🐔騙人的吧‼️ #雞屁股 這樣吃貴婦都點頭了🔥 #茴香伯納西佐爐烤七里香 #七里香 這樣搭配神組合耶‼️  #伯納西

👉看小短片: IG https://www.instagram.com/p/DI-SfNPhGSi/?img_index=1 好久沒來 #月底吃什麼 單元，歡迎來看貝兒的偽法餐，這是我用氣炸鍋所表現的叛逆😎 反正英國人室友絕對不可能吃雞屁股的，乾脆就做浮誇的 #茴香白醬 搭配！瞬間一盤變成$300有沒有🤤 🍽️茴香伯納西醬佐鹽麴烤七里香 —————— 📣 📜茴香伯納西醬材料： 伯納西醬 牛奶/鮮奶油 洋蔥末 茴香碎 📣 📜鹽麴烤七里香材料： 七里香 鹽麴 糖 十三香 可以再來一點昆布醋或伊予柑調味醬 做法: 1.七里香、肉類跟材料醃漬 2.鐵鍋放油炒軟洋蔥末後加入茴香碎炒，加入牛奶跟伯納西醬調和至自己喜歡的濃稠度，我個人會再加點糖 【 #貝兒廚房冷知識 】伯納西醬 (Béarnaise sauce)就是經典從母醬 #荷蘭醬 變化而出的超搭海鮮肉類的醬喔！以荷蘭醬為底，加了白酒醋、純化奶油、青蔥、龍蒿及茴芹，呈現淡黃色的伯納西吃起來略酸香也很適合牛排薯條喔！ 🍽️底下是烤蕗蕎（ラッキョウ/ Allium chinense）烤蒜苔(garlic scapes)、烤甜椒 🍽️青花筍拌烤雞蔬菜精華 時間控管大師的順序是底下鋪蔬菜，放上雞屁股炸好起鍋續炸 #鹽麴烤雞 175度12分鐘翻面180再烤15分鐘，起鍋後的雞跟蔬菜精華拿去拌汆燙青花筍👍 👍 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #一起成為社群創作者吧 #氣炸鍋美食 #高顏值

