台北中正區︱台北車站二樓的米其林一星美食平價泰國料理－頌丹樂

台北車站二樓算是美食一級戰區，怕踩雷的來這邊通常不會有錯， 今天在這邊繞著就發現了這家多年榮獲米其林一星美食的泰國餐廳-頌丹樂， 提供正宗泰國東北伊善風味料理，頌丹樂的裝潢既現代又具有泰式風情， 真得讓人有一秒來到泰國的錯覺， 旁邊的照片介紹了頌丹樂在各國展店的景象，不論再清邁、 越南或是紐約都能看到頌丹樂的分店，還真得挺厲害的。 頌丹樂的套餐相當划算，可以用平實的價格，就吃到泰國各種經典的料理， 我們點了冬蔭鱸魚湯米粉$260，和雞排飯+煎蛋+香米飯$230， 我們有加一份$98套餐我們選了金錢蝦餅和紅寶石洛神花茶； 另外又多點了一份炒空心菜$150。 首先來的是冬蔭鱸魚湯，湯頭非常鮮甜加上檸檬超級清爽的， 剛好適合冷冷的冬季，鱸魚的部分也很有誠意，肉質軟嫩分量也不少， 搭配米粉和各式香料就是十足的東南亞風情。 雞排飯搭配半熟蛋，雞肉的分量也超級阿莎力，雞排炸的顏色也超級美麗， 不過建議要盡快吃完，不然整個還蠻油膩的，剛好搭配我們點的空心菜解解膩。 另外要說這邊的金錢蝦餅也很不錯，以前都是習慣吃扁扁的月亮蝦餅， 這次算是第一次正式吃到金錢蝦餅，沒想到意外的喜歡， 整體來說每一樣菜都蠻有水準的，而且超級平價， 連套餐的洛神花茶都超級濃郁， 建議一定要加點冰塊才行哈!! 推薦給各位來北車不知道該吃什 麼餐廳的朋友們，頌丹樂不會讓你失望的~ . 《Somtum Der Taiwan 頌丹樂 泰式伊善料理》 地址: 台北市中正區北平西路3號2樓（近西一門）台北站前微風店二樓 電話: (02)2388-2968 營業時間:每天10:00-22:00 #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台北車站美食 $頌丹樂 #米其林一星 #泰國料理

🦕【參月份完讀清單】3月份共讀了9本書

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CqcvjobP6IM/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 🦕【參月份完讀清單】 3月份共讀了9本書，月底不知道怎麼的精神特別不濟，可能剛上完六天班特別累吧（笑），不過接下來就要迎接清明連假了，到時候又可以盡情看書、清囤書囉(´▽｀) ↓↓↓這個月的閱讀清單開始 🦕【美容保養】 ♥《#保養常識9成都是騙人的》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Cpm4yzPvd95/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 這本書可以顛覆很多保養常識，從簡保養，讓肌膚回到原始的舒適狀態，了解肌膚的保養常識可以讓自己更快更好的找到最適合自己的保養方法。 🦕【自我成長】 《#不消費的一年》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CphyQL_PPDh/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 如果想要簡化生活，想要朝斷捨離邁進，卻又對未知的未來感到擔憂或迷茫，那可以看看這本書，可以參考作者執行不消費計畫一年以來的心路歷程以及轉變，看完以後會蠢蠢欲試哦。 🦕【奇幻小說】 《#最後的獨角獸》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CpU3V9FvgoL/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 這是一個關於美麗獨角獸的故事，獨角獸擔心自己將是世界上僅存的唯一一隻獨角獸，因此開啟了尋找獨角獸之旅⋯ 🦕【人文；旅遊書】 《#島讀台灣》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CqFzdbHvcvf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 這本書介紹了全台灣東北中南16間獨立書店，看完它絕對會對下次的小旅行添加一些文青路線。 🦕【心理勵志】 《#成為他的好隊友：當孩子憂鬱和焦慮》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CpZVaOPPPyv/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 青少年陷入憂鬱及焦慮的狀況已逐年提升，身為家長可以如何成為家中少年的好隊友，這本書提供了很多案例及資訊。 🦕【愛情；家庭】 《#當傷害以愛為名》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Cp2Xg13PjQm/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 最惡劣的施虐關係中，肢體暴力很少、不重要或幾乎不存在，情感上的勒索、意念上的摧殘、身體的自由、言語的暴力，更讓人難以承受，這本書可以看透許多家暴案件和體制下的問題，希望從每個人的意識開始漸漸杜絕憾事發生。 《#當我成為我們》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CpxJZukvhk3/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 在愛情來了的時候，總會有幸福與爭執的時刻，要怎麼面對愛情的轉變，如何調整自己的心態，這本書說了許多陳雪對愛情的看法與轉變。 🦕【現代詩】 《#如果上帝有玩Tinder》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CpcsH55PYyC/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 這是一本真的非常現代的現代詩，如果有玩Tinder的人應該看了更有感觸吧。 🦕【哲學】 《#善惡的彼岸》 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CqXwYsnPk8j/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> 尼采的哲學總是可以給我很多新的觀念，不過確實不好讀不好理解，是一本半棄書的書。 / #最後的獨角獸 #成為他的好隊友：當孩子憂鬱和焦慮 #如果上帝有玩Tinder #不消費的一年 #保養常識9成都是騙人的 #當傷害以愛為名 #當我成為我們 #島讀台灣 #善惡的彼岸 - #閱讀 #閱讀筆記 #好書推薦 #書籍推薦 #bookstagram #書單 #booklist #閱讀清單 #妮啵書單 #妮啵2023書單

