價 #樂業路便當推薦 #樂業路健康餐盒推薦

[台北南港]板前屋 炭烤鰻魚飯。白燒鰻魚&蒲燒鰻魚飯 #近南港展覽館

#台北美食 #南港美食 #鰻魚飯 #J哥和Na哥客串演出中 八月初某白天和我打工的同事妹妹去南港展覽館看展 中午決定就近找餐廳用餐，意外在GoogleMap上發現這家「板前屋」 既然兩人因鰻魚飯餐廳工作而相識，那來吃把郎ㄟ鰻魚飯實在適合不過 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367051639 「板前屋 炭烤鰻魚飯」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：板前屋 炭烤鰻魚飯(台北市南港區研究院路一段88號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0958787898 週三至日11:30-14:00 17:00-23:00；週一二休 餐點介紹：沙拉/串燒/飯類/湯品/飲品/酒品/每日限量 ※需收10%清潔費 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「板前屋 炭烤鰻魚飯」店家外觀 ▲板前屋 炭烤鰻魚飯 店面 ▲板前屋 炭烤鰻魚飯 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「板前屋 炭烤鰻魚飯」菜單(2025.08) ▲店員會遞上紙本菜單，但是人客要自行用手機掃QR code線上點餐 ▲單點鰻魚飯(白燒或蒲燒)都會附味噌湯、玉子燒和嫩薑片，均不可再續 桌上則有醬油、七味粉和山椒粉可自行調味 味噌湯有很多嫩豆腐和一塊有點乾的魚肉；玉子燒水嫩、清醬油調味，味道不錯但一口半就沒了，很不滿足 ▲畢竟兩人同在嘉義的鰻魚飯工作，總會把自家鰻魚飯跟板前屋相比 我們的鰻魚飯剛上桌時，兩人都被這台北物價嚇到了 因為裝鰻魚飯的「重盒」約只有咱家的2/3而已 雖然重盒小巧可愛、飯量也僅約一公分厚度(結帳時店員才說可免費加飯)， 不過，鰻魚倒是鋪滿了飯盒，視覺效果還是蠻不錯的 ※鰻重(うなじゅう) 將鰻魚(うなぎ)、米飯、醬汁和配菜裝在碗公的叫鰻丼(うなどん)，而裝在重箱的則稱作鰻重。重箱(じゅうばこ)是長方形有蓋的漆器或竹製食盒，被設計成可以一個個堆疊，故「重」發音應是「ㄔㄨㄥˊ」。同理可知，將天婦羅(天ぷら)飯莊進重箱的料理就叫做天重。 「板前屋 炭烤鰻魚飯」蒲燒鰻魚飯 同事妹妹點的鰻魚飯 魚肉表面刷醬濃厚，聞起來也是醬香十足 儘管有刷醬，魚肉表面吃起來也是有一點脆度，魚皮下的魚油則保留固態，整體也就是外醬潤帶微脆，內層濕嫩有脂香 「板前屋 炭烤鰻魚飯」白燒鰻魚飯 跟蒲燒鰻魚不一樣的是，聞起來就是單純烤魚肉味道，還有就事先分切成一次一口的片狀再炭烤 所以各表面都是烤到乾脆的，有點像是裹薄粉炸過般外脆內軟，魚皮部分更是硬脆 ▲表面僅簡單鹽和檸檬的調味，微微鹹和酸韻；皮肉間有層有黏性的魚脂和膠質，口感層次豐富 ▲米飯有彈性、微微黏性，粒粒分明，吸附少量香濃的醬汁，口感味道都很不錯，再搭配七味粉或山椒粉又會是不同風味 喜歡 鰻魚料理 嗎？歡迎參考 [台北松山]日本橋 玉井-台北店。多樣鰻魚料理專賣店 [台中東區]大江戶町鰻屋-LaLaport台中店。鰻魚磯邊燒雙吃&鰻骨仙貝 [台中南屯]拓海の食堂。