【Karen台北無菜單日式料理推薦】品 日本料理｜美食與藝術交織的味覺饗宴，季節限定的驚喜每次都不一樣！

撰文編輯/Karen W. 品 日本料理 品的不只是日本料理 品的更是藝術的造詣 在台北有家隱身在巷弄中的精緻小店，不只是味蕾的饗宴，更像走進一場季節限定的藝術展。 「品 日本料理」 每一季都會邀請不同藝術家進駐展出，讓用餐的過程充滿驚喜與靈感，完全抓住我這個喜歡吃又愛拍的美食部落客的心！ 📍品 日本料理 地址：台北市信義區六段15巷2號1樓 電話：0910 368 537 營業時間： 12:00-14:00。18:00-22:00 價位：每人NT$2,500+10%服務費 每一季會更換不同菜單，總共15道菜品 無菜單料理的極致演出，每道都是季節精華 「品 日本料理」主打無菜單料理，完全依照當令食材設計餐點，每一道都像藝術品一樣上桌。 從前菜的雲丹松葉蟹肉冰羹開始，就能感受到主廚對細節的堅持。 接著是富山灣螢光烏賊，其中的自製一夜干醇豆露玉子，超綿密，非常的對味！ 而我最驚豔的，莫過於品 日本料理的膽大鮑天，滑嫩彈牙又濃郁綿密，吃完忍不住想要續點（笑） 吃飯也能逛展覽？這裡藝術與料理完美融合 最讓我著迷的，是「品 日本料理」不只有好吃，連空間美學都超講究。 每一季都會邀請不同藝術家合作，展出與當季食材、節氣呼應的作品。 不管是裝置藝術、畫作，都讓人有種「邊吃邊看展」的錯覺，超級有氛圍！ 像這次春季主題是「襪子兔的奇幻旅程」，藝術家 王辰馨 牆面上是色調獨特的襪子兔畫作，配上聚光燈，整體空間真的如同藝廊展間，很適合情侶約會、朋友聚餐，就算是獨自前往也是療癒滿分。 交通便利，預約制更有儀式感 「品日式」採預約制，讓用餐有儀式感，同時讓餐點品質更加穩定。 交通也方便，就在象山捷運站步行8分鐘的距離，不用煩惱停車問題。 「襪子兔的奇幻旅程」第八季養季套餐菜色，每道菜都像是童話故事中的一幕，讓味蕾一起冒險： 【品Shina 第八季｜襪子兔的奇幻旅程】 一場讓舌尖環遊日本四季的夢幻旅程，每一口都是驚喜！ ■ 雲丹松葉蟹肉冰羹 如初春雪地上的第一抹陽光，北海道海膽的濃郁在口中緩緩融化，搭配鳥取松葉蟹肉的鮮甜絲絲分明。 其中紫蘇葉的微辛與德島黃柚的清香，像在味蕾上跳躍的小精靈，開啟這趟奇幻旅程！ ■ 富山灣螢光烏賊／花山椒一夜干醇豆露玉子 這道就像夏日的慶典煙火，富山灣的螢光烏賊閃耀著淡淡光澤，咬下去鮮甜爆汁。 搭配自製的豆腐玉子與日本花山椒，綿密柔軟、尾韻微辣，漸漸的喚醒了味蕾。 ■ 北海道水章魚／石垣島辣油／沖繩水雲醋海葡萄／京都彩膳芝麻 章魚Q彈得像在舌尖跳舞，石垣島辣油畫龍點睛，微辣爽口。 沖繩海葡萄一顆顆迸發，像海浪般清爽，再以京都芝麻的香氣收尾，這是一道從海底世界飄上來的涼風。 ■ 手作愛媛車海老白身魚真丈／櫻花漬昆布高湯 柴魚昆布高湯中交織成一口溫潤圓滑的海鮮糰子，櫻花漬像是湖面飄落的花瓣，美到讓人捨不得喝完。 【握 壽司 四連發】 （每天魚種不同，但每一貫都像是大海送來的小禮物） 時令白身魚 × 北海道日高昆布漬：鮮中帶著昆布的甘，清爽又細膩。 櫻鱒 × 柚子胡椒：油脂豐盈，搭上柚子胡椒的微辣，根本是壽司界的熱戀情侶。 長崎黑鮪 × 流星金箔鐵炙：鐵炙香氣迷人，灑上金箔點綴像給味蕾穿上華服。 千葉沙丁：油潤中帶點辛香，復古卻不老派，是一口記憶中的老靈魂。 ■ 膽大鮑天 如果這一道有開放加點 必須要加點！ 這真的是整個套餐，我自己認為的高潮，也是我自己印象最深也最推薦的一道菜！ 這道一出場就是王者級角色：南非二頭鮑，搭配日本芽蔥和北海道海膽，像是在口中演出一場奢華的三重奏，真的滑嫩、彈牙、綿密、濃郁、鮮甜，就在這一口。 ■ 黑鮪泥 × 最中餅 好像幾乎無菜單日式料理都能能夠見到最中餅的身影。 不過把最中餅搭配黑鮪魚是蠻特別的，也是我第一次吃到？ 把黑鮪魚細緻打泥，藏進脆香的最中餅裡，搭配鮭魚卵一口就爆發的鮮甜鹹香，像在嘴裡開了個小型派對。 ■ 白燒脆皮鰻 × 豐洲極上海苔手卷 千切雲林鰻魚烤得皮脆肉嫩，搭配極品海苔，像是一口含住大海的心跳，還有熟成過的香氣層層堆疊，超級有靈魂！ ■ 小麥酥皮物語：象拔蚌×干貝×黃金蜆湯 我覺得這一道比較有點像，是中、日、法三國聯姻！ 來自日本的小麥粉做成中式的炸春捲皮、內餡是法國的巧達濃湯、搭配上特色的羅勒青醬及松露醬。 金黃酥皮下藏著海味的三重奏，其中最驚艷的就是將巧達湯食譜中的蛤蠣換成了象拔蚌，非常加分，沾上東港烏魚子粉與松露醬，鹹香濃郁到讓人眼睛發亮，還有羅勒青醬的清新，完美平衡味蕾！ ■ 花霞炊飯 一碗飯也能像詩，而鮭魚卵就像是詩篇中的點點文采。 宮崎蝦夷鮑的嫩、東港櫻花蝦的香，再加上日本大蔥的甜脆，每一口都像漫步在櫻花雨中，溫柔又浪漫。 ■ 澄清時蔬湯 × 京都米果 × 有機蕈菇 收尾的這碗湯超有儀式感，清澈湯中浮著米果與蕈菇，溫和舒心，把整頓餐的高潮收在一個安靜美好的句點。 ■ 覆盆莓金箔達克瓦茲 最後甜點就像兔子跳進糖果森林，酥中帶嫩的達克瓦茲夾著酸甜覆盆莓，金箔點綴得像故事的Happy Ending，讓人心花怒放！ 本季的概念就像一隻襪子兔，帶饕客走進這場味覺與藝術交織的夢境世界。 每道菜都是一段旅程，每一口都是一個記憶點。「品Shina」不只是吃飯，更像看一場可以吃的展覽。 如果你是個喜歡無菜單料理、講究季節感、又對藝術有點小執著的朋友，真的一定要來「品 日本料理」體驗一次！ 不只是吃一頓飯，更像走進主廚與藝術家的共同創作中，每一口都充滿故事與靈魂。 有機會再來分享下一季的主題和驚喜！ 📍品 日本料理 地址：台北市信義區六段15巷2號1樓 電話：0910 368 537 營業時間： 12:00-14:00。18:00-22:00 價位：每人約NT$2,500（依季節略有不同） 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

