一家把豆腐做成米其林一星的餐廳 [東京 芝 とうふ屋うかい]

自從東京進入到自肅時期後，就不敢像從前一樣到處亂跑了... 今天就來介紹一家之前去過的店.（因為當時是聚會的關係，所以沒有拍太多照片，請大家多多體諒🙇‍♀️大家如果喜歡的話，那就等疫情結束後再去吧！畢竟現在自肅時期很多店都沒有開😭） [東京 芝 とうふ屋うかい]是一家位於東京鐵塔走路大約5分鐘可以到的餐廳，是UKAI集團旗下的一家豆腐料理專門店。店裡的豆腐料理都是使用高品質的大豆和湧泉水製成的自製豆腐所製作的.另外，此餐廳一般採用預約制的.有分電話預約和網路預約，所以如果有講話會緊張的大大們可以放心喔！！！（網頁有簡繁中日英各四種語言所以也不用擔心看不懂.） 這家店除了料理以外，它們的日式庭園也是出名的原因之一。建議如果有條件，就可以提早來或者在用餐飯後到他們的庭園走走，走在裡面會仿佛像是穿越至兩百年前的江戶時代，有獨特的的日式建築、小橋流水、石階，可以盡情享受世外桃源的美景喔！！！ 我們預約的是晚上的時間，但我建議如果要預約的話最好預約17點過後的時間.因為這樣一來你即可以欣賞天還未黑的庭園美景，也可以在酒足飯飽後看著晚上的東京鐵塔，最後還可以在店前面的秘密拍照點拍下和東京鐵塔美照再回去.（秘密拍照點：位於前方地下停車場的樓梯，這個部分有機會的話我再來寫一篇😂） 由於，這家店是採用預約制的方式，所以他們會事前按照人數幫你安排好包廂.因為我們有老人家一起，行動有些不便...於是跟飯店要求是否能幫忙安排在一樓，所以最終被安排在一樓的包廂裡吃飯.如果你們也有甚麼要求，他們也都盡可能的滿足你，服務態度也是一級棒喔! 此外，二樓是需要脫鞋子的，如果有不喜歡脫鞋子的大大呢~建議還是預約一樓吧！景色一樣不減喔！ 接下去到了最重要的菜單部分，此餐廳目前主要共有五個套餐。【竹/松/花/月/芝】竹￥6,450/松￥8,100套餐都為平日限定（開店～15:00為最後下單時間）花￥11,400/月￥14,200/芝￥16,900三個套餐則為豪華套餐（開店～ 19：30為最後下單時間）另外也有小孩餐或是為特別節日而訂製的特別餐點一般是人均18000起跳。此外此餐廳還有包辦婚禮的部分，如果有興趣的大大們都可以了解看看喔！另外還會收取服務費10%跟消費稅10% 我們當天預約的是月的套餐，負責預約的負責人還問我們有沒有外國人等問題。一開始我還覺得蠻困惑的，後來才知道可能是因為要為我們提前準備菜單的說明，也不知道是不是我們因為有日本人跟台灣人通行所以菜單上剛好同時有這兩個語言.如果是的話，我也只能說他們真的太用心了！（笑） 一開始擺在桌上的餐具也都是比較素雅簡約的日式風格 前菜的擺盤很有意境美感，味道更是不用說，特別要提的就是他們的豆腐的口感很特別，有些彈牙，類似杏仁豆腐，口感濃厚，真心覺得好吃。使用柚子作為容器的糖醋蘿蔔也十分驚豔，內容物的蘿蔔以及鮭魚卵因為有了柚子也多了些風味. 再來這個炭烤豆腐，令我印象特別深刻，服務人員端菜進來的時候還特別說明這個是他們店裡的特色菜，本想說不就是炸豆腐上面塗層醬而已，沒想到這個是我整個套餐裡印象最最深刻的道菜，豆腐外表特別酥，一口咬下豆腐僅存的水分會在嘴裡炸開，再配上特有的獨特醬汁，真的是難得一見的美味.雖然看似簡單，卻有著不簡單的味道！！難怪有人說，越簡單的料理越難做，能把料理做成這樣，真的不簡單. 這道菜，也是我的愛！些許的鮮美高湯搭配著一顆真材實料的蟹肉丸，真的是滿口的滿足～ 除此之外，他們的漆器也是美美的. 生魚片也非常新鮮肥美，但是美中不足的是量不夠。對於一個生魚片愛好者會很失落 每個人的擺盤都會少許不一樣喔！ 蝦芋是我第一次吃，我無法判斷他料理的好不好.但搭配著白果，外酥內軟，很是推薦. 豆水豆腐看似平凡卻也是最不平凡的一道菜，份量稍多。高湯裡有著一塊如同奶油一般入口即化的豆腐，在豆腐的上層和湯裡都裹著些許昆布吃起來即高雅又滿足. 當這道菜被送進來，所有人都只專注地吃著自己眼前的肉，邊吃邊流露出幸福且滿足的神情.所謂的無肉不歡可能說得就是這個情況吧！五分熟的和牛搭配著剛磨好的山葵，含在口裡品著油脂的香氣，回過神時，肉早已不知不覺的在嘴裡化掉了. 其實吃完上一道菜，感覺已經很飽了.但這時服務生又送來了超香的鯛魚飯，重點是每個人一桶，Q軟的米飯裡參合著剛好的醬汁再加上海苔鯛魚芝麻粒，旁邊還有醬菜可以做搭配.雖說很飽最後還是吃得一粒米不剩. 最後就是甜點時間，甜甜的軟糯柿子搭配上溫熱但卻不太的甜的紅豆湯，真的是為美食的最後做了最完美的結尾. 最後回家時，還可以在庭園裡的小店買些土產回家.你問我土產都賣些什麼？當然這邊最出名的豆腐呀！我當時買了竹筒裝的豆腐是根據竹子的大小來計算價錢的，味道真的很不錯，加點醬油或者你喜歡吃甜的，加點蜂蜜都很好吃，竹子洗一洗還可以拿來做擺設，一種一石二鳥的概念（笑）. 最後，我會將這家店的資訊放在下面，如果你也喜歡這家店，希望有天你來東京的話一定要來試看看！雖然其他餐廳的山珍海味也沒少吃，但是這麼好吃的豆腐料理，真的還是我第一次吃.所以推薦看文章的你們一定要吃吃看！ 店名：東京 芝 とうふ屋うかい―とうふ会席料理―（目前自肅時期，再開店時會通知在網頁首頁） 電話：TEL 03-3436-1028（目前自肅時期能電話的時間是11:00-17:00） 營業時間：平日11:45～15:00 L.O. 17:00～19:30 L.O. | 星期六日・節日11:00～19:30 L.O. 地址：東京都港区芝公園4-4-13 店休：一般寫在首頁的右下角要自己查詢喔！ 網頁：首頁/菜單/土產介面/婚禮資訊/預約介面（網頁右上角可以切換語言） #東京#東京鐵塔#米其林#覓食#美食#豆腐