脆皮燒烤鰻魚飯&海苔夾天婦羅鰻 [嘉義朴子]初沐鰻魚專賣社。炭火直燒鰻重/鰻牛丼飯 [嘉義東區]森川丼丼-嘉義店。限量巨大野鰻握壽司 [高雄新興]僕.燒鰻。鰻魚玉子燒&炙燒握壽司 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367051639 雙北旅遊資訊參考 → Klook客路 雙北旅遊活動 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台南東區咖啡廳】薩圖爾精品咖啡台南店  提拉米蘇拿鐵&咖啡器材雞蛋糕

 薩圖爾精品咖啡台南店位於虎尾之丘廣場，飯編住家正好位於東區鄰近永康與仁德交接處 這邊離東門路也頗近，在虎尾之丘廣場還在興建時就很好奇這邊要蓋什麼 後來發現居然是廣場空間與複合式商圈，複合商圈除了有這次嘗鮮的薩圖爾精品咖啡台南店 還有東東餐飲企業的東哥牛肉刷刷鍋、Joyfull台灣珍有福，以及二樓的海德沃福日本最大二手店 一、薩圖爾精品咖啡台南店店面 薩圖爾精品咖啡台南店門口有菜單可以參考，整體價位親民，低消一杯飲品就可以坐一整天 二、薩圖爾精品咖啡台南店停車資訊 周邊機車還算好停，不過汽車可能需要找位置，所以也可以停一旁的停車場 可以看到二樓機車與汽車都可以停，如果在樓下用餐完，上來取車時還能順便逛逛海德沃福 三、薩圖爾精品咖啡台南店環境 薩圖爾精品咖啡台南店環境高挑優美，客席到吧檯設計感覺也都充滿質感，讓人有一種可以放鬆慢活休息一整天的感覺 飯桶家族好奇爬文發現薩圖爾精品咖啡第一間實體門市是百年日式古蹟《總爺藝文中心｜廠長宿舍》 現在有開了薩圖爾精品咖啡台南店，如果喜歡薩圖爾精品咖啡的話現在在台南舊市區也能享用到 或是住這周邊或對質感咖啡廳有興趣的朋友，也都可以來 薩圖爾精品咖啡台南店試試看 薩圖爾精品咖啡台南店採方便的自助式點餐，座位區都有各桌的點餐QR code，只要按按手機就能輕鬆點餐 點完餐以後也能在室內逛逛，現場也有販售可以帶回家泡的薩圖爾精品咖啡喔 看薩圖爾精品咖啡官網介紹咖啡經SCA專業級烘豆師全程監製，SCA授權考官（AST）與CQI咖啡品質鑑定師風味評鑑 並且還有入選台灣百大伴手禮，感覺咖啡口味與品質就相當有保證，而且看官網介紹店家還有咖啡課程呢! 除了門口周邊座位區，喜歡看風景的話也有吧檯座位區，吧檯座位區還能看到廣場上的老虎尾巴彩繪 看官方粉專介紹「虎尾之丘廣場」以虎尾寮聚落為發想，建築設計融入「老虎尾巴」圓毛翹尾可愛意象 並提供多樣美食與假日主題市集、友善汽機車停車，鎏金外牆隨著光線變化象徵繁榮與發展 整體氛圍沉靜流轉、塵囂取靜，感覺可愛療癒，又充分發揮地名特色 四、薩圖爾精品咖啡台南店菜單 除了QR code之外，店內與門口也有整體菜單參考，有多元的手沖單品、茶飲、薩圖爾精品精選、無咖啡因水果飲、其他飲品 其中薩圖爾精品精選還有像是蜂蜜檸檬拿鐵、提拉米蘇拿鐵等創意口味咖啡，光是特色飲品選擇就相當多元 另外喝咖啡想搭配一些餐點也有千層麵、三明治、鬆餅、沙拉、冰淇淋、可頌、炸物與甜點選擇，是可以放鬆享用下午茶的好地方 除了菜單上的甜點，吧檯冰箱內也有當日甜點可以挑選喔 五、薩圖爾精品咖啡台南店餐點 飲品部份我們點了翡翠莊園鑽石山手沖單品、抹茶歐蕾、提拉米蘇拿鐵，餐點部份我們選了義式番茄牛肉千層麵 鮪魚玉米沙拉三明治、火燒豚肉可頌、檸檬塔與蜂巢珍珠冰淇淋雞蛋糕，原本想說咖啡廳餐點形式會比較簡單 