TOWN by Bryan Nagao 浪漫復古混血大廚，打造仲夏餐桌風情！

屬於 Bryan Nagao 眼中的台灣風土之美 2019 年正式定居台北，為了深入瞭解台灣這塊土地，主廚逐步拜訪了全台各地農牧漁場。花了一年的時間慢慢發掘本地故事，探尋豐富多樣的大自然產物，更第一手與農牧漁民們對話，探詢食材背後的來源及故事。 主廚運用他近 40 年累積的日、法、義、美料理技法與精髓，將他感受到的感動化為料理，與大家分享他眼中的台灣風土之美。在造訪各地農場時，主廚 Bryan 深深的被台灣東部純凈的空氣、水源、土壤撼動。看著用心經營的小農以及漁民們秉持著與環境共生的理念，以少污染的有機農法或友善環境的養殖法，孕育出各種特色農漁產品，主廚決定將這份感動帶回台北，將大地的純樸滋味幻化成一道道細膩料理，以最纯澈的美味帶給賓客身心的平靜及療癒。 今年仲夏讓 Bryan Nagao 帶您回歸純凈大自然 而在 2020 年全球趨勢，大家更渴望回歸到純凈生活，除了更重視身心健康之外，全球也更關注飲食保健議題。為了迎接逐漸恢復正軌的生活，主廚 Bryan 也希望藉由食材與香料自有的豐富營養，以最天然的方式幫助強化大家的免疫力，帶給大家撫慰身心靈的夏季限定套餐。 跟著 TOWN by Bryan Nagao 享受海島仲夏夜晚 從小在熱帶海洋夏威夷成長，主廚 Bryan居住於夏威夷時每週都到海灘報到，對有著海島熱血性格的他來說，海風吹來淡淡的鹹味是再熟悉不過的熱情風氣，而台灣的繽紛夏日總是深深牽動著他的無數回憶。為了完整詮釋屬於主廚的島嶼夏季生活，這個仲夏主廚結合他在台灣的旅行筆記與他的海島回憶，於本次菜單加入了豐富夏日元素，並以一貫的新穎手法賦予料理多元層次感，層層推疊他的海島記憶及故事。 TOWN by Bryan Nagao 夏季限定菜單特色餐點 • 主廚巧手展演風土生命力： ＃烤 “ 卡胡庫 ” 白蝦 ‧ 海膽 ‧ 黑蒜頭 為了尋找當令白蝦，主廚拜訪了花蓮女兒蝦場，驚喜的找到了蝦苗來自於夏威夷 “卡胡庫”的白蝦。主廚將肉質及風味熟悉的鮮甜白蝦烤過後，堆疊在濃郁的蝦膏蛋糕上，再鋪上甜美飽滿海膽，層層堆疊出海洋的多重鮮味及口感。搭配著自然發酵熟成的黑大蒜，為提升免疫力的最佳自然食材首選，更為純粹鮮美增添了酸甜柔和的辛香。於最上方的茴香泡泡則為整道料理鋪上細膩草本香氣，巧妙的提襯海洋的鮮鹹。 ＃鵪鶉玉米餅 ‧ 莫雷醬 ‧ 鳳梨 ‧ 發酵墨西哥米 熱愛墨西哥料理的主廚每季都會推出一道墨西哥玉米餅菜品，為了展演台灣優質食材，主廚將今年四月在屏東品味到的鵪鶉作為夏季塔可料理的主軸，並使用夏威夷小吃 “Huli Huli” 方式不斷翻烤帶著獨特野味的屏東鵪鶉。為了顛覆傳統墨西哥塔可組合，主廚以解構方式呈現烤鵪鶉、玉米餅碎丁、發酵墨西哥米、莫雷醬及提味佐料。用創意完美結合了屏東著名小吃烤鵪鶉、美國街邊墨西哥餐食及經典夏威夷小攤滋味。 ＃珠雞 ‧ 松露 ‧ 鴨肝 ‧ 杏仁 ‧ 白脫鮮乳 為了展現在地食材與風土的生命力，主廚找到了桃園北橫深山的珠雞飼養小農，並以別緻手法展現台灣當地肉質細緻富有野味的特禽。以餐點詮釋台灣夏季滋補概念，考慮到夏天當季蔬果偏寒，也時常喝冷飲消暑，主菜將山當歸葉慕斯作為重點搭配，運用溫補食材中和夏季的濕寒，讓台灣原始食材撫慰身心靈。除了發揮傳統大地元素之餘，有著法餐背景的主廚為料理增添了鴨肝和松露，讓客人以嶄新角度認識東西方細膩飲食文化的可能性。 ＃台灣本地起司 ‧ 榛果 ‧ 玉米 今年春天，主廚造訪了花蓮小農的玉米園，尋覓到了好山好水養育出的天然甜味，並發想出一道夏季消暑、不甜膩的的美式復古玉米冰淇淋。使用來自花蓮的玉米，讓它自然的清甜嵌入濃郁的牛奶，營造自然無負擔的甜度。搭配食用的則是台中出產的起司和簡單烤過的花蓮玉米筍，融合食材本身的天然魅力，創造多重口感及風味層次，展現主廚一貫的新穎文化精隨。 • 重現主廚深刻感受記憶： ＃A-5 和牛板腱 ‧ 魚子醬 ‧ 熟成西瓜 ‧ 柚子胡椒 靈感來自於使用醬油與香料調味後風乾製成的台灣肉乾，初次來台品味到零嘴肉乾時留下了深刻印象，喜愛翻玩各國特色料理的主廚並為台式傳統風味創造出了多層次提升。將油花分佈勻稱的薄切A-5和牛板腱熟成了兩週，刷上一層日式酒粕，靜置風乾入味，讓綿密細緻肉質入口同時，鼻腔充滿另人沈醉的酒粕香甜。熟成牛板腱上點綴著魚子醬，讓牛肉濃郁香氣和大海鹹香交織出細緻滋味。搭配食用的熟成西瓜、山葵葉、嫩水菜及柚子胡椒，則為濃郁奢華的料理添加幾分屬於夏季的清爽。 ＃西班牙番茄冷湯 ‧ 莫札瑞拉起司 ‧ 煙燻鰻魚 ‧ 茄子 有著豐富餐飲經驗的主廚，每逢夏天在各地餐廳時常設計出各式冷湯。為了迎接台灣逐漸炎熱的夏季，主廚為TOWN的賓客推出了爽口的西班牙番茄冷湯，並為其添加了摩登亞洲風味。為了讓料理更佳清新，主廚將蕃茄及蔬菜纖維雜質過濾，將蔬菜清甜微酸湯底以淨澈果凍方式呈現。融合了主廚的日本血統，料理加入用東方手法煙燻的台灣產鰻魚，為清爽又無負擔的西班牙夏日冷湯添加了滑順的油脂及香氣。 ＃鮑魚 ‧ 柚子 ‧ 葡萄柚 ‧ 鮑魚肝 熱愛海邊的主廚偶爾會到宜蘭寬闊海岸線回憶家鄉風景，也因此熟識台灣漁港豐富的季節漁產。為了以輕盈的口味呈現本地鮮美夏季海產，主廚將柔軟細緻的台灣鮑魚切片，搭配著口味厚實的鮑魚肝，完整呈現海產多重口感及風味層次。搭配的醬汁以葡萄柚和柚子作為基底，並加入晶透的鮭魚卵提昇整體風味，讓每一口都感受得到酸甜明亮的柑橘香氣及鹹香噴發的海味，運用清爽滋味冷卻炙熱夏季。 ＃牛小排 ‧ 煙燻蛋黃 ‧ 風乾牛心 ‧ 漬大根 想起和家人朋友相邀在沙灘上BBQ的家鄉夏季，主廚將牛小排燻染充足多層次的香氣，希望用味道呈現夏日海風吹拂的聚會回憶。一同搭配入口的大根泡菜和酸白菜醬汁，靈感來自於台灣的酸菜白肉鍋，運用傳統陶甕及發酵醃菜手法，為柔嫩牛小排添加獨特香氣和酸度。為了賦予家鄉BBQ創新風韻表現，主廚刨上數片用昆布與塩麹熟成兩個月的牛心及煙燻蛋黃，用別緻香氣包覆起美好記憶及嚮往。 TOWN by Bryan Nagao 夏季限定菜單，推出10道精緻又不失玩心的餐點，價格為$2,280元起 (+10%)，讓您能輕鬆品嚐屬於主廚Bryan的精華菜系，在仲夏回歸身心與大自然的連結。 【About Bryan Nagao】 出生於洛杉磯的美日文化混血大廚 Bryan Nagao 成長於夏威夷，有著海島熱血性格的他旅居全世界，修煉於全球各大廚房以及頂尖飯店。曾與美國總統歐巴馬以及拳王阿里御用名廚 Roy Yamaguchi 並肩共事多年，也同為眾多國際巨星如湯姆克魯斯、阿諾施瓦辛格、以及劉德華等指定品嚐的國際名廚。在香港半島酒店 Felix 擔任行政主廚期間，主廚Bryan 更連續六年得到 “香港最佳餐廳” 的殊榮。 有著混血文化及經驗的大廚Bryan，理解傳統經典與摩登現代完美平衡，並決定把這引領餐飲潮流的新興手法推廣至台灣，2018年TOWN by Bryan Nagao落腳於台北信義區。為世代定義了當代東西融合料理的主廚Bryan，將餐飲近40年歷練的回憶故事與城市冒險巧妙編組成獨特菜餚，讓所有前來TOWN的賓客，都能沈醉於他的浪漫新復古混血饗宴。 【TOWN by Bryan Nagao】 地址：台北市中正區信義路二段171號3樓 營業時間：週二到周日18:00-22:00，週一公休 電話：02 2341 9777 #BryanNagao #TOWN #夏威夷 #夏季限定 #日式料理 #法式料理 #美式料理 #義式料理 

