台北美睫推薦|好美好美日式美睫沙龍(近中山捷運站6號出口)．首次美睫初體驗，經典單根讓你素顏也彷彿帶有日常的簡約眼妝!

臺北美睫推薦|好美好美日式美睫沙龍(近中山捷運站6號出口)．首次美睫初體驗，經典單根讓你素顏也彷彿帶有日常的簡約眼妝! 

#是生活呦 (●’◡’●)ﾉ•臺北中山 前言 首先我必須感謝媽媽這邊的優良基因，讓我們家小孩都有一雙”明亮之目”，尤其睫毛都各有特色，像我妹妹跟小阿姨女兒睫毛很翹、大阿姨女兒的睫毛就如同眼線般的濃密；本人睫毛偏長，但缺點在於睫毛屬自然垂下，在照片上或是鏡中正面看都覺得自己沒有什麼睫毛，感覺真的是白長了.. 忍不住也想感受看看美睫、睫毛翹的魅力 我首次美睫體驗地點-位於臺北中山捷運站附近的「好美好美日式沙龍 @howmay168 」，招牌不算顯眼，但店家官網有拍攝路線短片，加上從6號出口旁巷弄一路直走就會抵達，基本上不會有迷路的問題! 店內環境-簡約舒適、顧及隱私 店內空間不算大，進門右手邊是櫃台跟討論區；左手邊與討論區後方共有四個非常舒適的懶人沙發作業區，作業期間沙發會平躺+拉下遮簾，可以讓你在顧及隱私的環境下好好休息，如同店家的SLOGAN：「變美這件事，您只需睡一覺，剩下交給我們」 大家可能會發現店內有不少的獎盃放在櫃上，都是店內美睫師參加各項國內外比賽獲得的獎項，像我在 @howmay168的官方IG上，看到美睫師參加PEA國際美業創藝大賞獲得總冠軍~季軍等殊榮，這也是讓我更安心的所在，在身上做藝術之前，首要考量肯定是安全衛生的問題! 事前準備1：填寫個人資料，詢問自身美睫經驗 首先會讓你填寫個人資料，並做事前調查，包含是否曾做過美睫、是否了解美睫前後可能有的正常狀況、睫毛維持的週期，另外也會評估每個人體質是否可以從事美睫，諸多詢問也是避免後續產生不必要的爭議 事前準備2：與美睫師討論睫毛風格、翹度、根數與價位 填妥個人資料，美睫師會與你一起討論關於美睫的風格、翹度與根數 風格有以下五款1.經典單根-最自然像是睫毛夾翹的感覺，初體驗首選款式 2.水貂-睫毛有如水貂毛一樣的柔順細緻(非真毛) 3.空氣束感- 根根分明，但如果掉了會很明顯有斷層4.山茶花-會有多層次的蓬鬆感5.輕日式-細看會有魚網狀的編織感 關於翹度＆根數，美睫師會根據原睫毛的狀態來做推薦，此過程討論的目的就是盡可能在專業評估的「適合度」與個人意見的「喜好度」這兩者之間達到平衡的狀況；不會為了賺錢而讓你選擇不喜歡也不適合你的價高款式 美睫價目表參考 10月拍攝的最新價目表提供給大家參考，每個價目都清楚標示(包含加價資訊)，事前先確認好金額，不會有亂加價的可能~(價目可能隨時都有更新，有興趣請到官方帳號做最終詢問~) 美睫過程-含清潔、接種、風乾 最終美睫師依照我想要的自然風格與原睫毛狀態評估，共同決定以「120根經典款」來操作，整體過程由清潔、接種、風乾三大步驟組成，大約2個小時，這段期間你需要做的就是「閉上雙眼好好休息」，因為睜眼、看手機、講電話等行為都是不利於種睫毛且干擾美睫師的行為；在這天天看手機的世代，趁著做美睫的過程中可以閉眼好好休息其實還挺不賴的 單眼接種完成後會讓你看前後的差異，可以與美睫師稍作討論看哪個部分需要調整；在接種過程我沒有不適或是熏目感(僅個人感受，僅供參考!)，一度舒服到差點昏睡 兩眼接完一看，立馬感覺自帶眼妝，整個精神都提升了不少，而且也不會過於濃密或沉重；與我同行的妹妹也說我看起來有化妝、氣色也比較好；自己前後對比也發現自己先前的眼神確實有種疲倦、樸素感 貼心設計-吹整洗卸用品已備齊 與大家分享好美好美的一個貼心環節-在衛生間提供各式吹整與洗卸工具，因為美睫前需要把眼妝卸除才可進行；而美睫後在床上躺久頭髮都凌亂不堪；只要進入衛生間整理一下，就可讓自己美美的離開店~ 日常保養-精緻美睫小工具 完成後美睫師會提供一包精美的日常保養小工具，包含清潔海綿、梳毛刷頭等，並在小卡上也有介紹關於清潔、化妝、保養等小提醒，讓你睫毛在維持期間依然又美又翹~~*切記:勿揉眼、勿使用卸妝油、勿用蓮蓬頭直沖臉、定期梳理睫毛 好美好美日式美學沙龍讓我美睫初體驗印象非常良好，店內環境舒適放鬆、美睫師手法專業細心、成品好看不突兀；當日體驗的經典單根120根，原價$1500>>體驗價只要$1299；約可以維持三到六週，所以只要保養好，約兩個月都可省去夾睫毛刷睫毛的時間成本，算是體值得體驗的美學活動~ -以上心得闡述個人感受，過程因人而異僅供參考- 🔍店家資訊【好美好美日式美學沙龍】官方IG☞︎ @howmay168營業時間☞︎ 10:30-21:00電話☞︎ 02 2555 7520～記得要事先電話預約～地址☞︎ 臺北市中山區南京西路64巷16之6號（捷運中山站6號出口旁小巷內）服務項目☞︎ 美睫、美甲、除毛、霧眉等#好美好美#好美好美日式美睫沙龍#日式美睫推薦#台北美睫#台北中山美睫#台北美睫推薦#中山區美睫#中山區美睫專門店#美睫推薦#中山美睫#台北睫毛#山茶花睫毛#美睫#種睫毛#接睫毛#小紅書睫毛#中山站#空氣感#漫畫款睫毛#仙子毛#空氣感睫毛#日式美睫#日式睫毛

