🛶泰國 #打卡景點 #丹能沙朵水上市場 #DamnoenSaduak  #FloatingMarket🚣‍♀️ 

一次感受船滿為患的震撼‼️ 👉看全片還可至YT看唷！ 泰國最有名的水上市場之一，貝兒這次終於打到卡了！之前雖然去過其他水上市場，但丹能沙朵可真是觀光熱門打卡景點，真的是船滿為患啊～早起來才有機會體驗一下！ 📍 地點：泰國拉差武里府丹能沙朵區 🕖 營業時間：每日 07:00–11:00（啥時段都很多人除非早上七點） 🚤 交通方式：從曼谷南方巴士站（Sai Tai Mai）搭乘 #78 號巴士前往，車程約 1.5 小時。或是跟貝兒一樣包車，時間一樣只是舒適多。 原來世上不只機車汽車塞車船也可以塞！而且這次發現天啊船竟然魔改有引擎！！只是吼引擎冒出的黑煙有點嚇人，記得避開！！ 等不塞船的時候坐著小船穿梭在熱鬧的河道，水果、椰子冰、泰式小吃還有各種紀念品一路遞上來～整條河就像行動的市集，邊吃邊逛真過癮。🍌🥭🥥 🍜上岸後我們接著散步去 #老噠嘞 吃 #船麵 ——這趟發現泰國人真的很慢活又講究，湯頭濃郁也很多料！那種「一碗小小的，但很有靈魂」的感覺，完全值得特地來一趟。 🔸在小船上販售的船麵，有多樣選擇，米粉、河粉、蛋麵等，也有牛肉、豬肉丸、內臟等配料。船隻穿梭在運河與水上市場之間，方便客人隨時購買，演變成特殊的文化美食。 💡【 #貝兒廚房冷知識 】有趣的是泰國人穿衣也講究「色彩學」！每天都有不同的吉祥色，真的處處都藏著文化小驚喜。 🌈 泰國一週幸運色（Daily Lucky Colors） ✨ 半日遊完整路線： 美功鐵道 → 丹能沙朵水上市場 → 老噠嘞船麵午餐 （早起絕對值得！一口氣體驗鐵道市集驚險、河道市集熱鬧、還有泰式在地美食文化。） 👉下一站跟著 👉 #貝兒周遊列國 #BELLEinTHAI #貝兒泰精彩選集 帶大家看更多有趣的景點喔📢 #丹能沙朵水上市場 #泰國旅行 #泰式船麵 #老噠嘞美食 #泰國必吃 #泰國色彩學 #半日遊行程 #必吃美食 #旅行打卡 #FoodExplorerTribe 

【我在泰緬邊境生活的日子】傷心跨年夜，不美好的2023結尾

2023年就要結束了，回顧這一年決定來泰北上班的心境 我在泰北工作的時光好像得放張開心的照片才不會讓我覺得很荒謬 在2023年年初，過年之後一直想換工作在多方交涉之下，一直猶豫要不要去泰北後來想說過去工作都是接著的那就讓自己好好休息吧！在4月的時候談妥了薪水💰 我覺得是可以讓我存到錢的薪水對，是薪水，所以對我來說，此行就是工作，跟以往當玩樂的志工不一樣原訂要6月離職去的，結果因為太多人要離職，被延期到8月；9月初先到了曼谷陪學生參加演講比賽，再回到滿星疊報到因為是學期快要結束了，所以平常幫忙代代課而已放假之後一起培訓赴台參加國慶的學生10月初回來台灣出差2週在被學生覺得我很兇的狀態下結束了接下來，偶爾忙忙329青運會的東西，大多數的時間都在備課、講課、等待，日子過的十分愉快😁 在去大同之前，我是滿心期待的，我覺得我可以做好多事情（畢竟別人邀請我的時候，說著要我一起改變大同，帶來新能量） 的確，剛開始是這樣，我充滿著熱情每天一早到辦公室，最後一個離開辦公室，想把老師和329的事情都做好，而我也做的很開心，認識了很多朋友，協助很多老師然而，美好的時光總是過的那麼快，11月底回台再回去，是個噩夢我自己工作交代的不清、語言溝通問題，當然還有每個人對於工作的認知不同，以及對於329的溝通，釀成慘劇，然後我還選了一個會中箭的時間回去，老師們還跟我說我何必那樣有責任心，還要自己出來擋箭，我也只是笑笑，畢竟我領了那份薪水💰我得全力以赴才不會愧對我的良心可能我的人生就是有那麽多but 吧！到了12月我才驚覺我的薪水怎麼跟答應我的不一樣（我還這樣領了3個月我也是好笑🤭）於是跟某位邀請我且確認我薪水的老師反應校長答應過給我的薪資短少了，反正就是說他不知道校長要給我多少錢，後來我也直接跟校長提過，校長說要把缺的錢補給我，我就想說好吧！再等等！ 回過來看12月是個精彩的一個月份329籌備會議 被罵周杰倫演唱會事件 被罵傣族新年籃球賽被罵一堆行政事情被罵和學校老師處不好被罵跟小娃太好也被罵我完全感受不到我自己的價值真正讓我失望的是跨年那天，我記得我跟校長提了好多次跨年大家很忙，也想要跟家人聚聚，可以暫停開會一次，校長在校務會議上罵我沒有關係，說要延後開會時間沒有關係，我一個打掃、佈置象棋室沒有關係，我一個人等在那邊2個小時也沒有關係，但最後取消會議的時候，沒有人通知我，我還一個人癡癡的吸著二手菸在等待，所以我只能懲罰我自己，我沒有資格去參加跨年活動，一個人在宿舍哭著睡著，醒來又繼續哭，想說為什麼我要這麼委屈🥹

