昆陽站｜將美食與音樂結合於生活中！北流卡夫卡Kafka by TMC讓你邊吃美食邊聽「新聲報到」好歌喉！

北流卡夫卡Kafka by TMC環境介紹 位於「臺北流行音樂中心」對面的「產業區」的五樓，有間在許多人聽完音樂表演會去續攤的「北流卡夫卡Kafka by TMC」！ 到產業區的一樓會發現這裡好多跟音樂相關的產業，也有鋼琴樂器的展示，「北流卡夫卡」就位於這棟樓的五樓 這裡的擺設都跟樂器脫離不了關係，隨處可見最基本的吉他以及BASS，只要都是與音樂相關的且必備的樂器，在這裡的牆面可見許多藝人簽名「北流卡夫卡」除了享用美味餐點外，還能在這一邊享用美食一邊聆聽美妙的音樂旋律，在這裡可以搶先聽到音樂新人們的動聽歌聲這裡可以吃到多國料理，包含台式、日式、中式、泰式、美式等～不過有低消200元/人，用餐限2小時且需酌收10％服務費呦！ 最狂的活動也在北流卡夫卡！只要你是啤酒控絕對不可以錯過！尤其在週日~週四期間，2小時的無限暢飲讓你享受最Chill時刻！ 當天我們到「北流卡夫卡」用餐時，人潮真的很多！多到基本上沒有訂位是很難入座用餐的，幾乎都親子家庭或是跟朋友來這聚餐，剛好週五、週六有駐唱時間在享用美食當下也能沉浸在美妙的音樂旋律之中！ 除了與音樂元素作結合外，「北流卡夫卡」的座位、裝潢呈現金屬工業風，也多了些綠色植栽作點綴，少了些冷感，多了點溫馨的感覺！樂器與唱片的元素點綴在「北流卡夫卡」每個角落，仔細的走一趟空間，會發現這裡真的好棒，每個角落都有獨特的風格！ 當天還有駐唱歌手，覺得真的太有耳福了！「北流卡夫卡」還把舞台給SET好了，在這裡聽得到最好的音樂及享受美食除了駐唱場地，這裡也能其他空間出租，例如舉辦記者會、演出後慶功宴和講座論壇的場地等，提供了人與人之間的交流以及分享演出的大平台呢！ 北流卡夫卡Kafka by TMC美食心得 茄風赤汁海鮮拉麵 $280、泰式打抛豬 $250、酒香火烤舒肥豬 $300、椒香麻辣炸雞 $280、養身菌菇湯鍋 $280、粉色夢境$150、現壓生啤350ml$100 茄風赤汁海鮮拉麵$280 濃郁的茄汁搭配上微辣口感，再加點海鮮點綴其中，整碗看起來相當豐盛！ 吸取湯汁後的麵條吃起來相當Q彈且不過於軟爛，麵條依舊吃得到滿滿的茄汁香氣，搭配上點微辣的湯頭，相當爽口！海鮮也是非常新鮮且有甜度呢！ 泰式打拋豬$250 濃郁的泰式打拋豬搭配上粒粒分明的白飯，一端上桌香味撲鼻！ 較重口味的泰式打拋豬，吃起來有點辣的口感，久了居然不膩口！搭配上粒粒分明咬起來較軟的白飯，一口口吃著相當涮嘴～泰式打拋豬的濃醇香氣久久難以消散！ 椒香麻辣炸雞$280 超級適合當下酒菜的炸雞，帶著椒香麻辣口味，不知道這道吃起來究竟是清爽還是膩口？ 撒上點白芝麻吃起來多汁軟嫩的炸雞，外皮炸得酥脆，椒香麻辣的醬汁裹住外皮炸過後，依舊保有椒香氣息，吃進嘴中久了帶點麻辣口感！雞肉的鮮嫩度恰到剛好呢 養身菌菇湯鍋$280 這鍋充滿著菇類以及金針、蔬菜的養身菌菇湯鍋，湯頭滿是菌菇的精華，以慢熬的方式讓湯頭喝起來清爽鮮甜，每一口湯都喝得到菇類的香氣，吃完前面那些比較重口味的餐點後來上一碗「養身菌菇湯鍋」不僅喝著身子暖和，連口感都更加清爽了！ 酒香火烤舒肥豬$300 有著火烤後酒香的香氣，一旁更佐附著店家自調的油蔥醬 帶著點油嫩外皮且吃起來帶有點油脂的酒香火烤舒肥豬，即便是火烤過後依舊保有本來的多汁感，沾上點醬汁，吃起來更加爽口！一邊喝啤酒配上這道，啤酒在不知不覺中很快就喝完了 粉色夢境$150 以蔓越莓為基底的啤酒，喝起來帶著點酸度，不過啤酒該有爽口度還是存在著！這樣的酸帶著成熟的爽口，喝起來真的好消暑阿！ 現壓生啤350ml$100 我的天！這裡的現壓生啤也便宜了！350ml才$100！！另一半平常很可以接受啤酒，喝了都覺得他家的啤酒挺清爽的，沒有一般啤酒的苦澀感，炎炎夏日點上一杯現壓生啤，整個把暑氣都給趕跑了！ 💗如果你也喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的粉專💗口感見仁見智，謝謝大家💗未滿18請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車 北流卡夫卡Kafka by TMC店家資訊 台北市南港區市民大道八段99號北流中心產業區5樓Tues-Sun :11:30-22:0002-2785-1777☛粉專點我☛官網點我☛IG點我

