【台北】好食多涮涮鍋雙城店｜晴光市場美食｜火鍋推薦｜肉多份量足｜內用有明治冰淇淋｜民權西路站美食

天氣實在是太冷了！真心討厭冬天和下雨天，寒流來襲只能吃火鍋與取暖了~唯一缺點就是吃完滿身火鍋味。我們點昆布鍋原味不用加價，朋友有加價換藥膳，不過他們家是鴛鴦鍋喔。除非你坐吧檯~~ 肉多的菜盤如上，選了菜菇各半，蠻大一盤的份量耶！ 我點大板牛，肉質蠻嫩的而且油花沒有很多，菜盤原本有火鍋料不過可以換成菜菇各半！份量很足夠吃的很飽~~ 這是朋友點的一般菜盤，裡面會有火鍋料。 好食多涮涮鍋 雙城店 地址：台北市中山區雙城街19巷5號 文章出處：小譽的食旅地圖

[7-ELEVEN]SureWin祥旺食品 厚燒玉子100 g隨手真空包

#7ELEVEN #玉子燒 #即食料理 去吃日式料理時，我幾乎都會點一塊玉子燒(沒有壽司飯的那種) 目前最常吃的就是爭鮮迴轉壽司以及我目前覺得有最好吃玉子燒的侍悟丸 最近7-ELEVEN上市一款祥旺食品的玉子燒小真空包，蠻好吃的，推薦! 「SureWin祥旺 厚燒玉子」商品資訊 商品名稱：SureWin祥旺食品 厚燒玉子 原價NT 49 相關連結：祥旺官網 7-ELEVEN線上購物中心 營養資訊：164 kcal/ 100 g；※過敏原：奶、魚類 產地/製作廠商：台灣/祥旺食品工業股份有限公司 購買店家：7-ELEVEN便利商店 「SureWin祥旺食品」全都是做「蛋」相關的產品，包含蛋皮、蛋絲、歐姆蛋、玉子燒、蛋沙拉...等 「SureWin祥旺 厚燒玉子」營養資訊 成分有主要的全蛋、水，調味則是柴魚昆布高湯以及糖、鹽、油、醋...等 「SureWin祥旺 厚燒玉子」外包裝 包裝上寫「已分切4份」，原本以為是橫切成可以直接拿去做玉子握壽司的薄片 其實是縱切成四個小長磚造型啦 不過無妨，我就是要撕開後直接吃的，都不要切我更愛(大笑) 正面的右下角有設計成撕開角，很好撕開 而且密封的內容就是乾乾爽爽的厚燒玉子而已，沒什麼汁水，撕的時候不用擔心會有液體灑出來 「SureWin祥旺 厚燒玉子」外觀風味 原本預期這種食品工廠生產的批量玉子燒，味道大概會跟爭鮮的玉子燒一樣或大同小異 結果...完全不一樣，比我預期的更好吃 除了有濃郁的蛋香，還有很明顯和風淡醬油和柴魚的香氣，伴隨淡雅的甜味，嚐起來就是很舒服又不甜膩 有豐富水分，口感軟綿類似很密實的海綿蛋糕，不像爭鮮的會有發泡、有很多細孔洞的感覺 價格跟爭鮮的差不多，好吃推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