台灣小吃百大名店｜非凡大探索採訪拍攝｜珍品四鴨非吃不可【新北市新莊區】珍品餐飲坊(鴨肉專賣店)

「珍品餐飲坊」是一間知名的鴨肉專賣店，也是許多饕客們的口袋名單。珍品餐飲坊的客人不分男女、不分老幼，就連在地人都對珍品餐飲坊的鴨肉讚不絕口。位於新莊區復興路一段上的珍品餐飲坊，鄰近新莊運動公園、新莊棒球場： ●捷運：捷運新莊站、捷運頭前庄站，走路約12分鐘。 ●公車：中和街口站，走路約2分鐘；新莊體育場站(立功里)，走路約3分鐘。 ●機車：附近機車停車格。 ●汽車：附近汽車收費停車格或中誠立體停車場，走路約11分鐘。 由於老婆大人從前一陣子開始，就一直念念叨叨想吃鴨肉。回想我們夫妻倆最後一次吃鴨肉已經不知道是何年何月了，今天就帶著老婆來珍品餐飲坊報到! 珍品餐飲坊明亮的用餐環境，餐檯維持得非常乾淨。服務員很親切的招呼每位客人，老闆看到我們在拍照，還很熱情的向我們介紹，甚至大方讓我們錄影。珍品餐飲坊用餐人潮不少，餐具特別使用瓷器或不鏽鋼材質，讓大家吃得安心，不必擔心食安問題。 店內的一堵牆上有著許多名人的簽名，珍品餐飲坊是廣為人知的鴨肉名店，專門以「新聞專題」的方式記錄全台各地美食店家的⟪非凡大探索⟫，今年也來到珍品餐飲坊採訪、拍攝。珍品四鴨有真實力，才敢大聲說話，非吃不可啊! 珍品餐飲坊非吃不可的珍品四鴨以原汁鴨湯製造，正宗台灣美食「生炒鴨肉羹」、獨特滷製「招牌鴨滷飯」、新鮮現煮「薑絲鴨肉湯」、低溫燜煮鮮嫩「土鴨肉切盤」。珍品餐飲坊不僅鴨肉料理專賣，就連醬料都不馬虎。醬料提供純釀造的油膏、微辣的豆瓣醬作為鴨肉蘸醬，自炒的辣椒醬可以用在乾麵、飯、羹上，香氣逼人的辣椒粉和天然小麥醋則可加進羹中增添風味。 珍品餐飲坊每日低溫燜煮一大鍋鴨高湯，將整隻鴨泡在70-80度的熱水中，耗時2-3小時，以類舒肥法烹煮而成。煮出來的鴨肉肉質精細，口感軟嫩又甜，肉汁完全鎖在肉裡，跟一般吃到的鴨肉感受不同(土鴨肉切盤)。再以鴨湯為湯底去做招牌鴨滷飯、生炒鴨肉羹、薑絲鴨肉湯，這珍品四鴨，也是鴨肉四吃，原汁原味，真材實料，濃郁的鴨油香讓人怎麼能不饞涎欲滴呢! 🦆招牌鴨滷飯(小) 45元 早期的鴨肉滷肉飯鴨肉是煙燻的，因為已經煮很久了，所以吃的時候會比較乾。珍品餐飲坊鴨肉使用純釀造的醬汁醃製過後，將鴨肉切成碎肉片，並以鴨湯做底做滷汁，兩者結合去做鴨肉滷肉飯。招牌鴨滷飯在白飯上淋上鴨滷，再放上自製的油蔥酥，這鴨滷飯濃香四溢，讓人忍不住想馬上扒一口! 將鴨滷飯拌勻過後，油蔥酥的香味和鴨滷、白飯完美結合，口味鹹淡適中，是有用心調味的，沒有過重的膩感。 老闆特別強調，珍品餐飲坊餐點口味偏南部口味。這招牌鴨滷飯是有點甜的，不是一般北部吃到那種鹹香的口味。用鴨肉做的鴨滷飯北部很少，南部更少，這也是珍品餐飲坊「珍品」的由來。招牌鴨滷飯真的是吃一口、香一口，一口接一口停不下來，越吃越過癮，真心推薦到珍品餐飲坊一定要來一碗招牌鴨滷飯! 🦆鴨滷乾麵(小) 45元 鴨滷乾麵使用的是油麵，淋上一大匙的鴨滷後，再擺上蔥花，美麗的模樣讓人垂涎三尺。將乾麵和滷汁調勻後，一筷子夾起來那個油香撲鼻，滿嘴油香、順口的滋味。身為在地蘆洲人，蘆洲最有名的就是擔仔麵，我也算是吃麵吃成精了! 珍品餐飲坊的乾麵不像是蘆洲，用的是甜醬料或者是其他的甜辣醬去做調和，我相信愛吃飯、麵的捧油們絕對都能夠接受這樣子的口味。鴨滷乾麵和招牌鴨滷飯都讓我們夫妻倆一口接一口的不斷品嚐，彷彿從來不曾體會過美味一般。真心覺得到珍品餐飲坊飽餐一頓，絕對能讓你吃到爽翻天，有不一樣的用餐感受! 🦆土鴨肉切盤(大) 210元 每天限量白灼的土鴨肉切盤，你以為看起來沒有很大盤，實際是因為珍品餐飲坊的土鴨肉切盤是完全去骨的。一般大多吃到的土鴨肉切盤是煙燻的，雖然煙燻會多一個氣味，而且可以冷凍比較久。