Here Hai 曼谷螃蟹餐廳｜連續七年米其林指南肯定的在地海鮮名店

原文 在規劃這趟 泰國 行程、做美食功課時，真的不只是我一個人注意到這家店——身邊超多朋友都把它列在必吃清單裡。在 曼谷，Here Hai 的名字一直重複出現。 它是一間非常在地的泰式海鮮餐廳，連續七年獲得 米其林指南 肯定（2020–2026），而且最有名的，就是它的 螃蟹料理。 Here Hai 交通位置與環境 Here Hai 位在曼谷市區，搭 計程車或 Grab 最方便。因為人氣很高，用餐時段幾乎都要排隊，大約 30–60 分鐘是常態。如果不想等，也可以直接用 Grab 外送，在飯店就能吃到 米其林 等級的螃蟹料理 。想內用的話，早一點來會比較好。 整體就是很標準的 曼谷在地餐廳風格。燈光明亮、桌椅簡單、人很多，也稍微吵一點。給泰國朋友看，他們也說這是一家看起來就很道地的店。 Here Hai 餐點 綠色海鮮沾醬 這個綠色海鮮醬是酸辣路線，尾韻很特別。不是搶味型，而是會把海鮮的甜味再拉出來，配什麼都很適合。 泰式大蟹炒飯-花蟹鉗＋花蟹肉（小份） 375 THB 不客觀推薦★★★★★ 身為台灣人，我對炒飯其實滿挑的，而這一份真的很可以。米飯顆粒分明、不油膩，帶著很舒服的鍋氣。螃蟹肉口感紮實、自然鮮甜，吃進去會多一層海味的深度。 這就是那種一吃就知道火候和調味都很到位的 曼谷螃蟹炒飯。 椒鹽炒皮皮蝦（無附飯） 440 THB 不客觀推薦★★★★★ 我平常其實不太愛吃帶殼蝦，會覺得咬起來很煩，但這道完全顛覆印象。蝦殼反而增加了香氣和口感，吃起來是脆的、是加分的。蝦肉本身紮實，胡椒和辣椒的香味在嘴裡停留很久，是一道記憶點很高的 泰式海鮮料理。 蒜香黑胡椒炒扇貝（無附飯） 350 THB 不客觀推薦★★★★★ 這道是我的最愛。第一口就能感覺到干貝的柔軟，接著是滿滿的多汁鮮味。炸蒜酥增加了酥脆口感，蒜香很明顯，但不會蓋過干貝本身的甜，非常舒服。 招牌蟹肉蛋捲（小份，附飯） 395 THB 不客觀推薦★★★★★ 老實說，我以前沒想過螃蟹跟蛋可以這麼搭。蓬鬆的蛋吸住螃蟹的甜味，吃起來不是分開的兩種味道，而是一個完整的組合。軟嫩的蛋配上有口感的蟹肉，意外地很上癮，也很有 Here Hai 的招牌風格。 泰式蟹肉炸春捲 240 THB 不客觀推薦★★★★★ 和一般包肉的春捲完全不同，這道可以清楚吃到螃蟹的紮實感和淡淡海鮮甜味。整體很乾淨、不油膩，螃蟹就是主角。 Here Hai 再次證明榮獲泰國的米其林指南餐廳不一定需要豪華裝潢。真正讓人回訪的，是對火候、食材和口感的精準掌握。能夠 連續七年獲得米其林指南肯定（2020–2026），真的不是沒有原因。 如果你人在 曼谷、喜歡 螃蟹，又想找一間氣氛輕鬆、但食物很有實力的米其林指南餐廳，Here Hai 非常值得排進行程——不管是現場排隊，還是直接用 Grab 點來吃。 Here Hai (Original shop) (FB / IG) 📍112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, 曼谷⏰ 063 219 9100 🕰Mon-Sun 10:00 AM-02:30 PM Here Hai FAQ Here Hai 值得排隊嗎？ 如果你喜歡螃蟹和海鮮，我會說值得。Here Hai 的料理重點很清楚，味道到位、食材新鮮，也不只是因為米其林才紅。若不想排隊，用 Grab 外送會輕鬆很多。 Here Hai 最有名的是什麼？ 蟹肉料理。尤其是 蟹肉炒飯 和 蟹肉蛋捲，幾乎每桌都會點，也是第一次來最不容易出錯的選擇。 不排隊也吃得到 Here Hai 嗎？ 可以。Here Hai 在曼谷可以透過 Grab 外送，非常適合不想浪費時間排隊的旅客。 不吃辣也適合嗎？ 適合。大部分螃蟹料理本身不辣，辣味通常來自醬料或單獨的辣椒料理，可以依照個人口味調整。 第一次來 Here Hai 該點什麼？ 建議從 蟹肉炒飯、招牌蟹肉蛋捲 開始，再加一道海鮮（像是扇貝或皮皮蝦），基本上就能吃到 Here Hai 的精華。 延伸關鍵字