許雪莉泰國時尚餐廳/聚會包場 /特色料理/美食/餐酒館/聖誕月/跨年月/慶生活動好所在/泰式料理/私人派對/台北餐廳推薦

我們來到了🌟許雪莉泰國時尚餐廳🌟品嚐美食囉！ 再過幾天就是溫馨的聖誕節還有慶生及跨年呀！🎄🎄 店內提供了泰國道地泰式料理，道道都真材實料，烹煮過程絕不馬虎，不用出國便能享受到道地的泰式風情。 😍😍 泰式主廚許雪莉透過長時間鑽研開發泰式料理，好吃有保證呀！ 店外面還有可愛的青蛙招牌趕快來拍一波吧！❤️❤️❤️❤️ 12月充滿了滿滿的幸福感，燈光美氣氛佳，服務人員超親切，還特地佈置了超美的慶生氣球佈置的美侖美奐的， 整個很有心❤️充滿浪漫的氛圍， 讓我們慶生時刻笑聲連連的呀！😀😀 餐點的選擇十分多元化~ 我們品嚐了~ 🚩酸辣檸檬南非活鮑魚 酸辣檸檬南非活鮑魚鮮美滑嫩，口感鮮甜，超級推薦❤️ 🚩金沙咖哩泰國蝦 金沙咖哩泰國蝦火候掌控的很好，完全不油膩，蝦肉口感紮實、香氣四溢，搭配麵包品嚐口感香香脆脆的， 好吃到無法言語！可用清雅絕美來形容它，香酥外皮咬起來超滿足der~ 🚩清蒸檸檬魚 清蒸檸檬魚入口鮮度滿分，肉質細緻很好入口，完美展現泰式料理的極致風味，獨特的香氣帶上入口即化的迷人享受，齒間中耐人尋味的餘韻， 開胃不膩超下飯，每一口都是滿足。 🚩香茅雞翅 香茅雞翅相當夠味，酸辣辛香，越吃越涮嘴！ 🚩金錢蝦餅 金錢蝦餅很好入口，口感豐富讓人一嚐傾心， 彈牙的口感恰到好處，每一塊都感受得到獨有的馥郁香氣，絕對是泰式佳餚中必吃料理！ 🚩泰式翡翠鮮干貝 泰式翡翠鮮干貝好誘人，上桌時每樣都超好拍呀！在入口這一瞬間，幸福感油然生起，充滿了道地的泰國味道，瞬間又令人懷念泰國旅行的美好時光。 🚩東北酸辣排骨湯 東北酸辣排骨湯味道非常濃郁，道地泰式酸酸辣辣的美好滋味，充滿層次的口味，怎麼吃都不膩！超愛這道， 入口還保留了原始的鮮味，完全讓人一口接一口停不下來呀！實在太幸福了❤️ 飲料部分點選了~ 🚩椰子汁 🚩泰奶 🚩羅旺汁 🚩山竹汁 椰子汁清涼退火，泰式奶茶入口不會太甜膩， 羅旺汁獨特的清香味 ,山竹汁喝過絕對會上癮的好滋味 !💯💯💯 甜點品嚐了~ 🚩蜜月 🚩什錦冰 🚩摩摩渣渣 🚩玫瑰露燕窩 飯後甜點也很可愛上面滿滿的用料還搭配香草冰淇淋口感獨特，玫瑰露燕窩真是高級享受，摩摩渣渣更是必點的，什錦冰讓人一嚐就愛上呀！ 還在規劃如何慶生跨年狂歡嗎? 美食與極浪漫氛圍加持之下，朋友們一起嗨嗨迎接2023年🌟 這裡超適合家人朋友聚餐，店內氛圍增添一種悠閒享受，這裡慶生時，店內還會提供壽星小點有種驚喜感，並且很貼心地在座位上布置了生日裝飾與氣球，為餐酒館內的氛圍增添一種悠閒享受！整體給予滿分的表現！分享給大家這麼特別的好所在~👍👍👍 吃飽後附近還有華山文創可以逛逛，假日時市集熱鬧非凡，到忠孝新生站時，快來踩點😍👏 ——————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:許雪莉泰國時尚餐廳 📍電話: (02) 2523-3367 📍地址: 台北市中山區新生北路一段66號1樓 📍營業時間：每週一公休 中餐：中午12:00-下午14:30 晚餐:晚上17:30-晚上22:00 宵夜:晚上10:00-凌晨1:30(低消300/人) 📍官方Line ID: 0225233367 📍IG：@dawn_thai_cuisine #跨年 #跨年派對 #跨年夜 #跨年活動 #浪漫餐廳 #聚餐餐廳 #約會餐廳 #台北餐廳推薦 #餐酒館 #私人派對 #聚會包場 #特色料理 #特色餐酒館 #特色菜單 #聖誕月 #跨年月 #美食 #餐酒館