台中平價火鍋吃到飽推薦｜花漾夯夯鍋只要$499火鍋吃到飽太超值｜2人同行送鐵板烤肉或海鮮粉絲夯！

火鍋控注意！台中北區這家《花漾夯夯鍋》最近推出超狂吃到飽方案，只要 $499 元，整整 90 分鐘讓你吃到不要不要的！肉肉控、海鮮控、甜點控一次滿足，現在只要2 人同行，還會免費贈送鐵板烤肉或是新品「蒜香文蛤粉絲夯」二選一，這優惠也太佛啦！實際吃過後真的覺得物超所值，肉品新鮮、海鮮有水準，熟食意外地好吃，甜點跟冰淇淋也完全不馬虎。吃下來沒有踩雷，每一道都讓人忍不住再拿第二輪，CP 值爆表，想要用不到五百元就吃好吃滿、甜鹹通殺，這間真的可以列入聚餐口袋名單。快揪朋友一起來大吃一波，記得先訂位才不會等太久喔～ 花漾夯夯鍋 健行店 店內用餐環境 每次來健行店的夯夯鍋用餐，都覺得店內維持的很乾淨，燈光也不會過於昏暗，主要是店內沒有難聞的火鍋味，有4人用餐的沙發區，也有適合2-6人用餐的區域 醬料、碗筷、盤子都位在近店後的左側牆面區域，廁所也是從這邊進去喔！ 2人同行免費贈送菜品乙盤 吃火鍋當然要揪朋友一起來，現在只要2 人同行，就會免費加贈一盤『鐵板烤肉』或新品『蒜香文蛤粉絲夯』擇一，等於花一樣的錢，多一盤好料上桌！ 我跟朋友選擇蒜香文蛤，上桌後直接開大火煮，等到冒煙後，打開鋁箔紙確認蛤蠣是否都開了，攪拌攪拌後就可以享用！QQ寬粉絲、金針菇還有滿滿的新鮮蛤蠣，看起來就好好吃，口味不會太鹹、微微辣，吃起來很香，滿滿鮮味！ 先選1款好湯底 一起來$499元吃到飽，到底可以吃到哪些好料，首先，來選擇你喜歡的湯底吧！我跟朋友是選擇『和風昆布』跟奶香濃郁的『松露牛奶鍋』，如果你是很愛喝牛奶鍋湯底的朋友，夯夯鍋的牛奶鍋湯底可以點，湯頭是好喝的！ 蔬菜自助吧無限夾 蔬菜種類非常多可以選擇，菇類、蔬菜、南瓜、豆皮甚至還有比較少見的水蓮跟蓮藕可以吃喔！ 8款好肉吃到飽 肉的種類蠻多可以選，雞、豬、牛、羊通通都有，加起來總共有8種可以點，現切肉品都很不錯，讓你吃好吃滿！ 5款海鮮任你選 除了有火鍋肉品可以選擇外，海鮮部分提供了巴沙魚、白蝦、小花枝、花枝漿、鱈魚漿可以點 喜歡吃海鮮的你，可以跟我一樣，湯底選擇和風昆布，先加點蔬菜下去煮，然後再把巴沙魚、白蝦、小花枝、花枝漿、鱈魚漿，全部放到火鍋裡面，瞬間變成豪華痛風鍋，湯頭會多了鮮味，我自己很愛花枝漿、鱈魚漿的口感，ＱＱ彈彈好好吃，很真材實料！ 牆上8款麵食吃到飽 醬料上方有麵食可以選擇，總共有：刀削麵、蔬菜麵、王子麵、寬粉、鍋燒意麵、雞絲麵、維力麵、蒸煮麵可以選 熟食、小菜無限續點 烏龍麵、丼飯、小菜...等熟食，通通可以無限續點，吃到飽！其中，辣胡麻青花菜 、辣胡麻冷豆腐 ，會有一點點哇沙米的味道，辣的程度很為，怕辣的朋友可以放心點喔！ 2款丼飯都是屬於比較重口味，但調味都是好吃的，豬肉片不乾柴、好吃！ 3款飲品、冰淇淋、果凍、烤布蕾通通吃到飽 飲品有三種，都是上大瓶的容量，當天我選了紅茶、蜜茶，都很不錯喝喔！ 冰淇淋部分，是需要自己動手挖的，是義式手作冰淇淋，有好幾種口味可以選 甜點的楊枝甘露果凍，酸酸甜甜好好吃，還有奶香濃郁的烤布蕾，也是通通吃到飽，甜點控絕對必點，整體吃下來，我發現無論是熟食、甜點都好吃，沒有雷品，這樣吃到爽只要$499真的很划算，趕緊收藏起來，跟朋友相約來這邊吃看看吧！ 一起來看看影片吧！ [ 繼續閱讀 ] [台中北區] 玥見冰菓室｜特製酥脆焦糖｜台灣特色美食推薦｜台南古早味香蕉冰｜古早味綿綿清冰｜手工焦糖布丁｜內附完整菜單｜週2公休 [台中北區]五吉廊｜2024全新開幕的甜點藝廊｜必吃蒙布朗栗子塔｜每日限量聖多糖葫蘆｜寵物友善咖啡廳｜橘色樓梯超好拍！ [台中北區] BUBBLE HOUSE波波食堂｜巧霜歐蕾口味新上市！用Dyson吹出外脆內Ｑ雞蛋仔｜1甜1鹹搭配剛剛好｜內附完整菜單 [台中北區] 京厚屋｜一中商圈高cp值日式炸豬排定食專賣｜限量京厚雞白湯、關東煮、飲品、霜淇淋自助吧吃到飽｜3種小菜隨意吃｜內附完整菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一鍵查看全部團購＋推薦清單 https://linkgoods.com/yaping 想跟我一起買到撿到寶的好物？加入我的團購社群，每週都有驚喜優惠、獨家開團和限時折扣！👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #台中北區美食#台中吃到飽推薦#台中景點#中國醫學院#火鍋吃到飽#評價小火鍋#台中北區#北區火鍋#萍姐愛分享#台中美食#台中火鍋推薦#台中晚餐推薦

