「赤身燒肉USHIO」打造「健康、營養」春季菜單，提升用餐的奢華體驗！

別於傳統對A5和牛一味追逐油花的吃法，來自日本福岡、以享用和牛多重瘦肉部位著名的頂級燒肉「赤身燒肉USHIO」，自去年10月底於台北市中山區開幕後，引起不少識貨老饕的慕名造訪。隨著３月步入春季，主廚選用多樣當令食材，打造以「健康」和「營養」為概念的全新菜單，搭配更多海鮮，並首次推出非牛的燒肉選擇，讓消費者用餐體驗更上一層。 福岡正宗赤身和牛 宛若私人招待所般低調優雅的「赤身燒肉USHIO」，雅致時尚的風格不僅迥異於傳統燒肉店喧囂的刻板印象，就連對A5和牛的追求也不流於世俗的既定思維，非但不崇尚多油花、大理石紋的和牛部位，而是獨樹一幟的展現「赤身和牛」獨特的風範，也就是透過和牛瘦肉部位，像是臀部、後腰、腿部等選擇，更能品嘗頂級肉品各部位風味差異。透過千主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，在現場分切、斷筋、修清等技藝展示，即便享用完畢整套套餐，絲毫不會有生膩、過油的不適感，打破日本和牛僅適合淺嚐一兩片的刻板想法。 「赤身燒肉USHIO」與傳統燒肉最大差異，除了有主廚現場分切表演、赤身和牛選擇外，主廚更會以如同西餐起承轉合的用餐體驗，透過如懷石料理般的Side Dish穿插在各和牛燒烤部位間，展現多層次且有節奏的用餐體驗，堪稱和牛燒肉極致的味蕾饗宴。 春季菜單全新Side Dish登場 擅長運用「旬之味」的主廚，會隨著四季打造不同的Side Dish以饗老饕，像是告別了秋冬風味偏濃厚的Side Dish，迎接一年之始的春季到來，主廚全新菜單便以「健康」和「營養」為發想，包括菜單中的「鹽燒和牛盛合３款」、「逸品料理」與「醬燒和牛盛合３款」等一次推出多道令人驚豔的春季菜色。 鹽燒和牛盛合三款享「旬之味」 鹽燒和牛盛合三款主要是以鹽與胡椒來凸顯和牛的原味，Side Dish的作法則配合和牛風味達成平衡。像是首道「甜玉米佐山藥泥」，選用甘甜多汁的水果玉米，夾著慕絲般質地的山藥泥，再點綴酥炸的新鮮蟹絲，搭配和牛菲力部位，清甜爽口。而第二道「雙色花椰菜佐USHIO海鮮醬」，除了擺上春季盛產的花椰菜外，主廚特製靈魂的海鮮醬是以北海道生食干貝與魚卵所拌製，佐以油脂感稍多如老饕、肩部等部位，再搭配昆布鹽入口，是海味與和牛的完美交融。 至於鹽燒盛合末道的「煙燻滷牛舌串辣鵪鶉蛋」，則於酥炸香脆的鳥巢細芋絲上，放上煙燻風味的滷透牛舌，再串著入味香鵪鶉蛋，入口帶有煙燻風味，極富層次感，和牛則選用油脂較少的臀部或內腿搭配。 緊接著鹽燒和牛盛合三款之後的「逸品料理」，則特別融入了海鮮滋味。這道「海鮮與南瓜」上桌呈現南瓜泥和新鮮海鮮的組合，香甜濃郁的南瓜泥，佐上數種時令海鮮如干貝、牡蠣、軟絲以及蝦子等，不單配色上帶有春天的繽紛色彩，海味傳遞的鮮與時蔬亦是天作之合。 醬燒和牛盛合三款飄異國風情 醬燒和牛盛合三款則又是不同的飲食意境，這系列紛陳上桌的A5和牛，皆多了鮮切後抓醃的工序，較之鹽燒風味更深層濃郁，該系列配搭的Side Dish也很有看頭。醬燒和牛首道推出的「和牛起司與青翠筍」，基底選用多汁的綠竹筍，並利用木棉豆腐製作洋溢豆香的慕斯，再搭配Cream Cheese、提味的蝦夷蔥，會搭配和牛如龜之甲的部位上桌。接力登場的「嫩煎蛋捲佐XO醬瑤柱絲」，則是將薄煎蛋皮捲上調味的時令皇帝豆、毛豆、蘑菇丁，並點綴XO醬瑤柱絲，佐時蔬的和牛會選擇稍油的肉質像是板腱、三角等部位，放上芥末籽，微酸的滋味帶出另種層次的口感。 最後登場的「和牛庫斯庫斯漬物捲」則帶有異國風情，使用醃製的白蘿蔔片捲上紅蘿蔔片，以及用高湯熬煮的庫斯庫斯（北非小米），再拌上甜椒丁櫛瓜丁、和牛肉碎，並點綴現刨的柑橘皮，入口微酸中具有解膩的效果。 為了讓尋味而來一嘗「赤身燒肉USHIO」魅力的饕客選擇更多，除了原本的既定赤身和牛套餐外，主廚也針對不吃牛的消費者提供非牛肉的選項；此外也針對意猶未盡的饕客，將原本套餐內的餐點解構，變成可以加點的菜色，滿足多元的需求。 BOX 認識赤身和牛USHIO 「赤身和牛USHIO」總店位於福岡的USHIO，台灣首店選自鹿兒島縣的A5頂級黑毛和牛，並採空運方式維持鮮度，為了不流失其美味，更採高成本的冷藏，並搭配來自日本福岡本店的調味料。到此用餐的顧客，除了全程由專業人員代烤呈現最完美滋味外，主廚更以多部位、多菜色逐道慢食呈現。 #A5和牛 #中山美食 #和牛庫斯庫斯漬物捲 #和牛起司與青翠筍 #日本福岡 #春季 #煙燻滷牛舌串辣鵪鶉蛋 #燒肉 #赤身燒肉USHIO #頂級黑毛和牛 