蘆洲唯一單杯葡萄酒餐酒館，Google地圖評價五顆星-法餐首選，盡在【酒食幸福 90BISTRO】一起細細品味幸福吧！

今天要來介紹給大家的是近期令我最為驚艷的餐酒館，原因除了是與我接觸過的餐酒館完全不一樣以外，其次就是主廚對於酒的理解，與餐點的搭配都特別專業，主廚自己就是喜歡品酒的人，在家裡也會製作一些西餐與紅、白葡萄酒搭配，秉持自己對於酒、餐的堅持，將自己喜歡的餐與酒的樣貌，原封不動地呈現在客人的桌上🤩 這家令我如此滿意的餐酒館，也是在蘆洲當地絕無僅有的單杯葡萄酒餐酒館🥇 #酒食幸福90BISTRO✨ 以往我們上西餐廳，或是可以點酒的餐食館，都會有點整瓶紅酒喝不完的問題，考慮到這點，主廚以一份餐點搭配一杯酒的方式出餐，完美的化解問題外，還造就了獨樹一格的餐酒模式☺️ 進入這家餐酒館時，第一眼映入眼簾的是那整齊擺放的酒架，酒類各就其位，看得出每一款都經過了精挑細選，絕對不是隨便的陳列，還有一個專門調控溫度的酒類冰櫃，可以保持每一款酒的最佳品嚐溫度，這種細膩的用心實在是少見✅ 這樣的酒架和冰櫃不僅展現了餐酒館對品質的極致追求，也為整個用餐環境增色不少，更像是一個融合了品味、用心和專業的酒莊😊 接著我目光被一台精緻的葡萄酒鮮飲機吸引住了，散發著高雅的氛圍，就像是一位優雅的侍者，隨時提供最美味的葡萄酒😉 餐廳內的座位並不多，但這正是它獨特的魅力所在，每張桌子都相隔適當，營造出一種私密的用餐空間，讓人可以專心享受美食，桌上金黃色的餐具閃閃發光，彷彿在向客人展示著它的高貴身份，而精緻的桌巾和花飾更是為整個用餐環境增色不少😃 氣氛感、高級專業的設備陳列，讓人充滿了好印象的同時，最為重要的餐點，才是這樣餐酒館厲害的地方🎉 今天選擇了獨特的三個餐點搭配溫莎拉與三種酒類，跟隨文字與照片與我一同品味這難得的幸福時刻吧⤵️ 在主餐還沒上桌前的小食就可以感受的到主廚對於料理的呈現非常有想法，這份餐前小食真是一道美不勝收的開胃菜，餅乾散發著香脆的香氣，奶油柔順的質地在舌尖緩緩融化，讓人感受到奶香的濃郁，薄荷葉為整道小食增色不少，清新的味道讓整個口腔瞬間清爽起來，濃郁的起司棒香氣縈繞在鼻尖，主廚自烘的果乾若有似無的果酸香特別令我享受🥰 不久後溫莎拉的上桌，開啟這完美的一餐⤵️ 📌90招牌有機溫沙拉 採用5種不同蔬果的有機溫沙拉，產自以小農方式種植的梅峰，高海拔的種植環境保障了蔬果的口感與味道，選擇採用的部位更是主廚自己挑選過的，口感非常鮮脆👌 自製的醬料，搭配底部的無花瓜更是在味道上有更好的表現，煎過的櫛瓜與不同菇類的綜合口感，也讓口感的層次度上有所提升，撒上帕達諾起司，讓整體味道能夠在口腔中環繞更久 而這一切能夠這麼美好，歸功於主廚的創意及對每樣食材的堅持💪 接著主餐上桌⤵️ 📌茴香生火腿起司燉飯 這道茴香生火腿起司燉飯，是我最喜歡的料理之一，挑選了新鮮的茴香，這是這道菜必不可少的關鍵香料，帶來了一股令人愉悅的溫暖香氣，米則選用了義大利成年一年的Carnaroli米，這種米粒吸收湯汁的能力非常出色，保證了燉飯的口感豐滿而有口感，Carnaroli米也是著名的三大米之一，它的品質讓這道燉飯更加出色😋 在烹煮的過程中，添加了多種不同種類的起司，這不僅增添了奶香味，也讓整道菜的層次更加豐富，每一口飯粒都充滿了奶香的柔和味道，讓人回味無窮✅ 最後撒了一些辣椒粉，在香氣和味道上再添一份層次，辣椒粉的辛味讓整道菜的風味更加豐富多樣，與茴香的溫暖香氣相得益彰，不僅口感豐富，層次豐富，而且充滿了令人愉悅的香氣，讓我在品嚐的過程中感受到了料理的熱情和用心，每一口都讓人陶醉其中😌 說到了燉飯就不能不提一下白酒，白酒的清新口感能夠搭配燉飯的奶香和蔬菜的鮮味，讓整道菜更加平衡，而今天這款⤵️ 📌2005純釀的老波爾多白酒 就是最佳選擇，比起一般白酒來說，經過成化後的味道對比一般白酒來說更深厚，口感方面果香味也比較濃厚 更是曾任四大酒莊的總管私釀，一口燉飯、一口白酒兩者在味道與口感層次的呼應更顯奢華🤩 第二道主餐上桌⤵️ 📌紅酒燉牛肉 (牛頰) 這道用在地台灣牛的牛頰部位來做紅酒燉牛肉，是一道我超愛的料理，這特定部位的肉，蘊含著豐富的肌肉紋理，這會讓口感更為順滑☺️ 這種香氣與一般的紅酒燉牛肉有著明顯不同。這款的紅酒味相當的厚重、濃郁，仿佛每一口都能品嚐到紅酒的深沉滋味，隨著牛肉在咀嚼的過程中，我能感受到口腔中肉質軟嫩，入口時散發著紅酒香氣，肉的纖維層次分明😀 牛肉的鮮美與紅酒的濃郁交融在一起，形成了一種獨特的風味，每一口都讓我感受到深沉的滿足感。這道料理的獨特之處在於它的紅酒味道有著一種厚實感❤️ 而紅酒通常是牛排、牛肉的絕佳搭檔，豐富果味和單寧能平衡牛排的油膩感，使得每一口都讓人陶醉，一杯口感豐滿的紅酒，能為牛排的風味增色，這次選擇的barbera葡萄品種的紅酒，就很好的起到它的作用😉 這杯⤵️ 📌Barbera葡萄品種的紅酒 當舉起杯子，香氣就迎面撲來，讓我感到了它的活潑和煥然一新😋 在品酒的過程中，我明顯地嗅到了莓果和櫻桃的果香氣交織在一起，在我的舌尖上綻放開來，這種清新的果香帶來了一種愉悅 而且這款Barbera紅酒的酸度相當突出，與牛肉的搭配非常完美，酸度的清新感彷彿在口中跳舞，為整個品酒體驗增色不少😙 第三道主餐的到來讓這次的用餐到了最高潮❤️ 📌澳洲冠軍牧場平鐵牛排 我個人非常喜歡牛排，尤其是有厚度的類型，原因是肉體夠厚實能夠更好的品嘗到肉的鮮味與香氣，尤其是品質夠好的話，那肉香會充斥整個鼻腔與口腔，非常舒服😀 這道五分熟的平鐵牛排搭配主廚自製的紅酒醬讓我尤為喜歡，沿著板腱中間的把筋去除，則會得到兩片長扁的肉，就是翼板，在肩胛部裡屬於最軟嫩的部分，而且肉味非常濃厚，又稱為「平鐵」 以厚切的呈現方式，搭配紅酒醬，口感方面，沒有了筋膜的口腔不適感，軟嫩而舒服，味道也非常醇厚，尤其搭配紅酒咀嚼之下，果香、酒香、肉香交織在一起充斥著口鼻，非常的厲害，一旁也有鹽之花鹽粒可以沾取，簡單的鹹味更能調出牛肉的鮮，另外也少不了蔬菜與薯條作搭配，堪稱是完美的主餐😍 喝上癮的我接著品嘗⤵️ 📌德國Peter Mertes 的粉紅酒 這款酒讓我比較驚豔的是它堪稱是葡萄酒的極品，選用了高級的葡萄品種，使得這款酒的品質脫穎而出，一眼望去，會被它深沉的顏色所吸引，這是這款酒獨特的特徵之一，口感上，它比較帶有酸味，但這種酸味伴隨著濃郁的回甘，讓人回味無窮，是一杯令人難以忘懷的粉紅酒🍷 品嘗完了豐富、專業的餐點與香濃撲鼻的葡萄酒，熱愛甜點的我，當然得要品嘗一下酒食幸福特別的甜點做收尾😍 這兩項甜點，肉桂捲與主廚自製的布朗尼，在香氣用料與搭配上成功征服我⤵️ 📌肉桂捲 肉桂捲的香氣散發著一種溫暖、甜美的香氣，這款肉桂捲是蘆洲在地麵包職人的巧手之作，從酵母菌開始培養，每一個步驟都用心製作，使得肉桂捲帶有濃濃的手作氛圍，匠心獨具🤤 這款肉桂捲獨具特色的是，搭配上了主廚自烘的蘋果片，這使得整個口感更為豐富多層次，蘋果片的微酸帶著果香，與肉桂的香氣交織在一起，讓人不禁垂涎三尺，絕對是一道令人愛不釋手的美味點心😀 📌威士忌布朗尼 這款是喜愛甜點的我超級大推，主廚自製的威士忌布朗尼，散發著令人陶醉的香氣，混合了威士忌的深邃芳香，布朗尼的口感極為細膩，每一口都讓人感受到奶油與巧克力的絕妙融合，在口中綻放出一片濃郁的幸福😊 一旁搭配著鮮奶冰淇淋，更是黃金搭檔，鮮奶冰淇淋的滑順口感與布朗尼的濃郁結合，讓我感受到極致的口感享受，而頂部的自烘萬丹柳橙果肉則為這道甜點增色很多✅ 在這個特別而高級的餐酒館中，每一個瞬間都成為了一場美味的藝術饗宴，讓人沉浸在獨特的用餐環境中，每一道菜品都展現了主廚的獨到功力，讓人一口接一口的品味著美味與精緻，在這個餐酒館裡，每一刻都成為了一段美好的回憶，絕對是味覺享受的一大寶庫，也是每一位美食家必訪的勝地🎉 【酒食幸福 (單杯)葡萄酒餐酒館】店家資訊 247新北市蘆洲區光復路77巷5號1樓 電話： 0983 705 901 線上菜單：shop.ichefpos.com 臉書：https://www.facebook.com/ninetybistro/ IG：https://www.instagram.com/ninetybistro/ #酒食幸福 #90BISTRO #葡萄酒 #蘆洲美食 #蘆洲 #餐酒 #紅酒 #白酒 #粉紅酒 #燉飯 #牛排 #餐酒館

墾丁寵物友善民宿-國境之南設計旅店

2023/07/12 #lamrainpin旅行 遠離繁囂 🌴🌞 漫步於自然之間 🌿🏖️ 旅行是尋找靈感與重新連結的奇妙旅程 ✨✨ 最近終於迎來了暑假～ 🌞🌴 我計畫與心愛的人及可愛的狗狗一同踏上墾丁之旅 🐾🌊 探索無邊海岸、感受陽光的溫暖 ☀️🌊 在沙灘上奔跑、享受美味海鮮 🏖️🦀 與摯愛共度浪漫時光 ❤️🐾 #墾丁 是我這次選擇去的地方 🌴🏖️ 在墾丁留下永恆的回憶 📸💕 也共譜一段難忘的冒險故事 🌟🚀 跟著毛孩去旅行其實是一件蠻麻煩的事 😅🐶 畢竟#寵物友善旅館 真的不多 😅🐾 好佳在墾地的#國境之南設計旅店 就有提供寵物友善房型 🏨🐕 我跟男友是入住#島本 🌴🏨 #國境之南設計旅店的房間以簡單而雅致的白色為主 🏡💭 營造出輕鬆無壓的氛圍 ✨💆 方正的結構和柔美的圓弧線條相互輝映 🌟🌈 彷彿一縷來自地中海的微風 🌊💨 輕柔地撫慰著您內心的不安 ❤️🌴 當陽光灑落在房間裡 ☀️🌿 夾帶著清新的草香和海水的味道 🌱🌊 彷彿呼喚著我們清醒過來 ✨💭 我們才驚覺這不是夢中的希臘 🇬🇷💫 而是真實存在於墾丁的美麗 🌴🏖️ 這裡有四座地中海風格的建築矗立著 🏰🌊 與周邊環境融合一體 🌿🌊 共同呈現出獨特的風情 🌟🌴 #國境之南設計旅店 距離墾丁大街大概是10分鐘的車程 🚗🌆 晚上要去逛墾丁大街也是蠻方便的～ 🌃🛍️ 大概5分鐘左右的車程就有沙灘啦～ 🏖️🌊 #島本 的空間大概是5.5坪左右 🏨📏 兩人一狗可以說是剛剛好 💑🐶 開門後印入眼簾的是舒服的床 🛏️💤 床是king size的～ 👑🌙 睡起來超級爽！ 😴💤 左邊是廁所🚽 右邊是浴缸🛁 電視的音響蠻厲害的 看電影超讚～ 早餐的選擇非常多 🍳🥐 我們選的是#第三章：另一種形式的夢 💭🌙 和#第八章：一縷小輕煙般的微笑 ☺️🥐 早餐可以選擇在房內吃或戶外吃 🍽️🏞️ 我們當天是選擇在戶外吃 🌿🌄 新鮮的空氣與自然的環境 🌳🌞 讓早餐更加美味 😋🍳 心情也因此舒暢愉悅 💕🌸 每一口食物都彷彿融入了大自然的氛圍 🌿🌼 讓人充滿能量和活力 💪💫 這是一個美好而令人難忘的早晨時刻 ☀️🌸 無論你是尋找寧靜與放鬆 😌🌴 還是渴望與自然環境交融 🌿🌊 #國境之南設計旅店 真的是理想的住宿選擇 🌟🏨 在這裡～ 你將能夠沉浸於地中海風情 🌊🏖️ 感受陽光和海風的溫暖 ☀️🌴 並享受到獨一無二的度假體驗 ✨🌈 #墾丁住宿 #墾丁 #墾丁早餐 #寵物友善墾丁住宿 #狗狗一起去墾丁 #愛狗人士的墾丁住宿 #墾丁寵物友善旅館 #毛孩專屬墾丁住宿 #帶寵物去墾丁 #墾丁寵物友善 #墾丁寵物友善房型 