放感情系列-必吃好吃的螺獅粉-螺獅福

2024/05/07 #lamrainpin美食 螺螄粉不僅是一碗粉🍜 而是一段旅程 邀你品嚐歷史的深度 感受每一口中的文化風情🤤 認識我的小夥伴都知道 我之前在大陸工作過😂 讓我最難忘的除了麻辣鍋就是#螺獅粉 了 前陣子跟媽咪在中山逛街 看到一家裝潢特別的店就被吸引了 停下腳步發現原來是賣螺獅粉 那當然二話不說走進去啦！ 店面的裝潢是中式風格 上餐速度非常的快 餐具也有許多小巧思 在那之前分享一下 來自老周的故事 🎉 同時也是#螺獅福 的故事 📍赤峰街螺螄粉專賣店 這裡不僅賣的是螺螄粉 更賣的是一段感人至深的愛情故事 老周一位來自廣西柳州的勇敢男子 年輕時就自己奮鬥 命運讓他遇到了愛人Rose 但不幸的是Rose突然離世😢 留下了深陷悲傷的老周 💔 為了將對Rose的思念轉化為力量 他用她的名字創立了這家專賣螺螄粉的餐廳 每一碗螺螄粉都蘊含著對愛與記憶的深情 他的故事和這碗酸辣的螺螄粉 讓無數食客感動 也讓老周找到了重繹愛情之旅的方式 🍜 每一口酸辣螺螄粉 不僅是味蕾的享受😍 更是感受到老周對愛情、記憶的深沉追憶😢 這份愛如同酸辣的滋味 讓人回味無窮 讓愛情的酸甜在生活中延續 就像這道菜一樣不可或缺 螺螄粉不僅是一碗粉 它是柳州美食的代表 融合了多種食材與滋味的絕妙混合 這款特色米粉以酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐皮、鵪鶉蛋、鴨肉丸和鮮嫩青菜等豐富配料 每一口都是美味的驚喜🤤 🥣 湯底是螺螄粉的靈魂 精選石螺與豬大骨搭配 加入花椒、酸筍、昆布、豆瓣以及多種中藥 慢火熬煮3小時 釋放出香麻而不腥、酸香而不膩的獨特風味 😋小雨吃吃 那天我跟媽咪點了 🍜#經典螺蛳粉 $158 這個裡面有木耳 酸筍 酸豆角 青菜 花生 炸腐皮 鴨肉丸和鵪鶉蛋 其實這樣料就蠻多的了～ 但是媽咪想吃#老油條 和#脆皮肥腸 所以我們有加點 木耳的鮮脆與酸筍、酸豆角的微酸帶來了絕妙的口感對比 而青菜的清新則平衡了整體味道 花生和炸腐皮提供了香脆的感受 與鴨肉丸的肉香和鵪鶉蛋的細膩滑順相得益彰👍 🥖 加點的老油條提供了外脆內軟的獨特口感 吸附湯汁後更顯鮮味 而脆皮肥腸則是口感的王者 外皮酥脆 內裡脂香濃郁 為這碗螺蛳粉增添了更多層次😍 🦆南京老鴨湯粉 $158 這個裡面有鴨血 木耳 花生 青菜 炸腐皮 鴨肉丸和鵪鶉蛋 這一碗我們加點了#無骨金虎掌 和#無骨煙燻鳳爪 這碗湯粉滿載鴨的醇厚滋味 加入鴨血和鴨肉丸增添了肉質的細膩與多汁 木耳與花生帶來的脆感與香氣與鵪鶉蛋的柔軟完美融合🤤 而青菜與炸腐皮則添加了口感的多樣性 特別加點的無骨金虎掌與無骨煙燻鳳爪更是層次豐富 提供了額外的嫩滑與煙燻的風味 特色小菜的部分我們點了 🌶️#麻辣皮蛋豆腐 $78 豆腐柔軟細緻 皮蛋的深沉味道與麻辣的醬汁相融合 帶來一陣陣舌尖上的刺激🤤 🥚#麻藥鵪鶉蛋 $78 鵪鶉蛋本身的香滑加上外層麻辣的調味 口感既滑潤又帶點挑戰 🥤飲料的部分我們點了 #陳香普洱茶 $48 這杯普洱茶香氣濃郁 回味深長 是解脂解膩的佳選 #陳香普洱奶茶 $78 濃郁的普洱茶香與順滑的奶香結合 甘醇而不膩口 完美平衡餐後口感 👅 來一碗螺螄粉 讓你的味蕾在每一口中體驗到從甘醇到酸辣的完美轉變 感受這道佳肴的獨特魅力和地方文化的深厚底蘊 🌟 快來嚐嚐這份融入故事的美食 感受不一樣的人生滋味吧！ 🏠螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 台北市大同區赤峰街14-1號 ⏰營業時間 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00 星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 #台北美食 #螺獅粉 #中山美食 #中山捷運站 #中山晚餐 #捷運美食 #捷運晚餐 