乾杯集團旗下五大品牌，齊推母親節套餐，搶節慶聚餐商機！

乾杯集團旗下五大品牌乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋本家、黑毛屋、麻辣45於4月29日至5月11日悉心精選多樣豪華食材、人氣餐點，限時推出母親節套餐。老乾杯推出「豪牛套餐」、乾杯燒肉居酒屋推出「母親節三人套餐」，均主打豪華燒肉拼盤；黑毛屋本家、黑毛屋推出「豪華海陸鍋物套餐」；麻辣45集結經典招牌推出「好辣，我的媽！母親節四人套餐」，滿足媽媽味蕾豐富性。 燒肉「吃巧」擄心！《老乾杯》&《乾杯》母親節套餐，齊推豪華燒肉拼盤、賞玩9種頂級肉美味 被譽為燒肉界LV的《老乾杯》，主攻頂級燒肉極致奢華享受，擁有多間獨立包廂，適合全家聚餐過節。推出賞玩9種燒肉滋味的「豪牛套餐」每人NT$2,099+10%，以主廚沙拉、和牛炸春捲做為開胃前菜，主餐嚴選A5日本和牛、MB7+澳洲和牛、西班牙Bellota伊比利豬三大頂級肉品推出「豪華燒肉拼盤」。 依據肉質特性分切調味，包含經典Q彈的澳洲和牛冷藏牛舌、日澳和牛紛雪燒、上等牛五花、烤肉醬牛五花、和牛角切、入口即化的日本和牛姿切，以及老饕喜愛的伊比利豬肋眼上蓋、伊比利豬肋條，加上佈滿大理石般油花的頂級日本A5和牛牛排，共9種截然不一樣的燒肉滋味，讓媽嗎口口「吃巧」。搭配大蝦、北海道生食級干貝、自家製泡菜，再以充滿季節感的櫻花蝦炊飯、甜點與飲品做為一餐的結尾。亦有「豐盛套餐」每人NT$1,888+10%，主打Bellota伊比利豬6種拼盤，提供給不吃牛的朋友歡聚過節。 《乾杯燒肉居酒屋》母親節期間推出「母親節三人套餐」NT$2,988+10%，主打「澳洲和牛與伊比利豬8種拼盤」，包含澳洲和牛特選厚切牛舌、烤肉醬牛五花、上等角切、伊比利霜降豬、肋眼上蓋、豬肋條、豬梅花、雞頸肉，加上上等牛五花共9種燒肉滋味，搭配草蝦與鮭魚海鮮雙拼、乾杯自家製泡菜、地瓜洋芋起司燒、酒蒸蛤蠣、鯷魚蒜香小黃瓜人氣餐點，豐盛食材就要讓母親節美味大滿足。 還可邀媽媽一起玩「親親五花肉」活動增進感情，凡兩人親10秒免費獲得一盤五花肉，以及每晚「八點乾杯」乾完一杯、免費贈送一杯同款飲品活動，創造充滿歡笑的母親節回憶。 相信媽媽秤斤功力十足！老乾杯、乾杯燒肉居酒屋力邀媽媽參加「牛排猜猜看」活動，凡點購「現切澳洲和牛肋眼牛排」猜猜切下的牛排克重數，克重數在正負5g內，免費贈送當塊牛排，若精準命中克重數，除了當塊牛排免費贈送之外，另加贈一千元乾杯集團商品抵用券，看媽媽功力有多深厚！ 《黑毛屋本家》A5日本和牛、鱈場蟹、波士頓龍蝦，一鍋享盡海陸的頂級盛宴 頂級日本鍋物品牌《黑毛屋本家》，有著京都祇園的靜謐雅緻氛圍，遵循著前菜、主餐、逸品、甜點的上菜順序，貼近客人的桌邊服務。推出夢幻海陸雙享「和牛鱈場蟹雙人套餐」NT$3,700+10%、「和牛龍蝦三人套餐」NT$5,940+10%，打造一鍋網羅豪華海陸的頂級盛宴。湯頭有櫻花昆布鍋、涮涮鍋2種選擇，以薄切牛舌作為開胃前菜。 主餐推出頂級肉品拼盤與節慶海鮮拼盤，精選A5日本和牛、伊比利Bellota豬梅花、雲林產黑羽土雞肉3大頂級肉品，海鮮則主打鱈場蟹或波士頓龍蝦，搭配北海道生食級干貝、中卷、季節鮮魚、文蛤，套餐均包含季節蔬菜拼盤、自製手工肉丸、逸品、飲品與季節甜點，豪華海陸鮮美交織，舞動媽媽的舌尖味蕾。 《黑毛屋》每人「不到千元」的A5日本和牛海陸套餐、養顏美容「鹽麴湯頭」越吃越美 老饕日常鍋物的口袋名單《黑毛屋》，以不到千元可品嚐A5日本和牛的親民定位，專賣涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋四大鍋物，是老饕聚餐高CP的選擇。黑毛屋推出「豪華海陸鍋物套餐」雙人NT$1,890+10%、三人NT$2,890+10%，湯頭有鹽麴鍋、涮涮鍋、壽喜燒3種選擇。 料理長特別開發近年日本十分火紅的養顏美容「鹽麴鍋」，由米麴、水跟鹽自然發酵熟成的「鹽麴」，味道溫潤、滋味回甘，最大特色是含有分解酵素，使蛋白質產生胺基酸，能養顏美容且讓食物更加甘美，號稱「可以喝的點滴」。主餐推出海陸雙重享受，肉品精選A5日本和牛、美國雪花牛雙拼，搭配鱸魚、鯛魚、北寄貝、文蛤、草蝦的節慶海鮮盤，套餐均含季節野菜拼盤、手工肉丸、美味逸品與飲品，豐富十足。 辣媽看過來！《麻辣45》集結經典招牌打造母親節嗆辣饗宴，人均千元享百萬夜景 全台最高麻辣火鍋景觀餐廳《麻辣45》，位於台北信義區微風信義45樓，全球首創100%和牛牛油重慶九宮格麻辣鍋，以九宮格「燙」、「煮」、「酣」獨特吃法，搭配百種上乘食材，成為聚餐過節的火紅餐廳。集結經典招牌餐點推出「母親節四人套餐」，依照主餐分為日本和牛NT$4,188+10%、澳洲和牛NT$3,688+10%、美國雪花牛NT$3,488+10%三種價位。 套餐皆包含人頭鍋底費，均搭配招牌麻辣4寶 – 五秒牛舌、爽脆毛肚、脆彈鴨腸、生鮮黃喉，精選辛香料十足的泡椒嫩牛肉、原味嫩牛肉、伊比利豬肋條，以及重慶必吃的貢菜、生鮮豆皮、蓮藕等7道時蔬，透過獨門和牛油麻辣湯底涮煮，道道充滿著嗆辣美味誘惑，套餐附上開胃解辣的涼拌木耳、山葵白蘿蔔涼拌小物，道地的重慶炸酥肉、蛋炒飯與飲品4杯。不吃辣的朋友也有紅白鍋的選擇，可選和牛油麻辣鍋搭配和牛清湯或火腿老雞湯。 #乾杯 #套餐 #母親節 #海陸鍋物 #火鍋 #燒肉 #老乾杯 #麻辣45 #麻辣鍋 #黑毛屋 