但每道餐點送上來瞬間都讓我們驚嘆不已，不管是飲品或餐點擺盤都感覺精美高顏質 薩圖爾精品咖啡提拉米蘇拿鐵 提拉米蘇拿鐵送上來瞬間將提拉米蘇甜點層層堆疊特色融入咖啡中，漸層超美，上方還有搭配花朵點綴， 一旁還有貼心搭配和濃郁提拉米蘇相當速配的巧克力，簡約的飲品也能充滿精美質感 提拉米蘇拿鐵不只好看，口味上也令人驚豔，本身苦甜提拉米蘇本身就與咖啡相當速配，喝起來香濃具層次 攪拌後可以喝到拿鐵本身的香濃與甜味，喝起來香甜不膩，濃郁滑順 抹茶歐蕾 抹茶歐蕾送上來瞬間的漸層也是超美的，另外還有貼心附上超適合搭配咖啡的蓮花餅乾 上層歐蕾滑順濃郁，直接喝充滿層次，攪拌後香甜不膩且帶著香濃順抹茶香氣，好看好喝，超級療癒 如果不愛喝甜的話，薩圖爾精品咖啡也有許多手沖單品咖啡可以選擇，我們點的是中淺焙的翡翠莊園鑽石山，只要點咖啡都有附蓮花餅乾 而且手沖單品咖啡還會附上一個可以聞該咖啡的小杯，讓大家喝咖啡也能像品茶一樣聞香，在午後充滿閒情逸致氛圍 翡翠莊園鑽石山喝起來帶有清甜果香，喝起來清爽滑順，搭配輕食餐點十分爽口 義式番茄牛肉麵千層麵 我們嘗鮮薩圖爾精品咖啡的飲品都覺得驚喜又好喝，下次有機會還想試試不同口味 不僅如此，薩圖爾精品咖啡的輕食、甜點系列也都令人印象深刻，讓人來除了簡單喝杯咖啡之外 也能順便搭配餐點當早餐或下午茶，義式番茄牛肉麵千層麵送上餐桌瞬間金黃誘人，香氣濃郁 一口咬下香濃具層次，搭配義式番茄牛肉超開胃，喜歡香濃口味餐點可以試試 火燒豚肉可頌(附小濃湯) 薩圖爾精品咖啡可頌系列好像除了蛋沙拉可頌之外，都有附上一杯香濃可愛的小濃湯 可頌大顆，內餡料多實在，還有薯條可以搭配，吃起來頗有飽足感 看這可頌大顆吸睛，餐點還有搭配起司粉點綴，內餡搭配多元生菜、牛番茄、香濃起司、主角火燒豚肉與醬汁點綴， 雖然是簡易輕食卻十分用心，一口咬下外層可頌香氣十足，爽脆可口，內餡生菜爽脆多汁，主角火燒豚肉鹹香入味 搭配豐富內餡吃起來充滿層次，一旁搭配的薯條香酥爽脆不油膩，搭配小濃湯配料豐富又香濃 鮪魚玉米蛋沙拉三明治 鮪魚玉米蛋沙拉三明治外層使用香酥厚實丹麥吐司，內層使用豐富生菜與主角鮪魚玉米沙拉 鮪魚玉米蛋沙拉三明治有著外酥內軟口感層次，內餡就是標準的鮪魚玉米蛋沙拉口味 鮪魚肉新鮮扎實、玉米與蔬菜鮮甜多汁，沙拉口味清爽不膩，接下來也要漸漸進入夏季，感覺是很適合夏日配咖啡的爽口輕食 嫩雞肉蔬果沙拉 薩圖爾精品咖啡也有沙拉餐點可以選擇，相當適合有在健身或飲食控制的人享用 嫩雞肉蔬果沙拉有豐富生菜、蘋果丁與主角嫩雞肉，淋上凱薩醬清爽爽口 嫩雞肉表面煎得恰恰，香嫩不乾柴，入味不死鹹 薩圖爾精品咖啡蜂巢珍珠冰淇淋雞蛋糕 薩圖爾精品咖啡菜單上也有許多特色甜點選擇，像蜂巢珍珠冰淇淋雞蛋糕送上來瞬間我們都覺得相當驚喜， 雞蛋糕造型超可愛，仔細一看他是咖啡周邊器材造型雞蛋糕耶，真的超適合咖啡廳呢，除了主角造型雞蛋糕 還有蜂巢冰淇淋、水果與珍珠可以搭配，如果要單吃的話也能直接點經典雞蛋糕喔 雞蛋糕單吃吃起來外酥內Q，咬下瞬間充滿自然清甜鮮明蛋香與麵粉香，單吃就很好吃 雞蛋糕搭配冰淇淋、珍珠與水果也很速配，店家的冰淇淋冰涼香濃，搭配雞蛋糕速配爽口又香甜不膩 特別是咖啡佈粉器造型雞蛋糕正好有個凹朝可以裝冰淇淋，搭配起來好吃又好玩 檸檬塔 下午茶時間特別適合喝咖啡搭配蛋糕或點心塔，薩圖爾精品咖啡台南店的檸檬塔有著像花朵般的漸層造型，十分精美療癒 