澎湖福朋喜來登推全新冬季住房專案，探訪媽宮古城、魚市場深度遊、海鮮餐酒饗宴

結合古城走覽及漁業文化的行程，步入媽宮時光隧道，進入魚市場體驗漁民生活，玩轉澎湖深度遊；以舌尖鮮行，二泊七食，大啖澎湖海鮮，在地美食，開啟環澎”食”光旅行；盡享尊寵禮遇，溫炙SPA、盡情享受五星設施、餐酒饗宴，自駕悠遊環島，讓身心靈獲得洗滌與滿足，度過愜意假期。 美食饕客首選：二泊七食 從早餐吃到宵夜，以舌尖環遊澎湖，品嘗澎湖冬日滋味！ 【舌尖上的菊島】二泊七食 雙館暢遊住房專案，邀請旅人以舌尖鮮行，恣意大啖澎湖豐沛海鮮美食，開啟環澎”食”光旅行，吃個過癮！ 澎湖最大規模的宜客樂海港百匯自助餐廳，早餐融入澎湖特色，以健康天然、豐盛多元及在地食材為主軸，符合國際規範各式中西式早點，必嘗的現煮海鮮麵線，干貝、昆布熬煮的鮮甜高湯，再加入澎湖新鮮鮮蚵、鮮蝦、小管、澎湖絲瓜、以及百年歷史的西衛手工麵線，是來客必嘗的澎湖經典早餐。晚餐融合在地食材與料理手法，以及新鮮現流海鮮，匯集了中、西、日式等近百種精緻料理，豐盛澎派的澎湖蝦蟹、現切爐烤牛排、現點現做的日式壽司料理、現場烹調的牛肉湯，歐風十足的熱食佳餚與澎式經典熱菜等，甜點飲品區更是匯集澎湖在地特色，仙人掌、風茹茶，以及精選糕點與Mövenpick莫凡彼冰淇淋，另有台灣唯一的月桂冠清酒暢飲、以及多款啤酒暢飲。 藍洞餐廳經典特色龍膽石斑海鮮麵線主廚以龍膽石斑魚骨熬煮湯底，將其營養精華熬入湯中。以龍膽石斑腹部切片料理，魚腹富含油脂，入口鮮嫩甘甜，脂香動人；搭配澎湖當地新鮮食材鮮蝦、小管、鮮蚵、絲瓜及澎湖相當有名的西衛手工麵線，成就出鮮味十足的龍膽石斑豪華海鮮麵線。配合時令的藍洞經典雙人下午茶，集合品味絕然的鮭魚親子握壽司、唐揚炸雞、日式炸飯糰、芝麻蛋糕、入口即化的南瓜布蕾派、柚子泡芙，讓您透過味蕾轉化心境，感受和風的雅緻風情以及菊島的悠閒愜意。 澎湖紳士名流聚會首選的聚味軒海鮮中餐廳，更在Google評論高達4.9分評價，此次「舌尖上的菊島」住房專案，旅人饕客將品嘗主廚精心準備的頂級饗宴-豪華蝦蟹雙饗餐，網羅澎湖鮮美海鮮、澎湖在地食材與各類料理，套餐內容包括泰式香辣炒肥蟹、香蔥焗烤鮮龍蝦、菜酸鮮露龍膽斑、義大利油醋冰卷、海膽三鮮炒飯、主廚秘製牛小排、海鮮煎餅、肉骨茶雞湯以及風茹仙草銀耳露。 夜晚在到全澎湖最潮的音樂酒吧SWAVE微浮酒吧，在國際樂團熱情演唱與炫麗的燈光下，啜飲澎湖福朋喜來登Best Brews醇飲優選生啤酒，搭配特選下酒小食，讓全身感官徹底沉浸在迷醉微醺的片刻，體驗渡假該有的一切愜意與自在。 「舌尖上的菊島」住房專案三天兩夜兩人成行，每人7,719元起(套裝價15,438元起)，入住側港景豪華雙床客房，含澎湖特色自助早餐每日兩客、宜客樂海港百匯自助晚餐乙次、聚味軒海鮮中餐廳豪華蝦蟹雙饗餐乙套、藍洞龍膽石斑海鮮麵線兩客、下午茶乙次，以及澎湖最潮酒吧Swave bar微浮酒吧生啤酒及下酒小食組合，讓饕客旅人從早餐吃到宵夜，循著味蕾的帶領以舌尖環遊澎湖，品享澎湖秋冬最豐美的珍饈盛宴；另再加贈澎湖水族館、澎湖生活博物館門票、澎湖機場到酒店來回接送乙次。 文藝深度探索：聆聽古城的老故事:細說媽宮．海洋文化之旅 澎湖為台灣唯一一個由近百座大小島嶼所組成的縣市，澎湖開發時間整整早了台灣本島四百年，衍生出了許多迥然不同海洋人文文化。 「細說媽宮」住房專案入住側港景豪華雙床客房3天2夜再享細說媽宮古城導覽、澎湖魚市搶鮮趣行程，由資歷超過30年的資深導遊帶領旅人，走訪媽宮古城、澎湖魚市場，親身接觸百年古城文化，細品澎湖聆聽古城的老故事，深入澎湖的漁業文化。並提機車自駕一日遊、澎湖水族館、澎湖生活博物館門票，另再加贈自助早餐每日兩客、宜客樂海港百匯自助晚餐乙次、澎湖機場到酒店來回接送乙次。 媽宮城亦稱澎湖城，又稱光緒城。光緒13年，澎湖鎮總兵吳宏洛奉劉銘傳令，建造媽宮城，以提升防禦能力。媽宮城建城面積約26公頃，共設有六座城門，東門日「朝陽」，小西門曰「順承」，小南門曰「即敘」，南門曰「迎薰」，北門曰「拱辰」，因年代久遠，除順承門外，其餘皆已拆除。順承門位於馬公港邊的中山路盡西處，上有媽宮古城牆為屏，下臨馬公港灣，於民國75年修成今貌，上有敵樓，下為拱形城門，沿著樓梯拾級而上飽覽眺望馬公港美景，尤其是夕陽西斜時，倍增盎然古意，更是一大視覺享受。 澎湖天后宮，為台灣最早廟宇。澎湖人心中，媽祖娘娘如同一座指引他們回家的燈塔－溫暖且明亮。日治時期大正8 年(西元1919年)，澎湖天后宮祭壇下挖掘出一座【沈有容諭退紅毛番韋麻郎等】古石碑，證實了澎湖天后宮為台灣最古老的媽祖廟。不論想求功名、平安、姻緣、生子，媽祖娘娘靈驗的百年聖蹟，更是來澎湖一定要拜訪的歷史景點。澎湖天后宮對於澎湖人來說，不僅僅有著信仰的功能，更有著穩定人心與傳承海洋文化的力量。 篤行十村原為澎湖防衛部軍官眷村，於民國95年11月公告為澎湖縣歷史建築，是一處融合台、日兩國文化的眷村保留區。巷弄間斑駁的咕咾石牆，殘破的日式宿舍，處處充滿懷舊的風情，此處也曾是張雨生、潘安邦的故居，流連於小巷中，彷彿又聽到那熟悉的旋律，走進時光隧道，別有一番風味。 位於澎湖福朋喜來登酒店旁的馬公第三漁港，因其地利與漁船吞吐量之厚，為澎湖漁獲集散的大本營，更是澎湖人搶鮮的好所在。充滿在地生命力的漁獲、 澎湖特有的白金土魠魚、豐美蝦蟹，繽紛多元，讓饕客驚喜無限。澎湖福朋喜來登與超過30年資歷的漁科達人帶領遊客參觀馬公第三漁港，從標魚、認識漁獲、挑選新鮮漁獲，以最鮮的角度玩澎湖！ 奢享幸福冬日:溫炙SPA．餐酒饗宴．自駕環島，盡享尊寵禮遇 「幸福冬日」住房專案，三天兩夜 兩人成行 每人8,100元起(套裝價16,200元起)，體驗全澎湖飯店最寬敞舒適的港景客房，延遲13:00退房禮遇，享受雙人70分鐘「溫炙養生芳療SPA」療程，讓身心靈徹底放鬆。主廚悉心獻上「秋饗餐酒套餐」，傳統烹調手法再加上創意，將當季食材玩出變化，套餐內容包括酥炸澎湖三文小管墨魚燉飯，主菜可選香煎龍膽石斑佐海港直送鮮蝦 或 德國豬腳佐德式香腸，以及三款酒款、特製沙拉、手工麵包、精選濃湯、主廚特緻甜點、咖啡或茶。並提供客車一日遊、澎湖魚市搶鮮趣行程、聚味軒海鮮中餐廳代客料理5折優惠、每日自助早餐，還贈送澎湖機場至飯店來回接送乙次。 不論是想在房內享受欣賞海天一色絕美景致的浪漫，或是盡情享受五星設施，奢享港景無邊際游泳池、戶外冷熱池、運動遊戲區、健身房、兒童遊戲室等多項休閒設施，或是自在駕駛環遊澎湖本島，親身走入文化村落、見識世界級玄武岩奇特地景，感受樸實、悠哉又充滿笑容的澎湖樂活，發現澎湖在地的文化之美；都能夠讓人從累積已久的疲憊中獲得釋放，樂享冬日悠遊澎湖的溫暖美好。​

