台北▴中山區│中山區燒肉推薦│牛舌控的天堂│舌鼓燒肉

舌鼓燒肉是一家位於台北市中山區的日式炭火燒肉餐廳，主打多樣化的高品質肉品，特別以牛舌料理聞名，是牛舌控必訪的燒肉店 採用天然炭火燒烤，並提供溫馨的用餐氛圍 顧客需脫鞋入內，店家備有拖鞋；座位分為吧檯與桌位，均設有抽風設備，避免油煙沾身 服務人員細心親切，時常關心烤肉進度，讓用餐體驗更加愉快 由於店內常常滿座，建議事先打電話預約訂位，確保能夠順利享用美味的燒肉。 店內用餐空間不大，整體屬於溫馨小巧型，大約容納十多位客人 座位分為前方的吧檯區與後方的幾組桌位 吧檯座位設計緊湊，適合兩人用餐或獨自前來；桌位則以四人桌為主，適合小團體聚餐 整體環境簡潔舒適，燈光柔和，有一種居酒屋風格的親切感 菜單 參考，詳細以店面的為主 使用傳統炭火燒烤，為食材帶來迷人的炭香 最貼心的是，店內提供專人代烤服務，由店員協助掌握火候，確保每塊肉都能烤至最佳熟度，完全不用擔心自己動手烤會失手 這樣的服務對初次嘗試高級肉品的客人來說格外加分 桌上提供基本的調味料，如玫瑰鹽、店家特製的燒肉醬、蒜泥等，供顧客依個人口味搭配食用 水蜜桃可爾必思 NT.80 一入座時，店員會先詢問是否要點飲品，因為飲品會優先製作、方便後續搭配烤肉食用 這點非常貼心，尤其對不喝酒的客人來說，可以先來杯清爽的飲料開場 微微乳酸風味搭配水蜜桃香氣，甜度剛好、不會膩口，非常適合搭配炭火燒肉，解膩又清爽 鹽烤牛舌 NT.430 將年輕的牛舌切得薄薄的，每片都帶有自然的肉質紋理，肉感滑嫩且帶有嚼勁 鹽烤的方式讓牛舌的原味得以完美保留，外層微微焦香，口感鮮美 搭配店家特製的蔥鹽，一片片捲起來吃最對味！蔥鹽的鹹香與微辣恰好提味，入口是脆中帶嫩、油脂與肉香交織的完美比例 蔥鹽拌飯 NT.50 熱騰騰的白飯上鋪滿香氣四溢的蔥鹽，鹹香開胃，吃起來完全不單調。蔥鹽的油香滲入米粒，每一口都充滿層次感。 這道看似樸實的小碗飯，其實非常百搭——不論是搭配牛舌、和牛、甚至單吃，都讓人一口接一口停不下來 和牛臀肉上蓋 NT.480 非常值得一試的精選部位。這塊肉位於牛臀部的上蓋位置，屬於運動量較少、油花適中的部位，兼具嫩度與嚼勁，是懂吃的人才會點的隱藏版選擇 肉質本身非常細緻，帶有自然油脂香氣，不會過於油膩，經炭火炙燒後香氣四溢，外層微焦、內裡保有肉汁，一口咬下既有牛肉的濃郁風味，又不失口感的彈性 不需過多調味，撒上一點玫瑰鹽或搭配蔥鹽即可完美襯托出肉本身的香氣 建議趁熱享用，才能感受到和牛油脂在口中化開的瞬間幸福感 和牛打火石 NT.480 選用的是油花均勻的和牛部位，厚薄拿捏得恰到好處。經炭火燒烤後，肉質入口即化，油脂在舌尖化開的瞬間香氣四溢，令人驚艷 完全不需要沾醬，單吃就非常夠味 這道真的非常好吃，可以說是和牛控的夢幻逸品。不少客人吃過一次就直接列入回訪必點清單 蔥鹽牛板腱肉 NT.340 很有層次感的燒肉菜品，選用優質的牛板腱肉，經炭火燒烤後外焦內嫩，肉質結實且富有彈性 搭配特製的蔥鹽，鹹香與微辣的蔥味使得這道菜相當開胃 不過，由於蔥鹽的鹹香味道比較重，對有些人來說，可能會吃到後來有點膩口 尤其是對於不太習慣過多鹽分的人，可能需要搭配一些清爽的飲品或其他較輕口味的菜品來平衡 極厚切霜降牛舌芯 NT.580 舌鼓燒肉的頂級選擇之一，這道菜品的牛舌部位選自優質的霜降牛舌芯，厚切後經炭火烤製，保留了豐富的肉汁和霜降的油脂 每片牛舌厚度恰到好處，讓人一看就知道這是精心準備的頂級食材 烤至外焦內嫩，霜降牛舌在燒烤過程中，油脂與肉汁完美融合，咬下去不僅有滿滿的肉香，還能感受到油脂在口中化開的濃郁口感 這道菜完全無需過多調味，簡單的鹽與胡椒就能讓牛舌的風味展現無遺 非常棒，非常好吃，這道極厚切的霜降牛舌絕對能滿足對燒肉的所有期待，無論是牛舌控還是第一次品嚐的人，都能被它的美味征服 搭配的昆布鹽和蔥鹽更是增添了額外的風味層次 昆布鹽帶有淡淡的海藻香氣，與牛舌的肉味相得益彰；而蔥鹽則帶來一點清新與微辣，讓每一口牛舌都更具風味 兩種鹽分別展現不同的味道特徵，無論是搭配昆布鹽還是蔥鹽，都非常好吃 日本山藥 NT.140 將新鮮的日本山藥切成薄片，經過燒烤後，外表微微焦脆，內裡依舊保持山藥本身的綿密與清甜 它的口感有點像洋芋片，既酥脆又帶有些微的韌性，每一口都令人驚喜 烤巧克力熔岩雪球棉花糖 NT.80 將經典的棉花糖與巧克力熔岩結合，製作出一道驚喜十足的甜品，這道甜點外形像是小小的雪球 經過燒烤後，外層微焦脆，內裡的巧克力卻意外地融化成熔岩般的濃郁口感，搭配輕柔綿密的棉花糖，一口咬下即滿是巧克力香甜 📍舌鼓燒肉🏠 台北市中山區新生北路一段140號🕕 18:00–01:00📞 02-2541-0075🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴中山區│中山區燒肉推薦│牛舌控的天堂│舌鼓燒肉📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36737513📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#台北燒肉#牛舌控#日式燒肉#舌鼓燒肉#中山美食#炭火燒肉#台北必吃#IG美食分享#和牛控推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

