高雄三民｜你不能錯過的巷弄咖啡廳(FIX COFFEE、程式咖啡工作室、喫茶MUMEI)

⎋ 關鍵字：#高雄 #咖啡廳 #三民區咖啡廳 #巷弄 #fixcoffee #程式咖啡 #喫茶 #甜點 #蛋糕 #鮮奶茶 #巴斯克 #咖啡 時間來到了2023年八月，大家暑假過得好嗎？在高雄市三民區的繁忙街道之間，藏著一些不容錯過的巷弄咖啡廳，為喜愛咖啡與獨特空間的人們帶來美味和寧靜。無論是悠閒的下午茶時光還是工作的午後小憩，這些咖啡廳都是絕佳的選擇。讓我們一起看下去。 01 FIX COFFEE 在高雄市三民區北安街的街道漫步，仿佛步伐也跟著緩慢下來，營造出一份愜意的氛圍。從松江街踏入這悠閒的小徑，沿途會先經過 晝夜甜時zhòuyè，才會抵達 FIX COFFEE。透明的玻璃窗透射著陽光，踩著整齊的人行道，隨著慢慢的腳步，彷彿能夠將煩憂抛之腦後。輕推玻璃門，立即感受到簡約的玻璃和木質調裝潢，瞬間沉浸於輕鬆和舒適之中，非常適合攜帶著筆電來這裡享受一個人的寧靜時光。當天，我點了薄荷奇異果氣泡飲，並品嚐了抹茶瑪德蓮貝殼蛋糕和紅茶奶酪。其中，紅茶奶酪成為我的最愛，這款奶酪散發著濃濃的奶茶香氣，ㄉㄨㄞ ㄧㄡ ㄧㄡ的型態搭配著綿密的口感，實在是一大享受（不愛太甜的朋友會需要斟酌窩）。 ⃝ FIX COFFEEｘGoogle Map: https://goo.gl/maps/qHWgqEBKTHW96DJP8⃝ FIX COFFEEｘFB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100082743906432⃝ FIX COFFEEｘIG: https://instagram.com/fixcoffee.tw⃝ FIX COFFEEｘ線上訂位: https://joymap.tw/store/FixCoffee0⃝ FIX COFFEEｘAddress: 高雄市三民區北安街90號 02 Formula Coffee Roaster 程式咖啡工作室 在街角處，藏著一家易被人忽略的咖啡寶地 - Formula Coffee Roaster 程式咖啡工作室。儘管它可能不起眼，但卻絕對值得一探究竟。進入內部，你會發現這裡有美味的咖啡和甜點，還能遇見可愛的 LUNA。當天，我們品嚐了手沖咖啡、燕麥拿鐵、原味巴斯克蛋糕以及香草巴斯克蛋糕。對我而言，原味巴斯克蛋糕成為最愛，綿密的口感中散發著濃郁的奶香，讓人愛不釋口。如果你喜歡麥當勞蛋捲冰淇淋的滋味，香草巴斯克蛋糕也不容錯過。至於咖啡，真愛咖啡的朋友一定不能錯過店內多樣的手沖選擇 ( 店內有超多手沖的選擇，我看到後面直接忘記前面的選項)。若你偏愛微苦的口感，燕麥拿鐵就可以試試看囉！ ⃝ 程式咖啡ｘGoogle Map: https://goo.gl/maps/aqTNi5cJDnZ3kkZX6⃝ 程式咖啡ｘFB: https://www.facebook.com/fcrcoffeeroaster⃝ 程式咖啡ｘIG: https://www.instagram.com/fcrcoffeeroaster/⃝ 程式咖啡ｘPhone: 0985-087-773⃝ 程式咖啡ｘAddress: 高雄市三民區重慶街117號 03 喫茶MUMEI 如果你是熱愛日式昭和風情的咖啡廳迷，那麼這家喫茶MUMEI絕對是你不容錯過的秘密寶藏。它隱身在後驛捷運站附近，仿佛將你帶入歷史復古的氛圍中。漫步進入，昏暗的光線讓人彷彿置身於典雅的過去。當天，我點了鮮奶茶和茉莉烏龍葡萄塔，兩者都讓我驚喜連連。鮮奶茶帶有微妙的無糖風味，而茉莉烏龍葡萄塔則是結合了綠葡萄、酥脆塔皮、香草卡士達、橙花杏仁蛋糕體和濃郁茉莉烏龍奶餡，帶來極具層次感的口味。這種品味讓我感受到細膩的質感，彷彿那一刻所有快樂都湧現心頭，讓人感到非常愜意和放鬆。值得特別注意的是，店內只有五桌，因此如果你擔心假日難以預約，可以在平日前往 (每週三晚上 7 點開始預約當週訂位窩)。喜愛溫暖燈光以及獨特甜點飲品的你，千萬別錯過這個寧靜幽雅的小天地。 ⃝ 喫茶MUMEIｘGoogle Map: https://goo.gl/maps/fjYJEvtzaZ2vWCXT9⃝ 喫茶MUMEIｘFB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064003448815⃝ 喫茶MUMEIｘIG: https://instagram.com/mumei_107⃝ 喫茶MUMEIｘ線上訂位: https://reurl.cc/Npjvoq⃝ 喫茶MUMEIｘAddress: 高雄市三民區熱河一街450巷41號 今天的分享就到這邊啦，期待下一篇的分享，祝福大家都有個美好的一天！喜歡窩DEMAA(OS: 就是取自”我的媽啊“的諧音)的朋友，歡迎按讚追蹤分享，週末和朋友們去踩踏(OS: 一個人也是很棒的選擇)囉。 Contact Us ｜ FB｜ IG｜ Tiktok｜ Matter｜ 方格子｜