全桃園最便宜的壽喜燒【樂禾町壽喜燒】，品項多樣吃到飽，連滷肉飯都是牛肉！

樂禾町壽喜燒是2024年12月才開幕的店家，非常新，價格挑戰全桃園最優惠的吃到飽 位置就在桃園的愛買，停車位超級多，不用怕沒有停車位 不過也因為地點好、價格優，這天是平日中午過來吃還幾乎客滿，生意真的非常好 我把全部的肉品都點過了一輪，兜兜則是吃了好幾碗牛滷飯，飽到晚餐都吃不下，的確划算！ 到訪日：2025/02/27(四) 樂禾町壽喜燒sukiyaki 吃到飽桃園店 平日的午餐價格$438，晚餐則是$478，身高90公分以上才需要付費，分別是$168或$248 也可以升級成饗宴套餐，費用是$538或$578，也是我這天點的選項 湯底有五種可以選擇，不需要額外加價，還可以做成鴛鴦鍋 自助吧的內容物蠻多的 健康的原型食物和好吃但不健康的火鍋料通通都有，任君挑選 最上面有豆製品還有一整排的麵類可以選 小大人兜兜現在什麼事情都想要幫忙、想要自己來 值得一提的是樂禾町的滷肉飯不只有一般的豬肉肉燥，另外還有牛肉肉燥可以做成牛滷飯唷！ 一整排的飲料 選擇蠻多的，不過都沒有甚麼比較特別的飲品 霜淇淋和冰淇淋，口味也都是保守口味 火鍋沒有基本盤，想要的肉品直接掃描QRcode點餐 我直接把豬肉和牛肉都點了一輪，拿完自助吧回來看到桌上這樣一座高高的肉塔忍不住笑了出來 幫忙剝高麗菜的兜兜 我點的鴛鴦鍋左邊是北海道昆布，右邊是經典和風壽喜燒 想要加湯的話就自己拿，推車上層是各式各樣的湯底，不是純粹加高湯 第二排的水則是加壽喜燒的 上面的照片是牛滷飯，下面則是豬肉的滷肉飯，牛的味道超級香，推薦吃牛肉肉燥 肉品的盤子有三種顏色，分別代表不同的肉品 灰色是向日葵系列，這要饗宴套餐才會有；紅色盤子是豬肉或鴨肉；黑色則是牛肉 向日葵豚梅花 來之前我有先看網友的評價，大家都說向日葵系列好吃，這也是我點饗宴套餐的原因 這盤向日葵豚梅花真的是好吃，好吃到我超級飽還是加點了一次，推！ 向日葵豚五花 這盤灰色也是向日葵系列，也是不錯，不過油花比較豐富所以吃起來也比較油 兩個向日葵系列相較之下我比較喜歡豚梅花 極上肩夾胛豚梅花 這道梅花我覺得也好吃，不會太油也不會太過扎實 極上鮮切豚五花 一樣，畢竟是五花，油度還是比較高，我個人比較喜歡梅花 鮮選私藏原味低脂牛 開始要進入牛肉的部份了，這次吃下來我覺得牛肉都比較偏失望 低脂牛可能是因為油花真的太低了，所以吃起來超級扎實，口感偏韌 鮮選私藏胸腹牛五花 看到這個油花就覺得不妙，吃起來也真的是超級油，不推 里肌牛板腱 這盤超級失望，不知道在吃什麼，我不喜歡 嚴選CH級牛板腱 不知道牛板腱是不是吃起來口感都不好，雖然名稱看起來很威，但是吃起來真的很普 重磅牛後腿段 這吃起來就比較沒什麼記憶點，沒甚麼存在感，沒所謂好吃或不好吃 精選大理石牛霜降 這盤應該是全部的牛肉裡面我覺得比較好吃的，但還沒有到我會想要加點的地步 小結論 十盤肉加上自助吧吃下來真的超級飽，但是我還是加點了兩盤向日葵系列，真的蠻值得加點的 換句話說，雖然樂禾町壽喜燒主打全桃園最便宜的價格，但我還是建議往上點成饗宴套餐，向日葵系列我個人覺得比較好吃，也值得加點 牛肉真的是讓我覺得蠻失望的，口感幾乎都偏扎實 而且我必須說，牛肉我都是下去涮個兩三秒就拿起來，絕對沒有煮太久的問題 價格是比較便宜沒錯，但也算是一分錢一分貨，以我個人的口味來說我覺得好吃的肉品沒那麼多，大家可以自行斟酌！