台中西屯雲火日式燒肉 原來燒肉一個人也可以吃爽爽

🍖雲火日式燒肉🦪 @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡不定期舉辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 台中可說是燒肉及火鍋的大本營 究竟台中朋友們有多愛燒肉和火鍋呢 就拿小編來說說 每次出門吃飯不知道要吃什麼的時候 總會有一個念頭閃過吃火鍋好了 簡單幾百塊就可以解決一餐 而且又飽又滿足 而燒肉則都是要動則千元以上的大鈔💸💸 即便如此 燒肉的選項還是在大家心中屹立不搖 甚至小編的朋友特別從台北下來就想嚐嚐台中燒肉的魅力 連外地的朋友們都對台中燒肉魅力無法招架 就可知燒肉對台中朋友們的重要性了吧 🍖雲火日式燒肉🦪則趁著這波疫情關係推出燒肉個人套餐 不用動員大群朋友也可以自己快活啖燒肉 不再害怕人多想吃肉又怕沒跟朋友分享到的窘境 也不會像其他燒肉餐廳最少份數就是雙人套餐 想自己大口吃肉的朋友們一定不能錯過 「時尚輕燒肉 食肉不長肉」 想吃肉又怕長肉的朋友們肯定很有感 不怕不怕 一人份量的燒肉 不會成為長胖的負擔 趁著疫情大解禁 就到雲火日式燒肉來大口吃肉吧 🌞平日限定的午間套餐 限定週一至週五15:00-17:00 特殊假日及例假日不供應 午間牛肉套餐💲298 午間豚肉套餐💲288 👇🏻👇🏻午間牛肉套餐組合👇🏻👇🏻 角切牛、無骨雞腿肉、醬漬櫻桃鴨、ᑕᕼOIᑕE翼板牛 台梗九號米飯🍚/牛肉燥飯 胡麻沙拉🥗、50元飲品擇一（超過補差價） 熱紫米紅豆湯/主廚手工甜品 👇🏻👇🏻午間豚肉套餐組合👇🏻👇🏻 角切豚、無骨雞腿肉、醬漬櫻桃鴨、伊比利豚梅花 台梗九號米飯🍚/牛肉燥飯 胡麻沙拉🥗、50元飲品擇一（超過補差價） 熱紫米紅豆湯/主廚手工甜品 主餐肉品份量相當足夠 整套餐點吃完讓小編飽到不行 就這價位及肉質而言ᑕᑭ值非常高 雲火日式燒肉的熱湯也不再是一般的雞湯 而是用香菇、昆布、柴魚及中藥熬煮的養生湯 喝起來甘醇清甜非常推薦 🥩角切牛 就是我們熟知的骰子牛 大概烤至七分熟 帶點微肉汁 非常ᒍᑌIᑕE 🥩角切豚 將豬肉切至骰子🎲大小 烤至周圍焦焦脆脆的超好吃 🥩ᑕᕼOIᑕE翼板牛 烤至五分熟帶點微肉汁 搭配一旁生菜及酸酸辣辣的泡菜超對味 🥩無骨雞腿肉 店家非常貼心的把雞腿肉上方做劃刀 可減少以往烤雞腿排耗時又不易熟透的窘況 整體肉質非常軟嫩又多汁 🥩醬漬櫻桃鴨 櫻桃鴨經過醃漬 完全不需要再搭配任何蘸醬就很夠味 一樣可以搭配生菜及泡菜 解膩又清爽 🥩伊比利豚梅花 伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱 也是西班牙國寶級食材 建議原味吃不加任何蘸醬最好吃 🥩牛肉燥飯 米粒選用台梗九號 口感香甜Q彈飽滿 牛肉燥肥瘦度適中 完全可以一口氣把肉燥飯吃個精光 🥩可樂娜葡萄柚 啤酒🍻伴隨著冰沙融化慢慢回補 帶點微醺香甜 葡萄柚酸甜口感 解膩又很放鬆 ⛔️⛔️未滿十八歲不得飲酒⛔️⛔️ ⛔️⛔️喝酒不開車，開車不喝酒⛔️⛔️ 防疫新生活 也別忘了保持適當社交距離 想吃燒肉不再害怕要約個伴 自己也可以大口吃肉大口喝酒 三張百鈔就可以享受吃肉的樂趣 趕緊拿起電話或是跳上機車🛵前往🍖雲火日式燒肉🦪 🤳立即追蹤 @oma_officialtw 並註冊會員還可享有更多餐廳優惠資訊ℹ️ 你餓了嗎？趕緊下載⏬ᴀᴘᴘ享優惠👇🏻👇🏻 全新上線的ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ也與店家合作 桌面上都會放有專屬的ǫʀᴄᴏᴅᴇ掃圖享專屬優惠 各位粉絲們趕快掃起來🤳🤳🤳 也可以下載⏬ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ吃飯隨時都能獨享優惠好康 ʜᴀsʜᴛᴀɢ #oma優惠 就能隨時掌握最新消息喲❕❗️❕ 📮台中市西屯區太原路一段255號 ⏰週一至週五15:00-22:30、週六日11:30-22:30 📞04-2311-0071 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中美食 #台中 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中餐廳 #台中景點 #台中小吃 #popyummy #popyummy_mag #yummyday #yummyday台中 #taichungfun #cakotaiwan #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #menutaiwan #sharelifetw #86shop #小三美日 #雲火日式燒肉 #貪吃男孩生活食記 