「相機不能低於眼睛！」好萊塢攝影師教你看起來更瘦美的拍照技巧

雖然我們都知道女明星們亮相前一定有專業彩妝師、髮型師、造型師等將她們弄得美美的，不過就算專業團隊做到80%，剩下20%在鏡頭前怎麼顯得漂亮還是要靠自己，那究竟她們是如何做到在幾乎無時無刻都有鏡頭的情況下，醜照還那麼少呢？拍過奧斯卡最佳女配角Lupita Nyong”o、小天后泰勒絲Taylor Swift等大牌女星的LA攝影師Matt Sayles告訴我們其實這是有訣竅的！相信我們，這些技巧無論團體照或者自拍都非常有用！ 選對角度 「從上往下，每個人都會好看！記得拍照時，相機位置至少要在眼睛的高度－－如果不能更高的話。這個角度會讓美麗的眼睛更突出，並且隱藏下巴底下的小東西(像是雙下巴)。多年前我拍一個A咖演員時便犯了從下往上拍這個錯誤，結果我馬上被斥責相機至少要眼睛高度，這我永遠不會忘！」 發自真心地笑 「這個很難，而且每個人都有適合自己的一種笑容，不過還是有些小秘訣: 最棒的笑容一定會是真心的笑，所以在拍照時可以想一些會讓你笑的人、事、物。有一次我在拍一個演員，我把我剛出生的寶寶照片跟他分享，那種被我捕捉到他在看我兒子照片時的笑容就很完美。」 真正的笑是從內心散發出來，所以，要有點開心的想法！如果你得假笑，試著把舌頭往嘴巴的上前端頂，這會讓臉頰往上，使你的笑容感覺比較真。最後，如果所有都行不通，拿出你覺得笑地好看的照片，複製它。 臉面光 「光越多好。雖然智慧型手機和傻光相機都越做越好，但光線仍是它們的弱點。在你可以照到光線的地方──無論是窗戶、門口、蠟燭、廁所鏡子──走向那裡拍照準沒錯。記住，光線要在你前面而不是旁邊，否則你臉上會有陰影。」 要上妝，但有些地方要小心 「睫毛膏和口紅(或唇蜜)都是拍照時很重要的化妝元素。至於眼影和腮紅雖然很吸引人，但它們也會分散注意力，所以盡力保持簡單、輕薄。但真正好的彩妝關鍵是能讓你感覺到: 用讓你感覺漂亮的東西，使你閃耀的並非妝容，而是你的自信。」 衣服剪裁 「不合身的剪裁永遠不會好看—無論是過大或過小。」 小心有人亂入 「檢查背景──不要在讓人把注意力從你身上移開的東西前拍照。」 手要有些動作 「不要讓手就這樣垂著！你可以插口袋、放屁股上或者雙手交叉．．．基本上任何姿勢都會比讓手垂在那好。」 你的衣服應該要使你跳出來 「在選顏色時，盡量避免一些瘋狂的樣子和太接近你膚色的。選一些和膚色成對比的顏色，會讓你更明亮動人。」 ＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 延伸閱讀： 拍照我最美！讓妳更上相的絕招大解密 破解女星稱霸紅毯12招 讓妳拍照也能擺出時髦巨星架式 跟孫芸芸去度假！接露名媛私下的夏日旅行穿搭和拍照技巧 女星自拍賣萌！教妳瞬間小10歲的拍照術 成為旅遊部落客必學的17個攝影心法 資料來源： ELLE

森深小苑 墾丁Villa｜屏東恆春住宿｜擁有獨立泳池與森林秘境感的超寬敞包棟民宿推薦！親子住宿、包棟民宿、墾丁住宿實住

這次在墾丁住了三晚，為了讓喜歡新鮮感的兒子每天都有小驚喜，我們特別安排了三間不同風格的住宿。 這間森深小苑不只是空間獨立，還有超大的私人泳池，整體設計也很適合親子或多人入住，每間房都能看到戶外綠意以及超美的泳池，陽光灑進來房間的感覺很療癒，公共空間更是讓人想一直賴著不走，不管是發呆還是聊天都剛剛好。 現在就一起看看我們這次發現的小秘境吧 :) - 森深小苑墾丁villa 0925258120 屏東縣恆春鎮仁壽路87號 官網、facebook、Instagram - 從車子緩緩開進來的那一刻，就有種「我們是不是走錯路，來到什麼森林秘境」的錯覺，因為網路上看明明就有泳池啊！但停車時完全沒有看到。 停好車後我們沿著綠蔭小徑往裡頭走，兩旁樹影搖曳、空氣中都是陽光和微風吹過來的感覺，完全不熱、非常舒服。 一路穿過木門、經過小道，視線突然打開——眼前出現的是一棟棟獨立小屋和一座超大的泳池，瞬間讓人驚呼：「也太美了吧！」 整個空間不只寬敞，還被滿滿綠意包圍著，就像誤闖進一座藏在墾丁山海間的秘密基地。 一進房間放好行李，我就迫不及待衝去公共區域瞧瞧！畢竟這裡可是我今晚要大展身手的地方（笑） 當天管家超貼心，親自帶我們參觀，介紹說這裡除了戶外區能用餐、聊天，還有一個有冷氣的室內客廳，空間超大又舒服，不只可以吹冷氣、休息放空，還能一邊透過落地窗看到外面戲水的家人朋友，超級療癒！ 客廳內的設施也很到位，有點唱機（晚上11點自動關閉）、電視、YouTube跟Netflix通通有；廚房雖然在戶外，卻完全不馬虎！ 鍋具大到可以一次煮一大鍋湯或炒菜給大家吃，還有電鍋、微波爐、烤肉爐都幫你準備好了，餐具杯盤也乾乾淨淨擺得整整齊齊。 一走進房間，第一個感覺就是——空間比想像中還要寬敞很多！ 簡約木質風格搭配柔和的色調，整體氛圍非常放鬆，一看到床的設計我自己超喜歡，這種架高式的床設計，視覺上很有層次感，孩子睡覺我也更安心，何況愛翻身的他也不需要擔心掉下床。 旁邊的小沙發區也很好用，不管是放行李、陪小孩看書，還是躺著滑手機都剛剛好。 房間除了寬敞明亮、動線流暢之外，有一點我們全家一致好評——就是窗簾的遮光性真的很好！ 整片灰色窗簾一拉上，陽光瞬間被擋得乾乾淨淨，連早上最容易被光吵醒的我兒都一覺到天亮（笑） 而且不只是好睡，也非常有隱私感，不會有那種住Villa會擔心「會不會外面看得進來」的不安。 對我們這種有孩子又行李多的家庭來說，像是鞋架、書桌、電視櫃這些小地方也都設計得很到位，不僅好收納，整體看起來也不會雜亂。除了四人房之外，兩人房的空間也很舒服。 除了四人房之外，兩人房的空間也很舒服。 雖然泳池是戶外設計，但水質乾淨到讓人驚艷，幾乎沒有雜質，水面透亮到能直接看到小孩在水中踩水的腳步，光是這點就能感受到森深小苑對於維護的用心。 現場也貼心準備了小撈網，如果遇到落葉可以自己簡單處理，讓空間始終維持在清爽的狀態，而泳池的大小更是完全出乎我們預期——有設計寬緩的階梯，讓小朋友或怕冷的人可以慢慢下水，也能直接坐在邊邊泡泡腳聊天。 泳池的空間真的夠大，我們當天一家三口在裡面玩得超開心，怎麼翻、怎麼游都不擁擠，就算是8～10個人也還很游刃有餘，是那種包棟也能玩到很盡興的寬敞感。 白天的森深小苑，是親子的天堂；但到了晚上，這裡的氣氛又變得截然不同。 一盞盞溫暖的燈光沿著木棧道點亮，柔柔地灑在地面與樹影之間，整個空間瞬間被靜謐包圍，泳池的燈光從水底慢慢透出，不會過於刺眼，反而讓水面顯得更透、更清，讓人忍不住放慢腳步，多看幾眼。 最喜歡這樣的夜晚，不用人擠人、不用多餘聲音，只要簡單地坐在椅子上、望著水面發呆，或是幫孩子擦擦頭髮、曬著泳衣，連這樣的時光都覺得好珍貴。 這裡不只是住宿，更像是我們偷來的一場靜謐假期，如果大家有在找尋一個可以多人使用、獨立空間不受到打擾，公共空間又很足夠的朋友，推薦大家一定要找機會入住 ✨