米其林指南精緻蔬食，親友聚餐首選！｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 一試成主顧，是我對仙桃素最貼切的形容！自從吃過一次後，便開始期待不同季節的菜色，並且讓人想邀約親友前來，把這間餐廳介紹給大家。主廚用食材天然的特色來烹調，而非一般市面上的印象-使用素料加工品，即使非素食者也接受度很高。 今年除夕，家庭人口稀少又不想自己煮年菜的我們，發現仙桃素有除夕夜個人套宴，馬上訂位，享用舒適又有質感的美味蔬食年夜飯。 套宴的專屬菜單，十分喜氣！菜名的設計也頗有巧思。 以紅麴、甜菜、桔醬為基底的前菜「紅花迎春」 直接手拿就口，非常方便 「黃金元寶」則用了南瓜、金棗、米麴，口感軟嫩絲滑 「松露野蕈」濃湯裡的松露、野菇和昆布搭配起來的味道濃郁又不至於太重口味 「白金土芝」的米粉口感非常特別，芋頭的味道處理得很細膩，怕芋頭的我也愛上這道菜 「金縷餃皇」內有黃豆、發酵高麗菜、菊芋 「烏梅汁」口味酸甜平衡和一般餐廳的烏梅汁不太一樣，多了份細膩感。 主餐「山珍海味」是以猴頭菇、長年菜、馬告來烹調，猴頭菇軟硬度適中，馬告的調味畫龍點睛，以排餐的意象呈現 湯品是加了野薑花的「四神燉盅」，多了一股自然清香，可以加價300元升級「佛跳牆」 甜品「絕世美人」是我的愛，銀耳加桂花好滋養 我們另外加價100元升級了一份「旺來酥」，是非常特別的甜點 每一道都像藝術品一樣，但不只有外貌，還有令人驚豔的美味。 家人是第一次吃這家餐廳，從第一道菜上桌便開始驚呼連連，品嚐過程不斷點頭，然後驚嘆素食可以如此精緻、口味可以這麼好。 這個月家人生日又再次訂位前往。 三月份已是春季菜單，一如仙桃素對於餐點整體規劃的安排用心，菜單設計也可看出春天的意象，上面的菜色都是經典，再以主餐區分價格。 這次的前菜是用洛神花、發酵蔬菜等製成的開胃小點。 同樣有除夕夜吃過難忘的黃金元寶，有如辦桌羹一般鮮甜可口的羹湯「中華一番」則成為基本餐點，我個人喜歡原味吃一半再加入醋享用不同風味。 白金土芝我們全家都愛，而「日治時代」以山藥為主體，胡麻與赤味噌調味後融合其中，口感變得非常迷人。 我期待的烏梅汁上桌後，便開始送上主餐之一「撥雲見日」是加了半熟靈芝蛋的猴頭菇素燥飯，蛋料理的熟度剛剛好，素燥飯鹹度、濕度適中，加上蛋液真的超好吃。 主餐之二「黑川」是猴頭菇料理，以排餐方式呈現。 我們另外加價點了一碗「何首烏湯」，以冬菇、蟲草等調配出溫和滋養的素食湯品。 甜品則是我心心念念的絕世美人。 由於有兩位當日壽星，訂位時有事先告知，沒想到餐廳準備了很棒的壽星專屬小點，感到貼心又驚喜。 非常大方又好吃的茶點，精緻到不行。 好好吃飯，才能好好去愛，一間好的餐廳不只能帶給身心很棒的回饋，也能維繫親友間的良好關係，在用餐過程，因為感受到推薦者的用心而獲得正能量的稱讚，內外兼具，吃下安心與用心，換來開心與交心，何樂不為呢？ 同場加映： 仙桃素初訪 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址請點入 官方網站請點入