但老闆為了讓客人品嚐到新鮮軟嫩的土鴨肉，堅持每天低溫燜煮，因此土鴨肉切盤每日限量。 珍品餐飲坊土鴨肉切盤吃起來真的是很嫩，一口咬下，肉甜又多汁。去骨的鴨肉對我來說非常方便，偶爾在稱骨頭的時候總是吃得滿手都是或者啃到牙酸，去骨就沒有這些問題了，這點真的是大加分。土鴨肉切盤份量實在，和老婆兩個人吃到撐得不要不要的，但下次再來珍品餐飲坊，我也還是一樣會點大的土鴨肉切盤，好滿足啊! 🦆生炒鴨肉羹 75元 看著老闆爆炒生炒鴨肉羹食材的畫面，爆炒的油是老闆自己用的鴨油，爆炒謢氣滿滿，洋蔥甜、鴨肉香，再以鴨湯為底。不看不知道，老闆在製作餐點的環節，真的都是非常用心的在對待每一道料理，真心佩服。生炒鴨肉羹保留南部的做法，屬於南部口味，鴨肉羹中的鴨肉尤其嫩口。生炒鴨肉羹上桌不免俗的一定要來一大匙的辣椒粉和醋，辣椒粉可以為鴨肉羹更添香氣，加上醋的提味，使這碗生炒鴨肉羹提升了檔次，美味翻倍。我發誓，珍品餐飲坊生炒鴨肉羹絕對是我近幾年來吃過最好吃的鴨肉羹了! 🦆薑絲鴨肉湯 75元 新鮮現煮的薑絲鴨肉湯，現點現煮，點一碗煮一碗。薑絲鴨肉湯使用珍品餐飲坊自己切的去骨生鴨肉，以鴨湯為底，使用類似台南現沖牛肉湯的料理概念(但鴨肉一定要煮熟，不過做法是類似的)。熱氣騰騰的薑絲鴨肉湯鴨肉同樣軟嫩，湯頭不會過於油膩，更多了一些提味。當然主角還是鴨肉，這鴨肉沒話說啊，是我夢寐以求的鴨鴨~ 🦆燙青菜 40元 今天的燙青菜是青江菜，青江菜上淋有些許醬油膏，我猜應該也有淋上一點鴨油吧(?)。挺大一盤的青江菜葉柄肥厚多汁，莖部緊實飽滿、硬度足夠，葉子色澤新鮮、翠綠，有韌性。青江菜入口不只清脆，還帶有甜味，吃起來相當舒心。公道一句話，這燙青菜一定要點上一盤，不會後悔啊! 🦆滷筍絲 40元 以我跟珍品餐飲坊打交道的經驗來判斷，我相信滷筍絲基本上應該也有使用鴨油去做烹調，對吧？滷筍絲入口保有甜味，油香滑嫩，香氣十足，特別涮嘴，越吃越上癮。今天到珍品餐飲坊走一遭，讓我體會到了什麼是「有一個好的高湯，等於有一桌好的菜」啊! 今天我們夫妻倆消費了約一張梅花鹿多一點，吃到撐在那邊，可見餐點份量之多，都是真材實料。個人推薦必點珍品四鴨和燙青菜，珍品餐飲坊的菜色，單看菜單的選擇性其實不會非常的多，但每一道都是有用心去做調味的。我也很喜歡做菜，在用餐的過程中能夠體會到老闆認真、堅持和努力經營的精神。 珍品餐飲坊從最基礎的鴨高湯、鴨油、油蔥酥、去骨鴨肉，每一樣都需要全手工。單單一道鴨料理可以把自己搞得雞毛鴨血的，老闆應該是史上第一人吧(?)，但也因為他的堅持，我很喜歡。今天可惜岳岳沒來，下次有機會一定要讓他品嚐珍品四鴨，何謂珍品! 「珍品餐飲坊」推薦給大家! 珍品餐飲坊(鴨肉專賣店) 地址: 新北市新莊區復興路一段97號 電話: (02)2990-7599 營業時間: 週二-週五10:30-14:00，16:00-19:30；週六-週日10:30-19:30；週一公休 FB-https://www.facebook.com/BeiYaXinZhuangDian 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #新莊美食#新北美食#生炒鴨肉羹#鴨滷飯#鴨肉飯#薑絲鴨肉湯#鴨肉盤#新莊運動公園小吃#新莊棒球場小吃#新莊捷運美食#新北小吃#新莊小吃#新莊運動公園美食#新莊棒球場美食#新莊體育館美食#新莊體育館小吃#新莊捷運小吃#新莊老街美食#新莊老街小吃#珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）《推薦美食》新莊區特色小吃｜老街小吃｜必吃餐廳｜棒球場美食｜體育館小吃｜捷運