新北｜永和區｜義聚東劉家水餃｜份量爆棚!人氣排隊店!必吃的韓國街美食，頂溪站2023聚會餐廳推薦!



義聚東一直是永和中興街知名度很高的餐廳， 只是我一直沒機會前往，這次與朋友相約去吃，真的很滿意!我個人清淡派也意外喜歡XD - 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy 店家介紹 生意向來不錯的義聚東， 因為我們那天假日前往適逢下雨的緣故，澆熄了人潮，很幸運沒有排到隊，不過店家仍呈現客滿狀態。 店家座位數有限，必須人員到齊才能入坐， 另外巔峰時段，恐需等候比較久的候位跟餐點上桌時間。 - 我個人覺得服務也親切!(雖然看評論有部分網友認為態度不好，但我沒遇到) 當天闆娘跟店員還貼心告知我們餐點可以減少一點，怕我們點太多吃不完。 原本以為店家是韓國人，最後得知闆娘是山東人，她跟我說先生在韓國生活過， 難怪能做出頗有韓國風味的料理(山東也很靠近韓國，風土民情美食也接近)。 另外她跟我說炒碼麵是韓國華僑傳過去的湯麵，最後我回家查才知道，只有當地中餐館才會吃得到。 餐點介紹 其實我不常吃韓式料理，東北料理也不常，所以這家店的餐點都讓我覺得很新奇。 我有做功課，知道水餃/炒碼湯麵/燒雞/炸醬麵都是比較多人推薦的菜色。 於是跟朋友一起點了這四樣試試看! - 📍韭菜水餃(💰9元/1顆) 韭菜水餃雖是常見風味，但我覺得他們的水餃也很有特色， 皮雖厚實但有咬勁，內餡十分飽滿，個頭高大的水餃大概是一般水餃1.5倍大。 我覺得水餃本身就挺優秀，這價格也是值得。 - 📍招牌山東燒雞(💰190/小份) 燒雞跟我想像的不一樣，原以為有個燒字，會是熱的，沒想到是冰鎮的雞肉料理， 其做法應該是將雞腿油炸過後再手撕。加上有些涼拌調味的風味酸酸小辣還淋上蒜泥， 下方還有小黃瓜絲整盤非常解膩，夏天吃想必很開胃。 雖然很特別，不過我喜好程度一般。這道餐點網路非常多人推薦， 個人口味因人而異，也許可以點點看。 📍炸醬麵 (💰120) 雖然我不常吃韓式料理不知道是否道地， 但調味偏甜，口感如焦糖濃稠味有洋蔥塊的炸醬麵滿有特色， 色澤看似濃黑，但其實不是重口味。 份量也很多，也適合分食或一人點上一碗，即很有飽足感， 炸醬麵跟炒瑪湯麵都採用Q勁十足的細拉麵。 - 📍三鮮炒瑪湯麵-小辣(💰150) 份量也好大一碗，一個類似大湯碗大家SHARE的概念， 湯麵建議選小辣會挺過癮的，這碗配料也極為豐富，不僅有海鮮的鮮甜， 也有滿滿三鮮的配料，包含了透抽片、蛤蠣跟一些白蝦，份量也是爆棚! 另外也有滿滿泡菜白菜，加上不少韓式辣椒粉之類。 超級好喝!我喝了不少碗XD 義聚東的份量都非常大，看似價格偏高，但其實很划算， 這四種餐點，份量大約3-4人份，我吃完覺得很有飽足感， 我很少介紹韓國料理，也是因為我對韓國的喜愛程度一般， 並不會特別去吃也不會邀朋友去吃。 但如果改換成說法是吃山東料理，我的接受度好像高一些XD， 義聚東口味雖然微微重，對於偏清淡胃口的我來說，卻是意外很喜歡， 所以吃完又想約朋友再一起去吃了!永和在地美食也推薦給大家。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍義聚東劉家水餃 店家臉書​​ 👣 新北市永和區中興街98號 🚇 捷運頂溪站 (走路約8分鐘) 🕛 11:00–14:00, 17:00–20:30 ☎️ 02 8921 3000 ❌ 週二公休 #中和美食 #頂溪站美食 #雙和美食 #義聚東劉家水餃 #韓國料理 #台灣美食 #taiwanfood #頂溪美食 #新北美食 #新店美食 #中永和 #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #水餃 #韓國美食 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #永和區 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃

旅遊回憶｜日本東北賞楓行

近日，瑣事繁多到懶得出遊，就在家翻一翻舊照，回憶著旅遊點滴吧！ 大家總會去京都一帶賞楓，其實最早開始楓葉轉紅的地區就是東北，大多數都是優美的自然山林，雖然沒有京都的幽古情懷，但偌大的自然景觀很難不令人嘆為觀止。 我心目中，最漂亮的楓葉，正是由綠轉變為橘紅的一剎那。 說到日本的秋天，不可錯過的就是賞楓。 單單一片葉子，就有兩三種顏色，有自然的綠色，有金光閃閃的黃色，有熱情奔放的紅色，一片片楓葉簇成一團，呈現華麗的景象，更是賞心悅目。 美得像童話故事，閉眼還可以看見處處都是紅楓的美景。 💓追蹤IG:https://www.instagram.com/juily/

No more 🌧️Day 

臺北冬天最煩的就是東北季風容易帶來連雨 這次冬天連雨大概快下了一個月 剛好還有久違的寒流 只能說在北台灣生活的我們大家都很堅強🤣（台灣太潮濕了 冷都是透到骨子裡的那種冷❄️） 不過冬天讓我喜歡的一點是 可以穿我的各種毛絨衣物🌨️ #台北日常 #碎片日常 #生活碎片 #假日日常 #今日份穿搭 #日常穿搭 #每日穿搭 #冬天穿搭 #靈感筆記 #Q比的生活點滴 #popstyle #ootd #dailywear #wiwt #winter #myvlog