台北凱撒大飯店抓周宴

對任何家庭來說，寶寶的到來都是令人興奮喜悅的時刻！ 然而，對於今天的抓周家庭來說卻是憂喜參半，因為過去曾在非常緊急的情況下媽媽大出血才終於生下早產兒哥哥 因此，當準備迎接第二個孩子也就是本日的抓周主角時，大家嘴上不說卻都嚴陣以待 但沒想到這一次，媽媽居然可以在選好的剖腹產日前一天從容入住醫院，在天時地利人和、萬全準備下生下寶寶，讓所有人都鬆了一口氣 記得寶寶出生時肺活量驚人，哭聲大到所有人都嚇一跳，但當時護士把寶寶抱到媽媽身上時，他就不哭了，但一離開媽媽就大哭 寶寶充滿活力、愛笑且很有個性，在這一年裡沒有少讓爸媽煩惱過，在婆婆用心的照顧下，也越來越活潑可愛 不僅會用小手指著爺爺，要爺爺帶你出去玩會靠著婆婆身上和婆婆頭抵頭撒嬌會阿阿叫要奶奶抱你陪你玩還會用你的咪咪小眼對最愛你的小姨放電⋯⋯ 這些招式到底是誰教你的啦 就在這些點點滴滴中，從一個小嫩嬰長成一個小寶寶了，媽媽有點捨不得，感覺再不久後，你就會說「媽，我晚餐要跟女朋友吃，就不回來了喔」 寶寶，我的寶貝，你要一歲了欸！謝謝你來到爸爸媽媽的生命中，成為我們的孩子，因為你的到來、我們這個家更完整了！ 爸爸媽媽希望你能夠成為一個懂得感恩、幸福且快樂的寶寶，繼續在大家的愛與祝福裡 平安健康的長大，我愛你，我的寶貝！ 你想為寶貝紀錄重要里程碑嗎？你想和摯愛創造幸福的記憶嗎？ #經典方案加佈置Ａ#凡美主持§婚禮專家、抓周首選、尾牙保證，凡美，您的活動神隊友§★零廣告、零互惠GOOGLE搜尋「抓周主持人」1500萬筆的首頁第一筆#凡美抓周主持人Olove#到府抓周 #抓周主持人 #抓周攝影 #抓周錄影 #抓周佈置 #抓周外燴 #抓周蛋糕 #抓周派對 #寶寶性別揭曉派對 #抓周 #抓周儀式 #寶寶抓周 #週歲派對 #oneyearoldcatch 【凡美抓週派對】提供最客製化的抓週服務，歡樂精彩，卻又毫不矯情的走心式主持風格深受親友們喜愛，讓抓週不僅僅只是派對而已，更是刻在所有人靈魂深處的記憶 【想了解抓周方案】按此

夏日的囈語

人生總有些時刻或片段，會想從汲汲營營、喧囂吵鬧、暑氣沖天的現實中，找到一方寧靜清爽的小天地，可以讓我們暫時遠離喧囂塵俗，如同大家所熟悉陶淵明《飲酒．其五》裡所說的，達到「心遠地自偏」的心境；甚至，可以達到「心靜自然涼」的最高禪意。 有時候，我喜歡在自家廁所上大號時，閉目養神，倒也不是覺得那地方乾淨明亮且舒適；而是喜歡在那種小小佈滿綠色磁磚的空間中，透過頭頂右上方那扇小窗，閉上眼睛聽著外界蟲鳴鳥獸的聲音；如果在下暴雨的陰雨天，躲在廁所閉上雙眼，聽著狂風如猛獸般狂妄地呼嘯，更是一番穿越時空的奇幻感。有時，也會順便理清一些在現實資訊大海中接收到的疑惑和資訊；甚至，會想著一些有趣的冒險小故事，幻想自己是某個國度的冒險者，正和同伴一起去找尋千年謎團和神祕古物呢。 有時候，在睡前刷牙時，會不自覺閉上雙眼，放空思緒，讓精神世界變得一片純淨。不過，當有時候，正在享受這空白時分，家人聊天的說話聲，偶爾會打斷這些空白。我想要是這世界上，有一整個地方是真正一片空白，完全沒聲音干擾，那應該只有獨自一人在太空艙裡那望著那黑黑暗暗深不可測宇宙大海。 但真正讓人置身在宇宙中的閉目養神，莫過下著大雨的夜晚，在那漆黑的四方形房間，一個人躺在床上，安安心心地聽著窗外淅瀝嘩啦的磅礡雨聲。 那是一個夏日交響曲：雨聲、蛙聲、蟾蜍聲、水鳥叫聲，還有雨水打在田野、毛玻璃、葉片、屋簷的那種獨特聲響，構成一篇奇特怪異不和諧，卻是有規律跟著雨的節拍演奏的樂章。 這時便想起，某天周日早晨──那是一個下毛毛細雨的早晨，騎到市區去當志工，聽了一場沙龍音樂會。啊！蕭邦的音樂果然很適合梅雨季節，望著大片落地窗外的點點雨絲，再配上蕭邦二十四首前奏曲，就好像穿越時空來到蕭邦當時和喬治桑度假的馬約卡島，看著他們那濃情蜜意的姊弟戀情，最後還是分手收場，不勝唏噓啊。 那天，在漆黑的夜晚，躺在床上閉目養神聽著雨聲，我不像喬治桑那樣有個性有魅力、也不太喜歡蕭邦體弱多病的斯文病態和那種憂鬱小生的形象。我只是我，一個喜歡隨時隨地閉目養神、出神、喃喃自語對著空氣囈語的那個我。