LINE貼圖拼貼樂新玩法！精選11款食物系貼圖，自製便當、甜點讓你越拼越餓

還記得前陣子Line推出來「貼圖拼貼樂」的新功能嗎？不知道大家有沒有用過這個新功能了呢？還不知道怎麼把這個新功能玩得有趣沒關係，波編今天就要來跟大家分享，網路上已經出現各種貼圖版的「食物之亂」啦！聰明的網友們早就摩拳擦掌開始想有什麼創意玩法，因此也推出了多款食物拼貼貼圖，不管你想吃自助餐便當、壽司、甜點、火鍋通通都有！ 食物系拼貼貼圖推薦1.｜自助餐 點此購買👉自助餐 大家最常看到的應該就是這個「自助餐便當」系列的貼圖了，主食、配菜、飯類全都有！讓你自由搭配隨意選擇XD，波編覺得這個除了搞笑之外真的很實用欸，有時候不知道吃什麼的時候可以請朋友幫你組，或是你想請別人幫你買便當的時候也可以組，就不怕買錯便當吃的不開心啦（笑） （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦2.｜自助餐2 點此購買👉自助餐2 延續前一個自助餐貼圖爆紅後，作者緊接著又推出了自助餐2，有更多配菜的選擇，最有趣的是主餐部分還多了「月底吃土」的概念，就如同貼圖簡介說的，是自助餐大型DLC，享受自助餐自由！這兩個貼圖最讓波編覺得可愛的是，還有竹筷子和一次性塑膠湯匙，完美的呈現了自助餐便當店的精髓啊！ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦3.｜甜品店 點此購買👉甜品店 吃完便當怎麼能不吃個甜點呢？這組「甜品店」也是榜上有名的貼圖，現在到了夏天就是要來吃甜品啊！各種冰品基底都有，黑糖剉冰、豆花、仙草等等，是不是光看就讓你食指大動啊～配上紅豆、花生、芋圓，會不會太豐富了！波編邊組貼圖的時候邊和朋友分享，下班後就衝去吃一碗吧！ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦4.｜火鍋店-湯底 點此購買👉火鍋店-湯底 除了平常的便當、甜品之外，火鍋也是個超好拿來拼貼的食物，這款貼圖他只有湯底，不過光是湯底就有昆布鍋、麻辣鴨血鍋、牛奶起司鍋、南瓜鍋、南洋叻沙鍋、藥膳鍋、酸菜鍋、壽喜燒八種啊！更別說還有鴛鴦鍋的不同組合了，非常適合聚餐的時候請先到的朋友點餐。 （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦5.｜火鍋店-配料 點此購買👉火鍋店-配料 有了湯底怎麼可以沒有配料呢？如果說好吃的鍋靈魂是湯底，那配料和主餐就絕對是不可少的載體！今天你想吃澎湃海鮮鍋還是平價小火鍋，用了這個火鍋店湯底＋配料的貼圖，馬上讓你雲端吃鍋！ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦6.｜Let’s make ice cream 點此購買👉Let’s make ice cream 除了傳統冰店的甜品之外，冰淇淋也是一個很好拿來拼貼的食物，不管你想要幾球冰、什麼口味的組合，通通都可以喔！除了冰淇淋外還有許多讚到不行的甜點可以搭配，馬卡龍、脆餅、巧克力等等，讓你現實生活中不敢大吃特吃的高熱量冰淇淋，都可以雲端實現啦～ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦7.｜我們來做壽司吧 點此購買👉我們來做壽司吧 吃膩了中式便當和甜點後，現在我們來吃吃日式壽司和拉麵吧！以下這兩款都是我們日常會吃的日式餐點，今天你想吃哪種壽司呢？鮭魚還是鮪魚或是金槍魚任你挑！再加上鮭魚卵，完全就是個豪華日式套餐啊～ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦8.｜Ramen toppings 點此購買👉Ramen toppings 拉麵貼圖則是把拉麵拆成了湯頭、麵體、配料三種讓你可以自由組合！平常是喜歡吃料多還是麵多都可以隨機搭配～而且還有加飯這個選項會不會已經太豐盛了呀XD （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦9.｜下酒菜 點此購買👉下酒菜 接下來波編要推薦的這組是「下酒菜」組合，不管是起司、水果、海鮮、各種肉類，只有你不知道怎麼拼貼的困擾，沒有你想不到的品項！週五的下班日或是週末時間，好適合三五好友喝點小酒搭配下酒菜，看到這個貼圖應該就要get到好友的聚會邀約了吧～ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦10.｜人妻復仇便當 點此購買👉人妻復仇便當 既然有了自助餐便當，怎麼可以沒有惡搞版的其他類型呢？這個「人妻復仇便當」就超有創意，很像日劇裡會看到的那種，日常幫先生準備愛心便當的太太，經歷了前一晚激烈的爭執後不爽準備便當給他，就惡搞一波XD，可能打開後是全白飯啊、海苔做成蟑螂的形狀等等，或是直接給他一根小黃瓜就好，感覺就會很有趣啊～ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 食物系拼貼貼圖推薦11.｜DIY-HappyBirthday 購買連結👉DIY-HappyBirthday 現在用一般生日快樂貼圖已經不稀奇啦！要自己DIY做蛋糕才有誠意啊～波編今天要介紹的最後一個食物系拼貼樂貼圖就是自製蛋糕啦～不僅有所有數字的生日蠟燭，甚至還有會選轉的蓮花蠟燭、Happy Birthday字樣的巧克力片、各種奶油和裝飾水果，完全就是儀式感滿滿啊XD，相信生日的時候發一個這樣的蛋糕貼圖，會讓朋友們又驚又喜、哭笑不得吧！ （圖片來源：LINE STORE／編輯截圖） 以上就是波編精心推薦的11款食物拼貼樂貼圖啦！不知道大家還有什麼創意組合可以玩呢？這些創意雖然讓人會心一笑，但還有一個最可怕的副作用，就是波編上班的時候看著這些真的是越看越餓啊～～突然間不知道等等晚餐應該吃便當還是壽司，拉麵和火鍋好像也是個很不錯的選擇呢！ 延伸閱讀： 👉LINE新功能「貼圖拼貼樂」上線！哪款貼圖可使用？簡單3步驟隨你組合！ 👉看完拳頭都硬了！11款「情勒系LINE貼圖」推薦，竟然還有暈船版情緒勒索！ 👉上班就是為了下班！精選15款職場LINE貼圖，厭世人生、巴結同事都行！ 👉想偷看IG限時動態？教你4招「IG無痕觀看」技巧，偷偷關注前任不怕被發現！ 撰文報導 ©PopDaily波波黛莉 撰文編輯 #CY #3C少女 #LINE #line貼圖 #LINE貼圖拼接 #popdaily #拼貼樂 #波波黛莉 #生活 #生活精選 #貼圖拼貼樂 #貼圖推薦 #食物系貼圖 