天然清甜的水果刨冰，從空間設計師到刨冰店老闆的甜蜜與辛酸｜小山丘

『小山丘』是一間位在宜蘭冬山的刨冰店，主打配料皆為當季水果，刨冰上的果醬皆為老闆使用天然水果每天熬煮數小時而成，研發出各種創意卻搭配恰到好處的口味，如伯爵蘋果、莓果鳳梨、鳳梨檸檬等等，希望大家在一碗冰中能吃到果肉、果醬和果汁的多層次口感。透過天然的食物與老闆阿哲沒距離感的閒聊，讓大家來宜蘭能輕鬆地享用一碗好吃的刨冰。 Instagram：@_what.the.hill📍宜蘭縣冬山鄉義成路三段244號Pictures from：小山丘 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP47 小山丘｜天然清甜的水果刨冰，從空間設計師到刨冰店老闆的甜蜜與辛酸｜with 阿哲 小山丘？丘三小？ 小山丘這店名是店長阿哲在年少輕狂時就想到的名稱，的確就是因為倒著念是丘三小，詼諧雙關的店名讓人印象深刻。刨冰的包裝上「小山丘」三字以右到左書寫，因為一般看字習慣是以左到右；然而寫作時會以右到左，讓每個人對店名可以有自己的解讀，相當有趣。另外英文店名是「What the Hill」，剛好跟兩種解讀的中文店名也都能有所呼應，只能說這個取名實在太有深度了！ 真材實料的水果刨冰 跟其他刨冰店最大差異是，小山丘淋在刨冰上的所有醬料都是天然水果每天熬煮三小時以上的果醬，配料也沒有芋圓、粉粿等常見角色，而是當季水果搭配，比如夏天會推出芒果、秋天莓果鳳梨、冬天草莓等等。另外一般市售刨冰因為刨完瞬間低溫凝結，口感吃起來粗粗的，但阿哲咬著牙買了比較好的機器，因此小山丘的刨冰吃起來會有如雪花冰般的細緻口感。 因為備料費時，為了維持新鮮度都是開店當天早上才能準備，加上果醬熬煮時間，通常開店前已備料 5 小時以上，因此菜單上通常只有 3-4 樣品項，以確保品質。阿哲笑說有些客人聽到某種口味完售，還會生氣地在 Google Map 留下一顆星評價，讓他有些無奈。 食物搭配是腦海中自然產生的畫面 小山丘內所有口味都是阿哲自己平時喜歡吃的東西組合，因為對吃的喜愛，阿哲說其實研發口味時不需要太多測試，腦中自動就有食物搭配起來的畫面，且自己不喜歡的食材也不會為了迎合大眾口味加入，比如最討厭的肉桂，絕不會加在呼聲很高的蘋果上。 在口味創新上也會結合自身體驗或喜好，像因為太太是馬來西亞人，因此在芒果口味中加入椰奶去煮煉乳，使芒果冰帶點南洋風情。莓果鳳梨則因為莓果通常較酸，加入鳳梨讓其層次更豐盛。