蘆洲燒肉​​│熊賀燒肉やきにく-佛心價格大啖質感燒肉，職人代烤品嚐超好吃和牛原肉，有如置身沖繩居酒屋-蘆洲燒肉推薦

蘆洲真的不是美食沙漠，意想不到蘆洲竟然有個隱藏版巷弄美食居酒屋，熊賀燒肉やきにく，小小店面卻充斥著日本沖繩居酒屋的極佳氣氛，引進的日本、澳洲、美國的原肉等級之高，愛吃燒肉的朋友絕對不能錯過。詳看原文：熊賀燒肉やきにく-佛心價格大啖質感燒肉，肉質等級令人垂涎.. 同時 熊賀燒肉やきにく也是台灣少見的吧檯式燒肉，由職人代烤，不僅能吃到最適合每種肉品的最佳口感，也相當適合一個人來淺嚐燒肉癮，即便三五好友下班小酌吃燒肉也非常適合。不僅有沖繩最好喝的啤酒orion，還有許多少見的日本清酒及酒款，燈光美、氣氛佳、服務到位、頂級食材、親民價格、是非常值得推薦的 蘆洲美食/燒肉居酒屋。 印象中的蘆洲是個有許多學校的學生地區，能逛得不多、能吃得不夠有印象，但就在與熊賀燒肉やきにく相遇後，對蘆洲美食的印象大大改觀，原來蘆洲有這麼樣的特色燒肉店，不只極有深度還很有料。燒肉好吃到值得推薦給大家，並絕對邀約朋友二訪三回~~ 熊賀燒肉やきにく就位在捷運蘆洲站３號出口，步行不用兩分鐘的拐彎處。交通算是非常便利，與朋友相約吃燒肉非常方便，店面旁邊就是停車場，若開車騎車也很便利，不過切記開車不能喝酒唷！^^ 【熊賀燒肉やきにく-蘆洲店】蘆洲燒肉居酒屋、隱藏版巷弄美食、蘆洲和牛推薦地址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6鄰近：捷運-蘆洲站３號出口電話：0966 114 338時間：18:00~01:00（最後點餐23:30）服務：店內用餐、來店外帶 臉書（警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒） 店面周遭就屬熊賀燒肉やきにく最搶眼，但卻相當低調沉穩的身處巷弄中，店外觀散發出濃濃的日本居酒屋氣息~ 看的出來風格很有沖繩fu~令人耳邊響起沖繩居酒屋三線琴的夏日情懷，頓時就很想來杯orion beer 豪飲一番 晚間六點一到，就等不及踏門而入，如果假日能早點開門營業就更好了 ~(單純獨厚個人假日想早點開喝的衝動~哈哈哈) 熊賀燒肉很特別，是屬於少見的吧檯式日式燒肉，由專業的職人來烤給你吃，當然若是要自己烤也是可以的，但我相信好的肉品由專人來烤，更能呈現出肉的美味，畢竟燒肉對火侯的掌握非常重要～ 吧台區大約有１５個位子，兩個座位間就有一座烤台，開放式的廚房也顯得出店家對品質及衛生的講究及信心，店家也有開放包場唷！ 四周的裝潢充斥滿滿的沖繩風～真的有讓人秒飛日本的感覺，在這個不能出國的疫情時刻，來到這般有時空錯覺的小店，頓時有點興奮及感動～也多少彌補了對沖繩的思念 除了吧檯座位，一旁還有很可愛的情人雅座區，善用了酒桶及酒籃當座位，真的好可愛~營造出輕鬆喝一杯的氛圍 有時候覺得居酒屋很吃日本元素的軟件裝潢，要將如此多複雜的元素擺得井然有序，從中營造出日本感覺真的很不簡單。 熊賀燒肉やきにく的肉品項非常多，且幾乎都是選用上等肉，竟然還有日本鹿兒島的頂級黑毛和牛─「薩摩牛」，這版主有在鹿兒島吃過一次，真的非常非常的好吃～ 二話不說～真的餓翻了～先來上一杯orion 來解渴一下，直接來一杯1000cc不為過吧~ 說實在，為何orion那麼吸引版主，除了因為它有著細緻綿密的泡沫外，喝起來非常暢快清爽，orion是源自沖繩獨有的特選啤酒花，經特殊的過濾工序，減低了麥汁的雜味成分，再者以最佳的發酵溫度，調節出啤酒花的完美比率，不只更香更清爽，也能延長鮮度的保持，這也是為何即便退了冰的orion依舊好喝的原因。 來看看 熊賀燒肉 的菜單menu 不知道怎麼點，多人的話來個豪華燒肉盛合準沒錯，酒類的價格比我想像中便宜的多耶，這樣1000cc的orion生啤只要220，對版主來說實在是相當划算。想到之前有次到一間居酒屋，點了500m瓶裝orion 就賣我 180 還不是現壓的唷！> < 實在邊喝邊心寒~只能慢慢喝~哈哈！。 且深深覺得 熊賀燒肉 賣的酒種相當多元，除了啤酒、梅酒、日本清酒、還有多種口味的沙瓦及角high，適合各式酒咖的朋友。 以這樣高等級及品質的燒肉店來說，價格真的很可以，幾乎可以說百元就可以吃到頂級和牛的佛心價。且還有職人代烤，部分肉的料理方式也有分鹽烤、醬烤或是蒜味、味噌，算是非常講究口味的燒肉店，並非就是肉出一出，就放生給顧客自理。所以才說道「熊賀燒肉」是間很重質感的燒肉店。 針對限量或是份量，也有做不同的價位調整，讓嗜肉如命的肉食族，能大快朵頤一番！ 想一嚐和牛各部位的口感，也有和牛全餐可以參考！ 點好了餐~等待的同時先上來了酌料，除了收肉店常見的蒜片外，竟然還有昆布鹽及柚子醬，另外還有玫瑰鹽及蒜味醬，搭配原味的牛肉，可以吃到更多不同的口味，而版主超喜歡那個昆布鹽，非常解膩又開胃，有時候肉吃多了~解一下~真的又可以吃下一頭牛的感覺~​ 餐點的原肉陸續上桌，雖是由專業職人代烤，但出餐及擺盤一點也不隨便、不馬虎， 特選厚切牛舌，牛舌在牛「肉」當中算是口感極為特殊的部位，好吃的牛舌吃起來非常彈牙，會讓人上癮，也因為部位稀有，在燒肉店的單價都會高一點。 夢幻逸品 澳洲M9+羽下和牛~​ 看看那油花真的過份的令人口水快流下來~ハネシタ就是羽下的意思，是指肩胛里肌中比較靠近肋骨的位置，也就是鞍部的下方。是非常稀有的部位。這邊也來跟大家補充~澳洲M9+是什麼等級的概念意思呢?【牛肉小科普時間】 《澳洲牛肉》 澳洲和牛的部分，官方基本分級為M1~M9，但目前市場逐漸有再細分到 M12最高等級，級數越高的牛肉，油花也就越綿密、分布也更均勻，口感自然也更好。市面上多數的澳洲和牛都屬M8--10級（相等於日本的A3級），脂肪比例約達30--35%。而M12級牛肉的脂肪比例高達50%，品質與日本A5級和牛不相上下。《日本和牛》至於日本和牛的分級，是由日本肉品等級鑑定協會JMGA制定的Overall Grade分級來分，是世界上最高級、最嚴格的牛肉等級分法。由兩部分組成：品種等級，分為A、B、C三個級別，和肉質等級評比1～5分，整套分級制度為C1～A5共15個等級，數字越大等級越好，油花、口感當然也越好，價格相對也越貴，經常聽到的「A5」即是最高等級！ 《美國牛肉》基本上美國牛肉分級是採以USDA來進行，質量級依據牛肉的品質（以大理石紋為代表）和生理成熟度（年齡）總共將牛肉分成8個等級，最好等級的牛肉是Prime（據說只有不到3%的牛肉能達到這個等級），接下來是Choice，這兩個等級也是最常用來做牛排或是高檔火鍋片的等級，接下來依序是Select、Standard、Commercial、Utility、Cutter、Canner，這些等級的牛肉也其他用途，像是製成罐頭、或是重組肉，都是用這些等級的牛肉。 緊接著是 雞頸肉~ 雞頸肉算是第一次吃的肉品，畢竟這部位的肉量少而珍貴，據說一隻雞只有兩小塊而已，也因為雞脖子周邊的肉經常轉動運動，吃起來具彈性有嚼勁，肥瘦交織十分美味。