(三峽美食/大板根美食)【樂源仙境土雞城】(附菜單)控滷肉,玉米雞,菜脯土雞湯,怎麼可以這麼好吃@小卡的美麗日誌

#樂源仙境土雞城 #樂源仙境 #大板根美食 #三峽美食 #小卡的美麗日治 (三峽美食/大板根美食)【樂源仙境土雞城】(附菜單)控滷肉,玉米雞,菜脯土雞湯 (三峽)排隊美食【古伯手工米苔目】(附菜單)各式小菜,米苔目滑Q,傳統古早味切仔麵湯頭 (->原文請點我) 這次來三峽朋友家,中午朋友推薦來到【樂源仙境土雞城】用餐 餐廳離大板根渡假村只有步行2分鐘的距離,我們也來過好幾次 一直想分享他們口味一絕的控滷肉,還有許多招牌菜,吃完真的會令人意猶未盡耶! 一般我對土雞城這種桌位很多的餐廳,印象中吃過後都覺得還好 尤其又是接很多桌的顧客,總覺得口味上都有點疏忽了 但是這家【樂源仙境土雞城】吃過幾次,味道和品質都很有水準 尤其道地的控滷肉風味,更讓人念念不忘,肉質也好吃! 這位三峽的朋友都說,這家【樂源仙境土雞城】根本就是他們家的廚房,也都是常客 (圖:用完餐來造訪的朋友家) ▋樂源仙境土雞城 地點:237新北市三峽區插角里82號 電話:0226720396 營業時間:11:00-20:00,烤肉區7:30-18:00 官網:請點我 樂源仙境土雞城是規模相當大的一家餐廳 緊鄰的是樂源商店,也有販售泳具和泳裝類 餐廳門口有停車位,右手邊是他們的大板根溪畔烤肉區入口,也有停車場喔! 上面停車位較少,若沒空位就停到烤肉區的停車場 尖峰時刻也不擔心停車問題 樂源仙境土雞城主打各式山產和土雞湯,包括菜圃,藥膳,麻油,燒酒雞湯 感覺是多人圍坐一桌,來上幾道菜,和一鍋熱呼呼的土雞湯,好友暢談的聚餐場所 (店門口的停車場) 他們有代辦烤肉耶,幫我們準備好烤肉食材 遊玩起來也很方便 大門最前方就是櫃台 ▋菜單 ●這張是單點菜單 ●合菜菜單$2500起跳 有4種合菜:$2500(6-8人)/$3800(10人)/$4500(10人)/$5500(10人) ●10人組的烤肉菜單 一進餐廳旁邊就是廚房,送餐都用小推車,也是蠻有效率的 餐廳空間明亮又寬大,桌數多,天花板上還掛有桌位號碼 入座或是送餐,一目了然 廚房邊有兩台紫外線消毒烘碗機,還有自行拿取碗盤的碗架 我們拿到的碗筷也不會溼答答的,我覺得挺衛生可靠的 等待餐點的同時,可自取熱茶水,桌上有紙杯 ▋控滷肉(小份$300) 這道一定是必點的大招牌控滷肉 他的控肉我覺得都比台北一些米其林推薦餐盤的控肉來得好吃 各個部位都有喔!同桌用餐的朋友開始都必夾一塊肥控肉來吃 他的肥肉部位燉得入味又不軟爛,很有飽食的口感 滷控肉的醬汁不死鹹,也不亂甜,很適中又道地的味道,搭著白飯吃真的超幸福的! 土雞城的控滷肉味道~怎麼可以這麼讚! 看看金黃發亮的滷豬皮,肥厚飽滿又帶點微微的嚼勁喔! 從邊緣咬一口慢慢吃,一入口,滷肉香的醬汁味滿滿四溢 雖然是滷肥控肉,吃起來不會有肥肉的生味,超級推薦! 這一塊五花肉也是人間美味 滷瘦肉部位不柴,也是鮮嫩多汁 ▋白斬玉米雞(小份$500) 玉米雞雞身金黃,尤其這裡的玉米土雞,雞肉口感更是Q彈鮮嫩 我吃過好吃的玉米雞,除了康園立法院餐廳的玉米雞外,就屬這裡的玉米雞也是好吃 先來一塊帶皮白肉,我不太會啃有骨頭的雞肉 吃玉米雞一定不可錯過黃嫩嫩的雞皮 整塊雞皮和肉一起吃,雞皮油亮滑嫩,雞肉多汁又可口 沾點這裡的蒜辣椒醬油,一口一口都是白飯殺手 超級好吃的(回家後都會想念的味道) ▋白飯(1份$15,看份數) 上菜時,白飯也跟著上桌,他們上菜很快速 這裡的白飯算是煮得好吃,米飯有Q 粒粒分明,濕度適中 ▋高麗菜(小份$130) 高麗菜一上桌,青翠無比,顏色炒得非常漂亮 大火炒的高麗菜,油度夠,口感好脆很香甜 光是高麗菜拌飯吃,也是很好吃耶~ ▋菜圃雞湯(小份$400/大份$600) 土雞城的菜圃雞湯是重頭戲,天然土雞食材燉煮的雞湯,雞油都浮在湯面上了 一上桌的金黃雞湯先以慢火滾煮沸 舀一匙看到很多菜圃和各部位的雞肉塊 這鍋湯內的菜圃有乾黃色的菜圃,還有黑金菜圃喔! 菜圃真是種很神奇的食材,聞起來不怎麼樣,燉煮在雞湯中卻是百喝不厭 菜圃的香甜味完全釋放到滾沸的湯頭裡,喝起來溫潤香甜 原來這鍋湯裡還有剝皮辣椒耶!難怪這麼鮮甜好喝 我們都可以喝上好幾碗XD 這是我愛的白肉部位XD ▋油燜桂竹筍(小份$200/大份$250) 這道油燜桂竹筍,有福菜和雞高湯的加持,筍片清香,口感滑潤又脆脆的 乍看之下覺得很大片,吃起來質地還蠻細緻的 ▋鱘龍魚(時價)(因為三峽朋友做東,沒問價錢) 這裡是紅燒鱘龍魚做法,每塊魚肉老闆刀工切得很漂亮,都沒有魚骨 帶著特有紋路的魚片,魚肉飽滿肥美又很挺 也是每來必點的菜色之一喔! 紅燒蔥段口味,吃起來魚肉大塊,口感有點像雞肉略帶彈牙 嚼起來卻是鮮甜滑嫩的,真是下酒也下飯 魚皮部位蠻有油脂的,好多膠原蛋白耶 ▋菜圃煎蛋$150 吃起來就是蔥花菜圃煎蛋,是一般標準的口味 蛋皮就是煎煎恰恰的 ▋炒空心菜(小份$130/大份$200) 跟高麗菜一樣,這裡的炒青菜,脆脆的可口 飽餐一頓後,到朋友山裡的家喝咖啡 大自然孕育的蔬果結實磊磊,充滿生命力,這種生活蠻愜意的啊! 欣賞很舒服,若是實際經營起來應該蠻花體力和時間的 ▋心得分享 【樂源仙境土雞城】離大板根酒店不遠 這家土雞城的菜色和客家口料理很好吃哦! (我很少推薦土雞城的,這家例外) 來這附近遊玩是打牙祭的好選擇 這裡廚房很有制度,上餐迅速,服務OK 菜單價位還蠻實在的! ▋樂源仙境土雞城 地點:237新北市三峽區82號 電話:0226720396 營業時間:11:00-20:00,烤肉區7:30-18:00 官網:請點我