板橋宵夜新熱點！泰式居酒屋——晶隼泰夯，招牌鹽包魚、清湯五寶船麵太銷魂

說到台北板橋的宵夜美食戰區，「新埔站」絕對是競爭最激烈的地點之一。近期在英士路上悄悄竄紅的「晶隼泰夯」，也是板橋開業十多年的泰式美食——泰夯串燒的二號店，憑藉著道地泰式風味與獨門創意小吃，在居酒屋掀起一股泰式潮流。從泰國街邊常見的鹽包魚、濃郁香辣的海味冬蔭船麵到酥脆爆漿的流心炸皮蛋，這裡不只是一間居酒屋，更是一場泰式的宵夜體驗。 晶隼泰夯主打泰式風味居酒屋 晶隼泰夯位在捷運新埔站步行約12分鐘的英士路上，整體店面裝潢以橘色為主色調，從店門外的招牌、牆上的泰文海報，都讓人彷彿瞬間置身泰國街邊店。這裡不只是吃宵夜，更是一種享受東南亞街邊的文化體驗。店內有一樓及地下室空間，地下室空間較寬敞，提供120吋投影銀幕，適合包場、球賽、跨年的場所。 菜單中的每道料理都充滿泰式靈魂，酸辣層次感十足，清爽開胃，辣度有調整，符合台灣人也能輕鬆接受的口味。最棒的是營業到深夜，對於夜貓族來說，這裡就是板橋的宵夜天堂。另外，他們也時常有許多優惠活動，像是：泰式串燒買五送一、當月壽星贈烤蝦生日禮及各式優惠套餐。 經典重現泰國街邊鹽包魚，厚切嫩魚配泰式香料 泰國街邊常見的鹽烤魚，泰語叫做"ปลาเผา" (Pla Phao)，是一種將魚用粗鹽包裹後燒烤的料理。晶隼泰夯的鹽包魚同樣採用整尾吳郭魚厚裹粗鹽炙烤，肉質鎖水軟嫩，配上香茅等香料，鹹香平衡，充滿香氣，每一口都是泰國街邊攤的街頭印象。 酥香入味的泰香豬五花 晶隼泰夯特別選用油脂分布均勻的五花肉，外皮微酥、內裡仍保有柔嫩多汁的油質香氣。搭配新鮮香生菜、米線或一旁清爽的小黃瓜片，淋上泰式醬汁，更能中和油脂的濃厚感，提升整體平衡。 清湯五寶船麵料多豐富 船麵是泰國經典國民美食，曼谷甚至有「船麵一條街」，可見船麵在泰國飲食文化佔有重要地位。這道源自河道生活的庶民美食，最初是由水上市場的小販直接在船上料理販售而得名，船麵（Kuay Teow Ruea）因此得名並流傳至今。這碗五寶船麵湯底以多種食材熬煮，融合肉片、Q彈丸子、豬皮、豬肝、青江菜與滑順米線，清爽中仍保有濃郁香氣，是許多顧客的心頭好。 近期優惠活動：船麵加一元招待可樂或雪碧 海味冬蔭船麵酸辣升級 說到「船麵」，你可能只想到一種傳統味道，但其實在泰國，船麵種類豐富、變化多端。從湯頭、主料、配菜到麵體，都能自由搭配出多樣版本。如果你是重口味愛好者，那麼這碗「海味冬蔭船麵」絕對會讓你一吃上癮！冬蔭是泰國最具代表性的湯品之一，以香茅、南薑等香料為基底，再加入椰奶中和酸辣味，使湯頭香氣撲鼻、酸中帶辣、奶香溫潤。晶隼泰夯更融合新鮮海味，將蝦、蛤蜊、透抽的鮮甜完美釋放在湯底中，喝一口便能感受到層層堆疊的香辣海鮮味，這款也是我最推薦的船麵！船麵有提供套餐跟單點選擇，我這次就是點海味冬蔭船麵套餐，搭配泰式奶茶及泰式雞米花。 流心炸皮蛋：外酥內爆漿 皮蛋經過裹粉油炸，切開時流心狀態真的太迷人，搭配店家特製的泰式酸辣醬，一口咬下酥脆外皮，酸辣開胃，令人上癮，是我最喜歡的小菜之一。 一口接一口停不下——泰式雞米花 這道「泰式雞米花」可說是讓人容易一吃就上癮的小品。外表看似常見的炸鹽酥雞，卻藏著泰式靈魂。雞肉裹上酥脆粉漿油炸至金黃酥香，每一顆炸得外酥內嫩，搭配店家特製的酸甜泰式辣醬，更是味覺上的完美平衡。 晶隼泰夯店家資訊 地址：新北市板橋區英士路14號 粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61575126090151&locale=zh_TW 線上預約：https://booking.menushop.tw/jjth0606