桃園超漂亮的森林系玻璃屋，餐點表現也很不錯，當月壽星贈一份小蛋糕

桃園大溪漂亮的玻璃屋南法玫瑰莊園，環境悠閒、綠意滿滿又帶點浪漫氛圍，不只有好拍的森林系玻璃屋，餐點表現也很不錯，當月壽星還會招待一份小蛋糕。假日想找個地方放鬆、拍拍照、吃頓悠閒下午茶，這裡真的蠻值得一訪。（假日人潮多，建議先線上訂位） 桃園南法玫瑰莊園｜在哪裡？怎麼去？ 南法玫瑰莊園位在通往大溪的台7線上 莊園本身藏在一大片綠意中 沒有特別注意路旁指標真的很容易錯過！ 開車前往最方便，直接 Google 導航「南法玫瑰莊園」就能到達 莊園也有提供免費停車場喔 - 南法玫瑰莊園 地址：桃園市大溪區復興路346-3號 營業時間：週三～週五11:00-20:00；週六日8:30-20:00（週一二公休） 電話：03-3888872 線上訂位：南法玫瑰莊園 桃園南法玫瑰莊園｜花園景觀 一走進莊園就能感受到濃濃的南法鄉村風情 滿滿的花草與玫瑰花園非常浪漫 園區裡規劃了草坪、花園、休息區 搭配森林玻璃屋，拍照起來很有歐洲度假感 桃園南法玫瑰莊園｜用餐環境 用餐共有兩個區域 座位數還不少，2～4人桌都有 也有多人的6人座位 不論兩人約會或家庭聚餐都很適合 室內空間走溫暖的木質調 加上大面落地窗，陽光灑進來很舒服 桃園南法玫瑰莊園｜菜單價位 餐點品項相當豐富，從早午餐、排餐、燉飯到義大利麵通通有 另外也有甜點與飲品可以搭配 價位約落在 $350～$700 左右（依餐點種類不同） 整體算是中價位的花園餐廳 - 另外需留意： ・需加收 10% 服務費 ・僅接受現金交易 ・用餐限時 2 小時 ・座位保留 10 分鐘（請準時抵達） 如果是當日壽星，還會招待一份小蛋糕 蠻適合慶生或紀念日來訪！ 桃園南法玫瑰莊園｜餐點表現 這次我們點了義大利麵、排餐、甜點 加上餐前濃湯與餐包 整體吃下來份量十足 口味也都在水準之上 - 松露奶油義大利麵 $400 義大利麵份量我們有做加大 看起來很多😆 端上桌時香氣就很足 醬汁屬於濃郁但不膩口的類型 奶油味和松露香融合得很好 麵體也煮得剛剛好 是偏滑順、好入口的一道 - 煙燻豬肋排 $750 豬肋排上桌時視覺效果很讚 外層帶著微焦的煙燻色澤 肉質軟嫩、用叉子就能輕鬆剝下 帶著淡淡煙燻味，吃起來相當滿足 旁邊還有附烤馬鈴薯與彩色蔬菜 味道清爽，能中和排餐的濃郁感 - 餐前濃湯＋餐包 濃湯是中規中矩的表現 溫潤順口，搭配熱熱的餐包剛剛好 - 法式香緹千層蛋糕 $120 千層的厚度很足，每一層都可以吃到淡淡的奶香 口味不會太甜，搭上淋在盤上的蜂蜜更增添一點香氣 是一款清爽型的千層 當月壽星會招待一份蛋糕 我們選的的是檸檬塔 酸度明亮，甜度不會太高 小朋友也超喜歡吃 吃完主餐來上一塊剛剛好，非常加分 桃園南法玫瑰莊園｜餐後心得 這次在南法玫瑰莊園的用餐整體算是愉快 園區綠意盎然、環境好拍 加上帶點歐式鄉村氛圍的建築 非常適合散步、拍照、放鬆心情 餐點的味道也都有一定水準 加上壽星還有招待蛋糕的小驚喜 小孩吃得特別開心 - 服務部分大致親切，但當天店員明顯比較忙 我們提醒要上甜點後，等了一段時間才送上 算是一點小小的美中不足 不過整體的用餐氛圍仍然舒服，不會被打擾 適合慢慢享受餐點 其中 歐風玻璃屋非常好取景 很適合挑個天氣好的日子 把南法玫瑰莊園排進行程裡 享受悠閒又帶點浪漫的花園時光 #桃園餐廳 #桃園美食 #南法玫瑰莊園 #桃園大溪美食 #桃園大溪餐廳