《燒鳥狂想曲Birdy》  以專屬品牌雞與四季旬鮮 打造無菜單套餐式創作燒鳥盛宴  7月起於春大直 呈獻究極炙燒饗食體驗

台灣首家從訂製專屬品牌雞開始，悉心打造無菜單套餐式燒鳥（焼き鳥，Yakitori）創作盛宴的《燒鳥狂想曲Birdy》，於2022年七月進駐台北市新興餐飲戰區春大直二樓。《燒鳥狂想曲Birdy》由黃晨睿、楊富雄兩位經驗豐富、對燒鳥富有專業知識與飽滿熱情的主廚領軍，從食材到全雞分切拆解技術、從講究備長炭直火對決的烹炙手法到以套餐式創作料理與甜點搭配燒鳥的獨特呈獻方式，無不傳遞雙主廚對於燒鳥一生懸命、始終如一的熱情、專注與用心。 燒鳥是日本具代表性的庶民美食，最早的文獻可追溯至1785年的《万宝料理秘密箱》中關於紀載「以串烤炙禽鳥」的料理方式，真正普及則是到了明治維新之後，人們才擺脫了日本千百年來禁食肉類的文化，開始將禽畜肉品與內臟類視為營養來源。二次大戰後百業蕭條之際，只要有食材與烤檯就能營業的燒鳥攤商在黑市應運而生，1960年代隨著日本經濟起飛，隨著可大量生產的肉雞上市使得燒鳥更加普遍，下班後到燒鳥店用餐淺酌後才回家的形式成為上班族的日常活動。隨著消費者更加重視風味，日本全國各地開始出現名古屋鬥雞、比內地雞、薩摩若軍雞、天草大王等由日本舊有雞種與外來雞種培育的「地雞」，以及從飼料與飼養環境著手改良肉雞的櫻雞、大山雞、伊勢赤雞等「銘柄雞」（品牌雞），促使燒鳥發展出精緻化路線。 設備、食材、技術、心，這四者是打造美味燒鳥的關鍵，缺一不可。黃晨睿與楊富雄曾分別於香港「Yardbird」、日本「焼鳥 市松」等兩家米其林一星餐廳修業，累積且掌握了扎實的分切技術與烹炙手法，透過量身訂製的專屬品牌雞，勢必能呈現前所未有的燒鳥體驗。高溫的備長炭炭火、以科學化飼養方式量身訂製的夢幻精品級雞種，以及追求燒鳥極致風貌的一心一意，雙主廚以台灣的食材與技藝，秉持fine dining的究極精神將來自日本的傳統佳餚，在開放式的烤台前演繹為更純粹、直接且具有在地風情的樣貌，以繚繞燻炙氣息的燒鳥及精緻的創作料理，在最恰當的火候與溫度之間、在粗獷與優雅之間，合奏吟詠出結構完整而又即興自由的狂想曲。 亮點一：品牌專屬飼養模組，量身訂做Birdy獨家精品雞種 《燒鳥狂想曲Birdy》認為，唯有從食材的源頭掌握肉質狀態與品質，才能完整呈現理想的風味。為了追求最符合的肉質、風味與油脂度，雙主廚試遍目前市場上所有等級的品牌雞，最終決定委請專業的永續經濟發展公司「岩生築見」，以其永續產區食材客製化服務，協助主廚打造心中最理想的滋味，為其飼育專屬的雞隻規格。 《燒鳥狂想曲Birdy》專屬雞來自屏東縣來義鄉的產區，是「岩生築見」花費半年調整與測試，以岩生・雪巖系列雞種為基礎，為主廚設計的專屬飼養模組；「雪巖雞」（詳細介紹請見附件三）的養成，是以細膩照顧的環節成就了目前的風味與樣貌，這些細節也堆砌起主廚心目中精品級串燒應有的質感。 《燒鳥狂想曲Birdy》選用的雞蛋來自南投縣名間鄉，在產卵後24小時內立即配送，以保持在最新鮮的狀態。對於食材的堅持，從起點就不接受妥協。 亮點二：2.5分鐘完成全雞專業分切拆解，從源頭掌握食材品質與燒鳥精神 燒鳥有趣的部分在於從常見的食材裡展現口感和風味，為了最忠實表達出《燒鳥狂想曲Birdy》的理想，也為了發掘雪巖雞的無限可能，雙主廚發揮在專業分切廠與香港Yardbird、大阪市松等燒鳥殿堂級名店修業時養成的全雞分切拆解技術，不僅在2.5至3分鐘內即可完成大部拆解，在每次的套餐中提供11個品項的精選部位，並能提供特殊部位單點的服務讓食客嘗鮮、感受燒鳥的極致與無限可能。 以雞頸為例，除了頸肉之外主廚便可拆出淋巴、食道、氣管、頸皮等特殊部位，淋巴帶有綿中帶彈的特殊口感與脂肪香氣、食道和氣管則脆口彈性足；背部則可取出拇指大小、俗稱背肝（せぎも）的雞腎，口感與風味近似雞肝卻更加清爽甘甜；腿肉則可分切為正肉、阿基里斯腱、腿內肉等部位，就連小小的雞胗也能取出口感嫩中帶脆的雞胗側緣。也由於自行進行全雞分切拆解，全雞從冠到尾、自皮至骨，使用率高達98%，真正做到從頭吃到尾。 亮點三：雙主廚攜手，傳達屬於台灣的燒鳥風土故事 曾為大學學長與學弟的雙主廚基於對燒鳥的狂熱與執著，為了習得更專業、更精緻的技術與精神，在台灣的燒鳥名店與專業分切廠累積經驗後，分別踏上了追尋極致燒鳥的朝聖之路。負責烤檯的黃晨睿主廚曾於第一家進入亞洲50大餐廳的香港米其林一星燒鳥名店「Yardbird」修業，負責創作料理的楊富雄主廚則曾前往大阪米其林一星餐廳「焼鳥 市松」工作。 「我在Yardbird學到最多的是全雞的分切拆解，不但學到不一樣的方式，也掌握了速度。」黃晨睿認為學習技藝就要從最高等級開始學起、從最高的強度入手，在一流的廚師身邊觀察手法、吸收觀念，才能在日復一日的累積之中養成習慣，形成底氣與眼界。楊富雄在以「鶏懐石」聞名遐邇的市松除了精進拆解全雞的技法，更是在燒鳥殿堂中感受到頂尖的狀態、風格以及文化差異。將習自國外的知識與技藝內化之後，兩人從台灣出發，用本地一流飼育技術培育的雞種輔以在地四季旬味，在烤檯與餐盤上傳達屬於台灣的燒鳥風土故事。 亮點四：視好食材為美味之本，追求極致燒鳥純淨風味 燒鳥是藉由炭火烤炙呈現一串串不同部位、油脂度、口感風味的烹飪方式，追求純粹才是極致之道。《燒鳥狂想曲Birdy》為了強調雞肉純淨的味道與炭烤時產生的煙燻氣息，使用備長炭作為唯一的串燒熱源。《燒鳥狂想曲Birdy》使用的調味料8成以上為日本進口精選食材，如日高昆布、新潟妙高寒造里3年熟成辣椒醬、三河味醂、丸米米麴、阿波和三盆糖、Mitake本葛粉等等，並使用許多日本燒鳥專門店的首選「伯方之鹽」，其質地細緻、風味醇厚，適口性佳，可以快速融合在串燒之上，也能展現主廚追求的純淨風味。左右了燒鳥風味與個性的醬汁，濃郁醇厚度的主要來源則是由全雞分切拆解取下的雪巖雞雞骨。《燒鳥狂想曲Birdy》將雞骨架烤過、濃縮風味後加進醬汁中同煮的做法，將豐富的層次建立在雪巖雞的雞骨上，風味純淨而醇厚。 亮點五：「IF OFFICE」創意總監暨創辦人馮宇主理品牌識別 《燒鳥狂想曲Birdy》以 Logo type 為主的品牌識別由馮宇領軍IF OFFICE團隊設計。年輕且充滿創意的兩位主廚曾分別於負責香港米其林一星燒鳥名店「Yardbird」及大阪米其林一星餐廳「焼鳥 市松」修業， 因此品牌識別運用黑體透過厚度均勻的筆畫帶出現代感，英文字母如同串燒樣貌以扁長的方式作出變化。「b」與「d」象徵東方西方的雙主廚結合，各有不同風格在《燒鳥狂想曲Birdy》完美融合；線條的彎曲弧度代表滑順口感，「i」與「y」在筆劃中加入斜角，增添視覺變化也代表品牌的創意驚喜，擁有更多想像空間。「YAKITORI」相對於品牌名稱使用大寫做出對應，平衡的文字編排帶出主廚創意背後擁有的扎實功夫，而英文「O」則以蛋型呈現，藏入趣味也傳達燒鳥本源。 亮點六：有靚設計操刀室內設計，從細節營造極致盛宴場域 由曾操刀台北時代寓所、橘⾊餐飲集團、偉⾨智威廣告公司、和牛研究室等室內設計的「有靚設計」團隊執行《燒鳥狂想曲Birdy》的空間規劃。餐廳入口處先以狹長走道，創造出客席區隱密的氛圍。以⼿⼯訂制的⽔波磚紋玻璃，作為場域轉換，其隱隱透出的光與影，引動著客⼈對於燒鳥盛宴的想像與期待。空間設計以孔明⽻扇作為發想主軸，天花板的弧型⽊⽪造型板仿似⿃⽻般的層疊感，透過間接照明表達出⽻⽑深淺的⽣動；8席包廂區則以⽇式牆紙搭配厚實的原⽊餐桌，並以⽻扇牆⾯裝飾呼應設計理念。 主要⽤餐空間以開放式廚房為餐廳的視覺核⼼，主廚立於⼿作煙燻紋理⾦屬板前料理的過程如同一場兼具聲色味香的展演，因此特意將光線匯聚於烤檯與灰色系大理石吧台桌面的佳肴之上，讓精湛的廚藝與精緻的美食成為這場盛宴的主角；環繞烤檯周圍的架高客席區則是主廚與客⼈交流及互動的場域，在輕鬆愉快的氣氛中享受酒食俱佳的極致奢華體驗。 燒鳥狂想曲 地址：台北市中山區樂群三路303號2樓 電話：（02）8502-0308 營業時間及餐點供應時間：週一至週五18:00-23:00；週末及例假日17:45-23:00（用餐時間２小時，最後出餐時間20:30） 價格：晚間套餐2,580元起；建議酒款搭配1,480元起 座位數：22席，含6-8人包廂；包廂低消4萬元、包場吧檯低消12萬元 訂位網址：https://inline.app/booking/wagyulab/birdyyakitori Email：birdyyakitori@gmail.com （以上價格均需另加一成服務費。）

【新莊美食】錢都日式涮涮鍋-新莊中原店，CP值滿高的火鍋，內用飲料、甜湯、咖啡、冰淇淋無限供應，直營店還可集點

Ruby 超喜歡吃火鍋，尤其是錢都火鍋，不僅能大口吃肉、補充蔬菜，還有飲料、咖啡、冰淇淋任選，一次滿足所有需求。而且這裡不收服務費，對於講求 CP 值的火鍋愛好者來說，無論是獨自用餐還是朋友聚會，錢都火鍋都是絕佳選擇。 錢都線上菜單點這裡查看雖錢都火鍋無法提前訂位，用餐可享兩小時免費停車。 新莊中原店的座位數量多，即使尖峰時段，等候時間也不會太長。 肉品來源等資訊都會清楚標示。 湯底有原味昆布湯底，麻辣、藥膳、酸菜、韓式泡菜、壽喜燒、日式咖哩，若想更換湯底，可加價 59 元起。不過 Ruby 每次用餐幾乎都選擇原味昆布湯底，喜歡清淡的湯頭，有時會在醬料區取用蒜頭和蔥來增添風味。 可選擇菜多大菜盤(A餐) 肉盤重5盎司；肉多則是小菜盤(B餐) 肉盤重8盎司 如果選擇菜多，菜盤內的火鍋料較豐富，還會有蝦子；而肉多則是減少菜量，換取更大份量的肉盤，可以依照個人口味喜好來選擇。 附餐有白飯/泡麵/烏龍麵/冬粉/雞蛋則一，可更換豬油拌飯+10、滷肉飯+15、讚岐烏龍麵+15及麻辣魯肉拌飯+20。 魚片鍋 $360 鮮蚵鍋 $390 海鮮肉片鍋 (海鮮選1+肉品6選1 ) $369海鮮：蛤蜊、鮮蝦、魚片、鮮蚵、魷魚肉品：上選豬、梅花豬、培根牛、培根豬、上選羊、低脂雞肉。 低脂雞肉+鮮蚵 $369 梅花豬+蛤蜊 $369 鮮蝦+培根牛 $369 豆腐 $20 加湯及餐具都是採自助取用。 自助區有醬料區，錢都自製辣醬相當夠味，喜愛辣味的人一定要試試看。 飲品方面，錢都火鍋幾乎每次都有提供錢都紅茶，並不定期推出聯名飲品，像是黑面蔡楊桃汁、大苑子草莓或是芒果冰沙。 此外，店內還設有咖啡與奶茶熱飲機，但偶爾會遇到機器故障，這點就有點可惜。 甜點部分，店內提供小美冰淇淋基本上都會供應四種口味，像是草莓、巧克力、薄荷巧克力、芋頭、花生等更換， 還有霜淇淋機，用甜筒或是放在碗上都可以。 甜湯的供應基本上都是綠豆湯居多，遇到冬至就供應紅豆湯小湯圓或是綠豆西米露，也算是變化多樣。 整體來說，錢都火鍋擁有豐富的食材選擇、湯底變化多樣，且無服務費又有飲料、冰淇淋等自助享用，不管是平日假日或是宵夜時段都是滿滿的用餐人潮，CP 值極高。 【店家資訊】👉錢都日式涮涮鍋-新莊中原店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新莊區中原路39號☎️02 8992 5353⏰AM11:00~PM02:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