［ 遙遙相望｜洋食小餐館 ］隱身在高雄逍遙園及停車場旁的日式洋食老屋餐廳

這家也是放在口袋名單裡面很久的一家店， 這次早早就上網訂位， 而且還可以先選擇想坐的位置， 看了網路上的照片後， 就決定坐在窗邊榻榻米的位置， 雖然要脫鞋子， 但我喜歡解放雙腳的感覺。 這家店的位置還蠻特別的， 他居然落在停車場的旁邊， 雖然沒有明顯的招牌， 但是門口有一頂藍綠色的小圓頂屋簷， 在那顏色制式化的停車場內， 還蠻突出的， 是很明顯的存在感。 這家店走的世代小清新風格的日式風格， 是間有六十歲的老宅所改建而成的餐廳， 室內的裝潢簡單， 二樓室外的空間也很舒服， 有著遮陰的簡單座位， 牆面也種了不少的植栽， 還有可以看著對面逍遙園的座位， 不知道這算是叫做遙遙相望的其中一個原因嗎？ 他們的點餐是用手機點餐， 網路上也有請處的菜單可以看， 加上剛剛已經吃了兩家， 之後還有幾家要吃， 所以就簡單點了主餐、甜點，跟飲料各一， 吃完後再去外面拍拍照（最後有，小心傷眼）。 ｜手炒咖哩 雞肉甜甜圈 / 咖哩是比較有印度感的咖哩， 他的咖哩味道來說香料感十足， 尾韻帶點辣， 讓你吃完後嘴裡還留有豐富的香氣， 而且有一種很舒服的淡淡椰漿香氣， 單吃跟淋上飯的味道都很剛好， 算是近期吃到特別， 而且有好感的咖哩味道跟質感。 / 雞肉甜甜圈 跟台南的大丸家很有既視感， 大丸家我還沒去吃， 結果先來吃這邊的雞肉甜甜圈了， 他的雞肉因為是絞碎後再去塑形油炸， 外層酥脆，裡面口感紮實， 可以吃得出來是雞胸肉的部位， 但卻不會過於乾柴， 算是蠻好入口的。 / 白飯部分是我很愛的顆粒感質地， 水分飽滿但表面乾爽不軟糊。 / 味增湯是以白味噌為基底 跟紅味噌相比起來是清爽的選擇， 而且調味也不會太甜， 而且感覺上有故意調淡一點， 這樣好搭配重口的咖哩， 讓人吃完可以用它來清爽一下口腔的味道 / 沙拉的醬料是桂花釀油醋 好喜歡他們特製的桂花釀油醋， 有酸甜感又有桂花釀特別的淡淡香氣， 雖然生菜種類跟份量都不算多， 但桂花釀的香氣讓人印象深刻！ / 蓮藕則是梅漬蓮藕片 蓮藕的清脆口感， 微酸甜的梅子香氣好清爽， 是我家中不曾出現的餐點選項。 ｜蔗汁乳牛 雖然說是甘蔗汁搭配牛奶， 但是在攪散時意外發現裡面有固體狀的東東， 一咬下居然是鳳梨塊， 而且非常的甜香， 感覺上不是直接放新鮮的鳳梨而是煮過的感覺 甚至覺得比甘蔗的味道還搶眼了。 把下面的甘蔗汁跟牛奶攪開後， 味道搭配起來是蠻清爽的， 甘蔗特別的香氣， 讓牛奶的奶味變得相對的清爽， 所以好起來也不甜膩。 但還記得前面說的鳳梨丁嗎， 他多少會有些汁水也一起進去， 所以喝的時候， 會讓我感到一點鳳梨特別的甜香感， 也讓整體的層次提升不少， 但覺得甘蔗有點被壓掉， 變成鳳梨比較搶味一點。 ｜焦糖乳酪鐵觀音布丁 質感非常的昭和布丁感， 紮實且綿密， 不只一入口就可以感受到鐵觀音濃郁的茶香， 連結束後， 鐵觀音的香氣還會在嘴裡停留好一陣子才會散去。 蛋香增加他的厚度， 不搶茶味， 焦糖則是甜帶點苦香的， 他們的布丁的切面很特別， 感覺好像把原味布丁跟鐵觀音布丁當成顏料一樣， 在作畫， 可以看到兩種不同顏色的布丁液錯落出現在其中 🏠：高雄市新興區中正三路38-1號 FB：遙遙相望 IG：遙遙相望 #遙遙相望 #高雄美食 #高雄特色餐廳 #高雄景點 #北極是吃貨 #線上訂位 #日式洋食 #逍遙園區 #老屋餐廳 #老屋欣力 #日式餐廳 #新興區美食 #雞肉甜甜圈 #咖哩飯 #甘蔗飲品 #甘蔗牛乳 #手工布丁 #茶布丁 #乳酪布丁 #鐵觀音布丁 #curryrice #sugarcane #chickendounut #pudding #sugarcanemilk #teapudding #caramelpudding #creamcheesepudding #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