初魚 鐵板燒

首次嘗試無菜單的鐵板燒料理，查詢了一些資訊，最後選定初魚鐵板燒。以不到 $2,000 元的價格，能夠吃到和牛、鮑魚與龍蝦等高級食材，實在非常超值！ 📍 初魚鐵板燒 敦北店 📌 $1800元/人+10% 📌 共有 12 道菜 📌 儘早預定喜歡的店，須先全額付款 開胃菜-冷蒸蛋 蠻清爽的口感，但忘記最上面的透明狀與綠色的是什麼，綠色條狀有點類似海菜那種味道。 第二道-海膽鮭魚卵煎豆腐 原本不期待豆腐料理，卻出乎意料的很好吃，海膽配上鮭魚卵融合得很美味。 第三道-干貝紫蘇夾海苔 第一次吃到紫蘇配干貝，以往都是夾烤肉，沒想到搭配干貝更凸顯紫蘇的味道！整體很好吃，干貝也很大顆，不過沒有盤子，會直接拿給你。 第四道-炸生蠔佐拇指檸檬 超大顆的生蠔，一開始有點不敢吃，怕會太腥，但是配上微小的拇指檸檬整個很解膩，卻非常新鮮且帶有甜味。 第五道-九州鯛海帶高湯 鯛魚口感很軟嫩無腥味，有點炸過的口感再淋上濃稠的高湯，味道很鮮美。 ＊＊＊＊插播鮑魚與鯛魚的烹煮畫面＊＊＊＊ 第六道-南非鮑昆布蒸 很大一顆鮑魚，口感很 Q 彈，搭配昆布或麻油吃會有不同口感。 第七道-龍蝦（半隻） 半隻龍蝦淋上特別的醬料，忘記是什麼醬料，但是讓龍蝦更香，還有一片忘記名稱的香葉，搭配著吃滿解膩。 轉換菜-小黃瓜味噌 象徵著要從海鮮往肉類料理前進了，讓嘴巴換個味道！！！ 第八道-和牛（終於登場！！！） 口感很軟嫩五分熟非常剛好，搭配四種醬料沾著吃，口感更加豐富，其中洋菇也很大顆又多汁。 加點菜或不吃牛可換半條-日本三大名魚「喜知次」，整條＄900（半條＄450） 看起來很新鮮但因為到這就有點飽了，怕吃不完後面的菜就沒加點了，隔壁加點的客人都覺得很魚肉很鮮嫩。 第九道-和牛漢堡排泡芙 第一次吃到這種組合的泡芙，如果不吃牛會是換成豬肉的，還加上厚蛋，非常具飽足感。 第十道-龍蝦味噌湯（不是說好沒海鮮了？） 突然上味噌湯有點驚訝，但龍蝦味噌湯還不錯喝，到這時候已經快吃不下了... 第十一道-鮪魚蛋炒飯 突然看到一大盆飯出現嚇到，再看到要用一些高級鮪魚切塊炒飯，就覺得超級飽了！上面有撒一些七味粉的調料，吃起來有點微辣，會有點開胃，調味也不會太鹹，調味蠻剛好的。 第十二道-巴斯克乳酪蛋糕 終於到甜點了！吃完炒飯已經飽到炸，但甜點是第二個胃！口感蠻香濃，但不會太甜，份量也蠻剛好的，同時附上一杯熱抹茶（無糖）可以解膩。 🌟總結 整體來說，以這個價位 CP 值滿高的，龍蝦、海膽、鮑魚、干貝與和牛都有吃到，每道份量都是精緻路線，但因是一道道慢慢吃，也能吃得很飽！ 期間都會有人隨時關注你的茶杯，茶還有沒有，會不斷幫你倒茶，服務還蠻不錯的！後續有機會想去體驗初魚的日料～ 歡迎追蹤我，鎖定最新資訊喔～ #初魚 #鐵板燒 #無菜單料理 #午餐 #餐廳 #靈感日日村