鳳梨檸檬口味是老闆平時就愛喝的果汁，富含維他命 C，不過只有酸甜口感太單調，阿哲決定在刨冰上撒些海鹽，讓你一入口是鹹酸口感，中間搭配鳳梨果醬讓甜度出來，一碗簡單的刨冰也能吃出不同層次的風味。 阿哲老闆的私心推薦 伯爵蘋果口味刨冰是小山丘的常駐品項，裡面有蘋果去炒的焦糖，脆脆的帶點口感，是很好的選擇。不過阿哲推薦第一次來的客人還是先點當季水果的口味，除了過了這時節就吃不到，台灣當季水果的清甜一定不會讓你失望。 阿哲提到小山丘最大的特色是一冰三吃，一開始會先吃到果肉的配料，往中間吃就會嚐到甜甜的果醬，最後等冰融化與果醬交融後，會變成可以喝的果汁。 空間設計師轉職成刨冰店老闆 雖然一開始不是想創業的人，人生一直秉持著做事就要做好，將生活簡單化的原則，然而擔任設計師期間除了把作品做好，還需要管「人」的情緒，不管是客戶或老闆的情緒都要照顧到，因此阿哲決定出來開業，做自己想做的事。 選擇開刨冰店的初衷也很簡單，當初朋友說冰店很好賺就毅然決然投入了，不過因為想將事情做好的性格，不管在水果的抉擇、天然果醬的熬煮、店內設計等面向都親力親為，因此雖然刨冰店一點也不好賺還很辛苦，但看自己喜歡的東西別人也喜歡就很開心。 人生最好玩的時候就是最窮的時候 阿哲提到其實他覺得人生最好玩的時候就是最窮的時候，當初創業時沒太多預算，因此店內許多東西都是出自他的巧手，像門原本生鏽非常嚴重，拋光打磨上漆等都由他一手包辦，店內的許多擺設也是他一手操刀，也許不像外面賣的東西這麼精緻，但手作的溫度更傳達了這品牌老闆自己的個性。 創業後的人生體悟 雖然已創業了幾年，但阿哲坦言還是很累，或是像冬天生意就會清淡很多，不過心態上漸漸的對餐飲業者有更多的同理心，遇到服務不滿意的店家，更能站在對方角度想，也會給予店家真誠的建議。 輕鬆無距離的待客之道 #天然 #沒距離感 #輕鬆，是形容這間店的三個關鍵詞，也是形容老闆自己。不是關起門來在後台準備，而是第一線的與客人零距離接觸，遇到健談的客人也會輕鬆的閒聊幾句，提供天然好吃的刨冰滿足大家的味蕾，就是小山丘最貼切的形容詞。 「宜蘭真的很不錯，除了很煩的東北季風，大部分的時候天氣都很棒，夏天也不太下雨，下次天氣熱剛好想吃冰，歡迎來小山丘」by 阿哲 推薦文章：從空間設計到冰淇淋店，每次的研發和每個角落都是一種創作｜邂逅街 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