Sharon's 韓國遊記(180223-0306)

【20180223~20180306韓國遊記之釜山篇】 總共分成3篇，分別是總集、首爾篇跟釜山篇～ 這篇是釜山篇，主要是在釜山5天4夜有去的景點內容(內容有點多請耐心服用🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️) _ ◾Day1 我們快晚上才抵達釜山金海機場，一到就搭地鐵往民宿check in(民宿資訊在總篇那篇文章)，2月底的韓國夜晚依然冷，我記得溫度差不多0°上下😨 Check in後我們去釜山車站對面有一排小餐館的街道，意外發現一間24小時食堂(名稱好像是24hr cafe)，原味紫菜包飯加昆布湯跟小菜只要台幣55元！而且超好吃☺吃飽就回民宿休息了～ _ ◾Day2(海雲台路線) 第二天早上前往海雲台(圖2) 海邊超美！海鷗不怕人，可以去便利商店買很像蝦味先的零食餵海鷗～ 接著去冬柏公園逛逛，景色是日常街景，但3月之後應該會很漂亮，因為附近種蠻多櫻花樹的🌸 後來想找吃的，於是從冬柏公園一路走到廣安大橋附近的一間甜點店Moelleux(圖3)！他的千層蛋糕好好吃☺朋友點草莓牛奶，我點檸檬冰茶，都蠻好喝的(餐點價位約₩5000~7500) 接著去新世界百貨逛逛，還有那附近的超市買東西，逛到後面突然想去南浦洞，於是殺去南浦洞(其實不太順路因為地鐵不同線)不過南浦洞很好買！釜山必去！(我記得我跟朋友後來每個晚上都去逛南浦洞哈哈哈)逛街之後就回民宿休息了 _ ◾Day3(中央站路線) 這天一開始先去甘川洞文化村(圖4)，強烈建議不要從地鐵站走到甘川洞文化村入口(可搭乘公車或計程車)，因為真的很多陡坡😭一開始以為15分鐘不會很難，結果走到差點沒辦法回台灣哈哈🤣不過甘川洞比較像是拍照景點，覺得不一定要去(除非你是網美哈哈) 接著去國際市場跟札嘎其市場，在那邊站著吃路邊攤吃的很爽😂，然後不知不覺走到南浦洞又開始逛街🤣(真心佩服當初自己的腳力) 最後逛到晚上回釜山站的24小時食堂吃飯完就回民宿休息了～ _ ◾Day4(隨心所欲路線) 早上在釜山車站前搭公車去五六島skywalk(圖5)，我覺得如果很喜歡看海推薦去，還可以走在skywalk的透明步道看懸崖跟海浪拍打在懸崖的景象😍很漂亮但風也很大(很冷的意思哈哈) 接著臨時起意去看三流之路的拍攝場景，追尋朴敘俊歐巴☺但也是強烈建議非超級迷妹不要前往，超多陡坡跟階梯，走到某些瞬間想跟歐巴分手哈哈哈，但我還是堅持到最後終於抵達南日公寓(圖6)！ 下午決定要去看個夜景，原本想去釜山國際金融中心，但功課沒做足，當天發現他沒有每天開放💔(有興趣者可以🔍照片真的超美) 於是改去The Bay101，是孔劉歐巴拍廣告的地方，夜景比較沒那麼令人驚艷，但我覺得還算不錯，還有在路上買到了很好吃的韓國米餅零食☺ 看完夜景就回民宿休息了～ _ ◾Day5 這天早上Check out後，超快速的去南浦洞把可以退的稅在自助退稅機(大部分都有中文頁面)全部退一波，然後下午搭乘KTX前往首爾～ _ ◾釜山旅遊心得🧡💛❤ 我覺得釜山的步調比首爾慢很多，也比較有人情味，在地鐵上有熱情的大嬸陪我們聊天，也有人主動幫我們提行李 景點我覺得因為待的天數偏少，沒有全部都玩到的感覺，但也算是留給下次再來釜山玩的理由🤣 食物的話因為我那時候腸胃炎就沒有吃很多，但橋村炸雞必須吃！紫菜包飯跟韓式泡麵還有餃子也必須吃！真的跟台灣的味道不一樣 逛街的部分，其實南浦洞就很夠逛，同樣的東西有的買起來比首爾便宜，而且大部分店家都有會說中文的店員，所以不用害怕！不然說英文也可以通啦哈哈 總體來說我覺得釜山蠻值得去的，至少我會想再去一次，唯一讓我頭痛的就是階梯跟陡坡真的太多了哈哈😅 _ photo credit by Tracy ps.IG文章更新的會更快喔~~ #allabout_sharon #korea #韓國 #한국 #koreatrip #韓國旅行 #busan #釜山 #부산 #韓國遊記 #釜山遊記 #海雲台 #해운대 #해운대해수욕장 #甘川洞文化村 #감천동문화마을 #南浦洞 #남포동 #五六島skywalk #오륙도스카이워크 #sharongoestokorea #sharongoestobusan #popdaily #popkimchi #popkimchi必去