西門火鍋推薦——小福仙涮鍋物，質感小火鍋必推湯底：蒜味豚骨湯、濃味噌辣湯

位於捷運西門站的小福仙涮鍋物，鄰近熱鬧的西門商圈，近期才剛開幕，馬上熱騰騰來探店。小福仙主打親民價位的日式涮涮鍋與鴛鴦鍋，以獨家研發的特色湯底，像是：柚子胡椒豬肚、番茄洋蔥湯、蒜味豚骨湯等，讓每一位來到店裡的顧客，都能有屬於自己的一鍋高品質好湯。 結合質感與溫度的日式涮鍋物 小福仙涮鍋物的靈感來自象徵智慧與細膩的貓頭鷹「Fukusan」，將他們對於火鍋料理的熱愛，注入在美好的火鍋體驗。小福仙總共有兩層樓，走進一樓店內，木質系的裝潢與可愛活潑的設計，讓人能輕鬆自在地享用鍋物，二樓則是規劃飲料區、泰國明果冰淇淋的吃到飽自助吧。 火鍋湯底推薦：濃厚系蒜味豚骨湯、濃味噌辣湯，每一口都令人難忘 小福仙的靈魂，無疑來自用心熬煮的湯底，主廚以新鮮食材熬煮，將多層次的風味融入湯中。我最推薦的是蒜味豚骨湯，香濃的豚骨湯底，每次都能撈出許多蒜末，讓每種食材經過湯底的洗禮，彷彿都抹上了層淺淺優雅的蒜香，對於大蒜控而言，無疑是必選鍋底。 蒜味豚骨湯：以九州的飲食文化為發想，豬骨為底，加入大量蒜頭熬製而成，湯頭濃郁、滑順，每口都是滿滿豚骨香，是許多我心中的「必點款」。 招牌濃味噌辣湯：小福仙有兩款主要湯底，分別為：清爽系的柴魚昆布湯、濃厚系的濃味噌辣湯。小福仙使用柴魚湯搭配秘製味噌，鹹香中帶點甘甜，溫潤中又帶點辛辣，味噌的比例讓鍋物不會膩口，可以喝下一碗又一碗的湯。 小福仙涮鍋物的菜單 小福仙涮鍋物提供多款個人套餐及雙人拼盤可以選擇，套餐皆含附餐、菜盤與主食肉品。主食從牛、豬、雞、櫻桃鴨、紐西蘭小羔羊到海鮮拼盤應有盡有，不同等級和部位的肉品提供多樣化的預算選擇。小福仙菜盤份量多，蔬菜新鮮，能吃的到最原始的食材風味。 附餐我推薦日式熟成拉麵、台梗九號山水米，熟成拉麵口感Q彈，搭配濃味噌湯底，就像在吃一碗日式味噌拉麵，而台梗九號也被稱作「壽司米」，口感粒粒分明，搭配火鍋也美味。 小福仙的菜單詳細地說明每個湯底和主餐的介紹，讓顧客更能感受小福仙的用心。 精選頂級Ｐｒｉｍｅ低脂牛、伊比利梅花豚 如果是第一次造訪，小福仙推薦可以選擇Ｐｒｉｍｅ低脂牛搭配濃味噌辣湯，經典辣味搭配油花均勻的牛肉片，軟嫩的肉質帶著辛辣風味，接受度廣，是新手也會很喜歡的搭配。 這次還有選擇蒜味豚骨湯搭配伊比利梅花豬，豚骨湯搭配肉質軟嫩的梅花豬，每一片肉吸飽湯汁後入口即化，肉香馥郁，伊比利豬本身的細緻風味加上甜感，也經由蒜香湯底增添更多風味層次，來到小福仙一定要試試！ 被火鍋耽誤的滷牛四寶 小福仙處在熱鬧的西門商圈，當然也有提供酒類飲品，讓聚餐可以更熱鬧地喝酒吃鍋。小福仙也幫饕客想好下酒菜，這次讓我最驚豔的是小福仙自製的滷牛四寶，沒有喝酒也一定要來上一份！牛筋、牛腱、牛肉丸、牛肚每項都滷得非常到位，加上大量的蒜苗，香氣四溢，一邊喝酒一邊配上牛四寶，非常過癮，難怪被稱作「被火鍋耽誤的滷牛四寶」。 為什麼選擇小福仙涮鍋物？ 讓吃火鍋是一種幸福的體驗，而小福仙涮鍋物正是以此為初衷。從湯頭的細火慢熬、肉品的精挑細選，到擺盤的美感細節，在小福仙吃火鍋更是一場為自己好好吃頓飯的小儀式。當你想慰勞自己或與朋友來場簡單卻充滿溫度的聚會，就來一趟小福仙涮鍋物，讓你的日常多一點美好，多一點滋味。小福仙涮鍋物在 Google 評價累積近百則好評，平均高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 小福仙涮鍋物優惠活動 單筆消費滿500元，即可獲得「低脂牛3oz」或「北海道生食干貝一顆」乙份（供下次使用，一份套餐限用一張，使用期限2025/6/1-2025/7/31）。 小福仙涮鍋物店家資訊 地址：台北市萬華區成都路107號1樓 訂位電話：0907-955233或是粉專私訊 粉專：https://www.instagram.com/fukusan_shabushabu?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