王品集團4大鍋物重裝登場 用「尬鍋」對抗東北風  「聚」量雙人海陸鍋 青花驕頂級海宴 和牛涮吃到飽

今天冷、明天會更冷，天涼就該吃火鍋，中央氣象局預報，未來一周隨東北風越來越涼，周四、周五另一波東北風來訪，東北部、北部將感受涼秋，降雨機率也會增加，王品集團四大鍋物一起為消費者保暖！新開幕的「尬鍋」台北西門店，主打濃郁醇厚台式湯頭，將剝皮辣椒、蒜頭蛤蜊和辣子爆雞等經典台菜入湯底，濃郁湯汁飽含膠質，單喝就是雞湯鮮好味。「一鍋雙饗」雙肉主餐，一次享有帶骨雞腿和整盤現刨肉片暢快涮煮，隨消費者喜好搭配，秋意也能大汗淋漓。 王品集團火鍋組「聚 北海道鍋物」、「青花驕」、「和牛涮」同步推出新菜色，網路口碑之星票選第一名的聚北海道鍋物，以人氣最旺的「札幌起司牛奶鍋」再升級！全新聚寶熊招財造型，為消費者客帶來好運！香濃奶香、富含膠質的豚骨昆布湯底，加上桌邊現刨起司服務，讓整鍋湯香醇濃郁、更添美味。深受饕客喜愛的雙人海陸聚，瀑布改版澎派升級，用整尾鮮魷、絕品大草蝦、鮮蝦等多款季節時令海鮮、加上330克肉類主餐，CP值爆表，滿足消費者前所未有的海陸雙響味蕾和視覺新體驗，再冷也能擁有好心情！ 麻辣鍋天后-青花驕的「仙氣頂級海宴」，誠意滿滿準備了五種海鮮，包含兩款鮮美鮮蝦、新鮮蛤蜊，干貝，鮭魚，椒香麻辣的湯底加上厚實果香的青花椒提味，讓海鮮的美味和鮮度更加提升，讓人意猶未盡。「青花椒麻肩小排」是主廚特製滷汁精製，放入麻辣鍋中燉煮，每一口都充滿鮮麻椒香的暢快感，青花驕麻辣鍋絕對是秋天袪寒的最佳選擇。 和牛火鍋吃到飽領導品牌-和牛涮，新推出「和牛餃丸三兄弟」，內餡選用油花絕美的極上和牛鮮肉，搭配特選魚漿、濃郁雞蛋皮、Q彈水晶餃皮，將和牛獨特醇濃的香味，濃縮在每顆丸餃內，一口咬下，特調辛香料與油脂甘甜在口中瞬間噴發，大口吃到飽的和牛火鍋，再冷的東北季風也挺住。 吃美食再拿現金!即日起~11/30日，在王品集團消費滿1000元，可獲「王品振興金500元兌換券」2張，滿2000元4張，12/1~1/28日，消費滿1500元，使用先前獲得「王品振興金500元兌換券」1張，可選擇當場領回現金500元或現折抵消費金額，消費滿3000元加上2張「王品振興金500元兌換券」可領回現金1000元，依此類推無上限。 訂不到餐廳就在家吃火鍋，王品瘋美食購物網有青花驕熱銷商品「週末麻辣夜-火鍋澎湃組」，滿2000元就免運費。在從這道東北季風開始，王品集團火鍋組為消費者準備滿滿的元氣。 聚 北海道鍋物 最具話題的人氣鍋物「札幌起司牛奶鍋」、「雙人海陸聚」新升級! 1、網路人氣NO.1鍋物「札幌起司牛奶鍋」，以「聚寶牛奶熊」在鍋裡招手泡湯，招財聚寶造型超萌可愛，桌邊現刨起司的服務，奶香醇厚的起司口感更豐富。 2、雙人海陸瀑布聚以澎派重量級肉瀑布呈現，搭配整尾鮮魷、大草蝦、鮮蝦及時令海鮮，一次吃到海陸雙饗，高CP值衝擊味蕾及視覺。 優惠：10/25~11/30日凡點升級版札幌起司牛奶鍋、雙人海陸瀑布系列、1KG肉肉瀑布系列，即贈刮刮卡，刮中聚寶熊圖案，整單免費。 青花驕： 麻辣火鍋必吃名店推獨特新品 1青花椒麻肩小排：主廚使用精心製作特製滷汁，放入青花驕麻辣鍋中燉煮，每一口都鮮麻椒香入口即化。 2仙氣頂級海宴：富含彭湃鮮蝦、蛤蜊，干貝，鮭魚…等海鮮食材，搭配青花椒麻辣鍋十分協調，椒香麻辣的湯底再加上帶有厚實果香氣的青花椒提味，海鮮的鮮度與美味更加提升，讓人意猶未盡。 3、青花驕冰淇淋：風味帶著青花椒香氣，搭配些許海鹽帶出甜味，冰淇淋淋上帶著香氣的青花椒油，蹦出新滋味。 優惠：10/25~11/30日凡點「仙氣頂級海宴」、「青花椒麻帶骨牛小排」，青花驕line官方帳號點數加倍送。 和牛涮 日式鍋物放題 台灣第一家主打千元以下、「和牛三吃」的吃到飽火鍋和牛涮，推出主廚精心研發的「和牛餃丸三兄弟」-和牛大力丸、和牛蛋蛋餃、和牛水晶餃，嚴選油花絕美的極上和牛鮮肉製作成上等內餡，搭配特選魚漿、香濃雞蛋皮、Q彈水晶餃皮等，將和牛獨特醇濃的香味，鎖在每顆丸餃內，一口咬下，特製辛香料與油脂的甘甜在口中瞬間噴發，美味致極。 優惠：10/20-12/31日，來店於和牛涮FB/IG PO文並Tag#前所未有的和牛餃丸三兄弟或Google商家星級評論，招待和牛餃丸三兄弟 王品瘋美食購物網： 網址：https://wangmart.wowprime.com/tw 青花驕熱銷商品推出「週末麻辣夜-火鍋澎湃組」及「週末麻辣夜-火鍋經典組」，搭配王品嚴選多款肉品及海鮮，在家煮火鍋一樣很滿足。 1.週末麻辣夜-火鍋澎湃組 內含青花驕經典麻辣鍋，嫩肩里肌薄切牛肉片、Choice級無骨牛小排火鍋片、石二鍋丸子三兄弟、麻佬大大紅袍麻辣牛三寶， 讓豐富美味食材，帶來愉快澎湃味覺饗宴。 2.週末麻辣夜-火鍋經典組 內含青花驕經典麻辣鍋、美國嫩肩里肌薄切牛肉片、石二鍋芋香貢丸、石二鍋蝦爆起司丸、麻佬大大紅袍麻辣牛三寶，小家庭聚會必備。 優惠：加入王品瘋美食會員即享優惠價，全站滿2000免運費 網址：https://wangmart.wowprime.com/tw