川麵道昌平店 超霸氣正宗四川烤魚 東北小地鍋 罐罐米線 2026台中北屯區美食推薦

川麵道昌平店 超霸氣正宗四川烤魚 東北小地鍋 罐罐米線 2026台中北屯區美食推薦 2026-03-02 文章摘要 今天最愛到處挖美食的女王要帶大家去進攻一個超狂的 台中北屯區美食據點。說到台中川菜，很多人第一反應可能覺得「就是辣而已吧？」，但這家 川麵道昌平店，那種頂級麻、辣、鮮、香層層遞進的靈魂滋味，絕對是追求正宗四川風味美食的老饕必吃的美食 ！這次女王不只帶大家吃霸氣的四川烤魚，還有台中少見的地鍋雞跟超療癒的罐罐米線。話不多說，快跟著女王的腳步，來一場舌尖上的四川旅行吧~ 川麵道昌平店在哪裡？ 川麵道昌平店 坐落在美食一級戰區的台中市北屯區昌平路一段250號。這條路可是北屯人的灶腳，各式小吃林立，但川麵道那亮紅色的招牌在街頭顯得格外亮眼，彷彿在招手叫你進去感受熱情的四川味。如果是開車過來的朋友，附近有路邊停車格或收費停車場，建議停好車後步行過來。這裡離民俗公園也不遠，吃飽後剛好可以去散散步，是台中北屯美食推薦的首選行程！ 川麵道昌平店環境介紹 走進川麵道昌平店，第一印象就是「舒服」。這裡不像傳統熱炒店那樣油膩，整體的用餐空間非常乾淨明亮。一進門，你的目光絕對會被展示台上的各式四川辣椒給吸引。燈籠椒、二荊條、線椒、乾辣椒...這些全是老闆娘從家鄉嚴選而來，也是川麵道靈魂香氣的來源。1F 空間：座位寬敞不擁擠，兩側的座位非常適合三五好友小聚。 2F 空間：重點來了！二樓設有超大型圓桌，非常適合家庭團聚、公司聚餐或慶生趴踢。如果你正在找適合多人聚餐的台中川菜餐廳，這裡的環境絕對讓你有面子又坐得舒適。 川麵道昌平店菜單價格 川麵道的點餐方式主要以單點為主，讓大家可以根據人數自由搭配。老闆娘身為正宗四川人，對口味的要求近乎偏執。這裡的招牌除了適合大夥分食的霸氣四川烤魚、東北小地鍋，還有針對上班族或個人饕客設計的罐罐米線與酸辣粉。不論你是想一個人獨享四川溫暖，還是要一群人圍爐狂歡，這裡的價位與份量保證讓你覺得物超所值，現在就讓女王繼續分享下去吧~ 川麵道四川烤魚 首先登場的，是女王這趟的頭號目標 四川江團烤魚！這道菜一上桌，女王忍不住驚呼：「這也太霸氣了吧！」那隻魚竟然比手臂還粗！而且這不是那種虛有其表的烤魚，而是紮紮實實的肉質代表，老闆娘特別選用江團魚，主打肉質肥美且幾乎沒有細刺，對於怕麻煩的饕客或長輩來說相當友善。調味用了獨門的四川泡椒、線椒、燈籠椒進行燉煮。魚肉吸飽了酸爽的泡椒精華，口感麻而不辣。這種酸意酸得很有層次，辣度則是溫潤地在舌根散開，完全不會燒胃。鍋底鋪滿了土豆、豆腐、小黃瓜等。吸飽湯汁的豆腐簡直是白飯殺手！這是女王吃過最過癮、最道地的台中麻辣烤魚。 川麵道東北地鍋雞 如果你以為這裡只有川菜，那就錯了！老闆娘連東北美食也拿手。這道東北地鍋雞絕對是店內的黑馬。雞肉經過獨門醬汁長時間浸潤悶煮，入口即化，肉汁鎖在裡面。這道菜的靈魂就是鍋邊那一圈小饅頭（也叫貼餅）。這饅頭沾滿了微辣帶鹹香的雞湯醬汁，外皮紮實有嚼勁，內層吸滿精華，吃起來超級療癒。 川麵道酸辣粉 如果你是獨行俠，或是中午想簡單解決，一定要點這碗酸辣粉。女王最愛它的炸蛋，吸附了香辣的獨家湯頭後，咬下去噴汁的感覺太爽了！搭配Q彈透明的酸辣粉和香辣過癮的湯頭，每一口都還原了重慶街頭那份不修飾的市井滋味。這碗酸辣粉絕對能排進女王心中台中北屯區美食推薦的前三名喔~ 川麵道罐罐米線 川麵道罐罐米線是店家的經典美味！利用陶罐導熱均勻的特性，將豐富的餡料與米線一起烹煮。裡面有蔬菜、肉片、丸子，每一鍋都像一個精緻的個人小砂鍋。不你是點麻辣、還是雞肉湯頭喝起來都非常鮮甜濃郁，以米製程的米線Q彈順滑的口感，跟一般麵食完全是不同等級，如果是喜歡獨食的人點這一鍋來享用就對了(＊其他詳細介紹→看這邊)~ 川麵道夫妻肺片 這道菜色不只是四川經典，更是川麵道昌平店店內必點的招牌美味！老闆娘選用了牛舌、牛腱、牛肚，手工切得薄透卻保有咬勁，由於這三樣食材組合出的獨特口感，聽說許多客人不遠千里而來，就是為了專程品嚐這道菜呢~ 淋上獨家煉製的紅油與花椒粉，那種麻、辣、鮮、香在口腔中炸開的感覺，搭配脆口的花生與蔥花，真的是最完美的開胃序曲。如果你喜歡層次感豐富的涼拌菜，這道絕對不能錯過。 川麵道回鍋肉 說到川菜，怎能不提回鍋肉？這道菜講究的是「鑊氣」。川麵道使用新鮮的五花肉片，先煮後炒，肥瘦比例拿捏得剛剛好。加入甜椒、青椒與正宗四川郫縣豆瓣醬快炒，肉片邊緣呈現迷人的微焦「燈盞窩」狀。鹹鮮微辣的滋味，讓這道菜成為名副其實的「白飯殺手」，女王每次來都能為它多吃一碗飯！ 川麵道醋溜土豆絲 在享用了重口味的泡椒烤魚與地鍋雞後，女王強烈建議點一份醋溜土豆絲來平衡味蕾。這道菜看似簡單，卻最考驗廚師的刀工與火候。馬鈴薯絲切得極細，汆燙時間精準，保持了如水梨般的爽脆口感。酸溜的醋勁帶點淡淡的椒麻香，吃起來非常清爽解膩，是餐桌上最受歡迎的靈魂配角。 台中北屯區美食推薦 這次來到川麵道昌平店，女王真的被老闆娘傳承自四川家鄉的誠意給感動了。這裡不僅僅是提供食物，更是把最道地的川味與東北豪邁精神完整搬到台中。無論你是無辣不歡的「辣台客」，還是想嘗試點不一樣的東北地鍋雞，這裡寬敞明亮的環境與專業的調味，絕對能排進女王心中台中北屯區美食推薦的前三名！重點是，價格實惠且份量紮實，不管是平日午餐吃碗罐罐米線，還是週末帶家人來一場四川烤魚饗宴，這裡都是絕佳選擇。快約上你的吃貨隊友，一起來感受這場麻辣鮮香的盛宴吧！ 川麵道昌平店家資訊 地址：台中市北屯區昌平路一段250號 電話：04-22371733 營業時間：11:50–21:00(週二店休) 粉絲專頁：川麵道-川味烤魚罐罐米線