日式咖哩專門店「泰迪農園咖哩」全新開幕，新宿風咖哩、帝國風咖哩你吃過嗎？

 咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新開幕 料理職人 本城弘 × 農園職人 泰迪先生 攜手合作席捲日式咖哩新風潮 新宿風咖哩、帝國風咖哩 台北吃得到 您是咖哩控嗎？咖哩風潮將再度席捲台北，新宿風咖哩與帝國風咖哩在台北也吃得到！打造全新日式咖哩品牌­—《泰迪農園咖哩》。以來自農園職人 – 斗南農會前總幹事張有擇(Teddy泰迪)所精選的蔬菜與越光米為食材，透過曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘擔任餐飲顧問，為品牌研發出以每道咖哩皆符合國人一日蔬菜量為基礎的「新宿風」與「帝國風」兩大主打風味等共五款咖哩料理，以厚切肉塊及豐盛蔬菜，用咖哩料理的型態呈現，完美於咖哩內詮釋出肉與蔬菜風味的健康平衡，帶來一般市售咖哩難兼顧均衡的蔬菜量，打造一「農場風格」的咖哩專門店。 ⚠️慶開幕10/21 – 10/23 每日前30名半價優惠、10/21-10/31再推買4送1 ⚠️10/24~10/31 打卡就送店裡招牌甜點“咖啡白布丁 為歡慶10月21日《泰迪農園咖哩》正式開幕，特別於10月21日至10月23日開幕首三天期間，推出每日前30名咖哩套餐半價優惠（限內用），而10月21日至10月31日則再推出外帶咖哩飯餐盒（每盒180元），買4盒就送1盒，相當於8折優惠價，咖哩控們一起來相揪團購，享用美味咖哩吧！ 新宿風雞肉咖哩、帝國風牛肉咖哩 兩大經典咖哩鉅獻 日本國民美食咖哩飯於明治時代初期流傳至今，受到英國與印度的影響，演變為以西洋料理傳統燉煮烹調方式再調整風味的“西洋風咖哩”，以及匯集大量香料風味的“印度風咖哩”兩大主要風格。從事餐飲資歷40年以上，曾於日本創作出百道不同咖哩食譜的本城弘 顧問，藉以風行於日本的西洋與印度風格咖哩特色，帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉。 顧問本城弘提及，〈新宿風咖哩〉的誕生概念來自於位在東京新宿的印度咖哩老店­—中村屋。中村屋為日本首家販售印度咖哩店家，由逃亡至日本的印度獨立運動家 相馬愛藏為一解思鄉之情，使用帶骨雞肉與多種香料熬煮高湯，再以孜然、月桂葉去除雞肉腥味，帶來保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊。取以中村屋至今仍販售的印度咖哩為概念，《泰迪農園咖哩》採用農園職人泰迪先生所嚴選的大量蔬菜，以及20種辛香料與雞腿肉烹調，完成色澤偏黃，同樣為雞肉基底，口感輕盈，層次明顯飽滿的新宿風咖哩。 另道〈帝國風咖哩〉取自於東京歷史悠久的帝國飯店名物咖哩為概念，本城弘解釋道，帝國飯店的咖哩誕生於1930年代左右，最初使用英國C&B公司開發的綜合咖哩粉製作，然而重視新鮮度的日本人在取經後，便打造出品質絕佳的S&B咖哩粉，因此此次選擇S&B食品公司咖哩粉為基礎，接著再混入同樣來自泰迪先生精選的新鮮蔬菜，於純牛肉湯裡長時間燉煮而成，再加上本城弘獨特的秘方，使得〈帝國風咖哩〉色澤深褐，風味濃厚，呈現出百年飯店的經典穩重特質。 國人一日所需總蔬菜量在一份套餐內全包了 罕見的肉與蔬菜完美平衡 一般常見的咖哩料理，除了一同燉煮的馬鈴薯與紅蘿蔔之外，蔬菜含量普遍不足，為了讓品嚐咖哩也能吃到爽口時蔬與健康，《泰迪農園咖哩》特別與深耕台灣優質農產品多年，並且不遺餘力推廣農作的斗南農會前總幹事 張有擇（Teddy泰迪）合作，採用來自斗南農會友善種植的蔬菜，大量使用在咖哩高湯熬煮之外，每一份咖哩都還能再吃到國人一日蔬菜量的300克含量，除了馬鈴薯、南瓜之外，蔬菜內容包含了紅蘿蔔、南瓜、茄子、蓮藕、玉米筍等10款季節原型蔬菜，就連深色蔬菜需達到的1/3量也幫您準備計算好了！此外，每份咖哩飯皆附贈沙拉與漬菜，因此國人一日基本所需蔬菜量，通通在一份咖哩套餐內就能吃到。 值得一提的是，咖哩料理所使用的米飯，也同樣來自泰迪先生所精選斗南越光米，透過與斗南鎮農會產銷契作，晶瑩飽滿的米粒在烹調後彈牙順口，與咖哩一同搭配品嚐，完美呈現出對於咖哩的不凡講究。 素食咖哩、海鮮白咖哩、綜合咖哩 咖哩饗不完 吃不膩！ 身為咖哩專門店的《泰迪農園咖哩》，除了以西洋風與印度風咖哩帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉兩大主打風味之外，餐飲顧問 本城弘，也再特地為台灣饕客帶來獨特〈素食咖哩〉、〈海鮮白咖哩〉以及〈綜合咖哩〉。 為了台灣素食人口品嚐外食可以有更多元料理選擇，本城弘以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈素食咖哩〉，提供素食者能吃到安心健康與美味的新里程碑。 針對喜愛海鮮的台灣饕客，推出季節性菜色的〈海鮮白咖哩〉，選以多種香料與雞肉高湯烹調，再加入優格提味，不僅引出海鮮的鮮甜，再以鮮蝦、花枝、干貝滿滿海鮮帶來絕佳風味。 此外，對於兩大主打風味咖哩猶豫不決的饕客，您亦可選擇將〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉完美比例調和的〈綜合咖哩〉，帶有些許酸度，混合後呈現出截然不同風味，與其說是綜合咖哩，不如說本城弘又做出了一道新的美味“不思議咖哩”！ 點餐自由配 咖哩、主食、辣度隨你搭配 《泰迪農園咖哩》的菜單設計相當客製化，可依據喜好選擇不同風味的咖哩醬之外，還可自由選擇主食搭配。《泰迪農園咖哩》的食材皆採用「台灣產地直送的豬肉、雞肉，特選農家的新鮮蔬菜，嚴選國外 進口牛肉，細心處裡食材，透過特製醬料，進而呈現出咖理的美味。」 主菜選擇有〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬炸腰內〉與多達十多款蔬菜的〈很多野菜〉共5款主菜，價格於260元～320元不等 。 以台灣唯一全程採用植物性飼料飼養的舒康雞、知名高科技飼養的究好豬等嚴選食材烹調，其中長時間燉煮至口感軟嫩的角煮更是主廚大推薦的美味料理，而想要加強蔬菜攝取的饕客也可選擇吃得到茄子、紅蘿蔔、高麗菜、聖女番茄、玉米筍、四季豆、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、綠花椰菜、南瓜、西洋菜等的〈很多蔬菜〉，兼具營養健康。值得一提的是，《泰迪農園咖哩》也供應微辛、中辛、辛口、大辛共四種不同辣度，提供客人任意搭配的自由風格。 馬告炸雞、印度風烤雞翅 超級搭咖哩料理 不吃不可 品嚐咖哩飯不夠盡興？餐飲顧問 本城弘為了讓饕客們吃得更豐富能有更多選擇，特別精心研發多道合適於搭配咖哩一同品嚐的一品料理，如選用台灣馬告烹調的〈馬告炸雞〉口感軟嫩，吃起來香氣獨特；〈印度風烤雞翅〉則以印度坦都里經典的風味為概念設計，香氣逼人，令人吮指留香〈酥炸牛肉丸〉滿滿扎實的肉感呈現，並以罕見的咖哩為沾醬搭配品嚐，除了肉品類，也有吃到多種海鮮的〈油封海鮮〉，價格150～200元不等。 自由度相當高的菜單設計，還有每日精心熬煮的可口濃湯〈每日湯品〉，若想要吃得更豐盛，那餐點升級的加點選項則是你不容錯過的選擇，只要30元起超級好下手，讓你每個都想點來吃吃看，有〈炸蛋〉、〈究好豬德式香腸〉以及可加在咖哩或是白米飯上的〈炙燒起士〉，簡單點輕鬆嚐、大大滿足。另外，餐後別忘了來點店家自製的〈咖啡白布丁〉，你可別被這顏色誘導了，看似白色奶酪，口感綿密、奶香四溢之外，隱藏在裡面的濃郁咖啡香，一吃進嘴裡後立即散發，讓人格外驚艷，可是店家老闆特別鍾愛的私家甜品！ 不限口味主餐 外帶餐盒全面180元 為了因應外食市場崛起，《泰迪農園咖哩》也再推出超值外帶餐盒，全品項咖哩〈新宿風咖哩〉、〈帝國風咖哩〉、〈綜合咖哩〉、〈素食咖哩〉共四種口味皆可任選，同時主菜〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬酥炸腰內〉與〈很多蔬菜〉5款也全面開放，不限口味，外帶餐盒皆只要180元，外帶大省80元以上，相當於再省一個便當錢，便利上班族中午快速用餐，經濟消費大大享受！ 《泰迪農園咖哩》 地址：台北市中山區一江街 15 號 電 話：(02)2521-5115 營業時間： 11:00-晚上21:30 座 位 數：42 