東京淺草喫茶店，必吃炸蝦三明治

更多看這裡 #采采玩日本 不吃會後悔，淺草昭和復古喫茶店 每次出國時間都排滿滿，一刻都不能浪費 商店街晚開沒關係，先找間店慢慢吃早餐吧 珈琲ロッジ赤石位於淺草商店街鬧區旁的巷弄內 不吵不鬧安靜且愜意 早上9:00-11:00有提供附紅茶或咖啡的限定早餐組合 モーニングセット價格在¥600-¥700之間，超級划~ 我們點了 セットC.ハムエッグとトースト跟セットD.オムレツとトースト (翻譯蒟蒻:火腿蛋+烤吐司、歐姆蛋+烤吐司) 香噴噴的奶油吐司及軟嫩的蛋蛋誰受的了 エビサンド是我來之前指定必點的餐點 就算不在組合內也勢必單點一份 炸蝦扎實且新鮮，很像龍蝦的Q彈口感? 搭配甜甜的芥末等醬料，只有讚可以形容 推薦大家在這開啟淺草的篇章 •エビサンド •ハムエッグとトースト •オムレツとトースト 珈琲ロッジ赤石 📍東京都台東区浅草3-8-4 🕛9:00-24:00，週日-1:00(週一休)

Yo！跟著Karen吃「狸小路燒肉專賣店」基隆必吃燒肉美食推薦餐廳 基隆日料完整菜單

撰文編輯/Karen W. 狸小路讓我一秒鐘穿越到日本昭和時期。 中秋節趕快烤肉訂起來！ 身為基隆第一家燒肉餐廳，從1999年創立至今已經有二十四個年頭，很難想像原來基隆有著這麼歷史悠久的燒肉餐廳。 狸小路位於愛二路跟仁二路交叉口，靠近基隆東岸廣場，附近要逛街或者是停車都非常方便！ 狸小路的營業方式很特別，以日式燒肉為主軸，懷石日料為輔。由於狸小路的店內空間是狹長型的，店主希望重現日本狸小路街道的樣貌，決定在店內開始造街，店裏的左邊是燒肉專門店，而右邊則是專業日料懷石屋，中間則用日文寫著『汽車禁止進入』 狸小路的環境以日式木造建築為主軸搭配像是日本商店街般的各式招牌，還有高掛的紅燈籠，都讓人覺得這簡直著一秒抵達日本居酒屋～ - 另一邊的日料區也是極度有特色，以過去日本咖啡廳最常見的天鵝絨情人雅座，加上牆壁上的日本五零年代的門窗，隨處可見的是店主對於空間的應用及巧思。 2023中秋節烤肉，不用再自己備料這麼辛苦了，直接燒肉餐廳吃起來，超方便！ 狸小路的燒烤有分為單點跟套餐，如果不知道怎麼點的朋友建議套餐直接點起來，可以吃很飽也可以吃很巧，如果喜歡單點的朋友在這邊推薦幾道必點的肉品。 🔹美國安格斯肋眼 肋眼牛排是從牛肋中的一部分，整片牛排遍滿均勻的大理石油花紋路，帶有濃郁迷人的油脂香氣。 - - - 是屬於筋比較少的部位，肉質的嫩度也僅次於菲力牛排，優秀的肋眼牛排會在牛排中心會有一圈類似眼睛的油脂部位，在燒烤後更能吃出油脂的迷人之處。肋眼牛排推薦熟度在五到七分熟度，肉質呈現鮮嫩多汁。 🔹雙醬橫隔膜 朋友們！聽說過海鷗肉吧？！ 海鷗肉就是橫膈膜啦～～ 每頭牛能取下的橫膈膜並不多，每頭牛約可取下6公斤，所以是比較珍稀的品項。牛橫膈膜真的很好吃，但也很挑人吃，因為牛味比較重，比較特別的部分是，橫膈膜肉要烤到表面微微焦脆時最美味。 橫膈膜的特性，就是外表烤到微焦的時候，裡面的肉依舊十分軟嫩多汁，口感是彈牙有嚼勁。橫膈膜特有的香氣，會隨著咀嚼滿溢在口腔，真的很推薦，老饕必吃！ 🔹Prime級穀飼牛舌 牛舌烤起來真多無敵彈牙，吃起來 ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ ！ 牛舌本身有滿滿的油脂風味，但卻一點也不膩口。 看這牛舌在烤網上熟成，縮起來後馬上卷上蔥鹽放入口中～～～ 哎唷威壓，一口一片的牛舌，搭配店家特製的蔥鹽，有夠鮮美彈牙💕 🔹蝦多多（天使紅蝦、藍鑽白蝦、大草蝦、扇貝2顆） 蝦多多的拼盤有3種蝦及扇貝，狸小路的蝦子、海鮮都是來自於基隆仁愛最有名的崁仔頂魚市，狸小路的海鮮都是老闆每日凌晨親自去的台版築地市場「崁仔頂魚市」挑選，所以新鮮度也是掛保證的！ - 他們家的蝦多多拼盤蝦子的個頭都算頭好壯壯型，吃起來的確也是蠻新鮮的，如果真的要推薦的話個人是比較喜歡藍鑽白蝦的緊實度🦐 狸小路遷到現址之後，除了燒肉，也提供精緻日料，日料的部分也是有套餐跟單點，我們是比較推薦人少的話，以套餐的方式點餐會吃的比較多樣，如果人多的話就可以用單點的方式大家一起分享～ 🔸880特選套餐 御膳鮮味土瓶蒸 櫻花蝦佐山藥豆腐 大和巴沙魚天婦羅 鹿兒島川辣肥牛 蕈菇釜鍋飯 和食茶點 伊勢黑豆抹茶 御膳鮮味土瓶蒸比較特別，不是一般的海鮮清湯，是以日式蘿蔔燉雞湯呈現，所以比較鹹香鮮甜。 - 櫻花蝦佐山藥豆腐吃得到鹹鮮的櫻花蝦佐上滑順質地的山藥絲，加上嫩嫩涼涼的豆腐，佐以甜甘的日式醬汁，很舒服的滋味。 - 大和巴沙魚天婦羅佐芥末醬份量也不小，美美2大片，真的蠻推薦。 酥脆外皮還有燙口細緻的巴沙魚搭配醬料微酸帶甜又濃郁很是好吃。 鹿兒島川辣肥牛這款醬汁吃起來就是日式的辣，甘口的滋味透露出層層辣度，薄片牛五花的油脂香氣裹上辣味醬汁，吃起來肉質很鮮嫩也十分下飯！ - 蕈菇釜鍋飯吃起來口味很清爽，做為鹿兒島川辣肥牛的搭配真的是很優秀的選擇。 和食茶點和食茶點有日式雪花酥、水信玄餅，雪花酥有蔓越莓、草莓、抹茶口味。 水信玄餅是有櫻花夾心，有著淡淡的甜味，透明的跟水晶一樣，在日本傳統吃法是灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，吃起來非常的清爽滑嫩又入口即化。 總的來說，狸小路在燒肉、日料上的表現是有一定水準的，如果喜歡吃比較精緻燒肉或是特色日料的話，推薦大家趕快把狸小路收到口袋名單中吧！ 📍狸小路燒肉專賣店 地址：200基隆市仁愛區愛二路43號1樓 電話：（02）2425 5252 營業時間： 11:00～15:00，17:00～22:00 📍官網：lixiaolu-roastpork.weebly.com 美國安格斯肋眼 458.- 雙醬橫隔膜 328.- Prime級穀飼牛舌 238.- 蝦多多 588.-（天使紅蝦、藍鑽白蝦、大草蝦、扇貝2顆） 💠狸小路 詳細菜單 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台南中西區住宿|Machiya Hinoki 町屋 日木．滿滿懷舊感的巷弄日式民宿，一同搭上時光機回到昭和時代