逢甲夜市居民 我的口袋名單美食20選

現在住在日本，最近待在租屋處的時間比以前多很多，所以開始整理起手機裡的照片。因為從小在逢甲夜市長大，所以外食機會很多，發現累積下來拍的照片也不少，現在翻翻照片覺得超! 級! 想! 念!把我的口袋清單分享給大家，下次去逢甲夜市逛街時，有機會的話也去品嘗看看吧! 1. 如花鮮果汁 奶油啤酒 2. 沐白小農 台中逢甲店 3. 圓石禪飲 (台中逢甲店) 4. 圓稼．嚼感奶茶專賣（逢甲店） 5. 蔣氏咖哩 6. 斗六門當歸鴨 7. 逢甲日式大阪燒 8. 美樂蒂可麗餅 9. 全國大腿排 10. 蓬萊便當快餐店 11. 古早味蛋餅 12. 方澄火鍋 13. 亞丁尼義麵屋 14. 夏帕義大利麵 15. HUN 貳 16. moi越式餐酒館 17. 小島遇見他 18. 拾陌 19. Louisa Coffee 路易．莎咖啡 漢翔店 20. 短腿阿鹿餅乾 逢甲店 1. 如花鮮果汁 奶油啤酒 哈利波特喝的奶油啤酒，在逢甲也喝的到! 在集結各種攤販小吃及夾娃娃機的慶和街上的這家「如花鮮果汁」，冷藏櫃裡擺滿了各樣已切好的杯裝水果。雖然是以販售現打鮮果汁為主，但也有販售奶油啤酒喔! 有分成無酒精及有酒精(使用海尼根啤酒)兩款。我幾乎每次回到台中，都會去點一杯含酒精的奶油啤酒(笑)。 冰冰涼涼的啤酒加上最上層熱騰騰的現打奶泡，讓口感的層次顯得豐富。雖然含有酒精，但我覺得比起一般啤酒會有的辛辣及苦澀感，這杯奶油啤酒比較像是氣泡飲，只有含入口中到最後會稍微感受到啤酒的滋味。但因為還是有添加酒精，所以選購時請按照自身情況斟酌是否含有酒精喔!! 2. 沐白小農 台中逢甲店 以「簡單生活」為概念的沐白，店面裝潢也如同店名一樣，給人簡約明亮的感覺。使用小農牧場鮮乳以及100%天然原料，讓人買的安心也喝的安心。酸酸甜甜的草莓牛奶及略帶苦味的抹茶鮮奶，是我最喜歡的兩個品項，另外配料的小芋圓相當有嚼勁，我也很推薦喔! 不定期推出新飲品，詳細菜單可參考底下附的連結網址。 3. 圓石禪飲 (台中逢甲店) 位於逢甲大學正門附近的轉角，以販售茶類飲品為主的圓石。最具特色的是不定時推出不同口味的粉圓，而且是以份數為單位做加購。此外在容器上有分成M、L的的圓杯及XL的方瓶，在外觀設計上相當簡約，且方瓶可以重複使用，當作外出的隨身水瓶也很方便喔! 4. 圓稼．嚼感奶茶專賣（逢甲店） 位於福星路上的全家隔壁，綠色的牆面加上木質的招牌相當醒目，是一家平價的手搖飲料店。人氣飲品「嚼感鮮奶茶」，內含紅茶凍、小芋園及白玉珍珠，如上圖一般配料相當豐富，這樣L才35元!!喝完相當飽(笑)，也是我回台中時幾乎一定會去買的品項。詳細菜單可以參考底下所附的FB連結喔! 5. 蔣氏咖哩 在福星路上的OK便利商店轉進巷子走一小段路就可以看到的蔣氏咖哩，所販售的品項以麵食為主，可以選擇粗麵或細麵。老闆和老闆娘親切且動作俐落，而且價格實惠、料多實在(尤其是青菜的部分)，讓人可以吃的飽足又健康，所以吃飯時間也可以看到很多學生前來用餐或外帶。我最喜歡的是咖哩雞肉麵及肉燥乾麵，每次回台中一定會外帶回家當午餐或晚餐! 6. 斗六門當歸鴨 位於福星路上的斗六門當歸鴨，大紅色招牌相當醒目。販售各種以鴨肉及當歸湯為主的料理。天冷的時候很適合來這裡喝一碗暖呼呼的當歸湯溫暖身心。鴨肉很有嚼勁且淋上了鴨油的米飯相當美味好吃! 7. 逢甲日式大阪燒 一靠近攤位就可以看到占了一大面積的鐵板，而旁邊則擺滿了多種的配料。只見點完餐之後，工作人員俐落地把大阪燒從鐵盤上鏟到紙盒裡，再舖上配料及調味料，視覺上顏色相當豐富且份量十足。 添加了大量高麗菜及雞蛋的大阪燒麵糊，煎好之後相當的柔軟好入口，且每一口都可以感受到清脆爽口的高麗菜。而鋪在其上的配料種類非常豐富，除了可以選擇單一口味之外，還有海鮮、香雞、鮪魚、素食等綜合口味可以選擇。而調味料則使用了沙拉醬、芥末醬、甜辣醬及柴魚四種，如果不想添加調味料的話要在點餐時一併告知喔! 8. 美樂蒂可麗餅 距離圓石不遠的美樂蒂可麗餅，攤販外觀及盛裝容器都是滿滿的粉紅色。口味多樣鹹甜都有，且份量不少，很適合當作逛夜市正餐的一部分，或是飯後甜點。餅皮酥脆可口、且口味不管是抹醬或是配料都給得很豐富，讓人每一口咬下都有相當扎實的口感。 9. 全國大腿排 位在俗稱逢甲夜市便當街的逢甲路20巷上，現炸後炭烤的製作方式，讓人還沒接近攤位就可以聞到濃濃的香味! 每次經過都可以看到很多人拿著號碼牌，站在攤位前排隊等候取餐。 我最喜歡的是這家香煎無骨的獨家秘方雞排，看到上圖那個富有厚度的雞排了嗎?鮮嫩多汁的口感，真的是讓人會忍不住一口接一口，一個不小心就把整份吃完(笑)。 10. 蓬萊便當快餐店 從前面介紹的蔣氏咖哩再繼續往逢甲大學的方向走，在左手側有一家蓬萊便當快餐店，除了合菜飯45元之外，其他三菜一肉的品項通通只要50元! 配菜的選項以當天提供為主，每一項都相當美味且給的份量十足，此外還有冷飲及湯可以自行盛裝。 內用座位區相當寬敞，還有電視及wifi，是一間平價又舒適的快餐店，所以用餐尖峰時段也有許多學生會來外帶或內用。 11. 古早味蛋餅 位在逢甲大學正門，價格實惠的古早味蛋餅，是現點現煎的麵糊蛋餅。一口咬下外層酥脆但內裡相當柔軟，分量感相當十足。我最喜歡的是這家的起司蛋餅! 12. 方澄火鍋 方澄火鍋稍微遠離了逢甲夜市的鬧區中心，所在之處較為寧靜，店門外捧著火鍋的柴犬雕像相當討喜可愛。火鍋湯底使用日本昆布柴魚熬煮，不添加人工高湯粉，所以喝起來相當爽口。而店內用餐環境相當明亮寬敞，並且有多樣的調味料可以自行調配。 用料豐富但價格相當實惠，例如上圖兩種鍋類個別只需要不到200元，是很適合聚餐的場所喔! 13. 亞丁尼義麵屋 位於逢甲的亞丁尼義麵屋，蒂芬妮藍的外觀相當典雅，而店裡裝潢又呈現了截然不同的風格，是一間相當好拍照，價格又實惠的餐廳。大部分的料理價格不到200元，而且對於擺盤相當用心。乍看之下會以為份量很少，但其實用完餐後也是相當飽(笑)。 雖然空間不算太寬敞所以座位之間的距離很近，但也很適合當作和家人朋友聚餐的餐廳喔! 14. 夏帕義大利麵 位於逢甲大學圍牆側的夏帕義大利麵，開幕於2019年10月。木質的裝潢及桌椅，加上牆面上的綠葉擺設，讓整間店充滿了清新感。菜單品項豐富，除了有多種醬料的義大利麵之外，飲品的選擇也相當多樣，還有下午茶時段的甜點可以選擇。 上圖是泰式酸辣醬的香酥炸雞柳條義大利麵，雞柳數量不少，且酸辣醬相當清爽，對我來說口味適中且份量很足。此外內用坐位很多且空間寬敞，很適合親友及同學相約聚餐。 詳細菜單可參考店家的FB喔! 15. HUN 貳 HUN貳是一中街HUN混的分店，稍微遠離逢甲夜市鬧區，工業風格的外觀相當醒目。而店內使用水泥牆面加上大量植栽作裝飾，讓整間店的氛圍相當具有森林感，而且相當好拍照! 店內採自助的方式，入座後須自行劃單至櫃台點餐付款，飲用水跟調味料也是自行至工作臺取用。餐點除了多樣的義大利麵及飲品之外，也有圖文並茂的早午餐可以選擇，命名也相當有創意。 HUN貳也相當受到學生族群的喜愛，所以常常座無虛席，建議前往用餐前先訂位，減少候位用餐的時間喔! 16. moi越式餐酒館 位在夜市旁的巷弄內，因為比較靠近住宅區所以周遭相當寧靜。到訪時看到紅磚外牆以為是一般住戶，踏進店門外的庭院才發現別有洞天。座位不多但整個氛圍相當樸實，是讓人可以放鬆用餐的空間。 販售多樣的越式料理、甜點以及飲品，這次點了越式三明治，份量比想像中大且配料相當豐富，一口咬下，除了肉片之外，小黃瓜的清脆、醃蘿蔔絲的微酸，以及香菜及醬料的存在感都非常高，讓味覺充滿了層次感，但又相當清爽可口。詳細菜單可以至店家的IG瀏覽喔! 17. 小島遇見他 位在逢甲夜市華夏巷弄裡的老宅改建而成，鐵花窗加上略帶斑駁的磁磚外牆，加上簡約又不失裝飾的空間設計，擁有可以讓人感到舒適放鬆的居家感。一打開門就可以看到擺滿各樣慕斯甜點的冷藏櫃，以及整齊排列新鮮出爐可頌的工作台，每個品項前方都可以看到手寫字跡的品項說明。 可以選擇要內用或是外帶。位在二樓的內用空間也可以看出原本隔間的樣貌，若是人不多的話，可以自己尋找要靠窗或是吧台的坐位，是一個可以放鬆享用餐點及個人時光的空間。而若是外帶的話，每樣甜點都會被用最適合的方式做包裝，再放進有點厚度的牛皮紙袋，相當的細心且有質感。 每樣甜點都相當美味，而且服務態度相當親切且有耐心，是讓人會想要一訪再訪的溫馨甜點店。 18. 拾陌 拾陌已經遠離逢甲夜市在河南路的另一側，白色的外牆加上木門的設計，讓整間店的氛圍相當簡約且有質感。而店內雖然面積不大，但每一處的陳列及擺飾都相當用心，而這樣的創意也反映在了菜單的品名上。不管是飲品或是輕食的種類都相當豐富，擺盤設計感相當十足且好拍，餐點本身也非常美味，是間適合和朋友相約聚餐的餐廳喔! 19. Louisa Coffee 路易．莎咖啡 漢翔店 路易莎在全台有多家分店，會特別把這家放入名單中的理由是因為，這間分店從早上七點半就開始營業，空間相當寬敞，且距離夜市鬧區不遠。座位數非常多，不管是圓桌、方桌、吧檯個人位，或是大長方桌都有，而且很多座位都有插座。所以不少人會帶著筆電及書籍來這裡工作和打報告。 而我個人最喜歡的路易莎餐點是青檸塔加小農雪點鮮奶茶! 偏酸的檸檬塔加上不會太甜的鮮奶茶，是我喜愛的味道。 20. 短腿阿鹿餅乾 逢甲店 最後一家是逢甲的排隊伴手禮名店「短腿阿鹿」啦!三間分店個別販售不同口味的奶油餅乾，分別是大墩店的奶酥口味、漢口店的抹茶及起司口味，以及逢甲的可可口味。每天從餅乾出爐開始新鮮裝盒，當天售完為止，所以很多人會在還沒開始營業前就前往排隊。 排到店內之後會拿到一塊熱騰騰的餅乾當作試吃，酥脆香濃又不會太甜，讓人忍不住想要一口接一口。單一口味分成大盒$550、小盒$290，且一個人限購三盒。包裝鐵盒上會印有短腿阿鹿的圖案，配合節慶也會有不同的外盒設計喔! 詳細資訊可以參考店家的FB。 逢甲還有很多美食等著大家去尋找，也歡迎大家留言告訴我你的口袋名單喔! 實際用餐資訊請以店家公告為準。 #台中美食 #逢甲美食 #台中 #逢甲 #美食推薦 #逢甲大學 #小島遇見他 #沐白 #如花鮮果汁 #圓石 #圓稼嚼感 #斗六門當歸鴨 #大阪燒 #美樂蒂可麗餅 #古早味蛋餅 #拾陌 #短腿阿鹿 #亞丁尼 #HUN貳 #方澄火鍋 #夏帕