【全台最浪漫火鍋店】喜園涮涮鍋林口歐風店／有機五星金質獎

#文末有抽獎活動 #火鍋季#抽獎文 冷冷的冬天就是要吃火鍋啊! 幾個月前造訪過 #喜園涮涮鍋民生浪漫店我是因為整間店充滿紫色浪漫風而朝聖同時也有 #新莊幸福店#忠孝禪風店#林口歐風店 我選在感恩節不吃火雞 改吃火鍋 ,再次造訪 #喜園 為什麼呢?因為 #喜園 是榮獲農委會頒發的 #有機五星金質獎 全台火鍋類最高名次 有機蔬果用心熬煮的「黃金湯頭」讓您吃得安心、美味與健康的幸福味道！ 這次去的是 #喜園林口歐風店歐式華麗氣派風格也是我很喜歡的!(本人就愛浮誇虛華風 )我很喜歡去看店家的裝飾佈置巧思,可以看的出來旅居法國的老闆娘連小細節都不馬虎~而且是我愛的聖誕佈置風 每次來喜園用餐根本一半的時間都在拍照的!用餐環境共有兩層樓,一樓完全就是開放式空間,還有吧檯可以給一個人來獨享的座位二樓還有設計壁爐佈景可供拍網美照~(超 好 拍)如果家庭聚會.朋友聚會,多人來用餐的話就適合坐二樓,布簾放下來就能變成小包廂的感覺喲! 今日餐點:$1088 經典雙人海陸饗宴 +199升級澳洲9+級和牛以及加A套餐(經典前菜﹑法式手作甜點﹑飲料) #有機蔬菜湯 使用慈心認證的有機蔬菜來熬煮，再加入干貝、柴魚、香菇、昆布一起煮,天然的鮮甜湯頭,絕不加大骨粉或其他人工調味料!好喝無負擔唷~ #天然有機花果水 裡面都是天然食材:萬壽菊﹑紫蘇葉﹑小黃瓜﹑薑黃葉﹑檸檬片還有用蝶豆花來增色，所以水會有淡淡的藍紫色！ #有機菜盤 真的是”菜盤”喔~有別於一般的火鍋店菜盤裡面是一堆火鍋料,蔬菜也都清洗得很乾淨!對於在節食的人根本可以安心吃火鍋了!! #炙燒北海道扇貝佐法國魚子醬 完全沒想到會在火鍋店吃的前菜竟是如此精緻的一道料理~北海道扇貝大到要分3口才吃完,搭配上法國魚子醬~整個鮮甜美味超加分的 #日本栗子地瓜白飯#私房滷肉飯#薑黃麵#藜麥麵附餐的飯是滿滿一大碗,我大概吃了三分之一就吃不下了~我個人比較偏愛麵食,喜園的薑黃麵跟藜麥麵也是都使用天然的食材製作的,麵條蠻滑Q的,煮的時間大約3、5分鐘即可! #經典海鮮總匯 內容物有阿根廷天使紅蝦、汶萊有機藍蝦、小卷、鯛魚、大蛤蠣,整盤超豐盛,重點都很新鮮!小卷煮到變色即可,汶萊藍蝦大約90秒就可以,店員建議的時間都很剛好,可以吃到真正的鮮甜~蛤蠣的肉真是又大又飽滿!天使紅蝦不用多說,就是讓你吃到超新鮮又有滿足感 超有誠意的海鮮總匯盤! #澳洲和牛 在鍋裡涮個七上八下大約五分熟,口感最佳!桌上的調味盤可以用金桔淋上玫瑰鹽在沾上澳洲9+級和牛搭配著吃,風味會更好唷!跟日本和牛的軟嫩相比下,澳洲9+級和牛口感較為扎實,但也不失嫩度! #丹麥梅花豬 很少看到豬肉油花分布得這麼漂亮吧~而且也沒有豬腥味,口感也不會太硬,算是我覺得好吃的豬肉! #法式馬卡龍 這道甜點我真的非推不可 不愧是喜園的招牌法是手作點心!獨家法式手作馬卡龍,可以說是台式跟法式馬卡龍綜合版,不會太甜,不會太硬,而且是用天然食材,所以馬卡龍就會呈現食材的原色喔! #檸檬塔 是用新鮮檸檬下去製作的,所以內餡偏酸~不過也是蠻好吃的! 德國B&G #有機花草茶 是由蘋果、甘草、薄荷檸檬葉組合而成的,完全不含咖啡因,喝起來清爽回甘,適合一頓飽餐後來一杯幫助消化! #芒果冰沙 濃郁的芒果搭配上綿綿的冰沙,夏天喝真的會透心涼~! 我很喜歡擺盤有講究，而且都是用真的花草下去擺盤點綴，不僅東西好吃，看了也很舒服！#全台最浪漫火鍋店 介紹到這~一定迫不急待想知道抽獎內容吧!?這次店家超佛心的~ #抽獎連結https://www.instagram.com/p/CILWj4QHCcS/?utm_source=ig_web_copy_link 抽獎抽5名幸運兒送「澳洲9+級和牛套餐」 中獎者需兩人以上用餐才可兌換 活動到12/6,晚上１１：００截止 截止後我會在IG公開抽獎影片，請５位得獎幸運兒在２４小時內回覆我唷～ 否則就視同棄權另再抽一位喔 兌換地點：#喜園火鍋林口歐風店 兌換日期是12/10~12/20平日整天時段都可以（１５：００～１７：００店休）假日只能預約14：30-16：00 用餐時喜園google 五星好評鼓勵或fb打卡按讚評論會再送2張肉盤兌換卷給幸運兒喔！ #喜園涮涮鍋林口歐風店 新北市林口區文化三路二段１８３號（坐到機場捷運林口站再搭個車大約６～８分鐘到達）（自行開車，附近也蠻好找路邊車位的） 電話：02-2609-7798 營業時間：週一至週五 11:00~15:00；17:00–22:00 週六至週日 11:00~22:00 