【一日遊系列】暖心！登硬漢嶺首次遇到奉茶廁所也乾淨，步道每走一步就有驚喜 ｜【旅廢日記⊹新北旅遊】

來到觀音山遊客中心，環境很清幽，在走步道時階梯大概佔了70%，坡度不會太陡，很適合喜歡小登高的人來爬而且我們第一次遇到有奉茶的山，在前往硬漢嶺的過程竟然也有乾淨廁所可以上，真的超級佛心的~ 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram我們也有拍一個小小短片唷，歡迎大家來訂閱我們旅廢日記！ ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ 在觀音山這裡有許多步道路線可以選擇，我們這次是選擇「楓櫃斗湖登山步道」，主要是因為他的路線最單純，路痴應該都能抵達 在路口處都會附上地圖，讓大家查看 楓櫃斗湖登山步道是紅色路線 雖說是最單純，但可怕的階梯地域也是讓我們眼神死 回頭望都是階梯 前半段幾乎沒有什麼休息的地方 不過偶爾路上會發現一些小花、小草、小昆蟲 走到大概快一小時，會看到有奉茶的地方，而且還有提供紙杯，真的超好 想說喝一下，我們只取一個體驗一下 後方牆壁有觀音山揹水隊的海報，真的很感謝他們 （大家記得喝完的紙杯要回收唷，千萬不要亂丟，糟蹋一片好心） 走道一處滿大的觀景平台，眼前的景色還不錯，可以遠眺淡水河 但其實硬漢嶺的風景會更壯觀一些，我們再更往前走吧 觀景平台再往前走一下，就會來到硬漢嶺的這個門 前方友好幾顆開超美的樹 登愣~ 再更往上，就可以看到硬漢嶺碑 走道觀景平台的盡頭，270度的風景完全盡收眼底 在旁邊的欄杆還發現一個未知昆蟲 （番外篇） 在遊客中心附近有一座「觀鷹」，裏頭有關於許多鷹的介紹，裏頭也有設置互動遊戲，我都沒有贏，哭 在裏頭有一區是印章區，印章有超級多 外面也有設置座位區，大家可以在這稍作休息 結語 一開始來到觀音山看到地圖才知道，原來有這麼多步道可以走，想當然，秉持「廢」的精神，我們選了一個最單純但其實不太輕鬆的紅色路線 整體的登山時間不會太長，我們大概90分鐘到（加上休息時間），喜歡小燈篙的人可以試試唷 ✃- - - - - - 〔 景 點 資 訊 〕- - - - - -硬漢嶺步道🚩 〔 地址 〕 新北市五股區凌雲路三段130號(觀音山遊客中心)☎️ 〔 電話 〕 02 2292 8888⌚️ 〔 營業時間 〕 09：00-17：00💟〔 貼心服務 〕 有提供停車場，路上有提供奉茶、廁所🚊〔 交通 〕￭搭乘公車橘20（延駛觀音山遊客中心）於【凌雲禪寺】下車，再步行約2分鐘即可抵達硬漢嶺登山口。 ✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛ #廢去新北#廢廢登山去#旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram 看更多More>> 新北登山 NTPC 【一日遊系列】通過百階南山福德宮 遊走在愜意步道上欣賞大自然｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 絕美秘境賞日出 世外桃源在貢寮｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 沉浸山林之中 暖日耀透滑瀑｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 【海岬漫天之旅】啟程~東北牛奶海 彩虹咖啡廳在鼻頭角都看的到｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 新北美食 NTPC 「西多士好食」港式貓系早午餐店隱身新埔巷弄 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】 現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資學生必吃清單】致理高CP值點心 爆炸款口味再晚就買不到囉 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 咖哩與雞肉的絕妙相遇 每一口都吃的到真材實料｜【旅廢日記⊹新北美食】【What's日式】 口耳相傳 每口的真材與實料都襯托出他們的用心 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【夜市必吃】精華中的精華 擺攤夜市三十年，晉升懷念老店【旅廢日記⊹新北美食】 【What's 日式】道地築地醬油 在炎熱天氣用日式涼麵征服您的味蕾【旅廢日記⊹新北美食】 全台美食 Taiwan 【2021新品開箱】炸雞與青花椒的相遇碰撞出前所未有的麻與爽 你還在等什麼｜【旅廢日記⊹全台美食】 【團購】雙餡啟動~出乎意料的超抹搭配 知名部落客抹妹 X 辻利茶舗聯名推出全新爆團甜點｜【旅廢日記⊹全台美食】 【新品開箱】韓醬登台 怎能不跟一波呢 甜辣與肯瓊的絕妙搭配【旅廢日記⊹全台美食】 【團購吃什麼】地表最強生乳捲歡慶八周年 門市寄捲滿額送 【旅廢日記⊹全台美食】