台北忠孝復興・LilyCoco莉莉可可｜台北最驚艷餐酒館沒有之一！恰如其分的牛排熟度太完美！


- ::: LilyCoco莉莉可可 ::: ■ 台北市松山區八德路二段346巷7弄42號 ■ 18:00-22:30（週日週一公休） ■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 低消700元/人，收取10%服務費 - ・莉可流炸雞 $375 ・油封蒜味薯條 $250 ・歐姆蛋綠竹筍 $450 ・章魚酪梨烏龍茶凍 $360 ・奶油鮭魚麻花捲麵 $380 ・炭烤F1和牛貝身牛排 $1380 ・Purebred 麵包盤加昆布奶油 $220 近期吃過最驚豔的餐酒館，沒有之一！ Lilycoco老闆是過往十方長的主廚，店面位在巷弄內不起眼處、位置不多，訂位和用餐規矩也不少，但吃完真心會感到好滿足，對於食材的掌握度與烹飪出來的美味度，真是覺得太好吃了。 因為餐點走精緻路線，我們乍看點了不少，但其實三個人吃份量挺剛好的。 Purebread的麵包搭配昆布奶油，非常特別也很好吃；再來是讓我們極其驚艷的冷前菜章魚酪梨烏龍茶凍，聽起來很詭異，搭配起來卻意外和諧，Q彈的章魚被綿密滑順的酪梨和冰涼的烏龍茶凍包覆，真的很讚。 另外歐姆蛋滑嫩，燙口的溫度跟綠竹筍也很搭，薯條更不用說了，每次在餐酒館都想來上一份； 炸雞原本是兩塊，但因為我們三個人可以另外加價再多一塊，選用雞腿肉，多汁嫩口，經過醃製更為鹹香美味。 重頭戲絕對是牛排了，十月壽星的Q近乎吃了整個月的牛排，Lilycoco的卻依舊讓我們感到突出且驚艷，肉質相當軟嫩，不因為和牛導致過度肥而油膩，恰如其分的熟度與調味，真的很推薦。 整篇文打了好多次驚艷，大概是我們這次用餐後最深刻的感受，網路上不少人評價說態度不好等等，我們自己的親身感受可能是在起初入座時較為冷淡，但後來服務生也都很親切，直接收進QA的愛店口袋名單！ - #QA食間 #QAfoodies #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #Lilycoco #莉莉可可 #忠孝復興 #台北美食 #台北探店 #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #台北異國料理 #台北牛排 #義式餐廳 #聚餐餐廳 #台北義大利麵 #慶生餐廳 #特色料理 #餐酒館 #東區餐酒館 #台北餐廳 #東區美食 #台北慶生餐廳 #東區探店 #南京復興美食