曼谷日式烏龍麵推薦｜GaGa Udon House 評價：正宗日本烏龍麵＋驚喜新口味一次吃懂

原文 有人問我，在泰國曼谷要吃哪一間日式烏龍麵，GaGa Udon House 是我第一個想到的名字。GaGa Udon House 很剛好地以經典日本烏龍麵為根本，再加入一些吸睛、卻又驚艷的新組合。每一道菜都吃得出用心與平衡，體現日本職人精神外，還多了些創新。 GaGa Udon House 地點與交通 aGa Udon House 在曼谷共有兩間分店，這次我造訪的是位在 Phrom Phong 的分店。位置很低調的在巷內、不觀光感，很像那種你是聽朋友推薦才會來的店。 GaGa Udon House 用餐環境如何 店面不大，雖然是小小的那種，但整體氛圍很溫暖，就像在日本會遇到的家庭餐廳。木質調、簡單座位、沒有多餘裝飾，有種很日本的感覺。 GaGa Udon House 的餐點 GaGa Udon House烏龍麵與湯頭特色 他們使用專門的製麵機製作烏龍麵，每一條麵條都被精準控制在 3mm 厚度。入口時能感覺到彈性與嚼勁並存，還帶著淡淡的穀物香氣，是那種不會軟爛、卻越嚼越舒服的口感。 湯頭則是完全自家熬煮，使用昆布、乾沙丁魚、柴魚片等天然素材，柴魚來源來自 福島與京都，每天熬煮超過 8 小時。湯頭清澈、香氣乾淨，層次很深，卻一點也不厚重。 更讓人喜歡的是，熬湯後的昆布還會再利用成小菜。 菜單上除了經典日式烏龍麵，也能找到像是 擔擔烏龍麵、蝦奶油烏龍麵這類新口味，不論你偏傳統還是想嘗試變化，都能找到適合的選擇。 綜合天婦羅（蝦子、沙蠶、南瓜、金針菇、茄子、紅蘿蔔、秋葵）240 THB 不客觀推薦★★★★★ 說到日式料理，我第一個想到的永遠是天婦羅。GaGa Udon House 的天婦羅外皮非常輕薄，完全不油，咬下去還能清楚吃到蔬菜的甜味與海鮮本身的口感，超搭烏龍麵。 關東煮（牛筋 60 THB、白蘿蔔 30 THB、竹輪金針菇 40 THB、雞蛋 30 THB） 不客觀推薦★★★★★ GaGa Udon House 的調味很淡雅、不搶戲，完全凸顯食材本身的味道。牛筋特別讓人印象深刻，軟嫩卻不糊，完全是我愛的型。 明太子起司豆皮壽司 89 THB & 明太子蛋豆皮壽司 79 THB 不客觀推薦★★★★★ 提到日本，豆皮壽司絕對是榜上有名，而這兩款一定要點。豆皮的甜、明太子的微辣、起司的濃郁搭在一起非常合理。蛋的版本則多了一層溫潤的香氣，吃完會忍不住想再來一份。 酪梨刺身 119 THB 不客觀推薦★★★★☆ 關於酪梨沾醬油加哇沙米像鮭魚的傳說，我就留給大家自己體會。不過酪梨本身的油脂感，搭配醬油與哇沙米，確實會形成一種滑順又帶鮮味的組合，滿好吃的。 起司竹輪天婦羅(8個) 140 THB 不客觀推薦★★★★★ 這道是店員推薦，也是他的最愛。外層酥脆、內裡有彈性，加上融化的起司，多了濃郁層次。很讓人驚喜的組合。 GaGa Udon House 特製蝦奶油烏龍麵 400 THB 不客觀推薦★★★★★ 這碗一上桌我真的嚇到，份量大到比我的臉還大。香氣非常明顯，但不會膩。平常我其實不太愛奶油系料理，很容易吃一吃就膩口，但這碗完全不同。奶香後面帶著清楚的海味，反而讓整體更耐吃。烏龍麵吸滿湯汁，每一口都很到位，這碗是我當天的第一名。 番茄蛋咖哩起司牛肉烏龍麵（限定）299 THB 不客觀推薦★★★★★ 一開始其實有點擔心會不會太重口味，但結果意外地平衡。番茄提供清爽底調，起司拉高整體層次，味道豐富卻不厚重。 明太子山藥冷烏龍麵 320 THB 不客觀推薦★★★★★ 明太子搭配山藥泥非常對味，清爽、微甜，很適合曼谷的天氣。 一定要狂加上天婦羅碎一起吃，我最愛的吃法，很喜歡嚼勁的麵條同時、又有點脆脆的口感。 擔擔烏龍麵（辣芝麻）280 THB 不客觀推薦★★★★★ 如果你吃過擔擔麵，這道就是烏龍麵版本。芝麻香濃卻不刺激，辣度溫和、順口。對台灣或華人來說很親切，但又保有日式感。 枸杞檸檬氣泡飲 80THB 不客觀推薦★★★★☆ 店員推薦的飲料果然沒錯。檸檬的酸配上枸杞的微甜，再加上氣泡感，非常解膩，也很適合曼谷的天氣。 白玉抹茶冰淇淋紅豆 120 THB 不客觀推薦★★★★★ 濃郁茶香的抹茶冰淇淋，加上有嚼勁的白玉與經典紅豆，收尾收得剛剛好。 GaGa Udon House 提供的是一種日式、店點創新的烏龍麵體驗。從自製麵條、長時間熬煮的湯頭，到每一道配菜與甜點，都能感覺到細節與用心。從一般經典的冷烏龍、湯烏龍，到特色蝦奶油、咖哩等，每道都很讓人驚喜！歡迎想吃道地＋創意的日式料理朋友，可以來這裡看看！ GaGa Udon House (官網 / IG) 📍No. 6/5, H Building, 1st & 2nd Floor, Phrom Si 2 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 ⏰ +66 94 264 5102 🕰Mon-Sun 10:00 AM-09:00 PM GaGa Udon House FAQ GaGa Udon House 是道地的日式烏龍麵嗎？ 是的，從麵條製作到湯頭熬煮方式，都非常接近日式傳統作法。 GaGa Udon House 在曼谷有幾間分店？ 目前在曼谷有兩間分店，我這次造訪的是 Phrom Phong 分店。 烏龍麵的特色是什麼？ 麵條為自製，厚度固定 3mm，口感彈牙、有穀物香氣。 湯頭會不會很重口味？ 不會，湯頭清爽但有層次，適合長時間慢慢吃。 有冷烏龍麵可以選嗎？ 有，像是明太子山藥冷烏龍麵，非常適合曼谷的天氣。 延伸關鍵字