台中南區｜森川丼丼旗下鍋物品牌，雞湯控必收！一鍋入魂的濃郁黃金雞湯底｜金大方職人雞湯鍋物

天氣轉涼、正是喝雞湯的季節！來自「森川丼丼」旗下的新品牌「金大方職人雞湯鍋物」，以匠人精神熬煮的「黃金雞湯」為靈魂，搭配每日新鮮溫體雞腿與嚴選食材，打造一鍋入魂的雞湯饗宴！不只湯頭香醇濃郁，店內更有飲料水果自助吧與冰淇淋吃到飽，讓你從第一口暖到最後一口甜！無論是家庭聚餐、朋友約會還是個人用餐，都能在這裡喝到最有溫度的幸福！ 店家介紹 金大方職人雞湯鍋物 是 森川丼丼集團 旗下的新品牌，以「一鍋入魂、匠人熬湯」為精神，專注於雞湯的極致呈現。主打使用新鮮雞骨、小火長時慢煮而成的 黃金雞湯湯底，呈現自然黃金乳白色澤、香濃不膩。品牌以現代鍋物風格結合自助吧概念，打造出兼具品質與豐富度的用餐體驗 位於建國北黃昏市場旁，店內以活潑可愛手繪插畫風格為主，店內座位也不少，不過還是建議可以先預定 飲料有三台，選擇蠻多的！ 醬料區也蠻豐富的 冰淇淋有明治和我最愛的明果！！！荔枝、泰奶絕對吃爆！ 水果有新鮮的清脆芭樂和多汁西瓜，真的好讚 金大方職人雞湯鍋物菜單 以個人鍋為主，也有雙人套餐可選擇，不過若是帶著森川丼丼的點數可以換肉的情況下，我覺得個人鍋就已經吃超飽了，跟很多火鍋店一樣，選擇湯底、肉品、副食，湯底主打黃金雞湯鍋，本來是有雞腿然後需加$49，不過現在好像改版成湯底沒有雞腿但不需加湯底錢~若不喜歡雞湯，也有昆布高湯、麻奶鍋等等，另外菜料盤還可以換成肉肉盤，不喜歡吃菜可以換其他肉，真的還蠻不錯的 餐點介紹 菜料盤其實蠻豐富的，蔬菜居多而且火鍋料都是不太常見的，很特別！ 招牌黃金湯 使用台灣雞骨、新鮮蔬果熬煮36小時而成，湯色金黃、香氣溫潤，一口喝下充滿膠質與鮮甜，最能代表「金大方」的招牌靈魂！ 麻油御膳金湯+$79 感覺是用黃金雞湯再加入麻油調味而成，湯頭濃郁又不燥熱，喝起來溫補順喉，麻油香氣撲鼻，是秋冬進補首選！ 溫體雞腿+黃金雞柳$368 選用當日配送的新鮮溫體雞腿，肉質緊實多汁、口感彈嫩，涮入黃金湯中更添香氣，是每桌必點人氣品項 嚴選雞柳口感滑嫩細緻、不乾柴！個人最喜歡雞柳！！！ 黃金雞柳+文蛤$328 雞柳搭配文蛤，鮮又嫩！ 寶島鯛魚$328 肉質細緻、無土味的鯛魚片，在濃郁雞湯中輕涮即可入口即化，讓整鍋多了海鮮的鮮香層次~ 春夏秋冬粉 就是冬粉~吸飽湯汁很適合！ Q彈烏鱧魚(活動加購) 肉質細緻且富有彈性，涮入金大方的黃金雞湯後，鮮味更加濃郁、口感滑嫩帶勁，入口瞬間滿滿海味與膠質感 特選花枝滑(點數贈) 每日嚴選新鮮花枝製成，滑順中帶有Q勁，吃得到花枝顆粒的真實口感 透抽(點數贈) 厚實鮮甜、富含海洋鮮香的透抽，輕涮幾秒就能品嚐到最完美的嫩度 結語 整體來說，不論是想來碗濃郁香醇的黃金雞湯，還是溫補順口的麻油御膳金湯，金大方職人雞湯鍋物都能讓人從第一口就感受到職人用心，嚴選溫體雞腿、黃金雞柳、寶島鯛魚，每樣食材都與湯頭完美契合，再加上自助飲料吧與冰淇淋吃到飽，讓整體用餐體驗更加豐富！無論是寒冷天氣想來碗熱湯暖胃、或是與親友聚餐小聚，這裡都是再適合不過的選擇~ 【 金大方職人雞湯鍋物 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61568685151923 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/gindafun/ ▸ 地址｜台中市南區建國北路一段148號 ▸ 電話｜04-24710408 ▸ 營業時間｜11:00-00:00 #金大方職人雞湯鍋物 #森川丼丼 #黃金雞湯 #麻油御膳金湯 #雞湯控的天堂 #一鍋入魂 #台中南區 #台中南區美食 #台中火鍋 #台中鍋物 #台中雞湯 #火鍋推薦 #雞湯鍋物 #台中火鍋推薦 #火鍋控 #鍋物愛好者

【美吉的攝影集】鍋物食記：鬥牛士二鍋、近台中捷運的肉肉吃到飽壽喜燒火鍋

鬥牛士二鍋在全台有多家分店，文心店位在台中捷運旁邊、家樂福裡面，位置、停車方便、提供較低價位套餐的選擇或許是這家店的優勢，愛肉肉吃到飽的小天使可以來看看 特色 地點 拜訪時間與餐點價位 店內食物與環境 當天食用的豬肉沒有異味，五花煮多了湯頭會變得比較油，雞腿肉質有彈性，雞柳雖然菜單寫醃製但沒吃出來，可能因為部位問題或自己也煮久了，咀嚼起來有點費勁😂 對牛羊海鮮沒有偏好又想吃肉的人，這款套餐滿適合的 自助吧青菜種類大概三四種，菇類則選擇不多，特別的是有筍片🤤 熟食有三到五種，有炒麵、奶黃包、炒肉片、煎餃等；如果吃鍋喜歡配個雞蛋的人，可以向店員索取 冷盤區有涼麵與沙拉配料、布丁，杯子一人只有一個，喜歡冰沙及飲品的小天使無法一次享受喔 有眾多冰品可以選擇，黑芝麻霜淇淋有芝麻香，冰淇淋有立個牌子，寫機能性冰淇淋，主打低醣低脂，忍不住挖了點配著吃 店員親切，需要雞蛋說一聲就會幫忙送到桌邊；肉盤因為是機器人送餐，需要自己拿下來喔 有看到評論中有抱怨冷氣不夠涼，當天去因為人不算多、湯底也選偏清淡的昆布及味噌，所以覺得尚可，喜歡吃鍋配涼爽空氣的可能需要考慮一下 資訊 📍時間限制 用餐時間90分鐘 📍服務費 價錢需加10%服務費 📍支付方式 📍營業時間 📍其他 搞威吉話家常🐯 翻照片看到這一張剛好有拍到蓮藕，請問蓮藕是蓮花的哪個部分呢？ 右下角的蓮藕小天使平常會夾嗎？ 來看解答👉荷花小知識 熊熊的窩 文章也會一起更新在官網，喜歡的小天使可以來逛逛熊熊的窩-文章趣 影片這裡看👉 🎦天冷就是要吃火鍋 🎦美吉的鍋物食記：十二段大里店&築間 … 相關資訊指路 喜歡蔬菜自助吧的小天使這裡走👉 文章📖美吉的鍋物食記：十二段 文章📖美吉的鍋物食記：尝徠 文章📖美吉的鍋物食記：和牛涮 文章📖美吉的鍋物食記：這一小鍋 文章📖美吉的蒙古烤肉食記：鐵砂掌 文章📖美吉的鍋物食記：養素庭火車蔬食、饗點鍋、立馬吃一鍋（立馬吃一鍋沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的燒肉食記：oh my 原燒首家蔬菜自助吧 文章📖美吉的鍋物食記：十二段健行店、耀武羊威 文章📖美吉的鍋物食記：燒瓶子、十二段大里店、築間（燒瓶子沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的鍋物食記：昭日堂鍋煮 文章📖美吉的鍋物食記：聚北海道鍋物 … #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #插畫#畫畫#illustration#イラスト#食記#台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽#聚餐#約會 #年終 #年終聚餐 #尾牙 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 #打卡景點 #浪漫 #夢幻#可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #朋友 #午餐 #晚餐 #吃到飽 #蔬菜自助吧 #獨旅 #台中#颱風 #颱風天