全新正宗日式鍋物品牌「和十Shabu」盛大開幕   中山區再添必訪餐廳 結合日本關東關西和風精選湯底  酷炫自動送餐軌道

圖／張可芙 【全新中山區正宗日式火鍋店開幕】 由「十承十餐飲集團」打造的全新日式鍋物品牌「和十Shabu」於5月8日正式盛大開幕，鄰近中山區松江南京捷運站6號出口旁，將道地的日式風味引入台灣市場。食材從湯底到醬料，均為自家獨門秘方，將帶來一鍋正統日式鍋物の純粹，來自無濃縮、無添加的職人堅持。「和十Shabu」店內充滿和風精緻的用餐空間，除此之外也大量運用AI科技，有超吸睛的軌道自動送餐系統，搭配線上點餐及日本常見的自助付款結帳系統，讓消費者有許多不同的體驗。 「和十Shabu」坐落於台北市南京東路的核心地帶，緊鄰松江南京捷運站，品牌的由來，乃是執行長旅日留學的經驗與回憶，「和」在日語中讀作「わ (Wa)」，有「日本」「和風」的意思，是日式火鍋，與日本文化的深厚連結。在日本關西文化中，「和」能呼應京都等地區強調禪意與自然的生活方式，傳遞一種內斂又高雅的氣質。日本料理中強調「和食」（Washoku）的傳統，體現自然均衡的飲食觀念，「和十Shabu」結合了日本關東的濃郁與關西的清淡，也可詮釋為火鍋湯底和食材之間的完美融合，既平衡又精緻。 圖：和十Shabu 提供 【正宗日式湯底與多樣自製食材，特殊雜炊吃出鍋物新風味】 在湯底部分，「和十Shabu」不提供過多複雜的產品，僅提供三種正宗的日式風味及素食友善的湯底，全部以日式傳統秘方自製。經典的「Shabu Shabu」鍋底以雞高湯熬煮柴魚、昆布等正宗日式食材，帶來甘甜清香的純正日式風味。融合了日本關西與關東料理方式的「壽喜燒」鍋底採用日式正宗Sukiyaki風格的醬汁，加入了牛高湯、柴魚、昆布等，猶如飛到日本當地的原汁原味。獨創的「辣味噌」鍋底從原料開始都採用自製的紅味增醬，由蜜汁醬及特製辣油，帶來卓絕豐厚的濃郁口感 。滿足各種不同顧客的味蕾。 圖：和十Shabu 提供 而「和十Shabu」更有許多與眾不同的鍋物吃法。如點選清爽的「 Shabu Shabu」，可保留鍋中少量湯汁，開大火將白飯煮至米粒鬆軟後熄火，加入雞蛋快速攪拌，最後撒上青蔥與海苔，完成一碗暖心道地的「日式雜炊」。而醬汁風味特殊的「壽喜燒」可加入少量湯汁，煮至烏龍麵軟Q入味，接著打入蛋液、關火拌炒，撒上柴魚片與海苔，即可擁有一鍋「日式炒烏龍」。口味濃郁的辣味噌鍋則可以搭配特製的麵條煮成一碗拉麵。拉麵由內場煮熟後出餐，只需將熱騰騰的辣味增湯底倒入碗中，加入經典的辣味增肉燥，撒上蔥花與海苔，放上糖沁蛋，最後滴上蜜汁醬及特製辣油，一碗濃郁過癮的「日式辣味增拉麵」即可享用。 在肉品方面，「和十Shabu」秉持著日本匠人精神，嚴選所有肉品來源，像店內最受歡迎的「Choice特選牛小排」及「M9澳洲和牛肩背」肉品來源均為美國及澳洲的高級農場。而「秘製氣冷雞腿」、「究好豬五花」等都來自國內高標準檢驗合格的本土肉商。除了肉品之外，海鮮也是美味的關鍵，鯛魚、鱸魚、蛤蜊、透抽等都來自台灣產地新鮮直送，除此之外更將按照時令，用心嚴選季節限定的特色食材，推陳出新提供顧客高品質的「季節限定特色食材」，如波士頓龍蝦、松葉蟹腳、日本金目鯛、南非活鮑魚等，讓顧客能常有意外的驚喜。 圖：和十Shabu 提供 【超酷炫的AI送餐及點單系統，融入科技享受美食不費力】 在送餐部分，「和十Shabu」打造了創新可愛的AI智能軌道送餐系統，客人於帶位人員至座位後，掃描QR Code點餐，之後所有餐點將由一旁的AI智能送餐軌道系統，由客人座位旁的軌道將美味的餐點新鮮送至面前，衛生又便利，也能節省許多出餐時間。 十承十餐飲集團執行長暨「和十Shabu」創辦人Jerry表示：「據統計全球的火鍋每年有400億的市場，而台灣更屬於密集度第一級的市場戰區。我們創立「和十Shabu」不僅是火鍋店，更是一種美食與生活結合的方式。我們希望陪伴每一位顧客，無論日常還是特殊時刻，都能在這裡找到屬於自己的幸福時光。我們將提供豐富的套餐選擇和個性化食材搭配，讓每位顧客都能根據自己喜好和需求，給人 溫暖、現代、日式精緻、客製化 的綜合體驗，讓每位顧客進入「和十Shabu」時能感受到美味、舒適與情感交融的獨特氛圍。