分享 | 我的日本壽司郎必吃菜單5款

時常與人氣角色舉辦聯名活動的日本連鎖壽司品牌「壽司郎」，在台灣也有多間分店！而今天要來跟大家分享我去日本壽司郎用餐時必點的品項5款！ *到訪時間為2025.08 這次前往的是東京池袋Sunshine60通店，以下馬上就來分享我的必吃菜單！ 1. タレ漬けびん長 青唐辛子（青辣椒醬漬炙烤半生長鰭鮪） 將長鰭鮪魚炙烤後放入加了青辣椒的醬汁中醃漬，除了可以品嚐到口感柔軟的鮪魚之外，鹹度適中的醬料帶有刺激微辣，在夏天可說是相當開胃！ 2. 鯛だし塩ラーメン（鯛鹽拉麵） 接下來是鯛鹽拉麵，送上桌時會用蓋子蓋著。 使用鯛魚魚肉之外的剩餘部份為基底，再加上蛤蜊及雞肋熬煮出來的高湯，配上昆布、筍乾、鯛魚片和蔥等配料，而麵則是使用全麥麵粉製作。 湯頭可以品嚐到鯛魚特有的鮮甜滋味，全部喝完也不會覺得很膩，而拉麵口感帶有嚼勁。整體份量我個人覺得適中，很適合放在壽司和壽司之間享用，當作是用來變化味道！ 3. かぼちゃの天ぷら（南瓜天婦羅） 接下來是南瓜天婦羅！我個人還蠻喜歡南瓜料理，而壽司郎的南瓜天婦羅外層麵衣口感相當酥脆，且味道不會蓋過南瓜的甜味。照片看起來薄薄一片，但每一片南瓜的存在感都很強，而且口感相當綿密。 偷偷說，把南瓜天婦羅泡進鯛鹽拉麵的湯裡幾秒鐘再品嚐也很美味！ 4. 茶碗蒸し（茶碗蒸） 接下來是茶碗蒸，湯匙會在送上桌時一同附上。 蒸蛋本身口感相當滑順且味道鮮甜，如果覺得口味太過清淡的話，加點醬油或是拉麵高湯也不錯！ 配料依照時期不同可能會有差異，而這次吃到的配料是雞肉、蝦子、帆立貝以及竹輪。 5. カタラーナアイスブリュレ（卡達拉娜） 最後是甜點卡達拉娜，口感很像冷凍過後的焦糖烤布蕾，最上方同樣有一層薄薄的炙烤焦糖。入口即化的口感配上濃郁的香草甜味，再加上焦糖的微苦，當做到壽司郎用餐的結尾實在是相當滿足！ 以上就是我到日本壽司郎用餐時的必點5款！實際菜單內容及售價請以各門市公告為準，也歡迎留言跟我分享你的壽司郎必點菜單！ #壽司郎 #スシロー #池袋 #壽司 #推薦 #菜單推薦 #日本美食 #東京美食

高雄美食｜鳳山家樂福-哈肉鍋。超高CP值298元起就可以享有蔬食自助吧吃到飽

哈肉鍋是我吃一次就直接念念不忘加入口袋名單之一的店家，大推他們家的牛奶鍋，這次因為改成蔬食吃到飽所以再次到訪，只是這次沒點牛奶鍋而是點了清淡的昆布鍋，現在就快跟著我一起來吃鍋唷~ 哈肉鍋-火鍋自助吧吃到飽(家樂福鳳山店)資訊 地址｜高雄市鳳山區中山西路236號2F電話｜07-7991636營業時間｜11:00~22:00 哈肉鍋-火鍋自助吧吃到飽(家樂福鳳山店)環境 哈肉鍋位於家樂福鳳山店2樓美食街裡面，顯眼的外觀顏色很醒目 室內的空間不算大，位子也不算多，所以真心建議可以先訂位再前往用餐唷~ 以前是套餐形式，前陣子發現竟然改成蔬食自助吧吃到飽，剛好有家樂福禮券我們就看了一下時間訂到位子就去吃啦~ 除了飲料、冰淇淋機以外，還多了冷藏冰櫃放蔬食供自取，還有近10款的麵食可以自行選取，真的超划算的!! 不喜歡吃麵的朋友，也有提供白飯，還有咖哩及麻婆豆腐可以拌飯 哈肉鍋-火鍋自助吧吃到飽(家樂福鳳山店)餐點 飯類吃起來還行，別拿專業的麻婆豆腐飯來比呀🤣 我們這次點了2份主餐皆為2種肉的組合，豬、牛肉肥瘦都有~ 會員禮還換了一份白蝦 我超愛他們家的火鍋，湯頭清淡煮起來不會過鹹 煮到後面還是一樣清甜美味 肉質很好，吃起來很肥嫩~蔬食也很乾淨衛生的感覺 我個人真的超愛哈肉鍋的!! 而且現在也改成蔬食自助吧吃到飽更深得我愛 對於愛吃菜菜的人來說真的是一大福音~ 連小噗弟也讚不絕口的說好吃 #哈肉鍋 #哈肉鍋火鍋吃到飽 #哈肉鍋家樂福鳳山店 #高雄火鍋吃到飽 #高雄火鍋推薦 #火鍋吃到飽