台中西區｜唐記滷味台中店．一吃就愛上的麻辣鍋，還有冷滷必點超入味！

唐記滷味在嘉義飄香20幾年的老字號是在地人都必買的👍 －居然在台中可以吃到了！還有實體店面唐記滷味台中店以全新型態經營，除了冷滷味也有麻辣鍋(影片點此入)店內環境明亮，還有個大大logo寫著唐記滷味 唐記滷味台中店店面 唐記滷味台中店店內環境 唐記滷味台中店菜單 櫥窗裡的冷滷清晰可見 好多種口味 點了些自己愛吃的 唐記滷味台中店餐具區 這次選擇的餐點是牛五花太郎$249(麻奶+30)點來腸腸看$279(爌肉飯+60)大展雞翅$40/百頁方塊$25/椒香片干$40/Q脆老滷豬耳$50豬皮圈圈$30/黃金大雞腿$90/金磚豆干$30/香滷雞胗$30能量多多$65/烏梅汁$50 唐記滷味台中店的麻辣鍋好深得我心🥹是我喜歡以及整體呈現的味道舒服的辣 可以一口接一口的喝不過嗆不過辣 更不會讓人辣到汗流浹背！別看湯頭看似紅吱吱，其實喝起來爽口又迷人-牛五花太郎加入了麻奶不敢吃太辣的可以升級麻奶鍋讓麻辣鍋多了滑順感且溫潤 但我覺得麻辣鍋和牛奶的比例可以再斟酌些感覺麻奶的味沒那麼重🥹裡面的配料有手工甜不辣、魚丸、高麗菜等沒有火鍋料吃得更健康，還有！鴨血好嫩好好吃😍😍 點來腸腸看 那麼我就來嚐看看囉！大腸沒有想像中的咬不爛，反而口感很好 鴨血一樣很嫩 配料跟牛五花太郎差不多，但整體也很棒👍這份就純粹的麻辣鍋，可能沒加麻奶顯得辣度更高了些但每鍋各有特色，喜歡吃辣的點中辣應該蠻不錯我們的鍋底都是選小辣喔 -滷味的部分有幾個很有記憶點 切成片狀的椒香片干，帶有花椒香吸附著醬汁算是甜辣的味道，很涮嘴！個人很推豬皮圈圈吃起來很軟Q，小巧可愛很討喜呢雞腿的肉質也很結實，油亮亮的外皮也讓人食指大動！金磚豆干一樣非常入味，也是個不錯的滷味像是冷滷單吃也可以，加入鍋中也是不同風味 唐記滷味台中店 老闆也會和客人分享一些過程，讓我們更了解食材的由來現在開幕一個月，大家可以來吃看看喔🥰🥰🥰更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)營業地址：台中市西區東興路三段190號營業時間：16:00-22:00電話：0965803678#台中美食#唐記滷味台中店#唐記滷味#台中西區美食#台中新開幕#麻辣鍋#台中必吃#台中晚餐#嘉義美食#宅配美食#滷味#台中火鍋#西區美食#爌肉飯#台中美食地圖#美食#美食推薦#dcard美食版#popyummy#yummy#popdaily 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 我是廣告，請往下繼續閱讀 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台北陽明山餐廳｜阿緹卡Pizza專賣店Antica58，手做羅馬Pizza、燉飯、咖啡午茶，來場豐盛的美食饗宴吧