優質和牛燒肉在這裡！｜高雄市左營區_路易奇電力公司（高雄電廠）

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 來高雄低調職人燒肉，享受食物純粹的美好。 燒肉，或許不只是關於「吃得飽」，而是關於「怎麼吃」，自己動手翻烤，等候油花滲出、感受時間與火候的那一瞬間，平凡的日子裡好像多了一點儀式感。 明誠路上的「路易奇電力公司」，是一間帶著執著與用心的店，沒有誇張的裝潢，沒有炫耀的宣傳，只有對肉質的講究、對味道的誠意，還有對食物該有的尊重。 儀式感跟對食物的尊重都是我最在意的。 來自日本的冷藏和牛，用最簡單的方式，呈現最純粹的美味；冷藏、不冷凍，保留肉質的鮮甜與細膩油脂。 菜單豐富不說，還有有趣的「挑戰價」，自己動手烤，價格是半價，讓每個人都能自己掌握燒肉的熟度，在等待與翻動之間，找回最單純的滿足感。 別擔心烤不好，菜單上貼心標示了燒烤時間建議，即使是對燒肉最沒轍的我，也能烤出自己喜歡的口感。 這裡的料理，值得慢慢品味！沒有過度複雜的調味，只有剛剛好襯托出肉質美味的細節。 很少在日本以外的地方吃生牛肉，但這道生蛋拌和牛讓我吃得安心又滿意。 月見蔥花飯的蛋黃也很新鮮好吃。 美國熟成牛小排、日本A5和牛牛五花、稀有雞松阪。 新鮮櫛瓜。 焗烤明太子馬鈴薯。 法式奶油生蠔。 好友的高山金萱茶好喝又順口。 加了威士忌的可爾必思特調，我超喜歡。 無油煙的設計，讓燒肉成為一種舒服的享受。其實，很多人對燒肉卻步，往往是因為吃完後身上的油煙與異味，但這裡完全沒有這個困擾。這裡的烤爐內嵌抽油煙機，讓空氣始終清新，吃完不會帶走一身燒烤味。 這一場味覺的旅行，也可以從醬料開始，現場有超過十種的醬料自由取用。 每一款都能為燒肉帶來不同層次的風味變化。 我最喜歡北海道鹽昆布，微鹹帶甘，為肉品增添細膩鮮味！ 柚子燒肉醬、日式鹽蔥等也是我很愛搭配的。 這裡的肉品，都是現點現切，非常新鮮。 聽著烤網上的油脂滋滋作響，看著表面漸漸轉為焦糖色，那是一種對美食最直接的感受，也是對日常最簡單的療癒。 好好吃飯，才能好好去愛；「好好吃一頓飯」這件事，比想像中重要。或許是獨自一人，或許是和重要的人一起，無論是哪種情境，讓自己停下來，專心品味，都是一種對生活的珍惜。 在路易奇電力公司燒肉，不只是吃燒肉而已，而是一場與食物的對話、一場與自己的約定。 對了，這裡也很歡迎單人用餐喔！ 餐廳名稱：路易奇電力公司（高雄電廠） 地址：高雄市左營區明誠二路520號1樓 電話：07-558-8987 訂位網址

姫路タコピィ:大眾食堂風情 明石燒-關西姬路 Kao空食客

 明石章魚燒 ¥500表皮是煎雞蛋的香氣 內裡濕潤軟滑滿是蛋液濃郁的雞蛋香裹著彈牙的章魚 沒想到章魚新鮮且鮮味足味道也甜美 大小如手指甲很有咬勁 滿不錯的 不沾醬也夠味 番茄蛋包飯 ¥500蛋包軟嫩 內裡番茄炒飯就是一般家常風味上層番茄醬鮮鹹味道重 一點點就很下飯 算是中規中矩不推 充滿懷舊氛圍的大眾食堂，販售地方人氣美食”明石燒風章魚燒”，曾當天販售近兩千份。自1959年開業至今，店家從未改過食材配料，特別的是麵糊中加了山藥泥使得口感更為蓬鬆。大阪有大阪燒；姬路有明石燒，兩者吃法略有不同，姬路風是先沾醬再將明石燒放入鰹魚昆布高湯。自己是覺得不沾醬就已經夠味，味道滿不錯的，值得一試。 姫路TACOPY +81 079-221-365710:00-20:00姫路FESTA 地下街5番街188番地１ Ekimaecho, Himeji, Hyogo 670-0927日本姬路站 步行約1分鐘

新北▴林口區│日式定食餐廳│彌生軒YAYOI林口三井店

彌生軒（YAYOI）林口三井店位於 MITSUI OUTLET PARK 林口Ⅱ館 3 樓，以提供正統日式定食聞名 餐點秉持日本傳統的 「一湯三菜」 文化，包括 新鮮現煮的米飯、主菜、副菜及味噌湯，致力於為顧客帶來均衡且美味的餐飲體驗 近期，林口三井店推出期間限定的特製釜飯，包含 「櫻花蝦三色釜飯御膳」 與 「照燒雞三色釜飯御膳」，數量有限，售完為止 店面風格融合傳統與現代日式設計元素，營造出溫馨且雅緻的用餐環境 裝潢以木質調為主，搭配簡約的線條設計，呈現出日式美學的質樸與典雅 入座後用電子 菜單 點餐 一口壽司(干貝) NT.60 選用生食級干貝，味道鮮甜柔嫩，帶有細緻的海洋風味 桔香柚子茶 NT.50 融合了柚子的清新果香與淡雅的茶香，帶有微甜的風味 和風寄世養身鍋定食 NT.480 鰹魚昆布湯底為基礎，搭配多種豐富食材，包括蔬菜、豬肉、雞肉、花蛤和鮭魚，提供均衡的營養攝取 溫潤的湯頭不僅美味，涼爽的天氣中帶來暖胃的療癒感受!! 櫻花蝦三色釜飯御膳 NT.420 特製炊飯內含牛蒡、鴻喜菇、香菇等食材，與熟凍櫻花蝦、吻仔魚與蛋絲組成三色釜飯 搭配開胃的紫蘇梅風味佐料及和風高湯，香氣四溢的釜飯，每一口都充滿春天的滋味 春綴櫻餅 NT.120 融合櫻花風味與傳統甜點的美味選擇。此道甜點包含了櫻花葉包裹的櫻花餅，並且內含蕨餅，增添了獨特的口感層次 櫻花餅香氣濃郁，餡料甜而不膩，蕨餅部分帶有彈性與細膩的口感，整體融合了春天的氣息與清新感 📍 彌生軒 YAYOI 林口三井店📍 地址：244 新北市林口區文化二路一段 123 號 3 樓⏰ 營業時間：🔹 星期一-四：11:00-21:30🔹 星期五：11:00-22:00🔹 星期六-日：10:30-22:00☎ 電話：02-2606-9974🔗 更多詳細食記看這裡 👇新北▴林口區│日式定食餐廳│彌生軒YAYOI林口三井店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36733904📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