不僅好看，檸檬塔口味也標準好吃，上層檸檬充滿檸檬自然鮮明酸V感，下層塔底香酥扎實，整體他配起來清新爽口 吃飽喝足後，飯桶家族對薩圖爾精品咖啡台南店的飲品與輕食都相當滿意，不管是擺盤或口味都令人驚喜 加上服務親切、空間舒適，覺得有機會還會想再來坐坐與嘗試不同餐點與飲品 因為相當喜歡薩圖爾精品咖啡的咖啡，我們還買了店內的咖啡豆與濾掛式咖啡 另外現在購物還有送象徵虎尾之丘的可愛老虎尾巴 六、薩圖爾精品咖啡台南店總結 總而言之，喜歡喝咖啡或是質感咖啡廳的話，飯桶家族相當推薦薩圖爾精品咖啡台南店 店家各類飲品與輕食都好拍好吃又具特色，店內環境清幽，鬧中取靜，讓人可以享受台南慢活氛圍 不管三五好友相聚聊天、犒賞自己、處理工作來杯咖啡與輕食..........等都很適合喔 薩圖爾精品咖啡台南店店家資訊 地址： 台南市東區東門路三段319號 營業時間： 09:00–20:00 電話號碼： 06 267 8383 官網: https://www.satur.com.tw/ 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享) ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 

東區餐酒館【台北美食】東區的海底龍宮AQUA Lounge，大安區最浪漫的網紅餐廳！有菜單，東區特色調酒【聚餐推薦】水煙

下班之後，最開心的就是和好友挑個不錯的酒吧，吃美食聊天說心事！ （開車不喝酒，飲酒不過量） 東區最浪漫的餐酒館 AQUA Lounge 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄14號 時間：02 -2721-9440 時間：週一至週日 20:30-04:00 一進門就有超貴氣的紅沙發，姐妹們趕快拍起來呀～ 店內還有遊戲機和多種桌遊可以和朋友同樂！ 浪漫的AQUA Lounge就像是在東區裡的海底龍宮，透露著海底的深不可測，帶點謎樣更顯得悠然自在！ （開車不喝酒，飲酒不過量） 吧台區的酒類也是超多，調酒師技術也是棒棒的，聽說在AQUA Lounge有最具特色的海洋系調酒，真讓人期待！ AQUA Lounge提供多款經典特色調酒！ 其他高濃度的酒種類也是超多！ 無酒精飲品照顧不愛喝酒的朋友們！ 給無酒不歡的朋友們推薦一下，AQUA Lounge的海洋系調酒，還貼心標示酒精濃度，越高越嗨！ AQUA Lounge的主食，以串燒為主，品項不多但都是經典好料，還有提供炸物和台式餐點！ 跟大家分享AQUA Lounge的美味！ 鹽烤沙朗牛肉串（2串） NT $310 鹽烤醬燒雞心（4串） NT $220 鹽烤挪威鯖魚（半份） NT $260 碳烤生蠔（3顆） NT $270 炸物拼盤 NT $380 海洋生物 NT $450 幽靈船 NT $450 水煙 NT $1500 鹽烤沙朗牛肉串（2串） NT $310 鹽烤醬燒雞心（4串） NT $220 美食佳餚在前，人生暢快！最簡單的烹煮方式，燒烤完之後灑上鹽巴，成就最好吃的鹽烤沙朗牛肉串，軟嫩的牛肉入口彈牙；代表小心心的醬燒雞心，更是必備的下酒好菜！ 鹽烤挪威鯖魚（半份） NT $260 碳烤生蠔 NT $270 外皮微焦，魚肉微溼不柴，顯示燒烤師父烤功了得，擠上檸檬灑點海鹽，入口即化的鯖魚肉鮮香，好吃！ 超水潤鮮美的生蠔是絕對不能錯過的餐點！