#是住宿呦(●’◡’●)ﾉ•臺南中西區 【前言】隱身於臺南巷弄內的日式古屋 五月中到臺南找朋友，趁他也放假就一起來場兩天一夜輕旅行，臺南現在可以算是台灣旅遊勝地，一到假日，那些知名的海安路、國華街、安平漁光島都是塞爆人，旅宿也是超級難找難訂...有些甚至住宿在國定假日一晚都飆到萬元的價格.. 這次找到一家隱身於巷弄內的日式古風民宿，且價格也在$2-3000中低價格區間，迫不及待想跟大家分享這家美美民宿~~ 【特色】巷弄內靜謐美好，日式透天古宅超好拍 位於台南市中西區的府前路一段的巷弄民宿- #町屋日木#machiyahinoki，由於是在巷弄內所以汽車無法進入，機車也沒有停車區域，建議就在府前路上找機車位，其實還蠻好找的!! 在府前路上看到六合境仁厚境福德祠的路口就要彎進去囉，第二個巷口右轉，好在每一個巷口轉彎處都有標示路牌，所以並不會迷路，且一走進就會看到一個滿是木材的建築物，一眼就可認出是這家(我在入住之前沒看過門口樣子，完全以鮮明的日式木屋風格就可以斷定) 其實門口也沒有什麼過多的裝飾，但更可以感受到一種日式極簡風，木材其實也不用過多裝飾，陽光的照耀足以襯托出溫和美好的氛圍 大門是採密碼鎖，店家在入住當日會提供密碼，進入後是一個小玄關，在此需要換鞋再上樓，店家也有提供裝鞋的束口袋方便帶入房間內，另外也有一個小小飲水機，房內是有水壺的，若喝完也可再下樓裝水 由於是老宅，所以樓梯偏窄偏陡，上下樓要小心；我特喜歡二樓轉角的小細窗跟復古燈照，微微陽光透入讓原先灰暗的樓梯間多了一絲明亮氣息 我這次住的是2F豪華雙人房，因為是自助入住，所以房間鑰匙也是放在門口的左邊密碼盒中(密碼一樣是由店家傳LINE提供) 一打開門真的驚艷到，彷彿置身日本昭和時代，華麗與復古交織出一種獨特的美感，原本住宿網站上就已經對房內環境有大概的印象與喜歡，但當置身在其中還是有更驚艷的感受! 房間空間蠻大的，有一個小客廳可以在此喝水飲食，因為其他區域地板都是很扎實的塌塌米鋪底，所以是禁止飲食的喲!! 門口進去左手邊的牆面也有很多日式的擺設，整身鏡超貼心，可以確認整裝美美的再出門；有茶水可以自行取用，櫃子裡也有延長線、電蚊拍、吹風機等用品；我特喜歡水壺旁的華麗桌燈，還是暖暖的黃光，一打開整個更有氛圍了!! 比較酷的部分是店家有提供日式浴衣與木屐可以體驗、拍照；也有附上穿著教學不用擔心穿錯~~~ 浴室的部分稍嫌可惜，沒有乾濕分離容易讓整間浴室都滿滿濕氣，不過抽風系統蠻強的，地板很快就乾了；熱水需要事先用加熱器加熱，外邊牆上也有附上使用步驟不用擔心不會用； 我超喜歡洗手檯的銅色水龍頭與圓形小花洗手台面，窗戶也是使用霧感窗面，既保護隱私又可柔和透光 【總結】可做為臺南代表性民宿 町屋日木民宿，整體建築多以木材做框架，讓鋼筋水泥房更增添溫馨感，房內以昭和年代為主題的用心裝飾，不僅只是落腳睡覺的一個空間，更是彷彿坐上時光機、回到過去的日式復古老宅，非常值得細賞，可以發現每個角落都有很有巧思。 我個人覺得可以作為臺南的代表性民宿，在此可以感受緩和慵懶的步調、靜謐美好的復古風情! 這也是我每次來臺南旅遊時，深深感受到的心得! 另外備註幾點:1.入住年齡16歲以上2.無冰箱，塌塌米空間不可飲食3.入內需脫鞋換上室內脫4.巷內不能停車 🔍店家資訊【Machiya Hinoki 町屋日木】FB(訂房透過臉書聯繫)☞ https://www.facebook.com/Machiyahinoki/?locale=zh_TWLINE☞ 0906651606IG☞ @machiyahinoki地址☞ 台南市中西區府前路一段85巷14弄6號#台南景點#台南民宿#台南民宿推薦#台南民宿首選#臺南民宿#台南住宿#台南住宿推薦#日式住宿#日式民宿#昭和#昭和感#台南旅遊#町屋#町屋日木#台南旅宿#tainan#tainantravel#tainanhotel