【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區34間美食，以後吃飯不用想半天了！（持續更新）

山里見月｜台中高檔火鍋推薦｜北屯區頂級和牛鍋物必吃推薦

📍山里見月 割烹鍋物是近期在台中新開的一家高檔火鍋餐廳，主打日本和牛火鍋、佐賀銘柄牛與職人精神熬煮湯頭。這次「路過發現」開始想嚐鮮，一吃就覺得： 👉高級食材＋親民價格＝超值火鍋新選擇。 不管你想找台中高級餐廳推薦、台中頂級海陸鍋物推薦，還是想吃高品質「日本和牛火鍋」的朋友，這篇絕對值得收藏。 🏙 店家地理位置與環境氣氛 📍 山里見月 割烹鍋物 406臺中市北屯區松竹路三段118號 👉距離台中市中心不遠、靠近松竹路商圈，交通很方便。重點是停車非常便利！店外就有停車場，旁邊也畫有很多停車格⭕️ 一進門就能感受到那種精心設計的高級氣氛—— ✨裝潢花費上千萬打造 ✨大片落地窗＋柔光照明 ✨桌邊能看到師傅處理食材 ✨一樓和二樓皆有半開放包廂可預訂 用餐空間寬敞明亮，氛圍卻不失溫暖，很適合節日聚餐、慶祝日或約會。 🍲 山里見月理念｜百味割烹 × 日本職人精神 山里見月的理念很簡單： 鍋物的極致，不在於華麗堆疊，而是在每一個細節都能被品嚐到。 他們以「百味割烹」為核心，延伸到火鍋的湯頭、食材品質與整體呈現中。 其中最讓我印象深刻的，是湯頭的熬煮方式： ✔ 使用 埔里高山泉水 ✔ 當季新鮮蔬果慢火熬煮 ✔ 不用預製湯頭、每日現熬現上 ✔ 不提前儲放，只為了最純淨自然鮮味 這樣講究的熬湯方式，讓整個鍋物湯底清透不搶戲、卻又讓食材的味道更立體、層次更鮮明。 🍽 我體驗的套餐：自然與高級食材的結合 這次我吃了 日本和牛板腱套餐 $1180元 & 日本和牛肩三角套餐 $980元 🫕 湯頭：昆布柴魚湯 湯頭是山里見月的靈魂之一， 有著清澈見底的光澤＋淡淡的蔬果香 昆布與柴魚的醇厚讓湯頭本身層次豐富，但喝起來不負擔、柔順不燥，煮料之前先喝一口就覺得值得。 🥢 開胃前菜 前菜份量精巧、講究擺盤。 第一次在火鍋店能吃到這樣的前菜料理！ 對，沒看錯！我們的前菜居然就有干貝或生魚片任選 🥬 綜合菜盤 蔬菜都是當季當令，色澤鮮嫩， 不用沾任何醬，蔬菜的自然甜就已經很療癒。 而且基本上沒有什麼加工品👍🏻👍🏻 🥩 主餐｜ ✨ 日本和牛板腱套餐 ✨ 日本和牛肩三角套餐 兩款我真的都很喜歡，而且各有特色！ 🥩 日本和牛板腱套餐 板腱一上桌就先被油花吸引， 那個細緻度真的不是隨便的牛可以比， 下鍋輕涮幾秒，入口就是柔、嫩、香， 肉汁直接在嘴裡化開，帶一點牛肉自然甜味， 完全不用過多調味就好好吃， 真的會不小心吃太快那種😂 🥩 日本和牛肩三角套餐 肩三角則是油花分布更平均， 吃起來多了一點咬勁，但還是很嫩！ 而且香氣比板腱更厚實一點， 那種牛肉香味在嘴裡慢慢散開超幸福～ 喜歡有口感又想吃嫩肉的人，這個會很愛！ ✔ 以這個價格&品質來說，CP值真的很可以！ 🍛 附餐（擇一：北海道要美人米/佐賀牛咖哩飯/日式烏龍麵 我分別選了： 🍛 佐賀牛咖哩飯：咖哩香濃而不過重，與佐賀牛的香嫩合拍 🍜 日式烏龍拉麵：彈牙又滑溜，吸收了湯底精華後更讓我一直想再吃一口。 🍨 甜點 三擇一 ✔ 銀耳蓮子湯 ✔ 蕎麥綠豆仁 ✔ 冰淇淋 我這次選了 銀耳蓮子湯＋冰淇淋。 銀耳蓮子湯很清爽、微甜又滑順，剛好壓住火鍋後的濃郁；冰淇淋則是完美的一段落，帶著奶香與清涼。 🍹 飲品 邊吃火鍋配飲品，既不膩口又舒心，是完美的收尾。 🎉 體驗 山里見月不只是吃一鍋火鍋這麼簡單， 他們的服務真的讓人感到溫暖： ✔ 慶生還會幫忙一起慶祝 🎂 ✔ 桌邊有些料理還會代煮幫忙做 ✔ 半開放包廂也很適合家庭聚餐 ✔ 二樓空間寬敞又有氣氛 很多客人會一邊吃火鍋一邊小酌， 這裡的氣氛既可以是節日大餐，也適合日常聚會。 🍲 小結｜高貴不貴的割烹火鍋宴席 這次踩點 山里見月 割烹鍋物 的感想是： ✔ 高品質食材真的能感覺得到 ✔ 湯頭用心、食材新鮮、和牛表現超值 ✔ 服務細緻、有包廂又有慶祝氛圍 ✔ CP 值比預期還要高 《未成年請勿飲酒 /請勿酒駕》 如果你正在找： 👉 台中高檔火鍋推薦 👉 日本和牛火鍋 👉 北屯區火鍋推薦 👉 台中頂級海鮮火鍋或佐賀精品牛鍋物 這間絕對值得列入口袋名單！ 📌 店家資訊 📝店家IG ｜tsuk.imisatoyamanabe 📍山里見月 割烹鍋物 🚩地址：406臺中市北屯區松竹路三段118號 ☎️電話：04-24224888 ⏰時間：週一至週日 17:00–24:00 （最後收客23:00） 官網｜山里見月 割烹鍋物 FB 粉絲頁｜山里見月 割烹鍋物 Google 商家｜山里見月 割烹鍋物 inline 訂位｜山里見月 割烹鍋物 菜單參考 #山里見月評價 #台中高檔火鍋推薦 #日本和牛火鍋 #北屯區火鍋推薦 #台中頂級海鮮火鍋 #佐賀銘柄牛餐廳 #佐賀精品牛 #台中頂級海陸鍋物推薦 #高CP和牛火鍋 #台中高級餐廳推薦 #松竹路火鍋 #台中板前火鍋 #台中包廂火鍋 #台中美食 #Lai吃台中 #Lai在一起大吃大喝 