沒有腥味帶著淡淡的海味，咕嚕一口就是一顆，跟朋友們分享絕佳的口感，超令人難忘！ 炸物拼盤 NT $380 超豐富的美式拚盤，有炸雞翅，有牽絲彈牙的起士條及酥香的薯條，還有洋蔥圈，這一盤每樣都讓人愛了愛了！ 海洋生物 NT $450 幽靈船 NT $450 水煙 NT $1500 （開車不喝酒，飲酒不過量） 海洋生物 NT $450 幽靈船 NT $450 酒精濃度31%的海洋生物是用哇沙米製作的調酒，酒感不重，口感清爽，搭配炸物或者海鮮都好適合！ 瓶內充滿迷人的蘋果檜木香氣，加上碳烤的魷魚彷彿置身大海，使用高梁酒讓幽靈船更有台灣味！ 水果香氣的水煙，快樂似神仙！ 像在深海龍宮的AQUA Lounge，如同魚兒在自己自在的空間，恣意享受美食，縱情品嚐美酒，和好友感受歡愉的這一刻！ AQUA Lounge 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄14號 時間：02 -2721-9440 時間：週一至週日20:30-04:00 FB：https://www.facebook.com/share/8itABp36xtk2oZNC/?mibextid=kFxxJD IG：https://www.instagram.com/_aqua_lounge._/ #東區餐酒館 #台北美食 #東區的海底龍宮 #AQUALounge #AQUA #大安區酒吧 #網紅餐廳 #大安區生蠔 #大安區特色調酒 #東區酒吧 #大安區水煙館 #東區特色調酒 #台北聚餐推薦 #東區水煙館推薦 #東區聚餐推薦 #大安區聚餐 #捷運美食 #板南線餐廳 #靈感日日村

–三鼠一虎滷味專賣–安西夜市排隊美食推薦、新同安夜市滷味推薦

✨三鼠一虎滷味專賣：台南滷味的經典之選✨三鼠一虎滷味專賣深耕台南十餘年，以「熱燙滷味」為主打，憑藉對品質的堅持與對顧客的誠意，成功建立了深厚的口碑。無論是嚴選的食材、獨家的滷汁秘方，還是熱情的服務態度，三鼠一虎始終致力於為顧客呈現最原汁原味的美食體驗，成為台南夜市文化中的一顆耀眼明星。🏆品牌堅持：用心滷出好味道三鼠一虎的成功絕非偶然，其背後是老闆對滷味品質的高度堅持與熱愛。無論是食材的選擇還是製作過程中的每一個細節，都能看出對顧客健康與口感的用心。以下是品牌所秉持的核心價值： 🔸新鮮現滷，當天製作所有滷味皆以當天新鮮的食材現滷，確保最佳風味與口感。老闆堅信，新鮮即是滷味的靈魂，只有用最新鮮的原料，才能煮出讓人回味無窮的好味道。🔸真材實料，無添加化學香料為了呈現食材的天然風味，三鼠一虎堅決不使用任何人工化學香料，讓顧客吃得安心又健康。這份堅持，不僅為品牌建立了信任，更贏得了一票忠實的顧客。🔸自己敢吃，才敢賣老闆始終秉持「自己敢吃，才能賣給顧客」的信念，堅持不偷工減料，保證每一口滷味都是真實且值得回購的美味。 🔸經典濃醇滷汁，從未改變即便面對物價上漲與經營壓力，老闆依然堅守初衷，保持滷汁的濃醇香氣。滷汁是滷味的靈魂，從製作開始便以細心調配的配方與用料為基礎，確保香氣與風味的穩定性。🍜熱燙滷味，老豆腐必試三鼠一虎的熱燙滷味以濃郁的滷汁搭配多樣化的食材，讓顧客可依據個人喜好自由搭配。其中，老豆腐更是招牌中的經典，口感紮實、滷汁入味，每一口都讓人回味無窮。老闆推薦必試的自製辣醬，更是為整體風味畫龍點睛，香氣濃郁又不過辣，是許多老饕點名回購的原因。⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡🈺服務地點與營業時間🈺三鼠一虎深耕於台南多個市場與夜市，以方便顧客的取餐需求： 安和實體店面固定營業時間為17:00至22:30，每週一、週四及週日公休大益夜市每週四、週日，17:30開始營業，售完為止。和順市場每週三、週四、週六，17:00開始營業，售完為止。新同安夜市每週二、週五，17:00開始營業，售完為止。安西夜市每週三、週六，17:00開始營業，售完為止。建議顧客提早前往，以免錯過招牌好味道！⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯ 💰在物價上漲中堅守初衷近年來，物價與成本持續上升，許多小吃攤販為求生存不得不降低用料品質或縮減份量。然而，三鼠一虎始終堅守「不偷工減料」的原則，維持著原汁原味的滷味風味。這份不妥協的堅持，不僅體現了老闆對品牌的責任，也讓每一位品嚐過的顧客感受到滿滿的誠意。💯 誠摯邀請：體驗值得一吃再吃的好滋味三鼠一虎滷味專賣，以十多年來的堅持與努力，守護了台南滷味的傳統好味道。對於注重健康、喜愛濃厚口感的美食愛好者而言，這裡的每一份滷味，都是值得細細品味的美食珍饈。歡迎前來感受三鼠一虎的誠意與用心，讓這份台南的滷味滋味，成為您心中的經典！ 手機專線：0989-679153 地址：台南市安南區安和路五段31號 營業時間：週二到週三；週五至週六17:00至22:30；每週一、週四及週日公休 官網： 臉書：https://www.facebook.com/people/%E4%B8%89%E9%BC%A0%E4%B8%80%E8%99%8E%E9%AD%AF%E5%91%B3%E5%B0%88%E8%B3%A3/100064241910448/ 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/qdh2024112708 關鍵字查詢 大益夜市滷味專賣推薦、大益夜市必吃排隊美食、台南必吃排隊美食推薦、和順市場滷味專賣推薦、和順市場滷味攤推薦、台南加熱滷味專賣推薦、東區加熱滷味專賣推薦、台南東區必吃小吃推薦、新同安夜市必吃小吃、安西夜市滷味專賣推薦、安西夜市排隊美食推薦、新同安夜市滷味推薦、佳里區滷味專賣推薦、佳里區排隊美食推薦、安南區必吃美食推薦、台南平價滷味專賣推薦、台南在地滷味品牌推薦、安南區滷味專賣推薦、台南安南區一日美食、台南道地夜市小吃推薦、安南區好吃滷味店推薦、台南安南區消夜推薦、台南安南宵夜滷味推薦、台南安南區美食推薦、台南在地人推薦小吃、台南滷味dcard、台南東區好吃滷味推薦、台南在地隱藏美食推薦、安南區傳統美食小吃、台南在地私藏滷味推薦 以上訊息由三鼠一虎滷味專賣提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

《夜市王》9間必吃臭豆腐！除了清蒸和酥炸，意外的新鮮搭配超欠吃～