🇹🇭 ʜᴏʀsᴀᴍᴜᴛ.曼谷

這間

1/29 到曼谷飯店check in 後的第一站，先搭空鐵再轉捷運，約45分鐘。在臥佛寺附近的餐廳。 也是在台灣要先預訂好。當天提早到附近，看著昭披耶河畔，對面這就是鄭王廟 這附近還有一間不錯的冰淇淋店ʙᴇғᴏʀᴇ sᴜɴsᴇᴛ,可以看著河景吃冰。但也是好多人，開始有點後悔選擇過年期間出國，品質沒太好，不愛人太多的地方。 但來了就只能盡力去忽視這些不好…哈哈哈哈 每一條巷子擠滿人車，附近也好多看似不錯的小店。條條大路看鄭王廟，每條巷子都看得到 餐廳巷口就可以看到他們招牌 走到底，也是整條巷子唯一的一間店 進門可以看見。 好多人現場排隊但臉上掛滿著失望因為都滿位！還好… 一進門整面紅酒牆，如果姐妹來，可能很難走出去。但我會好好收藏這間的☺️ 訂位的時候會先告知，室外座位每個人的低消在THB1000，室內無低消門檻。想欣賞河景的人會選擇外面，但我實在無法在太悶熱的環境下用餐，放著冷氣不吹。 而且其實室內氣氛很好 我們的位置也還不錯 先來杯開胃甜茶，過年期間唐人街附近，都充滿著濃濃春節氣氛。 QR code 點餐，有文字圖片介紹。所以快速多了 就當我還在欣賞這美麗的地方的時候 菜就默默的端上來了，也太快。 17:30- 19:30。 20:00-22:00。 訂位的兩個時段。入場後開始90分鐘的用餐時間。 碳烤牛肋排 碳烤魷魚 串烤蝦，用椰奶油醃料烤出配上花生醬sauce真不賴 再來個蟹肉炒河粉，鮮甜就是好 其實一直忍著不想點調酒..但不忍了一次點兩杯ᴍᴏᴊɪᴛᴏ & ᴍᴀɪ ᴛᴀɪ 每次喝調酒的時候就會嘴饞，只好再來個點心 香炸椒鹽雞翅 夕陽美景，這個時間是我覺得最美的時候 差不多6:30開始就滿位了 室外座位也是 我們也真的到最後一分鍾才離開餐廳，離開之前再去拍一張，但我想要再喝一杯😔 最後買單原來消費金額是可以快四個人坐外面的低消 放一張我們跟後面的鄭王廟合照的 #泰國#曼谷#horsamut#bangkok

Top 3 關子嶺溫泉住宿推薦

曼谷最強.ᐟ.ᐟ Copper Beyond Buffet自助餐天花板開箱🍽

👋𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨 如果是小鳥胃，那這家自助餐可能真的不太划算 Copper Beyond Buffet 是許多人心中的自助餐天花板 也因為這個高評價，讓我在安排行程時，第一天就安排了它 我是去年12月中午時段用餐，來跟大家分享整體體驗.ᐟ.ᐟ ►兩種用餐方式 Copper Beyond Buffet 的餐點分為兩種形式 ►Serving Station｜自取區 現場直接拿取，想吃什麼就自己拿.ᐟ.ᐟ 推薦餐點： 松露濃湯 網路上很多人推薦，可以搭配可頌麵包，但奶味偏重（不愛奶味者可略過） 澳洲和牛船麵 熱湯現沖，牛肉軟嫩微辣但鹹度較高，是許多人的必吃清單，甚至紅到另開分店.ᐟ.ᐟ 另外像是烤河蝦 Grilled River Prawn，網友評價兩極 我們覺得新鮮好吃，還是看個人口味 ►A La Carte Station｜現點現做區 一進場可以派一個人先去「Order Here」點餐檯排隊，直接報上桌號＋菜單號碼點餐 大概每道餐點需等候約 20–25 分鐘，由專人送到桌上 不限點幾樣、無需等待間隔，非常佛心.ᐟ.ᐟ 推薦餐點： 701－Australian Wagyu Sushi｜澳洲和牛壽司 壽司飯小小一口，和牛大大片炙燒處理，油脂香氣超誘人 408－北海道干貝松露義大利寬麵 干貝新鮮、麵條濃郁偏奶味 （⚠奶味控會愛，但我個人比較怕奶） ►飲料區 分為「自助飲料區」與「單點吧台」兩種 ►必喝推薦：Taiwanese Milk Tea（奶茶） 我自己喝的是蜂蜜檸檬，清爽好喝.ᐟ.ᐟ 杯子會放在座位上，拿到吧台後，服務生會用銅杯幫你裝飲料，全程零接觸、超衛生 餐廳資訊 餐廳名稱：Copper Beyond Buffet 地址： Gaysorn Amarin 百貨三樓 Unit 3F-s06, 3F-s07 502, Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand 訂位方式： 可透過LINE官方帳號預約，每個月25號開放預約下個月1–15號的用餐時段 搜尋：Copper Beyond Buffet即可找到 價位：平日一人 1499 泰銖 用餐時間限制：2 小時，座位會分配號碼，點餐需報桌號.ᐟ.ᐟ 🚶報到流程 到報到櫃台排隊 出示訂位E-mail的訂單編號 確認結帳金額 Check-in完成後領取憑證 跟著人潮排隊入場 ✅ 記得記住自己的桌號 ►𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨總結 雖然我食量很小（笑），但這家自助餐給我的感覺是 ✔現點現做、食材新鮮 ✔菜色多樣化，從日式壽司到泰式船麵通通有 ✔動線清楚、餐點送餐快速、服務人員親切 不虧是網友口中的Buffet界的天花板，如果你是大食量或想吃精緻又多樣料理，這家絕對值得排進行程，推薦給要去曼谷旅行的你.ᐟ.ᐟ ►如果喜歡我的文章，請點下♡支持，我們下篇見•͜•✌´- 想看更多關於我➨𝐈𝐆：𝐬𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨𝟭𝟮.𝟮𝟱