本身就很愛吃雞脖子的版主，第一次可以吃到不用蹭骨頭的雞頸肉，實在太期待了！ 後腹肉，充滿油花紋路的後腹肉就是我們常說的牛五花或是雪花牛，豐富的油脂是不少愛吃燒肉者的愛，但版主認為像 熊賀 這樣恰到好處的細緻油花分佈最剛好，不會吃起來滿嘴油的感覺，且在燒烤的當下，油脂點燃火焰逼出油花，除了讓肉有油花香還帶上點焦香時，軟嫩最好吃，也很適合搭配蘿美生菜。 加上翅膀及和牛鹽蔥燒，今日肉品真是令人垂涎三尺～敲碗職人快開烤拉～～～ 二話不說～就從厚切牛舌開始～～～​ 人說~「厚切」的牛舌最能吃到牛舌的美味之處，其中牛舌也有分「舌尖」及「舌根」部位，舌尖較薄烤起來會稍硬，但厚切的舌根吃起來就和舌尖是完全不同的口感，會有種類似軟嫩雞胗的感覺 現烤的牛舌，在烤網上滋滋作響，散發出陣陣的香氣，師傅也很純熟的掌握火候的熟度，這真的要交給專業的職人來顧，不然烤壞了真的會搥心肝~ 終於~~~可以入口，這口感實在太棒了一咬下去那牛舌彈牙的肉質及鮮明的濕潤感，加上厚實的油脂香氣，吃過一次就真的非常難忘~絕對要吃原味~實在太好吃了~ 和牛鹽蔥燒緊接著開烤，職人的手法真的很巧，蔥放的非常多，這要是自己來烤可能蔥都撒了吧， 油脂開始被逼了出來~這完全不用翻面~ 烤的實在太美~烤紋超清晰~包覆著新鮮蔥一次入口，水份在口中爆出來，超清爽的搭配，和牛的油脂味超鮮甜，肉質軟嫩好吃 後腹肉~燒肉界的熱門款~也是油脂豐富到會來場火舞秀的開始，而且不是薄片款「熊賀燒肉」即便是較為常見的熱門款肉片，也都是有厚度的 師傅緊盯烤盤 因為噴發的油脂很容易讓美味的肉被大火吞噬，不一會兒的功夫~就熟囉~ 就像是經歷一場火焰秀般~~烤盤上劈哩趴哩的轟轟作響~ 好過癮~一度都很擔心師傅的手會不會被燙到~@@ 經歷了這樣的火舞洗禮~烤出來的後腹肉確是如此的軟嫩恰到好處~ 一點都沒有烤過頭，邊邊還有微微的焦脆感~ 真的是很厲害，加點檸檬或是金秸提味更好吃～ 極黑豬里肌，里肌肉其實是很多不太愛吃油的選擇，但有時豬肉少了油花，那肉質可能就乾柴得令人無法下嚥，所以真的要挑對部位 發現師傅在進行每一到肉品得烤法時，火侯都不太一樣，像里肌肉感覺就比較小火溫和得來烤～不像剛剛火舞般的激烈感～ 簡單得灑上一點鹽調味～就上桌了～帶有點油花的里肌肉～最好吃！肉質軟嫩吃得出肉質得新鮮，但不會有很濃厚的豬肉味！ 參上蒜泥醬～加上帶焦香的香氣 又是很不一樣的風味口感~肉質真的很彈~很棒~ 接著是版主最愛的 雞翅 部位-二節翅中的-手羽中 一般來說全雞翅分為三種部位-手羽元(小棒處)、手羽中(中段)、手羽先(尾端尖處)，最喜歡帶兩支骨的二節中段部位，肉質最彈嫩，蹭起來也能吸允到雞汁跟骨頭間的軟骨，極香的味道 師傅烤的有夠漂亮的手羽~雞啤真的是焦脆耶~ 還有那飽滿的油脂~~這真的太香了~這要是平常在家真的可以一次來十支都沒問題~超級配酒的下酒菜~ 雞頸肉-引領期盼的雞頸肉上烤檯囉，想想光是處理這些雞脖子是多麼搞剛的一件事~完全去骨耶！ 烤出來竟然是這樣立挺挺的樣子～真的是烤得恰到好處～外表有點焦脆，肉質卻是軟Q彈的口感，帶點厚實的韌性，非常推薦~ 究極奶油菲力-等不及要來品嚐這菲力的口感基本上菲力的部位處於腰內肉，以一頭800kg的牛來說，大約只有4kg的腰內肉，數量有限，也因為處於不是負重的肌肉，運動量不多，結締組織較少因此比較軟嫩，也被稱為牛肉最嫩的部位，菲力的油脂含量極低、沒有筋、瘦肉多，軟嫩的口感是不少老饕的愛，也因為肉汁不多，所以很適合搭配蒜片或奶油來一起吃。 師傅先悄悄地將奶油受熱~相當珍貴的菲力牛一塊塊的烤上囉 不用多久時間就烤好了~最喜歡這樣有厚度的肉塊，這才有吃牛排的感覺~ 肉質真的好軟~完全不帶筋、也不油膩感~又軟嫩又細緻的肉質~真有點讓人入口即化的感覺 配上奶油蒜片~濕潤滑順別有一番風味，看看~筷子一夾起，肉瞬間陷入就知道有多麼的軟嫩~與其到牛排店吃一客兩三百的菲力牛排，真的倒不如選擇熊賀的菲力牛，這口感真的是一絕~差不多的價位卻是天壤的級別，絕對是想要追求吃得有品質及質感的選擇！ 澳洲羽下和牛M9+ 可以說是今日的重頭戲 剛提到澳洲和牛M9等級媲美日本和牛A3等級，油花占比大約35%，瞧瞧那細緻的油花~超美 霸氣得整塊上爐~再火侯得控制上師傅也做了調整 等到大約裏頭三分熟後~用大火逼所住肉汁，外表也開始有了炙燒感，讓人想起之前看五星級餐廳主廚處理乾式熟成的牛排，也是這樣得烤法~超級專業 切開斷面~~~挖賽~粉嫩的鮮紅色完全被鎖住~ 大約五到六分熟卻一點也不帶血感~實在太誘人 從外表帶有點炙燒的焦熟感到裏頭的鮮嫩肉質，在口中相容後，油脂大噴發，最後再帶點筋，愈嚼愈香~簡單的沾點玫瑰鹽~將肉香帶出來~更加好吃了~ 歷經了兩小時，完食了今日的美味燒肉，真的太好吃，滿足的抬頭仰望~疑~竟然有開催活動日耶！每個月２９號的繞口令@@ 「阿布里喀魯比」唸十次就送(後腹肉)，天呀~好玩耶~耳邊似乎都已傳來當天客人們的饒舌及笑聲~~不過 也很像知道這句話倒底有沒有什麼含意呢？ 離開前~還有點依依不捨地在店裡到處走走，來到了洗手間~忍不住會心一笑，連廁所都那麼有型 環顧四週～意外發現一個有趣的小地方～這裡竟然隱藏著不少日本名片及車票，心裡想著是不是老闆到日本時的紀錄，感覺這樣當作是一種裝潢或是擺飾，跟日本同心～也挺有意思的～ 沖繩的代表～三線琴，每次聽到三線琴的聲音都會讓人有一種在大海的感覺～很舒服～很日本味 沖繩代表－琉球石獅－沖繩的風獅爺在沖繩方言中被稱為「シーサー」（Shi-Sa）琉球語，是一頭狗和獅子的混合動物。其實只要到沖繩，處處都可以看見，用來避邪和保祐建築物內的居民。也有分公的跟母的，但版主忘了怎麼分男女了~總之傳統上就是雄性的獅子是用來作避邪，而雌性的獅子則是用來招來幸運。 来てくれてありがとう 謝謝光臨~真的非常謝謝今日職人的服務及手藝，讓版主吃得美味又滿足 非常值得來訪的蘆洲深夜食堂~~熊賀燒肉やきにく 日式居酒屋，讓蘆洲的巷弄愈夜愈美麗~ 【熊賀燒肉やきにく-蘆洲店】蘆洲燒肉居酒屋、隱藏版巷弄美食、蘆洲和牛推薦 地址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6鄰近：捷運-蘆洲站３號出口電話：0966 114 338時間：18:00~01:00（最後點餐23:30）服務：店內用餐、來店外帶 臉書（警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）-------------------------------------------------------------- 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【千字電影影評】2023年諾蘭導演新作《奧本海默》10大看點 「原子彈之父」傳記神作