陽明山可以說是台北人的後花園，這裡除了戶外活動爬山之外，還有非常多的餐廳，從中式到西式都有，這次要跟大家介紹的是朋友非常推的：「阿緹卡Pizza專賣店Antica58」，是位於陽明山草山小鎮之義大利廚房，店內提供的餐點非常的多種，包含：正宗羅馬披薩（是必點❗️）、牛排、義大利麵、咖啡、酒、甜點，人數比較少的話，你可以選擇單點，或者是也有兩人、四人套餐，三五個朋友一起聚一起Share美食，是最棒的一件事情了😍 菜單連結 來到這裡也相當方便，一路上都還蠻好開的，阿緹卡Pizza專賣店也有配合的停車場🅿️草山小鎮專用停車場，消費滿$300元可折抵一小時（最多優惠三小時） ㄧ進入店內就被室內舒適的環境感染到🤭，光線超棒，這一次來的時候也很幸運，天氣很棒，太陽從窗外打光線進來的樣子真的實在是太漂亮了（而且超好拍照📷，怎麼拍都好看❗️） 還有吧檯的位置，從窗戶往外看出去也看得到綠色的自然風景🌳，如果你一大早來陽明山運動爬山完，還在煩惱中餐要在哪裡解決的話，來阿緹卡Pizza專賣店就對了😁 店內中心是圓形的開放式廚房，可以清楚的看到在料理的過程，最喜歡這種乾淨透明公開的餐飲模式了🥰，看了餐單聽說必點的就是羅馬方形pizza，比較特別的是還有各式酒類（雞尾酒、啤酒、紅酒、白酒），吃這種義大類菜怎麼能缺少美酒🍷呢❓根本是不可或缺的組合，但這次我們是開車上來，所以不能喝酒🥲小可惜 但這裡有一點我很喜歡，就是只要你內用的話，就會有免費的氣泡水喝到飽，太讚了，不然很多餐廳點氣泡水都要另外再加價呢🥲 我們點了：松露蕈菇燉飯、帕瑪火腿芝麻葉披薩、無花果森林油醋沙拉、鳳梨鮮果茶、拿鐵咖啡，原本要再加點，但是店員說其實兩個人吃的話就可以吃的很飽😇，他們每一檔的份量都蠻大的✨🤭，接下來我就ㄧ一來跟各位介紹我點的餐點吧🔽 松露蕈菇燉飯 $380 一吃就愛上❗擁有超香濃的松露蕈菇氣息，燉飯米是非常正統的熟度，中心偏硬、有嚼勁，越吃越香濃，還有鋪上起司絲，層次豐富意猶未盡，如果有加飯的選項，我一定會加😂❗ 帕瑪火腿芝麻葉披薩 $280 是阿緹卡的必點重頭戲，有別於市面上看到的Pizza，這裡的是屬於義大利、羅馬的作法，外型呈現方形，吃起來外脆內軟，除了可以吃到餡料以外，還可體會到其中，富有嚼勁的麵皮，經過店員介紹才知道這個麵皮還是他們主廚自製的喔✨，就是產地直送的概念❗ 鹹燻香的火腿，搭配清爽的芝麻葉，加上店員現刨的起司瀑布傾瀉而下，視覺味覺都滿足🥰 無花果森林油醋沙拉 $380 無花果在其他餐廳吃過幾乎都是果乾狀，然而在這裡是真實的無花果本人❗吃起來有種柔甜的清脆感，搭配多種生菜、番茄、堅果、黑橄欖以及油醋醬的組合，健康又清爽🥗，份量很大一盤✨，兩人一起share很剛好 拿鐵咖啡 $140 看到這個咖啡的拉花就戀愛了，我是點熱的，喝起來香醇順口好喝，這時候搭配個小蛋糕一定很讚，他們家也有提供甜點，下次可以和朋友們一起來喝咖啡吃甜點🥰🍰 鳳梨鮮果茶 $160 不喝咖啡的朋友也可以選擇茶類，吃Pizza搭配清爽的鳳梨鮮果茶最適合了，當中還有果粒，香甜清爽好喝🍍 這次在阿緹卡Pizza專賣店的用餐體驗真的相當不錯，價格對應的餐點內容真的算是很實惠了，再加上用餐環境舒適明亮，會讓我想要再來一次💓 阿緹卡Pizza專賣店Antica58 🗺️地址：台北市士林區凱旋路58號 🕧營業時間：週一至週五11:00–20:00週六週日11:00–21:00 📞電話： 02 2862 2288 📲訂位：inline.app 📲FB粉專：阿緹卡Pizza專賣店Antica58 📲IG：＠antica58.pizza