涮霸

獨門湯底多種選擇，肉品及海鮮的品質都經過嚴選的把關，菜盤也不馬虎多達10幾種的食材相當豐富，服務態度也很值得讚許，還記得當天用餐店裡已是滿滿的顧客，但不會因為忙碌而降低了服務品質，能詳細的解說集點的方式，有耐心的為客人介紹餐點，還會主動的詢問是否要加湯，整體的用餐感受是很舒服的😌 🔹雙人帝王蟹套餐$1580 👉湯底（4選2） 昆布高湯、牛奶乳酪、川味麻辣、立川黃金蜆 👉帝王蟹海鮮拼盤 帝王蟹腳、小龍蝦、鮑魚、甜蝦、小捲、蛤蜊 👉肉品（4選2） 雪花牛、梅花豬、澳洲羊肉、咕咕雞 👉綜合菜盤*1/雞蛋*2/副餐（5選2） 甜品、冰品、飲料無限享用 ㊙️湯底（立川黃金蜆、養生藥膳） 立川黃金蜆是以薑片、大蒜及黃金蜆等下去熬煮，淡淡的薑味及大蒜有溫補的感覺，等到黃金蜆煮開後湯頭會變得比較鮮甜，而藥膳湯底相當濃郁是越煮越香的那種😍放入鮮嫩的雪花牛涮一下完全將中藥香都吸附在肉上，每一口都能感受到肉質的Q彈與香氣，加湯的部分也是一大優點，可以加入同樣的湯頭而非一般高湯以維持湯底的濃度👍現在蠻多店家加湯都只能加一般的高湯煮到最後味道完全都稀釋掉了😂 ㊙️主餐（海鮮拼盤、咕咕雞） 甜蝦很Q彈可以吃出甜度不同於一般的白蝦，蛤蜊光是用看的就覺得超大一顆，殼開了之後果然沒有讓我失望，超大一顆很飽滿，一口吃進嘴裡超多汁😋龍蝦的部分也很貼心的已經對剪一半，龍蝦肉吃起來相當彈牙，蟹腳則是清燙3-5分後即可輕易把肉剝離，不論搭配什麼湯底都可以將各個風味扣在每絲蟹肉中，干貝咬下去的第一口可以感受到原始湯底的風味，接著伴隨而來的是大海豐沛的鮮甜感😻咕咕雞是選用雞腿肉厚度足夠，肉質軟嫩煮久了也不會變老一樣很好入口 🏠新北市新莊區幸福路733號 📞02-2990-7788 ⏰週一至週五11:30-15:00/17:00-23:30 週六、日11:30-23:30 更多的美食分享歡迎關注 IG：gourmet _yun_food 粉專：https://www.facebook.com/gourmetyun/ There are lots of special soups, meat and seafood are also checked carefully. The vegetable set has many items too. I still remember the customers are full in that restaurant but they serve nicely without any carelessness. They introduce full detail of menu and other activities about getting points or adding soup. The full of meal time is very comfortable. The soups are very unique, I chose golden clams soup and Chinese herbal medicine soup this time, both of them are very healthy and delicious. The ingredients are real that you could see and feel them in the soup! 🏠1F., No. 733, Xingfu Rd., Xinzhuang Dist., New Taipei City 242, Taiwan (R.O.C.) 📞02 29907788 ⏰11:30 – 15:00 / 17:00 – 23:30(Mon. – Fri.) 11:30 – 23:30(Sat. & Sun)

分享 | 我的日本壽司郎必吃菜單5款

時常與人氣角色舉辦聯名活動的日本連鎖壽司品牌「壽司郎」，在台灣也有多間分店！而今天要來跟大家分享我去日本壽司郎用餐時必點的品項5款！ *到訪時間為2025.08 這次前往的是東京池袋Sunshine60通店，以下馬上就來分享我的必吃菜單！ 1. タレ漬けびん長 青唐辛子（青辣椒醬漬炙烤半生長鰭鮪） 將長鰭鮪魚炙烤後放入加了青辣椒的醬汁中醃漬，除了可以品嚐到口感柔軟的鮪魚之外，鹹度適中的醬料帶有刺激微辣，在夏天可說是相當開胃！ 2. 鯛だし塩ラーメン（鯛鹽拉麵） 接下來是鯛鹽拉麵，送上桌時會用蓋子蓋著。 使用鯛魚魚肉之外的剩餘部份為基底，再加上蛤蜊及雞肋熬煮出來的高湯，配上昆布、筍乾、鯛魚片和蔥等配料，而麵則是使用全麥麵粉製作。 湯頭可以品嚐到鯛魚特有的鮮甜滋味，全部喝完也不會覺得很膩，而拉麵口感帶有嚼勁。整體份量我個人覺得適中，很適合放在壽司和壽司之間享用，當作是用來變化味道！ 3. かぼちゃの天ぷら（南瓜天婦羅） 接下來是南瓜天婦羅！我個人還蠻喜歡南瓜料理，而壽司郎的南瓜天婦羅外層麵衣口感相當酥脆，且味道不會蓋過南瓜的甜味。照片看起來薄薄一片，但每一片南瓜的存在感都很強，而且口感相當綿密。 偷偷說，把南瓜天婦羅泡進鯛鹽拉麵的湯裡幾秒鐘再品嚐也很美味！ 4. 茶碗蒸し（茶碗蒸） 接下來是茶碗蒸，湯匙會在送上桌時一同附上。 蒸蛋本身口感相當滑順且味道鮮甜，如果覺得口味太過清淡的話，加點醬油或是拉麵高湯也不錯！ 配料依照時期不同可能會有差異，而這次吃到的配料是雞肉、蝦子、帆立貝以及竹輪。 5. カタラーナアイスブリュレ（卡達拉娜） 最後是甜點卡達拉娜，口感很像冷凍過後的焦糖烤布蕾，最上方同樣有一層薄薄的炙烤焦糖。入口即化的口感配上濃郁的香草甜味，再加上焦糖的微苦，當做到壽司郎用餐的結尾實在是相當滿足！ 以上就是我到日本壽司郎用餐時的必點5款！實際菜單內容及售價請以各門市公告為準，也歡迎留言跟我分享你的壽司郎必點菜單！ #壽司郎 #スシロー #池袋 #壽司 #推薦 #菜單推薦 #日本美食 #東京美食