當今好萊塢最有影響力的大導演－克里斯多福諾蘭，最新力作電影《奧本海默》10大看點！電影講述原子彈之父的重要事蹟生平，上映後引起各種討論，IMDB也有8.6分以上的高分，不少影評甚至評選為2023年度最佳電影！跟著Kelly凱莉貓一起解讀票房口碑雙贏的傳記電影《奧本海默》 （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 電影簡介 席尼墨菲 Cillian Murphy－羅伯特．奧本海默 艾蜜莉布朗 Emily Blunt－凱瑟琳．「琪蒂」．奧本海默 麥特戴蒙 Matt Damon－萊斯利．格羅夫斯 小勞勃道尼 Robert Downey Jr.－路易斯．史特勞斯 佛蘿倫絲普伊 Florence Pugh－瓊．塔特洛克 《奧本海默》電影是諾蘭導演根據傳記小說《美國普羅米修斯：羅伯特．奧本海默的勝利與悲劇》改編。 傳說中普羅米修斯從眾神那偷走火種帶給人類，但遭逢殘酷被鳥啄食的懲罰。由此映照『原子彈之父- 奧本海默』的生平，他的成功，矛盾與會恨。有人將其視為救世主，同時也是世間死神的爭議人生。 （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 主角簡介 「你喜歡也好，不喜歡也罷，奧本海默就是這個世界有史以來最重要的人，他創造了我們當今的世界，無論是好是壞，人們需要看見他的故事，需要相信他的故事。」——克里斯多福．諾蘭 奧本海默是猶太裔的美國理論物理學家，出生於1904年的富裕猶太家庭，曾經在美國哈佛學院和英國劍橋大學基督學院就讀，任教於美國加州大學伯克利分校物理學教授。 1943年他被指定擔任主持『美國曼哈頓計劃』，這是二次世界大戰期間，研發核武的軍事計畫。在1942年至1946年間，奧本海默集結了許多重要科學家在美國洛斯阿拉莫斯國家實驗室研究，並於1945年完成三位一體的核試驗，成功研發出原子彈。 同年，雖然德國納粹已經投降，但大西洋戰線上美軍聯盟仍與日軍苦戰。美軍派出轟炸機在廣島、長崎分別擲下原子彈，造成10餘萬人死亡、建築大範圍損毀。日本戰敗投降，結束第二次世界大戰。戰後1947年，『美國原子能委員會』成立，接管美國的核子武器生展研究計畫，知名的曼哈頓計劃才正式功成身退結束。 *** 有雷警告！以下10大看點會提到部分劇情 請斟酌參考*** （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 1. 典型諾蘭電影 多線性敘事線的代表佳作 諾蘭的電影特色之一，其中一個是喜歡利用多線的敘事線分別進行，《奧本海默》電影也承襲這個多線性的敘事方式，主要有三條敘事線進行，包含： 1940年代：奧本海姆在大學任教期間，任命接手『曼哈頓計劃』，到完成『三位一體』核試驗。 1954年：奧本海姆被控為蘇聯間諜，原子能委員會舉辦秘密聽證會，決定是否撤回他的安全許可。 1959年：史特勞斯任命為政府商務部長的提名委員會，與其回憶與奧本海默過往的合作交流。 前兩個時間線都是彩色畫面，代表是奧本海默的主觀鏡頭。 第三個時間線為黑白畫面，表示為第三人稱的客觀鏡頭。 （Photo from IMDB) 《奧本海默》三個小時的電影，多條敘事線正好發揮各自的視角，帶去背景和因果關係。除了第一個小時的敘事片段較零碎之外，後兩個小時的節奏和交織處都安排得很好，多條故事線正好互相呼應。 在影片後半結尾處，故事線正好對上不同事件造成的誤會與因果，結尾更是讓人拍案叫絕，將多敘事線的效果發揮得淋漓盡致！ （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 2. 是救世主還是死神？原子彈之父的傳奇爭議人生 奧本海默在記錄訪談中表示：「我現在成了死神，世界的毀滅者。」 原子彈的發明，究竟是終止第二次世界大戰的救世良藥，還是造成更多世界恐慌和戰後冷戰時期開始的致命毒藥呢？一直到現在，核武的使用，還是備受國際關注和爭議討論的話題。 世界二次大戰時期，原本擔心德國納粹領先研發出核武器，美國政府投資『曼哈頓計劃』並由奧本海默領軍，投入研究核分裂與製造原子彈。 後來德國提早宣布投降，但曼哈頓計劃仍繼續進行，並成功完成三位一體試驗。最後美軍投下兩顆原子彈在廣島長崎，迫使日本投降結束戰爭。爆發生兩個月之後，奧本海默就辭職了。 戰後，奧本海默接任美國原子能委員會顧問，希望國際對核武軍備進行管制，致力宣揚控制核武器和核不擴散運動。他曾對數十萬人死亡和更多受害者反覆表達遺憾和懊悔。但再多的懊悔，也無法挽回核爆犧牲的生命和造成的傷害。 延伸閱讀：【網友票選】10大必看人生電影清單！每部都是經典佳作，你推薦的愛片上榜沒？ （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 3. 萬年配角扶正！席尼墨菲當上電影主角 若你是諾蘭導演的鐵粉，你應該會知道席尼墨菲可是他最愛的御用演員。他曾參與《黑暗騎士》系列、《全面啟動》、《敦克爾克大行動》等多部諾蘭電影，這部《奧本海默》是他第6度與諾蘭導演合作，萬年配角終於修成正果，成功當上諾蘭電影的男主角。 當年諾蘭導演是看到席尼墨菲在電影《28天毀滅倒數》，被他淡藍色雙眼迷倒，立刻聯繫他來試鏡。之後就在多部電影中合作。身為席尼墨菲和諾蘭多年的影迷，這次盼到席尼墨菲擔任男主角，從電影預告一發佈就相當期待興奮！ 奧本海默本身就是個別具風格特色的領袖型人物，聰明過人、風流率性、獨具魅力。他精通物理和多種語言，擁有個人的號昭力。感情世界也很豐富，周旋在不少女性之間。 看完電影只能說，諾蘭選得好，席尼墨菲演得好！席尼墨菲豐富多層次的演技，和雙眼深墜的演技實力，能夠勝任這個背景複雜，深具魅力，情感豐富的角色。 電影中有給席尼墨菲許多近距離的特色鏡頭，自述的台詞沒那麼多。席尼墨菲需要透過眼神，細微的表情與姿態，去表述角色的心理狀態。特別是原子彈試爆成功後，奧本海默內心世界的複雜，既享受成功帶來的掌聲，卻又覺得內疚自責的矛盾心態，透過細膩憂鬱的眼神，觀眾能深深感受到他內心的衝擊地震，細微的表情和肢體精準呈現主角心境。 一定要雞毛裡挑骨頭，就是這部電影的配角人數眾多，又都是重量級演員，有稍微稀釋掉主角的戲份和內心戲。但主戲中席尼墨菲的演技也完全沒輸！ （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 4. 鋼鐵人變身 小勞勃狄尼洛完美演繹政敵 這次卡司中最大的亮點之一，就是小勞勃狄尼洛飾演美國政治家路易斯史特勞斯。他是1947年原子能委員會的創始委員之一，曾經邀請奧本海默加入研究院。 路易斯來自美國南方，是政治保守派和反共產黨主義者。因為自己只有高中畢業，且是做生意起家，總是覺得被高等知識份子瞧不起。 奧本海默的背景和他完全相反，來自美國北方的富裕家庭，受過高等教育，曾經有左傾的政治傾向的他，崇尚自由主義者。 兩人雖然曾經因為戰後的核武政策而相識合作，但終究走向不同的政治立場。並在後期鋪陳一段影響雙方政治力的角力之戰。 看完電影有驚艷於小勞勃狄尼洛的演出，完全洗刷鋼鐵人的螢幕形象，且將角色道貌岸然，和功於算計的政客姿態，詮釋令人深刻。在電影的後半段，撐起影片的高潮。 Kelly凱莉貓預言，他應該會是明年的奧斯卡或金球獎提名熱門人選！希望小勞勃狄尼洛和席尼墨菲都能獲得演技獎項的肯定喔！ （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 5. 理工人有感！課本中的科學家們紛紛現身 為了主持『曼哈頓計劃』，奧本海默運用自己的影響力，拜訪邀請許多學術界科學家加入計畫。包含多位二十世紀近代物理學家，例如： 發明「相對論」的愛因斯坦、研究量子電動力的費曼、奠定量子物理基礎的波爾、「原子能之父」費米、「氫彈之父」泰勒、「核磁共振之父」拉比和創立量子力學「哥本哈根學派」的物理學家海森堡等，這些科學家都是曾獲諾貝爾獎肯定的頂尖科學家。 身為理工科畢業的朋友們一定特別有感，這群我們在國高中理化物理課本上都見過的科學家，紛紛在電影中現身，感覺特別有趣又超些現實。 