台北素食推薦「荷苑」，拉麵、炸雞、綠咖哩居然全都有，必推二訪蔬食餐廳

臺北美食|行天宮美食|蔬食推薦 位於行天宮的超人氣素食餐廳有泰式、日式、韓式的風味，都可以一次滿足! 位於小巷內的靜謐餐廳，餐廳裝潢明亮乾淨，用餐位置寬敞舒適。 泰式頭菇綠咖喱 綠咖哩很特別的把醬汁跟飯分開來放。 利用多種泰式辛料新鮮熬煮，超還原泰式綠咖哩風味，搭配純素香濃猴頭菇，讓人一吃就難忘，推薦必點。 經典富士山日式拉麵 日式拉麵的表現也超級優秀的用燕麥奶打造濃郁湯頭以及軟硬適中的。面體搭配上豐富的配料。滑順入口吃了以後幸福不言而喻。 招牌新疆串燒 超濃郁的孜然味，口感極佳，推薦必點! 秘製醬料炙燒豆包 超美味的酥脆豆包搭配上秘製醬料，難怪是必點推薦最後是仿真度超高的炸雞腿超級還原雞腿風味，沾上塔塔醬外酥內嫩，吃起來超級療癒。 黑寶石巧克力可麗露 精緻的黑寶石巧克力可麗露，吃起來十分濃郁，濃郁的巧克力香氣，口感也很不錯! 玫瑰巴斯克乳酪蛋糕 玫瑰巴斯克乳酪蛋糕兩人份得巴斯克蛋糕剛剛好灑上玫瑰花瓣，還沒吃就先被美番吃起來，香濃富裕芬芳可口，又是推薦必點甜點加一! 一道道細緻又美味的素食餐點~ 從用餐環境到餐點到服務都是大推平價必來二訪~ 用餐環境給人安心舒適的感覺，餐具餐盤非常華美精緻， 服務態度又超級優良的台北素食餐廳推薦給大家!(闆娘人漂亮又好XD) 店家資訊： 荷苑蔬食 地址： 104台北市中山區民權東路二段152巷22弄16號