Pranakorn Boat Noodle｜24小時泰式船麵，小鳥胃福音可多嚐幾種口味但不撐

逛完朱拉隆功大學後，前往三洋複合式商場覓食 雖然不太餓但還是要吃晚餐的我們，恰好在地下一樓吃到份量小的泰式傳統料理，吃完剛好可以買手搖喝≧ω≦ ————————— Pranakorn Boat Noodle Samyan Mitrtown Hall複合式商場，其內有Big C、無印良品、Uniqlo等 地下1樓有多個餐廳且數個飲料店，意外找到一家份量非常剛好的餐廳 原本不太餓的我們可以用便宜的價格吃上晚餐。 ➖泰式濃湯牛肉船粉(小)20฿ 小碗大約一般女性拳頭大的份量，根本是小鳥胃或是沒什麼胃口的福音(╯✧∇✧)╯味道濃郁且口味上鹹香又稍辣。 ➖酸辣湯粉(小)20฿ 吃起來酸中帶辣，配料有豬肉、炸煎餃皮、魚輪與丸子。 ➖涮魚丸99฿ 吃起來很Q彈的魚丸，配上碎小的蒜片，相當好吃＼(・ω・)/ 💈地址：เลขที่2 อาคารสีลมเอจ ห้องเลขที่ B1U003 ชั้น B1 Si Lom Rd, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 🕰24小時 🚇MRT的Samyan走路3分鐘 💰現金、信用卡支付 🏷拍那空船粉一共有4種不同的麵，濃湯船粉、酸辣湯粉、釀豆腐湯粉及乾撈粉，濃湯船粉與乾撈粉則可選擇牛肉或豬肉，除了大小碗以外，也可選擇米粉、河粉、河粉片、蛋麵、粉絲。小碗20泰銖、大碗80泰銖，打包也是80泰銖。 #高CP #酸辣湯粉 #魚丸 #曼谷船麵 #曼谷美食 #泰國旅遊 #BoatNoodle #PranakornBoatNoodle #SamyanMitrtownHall #thaifood #bangkok #thailand #thailandtravel #ponchieat #ponchitravel #friend #20250218 https://www.instagram.com/p/DGMsOIUTgmu/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