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 表參道時尚有機蔬食小餐館-Brown Rice

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 蔬食分成很多種類，這次要介紹的是因講求環保而生的有機蔬食店:ＢＲＯＷＮ ＲＩＣＥ，一間主打無麩質、無奶蛋、有機蔬果、利用永續電力的店家。這家店是五辛素，如果是吃全素的朋友要注意一下~ 菜單介紹: 鹹食分為三種，分別是定食 (一汁三菜)、季節野菜蒸籠御膳、和季節野菜咖哩。為了嘗試不一樣的東西，我們點了定食和蒸籠，嘗鮮一下。 甜點的部分、固定會有的是豆腐檸檬蛋糕和豆腐冰淇淋，並且搭配不同的期間限定甜點。我們到訪的時候剛好有蜜柑豆腐塔，於是就點來吃看看了~ (最近五月最新公佈有豆乳抹茶提拉米蘇!!!) 實際用餐心得: 只要點鹹食，前面都會附贈一疊清爽的洋蔥海帶沙拉，是配上鹹甜的味噌醬去做調味的。冰涼爽脆可口，吃完並沒有洋蔥味殘留在嘴吧。 定食的部分，主菜是炙燒油豆腐、配上昆布與牛蒡製成的小菜、甜菜根與洋蔥做成的美乃滋拌菜，還有店家特製的漬物與味噌湯，米飯是玄米、上面放上香菇去磨製而成的鮮味粉。整體而言均衡又好吃~推薦大家可以點! 蒸籠的部分如下圖所示，真的是給你一大籠的無調味蒸蔬菜 (包括芋頭、地瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、甜菜跟、青椒、四季豆、山藥、花椰菜、香菇、鴻喜菇、筊白筍和蕪菁) 旁邊配上他們自製的味噌醬和豆乳醬，口味略嫌清淡。小菜就是定食小菜的縮減版本。整體而言要吃粗飽可以，但是有點不均衡，只有味噌湯裡有一點點的油豆腐，其餘皆為根莖類和澱粉為主。若很想要體驗食物純粹味道的人，可以嘗試，不然不推薦。 再來就到了最快樂最期待的點心時間~平常是個不太能吃乳製品的人，所以很少有放寬心胸吃甜食的機會(而且還要好吃)。Brown Rice的豆腐檸檬蛋糕可以說是素食起司蛋糕也不為過、下面的底層有鹹鹹的餅乾所做成，檸檬醃漬的酸甜適中，是個吃了完全沒負擔的點心。 至於季節限定的蜜柑豆腐塔，真的是激推!!!!!!!!! 蜜柑讓整體吃起來清爽可口、但豆乳奶霜又讓你同時有在吃鮮奶油的錯覺，真的很神奇~建議大家可以點這個、配上我們無緣吃的豆腐冰淇淋 (太飽了真的沒辦法再點了)應該會是個完美的下午茶套組~ 整體是個氛圍感非常好的店，而且不但無麩質無奶蛋、還寵物友善歐!!!!!!! 推薦大家去參訪完明治神宮，來這裡坐著休息、用用餐或吃吃下午茶、在繼續逛表參道~ #伊始計畫中 #跑跳計畫 #日本自助旅行 #蔬食餐廳 #表參道 #明治神宮 #Brownrice #無麩質餐廳 #寵物友善餐廳 #有機蔬食 👨‍🍳About Brown Rice by Neals' Yard Remedies: 官網/ IG/預約🔸營業時間： 店鋪11:30-18:00，廚房週一至週五11:30–16:00，六日11:30-17:00，無公休。🔸地址：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目１−8🔸電話：+81357785416🔸注意事項：目前預約一律只有11:30入座的選項，如果不想浪費寶貴的時間，建議預約~當天超多現場等待的人，我們吃飽了他們才能入座~ 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 在京都寺廟裡用餐-天龍寺篩月 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 東京精進料理 Sougo宗胡 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 京都 Vegginy 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 -體驗一早吃烤魚的幸福

#皇帝豆雞冠雞白湯 滿滿的 #膠原蛋白 不能錯過的美味❗❗ 性價比超高的 #雞白湯 🐔

大家好，2024新年剛開始還不太習慣寫2024呢，最近這波流感大家真的要注意點，好多人都感冒 來煮一鍋女生會超愛滿滿膠原蛋白的皇帝豆雞冠雞白湯！這樣煮不僅成本低高膠原蛋白又有優質蛋白質喔！ 👉皇帝豆跟梅昆布燉煮後釋放出的自然甜味！皇帝豆味甘入脾胃，不過就是要小心不要吃太多胃脹氣喔！ —————— 📣 📜材料： 雞背骨1個 薑片6-8片 蔥段1根 胡椒粒1湯匙 雞冠$50 皇帝豆1包250g 瑤柱 海帶 梅昆布1小段 鹽 做法: 1. 雞背骨洗淨後放入燉鍋中加滿水蓋超過，薑片蔥段拍過跟胡椒粒放入，雞冠皇帝豆洗淨後放入，海帶跟昆布也丟入一起蓋鍋煮滾後轉小火燉煮到雞冠軟熄火，最後再調味即可。 👉如此簡單就能煲出超高值的膠原蛋白，收藏起來不用錢❤️ @bkcooking.tw 雞冠煮一下就會軟，然後就會出膠，建議也不要放太多嘿，看到軟啵啵的雞冠真的請試試看喔！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez 