林口｜隱身閣樓的預約制壽喜燒-軒のき NOKI

林口 隱身閣樓的預約制壽喜燒 軒 のき NOKI

前陣子在REELS看到有人介紹預約制關西壽喜燒，身為林口在地人，怎麼可以不知道這間! 於是現在來為大家不專業開箱 ''軒のき NOKI''😍這間店位於路易奇電力公司的二樓，所以要走進去裡面問路易奇的服務人員。他們確認訂位後會引導上樓。所以我同事們紛紛都在一樓迷路很久XD 而且店門口非常不起眼，真的會錯過!!!!!!! 由於位置在包廂，所以在同一時段僅接受一組訂位，適用於6 - 12人。當天我們預訂的是壽喜燒套餐 (對，他們還有燒肉套餐)! 入座前餐具都已擺放置位置上，連同菜單 菜單Overview 照慣例，先說結論: 超值得!!!!CP值很高又美味👍🏻飽到天靈蓋 來!照順序上菜!!!!!!!!! 前菜: 普 (沒記憶點) 細切山藥(山藥麵): 好吃! 配昆布醬油不會死鹹，還很清爽的感覺️❤️ 山藥雞湯: 濃醇香! 雞肉很嫩、山藥也燉很爛。一咬就化開! 與此同時，服務人員已經開始擺出肉品讓大家拍照XD (圖為A5和牛紐約客套餐) 天使紅蝦沙拉超好吃欸! 布拉塔起司配生菜的醬汁根本絕配 (打到這又再吞口水) 炙燒扇貝: 想得到的味道 主食來了來了! 油花豐富，而且是專人服務。 完全不用動手👍🏻😍 海鮮滿滿茶碗蒸: 有滿滿的松露、鮭魚卵、蝦子、底下還有干貝!!! 口腔Refresh完接著又來牛肉片! 老實說吃到這就開始有點膩，畢竟和牛油脂豐富><所以還好我有加點日本四果柚子氣泡果汁，真的解膩不少! 吃完肉後就會讓我們自己煮火鍋，但到這裡的時候我們大家都吃飽了.........所以8成我還打包帶回家XD 甜點 果醋+冰淇淋: 敏感性牙齒突然間受不了XD但膩感瞬間全無👍🏻 再次總結，用餐體驗非常好! 食物精緻好吃，價格甜。而且不論男女都飽到天靈蓋，我是絕對會二訪滴❤️不過關西壽喜燒口味偏甜，我自己是很愛。但我有同事不太能接受XD 果然味覺很主觀呢!唯一缺點大概就是排煙做得不好。服務人員在涮肉的時候，包廂油煙味蠻重的，有點小可惜! 但論美味程度、價格，我都覺得相當有競爭力喔😍👍🏻 餐廳位置: 軒のき NOKI 地址: 桃園市龜山區文化二路32-18號2樓營業時間: 周一至周二: 12:00–16:00, 17:00–00:00周三公休週四-周日:12:00–16:00, 17:00–00:00