料理｜懶廚HOW FOOD 一秒變大廚 懶人煮菜救星 三菜一湯輕鬆上桌｜伊康吃什麼

料理｜懶廚HOW FOOD 一秒變大廚 懶人煮菜救星 三菜一湯輕鬆上桌｜伊康吃什麼 原文在這裡▶️ whatisikandoing.com/how-food 稍微有點料理基礎的人就知道，做菜最累的就是前置作業：買菜、洗菜、備料。而真正的大廚是不需要做這些瑣事的，就像是傳統辦桌文化中，總舖師的助理「水腳」這個角色，水腳要負責洗菜、切菜、清理…等工作，而懶廚How Food就像是我的水腳一樣，買菜、洗菜、切菜都做好了！ 雖然我看起來不像洗手作羹湯的人，但其實我也算是擁有小當家等級的廚藝（？），舉凡牛肉麵、炸醬麵、魯肉飯、控肉、咖哩飯、紅酒燉牛肉…甚至包粽子、包餃子我都會，但身為一個懶惰人，加上自己一個人住，煮飯份量很難掌控，煮一次可能得吃好多天。再來就是備料很累人，其實我蠻喜歡逛超市、大賣場的買菜過程，可是買完後回到家的備料才是一門功夫。從小Linda（我媽）教的好，煮飯的時候，要邊煮邊收拾，比如削果皮就直接削進塑膠袋、邊等料理收乾的時候，就可以邊清洗刀具、砧板，所以我煮飯的時候不喜歡別人幫忙，因為會影響我的tempo。 第一次發現懶廚How Food以為是賣料理包的XD，後來認真看才發現，懶廚How Food提供的是「食材包」。以前就看過類似的代買菜服務（現在像是Food Panda或Ubereats都提供了類似服務），但是懶廚How Food做的可不只是代買菜，懶廚How Food連備料都做到了，除了洗好、切好菜之外，每道料理所需的調味品也都幫你傳遍遍，菜刀跟砧板都不用拿出來。 懶廚How Food提供40道料理的「食材包」，從中式、日式、泰式、韓式…一應俱全，也持續開發更多料理食材包。這次我特別選擇5道買菜、備料相對麻煩的料理，就來一起看看我的好手藝吧！ 第一道是什錦蔬菜雞肉炊飯，這道菜完全是我自己私心想吃（喂），食材內容如下： 1 去骨雞腿肉、1-1鹽、1-2白胡椒粉、2糙米、2-1薑末、2-2醬油、2-3味霖、2-4米酒、3杏鮑菇、3-1高麗菜、3-2紅蘿蔔絲、4青豆仁 份量：2人份成品，熱量：約690大卡 這道料理的材料其實不難準備，可是如果今天我自己要備料，糙米我就必須買一大包、薑也要買至少半隻、杏鮑菇得至少一小包、高麗菜至少半顆、紅蘿蔔至少一根、青豆仁至少一包，煮完兩人份的什錦蔬菜雞肉炊飯後，我可能還用剩下的食材變化出其他料理，如果遇到工作忙碌、沒辦法下班再自己下廚的時候，食材可能擺在冰箱裡面直到壞掉（有這樣經驗的人請舉手我相信很多）。 懶廚How Food的食材包將每一項食材、調味料都經過安全衛生包裝，透過冷藏運送，考量食材保鮮，食材包最多只能放三天，建議盡快煮食。而食材包裡面附有一張說明卡，上面有料理步驟教學，每一項分裝食材也都有貼序號貼紙，只要依照步驟、拿對應編號的食材，就可以輕鬆完成一道料理，就算沒有太多料理經驗也能輕鬆完成。 什錦蔬菜雞肉炊飯｜料理步驟：（這道料理需要電鍋） 由於我這次借用閨蜜家的開放廚房拍攝，閨蜜家恰巧沒有電鍋，身為小當家的我們就用炒菜鍋蒸，沒想到因為內鍋是瓷碗、導熱不夠，最後把整個炊飯倒入炒鍋中以燉飯方式烹煮，一樣完成！ 什錦蔬菜雞肉炊飯（$140） 在等待什錦蔬菜炊飯的同時，我一邊開始料理安東燉雞。安東燉雞是韓國料理中很受歡迎的一道，因為可以同時吃到雞肉、蔬菜，口味又下飯，如果想搞定全家人的胃，這道料理必須學！食材如下： 1 去骨帶皮雞腿肉、1-1米酒、1-2鹽、2醬油、2-1蒜泥、2-2糖、3食用油、3-1馬鈴薯、3-2紅蘿蔔、4洋蔥、5高麗菜、6蔥、6-1生辣椒、7香油、7-1白胡椒 份量：3-4人，成品熱量：約740大卡 一樣我們依照說明卡上的料理步驟，就可以簡單輕鬆完成！ 安東燉雞｜料理步驟： 安東燉雞（$185） 第三道也是我個人喜愛，但自己在家要料理有難度的綠咖哩椰汁雞，自詡廚藝為小當家的我可是在曼谷上過3次泰式料理廚藝課，這道綠咖哩椰汁雞是泰式料理的必學菜色，上完課特別保留下食譜，想說哪天在台灣可以重現這道美味，但在台灣想要準備椰奶、綠咖哩這些材料，除了不好找之外也可能要買大份量，後續一樣可能會有食材過期浪費的問題，而利用懶廚How Food的食材包，就能輕鬆煮出雙人份綠咖哩椰汁雞，這也是一道白飯殺手的料理喔！相關的食材如下： 1椰奶、2咖哩膏、3雞腿肉、3-1番茄、3-2馬鈴薯、4洋蔥、4-1魚露、5辣椒片、5-1九層塔 份量：2人份，成品熱量：約600大卡 其實當初我原本想要選「泰式打拋豬」的食材包，但我看了一下發現是台式打拋豬（對，就是有犯了死罪的小番茄XD），所以後來就選了綠咖哩椰汁雞，這道菜的料理步驟更是簡單，只不過在火侯的掌控上要稍稍留意，避免燒焦。 綠咖哩椰汁雞｜料理步驟： 由於我把所有的辣椒都加進去，這道菜吃起來可說是火辣無比，如果不太敢吃辣或吃小辣的人，辣椒片可以斟酌使用。 綠咖哩椰汁雞（$220） 第四道是一道韓式湯品，一樣是韓式料理中常吃到的韓式嫩豆腐湯，韓式料理的食材不難準備，調味料就比較麻煩一些，像是韓式辣椒粉/辣椒醬，在韓國街/韓國食品店都可以買到，但可能就得買一大包。韓式嫩豆腐湯食材如下： 1食用油、1-1蔥花、1-2豬絞肉、1-3洋蔥末、2蒜泥、2-1鹽、2-2白胡椒、3辣椒粉、3-1糖、4醬油、4-1魚露、5嫩豆腐、6黑胡椒、6-1香油、7蔥花、7-1辣椒片 份量：2-3人份，成品熱量：約1040大卡 韓式嫩豆腐湯的份量大約是2-3人份，但實際煮起來我覺得4人份都綽綽有餘，這道料理在炒絞肉跟辣椒粉的時候超香，越煮越餓。 韓式嫩豆腐湯｜料理步驟： 韓式嫩豆腐湯煮好看起來超辣的（因為紅通通一片），實際上喝湯辣度剛好，不過豬絞肉因為有跟辣椒粉一起炒，吃起來真的挺辣的。這道菜的韓式辣椒粉其實是精神所在，如果因為怕辣減少辣椒粉的料，可能整鍋湯喝起來會沒有靈魂，所以怕辣的朋友，就不要選這道喔（任性溫柔而不失禮的建議XD）。 韓式嫩豆腐湯（$185） 最後一道正是我很喜歡但平時在家絕對很難自己料理的起司年糕辣炒雞！韓式辣椒粉/辣椒醬都幫你準備好了，而起司年糕辣炒雞最重要的配角-起司絲也一應俱全，有買過起士絲的朋友應該知道，起司絲這個東西買了一包使用過2次之後，就會待在冷凍庫的冷宮（？）很少再出來最後淪為過期食材，懶廚How Food準備了剛剛好的份量可以一口氣用完，完全不用煩惱！起司年糕辣炒雞食材如下： 1米酒、1-1糖、1-2蒜泥、1-3韓式粗辣椒粉、1-4韓式辣椒醬、1-5醬油、2雞胸肉、3食用油、4洋蔥、5年糕、6香油、6-1白胡椒、7起司絲、8蔥 份量：3-4人份，成品熱量：約1230大卡 我想像中的起司年糕辣炒雞是一道很複雜的菜色，實際料理後發現這道菜最難的部分在於備料，而懶廚How Food已經把備料工作通通完成，只要依照料理步驟烹調，中階難度等級的起司年糕辣炒雞也能輕鬆上桌。 起司年糕辣炒雞｜料理步驟： 這道起司年糕辣炒雞的成果是我最滿意的一道料理，而且料理過程簡單、快速，如果有親朋好友來端出這道菜色完全可以徹底展現廚藝與賢慧的一面，口味上韓式料理甜帶辣的口感也不會讓人覺得辣到受不了，是可以一口接一口品嚐的料理。 起司年糕辣炒雞（$300） 這次一共煮了3菜1湯1主食，整體的份量來說，我覺得足夠供3-4人品嚐沒問題，而這5道料理的食材包總花費為：什錦蔬菜雞肉炊飯（$140）＋安東燉雞（$185）＋綠咖哩椰汁雞（$220）＋韓式嫩豆腐湯（$185）＋起司年糕辣炒雞（$300）＝共計$1030，價格十分經濟實惠（這次我挑選都是較特殊的食材包，所以價格也比較高一些），如果有親友聚餐需求，或是想要展現好手藝（裝賢慧）給另一半，懶廚How Food絕對會是下廚的絕佳好幫手，不僅買菜、備料一次完成，不用擔心有過多的廚餘垃圾，最重要的是輕輕鬆鬆就能準備一桌的美味。 懶廚How Food 電話：+886-2-27267656 Email：hi@howfood.com.tw 