奢華精緻的美食饗宴｜高端質感的用餐空間「東方紅鐵板創意料理」鄰近宜蘭礁溪火車站，走路三分鐘可抵達！

撰文編輯/Karen W. 奢華精緻的美食饗宴 高端質感的用餐空間 「東方紅鐵板創意料理」 鄰近宜蘭礁溪火車站，走路三分鐘可抵達！ 來宜蘭礁溪除了泡溫泉，絕對可以來「東方紅鐵板創意料理」享受礁溪當地最有名的無菜單料理，也是很多台北朋友必訪的口袋美食餐廳。 「東方紅鐵板創意料理」對於食材的品質堅持使用當日大溪漁港現撈漁獲，搭配在地農產蔬果做結合。 隨著季節不斷變化、創新，讓前來用餐的饕客們每次都有著不一樣的味覺饗宴。 東方紅鐵板創意料理 位在宜蘭礁溪健康路上，附近超多停車場，對於大多開車前來的朋友們非常友善！ 東方紅鐵板創意料理 環境 裝潢是高端豪華的設計，營造出精緻典雅且舒適的用餐環境，非常適合商務聚餐、浪漫約會或特殊慶祝活動。 - - 東方紅鐵板創意料理有2館，一館是散客的用餐空間，另一館則是隱密性高的包廂空間。 包廂的設計比一般的用餐空間更多了精緻的氣氛，在享受美食的當下隨著環境的加分會讓食物更顯得美味。 - - 東方紅鐵板創意料理是提供個人套餐，個人套餐，有幾種價錢可以選擇，當然如果你有需求的話也是可以跟餐廳規劃客製菜單。 在上每一道料理之前師傅都會很認真的說明每一道菜色，這個細心很值得推薦。 跟大家分享一下我們這一次吃的特製菜單🧾 🔹佐餐小菜：自製泡菜/洋蔥佐和風醬 🔹宜蘭哈密瓜/伊比利豬火腿/魚子醬 實話說我不是一個很熱愛哈密瓜的人，但是這哈密瓜的確好吃！ 將宜蘭在地的哈密瓜分成三等份，一口吃原味香甜多汁。 一口搭配上伊比利豬火腿吃起來鹹香飽滿的風味搭配上多汁脆甜哈密瓜，真的！他們絕對就是分不開的好搭檔🍈 最後一口搭的是魚子醬，吃起來魚子醬跟哈密瓜風味，算是蠻平衡的，互相都不會搶味。 🔹鐵板玉子燒/馬糞海膽/淡雪鹽 玉子燒都可以做得這麼高級，經過鐵板香煎後的玉子燒多了一股焦香，搭配上滿滿的馬糞海膽。 我的天哪，這個綿密的口感濃郁的海味，一吃會上癮呀！ 建議大家可以先吃一口玉子燒搭配海膽，第二口沾著淡雪鹽吃，微微的清鹹會讓整個海鮮的甜度大增。 🔹東北角活鮑魚/五色海藻醬/百靈菇 東北角活鮑魚，實話說我比較少吃到，新鮮的鮑魚不管是用乾煎、現烤、鍋物等各式料理方式，都非常的適合！ 食材新鮮怎麼烹調都好吃，而且這個鮑魚個頭非常的大，肉質非常的有嚼勁，搭配五色海藻醬更能帶出鮑魚本身的海甜味。 其中百靈菇也是少見的食材，尤其是這麼大的尺寸吃起來還真有點鮑魚的感覺！ 🔹北海道干貝/旺旺仙貝/林屋海苔 我的天哪，這個干貝真的太大顆了！ 這個干貝將近我半個手掌大，真的太厲害，尤其是這裡的干貝是新鮮空運，不是冷凍水產喔～ 所以吃起來他的水分結構都沒有被破壞還完美的保留在干貝中。 比較特殊的是主廚選用旺旺仙貝果在新鮮干貝之外，再去香煎處理。 外表包著頂頂有名的林屋海苔，吃起來外酥內鮮嫩，滋味清爽又有豐富口感！ 🔹魚翅/金湯瑤柱醬/鹹蛋黃 魚翅的料理方式也很特別，先將魚翅蒸熟之後再香煎，讓魚保翅有絲絲分明，同時有脆口的口感。 - 搭配上特製的金湯瑤柱醬，吃起來滑嫩順口，而且重點是跟外面常見的雞骨金湯比起來，這道金湯瑤柱醬更顯得清爽回甘，也不膩口！ 🔹錦繡龍蝦頭/海膽醬 這個龍蝦頭搭配海膽醬完全就是一百分耶！ 當然是針對喜歡吃蝦頭的朋友來說，蝦頭是海味鮮明。 搭配上自製的海膽醬非常的濃郁香甜，裡面還有蝦卵，炙燒過後吃起來多了一股焦香，很優秀～ 🔹野生紅喉魚/芥末胡椒鹽/紫蘇梅山苦瓜 最新鮮的深海魚，真的就要在最靠近東北角的宜蘭吃！ 完全沒有想到用煎的海魚居然可以做到外皮非常的酥脆，就連魚頭的骨頭都是酥脆的，魚肉十分的細緻綿密，很好入口而且油脂飽滿。 旁邊搭上自製的紫蘇梅山苦瓜非常的解膩，紫蘇梅真的是一個很提味的小東西！ 🔹松露蘑菇湯 松露香氣十足、湯頭奶香濃郁，以卡布奇諾形象呈現，上面有一層奶泡還有松露油，讓整個風味拉到最高！ 濃湯中飽滿的蕈菇香氣，還有細緻奶泡讓湯品變得溫柔，喝起來口感綿密香醇。 🔹干貝山藥湯 我很喜歡這道湯的呈現，日本山藥，打成泥再去蒸，呈現出綿密鬆軟口感，要我說的話就像舒芙蕾似的。 搭配上鮮甜美味的干貝清湯，一入喉非常的順，是一碗會讓人身心靈都變溫暖的湯🥣 🔹錦繡龍蝦/卡菲香料醬/晚香玉筍 這一道龍蝦就讓我有點驚艷，沒有想到會在這裡出現錦繡龍蝦，因為這等級的龍蝦並不常見！ 龍蝦的新鮮度不在話下，搭配上主廚特製的卡菲香料醬非常的提味，肉質也很紮實，彈牙，吃起來是滿滿的鮮甜味。 🔹紫蘇剝皮辣椒卷和牛 紫蘇真的是一個可以提味又提升的好東西！ 紫蘇和牛卷裡面有加入了剝皮辣椒，吃起來非常清爽不膩口，一口悶還能夠吃得到紫蘇的草香氣，棒棒棒～ 🔹宮崎和牛A五紐約客/淡雪鹽/鹽昆布/金箔松露/焦糖洋蔥奶油醬 宮崎和牛A五紐約客屬於油脂豐富的部位，吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。特有的油脂香，真的非常迷人！ 松露好像不要錢一樣，一整口都包裹上松露的味道，松露香氣十足，濃郁香醇，吃完整個會讓人口齒留香。 🔹主廚特製鐵板XO醬炒米粉 這就特別了，鐵板炒米粉真的很少見，米粉搭配上主廚的炒製手法，充滿了鑊香氣！ 有焦香也有醬香，鹹淡度也調整得非常的剛好，滋味是XO醬的鹹香微辣，口感是有彈牙有脆口，很豐富！ 🔹手工馬卡龍 馬卡龍的口感吃起來外脆內軟。馬卡龍的特點就是外殼堅硬但易碎，內餡黏稠扎實，那個小小的裙邊看起來特別的讓人心情好💗 🔹巧克力達克瓦茲 達克瓦茲是來自法國的手工甜點，烤得恰到好處的蛋白餅嘗起來外酥內軟⋯ 搭配上回甘又濃郁的巧克力的內餡，非常完美！ 🔹鮮檸乳酪蛋糕 鮮檸乳酪蛋糕吃起來口感上非常綿密細緻，檸檬的酸爽、乳酪的濃郁變得圓融，搭配上底部的餅乾真的甜而不膩。 #宜蘭礁溪餐廳 #礁溪餐廳推薦 #宜蘭餐廳推薦 #宜蘭無菜單料理推薦 #礁溪餐廳 #礁溪美食餐廳 #宜蘭中式餐廳推薦 #宜蘭聚餐餐廳 #東方紅 #東方紅鐵板創意料理 📍東方紅鐵板創意料理 營業時間：11:30-13:00;17:30-19:00 電 話：03-987-2699 地 址：262宜蘭縣礁溪鄉健康路36號 官方網站： http://www.east-red.tw/index.php 粉 絲 團： https://www.facebook.com/dongfanghong Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/eastred_teppanyaki/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中不能錯過的美食「麵屋清流」IG超夯澎派系干貝拉麵必點！