山里見月｜台中北屯區高檔和牛火鍋推薦｜日本BMS12認證 極品等級銘柄牛 饕客必吃推薦

山里見月｜台中高檔火鍋推薦｜北屯區頂級和牛鍋物必吃推薦

📍山里見月 割烹鍋物是近期在台中新開的一家高檔火鍋餐廳，主打日本和牛火鍋、佐賀銘柄牛與職人精神熬煮湯頭。某次路過發現所以想嚐鮮看看～ 👉高級食材＋親民價格＝超值火鍋新選擇。 不管你想找台中高級餐廳推薦、台中頂級海陸鍋物推薦，還是想吃高品質「日本和牛火鍋」的朋友，這篇絕對值得收藏。 🏙 店家地理位置與環境氣氛 📍 山里見月 割烹鍋物 406臺中市北屯區松竹路三段118號 👉距離台中市中心不遠、靠近松竹路商圈，交通很方便。重點是停車非常便利！店外就有停車場，旁邊也畫有很多停車格⭕️ 一進門就能感受到那種精心設計的高級氣氛 ✨裝潢花費上千萬打造 ✨大片落地窗＋柔光照明 ✨桌邊能看到師傅處理食材 ✨一樓和二樓皆有半開放包廂可預訂 用餐空間寬敞明亮，氛圍卻不失溫暖，很適合節日聚餐、慶祝日或約會。 🍲 山里見月理念｜百味割烹 × 日本職人精神 山里見月的理念很簡單： 鍋物的極致，不在於華麗堆疊，而是在每一個細節都能被品嚐到。 他們以「百味割烹」為核心，延伸到火鍋的湯頭、食材品質與整體呈現中。 其中最讓我印象深刻的，是湯頭的熬煮方式： ✔ 使用 埔里高山泉水 ✔ 當季新鮮蔬果慢火熬煮 ✔ 不用預製湯頭、每日現熬現上 ✔ 不提前儲放，只為了最純淨自然鮮味 這樣講究的熬湯方式，讓整個鍋物湯底清透不搶戲、卻又讓食材的味道更立體、層次更鮮明。 以前吃和牛，都只知道‘A5很厲害’ 不過山里月見可以讓大家吃得出差別～ BMS 12 級的佐賀精品牛，不是油花多而已，肉眼就能看到很細、很均勻的紋理。實際入口幾乎不用咬，油脂在嘴裡化開，但不會膩，反而有一點像堅果的甜香，尾韻很乾淨。 現場也有看到證書，才知道每一塊牛肉的來源、血統其實都查得到，吃起來多了一種「不是隨便的肉」的安心感，也更能理解為什麼它會被說是和牛裡面很頂的等級👍🏻👍🏻 🍽 我體驗的套餐：自然與高級食材的結合 這次我吃了 日本和牛板腱套餐 $1180元 & 日本和牛肩三角套餐 $980元 🫕 湯頭：昆布柴魚湯 湯頭是山里見月的靈魂之一， 有著清澈見底的光澤＋淡淡的蔬果香 昆布與柴魚的醇厚讓湯頭本身層次豐富，但喝起來不會覺得很有負擔，煮料之前可以先喝一口品嚐看看。 🥢 開胃前菜 前菜份量精巧、講究擺盤。 第一次在火鍋店能吃到這樣的前菜料理！ 對，沒看錯！我們的前菜居然就有干貝或生魚片任選 🥬 綜合菜盤 蔬菜都是當季當令，色澤鮮嫩， 不用沾任何醬，蔬菜的自然甜就已經很美味 基本上沒有什麼加工品👍🏻👍🏻 🥩 主餐｜ ✨ 日本和牛板腱套餐 ✨ 日本和牛肩三角套餐 兩款我真的都很喜歡，而且各有特色！ 🥩 日本和牛板腱套餐 板腱一上桌就先被油花吸引， 那個細緻度真的不是隨便的牛可以比， 下鍋輕涮幾秒，入口就是柔、嫩、香， 肉汁直接在嘴裡化開，帶一點牛肉自然甜味， 完全不用過多調味就好好吃， 真的會不小心吃太快那種😂 🥩 日本和牛肩三角套餐 肩三角則是油花分布更平均， 吃起來多了一點咬勁，但還是很嫩！ 而且香氣比板腱更厚實一點， 喜歡有口感又想吃嫩肉的人，這個會很愛！ ✔ 以這個價格&品質來說，CP值真的很可以！ 🍛 附餐（擇一：北海道要美人米/佐賀牛咖哩飯/日式烏龍麵 我分別選了： 🍛 佐賀牛咖哩飯：咖哩香濃而不過重，與佐賀牛的香嫩很搭 🍜 日式烏龍拉麵：很彈牙，吸收了湯底精華後會想要一次再吃 🍨 甜點 三擇一 ✔ 銀耳蓮子湯 ✔ 蕎麥綠豆仁 ✔ 冰淇淋 我這次選了 銀耳蓮子湯＋冰淇淋。 銀耳蓮子湯很清爽，口感是微甜，剛好壓住吃完火鍋後的濃郁；冰淇淋奶香與清涼也很完美😍 🍹 飲品 邊吃火鍋配飲品，既不膩口又舒心，是完美的收尾。 🎉 體驗 山里見月不只是吃一鍋火鍋這麼簡單， 他們的服務真的讓人感到溫暖： ✔ 慶生還會幫忙一起慶祝 🎂 ✔ 桌邊有些料理還會代煮幫忙做 ✔ 半開放包廂也很適合家庭聚餐 ✔ 二樓空間寬敞又有氣氛 很多客人會一邊吃火鍋一邊小酌， 這裡的氣氛既可以是節日大餐，也適合日常聚會。 🍲 小結｜高貴不貴的割烹火鍋宴席 這次踩點 山里見月 割烹鍋物 的感想是： ✔ 高品質食材真的能感覺得到 ✔ 湯頭用心、食材新鮮、和牛表現超值 ✔ 服務細緻、有包廂又有慶祝氛圍 ✔ CP 值比預期還要高 《未成年請勿飲酒 /請勿酒駕》 如果你正在找： 👉 台中高檔火鍋推薦 👉 日本和牛火鍋 👉 北屯區火鍋推薦 👉 台中頂級海鮮火鍋或佐賀精品牛鍋物 這間絕對值得列入口袋名單！ 📌 店家資訊 📝店家IG ｜tsuk.imisatoyamanabe 📍山里見月 割烹鍋物 🚩地址：406臺中市北屯區松竹路三段118號 ☎️電話：04-24224888 ⏰時間：週一至週日 17:00–24:00 （最後收客23:00） 官網｜山里見月 割烹鍋物 FB 粉絲頁｜山里見月 割烹鍋物 Google 商家｜山里見月 割烹鍋物 inline 訂位｜山里見月 割烹鍋物 菜單參考 #山里見月評價 #台中高檔火鍋推薦 #日本和牛火鍋 #北屯區火鍋推薦 #台中頂級海鮮火鍋 #佐賀銘柄牛餐廳 #佐賀精品牛 #台中頂級海陸鍋物推薦 #高CP和牛火鍋 #台中高級餐廳推薦 #松竹路火鍋 #台中板前火鍋 #台中包廂火鍋 #台中美食 #Lai吃台中 #Lai在一起大吃大喝 

台北西湖｜燒肉Smile｜個人燒烤＋宵夜吃到飽推薦 (內含菜單)