泰國曼谷+華欣6天5夜自由行｜機場停車、交通、激推住宿、必吃美食、WifiMi eSIM網卡、花費行程總整理！度假這樣玩

我自認為我是非常擅長安排東南亞自由行的人類，在越南、泰國、韓國都有很多次經驗，這次再度前往泰國旅遊，安排了6天5夜華欣曼谷自由行，終於很認真的整理記錄來給大家參考，特別是「出國網路」跟「當地交通」！終於體驗了60秒即出貨超方便的eSIM（有折扣碼）、還有在機場發現巴士的班次根本唬爛差點被坑，算是有雷又有趣的經驗。 先說喔！這次是大吃海鮮的耍廢行程，所以我沒有特別跑很多知名觀光景點，基本上是一個都沒去哈哈哈，畢竟這次最主要是陪男友去體驗一下，即將被限制使用的大麻文化體驗，所以我的重心更放在在地文化探索跟放鬆，華欣是一個很適合放鬆度假路線的地方，這次也特別計算了整趟旅遊花費，記得看到最後唷！ 行前準備 泰國機票 出國期間12/22-12/27 ，第一次在國外過聖誕。因為決定出國的很臨時加上年末忙，我真的是拖到11月底才訂機票，使用超方便的Trip.com，我習慣早去晚回的班機，玩好玩滿，這次去程搭華航回程搭長榮，一人機票費用大約是$12000（桃機-素萬那普機場）。我們出國期間算是旅遊旺季，所以機票應該不算是相對便宜但合理的。 我覺得Trip.com越來越方便，一直都使用這個平台訂機票，現在有提供免費線上自動辦理報到，也可以連帶有接送或住宿的延伸選項，只是礙於我有自己規劃的強迫症，所以還是有另外找。 泰國簽證 自 2024 年 7 月 15 日起開始實施，停留天數也從 30 天延長至 60 天，除非政策宣布取消，否則本次免簽將永久適用。很幸遇目前還是免簽，希望這項政令可以很久很久啊～ 溝通語言 基本上熱門觀光區英文都可以通，很多按摩、餐廳也會講中文，當然也是有一些只聽泰文，使出翻譯軟體或用圖片溝通更快。 泰國網路推薦｜WifiMi eSIM 網卡 每次出國換SIM卡，最麻煩的就是找不到把卡槽戳出來的針、不然就是把台灣SIM卡弄丟，我相信你們一定也有跟我一樣的困擾，小小一個弄不見很麻煩。 近幾年出現的出國上網新選擇eSIM ，常常看到人家分享，剛好趁這次出國來體驗，但還沒有實際使用過，所以會有點小擔心沒設定好，這次泰國行四個人我就配置了2張有使用經驗的實體SIM卡跟兩位新嘗試eSIM，也順便比較看看使用上的不同。 eSIM是虛擬SIM卡的概念，沒有實體卡，直接網路下單，60秒出貨，不怕忘了訂網路卡來不及到貨，行前又少一件瑣碎的準備事項。收QRcode之後掃描就可以設定了！完全不需要換卡，也可以再行前3天在家裡就綁定好，直到落地切換模式即可，不影響原本門號的使用。 然後我要大推WifiMi的出國網路eSIM/SIM卡，第一次感受到這麼好的服務！！你們會愛的！！因為實體卡在國外當地有可能切換時網路沒抓到，這次剛好也遇到這個問提，我馬上連了機場WIFI找客服，但老實說我本來沒有很抱期待客服能為我解決，因為我對官方帳號的印象就是回覆很慢，結果沒想客服立馬就回覆了！也很快的幫我排解疑難，讓我接下來的幾天行程順利。 在國外有些鬧區訊號不穩我覺得各家都會遇到，但是WifiMi有客服即時協助真的會安心很多！然後不知道是不是錯覺，我們覺得使用eSIM 網路更穩哈哈哈，這趟出國整個愛上eSIM，有夠方便 讀者優惠：於官網下單結帳輸入折扣碼「 inacheers92bar 」即可享92折，使用期間為114.01.10~114.01.31 桃園機場停車推薦 特別要推薦一下桃園機場附近的停車，這是我們第一次把車停在機場附近，一位一回國就有下台中的工作，在網路上找到這間平安停車場，非常推薦給大家！！！可以電話或線上預約，我查的當下是出國前兩天，馬上就預約完成！停車位很多、停車空間大、收費合理 室內$350 /車棚$300/ 室外250、24小時免費機場接駁！ 還記得那天是凌晨4點多！整個大寒流超冷，工作人員態度超級好叫我們慢慢來東西要拿齊，我們一到，確認好預定，就立刻有車帶我們出發，不用等待班次！我們回國也是，因為不知道為何本來是第一航廈，結果出來變第二，停車場店家也馬上聯繫更改，我們幾乎沒有等到，剛好看到有別家的司機在幫忙上行李，整個超級兇，男友表示我們選到這家真的很讚！無業配大推喔 泰國天氣 | 曼谷VS華欣大不同 12月的曼谷天氣非常宜人，怕熱的人真的大推10月到2月去，避開雨季又微涼！ 請容我好好提醒各位，不要像我們一樣犯傻，這次出發之前我就只覺得「泰國只有夏天」，所以我跟男友都只帶了一堆無袖、細肩帶。出發時台灣還在大寒流，我們想說不想要佔行李空間，所以所有的帽Ｔ外套全部都放在車上，只放一件醜醜發熱衣讓我們回國的時候稍微擋一下，出發上接駁車時就拿著暖暖包在那邊抖。 結果一到泰國發現，大家根本也在穿長袖哈哈哈，我們超像傻子，到了華欣更像瘋子哈哈可能因為靠海，所以氣溫相對低，大概是台灣秋天的感覺，騎車是真的會冷，後來我們實在受不了，跑去百貨公司買外套才結束鬧劇。 建議大家不用帶到厚帽Ｔ，但薄外套或防風防曬外套還是要有～泰國不是只有夏天唷！ 但相對起來曼谷就沒有這麼冷，是大概短袖ＯＫ得程度，是海邊還是有差。 泰國 曼谷－華欣交通方式 去華欣的交通方式常見的有火車（大約4小時）、巴士（3小時）、包車（3小時），除非你是時間很多想要體驗文化或是窮遊，那可以選擇火車，不然巴士跟包車的時間跟舒適度會好更多！ ▲巴士：在素萬那普機場一樓有巴士櫃檯，有前往華欣、芭達雅的，一個人的費用大約是3百多泰銖，但缺點是班次少也有可能有異動 ▲包車：我覺得是做不出錯又方便的選擇，花費比較高但可以直接抵達飯店不用再煩惱交通。 上次我們去芭達雅是搭巴士，我自己覺得蠻方便的，所以這次本來也是看好時間，想說也搭巴士去華欣，結果現場並沒有我想搭的那一班，要再等3個小時！！！我直接心涼，問了計程車站從機場到華欣開價4000-4500泰銖，我真的花不下去！後來再換錢的旁邊問到一間包車，送到飯店是2800，只比預定貴一點點，我們才因此順利抵達。還遇到一個超有趣的司機，哈哈Chill遊的第一嚇 所以我會蠻建議大家，如果行程已經排好，不想浪費各種等待時間或好心情，出發可以先在klook上面訂好，價格其實也蠻ＯＫ的 ▲Grab：回程我們發現Grab不會比較貴，想說比起預定彈性度更大，要出發的時候在叫車就行，我們從飯店到曼谷市區大約是2400泰銖 （以上都是可以乘載 4人＋2中大尺寸行李箱的車款 SUV ） 華欣當地交通 ▲租機車 如果你是安全駕駛，非常推薦你們可以租機車，我們是在當地臨時找的「Bike Car Bicycle rental by Mr.A 」網路評價很好，只需要掃描護照，不需要押證件，會留下詳細的飯店房號，就可以租借了！！