【樂釜 極上鍋物】原肉現點現切的大份量肉盤 ｜新北 府中站

#與樂釜極上鍋物的再次相遇 樂釜極上鍋物 板橋店位於捷運府中站商圈，每年的新北歡樂耶誕城，這裡總是有著滿滿人潮。步行大約6-7分鐘左右就會到，交通非常便利。 用餐空間屬於長型四人桌的座位，木質桌子搭配米灰色系的沙發椅，坐起來很舒適，垂吊著柔黃色的燈飾，營造著溫暖氛圍，環境簡約而有質感。 晚餐時間開始沒多久 就瞬間客滿，生意非常好，想吃的話快拿起電話訂位吧！ 樂釜有七種湯頭能選，札幌昆布鍋不用加價，另外還有東北酸菜鍋、南洋咖哩鍋、茗翰藥膳鍋、川蜀麻辣鍋、本州牛奶鍋，以及胡椒豚味鍋。 除了主打的雙人套餐以外，還有單人套餐可以選擇。 ＃東北酸菜鍋 ✔️美國極佳翼板牛 7oz✔️精選菜盤✔️烏龍麵 #川屬麻辣鍋✔️西班牙松阪豬 7oz✔️精選菜盤✔️蒸煮麵 #本月壽星 【頂級美人蝦*2/特選五花牛4oz】 #樂釜招待券 【特選牛五花/巨無霸蛤蠣】 #打卡評論、貼文至頂 【南美白蝦4隻】 我們兩個 剛好都是十一月份的壽星，手上還有上次拿到的兩張招待券，今天就一次換完，再加上打卡評論貼文送的兩份白蝦，所以今天桌上放了滿滿的新鮮食材。 ✔️東北酸菜鍋 酸菜的份量很有「存在感」，不會只有單純的酸勁，尾韻留有淡淡的甜香會回甘，喝的出來真材實料，不是用醋等去調製的。 如果要加湯的話，是續加昆布湯底，店員也會主動詢問酸度是否足夠，不夠酸的話會另外拿上一碗酸菜上桌 自己添加。 ✔️川屬麻辣鍋使用雞骨加上蔬菜熬煮的高湯，搭配店家炒製的紅油，麻辣湯頭入口香辣帶麻，涮上肥美的牛五花超正點，相當適合用來涮肉！ 兩種湯底 吃完都不會讓人覺得口乾舌燥，吃飯的過程中 服務人員也會來幫忙加湯，很加分。 ✔️美國極佳翼板牛 7oz色澤鮮紅，油花豐富，肉質也非常鮮嫩，將肉片兩面 稍微川燙就可以食用，吃起來肉汁豐富，一點都不乾柴。 ✔️西班牙松阪豬 7oz同樣也是切成微厚片的豬肉，讓松阪豬的脆彈口感更升級，而且肉質鮮而不膩，也沒有甚麼豬腥味！ ✔️本月壽星 頂級美人蝦*2✔️樂釜招待券 巨無霸蛤蠣✔️打卡評論、貼文至頂 南美白蝦4隻*2 就連活動贈送的食材也十分新鮮，用料大方不手軟。 ✔️本月壽星 特選五花牛 4oz✔️樂釜招待券 特選牛五花 4oz 因為活動和招待券，總共換了兩盤雪花牛，油脂豐富的肉片不管是涮酸菜鍋或麻辣鍋都非常適合。 ✔️綜合菜盤都以原型蔬菜為主，看不到加工的火鍋料，主要由季節時蔬及菇類做搭配，有高麗菜、水蓮、娃娃菜、玉米筍、紫薯、芋頭、番茄...等等，整齊的擺盤及配色 光看著就很有食慾。 . 樂釜是少數我們會繼續回訪的火鍋店，品質已經完全凌駕於價格之上，食材新鮮豐富而且份量十足，湯頭美味 自然鮮甜，難怪每家分店的生意都很好，好評也多，如果你也想找間乾淨舒適又寬敞，能吃到高品質的火鍋餐廳，推薦你來府中站的 樂釜極上鍋物 試試看。 . 美味程度｜4.5/5.0 🌕🌕🌕🌕🌗回訪機率｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑營業時間｜週一～週日 11:30～23:00地址｜新北市板橋區中山路一段8號交通｜捷運藍線 府中站 步行5分鐘 上一篇👇🏻：