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足

PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy（呂學明）所打造，結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌，旗艦店座落松江南京商圈，140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域，5月6日起試營運，5月24日正式開幕。 PASTA & CO.的核心理念是提供價格親民、美味優質(Quality, Accessibility, Affordability)的新美式義大利料理，行政主廚兼創辦人Chef Timothy認為，真正偉大的廚師並非只會使用昂貴食材呈現美味料理，能運用麵粉、蛋、水這三種平凡材料，透過廚藝、時間及料理初心成就超凡美味的義大利麵，才是真正令人難忘感動的美食。在PASTA & CO.除了令人期待的義大利麵、當代料理手法結合義式料理元素所呈現的創意美饌之外，更與華人雞尾酒教父、三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧的Indulge Bistro創辦人Aki合作，推出六款輕鬆佐餐的開胃調酒；甜點則與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille設計結合美義國民美食元素的視覺系打卡甜點，美味吸睛！ 義饗市集提供每日製作的各式新鮮義大利麵，另有麵包、起司、義大利進口橄欖油、酒醋、精選葡萄酒、新鮮黑松露、松露製品、臘腸、火腿、麵包、Liquid Art飲識液術的瓶裝調酒…等，客人品享完美味餐點後，可輕鬆一站購足所需食材，在家亦能復刻主廚好手藝。PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，加入天然食材賦予繽紛色彩，經手擀或製麵機製成不同麵型，緊鄰人行道的製麵室，透明玻璃設計讓手工製麵過程一目了然，消費者不僅食得安心，同時也可更了解飲食文化內涵。 義式經典X美式創意 從小在美國紐約成長的Chef Timothy，將多款義式經典美食融入創意及兒時回憶，呈現獨特風味。「義式炸餡餅」Panzerotti是義大利中南部庶民美食，也是Chef Timothy小時候媽媽上班前為他準備的美國微波食品HOT POCKET，彷彿一整個披薩翻轉對折酥炸，濃香飽足，沾特調辣蜂蜜醬甜辣夠味。 「紹興酒香脆皮豬肉卷」Porchetta為源自義大利中部的傳統節慶烤豬肉料理，主廚以紹興酒醃製豬五花及小里肌賦予熟悉亞洲風味，經過四天醃漬風乾再慢烤至金黃酥香，佐焦糖魚露醬鹹甜酸鮮平衡肉卷豐腴。 「BLT義式炸圓餅」將義大利街頭美食Crescentina精巧可愛的油炸小圓餅結合經典美式BLT(培根、生菜、番茄)元素，焦糖培根迷人鹹甜及金山寺味噌調製的酸奶醬賦予酸甜明亮滋味；「炸松露奶油燉飯球」為西西里島著名小吃Arancini炸飯糰穿上貴氣新鮮黑松露外套，撲鼻馨香誘人食指大動！ 「番茄鮪魚醬沙拉」以義大利經典三色沙拉Caprese Salad番茄、起司、羅勒三種元素及色彩為本，融合自製鮪魚醬鹹鮮開胃；「烤帕芙洛尼起司」半融起司濃郁牽絲佐酸種麵包及自製哈里薩辣醬的甜辣煙燻，則是義大利豪邁街頭小吃吊掛起司炭烤麵包的優雅版；經典美式義大利家常菜「酸甜烤雞」微稠酸甜醬汁裹覆香嫩烤雞腿，醃漬香蕉辣椒特有的酸辣昇華烤雞美味。 新鮮手工義大利麵 八款麵型各具風味 PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，使用杜蘭小麥粉、00號麵粉、雞蛋、水揉製麵糰，帶有獨特Q彈口感與嚼勁，加入天然食材賦予繽紛多樣色彩並添隱味，經手擀及製麵機製成如彎管、蜂巢、水管、雞冠、麵餃、吸管、圓粗、鳥巢寬麵等形色繽紛的麵體，搭配不同醬料加乘美味。 主廚由自己愛吃的宮保雞丁發想，「焗烤宮保彎管麵」融合花椒麵包粉、香脆辣椒、烤花生、蒜酥等”宮保”元素，呈現麻香酸辣川菜滋味；「雞肉鴨肝慕斯餃」將美國常見家常菜瑪沙拉雞肉解構，自製麵餃包入雞肉慕斯及鴨肝，襯以義大利瑪沙拉酒及乾香菇烹製醬汁，洋溢果香與蕈菇濃郁香氣。 以酸種麵包概念發酵麵糰製成的「酸種番茄麵」，佐一整顆炸至金黃的布拉塔起司，為經典番茄義大利麵注入新意。 大量蝦高湯與香草造就鮮味十足的「鮮蝦番紅花鳥巢麵」，地中海辣甜椒醬增添微酸香燻辣亮點；「煙燻南瓜臘腸水管麵」水管麵帶有枸杞亮橘與幽香，墨西哥煙燻辣椒、義大利卡拉布里臘腸的燻辣鹹香搭佐酸奶完美平衡。 「開心果青醬蜂巢麵」以菠菜及有機螺旋藻粉賦予蜂巢麵天然翠綠，青醬融合開心果、羅勒、蒜頭、起司濃郁飽滿香氣，拌入焦化奶油百里香油醋及香草、堅果，多層次風味層層堆疊；「松露奶油吸管麵」以經典奶油胡椒口味義大利麵融入黑松露醬與白松露油增添濃郁馨香，吸管麵沾附濃醬，佐現刨新鮮黑松露，香氣滿盈口感絕佳；「番茄奶油雞冠麵」番茄紅雞冠麵與酸香濃郁番茄奶油醬、風乾番茄的濃縮果香、及絲綢起司柔滑奶香帶給味蕾清新體驗。 視覺系甜點 美味吸睛 PASTA & CO.特別與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille結合美國及義大利國民美食元素設計視覺系打卡甜點，創意吸睛!「莫扎瑞拉起司蛋糕」使用奶油乳酪慕斯、羅勒葉、番茄及彷若黑胡椒的可可粉造就彷若莫札瑞拉起司的外型，內餡紅心芭樂果凍、草莓奶油、維也納海綿蛋糕層次豐富滋味酸甜；「焦糖”炸雞”閃電泡芙」以1789招牌人氣產品海鹽焦糖閃電泡芙沾裹太妃巧克力讓表面附著玉米片及烤麵包碎，激似外皮金黃酥脆的炸雞腿，入口卻是甜脆外皮與柔滑香甜微鹹風味！ 華人雞尾酒教父Aki設計調酒 開胃佐餐輕鬆品飲 特別邀請三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧Indulge創辦人王偉勳(Aki Wang)，及旗下Liquid Art飲識液術調酒師Stanly Yang與PASTA & CO.合作，呼應義式料理元素，從經典調酒出發，選用義大利酒融入在地香草、香料、水果風味，設計六款適合全日輕鬆易飲的開胃酒(All Day Aperitivo)，包含:選用單一莊園葡萄酒製成之香艾酒搭配檸檬香蜂草，清爽酸香的「VIOLA」；甘味香艾酒佐芳香萬壽菊傳遞酸甜花果香的「AMBRA」；以琴酒為基底融合黑櫻桃、佛手柑、梔子花香氣與蝶豆花紫彩，果香馥郁酸甜的「AURA OF SPRING」；麝香葡萄義式白蘭地融合柑橘油脂及茉莉花香氛，呈現酸爽怡人滋味的「FLORAL WHISPER」；使用Liquid Art飲識液術的台灣五行瓶裝茶酒其中的”土”為基底，龍舌蘭帶來迷人煙燻氣息的「SMOKED FASHION」；威士忌的煙燻香氣與醃漬橄欖汁鹹甘完美平衡的「OLD PARR NEW TOWN」。傳遞義大利餐酒文化的態度與生活體驗，讓用餐客人在酸甜濃淡之間依個人喜好選擇，無論何時都可點上一杯調酒搭配開胃菜、義大利麵或主菜，讓用餐氛圍更為愉悅放鬆，盡情享受與朋友相聚品嘗美饌佳餚的美好時光。 餐點售價： 義式炸圓餅、焦糖培根&金山味噌酸奶醬 NT$190/炸松露奶油燉飯球、新鮮黑松露&巴薩米克醋 NT$250/義式炸餡餅、莫札瑞拉起司&辣蜂蜜醬 NT$200/脆薯格格、辣根美乃滋 NT$160/烤帕芙洛尼起司、地中海辣甜椒醬&酸種麵包NT$240/冷肉起司塔（4人份）生火腿、西班牙臘腸、起司、漬物&麵包 NT$880/ 番茄鮪魚醬沙拉、布拉塔起司&綜合生菜 NT$330/酪梨沙拉、粉紅香檳油醋醬、煙燻起司&烤杏仁 NT$350/青花筍凱薩溫沙拉、醃香蕉辣椒、焦糖培根&麵包丁 NT$350/ 煙燻南瓜臘腸水管麵、煙燻辣椒&酸奶 NT$290/鮮蝦番紅花鳥巢麵、番茄地中海辣甜椒醬&羅勒 NT$390/雞肉鴨肝慕斯餃、蕈菇瑪沙拉醬&雪莉甜酸醬 NT$410/酸種番茄麵、炸布拉塔起司&九層塔 NT$390/焗烤宮保彎管麵、義式辣肉醬、莫札瑞拉起司&烤花生 NT$360/開心果青醬蜂巢麵、焦化香草奶油&堅果碎 NT$290/松露奶油吸管麵，新鮮黑松露、黑胡椒&帕馬森起司NT$340/番茄奶油雞冠麵，風乾番茄&絲綢起司 NT$290/ 酸甜烤雞，義式香腸，醃香蕉辣椒油封馬鈴薯 NT$750/紹興酒香脆皮豬肉卷，芥藍&焦糖魚露醬 NT$790/ 蛋白霜檸檬塔 NT$220/莫札瑞拉起司蛋糕 NT$250/焦糖炸雞閃電泡芙 NT$230 調酒售價： VIOLA NT$200/AMBRA NT$200/AURA OF SPRING NT$250/FLORAL WHISPER NT$290/SMOKED FASHION NT$290/OLD PARR NEW TOWN NT$290/GENTS AROMA TEA NT$170/BEAUTIES AROMA TEA NT$170 PASTA & CO.地址與營業時間 地址：台北市南京東路三段9號 (捷運松江南京站，步行約5分鐘) 餐廳區營業時間：午餐11:00~15:00（最後點餐14:45）；晚餐17:00~23:00（最後點餐21:45） 咖啡區營業時間：08:00~23:00 inline訂位： https://reurl.cc/VD3xbR （每週一公休） 