這次來推薦一間好吃的燒肉Smile（焼肉スマイル），從早上11點營業到凌晨2點不休息，是西湖附近的宵夜首選。燒肉Smile主打個人燒烤，每個人都有自己的烤盤，不用共烤～而且套餐選擇多、價格彈性大，還附有蔬菜沙拉吧、飲料吧、冰淇淋機，吃飽吃好又不貴！ 焼肉スマイル 店家資訊 地點：114台北市內湖區內湖路一段320號（ 捷運西湖站 步行約4分鐘 ） 位置在大樓一樓，不是跟築間共用出入口喔！時間：11:00～凌晨 02:00電話：0226599555官網：https://www.jhujian.com.tw/yakiniku_smile/tw/menu 空間寬敞明亮，冷氣舒適，環境乾淨不油膩，可以從容享受燒肉時光。 也有個人座位區，一個人想吃宵夜也完全沒問題～ 菜單 Menu（套餐從 $260 起） 燒肉Smile 的套餐從 NT$260 ~ NT$1080，價格彈性大。很推薦選擇 NT$500 以上套餐，可以免費升級成蔥油拌飯 or 蔥花玉子拌飯～ 所有套餐都會附：越光米白飯、鹽昆布雞白湯、韓式泡菜、椒鹽鹽蔥 ( 鹽蔥可續 ) 餐點實吃推薦 總體來說肉質都很不錯！都好吃，就看大家想怎麼選擇了～ 牛肉盛合 $680｜★★★★☆ 牛小排、厚切板腱牛排、牛橫膈膜、牛肋條、牛舌 海陸牛特盛 $500｜★★★★☆ 厚切板腱牛排、熟成牛五花、鮮蝦、烏骨雞、現流冷藏雞腿，鱸魚菲力 烏骨雞看不出什麼時候熟，可以跟雞腿一起烤，雞腿熟了烏骨雞也差不多了！ 牛五花套餐 $300｜★★★☆☆ 五花肉可以想像的比較油，分量給的很大，女生吃可以吃很飽！ 附餐雞湯 蔥花玉子拌飯｜★★★★☆ 自助吧｜內含沙拉吧・飲料吧・冰淇淋機 沙拉吧 生菜、馬鈴薯塊、海帶芽等種類多。 馬鈴薯塊是熟的，建議放到烤盤上加熱再吃！ 飲料吧 冰熱飲都有，很有誠意～ 冰淇淋機 飯後甜點必須有的冰淇淋，絕對不會少～ 燒肉Smile 很適合想要輕鬆吃烤肉又不想排隊的朋友！無論是一個人吃、朋友聚餐，或是深夜突然嘴饞，都能滿足～ ✔ 營業時間長（凌晨2點）✔ 有個人座位＋自己的烤盤✔ 套餐選擇多，自助吧誠意滿滿✔ 沙拉吧、飲料、冰淇淋通通有 #燒肉smile #焼肉スマイル #燒肉 #台北內湖店 #西湖美食 #台北燒肉推薦 #台北宵夜 #西湖宵夜 #個人燒烤 #西湖站美食 #宵夜推薦 #欣欣の足跡 #欣欣の口袋

📍八海食潮

#八海食潮 ⠀ ⠀ 位於中和環球內一家裝潢有如國際海鮮市場的火鍋店 食材包含的國度與套餐拼盤混搭的多樣性非常廣 也可以說扣題了「淼漫八海」所形容的格局 而且因為是開在非台北市且有電影院的百貨公司內 自然有不少針對在地人、壽星聚會、憑電影票的優惠 最近還推出了LINE@集點卡活動(圖三) 根本連折扣都跟套餐拼盤一樣可以隨心所欲選擇🤣 我和同行友人點的是880$的肉潮2人餐 主餐內容包括了兩種肉盤共14盎司以及國際海鮮拼盤 為了不枉此行還有單點其他肉盤與國際海蝦拼盤 點法很彈性所以就不列價錢了，可以到粉專參考菜單 ⠀ 🥩 🔹安格斯牛胸腹 🔹西班牙梅花豬 🔹宜蘭櫻桃鴨 牛胸腹肉視覺上看起來油花分佈偏多 但實際上吃起來肥瘦的比例仍以瘦肉為主 個人覺得很適合下在麻辣湯底，較能煮出牛肉的風味 梅花豬是吃到的三種肉口感中最有韌度的 櫻桃鴨則是有帶出其細嫩肉質的特色 ⠀ 🦐 🔹挪威北極甜蝦 🔹無毒白晶蝦 🔹深海胭脂蝦 🔹野生劍蝦 店家很貼心地在每一桌附上計時沙漏⏳(圖七) 尤其是煮海鮮的時候特別需要用到 根據我和同行友人反覆嘗試後得出一套精準煮蝦流程 先煮體型最小的甜蝦1分鐘 同時煮體型最大的白晶蝦3分鐘 等3分鐘的沙漏流完後隨即煮胭脂蝦與劍蝦2分鐘 也就是只要5分鐘就可以煮好每種蝦了👍 口感與味道上每種蝦都有各自特色 甜蝦或許是體型小的關係，整塊蝦肉的蝦膏味十足 白晶蝦身形就像快炒店的蝦子，但口感上Q彈許多 胭脂蝦與劍蝦是以鮮甜味為重，很容易想一隻接一隻 ⠀ 🐟 🔹南洋鯰魚 🔹無毒虱目魚柳 🔹黃金斑澳洲海鱸魚 🔹馬紹爾青衣 鯰魚肉質本身就很嫩，煮1分鐘即可，以免魚肉散掉 極為滑嫩且入口即化的口感吃起來非常療癒 鱸魚的特色是魚肉散發出的鮮味很突出 基本上不用沾醬就能品嚐其美味 青衣的口感比一般的魚肉更為細緻札實 建議可以和虱目魚柳一起煮至5分鐘會比較熟嫩 ⠀ 🍡 🔹手工牛肉丸 單點配料方面最推崇的是牛肉丸，5個120$ 肉質不但緊實，咬起來又很有彈性 裡頭的蛋白膠質使牛肉丸油潤卻不油膩 就算是從清淡的昆布湯底中起鍋仍保有其香味 ⠀ 🏠店家地址：新北市中和區中山路三段122號4樓 🚩粉絲專頁：http://fb.com/ilove8sea 🔗菜單連結：http://fb.com/ilove8sea/menu/ 🍽線上訂位：https://reurl.cc/V8Xv6 🕐營業時間：11:00～22:00 ☎️聯絡電話：02-22239912 👍我推薦的：安格斯牛胸腹、無毒白晶蝦、野生劍蝦、南洋鯰魚、手工牛肉丸 ⠀ https://instagram.com/p/ByR0f5qDZPH/