精選3間台北雪花冰推薦！都市裡也吃的到的濃郁豐富好滋味，炎炎夏日有他才涼爽！

台北雪花冰推薦

天哪！台灣的夏天真的是熱得太可怕惹～被太陽曬得暈頭轉向的時候來一碗冰品，就像天堂一樣的滋味！今天幫大家從我私藏的美食口袋名單中，精挑細選出了三間！超級特別的台北雪花冰推薦～從店內氛圍、到老闆獨家手藝才吃的到的特殊口味通通都有！繼續往下看阿～ 台北雪花冰推薦：昭和浪漫冰室 Showaice 很久之前就看到食尚玩家的介紹，立刻把這間存到Google地圖上！接近信義安和站的昭和浪漫冰室，光是整間店呈現出來的氛圍就不一樣，有一種瞬間穿越年代的感覺，復古日系的風格真的非常吸引人阿～ (圖片來源：昭和浪漫冰室 Showaice 粉絲專頁) 當然冰品也是完全高人一等！他的招牌雪花冰有招牌綜合布丁口味，大人小孩都會愛的甜滋滋層次，還有網友狂推的大人系巧克力威士忌口味也不要錯過啊！ https://www.instagram.com/p/CpENqbDv7nJ/ 還有啦～季節限定的芒果口味也是一整碗超級彭湃！也許下一次到現場又會有不一樣的驚喜口味，等你吃過來分享阿～ 昭和浪漫冰室 Showaice 地址：106台北市大安區文昌街47號1F (近信義安和站) 粉絲專頁 . 台北雪花冰推薦：醬吃冰 這個必！吃！因為別的地方可是吃不到這種特殊口味der~只有他們家專賣自製的冰磚，還有超多種口味可以挑！人氣最高的招牌焦糖盔甲布丁冰 以純正布丁口味的冰，搭配手工拉的焦糖絲，上面還有濃郁滿滿的黑糖淋醬，光看照片就口水直流，真不愧是他們家黃金級的鎮店之寶！！！ https://www.instagram.com/p/CdfdBhFvAjf/ 到了冬季的草莓口味也非常值得推薦！入口有滿滿的草莓甜香撲鼻，新鮮當季水果加上珍珠的Q彈，這個口感層次真的超級豐富！每一口都是幸福啊～請一定要帶家人朋友一起來嘗嘗看！ https://www.instagram.com/p/CYfwGhAPWIx/ 醬吃冰 地址：台北市大安區和平東路三段406巷7號1樓 (近麟光站) 粉絲專頁 . 台北雪花冰推薦：花藏雪 手作雪氷 甘味处 士林站可說是一級戰區，但這間還是能夠獲得超高評價！推薦愛芒果的朋友夏天一定要去點一碗「芒果橙霜」，層層堆疊像是澎裙的雪冰，帶著芒果韻味，還吃的到新鮮現切愛文果肉Q彈香甜，每一口都是醞釀著入夏的風味 https://www.instagram.com/p/B_XV87qHM-4/ 冬季大家最愛的草莓系列雪冰也不能少！酸甜完美搭配的幸福滋味，值得你特地走訪一趟啊！ https://www.instagram.com/p/B5xCzTDAa1t/ 花藏雪 手作雪氷 甘味处 地址：台北市士林區大北路27號 (近士林站) 粉絲專頁 . 延伸閱讀文章整理 超欠吃焦糖珍珠奶茶冰插旗信義區！為了這碗我可以每天報到啊！ 全台10間超卡哇伊冰店，讓你還沒開吃前就先開拍啦！ 芒果季來囉！精選全台TOP9人氣芒果冰，不只好吃也超好拍！ . / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ . #台北雪花冰推薦 #雪花冰推薦 #台北雪花冰 #台北冰品 #台北甜點 #雪花冰推薦 #北部雪花冰 #冰店推薦 #夏日冰品 #季節限定##############