(第1天--第1本)雲林草嶺+虎尾2日遊~

📸五元二角 (草嶺) 超像日本嵐山的竹林隧道，之前已經在網路上紅了好一陣子。竹林茂密的程度好像⚔️武俠劇場景~~ 五元二角，原本設立來遮雨的涼亭⛱，如今卻是知名景點，從第一座的三角亭、四角亭一直到九角亭，再加上一個圓型涼亭，這樣加起來共有52，這五元二角的就是這樣的由來。 📸蓬萊瀑布 (草嶺)被列為草嶺十景之一，並有草嶺第一景的美稱。離五元二角不遠~ 而且長長的峽谷,在搭配細長流的瀑布, 更像在武俠片修練的那種場景~~我們這此去算枯水期, 夏天充沛期會更壯觀。 而且共二層瀑布, 一層比一層還要壯觀😍! 別以為很累, 要前往觀賞這個瀑布,只需走900公尺, 來回各約20分鐘, 含拍照可能要抓1小時 📸萬年峽谷 萬年峽谷是一處經由溪水千百年沖刷後侵蝕形成500公尺長的V型峽谷。更有「台版美國大峽谷🌊」之美譽，常常吸引旅人前往拍照!! 現在增設步道、欄桿、觀景台安全設施，站在景觀台上眺望也是如此震撼，宛如來到天然地景自然教室， 岩壁形成夾細縫，河谷溪水淙聲迴響，加上綿延層層的青色山巒，更值得走入山谷避暑去！ 此處景點也是來回各要走20分鐘,只是回程要走很大的陡坡上坡,有點考驗腳部的肌耐力,🦵不然走完回發抖喔~~🍛大吉祥 (虎尾) 大概是我生平吃到最好吃的麻辣鴨血臭豆腐的前三名👍👍而且是少數可以免費加湯,加麵一次, 尤其一定要推薦加 "東北麵"吃完全程就是驚喜連連, 會讓我想為了它再來虎尾觀光 !!! *虎尾後庄豆花*可是隱藏版深夜豆花, 而且是越晚越多人呀~~!!} 可以確定+肯定是手工現磨的, 因為那豆花無敵綿密~~而且有香香的黃豆味

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