【捷運東湖站】東湖涮涮鍋｜吃得到滿滿蔬菜、環境乾淨又舒適的美味火鍋

說到涮涮鍋，是Gavin自己跟家人朋友聚餐偏愛的選項，因為除了可以吃到大份的蔬菜，還可以跟大家一起分享不同種類的肉，凝聚彼此感情之外可以滿足什麼都想嚐一點的慾望，今天帶各位來到東湖的【東湖涮涮鍋】吃鍋，查了一下Google評價4.5顆星以上耶！ - IG：十八Team IG FB：十八Team FB 🤩打個廣告 幫我們按讚 謝謝大家🤩 完整網誌介紹：➔https://www.2p4c.ga/2020/05/touko.shabu.html - 環境＆MENU介紹 【東湖涮涮鍋】位於捷運東湖站附近，走路約5分鐘，公車站牌是五分社區站，下車後走路1分鐘就到了，就在前陣子Eddie介紹過的東湖-樂活夜櫻季活動附近，來訪【東湖涮涮鍋】時Eddie一路上滔滔不絕分享當時拍的櫻花美照呢。 這波疫情的關係，讓餐飲業掀起了一波「外送上架潮」，【東湖涮涮鍋】店家也有配合兩大主流平臺foodpanda、uber eats，東湖人想吃鍋多了一個不錯的選擇了！ 【東湖涮涮鍋】防疫措施 因應武漢肺炎疫情，我們最近介紹的店家都會盡可能的將店內防疫措施更新於網誌，也提醒大家用餐前記得用洗手乳洗手、酒精消毒，並隨時注意身體健康狀況喔！ 店內的裝潢採用最近很流行的大理石風格，整體佈置明亮整齊，是Gavin吃過數一數二環境乾淨的火鍋店。 【東湖涮涮鍋】MENU 2020年4月拍攝 (可點選圖片放大觀看) 簡潔有設計的菜單，今天跟媽媽、Eddie一起來用餐，晚點再跟大家一起介紹餐點。 除了招牌的北海道昆布鍋，也有多種不同湯頭可以加價更換。 除了單點式的鍋類，【東湖涮涮鍋】也有提供吃到飽的系列，這在平常的涮涮鍋店比較少見耶，價位$399元起也不貴，東湖地區的大胃王有口福了！ 餐點&自助吧介紹 醬料區種類滿完整的，而且擺放相當整齊 最吸引我注意的就是這裡居然有「生洋蔥」，加在醬料裡面可以增添不同的風味，讓醬料更清爽，也可以加在湯頭裡面，增添湯頭的鮮甜度喔！ 「私房辣醬」顏色看起來也很可口，加一點點在醬料裡，很開胃！ Gavin自己的火鍋醬料調法：沙茶醬為主(愛吃重口味😂)、辣椒跟蘿蔔泥少許、青蔥覆蓋，再加一點醬油，歡迎大家跟我們分享你們的獨特醬料調法！ 飲料提供雀巢檸檬風味茶、雀巢奶茶、冬瓜茶與茶花綠茶四種選擇，Gavin自己超愛喝雀巢奶茶！茶香味濃厚又不會太奶，也是其他火鍋店比較少看到的飲料口味。 基本菜盤 高達16種的菜盤，種類超多！ 跟Gavin之前吃過其他的店家不同，【東湖涮涮鍋】的菜盤都是以蔬菜為主，相較於其他家的都有許多加工火鍋料，個人更偏愛這種蔬菜比較多的菜盤，營養滿分！ 光葉菜類就有三種，青江菜、大陸妹、高麗菜，都是，而且份量都很多，這麼多的蔬菜真的在火鍋店算是相當少見的（值得稱讚！） 我點的是牛奶鍋，除了牛奶之外還有再加一片起司增添湯頭濃郁度。 藥膳燒酒鍋 (加價$59元) 媽媽點的燒酒鍋，一上桌酒味真的超濃，酒香四溢，喝進嘴裡是滿溫順的湯頭，中藥味也不會太濃搶了酒香味 四川麻辣鍋 (加價$59元) Eddie點的湯頭，我嚐了一口是屬於小麻的等級，不至於到太辣，喝下口時會先感受到中藥的香味，再來才會在舌頭開始麻麻的，喜歡辣的朋友可以試看看哦！ 進口梅花豬套餐 $270元(正常量、附菜盤與附餐) 不會太肥的梅花肉，肉質鮮甜，吃起來剛剛好！ 梅花豬肉片搭配媽媽點的藥膳燒酒鍋，藉由涮肉片更引出湯頭的層次，媽媽也覺得味道不錯！ 霜降牛肉(加點肉品 $109) 肉片都是現點後台現切，這份量也太有誠意了！ 海鮮饗宴鍋 $450 (附菜盤與附餐) 海鮮鍋誠意十足，有草蝦、紅蝦、蛤蜊、多利魚、鯛魚、小捲、干貝，Eddie每次吃火鍋都會先把蛤蜊放入湯裡煮，可以讓火鍋更加提味。 厚實的干貝 居然有大尾的天使紅蝦！！ 欸欸你們會不會太過份！明明知道我不能吃海鮮硬要在面前晃給我看😭 飯後甜點提供明治冰淇淋、爆米花兩種 明治冰淇淋向來有一定的水準，而且又有我最愛的牛奶跟巧克力口味，吃完火鍋來碗冰淇淋甜滋滋的很幸福❤️ 總結 首訪【東湖涮涮鍋】，店內環境真的很乾淨整潔，包含最容易弄髒的醬料區都一直保持著整潔狀態。不知道大家有沒有注意到，店內位置很寬敞，吃鍋時不用擔心肉盤或菜盤沒地方放，而且菜盤幾乎都是青菜居多相當和我的喜好，算是一間相當舒適的火鍋店，推薦給東湖人喔！ 店家資訊 店名：東湖涮涮鍋 地址：114台北市內湖區東湖路33巷7號 電話：(02)2631-1368 時間：週一到週日 11:30-22:00 (因應武漢肺炎疫情影響，4/1起營業時間改為週一至週五 12:00-21:00最後點餐時間20:00、六日 11:30-22:00 最後點餐時間21:00) FB粉絲頁： https://www.facebook.com/touko.shabu/