我們租一天是350泰銖（22號下午4點左右 到 24號早上10點這樣算2天的費用）店家還有直接販賣罐裝的油，建議可以直接加個一兩罐，免得不會使用他們的加油機器。 我覺得去鬧區的小景點或海邊走走非常方便，可以更深入的去探索小巷，而且也相對省，我們活動範圍大約在20分鐘內的路程，在郊區我們還是選擇搭車。 注意：泰國當地是右駕！可能在行車上會有些不習慣，車也偏多，會害怕車流的人還是乖乖搭車，要特別注意安全～ ▲嘟嘟車 鬧區路邊都會有很多嘟嘟車可以攔，千萬記得殺價，對半殺，也是方便的選擇，還能體驗文化～ ▲Grab 比較遠程的我們會叫Grab ，我覺得是最安全的選擇，很適合不敢騎車的朋友，非用其實都比台灣便宜～ 華欣住宿 在華欣我住了2間飯店，分別是靠近市區的Seamira House跟七岩郊區的U Hua Hin，原先我最期待的是U Hua Hin的美景，結果住下來Seamira House大大獲勝，設備齊全地點方便，還很便宜！！ Seamira House 這間位於華欣夜市＆熱門的正盛食堂大約5-8分鐘的車程，附近走路不用5分鐘就是酒吧街，往另一頭走路10分鐘就有超大型美食廣場跟7-11 飯店本身超漂亮，大廳像咖啡廳，吃早餐的地方就在泳池旁，旁比還有健身房、遊戲室、各種器材可以使用。泳池很漂亮可以拍滿網美照，旁比還有懶股頭可以休息。 唯一缺點是旁邊就是火車鐵道跟酒吧，所以晚上免不了會有噪音，下訂的時候也因為這個很遲疑，但實際入住覺得，如果是一點噪音都無法忍受人，真的不要訂，但如果沒到那麼極致難入眠，不要錯過這間飯店喔！ U Hua Hin 原先想說聖誕夜要挑一間渡假感滿滿、儀式感拉最高，還可以在飯店廢一天的飯店，在預算內挑了這間（預算4千內），所以地點比較郊區也可以接受。但入住後發現飯店確實蠻漂亮，但是比想像中小很多，飯店設施也只有小泳池、小健身房、跟小的閱讀室。 最失望的是聖誕夜的火雞餐，原先想說會有很嗨的聖誕晚會，火雞Buffet，結果是一人一份火雞跟吃到飽的生菜，連飲料都沒有自助吧，也沒有所謂的活動，就是有點厭世的駐唱組ＱＱ一個人要將近650泰銖 我覺得這間整體還是可以住的，畢竟氣氛很好，服務也不錯，但是食物可以先不要，ＣＰ值偏低 華欣美食 我挑了最必吃的幾間分享給大家，中間有很多是路過進去吃，甚至是特地找那種看起來超當地，沒有英文菜單的那種，這個就會在Vlog中跟大家分享啦～ 正盛食堂 大推要去吃！非常傲嬌的營業時間17:00開門只營業到19:30，海鮮控男友直接戀愛，真的很新鮮也不貴，小火鍋跟熱炒都好吃，唯一炒飯我覺得可以pass，就連椰子也比其他地方好喝，我連椰肉也吃光光！ 羅望子夜市 就在蟬市集的旁邊，是假日才有的夜市唷！羅望子夜市主要是食物居多，販售商品的偏少，有駐唱跟桌椅可以chill的享用，燒烤、海鮮、泰式料理、酒水飲料、傳統麵食都有，蠻推薦安排一晚去的 Khrua Huai Sai 本來跟這間據說是華新最有名的熱炒店Koti Restaurant Huahin在二選一，但看評價感覺會踩雷，剛好Khrua Huai Sai又距離U Hua Hin 不會太遠，果然沒有挑錯！這間不貴又很好吃，只是環境會有一些蒼蠅，畢竟在戶外，我們不小心點了一堆，後來還打包回家。 華欣夜市 雖然網路上大家說小，但我覺得還蠻不錯的！記得走到最尾端唷～特別是愛吃海鮮跟水果的朋友絕對要去！！可以排在正盛食堂之後，走不到5分鐘就到了。 曼谷交通＆住宿 曼谷交通 我相信各種攻略都有說明，但我想分享一下這次的心得，基本上曼谷市區大概只有深夜不塞車哈哈哈，真的是受夠塞車浪費的時間，我自己的做法會是。 ▲Grab：較長途或沒有ＢＴＳ站、行囊很多時叫Grab，例如郊區咖啡廳、機場 ▲BTS地鐵 :有BTS站的真的建議搭地鐵，跟搭捷運其實一樣，真的會省超多時間，特別是去百貨公司。 ▲嘟嘟車：塞車＆鬧區時段，例如百貨、夜市，通常嘟嘟會比GRAB好攔，鬧區周圍都有很多在等，記得先談好價格要殺價，等Grab絕對會等到厭世。 ▲Grab機車：這是這次的新體驗！！如果出遊人不多，塞車時段可以試著搭機車真的超快！！我們最後一天要去百貨吃個甜點再去機場，路上塞爛光等車就超久，我們直接機車雙載，雖然是有點小可怕（一個人搭應該就還好），但真的超快又超便宜。 曼谷住宿 ｜Lucky Hotel 這次入住這間Lucky Hotel，整體來說地點不錯，周邊算熱鬧，早餐選項不多但蠻好吃的，附近有米其林「榮泰」，但飯店配備偏簡單，算是乾淨能住的程度，但不要有過高的期待（因為價格跟Seamira House差不多，所以整個有比較有傷害） 6天5夜泰國曼谷華欣 總行程 Day1: 7點飛素萬那普機場→搭車前往華欣→Seamira House入住→周邊吃午餐→租機車周邊逛逛→飯店休息→蟬市集＆羅望子夜市→按摩 Day2: 飯店廢到中午→BLUPORT商城逛逛→飯店週邊午餐→飯店泳池→正盛食堂→華欣夜市按摩＋宵夜 Day3: 飯店泳池＋早餐→出發Ｕ Hua Hin→午餐Khrua Huai Sai→飯店泳池→飯店晚餐→按摩 Day4: 飯店泳池＋早餐→出發曼谷→Lucky Hotel→唐人街陳億粿條＆小吃 →按摩 Day5: 飯店早餐→ Terminal 21→ Gentlewoman EmSphere → CENTRALWORLD BigC → MBK CENTER 晚餐＆泰式洗頭 Day6: 米其林早餐泰榮 → Terminal 21 After You Dessert →回程 6天5夜泰國曼谷華欣總花費 我們四人行，除了機票，很多費用是平攤下來的，包含機票、住宿、吃、買、網路，所有消費我跟男友兩人加起來大約6萬左右，我們是屬於很認真吃，然後簡單買，因為沒有追求去買什麼名牌貨一堆伴手禮，也沒有參觀各種景點的門票或套裝行程，但也沒有特別省，而是吃得很開心！等我整理好花費細項再放上來跟你們分享。 華欣值不值得去呢？ 一開始在曼谷以外的小城市挑選，後來因為訴求是放鬆度假、有海邊有海鮮，所以決定來「華欣」。交通距離曼谷大約3小時的車程，整個沿海都有飯店，海邊也有騎馬體驗，有夜市、古蹟、泰式料理，我覺得是蠻好的度假地點，我甚至覺得歐美人快比泰國人還要多了哈，很多外國人也選擇華欣度假，但比較沒有像芭達雅那麼觀光，也相對少了水上活動，沒有那麼熱鬧好玩，算是屬悠哉路線的度假選擇。 慢慢玩、深度玩可以排個五天，緊湊玩或是沒有去太多知名景點＆遊樂園，可以排個3天放鬆，我覺得是很值得去的泰國城市，想要再次Chill Chill度假、吃爆海鮮、或數位遊牧時，會想再前往～但若想要玩水上活動，在海灘曬日光浴（我不喜歡華欣的沙灘），我會選芭達雅！ 以上是這次的泰國自由行華欣＋曼谷的行程分享，祝你們旅途愉快！幾個必介紹的的美食、飯店我回再詳細撰寫介紹，要是有行程上的細節可以到IG私訊我唷～