新光三越普發加碼！過半民眾鎖定美妝服飾｜滿萬送萬點、抽黃金、優惠最低2折起

普發萬元今日（11/12）起開始入帳，到底要怎麼花最聰明？為了能夠最貼近消費者的需求，新光三越針對百萬會員進行《普發萬元消費風向調查》，以直接回饋、多重抽獎與放大商品萬元三大重點回應會員期待，搶先推出億萬點加碼活動－11/14（五）至11/23（日）當日當店，不限任何業種，不論大額小額，吃飯或購物，只要刷10大指定銀行信用卡單卡累計滿1萬，即可獲得 skm points 10,000點（全台限量），不僅如此此波加碼活動週年慶店別亦同享回饋，聰明的消費者可要把握時機、手刀快搶，輕鬆入手最狂回饋！同時會員們最喜歡的抽獎活動也準備好了，11/14（五）至11/23（日）會員刷指定銀行信用卡單筆消費滿3,000元起，天天抽「AirPods Pro 3」、「點睛品 生生有禮 萌馬駕到 足金項鍊」（每日限量1名），壓軸加碼抽「100萬skm points」（整檔限量1名）！而消費者最關注的商品優惠，新光三越也首度推出，網羅全台百項話題商品，下殺優惠總價值超過20萬的「萬元護照」，不論是下殺5折，現省26,100元的Just Diamond鎮金店鑽戒、限時2折，特價3,980元的金安德森 雙人冬被，還是週年慶期間熱銷超過上萬組合，最低下殺36折起的LANCOME、ESTEE LAUDER、LA MER、HR赫蓮娜等頂級美妝保養組合，就是要最直接、最有感的方式，放大消費者手中萬元的價值，讓全民買得更聰明、也買得更開心。 萬元普發怎麼用？五成會員迫不及待想消費，七成要犒賞自己，最期待萬元價值放大 新光三越自11/4至11/7舉辦《普發萬元消費風向調查》，共回收5,687份問卷，結果顯示超過一半民眾想立即花掉普發金，近八成會員會使用在新光三越！其中高達七成選擇「犒賞自己」、「使用在生活必需品」。最想消費的前三名依序為「餐飲」、「服飾鞋包」及「化妝品」，展開年末一波自我犒賞、慰勞消費熱潮。過半會員也期待百貨透過滿萬送千贈獎活動、超過萬元價值商品組合，放大手中萬元價值。從問卷可觀察出會員將手中萬元做為新一波消費動機，並期待簡單明瞭回饋方式、商品優惠組合，實質放大手中萬元價值。 新光三越祭億萬點 會員買萬送萬點、抽黃金，發20萬價值萬元護照狂迎普發 為回應會員深刻期待，新光三越以最直接回饋、多重驚喜抽獎與放大萬元價值商品優惠迎接普發購物熱潮！第一重：率先以億萬點加碼推出「豪刷萬點到手」，11/14（五）至11/23（日）當日當店刷10大指定銀行信用卡單卡累計滿1萬，即可兌換skm points 10,000點 ，不管是單筆高消費刷，全館多筆小額消費像是超市買菜、餐廳吃飯累計刷，只要當天單張信用卡累計滿萬元就能獲得萬點好禮，週年慶店別亦同享回饋！第二重：「金喜到 壓軸抽百萬點」，會員刷指定銀行信用卡單筆消費滿3,000元，天天抽「AirPods Pro 3（價值7,490元）」；單筆滿6,000元，天天抽「點睛品 生生有禮 萌馬駕到 足金項鍊​（約價39,800元起）」，滿10,000元，將於壓軸抽出一名幸運會員，一人獨得最大獎「100萬skm points（價值100,000元）」，刷越多、中獎機率越高！第三重：近百項話題商品最低2折、護照優惠總價值20萬以上的「萬元護照」，首搶兩折冬被、五折鑽戒、高級乳霜等現省萬元以上優惠組合。 手中萬元如何放大？新光三越洽談近百項優惠 最低2折起搶鑽戒、冬被、熱銷化妝品特惠組 普發萬元怎麼用－已成第四季社群熱議話題，更關注手中萬元如何獲得最大價值。新光三越首推出優惠護照洽談近百項商品優惠組合，犒賞自己服飾配件、集資升級家電、民生用品囤貨通通都能買！折扣最優惠排行商品現省萬元以上，分別是1. Just Diamond鎮金店的閃閃星辰鑽石手環、閃閃星辰鑽戒五折優惠，最高省下26,100元；2. 萬元冬被安妮莎琳ROXETTE 精梳棉印花雙人全套床組任選兩套特價6,980元，現省2萬元；3. 金安德森石墨烯蠶絲可水洗雙人冬被特價3,980元兩折優惠；4. 麗嬰房Jolly成家組合含自動收折推車、全齡型汽座、多功能兒童餐椅、安撫躺椅、Baby Moon嬰幼兒浴盆五件組合超值特惠，全部只要9,900元，萬元以內就能全部帶走。 會員最關注的化妝品品項也不容錯過，新光三越從最低折扣出發網羅保養品特惠組到年底話題夯品送禮推薦，包含週年慶開打即銷售破千組的明星級保養組合ESTEE LAUDER日夜年輕膠原精選組、肌因修護神器LANCOME小黑瓶發燒組，精選組合最低36折起不到萬元買到超過萬元價值組合。神級乳霜也是此次必收，推頂級修護雙星，LA MER晚霜60ml人氣組及HR赫蓮娜黑繃帶經典修護組，強化肌底穩定，入秋修護正是自我升級時機。耶誕節慶商品倒數月曆同步開搶，Kiehl’s契爾氏推出經典派對倒數月曆，收錄三大明星正貨等近萬元價值不到五千元即可入手；YSL聖誕限量倒數月曆以奢金設計亮相，內含彩妝、香氛與保養品，購買再贈柔霧唇膏正貨。頂級修護、節慶收藏一次入手。 換季日夜溫差大、陰晴不定，一件防風保暖又防潑水的連帽外套成外出必備。ATUNAS女款防水2IN1羽絨兩件式外套及MAMMUT Tree line HS GTX 防水連帽外套折扣後皆在萬元內即可購得。此外，11/14（五）至11/23（日）活動期間，少女服飾指定品牌滿額還享10%回饋（包含niko and…、E-WEAR、b.club、betty’s、non.stop、H2O、POONE、POP CORN、Dailo、OH!HER、IN、 MA-TSU-MI、SM2、 Earth music&amp;ecology、ENSUEY、MK、IENA），全面6折起，另享單筆滿仟抵佰。 普發萬元不只用來犒賞自己，更有三成會員準備集資組隊，掀起「全家合資放大術」風潮升級居家生活，新光三越精選多項話題新機超值組合搭配，帶給會員最具「實感」的升級方案。集雅社推出LG敲敲門變頻雙門冰箱332L Insta View搭配 39L蒸烘烤微波爐現省5,000元，獨家贈 Bodum美式濾滴咖啡機及新光三越禮券。來思比同步祭出iRobot Roomba Max 705 Combo 一站式掃拖機器人預購優惠可直接省1萬，再送市值近6,000元手持式蒸氣掛燙機（限量20組）。萬元內可入手的小家電還有PHILIPS鑽白極淨智能鑽石音波電動牙刷HX9924，新光三越獨家再送6支智能美白刷頭及蕾莉歐經典護手禮盒。 美麗市場囤貨組3折起 另有skm online八大專區家電、寵物優惠一次看 《普發萬元消費風向調查》中結果顯示六成會員傾向將普發金用於採購生活必需品與囤貨補給，美麗市場也趁勢推出多款超值優惠組合，最低下殺3折起。首推日清菜籽油（800g）8入組48折特價1,050元，平均一罐只要130元。大醬香菇昆布醬油露（500ml）12入組特價 2,250元，同享48折優惠；希望之露蘋果汁（1L） 6入組特價1,090元，近5折優惠；還有P&amp;G ariel 洗衣精（700g）9入組只要33折，平均一罐不到百元，日常所需民生用品囤貨首選。 除了百貨通路，在skm online線上通路也祭出優惠，即日起至11/30，化妝品當日單筆滿3,000贈3,000點；指定商品當日單筆滿5,000贈3,000點；法雅客/Apple系列商品當日單筆滿10,000贈4,000點（可累贈，新品除外）。線上同時規劃八大精選優惠專區，首推獨家優惠飛利浦抗敏清淨除濕機(雲朵白)DE5306/80+奈米級空氣清淨機 AC0650/80下殺44折，獨家再贈濾網2組。飛利浦LatteGo 雙溫萃取全自動義式咖啡機-灰色（EP5548/62）現享67折優惠，限時加贈玻璃杯2入及6組湛盧咖啡豆，登錄再贈市價3,488元的飛利浦破壁營養冷熱調理機。針對家中寶貝毛孩也祭出超值特惠，飛利浦寵物清淨機毛小奈LITE AC3360/80（贈濾網）及可摺疊輕巧掛燙機STH3024組合價下殺4折，現省20,399元。Abao Doko-極細豆腐砂 6入組合特價1,150元。不出門也能在家完成囤貨任務，skm online 精選百貨美妝、香氛、3C、毛孩等八大主題專區一次看。 【普發萬元怎麼用？新光三越優惠護照近百項商品 最低2折起搶鑽戒、冬被、熱銷特惠組】 【美麗市場囤貨組3折起 另有skm online八大專區家電、寵物優惠一次看】 【豪刷萬點到手】 【金喜到 壓軸抽百萬點】 刷卡達任一檻，可參與該檻及該檻以下抽獎，刷越多中獎機會多更多 【天天抽】當日當店持貴賓卡並刷指定銀行信用卡單筆刷滿3,000元，獲得抽獎機會乙次，天天抽「AirPods Pro 3（價值7,490元）」；單筆滿6,000元獲得抽獎機會乙次，天天抽「點睛品 生生有禮 萌馬駕到 足金項鍊（價值39,800元）」。 【壓軸抽】當日當店持貴賓卡並刷指定銀行信用卡單筆滿1萬可獲得抽獎機會乙次，壓軸抽「100萬skm points（價值100,000元）」。 【少女服飾指定品牌回饋活動】 活動內容詳情與注意事項依各店內公告為準 【指定銀行獨家回饋】 【2025新光三越週年慶－滿仟送「點」檔期】

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