透過電影的角度，我們看到這些科學家的另外一面，他們在研究開發過程中的困惑，迷惘，執著或矛盾。科學家也是人，也有著所有人性的優點與缺點。在戰時的歷史背景下，他們成為被利用的棋子。卻也在戰後，被無情的拋棄。或成為政治角力的供品。 延伸閱讀：【防疫片單】2021奧斯卡得獎片推薦 Netflix等線上片單馬上看！ （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 6. 頂級卡斯配角群 奧斯卡影帝客串 前一點有提到，這部電影中有許多重要科學家角色登場。這一片配角排開完全是頂級卡斯陣容。 包含主演群的麥特戴蒙，喬許哈奈特等。還有很多令人意外的大咖配角，像是蓋瑞歐德曼，雷米馬利克，大衛克倫荷茨，狄倫阿諾，艾登艾倫瑞克和馬修莫汀等多位重量卡斯。 因為諾蘭的號昭力，這些配角都由知名演技派演員，甚至奧斯卡影帝來客串，讓影迷們充滿驚喜。搭配精巧的梳化技巧，讓這些歷史知名角色彷彿再度重現觀眾眼前。也給奧本海默電影增添更多驚喜和寫實意味。 （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 7. 英雄難過美人關？ 難解男女三角習題 奧本海默的生平爭議點之一，還有他豐富的感情生活。電影特別聚焦奧本海默和妻子凱薩琳，以及情婦瓊塔特洛克的三角關係。 奧本海默在1940年和妻子凱薩琳結婚，兩人育有二子女。凱薩琳也是高知識份子，是生物和植物學家，也曾是共產黨員。奧本海默是她的第三任丈夫。 在當時的時代背景下，凱薩琳雖然是高知識份子，也只能當偉大男人背後的推手。跟隨奧本海默到蠻荒之地的封閉小鎮開發『曼哈頓計劃』。在家洗衣煮飯相夫教子。奧本海默投身於研究，幾乎都不在家，偽單親的凱薩琳也曾崩潰到借酒澆愁。 不過凱薩琳並非是個軟弱無想法的女子，她是家庭的主人擁有話語權。雖然奧本海默得知情婦出事時崩潰，凱薩琳收起痛苦和忌妒心，找到萎靡的丈夫，強硬地要求他重新振作堅強，帶領眾人完成計畫。 兩人維持多年婚姻關係，傳說奧本海默也有多次出軌，但仍不離不棄。凱薩琳除了是奧本海默的賢內助之外，也是他不可或缺的精神支柱伴侶。 （Photo from IMDB) 由艾蜜莉布朗飾演的凱薩琳，眼神中透露的她的不甘，堅毅和強大的心靈意識。在聽證會那場戲更是爆發出女性隱藏不輸的力量！雖然凱薩琳表面維持保守的女主內家庭生活，但她的內心絕對是個新時代女性！ （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 8. 今年首部R級電影大片！大尺度演出 諾蘭導演表示：「奧本海默生活中的各種面向，性取向、對待女性的方式，以及他散發出的魅力，這些都是組成『奧本海默的故事』很重要的元素；理解這之間的關係，才能真正理解內核。」 奧本海姆的情婦瓊塔特洛克，也是一位高知識份子，是一位精神科醫生，也是美國共產黨員。。她的個性多愁善感又自由奔放。和奧本海姆情感糾葛多年。這個角色由個性女演員佛羅倫斯普伊飾演，讓這個角色變得更加豐富立體，集神秘，大膽又堅毅的獨特女性特質。 電影中用幾場大膽的床戲，甚至一場突兀的性愛場景來顯示兩人的關係糾葛。讓電影在北美得到R級的分級。不過看完電影之後，覺得這幾場戲的呈現並不刪情，也絕非電影噱頭。反而可以加深兩人多年的情感糾葛的深度，兩人彼此強烈需要，卻因為政治立場仍有防備，想在一起又必須分開的痛苦情感。 電影中出現的兩位女性角色都很獨特，只能說會吸引到奧本海默的女性都不簡單呀！他們都是在那個年代下，有獨立思想的女性，只可惜還是不免受到時代社會的框架束縛。 延伸閱讀：編輯精選10部高分懸疑偵探電影！九彎十八拐的弔詭劇情，立馬激發你的福爾摩斯魂！ （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 9. 不用CG特效！核爆拍攝玩真的？ 熟悉諾蘭電影的影迷都知道，他不喜歡用CG特效，是實景拍攝的推崇者！在電影《天能》中就真的炸毀一架波音747客機，為了傳達最真實震撼的畫面效果。讓人不禁好奇《奧本海默》中『三位一體』核試驗拍攝的拍攝場景。 據說劇組回到真實的發生地，美國新墨西哥州的山上，在惡劣的環境天氣下拍攝完成。雖然劇組未透露是用什麼方式拍攝，但據說也是經過無數次的撞擊與爆炸實驗，目標是完美還原這歷史性的一刻，創造出更真實的聲光效果。 這場關鍵性的『三位一體』核試驗場景，在電影中透過特殊的聲光效果和節奏有了令人深刻的表現。 透過準備時刻的天氣的變因，政治因素的壓迫，以及科學家們對立的對話，營造了像是炸彈引爆前的高壓環境。在試爆的實驗過程中，我們觀眾彷彿和奧本海默與科學家們，一同戴上了黑玻璃墨鏡。引爆的瞬間，只聽到自己心跳，一切陷入寂靜。 在這片寂靜之中，在映照的墨鏡光影中我們看到了核爆的巨大閃光。接著才是低沈巨大的爆炸聲響，劃破寧靜。震撼打入心底。觀眾彷彿也穿透體驗到那令人目眩神迷的十幾秒。 我們和科學家一起體驗了試爆前的緊張，試爆的巨大張力，和完成後的欣喜與另一種複雜情緒。 （Photo from IMDB) 《奧本海默》10大看點- 10. IMAX攝影機拍攝的史詩鉅片 全新觀影體儼 克里斯多福諾蘭導演很重視觀影體驗，認為只有用IMAX拍攝才能傳達電影的宏偉場景。《奧本海默》就是用IMAX攝影機拍攝的史詩電影。 據報導為了呈現電影中彩色和黑白片段交織的不同敘事鏡頭，劇組不僅使用最高規格70釐米IMAX膠卷，還利用新進技術拍攝出黑白膠卷投射到IMAX大螢幕。 若你想要有最佳的觀影感受，就買張IMAX影院電影票，感受諾蘭大導演想帶給觀眾，一種身歷其境的觀影體驗吧！ 延伸閱讀：持續更新！精選23部重磅史詩級「科幻電影推薦」，部部經典電影人必看！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ （Photo from IMDB) 《奧本海默》電影心得與影評 Kelly凱莉貓看完這部電影時，心中湧起很複雜的情緒，思緒湧入餘韻不絕。說不出是覺得興奮或者悲傷。像是經歷過奧本海默高潮迭起的人生。從高點到低點。 我們無法評斷奧本海默是偉人或是罪人。也許都是也不是，也許他有他的野心，但他也只是時代下的一顆棋子，完成交付的使命。沒有人是絕對的好人或是壞人，只有不同立場和想法。 透過電影中奧本海默的視角，我們經歷的核試驗的前後歷史背景，參與曼哈頓計畫的準備和三位一體驗證。間接聽到原子彈投放在廣島長崎造成的威力，也見證政治人物背後的角力。 是否可怕的不是原子彈，而是投下原子彈的人類？ 諾蘭導演並沒有明確交代他對『曼哈頓計劃』的功過立場，就像他大部分的電影一樣，提供觀眾最真實的事件呈現，和幾個獨特的切入觀點點綴。 諾蘭導演對於整個事件的想法保持一定的開放。不會有絕對的答案或結局，讓每個觀眾能有自我解讀的空間。 就像人生一樣，大部分的事件是要去感受，去思考，也很難給予定論。 只能說原子彈也許可怕。但電影中最深最難最可怕的，還是人性。 >> 凱莉貓推薦今年一定要去電影院看這部電影。 《奧本海默》電影評分 劇情故事 9.5/10 （多條敘事線交織，結尾精彩佳作） 演員表現 9.6/10 （主演演技派，大卡司客串，目不暇給） 畫面視覺 8.0/10 (大場面不多，三位一體核試驗效果令人印性深刻） 電影娛樂 8.5/10 （請用看劇情片的角度來看，看諾導電影需要動腦） ***************************************************************************** 為了《奧本海默》寫超過5500字的電影影評，希望你們看過也會喜歡～請幫我按讚表示鼓勵，也歡迎追蹤我喔～ 延伸閱讀：【2023坎城影展】金棕櫚得獎名單出爐！亞裔影人發光獲得4大獎！役所廣司封帝 以上圖片取自IMDB官網 若對我的美感生活有興趣，歡迎追蹤IG與粉絲團 生活/育兒IG : kellycatlife 旅行/打卡IG : thekellycat 粉絲團：Kelly凱莉貓美好時光 #奧本海默 #電影影評 #諾蘭導演 #席尼墨菲 #小勞勃道尼 #2023電影 #愛蜜莉布朗 #麥特戴蒙 #IMAX電影 #克里斯多福諾蘭 #電影推薦