高雄美食 | 食光宴-楠梓藏心宴 無菜單料理 隱藏小巷裡 鐵板料理

試營運～台南厲害的鐵板無菜單料理開到高雄了!~ 隱身在楠梓一條小路內, 路過真的不會發現, 空間環境更升級, 料理融合了創意及美味 食光宴-楠梓藏心宴 | 店家環境 食光宴-楠梓藏心宴有自己超大的停車場 👍 真的超方便的 入口和出口是分開到喔 設計的超好 車子倒退之後, 就從另一個車道開出去 店外的前庭 很期待裡面的樣子 有驚艷到, 很美的前庭 完全可以拍爆 這裡真的可以拍好幾張 😂 來的時候拍, 走的時候又拍 店內好像有點厲害 食光宴-楠梓藏心宴 | 餐點介紹 無菜單料理, 店家大約三個月換一次菜單, 所以以下僅供參考 桌上已經放了調味料 用餐過程中可以搭配 店家自己的盤子, 好有質感 透抽時蔬, 日本山藥,鮭魚卵,海苔 這道蒸蛋有特別的味道, 吃好久才想到, 有別一般的蒸蛋, 有鮮味 後面另外加清湯進去, 濃濃的黃金蜆的味道 (直火炭燒 所以顏色特別 , 培根香味) 聽到茄子時, 真的嚇死了! 不過店家特別強調不會有茄子可怕的味道 我們還是決定點來試試看 喝起來孜然味比較重, 好像沒有奇怪的味道 炒過的時蔬, 魚卵 這道裡面的湯汁會想要把它喝完 😂 一直想辦法用魚和時蔬多吸附一點湯汁 可以沾濃湯一起吃, 不過我直接單吃 起司甜甜的, 麵包體超軟, 超好吃的！ 中間有單點的環節 這次單點是超大的干貝 還有下一道厲害的食材 這道也很讚~ 下方是河粉, 醬料有蝦味 蝦頭將內臟取出煎至像餅乾 吃起來蝦頭酥脆香香 這是另外加點的 干貝煎七到八分熟 搭配昆布 海膽 日本海苔 日本生蠔、芥末小章魚、當地蔬菜, 辣味咖喱 店家都很懂得客人要幹嘛 料理前通知客人要拍照錄影的準備好 😂 真的很震撼 另外用相機錄影, 直接亮到失焦 香橙慕斯, 醬料甜甜的好吃, 我不敢吃的生菜直接沾多一點吃掉了XD 屬於比較有韌性的 蘋果芭樂鳳梨 現磨芥末 特調梅粉 ,清爽風味 下一道要出主食了, 喝完再吃主餐, 比較不影響口感 白色醃製大頭菜, 低溫烘烤餅乾, 昆布鹽跟胡椒 因為不吃牛, 店家提供櫻桃鴨, 其他客人是和牛 制作甜點, 看起來很厲害 卡士達醬 起司 , 白色 油質轉換 分子料理 這道甜點超讚！很好吃, 如果外面有單賣一定買 食光宴-楠梓藏心宴 | 艾絲說 食光宴之前艾絲在台南吃過一次, 從店家裝潢, 服務人員, 再到餐點, 都很到位 所以這次試營運才第一天 就馬上跑來了！！ 這次裝潢感覺更升級了 比較特別的是 之前吃的分店 店外比較暗, 店內比較明亮 楠梓店是店外明亮, 店內比較暗 (當然是以晚上來講) 楠梓店的停車場設計也很貼心 一邊進入, 要出場時只需要往後倒車, 就可以直接開出去 不用迴轉或是倒車出去 目前停車場標示不清楚, 試營運中, 店家和來訪的客人收集各方意見 之後會再改善 相信之後標示一定超清楚 料理更不用說 好吃！料理有創意 食光宴-楠梓藏心宴 | 店家資訊 📍食光宴鐵板料理-楠梓藏心宴 🏠地址: 高雄市楠梓區惠心街158之1號 ☎電話: 0916 998 205 ⏰時間:·12:00–13:45, 17:30–21:15 facebook instagram inline線上訂位 --- Hi，我是艾絲一位熱愛美食與影像的質感系生活攝影師 🍴📷 記錄美食的色香味，收藏每一次的旅行風景。如果你也喜歡美照與溫度感的日常分享，歡迎來找我玩！ 📍IG｜@pinkgo_photography📍FB｜Pinkgo Photography 粉專📍官網｜艾柚攝影工作室

跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過

AI教父黃仁勳不僅是科技界的巨擘，還是台灣美食的忠實粉絲！每次來到台灣，黃爸爸總會回味隱藏在巷弄中的美味寶藏，從道地小吃到高檔餐廳，樣樣都能征服他的味蕾。今天胖編就帶你一起來看看這12間黃仁勳超愛吃的美食地圖，想立刻跟黃爸爸吃同款的大家不要錯過啦～ 黃仁勳美食地圖｜1、犁園湯包館 地址：台北市松山區南京東路三段256巷24號 電話：02-27215532 這家店以平價高品質的小籠湯包聞名，被譽為「平價版鼎泰豐」，深受在地人和遊客喜愛。此外，店內的菜單多樣，包括招牌的小籠湯包、蟹黃湯包、三鮮鍋貼、京醬肉絲等，每道菜都經過精心烹製，口味豐富 。服務也獲得黃仁勳的高度評價，並親自稱讚服務生值得加薪 ！ （圖片來源：IG@zoeating_c） 黃仁勳美食地圖｜2、花娘小館 地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓 電話：02-27184469 「花娘小館」是黃仁勳每次來台都要報到的愛店，藏在台北松山區，走的是親民又超有水準的川菜路線。像是蒼蠅頭、塔香烘蛋這種經典菜，香辣夠味又超下飯！黃仁勳不只讚店好吃，連服務生都被他誇說該加薪～根本是川菜迷的口袋名單！ （圖片來源：IG@hi.nihaoso） 黃仁勳美食地圖｜3、鄒記食舖 地址：台北市松山區復興北路313巷43號 電話：02-25465980 「鄒記食舖」位於松山區，主打浙江菜。餐廳採純預約制每次僅接待兩桌，菜色隨季節與市場變化，深受政商名流喜愛。黃仁勳也曾與張忠謀、郭台銘等科技大老們一同光臨，是台北三大預約困難私廚之一！ 黃仁勳美食地圖｜4、驥園川菜餐廳 地址：台北市大安區敦化南路1段324號 電話：02-27083110 「驥園川菜餐廳」位於台北市大安區敦化南路，已有超過50年的歷史，是當地知名的川菜老字號！餐廳的招牌菜「砂鍋雞湯」以老母雞、金華火腿、干貝等食材熬煮超過12小時，湯色乳白、味道濃郁，深受饕客喜愛 。 黃仁勳美食地圖｜5、老撈麻辣鍋 地址：台北市松山區敦化北路4巷53號 電話：02-27719957 「老撈麻辣鍋」是黃仁勳一吃成主顧的火鍋店，來台灣還特別跑去吃了兩次！店裡除了經典麻辣湯底，還有胡椒豬肚雞、牛尾湯、味噌湯、昆布湯，超多選擇超狂組合。除了火鍋，他們家的麻辣香鍋鴨也超有名，敢吃辣的一定要試試～ （圖片來源：IG@laolaohotpot） 黃仁勳美食地圖｜6、牛耳精緻麵館 地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號 電話：02-87973200 「牛耳精緻麵館」位於台北內湖區，是黃仁勳每次來台必吃的牛肉麵愛店。這家店隱身於巷弄中，環境簡約中式風格，提供免費洛神桂花茶和餐後甜點仙草蜜，讓人感受到店家的用心。招牌的半筋半肉牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩入味，麵條彈牙，搭配微甜的酸菜，風味絕佳。此外，店內的小菜如滷味拼盤、皮蛋豆腐等，每盤僅需40元CP值超高，也深受在地人的喜愛。 （圖片來源：FB@牛耳精緻麵館） 黃仁勳美食地圖｜7、春韭 地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號 電話：02-25930155 「春韭」是一家台北知名的無菜單私廚餐廳，以台灣在地食材結合創意手法，呈現精緻的台式料理。餐廳空間融合復古與現代元素，營造詩意又懷舊的氛圍。每道菜都隨季節變化，是許多饕客與名人們爭相預約的隱藏版美食。 （圖片來源：IG@springleektw） 黃仁勳美食地圖｜8、磚窯古早味懷舊餐廳 地址：台北市松山區敦化南路1段7-1號 電話：02-25789955 「磚窯古早味懷舊餐廳」是黃仁勳請供應鏈朋友吃飯的地方，連他都說這裡不只好吃，還很有台味、很有感覺！整間店超復古，用松山老磚搭出紅磚牆，裡面還擺滿懷舊童玩跟古早雜貨，像走進時光隧道一樣。台菜經典一應俱全，每次去都有新發現，非常有特色！ （圖片來源：磚窯古早味懷舊餐廳官網） 黃仁勳美食地圖｜9、王記府城肉粽 地址：台北市松山區八德路二段 374 號 電話：02-27754032 「王記府城肉粽」是黃仁勳的台灣愛店之一，位於台北松山區，專賣道地的南部粽。黃仁勳曾帶著家人光顧，點了14份餐點，並送上大紅包，展現對店家的高度評價。這家店的肉粽內餡豐富，包括五花肉、香菇、栗子、蛋黃、蝦米和花生，湯品如魚丸蘿蔔湯也深受喜愛。此外店內的碗粿、菜粽和豆沙粽等小吃，都是經典的台灣味道，值得一試。 （圖片來源：王記府城肉粽官網） 黃仁勳美食地圖｜10、富霸王豬腳 地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號 電話：02-25071918 「富霸王豬腳」位於台北四平商圈，是黃仁勳每次來台都會造訪的愛店之一。曾特地前往品嚐被網友讚譽為台北市最好吃的豬腳，並對其滷汁清甜、肉質細嫩的口感讚不絕口。這家店的豬腳部位分為腿扣、腿節和腳蹄，價格從80至130元不等，外帶便當則為120至130元，深受在地人和遊客喜愛！ 黃仁勳美食地圖｜11、寧夏夜市詹記水果 地址：台北市大同區寧夏路27號 「詹記水果」是黃仁勳來台一定會逛的夜市水果攤，就在熱鬧的寧夏夜市裡。最有名的就是他超愛的「薑汁番茄」，酸甜又帶點微辣薑味，越吃越涮嘴！攤上還有滿滿當季水果像鳳梨、情人果、芭樂，每樣都新鮮到不行。 （圖片來源：FB@寧夏夜市 詹記水果） 黃仁勳美食地圖｜12、阿婆水果攤 地址：台北市臨江街40巷巷口 營業時間：17:30-23:30（週四公休） 「阿婆水果攤」位於台北通化夜市，經營超過40年，黃仁勳在台大演講中親自推薦，並表示最喜歡他們的情人果。他大讚阿婆「真的很棒」讓這家攤位人氣暴增。阿婆水果攤以新鮮、實在的水果和親切的服務聞名，成為夜市中的人氣景點。 （圖片來源：FB@通化街（臨江街）觀光夜市50年阿婆水果 ） AI教父黃仁勳最愛的美食清單筆記下來了嗎？快跟著黃爸爸一起開吃！ 延伸閱讀 👉發胖五月新品｜最新最快的美食資訊一次看！吃貨們絕對不能錯過 👉五月美食優惠一次看｜COLD STONE LINE買一送一、Uber Eats母親節優惠…最實用的美食資訊都在這 👉芒果季來了！清涼又解渴的必吃芒果系美食都在這，今年夏天別錯過啦 撰文編輯 #伊娃 #ai教父 #富霸王豬腳 #寧夏夜市詹記水果 #春韭 #牛耳精緻麵館 #犁園湯包館 #王記府城肉粽 #磚窯古早味懷舊餐廳 #美食地圖 #老撈麻辣鍋 #花娘小館 #鄒記食舖 #阿婆水果攤 #驥園川菜餐廳 #黃仁勳 #黃仁勳美食地圖 

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