【桃園半日遊】2023 四大亮點去處｜山中咖啡屋x絕美瀑布x樂趣夾娃娃x芒果雪花冰｜你不能錯過的超 Chill 行程！

今天跟著桃園的朋友來半日遊！ 下午兩點鐘出發，決定先來個悠閒的下午茶再說：） 第一站：丸山咖啡 『丸山咖啡』是一間位在山中的貨櫃咖啡屋。被群山包圍，風景非常好！餐點的樣式也很多元，還有許多別出心裁的佈置讓愛拍照的女孩可以大顯身手。我點了一杯 Oreo 冰沙跟唐揚炸雞，真是太享受了。 📍丸山咖啡：桃園市復興區丸山2鄰8之1號 吃飽飽後，心滿意足的結束第一站，準備前往下個景點囉！ 第二站：小烏來瀑布 這裡太美了～～秀麗的峽谷配上放眼綠意盎然的風景，讓人頓時有種置身世外桃源的感覺！旁邊還有刺激的天空步道可以走，超推薦情侶來嘗試！而且我們來的時候正好趕上傍晚的夕陽，完全就像電影場景一樣浪漫。 👉🏻連結：https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/1011 第三站：沙發馬鈴薯（中壢店） 『沙發馬鈴薯』是當前非常紅的夾娃娃機店，我終於知道為什麼了！它的室內非常明亮乾淨，而且機台就有接近80台～光看就覺得超過癮！人潮也是絡繹不絕，從親子、情侶、學生們、收工後的上班族...都有。我跟朋友是開車前往，很幸運剛好門口附近就有停車格～附近的停車場也蠻多，交通算方便！ 各種美味零食、可愛娃娃，我只能說，小朋友才做選擇，我全部都要夾！！我總共花了＄1000，不只收穫戰利品滿滿，心情也感到獲得莫名的舒壓～這絕對是我今天最愛的行程了！ 📍沙發馬鈴薯•桃園中壢店 : 桃園市中壢區新生路117號(AM10:00~AM1:00) 第四站：鉅大自助冰城 最後一站來到中壢必吃雪花冰/剉冰店『鉅大自助冰城』！它是中壢非常有名的冰店，夏天永遠是大排長龍，食材新鮮美味，用料更是不手軟。據朋友說以前店面還只是老式冰果店，現在已經擴張成兩間店，甚至還有二三樓的座位區！點了一碗我最愛的芒果雪花冰～太好吃啦！結束這天開心的桃園半日遊♥️ 📍鉅大自助冰城 : 桃園市平鎮區民族路105號(AM10:00~PM23:00) #桃園好玩 #桃園景點 #桃園咖啡廳 #夾娃娃 #沙發馬鈴薯 #桃園踩點

決哥手沖咖啡【台中北區】小小質感咖啡廳

#DJANGOCAFE # 決哥手沖咖啡 【初訪】【甜點飲品】 小小間但明亮舒適的咖啡廳 空間不大座位也不多 裡面大概只有3個座位 比較多人選擇外帶 雖然沒喝咖啡 但聞得出來很香 整體來說還不錯 價位也算平價 🍰 #太妃脆皮香蕉蛋糕 $65 沒有到很明顯的香蕉味 不過很香甜的 蛋糕整體是偏濕潤的 外面有點脆脆的口感 搭起來很好吃😋 🍪 #比司吉 $50 鬆軟紮實的小麵包 帶有起司奶香味 口感較乾配飲品很搭 會比司康再鬆軟一點的感覺 ☕️ #焦糖牛奶 L $75 溫順的焦糖牛奶 甜甜的但不會過甜的味道 覺得搭比司吉很讚😋 🍹 #健康蘋果醋 $60 清爽酸甜的飲料 很消暑解渴的選擇❤️ 📝菜單參考： ℹ️店家資訊： 地點🚩 台中市北區五義街148號 營業時間： 8：00～18：00 #台中北區美食 #台中北區咖啡廳 #中國醫美食 #咖啡 #甜點 #蛋糕 #cucu吃台中北區 #美食插畫