世上最炫最亮京華SID頂級車工鑽石 飽滿對稱八心八箭+嚴謹的角度比率數據=京華 SID 頂級車工鑽石 婚戒品牌推薦~

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玩具收藏家的日式居酒屋，吃飯還能看老闆珍藏的模型！店內還有提供桌遊～超適合聯誼聚會

這間藏身忠明路「玩具收藏家的居酒屋」—久根食事 裡面展示數以萬計老闆典藏的模型玩具，知名漫畫角色讓人跌進回憶漩渦！ 而且店內還提供許多桌遊，是少數可以玩桌上遊戲的深夜餐廳。 還提供「499元沖繩ORION生啤酒暢飲」 暢飲時間高達兩小時非常超值欸！ 不論是學生族、上班族、聯誼聚會還是家庭同樂 這個地方都很適合。 趣味的環境堪稱「尷尬終結者」耶！（活動只到8/31止） ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel ｜久根食事 交通資訊 位於車水馬龍的忠明路上， 位置就在忠明路靠近台灣大道的路上，若不是仔細看很容易錯過它呢。 開車前往▶ 位於大馬路旁但位置並不難找，忠明路上有多個免費停車格。 除此之外周邊華美西街也有數個停車場，徒步過去餐廳大約7分鐘。 大眾運輸前往▶ 從台中火車站出發 搭乘300、306、45、302號公車抵達忠明國小站後徒步5分鐘即可抵達。 當然如果是騎UBIKE前來也蠻方便的， 在台灣大道旁都有不少還車點，可以多加利用。 ｜久根食事 用餐環境 主打日式餐點的「久根食事」內部空間也完美復刻日本酒場風味， 有一人獨座可以近距離觀賞老闆製作過程的吧台區、亦有多人用餐的桌椅座位。 店內四周滿滿日本風情， 門邊的展示櫃還放置了懷舊感滿點的GAMEBOY、PlayStation、任天堂…等等，相信大家看到都蠻有共鳴的吧！ 小時候最喜歡玩掌上遊戲機了！ 不過現在小孩娛樂漸漸被手機取代，也許完全沒看過這些遊戲機台也說不定呢 但就算沒看過這些遊戲機也沒關係， 因為除了骨董級的遊戲機之外，往櫥窗看去還能發現許多知名動漫角色。 耳熟能詳的哥吉拉、神奇寶貝、火影忍者，多款珍藏寶物通通在餐廳中陪伴大家用餐！邊吃飯還能觀賞模型，讓用餐時刻一點都不無聊。 店內還有許多意想不到的擺設，小細節讓人會心一笑。像是這台生啤機竟然被設計成「哥吉拉」的模樣，真是太酷了！ 另外牆上這個感應器真的是回憶殺，這可是遊戲王的發牌機啊 （小時候真的超想要擁有一台欸） 牆上還有一個「視力測驗」存在感好強烈， 用來測試一下朋友有沒有喝醉是個不錯的工具哈哈！ 或是跟朋友來一場「酒後視力測驗」也蠻有趣的。店內童趣十足甚至還提供多款桌遊，讓客人可以跟三五好友一起玩， 邊喝酒吃美食真的是很適合聚餐的地方。 ｜久根食事菜單 店內供應的餐點不算特別多，但也十分足夠了！ 而且比起食物多樣性，對我而言口味好不好才是關鍵呢。 老闆製作的過程也能透過透明玻璃從旁觀看， 對於這種敢大方露出廚房的店家我都要給他們大拇指！燒烤使用炭火結合瓦斯爐能精準控制火量，同時讓串物染上炭火獨到的燻香。 ｜餐點介紹 ▼韓式泡菜 $80 等待店家製作時可以先點些小菜。這道泡菜完全是我的菜，感覺店家有特別發酵過 酸度比起一般泡菜更濃郁，超級下酒的啦～ ▼久根炸豆腐 $130 這道炸豆腐我很推薦，不僅僅是因為豆腐外皮薄脆、內裡柔嫩 更是這特殊沾醬酸爽十足，搭配上方的蒜泥一起吃真的好夠味啊。 大家一定要趁熱吃喔！熱呼呼的真是太美味了。 ▼海大草蝦串 二本 $190 快要跟手臂一樣大的大蝦，驚人尺寸一上桌就讓我們驚呼。雖然很大一隻但絲毫不影響它的肉質唷，熟度恰好讓蝦肉彈牙而且鮮甜好吃。 ▼日式炒麵 $190 日式炒麵看稱是本次的mvp！ 大火快炒將日本黃麵與照燒醬汁完美融合， 搭配滿滿的高麗菜跟肉片整份炒麵鍋氣十足。 而且我最愛的美乃滋完全不手軟， 如冬季的厚雪一般完美覆蓋在琥珀色澤的炒麵上方 柴魚片就像是為了這道美食喝采一般，婀娜的舞動著。 當然一份日式炒麵的靈魂也包含「半熟蛋」鵝黃飽滿的雞蛋黃，戳破任憑汁液流淌麵山之上， 再用筷子一齊夾起入口的滋味真的很美味 ▼雞腿(鹽) 二本$160 久根食事的串燒類型豐富， 舉凡雞肉、牛肉、豬肉皆有供應，可以滿足各種喜好。 其中雞肉主打使用「紅玉雞」，第一次聽到這個品種感到好奇的我查了一下 發現紅玉雞只吃「非基改」飼料，搭配南投在地有機紅玉紅茶， 讓雞隻身體健康，抵抗力好，而且不施打抗生素 讓雞肉完全無腥味，鮮嫩甜美，是十分講究的雞種唷。 ▼雞松坂 $210 老闆推薦下品嘗了雞松坂， 炭火熱情燒烤下讓肉帶有炭香，為細嫩多汁的雞肉畫龍點睛。 松阪雞肉是在雞後頸與雞背的交接處，每隻雞只有珍貴一片呢！這個部位的松阪雞肉的口感紮實， 吃起來鮮彈有嚼勁且多汁，喜歡這種嚼感的人必點喔。 ▼櫛瓜 $130 櫛瓜的厚度不容小覷！ 很少在外面的餐廳吃到如此厚的櫛瓜，畢竟櫛瓜也不是很便宜的蔬菜。 久根食事的櫛瓜不僅厚、還給得很大一份！ 讓我一直思考這份真的只要130元嗎？簡直太佛心了吧。 櫛瓜因為切得很厚，可以把湯汁通通鎖在中心。 一口咬下能體驗被櫛瓜爆擊的感覺，滿口湯汁超過癮的！ ▼醬烤牛肉串 二本$220 鮮嫩多汁的牛肉，搭配獨門醬汁與洋蔥碎，十分好吃！ ▼久根蝦球 $160 第一次在居酒屋吃到現點現做的蝦球！每一顆都是完整一隻草蝦，當天看著老闆娘親手製作 看著一隻隻小蝦被麵衣包覆後下油鍋酥炸的模樣，真的很療癒呢。搭配日式美乃滋，酸酸甜甜的風味絲毫都吃不膩！推薦。 ▼炸雞軟骨 $140 咬起來很脆口的雞軟骨，份量十足價格一樣很甜～ 外面的麵衣經高溫油炸後很是酥脆！ 趁熱吃能嘗到雞骨獨有的香氣，推薦可以來一盤下酒 ▼煉乳烤麻糬 $70 吃飽喝足總需要一點甜點作收尾。這裡也供應大人小孩都很愛的「日式烤麻糬」唷， 而且麻糬不是常見的薄片，而是日本夏日祭典常常能看到的厚片麻糬呢！ 老闆邊炭烤的時候清晰可見麻糬隨高溫澎得渾圓！模樣很討喜～沾滿煉乳，雖然很簡單卻是經典不敗的口味， 口感軟糯香濃吃個十盤都沒問題。 ｜總結 這間久根食事外觀看起來低調，實際上走進店內卻能感受到與眾不同的氛圍。 每一個展示品都出自老闆對玩具的熱愛， 不是為了賺錢營業的鋪張虛華、而是源自一位收藏家「分享」的樂趣。 老闆夫婦很年輕，但對於經營餐廳保有熱忱， 而且料理都是現點現做也讓人深刻感受到對餐點的用心。 在這邊可以盡情享受用美食同時與朋友玩桌遊同樂， 在競爭激烈的台中居酒屋之中走出了自己的特色。 除此之外，餐點的美味程度也是我十分肯定的！ 當天用餐時旁邊的客人還是日本人呢， 感覺這裡也很受到日本客人的喜愛～口味想必是蠻道地的唷！這間充滿玩具收藏品的特色居酒屋我很喜歡，也推薦給大家！ 《久根食事》地址：台中市西區忠明路60號 （google地圖點我）連絡電話：04-23140578 營業時間：18:00-00:00 （週三、周日公休） ＊詳細休假時間建議到官方臉書查看＊ 久根食事官方FACEBOOK ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

維持美麗素顏也要懂得保養的秘訣✨｜純素保養護膚品系列🌱🧴｜Girl Park 女孩樂園

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最近天氣忽冷🥶忽熱🥵，都不知道是否該換季了還是怎樣...然而，臉部肌膚竟然悄悄地在換季💥，痘痘因此而在我的臉上無情地肆虐，讓我又留下了一堆坑坑疤疤😭 這時候換季護膚真的很重要 !! 只要好好跟著Liz保養準沒錯啦～ 我接下來所介紹的《Girl Park 女孩樂園》保養品成分皆是🈚️添加酒精、🈚️添加PARABEN防腐劑、🈚️動物實驗，是款敏弱肌也可以使用的純素護膚品🌿🧴 🔶️女孩樂園的理念🔶️ 致力於讓所有女孩，透過溫和且有效的方式，就可以把肌膚停留在女孩最美好的時刻！ 保濕修護精華液 擁有好菌的成分，能夠穩定肌膚狀況，並且添加了軟毛松藻萃取，讓肌膚更加保濕💦，才不會因為肌膚乾燥而亂了肌膚健康！ 緊緻拉提精華油 這瓶有添加了”摩洛哥堅果油”、” 荷荷巴油”、” 山茶花籽油”...等，專櫃明星等級的成分，幫助舒緩肌膚不適感，能使肌膚留住保水度💧；如果再搭配按摩還能使肌膚俏顏哦～所以女孩們想要水噹噹並不難啦😆 緊緻水亮隱形面膜 肌膚乾燥不忘敷上面膜來保濕一下吧！這款添加了海藻玻尿酸、海葡萄蕨藻萃取，讓肌膚有被呵護的感覺🥰，敷完肌膚水嫩光澤與明亮感✨️，時常敷還會有感到緊緻肌膚的效果喔👍 淨白修護石墨烯面膜 正港a黑面膜來囉🖖，這款石墨烯面膜特別添加了海洋亮白基因調控因子，石墨烯具有良好的傳導功能，而且敷起來還滿有感的🙂；能達到深層清潔與亮白效果，敷完使肌膚保濕又透亮✨️ ps.記得六角孔狀面朝內敷貼肌膚效果比較好喲😉 我基本保養通常都是先使用保濕修護精華液+緊緻拉提精華油，But...精華油需要注意一下天氣變化再進行塗抹，不然會因為肌膚滋養過於旺盛而導致肌膚毛孔堵塞，反而保養起來造成反效果喲～除非跟我一樣一年四季兩頰都容易乾的話可以天天擦，不適用容易大量出油者🤞 面膜的話就適合全肌膚性質👏，勤勞一點可以天天敷；如果是個懶人族的話，建議一個禮拜敷兩次，這樣也是可以的哦👌，想要水噹噹根本就不是問題啦😆 嘿～Girls🙋‍♀️，就讓我們一起把肌膚停留在最美好的時刻吧💖 ⚠️本篇文章皆為本人親自試用過後的體驗心得，僅供參考！ ※官方資訊欄※ 👉點我進入官網 #GirlPark #女孩樂園 #保養品 #肌膚保養 #淨白修護石墨烯面膜 #緊緻水亮隱形面膜 #緊緻拉提精華油 #保濕修護精華液 #無動物實驗 #面膜 #精華液 #精華油 #純素保養 

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