京都百年喫茶進進堂：京大生最愛的麵包店，揭秘京都人瘋迷麵包的秘密！

進進堂，這家位於京都的百年老字號喫茶店，憑藉其深厚的歷史和獨特的麵包文化，成為了京都人和遊客心中的美食地標。其創始店——京大北門店，見證了京都麵包文化的發展與變遷。 進進堂的創立與西方烘焙技術的引進 進進堂的創辦人對法國文學和文化懷有憧憬，曾前往巴黎留學，成為當時「第一個在巴黎學習的日本人」。回國後，他開始販售正宗的法國麵包，這在當時的京都引起了不小的轟動。京都人對新鮮事物的接受度高，進進堂的開張迅速獲得了在地居民的支持，成為京都麵包文化的先驅。 京都人對麵包的熱愛與消費習慣 なぜパンが好まれるようになったのか。京都パン協同組合理事長の山本隆英さんは「学生の街」「職人の街」「新しもの好き」の三つをあげる。—朝日新聞 根據日本總務省的家庭預算調查，京都市在2019年和2021年的平均麵包購買量排名全國第二，僅次於神戶。而在過去十年中，京都有三次排名第一，五次排名第二的紀錄。這些數據顯示，京都人對麵包的需求量極高，麵包店的數量在日本也是名列前茅。京都被稱為「學生之城」，擁有眾多大學，學生群體對麵包的需求也推動了麵包文化的發展。 進進堂與京都大學的深厚連結 京都是一座大學城，京都大學、同志社大學、立命館大學等三大名校都位於此，為日本大學生人口比例之冠，素有「大學生城市」之稱。當中深具歷史的學府—京都大學於1897年成立（前身為京都帝國大學）。從學校的北門口出來，隔著對街，是一間擁有90年歷史的老字號喫茶店—進進堂，它也有另個稱呼：京大的第二個圖書館（京大第二の図書室）。外觀還保留當年的歐式風格：深淺不一的褐色磚頭牆、牆上的雕琢裝飾、混著英日文的招牌，這樣的洋式建築在當年卻是很時髦的設計。 日本の将来を担う愛する学生たちに、本当のパンらしいパンと、薫り高いコーヒーを提供したい。—進進堂 當時的進進堂以「提供學生們正宗的麵包和香濃咖啡」為重點，吸引學生、教職員。創辦人因為對於法國文學、文化有所憧憬，前往巴黎留學，成為當時「第一個在巴黎學習的日本人」，回國後，開始販售正宗的法國麵包。京都人容易接受新鮮事物，從京都的「洋食文化」就能看出端倪，理所當然，麵包店一開張，便受到京都在地居民的大力支持。 致力於研究關西地區咖啡店史的日本作家田中慶一曾在《京都喫茶記事》裡提到：京都喫茶店與學運交織的一段歷史回顧。日本曾在60年代掀起「反對修改美日安保條例」的學運熱潮，當年安保鬥爭衝突最激烈的—京都大學，書中描述當時緊鄰校區的進進堂：「店門前的今出川通上，還曾上演過汽油彈滿天飛的場景。」據說後來是常客當中的京大生，在門口架起路障，進進堂才得以倖免於難，進進堂見證了學生運動的風起雲湧，成為那段歷史的見證者。 進進堂的店內氛圍與特色 走進進進堂，映入眼簾的是保留過去風格的深色木頭長桌和長凳，營造出共享、交流的氛圍，宛如校園食堂。地板和天花板的設計相互呼應，昏黃的燈光營造出溫暖的感覺。店內禁止拍攝，讓人可以專注於享受美食和環境。 進進堂的未來展望 「京都には進々堂がある」・・・・と言っていただくために。—進進堂 或許，觀光客對進進堂的印象，已經與老一輩的京都人、京大生有所區別，但同樣的是—提到京都時，會不自覺地聯想起「京都有個進進堂」，藉由保留、創新，加深兩者間的連結，繼續書寫進進堂的下個時代篇章！ ▌進進堂店家資訊 地點：Kyoto, Sakyo Ward, Kitashirakawa Oiwakecho, ８８ 營業時間：10:00–18:00（一、三、六、日）；10:00–20:30（四、五） 公休日：星期二 延伸閱讀 👉六曜社咖啡店：傳承三代的京都喫茶傳奇，品味昭和風情與經典咖啡 👉來住京都才知道！WEEKENDERS COFFEE 帶你感受喫茶文化的極致魅力 👉京都隱藏咖啡寶藏—Coffee Windy：直火焙煎與法蘭絨手沖的極致香氣