台北晶華酒店推出「秋蟹饗宴」 集結旗下餐廳，以粵、川、台、滬、日式手法演繹20多道美饌 與您「蟹」逅金秋！

當秋風微涼、楓葉逐漸轉紅之際，正是品嚐各式鮮美香蟹的大好時機！台北晶華酒店自9月25日起至11月30日輪番推出「秋蟹饗宴」，匯集大沙公、大沙母、處女蟳、花蟹…等台灣本地盛產的螃蟹，透過館內外各餐廳主廚所擅長的手藝，以清蒸、乾燒、椒鹽、上湯焗、砂鍋、火鍋…等不同的料理方式，演繹出當季秋蟹多元美味！此外，位於地下三樓的三燔本家將嚴選日本空運直送的鱈場蟹推出「鮮活鱈場蟹套餐」；同時，三樓晶華軒更再次引進曾大獲好評的「巨無霸斯里蘭卡蟹」霸氣助陣；另於11月1日至30日二樓Robin’s鐵板燒也將加碼以日本間人蟹、香箱蟹為海味主角，藝烹出多款時令豐美盛宴任君挑選！ 斯里蘭卡深海巨蟹VS.日本鱈場蟹同步登場 生長於水質清澈斯里蘭卡沿海的斯里蘭卡蟹，又有網紋蟹或大沙公之稱，以身型 龐大、擁有兩隻碩大的螯腳為其主要特徵，肉質結實飽滿、口感鮮甜，適合各式烹調技法。本季晶華軒主廚團隊將再次以前年廣受饕客們的喜愛的斯里蘭卡蟹入菜，推出逼近2公斤的「巨無霸斯里蘭卡蟹」，以「螃蟹部長」來台客座的招牌經典口味: 咖哩、蒜味、黑胡椒、蒜味黑胡椒，復刻斯里蘭卡蟹的獨特風味，每隻4,280元(數量有限，需提前預購)。 冬日必嚐的鱈場蟹，由於每年有限的捕獲量更顯其珍貴，長且肥美的蟹腿肉總讓人垂涎三尺。三燔本家特別嚴選日本空運直送約3公斤的鱈場蟹，主廚以蒸、煮、烤三種料理手法完美呈現「鮮活鱈場蟹套餐」，熱前菜蟹膏甲羅玉子蒸以滑嫩的口感伴隨著撲鼻的蟹香開啟味蕾；炭烤鱈場蟹腳則是選用蟹腳前臂、以熱度均勻的炭火慢烤而成，炭香隨著甘甜蟹肉入口，令人齒頰留香；呈現鮮美海產的原汁原味的極品鱈場蟹鍋，則是選用清雅的昆布高湯作為湯底；最後登場的鱈場蟹膏粥是在鱈場蟹鍋的湯底中熬煮噴香米飯，起鍋前會淋上蛋液並灑上海苔絲及蔥花，綴上蟹螯肉而成，完美呈現蟹肉最純粹的鮮甜滋味，另附上清爽開胃的紫蘇梅香涼番茄、搭配鮮嫩多汁的美國頂級無骨牛小排(200g)及甜點，每套12,000元，可供3至4人享用；肉品另可選擇鹿兒島A5和牛沙朗(150g)，每套則為14,800元。 寶島時令螃蟹鮮美上桌 四面環海的台灣本季也擁有許多富饒的海鮮，晶華軒、晶華國際聯誼會與故宮晶華，不約而同地依其餐廳菜系特性，以大沙公、大沙母、處女蟳等多種饕客們最喜愛的秋蟹品種，推出數十款多元作法，展現各餐廳料理精髓，包括原味清蒸、嗆辣、椒鹽、芙蓉花雕蒸、火焰焗、避風塘、桂花咖哩、黑胡椒粉絲煲、蒜香、乾燒…等手法，料理皆採客製化現點現做，展現出螃蟹多元的豐美滋味；晶華國際聯誼會另有主廚推薦鹹香開胃的金沙蝦仁蟹腿、香辣惹味的避風塘青蟹、酒香撲鼻的老酒醉花蟹。 期間限定美味加碼 在上述多款秋蟹料理之外，11月1日至30日，位於二樓的Robin’s鐵板燒將會祭出以日本空運來台的內子外子肥美爆滿香箱蟹(雌的松葉蟹)，主廚以清蒸方式展現其原汁原味的鮮美；更特別引進日本限令時節且僅5艘漁船能於京都北部丹後–間人港捕獲並譽有日本夢幻美味之稱的綠標間人蟹，主廚取其蟹殼、蟹腿，蟹膏，以煮、蒸兩種方式完美演繹出「日本極品間人蟹美味集」，邀請您呼朋引伴、共享美味的螃蟹盛宴！(因數量有限，需提前預購與付訂)。 以上價格需另加一成服務費 訂位請洽02-2523-8000轉各餐廳 台北晶華酒店地址：台北市中山北路2段39巷3號 故宮晶華：02-2882-9393 地址：臺北市士林區至善路2段221號(故宮博物院內故宮晶華大樓) #台北晶華酒店 #海鮮 #秋蟹饗宴 #螃蟹 #鱈場蟹 