✍🏻 台中↠安曇野食卓 壽司.燒鍋 ⬇️更多照片⬇️ https:

✍🏻 台中↠安曇野食卓 壽司.燒鍋 ⬇️更多照片⬇️ https://instagram.com/p/BqY0I6FAOLI/ ⠀⠀ 跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 ⠀ 🔺小燒鍋系列🔺 🔹札幌湯咖哩燒鍋（五花豬）💲單品200/加價定食300 ▫️小燒鍋內含：肉品、菇菌類、季節時蔬、讚其烏龍麵。 ▫️加價定食附餐：鮭魚茶碗蒸+手卷 （70元手卷任選一，可補差價） ▫️以日本純咖哩粉加入薑黃熬煮，可以喝的咖哩湯。 ⠀ ▫️燒得滾燙的陶鍋上桌，蒸騰的熱氣化成白煙，表層灑滿翠綠蔥花，平鋪著一片片肉品，這天選的是油脂較為豐富的豬五花，口感軟滑好入口，但如果不太敢吃肥肉的建議可以選其他主菜。另外還有滿滿的蔬菜跟菇類，營養均衡，主食是滑溜順口的烏冬，搭配香氣十足、溫潤不嗆口的日式湯咖哩，飽足又暖胃。女孩子的話小燒鍋分量挺足夠，食量大一點的話，也有大燒鍋可選擇。 ⠀ ▫️燒鍋基底均是以鮭魚湯，加入北海道昆布蘋果高湯，再加入不同食材做成不同的風味湯頭，因為是額外加入所以可以提供素食者也能食用的純素原味湯頭，但其他風味湯頭只能做五辛素或者健康素，點用前可以再跟店家確認過哦。 ⠀ 🔺炙燒魚腹系列 散壽司🔺 🔹大炙燒💲定食400/加價定食500 ▫️北海道干貝*1+鮭魚肚*2+鰻魚*2+ 日本花枝*2+比目魚鰭邊*2 ▫️定食內含：和風小菜+味噌湯。 ▫️加價定食：鮭魚茶碗蒸+手卷 （70元手卷任選一可補差價） ⠀ ▫️這份裡面炙燒的食材全部都是我愛吃的，為了讓料理更接近活魚口感，除了採用生食等級外，堅持使用現撈、非冷凍漁獲，每一口充斥著來自大海的特有美味，在口中躍動的頻率，尤其是比目魚鰭邊，入口即化的油脂感無與倫比，相對新鮮度也相當講究，不然腥味可是藏不住的。比起單純的生食，私心更愛炙燒的料理，多了一些溫度、也多了一份炙香。醋飯的份量有S/M/L選項，大家可以依照食量來選擇，大胃王歡迎挑戰L號。 ⠀ ▫️味噌湯味道濃郁，跟我在日本喝到的口味很類似，但台灣人的話可能會覺得偏鹹一些。茶碗蒸上層有一塊煮熟的粉白色鮭魚肉，蒸蛋極為軟滑，稍微用湯匙拌開後，可以直接就口喝下肚的那種。今天吃到的手卷是章魚沙拉口味，料鋪得滿滿，完全沒有吃到最後徒剩醋飯的空虛，不過手卷僅限內用哦。和風小菜有著撲鼻的柚子香，格外爽口，連有些辛辣感的洋蔥都溫順許多呢。 ⠀ 🔺握壽司🔺 🔹旗魚腹握壽司💲2個60 🔹鮪魚腹握壽司💲2個60 ▫️安曇野的所有生魚片都是嚴選最肥美、較無筋膜的魚腹部位來料理，由側面能看出店家切出相當大方的厚度，入口新鮮軟嫩，牙齒在咬開魚肉的過程中豪不費力，喜歡生魚片的萬萬不能錯過！較為緊實結構的醋飯，不會一入口就散開的狼狽，芥末當然是以新鮮山葵磨製，提味但不刺鼻。 ⠀ ▫️如詩如畫的安曇野，是老闆娘外婆從小的生長地，除了希望帶給客人道地的日式風味，也希望自己能夠做到外婆對於料理的堅持，從食材到調味，每個細節再再都能看到一份屬於日本職人的敬業。如果你不追求華麗的擺盤跟浮誇的份量，想要吃到真正優質食材的日式料理，推薦你可以來試試看，這裡號稱最接近活魚口感的大海漁撈。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 店家資訊 🔻 ★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★ ◖ 地址 ◗ 台中市南屯區大墩五街46號 ◖ 時間 ◗ 17:30–21:30（週一公休） ◖ 電話 ◗ 04 2472 0272 ◖ 公車 ◗ 東興大墩五街口站：70、127、356 ◖ 停車 ◗ 幸福車房停車場-東興站 （大墩四街72號）步行3分鐘。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 黛咪分類項目 🔻 ◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中 ◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ安曇野 #黛咪ʏᴜᴍ台中南屯區 ◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ鍋 ◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐 ━━━━━━━━━━━━━━━

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