台中南區｜森川丼丼旗下鍋物品牌，雞湯控必收！一鍋入魂的濃郁黃金雞湯底｜金大方職人雞湯鍋物

天氣轉涼、正是喝雞湯的季節！來自「森川丼丼」旗下的新品牌「金大方職人雞湯鍋物」，以匠人精神熬煮的「黃金雞湯」為靈魂，搭配每日新鮮溫體雞腿與嚴選食材，打造一鍋入魂的雞湯饗宴！不只湯頭香醇濃郁，店內更有飲料水果自助吧與冰淇淋吃到飽，讓你從第一口暖到最後一口甜！無論是家庭聚餐、朋友約會還是個人用餐，都能在這裡喝到最有溫度的幸福！ 店家介紹 金大方職人雞湯鍋物 是 森川丼丼集團 旗下的新品牌，以「一鍋入魂、匠人熬湯」為精神，專注於雞湯的極致呈現。主打使用新鮮雞骨、小火長時慢煮而成的 黃金雞湯湯底，呈現自然黃金乳白色澤、香濃不膩。品牌以現代鍋物風格結合自助吧概念，打造出兼具品質與豐富度的用餐體驗 位於建國北黃昏市場旁，店內以活潑可愛手繪插畫風格為主，店內座位也不少，不過還是建議可以先預定 飲料有三台，選擇蠻多的！ 醬料區也蠻豐富的 冰淇淋有明治和我最愛的明果！！！荔枝、泰奶絕對吃爆！ 水果有新鮮的清脆芭樂和多汁西瓜，真的好讚 金大方職人雞湯鍋物菜單 以個人鍋為主，也有雙人套餐可選擇，不過若是帶著森川丼丼的點數可以換肉的情況下，我覺得個人鍋就已經吃超飽了，跟很多火鍋店一樣，選擇湯底、肉品、副食，湯底主打黃金雞湯鍋，本來是有雞腿然後需加$49，不過現在好像改版成湯底沒有雞腿但不需加湯底錢~若不喜歡雞湯，也有昆布高湯、麻奶鍋等等，另外菜料盤還可以換成肉肉盤，不喜歡吃菜可以換其他肉，真的還蠻不錯的 餐點介紹 菜料盤其實蠻豐富的，蔬菜居多而且火鍋料都是不太常見的，很特別！ 招牌黃金湯 使用台灣雞骨、新鮮蔬果熬煮36小時而成，湯色金黃、香氣溫潤，一口喝下充滿膠質與鮮甜，最能代表「金大方」的招牌靈魂！ 麻油御膳金湯+$79 感覺是用黃金雞湯再加入麻油調味而成，湯頭濃郁又不燥熱，喝起來溫補順喉，麻油香氣撲鼻，是秋冬進補首選！ 溫體雞腿+黃金雞柳$368 選用當日配送的新鮮溫體雞腿，肉質緊實多汁、口感彈嫩，涮入黃金湯中更添香氣，是每桌必點人氣品項 嚴選雞柳口感滑嫩細緻、不乾柴！個人最喜歡雞柳！！！ 黃金雞柳+文蛤$328 雞柳搭配文蛤，鮮又嫩！ 寶島鯛魚$328 肉質細緻、無土味的鯛魚片，在濃郁雞湯中輕涮即可入口即化，讓整鍋多了海鮮的鮮香層次~ 春夏秋冬粉 就是冬粉~吸飽湯汁很適合！ Q彈烏鱧魚(活動加購) 肉質細緻且富有彈性，涮入金大方的黃金雞湯後，鮮味更加濃郁、口感滑嫩帶勁，入口瞬間滿滿海味與膠質感 特選花枝滑(點數贈) 每日嚴選新鮮花枝製成，滑順中帶有Q勁，吃得到花枝顆粒的真實口感 透抽(點數贈) 厚實鮮甜、富含海洋鮮香的透抽，輕涮幾秒就能品嚐到最完美的嫩度 結語 整體來說，不論是想來碗濃郁香醇的黃金雞湯，還是溫補順口的麻油御膳金湯，金大方職人雞湯鍋物都能讓人從第一口就感受到職人用心，嚴選溫體雞腿、黃金雞柳、寶島鯛魚，每樣食材都與湯頭完美契合，再加上自助飲料吧與冰淇淋吃到飽，讓整體用餐體驗更加豐富！無論是寒冷天氣想來碗熱湯暖胃、或是與親友聚餐小聚，這裡都是再適合不過的選擇~ 【 金大方職人雞湯鍋物 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61568685151923 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/gindafun/ ▸ 地址｜台中市南區建國北路一段148號 ▸ 電話｜04-24710408 ▸ 營業時間｜11:00-00:00 #金大方職人雞湯鍋物 #森川丼丼 #黃金雞湯 #麻油御膳金湯 #雞湯控的天堂 #一鍋入魂 #台中南區 #台中南區美食 #台中火鍋 #台中鍋物 #台中雞湯 #火鍋推薦 #雞湯鍋物 #台中火鍋推薦 #火鍋控 #鍋物愛好者