2019年末跨年最佳選擇 燒肉本氣

🇯🇵🇯🇵燒肉本氣🍖🍖 @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡不定期舉辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 再🔟天就要跟2019年說再會 迎接新年2020年囉 還在煩惱聖誕大餐🎄 跨年大餐🎆究竟何處去嗎 喜歡和牛的朋友們 應該有聽過台中頗具名氣的和牛專賣店 🎄🎄俺達の肉屋🎆🎆 今天分享的這家燒肉本氣 就是俺達の肉屋的副品牌 另外最新開幕的是俺達の鍋屋 一共三個不同型態的日式餐廳 燒肉本氣位於華美街上 用餐區一共兩層樓 一入店內店員非常有朝氣的招呼 親切 熱情又專業 整家店充滿濃厚的日本風情 就連到台中洽公的日本客人也是對燒肉本氣為之瘋狂 如果你也想一秒到日本🇯🇵 就到燒肉本氣報到吧 🎆泡菜雙拼💲150 燒肉的最佳朋友 非泡菜莫屬了 酸酸辣辣 一口燒肉一口泡菜跟辣蘿蔔 超對味 超滿足 🎆本氣馬鈴薯泥💲90 非常綿密的馬鈴薯泥🥔淋上芝麻醬 搭配洋芋片 非常清爽又開胃的小點心 🎆蔥玉拌飯💲120 鋪上滿滿一層細蔥花 再來顆溫泉蛋 劃開中間並將蛋液 蔥 飯 完美融合在一起 這蔥花處理的非常厲害 可說是完全沒有蔥味 讓小編實在大吃一驚 搭配肉一口吃 簡直完美啊 🎆迷你牛舌叉燒飯💲120 叉燒肉是用牛舌切成肉丁去燉煮 肉質鮮美不柴 份量恰當 CP值非常高 可說是肉燥飯界的LV精品啊 🎆薄切牛舌💲350 不管是薄切還是厚切 燒肉本氣的牛舌絕對不失所望 牛舌處理的非常好 完全沒有腥味 又嫩又鮮甜 🎆上等牛五花💲250 ᴜs ᴘʀɪᴍᴇ後腹肉 油花分佈非常美 肥瘦均勻 搭配昆布鹽 獨特的鮮味完美呈現在你的嘴裡 真幸福阿❤️ 🎆台灣豬頸肉💲220 這道就是小編最愛的松阪豬肉 邊緣烤的酥酥脆脆的 保留肉的原味及甜度 記得烤到表層金黃 越咬越對味 🎆肋條一條燒💲620 超霸氣的整條牛肋條上爐炙燒後剪成一口大小 搭配蔥花一起入口 不需任何沾醬就很美味 🎆內臟拼盤（小份）💲380 每天的內臟拼盤品項會有異動 所以內容物就不概述 可以直接詢問店員今天提供的內臟有什麼 如果好奇內臟拼盤的滋味 建議先從小拼盤入手 這道可說是非常稀有的料理 除了處理手續繁複 食材也要非常新鮮才不會有腥味 加上店員代烤 一上爐 表面油脂瞬間發爐 有如經歷一場華麗的特技表演呢 🎆經典角嗨💲130 角嗨在日本居酒屋🏮可說是非常熱門的一款調酒 店長想將日本的風氣帶回來台灣分享、提倡給台灣的朋友 希望大家到居酒屋用餐不再只是啤酒🍻的選擇 角嗨也可以漸漸的融入大家的選擇及喜愛 🎆一千零一種甜點💲120 這次提供的是地瓜冰淇淋 地瓜🍠非常綿密細緻又鮮甜 是款非常特別的甜品 讓小編開始期待下次去會有什麼甜點口味了 店長說會取這名字就是每次都會有出乎意料的甜點口味 就讓我們一起期待下次用餐能吃到什麼口味吧 緊接著聖誕節🎄及跨年活動 燒肉本氣推出一系列的活動 🏮人多才會爽🏮 期間限定 2019/12/20-2020/01/01 幾個人來用餐就送幾杯Highball 🍻🍻第一爽 訂位來就送 🍻🍻 對應人數的Highball或軟性飲料 🍻🍻第二爽 四人訂位送🍻🍻 本氣招牌！內臟部位一份！（無法指定） 🍻🍻第三爽 八人訂位送🍻🍻 霸氣！牛排🥩系列一份（無法指定） 🍻🍻第四爽 跨年夜嗨起來🍻🍻 跨年夜 9點 啤酒王大賽！ 🍻🍻第五爽 倒數限定🍻🍻 居酒屋的倒數限定 暢飲跨年夜 ⚠️⚠️以上活動皆需訂位才能享有優惠⚠️⚠️ 趁現在標記你的好友 一起狂歡跨年夜 迎接新年2020年 就來燒肉本氣吧 🤳立即追蹤 @oma_officialtw 並註冊會員還可享有更多餐廳優惠資訊ℹ️ 你餓了嗎？趕緊下載⏬ᴀᴘᴘ享優惠👇🏻👇🏻 全新上線的ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ也與店家合作 桌面上都會放有專屬的ǫʀᴄᴏᴅᴇ掃圖享專屬優惠 各位粉絲們趕快掃起來🤳🤳🤳 也可以下載⏬ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ吃飯隨時都能獨享優惠好康 ʜᴀsʜᴛᴀɢ #oma優惠 就能隨時掌握最新消息喲❕❗️❕ 📮台中市西區華美街346號 ⏰17:00-00:00 📞04-2325-5288 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中美食 #台中 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中餐廳 #台中景點 #台中小吃 #台中宵夜 #台中西區 #台中燒肉 #勤美美食 #popyummy #popyummy_mag #yummyday #yummyday台中 #taichungfun #cakotaiwan #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #menutaiwan #sharelifetw #86shop #小三美日 #燒肉本氣 #貪吃男孩生活食記 

台北▪️市政府美食▪️犇 極上

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨犇 極上✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 位在信義微風的鐵板燒餐廳 菜單不定期更換 晚上價格較高💸 整體好吃、服務也好 但價格真的對小資族來說偏貴，有吃過就好 若有特殊想慶祝的日子再來吃吃看～ ✔️SUPREME 8 COURSE $3780 套餐附每日現烤手工法國球 無免費續點服務（續點+$100） 麵包個人覺得普通 我更喜歡之前有去吃過的Muchoyaki的餐前麵包 《和牛沙朗鐵板刺身佐昆布鹽》 入口即化的和牛很油但好好吃！ 《炙烤蕈菇濃湯 松露珊瑚脆片》 濃湯滿香的 《炙燒海膽和牛塔塔佐5J火腿》 這道也滿好吃的 鬆餅甜甜的搭配炙燒海膽與和牛 甜鹹甜鹹🥞 《南極深海真圓鱈佐Bechamel白醬》 圓鱈搭配白醬好吃 另一個選擇是鵝肝佐布里歐吐司 我沒吃但覺得擺盤很漂亮 《活體法國藍龍蝦佐海膽慕斯》 龍蝦搭配醬料好吃🦞 《Prime紐約客牛排、安格斯帶骨牛小排》 一開始還以為是擇一 原來是兩種都有 會先上擺好盤的紐約客 帶骨牛小排好了後再由服務員到座位旁夾入原本的盤子 我還以為會換一個新的擺盤（？）🤣 《金玉卵牛筋鐵板炒飯》 中規中矩的炒飯 可能是個人對牛筋普普 《鐵板慢煎蜂蜜香蕉佐香蕉冰淇淋》 聽名字感覺很好吃不過其實還好🍌 如果是當月/當日壽星會再送一盤甜點-巧克力薄餅 個人覺得這個更好吃哈哈哈哈哈 🌈推薦指數82% 🚇捷運市政府站3號出口 ☎️0958-311-995 🏠台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 (微風信義館4樓) #犇 #犇鐵板燒 #犇極上 #犇極上benteppansuprême #犇極上teppanyaki #台北 #台北美食 #微風信義 #微風信義美食 #信義區美食 #市政府 #市政府美食 #台北鐵板燒 #慶祝餐廳 #生日餐廳 #約會餐廳