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足食飲空間

#分享 日常的自然小輕柔。Maybelline 煙燻柔霧奶霜唇膏

這款用了好一陣子又不斷被自己燒到 當初這把火也不知道是從哪裡燒過來的 一看到這款唇膏真的被暈到不行 那時候心急的等不折扣就直接怒衝美妝店 這兩隻真的選很久無法決定 心一狠就直接兩支都入手，讚 包裝跟唇膏形狀我都很尬意 可能是對他家唇膏最滿意的一款吧 雖然外殼還是會偏比較塑膠感 但開架又便宜真的也已經算可以 瘦長形狀整體攜帶跟擦起來都很順手 很好描繪唇形跟細節 裝在小包包裡面也不占空間 唯一要注意的是蓋子要稍用力 蓋到有聽到一個「咖」聲才算蓋好 我自己好幾次趕時間隨意蓋結果都沒有蓋緊 小缺點是從管身有點難判斷顏色 顏色要看管底號碼才最準 整體是霧面妝感，質地滿滑順的 感受度依然差了之前的極綻色系列一點 但無奈那個系列已經沒賣了 長時間用下來滋潤的程度我覺得還行 只是有唇紋的或是唇況不好的要注意! 掉色跟沾杯程度就是一般唇膏的程度 香味的話我覺得算是他家歷代唇膏最好的了 擦上嘴才會有股淡淡的蜜桃香跑出來 還好不會太香精也沒過多久之後就會消失了 只是這樣的包裝設計會感覺用量比較快 但沒差反正唇膏永遠都用不完.... #799 煙燻焦糖 厚薄擦有點差異 顏色比焦糖拿鐵又更偏紅棕一點 整體也比較沒有那麼土色調 滿適合想要一點氣色但唇色不要太高調 #1299 煙燻伯爵茶 厚薄擦的差異度比較小 有點乾燥玫瑰色系的感覺 只是色調更明亮顯氣色一點 不管是怎樣的妝容都滿百搭的 我原本是比較期待 799 的效果跟顏色 沒想到用完之後反而比較喜歡 1299 但兩色我覺得都很值得收 一種霧面但又飄飄的感覺