「下雨天，看到流星🌠就像看到希望🤩」

下雨天，看到流星🌠就像看到希望🤩

其實…下雨天也很療癒。 大部分的人都不太喜歡下雨（？下雨了都會影響心情，心情會變不好😌但我不覺得下雨心情就會不好。 我覺得下雨天好像洗刷了整個世界，那風輕輕吹來有一股涼意，是多麼的舒服涼爽，心也變得舒服起來。外面的環境也因為下雨之後，變得更明亮。灰濛濛的灰塵消失了，就好像內心的不愉快跟著消失🥴 天氣雖然不如預期，但微弱的光芒還是有大大的能量所在😆 https://www.instagram.com/reel/Ctv_9ywAwMG/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #熊熊 #正能量💪 #療癒系 #插畫 #draw #painting #design IG搜尋🔎"@bear_bear_dream" 🌱Line貼圖搜尋🔎"日司就是87來過招！"

台南仁德來一片🍕再隱身在住宅區的美味

🌠來一片🌠 店外觀 看起來有氣氛，結果入內燈光太明亮，顯得有些突兀😳 即使播放好聽的音樂，但燈光和座位的設計，我個人覺得較無氣氛，這一點有些可惜。 店員服務態度好。 #布拉塔起司派對披薩$450 （+$120享B套餐：濃湯、麵包、甜點） #螢烏賊鯷魚露義大利麵$380 #米蘭式燉小牛膝 #榛果巧克力醬披薩條$60 餐點不錯，是美味的！ 但建議點酒水做搭配，可以解膩。 小卷鮮甜味整個很令人驚艷！ 義大利麵麵條是硬的我很喜歡， 餐點層次性都很豐富。 __________________________________________ 🏃臺南市仁德區二空路82號 ⏰11:30～14:30、17:30～21:00（週二三四公休） #台灣 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodie #台南晚餐 #台南午餐 #阿雞吃台南 #阿雞吃台南仁德區 # 來一片 #台南披薩 #台南聚餐 

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

明亮搜尋結果

台北美睫推薦|好美好美日式美睫沙龍(近中山捷運站6號出口)．首次美睫初體驗，經典單根讓你素顏也彷彿帶有日常的簡約眼妝!

台北美睫推薦|好美好美日式美睫沙龍(近中山捷運站6號出口)．首次美睫初體驗，經典單根讓你素顏也彷彿帶有日常的簡約眼妝!

台灣小吃百大名店｜非凡大探索採訪拍攝｜珍品四鴨非吃不可【新北市新莊區】珍品餐飲坊(鴨肉專賣店)

台灣小吃百大名店｜非凡大探索採訪拍攝｜珍品四鴨非吃不可【新北市新莊區】珍品餐飲坊(鴨肉專賣店)

(三峽美食/大板根美食)【樂源仙境土雞城】(附菜單)控滷肉,玉米雞,菜脯土雞湯,怎麼可以這麼好吃@小卡的美麗日誌

(三峽美食/大板根美食)【樂源仙境土雞城】(附菜單)控滷肉,玉米雞,菜脯土雞湯,怎麼可以這麼好吃@小卡的美麗日誌

台中西區｜唐記滷味台中店．一吃就愛上的麻辣鍋，還有冷滷必點超入味！

台中西區｜唐記滷味台中店．一吃就愛上的麻辣鍋，還有冷滷必點超入味！

台北陽明山餐廳｜阿緹卡Pizza專賣店Antica58，手做羅馬Pizza、燉飯、咖啡午茶，來場豐盛的美食饗宴吧

台北陽明山餐廳｜阿緹卡Pizza專賣店Antica58，手做羅馬Pizza、燉飯、咖啡午茶，來場豐盛的美食饗宴吧

【桃園半日遊】2023 四大亮點去處｜山中咖啡屋x絕美瀑布x樂趣夾娃娃x芒果雪花冰｜你不能錯過的超 Chill 行程！

【桃園半日遊】2023 四大亮點去處｜山中咖啡屋x絕美瀑布x樂趣夾娃娃x芒果雪花冰｜你不能錯過的超 Chill 行程！

決哥手沖咖啡【台中北區】小小質感咖啡廳

決哥手沖咖啡【台中北區】小小質感咖啡廳

「下雨天，看到流星🌠就像看到希望🤩」

「下雨天，看到流星🌠就像看到希望🤩」

台南仁德來一片🍕再隱身在住宅區的美味

台南仁德來一片🍕再隱身在住宅區的美味

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