觀光客也愛來！隱藏台北巷弄日式茶館「小隱茶庵」，必點夏日新品「杏仁豆腐」消消暑

放慢步調來「台北日式茶館」品一杯好茶！一直放在口袋名單的「小隱茶庵」，隱藏在杭州南路的巷弄裡，外觀簡約素雅，圓拱門面很有設計感，成為東門人氣的打卡景點！夏日必點清甜解膩的「桑椹小隱冷露」，還有6月份即將推出的「手打杏仁豆腐」！週末揪家人朋友來喝茶吧！ 一推開木門，彷彿來到日本京都茶館的錯覺，濃郁的茶香也撲鼻而來！室內裝潢以溫暖的木質調為主，空間不大，但每個座席都非常舒適，店內還有榻榻米座位區，一旁擺放許多書籍、茶具，讓大家好好欣賞！ 延伸閱讀 一秒飛日本！精選台北3家「日式咖啡廳」，有道地牛肉咖哩、明太子烤飯糰、和菓子 「小隱茶庵」提供現沖冷熱茶品、茶食點心、手工水餃、拌麵等。送上茶飲時，店員會和大家介紹沖泡的步驟，細細品茶外，還能體驗沖茶的樂趣！「三峽碧螺春」入口清香不澀，尾韻香甜細緻；另外一款「桑椹小隱冷露」，東方美人茶加入蜜漬桑葚，整體清甜解膩，非常適合夏天喝！ 來到這裡怎能錯過日式點心！6月份即將推出的「原味手打杏仁豆腐」，豆腐口感滑順、入口即化，杏仁香氣十足，裡頭還有加入蜜漬水蜜桃及櫻桃，最消暑養生的甜品推薦大家必點！平日繁忙的大家，週末該來「小隱茶庵」好好享受舒適自在的氣氛，品一杯好茶配上點心，待上一個下午！ | 店家資訊 | 小隱茶庵 東門店 時間：11:00-19:00 地址：台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號 電話：02-2343-5859 交通：捷運東門站 延伸閱讀 一秒飛日本！台北6間新開幕「日系咖啡廳」:3層樓老宅甜點店、昭和復古風喫茶餐館 IG爆紅打卡點！台北東區3層樓「日系咖啡廳」，結合早午餐、甜點還有飾品店進駐 濃濃日本風情！台北新開幕昭和風「炭波波喫茶店」，完美復刻日式裝潢、餐點 ＃台北美食 ＃東門美食 ＃新開幕 ＃咖啡廳 ＃大安咖啡廳 ＃試營運 ＃台北甜點 ＃日本 ＃日式茶館 ＃杏仁豆腐 ＃台北咖啡廳 ＃下午茶

桃園神社內 好拍必吃的井上豆花

井上豆花 - 桃園（桃園神社內 位於桃園神社內的井上豆花 應該來朝聖神社的都會順便來上一碗 連豆花店也很有日式的氛圍也很好拍 豆花有三種口味原味. 芝麻. 抹茶可選擇 來園區逛完也可以來吃碗豆花解解熱 ▪️抹茶寒天豆花 $60 豆花本身感覺比較偏淡的口感 但蠻軟嫩 吃起來有一點微冰的口感 可以搭配糖水一起吃會比較有味道 糖水本身也不會太甜 算是清爽的豆花 📍 桃園市桃園區成功路三段200號 🕒 週二～日 9:00～18:00 (週一及除夕休園） 可參考桃園神社園區IG公告喔 @showa.13 @jingshang_douhua #井上豆花 #桃園神社#鯉魚流光祭 #桃園神社昭和拾參 #桃園忠烈祠暨神社文化園區 #桃園景點 #桃園景點推薦 #桃園美食 #桃園豆花 https://www.instagram.com/p/CtifWvsvdu6/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