平日在開門前半小時去居然已經大排長龍！！！開門的時候甚至已經排到人行道上🤣 到底是什麼拉麵店那麼厲害🤤 今天要分大家分享的就是位於台中，多次被拉麵愛好者評為「全台必吃拉麵」、IG上美食部落客都大推的麵屋清流。 店家資訊 店家名稱｜麵屋清流店家地址｜台中市西區臺灣大道二段48號營業時間｜11:30-13:30, 17:30-20:30（二～六）🉑免費加飯/加麵乙次低消一碗拉麵 店內環境 麵屋清流的位置不多，都是吧台位，他們家最有名的就是海鮮系列的拉麵！每一碗都很浮誇、很有特色，不時還會有限定品項。 麵屋清流餐點 🍜醇濃海老心拉面（平日限定） 湯底蝦味十足，偏濃稠！一開始很不習慣，但越吃越上頭。那兩隻擺成愛心形狀的肥肥蝦子，絕對是最迷人的亮點之一！豬叉燒和雞叉燒都以舒肥的方式料理，搭配濃郁的湯底，口味層次分明，整體吃起來不會太過沉重。下次我也想嘗試一下他們的麻辣口味，看看會有怎樣的不同風味！ 🍜清流雞白湯拉麵🍚清流叉燒飯叉燒飯有加入美乃滋，搭配炙燒叉燒香氣十足！ 圖片來源：麵屋清流 Facebook 網友大推，超澎湃的「波波昆布貝貝魯多極上雞清湯之魔幻舞台」可惜當天沒有機會吃到～有機會去台中的朋友可以吃吃看唷！ Instagram｜小紅書｜痞客邦合作邀約請寄信至 📪 tzu.foodie@gmail.com #台中 #台中美食 ＃台中美食推薦 #台中拉麵 ＃拉麵 #雞白湯拉麵 #台中拉麵推薦 #台灣 #台灣美食 #台中必吃