說到台灣夜市美食，一定不能沒有臭豆腐！台灣實境節目《夜市王》以夜市美食為主題，每集都以一種超有代表性食物作為比賽主題，並依照積分排名。今天就整理了《夜市王》節目中9間「必吃臭豆腐」，一起來看看吧！ （圖片來源：《夜市王》YT） 《夜市王》必吃臭豆腐1. 東大門夜市 玉里臭豆腐 地址：花蓮縣壽豐鄉中山路三段21號 營業時間：週一至週日 14:00-23:30、週五週六休息 價格：臭豆腐 (小) $60、臭豆腐 (大) $100 奪下冠軍的「玉里臭豆腐」從下午開始營業，到了現場沒有發現排隊人龍別開心得太早！店家採取發放號碼牌的方式，叫號後才能到櫃檯點餐。在三種不同油溫地鍋內炸過的臭豆腐外脆裡嫩，搭上高麗菜、紅蘿蔔和九層塔製成的泡菜非常好吃。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐2. 樂華夜市 方家園臭豆腐 地址：新北市永和區永平路26號 營業時間：週二至週日 17:00-23:00 價格：臭豆腐 (小) $60、臭豆腐 (大) $80 位於樂華夜市的「方家園臭豆腐」也是酥炸類型，把蒜泥、特製醬汁及辣醬填入臭豆腐中，一口咬下多層次的口感在嘴裡爆開，配上爽口的泡菜更是讓人一口接一口～ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐3. 南機場夜市 禾甲蒸豆腐 地址：台北市中正區中華路二段313巷18號 營業時間：週一至週日 16:00-23:00 價格：功夫臭豆腐 $90 「禾甲蒸豆腐」位在南機場夜市，這家臭豆腐是清蒸方式，配上滿滿湯汁的清蒸臭豆腐，從不辣到比大辣還要辣的「火辣辣」辣度，每個人都能依照個人口味喜好去選擇。除了臭豆腐外，店內還有抄手、乾麵、湯麵等品項，種類十分豐富。 （圖片來源：《夜市王》 FB） （圖片來源：禾甲 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐4. 一中夜市 21臭豆腐 地址：台中市太平區中興東路350號 營業時間：週一至週日 16:00-21:00 價格：臭豆腐 $55 「21臭豆腐」在台中一中夜市是很有名的排隊名店，小小的店面中雖然位置不多，依舊吸引許多排隊人潮。一份臭豆腐總共有五塊，一看就能發現它炸的非常酥脆，配上高麗菜醃製的台式泡菜和醬汁，是很多人心中的必吃選項。除了原本的醬汁，還有兩種不同辣度的辣椒醬可以自行搭配。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐5. 花園夜市 延記臭豆腐 地址：台南市北區海安路三段與和緯路三段交叉口 營業時間：週四、週六、週日 17:30-23:45 價格：傳統臭豆腐 $70 「延記臭豆腐」外表看似普通，一咬下去也是超爆汁的Juicy口感，臭豆腐的湯汁中包含淡淡的中藥香，吃起來很特別也不會太膩，外皮酥脆內裡也維持一定嫩度，很多人也是一吃成主顧！ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐6. 寧夏夜市 里長伯臭豆腐 地址：台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間：週一至週五 16:00-00:00、週六週日 12:30-23:50 價格：清蒸臭豆腐 $70、炸臭豆腐三寶 $100 寧夏夜市的「里長伯臭豆腐」除了有基本的原味清蒸臭豆腐和油炸臭豆腐，另外推薦的品項還有「炸臭豆腐三寶」，能吃到原味的炸臭豆腐、臭豆腐炒手和金沙臭豆腐，在節目中的比賽品項「綜合麻辣腸旺」也值得嘗試看看～ （圖片來源：《夜市王》 FB） （圖片來源：里長伯臭豆腐 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐7. 