299元起竟然能吃到牛排+披薩+自助吧+冰淇淋無限續？貴族世家mini太狂了｜自助結帳+DIY燙青菜，根本是I人天堂！

午後時光，像是被陽光融化的蜂蜜，慢慢滴落在青年路的街角。牽著酪梨，沿著熟悉的街道踱步，兩人心照不宣地朝著那間剛開幕不久的「貴族世家mini」走去。 推開門的剎那，迎面而來的是比想像中更年輕時尚的空間。不是那種厚重的「貴族」氛圍，而是一種輕盈的、恰到好處的精緻。 明亮的燈光灑落在整潔的座椅上，像是為這個午後的約會鋪了一層溫柔的濾鏡。我們隔著小桌相望，彷彿又回到了初次約會的青澀時光。 菜單上的價格讓我們都不由自主地笑了——299元起就能享受牛排加自助吧吃到飽，這種「平價奢華」的概念，正好符合現代人的生活哲學：不必太過奢侈，但也要有那麼一點點的儀式感。 ❣️自助結帳 點餐的過程很簡單，掃碼、結帳，一切都在指尖輕觸間完成，結帳機的藍光映照著酪梨驚喜的圓臉；像我們這樣的極致I人，自己動手就能結帳，真是一種恩賜。 ❣️自助吧 等餐的時間，我們走向自助吧，像兩個初次探險的孩子。披薩剛出爐時的香氣，像是童年記憶裡最溫暖的那一頁。酪梨興奮地排隊，她說這種熱騰騰剛出爐的感覺，比生活都來得真實。炸物區的薯條金黃誘人，燙青菜配上肉燥的古樸滋味，每一樣都是生活的真實寫照——不浮誇，卻足夠溫暖。 ❣️燙青菜區 酪梨喜歡那個DIY燙青菜區，認真地挑選著蔬菜，但卻忘記自己是料理苦手，還轉頭問了隔壁阿姨：「這個要燙多久？」燙完菜後再小心翼翼地淋上滷肉醬汁；我看著她專注的側臉，突然覺得這樣的午後就是幸福的全部定義——簡單、真實、充滿愛意。 酪梨燙完青菜時盛了一碗牛肉咖哩飯，想問我要不要也裝一碗肉燥飯時，我則站在飲料區前猶豫著要快樂水還是冰沙；這些微不足道的選擇，構成了我們共同生活的溫柔細節。 ❣️濃湯 濃湯是自助吧的靈魂，奶香濃郁又用料豐富，溫度剛好，搭配麵包的樸實香甜。我們一邊品嚐，一邊沒頭沒尾的聊著，話題從工作聊到夢想，再從回憶聊到未來。 ❣️主餐 牛排上桌時，煎烤的焦香撲面而來，不是什麼高級餐廳的精緻排場，卻有著台式牛排特有的親切感。她切下第一口沾著玫瑰鹽品嚐，眉頭微蹙又舒展的表情，告訴我這味道正中她心。 午後的鳳山相對安靜，透過窗戶可以看見青年路上經過的機車；我們慢慢地吃著，偶爾起身去自助吧添加食物，像是在延長這個悠閒的時光。酪梨喜歡那個小小鬆餅，我偏愛那鍋濃湯，我們各自有各自的小癖好，卻又能在同一張桌子上找到共同的滿足。 有時候幸福很簡單，就是在對的時間，和對的人，吃一頓不算完美卻很暖心的午餐。窗外的陽光斜斜地照進來，在桌面上投下溫暖的光影，時間彷彿被拉得很長很長。 ❣️冰品 最後的冰淇淋是這頓飯的句號。她選了薄荷巧克力口味，我選擇了霜淇淋，然後我們交換著品嚐，像是在交換著彼此的甜蜜。這就是愛情最美的模樣，不需要昂貴的餐廳，不需要繁複的儀式，只需要兩個人，在一個平凡的午後，坐在一起，分享著簡單卻真實的美好。離開時，我們都有一種滿足的飽足感，不僅僅是胃的飽足，更是心靈的飽足。手牽著手走在青年路上，夕陽西下，我們知道，這樣的午後還會有很多很多個。 🏮貴族世家mini 鳳山青年店 🚗地址：高雄市鳳山區青年路二段293號⏰時間：11:00-21:00📝喃喃：一、青年路上就有路邊停車格，但可遇不可求，幸好旁邊就有停車場很方便。二、我喜歡濃郁的濃湯。三、服務人員都很親切。 ❤️追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：藝式酪梨粉絲專頁藝式酪梨instagram

【釜山西面美食】味贊王鹽烤肉西面店，3.5 公分厚切五花肉油香逼人，全程代烤，五點前用餐還送大醬湯和石鍋飯

來到釜山，如果要找一間滿多人都推薦的烤肉店「味贊王」算是榜上有名。Ruby是下飛機到飯店放完行李就直奔味贊王西面站吃午餐了，平日中午到沒訂位沒排隊，就吃到算滿幸運的。 店內環境乾淨明亮，裝潢簡約清新感，不像傳統烤肉店昏暗油膩感。 入座後，會先送上幾樣基本韓式小菜，看完菜單要點餐再按服務鈴即可。 對於國外旅客來說很貼心的一點是，有提供中文菜單，都是搭配好的套餐，適合第一次來用餐有選擇障礙的人。 Ruby因為也是第一次來吃，點的雙人套餐 ₩56,000（約台幣1,200多左右）；套餐有梅花肉 200g+五花肉 150g +特殊部位 170g+烤蔬菜。 主食類（石鍋飯＋大醬湯，17:00 前都有免費贈送）。 味贊王的招牌就是 3.5 公分厚切豬五花，肉一端上桌真的是讓人眼睛一亮，真的有夠厚的~ 店員會全程幫忙烤肉，完全不用自己動手，不管是厚切豬肉、梅花肉烤的火候掌握剛剛好， 表面焦香，油脂逼出來，吃起來卻不會乾柴， 搭配生菜和桌上的韓式小菜很是解膩，讓吃燒肉有多樣的變化。 贈送的韓式大醬湯，味道Ruby覺得偏鹹，配料只有豆腐，稍微單調些。 石鍋飯還有附一個海苔和特製醬料， 把飯包起來加上醬料，味道滿不錯。石鍋飯拌一拌有鍋巴香氣，搭配桌上的韓式小菜，把拌飯成自己喜歡味道。石鍋飯還有附一個海苔和特製醬料， 店內牆上掛滿日本、韓國知名名人的簽名，可見味贊王這間餐廳的熱門程度。 整體來說，味贊王鹽烤肉滿適合，初次來釜山想體驗吃韓式烤肉的人，套餐設計簡單，不必花腦筋點菜，肉質也有一定水準。 但「有人代烤＋穩定肉質」算是大加分，味贊王也是個不錯的選擇喔。 【店家資訊】👉味贊王鹽烤肉西面店 (맛찬들왕소금구이서면점)🍽 味贊王鹽烤官方網站請點此 / 味贊王鹽烤線上訂位請點此🏠 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞516-51 （부산광역시부산진구부전동516-51）🚈 地鐵西面站7號出口走路約7分鐘☎️ +82 51-808-6088⏰ AM 11:30~PM 23:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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