信兵衛浮誇系列，最新品牌『醬若丸』－主打浮誇天婦羅、全台最豪華日式炒麵

台中最知名的浮誇系美食品牌「信兵衛」推出全新日本料理餐廳「醬若丸 浮誇麵食創作鋪」囉！ 主打浮誇日式炒麵、浮誇天婦羅丼飯，同時販售多道日本料理的醬若丸 地點位於台中新時代附近，靠近火車站很方便！ 餐點不僅外觀有特色，連味道也很值得推薦唷！ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊 ▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/ ❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧 ▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel ｜醬若丸 交通資訊 醬若丸位於台中東區大智路上， 鄰近的知名景點有新時代購物中心、台中火車站、台中站前秀泰影城。 位置算十分便利，只是停車位會需要費心找。 當然直接停在新時代購物中心裡面最好，比較方便。 開車前往▶沿復興路三段往台中火車站方向行駛， 遇到大智路之後又轉過了中油加油站之後就可以看到醬若丸位於左手邊。 大眾運輸前往▶搭乘公車131、132、280、58號， 於大智忠孝路口下車後步行兩分鐘就可以抵達。 ｜醬若丸 用餐環境 醬若丸的用餐環境也十分有特色，延續信兵衛的日式屋台風貌； 醬若丸從外觀就充滿濃厚日本氣息。 當站在門口的時候好像來到大阪心齋橋的商店街一般。 進入店內更是別有洞天，牆壁上精緻的彩繪讓人目不轉睛。 以日式畫風描繪表情生動的人物、滿滿日系元素每一個角落都值得拍照留念。 牆上還張貼了多張充滿特色的和風傳單，每一張都可以去瞧瞧，很有趣喔！ 牆上更擺放許多日本當地啤酒瓶還有可愛的彈珠汽水， 更增添了一股古代昭和時期的風味。 桌椅有分成吧台前座位跟多人的桌椅區。 ｜醬若丸菜單 主打創作麵食的醬若丸， 除了日式炒麵之外亦有供應炒烏龍麵、烏龍湯麵...等等。 喜歡吃生魚片的朋友也可以嘗到 主打的鮭魚生魚片、鮭魚肚刺身，甚至連紅蝦刺身都有喔。 另一款醬若丸主打的「天婦羅丼飯」也有各種口味提供挑選～ 想吃小點心則可以點購手卷、沙拉。 ｜醬若丸餐點介紹 ▼ 天揚天婦羅飯飯 $288 天揚天婦羅飯飯可以說是物超所值！堆得像一座山超浮誇 一道丼飯裡內含四隻大草蝦、爆炸蛋蛋、炸巨蟹棒還有一些野菜天婦羅 白飯會淋上滿滿的特調醬汁，再依序鋪上 現炸酥脆肥美的大草蝦天婦羅、巨無霸蟹味棒跟新鮮野菜天婦羅， 上面再來一顆炸蛋真是畫龍點睛。 分量蠻大的，底部白飯給得也不少喔！ 超大條著草蝦天婦羅，都是現點現做下高溫油炸新鮮出爐～ 推薦沾一些天婦羅醬汁，一口咬下外皮酥脆、內裏彈牙； 醬汁的微鹹微甜風味降低油膩感，很是美味。 ▼ 炙燒干貝醬燒麵麵 $288 生食級肥美干貝，以大火炙燒到半熟就是絕佳狀態。 放上方才以獨門醬汁大火拌炒入味的Ｑ彈麵條之上，平鋪之後幾乎快把麵掩埋！ 再來擠上滿滿的日式美乃滋～ 最後放上一顆美麗的太陽蛋收尾，是不是光看這個外觀就直吞口水了呢？ 這道炙燒干貝醬燒麵麵可能是我目前吃過最豪華的日式炒麵。 一般日式炒麵頂多以高麗菜、豬肉片一起拌炒，醬若丸的日式炒麵就很「浮誇」 極度推薦把蛋戳破和著麵條一起享用，濃郁的蛋黃為整道料理增添綿密口感。 這彈牙的干貝就更不用說，果然新鮮的好食材就是會回甘！ ▼ 蒜頭海瓜子高湯煮 $98 聽說醬若丸除了炒麵跟天婦羅厲害之外，日本料理更是強項。 這道蒜頭海瓜子高湯煮，一顆顆個頭碩大的海瓜子加入高湯烹煮 每一口湯都是鮮味！喝了超有精神ＸＤ 作為搭餐的熱湯也很適合，能中和炸物的油膩感喔。 經典的日式豆皮吸飽湯汁，一口咬下還會爆漿呢！ ▼ 奶油香煎大根 $100 這道奶油香煎大根更是推薦大家嘗試的佳餚。 師傅以滿滿的奶油將蘿蔔煎到熟透， 蘿蔔會把奶油完整吸收，因此每咬下一口大根就會滿口濃郁奶香，實在很特別！ ▼ 鮭魚卵茶碗蒸 $168 之前吃過一次同為信兵衛集團的「金衛亭浮誇壽司」後， 對於他們的茶碗蒸一直十分喜歡，這次來醬若丸更不能錯過囉！ 入口即化的軟嫩蒸蛋，搭配晶瑩剔透的鮭魚卵一起吃十分美味。 延伸閱讀： 台中東區美食｜金衛亭浮誇壽司，藝術品般的巨大壽司！裝潢秒飛大阪，高CP值份量大 ▼ 焦糖燒烤布蕾 $88 最後的甜點是焦糖烤布蕾，不死甜奶味適中，算是接受度很高的點心。 值得稱讚的是上方的焦糖也是師傅現場烤出，很脆口！ 搭配滑嫩的布丁一起吃恰好。 ｜總結 本次來到醬若丸用餐，我跟男友兩人共享兩份主餐 幾乎是飽到肚皮都快撐開來了！ 因為醬若丸除了浮誇之外，連份量也是毫不手軟～ 相信若是食量大的學生、男孩或是運動員肯定會吃得超滿足唷！ 他們不論日式炒麵還是天婦羅丼飯都讓我很滿意， 至今也還想再多吃幾盤特色炒麵呢！ 已經被我列為必回訪的店家之一囉。推薦給喜愛浮誇系列的大家。 《醬若丸 浮誇麵食創作鋪》 地址：台中市東區大智路87-3號 （google地圖點我：https://goo.gl/maps/ePc5qYuUmcwbDM4G8） 連絡電話：04-22808171 營業時間：周一至周五11:00-14:00 / 17:30-22:00 週六、週日 11:00-14:00 / 17:00-22:00 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊 ▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/ ❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧 ▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

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