都市咖啡廳我真的膩了！但吸收芬多精也不用跑到山裡，這間花草森林咖啡廳根本我的最愛！

現在的咖啡廳種類越來越多，有充滿粉紅氛圍的少女系咖啡廳、簡單現代的簡約摩登風格、度假味十足的咖啡廳，各式各樣的咖啡廳。不過說實在的最能讓人放鬆的咖啡廳絕對是有花草點綴的森林系咖啡廳。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 每次去咖啡廳都希望能夠是非常放鬆、舒適的，不管一個人去調整心情也好、和三五好友一起閒話家常也好，想要的就是那種可以讓你好像待在家裡無拘無束的地方啦！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 不得不說，對於放鬆心靈這件事情泰國最知道，除了有海洋度假風的咖啡廳，也有像是森林一般的咖啡廳啦！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 這間位於曼谷的Karmakamet Diner以清新的綠葉作為最主要的配搭，讓人心情瞬間舒爽，來到這裡就像來到森林用餐一樣，除了可以享用彩虹棉花糖飲料，還可以邊吸收芬多精邊放鬆自己。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 如果你愛的就是這種可以整個放超開做自己的舒適森林風，那麼Karmakamet Diner絕對超適合你！除了可以舒適用餐之外，來這邊當然也是必須留下自己有如森林女神般的美麗倩影囉！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​ （圖片來源: https://www.instagram.com） Karmakamet Diner地址： Metheenivet, Klongton, Klongtoey,, 30 Soi 1, Khwaeng Ram Inthra, Khet Khan Na Yao, Bangkok 10230泰國電話：+66 2 262 0700 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 資料來源： https://www.instagram.com

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