台中南屯 │一宮壽喜燒 人氣壽喜燒&日式涮涮鍋 最新菜單 平日午餐498元六種肉品吃到飽！

想要假日來點不一樣的壽喜燒嗎？ 在南屯小巷子隱藏著一家環境&肉質超優的壽喜燒 #一宮壽喜燒 喜歡壽喜燒、日式涮涮鍋的人一定要來吃看看！ 一宮壽喜燒主要分為3種價位 (1)六種肉品吃到飽：推薦板腱牛、雞腿肉 (2)六種肉品+八種海鮮吃到飽：海鮮必點阿根廷魷魚、花枝漿、巴沙魚片 (3)六種肉品+八種海鮮+五種超頂肉肉吃到飽+天使紅蝦+哈根達斯：我在一宮的最愛_翼板嫩肩牛小排、伊比例梅花豬🤤 鍋底的部分，可以是壽喜燒、涮涮鍋二選一 同時壽喜燒除了供應原味，還有提供麻辣口味，下次可以挑戰一下XD 涮涮鍋則是有供應昆布、藥膳、剝皮辣椒、牛奶、泡菜等鍋底 讓喜歡吃鍋、吃壽喜燒的朋友也能同時相揪一起吃飯了 *大推聚餐的時候來一宮，生日聚餐、同學朋友聚餐、家庭聚餐、謝師宴感覺都很適合~ 除了肉肉吃到飽 還有超多種蔬菜、火鍋料、蒟蒻通通吃到飽，一次滿足彩虹五蔬果🥗 如果是點壽喜燒的話，很推薦多放一點洋蔥、高麗菜、玉米筍、香菇，煮一煮超入味😍😍 熱食區還有無限量供應的炸物(小孩最愛)!!! 有時候會是地瓜球(地瓜外皮、芋頭內心)、麥克雞塊，或是炸雞等輪番上陣~ *可以再搭配吧檯桌邊的番茄醬或是胡椒粉來提味 大胃王想要再補充點澱粉的話 一宮也有現蒸包子、白飯搭配「自製咖哩」、「豬肉肉燥」、「麻辣豆腐」 甚至有我超愛的「紅豆湯」，滿滿一鍋都是紅豆顆粒，用料超實在!! 飲料與冰品的選項也是多到一面牆放不下 飲料區：氣泡水、碳酸飲料、咖啡、果汁... 冰品區：北海道Niseko、HERSHEY'S冰沙、現擠霜淇淋~ 如果用餐過程有任何想要使用的調味料，可以自己設計、特調 讓一宮來照顧想大快朵頤的大家！！ 如果煮著煮著，醬汁越來越少或是越來越鹹 都可以使用桌上的醬汁和高湯，自己調出喜歡的濃淡~ 另外，來店Google五星好評就送「好禮四選一」，馬上預約加餐❤️ *蛤蠣、白蝦、炸麻糬、啤酒 店內環境很寬敞，即使滿座感覺也不會太擁擠 有些位置裝潢超有和室的感覺，如果聚餐人數夠的話很適合預定作為包廂，擁有獨立空間，好擺置個人物品也好聊天、用餐~ (洗手間位在2F) 一宮壽喜燒專門店-大墩店 04-2321-0029 台中市南屯區大墩十三街2號 Everyday營業時間：11:30-02:00 停車資訊：可以在大墩路、公益路附近尋找停車格~附近有許多停車格，或是再往前(不超過下一個紅綠燈)就有停車場囉~

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