東京 | 我的私藏美味飯糰4選 帶你品嘗純樸又香甜的好滋味

大家來到東京旅遊時，都會選擇什麼當作每天的三餐呢?有可能是超商特有的期間限定餐點，或是可以大啖美食的餐廳，還有那些已經被放在口袋名單很久，準備來一一達成願望的清單!今天就要來跟大家分享我私藏的美味飯糰清單!不只可以吃到職人手作滋味，還能更了解日本人飲食文化，除此之外，所在的地點也是可以悠閒逛街的好去處!你喜歡吃飯糰嗎?一起往下來看看吧! 1. 淺草 喫茶店友路有 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 1. 淺草 喫茶店友路有 這次前往的是位於淺草的分店，地點在新仲見世通內，從外觀上就充滿了懷舊的氛圍。 在通往二樓店面的樓梯旁放有小白板及菜單，讓大家在上樓前就可以先參考是否有想品嘗的餐點。 友路有的飯糰套餐屬於早餐的選項，早餐之後的飯糰則為平日限定的單點。早餐從06:30供應到11:30，有西式的吐司和沙拉，也有傳統日式的燒魚定食，讓不同飲食偏好的人可以選擇自己喜歡的餐點， 而我選擇的是飯糰套餐(おにぎりセット)￥570。飯糰有昆布、鰹節(おかか/bonito flakes) 、鮭魚、梅子，可選擇兩種，我選了鮭魚跟梅子。附的飲品則有咖啡、紅茶【檸檬/牛奶/都不加(ストレート)】、可爾必思、日本茶可以選擇。 送上桌的飯糰呈現熱騰騰的狀態，粒粒分明的米飯越嚼越香甜，而被包在其中的梅子以及鮭魚，酸味及鹹味都恰到好處，增添了味覺上的豐富度。雖然從照片中看起來份量不多，但因為米飯相當扎實，所以也相當有飽足感。詳細的菜單可以參考底下所附的官網。 地址: 東京都台東區淺草1-29-3 2F 營業時間 : 6：30～20：00 官網 : 請點此 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 帶有斑駁感的木條排列打造出的外觀相當具有樸實感，而藍底白字的招牌則讓人走過時會不經意被吸走目光。おにぎりカフェ利さく就是這樣一間安靜地融入在千駄木的道路旁，卻又讓人會忍不住多看幾眼，進而踏入店內用餐的飯糰店。 店內空間不大，牆面上貼了許多充滿人情味的手寫菜單，而可以看出歲月痕跡的木製桌椅，則讓人會有種重溫學生時期午餐時光的懷舊感。 店內販售的飯糰使用了群馬縣所產的白米，用羽釜精心炊煮之後，再加上日本國產的各樣食材，由職人細心且熟練地捏製而成。除了飯糰之外，店內的各項小菜也都是職人用心烹調出來的美味配菜，此外配合季節會有獨特的限定菜單，還有多樣的餐點種類可以選擇喔!詳細菜單可以參考以下所附的官網。 地址： 東京都文京区千駄木2-31-6 營業時間：08：00-20：00 定休日：星期三 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多谷根千店家介紹👉 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 1 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 2 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 3 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 4 ( 完 ) 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON おむすびスタンドANDON位在寧靜的巷弄中，遠離了大馬路的喧囂。而店面獨特的外觀以及亮眼的黃色ANDON字樣相當醒目，而菜單則是可愛的手繪風。店面一整棟共有四樓，一樓白天是可以享用現握三角飯糰的內用區，晚上則是搖身一變成為日本酒的立飲區；二樓的一面牆有著分隔書架，放著不同主題的選書，而中間則是大桌子，可以悠閒地在這裡享受餐點及閱讀書籍；三樓則是舉辦活動的集會空間；四樓一般則做為工作人員的使用區域，每層樓有著不同的特色以及用途。 店內裝潢是溫暖的木造風格，而手寫的菜單以及簡單明瞭的手繪插圖，相當一目瞭然，也增加了溫馨感。 おむすびスタンドANDON的飯糰使用來自秋田農家精心培育出來的トラ男米，再用羽釜慢慢炊煮出來，粒粒分明的香甜米飯。每天的飯糰口味可能會不太一樣，可以參考點餐吧台貼的手寫菜單！這次買的是「いぶりがっこクソームチーズ」(醃蘿蔔奶油起司)，米飯本身的口感和甜味很夠，因為是現點現做的緣故，米飯還很溫熱。而醃蘿蔔及奶油起司的組合雖然獨特，但味道相當地和諧，也為飯糰增添了清爽的口感。外帶還使用可愛的紙膠帶做封口，並貼心地附上了免洗筷及濕紙巾。以下附上店家資訊! 地址：東京都中央区日本橋本町3-11-10 營業時間：平日11:00~14:00 、17:00〜23:00（L.O.22:00） 定休日：六日、國定假日 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多日本橋店家介紹👉 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 最後要來介紹的是位於東京品川區，有東京最長商店街之稱的「戶越銀座商店街」上的戶越屋。 戶越屋的外觀相當新穎，且充滿了壽司店的氛圍，若不是看到招牌上大大的「おにぎり」，真的會讓人有種看到壽司店的錯覺。而店內所使用的米是來自當年度的嚴選米，可以看出對食材的用心。 不管是內用或是外帶，都是先到店內左側的自動點餐機點餐付款，可以選擇現金、IC卡以及電子支付。而所販售的飯糰只有兩種價格-260円及310円，但可以選擇的口味相當豐富! 拿到餐券明細之後先交給外場的工作人員，待取到餐點之後會再一起歸還。 這次被安排在吧台區，可以看到工作臺的冷藏櫃上放了許多飯糰的配料，而桌上則有筷子、調味料，以及飲用水可以自行盛裝。 茶杯上寫了戶越屋三個字。 稍微等了一下之後我點的焼きたら子(烤鱈魚子)就被熱騰騰地送上桌。 大塊的鱈魚子不單止是最上層的配料而已，就連米飯中間也有好幾塊，鹹味十足相當下飯，讓喜歡吃鱈魚子的人會有大大的滿足感，因為每一口都可以吃到鱈魚子!若是覺得味道不夠的話，桌上也有醬油可以自行添加喔!以下附上店家資訊，詳細菜單也可以參考官網，除了文字之外也有附上圖片，不只一目瞭然，也讓人邊瀏覽邊肚子餓(笑)。 地址 : 東京都品川区戸越2丁目5-3 營業時間 : 11:00～20:00 官網 : https://togoshiya.jp/ 下次來到東京旅遊，不妨來品嘗看看這些充滿職人手藝的美味飯糰吧! #東京 #東京旅遊 #東京美食 #淺草 #友路有 #日本橋 #谷根千 #おにぎりカフェ利さく #おむすびスタンドANDON #戶越銀座商店街 #戶越屋 #飯糰 #おにぎり #おむすび #美食推薦 #私藏名單

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一家把豆腐做成米其林一星的餐廳 [東京芝とうふ屋うかい]

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