瑞豐夜市 好福氣臭豆腐 地址：台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間：週一至週日 17:00-00:00、週一週三休息 價格：皮蛋臭豆腐 $80 高雄瑞豐夜市「好福氣臭豆腐」的經典招牌「皮蛋臭豆腐」在炸臭豆腐上加上炸皮蛋，兩種看似完全搭不上邊的食材組合，配在一起意外的是一口接一口停不下來的好滋味！ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐8. 逢甲夜市 台中甜不辣逢甲臭豆腐 地址：台中市西屯區文華路71號D1 營業時間：週一至週日 17:00-00:00、週二休息 價格：臭豆腐 $60 正如同店名，這家位於台中的「逢甲臭豆腐」主要的招牌就是甜不辣和臭豆腐！這間臭豆腐一樣是走外酥內軟型，薄薄的外皮配上偏軟的豆腐口感，加上辣醬、蒜泥和泡菜，即使是平實的口味也讓人吃完後一直心心念念。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐9. 大東東大東夜市 蔡家臭豆腐 地址：台南市東區林森路一段276號 營業時間：週一、週二、週五 18:00-01:00 價格：臭豆腐 $70、小腸豬血湯 $40 在大東東大東夜市的「蔡家臭豆腐」菜單非常簡潔有力，就是臭豆腐和豬血湯兩個品項，臭豆腐分成原味、麻辣、綜合三個選項，炸的鼓鼓的臭豆腐配上泡菜，再喝上一碗豬血湯，真的非常滿足～ （圖片來源：《夜市王》 FB） 隱藏必吃名單推薦 1. 汐止觀光夜市 黃金三角臭豆腐 地址：新北市汐止區中興路278號 營業時間：週一至週日 11:00-21:00 價格：炸臭豆腐 $70 除了節目上推薦的9家夜市臭豆腐，其實有很多一樣是在夜市的臭豆腐攤，是私藏的口袋名單！首先是位在汐止夜市的「黃金三角臭豆腐」，三角形的臭豆腐炸到外酥內軟，除了醬汁外也可以再配上豆瓣醬和辣椒醬，而重要的泡菜也爽口好吃，吃過的大家都稱讚連連～ （圖片來源：黃金三角臭豆腐 FB） 隱藏必吃名單推薦 2. 士林夜市 家湘涼麵 地址：臺灣台北市士林區大南路46號 營業時間：週一至週五 15:30–00:30、週六週日 15:00–01:00 價格：涼麵（小）$55、香炸臭豆腐（大）$70 士林夜市「家湘涼麵」除了最招牌的涼麵品項外，臭豆腐也是每個顧客的必點。臭豆腐配上蒜味濃郁的醬汁，和涼麵一起享用意外非常搭！雖然在Google上的評價不太好，但實際上到了現場總是大排長龍啦～ 隱藏必吃名單推薦 3. 通化夜市 一口金酥臭豆腐 地址：台北市大安區臨江街81號 營業時間：週一至週日 16:30–00:00 價格：一口金酥臭豆腐（小）$60、（大）$70 不同於紙盒或紙袋裝的臭豆腐，一口金酥臭豆腐用紙碗裝著，每個大小都一口就能解決，邊逛邊吃也不會手忙腳亂。主打香酥口感的同時，也能吃到手工豆腐的口感。 以上就是9間《夜市王》的「必吃臭豆腐」！大家有空也能去吃吃看，是不是真的一吃就會上癮呢！ 延伸閱讀 👉2025台北饒河夜市必吃推薦TOP9，連米其林都推薦的美味，你吃過了嗎？ 👉樂華夜市必吃美食TOP16｜涼拌手撕雞、三鮮羹，在地人極力推薦的都有！ 👉湳雅夜市美食推薦TOP8｜在地人大推的美味，沒吃過等於沒來過板橋！ 撰文編輯 #Jina 

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