台北必吃高CP值和牛燒肉&私廚料理-揪餖燒肉

台北必吃高CP值和牛燒肉&私廚料理-

台北信義區新開了一家高CP值日式和牛燒肉&創意私廚料理餐廳-揪餖燒肉 除了能吃到各種頂級和牛部位，還能享受各種宛如藝術品的精緻日料 環境低調奢華又有儀式感，絕對要收進約會&聚餐的口袋名單 「極奢·和牛日料套餐」 $1880/人 這次品嚐的是 「極奢·和牛日料套餐」 $1880/人總共20品，從頭到尾毫無冷場 🍵🐔一期一會·茶湯·宇治抹茶 抹茶控一定要試試超特別的抹茶雞湯，現刷的抹茶搭配骨膠原笙雞湯，讓雞湯帶有抹茶特有的香氣與苦韻 🍲骨膠原笙雞湯 8小時精心熬煮的精華，可以無限續 🔸野蔬起司沙拉&柚香大根、韓式泡菜 清爽開胃的沙拉以及小菜，為接下來的大餐拉開序幕 🐟米香。辣鮪魚脆球 這道很特別，把辣鮪魚脆球吃完之後，可以加入柴魚高湯，搭配米香一起享用 💖牛舌最中餅 牛舌很軟嫩，搭配酥脆的最中餅一口咬下超滿足 🍣磯雪昆布·鰻魚箱壽司 昆布的鮮味與鰻魚的油脂香氣完美交融，令人回味無窮 ✨松葉蟹鮭魚卵玉子蒸 帶有濃郁奶香的滑嫩蒸蛋，搭配松葉蟹、鮭魚卵，魚子醬，帶來多層次的味覺享受 ✨名牛青史-北海道海膽、日本A5和牛腿肉&肩肉 放在仙氣飄飄的寶箱內！儀式感滿分！ 北海道海膽的鮮甜，搭配日本A5和牛腿肉和肩肉的柔嫩，是頂級的味覺饗宴！難以抗拒的夢幻組合 🍲豚·米香一番出汁 嚴選精品級豬肉-究好豬，彈牙多汁，搭配米香&茶魚高湯，滋味甘醇 🥒日本山藥/櫛瓜 🍣鮭魚·柚庵燒 經典的懷石料理這裡也吃得到，鮭魚口感鮮嫩綿密，讓人回味無窮 🌱羽衣甘籃·綠拿鐵 被譽為「超級食物」的羽衣甘藍，巧妙融合進酸甜爽口的綠拿鐵中，滿滿的活力與營養！ ✨手做雞肉漢堡排·可朗芙 用雞肉手工製成鮮嫩多汁的漢堡排，搭配外酥內軟的可朗芙，佐以特製醬汁、起司、鮭魚卵，層次豐富，獨特的視覺味覺體驗 🦐蒜香海老飯 整碗飯蒜香撲鼻，搭配Q彈海老，好吃到忍不住一口接一口 🐮和牛飯 用高湯現沖的牛肉飯，牛肉非常軟嫩鮮美，不需要過多的調味，能吃出牛肉最天然的鮮甜 🍹飲料推薦 貴妃荔枝紅、玄米玉露綠 清爽順口又解膩 🍮甜點推薦 麻糬紫米紅豆粥 濃稠香甜的粥底搭配軟糯Q彈的麻糬，暖心又暖 蒙布朗冰淇淋葛切 將日式傳統甜點與西式經典完美融合， 以滑順Q彈的葛切為基底，搭配綿密細緻的蒙布朗栗子泥，再搭配香濃的冰淇淋，層次豐富，口感絕妙 ✨另外還加點了： 限量30cm 牛舌一本燒： 超浮誇的30公分牛舌，視角效果滿分，口感厚實彈牙 和牛橫膈膜：口感厚實又彈牙 揪餖燒肉 餐廳資訊 🏠台北市信義區松智路17號5樓 （微風南山五樓） ☎️訂位專線：02-2722-8990 #台北美食 #信義區美食 #燒肉推薦 #日式料理

昆布搜尋結果

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